活動:咖啡技術討論區-好店介紹

1.咖啡店店名:花緣地咖啡美食館

2.是否有店面及座位:室內20人.室外16人(可吸菸)

3.咖啡店地點:高雄縣鳳山市中山路138-6號(燦坤隔壁)

4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類:
     有單品咖啡.義式咖啡.咖啡豆是老闆自家烘焙的.非常的新鮮好喝.拿鐵一杯60元.特別推薦他們的冰滴咖啡.用冰塊萃取的咖啡.兩人份120元.只要跟老闆聊咖啡.有時還會請你是喝一小杯冰滴咖啡.味道非常的香醇.不喝咖啡的網友.她們店中還有餐點.義大利麵.焗烤.韓國石鍋拌飯.小火鍋.下午茶.素食的網友別擔心.素的有石鍋拌飯.也有焗烤.義大利麵.小火鍋.網友有到鳳山可以去喝看看.老闆的手沖技術還不錯.她們的豆子很新鮮.新鮮才是好咖啡的條件之一.店中全用阿拉比卡咖啡豆.
花緣地咖啡美食館的部落格  :http://tw.myblog.yahoo.com/jw!LE7GsJmRGEDeiL_DksI_PQ--

韓國石鍋拌飯

     焗烤


   
  

  單品是用手沖  

單品咖啡

冰滴咖啡120元

1.咖啡店店名 :85度C (嘉義分店)

2.是否有店面及座位 : 有店面 . 大概可容納 10人左右

3.咖啡店地點 : 嘉義市友愛路跟中興路附近

4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類(含價格)
美是黑咖啡40元
最平價..味道也好
覺得太苦能跟店員拿奶精球
旁邊也有賣蛋糕

1.咖啡店店名   
洋荳子咖啡館

2.是否有店面及座位(請概略描述該店約能容納多少人)
有店面是一座落在金山海邊的小咖啡屋,一棟白色為底,藍色相間的建築物,這間單獨希臘式的白色建築物
大約可以容納40~50個人

3.咖啡店地點
在金山鄉忠義路29-1號，大約在淡金公路36.5公里處

4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類(含價格)
因為是在海邊所以你可以在戶外吹著海風
看著大海享受咖啡，也可以跟幾個三五好友一起去打牌聊天
我喜歡的是拿鐵咖啡，味道很香醇濃厚，不是馬虎沖泡出來的
上面會有老闆用心畫出來漂亮的奶泡，會讓人喝起來心情很好
價格大約100元印象不是很深

1.咖啡店店名：壹咖啡-草屯明賢店

2.是否有店面及座位:內外場雅座數張

3.咖啡店地點：南投縣草屯鎮明賢街2號

4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類(含價格)：

大眾化價位.香濃無法擋.1有空跟老婆常去喝.
也是與老婆第1次認識的地方.無法忘懷的美好回憶

招牌=美式濾泡咖啡. 35 元1杯
~康寶藍咖啡.50元1杯
~吉利凍咖啡.45元.

1.咖啡店店名  ：微風山林

2.是否有店面及座位(請概略描述該店約能容納多少人)：有店面，座位大概150個左右

3.咖啡店地點：古坑華山(路上有標示因為那邊超多咖啡店)

4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類(含價格)：因為這家店的位子還不錯(半山腰)，晚上去的話，滿舒服的，又是約會的好地方，他們那邊咖啡都是自做自種，還有做成沖泡包，價錢又不會很貴。

1.咖啡店店名 : 荷蓮心

2.是否有店面及座位 : 有店面以及座位，大約只能容納5~6人

3.咖啡店地點 : 苗栗縣南庄鄉文化路15號(桂花巷)
4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類(含價格)
因為在桂花巷裏面在擠滿了眾多人群裡面，走著走著一面飄來的陣陣咖啡香，會讓愛喝咖啡的你，聞香下馬！
那裡只有賣一種咖啡，就是蘇門達臘原廠咖啡豆TORAJA咖啡豆，有冰的跟熱的兩種，價錢都是60大洋，
貼心的老闆還會建議你喝熱咖啡的時候，加點頂級的鮮奶球，保護你的胃，下次有機會到難裝老街的時候，
一定要去品嚐一下頂極的咖啡！

1.咖啡店店名：GEORGE HOUSE fine coffee
http://www.georgehousefinecoffee.com/index.htm
2.是否有店面及座位：有，約30 以上
3.咖啡店地點：台北市金華街247號

4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類(含價格)
咖啡館中相當獨特主要以品咖啡及頂級產區咖啡豆為主的經營型態，這裡營造了一個真正品咖啡的空間，產區頂級咖啡三十多種以上，含蓋全世界四大洲地區最經典各種風味醇品黑咖啡，除了義式咖啡系列少數花式咖啡有牛奶調配之外，不提供任何糖與奶球，營造一個專屬咖啡的空間，單純並以咖啡為主角，沒有複雜的甜食與餐食。
只賣咖啡的咖啡館在台北都會地區，曲指可數幾近個位數，在堅持中得到愈來愈多的肯定與支持，精品咖啡的背後絕不能少了精品的龜毛挑剔精神。







