【122章】 上梁大吉
初升的太陽溫柔而淡然，金色陽光傾瀉在波瀾不驚的小鏡湖上，泛起層層波光。幾隻水鳥在水面附近輕輕掠過，偶爾就會猛然一撲，從湖面叼起一隻小魚，引起陣陣漣漪。
湖邊的沙地上，村民們前段時間種下的各種蔬菜已經開始生長發芽，綠se開始點綴淡黃色的沙地，變成村民們的希望所在。
距離岸邊數百米遠的高地上人聲鼎沸，熱鬧異常，一大群人聚集在這兒，今天養豬場舉行上梁儀式。張家是大族，如今張振光開辦的養豬場上梁大吉，親戚朋友們自然是要爭相來幫忙、觀禮。
在農村家人有沒有人緣他辦事的時候，有多少村民主動去幫忙就可見端倪了。張家的養豬場上梁，除開上梁的建築工人之外，還來了小一百的親朋好友，那些來湊熱鬧的村民和小孩不計在內。由此可見，張家在梁村的人脈並不差。
按照先前的工程進度，養豬場的主體工程早已經是修築完成，就等著上大梁、鋪設瓦片就可以竣工。只不過，張振光聽從了鹿力大仙的指點，選擇把上梁的日子定在了今天，工程硬是被推遲了半個月。為此，張家還特別給馮建一些費用，作為拖延時間的補償。
對於張振光的選擇，兩家人基本上沒有反對的意見，劉睿雖然有些不解，不過還是很明智地沒有出言反對。
按照傳統習俗，上梁最好選擇在農曆十五月圓之時進行，取其『閤家團圓』的寓意，為新房子將來的運勢定下一個好的基調。為此，一直到了今天，養豬場才迎來大批的親朋好友，舉行這個隆重的上梁儀式。
在農村，起房子有兩個重要的儀式，一個是下地基，另外一個就是上大梁了，因此，張振光特別組織了這一個堪稱盛大的典禮。
在養豬場中央的院子裡，一個巨大的八仙桌上擺滿了各種供品，琳琅滿目，讓劉睿看得是眼花繚亂。
一個蒸得半熟大豬頭，外加一條豬尾巴，代表了『全豬』的意思，畢竟祭祀的時候，要擺上一頭全豬並不是一件容易的事情。另外，整雞整鴨整魚自不必說，擺在木製的托盤上，很是吸引眼球。此外，各色菜餚廿四盤，南北果品12盤，也是滿滿當當地擺在了八仙桌上。
最讓周圍的娃娃們關注的是，八仙桌邊上那一竹籃的糖果和餅乾，這些是待會儀式結束之後給賓客們分發的，小娃子們就是盼著這個。
這兩天，劉睿都是忙著在張振光的指點下準備各種供品，還有為今天的宴席準備原材料，忙得是腳不沾地。今天一大早，他六點多就來到養豬場這兒，做好祭祀之前的各種準備。
現在，隨著吉時逐漸臨近，參加上梁儀式的親朋也是逐漸增加，把養豬場是圍得嚴嚴實實。
鹿力大仙又穿上了他的華麗戰袍，在供品台之前跳起了請神、祭神的舞蹈，嘴裡還唸唸有詞。聽說他是在念『上梁文疏』，其中吉祥美好的詞彙都是祝願房子落成之後能給主人帶來財運、閤家幸福等等。
好不容易等到鹿力大仙把祭神的大舞跳完，就輪到了木匠師傅動手了。師傅一邊唱著上梁歌，一邊拿著酒壺，從梁頭澆到梁尾，這個程序叫做澆梁。
之後，張振光代表主人給上梁的師傅們發紅包，這些紅包裡的錢數都是有一定的規則，三十六或者七十二塊錢，至於帶隊的師傅，可以拿到108塊錢。
緊接著，『拜梁』『點梁眼』之後，一位屬龍和一位屬虎的親友按照左青龍，右白虎的方式緩緩地把大梁升起來，最後在大木師傅的主持下穩穩地定在柱頭上。以此同時，劉睿點燃了早已經準備好的一掛十萬響，頓時振聾發聵，煙霧繚繞。
到此，繁複的上梁儀式終於宣告結束，竹籃裡的餅乾糖果自然也就開始撒給到場觀禮的親朋，如同雨點般灑落的點心自然是讓娃娃們爭相瘋搶，場面熱鬧之極。
在劉睿的記憶之中，小時候能碰上親戚起大梁是一件很值得高興的事情，因為可以搶到不少的糖果回家和弟弟妹妹分著吃。那種甜蜜的滋味至今仍舊讓劉睿難忘，現在看到其他的小蘿蔔頭在嬉鬧，劉睿有點感慨歲月的流逝。
相比以前更加繁瑣的程序，現在起大梁的儀式顯得簡單了些，不過還是有很濃的傳統氣息，讓劉睿看得津津有味。
