[鄉土小說‎] 隨身裝着一口泉 作者︰我要的是葫蘆(已完成)

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a9710750 2010-4-7 20:44:49 發表於 都市言情 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 542 935212
alice_cat 發表於 2011-11-19 18:15
本帖最後由 alice_cat 於 2011-11-19 18:56 編輯

第二百一十五章 挖藕
劉軍浩,咱家那個禿尾巴老母雞呢?」下午張倩放藉著餵食的機會把院裡的母雞清點了一遍,結果發現有一隻不見了。
「是那個黃顏色的禿尾巴……會不會在趙教授那邊啄食兒?」別看院子裡現在大大小小有七八十隻雞,可是劉軍浩對那母雞的印象相當深刻。主要是它的特徵非常明顯,全身金黃,尾巴上卻沒幾根老翎。
「你過去看看,肯定沒在……咕咕咕……」張倩說著又開始叫嚷起來,那些雞鴨都隨著她手中的玉米粒亂竄。要說張倩挺喜歡給雞鴨餵食兒的,看著它們擠擠嚷嚷的在圍在自己的身邊,很有幾分成就感。
劉軍浩出去清查了一下,還真沒在。
「我就說吧,前兩天餵食兒的時候都沒看見。會不會被黃鼠狼給偷吃了?」
「這片應該沒有鼠狼」劉軍浩也很納悶,自家的院裡的母雞隻有變多的份兒,還是第一次變少呢。至於被黃鼠狼糟蹋了,想想似乎不大可能。小皮和豆豆一天到晚在附近轉悠,哪有黃鼠狼敢在這裡安家。再說黃鼠狼一般都是晚上偷雞呀?那禿尾巴母雞個頭龐大,估計拔了毛也有七八斤的重量,一般的黃鼠狼碰到了還真不是對手。
記得夏天有次劉軍浩到林中打知了殼,就看到它正和一條手腕粗的花紅蛇爭鬥。
「那咱趕緊出去找找」張倩有些著急起來。
「別找了來自然會回來,」劉軍浩面上安慰道。如果真被動物吃掉的話,現在去找也找不到了。
「哪有你這樣的,自家東丟了都不上心。」
兩人正說著。禿尾巴雞咯咯叫著從院子外竄出來了。
「看。我就說吧回來了。」他這邊覺得自己很有先見之明。院子裡地母雞怎麼可能會丟呢。
那母雞在地上梆梆啄了一陣子後。又賊頭賊腦地從水道眼中鑽出去。
「天都快黑了。它想幹啥?」按說到這個點上。母雞都尋摸著往窩裡邊鑽了。
兩個人偷偷地跟在後邊。也沒走遠。就看到母雞鑽進草垛堆中。這草垛是小學大門外那個。前些日子天氣變冷赤兔沒草料。劉軍浩就把草垛拉了回來。
他們剛走到草垛後邊。那禿尾巴母雞一看到有人馬咯咯叫著跑出去。
這傢伙把柴草垛當成產房了,劉軍浩伸頭朝草垛深處一瞧,裡邊有十來個白花花的雞蛋。看樣子它私下藏蛋不是一天兩天了。
全部沒收,他讓張倩用衣服兜著,自己則彎腰伸手掏蛋。
「呀,這雞蛋怎麼都裂口子了?」張倩拿了一枚雞蛋驚叫道。
「正常,這是被凍裂的。」小時候劉軍浩沒少在柴火垛中撿到敝口的雞蛋,因此對這情況非常熟悉。
這種雞蛋不能放,晚上乾脆做炒雞蛋得了。
當然兩人臨走前特意把那個雞窩蓋住讓禿尾巴在外邊落蛋。
哪知他們剛轉身,母雞又叫著跑了過去。
「過年非把它殺了吃肉」劉軍浩恨恨的說道。
說到過年,這日子過得飛快,還有一個月多點就到小年了。
今年算是他們兩口子在一起過得第一個年,一定要好好準備,最好早些開始行動。
想到這裡,劉軍浩又瞄上門前水溝中那片蓮藕。夏採蓮子冬挖藕,一般到十一月份就可以挖藕了。只是很多人家為了讓蓮藕多長個把月,因此才到寒冬臘月挖。
他這蓮藕是自家吃,也不用多等個把月。趁現在天氣不算太冷挑個中午先挖一些。
給趙教授一商量,他立馬同意,連說這些日子歇的骨頭都酥了正想找機會運動運動呢。
溝中的水很深,如果想挖藕的話必須將水排干。那可是個大工程動手的話最少需要一整天時間。他們最後一商量,乾脆在邊上摸一些算了處的等有時間找個抽水機再挖。
只在邊上挖,自然省事多了膠鞋都不用穿,直接光著大腳板子,褲管一挽跳入水中。
王老爺子在邊上看到有意思,要下去幫忙,趙教授趕忙阻止住他。
他那身體才養了半個多月,雖然最近恢復的很好,可是也經不起這麼折騰。
兩人剛下水沒經驗,只能順著已經乾枯的荷葉莖往下摸索。可是荷_在水中泡了幾個月,早變得枯朽,稍有不慎,就會被碰斷。
因此兩個人可以說跟著感覺走,蓮藕沒有摸到幾根,卻把那些泥鰍黃鱔、螃蟹等等捉上來不少。
剛開始劉軍浩沒在意,捉上來的魚都扔給水鴨子們吃了。不過隨著扔上岸的泥鰍越來越多,他很快改變主意,讓老王拎個小桶在路上撿。
話說這水溝中每天至少被水鴨子青莊掃蕩五六次,可是裡邊的魚兒仍然不少,而且在淤泥的滋養下,長得特別肥實。
就那劉軍浩手中抓的這條泥鰍來說吧,身體比一元的硬幣還要粗上不少,他隨意掂量了一下,足有二兩重。
他們在下邊不住的往上扔魚,王老爺子撿的有點眼紅,喊著「臨
,不如加入其中」,然後不顧趙教授反對,直接下
「蓮藕不是這麼挖的,應該用腳踩,」老王倒是很快找到摸藕的竅門。用腳輕踩淤泥中的藕枝,然後一直順著淤泥朝前走。等找到合適的藕節,使勁一踩,新鮮的藕節從跟上斷了下來。再用腳背一勾,藕就被帶出水。
剛出水的藕不用洗乾淨,就這麼用泥巴養著,能放一兩個月都不會壞。
「看看這藕簡直是上品。」王老爺子突然興奮將一截長藕從淤泥中拉出,然後在水中來回清洗了幾遍。
劉軍浩和趙教授都轉過頭:那藕節確實很喜人,在水中清洗過後光潔如玉,幾節塊頭都是胳膊粗的大藕棒子。
「撲通」老王這邊奮呢,突然腳下一滑,在水中直打了一個趔趄。
「小心」劉軍浩眼疾手快後邊一扶,他這才沒摔倒。
「這水咋有大石頭?」老爺子站穩後,心有餘悸的說道。
「石頭,這片該沒有呀?」劉軍浩有些困惑,栽藕的時候他已經查看過,這片根本沒有大石頭存在呀。
「我左腳下就是……咦……撲通……」話未說完,身子又一個趔趄,「啥東西,水裡邊是啥東西,咋會動……」
「我就說你腿還沒好緊上岸。」趙教授以為他在打擺子,忙開口催促。
「真的有東西,不我給你們摸出來」王老爺子說著就伸手去搬水中的「大石頭」,結果還沒碰到,卻感覺「石頭」再次移動了。
「真的有東西!」劉軍浩離得近,看到渾水中一個黑乎乎的東西慢慢朝遠處滑動。
「大魚?」趙教授也湊了過來。
這下三個人都忘掉踩蓮藕,一個個圍了上去。
劉軍浩眼快手快,看到那黑影朝自己游來,他立馬伸手一摁而使勁一拋,已經扔到岸上。
「老鱉!!」趙教授這個時候看出那東西的原型,「帶壽字那隻?」
「應該是,怎麼鑽到水溝裡了」劉軍浩點點頭,然後光腳上岸。
這老鱉上個月的時候突然消失,當初張倩還在院子裡找了幾遍,啥也沒找到。劉軍浩相當後悔,早知道就應該把它放進石鎖中,這樣怎麼丟不掉,現在要怪只能怪自己沒福氣。
就在他們以為找不回來的時候天中午卻發現這東西趴在太陽下曬暖。
下午的時候再次消失,這次兩個人都沒有擔心,知道它肯定冬眠了過應該還在院子裡。
那料這東西竟然會鑽到淤泥裡邊過冬,想想也是泥冬天的時候保溫,可不正是它的理想冬眠地嗎。
劉軍浩剛想用手把老鱉殼上的淤泥抹掉沒想到還沒碰到老鱉,那傢伙突然伸出頭直的朝他的手指咬來。
好傢伙,他嚇了一跳,趕忙縮手。
「沒事吧?」趙教授趕上來。
「沒事」劉軍浩仍然有點發愣,冬眠被驚醒的老鱉果然不可理喻,連主人也咬。幸虧自己反應敏捷,不然非被咬上一口不可。如果被老鱉咬到手千萬不要掙扎,這東西膽子小,你越掙扎的厲害,它咬的越緊,死不鬆口。
要想讓這東西鬆開口,一般都是將老鱉放入水中,這樣它會自動鬆開。
「我弄點水給它洗洗,看看那壽字明顯不明顯。」老王也知道這老鱉的故事,對它背部的花紋相當感興趣。
一大桶水澆上去之後,老鱉立馬顯出「真身」。
「咦,沒有字……這不是原來那只」趙教授啞然的叫道。眼前這隻老鱉雖然個頭和先前那只不相上下,可是鱉殼卻有很大的差別。這老鱉的鱉殼上沾滿了墨綠的水藻,其中還夾雜著一些小田螺,猛然看上去就像一塊移動的石頭。
「這老鱉不像是河裡的。難不成是大堰塘中下來的?」劉軍浩也接口說道。他這個推斷是有依據的,河底都是沙土,鱉殼的顏色要光潔上許多,只有在泥塘中生存的老鱉才會是這幅模樣。
這條水溝其中的一個源頭是大堰塘,那裡邊有不少野生老鱉,夏天那陣兒毛孩子還釣到了一隻。
***
看評論中關於松糖的問很多,我再次解釋一下。
這東西的成因上章我已經推斷過,目前來說,我認為是個比較合理的解釋。
今天在百度查了一下,沒有碰到有人寫類似的經歷,因此我也無法給出多餘的資料。
其實話說回來,大千世界無奇不有,很多新奇的事情卻很少被人記載。
比如最初我在文中寫蘆葦管中的土蜂蜜時,也有讀者提出問。其實土蜂蜜是真有的,我費了好大的勁兒才從網上找了幾個類似的經歷。
還有知了花,這東西應該不算少見,可是網上提到的卻很少。
本次的松糖也是如此,我想這東西應該有很多人吃到過,可是奇怪的是網上竟然查不到。
alice_cat 發表於 2011-11-19 18:16
本帖最後由 alice_cat 於 2011-11-19 18:58 編輯

