[現實百態] 我就是太平洋 作者:敢為 (連載中)

 
rex1206 2015-8-7 11:54:38 發表於 都市言情 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 1602 1371183
survivoryu 發表於 2016-1-14 10:49
第六百七十章 本田老頭


    船上建築尾部有一片很大的地盤被建成了高爾夫球場。

    比起籃球足球那些,高爾夫球是不折不扣的貴族運動。

    從場地地皮到草地保養都是很耗錢的,所以玩的人花費也大,一般人還真玩不起這個!

    唐海是大麗菊第一舵手。

    舵手就是船長,有經驗的船長認識路線、知道洋流,也明白怎麼樣避免觸礁等等……

    哪怕現在大麗菊人才濟濟,也沒有任何人想過誰會比唐海做得更好。

    除了超能力這個原因以外,那就是唐海擁有驚人的直覺,幾次被人偷襲那是因為他沒感覺到危險,打他也不疼,但在可能受到傷害的情況下,他就能感覺到不安……

    那是一個矮小的老頭子,腦袋看起來是尖的,有點像倒著的三角形,眼睛也是倒著的三角形,正在偷偷打量唐海,手裡是高爾夫球杆。

    發現唐海看過來,他有些驚訝,但卻還是露出牙齒笑了笑。

    唐海也對他微笑了一下,然後就拉著蘿絲下樓了。

    「怎麼,不看了?」

    「不用看了,黃褲子那小白哥要輸了,他的進攻很猛烈,但他的年紀有些過大了,專注度不如對手。那對手是防禦型的小黑哥,最多兩個回合小黑哥就要贏了。」

    場面上看怎麼都是小白哥力壓小黑哥,小黑哥眉骨受了傷……

    但唐海卻說著相反的話!

    不少聽到的人嗤之以鼻,就連女助理也是……

    然而當唐海進入電梯的那一刻,那小黑哥真的被找到弱點,一拳給KO了!

    大麗菊眾人對唐海這身『變裝』有些驚奇,但一想唐海的顧慮又釋然了。

    一天下來慢慢在船上觀景,在270度角旋轉餐廳吃著海鮮。看著50米下的港口越來越遠,這種感覺,讓人感覺到……

    空靈!

    更空靈是普陀山!

    船上很少有人單幹。都是跟團上來的,大麗菊也有配備專門的導遊。就是那女嚮導……

    普陀山有三大寺廟,普濟寺、法雨寺、惠濟寺,山上多寶塔、楊枝觀音碑、九龍藻井又是觀音道場的『鎮山三寶』!

    唐海在外邊就把手機關了。

    正確的拜山拜神都是必須關掉手機的,而家裡如果要請神什麼的,有大鍋蓋也不行……

    唐海是壯家人,所以對這些東西都瞭解,就算是新建別墅別人拿設計圖給他,他也提了許多風水方面的改進……

    不是迷信。而是做的時候唐海就當自己信了。

    蘿絲和馬蓮娜幾個都沒什麼信仰倒是拜過佛,但泰國的佛教和中國不是一回事……

    好在Noon和唐海一樣是偽信,來這裡也可以焚香拜神,真信避諱是非常多的。

    都說焚香禮佛,通俗點解釋點一炷香就相當於告訴神佛你來了,然後就進去禮佛,拜拜說說話……

    唐海是個無神論小青年,自稱走近科學看了不下十次,然而在神像前他卻是動作做得很標準。拜佛時手掌是朝上的,這是接足禮……

    抬起頭就看到觀音雕像。

    唐海又感覺到了有人在看自己,又是之前那老頭!

    之後是去看青石浮雕的五百羅漢。然後是超大的南海觀音露天銅像,再接著是純紫銅的大殿,紫竹林禪院、西方庵等等……

    雖說沒有信仰,但置身在海天佛國之中,的確會給人一種很安靜的感覺。

    一張超豪華遊輪普通艙票是2000美金,總計是十天的旅行,中產階級很多人願意花這個錢逛最好的奢侈品店、住星級酒店、享受美食美景!

    因為今天要來觀音道場,所以唐海早上起來就沒吃一點葷菜,早上吃的是鐮倉西紅柿煎香之後翻炒意麵做主食。開胃菜是醃製的黃瓜和辣白菜,正菜是炒油菜花。唐海還喝了一碗紅薯和手撕豆腐塊做主料的什錦湯,雖然味道都很不錯。但不吃肉總覺得缺了點什麼……

    傍晚回到了船上,唐海就開始猛吃肉,一副餓死鬼投胎的模樣,以前這是形容,但蘿絲、馬蓮娜剛逛完觀音道場,有點神神道道,現在真感覺唐海是不是餓死鬼投胎……

    本田雄二好像是忘記了唐海這號人一樣,唐海也樂得清閒。

    第二站是沖繩縣的石垣島,這是沖繩縣的第三大島嶼,僅次於沖繩島和西表島。

    唐海依然是一副黑框眼鏡和西裝革履打扮。

    原先還以為會不會有什麼陷阱,比如一進入日本領土領海就被條子伯伯逮住之類的,結果杞人憂天了……

    唐海從沒去過國內的紅樹林區,也沒去過美國的,第一次來紅樹林區反而是來日本!這可是他被禁止進入的地方!

    紅樹林是熱帶和亞熱帶海邊常見的植株。

    在馬蓮娜的眼裡,鹽鹼地是很難利用的,中國不也號稱10億畝鹽鹼地無法有效利用嗎?美國也差不多。

    但現在,一株株的樹木就這麼紮根在鹽鹼地裡……

    「這些是桐花樹,只能生活在溫暖地區的沿海淤泥裡,和一般的植物不同的是,它們開花結果之後,果子不會立刻掉下來。種子會生出二三十釐米的根部然後再掉落,直接就扎入淤泥中。這種繁殖方式是植物的『胎生』,目前僅有桐花樹、木欖、秋茄、老鼠勒四種植物是這麼繁殖。」

    喬丹耐心的和馬蓮娜解說著,他是馬蓮娜的海洋生物方面老師。

    「你看那一片片的樹葉,上面是不是有白色的晶體?那些是鹽。桐花樹的滲透壓很高,所以可以從鹹水中吸水,同時它們還有很強的排鹽能力。

    那些水裡的藻類是鴻鵠藻,它們和紅樹林分享著海裡的營養。這裡也是濕地範圍,每年候鳥都會來這裡居住。那些藻類,螃蟹,小魚,就是飛禽們的食物。樹林也為飛禽們提供居所。」

    喬丹的話裡充滿了對自然的熱愛,雖然看不到候鳥在這邊的生活情況,但馬蓮娜見過候鳥在大麗菊的情況,聯想得出來,聽得一臉的嚮往。

    除了紅樹林,石垣島還有很大片的甘蔗林。

    唐海很喜歡文化氣氛,比如在美國他就去看過槍展,什麼槍曾在什麼戰役中服役過,然後戰後總結加以改進之後改良版如何,他的M1911就是軍官槍,可惜特麼的有不少是越戰和朝鮮戰爭的,國內不知道有沒有這樣的展覽看,唐海有點想買一些做藏品……

    比如之前在普陀山觀音道場,感受的又是一種佛教文化。佛也是人,神化了就成佛了,唐海雖然不信,但推崇的智慧、慈悲、努力、願望等等,唐海還是非常尊重的。

    而石垣島則是展現了一種大自然的原始風貌!這也是一種文化!

    聽說這附近有珊瑚看,唐海有些心癢……

    驀地,在甘蔗地,唐海又看到了那老人!這一次還看到了本田薰子,小心翼翼的在伺候著他!

    「海爺,我父親邀請你晚上到海底餐廳,品嚐最美味的春季河豚。」
survivoryu 發表於 2016-1-14 10:57
第六百七十一章 河豚毒素


    本田一郎!

    本田家族中排行至少是前三的人物,這是本田雄二的父親……

    唐海本以為是本田雄二不服自己的表現,招呼自己來反擊一下,或是和自己談條件,等於變相的服個軟,這樣他也能賺回點面子……

    結果卻是本田雄二的父親叫自己來!

    再加上之前本田一郎曾多次觀察過自己!

    唐海回到房間,就召喚來了馬蓮娜和自己的六顆獠牙,一起商量對策。

    大麗菊遵循的是強幹弱枝的結構,唐海經常把各部門總經理拉身邊,一來大家關係會很好,二來只要大家都聚集在一起,遇到什麼問題一個人想不通,這麼多人合起來總能多想一點,三來,就是唐海私心作祟,因為經常離開本部,所以他們對自己責任區的掌控能力並不是特別的強,很多人已經察覺到了,唐海嘗試了權力的甘美,似乎已經完全放不下了……

    漁業三傑都在,麗莎和Noon一對百合花也在,梅林大姐別看平時不說話,但面對突發問題的時候,唐海更信任她,因為這是甘博亞留給馬蓮娜最後的『力量』……

    房間唐海一開始就檢查過了,肯定沒有竊聽設備或是攝像設備。

    一群人坐在吧檯旁,思考著可能出現的情況。

    「如果是本田一郎這樣的人招呼的我們,或許有他兒子被我們欺負了,做父親的幫忙反擊,也有可能有什麼關乎利益的大事……」梅林的話一針見血,實力到了富豪這個階段,是不會只因為鬥氣什麼的而且特別邀請一個人的!

