活動:咖啡技術討論區-好店介紹

1.咖啡店店名:席瑪朵珈琲烘焙棧台南總店
2.有店面及座位約能容納20人
3.咖啡店地點:台南市立賢路一段569號
4.推薦原因是因為喝咖啡並不是只喝一杯有咖啡味道的飲料而已,是可以細細的去品味它本身的回醞和店家烘焙的用心.
    推薦的咖啡種類有義式咖啡和產地單品咖啡味道都很濃郁香純且價格60元起,另外她們的早午餐更是豊富實在,
  一份現做的三明治,外帶一杯60元飲料才99元更值得一嚐.
照片引用自席瑪朵部落格

1.咖啡店店名:甜在心咖啡館
2.是否有店面及座位：位子不多，店面也不大
3.咖啡店地點：台南市北忠街58巷12號
4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類：
其實這間店的擺設還滿優雅的~
而且老闆對咖啡的熱誠度也夠~所以很多咖啡都不錯喝
不過我最推薦巴拿馬geisha~不加糖跟奶精的時候 可以喝出淡淡的果酸味~
說真的 咖啡味有果酸 喝起來跟本不用加糖跟奶精~不過我建議到店喝咖啡一定要續杯才有優惠

1.咖啡店店名:星巴克-大順店
2.是否有店面及座位:有,室內可容納約16-18人,室外約20-24人(可增桌)
3.咖啡店地點:高雄市大順路與建國路路口,環球影城對面
4.推薦原因:國內連鎖咖啡少數可客製化(全台皆可),服務態度親切,專業度高.
我所推薦的咖啡種類:
1.拿鐵(中90,大110,特大125),口感中等適中,冰塊加少點可使咖啡味道保持水準!
2.太妃糖拿鐵(中110,大130,特大145).濃郁的太妃糖口感,與咖啡結合有巧奪天工之美味!
3.卡布奇諾(中90,大110,特大125),口感叫拿鐵濃郁,帶有陣陣肉桂香,滿溢的奶泡適合馬上啜飲!
推薦原因是跑遍了高雄市的星巴克,他們的服務態度最認真,積極,專業度也夠,雖然位置不多,空間也不大,但個人覺得他們的咖啡比高雄市其他的星巴克分店的口感還要來的好,停車很方便,可以選擇鄰近的家樂福或後側的B&Q,停車都是免費唷!想看電影,就在對面有環球影城,真的非常方便!

PS.喜好濃郁口感者,冰拿鐵建議少冰加一份濃縮(15元)+牛奶加到滿!熱拿鐵則只要加一份濃縮就可!胃不好卻又想喝的人可以點低咖啡因+低脂牛奶!
太妃糖拿鐵甜度過高,建議半糖加一份濃縮!卡布奇諾只有熱飲,若不喜歡肉桂味道建議可在點餐時告知服務人員!

1.咖啡店店名:
  星巴克-台中福康門市

2.是否有店面及座位:
  有兩樓
   一樓，玻璃窗旁有5~6個高腳椅
   二樓，沙發、木椅、大約20~30位吧!
           還有一個很大像會議桌的位置，可以同時10位左右坐

3.咖啡店地點:
      地址:台中市西屯區福康路1.3號1樓
       營業時間： (一~五)07:00~22:30
                     (六~日)07:30~22:30
   
      ps旁邊有小巷子，方便停車 (有免費的也有付費停車場)

4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類(含價格)
   星巴克都有季節飲料，推薦這個冬季"黑芝麻抹茶那堤"
    每每喝完，芝麻殘留在嘴裡的香純 愛芝麻的你 一定要親自感受
   
   
   推薦的原因是，這間星巴克空間很大 很安靜
    位置不只有一般坐位還有沙發，累了可以靠著躺著休息;有個大大的會議桌，一次來10個好友都擠的下

   常與男友一起去喝，也推薦愛咖啡的你們
   

1.咖啡店店名：西雅圖咖啡(龍江店)
2.是否有店面及座位：有，一樓和二樓大概能容納五十個人左右
3.咖啡店地點：位於民權東路和龍江路交叉口，對面是星八克
4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類(含價格)：我推薦的原因是因為那裡的環境不錯，而且位子很大，視野也很讚，坐起來很舒服，可以放鬆心情享受好咖啡，我推薦喝西雅圖的拿鐵咖啡，價格一杯90元，但是很好喝

1.咖啡店店名：LAVAZZA老咖啡館
2.是否有店面及座位:有
3.咖啡店地點：台北市松山區敦化南路一段228號2樓
                            台北市內湖區瑞光路480號
                            台北市松山區八德路四段138號3樓
                            台北市信義區市府路45號
                            台中市西屯區河南路三段120號