第二百一十六章 冒充知識分子
過老鱉一鬧騰,幾個人都沒有了挖藕的心思,乾脆在洗了一下,直接上岸穿鞋。
剛剛在水中的時候還不覺得,現在穿上鞋子才發覺腳上都凍麻木了。至於這老鱉,老王倒是很想燉湯喝,說這東西燉湯是大補。劉軍浩也有這個意思,他很久沒品嚐過鱉肉了。不過兩人沒得逞,趙教授說和那壽字鱉配對兒,爭取明年多下一些鱉蛋。
「這到底是公的還是母的呀?」王老爺子開口一問,趙教授立馬轉頭望著劉軍浩。
「別看我,我也不知道呀」說實話,雖然他見過的老鱉不少,可是真正個掄起公母卻不瞭解。不過不知道沒關係,村裡有人知道。劉軍浩直接把劉五爺請過來,讓他分辨。
人家只過來看了一眼,就開口說道:「公的,屬於塘鱉,是咱大堰塘裡邊的。」
「你是咋區分出的?」劉軍浩跟著追問,他也想學一手,別以後再碰到這問題的時候兩眼白瞎。
「很簡單,一看尾巴,二看顏_,三看形狀。公鱉的尾巴長,是伸出外邊的,母鱉平常不露尾巴。還有就是公鱉的殼顏色比較深,一般都是烏黑色,而且背部也比較陡,身上帶有一股尿騷氣。母鱉鱉殼平坦,顏色稍淺。」
他說的後兩不容易判斷,不過尾巴倒是很明顯的,劉軍浩仔細回想一下自家那只壽字鱉真是這麼回事,總見它藏頭藏尾的。
「你這片水溝有蓮菜養,淤泥厚實,裡邊的魚又多,應該還能挖到老鱉。」站在小渡口看了幾眼爺肯定的說道。
「真?」劉軍浩雖然是問的語氣,但是心中已經相信了。
說道捉鱉。他人家在大青山這片稱第二。沒有人敢說是第一。用人地話說劉五爺地眼睛是火眼金睛。能夠看出「鱉路」。用眼隨便在水中一瞧。有沒有老鱉就看出來了。甚至個頭大小都清楚。
送劉五爺地時候劉軍浩特意給他弄了幾節藕棒子。讓他回去炒著吃。
老鱉直接和太歲一起放在木盆中。這傢伙大概看沒了動靜。又探頭探腦地伸出四肢在水中爬動著。
半晌地功夫。踩地蓮菜足夠他們兩家吃十來天。
那些嫩藕尖本想扔掉。不過卻被王老爺子阻止。他說這東西生吃是佳品。
劉軍浩聽他一說手掰了半根用水洗淨。然後咬上一口生生地。帶著幾分香甜。絲毫不比水果差。
張倩回來聽說又抓了只老鱉,也很感興趣,抓著手機拍了幾張照片傳到網上。
晚上家裡直接做了個野豬肉炒蓮菜,那野豬肉還是下雪時候燉的。他們家就兩個人時根本不缺菜吃,那十來斤肉吃了這麼長時間都沒吃完。
新藕炒熟後味道特別香飯的時候張倩把野豬肉全都劃拉到劉軍浩碗裡,自己單挑蓮菜吃。
結果劉軍浩這邊一下吃多了覺時他相當鬱悶的趴在床上做俯臥撐,而老婆則抱著枕頭笑瞇瞇的數。
平時好吃好喝的養著力氣自然足,一口氣做了近百個俯臥撐給沒事人一樣,做完後他還特意光著膀子擺了一個POSE,二頭肌相當健碩,很有幾分性感。
張倩看不得老公臭美,直說他是四肢發達,大腦懶惰。
劉軍浩立馬給她來了個五肢發達,電燈一關……
清晨兩人幾乎是同時醒來,張倩梳洗過後開始做飯,他則去看那隻老鱉,結果發現木盆中空空如一,老鱉不知去向。
昨晚才丟的,找起來不算太難。叫上小皮四下一聞,在蘆葦垛下邊發現了一條縫隙,那傢伙正在裡邊舒舒服服的呆著呢。再仔細一看,壽字鱉也在蘆葦垛下冬眠。
早上起來天氣雖然很冷,不過卻也熱鬧非凡,院子裡那些雞鴨喜鵲等等不住的扯著嗓子歡叫。
劉軍浩趕忙回屋舀了半缽子玉米粒,在院子裡四處撒開,這才讓它們安靜下來。
不單單是雞鴨們低頭搶食,就連喜鵲、灰馬扎、白頭小也是如此。
每天雷打不動的兩缽子玉米,估計用不了幾天,那一布袋就喂完了。還是春夏時節好,外邊的食物多得是,它們也不會每天都侯在家裡等食兒。
半年多的功夫,院子裡的鳥兒早已經把這裡當成自己家,膽子是越來越大。有次劉軍浩坐在院中邊看書邊嗑西瓜子,看了一會兒他覺得瞌睡就在椅子上打了盹,結果醒來的時候發現兩隻喜鵲停在石板上,那些西瓜子也被它們磕了個淨光。
「你這院裡鳥可真不少呀」王老爺子這個時候走進院子,他額頭上還冒著細
然是剛剛跟著趙教授跑步回來。
「嗯,我前天閒著沒事大致數了一遍,各種鳥窩總共有十六個。」劉軍浩笑著應答,鳥類大概也感應到院子的奇妙,紛紛在附近的樹上搭窩。那幾株大楊樹上現在光是喜鵲窩就壘了三個,還不說灰馬扎和子八哥。至於麻雀更不用說,天天晚上都要鑽到草垛裡邊過夜,趕都趕不走。
趙教授院子裡雖然沒有大樹,不過竹竿林裡邊也壘了幾個白頭小窩。
「你上午有事兒沒?」老王說了幾句閒話,開口問道。
「我哪天不是閒著?」劉軍浩這邊最不缺的就是時間。
「那吃罷飯你用動車馱上我到鎮上逛逛,來這麼多天了我還一次街都沒上過呢。」
「好呀,我正好也要到郵局一趟。」前天有人在網上訂購了兩個枕套,他昨天就編好,準備今天給人家郵過去。
雖說還有一多月過年,可是現在是農閒時節,來趕集的人自然不少。
先把正事兒辦完,劉軍領著王老爺子在大街上先轉悠起來。街上人多自行車多,到處擠擠嚷嚷。
等的累了,鏟三塊錢的熱包子,再到老郭的牛肉攤子上叫兩碗湯,兩人抱著熱湯猛喝起來。隨著天氣轉冷,老郭這湯裡邊加大了辣椒粉的份量,因此吃起來辣乎乎的,特別夠味。兩人喝完湯,渾身暖洋洋的,直接騎車回家。
電動車還沒穩,就聽到趙教授開口喊道:「我說老王,你走的時候是不是把我眼鏡帶走了?」
「你眼鏡,我著沒事用你眼鏡幹啥,我又不是老花眼。」王老爺子聽的相當迷糊。
「那真是奇了怪,我記得吃罷飯眼鏡明明就放在外邊的桌子上呀,怎麼想看書的時候又找不到?」趙教授也是連連搖頭。
早上吃過飯他把眼鏡和雜誌都放在桌子上了,準備上午消磨時間。沒等坐穩自己老伴又說讓他幫忙把兩摞圖書送到學校,學生們今天要學習。
等從學校回來,院裡的眼鏡就找不到了。
「會不會是你家小黃狗噙跑了?」劉軍浩開口問道。這老爺子經常拿眼鏡盒訓練大豆豆,很有可能這傢伙噙著玩,最後落在什麼地方了。
「不可能,它和我一起去送圖書的」趙老爺子連連搖頭。
「那真是見鬼,先把東西卸下來再說。」老王今天上街,買的雜七雜八的東西不少。
劉軍浩剛把電動車推進院子,忽然看到一個眼鏡盒落在地上。他趕忙喊了一聲,兩個人都跟了過來。
眼睛盒雖在,不過眼鏡卻找不到了。
「是不是豆豆沒事把眼鏡盒噙過來了,豆豆呢?」趙教授立馬想到罪魁禍首。
「吱吱……」這個時候棗樹上傳來猴子的叫聲。
劉軍浩一抬頭,頓時大笑起來。
只見那眼鏡高高的戴在猴子的腦袋上,眼鏡框太大,根本沒有辦法掛在耳朵上,那傢伙只能用手扶著。而更讓人忍俊不禁的是它另一隻手還拿著本雜誌。
這猴子肯定是平時過來找食兒吃的時候看到趙教授看書的樣子,這才學的有模有樣,以為戴上眼鏡手裡拿本書就是知識分子了!
猴子看到下邊三人都衝著它指指點點,更加得意,戴著眼鏡在樹上上躥下跳。
「把眼鏡送下來」趙教授害怕這傢伙把自己的眼鏡摔壞,趕忙大聲叫道。
「吱吱吱……」
「送下來給你花生吃……」
「吱吱吱……」
那猴子可能根本聽不懂人話,只是坐在枝頭一個勁兒的叫喚。
劉軍浩想上樹把它攆下來,哪知道這傢伙動作太敏捷,三竄兩不竄,已經蹦到了樹頂。
「只有叫豆豆出馬了」底下的三人束手無策,想著讓花貓將它趕下來。
誰知道豆豆關鍵時刻卻不知道跑到什麼地方打野了,劉軍浩連叫了幾聲都沒有反應。
「再用花生引逗一下看看」無奈,他進屋抓了一大捧花生放在洋瓷盆中。
沒曾想這個方法竟然起了效果,他們剛退回屋子,猴子立馬跳下棗樹,朝石板跑去。
這傢伙伸手抓了幾枚花生,卻並沒有把眼鏡丟下。
「小皮」劉軍浩大叫一聲,自家的黃斑皮聞聲飛竄出去。
「吱吱」猴子嚇了一跳,蹦著要往樹上竄。可是這傢伙太貪心了點,一手抓著花生,一手抓著眼鏡,根本騰不出手上樹,結果被小皮猛撲上去,用爪子摁在樹下。
alice_cat 發表於 2011-11-19 18:17
本帖最後由 alice_cat 於 2011-11-19 18:58 編輯