    「老闆,我有一個問題……」麗莎忽然弱弱的舉起了手。

    「什麼問題?」

    「處理過的河豚。能吃死人嗎?河豚星級餐廳,毒死過人嗎?」

    唐海的眼瞳終於收縮……

    「死過,不止一次。二星級米其林店也毒死過人。」

    眾人瞬間沉默了。

    唐海可不是僅僅坑過本田雄二那麼簡單,這次再對上了約翰橫山。另外幫著沃爾瑪幹其餘幾家超大超市連鎖,肯定真的有人想要他的命……

    「日本河豚超過40種,然而法定允許食用的只有22種,其餘要麼是不好吃,要麼處理不了毒素。

    最好吃的河豚是9月份的到第二年3月份的,其中又以12月份到2月份最為精品,但最近生物學家們已經研究出了辦法,製造出冬春環境。稍稍延緩美味時間,4月份的河豚如果有堪比2月份的河豚,那競爭力就強多了。

    河豚中最好吃的是虎河豚,也就是星弓斑東方鲀。這種河豚的毒素是集中在肝臟部位的,如果是雌魚還會集中在卵巢部位,魚子是不能吃的,不過雄魚的魚白很美味……

    處理河豚需要特殊的刀術,就是河豚切刀法,用的刀也是河豚刀。

    但這樣也不是一定安全的,四十年前日本歌舞伎八代目阪東三津五郎……

    在日本地位大概相當於中國當初的李小龍、現在的成龍。被當時的日本人稱為『國寶』。就是看到河豚肝臟潔白無瑕,覺得很漂亮,連吃4塊。直接就死掉了。

    那次是他亂吃肝臟,在那個時代很多人對食物缺乏科學認知……

    但就算是讓最厲害的廚師來處理河豚,也出過事。2011年11月,銀座一家米其林二星店就死了人。

    河豚的毒素只要一點點就能致命,所以在處理的時候如果把肝臟脾臟弄破皮了,人吃了就會有危險了……」

    唐海的綠水山莊就是米其林二星,處理食物多認真眾人是知道的!如果是大片肝臟破裂,主廚和副廚肯定會察覺到!也就是說,只是一點點小破損就出人命了!

    而一點點小破損。哪怕是當著唐海的面殺魚取肝,唐海都不一定能察覺出來!

    到底是事故還是故意。還不是對方一句話的事?日本官方絕對不會幫唐海主持公道!

    「那如果它真的有毒,我們就不能事先察覺嗎?」馬蓮娜坐唐海身邊。忽然問。

    「理論角度可以。」

    「怎麼說?」

    「河豚毒素存在於河豚、蠑螈、斑足蟾等等動物身體裡,這是一種海洋毒素,有強殺菌效果,甚至對癌症有殺滅效果,最重要的是它是神經類的毒素……」

    眾人還是第一次知道,原來河豚毒素是藥!

    唐海很清楚,因為他曾經倒在河豚毒素之下,被人坑得走投無路,所以他後來特地研究過河豚,現在書架上有17本河豚各種書籍,全看完了……

    「化學式是C11H17N3O8,只需要0.48毫克就可以殺死一個成年壯漢!但它在僅有3微克左右的時候,卻是最好的止痛藥,而且能殺死癌細胞,又不像嗎啡之類的會成癮,止痛時間非常長,所以非常貴……1克價值17萬美金!」

    「哇噢!」

    「它很難溶於鹼,但很容易溶於酸,所以舌頭是能夠感覺到問題的。如果量非常少的話,慢慢咀嚼,感覺到口腔在微微變得發麻,那就是有問題的了,但也不太好說,因為正常食用發作時間一般是15分鐘到半小時,嚼是不能嚼這麼久的……加上1克就能毒死2000多人,它的劑量就算很小很小,也是能毒死人的,所以在察覺到有毒的下一刻,可能就要掛掉了。毒素強度排列依次是卵巢、肝臟、脾臟、血管、腮、皮、精巢……實際上皮和精巢只是一點點的話是可以吃的,但一般人把握不準數量。」

    河豚的皮全是刺,但有專門的河豚刀可以將其去掉。

    聽到唐海的描述,馬蓮娜小臉變得很嚴肅。

    一克等於100萬微克,3微克可以製作一份止痛藥,一克等於能製作30萬份!

    所以可能在『嘗一嘗』的情況下就服用了幾十上百份的止痛藥,突然掛掉的概率是很大的,就算不掛掉,也不會沒影響……

    「那去赴宴嗎?」馬蓮娜很認真的問,「如果太危險,就拒絕吧……」

    「這也是廚藝的挑戰啊,我相信如果一切都在我的眼皮底下進行,沒什麼能躲過我的觀察,只要不把我支開就行……」

    這就是唐海身為大廚的自信!

    上次他是被支開了,不然要在他面前做手腳是很難的!

    而對於現在的他,他覺得在他面前做手腳……

    估計只有上帝才能辦到了。
survivoryu 發表於 2016-1-14 11:04
第六百七十二章 德國骨科


    到赴宴的時候,女助理來帶唐海幾人去『水下餐廳』。

    眾人心情都很緊張……

    唐海其實才是最緊張的一個,他不太確定自己的身體對河豚毒素的抗體如何!也不知道是不是陷阱!

    想想和高手博弈真是太刺激,本田雄二上次明明是在誇自己,實際上卻是提醒別人自己太可怕要提防自己,這一次不知道是本田雄二還是本田一郎邀請的自己,真是一句邀請就讓自己進退兩難,吃吧要小心喪命,走吧肯定成笑柄……

    雖說面對著這種難題,唐海感到緊張和擔心,但卻莫名的有一種興奮,不但是和設局的人博弈,也是和河豚料理人博弈!

    唐海覺得自己有些像孫悟空,不是西遊記裡那個,那個太純潔,把七仙女定住之後居然去偷吃蟠桃!

    唐海覺得自己像的是《七龍珠》裡那個,小小年紀就知道趁著布瑪睡著,去脫布瑪的小內褲,當時看到這裡唐海就覺得,此子日後必成大器……

    不,不是這一點像,而是那種遇到挑戰後反而會興奮起來!

    就算知道這時候退縮才是對的,哪怕一時名聲受損,只要能反擊,人們就只會記住你的強大!這是男人才有的特權!越王勾踐不僅臥薪嘗膽,其實他還嘗了翔,但人們就只記得他的強大和成功。

    唐海是可以跑的,但他就是不跑!他喜歡迎上別人的難題,然後正面肛別人,這讓他感覺非常爽……

    「你們知道嗎?河豚料理最初是出現在江戶時代的,那時候這是日本人能吃到最美味的食物了,當然實際上現在也是,哪怕是30公分的虎河豚。在星級餐廳做一套料理,也能賣出1500美金……」

    虎河豚在國內做觀賞魚賣,幾毛錢一尾幼苗。但人工養殖的和野生的味道差距是很大的。

    而且野生的也必須是產卵期才值錢。

    「唐先生,能不能說『至少150000日元』?」

    「你還真是……在江戶時期就有很多人吃河豚而死!明知道會死還是有很多人吃。特別是那時候的武士,誰都覺得自己才是純爺們,吃這個能證明自己膽子很大。後來豐臣秀吉受不了手下武士一個個因為貪吃而死,就下令禁止吃河豚,然後全國推廣。」

    眾人呆呆的看著唐海,居然有明知道會死還搶著去吃,居然有因此而下令全國禁食……

    這裡除了唐海和女嚮導,沒有任何人吃過河豚。完全無法想像那是什麼美味!

    「後來還是日本的初代內閣總理大臣伊藤博文……也就是擊敗清末四大名臣中裱糊匠李鴻章的那個,在一次偶然之下吃到了河豚,驚嘆世界上還有這種美味,就解除了禁令。現在在關春帆樓前還有紀念伊藤博文吃河豚的紀念碑。現在日本皇室依然遵循著不吃河豚的禁令,但私底下有沒有人偷偷吃就不好說了……」

    「唐先生對我們日本真是瞭解呢!這些事不說一般國民,就算是很多漁夫也不知道呢!」女助手很驚訝。

    唐海笑了笑,伊藤博文當初也是這麼瞭解清朝的呀……

    「河豚是一種很特殊的食物,在日本光是東京,就有超過1500家河豚料理店,其中甚至有米其林三星的。日本每個縣。也就是相當於我們每個省、州,對於河豚料理的考核內容都是不一樣的,所以河豚料理人只能在考核縣內做河豚料理。在別的地方做是犯法的……」

    「河豚料理人工資高嗎?」小蘿莉歪著腦袋,對這個很好奇。

    「非常高,單說廚藝的『精』,沒有任何料理人敢說自己能超過河豚料理人,可以說每個合格的河豚料理人,都是河豚料理大廚,大廚的工資當然高。」

    「但馬蓮娜不認識什麼河豚料理人,工資高的工作不是應該有很多人搶著去做,然後數量變多平均工資就下來……嗎?而且單項廚藝。也不是需要學很多年背很多書的……」

    「做河豚料理人可不是一件簡單的事啊,考核中有一條就是。必須吃自己做的河豚!很多人學了很長時間,在最後關頭放棄的……」

    自己做的河豚連自己都不敢吃。誰敢吃你做的呢?這是河豚料理界的名言。

    很多人看到河豚料理人賺錢,就特別去學習,結果到最後關頭自己不敢下口……

    「唐先生是怎麼看待河豚料理的呢?」

    「左手天堂,右手地獄。」唐海看向這女嚮導。

    女嚮導只是笑了笑。

    「你怎麼辦事的,這點小事都辦不好!」

    正走著,就聽到了日語的罵聲,現在唐海已經能夠聽懂簡單日語了,不侷限於某類電影……

    一間倉庫之類的小房間門開著,本田薰子從裡邊出來,隨後是一堆文件砸到她身上,她閉上眼睛縮了縮身子,睜開眼就看到唐海一眾……

    對著唐海眾人強笑了一下,本田薰子蹲下去收拾散亂的文件。

    唐海有些奇怪,在這艘船上誰敢這麼欺負本田薰子?

