[異術超能] 通天廚道 作者:認好幾個字 (連載中)

uuuuuuuuuu 2012-7-7 15:57:37 發表於 科幻靈異 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 174 81173
uuuuuuuuuu 發表於 2012-8-6 21:25
第二卷 九州論廚 第90章 炒蘿蔔


    要說這海山宏過得也真夠寒磣的,家徒四壁,幾乎什麼東西也沒有,家裡連個煤火也沒有,炒菜也要在外邊的鍋台上燒火才行。不過也許是因為做過廚師的原因,家裡的油鹽醬醋這些調味品倒還齊全。

    在海山宏炒蘿蔔的時候,莫言始終都在旁邊仔細地看著,看得出來畢竟是得過廚界的冠軍的人,舉手投足之間自有一種大家的氣派。

    “好了。”不過片刻功夫,海山宏就已經將蘿蔔炒了出來。

    莫言有種上當了的感覺,低呼道:“就這樣?”

    因為切菜到炒菜再到菜熟,整個過程也就花了二十多分鐘的時間,更要命的是整個過程完全平無奇。刀工沒有一點花哨,根本就是一刀挨著一刀切下去而已,只不過比普通人切的更工整些。而炒菜過程更是平淡無奇,莫方相信隨便一個家庭主婦都是這樣子炒蘿蔔的,甚至比他炒得還要好。

    要刀工沒刀工,要技巧沒技巧,要香味沒香味,要火候沒火候,這分明就是在敷衍自己嘛!

    海山宏笑道:“炒蘿蔔就是炒蘿蔔,難道還能炒出肉來。小朋友,你想得太多了。”

    “我暈!”莫言覺得自己的鼻子快要流血了,如果海山宏就是現在這個水平,那真是枉費了自己的一片心血啊!

    海世揚輕輕地嚐了一口,突然十分誇張地瞪大了眼睛,過了半晌這才叫道:“妙妙妙,真是妙啊,這次算是沒有白來,嚐到了這麼好吃的菜。”說完又連吃了幾嘴,接著灌下去了一大杯酒。

    莫言看著海世揚誇張的樣子不禁嗤之以鼻,但還是抱著懷疑的心態夾起了一小片蘿蔔放到了嘴裡。

    蘿蔔初入嘴裡,並沒有什麼特別,完全就是和家裡炒的蘿蔔一個味,略苦,還稍微地帶有一絲的辣味。莫言心裡邊既興奮又氣憤,興奮的是海山宏並沒有想像中的那樣強大,如果他就這樣的手藝,那麼自己戰勝他根本就不是什麼難題;氣憤的是兩個老酒鬼竟然就用這樣一盤蘿蔔騙了自己四件酒,這也太說不過去了。

    “你們……”

    莫方本來想說“你們用這樣子的菜就想騙我四件酒啊。”但就在這時,感覺到嘴裡邊的蘿蔔又起了變化,竟然開始有一股淡淡的清香開始滲了出來,舌頭上的每個味蕾都感受到了這個信息,都悄悄地開始了綻放。

    “砰,砰,砰。”輕響連續,這股香味隨著經脈開始在全身遊走,所到之處猶如馬歸草原,狼入羊群,各個器官竟然主動打開大門迎接著這股香味的到來。

    莫言現在早已經忘記了自己剛才想要說的話,改口輕呼了一聲:“妙!”

    就在這時,香味又已經發生了變化,竟然變得越來越濃,彷彿有無數香的士兵從這片蘿蔔裡蜂擁而出,開始在口腔裡,腸胃裡,血液裡,肝脾里大肆掃蕩一番,所到之處無不縱橫拓盪,硬是將那些隱藏在體內的廢氣,廢水,廢渣硬生生地擠出了身體。身體便隨之變得清爽了起來,一種酥酥麻麻的感覺讓人覺得猶在夢裡。

    這三重味道猶如樂章,一重緊接著前一重,一斷一續都有節奏,意境也由低到高,自然地完成了一系列的轉變。但更難得的是,這道菜表面看起來根本就是平淡無奇,只有你吃到嘴裡細細品嚐才能體會到這其中的微秒之處。

    “妙,真是妙!”

    莫言的歡呼可是發自內心的,沒有絲毫的做作。這樣美妙的飲食,就算是以莫言的經歷來說也是極為罕見的。

    莫言的表情,海山宏似乎根本就沒有看在眼裡,只是淡淡地說道:“我說過,蘿蔔也照樣能做出好菜來。”

    莫言並沒有回答海山宏的話,只是在嘴裡不停地嘟囔道:“三重味道!整整三重味道啊!怎麼會這樣?怎麼會這樣?我明明看得清楚,這道菜在做的過程中並沒有什麼特別的啊。”

    海山宏淡淡道:“廚道原本就有上下之分,上者取其意,講究平淡中見神奇,發揮每樣食材的本身精華,這才是我等廚師應該追求的目標;而下者則取其形,講究刀工火候,奇淫巧技,讓技巧凌駕於食物本身之上,這樣的廚技雖然能短時間內取得不錯的成績,但終究不是我等追求的廚藝大道。”

    “廚藝大道?”

    莫言還是第一次聽到這個名詞,也從來沒有想過廚藝中竟然還有這麼多的道理。如果照此說來,那自己此前一直在“戒中乾坤”裡苦練的刀工,技巧,火候等等,豈不是都已經變成了無用之功,甚至根本就是走錯了方向。

    海山宏就把自己的油手在自己的身子上擦了兩把,端起桌上的一杯酒一飲而盡,然後問莫言道:“你還要不要和我比?”

    莫言苦笑著搖了搖頭,比什麼?人家一盤蘿蔔都能炒出三重味道,自己現在雖然​​勉強算得上一個大廚師,但是和人家比起來那差距還是太明顯了,簡直就是一個在天上,一個在地下。

    當然如果莫言用身上的“食精”取巧的話也許還能占得上風,但是當初江大廚給自己定下必須要用自己真實的廚藝贏得了比試才行,莫言忌憚於江大廚的本事,倒也不敢隨便就違背他的意思。

    海世揚又喝了杯酒,這才笑著對莫言道:“小鬼,你還嫩了些,回去要好好練習才行。”

    晚上在“戒中乾坤”裡,莫言把自己的疑問帶給了自己的各位師傅,請他們想法子幫自己贏得這場比試。

    任一指輕笑道:“今天我也看過那個海山宏了,那簡直就是一個要飯吃的啊,還能有多少斤兩?不如我幫你配點迷藥,你拿去騙他吃下,到時保管迷得他分不清東西南北,到時候你就可輕易贏下他了。”

    莫言無語,這位還真是不枉殺人療傷的大名,遇事尚未救人就已經先考慮著要怎麼樣殺人了。

    王博古笑道:“別聽老任頭胡亂嚼舌頭根子,你的廚藝和這人相差太多,要戰勝他恐怕要從別的方面想辦法了。”

    莫言聽著有戲,急忙問道:“哪個方面?”

    王博古笑道:“自然是他的弱點了。但具體什麼弱點還有待再觀察。”

    莫言真想甩他兩耳刮子,這不是說了等於沒說嘛。

    一直沒有說話的水羽突然開了口:“其實想要知道他的特點很容易。”

    一眾人都問道:“怎麼個容易法?”

    水羽輕輕一笑:“打聽!”
uuuuuuuuuu 發表於 2012-8-6 21:26
第二卷 九州論廚 第91章 鴛夢重溫(1)


    要想打敗對手,最容易也最有效的方法的就是找到敵人的弱點兒,然後採取最有效並且最有針對性的手段,一擊中的。

    半斤酒下肚,三哥海世揚的臉就已經紅得像個猴屁股了,舌頭都大起來了,說話也說不利落了,拍著胸脯道:“莫言兄弟,如果說三醉的那些事兒,恐怕整個石洞村再也沒有人比我更清楚。我和他是酒友啊,酒後吐真言,他什麼事情都對我說的。”

    莫言嘴裡應著,心裡卻想到希望酒後吐真言,海世揚現在說的話也都靠譜才行。

    海世揚壓低聲音故作神秘地對莫言道:“你想想,當年三醉那也算是混出了個人樣,為什麼突然收手回到了這狗不拉屎的地方了呢?”

    莫言心道,我如果知道答案了就​​犯不著坐在這裡等你了,當下只能搖頭道:“不知道。”

    海世揚道:“想當年順治爺放著皇帝不當,一個人跑到五台山上去出家,你說他是為了什麼?”

    莫言一愣,還沒有來得及回答,海世揚又道:“'衝冠一怒為紅顏'!當年吳山桂原本已經投靠了李自城,可他又為什麼出爾反爾引領清軍打進北京城趕走了李自城呢?”

    “女人?”

    不管歷史原來的實情到底是怎麼樣的,但在民間的傳說中,這兩件事情都是和女人有關的,算是兩樁有名的風流公案。

    海世揚笑道:“女人,為了一個女人!”