第二百一十七章 猴子悟空
以前在書上看過一個小故事:說是人們想抓猴子的話瓜,然後在南瓜上挖個小洞,裡邊掏空裝滿老玉米,再在附近也撒上一些玉米。
猴子看到玉米就會一路跑過來,然後伸手往南瓜裡邊掏。那洞口很小,猴爪只能很勉強的伸進去,抓一大把玉米後根本伸不出來。
這個時候你只要突然衝上去,那猴子會尖叫著拖著南瓜跑。可是南瓜太重,它又不知道鬆手,只能吱吱叫著乾著急,最後束手就擒。
劉軍浩本以為這個故事是瞎編的,但是看到這猴子的模樣,和故事中真的沒啥區別。
小皮剛衝出來的時候這傢伙已經跳到樹下,結果卻因為不願意放下手中的東西被抓到。
「還好,沒有摔壞」教授趕忙從地上撿起眼鏡。
猴子留在這裡沒用,劉軍自然讓小皮鬆開爪子放掉。不料這傢伙好像明白院裡的人不會害它,被放開後並沒有逃走,而是大搖大擺的跳上棗樹枝,蹲在那裡吃花生。
吃完之後更不顧幾人在院子裡,又溜下來挑花生吃。
這下輪到他們目瞪口呆了,丫的,膽過頭了吧?簡直和豆豆有一比,想當初花貓也是如此。
還真讓劉軍浩猜對了,這和豆豆一樣,吃飽喝足後沒有像前些日子那樣離開,直接賴在棗樹上了。
等花回來。兩隻動物又開始在院裡上躥下跳地追逐。
「咱們家再這樣下去真動物園了。這猴子很可愛呀。」中午吃飯地時候。張倩特意弄了半碗飯放在樹下給猴子吃。那傢伙也不客氣。沒等她轉身離開就跳了下來。
看老婆試著要用手去摸猴腦袋。劉軍浩忙叫了一聲:「別碰心它撓你……」
沒曾想猴子看到有手伸過來。立馬身子一竄。蹦到棗樹上。接著看沒有危險。它又湊到跟前。直立起身子。伸著爪子和張倩握手。
「這……也太那啥了吧……」劉軍浩再次驚呆。他發現老婆身上真地有一種可以讓動物親近地氣息。上次那草狸子也是。自己無法靠近兩米以內是張倩卻可以用手撫摸它們。
「你說給猴子起個什麼名字好?」張倩看著正和花貓在院裡爭鬥地猴子問道。
說來也怪,自從猴子來院子裡起就和花貓不合脾氣,幾乎每天都要爭鬥一番,簡直是前世的冤家。
「小毛?」劉軍浩知道自己在起名方面沒有天賦,隨口敷衍了事。
張倩一聽直接搖頭,最後開口說道:「你覺得叫悟空怎麼樣?」
汗八戒呢。家裡已經有名馬赤兔,再這麼起下去就要把四大名著的人物湊齊了。
「以後叫悟空好了!咱們給它弄個窩,養在家裡吧?」張倩這邊動了把猴子長期養在院子裡的念頭。
劉軍浩馬上皺眉實當初要不是老婆堅持給它餵食兒,自己早把這傢伙趕的遠遠的,哪還容它賴在這裡。
猴子屬於群居動物,大青山的猴群從來都是集體行動不知道這猴子是從什麼地方跑過來的,每次都是獨自下山。
院子裡不養閒東西,豆豆抓老鼠,小皮看門,赤兔也可以自己打工掙錢。而這猴子貌似除了要吃的,啥也不會幹。
他看老婆滿臉期待的樣子後只好點點頭,再多添一張嘴吧。說不定這傢伙等天氣暖和會自己離開。
得到劉軍浩的同意,張倩立馬給猴子做了一個窩害怕它晚上凍到,還特意找了幾件破衣服放在裡邊。
誰料剛轉身的時間傢伙就把衣服丟的到處都是。
只一下午的功夫,猴子已經在院子裡混熟,而且絲毫不拿自己當外人,逕自跑到後院挖了一個大紅薯抱著猛啃。
眼下剛剛過了立冬,立冬前3天後7天正是挖夏紅薯的季節,這個時候的紅薯不但產量高,而且澱粉多。
這紅薯還是從春紅薯秧上剪下的枝條插的,從八月底開始起,他和趙教授兩家就沒斷過紅薯。隔三差五的熬一鍋紅薯米粥、蒸幾個紅薯饃,陸陸續續的把春紅薯吃光。
張媽十一來的時候要親自下廚大家做一頓紅薯葉麵條,劉軍浩忙攔住。
以前劉家溝有個順口溜叫「紅薯葉、紅薯饃,離了紅薯不得活」,他還記得小時候每家都種幾畝地的紅薯,經常下飯的菜就是紅薯葉,而鍋裡丟的是紅薯塊。劉軍浩那時吃紅薯都吃怕了,現在好不容易來了客人,怎麼能讓人家吃那東西呢。
誰知道張爸卻吊起了書袋子,說紅薯葉是個好東西,經常食用不但具有止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能,而且還有預防便秘、保護視力、延緩衰老。
聽兩位老人說的這麼玄乎,他也不好再阻止,任由張媽發揮。沒曾想那嫩紅薯葉配上豬油炒過之後別有滋味,讓劉軍浩吃的讚不絕口。老太太一見女婿喜歡吃,臨走前特意給他們醃製了不少紅薯葉。
二麻子有次過來玩,劉軍浩把炒紅薯葉這道菜介紹給他,結果很是在農家樂裡紅火了一把。
***
麻煩才剛剛開始,第二天早上劉軍浩騎著赤兔溜了一圈消食。看太陽很好,他就把馬栓到院外的草垛旁。
這樣它餓了可以先吃一口應付,中午省頓草料。
哪知道進屋沒分鐘,赤兔大聲嘶叫起來。
劉軍浩急忙跑出院門查,只見赤兔在原地不住的打轉,張著蹄子上躥下跳。而它背上……我暈,啥時候猴子跳上去了!
那傢伙兩隻子死死的抓著馬鞍,在馬背上不斷地的顛簸。赤兔蹦的越歡,它似乎越高興,看到人來還擠眉弄眼的叫個不停。
「給我下來……」劉軍浩這邊趕忙用手趕。
猴子跳下地後仍然沒安,一轉眼又被水鴨子攆的抱頭鼠竄。
兩天夫他算是徹底看出來,這傢伙性子太野,屬於屢教不改的類型。劉軍浩每次看它靠近都恨不得拎根棍子將它趕出門。
猴子大概也知道自己男主人待見,因此離他遠遠的,沒事老往張倩身邊湊。
這下可讓老婆得意了,自顧自的說猴子與她有緣,還特意劉軍浩幫忙照了幾張照片放在論壇上顯擺。
老婆就這點毛病,一有什麼好東西立刻想拿出來和別人分享一番。當然也有好處,至少在十八樓自己這個號碼已經上升到明星高度了。幾乎是每發一帖,應者雲集,很多人都是從十八樓上知道劉家溝的。
「哇,這小猴子很可愛呀,我也想養一隻當寵物」這東西可愛,劉軍浩絲毫沒看出來。
「樓主應該給它做兩件小衣服,那樣穿起來更好看」猴子穿衣服,它就是穿上龍袍也變不成*人。
「這猴子賣不賣,我想出五百塊把它買下來」賣,怎麼不賣,二百塊錢我都賤價出售。劉軍浩剛打出這幾個字,被老婆推開。
只是張倩顯擺沒兩天,小臉就哭喪起來。悟空不知道怎麼盯上了她放在石板上的教科書,回屋查資料的功夫,書扔到了木盆中。
張倩只得手忙腳亂的把書放在繩子上晾乾,結果卻被跳上繩子蕩鞦韆的豆豆發現,三下五去二,那書成了一團糟紙……
劉軍浩自然不敢幸災樂禍,而是做出同仇敵愾的表情要懲罰猴子,結果老婆攔住,說是哪能跟猴子一般見識。
得,這下他不好意思動手了,自己總不能降低覺悟和猴子比較吧!
下午,兩口子牽上赤兔去河邊轉悠,那猴子一步不離張倩,自然緊緊跟著。
到了河灘上,張倩開始忙乎起來,她想在撿些貝殼製作條大船。這是應家人的要求,那天把劉軍浩做的貝殼船讓嫂子看過之後,王芸連連讚歎,說也想弄一個當工藝品擺在家裡。
張倩想著做船又不費啥功夫,因此答應下來,這次她想親手做。
「悟空呢……跑哪裡去了?別丟掉了」忙乎了一會兒,張倩朝四周看了看,卻沒有發現猴子的蹤跡。
「鑽到蘆葦蕩中了,十有**是去掏鳥蛋。」劉軍浩倒是希望這傢伙丟掉,可是估計不大可能。
說話之間,那傢伙竄到跟前,手中還抓了兩個暗紅色的果子。
「吱吱……」猴子伸手將果子送了出來。
「這是啥果子,冬天的還有?」張倩相當惑的接到手中。
還算有點良心,知道找了好東西獻給主人。劉軍浩微微點了下頭,伸手去接另外一個。
哪知道猴子看他伸出手,趕忙身子跳開,把爪子藏在身後。
「咳……」他一時尷尬無比,瞄了老婆一眼,看張倩正咬牙強忍著笑意,小臉憋得通紅。
「我當是什麼好東西,就是秋蘋果,都乾癟了。你千萬別吃,說不定吃了對身體不好。」為了表示自己不在意,劉軍浩只好找那野蘋果的毛病。他心中直犯嘰咕,蘆葦蕩中怎麼會有蘋果樹。印象著前些年劉家溝響應縣裡的號召,曾經在河灘上種了一些果樹,不過剛種上沒半年,一場洪水把果樹全淹死了。莫不是那片還有蘋果樹沒淹死?
「你這純屬嫉妒,悟空也知道誰是真心對它好。」張倩笑著把蘋果放在衣服上擦了一下,然後咬一口說道:「真甜!」
alice_cat 發表於 2011-11-19 18:17
本帖最後由 alice_cat 於 2011-11-19 18:59 編輯

第二百一十八章 生產隊的標兵
今天是星期六,難得的好天氣。吃罷飯,張倩催著劉脫下來換洗。她已經養成習慣,每到星期天就大洗衣服。
劉軍浩本來也想跟著插手幫忙,卻被老婆趕開。他在院子裡坐了一陣子,忽然想到鍋灶下邊還燒著紅薯。吃過飯一忙乎,就把這事兒給忘的一乾二淨,現在估計該燒熟了。
早飯的時候切了幾個紅薯丟鍋,最後還剩下一個沒切,劉軍浩趁著鍋灶中的火很好,把紅薯丟到裡邊烤。
張倩原本擔心烤不熟,還要往裡邊添一把火的,最後被他攔住。劉軍浩是烤紅薯的老手,自然知道這火候剛剛好,如果再添柴火的話肯定要烤糊,那就成焦炭了,根本不能吃。
他到了鍋灶旁,用樹枝隨意在炭灰上一劃拉,裡邊頓時火星直冒。一個黃褐色,沾滿炭灰的紅薯滾了出來。
拿根小棍子在薯皮兒上一陣敲打,炭灰被打得乾乾淨淨。雖說還有點燙手,但是劉軍浩卻有些等不及了。輕輕一掰,頓時一股熱騰騰的水氣冒出,中間夾雜著誘人的香味。那橘黃色的紅薯肉,光是讓人看著就垂涎三尺。
「吱吱……」還沒等開吃,猴子卻先聞到了味道,仰臉蹲在他的面前,眼睛直勾勾的盯著紅薯。
「你想吃?」劉軍看到有些好笑,手往下降低了十來厘米引逗。
「吱吱……」這傢伙不住的在地上蹦跳,連伸著爪子夠了好幾次。
「想吃也不給你,誰讓昨採了蘋果不給我。」丫的,總算報仇了,昨天因為蘋果的事兒,老婆很是奚落他一頓。現在風水輪流轉,看著悟空眼巴巴望著自己,那副可憐兮兮的情態浩相當得意輕輕的咬上一口香甜的紅薯……
結。他立馬從椅子上蹦起來。口中不住地呼呼直吹。太燙了。為了引逗這猴子自己竟然忘記剛掰開地紅薯要等會兒再吃這個常識。
燙並快樂著!燒紅薯和煮紅薯滋味不同。更加香甜。更加酥滑過之後口中生津。香味不散。
「翻個跟頭。翻個跟頭我給你掰點」一看到悟空圍著自己亂轉。劉軍浩就來了勁頭。
這傢伙好像是真地聽懂了身子在地上靈活地一個翻滾。然後又跑到他跟前。
看它表現不錯。劉軍浩掰了小半個紅薯遞到猴爪中。這傢伙沒個吃相。直接把紅薯全塞到口中。
接著它也被燙得在院裡亂蹦起來。劉軍浩看地直樂。
張倩笑著推了他一把說道:「你也真是的,跟個小孩子一樣涼了再給它呀。」
好歹這傢伙不算太笨,跳到水盆邊嘟咕嘟一連喝了幾口涼水,才安定下來。
等那塊紅薯進肚空重新圍了上來,這次不用劉軍浩開口直接來了兩個翻滾。
最後烤紅薯自己沒吃多少,剩下的全部讓猴子給報銷了。
這傢伙吃飽喝足,又接著開始和豆豆打鬧,從雞籠邊一直爭鬥到蘆葦垛上。貓抓猴撓,院子裡頓時兵荒馬亂起來。
他剛要張口呵斥,忽然兩個傢伙都尖叫著朝下跑。豆豆一溜煙的鑽進劉軍浩懷中,而猴子則蹦跳著竄上樹。
「發現啥東西了?」劉軍浩起身朝蘆葦垛邊看了兩眼,發現蘆葦桿上邊爬了不少土蜂子。
他明白過來,肯定是剛才兩個傢伙在蘆葦垛上打鬧,把土蜂子驚動了。今天天氣暖和,因此土蜂子們比往常活躍了一些。一會兒工夫,有七八隻在蘆葦垛上空飛舞。
豆豆怕土蜂子劉軍浩能理解,這傢伙剛來家裡的時候沒個安生氣兒,到處亂竄,被土蜂子很蜇了幾回。後來它徹底老實了,一般沒事不往蘆葦垛上湊。
那猴子……看悟空還在棗樹枝上蹦,劉軍浩就知道它是肯定被蜇住了。
猴子純屬活該,讓它嘗嘗厲害,看下次還敢不敢在院子裡鬧騰。不過想到土蜂子毒性大,劉軍浩也不敢耽擱,趕忙把悟空叫了下來。
「絲……」看到猴子那腫脹的胳膊,兩人都吃了一驚,剛才它到底被幾隻土蜂子蜇的呀,才一會兒工夫,胳膊腫了一大片。
「要不要把它送上街讓獸醫看看?」張倩很有些擔心的問道。
「沒事吧,上次豆豆被蜇住抹點牙膏半個小時就消腫了。」劉軍浩回屋將自己的牙膏拿出來,擠出小半管塗在猴子的胳膊上。
這傢伙大概也知道是給它治傷,因此並沒有亂動,而是老老實實的蹲在石板上。
不過到底是個閒不住,不到半個小時又鬧出蛾子。
它聞著牙膏略帶清香,就扭頭添了兩下,結果發現能吃。
分鐘,牙膏被它舔了個乾淨。這還不算了事,它又盒不斷的用牙齒撕咬,看那樣子還想繼續吃。
劉軍浩忙伸手奪過來,什麼東西落入它手中都沒個好。
「小浩叔,花嬸兒,你們在家閒著呀?」這個時候,劉啟勇找上門來。
「你過來了呀,坐」張倩紅著臉打招呼。都結婚快兩個月了,她還不適應這個稱呼。
以前沒結婚那陣兒,村裡人不管老少見了她都叫張老師。剛一結婚,人們的稱呼立馬變了,老一輩的還是叫張老師,像劉啟勇、劉啟華這些輩分比較低的都叫她「花嬸兒」。
這是農村人的慣叫法,一般碰到年齡不大的長輩才這麼叫。
即使如此張倩還有些不應,曾經在QO上和蘇娜娜抱怨過幾次,說是自己覺得一結婚就變老了。
「這就是你家的猴子?」劉啟勇想湊到跟前仔細瞧,悟空卻沒有給他機會,溜一下跳到遠處。
「你抽煙」說話之間,張倩已經從屋出了香煙。
「小浩叔,你今天有時間,我想央你幫個忙」劉啟勇點著煙,抽了兩口問道。
「你我客氣啥,我天天都有時間,直接說事兒。」劉軍浩笑著捶了他一拳,兩人從小一塊撒尿活泥長大的,根本不用那麼客氣。
「我家的薯收了,想讓你幫著挖個紅薯井。」
前兩年村裡種紅薯的人家並不算多,即使種,也就是幾分地的,只夠自家吃。
沒曾想去年紅薯價格飛漲,一斤一塊多。二麻子去年收了近兩千斤紅薯,很是發了一筆紅薯財。因為這個,秋裡不少人家都多種了半畝紅薯。
劉啟勇家今年種的更多,一下種了快二畝紅薯。地裡紅薯前天剛挖完,他媳婦害怕堆在院裡邊凍壞,就催著早點挖紅薯井。
他前些日子聽二麻子說劉軍浩挖紅薯井是一絕,這就過來找人幫忙了。
劉軍浩自然沒有推辭,把事情一口答應下來。
給人家挖紅薯井,他才想到自家的紅薯差不多也該挖了。
後院雖然種的紅薯少,還不到三分地。可是架不住在泉水澆灌下,它結的多呀。照春紅薯那個產量算,至少也能挖出兩千多斤的紅薯。
這天氣,紅薯挖了應該趕緊下井,否則幾天時間准凍壞。
劉啟勇家把紅薯井選在院子外的一個高堡上,那片地勢略高,不容易挖出水。
他們也沒有耽擱,選好地址直接開挖。先是劉軍浩在下邊挖,劉啟勇用繩子拉土。兩人的配合相當默契,不一會兒,周圍就堆了兩大堆土。
「小浩叔,上來喝點茶歇會兒吧?」光是拉土,劉啟勇也拉了一頭汗。
「也好」劉軍浩聞言用手支撐著井壁,然後用腳飛蹬,三兩下功夫竄上地面。
歇了一陣子,繼續幹活,這次輪到劉啟勇下去。不過劉軍浩看他幹的太慢,三五分鐘才挖一籃子土,就直接讓他上來,自己繼續下裡邊挖。
不到三個小時,紅薯井挖好。
劉啟勇媳婦本來想留他吃中午飯,被劉軍浩推辭掉。
回到家和趙教授商量了一下,他們也準備下午開挖,至於地點,則在趙教授的院裡。這主要是劉軍浩這邊樹木太多,地下全是樹根,根本不好挖。
他開挖的時候,劉啟勇也過來幫忙。不單單是他,趙教授和王老爺子在邊上看著有意思,也要帶上手套和草帽下去過了一把癮。
「你們就別湊熱鬧了,挖紅薯井很累人的。再說你們沒挖過紅薯井,根本挖不好。」劉軍浩害怕他們老胳膊老腿的摔到,就開口拒絕。
「小看人了不是,當年我們挖紅薯井你還不知道在哪裡呢。告訴你,農業學大寨的時候我可是生產隊的標兵。」王老爺子信誓旦旦的說道。
劉軍浩推辭不過,只得讓他們下去試試手。不過沒一會兒,又趕緊喊他們上來。
就這還生產隊的標兵,也不知道他老人家這個標兵怎麼得到的,如此挖下去紅薯井非塌了不可。
別看挖紅薯井是個力氣活,其實它的技術要求相當高。如果下去胡挖亂挖,很有可能把井挖塌掉。即使當時沒事,過些日子也會塌方,到時候要返工,那就麻煩大了。
紅薯井有兩個形狀:葫蘆形和梅花形。農村大部分人家都是挖的葫蘆形,這種結構最牢固。當然紅薯太多的話那只能挖梅花形,一次下去四個紅薯窖,可以盛四五千斤紅薯。
alice_cat 發表於 2011-11-19 18:25
本帖最後由 alice_cat 於 2011-11-19 19:00 編輯

