[都市生活] 美食供應商 作者︰會做菜的貓 (連載中)

   
lay926 2016-9-12 10:30:53 發表於 都市言情 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 1761 15605141
V123210 發表於 2019-6-12 06:47
第一千六百二十章 獎勵比想像中豐富

    一大早,週會長就打來電話,告訴了袁州交易時間和地點。

    之前說過,古籍古方還是要親手交接好,以免運送途中有損壞,所以袁州這倒覺得沒什麼。

    說一句很扎心的話,現實中百分之九十的人,都是沒有見過關於廚藝古籍書的。

    交易時間:下午三點半

    交易地點:蓉城北站一家名為「醉夢」的咖啡館。

    「時間和地點都很符合我心意啊,這樣就不用請假了,不過有點太順利了。」

    袁州自言自語,但也沒有繼續往下想,畢竟誰也不會嫌棄自己運氣太好。

    在下午練完刀工,青廚會觀摩團走後,袁州就來到醉夢咖啡館。

    作為中間人的鐘麗麗,提前到了地方,這自然是周世傑安排的,讓鐘麗麗先去把繁瑣的事情,以及能解決的小問題都解決了。

    袁州走進咖啡館,環視一圈,首先就看到了一身灰色職業裝的鐘麗麗,走過去打了個招呼。

    然後,袁州才詢問道:「人還沒到?」

    鐘麗麗神色有些古怪,招呼道:「先坐」

    袁州坐下,鐘麗麗組織了會語言,道:「幾個人都到了,不過服務員說他們有急事都走了,然後托店家把東西留著了。」

    說著,鐘麗麗把手邊精緻的小黑包推到了袁州跟前。

    小黑包脹鼓鼓的,袁州打開往裡瞄了瞄,一眼就能看出歷史感的古籍安安靜靜的躺在裡面,十七本菜譜的古籍,還有安靜放好的七張古方。

    「可以,這很強勢。」袁州定了定神,這裡面問題有點多,道:「我記得昨天周叔給我說,是五個有意向賣書的人,就算五個人都認識,然後也都有急事,所以東西放一起,可是我還沒給錢啊,就那麼放心?」

    鐘麗麗道:「他們說相信廚聯這塊招牌,所以讓袁老闆你確認完之後,將錢打到他們分別的賬戶上就可以了。」

    完全沒有說服力,連鐘麗麗自己說出來自己都不信,哪有這樣操作的,然而偏偏這個事情還真發生了,所以她才臉色古怪。

    「我想我大概知道是怎麼回事了。」袁州聯繫了前後,認真想了想。

    鐘麗麗沒想通,直接問道:「是怎麼回事?」

    袁州沒回答,直接道:「那鐘秘書把五個卡號給我吧。」

    價錢什麼的都是確定好了的,鐘麗麗將五人賬號用短信發給袁州。

    現在太方便了,袁州當場就用手機轉給了五人,然後道:「這次麻煩周叔和鐘秘書了。」

    鐘麗麗道:「不麻煩,我的工作就是這個。」

    雖說依舊很好奇這次交易究竟有什麼貓膩,但袁州沒說,她也就沒再追問。

    拿起小黑包,袁州是雙手拿,小心翼翼的。

    鐘麗麗開車將袁州送回桃溪路小店。

    袁州本來想自己打車,不想麻煩人,但鐘麗麗說自己順路。

    其實嚴格來說,作為路痴的袁州,也不知道鐘麗麗說的順路是不是真的。

    二十多分鐘後,車輛就把袁州放在了桃溪路的街口。

    袁州壓抑住想要馬上觀看這些古籍古方的心情,先將其妥善的放在臥室,準備晚餐時間後再看。

    現在最重要的是準備晚餐食材,今天有人預定了全魚宴,預定的人還是許久沒來的魏先生和魏薇。

    魏先生升職了,所以這是作為升職宴預定的,當然,魏先生是沒有調離本部的,小姐姐魏薇臉上還是帶著笑容。

    聽魏先生說,魏薇最近喜歡上了羽毛球,還加入了羽毛球業餘俱樂部,雖然練的是殘疾人羽毛球,但魏薇也是很認真。

    到點就有食客排隊,袁州小店是永不空閒的。

    在聊天的時候,小夥伴們也各自聊了起來。

    「袁老闆今天又來麻煩你了。」張穎今天也到了。

    先和袁州打了個招呼,然後下一秒就探著頭四處張望,下一句話就是:「姜姐為什麼沒來?」

    程技師開口:「姜姐這兩天有收購會議,所以沒時間過來。」

    要說姜嫦曦是真有一股氣場,從年齡和輩分程招妹可都是比姜嫦曦大的,但還是不自覺的跟著大家叫姜姐。

    「哦,謝謝程叔叔。」張穎是張焱的女兒,而張焱和程技師是平輩,所以這一聲叔叔倒是沒有叫錯。

    張穎語氣有些低落,顯然是因為看不見偶像的緣故。

    「烏門簷,開幕式的時候,我能不能和您一起接待來賓。」周希道。

    「我又不接待來賓,這些事一向是家偉做,你直接問他。」烏海有氣無力的道。

    「哦我知道了,我去問家偉哥。」周希點頭,然後又問:「不過烏門簷,你今天怎麼有氣無力的?」

    「我過幾天,要去弗洛倫薩參加活動。」烏海唉聲嘆氣,幾乎是三個字一嘆氣,他道:「家偉說這個活動非去不可,不去不行。」

    「弗洛倫薩,烏門簷你說的是畫壇尖峰會議嗎?」周希震驚的詢問。

    「好像是什麼高峰吧。」烏海整張臉都耷拉了下來,喃喃自語:「這一去一來,又得一週,好絕望。」

    雖然從烏海的臉色和語氣都能夠感受到他發自靈魂的絕望,但那可是畫壇尖峰會議啊!

    那不是畫展,也不是個人展,類似於高峰會議,雖然才操辦二十年,但已經成為全世界畫壇逼格最高的會議。

    烏海是唯一一個被邀參加這個會議的黃種人。

    其實如果這個會議,再早辦個一二十年,那麼華夏肯定也會有畫家被邀請,但現在只有是烏海。

    這可以說是烏海被世界認可,是一位世界級的畫壇大家的證明,所以鄭家偉才會說必須去。

    有烏琳的暴力鎮壓,烏海反抗無效。

    周希很激動,自家偶像有這成就,當然開心,可烏海又一副生無可戀的樣子,激動不能表現出來,簡單來說就是,他憋得很辛苦。

    調理自己憋得慌的心情,周希開始安慰烏海,然而這種事情誰安慰都沒用。

    張穎很羨慕的瞅著周希,雖說周希顯得有些狗腿,但能和自己的偶像關係那麼親密。

    相比之下,張穎每次也就只能和姜嫦曦說上幾句話。

    「要不要,跟周希問問經驗。」張穎在心中琢磨著這個辦法的可行性。

    「方恆你手上拿的是什麼東西。」魏先生注意到排在他身後的方恆,手上拿著一個小包裹。

    因為魏先生也會抽獎,所以也是小酒館的酒客,因此和方恆還是挺熟悉的。

    畢竟,男人的友誼是可以在酒桌上喝出來的,哪怕是搶酒。

    「我們酒廠新釀的郫筒酒,借用了一點袁老闆的技術,還沒開始售賣,所以,我這一來是想拿過來給袁老闆嘗嘗,二來是感謝袁老闆。」方恆道。

    新釀的郫筒酒,還是借用了袁老闆的技術,還沒售賣。

    三個知識點瞬間在魏先生腦海中閃過,目光微微一閃,隨即又立刻恢復平靜。

    「袁老闆還真像一個寶庫一樣,我記得漫漫也是學了袁老闆做點心的技術的,所以現在漫漫的蛋糕店在蓉城也是小有名氣了,現在又有你。」魏先生話鋒一轉:「方恆你知道漫漫第一次給袁老闆帶來感謝的蛋糕是什麼蛋糕嗎。」

