[秦漢三國] 帝國吃相 作者：牧塵客（連載中）

第1311章 臉丟的有點兒大

第二天天色剛亮，陳旭迷迷糊糊中被外面喧嘩吵鬧的聲音驚醒，喚侍衛來一問，頓時苦笑著起床洗漱，水輕柔嬴詩嫚蒙婉虞姬也已經起床在梳洗打扮了。

「夫君連日勞累，為何不多睡一會兒？」三個老婆親自伺候洗漱，水輕柔了幫他擰好面巾溫柔的問。

「只怕整個廣陵都知道我們來了，還怎麼睡的著？今日我還要去絲綢廠指導一番，你們就在酒樓休息或者城內玩耍，等到了吳中我再陪你們好好玩幾天！」

「廣陵縣城這麼小有什麼好玩的，曲園商舍都沒幾個，酒樓也不好玩，我們也想跟著夫君去絲綢廠看看夫君怎麼給那些織娘做好吃的美食！」蒙婉在旁邊說。

「昨日的食堂飯菜你們都吃過了，的確難以下嚥，天天吃這種飯菜時間長了怕是沒心情織布，不過大鍋飯如何做也不會太好吃，若是去看了可能更加吃不下，廣陵雖然不大，但這裡河湖眾多，若是不願意在城內玩耍，可以讓護衛護送去城外的河湖中划船遊玩，等傍晚回來我給你們做一樣簡單又美味的食物！」陳旭一邊擦臉一邊笑著說。

「爹爹，什麼美味食物，汐兒要吃要吃~」

就在陳旭說話之時，一群侍女服侍幾個女兒也洗漱梳妝完畢過來請安，陳汐穿著紗裙跑進來，就聽見了美味食物幾個字，於是扯著陳旭的衣服使勁兒搖晃。

「爹爹要去絲綢廠做好吃的，你想不想去啊？」陳旭打趣的轉過身蹲下來笑著說。

「爹爹騙我，汐兒不去，食堂的飯不好吃，我要吃炒河蝦還有大螃蟹！」陳汐立刻鬆手躲到嬴詩嫚的身後把頭搖的像撥浪鼓一般。

「嘻嘻，夫君莫要騙汐兒了，酒店外面來了好多廣陵的豪紳名士還有無數百姓，等您接見完畢，恐怕絲綢廠的午飯都快趕不上了！」嬴詩嫚笑著幫陳旭整理衣服。

昨日陳旭帶著家眷偷偷摸摸來了廣陵，視察完絲綢廠之後隨著數百職工下班回家，很快清河侯帶著三位侯妃和三位女兒已經到達廣陵的事就如同龍捲風一般傳遍全城，甚至很快擴展到附近鄉鎮，因此今天天還沒亮，大量民眾和豪紳名流便蜂擁而來聚集在下榻的酒店外等待觀看和拜訪傳說中的清河侯。

陳旭一路輾轉南方數郡百餘縣而來，這種事已經見怪不怪了，雖然會阻擋旅遊的行程和遊玩的興致，但卻可以通過這種方式很直觀的瞭解當地的風土人情和發展情況。

俗話說耳聽為虛眼見為實，報紙上和朝廷公文大部分都是報喜不報憂，大秦如今剛剛步入發展的快車道，經濟蓬勃發展的同時，各種問題肯定不少，民間疾苦不可能瞭解的面面俱到，何況大秦民眾繼承春秋戰國遺留下來的野蠻尚武的習性，打架鬥毆司空見慣，地痞閒漢多如牛毛，伴隨著各行各業的發展，欺行霸市自然不可避免，陳旭這一路前來聽聞過不少，也嚴令各地官員加大懲治力度。

但無論如何，這些陰暗面都不是主流，無法阻擋大秦日新月異的發展，何況在一次嚴打和項氏造反被鎮壓之後，東南諸郡的民間風氣可以說已經呈現了翻天覆地的變化，明目張膽的搶劫擄掠幾乎沒有聽說過。

陳旭還沒起床前，廣陵縣令和縣尉縣丞等一群有品級的官員就已經等在了酒店的大堂，跟隨而來的還有一群年齡不等的中老年男子，服飾裝扮也各不相同，有身穿道袍的方士，有鵝冠寬袍的儒生，還有麻衣芒鞋的術士，還有大腹便便的商賈和華服俊朗的勳貴，這些人無一不是廣陵名流，在各階層都是大名鼎鼎之輩，在得知清河侯已經秘密抵達廣陵，頓時都忍不住跟著縣令和縣尉一起來酒店拜訪開開眼界混個臉熟。

若是在咸陽，他們這點兒身份絕對拿不上檯面，想要拜訪清河侯試比登天還難。

但今日在廣陵這個窮鄉僻壤的小旮旯縣城，他們絕對算是一群高級存在，算是有頭有臉的人物。

陳旭陪著一家人在酒店餐廳簡單吃過一頓早餐之後，這才帶著幾個侍衛來酒樓大堂接見這些當地名流。

一番引薦寒暄之後，眾人小心翼翼陪著陳旭喝茶聊天，內容天南地北無所不有，一群名流說的自然是廣陵變化和民間新舊趣聞，陳旭見多識廣，上知兩千年下知兩千年，而且還是太乙仙尊弟子，夢中得授三卷天書，因此說的話深奧之中帶著風趣，閒聊差不多一個小時之後陳旭端茶送客，等一群名士告退之後，陳旭這才走出酒店，此時門外的大街上已經人山人海，廣陵縣包括附近鄉鎮足有兩三萬人前來圍觀。

面對這種情形，陳旭自然也要做親民之態，與一些百姓噓寒問暖的詢問一番吃穿住用等方面的變化和需求，並且還專門接見了幾個白髮蒼蒼的耄耋老者賀其高壽，又還贈送一些從咸陽帶來的搪瓷餐具和茶杯等小禮物，盡顯大秦左相與民同樂的魚水之情，而前來的民眾還有無數農人漁夫婦人帶著雞鴨魚鱉乾果飴糖擠上來供奉，共同的理由就是昨天聽聞小主在絲綢廠食堂吃飯的時候被難吃的哭了，這些都是送給小主當零食的。

作為廣陵人，這個臉丟的有點兒大。

許多人在憤怒咒罵絲綢廠一群官員之外，都想送一些自家拿得出手的食物和食材表達一下心意，免得到時候消息流傳出去，廣陵人從此在整個大秦抬不起頭來。

面對這些熱情的民眾，陳旭努力感謝推辭，但還是有些推辭不掉的只能苦笑著喚來酒店的管事收進後廚另做安排，等喧鬧的人群疏散之後已經快到巳時了。

「走，速去絲綢廠！」陳旭也有些急了，昨日答應要給織娘做一頓美味，作為名滿天下的左相斷然不能食言而肥，否則人品會降格。

等陳旭在一群侍衛護送下直接騎馬來到絲綢廠的時候，烈日下一群高管已經在廠門外曬的快渾身冒油了。

「下官拜見侯爺！」一群人都湧上來行禮問候。

「免禮免禮，先去食堂，昨日本侯要的食材可曾備齊……」陳旭下馬之後把韁繩丟給護衛，也來不及寒暄便帶頭往食堂走去。

「侯爺放心，一百斤新鮮河蝦，兩百斤乾淨蠶蛹，還有蔥姜蒜芥麵粉等皆都齊備……」

「那便好，此事叮囑所有食堂職工暫且保密，免得等會兒把那些織娘嚇到了！」

「嘿嘿，下官已經提前叮囑過了，食堂職工決計不會亂說……」食堂管事幹笑著趕緊點頭。

「你幸災樂禍幹甚子，一會兒本侯做出來你得第一個品嚐滋味……」陳旭一邊走一邊說。

「啊？！」食堂管事瞬間臉皮扭曲的跟苦瓜似的。

在一群高官的陪同下，陳旭腳步匆匆來到食堂，然後徑直去了後廚，此時食堂各種食材已經齊備，粟米飯已經蒸上，大骨藕湯也已經燉上，整個廚房熱氣滾滾，陳旭走進來瞬間汗珠子就從全身毛孔冒了出來。

二十多個廚師和幫忙的廚工全都穿著整整齊齊的廚師服和帽子列隊迎接，廚房的鍋碗瓢盆砧板器具全都收拾擺放的整整齊齊，刀具也都打磨拭擦的鋥亮掛在案台刀架上，一切井井有條看起來就像後世的五星級酒店餐廚。

「拜見侯爺！」看見陳旭進來，所有的廚師廚工廚娘全都齊聲行禮。

「免禮免禮，趕緊把廚師衣帽拿來幫我穿上！」

陳旭也來不及打招呼，三下五除二將身上已經汗透的錦袍脫下來丟給一個侍衛，然後在兩個廚娘的幫助下很快穿好一件嶄新的罩衣戴上一頂白色的帽子，接著洗手觀看一番準備號的食材之後吩咐所有廚師廚工準備動手。

河蝦好說，就是那種長不盈寸的透明蝦米，這種蝦米生長在河湖水草豐盛之處，以浮游生物為食，在這個幾乎沒有工業污染和生活廢水污染的時代，這些河蝦非常乾淨，一顆顆看起來晶瑩剔透，從水裡撈起來還在活蹦亂跳，餓急了生吃都沒太大問題。

昨日陳旭為了彌補大女兒和一群妻妾吃了一頓難吃的食堂飯菜，特意帶她們去附近的小湖邊野炊，這種透明的小河蝦干煸之後加入蔥椒鹽巴等調料簡單的拌制一下就是無比的美味，既能當菜，還能當零嘴吃著玩兒，顏色通紅味道香酥，的確是一道難得的美食。

最主要的是這種蝦很便宜，當地人基本上都不吃，因為干煸魚蝦都需要用葷油素油，眼下大秦雖然糧食產量一年比一天多，市面上的豬羊牛肉供應也多了不少，但總體來說還是無法滿足需求，芝麻雖然已經全國大規模推廣，東南西北都有種植，但畝產實在太低，眼下還並不能保證家家戶戶都能夠吃得上，因此這河蝦在陳旭看來雖然美味，但當地人平日用蝦籠竹網撈一些主要是賣給城裡的酒樓用來佐酒，沒有油鹽醬醋的烹製，河蝦還不如饅頭美味。

「把這些河蝦瀝乾之後入鍋翻炒，變紅之後出鍋將裡面的螺蟲雜物都清理乾淨備用……」

「這些蠶蛹同樣用溫水淘洗瀝乾……」

「取麵粉三十斤，加入蔥花、椒粉、芥末、鹽巴調製成大桶的面醬備用……」

「豬油十斤入鍋加熱……」

「準備素油二十斤，幾口大鍋皆都準備上火……」

在陳旭的一連串吩咐下，整個廚房頓時都忙碌起來，炒蝦的炒蝦，生火的生火，和面的和面，倒油的倒油，乒乒乓乓叮叮噹噹之中，整個廚房更加熱起來，如同桑拿房一般，一群跟隨而來的絲綢廠官員全都一個個汗流浹背的站在廚房門口看得目不轉睛。

第1312章 濃香酥脆

千餘人規模的廠，若是放在後世，也不過是普通的城鎮規模。

但放在眼下，除開鋼鐵水泥礦山這種重勞動力密集企業之外，對於廣陵這種小縣城來說，絕對算是首屈一指的超大型企業，人口幾乎有縣城的十分之一，而這些織工每個月都能夠掙兩百多錢，絕對算是縣城的高收入階層，平日有工廠的織娘穿著制服在縣城逛街玩耍，見到的人都非常熱情和禮貌。

這種感覺就和後世曾經的國營工廠的鐵飯碗職工一樣，是人人羨慕加嫉妒的身份。

而一個千餘人的大廠每天要保證吃飽喝足，對於後勤來說也壓力巨大，首先要滿足了朝廷制定的三菜一湯的規格，其次還要乾淨衛生，最主要的是儘量省錢，畢竟這些費用都是朝廷撥付的，天天雞鴨魚肉那是不可能的，目前的大秦富裕之家也只能保證溫飽，吃一頓肥肉就算打牙祭，一個月能吃上三五次絕對算奢侈。

因此在各種因素下，工廠的後勤其實做的還算不錯，不然陳旭昨天也不會在那麼難吃的狀態下還表揚工廠的領導。

對於窮和餓，陳旭是有過切膚體會的，那種餓的飢腸轆轆前胸貼後背想起食物都會滿嘴冒酸水的感覺讓他再也不想去回憶和經歷。

昨天食堂的飯菜的確難以下嚥，但卻能保證乾淨和吃飽，這就是陳旭最滿意的地方。

但吃飽穿暖僅僅只是所有人最底層的生活需求罷了。

作為帝國吃相，陳旭覺得可以在有限的餐飲費用的基礎上做一個示範，讓工廠食堂隔三差五儘量做一些美味可口的食物改善職工的需求。

而且東南諸郡有蠶蛹這麼好一種不花錢就能弄到的高營養食材，在陳旭看來簡直就是上天免費贈予的優質補品，只要加以推廣，經常吃一些也能增強身體抵抗力。

廚房裡忙的熱火朝天，整個廠區依舊安靜如同平日，所有車間裡的織娘都在忙碌工作，踢踢踏踏咔咔擦擦的織機聲音交匯，奏響著一首大秦新時代的紡織女工之歌。

不過眼下，所有正在上班的女工全都有些心不在焉，甚至包括來回巡視的工長和管事也都心中焦慮不安，在心中不斷推算時間等待下班鐘聲的響起。

不知道午飯清河侯親自下廚製作的會是一種怎樣的美味食物。

牛肉羊肉，似乎太奢侈了……

雞鴨魚蛋，似乎也太奢侈了……

除開這些之外，停留在溫飽階層的織娘們已經想不出更多可以稱為美食的東西了。

不過不能想，因為一想滿嘴都開始沁口水，甚至還會滴落到面前織好的絲綢上。

「侯爺，河蝦全都篩選乾淨，接著怎麼製作？」一個廚師走到陳旭身邊指著兩大筐已經炒製成紅色的蝦米問。

「很簡單，蔥姜蒜用葷油炒熟，加入河蝦煸炒，起鍋之前放入鹽巴就行，河蝦小干煸易入味，看我先給你示範一遍！」

在陳旭的吩咐下很快一口大鍋生火，等鍋燒熱之後先放入足足一斤融化的豬油，等油足夠熱之後投入小半斤薑絲和蒜末花椒，等炸出香味之後再放入一勺豆醬繼續翻炒。

就在佐料入鍋翻炒的時間，一股濃郁的香味在廚房瀰漫，頓時惹得所有廚師和廚工都忍不住停下手裡的工作圍過來觀看。

「做菜有六種境界，分別叫色香味意形養，首先是色，無論燉煮炒制，儘量要讓菜餚保證好看，這樣才能讓人有食慾，你們昨天做的那種黑乎乎的菜完全不能直視……」

「其次是香，香的內容很簡單，但卻不容易把握，但炒菜的靈魂就是油料和作料，只要加入足夠的油料和作料，普通的菜蔬也能製作出濃郁的香味，但也並非所有的菜都必須用大量佐料，一定要適可而止，一定要保證食材本來香味，不然就是失敗……」