4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類:LAVAZZA的咖啡,對我來說,是在眾多種類的咖啡中我最喜愛的一種，他們店家內除了所使用的咖啡豆及咖啡機都是使用LAVAZZA的。
他們的甜點跟鹹派也都是很棒的,就我所去過的敦南店和內湖店來說。敦南店有無線上網,對於在附近上班的我來說,中午休息時間,或是下班後都可以在那邊喝杯咖啡,上上網,完成未完成的工作,利用網路看看小說,或是跟同事去聊天,都是很好的選擇。內湖店則是有廣大的空間,以及有專門的的廚師來製作料理,滿適合許多人聚餐的好地方...當然LAVAZA的咖啡也是最大的重點

1.咖啡店店名：伊菲咖啡 中正店
2.是否有店面及座位：座位約可容納14~16 人左右
3.咖啡店地點：新竹市中山路179號   (新竹北大教堂、陶板屋附近)
4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類(含價格)：
    (1).推荐原因： 自我推荐；因為我有投資，但就是常喝這家咖啡，
                               覺得真的很不錯所以才投資的， 全店採用單一混合豆，
                              其特色就是有濃烈的咖啡香氣與醇厚，但卻沒有過多不必要的苦澀與果酸
                               算是十分符合台灣人口味的咖啡，雖然缺乏某些單品咖啡的特色
                                (比如…像薇薇特南果這種咖啡豆的橘花果香等)
                               但就個人評分上，算是一杯評價相當不錯的咖啡，以咖啡的點來說，
                               是比上85度C好喝多了，跟星巴克那種糖水來說，也算是十分讚的說。

   (2). 推荐產品：若平常就有在喝黑咖啡的人，建議可以先來一杯 濃縮咖啡(價目表上沒有) 一杯40元
                              ，以125 cc 的容量(己經比正統的濃縮義式咖啡再再淡一點了 因為我試過 60 盎司的標準杯
                               ， 但濃到…我一個頭有衝上去的感覺)，只萃取前段香醇與濃厚的克力瑪給予舌尖的美味
                              除了甘醇，更有一份來自咖啡深處的撼動，真的~!! 喝上這麼一杯，你才有體會到，原因…
                              咖啡是與我們這麼的接受。

                              而習慣在早上就來一杯的人，不妨先試試美式咖啡，400 cc 一樣也是 40元，
                              符合一大早剛醒來的味蕾，也可以讓自己 ， 精神與好心情隨著美式咖啡的香醇慢慢甦醒展開，
                              搭配可以自由點加的鮮奶油球那滑順的口感與細砂糖的特殊的香甜， 這一杯絕對是早上活力的來源。
                              也是品嚐我們店內基本咖啡的一個好選擇

                             而喜愛較為輕快又順口，或不是這麼常喝咖啡的朋友，也沒關係，我們的招牌，絕對可以擄獲你的心，
                             而招牌的清新口感， 相信可以成為時下年輕人的最愛，在咖啡產品裡面，
                             招牌算是最適合做成冰咖啡的一個產品， 香甜的口感，醇厚的咖啡再加上，順口
                             的調和，相信這杯完美的調和咖啡，在任何時間任何場合，都可以給你不一樣的全新感受
                             而這杯…調和招牌咖啡多少錢呢 一樣也是 40元

                            其他產品，像是拿鐵、摩卡、卡布其諾等，它們的特色就是「奶」，相信有很多店家，
                            打著高品質林x營鮮乳等名號，將它做為口碑，但殊不知咖啡與牛奶的調和除了在強調「奶」味的同時，
                            更重要的是要用「牛奶」的滑順與咖啡香醇的相輔相成，重點在這二者之間的融合，
                            而非一昧的加強奶香味，更何況，這些號稱高品質的鮮乳，過多的人工調味與添加己經是一而再的將咖啡
                           的美味給打壓到極限，而營造出來的不是上述所說的拿鐵、卡布等，而是一杯標準的「牛奶咖啡」。
                           為此我們經過多次的研究與調整，在以不影響牛奶的品質(曾做出加熱後會變成跟水一樣，怪怪的牛奶)，
                          又可以不過度抑殺咖啡的香醇，而製作出最適合的鮮乳 (市面上大品牌的鮮乳，相互混合)如此經典的嚐試值得
                           一再的回味。價位50~ 60之間

很商業嗎?~耶，或許是，但相信我，這是我臨時想出來的，沒有偷偷擬稿，這是我對我現在加盟的這家咖啡店的感覺，
分享給大家，但說實在的以一杯40~60 的咖啡而言，我相信它的 C / P 值會令你滿意的。