    方恆搖頭,表示不知道。

    「是漫漫用了一個星期做的,三層大蛋糕,用心得很。」魏先生道。

    「呃……」方恆道:「三層那麼大?一個人怎麼可能吃得玩?」

    魏先生用看傻子的目光看著方恆,道:「不是吃不吃得完的問題,這是誠意你明白嗎?一種態度,態度要拿出來懂不懂?」

    方恆轉念一想,好像真是這樣,看了看自己手中提著的酒,因為是第一批還沒出售,所以也沒有盒子,這是用一塊碎布包著,好像是有點隨意了。

    是不是要回去包裝一個好點的盒子,方恆心道,越想越覺得應該如此。

    「那是下次包裝好一點,再送給袁老闆嘗嘗。」方恆把小包往後藏了藏。

    「嗯,的確應該這樣,不過有一句話我不知道當講不當講。」魏先生臉色略顯猶豫。

    「魏哥你說,我聽著。」方恆道。

    「你看你拿個小包去吃飯,萬一被袁老闆看到了,是不是有些尷尬。」魏先生誠懇的說道。

    「呃……好像是。」方恆道:「那我先拿回去放著。」

    魏先生馬上道:「那你今天不吃了?」

    簡直是直擊靈魂的問題,因為袁州小店不能佔位,必須本人排隊這一說,方恆回去放個東西,回來那是絕對沒得吃了。

    「那我怎麼辦。」很顯然,方恆是不想放棄今天的美食。

    「別急我幫你想想辦法。」魏先生很是義氣的道。

    大概半分鐘後,魏先生就道:「要不我們先把這郫筒酒放在其他地方暫存,嗯……好像也不是太好。」

    「這樣。」魏先生咬咬牙,道:「把酒給我,我給你放著。」

    方恆猶豫。

    「你知道,我今天升職宴,請同事們吃飯,所以帶一瓶酒很正常。」魏先生道:「等吃完飯,再拿給你。」

    「今天既然是魏哥升職的好日子,那這瓶酒就送給魏哥當慶賀吧。」方恆道。

    「這不太好吧。」魏先生猶豫道。

    「有什麼不好,我們酒廠還沒上市,魏哥不要嫌禮輕才好。」方恆道。

    「你們酒廠出的酒,我還是非常有信心的。」魏先生誇獎。

    方恆不由笑了笑,然後道謝:「今天要謝謝魏哥才是,如果不是魏哥提醒,我都沒有反應過來。」

    「沒事應該的,都是朋友。」魏先生拍了拍方恆肩膀。

    排在前面聽完全程的魏薇,忍不住捂額,這又開始了。

    晚餐結束,烏海邀請袁州去意大利玩,一路上的費用都包乾淨,聽上去挺不錯,然而還得被袁州無情的拒絕了。

    烏海生無可戀的離開,今天依舊沒下雨,在王鴻幽怨的眼神中,小酒館開始營業。

    今晚不去牧場,袁州要研究古籍古方。

    窩在二樓,先瞅了瞅任務——

    【請宿主收集齊十道古方菜方】(已完成)

    【任務進度】10/10

    【任務獎勵】十二道古方菜方發明者手稿(待領取)

    打開任務欄,瞬間就變換了模樣,和想像中有點不同。

    「誒?沒有超額完成任務這一說?」袁州詢問。

    在他看來應該是【任務進度】31/10。

    系統現字:「沒有。」

    「這個可以有。」袁州道。

    系統現在字:「這個真沒有。」

    「沒有就沒有吧。」袁州注意到另一件事:「系統我一共收集到31本,但獎勵只有十二道創造者手稿,是我能指定,還是隨機。」

    系統現字:「宿主指定。」

    聞言,袁州鬆了一口氣,那就好。

    古籍古方都珍貴,但那也是分一二三的。

    比如說,其中就有一道《芭蕉炒肉絲》,芭蕉花炒肉是很常見的一道菜,但芭蕉炒肉就少見,即使網上有,味道方面也比較一般。

    這道古方來源於清末一位富商的廚師,富商喜歡吃芭蕉,恨不得頓頓吃的那種,就讓廚師研製出一道關於芭蕉的菜,然後廚師研究,並且將方法記錄了下來。

    做法比較簡單,芭蕉切片裹麵粉下鍋炸,炸至金黃,然後撈起備用。肉切絲和甜椒、馬蹄絲翻炒,最後加入備用的芭蕉片翻炒,出鍋。

    雖然袁州沒有吃過,但能想到味道,用馬蹄和甜椒,來綜合肉絲與芭蕉的膩,應該是很耐吃的一道菜。

    實際來說,這道菜還有改進的餘地,比如先把肉剁碎,然後把芭蕉切丁放進去一起攪拌成餡,最後馬蹄中間掏空,將餡包進去蒸。

    又或者芭蕉切厚片,然後在裡面夾上牛肉絲和青椒。

    即使是富商愛吃炒菜,袁州也能想到更貼切的方法。

    沒有錯,以目前袁州的廚藝,在他看來古方上的做法並不是最佳方法。

    袁州一直很清楚,並不是古方古籍就一定比現代廚藝好,同樣很多歷史上出現的菜餚,現代也還原不了。

    古方古籍珍貴的原因,是因為裡面可能會隱藏著很多古人的奇思妙想,甚至於失傳技藝,別的不說「三香放海」就是典型,袁州雖然依靠他的理解完成了,但還真不一定是古籍本身所用的方法,這個時候若是能有創造者的筆記或者手稿互相印證,那就太棒了。

    31本古籍和古方,袁州將他認為有研究價值的列了出來,然後又糾結了一會,共選出了十二個。

    古籍:《調香記》、《非食論》、《不飲》、《廣公遊記》、《培禽綱目》

    古方:活水魚、開地菜、白煬藥膳、天仙湯、火山魚、餓死龍、山泉觀素齋

    袁州道:「五本古籍,七個古方,系統我就選這十二位大師的手稿。」

    系統現字:「恭喜宿主完成任務,獎勵已發放,可領取。」

    十二段筆記、經驗,存在袁州腦中,還有大師當時記錄的手稿,這獎勵真的爽!

    ……
V123210 發表於 2019-6-12 18:38
第一千六百二十一章 自己定價

    系統現字:「手稿在樓下廚房,廚案上的小箱子中。」

    是的,嚴格來說獎勵可以分為兩部分,「十二道古方菜方發明者手稿」一個是沒有標出來,已經存到袁州腦袋裡的經驗、筆記,另外是實體的手稿。

    經驗筆記是成功之後的東西,而要完成一道菜,或者是寫成一本廚藝類的書,是需要很多實踐的,就好比找食材,這些都是記錄到手稿中的。

    「咚咚咚」袁州即刻下樓,目光望去,廚案上放著個醫療箱大小的盒子,盒子外觀是標準的系統風格。

    抱著盒子上樓,袁州邊走還邊說:「為什麼獎勵非要放在樓下,還要我跑一趟。」

    系統現字:「因為二樓是宿主的私人領地,本統沒有權利將獎勵放入。」

    「你說得好有道理,我竟無言以對。」袁州道。

    今時今日這麼遵守規矩的系統真的是少了,袁州琢磨著是不是應該頒一朵大紅花給系統以資鼓勵。

    「是該做一個專門存放古籍的書櫃了。」袁州想到。

    現在只能暫時放在架子上,袁州將其分為兩摞,一摞是十二本以外,一摞是剛才選中,獲得手稿獎勵的古籍古方。

    接下來的一小時,袁州都在整理吸收腦中的知識,先將其整個過一遍,然後再詳細的來。

    即使是大概過一遍,受到的震撼也不少,袁州長舒了一口氣,說出了內心最直接的感受:「呼……中華飲食果然博大精深。」

    袁州看了看表,嗯,沒錯就是那塊他花好幾萬買來一直沒機會帶的手錶,被他掛在房間中,當鐘錶使,沒辦法有錢任性。

    「時間還早,再看半小時。」

    接下來就是詳細閱讀,袁州首先接觸的是《調香記》,看書名有點像十上搜做菜教程很多都說的是:鹽少許,醬油一勺之類。

    少許是多少?勺有多大?這些基本都是自己研究。

    用文言文纂寫的古方更是如此,有時候一個字都能讓你絞盡腦汁。

    要把配料比例,以及火候,食材比例研究出來,沒有小幾年的功夫是拿不下來的。

    再涉及到古代和現代材料的變化那就更是一番苦工。

    所以這才是,為什麼古方很難還原,一來是現代人們很難靜下心研究,二來就是你研究成功,你的付出也不一定能得到足夠的回報。

    說句直白的,許多大廚家中保存了不少古菜方,但估計一個也沒有還原出來,也就是空閒的時候看看。

    袁州依舊自律,時間也自然的流逝著,但最近由於殷雅工作繁忙,袁州撒狗糧的機會都變少了。

    早餐、午餐、晚餐都很平靜,唯一要說的就是烏海,隨著時間推移越來越狂躁。

    不知道的人,還以為是烏獸進入了發情期。

    也就是在一週後的午餐。

    「圓規,我下午就要走了,你真的不去意大利玩嗎?!」烏海吃完後並沒有馬上走,而是等到午餐時間結束後,一臉期待的詢問。

    「這幾天,你天天都問我這個問題,我每天的答案都一樣。」袁州面無表情:「不去。」

    「意大利真的老好玩了,有古羅馬鬥獸場,還有米蘭大教堂,嘆息橋,真的不瞭解一下嗎?還有意大利菜,它源於古羅馬宮廷菜,可是作為西餐之母的存在。」

    烏海絞盡腦汁,準備最後的「殊死一搏」,勸服袁州,能夠看出私下查了不少資料。

    他繼續道:「俗話說讀萬卷書不如行萬里路,當廚師也是要見識各國風土人情的。」

    「你說的有道理。」袁州點頭,一副意動的樣子,不說其他歐洲烹飪之母也值得他一去。

    烏海很高興,點頭如搗蒜,連忙道:「是的是的,沒錯的。」

    「等我這邊舉辦完青年廚師交流會,抽時間再去。」袁州道。

    川劇變臉絕活,烏海瞬間變成苦瓜臉,聽袁州言下之意是,不但這趟不去,還要另找時間再去。

    什麼叫搬起石頭砸自己的腳,這就叫搬起石頭砸自己的腳。

    「那什麼,圓規我細想了一下,其實意大利也沒什麼好玩的。」烏海話鋒一轉,勸說道。

    「古羅馬鬥獸場就是殘垣斷壁,還有米蘭大教堂裝修是很漂亮,但圓規你又不是天主教徒,嘆息橋就不評價了,以前羈押死刑犯的,至於意大利菜其實也只有面條和雞肉,只是名頭大,完全不如你,就不要耽誤時間特意跑一趟了。」烏海言辭誠懇,說得袁州差點就信了。