陳旭翻炒佐料的同時不停的解釋，等到佐料香味完全激發出來之後，吩咐廚工用大瓢裝了足足二十斤河蝦倒入鍋中繼續翻炒，很快一股帶著河蝦清香，又帶著豬油和蔥姜蒜芥醬料的濃郁香味散發出來，味道從窗口瀰漫到整個餐廳，惹得一群堵在門口的官員和聞訊而來聚在餐廳的職工全都情不自禁的使勁兒聳喉結吞口水。

「第三種境界叫味，就是指食物的味道，一道菜可以不好看，甚至可以不香，但一定要有鮮美的味道，昨天吃了你們做的菜，色香都沒有不說，味道也不堪入口，你等敢說自己為廚師乎……」

圍觀的一群廚師廚工皆都臉紅耳赤的看著鍋內翻炒的紅色河蝦不停的吞口水不敢接話。

「作為一個廚師，至少要讓自己做出來的菜餚色香味俱全，這才基本合格，本侯對你們職工食堂的要求不高，但這三個境界至少要達到，明年本侯會再來廣陵絲綢廠，若是做的飯菜依舊無法入口，吃的本侯女兒哭哭滴滴，你們就死定了……」

陳旭絮絮叨叨的同時手上動作不慢，一把鐵鍬大小的鍋鏟揮舞的風生水起，伴隨著河蝦顏色越來越鮮豔，散發的味道也越來越香。

「好了，拿菜盆來，起鍋！」

陳旭看看差不多熟了，於是放入鹽巴繼續翻炒幾下之後停下來用筷子夾起一粒河蝦放進嘴裡品嚐一下吧唧了一下嘴，又放了一些鹽之後吩咐拿菜盆過來。

很快一鍋葷油干煸小河蝦出鍋，紅通通香噴噴擺放在廚房中央的案台上。

「都來嘗嘗！」陳旭在罩衣上擦乾淨手，直接用手再次抓了幾顆丟進嘴裡，一邊咀嚼一邊招呼。

一群廚師廚工廚娘全都湧過來，每人都迫不及待的抓了幾顆開始品嚐。

「哇，我從未吃過這般美味的河蝦！」

「濃香酥脆，外焦裡嫩，太好吃了。」

瞬間廚房響起一陣驚呼和讚歎。

「看來並非河蝦不好吃，而是我等不會做！」

「就是就是，清河侯做法並不難，唯獨要注意火候，多用油料和作料……」

「不錯，一定就是這樣！」

廚工廚娘讚不絕口的同時，幾個廚師也在學習和檢討自己平日的做菜的方法。

「正是如此，做菜初始三重境界，要想色香味俱全，一定要根據不同的食材配合不同的作料，油和火候很重要，作料的多少也很有講究，你們以後要多多總結經驗，不要認為把飯菜做熟就算完成任務，既然為廚師廚工，豈能沒有工匠精神，做最好吃最美味的食物就是你們唯一的目標，去，按照本侯方才的方法把剩下的河蝦也全部炒好，這道干煸河蝦就算是完成了！」陳旭吃完後擦嘴吩咐繼續開工，不然時間來不及了。

廚房很快再次熱鬧起來，兩個廚師開始按照陳旭方才的方法開始繼續炒制剩下的河蝦，而陳旭則開始動手準備做油炸蠶蛹。

先在一口大鍋之中倒入足足十斤芝麻香油，等油燒到六七成熱之後吩咐廚工穩住火勢，然後用大竹撈子將洗淨瀝乾的蠶蛹放入已經和好的稀面醬之中攪和幾下，等蠶蛹都均勻的裹上一層面醬之後再次用竹撈子撈起來倒入油鍋之中。

伴隨著噗拉一聲，翻滾的油花之中瞬間漂浮起來一層面球，用一雙長長的竹筷在油鍋之中來回不停的劃拉攪拌，讓所有的的蠶蛹都儘量分開，同時翻滾著均勻受熱。

而伴隨著蠶蛹的入鍋，一股帶著蔥椒和一種奇特濃香的味道再次在廚房裡面瀰漫開來。

「哇，這個似乎比河蝦更香！」

「嘶~某快忍不住了~」

「裡面可是蠶蛹，你敢吃？」

「有……有何不敢吃，侯爺都說是營養豐富的美味，等會兒某自然要吃！」

「可惜侯爺不讓我們進去，唉！」

廚房門口，一群高官和許多職工全都黑壓壓的擠在一起扒著門框觀看。

可惜方才侯爺吩咐了，後廚製作飯菜的時候，除開廚師廚工廚娘之外，任何人都不得入內，而且這也是後廚的管理制度，制定這個條例的原因就是害怕無關之人進入廚房偷盜食物甚至是投毒等。

伴隨著噗噗啦啦的聲音和濃郁的香味，翻滾的油鍋之中裹著蠶蛹的面球逐漸變成了金黃色，陳旭看看火候差不多了，吩咐拿來菜盆起鍋，然後又如法炮製再次炸了一鍋之後把竹撈子丟給旁邊的一個廚師繼續，自己則用盤子裝了一盤油炸蠶蛹和一盤干炒河蝦走出廚房。

「都讓開，侯爺出來了！」在工廠主管的呵斥下，堵在廚房門口的一群人趕緊散開，陳旭施施然端著兩個盤子走進食堂在一張餐桌邊坐下，三下五除二脫下罩衣取下帽子一邊搧風一邊對著跟過來的一群工廠領導說：「都來嘗嘗本侯的廚藝到底如何？」

「謝謝侯爺！」一群三四五六十歲滿臉大鬍子的男人瞬間都臉上笑開了花，圍坐過來直接用手抓著就往嘴裡塞。

「果然美味無比！」

「好吃好吃，椒香酥嫩……」

一盤子河蝦不過半斤的樣子，七八雙手此起彼伏瞬間盤子就空了，然後……七八雙眼睛都直勾勾的看著剩下的一盤子油炸蠶蛹。

第1313章 食堂阿姨

蠶蛹裹在面醬之中炸的焦黃，散發著一股濃郁的香味，而且本來油炸食物就比炒制的食物要香，但眼下卻沒有人敢第一個動手，但此起彼伏的吞口水的聲音還是出賣了他們內心的糾結和焦慮。

「咔嚓~」

眾目睽睽之下，陳旭慢條斯理的拿起一顆油炸蠶蛹丟進嘴裡，伴隨著牙齒的咀嚼，酥脆的面醬碎裂的同時，一股帶著奇特濃郁的香味在口腔之中綻開。

「唔，不錯不錯，濃香酥脆，諸位也嘗嘗，吳管事先來……」陳旭一邊品嚐一邊點頭，不過一群工廠高官卻仍舊沒有人敢動手，於是陳旭只能點名。

後勤管事額頭冒著虛汗，臉皮抽抽幾下之後在陳旭淡然的眼神下顫抖著伸手拿起一顆，在六七雙眼睛的注視下最後還是閉著眼睛將蠶蛹塞進嘴裡。

「咔嚓~」嘴巴合上，但瞬間吳管事臉皮一抖眼睛豁然睜開，然後連續咀嚼幾次之後滿臉激動的連連點頭開口：「不錯，美味，比干炒河蝦還要美味，又香又酥……」

「真的好吃？」一群官員都驚訝的盯著吳管事。

「真的美味，某絕對沒撒謊，酥脆濃香……」吳管事連連點頭的同時又迫不及待的抓起一顆塞進嘴裡。

剩下的人立刻定力和猜疑瞬間崩潰，陸續有人拿起蠶蛹丟進嘴裡，品嚐之下瞬間都讚不絕口，連連點頭表示的確濃香酥脆，的確是一道不可多得的美味。

陳旭也慢條斯理的跟著吃了兩三顆之後，一盤子油炸蠶蛹瞬間也只剩下了一個空盤子。

「美味……的確美味，侯爺真不愧為美食大匠，沒想到蠶蛹這種東西也能製作的如此可口……」

一群人都戀戀不捨的舔著手指頭坐下來拍馬屁。

「蠶蛹東南諸郡很多，而且營養豐富，既可以油炸炒制，也能剁碎之後和其他菜蔬一起製成包子菜餅，總之是一種很好的食材，工廠可以多儲備一些，每旬讓食堂製作兩次改善一下職工的膳食結構，靠山吃山靠水吃水，廣陵附近河湖溝渠密佈，魚蝦便宜，食堂後勤也可以每旬採購一次兩次河蝦小魚，這些花不了多少錢，製作出來不光味道好，也比冬瓜青菜有營養，最主要的是要做的好吃，油鹽醬料蔥姜蒜芥等要放足……總之，你們要多動腦筋努力去為全廠職工創造更好的生活，這就是本侯對於後勤部門的期望……」

「切記本侯昨日說的話，未來市場競爭巨大，你們若是看不好自己廠的織娘，她們就會另投他處，幾年之後若是絲綢廠倒閉了，你們皆是罪人，即便是陛下不懲罰，本侯也會把你們丟到西北去開荒，和那些胡人一起生活！」

「是是，侯爺放心，我等一定牢記侯爺的吩咐，一定會照顧好織娘，組建試驗車間開發更多更好的產品……」一群工廠高管都情不自禁的打著哆嗦臉色發白的使勁兒點頭

「唔，午時快到了，本侯還要去指導炒制一道青菜，你等也趕緊去換罩衣，等會兒與本侯一起去給織娘們們分發飯食……」

陳旭站起來重新穿戴好罩衣帽子去了後廚，一群高官也都互相看了幾眼之後臊眉耷眼的跟著去換衣服，很快兩刻時間過去，伴隨著一陣悠揚的鐘聲響起，午餐時間到了。

整個廠區瞬間便熱鬧起來，嘻嘻哈哈追逐打鬧的聲音中，凌亂而密集的腳步聲如同潮水一般往食堂而來。

今日據說清河侯會親自製作美味的午餐，所有人都惦記了整整一個上午，眼下就要到見分曉的時候了，在鐘聲響起的那一刻，還不等管事發出命令，上千的年輕織娘都迫不及待的丟下織機站起來，翻出自己的碗筷直奔餐廳。

一群跑的最快的小娘子衝進食堂，眼神一掃瞬間就看到清河侯穿著罩衣帶著廚師帽，手裡拿著一個飯勺正站在一個打飯的窗口，甚至還在對著她們微笑著招手示意。

「哇，侯爺在那兒……」

驚喜的歡呼聲中，一群小娘子健步如飛直奔陳旭而來，這熟悉的動作和速度，讓陳旭瞬間想起了自己高中時候每次午飯鈴響起的時候的場景，也是上千人瞬息而動，男男女女拿著飯盆如同脫韁的野狗。

今天全體高管和陳旭一起充當食堂大嬸，此時全都穿著整齊的罩衣帶著雪白的帽子輪著飯勺站在各個窗口。

不過讓他們尷尬的是在無數的激動尖叫之中，陳旭所在的窗口瞬息之間就被圍的水洩不通，隊伍排的又粗又長，而其他的窗口要不都是空的，要不稀稀拉拉兩三隻還不知道緣由的小貓，不過等迷糊弄清原委之後，也都尖叫著揮舞著飯盆跑掉了，只留下幾個舀著一勺米飯湯菜的工廠高管苦笑不已。

「不要擠不要擠，更不要插隊，後面的請去別的窗口打飯菜，不然等會兒就沒有了……」

陳旭看著自己窗口外的情形，也是不斷的抹著額頭的虛汗大聲勸說。

在連續的勸說和食堂管事的大聲呵斥之下，後面湧來的織娘不得不依依不捨的去別的窗口排隊，食堂的秩序也才慢慢恢復過來。

「呼~」陳旭鬆了一口氣開始分發飯菜，一勺米飯，半勺干炒河蝦，一勺油炸蠶蛹，還有半勺清炒菜蔬，一盅大骨燉藕湯。

「哇，好美味的河蝦！」

「青菜也好吃。」

「這又香又酥的是什麼，好好吃呀！」

「看起來像干蝦……嗯，肯定是干蝦！」

「原來蝦也能做的這般好吃。」

「當然啦，聽說侯爺可是仙家弟子，無所不能呢！」

「都市報都說了，天下美食都是侯爺發明的……」

「是呀是呀，侯爺得過天書呢，我聽爺爺說過好多次了！」

「侯爺會仙法，做菜豈能不好吃，我還聽說侯爺有一隻叫悟空的猴子和兩隻叫團團圓圓的大熊貓呢……」

「你說的誰不知道，太乙神廟我去過好幾次，我夫君就是在那兒遇上的……」

「嘻嘻，那你豈不是侯爺做的媒？」

「那是自然，我特別崇拜侯爺，沒想到這次不光見到活的了，還吃到了侯爺做的飯菜……」

「我好羨慕侯爺府上的那些侍女和僕娘，每天都能見到侯爺！」

「是啊，可是羨慕有什麼用……」

「你們幾個莫非忘了，絲綢廠也是侯爺讓開的呢，我們還不都是在為侯爺幹活兒，不光能夠吃飽穿暖，每個月還有兩百多錢，這可是求都求不來的機會，吃完趕緊去幹活兒，不然怎麼對得起侯爺！」一個明顯年齡比較大覺悟比較高的織娘發表了自己的看法。