第二百一十九章 掉進錢眼中
劉軍浩有的是力氣,加上是給自家幹活,自然全力以赴。鋤頭不離手,不到兩個小時,就挖出一個大大的葫蘆形。
剛挖好的紅薯井不能直接使用。等晾曬幾天去掉潮氣才好,地裡的紅薯還沒有刨出來,他們也不急著下井。
那井口要散氣,並沒有封著。雖說紅薯井在牆角,一般人不會碰到。可為了以防萬一,趙教授還是砍了一大篷子陳刺在上邊,有這東西遮擋,相信沒人會往井邊湊。
一天連挖兩個紅薯井,劉軍浩可是下了大力氣。剛開始沒啥反應,等吃過晚飯,他就開始躺在床上嗷嗷直叫。渾身酸疼,尤其是兩個膀子,連抬手喝水的力氣都沒有。
無奈,張倩這邊趕忙給他倒了點紅花油揉搓。
一直折騰到十一點多,兩個人關燈睡覺。不過劉軍浩仍然睡不著。身子根本不敢翻身,稍微動一下全身疼痛。
第二天張倩沒讓他做飯,自己早早的起床把飯做好。劉軍浩吃過飯在院子裡做了幾個俯臥撐,慢慢把肌肉活動開,這才好過起來。
紅薯井挖好,幾個人也開始張羅著收後院的紅薯。現在天氣越來越冷。如果再像前些日子那樣來一場大雪,非把紅薯凍壞不可。和劉軍浩預計的一樣,他家兩分地的紅薯真沒少挖,在後院中堆了一大片。
這下可把猴子高興壞了,坐在紅薯堆上一個勁的吱吱叫,任誰趕都不下來。到最後劉軍浩惱了喊小皮過來,這傢伙才不情不願的抱個大紅薯跳到樹上。
要說院子裡的那些動物平時鬧騰的很厲害,可是沒有一個不怕小皮的。這猴子也是如此。
剛開始它跳到還挺鬼精的,湊到小皮的食盆前,想把劉軍浩給小皮野豬肉偷走。可是沒等猴子靠近,小皮立馬發現,低聲吼叫著警告。那傢伙不服氣,撿了片碎瓦遠遠地朝狗窩邊扔。
這可算是點著了炸藥包,小皮「蹭」的一下從地上起竄起,直直的衝了過來。猴子一看情況不對,立馬飛身上樹。它以為自己上到高處小皮準沒辦法了,因此還略帶興奮的在枝頭上蹦跳。
小皮雖然不會上樹,可是有耐性。那半天哪裡也不去,就蹲在樹下守著,到中午吃飯的時候也是如此。如此一來,悟空可著急起來,不住的大叫著向主人求救。
張倩也想磨磨猴子身上的野性,因此在劉軍浩的勸慰下故作不知。結果這傢伙餓了大半天才被放下來,也徹底的老實了。惹不起還躲不起?沒事兒再不敢往小皮身邊湊。
紅薯一刨,院裡頓時空曠起來,和上次一樣,地裡的蚯蚓翻出來不少。一些大膽的黃鱔紛紛在水池中攢動,不住的撲食著。
「這塊地種啥,要不咱們栽上油菜吧/等春天油菜開花兒,正好可以養土蜂子。」張倩覺得那塊閒著有點刺眼,就開口建議到。她的算盤打得很好,想一舉兩得呢。
「現在天氣太冷,種油菜晚了。」沒等劉軍浩開口,趙教授跟著插了一句。
「油菜不是抗凍嗎,我前天還聽六嬸子說油菜到春上也能種呢。」
汗,劉軍浩聽得相當不好意思。老婆太想當然了點。油菜是抗凍。可是那也是在長出葉子之後呀。這天氣,種子肯定不會發芽,種在土裡純白瞎。
至於六嬸子說的油菜,那叫春油菜。是春種秋收的,很不划算。一般農家只有地塊荒了,趕不上種別的農作物的時候才會考慮。
看來還是要給老婆普及一些種莊稼的基本常識不然一出口淨鬧笑話。
聽了他的解釋,張倩仍然有些不甘心的問道:「那咱們這地種啥,總不能一直荒著吧?」
「現在……啥也種不成,要種的話就只能栽些洋蔥頭。」劉軍浩想了想,最後只能搖頭。雖然有泉水滋養,可是天氣卻太冷了點,種上一般的作物根本過不了冬。
生地瓜干張倩見油菜種不成,又思索著曬一些地瓜干來。劉軍浩以為她要曬生地瓜干,因此沒怎麼在意,任由老婆自由發揮。
生地瓜幹不需要什麼技術含量,只要用紅薯擦子把洗乾淨的紅薯擦成薄片,放在太陽下晾曬就可以。等地瓜干曬乾,直接裝入麻袋保存。只要不受潮,一直放到明年夏天都不會壞。
小時候,劉軍浩倒是曬過幾次地瓜干,那時不單單他家,幾乎每家都要曬上幾麻袋地瓜干。每到冬秋季節,麥地裡擺的白花花一片,煞是好看。
生地瓜干在外邊晾曬幾天,就附上了一層白色的粉末,這個時候不管是蒸著吃,還是下鍋,都別有滋味,特別麵糊兒。
有幾年沒吃這東西,現在想起來劉軍浩真有幾分懷念,沒曾想他開口問了一句,老婆竟然要曬熟地瓜干,還說要去跟劉五奶學。他趕忙打消了張倩的念頭,熟地瓜干可不是鬧著玩的,做起來特別費事。首先是要把紅薯慢慢放在鍋裡邊煮到半熟,然後切成片晾曬。有的甚至還要等曬到半干後繼續放入鍋中蒸煮,接著再次晾曬。
而劉五奶做的那種更複雜,需要把紅薯貼在鍋裡邊熬煮,一直熬到出紅薯糖為止。整個過程火候和時間很重要,火太大了,鍋裡的水燒乾,紅薯容易烤糊。火太小,成煮紅薯了,雖然也可以做地瓜干,可是吃起來沒啥滋味。不過如果做好的話,那地瓜干極有彈性,嚼起來像口香糖一樣勁道持久,香甜可口。
聽了他的形容,張倩卻是更加來了勁頭,說是想吃好地瓜干,就得下功夫。
看老婆勁頭十足,劉軍浩沒再打擊,到時候真的不行,自己在旁邊幫襯著。不過,他心中挺奇怪的老婆哪來那麼大的勁頭?等晚上做飯的時候問了一下,才知道人家想著生意呢。
「這地瓜干很好吃,而且容易運輸。咱們完全可以放在網店上賣呀……」
得,啥時候張倩也泡到錢眼裡了?來過這個建議確實不錯,地裡收那麼多紅薯,是要想辦法賣一些出去。等春上的時候,因為季節原因,紅薯很多都出芽變壞了,根本不能吃。
這麼算算,也就剩下個把月吃紅薯的時間……除非他和趙教授兩家可勁兒吃,否則還真吃不完。
吃過飯,劉軍浩上網一查,賣地瓜幹的真不少,而且銷量都不錯。「你看,就這個,人家三十天銷售了八百外貿多件,那就四百多斤,三千多塊呢,快抵上咱家賣黃鱔了。」看老公要把網頁關掉,張倩趕忙指著屏幕說道。
劉軍浩這才仔細看產品圖片。貌似圖片很一般化呀,地瓜干真有這麼好賣?
「咱家的紅薯吃著脆甜、而且顏色周正,肯定能賣上好價錢。」張倩說的倒是實話,遠的不提單是地裡結紅薯開始,那群熊孩子有事沒事就老往後院跑。
尤其是毛孩子,每次來必然從家裡拿一個大紅薯過來,到院裡把手中的紅薯往石板上一扔,然後去後院扒。劉軍浩問起,他還振振有詞,「咱們換著吃。」
劉軍奇當初懶省事,不想往地裡剪秧,就到街上買了一把紅薯苗。哪知道買的是白紅薯苗。這是劉家溝本地的一種土老帽,結出的紅薯個頭非常大,一個有兩三斤。像是這種紅薯吃起來口味卻不怎麼樣,嚼到嘴裡根本不甜,好像摻了鋸末的水。
因為口感的問題,現在已經很少有人種這紅薯了,毛孩子他爸更是因為這個被媳婦罵了整整大半年。
「咱們還是簡單點吧?別按劉五奶那方法做,太費事了。」至此,劉軍浩已經完全同意了老婆的想法。不過他這人有根懶筋,總覺得費那麼大的事做地瓜幹不值當。
「要做就做最好」張倩相當堅持。
讓你做,等到時候你就知道麻煩了.那一堆紅薯可不是個小數目,最小要兩人忙乎一整天.劉軍浩知道老婆雖然幹勁十足,但是卻不能堅持很久,上次的貝殼船就是一個很好的例子。
「啥味兒,你聞到沒有?」他突然吸了吸鼻子,聞到一股微弱的焦糊味兒。
「哪裡的塑料布被點到了?」張倩也聞到了糊味,趕忙四下張望。
客廳沒啥異常。他們趕忙衝出房門,院子裡一切安好,不過糊味卻陡然增大。
「廚房!」兩人不約而同的轉頭看著廚房的門,只見門縫中忽明忽暗的閃著光亮。不會是做飯的時候沒有把鍋灶內的火收拾乾淨,現在掉地上燃著吧?
農村做飯燒柴雖說經濟省事,但是卻也隱患不小。
大人們一般做完飯後,都注意把鍋台周圍的柴火收拾乾淨。小孩子比較馬虎,根本不會注意這些細節。往往是柴火掉在鍋台下也不管。鍋灶內的火星一旦填滿,很容易漏在地上,這樣就會引起火災。
劉軍浩記著自己燒完火後把鍋灶前收拾乾淨了呀,怎麼還會出問題。他急忙推開門一看。
「吱吱……」悟空立刻從鍋灶下竄了出來,它的手中還捧著一個帶焦糊味兒的大紅薯。
alice_cat 發表於 2011-11-19 18:28
本帖最後由 alice_cat 於 2011-11-19 19:01 編輯

