煮好吃的水煮蛋

rodman · 發表於 2005-5-4 01:49

以前吃水煮蛋是用鋼杯加電湯匙.好懷念學生時代喔
今天學到了知識.謝謝大大的分享:biglip:

wenggf13 · 發表於 2005-5-4 13:19

喔喔!多謝啦!
我最愛吃半生熟的蛋了~
不管是煎的還是煮的~
煮的半生熟真的是超正的啦!
有次去吃日本料理了~
他就有半生熟的蛋~上面加上海苔絲還有醬油~
好吃啦!
吃3份喔~

sqlr · 發表於 2005-5-5 19:08

明白了，这下煮蛋就不会批了，谢谢了

阿n · 發表於 2005-5-6 23:26

好像方法很好低樣子我想自己去試試因為我很少再下廚我要加油點感謝分享囉

ODOD520 · 發表於 2005-5-10 18:29

Originally posted by starlight at 2005-2-1 01:15 AM
從小我就愛吃水煮蛋配醬油，尤其愛那剛熟猶透著嫩黃色的蛋黃。在此與大家分享我的經驗，如何煮出好吃的水煮蛋。

沒想到~ 光跟我一樣呀!! 喜歡吃白煮蛋..但不同的是..我不敢吃蛋黃不熟的..一定煮到全熟.我才敢吃 ...

吃水煮蛋沾醬油還是第一次聽到

不過我喜歡吃蛋黃半熟的水煮蛋
味道香又好吃
只是要蛋黃半熟的時間不好抓

fly333 · 發表於 2005-5-13 12:09

謝謝大大的分享,一定試一試..

久里爺 · 發表於 2005-5-15 07:51

挖
還好這ㄇ多的煮法唷
來去試試看
謝謝大大的分享

本版禁止注音文..謝謝!!

[ Last edited by starlight on 2005-5-16 at 03:12 AM ]

garching · 發表於 2005-5-17 00:10

我也最愛吃半生不熟的蛋了
下次試試你所提供的方法看看

哇~最想念媽媽煮的蛋了~好幸福喔!!

attity · 發表於 2005-5-20 16:49

這個我要學起來,現在一個人在外都要靠自己,我真的好懷念水煮蛋的味道喔!!今天就來試試看!!

ENTLEE · 發表於 2005-5-23 08:33

有了樓主提供的方法,
以後煮蛋就不用擔心蛋殼破裂或蛋不夠熟了.