其實不難想像!!
如同 X一這麼大的企業,都跨國了,都會用到塑化劑的原料,這種相比之下小多了的企業,會正常嗎?
有時候覺得,也太誇張了點。 幾十年的企業,沒有進料品檢,沒有換線管路沖洗,沒有出貨品管,沒有供應商稽查。卻口口聲聲有ISO 有HACCP 有GMP。
誰的錯?
消費者的責任最大,因為大家都會為買到便宜沾沾自喜,而且總是健忘的。並且總是無知的。
前幾天去台中火車站附近,買了排隊名店的起司蛋糕。 上面寫著: 不採用 麵粉 奶油 鮮奶油 派皮。 最近自己在研究烘培,想想,靠! 那這是怎麼做的!! 旁邊還寫著: 配方是健康的,油膩不用。
結果,他上面寫: 採用: 凝脂乳酪。
用goo大神查: 或名『凝脂乳酪』,港式用語為『忌廉芝士』;因同樣不需要醞釀的過程,所以也算是一種“新鮮乳酪”。不同的是這類乳酪還摻入了鮮奶油(cream)或鮮奶油和牛乳的混合物,所以才稱為Cream Cheese
擺明玩文字遊戲,高級裝潢,引消費者入甕,認定消費者無知嗎?
再來是通路,通路靠剝削產品廠商為生。
朋友是某知名川菜餐廳的,前些日子本想做一些優質冷凍食品鋪到通路賣。結果核算下來,一份120元的川味牛肉麵,材料成本要壓到36塊錢才有賺錢的空間。
當下,朋友不做了。 整個案子取消!!
再來才是廠商,拿出良心的廠商真的是不多了!! 但做生意,沒良心,大家都說不會長久,但是現在看起來,沒良心的廠商,卻也是錢賺多多!! 另起爐灶後,又很長久了!!
最後才是政府。
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