第二百二十章 挖寶
他們兩口子都有點目瞪口呆的傾向:猴子、烤紅薯、火苗……廚房裡發生的事情,劉軍浩已經完全明白,先前做飯那火雖說沒熄滅,但也不會引起那麼大的火苗。
眼前的景象肯定是悟空這傢伙往裡邊填的柴火,多面手慢慢引起來的。
自從那次吃過一回烤紅薯後,這猴子就惦記上了,幾乎隔天都會到後院中扒個大紅薯讓主人烤。
劉軍浩有時候懶得動手,它會在旁邊又蹦又叫的鬧騰,直到給它烤紅薯為止。
今晚上自己急著上網查紅薯干的信息,就沒顧上這傢伙。
原本以為它鬧騰一陣子了事,誰曾想這傢伙經常在鍋灶邊看主人烤紅薯,如此幾次,竟然學會了。
曾經在書上看過說是有些成年猴子的智商相當六七歲的兒童,現在看來,自家這隻猴子的智商也不低呀,模仿力超強。
見鍋灶下的柴火被弄掉了一堆,張倩趕忙上前去收拾好,然後又把鍋灶內的火打來滅。悟空大概也知道闖了禍,等兩人再找它的時候,那傢伙早已經竄到了外邊。
跑了不要緊,張倩有的是辦法,直接回屋抓了一大把棗子。不到兩分鐘,猴子吱吱的停在門口。它現在耷拉著腦袋,偶爾抬起頭,一副可憐兮兮的模樣。
這神態完全像是在外邊闖了禍,不敢見家長的小孩子。張倩好氣又好笑,拿出課堂上教訓學生的勁頭,一口氣說了十來分鐘,也不管悟空能不能聽懂。
從頭到尾這傢伙都老老實實的蹲在地上,似乎真的深刻認識到自己的錯誤了。
教訓完畢,再給幾顆大棗,猴子立刻興奮的在地上蹦跳起來。
打一巴掌給個甜棗,老婆這用的比自己是熟呀,看來以後要多學著點,劉軍浩在心中暗暗嘰咕。
吃完大棗,那傢伙性子又冒了出來,吱吱叫著伸出手,繼續問張倩討要。
「沒了」劉軍浩擺擺手。
「吱吱……」,結果這傢伙突然蹦跳到偏屋門口,伸出毛茸茸的爪子指向木門。
它那意思很明白,裡邊還有棗子。
「撲哧」張倩原本板著臉,現在也被它的動作逗得笑了起來。
見倆人都沒搭理自己,悟空又湊過來拉著劉軍浩的褲腿,想讓主人過去開門。
偏屋門是那種封閉鎖,在外邊只能用鑰匙開,猴子目前還沒學會用鑰匙呢。
「出去,明天再吃。」劉軍浩卻不像張倩一樣慣著這傢伙,直接一提留,把它抓到門外。
沒想猴子挺有韌性,剛丟出去又從窗戶裡邊鑽進來。
無奈,他只得起身抓了幾個棗子。
這下不用人趕,悟空自個高高興興的出門。
終於將這個惱人的傢伙送走,兩人繼續在電腦前瞎看。

過了一陣子,都覺得晚上天氣挺冷,乾脆雙雙上床睡覺。

中午劉軍浩閒著沒事,就和兩位老爺子一起擦了兩大筐生紅薯干。這是計劃好的,生紅薯干晾曬後丟到鍋裡邊吃著不錯,改改口味也好。
擦好的紅薯干自然晾曬在樓頂,那片沒有樹蔭遮擋,陽光很好。為了防止喜鵲等鳥兒偷吃,他特意派豆豆在樓頂看著。
至於猴子,說啥也不敢讓它上去,這傢伙吃起紅薯比誰都猛。讓它當看守,絕對會監守自盜。
院裡忙乎完,兩位老爺子繼續下象棋,劉軍浩則趁著天氣好帶上赤兔、小皮去野外轉悠一圈。當然悟空必須領出去,否則它等會肯定要上樓和豆豆爭鬥。
猴子其實挺願意跟主人一起出去的,尤其是能夠騎馬。冬日的陽光特別溫柔,照在人身上暖洋洋的。
舉目四望,大片大片的麥田正散發著逼人的綠意。一陣微風吹來,麥田頓時翻出數道波浪,讓人覺得心胸也隨之舒暢起來。
吹面不寒楊柳風,這雖然是冬日的風,但是卻也讓人不覺寒冷,反倒是帶來了山村冬日特有的味道。
豐收的希望在地裡醞釀,上月的那場大雪,估計將地裡的害蟲凍死了不少。瑞雪兆豐年,明年的小麥一定有個好收成。
剛上河堤,卻看到遠處的河灘上有幾個人影在晃動。仔細瞧瞧,好像都是自己村的人。那裡有啥好東西?
劉軍浩好奇心氾濫,騎上赤兔趕過去。還沒等靠近,那群人也發現了他,劉老三扯著嗓子大喊:「小浩,趕緊過來看看,我們挖到了寶貝。」「啥寶貝?」說話之間赤兔已經趕到地點。劉軍浩自然不相信他的鬼話,劉家溝這片地以前就是窮鄉僻壤,哪裡會有什麼寶貝。
「不信,你過來看看。」劉老三說著讓開一點縫隙,只見河灘上被挖了一個大坑,旁邊還有一
塊木盆大小的厚青石板,石板上邊寫著幾個模糊不起的字跡,看著應該是繁體字。
「認得這是啥字不?」老牛頭也湊過來問道。這地方是他最早發現的,晌午沒事,老牛頭早早的趕著自家那七八隻羊到河灘上放,結果沒一會兒驚起了一隻兔子。他抱著撿便宜的心思,拎著羊鞭追趕,未曾想兔子沒抓到,反而被什麼東西絆了一腳。老牛爬起來拍拍身上的灰,扭頭看看將自己絆倒的東西。這一看就愣住了,竟然是一塊馬武磚。馬武可能沒有人熟悉,但是提到漢光武帝劉秀大家就清楚了。大青山有個傳聞是當年劉秀沒當皇帝之前就是在這片兒山中被王莽攆的團團轉,接著出來兩個人保駕,其中一人便是馬武,另一人則是陳鵬。據說這馬武一臉大麻子,遇到劉秀之前是一個做磚瓦的。他做出來的磚和自己的臉一樣,坑坑窪窪。這傳說也不知道是真是假,但是眼前的磚頭特徵卻很明顯,側面是帶有重疊菱形凸起格紋的圖案,能夠讓人一眼認出來。
老牛頭在劉家溝生活了大半輩子,自然對這裡相當熟悉。
這片河灘離渡口有二里地,怎麼會有馬武磚呢?
地下肯定有東西,老爺子起了心思,想看看沙土裡埋得到底是什麼。
沒有合適的掘地傢伙,他就隨意找了根木棍在沙土裡邊掘,很快挖出兩塊馬武磚,接著又掘到一塊青石板。這石板有一二百斤重,他一個人的力氣自然不行,就跑到村裡喊了幾個閒人。原本過來遊玩的人聽了這事兒之後,也紛紛跟過來湊熱鬧。
劉軍浩到來的時候,他們剛剛把石板挖出來,正準備往外抬呢。
「小浩,你學問高,能看出來這是啥字兒不?」二麻子又開口問道。
「我看看」劉軍浩伸手把上邊的沙土擦乾淨,然後仔細辨認。
大概年代久遠的原因,石板上的字跡已經模糊不清,他看了半天才認出第一個繁體字,劉字。看樣子和劉家溝有關……認出第一個字,剩下的就好辨認了。
「劉二娃開井,後人飲水……」下邊還有兩個字被完全磨掉,他推測應該是「思源」。「聽這名字是咱們劉家的先人挖的井呀,這東西不會是個井蓋吧?劉二娃是誰的名字,不會是外邊來的吧?我上次好像聽老五叔說過,咱們本家以前都是按輩分字牌來的,嚴格著呢。
只有外來戶才不按字牌起……」劉老三為了賣弄學問,搶先把自己的判斷說出。
他的話沒說完,就挨了老牛頭的訓斥:「不准胡說八道。」
「我說錯啥了?」劉老三疑惑的問道。不單單他,年輕一輩的人也莫名其妙。
「你忘記自己的先人是誰了?」老牛頭黑著臉說道。
「不就是……劉二娃,你是說……?」他剛說了半句,突然好像噎住一般。

劉軍浩也一愣神,這井……不會是劉家第一代祖上挖的吧!劉家溝祖上的歷史雖說沒有文字記載,可是卻也是代代口中相傳。當初劉二娃從山西遷過來的時候是兄弟三人,分別是大娃、二娃、三娃。
不過這三人也不知道是什麼原因,並沒有在同一個地方定居,而是沿河選了三個不同的地方。
早些年劉軍浩聽老人們說過,山外邊還有劉家溝的本家呢,說的就是另外兩支姓劉的。
那……這青石板也算是文物?這可是明朝的呀!
不過再看看好像沒啥考古價值,就是一塊磨得光禿禿的青石板,上邊刻的那幾個字也歪歪扭扭的。不過這井裡邊會不會有文物,如果真挖出來一定值不少錢。
不止他一個人這麼想,連二麻子也興奮地叫道:「這井裡肯定有老東西,咱們可發大財了,聽說劉二娃好像當時還跑運輸發了財。趕緊挖……等挖到好東西人人都有份。」他越說越興奮,沒有發現老牛頭的臉越來越黑了。還是劉老三看事兒不對,趕忙在後邊拽了一把。
「你是不是想賣先人的東西……把祖宗的東西都賣了?」老牛頭氣了一頭火。
「咳咳……我也是隨便說說,隨便說說……」二麻子一想可不是,不管這井裡有什麼,那都是正兒八經老祖宗留下的東西,要是真賣了的話,回村裡肯定被人指脊樑溝子。
「那……這井咱們還挖不?」劉啟華的聲音弱弱的問道,他現在也沒了挖寶的心思。
「先這樣,小浩,你趕緊回村通知廣聚過來看看。還有老一輩的人也叫過來,等大家商量出章程再說……」這事兒在別人眼中是小題大做,可是放在老年人眼中,那絕對是天大的事兒。
alice_cat 發表於 2011-11-19 18:30
本帖最後由 alice_cat 於 2011-11-19 19:01 編輯