「我們還好，聽說每個月都有好些人辭工去了別處的絲綢廠呢？」

「哼，我們絲綢廠可是有侯爺和七仙女保佑的，這些人將來絕對會後悔！」

「就是就是，至少我們還能吃到侯爺做的美味，這輩子也值了！」

「以後她們知道，定然後悔！」

……

整個食堂氣氛比昨天更加熱鬧，無數織娘在品味飯菜之後讚不絕口的同時，也開始討論各種亂七八糟的話題，熱鬧喧囂無比。

忙忙碌碌半個小時，所有的職工都打完飯菜，陳旭這才抹著額頭的汗，自己也打了一份飯菜走到食堂，尋了一個空位和一群激動的小織娘一邊吃一邊談笑聊天，很快桌子四周便被湧上來的織娘圍的水洩不通，吃晚飯也不捨得走，聽陳旭講一些東南西北的笑話和天書中的故事，直到午後上班的鐘聲響起才都在各級管事的驅趕下依依不捨的回去上班。

這一頓飯吃完，不僅所有的織娘都得到了味覺上的滿足，更得到了心靈上的滿足和精神上的安慰，而一群工廠高管和食堂職工也都被陳旭這頓美味征服的同時也一個個心情忐忑糾結。

「怎麼，本侯做的飯菜不好吃，為何都是這般沮喪之色？」工廠的接待室中，陳旭喝著茶詢問。

「不敢不敢，侯爺做出來的飯菜自然是天下一等一的美味，連蠶蛹這種都食材都能化腐朽為神奇，豈能不好吃，就是因為侯爺做的太美味了，我等是害怕織娘再也吃不到這般美味會鬧事！」食堂管事趕緊拱手說。

「瞎說，這些織娘雖然年輕，但也都是本分的良家女子，怎會如此，說吧，到底是什麼原因，趁著本侯還在，有什麼擔憂難解之事本侯都幫你們解決了！」陳旭放下茶杯雲淡風輕的說。

一群高管私底下互相看看，然後還是主管站起來小心翼翼的拱手說：「侯爺明鑑，絲綢廠所有的設備都是工部置辦，錢款都是少府撥付，對於職工每日的飯食也是按照每人每日兩斤糧食的最高標準開支，我等也不敢隨意剋扣，但也更加不敢擅自增添，戶部定製的三菜一湯的標準我等雖然不敢違背，但油鹽作料菜蔬等其實都是從糧食中省出來的，如若每旬按照侯爺這般製作兩次美食，只怕一年下來也會虧空不少，恐怕到時被監察御史通報監察省，我等官職低微承擔不起……」

主管說完之後房間裡很安靜，所有管事都忐忑不安的看著陳旭。

第1314章 辦法總比困難多

俗話說上面一句話，下面跑斷腿。

眼下大秦律法森嚴，方方面面幾乎都有法令約束，平民遵紀守法，官員也同樣如此，要知道當初商鞅為了強推法術，秦國可是殺了不少人，包括皇族都不能倖免，公子虔都因為違法被割了鼻子，這些都還歷歷在目，如今大秦的許多惡法在呂不韋手中被終結了一批，而陳旭上台之後又大規模的廢止修改了一批，但在李斯等法家門徒的大力推動下，大秦律令如山的傳統卻並沒有絲毫減弱，反而是越發的深入民心。

上有強法，但眼下在陳旭的改革下三省六部卻又有些各自為政的意思，商業的蓬勃發展和國營企業這種傳統工坊制度已經無法適應當前的市場發展，民營企業採用的是完全市場化的管理方式，自負盈虧，一切都可以用錢解決，但像實驗工廠和絲綢廠這些國營工廠，採用的還是古老的徭役制度，工廠的職工都是從民間招募女工，按照法律規定，這些人每天按照定例撥付一斤口糧，不過因為情況特殊，因此工廠職工的口糧增加到兩斤，這樣才讓工廠後勤有操作空間，把多餘的糧食錢款用來採購油鹽醬醋和肉食蔬菜等，這才能夠滿足戶部三菜一湯的飲食標準。

但如果按照陳旭這種採購河蝦，大量使用油鹽作料才能做出來美味的飯食，偶爾一頓兩頓沒問題，但若是一年四季形成定例，則必然會出現一個大窟窿，而且沒辦法彌補，因為眼下絲綢廠沒有獨立自主的財政支配權。

主管的話陳旭自然聽懂了，坐在椅子上擼著下巴一叢短鬚沉思。

俗話說有錢能使鬼推磨，但沒錢什麼都辦不了，他自然可以上書始皇帝要求少府增加對絲綢廠財政撥付以提高職工的生活質量，但大秦眼下需要朝廷開支的地方太多，下屬工廠也越來越多，這樣不僅不能從根本上解決問題，反而會給朝廷造成巨大的財政負擔。

後世的大量國營工廠都是這樣慢慢養死的，沒有創新，沒有負擔，按部就班一切都按照國家要求生產，後來國家負擔不起了就只能變賣，不僅造成了大量的國有資產流矢，更是造成了大量職工下崗，那些鐵飯碗被打破的國營企業的下崗職工都過的極其淒慘，造成了整個中國哀聲一片，妻離子散者有之，上吊自殺者有之，憤世嫉俗者有之……

陳旭如今已經不需要摸石頭過河，深刻知道國營企業的弊端，如果不能將企業完全市場化，將來必然會慢慢走進死胡同。

眼下的絲綢廠雖然剛剛開始籌辦，但已經有了國企那種非常僵化的企業制度和管理方式，不是工廠的高層不想弄好，而是沒辦法，因為法律太過森嚴，誰都不敢去觸碰。

雖然在陳旭的計畫中大部分國營工廠將來都會慢慢市場化，工廠需要更加自由的財政權利和更加靈活的管理制度，但眼下的情形卻是迫在眉睫需要解決增加飲食開支和一些更好的福利待遇問題，這樣才能讓工廠能夠儘可能的保留下來優秀的員工，不然在民間絲綢廠那些商賈大把大把的錢財誘惑下，說不定一年之後，所有的熟練職工都要跑光了。

「廖主管說的是實情，本侯也知道工廠的難處，但俗話說辦法總比困難多……」陳旭思來想去之後慢慢開口，同時眼神從所有人臉上掃過。

「本侯不能上書朝廷請求給工廠更多的撥款，你們絲綢廠目前的投入已經非常大，每日兩斤糧食也是陛下格外開恩，許多工坊廠礦執行的仍舊是一斤糧食的標準，而且都還是男人，女工吃的少，因此才能剩下錢糧來用在菜餚上，一切朝廷自有法度，本侯也不能踰越，因此要想改善職工生活水平，提高福利待遇，你們就只能自己想辦法……」

「侯爺，我等除開每年幾百石的官秩之外也變不出來多餘的錢財啊？」一個中年管事忍不住開口訴苦。

「緩解財政狀況有兩種方式，一是開源，一是節流，既然節流已經被你們做到了極致，那麼就只剩開源一法了，因此你們要自己想辦法掙錢，多找些能夠提高生活水平和福利待遇的途徑，難道一群大活人還能讓尿憋死不成？本侯昨日看了，絲綢廠除開東邊正在擴建的三期廠房之外，西南面的河岸邊還有大片空地，本侯覺得這片地好好利用一下還是大有可為……」

「侯爺，那就是一片荒地，除開雜草荊棘之外啥都沒有……」一個管事小心翼翼的提醒說。

「就是因為是荒地，本侯才說大有可為，如今工廠有女工一千餘人，其他後勤管理等兩百餘人，平日除開上下班之外可以開展一些業餘的生產活動，你們可以組織職工將荒地開墾出來種一些瓜果蔬菜和蔥姜蒜芥等作物，這樣不僅能夠為食堂提供大量的食材，每年也能省下不少開支……」

「咦，侯爺這個提議好像闊以……」

一群高管幾乎同時眼神發亮，驚喜之餘都開始左右交流討論起來。

「不光是種植瓜果蔬菜和作料，還能開挖一個湖泊養魚，岸邊種植一些桑樹果樹，再養一些雞鴨豬羊，形成一個自然和諧的農場，這樣既能滿足工廠的飲食開支，還能為職工提供一個休閒娛樂遊玩的場所，本侯說過，這些織娘不是役夫，更不是奴隸，除開在飲食上加強之外，還要多開展一些娛樂設施，提高福利待遇……這麼好一片水草豐美的地方不利用起來就太可惜了！」

「侯爺，種田養魚簡單，但大規模養殖雞鴨豬羊我等不會……」

「這個簡單，你們拿我手令去郡城一趟，讓駐郡城的農學院安排一個教習和幾個實習生來幫忙指導，記住，要給他們發工資，這筆錢你們自己想辦法！」

「這是自然，侯爺放心，只要他們願意來，我們還是能從後勤中擠出來這筆款項，只要等到農場開辦起來，以後就有錢了……」主管欣喜的連連點頭。

「好了，開源之法本侯已經給你們指點出來了，剩下的你們自己去操弄，記住，這件事越快越好，至於那片空地，我稍後會去和廣陵縣令說一聲就劃撥給你們廠永久使用，只要農場弄好，到時候工廠就能天天吃上魚肉禽蛋，吃不完的還能出售換錢，這些錢可以拿出一部分來改善職工福利，平日舉行一些娛樂評獎活動，發放一些獎品等等，只有這樣才能保證工廠的活力和凝聚力，本侯把絲綢廠交給你們，希望你們不要讓本侯失望，更不要讓陛下失望，本侯明日就會離開廣陵去吳中，還要去巡視杭州絲綢廠和沿海的海港碼頭工程，今日就此作罷，你等好自為之！」

一席話說完，陳旭也站起來準備離開，一群高管只能一起將陳旭送到工廠大門外。

「好了，公務為重，諸位莫要遠送，記住本侯的話，在其位謀其政，辦法總比困難多，還有，如若明年財政寬裕，記得去東海搪瓷廠訂購一批同規格的搪瓷碗碟和茶缸作為福利發給所有職工，還有切記，絲綢新品的開發刻不容緩，提花機的應用才是絲綢廠的未來……」

坐上馬車之後陳旭又是一番叮囑之後才離開，看著陳旭的馬車在一群侍衛的護送下迎著亮麗的陽光遠去，工廠一群官員才不由自主的長舒了一口氣。

「以前聽聞侯爺所作所為，還以為都是誇大其詞，此次親眼見到，才知傳言不虛，甚至更讓某心生敬佩！」工廠主管拈著鬍鬚遙望感慨。

「廖主管說的是，與侯爺相比，我等真的猶如井底之蛙見識淺薄！」

「是啊，本以為多多織綢便是功勞，卻不知侯爺真正的用意，試驗工廠……原來竟然是這般……」

「儒生孟軻曾言：知恥而後勇。某雖不喜孟軻之人，但卻不得不承認此言的確有理，此次得侯爺當面提點，感覺一下心思通達了許多，在其位謀其政，諸位當謹記也！」

「不錯，我等還是盡快安排人把那片荒地開墾出來，同時去郡城請來農學院的教習學子……」

「正當如此，回去商討一下，事不宜遲，明日便開始操弄……」

一群官員踮腳目送陳旭的馬車一直消失不見之後，這才回轉工廠開始按照陳旭的叮囑策劃安排起來。

而離開工廠的陳旭一樣感慨不已。

此次從清河鎮出發一路巡視東南諸郡，沿途經過之處與五年前已經大為不同。

五年前東方道剛剛修通，新商律剛剛推行，當時陪著始皇帝巡遊東南，沿途百廢待興的情形歷歷在目，那時沿途所見就一個字：窮。一路巡遊，所見平民百姓皆都衣衫襤褸面黃肌瘦，與他剛剛醒過來時候看到的小河村村民並無太大改變，而且沿途無論鄉村城鎮，大部分都是那種搖搖欲墜的茅草屋，大秦的窮困實在超出他的想像。

原來被譽為華夏開創兩千年盛世，被奉為千古一帝的秦大大的統治下的華夏，貧窮的樣子讓陳旭都感覺到心在滴血。

如今五年過去，距離他穿越過來也已經過了整整八年，此次巡視看到的情形可以說是天翻地覆的變化。

沿途無論鄉村城鎮大部分民舍許多都已經翻新，道路通暢農田整齊，變化最大的還是縣城和郡城，幾乎看不到幾棟老舊的茅草屋，除開各種商舖園舍隨處可見之外，市場上糧食布匹陶器以及農副產品也都很充足，平民百姓身上幾乎看不到太多衣不蔽體的情形，大多都是干淨的粗布麻衣，大多也都脫去了面黃肌瘦的樣子。

所經之處行人車馬絡繹不絕，驅貨的商隊，挑擔的山民，推獨輪車的民夫，看到陳旭這支浩浩蕩蕩的豪華隊伍，皆都面帶微笑禮讓而行，雖不知車上就是名滿天下的清河侯和他的妻妾兒女，但也都對這支出行的貴族保持了足夠的禮遇和尊敬。

面對大秦的貴族，所有的百姓第一次表現出了發自心底的尊重。

而在五年前始皇帝巡遊東南，沿途卻遭受了十多次的匪徒襲擊，被禁軍斬殺的匪徒近千人。

這就是陳旭大力推行改革之後民間的變化。

得人心者得天下。

百姓付出良多，但所求甚少，只需要些微的滿足和安寧，就能讓他們感恩戴德。

幾年的經濟發展和收心之舉已經立竿見影，無論百家門徒還是商賈百姓，都對大秦有了全新的認識，也心甘情願的開始推動大秦往更加繁榮富強的方向發展。

而這，就是陳旭這一次巡視東南最大的收穫。

第1315章 乖寶寶彭越

馬車順著一條顛簸的馬路入城，很快駛入一棟曲園之中。

曲園名叫沈園，園主據說是以前的吳國貴族，邗城人氏，名叫沈況，人長的威武雄壯善使一對精鐵打造的吳鉤，在吳越之地是一位名氣頗大的豪俠，而且還是商賈世家，為人散財豪爽，乃是廣陵名士，曾經周遊天下，也曾經去過咸陽，四年前創辦了沈園，成為了廣陵最大的一家酒店，平日東南西北的商旅路過廣陵，大部分都會選擇下榻沈園，這次陳旭秘密而來也是沈園負責接待安排。

