卷一 斜風細雨入劍門 第三十一章 開店(二)
「看來是有必要再招一個送外賣的夥計了,再雇輛車,還得有一個做粗活的女人,讓楊釗做粗活畢竟只是為了煞煞他的威風,若日子做久了,他恐怕會記仇,發達後就會來收拾自己。」
李清正胡思亂想,這時又從店裡走出十幾個客人來尋問雪泥的情況,紛紛要求他改成攜帶方便的小包裝,有幾個甚至又買了一碗,在他們的帶動下,開始有買棒冰的人也忍不住買了,一嘗之下,立即大呼美味,但畢竟十二文價格太貴,更多的窮人只能是嚥了嚥口水。
「小包裝、低價格、方便攜帶」這是李清今天在賣雪泥時學到的生意經,一直忙到太陽落下,幾個人才精疲力竭打佯關門,李清取出個布包遞給楊釗道:「今天楊大哥辛苦了,這裡一共是六百文錢,另外三百文錢算是賞錢,和你的月薪無關,以後生意好,每日都有。」
楊釗大喜,這就是說若每天生意都這樣,他一個月就可以拿近二十貫了,比當初講的可翻了一倍,他美滋滋地接過布包,現在身上分文皆無,這六百文錢,可真是雪中送碳,他已經快二個月未碰女人,真要把他憋壞了,當即收了錢,千恩萬謝地走了,望著他挺得筆直的脊背,李清不禁感慨萬分,他突然理解歷史上的楊國忠為何那樣貪賂錢物,只有經歷過這種貧困潦倒,才會深刻體會到錢的重要。
先送簾雨回家,李清也顧不得算帳,立刻動身去找鐵匠,烤蛋筒的鐵爐已快要完工,李清只告訴他,若在一個時辰內將烤爐送來,工錢將加倍給;接著又去了瓷器店,訂做一批精緻小瓷罐,離開瓷器店,滑腳又到騾馬行,以每天一百文的價格租下一輛馬車,此時他已經累得話都說不出來,躺上馬車回了家,末了,李清還不忘記許諾馬伕,若他肯賣力做事,每日再另給他十文到三十文不等的賞錢,聽得馬伕歡天喜地而去。
院子裡很安靜,夜色中的芙蓉樹又變成閒散的老農,勞作一天後,蹲在院裡悠悠吐著煙圈,簾雨正在廚房忙著做晚飯,今天的錢還胡亂堆在他的房間裡,想到白花花的銀子和黃燦燦的銅板,李清頓時疲憊盡消,輕手輕腳潛進了房內。
「賣了多少?」來叫李清吃飯的簾兒見他眼睛直冒精光,忍不住低聲問道。
「六貫!」李清實在按耐不住心中的狂喜,牙齜得老長,嘿嘿笑道:「我才清點了一半,還不包括那錠額外的銀子。」
「老天!」簾兒也忍不住一聲輕呼,只是她胸無大志,腦海裡想的還是幾十畝好地、二頭牛,李清在地裡扶犁趕牛,她在家裡紡麻織布,旁邊搖籃裡呀呀學語的,卻是個白白胖胖的娃兒,想到此,簾兒的臉驀地紅了。
「是不是又想到過日子了?」李清挽著她的肩輕聲調笑道。
「你!」簾兒一掌拍開他的祿爪,瞅瞅左右沒人,這才緊張道:「你小聲點,千萬別讓小雨聽見了。」
「快幫我把前面凳子移開!」小雨端著熱騰騰的湯站在門口大聲叫喊,燙得眼淚都要掉下來,簾兒趕緊將長凳拉開,她才猛地將湯往桌上一丟,急吹手不迭,埋怨道:「我叫你們半天都不來幫我,你們在做什麼?」
「當然是在講錢的事情,小雨你可知道,今天我們賺了最少也有十貫。」簾兒一陣心虛,急忙將話題岔開。
「今天確實把我累壞了,公子,我有個建議!」