    「哦,我再想想。」也看不出來袁州到底有沒有信烏海的話。

    「一定要好好想想,圓規你不要自誤啊。」烏海道。

    不過這一弄,倒是讓袁州小店的人都知道烏海要出國一週。

    「小海該走了。」鄭家偉第五次提醒。

    烏海道:「我還要再聞聞味。」

    鄭家偉無奈道:「可午餐時間都結束了,哪還有什麼味啊。」

    又蹦又跳,連拉帶拽的,烏海是真不想走,就差在地上打滾了。

    雖說午餐時間已結束,但還是有不少食客沒走,認識烏海的人紛紛過來勉勵一句。

    鄭嫻小姐姐道:「一週而已,勒勒褲腰帶,一晃眼就過去了。」

    作為小酒館的常客,鄭嫻自然是和烏海挺熟悉的。

    唐茜道:「烏大哥要不然這幾天就少活動,這樣可以不那麼餓。」

    孫明道:「有一句話烏獸你聽沒聽過,生活就是個小婊子,你越生氣,它越刷你,說不定你一週還回不來。」

    這一句一句的,每一句都好像一把刀插進烏海心中。

    後面還有更狠的。

    「海哥你就放心的去吧,你想吃什麼告訴我們,我們一定幫你吃。」說這話的是有頭腦覃小易。

    「不能太對,因為我們是真沒有你壕,只能輪著來給你發圖。」接話的是很高興高凡。

    這樣一來,烏海更不樂意走了。

    「不行我不去了,家偉你去把票退了。」烏海嚷嚷。

    烏海話音剛落,背後就響起一道冷冽的女聲。

    「哥你剛剛說什麼?」

    這聲音乾淨,這聲音還很清亮這聲音還蘊含著強烈的煞氣,反正烏海被這聲音嚇得一哆嗦。

    「啊那什麼,怎麼還不走,沒看時間嗎?都要趕不上飛機了。」烏海頭也沒回,然後拖著鄭家偉往街口走去。

    「從小到大就欺負我,凶得狠。」烏海邊走一邊口中嘟囔。

    街頭叫了車等著。

    不用說,打獸女英雄烏琳回來了,烏琳就目送著烏海扯著鄭家偉離開。

    「小琳,好久沒看見你了。」唐茜道。

    鄭嫻詢問:「小琳出任務回來了?」

    兩人和烏琳打招呼。

    「嗯剛結束訓練,明天再報導,然後就有五天假期。」烏琳道。

    「假期準備安排什麼?我正好最近有計畫旅遊,要不要一起。」鄭嫻道。

    烏琳道:「謝謝鄭姐,不過我已經訂好機票,準備去意大利了。」

    鄭嫻問:「是去看著烏海?」

    「看著他幹什麼,把他往酒店一扔,然後門反鎖,我和家偉哥出去玩,我倒是一直挺想去古羅馬鬥獸場和米蘭大教堂的。」烏琳道。

    又是鬥獸場和大教堂,不知道為什麼聽著這兩個熟悉的景點,袁州有種想笑的感覺。

    烏琳和鄭嫻也沒有寒暄多久就各自離開,而袁州的忠實小迷妹唐茜,留下來看袁州的雕刻。

    「袁老闆的刀工越來越強了,而且感覺好多變。」唐茜星星眼。

    要說任何有創造性的行業,都是要看一點天賦的,青廚會觀摩團,收穫最大的是康虎。

    雕刻。

    牧場觀察牛。

    練習解牛刀。

    觀閱古籍。

    嘗試烹飪古菜方。

    這是接下來的一週,袁州空閒時間主要忙活的事情,非常充實,並且很開心,對於袁州來說,能夠學到切實的東西是最好的。

    《調香記》和《不飲》,袁州都學習完了。

    當學完《不飲》,結合當下系統提供的食材,袁州能夠做出8道解酒小點心,和兩種醒酒茶,絕對都是頂尖的。

    「雖然,我的酒好,喝多了也不會出現頭疼什麼的,但我是不是可以考慮做一個醒酒套餐。」袁州摸著下巴考慮。

    系統突然現字:「醒酒套餐由宿主自主添加,所以價格自擬。」

    「喲,這麼說我可以自己定價了。」說著袁州還有些小激動。

    醒酒套餐袁州要再琢磨琢磨。

    用餐時間,由於烏海沒在,感覺小店氣氛都有點不同。

    如同覃小易和高凡所說,沒有烏獸在旁邊虎視眈眈的搶東西,感覺搶飯都沒那麼有動力了。

    這估計是被烏海虐得都斯德哥爾摩了。

    又是一晚,袁州從牧場回來。

    「謝謝梁師傅,每晚都麻煩您了。」袁州付完錢,然後下車。

    「袁老闆這就太見外了,謝什麼。」梁師傅擺手,然後問道:「明天還是照舊嗎?」

    「嗯……我暫時應該不會去牧場了,所以不用麻煩梁師傅了。」袁州道。

    梁師傅道:「好的,如果袁老闆又要去了隨時打我電話,二十四小時開機。」

    在說話時,梁師傅又接到一單。

    「袁老闆那我就先走了。」梁師傅道。

    「慢點,注意安全。」袁州囑咐了一句。

    梁師傅高聲答應,驅車往訂單地址趕去。

    從桃溪路街頭,回到小店。

    「我覺得差不多了。」袁州坐在床上自言自語。

    沒有錯,在獲得了《丁式解牛刀》半個月後,也就是去牧場實地觀察已經十幾天了,袁州覺得自己已經能夠第一次使出庖丁解牛了!

    準備要搞個大事了。

    ……
V123210 發表於 2019-6-13 19:05
第一千六百二十二章 領先全球的付款

    在很久很久以前,系統發佈過一個臨時任務,也就是在面對海鮮聯盟挑釁時,獲得了詐馬宴碎片烤全羊。

    然後又和系統做了一個py交易,再次獲得詐馬宴碎片,那次袁州抽取到了烤全牛,因為py交易必須要隱秘所以就一直沒說。

    嗯……不皮了認真說,之前袁州每天都刻苦磨煉廚藝,然後系統就突然跳出來。

    「吃得苦中苦方為人上人,宿主努力練習廚藝,其刻苦鑽研程度已經超過歷任宿主,特獎勵稱號:誠實努力小金剛,以及小禮包*1。」

    當時聽到這個提示音,袁州覺得系統應當是和他一起呆久了,被他的個人魅力所感動,所以時不時就發佈一個獎勵。

    只不過系統依舊貫徹了取名廢的秉性,小金剛是什麼鬼?還鳥不拉屎魔王呢。

    當然袁州也只能在心裡吐吐槽,畢竟系統那麼傲嬌,萬一把誠實努力小金剛,變成誠實努力鳥不拉屎,那還玩什麼。

    【稱號】誠實努力小金剛

    (作為小金剛,不會因為刻苦鑽研廚藝,而留下身體暗疾。)

