第40章韭菜盒子
蒼海這邊剪了四五把,李立仁那邊便割好了,整個韭菜只剩下了光禿禿的韭菜根。
“走了!”李立仁直起了腰,把手中一把韭菜放到了筐里,這時韭菜已經滿滿的堆了一竹筐,滿滿噹噹的。
“回去加點粉條子,就可以烙了”李立仁說道。
蒼海一聽立刻勸阻道:“別放粉條子,直接就這麼光韭菜包,加點兒油鹽什麼的就行了”。
在蒼海看來韭菜盒子就是韭菜盒子,放的哪門子粉條啊。
“光韭菜盒子不扛餓!”李立仁說道。
“那要不這樣吧,今天晚飯再弄一份牛肉湯,牛肉湯配韭菜盒子”蒼海可不想吃加了粉條的韭菜盒子。
李立仁聽到蒼海這麼說,想了一下說道:“還是不要牛肉湯了,燉大骨湯吧”。
牛肉什麼價,大骨什麼價?在李立仁看來晚上吃完了就上床了,吃這麼好的東西那不是浪費了,牛肉什麼的還是放到中午吃的好,吃飽了一活也有力氣。
只要李立仁不在韭菜盒子裡擺粉絲,蒼海就不想再管牛肉湯還是骨頭湯了,於是點了點頭同意了李立仁的大骨湯的主意。
兩人回到了廚房,幫廚開始洗韭菜,切韭菜,另外一個幫廚則是開始和麵,至於李立仁自然是剁骨頭。蒼海則是幫著打打下手,遞個鹽,送個油什麼的。
廚子吃的就是這碗飯,烙餅的活干的自然是比蒼海伸手要快多了,僅僅半個小時的時間,一個個如同半個小蒲扇的韭菜盒子便擺到了案板上。
蒼海望著碩大的韭菜盒子不由愣了神,以前在魔都吃的韭菜盒子一般都還沒有巴掌大呢,現在這裡好像夥一個改以前的三個都有餘。
李立仁這時已經調好了骨頭湯的味道,蓋上了鍋蓋燜燉了起來,同時起了另一口大鍋,燒火開始烙韭菜盒子。
草鍋大火,而且是尖底的鍋,烙韭菜盒子那得講究手藝,時不時的就得給韭菜盒子調個頭,要不然鍋底的一邊糊了,靠鍋沿口的一邊說不定還是生的。
瞅著第一鍋的韭菜盒子烙好,蒼海伸手拿了一個放到了嘴邊輕輕一咬,覺得香噴噴的麵粉配著鹹香可口的韭菜,美的讓人直點頭。
李立仁問道:”怎麼樣?“
蒼海豎起了左手的大拇指:“味道好極了!”
“那行,去叫大夥來吃飯吧”李立仁笑道。
聽了這話,蒼海一邊啃著餅子一邊過去叫大夥吃飯。
經過了這些日子的施工,水塔的上個支撐梁已經快到了合攏的時候了,再往上面就是托貯水罐的平台了,當然了澆注平台也要耗上不少工功,現在工程也進行了三分之一多點。
窯洞那邊的進展不錯,第一個窯洞已經平整了,裝修的工人也已經進駐,按著蒼海的要求開始鋪磚抹泥,同時佈線鋪地磚。第二口窯也幾乎出來了,最多還有兩天的功夫這口窯打窯的活便能結束了。
聽到蒼海喊吃飯,工人們紛紛放下了手中的活,到了井邊打點兒水洗了一下手,然後各自拿著自己的飯盆子,來到了伙房。
幾十號人蹲在一起吃飯,場面還是有些小壯觀的,好在大家都是蹲著的,也就不需要什麼桌椅什麼的,每到了飯點伙房前面的大平台就有一種鄉下開會的感覺,滿滿噹噹的人。
吃飯的時候不光有人,還有村里的狗。這時的狗子搖頭擺尾的湊到了人群中,這邊轉轉那邊望望,希望有人能扔一塊骨頭,或者兩塊肥肉什麼的過過癮頭。
工人們包括村民們可沒有給狗子吃肉的習慣,他們往往把碗裡的骨頭啃唆的都快沒有味道,這才會把骨頭扔到地上。
蒼海就不同了,當然蒼海也沒有興趣餵別人家的狗,他的身邊只能虎頭湊過來,就像是今日,每人分得的兩塊大骨,骨頭上掛著肥肉同樣也帶著瘦肉,蒼海只啃食掉了好啃的瘦肉,像是肥肉帶著一些難啃的肥肉,便歸了腳邊的虎頭。
兩塊韭菜盒子下肚,蒼海幾乎也就吃不了別的了,至於大骨湯對於蒼海一點兒吸引力都沒有,不是李立仁的手藝差,而是這湯裡又放了粉絲,蒼海不愛吃。
“這韭菜啊,味足而且鮮嫩!”