其實，上梁的時候，無論是程序的進行順序、供品的準備、良辰吉時的選擇都有著相當細緻的規矩，不是那些在農村生活數十年的老人家是不會全部清楚的。大梁要刷成紅色，寫對聯的紙張要用綠色或者黃色，生辰和上梁時間相沖的人不能觀禮，各種晦氣的人也不能參加，……，起大梁可是一項很繁瑣的系統工程。
主屋的大梁起好之後，養豬場的其他工程也就可以順利地進行，只是兩天時間，所有房舍的屋頂都已經鋪好了檁條和望板，就等著往上面鋪設瓦片就可以了。
一開始，馮建考慮使用石棉瓦來封蓋養豬場的屋頂，說實話石棉瓦無論是修建、維修都是相當簡便，費用也很少。不過劉睿擔心石棉瓦在強烈日曬之下散發一些對豬仔生長不利的化學成分，建議還是用傳統的青瓦。
以前青雲附近還有一個瓦窯生產瓦片，只不過這幾年村民們蓋房子大多都是採用鋼筋水泥的天面，已經和瓦片說再見了。沒有市場的瓦窯早已經是破敗，被填埋了事，現在要買到新的瓦片還真的不是一件容易的事情。
為了找到足夠的瓦片，馮建跑遍了梁村上下，才從一些拆過房子的村民手中收購了數萬張瓦片，總算是滿足了養豬場的需求。
養豬場的工程在順利進行，幾個沼氣池在常平等人的督促下，也早已經是完成了各道工序，開始往裡面加入發酵原料，準備投入使用。在農村，有太多適合沼氣發酵的原料，特別是最近剛剛秋收，曬穀場上遍佈的稻草就是最佳的發酵原料。
按照技術說明上的要求，劉睿往沼氣池裡面投放牲畜的糞便、稻草、湖底淤泥還有一些氮肥作為微生物的營養劑，再往裡面注入水，密封之後就等待微生物發酵最後產生沼氣了。
越是接觸沼氣池的建設和管理，劉睿也是覺得這項技術對於農村是非常實用的，或許，它的出現可以改變梁村的一些生活狀態。
青山地區不產煤，所以村民們都是習慣山上砍柴回來煮飯做菜，每年對小青山附近的山頭有著極大的生態壓力。從梁村走進來，幾乎家家戶戶的院子裡都會堆放著高高的柴垛，每天生火做飯都要靠這些薪柴了。
這些薪柴不僅僅是對環境造成了極大的破壞，另外一個就是變成了藏污納垢的所在，往往都會滋生大量的蚊子以及有老鼠在裡面做窩。劉睿家裡靠著酒坊的地方就有一堆薪柴，每天的消耗量可是不小，畢竟釀酒就是需要大量的燃料。
若是沼氣池能夠推廣，別的不說，光是能夠滿足村民們日常做飯的需求，就是一個了不起的成就。
那樣一來，村民們就不用上山砍柴，節約時間又能保護環境，那些被村民們隨處丟棄的稻草也有了更好的使用途徑，節能又環保。
……
歷數著資料上對於沼氣池的種種好處，劉睿更是覺得這個沼氣池很有必要通過村委會進行相應的推廣才行。
不過，在此之前，劉睿得先保證自家的沼氣池運轉良好，展示出沼氣的各種優點，才能說服其他的村民跟進建設。因此這兩天劉睿都是抱著各種技術資料從沼氣的發酵原理、沼氣的使用以及沼液在農業生產上的具體應用，都變成了他的研究對象。
幾天下來，他倒是也變成了半個沼氣專家，前來詢問鄉親大多都能從他這裡獲得相關的信息，對於沼氣池的感覺也不像以前那麼神秘了。
秋收之後，劉睿就把竹條從小鏡湖之中取回來，開始在番茄地的苗床上搭架子。這些竹條都是有一定的規格，劉睿只要按照一定的位置插在土壤裡，上端用繩子牢牢綁住，就能搭建高約1.2米的竹架。
搭架子是相當簡單的工作，接下來的活動才是讓劉睿一家三口花費了大量的時間在上面，好幾天之後才逐漸完成。為了防止小番茄的枝條被纍纍碩果壓斷，劉睿只能是用繩子把番茄苗的枝條綁在竹架上，每一株番茄苗上都有數十根枝條，動作又要細緻輕柔，弄得劉睿都有點鬥雞眼了。
不過還好，一家人辛苦一段時間之後，番茄地裡已經樹立起了整整齊齊的竹架子，那些原本肆意生長的番茄枝條也開始被修剪，規整。整片番茄地看上去就如同是另類的農業工廠，一旦大了成熟的季節，就可以如同流水線一般出產大量的小番茄。
不到短短的一個月，養豬場那邊已經開始進入了裝修的環節，接個沼氣池也已經開始發酵產氣，地裡的竹架也都搭建好了，劉睿回過頭家裡的每一項工作都在穩步的推進當中。
冬天是蟄伏的季節，但也是開始孕育未來的季節！ |
