赞!臺灣夜市十大經典美食!

 
yizo 發表於 2012-3-28 16:54:55 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 445 25118
jason40429 發表於 2012-6-9 19:14
我每溝都喜歡每 每個都想吃 部過怎麼沒有額子間??? 這也是國粹阿@@
VUC8OKOBE 發表於 2012-6-9 19:17
真的看了會流口水,經過多方的改造

產生如此多的美食

真的讓我垂涎3尺,手指大動

好想快點大快朵頤改天該去逛逛那些名不虛傳的夜市囉
qatt 發表於 2012-6-11 00:51
大大推薦的美食
光是看照片 就口水直流了
~~~嗚嗚!! (好想吃歐)
yizo 發表於 2012-6-11 02:51
再贴一个台南小吃-度小月擔仔麵,供大家垂涎欲滴!
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1216122851.jpg

擔仔麵在台南小吃中 算是最令人困惑的一種?
為什麼呢?
因為他分家多:
台南就有 度小月 赤崁 洪芋頭三個分家

每一家都說自己是正統 而且好像他們的確都是正統....
但是每一家口味都有所不同 所以也不清楚哪一家最接近原先的台南擔仔麵?!
这就是台南擔仔麵-度小月了
(不過,光 度小月就有一大堆分店)


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1216122855.jpg
位于赤崁樓旁的度小月 他的店面是開放式的,跟中正路的度小月完全不同...


1216122853.jpg
老闆端上來的時候 果然有如傳聞一般 非常可愛的份量..........
不過如果以小吃店來看 就覺得差不多了,
麵吃起來呢 果然是正統的擔仔麵小吃,
跟一搬的擔仔麵比起來好吃不少 肉噪本身也蠻有香味的
單論口感我還蠻喜歡的!

照片裡面那顆黑黑不起眼的是他們的滷蛋
雖然一開始看到以為應該是滷過頭了.....
不過吃下去才發現不但沒有過頭,
而且味道還恰到好處的甘醇不死鹹!

1216122852.jpg
貢丸湯-20
雖然只有兩顆 不過我覺得他的貢丸還蠻有咬勁的 還不錯
其實如果以小吃的眼光來看度小月擔仔麵 ,还是覺得蠻值得一嚐的

地址:台南市民族路2段180號

lightless 發表於 2012-6-11 09:56
台灣夜市的美食實在太好吃了
而且又便宜
cks22017 發表於 2012-6-11 11:35
怎麼沒有

痾仔煎?!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
yizo 發表於 2012-6-11 17:51
cks22017 發表於 2012-6-11 11:35
怎麼沒有

痾仔煎?!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

那就来个石精臼蚵仔煎 试试
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來台南之前依職有聽說台南的名產小吃有蝦捲、棺材板、蚵仔煎
蝦捲跟棺材板都有吃到好吃的店家,可是蚵仔煎就一直沒吃到比較好吃的
前陣子剛好看到有人推石精臼蚵仔煎,就跟友人跑來吃看看了:


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店內的環境就是很典型的台南小吃店面。
小小的店面,幾張桌子


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店內賣的東西也很簡單
蚵仔煎、香菇飯湯、貢丸湯、魚丸湯
這次的目標是蚵仔煎,所以就主攻蚵仔煎了。


蚵仔煎

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在來之前看到網路上的評價是這裡的蚵仔煎雖然比較貴!
但是有大顆又新鮮的蚵仔!!

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於是我很開心的把蚵仔煎打開要看看那大顆飽滿的蚵仔!
我只看到很正常大小的蚵仔.......................


以口味來講,是還不錯啦
就很正常的蚵仔煎口味,



店家名稱:石精臼蚵仔煎
店家地址:台南市國華街三段182號
營業時間:早上7:30~晚上7:30
cks22017 發表於 2012-6-11 18:09
對麻~~

我想說這是台灣著名的小吃呢^^
yizo 發表於 2012-6-15 01:03
讓你垂涎欲滴的臺灣名小吃

第四屆海峽論壇6月16日將在大陸福建廈門登場,臺灣特色廟會將提前在15日下午揭幕,

來自台南的數十家小吃美食業者,
將各式食材好料已集體裝櫃運往廈門,蝦卷、大腸蚵仔麵線、蚵仔煎、虱目魚丸等地道台南府城小吃,
都將在廈門的廟會飄香。 色香味俱佳的臺灣名小吃,讓人禁不住誘惑垂涎欲滴。

根據海峽論壇主辦單位統計,2011年在論壇中首次舉辦臺灣特色廟會,
在廈門中山路7天時間,逛廟會人數超過160萬人次,成了論壇數十個子活動中,最受歡迎的活動之一。
台南小吃美食業準備在峽論的臺灣特色廟會展身手。

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2012年論壇的在廈門的臺灣特色廟會,有160個展售單位,除了金門、馬祖、澎湖外,台南市分配到60個單位,其中規劃40單位為美食小吃,另20個單位為伴手禮區。15日下午的揭幕式,台南市政府觀光旅遊局副局長、府城觀光科科長林惠美等都將與會。台南特產之一的虱目魚丸湯
2012061400013935272787.jpg

2011年的臺灣特色廟會,主要由基隆結合高雄業者參展,吸引大批人潮,展出相當成功,為參展的業者帶來商機。今年,以小吃美食知名的台南,都躍躍欲試,有超過百家業者爭取前往,協調了好幾天才確定參展的業者名單。部分食材及獨家配方已集體裝櫃海運直送廈門,有些肉類及時鮮材料則會在當地採購。台南肉粽精緻、餡料多。
2012061400013923873143.jpg

居間協調聯繫的前臺南市議員李錦泉表示,台南前往廈門臺灣特色廟會的業者,包括知名的周氏蝦卷、阿輝炒鱔魚、安平劍獅埕點心、台南安平蚵仔煎、台南楊桃湯、五花馬餐飲等,烤香腸、蚵仔麵線、黃金泡菜臭豆腐、炸雞排、愛玉冰、豬血糕等。圖為蚵仔煎
2012061400000446026908.jpg

伴手禮方面,有台南市文化觀光伴手禮產業發展協會領軍的業者,台南知名的鳳梨酥、花生糖、黑糖、杏仁飲、地瓜餅、魚鬆、安平老街蜜餞、東山咖啡、知名品牌沙茶醬等都將參展。各式蜜餞也將在臺灣特色廟會展出
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另外,海峽論壇為擴大推介臺灣小吃美食,並與福建美食交流,16日在福州也有一場閩台特色廟會要揭幕,彙集臺灣八大夜市的各小吃業者一起參展。炒鱔魚面是台南知名小吃,但要看廈門當地食材採購及廟會現場對熱炒的管理,不一定吃得到。
2012061400000433658434.jpg

安平知名的炸蝦卷。
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eoueou1717 發表於 2012-6-18 22:42
丫~~~~ 蚵仔面線勒~
我愛這個餒~~~
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