第一百五十章 奪冠！
「歡迎品嚐我的料理，天雄炙秋刀魚！」
趕在了月亮隱沒之前，劉昴星完成了烤魚，並且逐漸將鐵鏈收了回去、完成了裝盤。
之後對著上方的鏡頭打了個手勢，一色慧看到後指揮人手將外面的火牆熄滅，劉昴星才端著盤子出來……
其實劉昴星也可以選擇，直接從火牆中走出來的，但是一來太過驚世駭俗，二來也是因為劉昴星的人防火、但衣服不防！
「之前沒看出來，你的身材不錯嘛！」蕾歐諾拉用丹麥語說道。
不知道是不是「超神之舌」的原因，劉昴星的語言天賦極強，在丹麥的一個月已經將丹麥語適應到了口語交流基本無障礙的程度，聞言不由得大翻白眼、沒有搭話……
雖然熟悉蕾歐諾拉性格的劉昴星，有時也會和她開些玩笑，但是再怎麼想，調戲人家孫女就算了，當著總帥的面調戲他兒媳婦……劉昴星擔心自己會不會被扔回到還沒完全熄滅的火海裡去！
之後又將另外一隻手端著的三盤「天雄炙秋刀魚」，遞給了葉山亮、黑木場涼，還有繪裡奈和愛麗絲。
「代表我遲到的歉意吧！讓你們久等了……也讓你們擔心了！」劉昴星分別對兩名對手還有兩姐妹說道。
兩姐妹一直在評委席後面站著，雖然繪裡奈對愛麗絲這種仗著自己是總帥親屬、強行賴在這裡的行為不滿，但是仙左衛門卻開口說「沒關係」，故而兩人一直在後面唇槍舌劍，愛麗絲還一直干擾繪裡奈，向蕾歐諾拉打聽放假時的事情。
劉昴星的最後一盤「天雄灸秋刀魚」，遞給了她們倆……
「只有一條了，你們倆分著品嚐下吧！」劉昴星建議道。
他也想過給兩女整盤的，讓黑木場和葉山分一條，但是就算與「重色輕友」不太沾邊，但是也不太尊重對手，加上以劉昴星對愛麗絲的瞭解，所以選擇了這種分配方式……
「涼，你和葉山分一條吧！」
果然，愛麗絲說著已經直接從呆呆愣愣的黑木場手裡，「奪」下那盤「天雄炙秋刀魚」了！
「從『烤魚』的角度來說，似乎也有些單調啊……」總帥看著盤子裡孤零零的一條烤秋刀魚說道。
的確，像是葉山亮的料理，也可以算是烤魚，只不過是在製成刺身後才用高壓火烤，但是卻進行了精緻的碼盤……
反觀劉昴星，只是用盤子將烤魚裝起來而已，甚至仙左衛門懷疑，如果評委們這裡有一次性手套的話，他會連裝盤都省了！
「作為烤魚料理，似乎在香氣上並不明顯……不過還是先嘗嘗看吧。」堂島銀說道。
三名評委說著，都拿起了筷子……
這種整個的烤魚，明顯還是用筷子更方便，畢竟刀叉在大多數時候，都是為了處理無骨無刺的料理準備。
蕾歐諾拉雖然是北歐人，但是對於各種餐具，也都能熟練使用。
「這是……」堂島銀忽然面色一變。
只見在他下箸之處，烤秋刀魚的肉質，彷彿花朵一般綻放開來！
同時一股若有若無的香味，在鼻腔中縈繞。
「對火候與秋刀魚本身的肉質，已經掌握到了這種程度……」
「還有這股香氣是……之前完全利用秋刀魚本身的油脂加熱凝固，而封鎖在裡面？」
決賽的三名評委，也都是經歷過料理界大風大浪的，虎級料理不知道吃過多少，甚至更高的麟級料理，也不是沒有嘗過，還不至於馬上「大驚失色」的發文，但是震驚的臉色，卻都已經浮現了出來。
伴隨著三人用筷子，夾出一小塊魚肉放入口中，場面一下子安靜了起來。
片刻之後才有觀眾席上的議論聲傳出……
畢竟原本觀眾中，還有不少人以為，劉昴星是倉促之間做成的料理，而不抱有什麼正面期待的，但是從評委們的神情……
不！從黑木場、葉山還有繪裡奈、愛麗絲兩姐妹臉上也能夠看出些什麼！
只見原本已經摘掉頭巾了的黑木場，在和葉山亮品嚐了同一條秋刀魚之後，顫顫巍巍的將手腕上的頭巾重新繫在了頭上，之後又品嚐了一次……
「雖然不甘心……但是……這種美味的感覺……似乎要將我燃盡了啊！混蛋！」戰鬥狀態的黑木場看起來暴躁，但是居然話中的意思是已經自居其下了？
總帥的衣服，也彷彿這烤秋刀魚肉一般，瞬間綻放開來，這次大家完全沒看清是怎麼脫下來的！
劉昴星則是雙眼微微一亮，看出了仙左衛門居然也有內力在身，這次的衣衫炸裂完全是內力湧動的原因！
「居然是足以令我的料理人之魂蠢蠢欲動的烤秋刀魚嗎！」總帥感嘆道。
不，蠢蠢欲動的是你的內力！劉昴星在心裡吐槽著。
「在離心力的作用下，香料與秋刀魚本身的油脂完全混合，並且均勻的遍佈全身……我想回去之後，有必要嘗試開發一款烤制用離心機！」蕾歐諾拉說道。
「那專利費是不是分我……」
「我可以和我家薙切先生商量一下！」蕾歐諾拉展顏一笑道。
「算了，你當我沒說！」劉昴星無奈的說道。