    出來的人是本田雄二,本田薰子的哥哥!

    場面有些尷尬,本田雄二對著唐海也是強笑一下,隨意打了聲招呼,然後蹲下去幫忙收拾。

    唐海總感覺哪裡不對勁,走遠了回頭看一眼,本田雄二偷偷的在看背對自己的薰子的……

    屁屁!

    看得很認真!很專注!

    靠,應該送去德國骨科啊!

    發現了某個大秘密的唐海接下來一直有些心神不寧。

    水下餐廳是打開側舷一側外層,就露出來的強化玻璃做船壁的一處餐廳。因為船隻是多層結構,還有做窗架的金屬分擔受力,非常安全。就算發生了意外,也可以關閉別的防護層阻止事故發生。

    水下餐廳是勇敢水手號的招牌,位置很大,比一般的老麥老肯大,單層超過300平,餐廳是雙層結構。

    唐海看著大燈外明亮的紅珊瑚區,還有游魚、玳瑁龜……

    但唐海一直在想本田雄二那眼神!

    沒辦法不想啊!

    「小唐啊,這位是九州島大分縣的『河豚料理人』渡邊誠。」老頭子身邊是一名185公分左右,25歲左右的年輕男子。

    「九州島?那可是個好地方,宮崎的地雞、佐賀的和牛、大分縣有名的城下鰈……很多人只知道城下鰈,卻不知道大分縣的河豚同樣是一絕。」唐海對世界各地料理如數家珍,笑著就應和了一句。

    「小唐你也是料理界的新晉大廚,不知道比起阿誠怎麼樣?」

    這不開玩笑嗎,小唐同學可是一州的第一廚神啊!

    「這得比比才知道,但我覺得我應該更強。」

    「要不你們比比?」

    「呵呵,我現在一般不為人做菜,也不為一般人做菜,如果老先生願意吃我做的河豚,我倒是可以試試。」

    本田一郎眯起了眼睛……
survivoryu 發表於 2016-1-15 14:09
第六百七十三章 河豚料理


    本田一郎終於正視起唐海來。

    原先雖說兒子敗在了唐海手下,但本田一郎還是覺得偶然性太大,只是碰巧發現了兒子想攻略中國市場,所以先截了胡,讓日水給鱈魚做了宣傳。

    第二次暗算雖然唐海也化解了,但動靜實在太大,如果換做一個有經驗的舵手,是不會展現出在暴風雨中穿行這種行為的……

    因為在暴風雨來臨之前,這舵手就會把船開到避風港了!

    綜合起來看,一郎覺得唐海還是太嫩。

    這次請吃河豚是一郎的主意,唐海的確是嫩,但唐海背後的市場很大,就像很多人感覺中國各種商業、工業起步慢,但還是很想和中國一起玩一樣,哪怕是美金,也不會和人民幣過意不去……

    本來只想給安排一個總統套房的,埋下大麗菊的內亂一顆種子,唐海和馬蓮娜合則兩利、分則兩害,這是共識。

    但兒子說真這麼幹唐海一定會退讓,搞不好馬蓮娜一個感動也不住,兩人反而更親密起來……

    就剛才,一郎就給唐海設了陷阱,話語中擠兌唐海說他也只是個廚師,唐海把球一個回踢,說一郎只要敢吃自己做的他就做……

    一般人肯定會想唐海是不敢故意下毒的。

    但本田一郎不敢打這個賭啊,人年輕的時候不值錢的是命,人老了最值錢的就是命了……

    「阿誠,帶著你的團隊向眾人表演一下你們大分縣的『龍鳳呈祥』吧……」

    「是,本田先生,請欣賞我們的表演!」

    渡邊誠對本田一郎非常尊敬,路過唐海身邊的時候,和唐海對視了一下。

    唐海是世界廚師界裡的奇蹟。傳聞他擁有最好的舌頭和鼻子,甚至比世紀大廚更厲害……

    這說法很多人是嗤之以鼻的,不是超級廚師根本不能明白世紀大廚的可怕。

    但正因為是廚師。才明白唐海也很可怕!到下半年唐海就有200家料理店了,很多廚師最高人生目標就是有一家屬於自己的料理店!

    唐海做河豚差點弄出人命。這是渡邊誠覺得自己能超越唐海的地方,但傳聞中唐海這是被人陷害……

    這餐廳是單面的,一面是廚房,廚房有兩套廚具,紅藍CP!

    一面是餐桌,上下都是。

    除了大麗菊十來人以外,還有好幾十人,唐海看得出這些都是做海鮮生意的。一看就知道,除了海鮮生意他們不會做別的,這是直覺……

    「各位,阿誠是我一朋友的兒子,幾年前就拿到了河豚料理人的資格,現在準備在銀座開店,大家要是覺得喜歡,別忘了偶爾捧場啊……」

    「叫做誠是嗎?好名字,誠於廚藝,想來這河豚一定很好吃。」

    「河豚料理店可是很難訂上位置的。經常要提前幾個月訂,就怕店舖太紅火了,我們想捧場也吃不上啊……」

    大分縣的河豚和別處的有一個很大的區別。那就是相對便宜!

    因為大分縣的料理人……

    有特殊的培養技巧,很多人出師很快!

    渡邊選擇了一把小尖刀,唐海也是小尖刀高手,小尖刀越長力量越大,越短靈敏度控制越高……

    水箱中,虎河豚在歡快的游弋,一般人很便宜就能吃到的河豚絕對不是虎河豚,這東西比同重量銀價還高……

    身子比較寬大,和鯉魚相仿。肚子有點鼓,是正在繁殖期的雄魚……

    吃河豚最佳時節是秋天的彼岸9月22到春天的彼岸3月22。產卵期前都很好吃,一產卵必定掉重。掉的都是脂肪,就不好吃了!但現代科技人類是可以控制這個時間延長的!

    被人拿在手裡,小河豚的嘴巴到下腹迅速充氣,變得圓鼓鼓的,萌萌的,唐海就喜歡這種圓圓的大胖子,吃也喜歡吃這樣的……

    下刀了!

    很短的小尖刀,食指幾乎是貼在刀尖上,刃部每一處變化料理人都能感覺得到!

    肚子打開了!

    虎河豚的魚嘴被取走了,魚臉被卸下了,有些像三枚切刀法,不同的是三枚切刀法是用刀剔骨,但眼下這人做河豚有些像做沙丁魚,是用手和刀一起,把魚肚肉剝離的,理論角度刀子只進過肚子一次,沒那麼容易弄破內臟……

    整條內臟給取了出來,果然看到一包大大的精巢!

    「唐,怎麼樣?」馬蓮娜低聲問著唐海。

    大麗菊眾人是在二樓的,看來在本田一郎心中,大麗菊的地位比不少人高……

    「看刀法應該沒問題。」

    精巢可以吃,魚白是雄魚最精華的部位之一,渡邊誠把精巢切了下來。

    肝、膽、脾之類的東西就在渡邊誠手中,有沒有破?

    所有人都在盯著!

    宋代大文豪蘇東坡是大美食家,這人嗜吃如命,而且還精通烹飪,知道葷素搭配,知道魚死了要留一會兒等蛋白質轉化為可吸收有益氨基酸再烹飪比較好……

    老蘇有多貪吃?東坡肉、東坡肘子、東坡魚……

    最愛吃河豚,有人警告他說吃河豚可能會掛,老蘇大笑說,據其味,值得一死!

    雖說為了吃河豚值得一死,但能不死當然是最好的。

    無毒的方式是100攝氏度高溫煲湯5小時以上,生物毒素能夠完全轉化為糖分,但這樣做的河豚是不好吃的,再說萬一哪個環節失誤,照樣可能死人……

    渡邊誠把河豚內臟放到了一個透明水杯中,實際上河豚肝臟是真美味,唐海自己烹飪肝臟,自己是敢吃的,他有很多秘方。但別人做他擔心。

    每個人呼吸都很沉重……

    剝皮!