    莫言並不是一個八卦的人,但是由於這件事直接關係到自己一生的命運,所以必須要弄個清楚。

    “海山宏也是為了一個女人?”

    “嗯!”

    “那個女人怎麼樣了?”

    海世揚嘆了口氣道:“死了。”

    “死了?”莫方沒有想到會是這樣的結果。

    海世揚點了點頭繼續道:“所以三醉每天早上都會​​爬到孤山上去看朝霞,他說那天上的朝霞像極了她的女人的笑臉。”

    莫言沒有經歷過經天動地的​​愛情,所以他不能夠明白海山宏為什麼要這樣做。但是他卻依然感動得想要落淚,當年無限風光的海大廚竟然是為了一個已經死去的女人墜落到了這樣的地步,由一代廚王變成了一個酒鬼和乞丐,這樣的癡情足以感天動地。

    “戒中乾坤”裡,莫言的眾位師傅商量了一晌,最後一個留著長鬍子、手搖折扇的中年人對莫言道:“我們商量了一下,想戰勝他的法子倒也不是沒有……”

    經過這一段時間的接觸,莫言已經能夠分辨出這些師傅們了。說話的這個人人名叫諸葛賽龍,依他自己所言乃是三國時蜀國著名丞相諸葛孔明的不知道多少世子孫,號稱才高八斗,胸有乾坤,一身計謀才略並不在其老祖宗之下的。

    莫言急忙問道:“什麼法子?”

    諸葛賽龍輕搖折扇慢慢地吐出了八個字:“以景動情,以情攻心。”

    “以景動情,以情攻心?”莫言細嚼著這幾個字,似乎有幾分道理,但是卻太過於籠統了,便接著問道:“說起來容易,可是應該怎麼做呢?”

    諸葛賽龍只是紙扇輕搖道:“做一道菜勾起他內心最深處的感情,他只要心神一亂,你就有機會了。”

    莫言知道諸葛賽龍決不會無的放矢,心中定然已經有了計較,就做出了洗耳恭聽的樣子。諸葛賽龍莫言的態度十分滿意,將折扇“啪”的一聲合在了一起,衝著張秀才張榮元道:“榮元兄,你那裡有沒有這樣的食譜?”

    張秀才張榮元就是曾經逼著莫言苦背菜譜的那位呆秀才,胸中藏著的食譜比現存的專業菜譜上記載的還要多,還要純正。

    這些人之前已經商量好了,這次只是告訴莫言一個人知道而已,所以張榮元胸有成竹地道:“我年輕的時候曾經誤得一本上古菜譜,上面記載了無數孤方絕譜,其中有一道菜我想現在倒可拿來一試。”

    “什麼菜?”

    張榮元一字一頓道:“鴛夢重溫。”

    “鴛夢重溫?”不知道為什麼,莫言的心裡竟然無端地浮現出了少女靈兒和她所烹製出來的那道“如夢如醉”,聽名字這兩道菜是如此的相似。再聯想到自己得到這戒指的經過,莫方不禁脫口而出:“少女靈兒的如夢如醉。”

    莫言這斷斷續續的兩句話如果聽到外人的耳朵裡一定是聽得一頭霧水,但是“戒中乾坤”裡這些人聽到這些話卻是眼中一亮,張榮無更是衝著莫方豎起了大拇指道:“孺子可教也。靈兒的'如夢如醉'的菜譜就是我告訴她的。”

    莫言試探地問道:“這樣子的菜譜你還記得多少?”

    張榮元認真的想了想,然後邊數指頭邊道:“破鏡重圓、再續前緣、海枯石爛、比翼雙飛、今生今世、前世今生、三生三世……”

    “耶!”

    莫言哇的一聲跳得老高,就差抱著每個人狂吻一番了,這張榮元可真是活寶啊,剛才所說的這些菜譜很有可能就是是江大廚所說的自仙界流傳下來的菜譜,只要有了這些菜譜,自己戰勝一百名大廚的難度也就會相對變得簡單一些。

    張榮元看到莫言這麼興奮的樣子,忍不住潑了盆冷水:“別興奮得太早了,雖然有了這些菜譜,但是這些菜根本就不是你現在能夠做出來的,凡間也沒有任何一個頂級大廚能夠做得出來,你這輩子也沒有機會做出來這些菜的。”

    莫言對張榮元的打擊根本就不放在心上,只是咧著嘴笑道:“我已經開始修煉《浩然正氣訣》了,當我修煉出'人火'的時候,自然就能將這些菜餚做出來了。至於現在,我只要和靈兒一樣做出一道仿製的'鴛夢重溫'就足夠了。”

    莫言清醒地記得,江大廚說靈兒做的“如夢如醉”是仿製品,只有不到真品味道的百分之一。但那味道卻讓莫言一輩子再也不會忘掉,因為莫言在嚐過那道菜之後才真正地知道了什麼叫做“廚海無邊”。

    張榮元這些戒指中的老妖精們互相看了一眼,都點了點頭,看來這小子倒也不是完全不開竅啊,知道依著葫蘆畫個瓢的。

    一直沒有說話的水羽嘿嘿冷笑了起來,“小子,你真以為事情就這麼簡單嗎?以你現在的廚技你連做仿製品的資格也沒有。”然後衝張榮元道:“榮元兄,給他說下食譜。”

    張榮元道:“好,莫言你聽好了。”
uuuuuuuuuu 發表於 2012-8-6 21:27
第二卷 九州論廚 第92章 鴛夢重溫(2)


    張榮元才說出了幾樣所需的食材,莫言的頭就搖成撥浪鼓了。這幾樣食材根本就不是普通人所能夠湊齊的,什麼萬年的雪筍,神龍的鬍鬚,鳳凰的冠頂,海底蘭花的花蕊……足足百多種這樣的食材,試問一下,這樣的東西先別說能不能湊齊,世界上究竟有沒有這樣的東西恐怕還得好好地考證一番呢。

    “直接說做仿製品所需的材料吧。”莫言抹了把汗,雖然是在幻境中依然嚇出汗來了。

    張榮元道:“萬年的雪筍可以換成雪山上產的雪筍,神龍的鬍鬚可以換成深海中二斤重的紅色鯉魚的魚須,鳳凰的冠頂可以換成仙鶴的冠頂,海底蘭花的花蕊可以換成七葉蘭的花蕊………這樣會有原品百分之一的味道。”

    莫言想了想這裡邊的幾樣東西還是太難辦到,再說百分之一味道似乎有點浪費了,當下又問道:“還能再縮水不能了?”

    張榮元道:“能是能,不過如果再縮水恐怕就只能有原品千分之一的味道了。”

    莫言道:“千分之一就千分之一,說出來聽聽。”

    張榮元道:“雪山上產的雪筍換成普通的筍菜,深海中紅色鯉魚的鬍鬚換成普通的鯉魚的鬍鬚,仙鶴的冠頂換成公雞的冠頂,七葉蘭的花蕊換成普通的蘭花的花蕊………”

    莫言樂道:“這些東西應該好找些。”

    張榮元對莫言的回答根本就沒有在意,只顧說道:“仿製品雖然原料好找得多,但是對廚師把握火候的能力和佐料搭配的要求卻要高上許多,你現在的能力還達不到! ”

    莫言剛要高興起來的心立馬又沉了下去,說來說去自己現在還是不能馬上戰勝海山宏啊。

    水羽這時候笑了:“小言,廚技差了可以再提高的。這裡有這麼多的師傅,你還還怕教不會你嗎?”

    莫言抬頭看了一眼,不知道什麼時候那些原本還分散在四周的一干師傅們已經都圍了上來,一個個對著自己親切地笑著。

    “不會吧!”莫言不禁感覺到從心底生出了一陣陣的寒氣。

    “莫言,開始訓練了!”幾把手同時伸向了莫言。

    “不要啊,我一次只能學習一樣的!”