因為陳旭及其家人下榻沈園，因此沈園這幾天並不對外營業，陳旭進來的時候，看到園主沈況正和一群人聚集在院子當中的樹蔭下閒聊，看見陳旭的馬車，趕緊都一起站起來迎接。

「沈園主無需多禮！」陳旭下車之後笑著點頭打招呼。

「侯爺，這幾位都是我的至交好友，聽聞侯爺來廣陵，特地從邗城和高郵、棠邑等地而來拜會，冒昧打攪，還請侯爺恕罪！」沈況略有些拘謹的隔著一群護衛拱手說。

陳旭的眼神從這群人身上掃過，年齡大都和沈況相仿，具都是三四十歲的年齡，有長鬚高冠，有短鬚武冠，也有幞頭布衣，形容不一旦皆都挎劍背刀盡顯江湖豪俠風範，一看就不是正經老百姓。

隨著大秦經濟繁榮發展，加上一次嚴打之後，大秦民間風氣好了不少，不過打擊的大多數都是那些欺男霸女的流氓混混，像沈況這種身份的豪強基本上打擊不大，這些人的身份以前模棱兩可，但這幾年陸陸續續都金盆洗手開始洗白做一些正經營生，但畢竟是豪俠，有自己的江湖，結交來往的人都屬於亦黑亦白的群體。

對待這些人，陳旭沒有好感，但也沒有太多的惡意。

任何時代，這些人都是混的最風生水起的階層，黑白通吃的，只要給予足夠的禮遇，可以凝聚起來一股極大的力量，眼下大秦繁榮穩定，這些人其實也功勞不小，不過若是亂世，這些人立刻就會變身為起義軍的領袖，成為一股禍亂國家的禍害。

「既然是沈園主的朋友，那便不要拘禮，隨本侯去大堂一聚，不過你等今天來的剛好，若是明日本侯便已經走了！」陳旭挨著點頭示意，然後帶頭往酒樓大堂而去，沈況等人立刻滿臉喜色的一起拱手道謝之後跟了上來。

酒店比較安靜，水輕柔等人應該是出城玩耍去了，眼下才巳時，距離天晚還遠，因此陳旭也樂的清閒和這些江湖豪俠們聊天解悶。

在大堂分賓主坐定，侍女奉上香茶和瓜果糕點之後退下，沈況這才站起來挨著介紹：「這位是呂臣……這位是宋義……這位是曹無傷……這位是彭越……」

「嗯~」前面幾個人陳旭不太清楚，但突然聽到彭越這個名字，忍住不手中茶杯微微一抖霍然盯著這個黑鬚黑髮身穿布衣的男子。

在這群人中，彭越看起來並不出眾，年約三十餘歲，黑鬚黑髮頭戴布巾，衣飾普通相貌平平，但行走顧盼之間還是看的出來明顯帶有一股江湖豪俠才有的野氣，與陳平張良這些文士差別可以說一目瞭然。

眼下這群人幾乎皆都如此，人人都有這種氣息，不過面對陳旭，這股氣息被隱藏的很深而已，但與普通平民商賈決然不同，一眼都能看出差別，就差腦門上寫著黑社會三個字了。

若是眼下沒有同名同姓之人，這個彭越應該就是後世著名的漢初三大名將之一。

韓信英布早已被自己收服，唯獨彭越不知所在，而且陳旭也並沒打算去挨著一個一個的尋找。

如今項氏已滅，劉邦成了咸陽一個混吃等死而且還很滿意的蹴鞠廣場主管，曾經的歷史早已亂七八糟，彭越這種人即便是給他幾萬兵馬，也絕對無法興風作浪。

何況根據陳旭記得的歷史來看，這貨在沒有造反之前就在山東巨野一座湖泊之中打漁為生，順便做一些剪徑埋人的勾當，與一窩土匪過的逍遙自在。

後來陳勝吳廣項梁接連起兵造反，湖泊四周的一群年輕人便跟隨他造反，很快便聚集了上萬人的規模投靠了劉邦。

再後的楚漢之爭當中，彭越功勛卓著，被封為梁王，不過這個封號不好，大漢建立之後他很快就涼了，被劉邦剁成肉醬做了包子。

不過時空錯亂到如今的地步，劉邦是不可能來剁他了，但彭越也絕對不可能像曾經的歷史記錄一樣征戰天下封梁王了。

眼下甚至在老家打漁當強盜都不行，估計只能投靠在沈況這些豪紳手下混吃混喝而已，比如一身行頭除開腰上掛的寶劍之外，估計全身上下不會超過一百錢。

所以說時勢造英雄，你沒到那個時機，也就沒那個出人頭地的命。

看著陳旭的反應和表情，不光介紹的沈況有些莫名其妙的停下來，所有人都不約而同的轉頭看著彭越。

彭越心臟咚咚幾聲亂跳，額頭上的虛汗瞬間就冒了出來，極度忐忑不安的站起來對著陳旭抱拳行禮說：「不知彭越是否行事不妥衝撞了侯爺！」

陳旭慢慢從彭越身上收回眼神，也沒讓彭越入座，而是放下茶杯之後臉色淡然的說：「本侯曾聽聞在碭郡菏澤之地，有一夥匪徒，平日以打漁為生，順便也做一些強人勾當，不知你聽說過沒有？」

彭越身體一抖瞬間臉色蒼白，額頭上豆粒大的汗珠子噼裡啪啦就順著臉頰滾落下來，而沈況和其他人也一個個噤若寒蟬端著茶杯低頭，身體都微微有些發顫。

無論是土匪也好，強盜也好，還是昔日縱橫六國的王孫貴族也好，眼下都不過是一介布衣，面對陳旭這個盛傳的仙家弟子和當朝左相以及皇帝太師，藉機攀談混個臉熟可以，但即便是平日如何囂張霸道，此時都如同面對一座大山一般望而生畏，根本就提不起來任何一絲的反抗之心。

「嗆~」站在陳旭身邊的幾個侍衛半截長刀出鞘，眼神冰寒的怒視彭越，「左相問話，支支吾吾為何不答？」

「稍安勿躁！」陳旭抬手，一群侍衛長刀歸鞘，而彭越卻身體劇烈顫抖著往前一步跪在地上，一頭搶地聲音沙啞的說：「侯爺恕罪，彭越的確在巨野菏澤做過搶劫勾當，但只為謀財從未害命，數年前朝廷嚴打，彭越自知有罪便投案自首，被罰三年勞役，前年刑滿之後便流落到高郵，操持舊業打漁為生，並不曾繼續為惡，平日對侯爺也非常敬重，此次聽聞侯爺巡視廣陵，我便前來沈園求沈園主引薦拜訪侯爺，並無絲毫隱匿和不軌之心，也請侯爺勿要怪罪沈園主，一切罪責都由彭越一人承擔！」

彭越雖然驚懼，但說話卻仍舊條理清晰攬下罪責，生怕陳旭牽連到沈況和其他幾人。

「知錯能改，善莫大焉，你起來吧！」陳旭擺擺手，彭越也不敢多說話，謝過之後退回到自己的位置上坐下。

因為這個變故房間裡瞬間氣氛凝重，一群虎背熊腰的侍衛都虎視眈眈的盯著所有人，此時只要有任何人膽敢有去觸碰刀劍的多餘動作，立刻就會被當場砍成稀巴爛。

他們當初的身份就是禁軍，被始皇帝安排來守護陳旭，得到的命令就是凡有對清河侯不軌之人，一律斬殺不用奏報，普天之下這是唯一不禁死傷的命令，在皇帝看來，清河侯仙家弟子的身份是超越大秦法律的存在，一根毫毛都不能傷。

不過五年前函谷關陳旭遇刺，直接給了始皇帝狠狠一個巴掌，然後始皇帝聽從了陳旭的建議，大索天下整整半年，一次史無前例的嚴打將民間的遊俠流氓幾乎徹底蕭清，彭越這個水泊土匪也當不下去了，為了不被亂刀砍死，當了一次乖寶寶去縣衙自首，然後被弄去修了三年的馳道。

此次他改邪歸正重新做人，聽聞陳旭到達廣陵的消息之後連夜跑了一百多里地前來拜見，既是想長長臉，也是想看看到底名滿天下的清河侯是幾條腿的怪物，但沒想到看似人畜無害的陳旭只聽了他的名字便一口道出他的跟腳。

這一下就把他殘存的一點點兒野氣徹底湮滅成灰。

在洞若觀火的仙家弟子面前，一切隱瞞都是枉然。

「諸位勿用緊張，本侯非是御史，更非刑吏，況且彭越已經改過從良，本侯不會另做追究，只是聽聞他的名字突然想起而已，你等來拜見本侯，本侯豈能無罪而罰，沈園主繼續介紹吧，本侯很喜歡與天下有志之士交流為友！」陳旭擺手笑著解釋一句，房間凝重的氣氛才慢慢又活躍起來。

沈況很快把七八個人都介紹完畢，陳旭也不再提方才的事，與一群人喝茶聊天，說一些天南地北的新聞軼事的同時也為這些人解釋一些朝堂法令和分析一些將來大秦的發展動向和遠景，鼓勵這些有錢有勢在民間影響力很大的豪紳繼續投入到大秦的改革發展之中。

一番談話其樂融融，一個時辰一晃而過，直到聽見院子裡傳來車馬聲和女子孩童說話的聲音，陳旭便知道是水輕柔嬴詩嫚等人出城遊玩回來了，這才站起來端茶送客。

「今日冒昧打攪侯爺，明日再來相送！」一群人皆都站起來行禮告辭。

「無妨無妨，明日一早本侯就會乘涼爽離開，諸位皆都是我大秦名士，當以家國大業為重，希望諸位都能積極投身於大秦的改革建設之中……彭越，既然你水性不錯武功也好，本侯推薦你去一個地方，將來必然功成名就，不知你可願意？」陳旭眼神落在最為落寞的彭越身上。

「還請侯爺指點！」彭越愣了一下大喜。

「如今本侯正在全力推行坦途計畫，你等也皆都已經知曉，坦途計畫的最重要的一個環節就是開啟大規模的海洋運輸，如今琅琊已經籌備建立大秦海事學院，要培養一大批精通水性而且勇猛無畏的兒郎組成大秦水師艦隊，數年之後要遠航南海諸地為大秦的海外擴張保駕護航，你若願意去，將來本侯保你一場榮華富貴！」

「多謝侯爺，彭越願意去海事學院學習，將來為朝廷效力！」彭越激動的臉皮漲紅。

「如此便好，你去琅琊海事學院尋找院長曹參，順便也可以帶一些昔日的同伴一起去，不過本侯提醒一句，一旦加入海事學院，一切就得嚴格執行軍令，如若再有些許不軌行徑，莫怪被學院的執法隊砍了腦袋，即便是將來加入海師艦隊，若是不聽號令，照樣會被以叛國罪誅之，你可聽清？」

「聽清聽清，侯爺放心，越最敬重言必行，行必果的豪俠義士，能得侯爺推薦，越必然不敢有絲毫懈怠，未來誓死追隨侯爺！」

「那便好，你暫且去吧，不久之後本侯也會去琅琊海事學院巡查，到時候再與你詳談！」陳旭微笑點頭。

「是是，多謝侯爺，越告退！」

彭越激動的語不成聲，激動不已的退出大堂之後和一群同伴相攜離開。

第1316章 香酥春繭

「小旭哥哥，我們回來了！」門口光影一閃，一個貌美嬌俏身穿紗裙的精靈少女跑進來，手裡拿著一個蓮蓬，臉頰嫣紅額頭上還有微微汗水。

「這般高興，今日去何處遊玩了？」陳旭笑著問。

「去了城西邊的湖泊，那湖泊盛產蓮藕，我們采了好多蓮子呢，到時候可以做銀耳蓮子羹，我帶您去看看！」少女摟著陳旭的胳膊往外走。

「夫君~」

「侯爺~」

「爹爹」

門外水輕柔嬴詩嫚蒙婉和一群侍女帶著三個女兒正從車上下來，還有一些僕從正在從馬車馬背上往下搬東西。

不過看著這些東西，陳旭哭笑不得，除開一大筐蓮子之外，還有一大筐雞頭，另外還有一些田螺、鱔魚、河蝦以及螃蟹，全部都是吃的。

「嘻嘻！」看著陳旭的表情，一群女人都忍不住掩著嘴巴嬉笑。

「我就知道，你們出來玩兒都是惦記吃的！」

陳旭蹲下來翻看了一下竹簍藤筐，讓僕從都先搬去廚房用清水養起來，然後接過最小的女兒煙霞，在她臉上親了幾口之後帶著一家人返回酒樓。

時間過得飛快，一晃半年過去，最小的女兒也已經五個月大了，本來想把煙霞和芳菲丟在老家讓父母幫忙帶，但蒙婉和嬴詩嫚又捨不得，只好帶上一路遊山玩水，雖然天氣炎熱，但好在人多照顧的不錯，一直健健康康，這也讓陳旭的擔心少了很多。