    皮有毒,都是拿來做皮製品、藝術品的……

    然而渡邊誠卻去刺切絲了,這是要吃!

    拿去高壓鍋燉了!

    少數做涼菜……

    超高壓環境120攝氏度只需要30分鐘就能讓生物毒素完全被破壞,但說是這麼說,唐海從不敢這麼做肝臟,哪怕是皮他很少做虎河豚的,這是拿命在吃東西……

    河豚肉剔除來很漂亮,晶瑩潔白,如果把多寶魚味道當85分看,河豚味道大概就有100了……

    切側感應線,四片白肉!

    冷水盆過水,再過第二盆水!

    切下一片!

    渡邊誠直接塞入了自己口中! 本帖最後由 survivoryu 於 2016-1-15 14:16 編輯

survivoryu 發表於 2016-1-15 14:09
第六百七十四章 龍鳳呈祥


    連自己做的菜都不敢吃,怎麼指望別人敢吃?

    合格的河豚料理人可不是只在考核的時候吃一次自己做的河豚就行了的!

    負責的河豚料理人,必須每次做都身先士卒的吃,而且要等30分鐘後沒不良反應才可以給客人上桌!

    也就是說,如果看不到河豚料理人做這個步驟,那就不要吃他的東西,如果不滿30分鐘也不要吃!

    「但這渡邊誠的處理不對,正確處理是他應該把河豚肉泡在那盆水裡20分鐘再自己吃,吃河豚是很費時的……」

    「那盆水是什麼?」

    「4%左右的氫氧化鈉溶液,泡20分鐘也可以破壞分解河豚毒素成葡萄糖化合物,就算是河豚料理人,也必須愛護自己的身體……」

    說明渡邊誠很自信!

    善水者溺,唐海彷彿看到了渡邊誠最後的結局。

    唐海推崇的是健康飲食,而渡邊誠這種拿生命來豪爽一把的,或許別人看來很有氣勢,但他在樓下藍色廚房看向唐海的眼神充滿挑釁,唐海卻覺得他遠不如自己了……

    泡水!

    精巢中刮魚白到一個小盆子裡,這是河豚營養最豐富的部位!

    大勺子盛盤,用噴火火槍稍稍烤制,待到上層表皮微微變焦,就連二樓唐海都聞到了香味!

    每個人最多也就是兩小口,十多個大盤子放著中間一點點,搭配著一個小蝶醬油、一小碟香醋,一個勺子……

    還是不能吃,時間沒到……

    所有人一起行動!

    每個合格的河豚料理人都是單對單處理一條魚的,流水線和合作作業不適合河豚料理!只有有證的人才能做這道菜,超市裡賣的魚肉買回去做二次加工不需要證。但檔次就低了許多……

    所有人全神貫注的看著,只有河豚料理的食客會這麼專注的看廚師……

    時間到,渡邊誠取出一片魚肉。開始切片!

    用的是40公分長的尖刀,這種刀『力量很大』。

    一片肉。唐海皺了皺眉,比一般的要厚一點,而河豚肉和別的魚肉不同,別的魚肉四五小時後肉質變僵就不好吃了,而河豚則是因為胃部可以吸氣吸水撐大身子,肉質經常放大收縮,非常結實,很多河豚肉要故意放24小時到36小時再做料理的。不然太硬了……

    如果吃現殺魚生,就必須非常非常薄!

    唐海以為是渡邊誠失誤了,結果渡邊誠卻是用手指按住那片魚生,然後橫刀再割,一片,兩片……

    1分為3!

    「嚯!」連馬蓮娜都忍不住驚呼起來,「他的生魚片只有別人三分之一薄!」

    唐海笑了笑,不是三分之一,如果一般生魚片厚度是1,渡邊誠的大概是0.4。這是取巧了……

    接著渡邊誠就不用這麼麻煩的處理方式了,一切就是一張紙的厚度……

    切得很快,擺盤很快。一個圓盤四周畫著很多花樣,密密麻麻很有唐海老家雲省的氣息……

    中間的魚生捏起一個尖角,月到旁邊就切得越長越細……

    擺盤完畢,如同綻放的孔雀,這是『孔雀盛』!

    接著是『鶴盛』!

    然後是『菊盛』!

    再然後是『牡丹盛』!

    這是吃河豚刺身的四大名盤!好東西吃的就是一個賞心悅目,不然河豚一鍋燉煮其實也不值多少錢……

    再接著是第二條河豚!

    這一次四片肉一起拼,一盤彎彎曲曲圖形環繞,赫然是一條潔白無瑕的玉龍在藍天白雲之中吞雲吐霧!

    這『無暇玉龍』一出,連唐海都忍不住握緊了欄杆!

    再接著是『鳳鳴岐山』!

    合起來就是龍鳳呈祥!

    日本人有一種『職人精神』。就是做什麼事專注度都很高,願意為職業付出一切我,來自一千年前。包括愛情、家庭、生命等等,小野二郎名震天下之後提起職人精神誰都會想到廚師。畢竟八十多歲還堅持每天做壽司,這是很困難的……

    然而壽司並不是日本最高級的料理,最高級的單對單料理是河豚料理,東京也有一家三星河豚店,二郎鮪魚店有10個座位,每個人人均消費3萬日元,而那家河豚三星卻是23個座位,人均消費大概在8萬左右……

    一道道河豚生鮮料理在藍色廚房這邊做出,而另外還有一隊廚師到紅色廚房去做熟食,渡邊誠從主刀化身廚師長,檢查著一些基本情況……

    他一揮手,就有侍者把無暇玉龍端上二樓……

    唐海瞬間就意識到,自己恐怕還真是這裡最尊貴的客人!

    東西放到了桌上。

    到底是一口天堂還是一口地獄?

    唐海看了看時鐘,兩次試菜都過了半小時,渡邊誠沒有任何不適……

    「噢,好漂亮啊,只直接蘸醋吃嗎?」馬蓮娜卻是先一步要過去……

    本田一郎和渡邊誠都是微微一愣,然後馬蓮娜就坐下了,靠著欄杆的位置,主位,以往這位置都是唐海的。

    唐海突然就明白了馬蓮娜的意思,那些人敢對他下毒,但肯定不敢對馬蓮娜……

    「呵呵,味道還真不錯呢,難怪這東西貴的一頓飯能吃掉七八百美金,唐的綠水山莊比這便宜多了。」馬蓮娜夾著一片沾著香醋吃,這嚼頭,果然是唐海說的最好嚼的魚……

    唐海沒感覺到危險,但也就是他知道,馬蓮娜只是敢肯定對方沒故意下毒,但馬蓮娜無法判斷有沒有失誤……

    一種奇怪的感覺在唐海心中蔓延……

    「馬蓮娜,你的吃法不對,吃河豚魚生就要講究一個氣勢。當年有人請蘇軾吃河豚,問蘇軾味道怎麼樣,蘇軾一連吃個不停,總不評價,那人很難過,以為不好吃,結果蘇軾一直到吃完了才感慨,好吃到不想說話……」

    唐海也坐了下來,夾著河豚肉蘸醋吃。

    一片沒吞下,嚼兩下又夾起一片。

    河豚肉幾乎可以說是魚裡第一鮮,越毒的河豚越好吃,很多人買河豚說不要買黑皮的,比較危險……

    其實黑皮的才好吃!

    而且要在產卵之前的,最毒的時候才最好吃!

    雌魚比雄魚毒,所以雌魚味道更棒!

    唐海吃得很猛,果然是拿來招待自己的秘密武器,這無暇玉龍一份2000美金他也願意吃!單純蘸醬就很棒,還可以看個人口味卷紫蘇絲之類的來吃,蘸芥末是比較奇怪,但試一下也是可以的……

    蘿絲看著唐海和馬蓮娜狼吞虎嚥,愣了一會兒,也直接坐下,大口的吃了起來!

    不遠處角落,本田一郎玩味的看著三人…… 本帖最後由 survivoryu 於 2016-1-15 14:20 編輯

survivoryu 發表於 2016-1-15 14:10
第六百七十五章 不給面子


    無暇玉龍之後是鳳鳴岐山!

    雌魚果然比雄魚滋味好,唐海在吃無暇玉龍的時候明顯看得到還有些控制得住,但在吃鳳鳴岐山的時候動作卻停不下來!

    就像是《盜火線》中鄒兆龍吃方便麵那場景,看得人肚子都餓了,唐海三人這樣快速的嘎吱嘎吱的品嚐著河豚,也讓不少人看得口水直流!

    河豚肉做的刺身有一種別的魚類沒有的韌性,不用力是咬不斷的。

    加上海帶、各種蔬菜一起燉煮的河豚火鍋更是散發著誘人的香氣!單說湯料美味,河豚超越鱈魚一大截!

    之前烤好的白子一勺下去,焦香和可口結合。旁邊居然還有豆腐,豆腐白還是白子白?這問題一時間想不清楚,但白子豆腐可是一道美食!