1.咖啡店店名- 喬茵咖啡
2.是否有店面及座位(請概略描述該店約能容納多少人)- 26個人
3.咖啡店地點- 台北縣永和市竹林路201巷1號(永和市公所對面,摩斯漢堡旁巷口)
4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類(含價格)-
    本身就很喜歡老闆所煮的咖啡，他有跟別家咖啡不一樣的地方是，他的咖啡可以喝『冷的咖啡』。咖啡可以放到冷了再喝沒有關係，一般咖啡店的不適冰咖啡變涼了後就不喝了，不然就是喝了熱咖啡就趕快把它喝完，因為怕變成涼的咖啡，怕味道會變質，但是喬茵咖啡的老闆所賣的咖啡真的不錯。
[以下對老闆的介紹]
    老闆本身對咖啡就有20幾年的烘豆經驗，當然連煮咖啡也不例外囉!
    所有的豆子都是自已去批發的，連豆子都是自己烘焙的，烘豆機也是自己所研發的，因為有些烘豆機把豆子烘完後，豆子都會因為機器的關係無法表達完整的豆子味道，但是老闆自己研發了烘豆機，對於烘豆的過程都遼若指掌，應該可以大膽的說，沒有一種豆子是他沒有烘過的吧(他很有自信的這樣跟我們說)。

今天我所推薦的咖啡種類為:
  ****巴拿馬冠軍**** 280元  推薦:＊＊＊＊＊
      這個咖啡豆在比賽時拿下不少冠軍，而此款咖啡豆全台灣只有少數店面擁有此項咖啡豆，而這種咖啡豆的價格真的很貴，每一年都會有競標巴拿馬冠軍豆的時候，老闆很希望可以競標到這種豆子，能用他多年的技術來煮給大家喝。
      此咖啡在熱的時候有微微的柑橘味道，喝下後，嘴巴所留下的是如同茶的回甘感覺，而冷的時候就如同喝茶一般，喝了都是回甘味。
      極為推薦於吃完重口味的東西時候，不彷到店裡面坐坐，點一下店內的"巴拿馬冠軍"，可以把你之前所吃的東西味道掩蓋過去，獨特的咖啡回甘味會讓你回味無窮。
  ****耶加雪非****
      這種咖啡豆為老闆新進的咖啡豆，和外面的耶加擁有不太一樣的咖啡味，此款咖啡的味道我不太會形容，但是剛開始所喝到的味道和巴拿馬冠軍不相上下，如果真的想要更進一步的去細細品嘗這些味道，還是會推薦巴拿馬冠軍的咖啡。
  
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咖啡店也有提供外帶服務

美式咖啡-50元
拿鐵咖啡-70元
卡布咖啡-70元

外帶的一些咖啡會有特價優惠。


以上喬茵主要都是以單品咖啡推薦給喜愛喝咖啡的朋友們，想要更進一步了解咖啡的朋友們可以到店裡與老闆聊聊，他人很好喔!!
最近聽說也有引進不少MENU沒有的咖啡，也可以向老闆詢問看看。
不僅賣咖啡，咖啡豆也是有賣的: )

喜歡的朋友們有空可以到喬茵去坐坐，真的極大力推薦"喬茵咖啡"。

1.咖啡店店名：龍吧烘焙咖啡
2.是否有店面及座位：座位約可容納１５人左右 室外也有一些座位
3.咖啡店地點：板橋市中山路二段98-1號（永豐天橋旁）
     營業時間：早上１０點～晚上９點（週五、週六、週日營業時間到22:30左右喔）
　　　　電話：８９５３－０６０９
4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類(含價格)：
     店內的咖啡豆都是老闆自己炒的，非常新鮮唷！
     除了拿鐵類的咖啡($60上下)，還有單品咖啡($80)以及莊園咖啡($100)喔！其他咖啡店一杯單品或是莊園，都要一百多、兩百多，真的很貴，老闆把價格壓低，回饋顧客，讓大家都能以實惠的價格品嘗到一杯極品咖啡。
     老闆也會細心的先瞭解顧客平常喝咖啡的口味，在幫顧客介紹合適的咖啡，讓大家更加認識瞭解每種咖啡不同的品嘗風味。
     店內除了咖啡系列以外，還有水果茶系列、現打果汁系列以及冰茶系列，對於不喝咖啡的人多了更多其他的選擇，真的很貼心呢！
     大力推薦老闆精心熬煮、費時八小時的獨家水果茶唷！也許你會覺得"每一間都這樣說熬了八小時"，但是來喝過的客人喝一次就愛上囉，一喝就知道差別在哪裡，不像外面的水果茶都是用濃縮汁調一調在加上幾片蘋果丁而以喔，各位一定要來試試看哪！

1.咖啡店店名：George House 咖啡館
2.是否有店面及座位(請概略描述該店約能容納多少人)：大約 15-25人            
3.咖啡店地點：台北市金華路247號
4.推薦原因及您所推薦的咖啡種類(含價格): 單品莊園咖啡都好喝,不過每杯要價200元歐