    這稱號的效果好,然後袁州是毫不猶豫的打開了小禮包,裡面就是傳說中的宴席,詐馬宴碎片,而這次抽到的就是烤全牛。

    只不過比起烤全羊每個月可以點一次,烤全牛因為場地和當時刀工所限制,好幾個月過去了,都一直沒祭出烤全牛。

    其他烤全牛是如何不清楚,但詐馬宴中的烤全牛雖然也是整隻放進去靠,但是也非常需要刀工輔助。

    實際上說,硬要做的話袁州刀工也可以,甚至於食客也吃不出來,但達不到他自己對自己定下的標準。

    本來袁州計畫的是,大概一兩年後等到刀工水到渠成,再把這道菜拿出來。

    沒想到抽中了《丁式解牛刀》,當時袁州就想到了這茬,所以才打電話給了連木匠,幫忙做烤全牛的器具。

    解牛刀已經小成的袁州,必須要祭出一頓烤全牛了,當然烤全羊一個人肯定吃不完,何況是烤全牛,所以袁州要邀請食客。

    「我挺幸運了,從獲得了系統,再到周叔和張焱會長一直都非常照顧我。」

    「還有女王、凌宏、唐茜、萌萌、烏海他們,排隊委員會,幫我擋了非常大部分的瑣事。」

    「也不知道童阿姨到什麼地方了。」

    袁州自言自語,能這麼成功,多虧了大家的幫助,所以袁州決定請大家吃一頓詐馬宴——烤全牛。

    詐馬宴和解牛刀同時出現在人們面前,那畫面……

    得提醒周叔和張會長帶好降血壓的藥,否則這太激動怕是容易暈過去,袁州心道。

    [周叔]、[張會長]、[李研一先生]、[女王]……袁州已經開始寫邀請卡了。

    現在只剩下最後一個問題,烤全牛的場地,桃溪路肯定是不成,得找個稍微大點的地方。

    袁州自己打電話詢問過許多出租的地方,但要麼是地方太小,要麼是環境不合適,一連七八個電話下來都沒有結果。

    也就只能暫且放下這件事,因為午餐時間開始了。

    店門口已經開始有序的排隊,今天門上依舊沒有人趴著。

    不少食客都是遊客,從外地來,然後看了攻略老早就來排隊,第一次到袁州小店。

    而這時候排隊委員會的人就會負責講解一些注意事項,比如菜品份量,不能點多,吃不完就會被拉入黑名單等等這些店裡的規矩。

    其實很早以前,就有人在網上說過袁州小店這種,不接受預約只能排隊的方式是很不科學的。

    但退一萬步,真的接受預約,米其林三星二星店就是例子,很多都預約到了半年開外。

    那一般人才真的是吃不到,目前袁州小店這樣的模式才真的是最公平的。

    食客們各自說著小話,氣氛很是和諧。

    「師傅,你早就應該這樣,嘿嘿。」謝俊道。

    連吉臭著臉不說話。

    「來嘛師傅,正所謂識時務者為俊傑,良禽擇木而棲,不要覺得這個選擇不好意思。」謝俊道。

    連吉板著臉道:「讓你多讀書,少說話,這兩句古話根本就不是一個意思。」

    「不都是要跳槽的意思嗎?有什麼不一樣,只不過一個說法好聽一點。」謝俊道。

    連吉不想理自己這個沒文化的徒弟。

    謝俊和連吉這對師徒,兩年前在小店來吃過一次飯,當時是作為徒弟的謝俊請連吉來吃的。

    要說姓連的是不是容易出大師?往古代有詩詞方面的大師連久道和連總,而現在也有連木匠和連吉。

    連木匠那是國內外知名,而連吉在鐘錶維修上也是一位大師,雖說名氣不大,但技術是真的頂尖。

    徒弟謝俊現在都是寶格麗腕錶精修部的小組長了,然後認為自己師傅一身好本事,浪費可惜勸其也來寶格麗腕錶精修部門,然後被連吉批了一頓。

    別覺得老一輩的修表人,修不了現在的奢侈表大牌,實則連吉80年代就已經在國內修理自動機械表,90年代修理石英錶,千禧年後修理陀飛輪。

    當時國內三大件,連吉修理了諸多海鷗陀飛輪。

    現在的腕錶是很高端大氣,但多數提升的是表面工藝,比如用的材料,或者多加幾顆鑽,核心工藝,在連吉看來也就那樣。

    「走走走,師傅我們是第一批,該我們進去了。」謝俊道。

    兩師徒第一批進店,謝俊點了東坡肘子,他師傅連吉就愛吃這個,然後又點了幾個蘇菜,他師傅以前愛吃辣,現在胃不好,吃不了辣了。

    「共計3780,請問兩位用什麼付款?」周佳詢問。

    要說支付方式,袁州的店裡非常齊全,支持各種網絡支付,然後銀聯、ViSA,以及Master,Americanexpress,DinersClub、JCB信用卡簽賬等,當然這都是系統安排的,毫不誇張的說,在支付渠道方面袁州小店是領先於全球的。

    「現金,我來付款。」連吉開口道。

    「師傅我來就行了,用微信支付寶都方便。」謝俊道。

    連吉皺眉道:「我想請你吃頓飯,有什麼問題?」

    「沒問題沒問題,你是師傅你說了算。」謝俊立刻從心。

    連吉拿出一個黑色小包,然後掏出塑料口袋裡裝著的兩卷錢,一卷零錢一卷紅票子。

    然後數出了足夠的鈔票遞給周佳,驗鈔機都不用過,直接放到錢箱中。

    關於不用驗鈔機這點,是袁州告訴周佳的,因為袁州不認為在店裡,有誰能夠坑到系統的錢錢。

    何況,目前為止也沒有人在袁州小店用過假幣。

    「看來師傅發工資了,而且工資還不少啊。」謝俊笑嘻嘻的道:「以前小包裡的錢都不超過五百的,不過師傅你也得注意,帶這麼多現金在身上不安全。」

    連吉白了謝俊一眼:「要不是今天來這裡吃飯,我會取這麼多錢放在身上?」

    謝俊明白了,合著一開始連吉就打算請這一頓。

    「說起來小時候師傅你就是用這個小黑包和塑料口袋裝錢,沒想到那麼多年還是沒變。」謝俊不由笑道,不自覺的想起了他小時候,每次連吉都是從塑料袋裡掏出錢的事情。

    這也就導致,現在謝俊買的錢包外觀都有點類似塑料袋。

    「一天到晚話多。」連吉道。

    謝俊作為一個三十多歲的成年男性,話的確挺多,他好奇的繼續問:「飛亞達公司讓師傅去當精修部的副部長,每月多少工資?」

    「挺多的。」連吉道。

    「說起來,有好多家腕錶公司邀請師傅你,連我們公司也發出了邀請,師傅你為什麼最後選擇了飛亞達。」謝俊問。

    飛亞達雖然是國內唯一一家腕錶主業上市的公司,但在腕錶界,檔次還真不怎麼行。

    「國產的,飛亞達是國產牌子,像你說的一門手藝是交易,那我也要賣給我們自己的品牌。」連吉道。

    「沒這麼誇張吧,我也愛國開通國債託管,買了不少,但這只是個工作而已,就像我在國內寶格麗腕錶精修部,也基本只會收到國內這邊送過來維修的。」謝俊道:「國外的,國外有維修部,所以相當於我們還是在給國人修表,沒什麼區別。」