    沒有師傅是煩惱,師傅多了也是煩惱,這麼多的師傅如果都是熱心腸的話就是悲劇了。

    整整被折騰了一天,直到莫言身心被壓榨得再也無法壓榨了,這些熱心的師傅們才放了莫言回去,而這時裡邊邊剛剛過去了一百天,也就是外界過去了一夜的時間。經過這些師傅們費盡心力的專項訓練,莫言感覺到自己的廚藝又提升了不少,特別是在火候和調味方面進步得最為明顯,按照張榮元的說法:“應該勉強能夠造假了。”

    造假,這就是“戒中乾坤”裡的人們對只有真菜千分之一味道的盜版菜的稱呼,其中的諷刺意味不言而喻,而有百分之一味道的菜則才有資格被稱為盜版菜。

    第二天早上莫言坐車去了縣城採購造假所需的各種食材原料,經過一天的忙碌將大部分原料都準備齊全了,就剩下魚翅沒有買到。畢竟這個小縣城太小了,這些珍貴的食材一般是沒有人購買的,所以市場上根本就沒有貨。

    無耐之下,莫言只能向王佳賓求援。王佳賓在電話裡很爽快地就答應了下來並承諾馬上派人送過來。也許是因為江大廚的原因,莫言和王佳賓之間的關係較為特殊,是那種說不清也道不明的關係。因為王佳賓知道他此行的目的,所以他第一個想到的人就是王佳賓。

    王佳賓掛掉了電話,然後將自己隨手記下的地址交給了自己身邊的一個人,然後笑道:“這就是他的​​地址了,我馬上就會派人把東西給他送過去。”

    “我也要去。”

    “隨你了,祝你好運,不要被他攆回來。”隨著王佳賓爽朗的笑聲,那人的臉騰的紅了起來,

    晚上十點鐘的時候,王佳賓派來的人開著一輛黑色的桑塔那來到了莫言居住的旅館。

    來的兩個人抬下來一大箱的東西然後對莫言笑道:“莫先生,這裡是王老闆讓帶給你的魚翅,還順帶著捎了一些烹飪所需的各種佐料。”

    “天氣這麼冷,兩位辛苦了,咱們去喝一杯酒暖暖身子吧。”莫言急忙拿出來自己臨時買的紅河煙扔給了每個人一盒,然後盛情邀請這兩個人吃飯。

    兩個人並沒有馬上答應,而是互相看了一眼,很曖昧地笑了。莫言被這兩個笑得有點不明所以,一時摸不清楚這兩人到底是什麼意思,難道是嫌自己給的煙不好了。不過,這也怨不得自己,在這窮鄉僻壤的地方,最好的煙了就是這個樣子了。

    “你們這是?”

    兩人中那個高個子笑咪咪地看著莫言然後略帶神秘的道:“你請我們吃飯的心意我們領了,可是我們卻做不了主,要請示我們的領導才行。”

    莫言還以為他們是在故意謙讓,便笑道:“兄弟們說笑了,這裡離江城幾百里,你們總不能回去請示過了再來吃飯吧。”

    高個子道:“誰說我們要回江城請示?”說著似乎是無意地向一直關著的車門的桑塔那看了一眼。

    莫言一愣,隨即高興了起來:“難道說王大哥親自己過來了。”

    現在晚上十點鐘,再加上桑塔那黑色的車門玻璃的影響,莫言並沒有註意到車裡是不是還有著一個人,此時便興沖沖地跑過去打開了車門。

    車裡邊漆黑一片,但剛一打開車門,莫言就聞到了一股濃烈的胭脂水粉味,並且還伴隨著一股淡淡地幽香。

    莫言現在的鼻子經過特訓早已經變得格外的靈敏,對各種香味都能夠有所識別,此時已經分辨了出來,這股香味是發自處子身上的體香,並且這股香味莫言感覺到有點熟悉。

    “啊!”莫言後退了兩步,扶著車門問道:“你是?”

    車裡坐的不是王佳賓,而是一個女人,並且是一個年輕的姑娘。

    先從車上伸出來的是一雙渾圓而纖細的長腿,上面穿著一條黑色的休閒褲子,腳上蹬著一雙黑色的抹跟皮靴。褲子和皮靴正好將這條美腿完全襯托了出來,既顯得性感卻又不落低俗。
uuuuuuuuuu 發表於 2012-8-6 21:28
第二卷 九州論廚 第93章 鴛夢重溫(3)


    莫言看到從車上下來的人,心裡不禁猛跳了一下,脫口而出道:“是你!”

    一身紅色的羽絨服,一條黑色的褲子,一雙黑色的皮靴,將完美的身材最佳的凸現了出來,一頭披肩的長發在夜風中輕輕飛舞,充滿了野性和誘惑。

    莫言怎麼也沒有想到從車裡下來的竟然是霍蘭蘭,如果當初不是“五把菜刀”魏然不合時宜的挑戰,莫言和霍蘭蘭早已經成就鴛夢了,儘管兩人心中都有對方,但霍蘭蘭千里尋夫還是出乎了莫言的意料之外。

    “你怎麼會來這裡?”

    問完之後,莫言就後悔了,明擺著霍蘭蘭是通過王佳賓才打聽到自己的消息的,只是王佳賓為什麼要這樣做,莫言卻實在也想不能,畢竟現在自己最重要的事情是要完成江大廚安排下來的任務,而不是兒女情長。霍蘭蘭這個時候的到來,確實讓莫言陷入了進退兩難的地步。

    霍蘭蘭拿眼瞅著莫言,雖然此時已是冬季,但莫言依然感覺到了霍蘭蘭眼中的那絲灼熱,但她終究還是低聲道:“王大哥告訴我的。”

    莫言就奇怪,這王佳賓什麼時候又成了霍蘭蘭的大哥了。這邊剛和霍蘭蘭說上兩句話,莫言的手機就響起來了,拿起來看時,卻是王佳賓打來的電話,便向霍蘭蘭示意了一下,自己去到一邊接了這個電話。

    “兄弟,哥哥讓捎給你的禮物你收到了沒有,還滿意嗎?”王佳賓的語氣顯得異常的曖昧。

    莫言不由摸了把鼻子,嗤地輕笑了一聲:“王哥,禮物我十分的喜歡,只是現在是不是有點不合時宜啊?”

    王佳賓那邊卻哈哈大笑了起來:“兄弟,這樣的一個大美女擱到江城,哥哥可實在是替你擔心啊。聽說一個小子叫什麼樹的,可是天死纏著哪,叫什麼來的?怎麼話到嘴邊又想不起來了。”

    莫言無耐道:“柏翔。”

    王佳賓笑道:“對,就是柏翔,聽說這小子這次可是下了本錢的,每天離蘭蘭的距離不超過十丈遠。”

    莫言相信王佳賓說的是真話,可還是埋怨道:“可是你不知道我現在要挑戰一百個頂級大廚師,哪裡有心情來弄這些亂七八糟的事情啊?”

    王佳賓那邊卻是語氣一正道:“這不光是我的意思,這也是江老的意思。”

    莫言怔了一怔,這老不經的難道連這事也要插上一槓,忙問道:“為什麼?”

    王佳賓道:“也許她是你的貴人也說不定,也許他是江老對你的一個考驗也說不定,哪裡來的這麼多的為什麼?”

    掛斷了電話,莫言還是想不清楚江大廚這個老不正經的到底耍的是哪一出,難道是要磨練自己的品性,或者是對自己的一個考驗不成?但拿著這麼漂亮的一個美女,並且是和自己兩情相悅的一個美女,就這麼時時擺在自己的面前,自己想不犯錯難度可實在是太大了。

    遠在某地某處極為清靜明亮之處,江大廚正和一個宮裝麗人在一起靜靜地品茶,突然江大廚覺得自己的鼻孔發癢,遂狠狠地打上了幾個噴嚏,心裡暗道奇怪老漢已經好久沒有打噴嚏了,這是怎麼回事。便急忙掐指一算,算罷不禁大怒:“麻痺的,這個小兔在崽子,老子一片好心給他送個美女過去,他不領情也就罷了,竟然還在內心裡編排我。真是氣死我了。”

    身邊那位宮裝麗人皺了皺眉頭道:“江大廚,你都這麼一大把年紀了,怎麼還是這麼的喜歡胡鬧。”

    江大廚呵呵笑道:“麗娘你有所不知,廚道和別的道法不同,要將自己的喜怒哀樂諸般感情全部都溶入其中才行,只有情到深處才能烹製出滿含感情的食品。”

    麗娘那小巧的鼻翼輕輕地抽動了兩下,沉默了半晌終於朱唇輕啟吐出了五個字:“入世,出世。唉!”

    遠在石洞村的莫言熱情款待了眾人一番之後,就在這個小旅館又開了三間房子,安排三人住下。雖然感覺到了霍蘭蘭那熱辣辣的、似有期待的目光,但終究還是毅然決然地回到了自己的房間。

    看著霍蘭蘭千里尋夫​​的可憐樣子,莫言也想把她抱到床上給他一點兒溫暖,但是現在實在是不適合下手啊!

    不說旅店裡還有王佳賓的兩個手下時刻都在關注著自己和霍蘭蘭兩人可能發生的桃色事件,單是“戒中乾坤”裡那一百零八一師傅的旁觀就讓他無地自容。不知道也就算了,但是你明知道有一百零八個老傢伙在對你行注目禮,恐怕就算你再是英雄了得,最後也要變成軟麵條一根了。

    第二天早上送走了“江城大酒店”的兩位員工,莫言和霍蘭蘭一起來到了村子西邊的孤山上,遠遠的就看到了正坐在崖邊一塊巨石上看著朝霞的海山宏。還是昨天的那個姿勢,還是看得那樣全神貫注,那樣的痴。

    莫言讓霍蘭蘭就站在原地,然後自己湊了上去,在海山宏的旁坐了下來,然後從懷中掏出了一瓶酒,自己喝上了一口,然後遞給了海山宏。

    海山宏接過酒猛喝了一大口,然後輕嘆了一聲道:“你還來個做什麼?”