一群女人回酒店之後洗漱換衣梳妝完畢，然後都聚到酒店三樓的涼台上席地而坐聊天說話，同時也可以居高臨下觀看整個廣陵縣甚至四周的風景。

廣陵地處平原，城內城外到處都是河溝水渠和湖泊池塘，此時太陽西斜，陽光映照下到處都閃耀著粼粼波光，漁船來往漁歌歡唱，入眼一副水鄉風景，看起來和咸陽的粗狂完全不同。

「廣陵可真是個好地方呢？眼下都已入秋了，但仍舊生機勃勃滿眼翠綠，就是太過潮熱了些，不如咸陽乾爽……」嬴詩嫚站在陳旭身邊輕聲說。

「眼下咸陽秋糧收割完畢，到處都要枯黃了，不過太乙山奇峻雄渾，也並非這東南景緻可比，各有所長，此行不虛！」陳旭摟著嬴詩嫚笑著觀看風景。

「夫君，今日我們在城內發現一家書店，環境幽靜，竹簡書冊和印刷的紙質書籍都有，有些竹簡上記載了許多廣陵的有趣故事，書店旁邊還有一所中學，在一家衣舍我們還遇到一個熟人，竟然是三年前女子學院的學生……」水輕柔臨窗沐風，秀髮清揚一襲黑裙飄飄翻捲。

「這麼巧，看來當初開辦女子學院還是沒有白費力氣！」陳旭笑著點說。

「豈止是沒有白費，夫君開辦的女子學院現在可是全天下女孩子最為嚮往的地方呢，只要是從女子學院畢業的學生，無論在哪裡都能得到尊重，聽聞這家衣舍開業之時，就連廣陵縣令都還前去祝賀……」

「報，侯爺，廣陵縣令前來拜訪！」

就在蒙婉說到廣陵縣令之時，一個侍衛上樓稟報廣陵縣令到了。

「說曹操曹操到，你們暫且在這裡乘涼，我去接見縣令！」陳旭擺手下樓，果然看到廣陵縣令、縣尉、縣丞和幾個白髮蒼蒼的老者一起在大堂等候。

「我等拜見清河侯！」

「免禮免禮，坐！」

雙方一番簡單見禮之後分賓主入座，來者除開縣令縣尉縣丞之外，幾位老者陳旭昨天也都見過，皆是廣陵百家宿老，有陳旭這麼一尊大神降臨廣陵，這些人自然要多多前來刷臉，因此早晚都要來一趟。

對於這種情形陳旭也見怪不該，閉門不見是不可能的，他這一趟出門就是巡視瞭解整個大秦天下這些年改革的成果，自然每到一處都會熱情接待當地人，無論平民百姓還是官員名士豪紳商賈的拜訪皆都來者不拒，與這些人喝茶閒聊甚至是把酒言歡。

因此陳旭低調而親民的姿態也讓一路經過之地的百姓官員名士商賈皆都重新認識了這個聞名天下傳說已久的仙家弟子，的確與有史以來所有的卿侯都不一樣。

「聽聞侯爺今日去絲綢廠為那些織娘做美食去了，下官等公務在身沒能前去品嚐，實乃遺憾之至！」廣陵縣令滿臉遺憾的表情。

「是極是極，縣尊所言甚是，侯爺被盛傳為大秦吃相，乃是天下美食之鼻祖，我等實在沒有口福也！」剩下一群人也都開始搖頭晃腦的拍馬屁。

「哈哈，這有何難，剛好本侯今日從絲綢廠帶回來一些製作的美食，取來諸位品嚐一番如何？」陳旭笑道。

「那感情好，我等就不推辭侯爺的美味了！」一群人都欣喜的連聲道謝。

於是陳旭吩咐侍衛去後廚將今天從絲綢廠帶回來的一盆油炸蠶蛹端來大堂，同時有侍女拿來餐盤，給廣陵縣令縣尉等人每人盛了七八隻放在各自面前的茶几上。

「這就是本侯今日做的一道新式菜品，請~」

陳旭抬手示意，一群人也並未推辭，油炸麵食雖然民間不多見，但作為高層人士還是吃過一些，沈園的酒樓就有油炸菜品出售，味道濃香頗受食客喜愛。

「咔嚓~咔嚓~」

油炸蠶蛹外面裹著一層薄薄的面醬，炸至金黃，因此入口酥脆無比，而且裡面還有蔥姜蒜芥等調料，加上曬乾的蠶蛹豐富的蛋白質，油炸之後更是香味濃郁，因此一群人觀看品嚐之下，全都忍不住大聲讚歎，紛紛表示這道美食的確令人食慾大增，因此在不停的拍馬屁的聲音中，一群鬍子拉碴的男人也毫不顧忌形象的手腳不停，咔咔擦擦之間，很快每個人面前的餐盤就空了下去。

「美味美味，香酥無比，入口鬆脆，是下官吃過的最為美味的食物，只是不知面醬之中裹的為何物，形狀好生奇怪……」

廣陵縣令一邊吃還在細細觀察手中的食物。

「此物東南諸郡隨處可見，並非稀罕之物，只不過以往無人食用罷了，不過本侯今日不說，你等若想知道，可以去絲綢廠問問！」陳旭賣了個關子，害怕自己突然說出來，一群人都吐了。

「那此菜何名？」有人忍不住又問。

「此菜乃是本侯新創，名字就叫……香酥春繭……」

「唔，果然形如其名……」

「爹爹，汐兒餓了~」

就在陳旭陪著一群人品嚐討論油炸蠶蛹的時候，虞姬牽著陳汐從樓上下來路過大堂，看見一群人都在吃東西，而且聞起來還香噴噴的，頓時就忍不住嚷嚷起來。

「女公子玲瓏乖巧，實在可人，將來必然是一等一的富貴之人，老朽討個好綵頭……」一個虛發花白的老頭兒看見陳汐，忍不住誇讚一句之後從盤子裡拿了兩顆油炸蠶蛹遞到陳汐。

「謝長者！」陳汐很禮貌的接過去，然後迫不及待拿起一顆，張嘴露出一顆豁牙咔嚓咔嚓一口下去，瞬間歡呼雀躍而起，「哇，爹爹偏心，做了如此美味竟然不給我們吃，我去告訴幾位嬸娘……」

陳旭：……

「給姑姑吃點兒~」

看著陳汐轉身又上樓去了，虞姬也趕緊追了上去。

房間裡瞬間響起一陣哄笑，方才的老者用袖子擦乾淨手笑著說：「女公子的確可愛，看來我等讓侯爺今晚要挨罰了！」

「哈哈哈哈~」一群鬍子拉碴的男人再次哄笑起來，然後一起站起來拱手，「今日冒昧前來打攪侯爺，實屬不該，明日等候爺得閒再來拜訪！」

「欸，諸位莫急，明日一早本侯就會離開廣陵去吳中，怕是短期沒有機會再來廣陵了，剛好方才幾位侯妃從城外玩耍歸來，帶回來一些蝦蟹田螺，本侯去廚房親自指點廚師製作幾道佐酒之物出來，稍後一起去涼台，觀落日，沐清風，把盞暢談豈不快哉！」陳旭笑著站起來挽留。

「啊？！」一群人瞬間愕然，廣陵縣令更是臉色焦急的開口說，「侯爺和幾位侯妃難得來一次廣陵，下官等還未盡地主之誼，焉何就要如此匆忙離開！」

「是啊是啊，侯爺剛來廣陵不過兩日，廣陵雖小，但也有一些他處未有之風光美景，侯爺一定要多留幾日，也好讓我等陪伴遊玩幾天，也能多多聆聽侯爺教誨，豈能說走就走！」一群老者瞬間都不淡定了，七嘴八舌的紛紛勸說，言辭懇切之極。

「諸位之美意本侯心領了，廣陵日後本侯定然還會再來，此次本侯巡視東南諸郡，主要是為坦途計畫而來，此事關系大秦未來數十年之繁榮發展，本侯不得不慎重，此去吳中也不過能夠駐留兩三日罷了，東南諸郡之遼闊海疆本侯此次皆都要巡查一遍，實在不敢耽擱……」

聽見陳旭如此說，一群人也漸漸住口，臉色各自充滿遺憾。

陳旭說的是實情，坦途計畫規模浩大，如今大秦都市報每一期都是用大版面詳細介各地配套工程的籌備開工建設情況。

廣陵雖然不在首期計畫之中，但因為邗溝的便利，大量官吏信使都是從淮陰乘船直下廣陵，然後渡過大江去會稽，這樣會節省至少五六天的時間，加上絲綢廠還在籌建擴大之中，幾乎隨時都有官吏從東海、泗水甚至咸陽而來，加上如今商旅來往頻繁，因此廣陵雖小，但卻消息非常發達，很多消息半個月之內便會從咸陽傳到此地，最新一期的報紙已經是六月底的，朝廷和全國各地的動向所有人都非常瞭解。

第1317章 揚州炒飯

陳旭執意要走挽留不得，一群人更加難捨，因此也不急著告辭離開了，紛紛表示盡快安排一席酒宴為陳旭等人餞行。

「諸位無需如此破費，眼下食材皆備，本侯也不過是舉手之勞而已，你等稍坐，本侯先去後廚安排一下便來！」

幾句閒聊之後，陳旭站起來決定先去把吃的先弄出來，等會兒日落之後坐在三樓的涼台上吃田螺喝啤酒……嗯，桑葚酒，絕對算是一種愜意至極的享受，絕對比和眼前這一群老頭子坐在封閉的房間裡吃喝所謂的盛宴要舒坦多了。

而且這種享受在咸陽可是感受不到的，咸陽太粗了，乾爽的田野，廣袤的平原，起伏的山巒，龍盤虎踞的咸陽城，還有一條奔騰洶湧的渭河，冬春寒冷風大，夏秋炎熱乾燥，和揚州這種細膩雋秀的水鄉完全不同，吃食物也都很大氣磅礴，包子饅頭肉夾饃才是主流，田螺這種挑挑揀揀吮殼添手的美食西北人其實略有嫌棄，忒小家子氣了，只能作為無聊消遣之用。

陳旭去廚房，廣陵縣令等人自然不敢真的就坐在大堂喝茶等待，而是都一起跟著去了廚房，然後站在廚房門口，看著陳旭挽著袖子穿著廚師衣帽，化身為一個標準的廚師，在裡面指揮幾個廚師和一群廚工清洗田螺處置魚蝦，在準備各種調料的同時還燉煮了一瓦罐的銀耳蓮子羹。

忙忙活活半個小時，陳旭樂在其中，廣陵縣令等一群人也看得津津有味絲毫都不覺得枯燥，甚至還有一個老者自告奮勇的也穿上罩衣帶上帽子打下手幫忙，一板一眼的跟著陳旭學習製作這些菜餚。

很快醬汁田螺開始，隨著已經處理乾淨的一大盆田螺倒入鍋中，瞬間整個廚房瀰漫起來一股帶著嗆人氣息的鮮香麻辣的濃香，刺激的整個廚房的人都開始吞口水，香味飄散出去，很快整個後廚都圍滿了人，這些沈園的僕從侍女全都踮腳眼巴巴的看著香味不斷溢散出來的廚房，看著一個年輕的廚師正在裡面面帶微笑的揮動鍋鏟，一副怡然自得的神情。

「這道醬汁田螺製作簡單，因為肉少所以要求味足，因此下料要夠，蔥姜蒜芥和五香紫蘇大醬都必不可少，翻炒半刻之後加入清水或者高湯，燉煮半刻時間收干湯汁即可，切記要熟透才能食用，麻煩就在最開始的清洗，不然裡面會有泥沙……」

陳旭一邊忙碌一邊給圍觀的廚師和廚工講解這道菜的製作方法，這一路前來，既是陳旭巡視坦途計畫遊山玩水的過程，同時也是陳旭沿途現場手把手教授各地廚師製作美食的過程。

炒菜很簡單，但畢竟在大秦流行不過六七年時間，而且從咸陽慢慢流傳到廣陵這種小縣城無論食材菜譜還是製作方法全都變的面目全非，雖然這些年大秦都市報幾乎每一期的美食專欄都要專門介紹一種菜餚的製作，但除開真正的富豪公卿和一些酒樓食舍之外，平時並沒有太多的人去研究學習美食的製作，而且也學不來，光是那些調料普通家庭都弄不齊，而作為炒菜最重要的調料……油才是最大障礙。

第一個五年計畫進行到眼下，鐵鍋推行已經見到成效，只要不是極其偏遠窮困的地區，農戶家裡都有了一口鐵鍋，也的確極大的改善了飲食習慣，但對於平民家庭來說，也只是改變了製作菜餚的方法而已，味道實在是無法太過追求，總之，炒菜比煮菜燉菜都方便，而且味道的確也要好一些，但好的程度其實也就和陳旭昨日在職工食堂吃的那種味道差不多。

絲綢廠的領導階層雖然自己開小灶，但廚師的水平也是在不敢恭維，用多少油，下多少菜，什麼時候投入蔥姜蒜芥等調料也全都是憑心情為之。

沈園的廚師隊伍稍微強一些，但在陳旭看來也強的極其有限，最擅長的還是傳統的燉煮燒烤，不過是加入了更多的作料而已，至於咸陽流傳的各種菜餚，他們做出來也最多是徒有其名，一道爆炒腰花能夠做成水煮的，一道蔥爆肥腸做出來還是半生的，火爆鱔片也僅僅能夠做熟，味道讓陳旭是在無法下嚥。

雖然陳旭剛到廣陵不過兩天，只在沈園吃了一頓飯，但這一頓飯和一路前來的路上郡城縣城吃到的味道半斤八兩，堪稱炒菜界的黑暗料理，若是放在後世做外賣店，屬於不騙人三天就會倒閉，騙人也最多活一週的那種。

不過即便是在陳旭看來完全無法下嚥的炒菜，這些酒樓也能在當地混的風生水起，就比如這沈園，就是整個廣陵最大的酒樓，人氣很高，當地富商請客必然來此處才顯得高檔有誠意。

陳旭因為受不了自己這個美食鼻祖開發的各種美味都被這些郡縣酒樓糟蹋了，於是這一路遊山玩水的同時，他為滿足自己和家人胃口親自下廚製作美食的基礎上，也樂此不疲的不斷現場教授教當地的廚師學習製作正宗的炒菜方法。

忽忽一個小時過去，一大盆醬汁田螺，一盆干炒河蝦，一盆蔥爆鱔片，還有一道香辣湖蟹全部收拾完畢，陳旭也鬆了一口撩起罩衣擦乾淨臉上的汗水，就在所有人都以為陳旭已經收工結束的時候，陳旭卻再次將一口鐵鍋洗乾淨，吩咐廚工將自己早上離開時候要求準備的冷飯燻肉青豆等拿出來。