    「就是一份工作,所以我選了讓我更舒心的。」連吉道。

    謝俊沒有再勸,關鍵也上菜了,在美食麵前,吃才是重點。

    「不知道是不是我好久沒來了,感覺比上次要香些。」聞著味謝俊就食指大動。

    連吉點頭,正在解決碗裡的東坡肘子,湯汁洪亮一點也不油膩反而是清香味,一口咬下去豬肘爛軟肉質嫩滑,那叫一個好吃。

    門口排隊的人等著第一批進去的食客吃完。

    就在這時。

    「嘿嘿嘿,哈哈哈哈紅紅火火恍恍惚惚,我大烏又回來了。」人未到,聲先到,食客們聽到了熟悉的聲音。

    自稱大烏的也就只有一個,木有錯剛剛一週的時間,烏海就從意大利竄回來了,只不過他現在氣喘吁吁,好像剛剛跑了馬拉松一般,還汗流浹背的。

    烏海麻溜的過去領號,領到號,雖然這個數字差不多是最後一批,但那也比吃不到好。

    「幸好趕上了,幸好趕上了,我真TM太機智了。」烏海嘚瑟到抖腿。

    孫明問:「烏獸你回來了?這次弗洛倫薩尖峰會怎麼樣了。」

    「我都親自過去了當然是很成功,一群老頭扯著我說,我是什麼歐美畫壇的希望,扯犢子我一個華夏人,怎麼成歐美畫壇希望了。」烏海憋嘴。

    「厲害了。」孫明上下打量了一番烏海,發現他除了氣喘吁吁,臉色這些挺好的。

    孫明道:「烏獸以前你出門回來,幾天不吃東西都病懨懨的,這次看起來氣色挺好。」

    「本來是沒什麼胃口,但烏琳那個死丫頭抓著我硬灌,吐出來就是一頓打,所以吃得還挺多。」烏海道。

    「……」槽點太多,孫明一時不知道該從什麼地方起頭。

    還有一點孫明看著烏海道:「我很好奇,你是如何能這樣淡定的說出這件事的。」

    「都習慣了,有什麼好不淡定的。」烏海自然道:「我不和你說話了,我要節約口水,一會多吃點。」

    「可以,很強大。」孫明也放棄了和烏海交流。

    大概烏海排好隊五分鐘後,街頭的位置又跑來氣喘吁吁的周希,只不過周希就沒有這麼好的運氣了,領號沒有領到,今天已經滿了。

    「這是怎麼了,一個個就跟跑了馬拉松一樣。」孫明納悶。

    「我去機場接烏門簷……然後回來的路上,在塔子山公園那一塊堵車……」周希實在太喘了,先歇歇氣才能說話。

    「因為要趕回來排隊,所以烏門簷當機立斷,在塔子山那邊下車,然後騎著一個自行車回來的。」周希把話說全了。

    「啥玩意?塔子山公園離我們桃溪路直線距離都有三四公里,他騎自行車騎回來的?」孫明驚訝了。

    周希道:「嗯,烏門簷下車了,我肯定也要下車,然後我也騎著共享單車在後面追,但沒有烏門簷騎得快,所以現在才到。」

    這真的是,孫明發現了,烏海可以說是袁州小店最鐵桿的粉絲了。

    在說話間,食客逐漸進店,先是孫明,然後就輪到烏海。

    烏海那真是猶如餓死鬼投胎,直接點了一大桌子菜,如果是其他食客這樣點,周佳肯定會義務提醒一番但烏海的話……

    午餐時間準時結束,烏海是最後一個離開小店的食客。

    「烏海等等,有件東西給你。」袁州叫住了烏海。

    「什麼東西。」肚子已經漲得圓滾滾的烏海,艱難的轉身看著袁州。

    袁州從小匣子中拿出一封邀請函遞給烏海。

    「邀請函?袁州你要結婚了?」烏海嘀咕,雖然很好奇但也沒有當面拆開。

    畢竟這樣當面拆開很不禮貌。

    「我和小雅還沒有訂婚好不好。」袁州忍住捂額的衝動。

    「哦,我收到了。」烏海抱著邀請函離開。

    在烏海離開後,袁州又發給了周佳、孫明,同輩的可以看到就先發,而長輩袁州會抽時間上門送帖。

    大概也就一分鐘後,傳來了一聲獸之嚎叫。

    鐵定是烏海已經看了邀請函的內容,內容如下:

    [寫作烏海讀作烏獸

    非常感謝一直以來對本店的支持,雖然你到處搶東西,但也成功活躍了氣氛。所……享用烤全牛。具體地址稍後奉上。

    ——廚神小店主廚:袁州]

    烏海現在眼中就只有烤全牛了,其餘信息都模糊了。

    ……
V123210 發表於 2019-6-15 09:18
第一千六百二十三章 說袁州,袁州到

    「烏海回來得也真夠巧,剛剛寫完邀請函就回來了。」袁州自言自語。

    寫給每人的邀請函內容都是不同的,都是袁州絞盡腦汁認真思考後寫的。

    看上去沒幾行字,但寫作文藝這塊袁州是真的不擅長,最明顯的就是每次寫的請假條,讓人看了就想打死他。

    袁州覺得自己的筆力還有進步的空間,等文筆更好,相信那時候請假就不會有人想打死他了。

    晚餐繁忙的姜嫦曦終於抽出時間,來袁州小店吃一頓飯放鬆放鬆,這次還帶著她的小秘書桃子。

    在女王吃完飯後,袁州也將姜嫦曦的邀請函給了她。

    「都這麼熟了,有什麼話不能口頭說,還要弄的這麼正式,給邀請函。」姜嫦曦邊調侃著邊打開了邀請函。

    前面說了,每張邀請函寫的東西都是不同的,姜嫦曦看著她的那張,幾排字看完後嘴角掛起一抹笑容。

    「好的,再忙我也會抽出時間來。」姜嫦曦笑盈盈的道,說完就帶著桃子離開了。

    「判斷有那麼一點點失誤,如果真的是等人來,再送邀請函,有些來不及。」袁州送完晚餐最後一批客人離開後,陷入沉思。

    機智的袁州,打開「龍虎鬥總群」,這個微信群一共就只有十三個人,是凌宏建立的,裡面都是排隊委員會的骨幹人物。

    [如果順路走過小店,告訴我一聲,有一份邀請函需要大家查收。]

    裡面的人,袁州都需要邀請,還有遺漏的兩個,再單獨微信說。

    [好的男神,我明天就過來拿。]這是唐茜。

    [邀請函?袁老闆是說的什麼邀請函啊?我也明天過來拿。]這是鄭家偉。

    然後這時,烏海就蹦出來了。

    [哇哈哈哈,我已經收到邀請函了,我應該是第一個收到的,沒辦法我和圓規就是那麼熟。]

    [不好意思的說,我也拿到了,但具體是什麼事,等你們自己拿到邀請函就知道了。]姜嫦曦也冒泡了。

    [哈哈哈哈紅紅火火恍恍惚惚,姜姐賣關子是不好的。]唐茜回覆。

    [問我,問我,我告訴你們。]烏海上躥下跳。

    唐茜立馬回覆:[那烏大哥告訴我唄。]

    [我給你們說。]烏海剛把話發出來前半句,後半句還沒發出來,就看見姜嫦曦發話了。

    [最近烏畫家空閒時間很多啊。]

    [呃……嗯我要去畫畫了,茜茜你明天自己拿到邀請函就知道了。]下一秒烏海就不跳了,即刻潛水。

    群裡又開始閒聊。

    末了,一直沒有冒過泡的楚梟留言:[我儘量明天來拿。]

    楚梟是排隊委員會的掛名成員,簡單來說是只出了錢,但因為隔太遠出不了力。

    最近不止是袁州的小店忙,殷雅公司也忙。

    辦公室中,短髮妹紙曉晨發出嚎叫。

    曉晨道:「天啊,要死了要死了。」

    「怎麼回事?」殷雅問。

    「下個星期頭要的策劃案我還沒開始動筆,可週四就要交。今晚全公司開會,我們部門的統計表我也還沒做完,明天下午部長還說要看上個收購總結的PPT,小雅你知道的,部長要求很高的,我要死了要死了。」曉晨抓著頭髮一臉崩潰的道。

    不誇張的說,這些事聽上去就讓人頭皮發麻,殷雅若有所思的點頭,然後問:「除了這些,還有其他的嗎?」

    「對對對,我還要幫我表弟看畢業論文,我表弟那邊也很急,」曉晨道:「本來我上週就應該完成一些的。」

    「我記得沒錯的話,曉晨你上週不是還經常找我嗨歌嗎?」殷雅好奇的問。

    「對啊,本來堆了很多事情,但是不知道為什麼,事情越多我就越想去嗨歌。」曉晨哭喪著臉,她也很絕望啊。

    殷雅聞言不由想到,這難道就是傳說中學渣的至高狀態:「作業越多,我越浪」。

    「我知道了,有這麼多事情沒做,會著急很正常,但還達不到要死的程度。」殷雅道:「我們理一個時間線,按照輕重緩急排一排。」

    「公司方面,首先是部門統計報表最急,今晚就要,然後是明天下午部長要看的PPT,最後才是週四你們科長要的策劃案。」殷雅道:「然後你表弟的畢業論文,曉晨你說很急,那麼我就假設今晚就要看完。」