    莫言輕道:“我還沒有和你比試呢。”

    海山宏又喝了一口酒道:“你不行。”

    莫言道:“我沒有出手你怎麼知道不行?”

    海山宏道:“飲食之道,色香味意形。你還太年輕,根本沒有經歷過人生的種種體驗,自然也就做不出那種意境來。而我歷盡滄桑,二十年來無時無刻不在思念我的妻子,已經能將我的感情融入菜餚。我和你之間根本就沒有必要再比什麼?”

    莫言忽然想到了什麼,道:“如此說來,這二十年來你的廚藝不但沒有退步,反而應該是另有所悟了?”

    海山宏搖了搖頭道:“久不下廚,刀工方面自然不如以前了,但是在悟境方面已經遠超二十年前。”

    莫言相信海山宏說的話應該是真的,從上次自己嚐過的那道炒蘿蔔也可以看出來海山宏的廚藝已經達到了一個常人難及的巔峰,已經開始體驗廚道的另一番境界了。

    如果擱到以前,莫言一定自愧不如,就和上次在海山宏家裡一樣。但莫言現在是有備而來,還有殺手鐧沒有使出來,自然不會就這樣輕易認輸,莫言猛灌了一口酒,然後對著海山宏道:“雖然你體會到了意境,你又怎知我沒有體會到呢?”

    海山宏不禁扭頭看了莫言一眼,看到是一張充滿了自信的臉。
uuuuuuuuuu 發表於 2012-8-6 21:30
第二卷 九州論廚 第94章 鴛夢重溫(4)


    海山宏的面上依然表現得波瀾不驚,但是莫言卻從他的那雙眼睛看到了懷疑和驚奇,一個年僅二十歲剛出頭的少年竟然說他已經領悟到了廚道中的“境界”,如果這不是信口胡言的話,那麼這個年輕人一定是傳說中的不世天才了。

    但海山宏最終還是搖了搖頭道:“不信。”

    莫言看到海山宏如此輕視自己,甚至連給自己比試的機會也不給。看來只能另換思路了,當下輕狂地笑了一聲,然後道:“你已經在這裡看了二十年的雲霞了,山外的世界發生了什麼變化,你自然不會知道。你可以去江城隨便找個什麼人打聽一下,看我莫言莫大廚師是一個什麼樣的角色,那些所謂的江城名廚賈一品、劉榮山、謝中之流哪一個是我的對手?”

    這番話中七分真,三分假,劉榮山、謝中曾經敗在自己手下不假,但賈一品可是敗在了江大廚的手下,反正海山宏也不清楚,莫言索性就將這番成績全算在了自己的頭上。

    請將不如激將,果然海山宏的臉色開始變了,完全一副不可置信的樣子,“賈一品、劉榮山?你說他們敗在了你的手下?”

    莫言輕點頭道:“嗯,不錯!”

    海山宏心裡有點兒亂了,他和賈一品、劉榮山這些人都是年齡相若,並且一起參加過廚藝大賽,也算是齊名的人物,知道這兩個無一不是廚道的高手。如果這番話屬實的話,那麼眼前的這個年輕人也許真的有著一番出神入化的廚藝倒也說不定。

    莫言看著海山宏的面色變了變,以為自己已經成功打動了他。但沒想到海山宏的表情最終還是恢復了平靜,長嘆了一聲道:“就算是你贏得了他們,那又和我這個廢人又有什麼關係?名利對於我來說早已經如浮雲如塵煙了。”

    莫言徹底崩潰了,看來海山宏現在完全是水火不侵了,自己不出絕招是不行了。當下猛灌了一大口酒,直視著海山宏的眼睛,然後道:“你難道不想鴛夢重溫嗎?”

    這句話顯然觸動了海山宏的逆鱗,莫言看到海山宏的眼睛一瞬間變得亮如火焰,並且原本蒼白的臉色迅速的紅潤了起來,嘴唇開始微微地顫抖,將右手抬了起來舉過了頭頂。

    莫言“刷”地一聲站了起來,然後迅速地向後跑去,和霍蘭蘭站在了一起。

    莫言不跑不行,看這樣子,海山宏要揍人了。

    也難怪海山宏要揍人,那可是他一輩子的逆鱗啊,莫言就這樣子生生地給揭了開來,他怎能不惱羞成怒,現在心裡都有把莫言撕成兩段的想法。

    原本要追上來的海山宏這時也已經看到了站在莫言身邊的霍蘭蘭,兩人相偎在一起的情景也許是刺痛了心裡久封的回憶,表情一時變得有些古怪,呆呆地站了片刻,終於還是輕嘆了一聲沒有走上前來,而是又坐回了巨石上,眼睛看向了雲海。

    找到了霍蘭蘭這個大靠山,莫言的膽氣這才壯了點兒,依然對著海山宏道:“你還自稱廚界一代宗師,連'鴛夢重溫'這道菜恐怕也沒有聽說過吧? ”

    莫言這話就有點不厚道了,人家的廚界一代宗師並不是自稱的,而是別人評比出來的。再說了,鴛夢重溫這道菜原本就不是凡間所有的,試問又有幾個大廚師知道這道菜的?莫言這樣做純粹就是為了激發海山宏的鬥志,讓他拿出真本事和自己斗上一場。

    “鴛夢重溫?”

    海山宏在心裡反复咀嚼著這個奇怪的菜名,他不知道莫言這時候提這個是為了什麼,難道就是為了打擊自己嗎?又或是世界上真的有這道奇怪的菜?那麼什麼樣的菜才能擁有如此奇怪的名字呢?

    “'鴛夢重溫'可以讓你和你最心愛的女人幻境相見,再續前緣,難道你不想試試嗎?”

    “不可能,不可能。世界上不可能有這樣的菜。”海山宏連連搖頭道。

    雖然廚藝高到一定的程度時可以產生意境,意境至深之時可以讓人產生各種舒適至極的想法。更傳說最高深的意境甚至會讓人產生幻境,但是廚師並不能自己支配幻境的內容,因此莫言如此誇張的說法他怎麼能夠相信。

    莫言見海山宏心動了便緊接著道:“我做不出來這道菜對你又不會有什麼損失,但這果至深之時可以讓人產生各種舒適至極的想法,“你難道不想和你的他也許我真的能烹製出這道菜也說不定呢?到那時你就可以見到你的女人了。 ”

    海山宏原本就是一個至情至性的人,對他的女人更是愛到靈魂裡,要不然也不會淪落到如此的地步,如今能有機會和他相見,哪怕只是虛無縹緲的機會依然不願放過,當即點頭應允道:“行,我答應和你比試,什麼時候?”一副急急躍試的樣子。

    “要亮出你全部的真本領?”莫言仍不放心。

    海山宏急急道:“行。現在就比嗎?”

    莫言看著海山宏的樣子,心裡油然而生出了無數的敬意,這個男人完全可以稱之為情聖了。

    霍蘭蘭的手輕輕的握住了莫言的手,莫言感覺到了她的小手在輕輕地顫抖,不知道她心裡想到了什麼。

    還是那三間土壞房前,還是那口灶台,只不過現場的人卻多了霍蘭蘭。海世揚輕輕地呷了一口酒,然後對著眾人嘿嘿一笑道:“老頭兒今天又有口福了,不但有酒喝,還能嚐到兩位大廚的手藝,真是運氣啊!”

    由於海山宏準備食材用去了一些時間,等海世揚又用去了一些時間,現在天色已近中午,海山宏現在已經變得稍微平靜了些,只是拿眼冷冷地看著莫言道: “希望你沒有騙我。”

    話雖然並不多,但是那股森然之意卻讓眾人深入骨髓。莫言無由地想到,如果自己真的做不出來“鴛夢重溫”來,海山宏會不會一怒之下把自己做成“紅燒活人”。

    幸好海山宏並不知道莫言此時心裡的想法,不然他不暴走才怪。當然今天海山宏做的不是“紅燒活人”,而是我國比較常見的一道菜“苦瓜鑲肉絲”。

    莫言在旁邊認真地觀察著海山宏的每一個動作,刀工還是那麼的簡樸,但是卻是十分的實用,每一刀下去都能有一個明顯的作用,絕沒有絲毫的多餘。由於上次已經見識過了海山宏的厲害,因此這次倒不敢興起絲毫的輕視之心。

    依海山宏昨日所言,飲食的上乘之道就是於平淡中蘊含著神奇之處。大智者若愚,大巧者若拙應該都是這個道理了。
uuuuuuuuuu 發表於 2012-8-6 21:31
第二卷 九州論廚 第95章 鴛夢重溫(5)