看著半盆冷硬的稻米飯和燻肉青豆，一群人全都面面相覷。

「侯爺，這稻米飯已經生冷，要不要再煮一鍋新鮮米飯？」沈園的園主沈況小心翼翼的站在旁邊問。

「不用，本侯這道美食就是要用冷飯才行，最好是隔夜的，再幫我剝一斤蝦仁，十個雞蛋和一把新鮮的小蔥來……」

陳旭搖頭吩咐的同時很快用刀將一塊洗乾淨的燻肉切成肉丁，又把青豆放入一個鐵鍋之中用清水煮上，等雞蛋和小蔥送來之後，又開始打雞蛋切蔥花，並且放入鹽巴調好，很快蝦仁被一群廚工剝洗乾淨，所有食材便準備的七七八八。

將煮得五成熟的青豆從水中撈起來瀝乾。

吩咐大鍋上火，等鍋燒熱之後倒入小磨香油，等到油溫起來之後把燻肉粒放進去翻炒，等到肉粒香熟之後倒入蝦仁繼續翻炒，等蝦仁變紅之後起鍋盛盤待用。

再往鍋內倒入一些香油，等燒熱之後加入青豆蔥花爆出香味，然後將攪拌好的雞蛋倒入鍋中，等蛋清開始凝固之時加入冷飯快速翻炒，讓雞蛋蔥花青豆和米飯均勻的攪拌在一起之後，再倒入前面起鍋的燻肉蝦仁繼續翻炒，很快一鍋顏色金黃夾著著紅蝦、青豆和肥瘦肉粒的炒飯便呈現在所有人面前。

看著清河侯把一盆冷飯做成這個樣子，圍觀之人驚訝激動的同時，又感覺到哭笑不得。

飯不值錢，蝦仁青豆不說了，到處都有，但燻肉雞蛋絕對算是奢侈之物。

眼下市面上一個雞蛋一錢，相當於三斤糧食，也就是普通人三天的口糧，吃得起的人很多，但大部分平民卻都舍不得吃，家裡養三五隻老母雞，產蛋季隔天下兩三個蛋，積攢起來逢集市拿去售賣二三十錢，對於貧苦之家來說絕對算是一大筆收入。

陳旭猶記得小學初中的時候，自己平日的生活費全靠家裡的幾隻老母雞，下蛋了老爹老媽也舍不得吃，攢下來賣了給陳旭當生活費，偶爾寒暑假，陳旭還會偷偷摸摸去雞窩偷幾個，拿到鎮上買了去遊戲廳打遊戲，那種緊張刺激和辛酸苦辣簡直一言難盡，說起來屁股就疼，因為曾經被孵蛋的老母雞追著啄過好幾次。

在陳旭的記憶中，揚州這地方除開絲綢和京杭大運河之外，最為著名的只有一樣食物，叫做揚州炒飯。

美味說不上，但絕對非常有名氣，相對於全國其他地方的小吃來說算是一個異類，因為他就是個蛋……炒……飯。

而能夠把一道蛋炒飯做成全國甚至世界聞名的食物，不得不佩服揚州人的節省和摳門。

揚州炒飯的起源已經無據可考，因為蛋炒飯估計從有鐵鍋開始便已經出現了，今天早上離開酒店的時候，陳旭便讓侍女通知廚房準備這些食材，眼下已經大功告成。

「起鍋~」陳旭擦汗之後愉快的接過一個飯盆，將炒好的揚州炒飯盛到飯盆裡，足足大半盆夠十多人吃了。

沒辦法，妻妾兒女太多，一家人一頓飯最便宜沒有百八十錢無法下地，若是加上跟隨而來的侍衛家臣還有醫士馬伕車伕等僕從足足五百餘人，加上馬匹和馬車養護，一天的住宿飯食衣物等各種開銷就要五千餘錢，一個月開銷超過十五萬，這種花錢的速度普天之下除開始皇帝之外也只有陳旭這種巨壕才能承受的起。

所以出門巡遊這種事自古以來就只有帝王才能做，因為整個天下都是他的，走到哪兒吃到哪兒，沿途還能徵召役夫遇山開路遇水搭橋修建行宮保障旅途通暢，而這也是讓民間許多人詬病的地方，帝王巡視勞民傷財不值得提倡。

秦始皇發動數百萬役夫刑徒奴隸修建長城、馳道、陵寢，先後六次巡遊天下，彰顯威德的同時也讓各地郡縣官員和百姓苦不堪言。

隋煬帝楊廣同樣雄才大略，開運河、造龍舟、遷都城、三征高麗、數次巡遊天下大造行宮，游江都更是帶著十餘萬王侯公卿和宮女隨從，動用役夫百萬，舟船綿延兩百餘里，所經州縣五百里之內都要提前供奉糧食，已經窮奢極欲到了令人髮指的地步。

而正是這兩個喜歡巡遊的帝王，後世人爭議最大。

但在陳旭看來，在不能抹殺這些帝王豐功偉績的同時，他們這種勞民傷財的做法的確不是賢君所為。

陳旭此次巡視天下監督坦途計畫，從開始就沒打算動用國家的錢糧，因此一路經過，無論吃飯住宿都是自己掏腰包，這筆錢雖然巨大，但對於他來說也只是小錢，而且這樣做的目的也是做一個榜樣，提前將公款吃喝的這股歪風邪氣斬斷，免得以後的官員替皇帝跑腿到處大吃大喝，這種情形若是形成一種風氣，同樣會給各地造成巨大的壓力和浪費。

第1318章 不好吃也不行

陳旭洗漱換衣再次來到酒店三樓的涼台。

木質的地板上已經鋪上了涼蓆，擺上了一圈低矮的案桌，案桌上都分別擺放了酒水碗筷，還有盛放的田螺、河蝦、螃蟹、炒飯等。

春夏秋冬四妾跪坐在主席兩邊。

水輕柔嬴詩嫚蒙婉虞姬陳汐等人都跪坐在主席右側，每人一張案桌。

廣陵縣令縣尉縣丞和幾位宿老還有園主沈況，同樣是每人一張案桌據左。

涼台長寬各有五丈，四周有可以收卷的竹簾，這是東南最常見的木樓格局，因為東南夏季炎熱，許多人喜歡睡在涼台上，包括吳中的五湖園同樣如此，酒樓上不光有涼台，還有一大圈乘涼觀光的走廊，而西北是不會有這種開放式的建築格局的，因為西北到處都透風的房子冬天不利於保暖。

看見陳旭穿一身清爽的短褲短袖上來，所有人都一起站起來迎接，只有陳汐埋頭在飯碗裡，如同一頭小豬吭哧吭哧吃著炒飯，隨便嬴詩嫚如何提醒都不願意抬頭。

「無妨，讓汐兒吃便是！」陳旭在主位盤腿坐了下來，隨手就拿起一顆田螺笑著說，「既然酒菜齊備，諸位盡興吃喝勿要客氣，趕緊嘗嘗本侯炒菜的技藝如何？」

看陳旭如此不羈的輕鬆神態，廣陵縣令等人也全都神情輕鬆下來，各自互相行禮安坐開吃，一時間牙籤亂舞，吮吸湯汁和添手的聲音此起彼伏。

「唔唔，美味，田螺以前也吃過，但與侯爺做的比起來，完全就和砂石差不多！」縣丞一邊添手一邊連連稱讚，同時急不可耐的再次抓起一隻田螺。

「干煸河蝦同樣美味，下官從未吃過如此可口的河蝦！」

「這炒飯也令人大開眼界，濃香可口……」

縣令縣尉和其餘一群老者都激動難耐，擼起衣袖左右開工，河蝦田螺螃蟹鱔片炒飯來者不拒，吃的眉飛色舞湯汁四濺。

相對於廣陵縣的一群土包子來說，水輕柔等人的吃相就要文雅太多了，田螺河蝦什麼的淺嘗輒止，唯獨所有人對一碗香噴噴金黃色飯粒夾雜著青豆紅蝦的炒飯情有獨鍾，全都在慢慢咀嚼品嚐，時不時的還會湊在一起討論評價一下這種陳旭最新發明的美食。

陳旭等人開吃之時，小陳汐已經吃第二碗了，明顯老爹做的這蛋炒飯很對她胃口，就連平日對吃飯很克制的虞姬也吃的很開心，時不時的還會偷偷抬頭看一眼陳旭，帶著一股小女兒才有羞澀心思。

這一路遊玩數千里，陳旭為了照顧好她們，各地的各種食材幾乎是變著花樣製作，田螺河蝦這些幾乎是日常零食，各種山珍河鮮不知吃了多少。

因此這一路遊山玩水，對於陳旭來說是視察，對於一群女人來說就是吃喝玩樂之旅。

在江陵吃過丈餘長的大江豬。

在洞庭吃過蟹黃膏肥的大毛蟹。

在長沙吃過蟒蛇，在鄱陽吃過天鵝，在江西吃過老虎，在青陽吃過錦鸞。

龍虎鬥、佛跳牆，山雞燉蘑菇。

叫花雞、水煮魚、菌湯煲甲魚。

天上飛的水裡游的山上長得地上爬的，在這個蠻荒的年代，在這個野生動物比人多的多的年代，陳旭來者不拒，這些優質的食材以後會越來越少，此時不吃注定悔終生。

因為隨著大秦一統天下，經濟騰飛糧食增產，加上朝廷對於人口的需求大力鼓勵生育，人口必然會迎來幾十年的爆發增長，眼下大秦人口已經突破三千萬，等到六國統一之後出生的大量孩童達到婚育年齡，最多十年之內大秦會迎來一次人口的爆髮式增長，在科學院的測算下，十年之後大秦總人口會突破五千萬，二十年後不出意外會破億。

大秦如今的版圖已經足夠大，佔據的土地足夠多，雖然農業還沒擺脫低級的耕種模式，但養活幾千萬人口還是綽綽有餘。

但隨著人口的增多和繁衍生息的範圍逐漸擴大，人與野生動物也會開始進入一個此進彼退的境地，人類的活動的加劇會極大的壓縮野生動物棲息生活的空間，大量的動物會被獵殺驅趕至深山荒野之中。

為了保護動植物，陳旭決定再過幾年推出野生動植物和自然環境保護的法令，禁止民間獵殺大熊貓、野牛、大象、犀牛等大型野生動物，禁止在河流源頭和黃土高原上大量砍伐樹木和過度墾荒等等。

愛護環境保護自然，讓人類與自然和諧相處，不能因為人口的過度增長和索取造成大量的動植物滅絕和水土流失，而且再過幾年，陳旭會提請廢除鼓勵生育的法令，讓人口按照自然規律生育繁衍，免得復蹈後世中國的覆轍。

人口多固然會為國家帶來巨大的人口紅利效應，幹什麼都快，畢竟人多力量大的理論並不錯，但人和機器不同，生下來就得吃喝拉撒，也必然會消耗更多的自然資源，除開會大量破壞自然環境之外，人口增多首當其衝的就是糧食壓力，豐產年月還好，一旦遇到大的災荒，如若糧食賑濟不上，瞬息之間就可能釀成巨大的民變。

歷史上，許多起義其實都是在朝廷混亂的災荒年月出現的，百姓不知所以猶能忍饑挨餓，但如若有人暗中蠱惑一番，必然就釀成大亂。

黃巾軍如此，李自成如此，太平天國亦如此。

陳旭作為統治階級和既得利益者，需要的是維護整個大秦的平穩，這不是自私自利，而是天公道義，人類有人類的發展規律，一切破壞規律和自然平衡的舉動，最終都會被反噬。

大秦眼下的農業和工業水平還無法承受人口不加約束的盲目增長，鼓勵生育這種事要有節制，因為根據後世科學的推測和演算，中國最合適的人口應該不能超過三億，這樣人均資源佔比能夠保證所有人都能過上幸福美滿的生活，家家戶戶住寬敞的別墅小洋樓不是夢想，而且也還能最大限度的保護河流湖泊森林草場和野生動植物，保證人類擁有更多的生態屏障和自然空間。

因此控制人口和保護生態這種事要早做打算。

若是在三十年之內大秦的人口能夠增長到三億的話，那麼提前二十年就必須遏制住人口增長的勢頭，將人口的頂峰儘量延緩，眼下大秦的狀態，承擔一億人差不多就是極限了。

這就是這一路前來陳旭根據路上所見不斷思考的一個新問題。

小孩兒太多了，無論鄉村城鎮，到處都能看到成群結隊的孩童，這些孩童全部都沒入籍，而十年之內，這些孩童就會成為建設大秦的主力軍，而等到這批人結婚生子，人口將會呈現指數式增長。

人無遠慮必有近憂。

國無規劃必生混亂。

五年計畫十年計畫，不斷依靠後世積澱的經驗修正大秦的發展方向，只要保證馬車不偏離正確的方向，將來華夏的前途必然一片輝煌和光明。

「侯爺，這炒飯真的很美味呢，您辛勞一天，也吃一些！」

春夏秋冬四妾跪坐在陳旭身邊服侍，自己吃的同時還不忘給陳旭斟酒夾菜，秋香用調羹挑了一些炒飯喂到陳旭嘴裡。

「嗯嗯，第一次做這種炒飯，還真不錯，你們不用管我，自己吃喝便是！」陳旭細嚼慢嚥的把一口炒飯嚥下肚，然後擦乾淨手舉起酒杯笑著說，「湯縣令，沈園主，諸位，來，一起同飲一盞！」

「我等多謝侯爺親自烹製如此美食，今日之盛情招待，我等感激不盡，侯爺請，諸位請~」

「請~」

所有人都趕緊擦嘴巴擦手雙手捧起酒杯。

一盞風味獨特的桑葚酒入喉，酒宴更加輕鬆熱鬧起來，一群人暢談天南地北之時同時還不忘給水輕柔嬴詩嫚蒙婉等人敬酒，觥籌交錯之中，夕陽慢慢落山，田野河湖之中，隨著淡淡的霧靄慢慢升起，天空東南，一輪半弦月也悄然而現，炎熱的氣息也隨著月亮的升起，在習習晚風之中變得清爽起來。