    另外還有燉煮過的河豚皮香湯,河豚的皮是甜的,加上香菇燉煮,這味道能把人的舌頭給吞掉!這是最天然美味的膠類補品,比阿膠要補得多,很多燉魚之所以補身子,其實就是魚皮的膠在起作用……

    越有毒的東西越好吃,還有沒怎麼處理的,一定帶著一點點毒的河豚皮切絲做的豚皮沙律,只能吃一點點……

    唐海喜歡酸辣味,問要了一份辣白菜,和一點點的河豚皮一起吃,嚼起來脆脆的、甜甜的、酸酸的,又有點辣味。

    都說唐海是華盛頓州最貪吃的人,也是最會吃的人,光是看著他吃,許多人就忍不住流口水,只一會兒不管是做老闆的還是做僱員的,都吃得津津有味。

    唐海對海洋動物有著極強的吸引力。這會兒餐廳打著大燈照著外邊,許多游魚就在外邊游動,看得到下方深處是一簇簇的珊瑚……

    有成仙人樹一般生長的。有鹿角狀,有牛角狀。顏色鮮豔美麗……

    還有不少海龜笨笨的游過來……

    唐海驀地發現,海底數十米下,居然有一片火車車廂之類的東西,一尾大魚就在車窗中鑽來鑽去,車上長滿了珊瑚……

    「速生珊瑚造礁區?」珍妮弗是海藻叢林體系的愛好者,但不代表她不知道別的體系,唐海關注到了,她當然也關注到了。

    「這是人造珊瑚的實驗區。十多年前,『沖之鳥』島每年受海洋酸化影響,都在漸漸變小,隨時可能消失,我們日本花了很大價錢,用鋼筋混凝土維護島嶼,結果都收效甚微,最後還是科學家們用一種速生珊瑚代替了鋼筋混凝土,保住了沖之鳥……」

    作為海洋工作者,可不是僅僅養魚捕魚那麼簡單。本田老頭一把年紀了,居然還知道這麼高新的東西!

    珊瑚從最適合快速生長的區域是100米深度以內,海洋營養不能過多。二氧化碳溶解度不能太高,20到30攝氏度的海區,但也就是很多年才長那麼一釐米……

    然而有一些很厲害的速生珊瑚,在科學手段下可以兩三天讓它們繁殖一次……

    一般的珊瑚當然不頂什麼用,但有些珊瑚卻有造礁功能,叫做造礁珊瑚,這些珊瑚生生死死會讓屍體堆出一片島嶼來!最著名的澳大利亞大堡礁,長2000多公里,寬50多公里。最寬處160多公里……

    日本太小了,所以對領土很渴望。沖之鳥島是日本南方最南端的島嶼,其實也就是10平米的地盤。落潮才看得到,也就日本自己把這當做島嶼,日本每年為了保住這『領土範圍』都要花幾百億日元……

    最後還是沒什麼用,鋼筋混凝土是對抗不了自然的。

    結果日本科學家就用速生珊瑚,以自然對抗自然,保住了這島!唐海聽說他們還有『造島計畫』!

    當然,哪個國家其實都有,有造礁的,也有填海造陸的。

    看到眼下這一片珊瑚叢,這不是在製造陸地,而是在製造『海洋營養區』,唐海和鄰桌的珍妮弗一對視,覺得自己好像發現了什麼了不得的事情……

    「唐先生覺得我的廚藝怎麼樣?」渡邊誠來到了二樓,看到唐海吃飽了,在看著玻璃窗外的游魚,便是笑著問道。

    唐海剛才吃得很開心,誰都覺得唐海會對這頓河豚宴很滿意……

    「如果大分鰈的味道是85,那大分河豚就是100分,我從未因大分河豚價錢便宜而看輕它,我覺得它並不在大阪的河豚之下……」

    渡邊臉上是驕傲和喜意。

    唐海雖說有過一次河豚處理失誤的污點,但現在誰都知道那是被人害的,每年全球上萬家河豚料理店,不知道要做多少的河豚,事故也就是那麼幾起,唐海不可能會犯那樣的錯誤……

    也就是說,唐海是會做河豚的人裡名聲最大的幾個之一,渡邊之前還想挑戰唐海,但現在卻只想得到唐海的認可……

    所有人都在等著唐海的評價。

    「你的廚藝和刀術,其實已經是頂尖了,就算我動手做河豚,和你也不過是半斤八兩。」

    渡邊果然面露激動之色!

    「但剛才的河豚,我最多也就給80分,在吃大分鰈和吃它之間,我會選擇吃城下鰈。」

    「為什麼?」渡邊不服氣。

    「雖然它的味道依然在鰈魚之上,但改變自然環境的產物,總會使食物味道下降。美食大廚的作用是讓人驚嘆河豚的美味,比如第一次吃冬季的河豚,很多人會驚嘆『河豚的味道竟是這樣鮮美』!如果吃改變季節的產物,就會變成『原來河豚的味道比城下鰈稍稍好一點』……這樣就是影響了河豚的口碑了。」

    渡邊誠愣住了,他從沒有考慮過這個問題!

    剛才眾人還以為唐海是裝比,不想認可別人廚藝強,而現在所有人都認真思考了起來……

    「每一種食物都是大自然賜予我們的,它們在不同時候會展現出不同的味道,我覺得與其改變它們的習性,讓人們在夏季、秋季也能吃上帶子的河豚,還不如吃一般的,然後慢慢和客人解說隱藏在美食之間的『四季之道』。我們作為廚師,不能僅僅想著做出美味,我們同時也是食物的研究者,有義務向人們推廣宣傳我們的學術。」

    渡邊誠沉默很久,才對著唐海一鞠躬:「多謝唐先生賜教!」

    「唯美食和愛不可負,我在食物一道上對誰都是不吝嗇的。畢竟當初要不是我的日式料理老師對我不吝嗇,我也不可能學會那麼多日式料理。」

    「敢問……唐先生您的日式料理老師是?」

    「是一名老太太,很低調的經營著一家小店,偶然認識的,她叫做椿。」

    渡邊誠瞬間一臉的驚愕……

    不知道是不是那個人,如果是的話,那就是大阪府幾十年前很著名的,後來突然淡出人們視線的……

    聞一聞就能判斷鮪魚好壞的……

    嗅覺公主!

    渡邊誠震驚得一時失神。

    啪!啪!啪!

    「感謝小唐給我們帶來的精彩演說!廚師不僅僅是做出美味,也要宣傳食物的學術,真是很精彩的演說啊……」本田一郎帶頭鼓掌,現場掌聲響起,雖說渡邊誠給大夥帶來了味道絕美的食物,但唐海的話才更讓他們震撼!

    「我一直有一個想法,成立環太平洋貝蝦蟹養殖圈,在座的各位……」

    「抱歉,身體有些不舒服,失陪了。」唐海不客氣的起身,帶著一干人離去。 本帖最後由 survivoryu 於 2016-1-15 14:25 編輯

survivoryu 發表於 2016-1-19 13:52
第六百七十六章 蝦產聯盟


    不給面子!

    唐海帶人離開,沒在乎後邊不少人臉色很難看……

    倒是本田一郎眼神頗為玩味!

    晚上躺在床上,唐海終於明白了本田一郎邀請自己的目的!

    隨著現代科技的進步,恢復海洋生態環境已經不是不可能辦到的事了,大麗菊的海藻叢林,日本的造礁製造營養區……

    不管是哪個國家,只要是做這個的,唐海都是支持的,畢竟海洋問題已經不是一國、一地的問題,必須大家聯手起來才能治理得了海洋。

    以前唐海就看過一個紀錄片,中國漁船偷挖日本海域紅珊瑚,200多艘漁船悄悄偷走,日本大聲抗議……

    下邊評論一片叫好。

    在這件事上,怎麼想正確的做法也應該是,日本造礁,我們也研究啊!

    最後管得嚴了,習慣於犯法來快錢的人沒辦法在日本在弄了,就到國內領海弄,不提渤海黃海,寶島北部地區也變成重災區,日本漁業領先很多,用對付日本漁業都能成功的手段回來對付自己國家的漁業,相關部門是很缺乏應對手段的……

    習慣於做違法事情來快錢的人,嘗到了滋味是停不下來的,沒了珊瑚可以捉別的,於是……

    以前小黃魚漁汛多猛,現在幾乎沒有了,這只是其中之一,我國四大漁場幾乎所有漁夫都在虧本,嚴格來說我國四大漁場在2012年就已經消失了。

    一些節目如經濟半小時,曾採訪過一些近海捕撈的漁夫,說得漁夫多可憐,什麼當初每個月賺五萬,於是貸款買大船,現在每次出海都在虧,但又不能不出海,不出海等於直接把船給虧掉了,出海虧了本金就當是低價變賣漁船……

    唐海當時看了節目,當主持人感慨漁夫太可憐。把一堆硬幣大小的小魚,以5毛錢一斤還是多少的價格,成噸成噸的賣給農民做肥料,完全回不了本……

    這該可憐的是漁夫嗎?

    海洋是屬於所有人的。以及屬於所有人的子孫後代的!

    這些節目其實未必不明白,只是不敢指向真正有問題的人。

    隨著科技越來越發展,人們賺的越來越多,不經濟、不環保、不可持續的東西,漸漸就被淘汰了。

    挪威三文魚突然失去了中國市場。最大的原因就是美國主流排斥這種網養的,然後中國漁業盯著一琢磨,好像這種魚真的不好,不是可持續的生態漁業!