    “苦瓜鑲肉絲”這道菜要說並不是什麼特別名貴的菜,關鍵就在於主廚者怎麼處理好苦瓜的苦味和豬肉餡的膩味。

    海山宏採用的是比較傳統的做法,先將苦瓜切成圓柱形,然後將中間用勺子挖空,再將已經準備好的肉餡填充進去,然後在外裹上一層雞蛋液放到鍋裡去蒸,等蒸好後,再將苦瓜放入鍋裡裹汁入味。這樣出來的時候肉餡的香味遮住了苦瓜的苦味,而同時苦瓜的清爽卻又去掉了豬肉的油膩和腥味。

    莫言全程旁觀了海山宏整個的烹飪過程,並沒有覺得有什麼特別出彩的地方,一切都是按照最傳統的做法,整個烹製過程也是最普通的過程。

    “好了。”海山宏將菜裝盤端上桌後招呼了眾人一聲。

    海世揚衝著莫言和霍蘭蘭嘿嘿一笑道:“你們是客人,你們先嚐嚐吧。”

    霍蘭蘭不喜歡苦瓜的苦味,並不喜歡吃苦瓜,小巧玲瓏的鼻翼不由得抽搐了兩下,抬頭望向了莫言。

    莫言和霍蘭蘭相交時間也不算短了,知道霍蘭蘭心裡的想法,見狀笑道:“我先來嚐嚐吧。”隨手夾了一筷吃進了口中。

    苦瓜已經沒有了原來的苦味,而盡是清爽之意,並且伴有一絲豬肉的香味,但在苦瓜的作用下,那絲肉味已經沒有了絲毫的油膩之感,而變得只剩下滿口的淳香了。

    莫言的第一感覺是平淡,並沒有什麼高人一籌的感覺。

    “轟!”

    細嚼之下,原本堅挺的苦瓜片隨之崩裂,而隱藏於其中的萬般滋味一起湧了出來,酸甜苦辣甘咸諸般滋味蜂擁而出,開始搶占舌頭上的每一個味蕾,然後開始瘋狂地引誘著這些味蕾拼命的生長和綻放。

    莫言的第二感覺是這道菜另有千秋,味道已經分出了層次感,宛如大海的波浪一樣,一重緊接著一重,但後一重卻要比前一重激烈得多。

    “啊!”

    莫言終於忍俊不禁,輕嘆了一聲。

    各種味道進入味蕾時是各個微小的味細胞,但是經過味蕾的凝結和滋潤,逐漸變得強大了起來,​​已經有了足夠的力量來掙脫味蕾的束縛。終於舌頭上的千萬味蕾在吸吮夠了足夠的味道之後終於再也支撐不住了,紛紛開始爆裂,在味蕾中形成的種強大的味覺終於脫困而出,開始在口腔裡,腸胃裡,身體的各個部分開始肆意掃蕩。莫言一時覺得心裡甜美無比,忽然又覺得略帶辛酸,突然又覺得滿肚苦味卻難說得出來,剛有嘔吐的感覺,忽然又發現在萬般難耐的苦味下竟然開始發​​出了一絲絲的甜味,原來竟然是苦盡甜來了。

    莫言忽然意識到這是什麼味道了,這是人生的味道,海山宏用他的高超廚藝將他對人生的感悟整個烹製進了這道菜中。苦辣酸甜,這是人生百味啊!但在海山宏的刻意烹製之下這道菜卻又多出了一種濃濃的滄桑的感覺,讓人在體會到人生百態的時候不禁又感慨頗多,連帶著對人生也多出了一絲感悟。

    “人生百味,融情於食。高!”莫言這次是從心裡對海山宏發出的讚嘆,這完全是廚藝的另一種境界。

    霍蘭蘭看到莫言那誇張的神情,不禁也是好奇心起,夾了一筷放入了口中。

    霍蘭蘭雖然自幼習武,但是天生為女人,感情卻是十分的細膩。現在更是對莫言痴心一片,因此在“情”字方面要比莫言更有體會,因此在品嚐這道菜的時候所得到感悟也比莫言要深。竟然不由得想到了兩人的將來,心中不知為何一股若即若離的感覺始終籠罩在心頭,不知何時一滴清淚竟然沿著面頰流落了下來,然後從微皺的鼻尖上輕輕地滑落到了衣襟上。

    莫言一驚:“蘭蘭,你怎麼了?”

    蘭蘭也感覺到了自己的失態,伸手抹了把眼睛,強笑道:“可能是風吹了眼睛吧。”

    海山宏一直在注視著莫方和霍蘭蘭兩人的一舉一動,見此心裡不由得一聲輕嘆,看來這兩個年輕人之間也是注定了情孽深重啊!

    “飲食之道,如形如能達到水墨之絢爛而平淡;而味則能達到含而不露;而味道並不在於多寡而強調主次分明,將人生經歷融情於食,讓人於飲食中遍嚐喜怒哀樂。這也許才算是略食了飲食之道吧。”

    莫言發自內心地道:“這哪裡算是略食飲食之道,恐怕已經是一番極高的境界了吧。”

    海山宏道:“如果當日我不是痛失愛妻,也不會專心寄情於心於景,也不會有此感悟了。如果廚道需要這樣才能感悟,那麼不要也罷!”

    莫言駭然,天道之深凡人確實難以預測。誰又能想到海山宏竟然是在失去了心愛的女人,遠離廚道多年以後才能領悟到了自己以前從來沒有領悟到的廚道境界,如此說來,這種領悟過程真的太過殘忍了。

    也許由海山宏的經歷想到了自己,霍蘭蘭突然上前緊緊地抱住了莫言。而莫言也不由得抱住了霍蘭蘭,這一刻他們已經將海山宏和海世揚直接當作透明的空氣過濾掉了,只剩下了彼此節奏完全相同的心跳。

    海世揚喝下了一大口酒,看著如膠似漆的莫言和霍蘭蘭,不由得也是老臉一熱,重咳了兩聲,然後提醒道:“莫言,現在還不是你們親熱的時候。該你做菜了。”

    海山宏也喃喃自語道:“'鴛夢重溫',世界上真的有如此神奇的菜嗎?”

    莫言被海世揚諷笑了一通,不由得也是老臉一紅,笑道:“我這不是也是正在尋找感覺嗎?'鴛夢重溫'自然是要醞情入菜,我要先醞釀下才能將感情融入菜中。”

    霍蘭蘭聽出了莫方話中的輕薄味道,不由得輕嚶了一聲,扭過了臉去,一張臉早已經紅成了天邊的晚霞。

    其實莫言所謂的醞釀感情云云純粹是在胡扯,莫言剛開始動手烹製假冒的“鴛夢重溫”,同時腦子裡開始想起了張秀才張榮元的聲音。

    “莫言,先將筍片切成薄片,對,極細的薄片;然後將鯉魚冷水下肚,逐漸將水煮沸,然後拔掉鯉魚的鬍鬚,必須將它活活煮死才和,這樣鬍鬚上就沾上了鯉魚的怨氣……”

    莫言和張榮元交流著,一步一步按照張榮元的指示去做就行,顯得毫無壓力。而張榮元則是在按章就步地將整個食譜點兒一點地讀給莫言聽,裡邊的注意事項更是事無鉅細統統說了個清楚。

    一直站在旁邊細細觀察的海山宏看到莫言時樂時悲的表情不禁也是一愣,難道這小子現在真的也已經達到了蘊情入菜的境界了?
uuuuuuuuuu 發表於 2012-8-6 21:33
第二卷 九州論廚 第96章 獻給世上所有至性至性的男人


    莫言哪裡達到了蘊情入菜的味道,他只是按照“戒中乾坤”裡的張榮元的指示一步一步地做菜,故而看起來時喜時悲的,甚至有時還有思考一會兒才會動手,但這些看在海山宏的眼裡卻變成了高深莫測。

    菜尚沒有做成,香味已經開始在四周瀰漫了開來,這種香味如麝如檀,吸到身體裡則讓全身產生一種酥麻麻的感覺。

    霍蘭蘭不由得心里大喜,這種味道她太熟悉了,以往每當莫言做出絕品美味的時候都會散發出各種各樣的香味,而這次的香味似乎比以往的每次都更淳更香一些。

    海世揚不禁貪婪地狠吸了兩下空氣中的香味,對莫言的看法馬上又加上了幾分尊重,這個年輕人看起來還真的有幾分真本事的,就這香味就不是一般的廚師能夠做出來的。

    海山宏卻是閉上了眼睛,心裡卻是輕嘆一聲:唉,到底是年輕啊,根本不知道香味要含而不露才是上乘,更別說蘊人生百味於其中了,看來自己剛才有點高看了。只是這個年輕人的刀工和對火候的掌控能力倒還不錯,如果能遇名師指點假以時日的話,必定能在廚道方面有所突破,就在這一刻海山宏那原本已經枯海一片的心裡竟然又泛起了一絲莫言為徒的想法。

    莫言並不知道此時海山宏心裡的想法,只是一片心思地放在了對“鴛夢重溫”的烹製上,認真的按照張榮元的指示去做。由於這道菜需要百十種各樣的食材,因而烹製的過程顯得極其繁瑣和復雜,足足用去了三個小時左右的時間,終於聽到張榮元略帶興奮的聲音:“小言,好了。”

    莫言才出了一口氣,然後伸手抹掉了頭上的汗珠,轉頭對著海山宏道:“好了。”

    眾人早已經等得有些不耐煩了,聽道這句話急忙都望向了鍋裡。但一看之下卻是大失所望,這黑不黑的,白不白的,花不花的,綠不綠的半小鍋的東西難道就是那“鴛夢重溫”,這也太沒賣相了吧。

    海山宏遲疑地道:“莫言,你確認你沒有搞錯,這就是你所說的'鴛夢重溫'?”

