咖啡豆有公,母 之分? 價格有分?

kj9031604 發表於 2006-7-30 21:42:19 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 11 2648
綿羊油 發表於 2006-9-9 16:53
有有有!!!!
咖啡豆真的有分母的跟公的!!!
一般市面上兩半的那種幾乎都是"公的"
母的像球狀!!中間有裂開的樣子....有點像女孩子那邊~~~(好害羞)
一般母的產量很少...只有公的四分之一或五分之一!!!
也比一般公的豆豆還好喝!!!是很珍貴的喔!!!
wolaramirez 發表於 2006-9-10 03:34
Pea Berry(俗稱珍珠豆或小圓豆)
常會長在咖啡樹末端
因為量少~若再用人工特別篩選出來
價錢一定會高出不少
只是不是每個地方都會把Pea Berry挑出來
一般來說~並不會特別把Pea Berry
至於味道到底有沒有差就見仁見智了
尤其是細小的差異
對平常人來說根本沒差
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