    「所以雖然看上去事很多,但實際時間相衝突的只有統計表和看論文。」殷雅道:「你表弟是什麼專業。」

    曉晨下意識的回答:「金融管理。」

    「那這樣,你把你表弟的論文發給我,金融管理我還懂一點,我幫忙看看,然後你現在就開始就做報表,公司會議前,可以完成吧。」

    「沒問題。」曉晨點頭。

    殷雅道:「報表做完,今晚你到家可能要累一點,明天週三上午有每週一次的早會,中午時間也不夠,所以今晚就算通宵也必須把PPT做完。」

    「應該沒問題。」曉晨道。

    殷雅道:「不是應該,工作上面的事情是必須。」

    曉晨篤定道:「好的,今晚我一定做完PPT!」

    「這樣一來,PPT和統計表都完成了,曉晨你就只剩下策劃案了。」殷雅道:「這周我們就少嗨歌,這樣策劃案應該就可以完成。」

    「哇,小雅感覺被你這樣一說,我事情也不多的樣子。」曉晨脫口而出:「今晚我們k歌。」

    然後曉晨自己反應了過來,道:「不不不,今晚統計表,不做完不睡覺。」

    「嗯,可以的。」殷雅滿意的點頭。

    曉晨道:「話說殷雅你最近為什麼變得那麼厲害了?感覺任何事情放你手中都變得簡單了。」

    「不是我厲害,絕大多數麻煩的事,很多都是自己嚇自己,拋開心裡壓力,把事情一件一件計畫好,都不麻煩。」殷雅道。

    話是這樣說,但真正能辦到的太少了。

    曉晨突然想到了一件事,道:「小雅我知道了,你是不是因為和你們那位在一起了,所以就變厲害了。」

    「哈哈哈,兩個人在一起,自然是讓對方變得越來越好啊,我那位很好,所以可能我也變得厲害了些。」殷雅說著,臉上還是有點小嬌羞。

    整個公司裡,知道殷雅談戀愛的,也就只有曉晨。

    曉晨開始做報表,做了個開頭,突然停下,想到一件事,道:「小雅,我記得你今晚也要氪企劃案到很晚,我再讓你看論文,那不是更耽誤你,論文還是我吃晚飯的時候看吧。」

    「行啦,就你吃飯那烏龜速度,我來就行了,你都說了我企劃案要加班,看論文也耽誤不了多少時間。」殷雅道。

    在工作摸魚的時候,感覺時間過得特別慢,一天跟一年一樣,但在專心做一件事時,時間就會變得很快。

    這就跟學生感覺上課時間很漫長,下課時間轉瞬即逝一樣。

    曉晨成功在公司內部會議開始前,將報表做完,成功過關。

    會議完,公司也就下班了,曉晨本來也能下班了,但還是在公司陪著殷雅。

    陪了兩小時,才被殷雅趕回家。

    一直忙活到夜晚十一點,這時候公司就只剩下殷雅了。

    其實最近她都忙,只不過今天比較特殊,因為要查許多公司內部的資料,這些資料只能用公司電腦查看,所以才留在公司加班。

    之前都是下班了就回家,在家裡做。

    「終於要完了,太累了。」殷雅伸了個懶腰,修長的身材展露無疑。

    骨節咔吧咔吧作響,這是身體疲憊的信號,取下眼鏡微微眯著眼休息一會。

    殷雅不近視,但因為長期對著電腦,給自己配了一副防藍光的無度數眼鏡。

    「今天不下雨,是小酒館開業,袁木頭還沒關店。」殷雅瞄了一眼時間道。

    袁州小酒館是十一點半關門,殷雅準備在十一點四十左右,和袁木頭打招呼,現在兩人是熱戀期,每晚都要相互晚安才能行。

    「應該還有一小時,就差不多完了。」殷雅帶上眼鏡繼續工作。

    到十一點二十,手機突然「biubiu」作響。

    這個鈴聲是殷雅給袁州設定的特殊關注,也就是特殊鈴聲。

    殷雅很清楚,在工作時間,袁州是不會看手機的。

    現在突然來消息,所以殷雅心一緊,立刻放下手上的事,看消息。

    木頭:[小雅,在幹什麼啊,到家了嗎?]

    看見沒事,就鬆了一口氣,殷雅打字:[忘記告訴你了,今天我在公司加班,還沒下班,真的好累,而且是又累又餓T﹏T。]

    晚餐時間是六點半,現在已經十一點多了,並且還都是腦力工作所以餓得更快。

    木頭:[餓了為什麼不買點東西來吃。]

    實際上殷雅是太忙,當一個人進入了工作狀態,就不會想幹其他的事。

    這也就是忙忘了。

    殷雅當然不能這麼說,因為她知道這塊木頭是最在意她的一日三餐,所以想了想,殷雅打字:[不想吃外面的東西,想吃你做的蔬菜粥。]

    蔬菜粥是殷雅除了甜點最愛吃的東西了。

    「這樣木頭就不能說什麼了。」殷雅拿著手機,嘿嘿笑,像偷到糖吃的小狐狸。

    木頭:[好。]

    「誒?」殷雅看見袁州的回覆愣住了,好什麼好?

    「好的意思是,明天做給我吃?」就當殷雅這樣猜測時,袁州又發消息來了。

    木頭:[你目光往走廊邊看看。]

    其實殷雅的辦公位是正對著公司大門走廊,只不過被隔板擋住也看不見,所以看到消息殷雅就起身,目光躍過隔板……

    看到了手中提著一個小飯盒,穿著一身便裝的袁州,杵在門口。

    為什麼杵在門口沒有進來呢,因為門鎖著,進不來。

    殷雅晚上一個人加班,為了安全,就在最後一個同事走了後,就把公司大門從裡面反鎖了。

    殷雅小跑過去把門打開,並問道:「木頭你怎麼來了,現在還沒到小酒館關門的時間啊。」

    「知道你今天在加班,肯定又不記得吃東西,所以做了點蔬菜粥和小點心。」袁州把手中的飯盒打開,裡面是香噴噴熬的正好的蔬菜粥以及幾塊精緻的小點心。

    「你怎麼知道我今天在加班?」殷雅驚訝。

    袁州道:「小雅你一般八點半到家就會給我發消息,今天沒發。」

    「就是因為這個?萬一是我忘了呢。」殷雅道。

    「還有一點小雅你發了朋友圈說今天真忙,兩點結合就知道你還在公司加班。」袁州道。

    說完袁州催促道:「快吃吧,涼了就不好了。」

    聞言殷雅心中被感動包裹,特別是吃著愛吃的蔬菜粥,胃裡暖暖的,感覺今天的疲乏都被這一碗粥洗淨了。

    剛剛喝完粥,袁州就順手把碟子裡的小點心推了過來。

    碟子裡的點心做成了小巧的方形,呈品字形擺放在碟子裡,嫩嫩的黃色一口大小的樣子,朝上的那面還繪著小小的花瓣。

    殷雅沖袁州笑了笑,直接拈起一塊塞進嘴裡。

    淡淡的奶香味一下子瀰漫在嘴裡,糕點根本不需要咀嚼,一下子就化開了,綿綿的口感淡淡的奶香味和些微的甜味。

    稍稍抿了幾口糕點就自然的嚥下了,一點也不沾喉嚨,並且甜度非常適宜。

    吃完後嘴裡一股殘留著濃郁的奶香味,但卻不腥氣,只覺得香香的。

    殷雅這次不等袁州催促,再次拈起一塊吃了起來。

    這次的小點心中間略帶粉色,看起來更像一朵花了,吃起來也多了些酸甜的草莓味道,很是爽口。

    「好好吃。」殷雅毫不吝嗇的誇獎道。

    「你喜歡就好,這是奶糕,就是晚上吃了也不會撐著胃,一共做了三個口味,原味、草莓還有梨子味。」袁州道。

    「嗯嗯,都好很吃。」殷雅說這話的時候正吃著最後一塊。

    其實殷雅吃東西的時候袁州就靜靜的看著,時不時囑咐一句小心燙,或者是慢點吃,除非殷雅發問,袁州一般不打擾她吃東西,而待殷雅吃完,他就遞上紙巾,最後把碗碟收進飯盒中。

    「好了,木頭你看著我吃完了,時間不早了,你還得回去看小酒館。」殷雅道。

    「沒關係,小酒館我已經安排好了。」袁州道。

    小酒館和店讓申敏幫忙關,當然讓申敏收拾,肯定趕不上末班車了,所以袁州還打電話給了梁師傅,讓其幫忙送申敏回家。

    說的時候申敏還說要自己給錢,但袁州作為老闆直接一錘定音。

    袁州拿出一本古籍,道:「小雅你不用管我,你做你的,我在這邊看會書。」

    還帶了書,很顯然袁州是一開始就準備陪著殷雅加班到結束的。

    殷雅臉上寫滿了幸福,幹勁滿滿的開始繼續敲鍵盤。

    就這樣在偌大的公司裡袁州和殷雅一個工作,一個研究古籍,雖然無話,但卻很是和諧。

    ……
V123210 發表於 2019-6-15 18:40
第一千六百二十四章 作死與必須作死

    黃飛、汪強、郝誠、劉理,筆記四人組,目前非常凝重的呆在希爾頓酒店的房間裡。

    為什麼凝重呢,主要是汪強即將準備干的事情,很危險。

    先說,筆記四人組,每一個的身份都不簡單。

    郝誠,蘇菜五虎杭田最得意的弟子;黃飛,廚藝世家出生,在蘇杭一代名氣非常大;汪強,老爹是同屬蘇菜五虎之一的汪季客。

    至於劉理,別看他肥肥胖胖的,師傅名氣不如杭田,但他的師公卻是號稱新時代金陵菜系的奠基人,輩分比五虎還要高一輩。

    說起八大菜系,除了粵菜之外,川菜與蘇菜,在全國範圍內的商業推廣強度明顯高於其他菜系。

    有如此成果,得虧五、六十年代的那一批川菜、蘇菜廚師,所以為表尊重,蘇省將當時最傑出的五人並稱為五虎,而川省則被併稱為四柱。

    現在的川菜會長張焱,是四柱之首,具體關於五虎四柱那是上一輩的事情就不多贅述。

    如今汪季客雖不如杭田名氣大,但聲望卻一點也不少,而汪季客最擅長的菜就是「揚州三叉」,甚至有汪氏三叉的叫法。

    汪強的廚藝自然是汪季客從小教授,所以對自己老爹的三叉也非常熟悉。

    在昨日之前,準確說昨天晚飯之前,汪強一直篤定自家老爹的三叉是最好吃的。

    可吃了袁老闆的叉燒鴨子、叉燒鱖魚、烤方,汪強心中就有了另一個判斷,自家老爹的三叉似乎還有改進的空間!

