大家煮水餃都是加三次水嗎?

其實不加也可以, 並沒有硬性規定啦

從我自小以來的印象中
自己煮水餃吃 都要加2~3次水
後來在逛賣場時看到灣仔碼頭水餃包裝上教人家煮
就寫不用另外再加水 直接從冷凍拿出來煮6分鐘就好
對凡事講求簡單快速的我來說 很有吸引力!!(其實就是懶啦)
買了回家自己煮來吃~~~
沒想到皮很Q 而且竟然都沒破 感覺湯汁都還留在餡裡
超好吃的!!

冷凍水餃直接與冷開水下去煮就好啦
等滾了你的水餃也好囉
不要蓋蓋子喔而且也要邊攪拌喔

冷凍生水餃：請加兩~三次水，以免皮熟餡沒熟。
冷凍熟水餃：煮滾就可以吃了，不過還是要看一下狀況啦。
現包水餃：這個大概加兩次水就可以了，滾了之後會飄上來，要馬上撈起來唷！

我都是煮熟後加一次冷水，
讓它的水餃皮更Q，
然後再等到煮滾就撈起來，
並不會過爛喔

其實只要是冷凍水餃都不必加那麼多水啦
大火滾開後
讓餃子滾ㄍ2~3分鐘就可以撈起ㄌ
自己動手現包ㄉ加2次水就okㄉ啦
奇津.奇巧ㄉ水餃也很好吃
不彷試試看唷

我...我都把水餃拿去蒸.....XD
拿烹調專用紙墊在盤子上再放水餃
然後電鍋放兩碗水

我玩電腦都不管他  想到才去拿 XD

加三次水才容易熟透呀
建議你煮熟撈起後
馬上吹電風扇
皮更Q喔

其實大概只要加一次水
再等到水餃全部浮上來
就可以吃了
有時點二次水煮完皮都爛掉了
就不好吃了

一直加水是怕水餃外面熟了可是裡面不熟
不過煮太久真的皮都煮爛了
水餃會變得很難吃= =
我記得灣仔碼頭確實是可以不用一直加水
直接煮就可以了
真的比較方便
皮吃起來也不會爛爛的
上次吃覺得還滿有彈性的
就還是QQ的
水餃的湯汁也都還在
吃起來會比較鮮甜