價格200元起跳

1.咖啡店店名品藏咖啡                  
2.是否有店面及座位(該店約能容納20人)
3.咖啡店地點地址:基隆市仁二路165號電話:2426-6086
4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類(含價格)烘豆、研磨、煮開，一杯充滿香氣的咖啡就完成了，這家
位於仁二路上的咖啡店是基隆第一家精品咖啡店，本身就
喜歡喝咖啡的老闆吳世忠說開店是要推廣咖啡也要喝的新
鮮。
因此對於咖啡豆的選擇，這家精品咖啡店也跟一般咖啡店
不同，因為老闆選用的是莊園豆，老闆說一般咖啡店都採
用大量種植的商業豆，而莊園豆則講究質量就像紅酒一樣
，因此品質比較好。

除了咖啡豆的來源，老闆更直接引進烘焙機自己烘焙，每
週烘焙兩次，小量的烘以保持咖啡豆鮮度，這樣才能讓客
人喝到最新鮮的咖啡。
老闆說咖啡豆本身就含有200多種物質，經過烘焙後更會
產生1000多種物質以及數十種香氣，不過再怎麼好的咖啡
豆一但煮的過程不小心就容易焦掉，因此這家店規定煮咖
啡大約50到55秒。
老闆對咖啡的用心吸引了不少饕客前來，連原本習慣喝茶
的客人喝過他的咖啡後也成了常客。而且不只賣咖啡，老
闆更常常教客人怎麼品嚐咖啡。
這家精品咖啡店還推出了一杯五百元的頂級藍山咖啡，這
麼貴難道不怕嚇跑客人，老闆說真正的藍山咖啡豆是來自
3000英呎以上的產區因此會推出500元一杯的藍山咖啡主
要是想讓客人品嚐真正的好咖啡。
好咖啡不怕寂寞，500元一杯的藍山咖啡果然吸引愛喝咖
啡的饕客前來，喝過的客人說喝起來很平順，味道會停留
在嘴裡很久，不會散去，也有客人說如果能喝到真正的好
咖啡，價格就不那麼重要了。
除了一杯500元的咖啡，老闆還有每天限量八杯的冰滴咖
啡。老闆說這種冰滴咖啡是由荷蘭人發明，目前在日本很
受歡迎，主要是作法是先用四種咖啡豆混合，然後用冰塊
加冰水來煮，每四秒一滴，以十人份來說要滴八到十小時
，冰鎮一晚才賣，因此每天才限量八杯。
老闆還將把部分冰滴咖啡冷凍成冰塊，讓冰滴咖啡能保持
冰涼的溫度卻不會沖淡咖啡香味，而且這家店還仿效酒店
寄酒作法，推出了寄放咖啡豆的服務，讓客人隨時可以喝
到自己喜愛的咖啡口味，這樣的用心經營，讓原本不看好
的精品咖啡店逐漸在基隆打出口碑，積極推廣喝新鮮咖啡
的老闆希望未來可以有更多人加入精品咖啡的行列，一起
來體會口感豐富香味濃郁的真正咖啡香。

http://www.klcatv.com.tw/content ... ownews&nid=6887




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1.咖啡店店名：尼克咖啡
2.是否有店面及座位：有店面，座位約50位，店內外各半。
3.咖啡店地點：台中市美村路1段575號（最近又新開一家在勤美誠品1樓）
4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類：他們賣的咖啡是用Lavazza的咖啡豆，我個人推薦義式黑咖啡，一杯只要50元，還可續杯(30元)，真的物超所值。還有，他們的餐也很不錯喔！有美式漢堡、三明治、沙拉、潛艇堡、貝果等，值得推薦。

1.咖啡店店名 :小王子  高雄 文化店

2.是否有店面及座位 : 有店面 . 二樓有座位大概可容納 15人左右

3.咖啡店地點 : 高雄市苓雅區和平一路98號

4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類(含價格)
小王子 文化店除了賣麵包點心之外,還有提供輕食和下午茶咖啡
二樓的位子雖然較少，但座位安靜舒適，還可以看到大樓中庭的風景
此外還有免費的無線網路可以使用，很適合跟朋友聚會或是一個人待一個下午~
個人推薦他的三明治套餐，可搭配現做的三明治和咖啡或茶
三明治的味道不錯，份量也不少，可以當成正餐來吃
套餐價位在109~129左右
而咖啡推薦香草拿鐵 價格是90元



圖片是截取自小王子文化店官網

小王子 文化店 官方網站