酒足飯飽，撤去宴席，在沈況的安排下，一群穿著輕透紗裙的舞姬在樂器的伴奏下翩翩起舞，酒樓上燈火通明鶯歌燕舞，熱鬧的聲音響徹整個廣陵小城，惹的城內無數民眾都在大街小巷駐足觀看聆聽。

這是清河侯在酒樓和縣尊等人飲酒作樂的盛況，而且很快就有消息靈通人士開始傳播，清河侯今日不光在絲綢廠給那些織娘親自下廚製作了一道絕世美味，方才在沈園的後廚，又親自下廚做了一道堪稱人間美味的蛋炒飯。

「蛋炒飯？！」

聞者無不驚奇，雖然都言清河侯是美食鼻祖廚界大匠，但蛋炒飯這種應該算不得什麼美味吧。

因為自從有了鐵鍋之後，加上南方多食稻米的習慣，很快便有人將蛋炒飯這種簡單美味的食物發明出來了。

說美味，只是因為裡面有雞蛋而已。

但即便是有雞蛋，這道美味也不過是家常飯食，絕對拿不上檯面，本別說用來招待縣尊和一群名士大賢了。

「嘁，你們知道甚子？侯爺的蛋炒飯粒粒金黃，裡面不僅有蛋，還有燻肉蝦仁青豆醬汁，炒出來之後青紅金黃顏色如錦，整個沈園都香透了，豈是你等以為的蛋炒飯？」知情之人不由嗤之以鼻的撇嘴。

「嘶~」聞聽之人忍不住有人猛吸口水，感覺靈魂都有些顫抖。

尼瑪放這麼多食材，這道蛋炒飯想不好吃也不行了。

燻肉，那可是只有大富大貴之人才吃得上。

第1319章 再臨吳中

……

來也匆匆，去也匆匆。

清河侯攜家眷蒞臨廣陵短短不過兩日之後便在凌晨悄無聲息的離去。

在凌晨的裊裊薄霧之中與一群知悉前來相送的廣陵官員和名士豪紳作別。

揮揮手不帶走一片雲彩，只留下兩道膾炙人口的美食。

一道曰揚州炒飯，另一道曰香酥春繭。

炒飯的配方很快就流傳出來，至於香酥春繭的配方在清河侯離去數日之後仍舊是一個謎，但功夫不負有心人，在消息靈通人士的不斷挖掘之下，香酥春繭的配方最終還是流傳出來，面醬裡面裹的竟然是蠶蛹。

尼瑪，蠶蛹啊，東南方別的不多，這東西每年簡直氾濫成災，一到春夏之交，鄉村城鎮的路邊池塘傾倒丟棄的到處都是，雖然雞鴨吃了會多產蛋，但畢竟散養的雞鴨有限根本就消化不了巨大的數量，因此便大量腐敗變臭滋生蛇鼠蚊蟲，一到夏天整個廣陵內外空氣中便飄蕩著一股淡淡的臭味，因此蠶蛹簡直就是東南諸郡所有桑蠶產地最為令人頭痛的問題，有時候當地官員只能命令用火一燒了之。

但萬萬沒想到，就是這樣一種災害般的小東西，看著噁心至極的蠶蛹，竟然被清河侯簡單的烹製一番就成了一種絕世美味，濃香酥脆，吃過的人都絕對忘不了。

得知配方的瞬間，有欣喜之極奔走相告者，有眼淚朦朧抓心撓肺者，還有人迫不及待的提著籮筐去收集蠶蛹去了。

而這些消息傳開之後，很快便被當地名士寫成新聞投寄到郡城的大秦都市報記者站，而這些稿件很快被駐站的記者當做最為重大的新聞安排信使快馬加鞭送往咸陽，不久之後，新一期的大秦都市報上，便在趣聞雜談欄目和美食專欄刊登了兩條消息。

一條是清河侯巡視廣陵絲綢廠，親自下廚給絲綢廠織娘製作美食。

另一條便是清河侯在廣陵短短兩天，便製作出來兩種新的美食，一曰揚州炒飯，一曰香酥春繭，而且製作配方也被詳細登載出來，至此蠶蛹可食而且還是絕世美味的消息隨著報紙很快流傳天下。

而這道美食，也為東南諸郡解決了困擾已久的蠶蛹氾濫成災的問題，民間也很快將這些蠶蛹當做一種食物進行儲備，而且和開發出來諸多不同的吃法，煮著吃、燉著吃、烤著吃、炒飯吃、油炸吃等等等等。

不過這些都是後話了。

……

「夫君，那香酥春繭到底是怎麼做的，您為何不讓我們吃？」

陳旭離開廣陵，渡江之後直奔姑蘇，一路之上一群妻妾都在不停詢問這個問題。

當初離開絲綢廠的時候，陳旭的確想帶一些回去給一群妻妾品嚐，但回去之後又擔心她們吃過之後知道真相會受不了，於是便連盆丟在了食堂，剛好廣陵縣令等人來拜訪，於是便拿出來給他們吃了。

所謂死貧道不死道友。

擔心自己老婆知道真相後會吐，但這些鬍子拉碴的大老爺們就無所謂了，反正自己拍屁股走了誰管他們吐的肝腸寸斷。

不過吃的時候沒遮掩住，還是被陳汐看見了，很快便嚷嚷的所有人都知道了。

第二天一早眾人離開廣陵，趕路之下陳旭再也沒下過廚，沿途要不在酒樓食舍安排，要麼是跟隨的廚工僕從製作，這道神秘的美食始終不得一見，眾人詢問之下陳旭只推脫說油炸食品不宜多食來搪塞，但這種話如何能避過幾位聰慧之極的老婆。

「好了好了，你們不要問了，這道菜製作簡單，若是你們想吃等到了吳中我做給你們吃便是，不過說好，到時候知道了食材吐了莫怪我！」陳旭被問的沒辦法了只好鬆口。

幾個女人互相看看，神情驚訝的同時又都不信。

「夫君莫要搪塞我們，如此美食怎麼會吃吐，這次一路前來，大蛇我們都敢吃……」最為鍾愛各種美食的嬴詩嫚第一個對陳旭的話表示了懷疑。

「大蛇可比這種食物好看多了……」陳旭臉色古怪的搖頭。

「夫君，您就告訴我們嘛，我們要真的害怕，以後不吃便是了！」蒙婉摟著陳旭的胳膊開始撒嬌。

「你們真的想知道？」

「想~」搖晃顛簸的馬車之中，一群女人包括女兒陳汐都一起點頭。

都是一群好奇寶寶啊！

陳旭無奈可的苦笑著搖頭，然後臉色認真的說：「其實香酥春繭就是油炸的麵糊糊裹蠶蛹……」

「嘔~~」嬴詩嫚瞬間俏臉一白扭頭對著窗外。

「哇，小旭哥哥好壞，我想吐……」虞姬小臉同樣發白的把頭湊到車窗外。

「不就是蠶蛹麼，有甚至大不了的……嘔……」蒙婉故作輕鬆，一句話沒說完也撲到了窗口。

「你看看，非得要我說，輕柔比你們好多了！」陳旭伸手握住臉色平靜淡然的水輕柔笑著說。

水輕柔絕美的臉頰瞬間也白了一下，突然伸手摀住嘴說：「夫君莫要說了，我也想吐！」

陳旭輕輕幫水輕柔撫摸背脊說：「幸虧我沒拿給你們吃，要不你們還不真的都吐了，」

「誰說沒吃，娘和嬸娘還有姑姑都吃過了！」陳旭細聲細氣的反駁，而且還一臉茫然的詢問，「爹爹，蠶蛹是何物，為何吃過都要吐，汐兒只覺得美味，沒想吐啊！」

陳旭看著女兒一臉呆萌的樣子，很是好奇的問：「你娘和嬸娘還有姑姑是在哪兒吃的，我沒拿出來啊？」

「爹爹，汐兒偷偷告訴您，是您去廚房做菜的時候姑姑從客堂拿到涼台上去的，大家都吃了呢，汐兒吃的最多，吃了五個……」陳汐湊到自己老爹的耳邊偷偷告密。

陳旭：……

好吧，前防萬防家賊難防，自己遮遮掩掩偷偷摸摸，沒想到還是被一群人偷吃了，因此眼下都想吐也就情有可原了。

但眼下面對這樣一群都躍躍欲吐的老婆，陳旭感覺很無奈的同時也哭笑不得，只得挨著一個一個好生安慰，然後用講故事來分散他們的注意力。

從廣陵至吳中，路程不過四百里，但南方和北方環境迥異，這裡到處都是河流湖泊，如若只有陳旭和一群護衛，許多小河騎馬也就趟過去了，但眼下二十多輛車加上一大群女眷，遇到河流只能慢慢騰騰的倒騰，一路不斷舟車換乘足足用了六天才到達吳中。

而這幾天下來，水輕柔嬴詩嫚蒙婉虞姬等人還未完全從偷吃香酥春繭的美食當中恢復過來，凡是一聽說要吃飯，頓時都有些俏臉發白，只有一無所知的陳汐精神好的不得了，什麼都吃得下吃得香。

陳旭依舊是提前安排侍衛前來吳中和郡守江珩打招呼，因此陳旭車隊到達之時，江珩帶著幾個屬下偷偷將陳旭接入城內。

因為沒有太師儀仗也沒有插上清河侯府的旗幟，一大群人進入熙熙攘攘的郡城，雖有大量平民百姓圍觀，但也都沒猜到就是清河侯陳旭再次蒞臨吳中。

在江珩的安排下，陳旭等人低調入住五湖園，陳旭的突然而至也讓五湖園幾個合夥的商賈喜不自勝，趕緊封閉園舍掛上客房已滿的招牌，專心接待陳旭這位當前隻手遮天的大秦左相兼太師。

上次陳旭偷偷而來，為了掩人耳目居住在五湖園，但那時的陳旭不過只有一個仙家弟子的名頭和侯爵身份而已，民間雖然廣為傳頌但只有名無勢。

但如今五年過去，陳旭的身份已經不可同日而語，普天之下他的話幾乎可以當聖來聽。

因為在朝堂之上，陳旭就坐在八層御階之上，距離始皇帝龍椅只有一步之遙，這已經不是太師的禮遇，而是有假天子之威，俯視朝堂三公九卿，睥睨天下無人膽敢反抗他的意志。

江珩以及曲海等人如此認為，陳旭如今身份變化巨大隻能膜拜，而在陳旭看來吳中如今也同樣變化堪稱日新月異。

五年前來的時候，吳中城池破破爛爛，好幾處都已經垮塌，所謂的城池也不過是一個千瘡百孔的樣子，但此次再來，許多倒塌的城牆已經修復，幾座廢棄的城門也經過重新休憩，最主要的是城內城外交通要道都已經鋪上了水泥，許多人流密集的小河溝渠上也都架上了混凝土橋樑，使得四週數縣交通來往方便了許多，不用車馬舟船換來換去的麻煩。

除開交通和基礎設施之外，變化最大的還是城內城外的商業氣息至少濃郁了十倍不止，大街兩邊幾乎密密麻麻到處都是食舍商舖，曲園腳舍驛站酒店錢莊甚至書店等等鱗次櫛比，糧食、布匹、瓷器、茶葉、鋼鐵、刀具、農具、家具各種商品琳瑯滿目，大量民居都已經翻新，兩層三層的樓房隨處可見，甚至在進城之時，陳旭還看到路邊有一個建築工地，通過搭建的腳手架和安裝的吊臂來看，修建的至少是一棟佔地百畝的五層鋼筋水泥建築。

吳中如此巨大的變化，人口也比五年前更多了不少，到處都是挑擔背筐驅趕牛馬貨車的行人，而且讓陳旭感慨的是，此次在大街上沒有看到那一群提著刀槍棍棒的紋身少年當街呼嘯來去。

曾經在吳中囂張跋扈的項氏，如今已經煙消雲散。

而曾經跟著項羽在大街上整日打架鬥毆的古惑仔，如今也幾乎全都銷聲匿跡。

那一場全國嚴打，東南楚地就是重中之重，尤其是以吳中為最甚，江珩和新從咸陽調來的郡尉曹元施展雷霆之術，安排數千警尉將吳中團團包圍，如同篦子一般來回梳了好幾遍，將凡是平日與項氏有過來往的遊俠豪紳地痞流氓甚至是十來歲的少年統統沒有放過，先後抓獲足足三千餘人，而參加過項氏造反的人一旦被清查出來，舉家全都打為奴籍，牽扯人數超過兩萬。

而正是這一場雷霆風暴一般的整治之後，吳中風氣一下天清地朗，這幾年大街上小偷小摸的人都幾乎看不到，實在是連根斬斷了所有人的不軌之心。

吳中風氣的巨大變化，帶來的就是民間的和平安寧，大量商業沒有了豪紳的盤剝和霸佔，如同雨後春筍一般迅猛發展起來，短短數年時間，便發展成為了東南首屈一指的大都市，眼下人口已經突破四十萬，比之中原的洛陽、大梁、邯鄲不相上下，比之宛城、壽春、江陵等都要繁華得多。

第1320章 奇特的祭祀

「日新月異，繁華似錦，這才是真正的江南都市，姑蘇不愧為吳越勝地，實在令本侯欣慰！」

已經吃完接風宴的陳旭在江珩等一群吳中官員和曲海等五湖園的商人的陪同下，站在五湖園酒店三樓的涼台之上放眼四觀，看到變化巨大的吳中城和遍佈大街小巷的熙熙人流感慨不已。

「這一切皆都是左相之功，若無左相當初提醒下官提防項氏，只怕吳中失守會生靈塗炭城池破碎！」江珩趕緊拱手說。

「呵呵，此事還是江郡守能夠運籌帷幄身先士卒，才能夠保住吳中，本侯不過提醒了一句而已，而吳中能有今日之繁華，與江郡守的精心治理分不開，如此功績在身，江郡守這五年的考評肯定是優上，如若你想調回咸陽的話，本侯回去之後可以向吏部和陛下推薦去六部任職！」陳旭笑著說。