第二百二十一章 低調生活
劉軍浩不敢耽擱,立刻騎馬趕回村裡,他幾乎是挨家挨戶的通知。
劉家溝沒有雜姓,這事兒可以說是全村人的事兒。
當然他在村裡通知完,也順便給趙教授說了一聲。
讓兩個老爺子跟上去看看。
事情遠比他想像的大,聽說河邊挖到先人的東西後,村裡所有的閒人都趕了過去,平時開會都沒有這麼齊過。
等劉軍浩再湊過去的時候,根本擠不到跟前了,只能遠遠地騎在馬背上瞧,隱約可以聽到劉五爺在那裡開講:「以前聽老一輩人說咱們村最早就是建在河灘上的,後來大河經常發水,村子一連淹了好幾次才改到現在的地方。
據說這附近還有一個大石碑,上邊寫的是咱們劉家溝老祖宗劉二娃的事兒,一起還有族譜呢,那上邊記載的也有,可惜六幾年的時候破四舊給燒了……」
還真有族譜呀,劉軍浩也聽的一愣一愣,話說他一直以為劉家溝那些輩分什麼的只是用口述方式一代一代傳下來的呢。
可惜早燒了,現在沒有機會再看到。
說實話。年輕一輩中沒多少人想聽劉五爺講古,劉二娃雖說是先人,但也隔了二十多代,那點感情早淡了。
大部分人都想著趕緊挖開石板瞧瞧,井裡邊到底有什麼好東西。
老人們挨個確認後,大家一致同意挖開水井看看。
當然這次比剛才隆重多了,開挖之前先燒黃紙祭祖。
劉家溝所有的在場的男人按照輩分大小,排成幾路橫隊,然後由輩分最高的人帶領下磕頭。
「整的跟真的似地,純粹是迷信。小浩,你說是不是?」旁邊的劉軍良低聲湊過來說道。
劉軍浩還沒搭話,前面劉軍良的老子劉老三已經一個脆生生的栗子打在他腦袋上了:「你小子,不准胡說入道……」這傢伙立馬老實起來,低眉順眼的跟在後邊磕頭。
其實劉軍良的話代表了大多數年輕人的想法,都覺得這祖先的事兒隔得太遠,扳著指頭算算,有大幾百年。
再說了祖上的墳早已經被洪水沖的找不到了,現在對著一塊大石板嗑什麼頭,石頭又不是先人。
不過有劉軍良的例子在先,這會兒也沒有人敢說提出異議。
磕完頭,又挨個上香,不一會兒,那香爐碗裡插得滿滿的。
等所有程序走完,劉廣聚才叫上幾個年短的小伙子動手抬大石板,這次劉軍浩也上前幫忙。
大石板掀開後,人們都覺得失望,古井早已經倒塌,井口除了一大堆青磚污泥外,實在看不出別的東西。
想想也是,那井廢棄了幾百年的時間,也算是滄海桑田,能保持這樣算是很不錯了。
老人們再次上前查看後,他們繼續開挖。
—塊塊厚重的馬殘磚被搬了出來,井下的空間漸漸的擴大。
不過隨著空間的延伸,人們的失望也越來越大,先祖並沒有在井裡給後人留下什麼好東西。
「你們看這是個啥?」這時,劉啟華突然發現泥土中一個青色的東西。
聽他這麼一叫,大家來了精神,都湊到大坑邊沿觀看。
等這東西出土,又沒了興致。
只不過是半塊銹的看不出樣子的爛銅片而已,在老人們手中傳閱了一遍,就被扔到地上。
「我看看……」王老爺子是個懂行的人,他湊到跟前瞧了幾眼說道:「這應該是古代的荷葉邊銅鏡。
以前人們用這種鏡子梳頭的。
」聽說是銅鏡,幾個老人趕忙又把它擺在桌子上供起來……這很有可能是祖上用過的。
接著挖出不少打碎的罈罈罐罐。
王老爺子的推測是打井水的東西。
不過這些爛壇罐做工非常粗糙丁,和樹林旁廢窯裡的沒什麼區別,也沒有啥收藏價值。
忙乎半天,除了那半片銅鏡。
啥有價值的東西也沒挖出來。
眾人不甘心,又四處搜尋了一遍,結果並沒有發現劉五爺說的石碑。
不過這事兒算是沒完,幾個老人開始張羅著要個修祠堂。
修祠堂的事兒不能一蹴而就。
只能慢慢的來。
張倩放學剛回家聽說了這事兒,一個-勁兒的抱怨當時沒在現場,說有時間一定要過去看看,最好拍幾張照片。
「有啥好看的,什麼東西都沒有挖出來,就挖了半片銅鏡,還銹得不像樣子。
」劉軍浩打消了她這個念頭。
其實關於劉家先祖的事兒也就是熱鬧幾天而已,過後除了老一輩的人很少再有人提起。
日子還是照常過,張倩趁著有空閒,特意跑到劉五奶家裡學曬地瓜干。
她準備的很齊全,特意帶上本子記錄步驟。
將所有的步驟弄清楚,她開始興致勃勃的在自家實驗。
張倩忙上忙下,劉軍浩自然不會閒著,他早早的撿了不少個較小的甜紅薯洗淨下鍋。
按老婆的說法。
只有嫩紅薯才能熬出糖稀,這樣做出的地瓜幹好吃。
劉軍浩自然不相信,這和她那小侄子鬧出的笑話一樣。
上次小澤宇過來的時候,劉軍浩給當時給他遞了一個大紅薯,哪知道這傢伙卻不滿意,非要拿個小的。
大塊頭的給了建輝。
原本以為是懂得孔融讓梨呢。
誰知道小傢伙來了一句:「大的老了,不好吃。
」當時差點沒讓一眾人笑噴。
不過小紅薯也有好處,很容易煮熟。
劉軍浩這邊約莫著火候,張倩則看著時間。
一鍋紅薯蒸下來費了一個多小時。
鍋裡的水都快熬干了。
原想著張倩是生手,這紅薯肯定熬不出糖稀。
沒想到效果很好,那紅薯皮兒薄的有點透明,可以清晰的感覺到裡邊煮的出水了。
劉軍浩用筷子夾了一個放在老婆碗中,然後自己也弄了一個,強忍著燙嘴的熱意塞入口中,頓時粘滑的紅薯糖稀帶著滾燙竄進口中,滿嗒香甜。
根本不用牙齒嚼,只要用舌頭舔舐幾下,那絲絲甘甜已經鑽入腹肺。
果然很有吃頭。
一個紅薯吃完,紂-軍誥-覺得胃裡邊全是蜜意,渾身的汗毛孔都舒張開來。
他砸了咂嘴,又從鍋裡撈了一個。
「咋樣,我就說多花點功夫值的吧?」張倩看-他吃的這麼香,也很有成就感。
「嗯,自己吃當然值得,不過你不會想天天都這麼做吧?這半鍋紅薯咱們花了快兩個小時。
後院還堆了幾千斤呢。
」劉軍浩隨口一說,老婆立馬沮喪起來。
這樣做出的地瓜干是好吃,可是太費事了點。
照眼前,這方法做下去。
估計一天時間還弄不完呢。
等紅薯放涼,劉軍浩又放在案板上挨個剝皮兒切條。
趁著天氣好,再把紅薯放在簸箕內晾曬。
為了防止蒼蠅,特意在上邊罩了一層窗紗。
到這一步,地瓜干的製作算是進行的一大半,下邊要做的就是偶爾翻翻地瓜干,換換位置,讓每一個都充分享受陽光的滋潤。
地瓜干晾曬時間必須掌握好,曬的時間太短。
水分沒蒸發完,儲存時很容易發霉。
時間過長,曬出的地瓜干變得很硬,口感會很差。
晾曬完還要上霜,就是將地瓜干放入罈子中密封半個月。
紅薯表面會自然長出一層乳白色的霜氣,這霜氣是裡邊溢出來的糖稀。
張倩連蒸了兩鍋紅薯之後沒了精神。
再也不提賣地瓜干的豪言壯語了。
至於樓上曬得這些,全部交給劉軍浩處理,說是留下自家吃。
劉軍浩在樓上翻騰了半天地瓜干,看一切安好,才回屋歇息。
剛上了一會兒網,電話響了。
他開始還沒聽出來人的聲音,直到人家做了個自我介紹後才回想起來:是上次王醫生介紹的客戶。
名字叫馬軍,在-市裡邊開飯店,當時人家還給過他一張名片呢。

「劉老闆呀,告訴你一個好消息……」寒暄完,馬軍開始說起正事兒。

「上次從你那裡買了幾斤黃鱔招待客人,客人吃過之後非常滿意。
我們後來找水產部門的朋友鑒定了一下,發現你這黃鱔……」說一半,這貨突然停頓。

「我這黃鱔怎麼了?」劉軍浩緊跟著追問了一句。
他倒不害擔心黃鱔吃過後有什麼副作用,畢竟自己吃了這麼久,身體一點毛病沒有,反倒越來越棒。
他所擔心的是搞水產的人研究出異常的東西,到時候引起轟動,那自己的石鎖可能就會暴露。
這與他期待的安逸生活相違背。
他現在一直堅持低調做人,低調做事兒,低調掙錢……「鑒定結果是你這黃鱔雖然是家養,但是卻最大可能的保持了野生黃鱔的生活習性,品質特等……我說你怎麼沒有反應?」馬軍說了半天,卻發現電話那端絲毫沒有高興的樣子。

「哦……特等,還有什麼?」劉軍浩這才回過神,後院養的黃鱔的品質好這點自己早知道了。
用泉水泡過的,品質能不好嗎,要不怎麼會那麼多回頭客。
不過有個鑒定也不錯,算是被權威部門承認了。

「我們飯店想長期與劉老闆合作。
你飼養的黃鱔……」「打住,我暫時沒有擴大養殖的心思。
」馬軍話剛說到一半,就被劉軍浩阻止,下邊的話他也聽過很多次了。

「呵呵,這個我也聽王醫生說過。
只是提個建議,以後想合作儘管打電話。
另外再把你家的黃鱔給我準備十斤,我明天去取……」
alice_cat 發表於 2011-11-19 18:32
本帖最後由 alice_cat 於 2011-11-19 19:02 編輯

第二百二十二 風波
今天星期天,張倩和王老師吃罷飯就結伴上街,說是教務室有會開。
劉軍浩閒著沒事,坐在院子裡看書。沒看兩頁,悟空開始搗亂,不住的用爪子在遮擋住書頁,呵斥了幾次都不改。無奈,只好陪這傢伙。
接觸的時間越長,他越發現悟空的機靈。這傢伙很喜歡在人面前耍寶,讓人忍俊不禁。
前天馬軍過來拿黃鱔,剛進門就給劉軍浩掏煙。劉軍浩看人家的煙高級,就沒拿自家的白沙。誰料猴子也湊上前搗亂,伸著爪子要煙。
馬軍純粹想找樂子,不顧他的阻攔給悟空塞了一支,還親手點上。
他這邊坐在椅子上翹著二郎腿。口中不住的噴煙圈,完全一副大老闆樣子。不到兩分鐘悟空將他的神態學的惟妙惟肖,也坐在石板邊,翹著毛絨絨的後爪,然後前爪攥著香煙放在嘴裡吹。
當時馬軍和司機都笑噴了,直誇猴子聰明。
這傢伙不經誇,趁兩人不注意直接把整盒中華煙順走,接著蹲在樹梢開始拆煙盒玩。等發現的時候。幾十塊的中華煙早變得四分五裂了。
劉軍浩只得連聲道歉,最後給人家多弄了半斤黃鱔。當然事後又把猴子教訓了一番,可是那傢伙渾然不在意,該耍寶還是照樣耍。
這不眼前又開始在石板上翻跟頭、練倒立,耍的有模有樣。沒等劉軍浩開始鼓掌,猴子故態重現:伸眷爪子要獎勵。
這都形成定式了,表演完成。你必須給它拿棗子花生吃。否則猴子會一直纏著你,直到你不耐煩為止。
劉軍浩回屋抓了一把花生,終於將悟空安定住。沒等坐下來,王老爺子走進院子:「小浩,水溝中還有河蝦沒,給我弄點,中午準備做個水煮蝦吃。」
「當然有了,你等下,我給你撈。」後院的水淘裡河蝦很多,他和張倩平時不怎麼吃,撈黃鱔的時候抓到了,也重新丟入水溝中。
「別,不用你動手,我自己來」老王卻沒有讓劉軍浩動手,人家準備自力更生呢。
話說自從王老爺子來到劉家溝後,吃得開心住的舒服,臉上的神色幾乎是一天一個樣。原本略顯乾枯的肌膚掛起了紅潤,那些老年斑更是變淡許多,照這樣養下去,估計要不了多久,會徹底消失。
身體的變化他自然清楚,剛開始還有住些日子就走的心思。現在徹底安心,準備在劉家溝扎根養老了。
隨著和劉軍浩混熟,老王也越發的沒拿自己當外人,有什麼需要直接過來知會一聲。
當然他也夠意思,特意把家人送過來的高檔補品給劉軍浩弄了不少。
劉軍浩推辭,老爺子就生氣。說是不要的話以後再不進院子。最後劉軍浩只得收下,準備等張倩爸媽過來的時候讓他們帶回去。
王老爺子的技術不錯,不到二十分鐘,就提著大半網兜河蝦從後院走了出來。
剛把他送走,毛孩子卻衝進院子。
「這是咋了,又被你老子揍了?」劉軍浩看著這熊孩子兩眼紅腫的模樣,就知道他準是挨揍了。
從自家孩子在鎮上領過一次獎狀後,劉軍奇兩口子徹底擺脫了以前提起兒子頭疼的模樣。他們見人談論不到三句話就會往學校的事情上引,接著又喜滋滋的說毛孩子怎麼怎麼樣。原本大家還聽著新鮮,可是每次閒聊他們都要說一次,現在弄得村裡人都有點怕了。
尤其是村裡有學生的家長,更是覺得頭疼。
這半年毛孩子在家的地位也增高了許多,天天早上有個雞蛋補著。怎麼會突然挨一頓揍呢?劉軍浩相當奇怪,不知道這孩手又闖了什麼大禍。
他趕忙開口問道:「你這熊孩子又鬧什麼亂子了,也老大不小,別總讓你爸你媽操心……」
「誰說我是鬧亂子,明明是我媽……說話不算數……偷我錢。」劉軍浩不教訓還好,他這邊剛開了個頭,毛孩子開始在院子裡抽泣起來。金豆子落了一地。可能是覺的自己的委屈太大,眼淚連擦也不擦。
啥……你媽偷你錢?劉軍浩聽的有點迷糊。想想也不大可能,這熊孩子不會是被打糊塗了吧?現在說話前言不搭後語。如果說他因為偷家裡錢挨揍,這個倒是有可能。
「好了,別哭了,大人打你也是為你好。下次想買啥東西給你爸說清楚,他肯定會掏錢的。別動不動偷家裡的錢……」
「你到底聽清楚沒有,不是我偷錢……是我媽趁我睡覺偷偷拿我攢的錢……」毛孩子聽著被人誤解,哭的聲音更大了。
悟空這傢伙看到小孩子哭似乎很興奮,吱吱叫著跳到石板上,歪著腦袋不住的盯著他看,期間還不住的爪子亂拍鼓掌。
「你慢慢說,倒是是咋回事兒?」看他著急的模樣,劉軍浩知道自己剛才想差了,這裡邊好像真有啥隱情。
原來夏天的時候毛孩子有篇文章在《作文指導報》上發表,報社寄來了五十塊錢的稿費。這事兒在劉家溝也是大事兒,劉廣聚當即決定獎勵五十,再加上他暑假打知了殼賣了一百多塊和前些日子學校分給的伙食費,這孩子前後一共攢了三百多塊錢。
這錢雖說不是個小數目,但是是他自己掙得,因此毛孩子就想私自留下來。哪知道錢被劉軍奇兩口子惦記上了,三天兩頭追要。
毛孩子弄得-提心吊膽的,整天琢磨著怎.麼藏錢,最後想了個好辦法,把錢塞到枕頭裡邊。他媽剛開始還真沒找到,不過見自家孩子每次睡覺都抱著枕頭就起了疑心,趁他上學的功夫把枕頭翻了一遍,真從裡邊找到了錢。
這熊孩子見父母不問他要錢。以為事兒了結了呢,也沒怎麼在意,哪知今天早上想用錢的時候卻發現枕頭裡邊啥也沒有。
他立馬想到是父母拿了,就在家裡鬧騰。劉軍奇怎麼說也不把錢還給他,最後惹惱了還抓起掃帚照他屁股打了一頓。
於是乎,毛孩子跑過來告狀。聽那意思,是想計張倩過去幫他要賬。
「小浩叔,你等會兒給張老師說說。讓她幫我把錢要回來……」悟空看他越哭越烈,突然遞了一塊布條過去,似乎想讓他擦眼淚。
「嗯……」毛孩子眼淚嘩嘩的,也顧不上細看,伸手接過來往臉上一抹,繼而沒了哭聲,「這是啥抹布……還有雞屎」
他正擦著,突然問到一股臭味。趕忙把抹布放到眼前,卻看到上邊髒兮兮的。
「悟空,給我下來。」劉軍浩扭頭一看,差點笑出來:猴子竟然從雞籠邊扯了一塊抹布送過來。這傢伙,真會胡鬧。
不過這麼一打岔,毛孩子倒不好意恩再哭下去,轉身鑽到屋裡玩電腦。
明白了事情的原委,他心中忍不住生出抱怨。劉軍奇兩口子真是的。自家孩子的錢也要往兜裡塞,等把這傢伙送回去要好好說說他們。
沒等他送,劉軍奇已經找上門來了,開口就問道:「小浩,我們長林在你家吧?」自從兒子發表了文章,他的稱呼也改了。以前都是「毛孩子熊孩子」的胡叫,現在開始改叫大名「長林」。
「在屋裡呢,我說軍奇哥,你辦的這叫啥事兒。你缺那點錢呀,非要打孩子幹啥,弄得他哭哭啼啼的來告你的狀。」見正主上門,劉軍浩忍不住開始說教。
「扯,這熊孩子就會編排他老子的不是。」劉軍奇一急,稱呼立馬變了。話在他嘴裡又變成了另外一番說辭。
alice_cat 發表於 2011-11-19 18:33
本帖最後由 alice_cat 於 2011-11-19 19:03 編輯