    只有蝦、蟹、貝類,因為活動範圍小,容易做得環保和健康,也是可持續的,所以可以慢慢做大,很有前景……

    但即使說相對環保,那也是相對。不是絕對。

    拿蝦來舉例,一直到最近唐海才明白過來,美國不大規模養蝦,主要還是污染問題,無論是挖高位塘還是海裡圍網,最終都會造成污染,便便是肥料,但處理不好的便便污染是很可怕的……

    所以美國六大蝦苗公司幾乎壟斷了地球的對蝦養殖蝦苗,但就是自己不太愛養,唐海要不是有珍妮弗幫忙種海藻。養那麼多蝦是要被巨額罰款的。

    但美國市場上確實也缺蝦,於是全世界都在給美國賣蝦!

    包括中國2013年進口量已經超越出口量了,但還是堅持往美國賣蝦,一來可以賺錢。二來渠道不能斷了。

    全世界都在給美國的蝦市場服務,這樣美國的選擇權就很大,美國FDA在2015年7月,一個月就拒絕了150次海產品入境,其中蝦佔54次,大多是因為抗生素、藥物問題。也有少量病菌感染問題。

    現在全球各地為了賣蝦給美國是傷透了腦筋,大馬一家公司突發奇想,包裝成小包裝海牡蠣想賣進來……

    大馬蝦類關稅提升到那麼高不是沒理由的。

    唐海買下了SIS後,其實他就自動成為了『南方蝦產聯盟 SSA』(SOUTHERN SHRIMP ALLIANCE)的一員,而且美國六大蝦苗公司第一大公司的第一大股東,無論是美國出口蝦苗,或是美國從國外進口海蝦,他都有巨大話語權。

    老墨遭石油洩漏大污染之後,蝦類養殖行業遭受破壞,想想他們拿到的補貼和賠款高達幾十億美金就知道一些養殖基地被害得多慘……

    老墨自己嘴裡倒是強硬,說自己就是賣野生蝦的,養殖基地不重要……

    沒了老墨來競爭市場,印度迅速抬價,包圓了SIS邁阿密基地的親蝦,而中國不願意提價,加上印度又是美國對抗中國的小弟,所以原先SIS給中國的都是新加坡的,新加坡SIS分基地因水質問題導致親蝦質量下降,很多中國蝦農大呼『SIS的蝦這兩年怎麼也長不大』,就是這個問題……

    唐海接手sis後,已經決定把邁阿密的給中國蝦農了,然而本田一郎和一群人 想拉攏唐海進入什麼圈子……

    十有八九是為了邁阿密親蝦!

    這一點沒得談,唐海想通後直接就走了。

    沒人理唐海就自己玩自己的。

    大麗菊所有人都有上船的合法證明,只有他沒有,嚴格來說海警一搜查,是可以逮住他的……

    但做這一行名聲是很重要的,沾一個釣魚執法出賣信任的同行,在行業裡就混不開了,所以唐海也不怕……

    一一檢查了每個人的情況,沒有任何人吃河豚中毒,唐海也就安心的睡大頭覺。

    接下來幾天唐海就跟著玩,他對日本的速生珊瑚蟲很感興趣,不過珍妮弗說大麗菊不可能的,想想緯度位置,冷水珊瑚蟲是沒有速生辦法的……

    以前唐海還以為日本人工培植珊瑚,就是海裡一片一片的生長,現在才知道,原來把拆空的火車廂、坦克、漁船,甚至是航母都可以直接沉海裡,只要那附近有合適的珊瑚蟲,5年就可以從裡到外的生長出一層的珊瑚來!

    珊瑚哪怕是一點點,對海域的生態好處都是巨大的,所以各國對於沒辦法再回收利用,或是回收花費本身就超過了物品價值的東西,如果該物品可以用來人工造礁,隔一段時間就往海裡丟一次!

    這會兒唐海渾身上下就一條泳褲加個蛙腳,背著個大氧氣罐在一艘海底沉船裡慢慢游動……

    蘿絲有些害怕,但還是被唐海拉著游了進去

    「哼!」馬蓮娜也游了進去,瑪麗在後邊抱著一部水下攝影機緊緊跟著。
survivoryu 發表於 2016-1-19 14:08
第六百七十七章 雲中絕色


    唐海發現自己不太會享受……

    在華盛頓州大本營,吃幾次星級餐廳,玩幾次水上飛車,或者到大麗菊的鯉魚射魚運動場玩玩,打兩場球,這在他看來就是不錯的享受了。

    馬蓮娜看著是老墨公主,但其實老墨特麼的也不會玩啊!她總挑著貴的買、貴的吃,不管什麼,只買貴的不買對的,當初的確鎮住了唐海。然而仔細想想馬蓮娜也是富而不貴,缺乏底蘊的那種。

    日本的財閥財團、東南亞的數百年世家、歐洲皇室,這些才是真正會玩的。

    人一有錢了不想讓人說自己是暴發戶,就會想到底怎麼樣才能看著貴氣點的花錢。

    小唐同學在美國經常看到國內來的紅色富商大包大包的採購,各種拼著買車,這就是比較差勁的消費,看著就像是窮了很久的人突然有了點錢,就想把以前沒有的東西都買下來,這是比較差勁的花錢方式……

    而享受的方式則是像唐海這幾天這樣的!

    早起吃點東西,然後被嚮導帶去消費品店裝裝比,瞭解一下上流社會追求的時尚……

    其實唐海也不懂那些東西為什麼成時尚,總不能大家都是錯的就我是對的吧?這麼一想,唐海主動去學習了許多糟粕……

    然後是稍稍游泳,這是上流社會塑形減肥和娛樂的方式,對緩解平日裡疲勞很有幫助。

    接著是帶妹子去做美容、美發,唐海最初是傻傻的坐旁邊看書,然後他發現男的也有做頭髮護理的……

    下午本田一郎約打高爾夫球,唐海一揮杆,球就不見了,然後本田一郎就不約了……

    各國風情的食物,船上的小畫展,在船頂一個花式自行車賽道和一些業餘選手飆車,唐海的車技震驚全場!

    再到合適潛水的地區,在保護船的保護之下。背著氧氣罐和專業的潛水員、攝影人員一起下海,餐館海底沉著的火車車廂、公交車、沉船轉悠,真的有很多漂亮的珊瑚,開海底燈光拍照……

    因為唐海體質特殊。身邊總有魚跟著,吸引來了一隻大玳瑁龜,馬蓮娜還游了過去……

    海龜上岸後是很凶的,原因是它們在岸上不靈活,會比較敏感。而在海中要是遇到人類,它們知道人類不會傷害自己,所以隨便跟著它們也沒事!

    馬蓮娜還試著騎了一下玳瑁龜,居然成功了!

    各種享樂,唐海在船上也結識了一些人,都是萍水相逢不報真名的那種,然而唐海看得出,他們要麼是歐洲老牌貴族,要麼是東南亞敗家子軍團的,估計也有人認出了唐海。但『出賣朋友』這種事在富人圈裡是難以想像的,大家只是相視一笑,有時候一切盡在不言中……

    唐海等著本田一郎就蝦苗的事再來找自己,那天吃飯的有菲律賓的魚商,說明本田一郎肯定已經找好對蝦養殖點了……

    日本那麼小,這些年又很注重環保,他們自己是不會在國內大規模養蝦的!

    半途而廢,不是一個成功者的作為。

    到了東京本部,本田雄二帶著唐海幾人去看歌舞伎表演……

    歌舞伎最早是日本戰國時期關西島根縣出雲大社的女祭司阿國搞出來的,缺乏經費。當時的美女祭司阿國沒辦法,就一邊唸經一邊跳舞,編入簡單故事來表演,拿來賺錢。結果大受好評……

    經過幾百年的發展,歌舞伎從表演到有賣淫性子,然後因為運動太大不得已而用男性表演者,結果引發基佬狂潮,各種被禁止,又到被西化的日本人覺得這是國粹。專門編入忠君愛國思想或是別的思想……

    一直到現在,這玩意兒居然還有!

    「小唐啊,雖然歌舞伎已經日薄西山了,但還是有堅持者的,甚至還有世家在做,比如松本幸四郎家。三國演義在我們日本很有市場,現在為了改革,歌舞伎表演裡也有三國的劇了……」本田一郎坐在矮茶几後,笑眯眯的喝著日本清酒,和唐海解釋。

    現在這場地比一般中國中學生教室大3倍左右,圍坐著三面人,不少是那晚上見過的……

    唐海四下看了看,也跟著喝了杯小酒。

    「本田先生該不會是請我來看三國演義的吧?實話說,我看了原著不下10次,我對三國要求很高的。」

    「哪裡敢班門弄斧呀?這表演的是《鳴神》……」

    鳴神上人是一名法力高深的僧侶,他冷酷無情,用鐵索困住了龍神,人間就沒有了龍神降雨,百姓苦不堪言。《東京食屍鬼》裡真男主有馬的武器就是鳴神!至於金木小天使,這是女主……

    唐海看著看著樂了,那不是東尼大木嗎!

