塞風壺!?是學咖啡的必經之路嗎!?

m10910 發表於 2007-2-7 11:01:48 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 11 4369
collin0722 發表於 2007-7-25 06:35
也不一定啦!!那外國人一大堆不用塞風的怎麼辦???只是這種器具價格不貴.操作容易..(但是要煮一杯好咖啡又是另外一回事了...^^)缺點是操作過程要熟悉.人為因素引響咖啡的品質很大...
gglong21 發表於 2007-8-28 11:35
個人覺得雖然用SYPHOON煮較有難度
但相較於其他器具
SYPHOON可以在味道上做小幅的修正
熟練後也比較可以煮出和自己味道的咖啡喔!
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