第二百二十三章 猴子站圈
「我不回去,你不把錢還給我我就不回去。」劉軍奇好說歹說毛孩子怎麼也不想回家,一口咬著讓他爸還錢。
「你這熊孩子,別惹我發脾氣。我暴脾氣上來了非揍你不可……」最後他老子惱了,抓過劉軍浩門後的掃帚,準備給他動大刑。
這孩子就是欠收拾,先前大道理講了十幾遍都不行。現在一看不走真要屁股疼了,光棍不吃眼前虧,他立馬從電腦前跳起來,老老實實的回家。
劉軍奇剛走到門口,卻又想起來還有事兒,就轉身折回來。
「小浩,你說咱們村今年自己下點粉條怎麼樣,家家紅薯都不少……」
「下粉條?」劉軍浩這邊一愣。不知道他怎麼會突然冒出這麼一個想法。
「嗯,前些日子我家不是住的有客人嗎。人家點名要吃豬肉燉粉條。結果吃過後卻說咱們的粉條不地道。我一琢磨也是這味兒,現在街上賣的都是土豆粉,吃起來沒紅薯粉勁道……」劉軍奇將自己的想法說清楚,然後開口問道:「你腦子好使,幫我合計合計這事兒有搞頭沒?如果有的話那就做。」
他這想法不是突然冒出的,自從前兩天出了粉條的事兒後就一直在想。現在粉條一般都是機制的,機制粉條雖然方便便宜,可是大部分小作坊技術不過關。做出的粉條根本沒有手工好,下到鍋裡煮不到五分鐘准散架,而且味道也不地道。怎麼吃都覺得糟,顯然是粉面沒.活勻實。
「如果自己做些手工粉條賣,應該有銷路。只是做粉條是體力活,從打粉、活粉再到下粉條等等一系列流程都要人。尤其是活粉更是是需要幾個棒勞力同時下手。
算下來,最少需要十七八個人。單靠劉軍奇一家自然不行,所以他就想過來找人商量一下,看看可行不。
「當然行了,我看絕對有搞頭」劉軍浩先前也覺得街上買的粉條不是那味兒,不過他這人懶散,沒有想到自己做粉條吃。現在被人提出來,他當即點頭答應,繼而在心中思索一番,覺得這事兒大有作為。
只要做出的粉條質量好,劉軍浩不介意在網上多宣傳,甚至可以在自家的網店中賣。這半年多的開網店經歷,讓他長了不少見識。往大的說,人們已經解決了溫飽問題。開始向健-康飲食過渡,要不然自己經營的那些土特產也不會如此紅火。
張倩前些日子還在擔心自家的紅薯吃不完,現在好了,下幾蛇皮袋粉條,把問題全解決掉。
至於做粉條剩下的粉渣,正好用來喂赤免,那可是上等飼料。
兩個人一合計,都覺得這事兒靠譜。不過單靠他們兩家忙乎,這事兒依然不成,劉軍奇說要挨家挨戶上門問一遍。
「不用這麼麻煩,等下我和你一起去廣聚叔家。如果他點頭的話。那就好辦多了,直接開個會,大家聚在一起商量。」
「對呀,我這是忙糊塗了」劉軍奇一拍腦袋。
劉軍浩返身把堂屋門一鎖,然後和他一起去村裡找支書。「大門你不鎖?剛才我來的時候看趙教授和老王一起去河灘上了。」
「沒事,不用管。」這點劉軍浩比較自信,雖說兩個院子裡沒人。可他那些動物都不是吃素的。小皮不用說了,主人不在家的時候。只要有陌生人靠近院子,馬上狂叫警告。如果來人敢繼續闖,那他要掂量掂量了。還有豆豆和悟空,別看這兩個傢伙不起眼,可護起院子也是一把好手。
另外就是青莊,最初劉軍浩沒有發現它們會護院。那次村裡小娃子進花池摘了不少指甲種,結果還沒出籬笆牆就被青莊盯上了,把他的啄的上躥下跳。
幸虧當時張倩聽到動靜出來了,不然這傢伙非被啄哭不可。
所以說,他對自家的安全是比較自信的,就是堂屋門大開,估計也沒人敢進去拿東西。
到劉廣聚家,人家正光著膀子劈柴火。聽了他們的想法,劉方聚也一拍大腿同意,直說這是好事兒。
中午剛吃罷飯,村裡的大喇叭就響了。
吃飯的時候劉軍浩已經給老婆說過開會的事兒,因此張倩現在沒有驚訝,反說等下要去湊湊熱鬧。
想湊熱鬧的人不少,他和趙教授四人趕過去的時候,堰塘邊已經圍了不少人,談論的都是下粉條的事兒。
劉軍奇也是個大嘴巴,根本藏不住話。
這次的會開得非常簡單,事先知道了內容,幾乎劉廣聚剛說完,大家都表示同意,一致商定明天上午到鎮上打粉。
回到家,劉軍浩和張倩開始張羅著選紅薯,王老爺子和趙教授閒著沒事,也紛紛加入其中。一時間,院子裡熱鬧起來。
除了劉軍浩,剩下的幾人都是第一次做這些事兒,因此覺得很有意思。
做粉條的紅薯必須事先篩選一遍,不能選那種凍壞或者出芽的。
篩選完成後,還要放在水中用刷子將表皮上的泥土刷於淨。刷紅薯非常關鍵,可以說粉條下的好不好,就看這一步了。因為泥土如果沒有洗乾淨,等下會直接打進紅薯粉中,做出的粉條吃起來會特別糟牙。
劉軍浩為了增加自家粉條的口感。事先偷偷往木盆中倒了不少泉水。
悟空那傢伙也閒不住,看幾個人在院裡忙乎不停,它也湊上去拿個刷子裝模作樣的擺弄。不過這東西純粹出工不出力,干大半天才將一個小紅薯刷完。
接著趁劉軍浩不注意,它又偷偷把那個小紅薯塞到自己嘴裡。
清洗過後,還要拿刀將紅薯兩頭削乾淨,因為那裡邊含有紅薯筋。一下午的功夫,他們選出八百多斤紅薯。
第二天一大早,劉軍浩就把拉車套好,後將紅薯裝車。吃罷飯,他套上赤免出發。哪料到悟空一見馬車,頓時來了興致。也死皮賴臉的蹲在車把上,任你怎麼轟就是不下去。
事先商量好的時間,他害怕去晚了被人等,就只好任由猴子胡鬧。沒曾想一看悟空可以坐車自家豆豆不樂意了,也「喵嗚」一聲跳到車廂內。
赤免雖然還沒有一年齡,但是來劉軍浩家後根本沒有虧待過它,因此這傢伙的個頭「蹭蹭蹭」的往上直竄,現在比劉軍浩還高一頭長得膘肥體健。身大力不虧,不到一千斤重的東西對它來講根本不算啥。
「我說小浩,你這是要走親戚還是趕集呀,連猴子和花貓都帶上了?」剛到村頭,劉老三就大聲笑起來。
「沒辦法,這兩個傢伙怎麼趕都不走」劉軍浩相當頭疼。悟空和豆豆是天生的一對冤家,到一起准打架。這次也不例升,還沒出村子。已經開始在車子上打鬧個不停。
見人還沒到齊,他才鬆懈下來。趕忙掏出白沙讓了一圈。這是臨出門的時候特意帶的,就是害怕碰到熟人的時候身上沒煙。
剛把煙裝到兜裡,悟空卻利索的把爪子伸了過去。沒等劉軍浩反應過來,那盒白沙已經到了它的手中。
這傢伙手挺快的,想到上次馬軍那盒中華的遭遇,他就知道悟空又要撕煙了,趕忙開口呵斥。
不料這傢伙的舉動比較反常。競然也學著劉軍浩的模樣把煙挨個散了一圈,惹得一群人哈哈直笑。
末了,這傢伙又學著劉老三的樣子,把煙夾在耳朵上。不過它太燒包了點,兩邊各夾了一支,猛然看上去還以為長角了呢。
擺弄完,猴子才老老實實的把煙盒遞過去。劉軍浩一看,剩兩根了,估計等下上街還要買煙。
等到了街上,他才知道帶猴子來是最大的失誤。
剛進街裡邊不到三分鐘,悟空趁劉軍浩不注意跳下車子。它快步竄到路邊的攤子上抓了一把水果糖,然後又喜滋滋的跳上車。
「那個耍猴的,那個耍猴的,你給我站住……」結果人家賣東西的不幹了,上前一把抓住他的車子。
「幹啥?」劉軍浩還直犯迷糊呢。
「你家的猴子剛偷了我的糖。給錢!」
劉軍浩一扭頭才發現悟空正兩爪子剝糖紙呢,等剝完飛快的塞到嘴裡。見主人望過來,猴子又飛快的剝了一粒送到他面前,似乎想讓主人也品嚐一下。
見它剝的溜熟,劉軍浩相當鬱悶。村裡那幫熊孩子真是的,餵它啥不好,非要餵水果糖,現在鬧出事兒了吧。回去讓老婆再好好教育教育,這傢伙越來越無法無天了!
既然是自家猴子惹出的事兒。他只得掏錢付賬。以前覺得豆豆挺鬧騰的,現在和猴子一比,豆豆簡直是三好學生。
到地方歇息的時候,悟空又鬧出蛾子。人家主人給他們掏煙,這傢伙再次把爪子伸了出去。
劉軍浩在路上憋了一肚子火,這下徹底惱了,拎起鞭子在空中打的啪啪作響。
猴子也感覺的主人的怒氣,慌忙把煙送回去,然後老老實實的蹲在地上。
看它一副可憐兮兮的模樣,劉軍浩怒火又消了,只是用瓦片在牆根畫了一個圈,讓猴子蹲在那裡站圈。
alice_cat 發表於 2011-11-19 18:39
本帖最後由 alice_cat 於 2011-11-19 19:03 編輯