    看著鍋裡這奇怪的東西,莫言其實心裡也在犯著嘀咕,但腦海裡馬上傳來張榮元的聲音:“沒錯,這就是有著千分之一味道的'鴛夢重溫',整個過程完全是按照食譜來做的。”

    莫言汗然,但臉上卻做出了一副輕快的表情笑道:“海老前輩,人常說人'不可貌相,菜不可眼看',你嚐嚐不就知道了。”

    當下將菜出鍋,裝在了一個大盤子裡,此時那種似麝似檀的香味竟然變得更加得濃郁起來,海世揚灌下了一大口酒,然後用筷子在桌上猛敲了兩下,對著海山宏道:“我們還是先嚐嚐再來品評吧!”

    “咕咚!”海世揚重重地吞了一下口水,眾人不禁莞爾。

    海山宏輕哼一聲,然後伸手夾起了一筷盤子裡奇怪的東西慢慢地放進了口中,開始細細地品嚐起來。

    菜初入口濃香無比,似麝似檀,舌尖上萬千味蕾春風拂過紛紛綻開萬千花骨朵,開始將這些香味盡情地吸收。但香味如同無窮無盡般,滿嘴早已經遍布香味,味蕾又怎麼能吸收得盡?隨著香味進入全身的每一個器官,全身開始變得酥麻起來,宛如寒冬中突然出現了一輪暖陽,曬得人全身舒坦不由得興起了陣陣倦意。

    海山宏剛想閉上眼睛打個盹,忽​​然一陣悅耳的聲音在耳邊響了起來,那是他二十多年來曾經無數次在夢裡聽到過,在他靈魂深處無時無刻不在魂牽夢縈的聲音,那是他一輩子也不可能忘記的聲音。

    “宏哥,大太陽底下睡大覺,你可真會享福啊,哼哼哼哼!”聲音如同黃鶯輕鳴般宛轉動聽,但聽在海山宏的耳朵裡卻字字如同千金重錘般狠狠地撞在了他的心坎上,尤其是最後那滿滿了嬌嗔之意的四聲輕哼更是讓海山宏的眼淚奪眶而出。

    “容兒!”

    海山宏早已經失聲痛叫了起來,抬起頭來看到眼前正俏生生地站立著一個一身綠裝頭所馬尾辮的女孩正笑吟吟地看著自己,不是這二十年來自己日思夜想的秋容兒那還有誰?

    “容兒,真的是你?”秋容兒的容貌依然還是和二十年前那樣的清純,那樣的漂亮。

    秋容兒瞪了海山宏一眼,動人的小鼻輕輕地抽動了兩下,臉上的表情有著幾分嗔怪:“容兒才一會兒不在你身邊,你看你身上髒的這個樣子,和個要飯的一個樣。喲喲喲,這讓人怎麼受得了,還不先趕快去洗個澡!”

    海山宏泣極而喜,一邊抹著淚一邊道:“好好好,我這就去洗澡去。”

    秋容兒溫柔摸著海山宏的臉龐輕聲道:“快去吧,乖寶寶,要記得天天洗澡啊!”

    海山宏滿心歡喜地哼了一聲馬上就要準備去洗澡,忽然想起來自己現在還住在破土坯房裡,哪裡有什麼洗澡間。剛想問秋容兒應該怎麼辦時,忽然發現秋容兒的身體漸漸地開始變得虛幻了起來,但臉上的笑容卻依然看得清楚,還是那樣的純潔還是那樣的可愛。

    “不!”

    海山宏忽然意識到自己就要再次失去秋容兒了,宛如野獸一樣爆發出了撕心裂肺地巨吼,猛地撲上前去想要拉住自己的女人,但一切終究只是徒勞無力,秋容兒的身影變得越來越薄,最終和周圍的空氣化成了一體,空氣中只剩下了一句若有若無的妖笑。

    “不!不!容兒,你不要走!容兒!”

    海山宏忍不住跪坐在土地上無耐地掩面痛哭,淚水順著指縫成股流下。

    二十年前自己眼睜睜地看著心愛的女人和自己陰陽兩隔,沒想到二十年後這一幕又在自己的眼前重演了。經過這二十年來的徹骨相思,海山宏的對秋容兒的感情不但沒有變得淡薄了一絲,反而變得更加濃烈了,那種無助徬徨的感覺也變得更加的強烈了。

    驀然抬頭,發現自己依然還在自己的土坯房前,海世揚、莫言和霍蘭蘭三個人正表情有些淒楚和同情地看著自己,三個人的眼裡竟然都是滿含淚水。

    而面前石桌上的炒鍋裡依然盛著半鍋的“鴛夢重溫”。
uuuuuuuuuu 發表於 2012-8-6 21:35
第二卷 九州論廚 第97章 鴛夢重溫(7)


    海山宏跪坐在自己那三間土坯房前的土地上,眼裡的淚水還在成股地落下,遲遲不願相信剛才發生的一切竟然都是在幻境中的。

    似真似幻,如幽如泣,這一刻海山宏再也分不清楚剛才的情景到底是真實的還是夢幻的了。

    莫言上前輕拍著海山宏的肩膀道:“海師傅,唉……”

    莫言本想讓海山宏品評下這菜的味道怎麼樣,但是看到海山宏那痛不欲生的樣子,話到嘴邊便再也說不下去了,最終換成了一聲輕輕的唉嘆。

    海山宏此時已經從幻境中清醒了過來,記起了現實中的一切,此時見到莫言前來相問,知道莫方想要問的是什麼。當下輕嘆一聲道:“不要再說了,我認輸了。”

    能將人的七情六欲蘊於菜中,並且成功勾起人內心深最深處的情感從而讓人產生幻境,但最讓人難以置信的是竟然能夠利用廚藝來支配幻境的內容,這種廚技別說海山宏見所未見、聞所未聞,遍翻中華的所有飲食菜譜也沒有見過相關記載的。這根本就是人間所應該有的菜餚,海山宏開始為自己剛才竟然還敢妄自菲薄這道菜而開始深深地內疚起來,中華廚藝博大精深,自己只不過就是一隻初聞菜香的井底之蛙罷了。

    海世揚和霍蘭蘭此時也已經品嚐過了假冒的“鴛夢重溫”,海世揚在幻境裡見到了自己的初戀情人,見到自己的初戀情人還是和三十年前一樣的年輕溫柔,樂得海世揚忍不住抱著就是一花痴狀:“親,這次我終於敢勇敢地抱住你了!”

    弄了半天,當年也是郎有情、妾有意,可惜海世揚當時缺少了一份男子漢應有的主動,結果把美麗溫柔的情人白白的便宜了別人,直到現在心裡仍然耿耿於懷。

    霍蘭蘭則是嘴裡喊著莫言的名字,雙目含情,滿臉幸福的表情,莫言不禁輕輕地上前將霍蘭蘭抱在了懷中狠狠地吻了下去。

    原本正在幻境中與莫言熱情相擁的霍蘭蘭此時也分不清到底是幻境還是現實了,表現得非常的主動,結果讓莫言把那棵紅櫻桃是吻了又吻,親了又親。末了這斯心裡還想到,說什麼味道鮮美,我看蘭蘭嘴唇上的這棵櫻桃的味道才是最鮮美的!

    當海山宏吃下了第二筷“鴛夢重溫”的時候,看到的情形又和剛才不同了。

    在這次的幻境裡,秋容兒雖然還是二十年前的那份嬌美的容顏,但是表情卻是有幾分哀傷,一直痴痴地盯著海山宏不停地嘆息。

    “容兒,你怎麼了?”

    秋容兒哀傷地道:“宏哥,我將要離開你去遠方,再也不能回來了!”

    海山宏覺得自己的心都要撕碎了:“為什麼你要走?”

    秋容兒沒有說話,只是慢慢地轉過身去,不過臉上的哀傷卻永遠刻在了海山宏的心上。

    “容兒,你要去哪裡啊?”