    是的,雖然很難相信,但汪強經過再三確定,昨天那一頓黃飛、劉理、郝誠三人見汪強臉色不太對,所以烤方和叉燒鴨子以及叉燒鱖魚三道菜都沒怎麼動筷子。

    汪強吃完確定後,什麼都沒說就把自己關在了房間中。

    他會這樣很正常,汪強五歲開始吃老爹的三叉,現在相當於顛覆了一件認知二十多年的事。

    就好比,現在有人告訴你和珅不是長得王剛老師那樣,根據野史以及一些邊角史料記載,和珅是個大帥哥一樣,肯定得緩一緩才能接受。

    想了一晚上,汪強還是決定,要把這事告訴自家老爹,所以在早上,汪強就將這件事告訴了其他三位小夥伴,這才有了開始的一幕。

    話說起來,黃飛、郝誠、汪強、劉理四人一直說自己是來學習蘇菜的,雖然筆記也沒記幾頁,但不在袁州小店吃早飯,是他們最後的倔強。

    畢竟,早飯袁州極少會做蘇菜小點心什麼的。

    是的,這是在連續吃了一個禮拜的早餐後做的決定。

    「汪強我覺得你是不是再考慮考慮。」黃飛道。

    劉理也拍了拍自己的肥肚子,啪啪作響,他思考問題的時候就喜歡這樣拍自己肚子,也不知道疼不疼。

    他道:「我覺得還是算了別說,何況我也吃過汪主廚的三叉,也是非常美味,感覺不比袁老闆的差。」

    汪強搖了搖頭道:「劉理你吃得少,估計你上次吃,也是半年前了吧。」

    「好像是半年前。」劉理馬上又道:「但我的味蕾記憶很強,一年內吃得東西,我都記得清清楚楚。」

    「我沒有懷疑你的天賦。」汪強道:「從整體來說,我父親的三叉並不遜於袁主廚,所以劉理你的感覺是沒錯的,但細節上,應該是說細微上有點區別。」

    「我真的叫你強哥了,汪主廚的性格,你我都清楚吧。」郝誠道。

    實話而言,袁州自從廚藝個人展後,在國內的名氣無人能出其右,但汪季客是老一輩的廚師,而且還是老一輩創造了輝煌的廚師。

    並非所有人都能像程技師一般,何況汪季客還是出了名的在乎面子,要知道先前汪季客年輕時在一場比賽中輸給杭田三分……然後直到現在汪季客還在鑽研誓要打敗杭田。

    作為另一個當事人的杭田也很無奈,因為杭田的理論是:「菜好不好吃,個人主觀因素佔很大因素,所以輸贏沒必要太計較」。

    但汪季客卻認為是自己廚藝不精,心裡一直憋著那麼一股氣,。

    你說要是換個人,就汪季客這態度的鑽研,肯定早就超過了對手,可惜他遇到的是杭田,這個被劉理師公評價為「二十年難得一見的天才廚師」,的杭田。

    十幾年過去了,汪季客和杭田的差距,絲毫沒有拉近,還是那樣。

    你要說汪季客是小氣,也沒有。

    自己兒子汪強和郝誠從小就是好朋友,汪季客從來也沒說什麼,在他的觀點裡「上一輩的事,關下一輩卵事」。

    簡單而言,按照郝誠等人對汪季客的瞭解,如果汪強說「老爸,我覺得袁老闆的三叉更好吃,你還有進步空間」汪強可能會被打死,哪怕這是他親兒子。

    「我覺得有些事情,還是應該做。」汪強認真道。

    郝誠等人都瞭解汪季客的性格,作為兒子的自然更瞭解,但汪強更知道另一件事,自家老爹一直想超越杭田,說不定「揚州三叉」就是一個非常好的契機。

    「我一會就打電話給我爸,說這件事。」汪強道:「希望可以讓他來蓉城一次。」

    這擺明是已經下定決心了,郝誠等人也不好再勸,只能是在心頭為汪強默哀。

    正主袁州,什麼都不知道,對他來說,只是昨天有人點了揚州三叉,然後袁州就認認真真做了這三道菜。

    「嗯?今天中午郝誠他們四人沒來?」袁州向門口排隊的人看了看,一般來說,掃過去就能看到劉理胖胖的身軀,畢竟他胖若兩人很明顯,但今天卻沒有。

    之所以袁州會稍微注意一些,是因為郝誠等人是送了古籍的。

    倒不是因為禮物價值,雖說古籍本身價值很高,主要是因為郝誠等人禮節做到了,袁州也會還以相應的禮節,比如在做他們所點的蘇菜時,特意比平日慢一些。

    況且,袁州與杭田大師也是忘年交,真要論起來,郝誠等人雖說年紀要比袁州痴長幾歲,但算起來也是侄兒輩,稍微照顧照顧還是應該的。

    從上次打了招呼,筆記四人組每天中午和晚上都來,今天倒是例外,袁州收拾心情,第一批客人已經進店了。

    「袁老闆威靈頓牛排一份,五分熟,米百做醬油拌飯一份。」周佳在收錢後,把菜單報給袁州。

    咦,牛排五分外加醬油拌飯,這個吃法不是楚梟的習慣嗎?袁州心裡嘀咕。

    抬頭一看,還真是楚梟,安安靜靜的坐著等吃。

    「我記得巴黎直飛蓉城要十個小時,轉機要十六個小時左右,昨天晚上還在法蘭西境內,今天居然就能趕來吃第一批的午餐,是個狼人。」袁州心裡嘀咕。

    難不成法國到蓉城,真的是順路?袁州不禁有點相信楚梟的話了。

    雖然袁州內心活動很多,但表情是沒有變化的,不僅如此,手上也已經開始煎牛排了。

    不止是楚梟,鄭家偉也和烏海一起來了。

    和之前沒什麼差別,鄭家偉全部點的是烏海愛吃的菜。

    嗯……這樣說話也不對,應該說袁州小店的菜,烏海都愛吃。

    第一批、第二批、第三批,食客們陸續進店。

    說起來還有一個人,那就是可憐的吳雲貴老闆,氣喘吁吁的跑來但卻滿員了。

    「呼呼呼……我也是服氣了,本來今天中午特意來吃揚州炒飯的,結果堵車堵得我頭皮發麻。」吳雲貴在店旁邊的長凳上坐著,吃不到不開森。

    「老吳,我十分理解你的感受。」同樣坐在長椅上的李研一道。

    「誒?」吳雲貴看著李研一,然後兩人對視,確定過眼神,都是因為堵車,而耽誤排隊,吃不到美食的人。

    袁州小店這種排隊機制,讓許多老顧客都會翻車,就好像今天的李研一和吳雲貴兩人一樣。

    「李老最近在幹什麼?」吳雲貴問。

    其實來說,吳雲貴和李研一是不熟的,但現在「同是門口堵車人」,所以就自然的開口聊兩句。

    「最近開會在推動新廚師評級。」李研一道。

    「新廚師評級?」吳雲貴來興趣了。

    「嗯,目前廚師評級還是11年定下的規矩,初級、中級、高級中式烹調師,然後再上面是初、中、高級技師。」李研一道:「的確也是時候改改了。」

    吳雲貴問:「改成什麼樣?」

    「這次評級改動是廚聯推動的,具體改成什麼樣,還有與舊評級制度的交接,都還在商討,一時半會下不來。」李研一道。

    隨即,他話鋒一轉詢問:「吳老闆最近美食城弄得怎麼樣了?」

    「托袁老闆的洪福,我的美食城已經請到了七位米其林廚師了,其中有三位都是米其林三星主廚。」吳雲貴話語很嘚瑟。

    也的確該嘚瑟,別說國內,就算是作為米其林餐廳發源地的法國,也沒有任何一個美食城,擁有如此多米其林廚師,這是很天方夜譚之事。

    「可以啊吳老闆,看來美食城弄得很好啊,什麼時候我過來吃一頓。」李研一道。

    作為著名食評人,李研一的吃一頓,肯定不光是吃那麼簡單。

    吳雲貴也明白李研一的意思,所以道:「沒問題,但李老有一點我必須提前說,評歸評,你可不能拿對袁老闆的標準來評。」

    「那幾個米其林廚師可都是外國友人,你可不能徹底打擊外國友人幼小的心靈。」吳雲貴囑咐道。

    「放心放心,我心裡有數。」李研一道。

    兩人又坐著聊了兩句有的沒的,李研一就先行離開,而吳雲貴來除了想吃好吃的,但還有另一件事,所以準備等著午餐營業時間結束再走。

    當然,光等餓著可不行,所以吳雲貴就選擇了李立的西餐店。

    最後一批食客進店,桃溪路依舊很是熱鬧。

    有人說旅遊就是從一個自己呆膩的地方,去別人呆膩的地方,也甭管這句話說得對不對,反正很多吃貨到了一個新地方,就是找攻略搜這座城市的「小吃街」、「美食廣場」、「美食一條街」等等。