    周董一臉嚴肅的樣子讓唐海看得哈哈大笑,特別是大木老濕一副很害怕唐海想起自己的表情,估計他要是知道唐海過來,就不敢接這活兒了……

    天上宮廷派遣雲中絕色姬勾引鳴神上人,當華服水袖的雲中絕色姬出現的時候,唐海不由得身子一震!

    塗抹得一臉粉白,朱唇紅豔,但眸子卻是知性、溫柔、慈悲的……

    本田薰子!

    本田老頭察覺到了唐海和眾人眼中的驚豔,別人就罷了,唐海的驚豔他很滿意!

    雲中絕色姬施展著渾身解數引誘鳴神上人,鳴神上人終於動了心,就要去摟抱雲中絕色姬,手顫抖的要摸雲中絕色姬的腿……

    唐海看得只想打人!

    平日裡看大木老濕的電影,想的是快摸呀快模呀,這會兒想的卻是……真想把那手剁下來!

    唐海發現本田雄二也不太對勁,太專注了……

    雲中絕色姬終於成功騙鳴神上人喝了她的酒!

    趁著鳴神上人醉酒,她一把扯下了鎖龍的繩索,配合著舞台幹冰和一些道具,看得出神龍脫困了!

    鳴神上人惱怒的追著雲中絕色姬,薰子經過了道具樹、雨傘等道具時,再出來已經變臉換裝,一臉的驚惶……

    這是川劇內容!

    最後薰子成功逃脫。

    在薰子逃入雲中的時候,天空降下了久違的甘露……

    光是靠薰子賣臉和賣身材,這劇唐海就給滿分。

    他突然有些緊張。

    很多人想不到,以前的歌舞伎表演是不塗濃妝的,因為表演完了就賣淫,所以要讓客人看清五官、皮膚……

    本田一郎請自己看這個……

    薰子重新從幕後出來,徑直走到唐海面前。

    唐海手心捏汗。

    「聽聞海爺對常見海鮮無一不精,小妹我也有一項本事,哪個牡蠣裡有珍珠,小妹經常看得出來……」

    唐海鬆了口氣,但又有些莫名失落。

    「你們想幹什麼?」

    「小妹想和海爺賭珍珠,要是海爺贏了,我們最好的牡蠣苗半價給海爺,要是海爺你輸了,我們要邁阿密的SPF(無特定病原)親蝦。」

    「你不夠資格,除非本田一郎老先生和我賭才行。」

    「哈哈哈哈!」本田一郎聞言哈哈一笑,在座的許多人都是大笑起來!

    本田一郎外號……

    牡蠣之神!
survivoryu 發表於 2016-1-19 14:14
第六百七十八章 豪賭珍珠


    一張大檯球桌很快就佈置到了舞台中央,唐海和本田一郎各坐到了一端,幾桶日本長厚牡蠣被抬到了一旁……

    「說到牡蠣,還是你們日本的牡蠣最好啊,日本的長厚牡蠣很輕易就能生長到30公分,我們北美太平洋沿岸的奧林匹亞基本也就是7.5公分了。」唐海撈起了一個看看,比自己巴掌都要長,媽的自己的手長比例是超標的啊……

    「小唐你說笑了,淺黃牡蠣味道可是很不一般,再說你們北美經濟價值最大的不是維吉尼亞牡蠣嗎?為什麼養淺黃牡蠣?」

    這老頭這幾天總叫自己小唐,佔了自己好幾天便宜了……

    維吉尼亞牡蠣,或另一種維吉尼亞厚牡蠣,長度能很輕易達到15公分,也是美國人比較喜歡的『大塊肉』。

    「呵,我們那邊建立了一個貝類養殖中心,珍妮弗他們有一名老師堅持要做原生態的奧林匹亞牡蠣,養這個等於保護本土品種,可以大幅度免稅。」

    「小唐你不喜歡本土的?」

    「我只喜歡最好的,不管是不是我本土的,只要我拿到了,慢慢總會變成我本土的。」唐海笑了一聲,把牡蠣給放回了桶裡,表示自己檢查無誤。

    本田一郎的三角眼彷彿冒著寒光,他的價值觀和唐海的一樣……

    日本貝類的最大特點就是大!

    無論是以前唐海引種過的遠古大蛤蜊,還是如今的長厚牡蠣,在世界上都具有無與倫比的某個特點,就是大!

    牡蠣是一種強精補腎的神奇海鮮,味道比貽貝更好,是世界上養殖量最大的貝類!

    但剝殼卻是很麻煩的……

    就唐海知道,很多日本牡蠣公司並不賺錢,因為剝牡蠣太費時了。

    低廉的出水價為什麼上餐桌後會暴漲十幾二十倍?一道道經銷商的加價是一個原因,最重要的是剝殼太費事了。

    一整天都要把手泡在水裡,一天一個人要剝超過12小時。要剝6000個以上,以前的日本老漁夫倒是願意做這份工作,但唐海這一代的年輕人大多就吃不了這個苦了……

    於是日本想到了一個辦法,從中國招勞工!

    這是不合法的。所以日本會以『招收研究生』的名義引進中國勞工,而變成研究生、研究者等等後,中國勞工可以合法在日本待3年。

    如果是日本人給自己人開工資,會給剝牡蠣的開到至少1200日元時薪,而給中國的一般只有600到800。

    600到800想想其實也很多。一天8000,一個月20多萬日元,算下來有兩萬人民幣,經常還有包食宿的……

    但只要一想如果是日本人來做,可以拿更多,就知道這世界從沒有過公平的時候。

    美、日就是靠著高薪吸引了很多第三世界國家的勞工,中國是,老墨也是,很多髒活累活發達國家的人是不願意自己做的。而較為落後的國家因為要在國際上打價格戰,所以工資不會高。慢慢賺到了國外的錢,國內資產慢慢提升,生產力提升,才能慢慢提升工資。這是一個漫長而又無奈的過程。

    以前唐海也想來日本試試,怎麼也比去小煤礦背煤好啊,那時候一天背煤才給不到10塊錢……

    後來試試發現自己幹不來,他就放棄了。

    再然後唐海就聽到了新聞,有人被牡蠣老闆逼瘋了,拿刀砍人被條子伯伯制服……

    雖說有這樣那樣的,說日本老漁夫也是這麼剝。但在唐海看來是不樣的,老漁夫本身就是熟練技工,來日本剝殼的大多是沒接觸過剝牡蠣工作的,日方也不會告訴他你一天要剝6000個。只會說一個月薪水兩萬……

    薰子還是雲中絕色姬的打扮,提著水桶往桌上倒,寬大的袖子滑落下來,露出了一雙白嫩的手臂,眼睛一直盯著盯著唐海……

    唐海的資料裡,他似乎對一人唸唸不忘。那人也跑美國去找他了……

    薰子長得正好像那個人!

    『碧池!』蘿絲和馬蓮娜,乃至於喬丹都是心中大呼!

    唐海沒看薰子,但另有兩個人卻不時看向她……

    「唐先生是藍方,我父親是紅方,你們每人面前的籌碼分別代表10萬美金、50萬美金、100萬美金,顏色越深越貴,總計是2000萬……這場賭注不封頂,也可以用個人物資加注。在場都是見證。請問雙方有什麼異議嗎?」

    「在美國我都沒去過拉斯維加斯,只大概知道一點規矩,不同籌碼代表不同金額,以及偶爾做做活動送點錢騙人入局……以為我這輩子不會碰一次,沒想到會有今天……」

    唐海拿著一枚黑色籌碼,中間一條金色的日文,看不懂,這一枚在這桌上代表100萬美金。

    「很多事情總有第一次的,再說這也不算賭博,只是在考驗我們誰的技術更高超。」

    又倒了幾桶牡蠣到桌上。

    「遠來是客,藍方先取牡蠣吧。」

    「藍方先選。」

    唐海拿著一支丁字形長鉤,遠遠翻著牡蠣,這裡每一個牡蠣都很大,理論角度都可能有珍珠!

    比賽是五回合制,五回合一局,四明一暗,每次時間最多三分鐘,旁邊有圍棋用的計時器,看誰找到的珍珠最有價值……

    看到唐海去選珍珠,蘿絲手心都在捏汗,她知道唐海懂得選珍珠,但對方是養了幾十年日本長厚蛤蜊的人啊!

    唐海選了一個。很寬大的,他沒有用超能力,只是選了一個看著好像比較病態的,一定有珍珠,就是不知道有怎麼樣的。

    「年輕人,你的動作太快了,很多好東西是需要慢慢挑的,快速選擇或許是好的,但很多時候未必是最好的……」本田一郎意有所指的說著,看了看自己女兒一眼。

    他動作果然很慢,沒有全都看,而是只看了十多個,挑出了一個。

    這是十里挑一!

    「嘿,現在日本的蛤蜊事業,依然是血淋淋的嗎?有沒有再欺負我國勞工呀?」唐海左手拿著牡蠣,右手拿這小刀,刺入,然後九十度旋轉崩開口子,刀子延伸進去繞一圈,隔斷了牡蠣閉殼肌!