    秋容兒越走越遠,海山宏撲上了前去,但是眼前卻什麼也沒有了,清醒過來時發現這一切依然只是幻境。

    一時這四人有哭有笑,喜怒哀樂一語難表,但最終卻慢慢地都平靜了下來。

    莫言期間也嚐了兩筷,但令人尷尬的是這斯第一次在幻境中遇到的是霍蘭蘭,第二次竟然遇到了潘雅慧,看著旁邊哭哭啼啼的“俠女妹妹”,莫言主動放棄了品嚐第三筷的權力。不是莫言從內心深處真正認識到了自己的錯誤,而是這斯加了個小心,如果自己這點花花腸子不小心被霍蘭蘭窺破了,就自己這小身板,霍妹尋那暴力的拳頭,莫言想想都覺得有點兒提心吊膽。

    海山宏衝著莫言哀求道:“莫師傅,求你告訴我'鴛夢重溫'的菜譜,我願意不惜一切代價來交換它。”

    海山宏顯得無比真誠,如果能學會這道菜譜,以後自己就可以隨時和自己心愛的女人鴛夢重溫,對他來說世界上最幸福的事情莫過於此了。

    莫言四顧了周圍的三間破土坯房,眉頭皺了起來,這才委婉地問道:“海師傅,你說的不惜一切代價指的是什麼呢?”

    “這個……”海山宏剛才也是心頭一熱說出來的話,此時被莫言一問也怔住了,自己現在除了三間土坯房,一身破棉襖外,好像確實什麼東西也沒有了,而這些東西估計莫言也不會感興趣的。

    想了片刻,海山宏終於想起了一樣東西,對著莫言道:“雖然你在廚藝方面確實有獨到之處,但是依我剛才所看,你的廚藝有很多方面仍然能夠提高。我願意將我畢生的所得全傳授於你來換取你的這道菜譜,你看怎麼樣?”

    莫言倒沒啥意見,可是他也不敢擅做主張,就只好把這個問題拋給了“戒中乾坤”裡的眾位老師們。

    “小諸葛”諸葛賽龍笑道:“這人的廚藝還算不錯,而你用的僅僅是只有千分之一味道的假冒食譜。他竟然願意用他的廚藝來換取這樣的一道菜譜,小子你賺大了!”

    莫言既然得到了師傅們的批准,這下就有了底氣,但他卻不願意就這樣和對方直接交換,沉吟了半晌這才對著海山宏道:“海師傅,你想學到這道菜譜倒也可以,不過我有兩個條件,只要你答應了我,我馬上就把菜譜說給你聽。“

    “兩個條件?行,我答應你!”海山宏根本想到沒想,略一思索直接就答應了下來。

    現在別說是兩個條件,就是二十個,二百個條件也根本不放在心裡,只要能得到這道食譜,就算是拿自己的一隻手去換他也不會有絲毫猶豫地。

    莫言道:“第一個條件,就是你剛才說的傳授我廚藝,不能有絲毫的保留,特別是你對廚藝境界的感悟。”

    這本來就是海山宏剛才自己提出來的條件,當然沒有什麼問題,直接就答應了下來。

    “第二個條件,我要你傳授完我廚藝之後去江城市'江城大酒店'輔佐我哥哥五年,中途不能隨便離開,你同意嗎?”

    海山宏沒有想到莫言竟會提出這樣的一個條件,但想也不想還是答應了下來:“五年就五年,行。”

    海世揚此時感動得熱淚盈眶,做為海山宏的好友,他是不忍心看著好友就這樣子糊糊塗塗地過完下半生,所以在莫言剛來那天向莫言提出了這個請求,沒想到莫言這次真的給解決了。

    唯一不滿足的就是莫言提出來的時間太短了,五年怎麼夠,最少要十年或是二十年才好啊!
uuuuuuuuuu 發表於 2012-8-6 21:36
第二卷 九州論廚 第98章 丹田之氣


    莫言和霍蘭蘭兩人相伴回到了自己居住的小旅館,本想趁著這個風清月高之夜好好地親熱一番的,但莫言想到躲在“戒中乾坤”裡的一百多個老傢伙對自己的全程旁觀就心裡邊毛毛的。

    “請問有人在嗎?”莫言心裡癢癢的,終於還是忍不住壯起膽量問了一聲。

    一聲粗魯不堪的咆哮聲傳了出來:“沒有!”

    緊接著一聲文縐縐的聲道斥責:“屠大,不說話你能死了啊!”然後又嘿嘿笑道:“小言,你想做什麼儘管做,別在意我們的感受,我們都能體諒你。嘿嘿。”

    “你妹!”

    莫言恨不得將這些老不正經一個個拎出來痛揍一頓,看樣子“戒中乾坤”裡的各位師傅都已經虎視眈眈地搶好位置就等著看自己的現場直播了。想到這裡,什麼激情,什麼曖昧全部化成了一腔春水流進了心靈的荒漠去了。看著霍蘭蘭熱辣辣的眼神,莫言只能假作不懂,推說身體不舒服匆匆趕回了自己的房間。

    極度鬱悶之中,莫言又修煉起了《浩然正氣訣》。

    當功行第三遍的時候,莫言忽然感覺到丹田之處產生了一絲暖暖的氣息,雖然很細很弱,還沒有一根髮絲的千分之一粗細,但是莫言卻十分清楚地感受到了它的存在。

    “啊,這是什麼,就是丹田之氣嗎?”

    莫言騰地一聲由床上跳了起來,興奮地滿屋不停遊走,嘴裡發出了低低的吼聲。雖然這絲氣息如此的孱弱,但這畢竟是一個好的開始,證明江大廚讓自己修習的《浩然正氣訣》是有效果的,自己只要堅持地練下去,總有一天能修煉出“丹田之火”的。

    高興了一番之後,莫言又開始有些擔憂了,這絲丹田之氣氣會不會突然消失不見呢?想到此處又趕快盤膝坐在了床上,開始按照《浩然正氣訣》上所載的導氣方法引異著這絲真氣自丹田出發遍遊自己全身的所有經脈。

    真氣運行一周天之後,莫言長長地出了一口氣,真氣雖然沒有壯大但也沒有消失掉。全身卻變得舒坦無比,有種飄飄欲仙的感覺,尤其是自己的身體在真氣的滋潤下有了一個質的飛躍,全身充滿了力量,有種揮拳打虎,抬腳踹龍的衝動。

    從此莫言白天在海山宏的指導下修習廚技,而晚上則在自己的房間裡修習《浩然正氣訣》,睡著的時候就進入“戒中乾坤”裡接受一百零八位老怪物的苦心教誨,在這樣的立體轟炸下,莫言的廚藝以一日千里的速度進步著,不過一個月的時間已經將海山宏的滿身廚藝悉數學了過去,就只差熟練度了。

    一向孤傲的海山宏看著莫言的進步速度也是咂石不已,自己也一向以天才自居,但和人家比起來自己哪裡還敢再稱天才二字。這完全就是飲食界千年難得一見的絕頂天才啊!

    而經過了一個月勤奮不息地修習《浩然正氣訣》,莫言體內的丹田之氣也逐漸變粗了一點點兒,雖然還沒有頭髮絲粗細,但是卻也足夠莫言興奮不已了。

    千里修行,始於點滴。莫言相信,自己總有一天會攀上廚道的巔峰的,成為和江大廚那樣的存在。

    “下一個該誰了?”莫言翻開了那本《百名頂級廚師名冊》找到了第二頁,細細地看起了上面的有關資料。

    根據資料指示,莫言要前往挑戰的第二個名廚名叫馬陽,此人現年四十歲,山城市“山陽大酒店”的首席大廚師,精通多個菜系,尤其擅長魯系菜的烹製,為人性格狂放不羈,三十歲藝成之時曾經上門挑戰了山城市十八位最有名的廚師結果全勝而歸,從此名聲大振,有“山城市第一大廚”的稱號。

    “挑戰了十八位名廚?”莫言看到這幾個字不禁樂了起來,自己也是要挑戰一百位頂級廚師,和這位老兄在這方面倒是有點兒相同。

    既然馬陽就是以戰勝了十八位名廚而獲得自己的頂級大廚地位的,那麼自己此番前來挑戰他也算得上是為那十八位名廚報仇雪恨了,只是不知道那十八位名廚承不承自己的這份恩情了。

    馬陽既然貴為“山城市第一大廚”,他的存在已經成了“山陽大酒店”最大的招牌。而平時馬陽已經不會輕易出手了,只有遇到貴客或是重要的客人的時候馬陽才會親自出手做菜,平時沒事的時候就愛和“山陽大酒店”的老闆洛犀利兩人互相山南海北神侃一通,一起樂呵樂呵。

    洛犀利深知自己的大酒店這麼多年能夠在山城市始終排在第一的位置,最重要的原因就是因為馬陽的存在,所以對馬陽一向都是以兄弟相稱,待遇也是十分的優厚,所心賓主多年來相處得十分融洽,也算是知交故友。

    這一日,馬陽正在和洛犀利胡吹猛侃自己當年獨挑十八名廚的得意之事,說到精彩處不禁唾液橫飛,手舞足蹈。突然然感覺到鼻孔裡癢得難受,勉強側過臉去,便再也忍俊不禁狠狠地打了一個大噴嚏。

    “啊欠!”馬陽不禁駭然,這是怎麼了,不刮風不下雨的,又沒有著涼,打什麼噴嚏?自己不就是把過程說得稍微誇大了一點點兒而已。你妹,雖然過程誇大了一點點兒,但結果確實沒有改動,最後還是自己贏了啊!