「你說!」
小雨對錢並不太在意,她一邊盛飯一邊道:「能不能不賣冰水了,或者讓他們拿走喝,他們站在那裡喝,汗膩膩的,味道好重,而且很佔地方,影響賣棒冰啊!」
「說得倒也是!」李清回想白天的情形,確實喝冰水的人影響生意,有些人可以一口喝光,圖個爽勁,有些人卻細細品味,急得後面買棒冰的人跺腳大吼,甚至等不了的,抽身走人,是該想個法子了,可是如果不賣冰水,品種又少了很多,不利經營,只恨店面太小,容不下他們坐下喝。李清思前想後,漸漸地打上道路的主意,正好店門口有幾棵大樹,樹下放一些桌椅,任他們喝水聊天去,反正現在也沒什麼城管,而且這個冰水生意也可交給楊釗去做。
想到了解決辦法,這頓飯李清吃得格外香甜,彷彿他眼前的飯菜都變成了銀兩銅錢,他東拉西扯,向二女憧憬著未來,房間裡不時傳來陣陣笑聲,越過院牆、越過樹梢,連天上的月兒也沉浸在成功的喜悅之中。
次日,李清便以每天五十文的價錢雇了一名做粗活的大姐,洗碗打雜,替代楊釗工作,而楊釗則負責冰水生意,職位由夥計升為項目經理,又招了一名手腳麻利的夥計,負責烤蛋筒,車伕也充分利用,跑腿送外賣,這樣一來,李清的小店已經有了四名僱員,當別人稱他為李掌櫃時,他也欣然受領了。
這一日賣得最火爆當屬蛋筒雪泥,五文一支,這種爽滑細膩的美味冰品,如長了翅膀,半天時間消息便傳遍全城,到下午時,府前街口出現了幾年未見的盛況,排著長長的隊伍,蜿蜒如蛇行,望不見尾,一把一把的銅錢落在瓷罐裡,撞擊出美妙的『丁咚』聲,李清一邊收錢,一邊遞去一塊紅色或黃色的圓紙牌,紅色表示雪泥,黃色表示棒冰,動作準確,分文不差。
櫃檯外擠滿了大群孩童,個個伸長脖子,眼中渴望,巴巴地等著,眼看到手的,歡喜得直拍巴掌,惹得旁邊饞嘴同伴直嚥口水,有的焦急得哭出聲來、有的扯住爹娘苦苦央求。
這時府前街上走來一名黑面髯鬚大漢,看衣著打扮應該是南詔土人,他背一個大竹簍,竹簍裡坐著一個年邁老嫗,身子佝僂,他將竹簍輕輕放下,指著路人手上的雪泥低語幾句,老嫗緩緩地點點頭,他走近櫃檯,看了看價目表又摸了摸身上,面露難色,可回頭凝望老嫗,卻見她一臉嚮往,便狠狠地咬了咬牙,撥開人群,橫插進隊來,他長眼微合,閃射精光,將二文錢往桌上一拍,喝道:「給我來一支雪泥!」
櫃檯上一片寂靜,挨他近的人,都屏氣停息,慢慢地挪動腳步,腰漸漸彎成弓狀,向外扭去,只惟恐此人會暴起殺人。
「抱歉!客倌的二文錢只能買一支棒冰。」簾兒不為其態度粗暴所動,俏生生的臉龐依然笑顏相迎。
「我只有二文錢,但就是要買雪泥!」那大漢不理,又用勁將錢往前一推,「你們少賺一點,就按本賣給我,不行嗎!」
李清見他橫蠻,伸手將兩文錢扣住,直視他的眼睛怒道:「你怎知道我雪泥的本為二文,再者,就算我的本為二文,我又憑什麼按本錢賣給你,你非漢人,不排隊不知禮倒也罷了,我送你一支又何妨,但你態度凶暴,我李清吃軟不吃硬,今兒就偏不賣給你。」
說完,他向楊釗使了個眼色,『養兵三日,用在一時』,該他出手了。 |