大家煮水餃都是加三次水嗎?

大家煮水餃都是加三次水嗎?
可是這樣煮起來皮都爛爛的了，
每次煮水餃都要站在那邊等，有點麻煩，
大家有別的更快的方法嗎?

我那天去家樂福聽到灣仔碼頭水餃試吃的那個小姐說，
他們的水餃不用加三次水，只要六到七分鐘就煮好了…
而且我吃了一顆，皮還滿Q滿好吃的耶….
一般的冷凍水餃也可以煮這麼快嗎?

我忘記在哪看到，有文章說現在冷凍水餃都不用加3次水，直接冷凍放下去煮就行了!反而更Q不會爛，我以前也是都加3次水的，我想加3次水的應該是一般人家直接包的!

冷凍水餃 我會加2-3次的水 我會看水滾的狀況而定
如果是冷凍熟水餃 建議 可以用電鍋蒸 口感也不錯喔

不用加水煮的水餃 那是在冷凍前 已經有煮熟了...
所以 加熱就可以吃了...
要加水的煮的水餃 那是生水餃 在冷凍前 沒有經過煮熟動作...
所以 要多加幾次水
加入冷水 在煮沸 會讓皮Q一點...
要不 生水餃一次煮到熟 皮會濫到不行= =

奇美的是熟水餃
直接煮滾就可以吃了~很省時間
沒吃過灣仔不清楚

我是加兩次就撈起來吃了XD
如果是加三次水的話，第三次我會煮一下下就馬上撈起來

如果是自己包的..我建議加一次水就好..這樣就不會爛爛的..

其實這都是看個人吃的習慣啦!
像我煮水餃都是滾個2.3分鐘後加一次水在等它滾就撈起來吃了
感覺皮才不會爛爛的沒口感

如果是冷凍水餃直接下水就要大約3次~~
如果是冷藏的~~最好是自己站在鍋子旁看皮煮到哪了~~

我都加2次  主要是怕結凍沒啥退崩就煮了的話 畫會+到3次
不然通常加2次而已  有熟  口感也不至於太爛