    正在對面聽得入了戲得洛犀利想不到馬陽竟然會使出這麼陰險的招式搞突然襲擊沒有絲毫地防備,等感到不妙時急忙下意識的把臉扭了過去,雖然沒有被鼻涕噴到臉上,但卻被實實在在的嚇了一大跳。

    “馬陽,你感冒了?”洛犀利急忙關切地問道,他們之間關係密切一向都是互相稱呼對方的姓名的。

    馬陽用指捅了捅鼻孔,半天才將這股勁緩了過來,笑著對洛犀利道:“沒什麼事。你說這也奇怪了,突然心裡邊感覺怪怪地,總感覺有什麼事情要發生。”

    洛犀利笑了:“能有什麼事情發生,是不是昨天晚上弟妹又讓你睡了一宿沙發?”

    馬陽雖然廚藝絕倫,但卻是一個懼內的主,對自己的嬌妻那是又愛又怕,動不動就被嬌妻罰去睡沙發。而昨晚還真是被嬌妻罰著睡了一晚的沙發,此時被洛犀利點透老臉不禁也有些掛不住了,嘿嘿自嘲道:“最難消受美人恩啊,這輩子怕是再難翻身了。”

    當下兩個男人都嘿嘿地笑了起來。
uuuuuuuuuu 發表於 2012-8-6 21:38
第二卷 九州論廚 第99章 挑戰上門


    馬陽和洛犀利兩人剛剛點起了一根煙還沒吸上兩口,就有酒店工作人員前來匯報,說有人送來了一封信,指名點姓非要交到馬陽大廚師的手上。

    馬陽有點兒迷惘:“我的信?送信的是個什麼人?”這年頭寫信的人好像不多了。

    那小員工急忙回答道:“是一個二十來歲的女人。”

    洛犀利來興趣了,急忙問道:“漂亮不?”

    那小員工原本也是個好色之徒,見老闆如此關心,當下曖昧地笑道:“十分漂亮!”

    洛犀利當即白了馬陽一眼怪笑道:“怪不得老弟你昨晚睡了一晚沙發,恐怕是偷腥被弟妹現捉了吧?”

    洛犀利吩咐工作人員去將送信人帶上來,然後衝著馬陽怪笑不止。馬陽哭笑不得,這洛老闆的想像力不去當作家可真是太可惜了。

    當霍蘭蘭被人帶進洛犀利的辦公室的時候,洛犀利就覺得自己的呼吸停頓了一下,緊接著眼前卻是一亮。

    馬陽天天在家接受嬌妻的培訓,因此對美女都有著免疫能力,只是看清楚進來的這個年輕女孩自己並不認識,當下面色平淡地問道:“是你要找我?”

    霍蘭蘭在來之前曾經看過資料上馬陽的照片,知道眼前這個四十歲的中年男人就是自己此行要找的人,當下掏出了一封信遞了過去並不慌不忙道:“有人讓我轉交給你一封信。”

    馬陽並沒有急著去接信,而是皺著眉頭道:“誰讓你送的?”

    霍蘭蘭道:“你看看就知道了。”

    洛犀利自從霍蘭蘭進得門來就是一直緊盯著看,口水都已經流到衣領上了,這時才略微清醒了點兒,伸手拍了馬陽一把然後笑道:“先接著信啊,這樣多不禮貌啊!”

    這話雖然是對著馬陽說的,但是眼睛卻是一直瞟著霍蘭蘭,並且臉上堆滿了媚笑。

    霍蘭蘭跟著褚麗當了幾個月的助理,也算是見過世面的人了,一眼就看穿了洛犀利的花花腸子,當下根本不予理會,只是拿眼看著馬陽。

    馬陽知道老色鬼這是又已經色心氾濫了,暗罵了一聲,伸手接過了霍蘭蘭手中的書信,當場拆開看了起來。信的前半段倒沒有什麼,只是一些久仰大名十分敬仰之類的客套話,並沒有什麼實際意義,但到後半截卻是風雲突變,雖然語氣還是十分的客氣,但內容卻已經變成赤裸裸地挑戰了。

    “聽聞馬師傅當年曾有過獨挑十八位廚界高手的英雄事蹟,在廚界傳為佳話,令我輩心生嚮往。我將於三日後親自上門請馬師傅指點廚藝,萬望前輩不要推託。莫言再次拜上。”

    “啪!”馬陽將這封信重重地拍在了桌子上,猶自氣得渾身發抖,臉上的肥肉都在不停地哆嗦,“莫言,好好,好個狂妄的小輩啊!”

    馬陽這輩子最喜歡講得就是自己當年獨挑十八位廚界高手的英雄事蹟,最喜歡聽的也是別人對這件英雄事蹟的讚揚和崇拜。但莫言在這封信中提到這件事的用意顯然並非如此,而是為自己向馬陽宣戰尋找藉口:瞧,想當年你就是這樣打上別人家門去的,現在我也這樣打上門來了,你就接著吧!

    打人不打臉,莫言這是在赤裸裸地打臉啊!也難怪馬陽馬大廚師這麼深厚的修養也出離憤怒了。

    洛犀利看到風頭不對,急忙從桌上拿起信來匆匆地看上了一遍,看完後也是神色大變。多年前馬陽威風的事情他熟悉地不能再熟悉了,但現在竟然有人敢殺上他的門來,這倒大出乎他的意料之外。

    馬陽這時稍微平靜了一點兒,向霍蘭蘭道:“小姑娘,這是莫言讓你交給我的?”

    霍蘭蘭點頭稱是。

    “我連他是誰都不知道,我為什麼要接受他的挑戰?”

    霍蘭蘭淡然道:“他是現在的'江城市第一大廚'。江城的名廚師劉榮山、謝中都曾經敗在他的手下,曾經的全國冠軍海山宏也剛剛敗在他的手下,你說他夠資格挑戰你不夠?”

    “啊?劉榮山、謝中,還有海山宏?海山宏不是已經歸隱多年了嗎?”馬陽和洛犀利被幾句雷暈了,張口結舌半天都沒有說出話來,如果這些都是真的,那這個叫莫言的也太厲害了,當然有資格和馬陽一戰​​,並且有很大機會取得勝利,劉宋山、謝中、海山宏這些人不論哪一個可都是廚藝精絕之輩。

    想了半天,馬陽才又問道:“他現在哪裡?”

    霍蘭蘭早知道他會有此一問,當下冷靜地對答道:“三日後他自會親自上門,你儘管放心。”

    馬陽原本還想藉機了解下對手的情況,畢竟這個挑戰者的名字太陌生了,哪知道霍蘭蘭根本就不給他這個機會,斷然絕了他試探的念頭。

    目送著霍蘭蘭走出房門,洛犀利狠狠地吞嚥了幾口口水,這才收回了色迷迷的眼神,轉而開始替馬陽擔心起來:“馬陽,看起來氣勢很兇啊,你聽說過莫言這個人沒有?”

    畢竟馬陽是他酒店最大的招牌,他們兩人的利益是一榮俱榮,一辱俱辱的。

    馬陽輕輕地搖了搖頭道:“陌生得很,應該是後起之秀吧。”

    洛犀利安慰道:“年輕人嘴上沒毛,說話不牢,偶而瘋狂一次也不算什麼意外。說不定所說的事情都是自己編造的吧,未見得有什麼真實本領的。”

    馬陽卻不這麼看,臉上的表情顯得分外的鄭重:“恐怕未必,既然說得如此肯定,恐怕所說多半都是真的,我可得小心行事,莫要在陰溝裡翻了船。”

    有一句潛台詞馬陽沒有說出口,但是兩人卻都清楚,當年馬陽挑戰十八大廚的時候就是非常的年輕,但還是一樣取得了成功。誰就能保證這個找上門來的莫言不是下一個馬陽呢?

    洛犀利臉色也變得嚴肅起來:“你放心,我馬上向江城飲食界的朋友打聽這個莫言的消息,應該很快就會知道真實情況。”

    馬陽點了點頭道:“我也要去找我的師兄弟們打聽一下,江城廚界什麼時候又出了這樣一號人物?”末了卻是一聲輕輕地嘆息:“自古英雄出少年,也許我真的已經老了。”

    聽到馬陽這個才剛四十歲的人竟然說出這樣老態橫秋的話來洛犀利心中不僅有股想笑的衝動,但是當抬頭看到馬陽滿臉的淒淒之情後卻又笑不出來了,進而產生了一絲淒涼的感覺。

    長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上。
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