吳兵這時湊到蒼海的旁邊蹲了下來,一手抓著韭菜盒子,吃的嘴角直冒綠油油的韭菜油汁,一手端著碗吸溜著裡面的湯,可能是吃的有點兒急,噎住了,連喝幾口湯這才把嗓子眼裡的韭菜盒子給衝下去。
“喜歡多吃一些!”蒼海笑道。
骨頭是定量的,每人兩塊,沒人多更不可能有人少,都是有數的。還有李立仁這剁骨頭的功夫那是沒的說,就算是想挑也挑不出什麼大小來,不光是大小差不多,每一塊骨頭上的肉都差不多,可見這鄉下大廚的手藝那是多強悍了。
“夠了,我已經吃了三塊了”吳兵說道。
對於工人們的飯量,蒼海是領教過了,不說別人就說眼前的吳兵,一頓吃下來就試抵上蒼海這個壯小伙快兩人。
“如果下次你這裡還有活兒,一定要給我打電話,哪怕是錢少一些也行”吳兵一邊吃一邊笑著說道。
蒼海聽了直樂:“一定找你,不過接下來我這裡似乎是沒什麼活可干了”。
吳兵一聽連聲說可惜了。
給蒼海幹活,工錢什麼的不提,這吃的那不知道比工地上好了多八倍,以前在工地上乾活的時候,就算是好一些的老闆,也不過是大白菜粉絲燉半肥半瘦的豬肉,不講究的老闆直接就是大白菜豆腐管夠,一周也不過是兩三次肉食,哪裡像蒼海這裡,一天兩頓肉,而且還都是好吃的土豬肉。
“接下來就是澆平台了?”蒼海問道。
吳兵點了點頭:“嗯,再過四五天吧,明天我就安排人捆鋼筋,質量你放心好了,如果要是出了問題,哥哥我把腦袋給你,你這用料子太實在了”。
吳兵這邊是拍著胸口打起了包票,其實在吳兵看來,蒼海這個水塔建的有些過了,按著現在的水準就算是來個**級地震,把這水塔震倒了,十有**這水塔的框架也不可能散掉,最多倒在地上。
“自己用的,而且指望著用上好多年,不造的結實一點兒我心裡也不踏實”蒼海笑了笑說道。
“這裡的活干完了,你們去哪裡?”蒼海問道。
吳兵說道:“還是回魔都啊,那裡有個工地要開工,大工頭已經和我說好了,下下個月初這裡的活完了,我們這些人就過去”。
吳兵這些人的手藝不錯,有這樣的手藝哪個包工頭都喜歡。
兩人這邊正聊著呢,突然間聽到有個工人大聲的問道:“大師傅,韭菜盒子還有了?”
李立仁聽了站了起來,伸頭看了一眼問道:“鍋裡沒有了麼?”
工人回道:“鍋裡沒了啊?”
“那就是沒有了!”
這時一個工人笑著說道:“陳東你小子吃了四塊了,還沒有吃飽?”
“好吃嘛!”
叫陳東的工人不好意思的摸了一下後腦勺,憨厚的笑道。
吳兵這時說道:“你小子少吃一點,這東西吃多了鬧心,四塊就夠了”。
李立仁這時笑道:“既然大家喜歡吃,等一下茬韭菜長出來了,咱們再做,韭菜盒子是什麼好東西!”
不花錢的韭菜,李立仁還是挺大方的,拍著胸口保證下一次多烙一起韭菜盒子。
整事一鍋的韭菜盒子都被一掃而空,聽的蒼海暗地裡咋舌不已:這些人真是能吃啊!
吳兵正想著訓自己手下兩句,突然間覺得自己眼角的余光掃到了什麼東西,一低頭髮現一這灰土狗張口咬住了自己碗裡的一塊骨頭,於是抬腳便踹了過去。
吳兵的速度快,但是偷肉的狗子速度更快,一調頭撒開了腳丫子便奔了出去。
要說這狗也機靈,並且往左右跑直接往坡下面跳,伙房的坡下沒有人家,就算是沒有人家這平台和地面也就這小兩米的高度,為了吃上一塊肉這狗子也是拼了老命了,直接從坡上一躍而下,摔了一個四仰八叉連嘴裡的骨頭都掉了出來。
看到吳兵被狗搶了骨頭,並且狗子以一種不畏生死的氣慨,躍下了台子,眾人紛紛大笑了起來。
狗子爬起來很快,追著骨頭叼著跑出了老遠這才低頭趴下啃了起來,一邊啃一邊還時不時的抬頭望著吳兵的方向,似乎是在吳兵有沒有追來。
吳兵這時臉紅一塊青一塊的,好在碗裡只有一快骨頭了,要不然吳兵非得氣炸了不可。
”對不住,對不住,是我家裡的狗,明天我給你加快肉“李立仁連忙說道。
飯吃到了這裡,天色也就黑了下來,大家紛紛洗了盤子,然後各自回屋,村里也沒什麼娛樂的東西,什麼手機信號,電視節目幾乎都沒有,除了睡覺也就是打打撲克什麼的,當然了這些工人打撲克就沒有不賭錢的。
對於賭博,蒼海是沒什麼興趣的,鄉親們有人有興趣不過人家打的太大了,他們捨不得口袋裡的錢,也就沒有湊進去。
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