點什麼最能表現「鹽酥雞攤」的實力呢？店員起底居然是這道

現在連鎖店甚至有SOP，炸幾秒都控制好好的

真的看似簡單的東西

反而更看得出功力

我倒覺得是豆干....要炸到外酥內軟帶水分不乾硬真~~的很難

我很少在吃，還真是分不出好壞

通常不太會點米血............因為很難吃到好吃的

深表贊同呀
每次到一家新的鹽酥雞攤我也一定會點甜不辣跟米血
好不好  有無功夫看這二道就知道
不好吃的話
下次絕不會再度光臨
原發文者說的
雲林西螺的鹽酥雞攤的炸物真的是好吃
好吃到沒話說
實際品嘗過就會知道那種讓人念念不忘的滋味
我是北部人
也是在一次跟朋友去雲林玩時品嘗到才知道的
那時覺得
我平常到底都吃了些甚麼呀

原來好吃的東西有這麼多小細節, 真是長知識了~

我覺得好吃最重要吧......

不僅要有好手藝 還要有良心
看完這篇.......
我當時吃的是什麼東西啊........

我覺得甜不辣真的是一個重要指標耶！

還有就是高麗菜也可以看出這家的實力！