    本田一郎也是同樣動作。

    「你說的那是老黃曆了……我記得在美國俄勒岡州的Newport Hatfield海產科學中心,HPP高壓法是那裡出現的吧?用43000psi的高壓加壓牡蠣,90秒後可以讓牡蠣自己開殼,繼續加壓3分鐘可以殺死VP病菌。研究者叫什麼來著,Morrissey,美國OSU食品科學與技術部門總負責人,美國陸軍軍用糧食搭配設計就是他負責的,這技術也是他弄出來的,我們大一點的公司已經具備全套設備了……」

    唐海也認識這人!

    「那小的公司呢?」

    「高壓法可比手動或是加熱法更能鎖住營養,以及更容易殺滅一些有害菌,即使他們現在不買,將來也是會買的……」

    唐海拿出了珍珠!

    兩顆17毫米直徑,一顆不規則,一顆寶石級!

    本田一郎的是19毫米寶石級!

    「藍方估價16000日元,紅方估價24000日元!」本田薰子第一時間就對雙方珍珠進行估價!
survivoryu 發表於 2016-1-19 14:34
第六百七十九章 粉色半透


    第一張牌,唐海顯然輸了,1萬6對陣2萬4……

    珍珠這一行當是不看數量的,劣質的珠子幾十上百顆小的,換不到兩頓麥當勞,好點的珠子,就算不是黑珍珠,南洋金珠、粉珍珠、藍珍珠、中國南珠,甚至是淡水珍珠……

    只要不是植入培育的人工品種,越大越圓越漂亮就越貴。

    這些長厚牡蠣雖然不是專門的珍珠牡蠣,但培育出的這些珍珠也是不錯的寶石級了,那就要看誰更漂亮了。

    「紅方說話。」薰子手掌伸直,笑著指向自己父親。

    本田老頭這相貌看著就讓人想起尖嘴猴腮這詞:「年輕人,三思而後行是很重要的,有時候三思甚至是不夠的……30萬。」

    三枚10萬的籌碼扔了出來。

    「跟。」唐海想都不想,直接三枚籌碼丟出去。

    「紅方先選。」

    「動作太大,一口氣想吃成胖子是不行的,再著急中國足球不也沒出線嗎?」

    「本田老先生你說笑了,雖然我們足球不行,但我們還有籃球可以看啊!我弟測了骨齡了,還能長個十多公分,他在國內差點就要去打小前鋒,還是在你們國家好,這身高可以打5個位置……」

    兩人似乎像是在互相嘲諷,但其實本田一郎卻是在干擾唐海的視線,幾次亂撥,以為就能讓唐海忘記各個牡蠣的位置,唐海一直盯著呢……

    老頭真的又是只看十來個牡蠣,選出了一個。

    唐海這次也學著劃定了一個區域,十多只牡蠣,十多只裡挑出了一隻……

    挑選帶病的牡蠣對一般人來說還是有難度的,但對唐海和本田這些海產專家……

    本錢大,賭石賭玉賭珍珠!

    本錢小,賭把青皮考眼力!

    青皮就是還帶著果肉的核桃,最近賭青皮的太多,核桃都難買大個的了。要麼是紙皮核桃上市,要麼就是小個的,有些地方缺核桃還有用鐵皮核桃來騙人的,上邊一層紙皮核桃。一袋買回去下邊根本不能吃……

    賭青皮唐海沒玩過,賭石賭玉在雲省哪裡都有,唐海從沒看到過誰真的賺到了的,他覺得這就是忽悠,多少高手傾家蕩產……

    但賭珍珠就考究技術和眼力得多!夏威夷就有的玩。14.95美金,一堆牡蠣裡選兩個,要是出珠子,一般都能賺個十幾美金……沒錯,就是給人玩的,高手也賺不到錢,本錢大居然指的是出國旅遊花費大,真坑……

    只有賭到彩珠才能值錢!

    不過和玉石一筆,這錢就……

    其實也是玩的……

    貝類和樹木一樣有『年輪』,每年夏秋兩季餌料豐富。貝類生長得很快,如鮑魚之類的貝殼增長很明顯!而到了秋末至初春,餌料太少,生長就慢,就會出現灰褐色的有點透明的凹陷,這樣年輪就出現了……

    很多科學家專門根據貝類的年輪來研究某些年的情況,比如中國渤海灣就有好幾個研究站!

    唐海沒專門學過,不知道年輪、同位素這些是海洋的映射,但要是看到哪個牡蠣的的年輪突然有點奇怪,他就會知道有問題了。在越早的年輪圈出現問題,後邊平緩生長,說明珍珠出現年份越早,個體越大。如果是後邊年輪一直感覺有問題,可能就是肚子裡有太多的散珠,有珠但不值錢。

    這是對於他們這種專家,只能遠看不能近著觀察,還要有時間限制,這才讓賭珍珠難度增加……

    唐海之前是一波流全看。靠腦力計算來選,然而本田卻是特定的看一些,以老本田的眼光,十來秒大概看清一個有沒有問題,還是很簡單的,畢竟年輪一圈圈的變化比較明顯……

    這就是賭珍珠和賭石、賭青皮的差距,賭石主要看產地,賭青皮那就是蒙!賭珍珠嘛,技術性很強,但沒什麼賺頭,夏威夷差不多15美金2個,真正到市場上可以買好多個了,這些都是騙錢的……

    只有唐海和老本田這樣加上別的價值的賭珍珠,才能早就大手筆!

    重複剛才的動作,唐海出珠了……

    「17毫米精圓珠,估價12000!」

    「16毫米不規則珍珠,估價6000……」

    「藍方說話。」

    唐海這次稍大,想了想:「300萬。」

    不僅是本田老頭想要他的蝦苗,他也想要本田老頭的蛤蜊苗,這才是賭局能夠出現的原因……

    唐海現在總價依然保持少2000日元,但兩千日元的珍珠其實就是那麼一兩把的事!

    「跟。」

    雙方350萬了!

    「藍方先選。」

    唐海再次挑選出一個,然後是本田……

    「藍方46顆碎珠,估價6000!」

    「紅方19毫米精圓珠,估價24000!」

    唐海賭垮了!一瞬間差距到2萬日元了!

    「紅方先選。」

    賭珍珠是贏的人先選,本田一郎再用工具撥出一批,挑了一個……

    這一局唐海沒再垮,也出了一個24000日元,然而本田一郎出了一個26000,差距到2萬2了……

    「唐先生不行啊,賭垮那次失去機會了。」

    「本田老先生畢竟是牡蠣之神,做了五六十年的牡蠣生意了,現在更是日水的牡蠣掌舵人,唐海雖然很出色,但畢竟太年輕……」

    蘿絲和珍妮弗幾個之前看唐海並不處於太弱弱勢,但結果第三次一垮,立馬翻不了盤!

    現在雙方已經都下注倒了500萬美金訂單……

    老頭第五次沒有去摸最後那一小堆,而是去摸第一堆!

    馬蓮娜、梅林、麗莎、Noon……等人第一時間猛的醒悟過來,本田一郎給唐海設局了!

    讓唐海每次只看十來個,這樣唐海就失去了年輕人腦速快這個優勢,這還不算什麼!

    唐海會誤以為本田一郎看過的牡蠣裡就沒有好的,讓後就不去看!

    唐海看到本田一郎的動作,似乎也呆了一下。

    「年輕人,有時候技術未必是最可靠的,經驗遠比技術要重要多了。聽說你不停的招收新生代技術員,為什麼不考慮一下有經驗的老派養殖專家呢……梭……」

    本田一郎打開牡蠣殼後伸手往裡一摸,咧嘴一笑,梭了!

    唐海這一把要是輸了,直接就會失去2000萬美金的蝦苗訂單!

    要知道往年印度總訂單數也就是1000萬以內,中、印結合才1500萬美金左右,賣蝦苗不是單靠賣來賺錢……

    本田一郎這一局,等若於至少拿下全球四分之一個對蝦蝦苗市場!

    唐海一臉驚愕的要去摸蛤蜊,包括大麗菊在內,都以為他中計輸了,然而……

    他也是突然一笑:「因為老派的專家太相信自己經驗,以及容易輕視年輕對手,所以我才不請的啊!跟了!」

    他也摸向了之前他淘汰的一枚大蛤蜊!

    本田一郎猛的坐直了身子!

    所有人都直起了身子,還有站起來的!

    唐海原來剛才也在算計本田一郎,這是騙梭哈!

    兩人肯定都拿到了一張『好底牌』……

    到底誰是順子,誰是同花?

    薰子等著父親把珍珠取出……

    「2.2釐米精圓珠!估價35000日元!」

    這些牡蠣都是同一點捕撈的同一批,大小也是差不多,這珠子差不多是極限大了,薰子很緊張的看向唐海……等等!年輪怎麼這麼密集!

    「2.5釐米,半透粉珠……估價……2000000日元!」

    本田一郎猛的站起來!

    自己輸了!

    所有人都是站了起來!

    牡蠣之神賭珍珠輸了!
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開朗吧ㄎㄎ