正文 第二百二十四章 講究衛生
悟空根本不是個能安穩的主兒,呆了沒到兩分鐘,就吱吱對著主人亂叫一通。
劉軍浩知道不能給這傢伙好臉色,索性不再管,任由它在那裡鬧騰。
結果這傢伙一看主人沒在意,又溜身跳在車子上,愉偷把爪子伸進蛇皮袋上的破洞,然後掏出個紅薯猛啃。
他們來的不湊巧,粉碎機恰好昨天壞掉了,這會兒正在搶修呢。街上打面機不少,可是粉碎機就這一家。既然已經來了,眾人只得等下去-
那主人家不錯,特意請他們進屋喝茶,說是已經請人來修,要半個小時準能修好。
正在屋裡說著閒話,突然聽到外邊傳來呼聲:「外邊這是誰家的紅薯?」
「我的,怎麼了?」劉軍浩扭頭看他站在自己的車前,還以為悟空又鬧出啥亂子,趕忙跑了出來。
「你的,這是你自己種的?」那老頭看到是一個青年人應聲,很有些奇怪,他還以為能種出這麼好紅薯的一定是上歲數的老農呢。
「對呀」劉軍浩點點頭不知道他到底想說啥。
「小伙子不簡單,我剛才掰了幾個查看一下,你這紅薯瓤很細,容易出粉,一斤紅薯估計最少能打三兩粉,而且都是細粉。」
俗話說得好「一斤麥子八兩面,一斤紅薯二兩粉」,麥子的出粉率很高,一斤麥子能夠打八兩多麵粉。紅薯則不同,不但要除掉水分,還要刨出粉渣。所以一斤紅薯如果打精粉面的話,能出二兩已經很不錯了。而在老人的話裡,劉軍浩這紅薯能打三兩精粉面,絕對是高產。當然如果是打粗粉的話,那產量更高,可以出到四兩-
接著他又直指不遠處的車子說道:「那家的就不行了,別看他的紅薯個頭也挺大,不過都是大老憨白紅薯,打出的粉不但少,而且粉面粗,下出粉條也不好吃。」
那車紅薯是劉軍奇家的,他聽的直縮頭,根本不敢往車前湊。
這老頭是誰,你誇人家的紅薯好就直誇吧,為啥要拿我當反面教材?劉軍奇現在很受傷,心中泛起嘰咕:等回去的時候給幾個人交代一聲,別讓他們往村裡說,不然自家婆娘聽說了肯定要鬧騰。
劉軍浩家的紅薯最初裝在蛇皮袋裡沒往外掏,因此大家也不怎麼在意,現在聽人家一說,都湊上前去掰了半個嘗嘗。正主兒沒說啥,反倒是猴子憤怒起來,用爪子指著眾人上躥下跳,似乎想把他們趕開。一看沒人搭理它,這傢伙又開始拽著劉軍浩的衣角叫個不停。
嘗過之後,個個讚不絕口。這紅薯脆生生的,吃到嘴裡甜到心裡,這群人開始琢磨著明年春上等劉軍浩家下紅薯苗了要些栽自家田里。
二麻子最初也有這個想法,不過他很快回過味來。貌似人家的紅薯秧還是從他家找的,一樣的秧結的紅薯卻不一樣,那就是土地的問題了。看樣子還是多學點知識好,有技術就是不一樣,不管啥種子到人家手裡都能長出好莊稼。平時沒看劉軍浩怎麼管理過,從頭到尾部沒有撒過肥料,更別說打藥了。
可是眼前的紅薯……真讓人沒的說。
這難道就是趙教授說的「桑基魚塘生物圈」?二麻子腦子裡冒出個新詞。當初他和趙教閒聊的時候聽人家說過,水溝中的黃鱔泥鰍排出的糞便是上好的肥料,用在土裡很長莊稼。至於他們經常買的那種成袋的肥料,很容易造成土壤板結,而且作物成熟後味道也沒有用土糞種出的好。
看來回去後還是要多漚一點土糞,等明年春上的時候好往地裡使。一會兒工夫,二麻子已經想了不少。
聊了半天,眾人才知道眼前的老人是這家的主人,進屋調試機器的是他兒子。等機器調試完畢,大家都開始忙乎起來,拴水桶的拎水桶,提竹筐的提竹筐。
別看他們拉的紅薯不多,可是真打起紅薯粉卻特別浪費時間。這種老式的粉碎機效果特差,一遍粉.碎、一遍細籮,-下來還有不少半截的紅薯頭。無奈,只得再過第三次才將紅薯打成粘稠的麵糊狀。
事先做的有準備,拿出柵子往車上一放,然後再鋪一層塑料布。紅薯粉直接倒在塑料布裡邊,也不會漏水。
劉軍浩派在第三個,還真應了老人的話,他家的紅薯粉打出來明顯比別人的細膩許多。
尤其是停了半個小時後,車廂內滲出乳白色液體。其他人家的紅薯粉雖然也滲出粉面,不過卻沒那麼多。
這太顯眼了點吧?看來以後泉水要少用為妙,不然長時下去村裡人肯定能夠看出奇怪。如果以後人家問起種紅薯的竅門,該怎麼辦?因為養黃鱔的事兒,不少人都說他藏.私。
實在不行……他突然腦海中靈光一閃。太歲,真有人問起的話自己就說是太歲的功勞,那紅薯地太歲水澆灌過。
劉軍浩越想越覺得主意不錯,太歲這東西被人們越傳越神奇,現在已經成了包治百病的靈丹妙藥。
用它的水澆過的紅薯,怎麼著也應該有些效果吧?
「還是用土糞種莊稼好呀,我已經有二十多年沒見過這麼好的粉了。」那老人等紅薯打完,再次圍了上來感歎。
「你以前也見過?」劉軍浩反倒一愣。
「當然,老頭子我以前是給生產隊下粉條的。那年清理池塘,我們把攢了十幾年的塘泥全部撒到地裡種紅薯,那紅薯個頭結的比你家的還大……」
原來人家是祖傳做粉條的呀,劉軍浩感慨一聲,心中竊喜:有了前例,自己的紅薯也不那麼稀奇了。
「小伙子,你家的紅薯還多不多,多的話賣給我一些?」末了,老人又開口問道。
「就剩幾百斤了,是留著過年吃的。」劉軍浩只能遺憾的搖搖頭。
前幾天還操心紅薯吃不完怎麼辦,現在卻成了搶手貨。
到中午吃飯的時候,還有三家的紅薯沒打。眾人看現在趕回去吃飯也來不及了,乾脆決定在老郭那裡喝碗牛肉湯了事,等吃完飯繼續忙。
劉軍浩害怕去晚了老郭收攤,就早早過去打招呼。當然他也給張倩打了個電話,讓老婆到村裡說一下,別讓村裡人惦記著-
張倩這邊更省事,放學的時候直接給學生們一說,根本不用往村裡跑。
忙乎夫半天,喝上乎乎的牛肉湯特別過癮。先前劉軍浩要是再晚兩分鐘老郭都準備收攤子了,這湯是為幾個人現做的,份量特別足。劉軍浩一個人要了三碗牛肉湯,猴子和豆豆各一碗,當然它們兩個只能用一次性飯盒吃。
悟空看人家都坐在桌子旁邊吃,也拿著筷子蹲在劉軍浩身邊湊數。可惜它約個頭太小,蹲在板凳上根本夠不到飯盒。這傢伙急的吱吱直叫,看主人不理就竄起身子要往桌子上跳。
劉軍浩趕忙將悟空攔下來,然後把飯盒放在地上。哪知道它這個時候卻來了個假乾淨,轉身把飯盒放在小凳子上。
吃完飯,那傢伙規規矩矩的到木盆邊洗爪子。眾人看了都嘖嘖稱奇,直說這猴子講衛生。
劉軍浩也相當得意,要說這還是張倩的功勞。猴子剛來他家的時候渾身髒兮兮的,身上生出不少虱子。
張倩看不過去,就讓劉軍浩把它抓到木盆中洗澡。剛開始悟空還挺不情願,一碰水就嘶叫不已,差點沒抓他一爪子
洗過幾次後,這傢伙竟然知道乾淨了,每次劉軍浩洗澡它都跟上去。身上塗抹肥皂,頭上擦洗髮膏猴子是學的像模像樣。
「吱吱……」悟空洗完爪子,又伸到主人跟前。
劉軍浩先是一愣,繼而才想起這傢伙要獎品呢。為了讓猴子養成勤洗手的習慣,張倩每次都會在它洗完手後給一些瓜子、花生啥的當獎勵,現在悟空已經形成條件反射了。「沒有」他苦笑著擺了擺手。
經過近段時間的訓練,猴子自然明白這手勢,不過還是不甘心,爪子伸在他的褲兜裡搜索了一遍,實在沒搜出來才放棄。
「我說小浩,你家著猴子也要成精了呀。」老郭看的連連感歎,「上次我聽人說小皮獵了一隻大野豬還不相信,現在信了,你訓練動物確實是一把好手。有啥竅門?給我也說下。」
「呵呵,沒有訣竅,就是把動物當朋友看。」劉軍浩笑道。
「你小子不願說就不說,非要整的這麼玄乎。」老郭說啥也不相信。人和狗當朋友,那不是「狗友」嗎?
劉軍浩是實話實說,院子裡的動物他和張倩沒打過一次,從來都是坦誠相待。拿悟空來說吧,這傢伙平時很鬧騰,不是把廚房的碗打碎,就是滿院子攆雞鴨,有時讓人氣得直咬牙,恨不得揍它一頓才舒服。
可是劉軍浩只是嚇唬嚇唬它,從未真的動手,主要還是靠張倩的「說服教育」。
當然這傢伙也識趣,會看主人的臉色行事。比如說上午它一看劉軍浩臉色不對,立馬變得老老實實。
其實動物的感覺遠遠比人類要靈敏,能夠輕易分辨出誰是真的對它們友善。而這種友善就是人和動物之間海通的橋樑。
前幾天他才從上剛看過,說是科學家們做過實驗,幼年時期經常由主人陪著玩的小狗要比沒有人陪的小狗顯得聰明懂事。
劉軍浩見老郭不相信,就沒有再說啥。
等眾人都吃過飯,他們繼續開始幹活。
下午只有三家,速度自然快了許多。兩點多的時候,已經全部完工
害怕紅著粉沾了灰塵,因此一路上車子都用塑料布緊緊的裹著。
趕到家,趙教授和王老爺子已經按照事先說的支起木頭架子,架子下還吊著幾層細密的窗紗,地上則是用塑料布鋪好的濾池接下來就是把紅薯粉倒進窗紗中過濾了,只有把裡邊的粉渣過濾乾淨,做出的粉條才勁道。外邊機器做的粉條之所以咱起來口感差,就是因為想多出粉條,粉渣沒過濾乾淨。
劉家溝的人都準備做粉條自家吃,他們當然要用心了。
和先前那老人的猜想一樣,他家的紅薯粉裡邊沒過濾出多少粉渣,只用水沖洗了兩遍就完全乾淨,沒留啥尾巴。
濾池中剩下的就是粉面,這粉面沉澱一晚上會凝結成塊狀。到時候,只要把上邊的水控干,就可以直接直接將粉面鏟出來。粉面是個好東西,不管是攤煎餅或者做粉皮、涼粉等等都可以。
下午張倩放學回來,看到窗紗晃晃悠悠的挺有意思,非要上去過把癮。劉軍浩只得隨老婆的意思讓開,告訴她動作的基本要領。看得出來,張倩這段時間動手能力有顯著提高,搖起窗紗真像那麼回事兒。
出了粉面,剩下的工作就是晾曬水分。這工作簡單,根本不需要劉軍浩操什麼心,只是往房頂上攤張乾淨的塑料布了事。
當然為了防止鳥兒偷啄,還要派豆豆上去看守
這傢伙對捉鳥事業很感興趣,幹起工作來不遺餘力。
粉面曬乾,劉軍浩特意稱了稱,堪堪過二百五十斤精粉面。看來那老人的眼光看的很準,隨便掰開幾個紅薯看看,就能夠知道出粉情況。
這粉面他不準備全部做成粉條,而是打算留下一部分做涼粉吃。張倩深以為然,在網上查了做涼粉的步驟後,馬上挽起袖子動手。
其實涼粉的製作過程很簡單,往粉面摻上適量水,然後放在鍋裡邊用大火燒開,繼而用小火熬上一二十分鐘。中間過程中需要不停地攪拌,一直到熬成淺灰色的半透胡膠狀為止。
老婆第一次出手就馬到成功,看著那晶瑩透亮的涼粉,她異常興奮,立刻撥通電話給自己的幾個死黨說了一遍,接著還拍了照片傳到網上。
張倩做起來沒準,涼粉成型的時-候有臉盆那麼大,單靠兩人吃,估計要三四天才能吃完。劉軍浩給趙教授那邊送了半個涼粉過去,讓他們也嘗嘗新鮮。
自家紅薯做的涼粉確實不錯,應該說張倩的手藝不錯。涼粉切成薄片後泛著玉澤,加上豆醬,辣椒,蔥,姜等配香油炒熟。
入口香嫩鮮滑,讓人吃了直咂嘴。
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