「最讓人驚嘆的是，這烤魚對火候的把握！明明看起來手法很粗狂，但是卻好像慢火細烤的一樣，不但計算到了秋刀魚本身的筋肉破斷強度，令加熱達到一個臨界值，使得魚肉有一種彷彿會如花綻放的細膩口感，而且油脂也在離心力下，最終罩在了魚身外面一層，將香氣完全鎖住……」堂島銀感嘆道。
「沒錯，無論是對香料的控制、還是對火候的控制，都達到了出神入化的程度。」總帥讚賞著說道。
不過聽到了總帥的話，堂島銀卻疑惑的看了過來，似乎是覺得總帥的話有些誇張了……
「均一性！」薙切仙左衛門忽然瞪大了眼睛，嚴肅的說道。
「均一性？」愛麗絲和葉山、黑木場，顯得都疑惑起來，不明白總帥在說什麼。
而堂島銀、蕾歐諾拉還有繪裡奈，則是連忙又動起了筷子。
這時愛麗絲三人也發現，總帥面前的魚上，在好幾個部位都落了筷子，而堂島銀、蕾歐諾拉還有繪裡奈，在聽了總帥的話後，也都開始到處下箸。
愛麗絲見狀，也疑惑的在不同部位取食魚肉……
而黑木場和葉山亮，因為品嚐的是同一條魚，這時就比較「甜蜜」了，畢竟秋刀魚雖然更適合來烤，但不像青魚那麼大，現在兩個人不可避免的開始在對方下過箸的位置附近下箸起來！
「這、這是……」
「的確，無論從哪裡下箸，都會馬上散開！」
「火候已經達到均一性，明明是火烤，卻好像是用烤箱加熱的一樣……」
「無論是火候還是香料，都完全均勻了嗎？」
總帥一邊穿回衣服，一邊說道：「沒錯，這就是對火候的掌控，已經臻於完美的象徵！許多燒烤大師，也只有在發揮極好的情況下，才能夠達到這種程度！」
「但是……那些燒烤大師想要達到『均一性』，不僅幾率不是百分之百，而且還需要小心翼翼的進行烤制，不敢稍有疏忽的吧？」堂島銀回想著劉昴星之前粗獷的掄動著鐵索的樣子。
愛麗絲不敢置信的說道：「難道阿星在烤制上，已經是大師水平了？」
「不，只是說對火候的控制而已……」繪裡奈糾正道。
但是火候的控制，恰恰是燒烤料理中最難的技巧啊！繪裡奈在心中補充了一句。
三名評委此時也簡單的議論了起來，現在三名選手的料理，都已經品嚐過來……
正如同劉昴星在半決賽時所說的一樣，別說是像半決賽第二場時，評委們的那種猶疑不決……在劉昴星的「天雄灸秋刀魚」面前，葉山亮與黑木場涼的料理已經完敗了！
雖然之前三名評委，也都在其他比賽或者其他場合中，品嚐過劉昴星的料理，所以現在對現在的情況，並不是完全沒有預料，但也並非沒有任何心理波動……
畢竟針對不同的題目時，料理人的發揮也不會一成不變，他們從來沒有認為過，哪一方是穩贏的。
最重要的是，畢竟劉昴星是在只剩下二十分鐘時才趕到「月天之間」啊！
在月至中天、時間過半的時候，還沒有任何人能聯繫上劉昴星，那時三名評委就已經在為劉昴星嘆息了！
然而最終劉昴星居然憑藉不到二十分鐘、手段看起來極其粗獷的烤魚，便正面碾壓了葉山亮和黑木場涼……
雖然連擺盤都沒有，但是即便將這算作一個扣分項，劉昴星的「天雄灸秋刀魚」的美味程度，也已經完全凌駕另外兩人的料理之上了。
在他們品嚐到劉昴星的烤魚的瞬間，已經在場上熄滅的火海，在每個人的心中又重新燃燒了起來，在這熊熊烈火之中，無論是雄鷹和猛虎，都顯得黯然失色！
堂島銀感受的最清楚，其實葉山亮與黑木場涼的料理，其實也比半決賽時有所突破，已經是難得的英才……
但是一如當初小當家與亞刊的差距一樣，如果美味程度可以具象化的話，兩個人的料理相加，大約才與劉昴星的「天雄灸秋刀魚」有一拼之力！
「辛苦諸位了，在決勝一刻，你們展現出了各有千秋的實力，黑木場同學對料理的專注、葉山同學對香料的掌控，還有劉昴星同學對火候的控制……在品嚐三道料理時，都在心中映照出了你們的臉龐，但是……優中擇優，我以學院總帥的名義再次宣佈，第九十二屆生，秋季選拔賽冠軍得主是……劉昴星！」
聽到了總帥的話後，劉昴星才詫異的看了葉山亮一眼。
能夠映照出料理人的面龐？最起碼也要擁有「食感」才可以吧？而擁有廚心後，就不僅僅映照出面龐那麼簡單了，就像是當初品嚐城一郎的料理時……
因為來晚了的原因，兩人的料理，劉昴星並沒有看到，但是黑木場之前的專注力，就已經臨近界限，而葉山亮應該還差一些的……難道是必殺菜品？劉昴星心裡默默推測著。 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-1-26 14:57 編輯
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