周圍的官員全都羨慕不已，紛紛向江珩恭賀，但江珩卻微微猶豫了一下拱手說：「下官多謝侯爺厚愛，但珩在吳中任職近六年，而這六年也對珩觸動最大，整個會稽郡和眼前的郡城，其一點一滴的變化珩都親眼所見而且親自經歷，而這番變化可以說自商周至今歷時千餘年從未有過，珩因此心生感觸，對侯爺曾經說過的話也體味尤新，為官則要腳踏實地，多說不如多做，為國為民才是我等官員本分，回歸咸陽朝堂只怕珩如今已經習慣不來，何況江氏如今有二弟江璞在吏部任職，官職三品，爵至中卿，三弟江琥也封侯拜爵獨掌一軍鎮守西域，陛下對我江氏如此恩隆，珩願意為陛下牧守一方，身體力行教化民眾，為大秦的繁榮興盛盡力而為，如此也方不負珩一番所學！」

陳旭頗為動容，仔細看了江珩一眼之後點頭：「難得江郡守有如此為胸懷抱負，若是天下郡縣官員皆都如你這般，我大秦想不興盛也難，但我大秦律法有規定，郡縣主官在一地任職不能超過五年，江郡守無論是按照考評還是律法，短期內都必須調離吳中，如若你不想回京師，那便只能調去他郡任職，陞遷之事可能還要再拖五年，你可要想好！」

「朝廷制度下官自然知曉，如今吳中發展良好，調任任何官員前來治理都能平順，珩眼下也習慣了南方的氣候和風土人情，侯爺此次為巡視坦途計畫而來，嶺南四郡也在計畫之中，要在沿海沿河修建港口碼頭，打造大船通行海內海外，珩希望能夠為侯爺的坦途計畫盡一份力，調去嶺南四郡之一任職即可！」江珩似乎心中早有打算，說話並沒有半分的猶豫。

「江郡守拳拳報國之心可昭日月，如今東南開發如火如荼，嶺南四郡之沿海區域很快就會繁榮起來，而在本侯的策劃之中，位於珠江出海口的番禺乃是東南諸郡海港之中最為重要的節點，若是江郡守願意，本侯會上書陛下，調你去廣東任職，你可願意？」

「下官願意！」江珩恭恭敬敬的行禮。

「好，江氏一門果然沒有讓本侯失望，放心，一切付出都有回報，江氏之未來必然門庭昌盛！」陳旭深有感觸的輕輕拍了一下江珩的肩膀。

一個年近六旬鬚髮花白的老者，一個是年紀輕輕的青年，陳旭如此做法非但沒有讓所有人覺得突兀，反而都是對江珩一陣無由的羨慕甚至是嫉妒。

普天之下，能得清河侯如此親近和一句承諾，只怕江氏之未來必然不可限量，躋身大秦頂級勳貴指日可待。

而這一切，可以說是江珩用自己的未來官途換來的。

沒有付出就沒有回報。

江珩無論是出於何種心思，他這個做法幾乎是徹底斷送了他回歸京師進一步高昇的前途，但有了清河侯的承諾，恐怕江氏會在其他許多地方補回來更多的利益，最可能的就是家族後輩會被大量啟用。

「諸位無需羨慕嫉妒，本侯還是那句話，腳踏實地為國為民，施展才能報效朝廷，才是官員該有的心思，朝廷考評一切都記錄在冊，量才錄用，能者上庸者下，雖然這樣會讓許多有才能者升職緩慢，但卻也保證了更多的公平。才能，必然要用在該用的地方，只要你等兢兢業業將治下打理的井井有條繁華興盛，將來皆都不愁一個好的官身，江郡守就是你等的榜樣，不可有投機取巧之心！」陳旭轉頭看著一圈官員淡淡的提醒說。

「是，下官等一定牢記侯爺教誨！」一群官員全都老老實實的躬身行禮。

無論同不同意陳旭的說法，但他的話不得不聽。

因為這個貨普天之下沒有人得罪的起，包括皇帝恐怕都不敢得罪。

「對了，杭州絲綢廠如今籌備的如何了？」一番叮囑之後，陳旭決定換一個輕鬆點兒的話題，畢竟自己一來就發飆不太符合他的習慣，而且他這次也不是來巡查官員的，這個歸流氓老丈人管轄，自己操心算是越界了。

「回侯爺，絲綢廠二期工程在五月就已經完成，眼下三期工程的廠房也全部搭建完畢，正在全力製造織機，想來到入冬之前能夠全部完成，眼下每月可以出產優質絲綢一萬八千餘匹，簡直堪稱神速……」郡丞戴勝趕緊回答。

「侯爺，要不要下官安排人去把杭州縣令和絲綢廠主管招來郡城一趟向您匯報？」江珩提醒。

「不用，過兩日本侯會親自前去絲綢廠巡查，今日初來乍到，有些事情本侯還需安頓策劃，眼下諸位暫請先回署衙辦公，晚間我等再聊！」陳旭擺手拒絕。

「是，下官等告退！」江珩和一群官員趕緊拱手告辭。

站在樓上目送江珩等人離開之後，陳旭才對五湖園的幾個股東說：「本侯此番前來，又要打攪你們了！」

「不打攪不打攪，侯爺能夠蒞臨下榻五湖園，是對我等最大的信任，其他人只能羨慕耳，我等實在榮幸之至！」曲海等人趕緊行禮。

「本侯此次來吳中，或許不會呆很久，然後會去閩中廣東廣西海南諸郡考察，然後乘船直接沿東海去琅琊，本侯家眷或許會住在你們五湖園一段時間，因此還要勞煩你們好生照看！」

「侯爺放心去便是，我五湖園從今日起直到幾位侯妃離開都不會對外營業，絕對保證幾位侯妃的安全！」曲海四人趕緊應諾下來。

「嗯，如此便好，安全問題我會拜託江郡守，你等主要還是照顧好遊玩飲食，無需太過緊張，至於開銷本侯都會付清……」

「侯爺莫要折煞我等，幾位侯妃和侯府屬眾一切開銷都由我等開銷，若是侯爺推辭，我等便死在侯爺面前！」曲海四人皆都臉皮漲紅神情激動，彷彿受了莫大的刺激和侮辱一般。

「唉，也罷，那本侯就不多言了，以後你等去了咸陽，一定要去本侯府上做客，到時候本侯和幾位侯妃會盡地主之誼！」陳旭只好無奈的點頭。

「嘿嘿，侯爺如此說我等便也發達了！」曲海四人瞬息之間高興起來。

吳中的變化與五年前相比已經天翻地覆，況且蘇杭才是真正的江南水鄉風貌，這裡河流縱橫交錯，湖泊星羅棋布，眼下七八月間，正是稻熟藕香，魚蝦肥美之時，加上氣溫也比炎夏涼爽許多，因此陳旭安頓下來之後決定帶著家眷先故地重遊一番。

姑蘇山下的水神廟中，當初取出那顆祥瑞珍珠的大湖蚌還供奉在廟中的池塘裡面。

不過水神廟已經不是昔日那個破落樣子，而是在項氏叛亂被鎮壓之後，當地豪紳捐資重建，佔地足有三十餘畝，裡面神殿祠堂廟宇重重疊疊，又從太湖之中專門挖掘一條水渠引來湖水灌入祠堂，那個磨盤大小的大湖蚌如今就生活在祠堂中央的水池之中，每日都有絡繹不絕的遊客和當地民眾前來祭拜供奉，不光有人往水池裡面丟錢幣玉石祈求福報，甚至還有人聽說這個祥瑞愛喝酒，因此便有遊客不遠萬里，帶來東南西北的美酒傾倒在水池之中。

這些美酒五花八門，最多的就是當地釀造的幾種桑葚酒，還有米酒和中原諸地多產的葡萄酒，甚至還有醉八仙和二鍋頭的酒瓶子，這些或陶或瓷或玻璃的酒瓶在祠堂外面堆了好大幾堆，陳旭興趣盎然的細看幾下，發現裡面竟然還有幾個清河佳釀的瓶子，頓時對大秦民眾信奉神靈的奢侈舉動肅然起敬。

奢侈，實在是太奢侈了，一瓶清河佳釀少說也要八千錢才能買到，而且其他的酒也不算便宜，所有的酒相對於普通老百姓來說都是奢侈品，哪怕吳中當地最便宜的一瓶五湖佳釀也需要七十餘錢，普通百姓不吃不喝幾個月才能掙到。

眼下看著幾堆酒瓶，至少也有五六百個，總價值至少接近十萬錢。

十萬錢都喂了一個大湖蚌，陳旭瞬間覺得心有些痛。

而就在陳旭閒的無聊計算大湖蚌喝了多少酒的時候，聽見旁邊一陣興高采烈的歡呼雀躍之聲。

「耶，快看快看，開了開了……」

回頭，就看到自己的一群妻妾家眷正圍在水池邊的石圍欄驚喜歡呼。

「什麼開了？」陳旭好奇的擠進去一看，瞬間臉就黑的眼珠子都快看不見了。

只見自己的一群妻妾包括虞姬陳汐在內，鶯鶯燕燕一大群女人每人手裡都拿著一瓶打開的酒瓶，正在爭先恐後稀里嘩啦的往水池裡面倒酒，嫣紅的酒水香氣撲鼻，而清澈見底的水池當中，那個磨盤大的超級湖蚌似乎習慣了這種無酒不歡的場景，竟然真的慢慢張開了巨大的殼，露出肉乎乎的大舌頭在水中攪動，那慢騰騰的動作看起來有若醉翁一般愜意至極。

「夫君，太好玩了，這大湖蚌果然愛喝酒……」

就連平日心性淡然的水輕柔都興奮的有些失控，衝著水池裡面的大湖蚌驚呼連連。

「酒在哪兒買的？」陳旭哭笑不得轉頭問陪同而來的曲海等人。

「回侯爺，自從始皇帝巡遊東南取走珍珠之後，這個大湖蚌便一直就當做祥瑞供奉在這裡，因為當初是侯爺發現了讓湖蚌醉酒可以取珠，後來當地民眾好奇之下便往水池中倒酒，結果不知怎麼平日不開殼的湖蚌每次只要嗅到酒味就會張開，很快一傳十十傳百，這件事便越傳越神，民間開始流傳這個湖蚌是水神的屬下，因為愛飲酒誤事被水神丟下了凡間落入五湖之中，只要有酒供奉，湖蚌便能顯靈，結果數年下來就變成了眼下這個模樣，許多前來遊玩之人都會帶一瓶酒來倒入水池供奉，後來乾脆就有人帶來酒水在神廟附近售賣，這神廟之中就有一個五湖酒莊的售賣點，聽聞銷量不錯……」曲海趕緊解釋了一遍

「幸虧這水池是和湖水連通的活水，不然這大蚌怕是早就醉死不知多少次了！」另一個虛發花白名叫呂仲的老者感慨。

陳旭：……

中國人這種奇特的祭祀習慣天下獨一無二，敬神的同時又不太講規矩，習慣於憑藉自己的各種豐富想像來創造自己的祭祀方法，就比如旅遊區往各種水池或者山洞丟錢。

最腦殘的甚至還有人坐飛機還要往發動機裡面丟錢祈求平安。

這特麼的完全是智障啊！

而眼下，在這個神靈肆虐的時代，有人又發明了往水池裡面倒酒的祭祀方法。

而最讓陳旭無語的是，這個祭祀方法他就是始作俑者。

這個大湖蚌的來歷五湖園的幾個商人心知肚明，是不是水神的屬下無所謂，主要的是這頭巨蚌因為清河侯的關係，因為那顆世所罕見的巨大珍珠的關係，已經被民眾甚至是皇帝認為是祥瑞，而且獲得了廣泛的認同，民間不光有關於大河蚌的各種故事小說出現，甚至當地的曲園也還排演出好幾種關於大河蚌的神話劇進行演出，而都市報也曾經對這個湖蚌進行過大規模的宣傳和報導。

眼下，所有人都認定這個大湖蚌就是姑蘇至寶，是天地祥瑞，特別是愛喝酒這個習性更加增添了其各種神秘屬性。

因為愛喝酒的人天下多如牛毛，但愛喝酒的湖蚌天下獨此一份別無二家。

因此如今姑蘇山下的這個水神廟，已經成為了方圓數百里最熱鬧的祭祀場所，五湖四周許多民眾逢年過節都要來此地祭拜一番，而且還要倒點兒酒祈禱幾句湖蚌神仙老爺爺保佑等等。

弄清原委後陳旭不知道該哭還是該笑。

「小旭哥哥，您也來給大湖蚌喂些酒水祈福啊！」虞姬擠到陳旭旁邊，把手裡的還剩的半瓶桑葚酒遞給陳旭。

「嗯，你麼這般倒酒，要是把大湖蚌灌醉了，許願豈不是就不靈了！」陳旭笑著接過酒瓶，突突突突就往水池裡面倒了一些，然後感覺有些口渴，又咕嘟嘟自己喝了幾口。

「小旭哥哥一點兒都不誠心呢？」虞姬嘟著嘴不滿意。

「嘿嘿，你們求大湖蚌還不如求我，我可是仙家弟子！你祈福什麼，給小旭哥哥說可能更加靈驗！」陳旭乾笑幾聲看著虞姬。

虞姬臉頰瞬間羞紅，躲閃著陳旭的眼神帶著羞怯輕聲說：「才不呢，說給你聽就不靈了！」

「哈哈，那不說便是，這湖蚌沒啥好看的，我帶你們去湖灘上挖珠貝，順便去當初我抓到湖蚌的地方去玩兒，說不定今天運氣好還能抓到一頭大湖蚌甚至是一顆大珍珠！」

陳旭幾口將剩下的桑葚酒喝完，將瓶子放到旁邊的酒瓶堆上，水輕柔等人一聽說要去採珠貝，於是也全都趕緊把酒水倒入水池之中後跟著陳旭往外走。