    在蓉城,首推桃溪路,除了袁州這塊金字招牌,還有就是桃溪路以及吳雲貴的美食城。

    要知道美食城開的時候,七家米其林餐廳曾經的主廚開店,轟動了全球。

    只不過當時袁老闆忙,沒去參加開幕,所以也就沒有過多贅述。

    這邊一圈都是好吃的,說是吃貨聖地也不誇張。

    而且吳雲貴感覺,只要袁州在,說不定有一天,他的美食城會一百多家店,全是米其林廚師開的……

    第四批客人中,又有一位想在米百做上挑戰袁州的食客,結果肯定是鎩羽而歸。

    以前有人挑戰,食客們還有興趣的圍觀,現在嘛……興致缺缺,畢竟是一場已經知道結果的挑戰。

    以前姜女王就喜歡找各種米百做,當然那是好久以前的事了。

    目送最後一批食客離開後,袁州開始發邀請函:「家偉這是邀請函,希望你能有時間來。」

    鄭家偉雙手接過,然後道謝:「謝謝袁老闆,能讓小海上竄下跳的,應該就是袁老闆請客吃好東西了吧。」

    基本上是猜對了,也不知道是該說鄭家偉對烏海很瞭解,還是該說鄭家偉很聰明。

    「一點心意,感謝對小店的幫助。」袁州道。

    「是我應該感謝袁老闆才是。」鄭家偉道。

    然後楚梟也神不知鬼不覺的站在了袁州身旁。

    「楚梟這是邀請函,希望到時候能有時間。」袁州拿出另一封遞過去。

    「嗯,我儘量抽時間到。」楚梟道:「還要趕飛機,我先走了。」

    楚梟也是個雷厲風行的人,說完就離開了。

    也就是這個時候,唐茜冒出頭,笑嘻嘻的道:「嘿嘿,袁老闆我來了。」

    「午餐時間都結束了,現在來沒得吃。」烏海道。

    「昨天聽見我們男神的召喚,本來老早就出門了,但突然昨天清空了一下購物車,所以……木有什麼錢了。」唐茜苦著臉道,她也是故意來這麼晚的。

    「早說,早說我就請你吃。」烏海很大氣。

    「上兩次都是烏大哥你請的客,不能再讓烏大哥請客了。」唐茜搖頭道。

    烏海滿不在意的說:「這有什麼,吃個飯能花多少錢,還在意這個。」

    「要在意要在意,朋友就是要你請我我請你才是。」唐茜道:「所以烏大哥等著我攢錢請你吃飯。」

    「哈哈哈哈,我等著。」烏海是最喜歡別人請他吃飯的,所以哈哈大笑。

    「茜茜這是你的邀請函,希望到時候能有時間。」袁州道。

    「哈哈哈,我終於拿到了,我要看看烏大哥那麼嘚瑟的東西到底是什麼。」唐茜在準備拆開的時候,還詢問了一句袁州:「我當面拆開了,袁老闆不介意吧?」

    「不介意。」袁州道。

    唐茜嘩啦啦拆開一看,明顯喉嚨動了動,嚥了口水。

    她道:「烤全牛,我見都沒見過,謝謝袁老闆了。」

    唐茜和袁州寒暄了幾句後,蹦蹦跳跳的離開,烏海和鄭家偉也走了。

    而等了很久的吳雲貴則進門來了。

    ……
V123210 發表於 2019-6-16 19:08
第一千六百二十五章 送給你

    袁州看著吳雲貴雖然臉上看不出所以然,但實際比較尷尬,因為袁州並沒有給其準備邀請函。

    但吳雲貴向來很為別人著想,所以並未詢問這件事。

    下一秒,吳雲貴就直接開口說明了來意:「袁老闆最近是在找一個比較大型的店面嗎?」

    「別誤會袁老闆,我可沒有調查袁老闆,只是附近的房子都和我有點關係,所以袁老闆找房子的消息,我就收到了。」吳雲貴解釋道。

    這個解釋有點假,作為一個大地產老闆,怎麼可能有人找房子這樣的小事情都能傳到他耳朵裡,那吳雲貴每天什麼也不用幹了。

    當然專門調查也是不可能的,吳雲貴還是很尊重袁州的,應該就是有特別留意袁州的動向。

    「嗯,的確想在附近租一個比較大的場地。」袁州點頭,也沒有什麼不好承認的。

    「那個,能夠冒昧的問一句,袁老闆是做何用嗎?」吳雲貴問,然後接著道:「我覺得我應該能幫上袁老闆。」

    「做烤全牛,然後吃烤全牛。」袁州直接說道。

    「那烤全牛和烤全羊一樣,是一個月一次嗎?」吳雲貴當即問。

    正所謂近水樓台先得月,吳雲貴是有先天優勢在的,一個月一次湊齊十個人才能吃的烤全羊,吳雲貴已經吃過三次了。

    「烤全牛料理繁瑣程度遠超過烤全羊,所以一個月一隻不現實。」袁州搖頭道。

    吳雲貴試探性的問:「那兩個月?」

    袁州經過深思熟慮後回答:「半年,半年一隻烤全牛是比較合適的。」

    「半年一隻。」吳雲貴喃喃自語的同時腦子飛速旋轉,然後道:「袁老闆,我離這邊不遠,有一個小型倉庫還在改造,袁老闆有時間可以去看看,如果滿足要求,袁老闆就可以將烤全牛的地方定下了。」

    「現在可以去看吳老闆說的那個地方嗎?」袁州道。

    「當然可以當然可以。」吳雲貴道。

    「那請吳老闆稍等片刻。」袁州轉身向還沒離開的周佳交代了兩句,一會青廚會觀摩團來了,告訴他們今天的雕刻會稍微晚點。

    交代完後,就由吳雲貴領路,往小型倉庫走。

    準確說不是走,因為還是有段距離,所以吳雲貴的司機在街頭等著。

    大概七八分鐘,到了吳雲貴所說的地方,距離新開的美食城直線距離大約有五百米左右。

    是一個不大不小的倉庫,無論是外部裝飾還是內部裝修都還沒有完全弄好。

    「這裡本來是一家廢棄的養殖場,然後被我買下,就準備改建成美食城的一個超市的臨時倉庫。」吳雲貴道。

    「地方是不錯,也滿足我的所有要求。」袁州道:「但如果租給我後,超市的臨時倉庫怎麼辦?」

    「我在美食城附近修了五個臨時倉庫,所以少一個也沒什麼,何況這附近我還有不少空地,隨便換個地方再修就行。」吳雲貴道。

    周圍環境也是青山綠水的,袁州也不客氣了,開門見山的問:「租金多少,或者是說賣多少?」

    袁州可是有錢銀。

    「袁老闆要用拿去用就行了。」吳雲貴大手一揮:「要什麼錢,現在我們就可以做個房屋轉讓。」

    也就是說,吳雲貴準備白送。

    吳雲貴馬上補充:「袁老闆先別拒絕,我知道袁老闆是肯定不會接受,但我之所以會這樣說,是我有個小提議,袁老闆可以先聽聽。」

    「什麼提議。」袁州認真看著吳雲貴道。

    「既然袁老闆的烤全牛是一年一次,那我們何不固定一個日子,將這個日子做成烤全牛日,就好像一個全國性的節日一樣,然後直接打廣告宣傳。」吳雲貴也真敢想。

    「我一次只做一頭牛,如果這樣宣傳,有很多人根本吃不到。」袁州道。

    任何畜肉類都是肌肉組織、脂肪組織、結締組織、骨骼組織,比例分別是52%——61%、18%——30%、10%——11%、15%——20%。

    說人話就是,一頭一千斤的牛,殺了後能出四百多斤肉,淨宰率有百分之四十四左右。

    我們國家特有的黃牛肉會達到45%,但烤全牛肯定不能用黃牛、水牛這些牛類。

    袁州所用的是,系統那裡專門培育用於烤全牛的「天都牛」,當然這又是一種早就滅絕的牛類。

    天都牛在歷史上那是鼎鼎有名,肉質以及油脂的分佈都非常豐美,想像一下,外皮微帶焦黃,一口咬下去,牛肉的肉汁在口腔四濺,那美味簡直是不言而喻的。

    當然,天都牛本來是專屬皇室專用牛,一般人甭說吃,見都見不到。

    像《飲膳正要》的作者忽思慧,畢生夢想就是吃一頓天都牛,但只是一個小小太醫的忽思慧並沒有實現這個夢想。

    言歸正傳,普通天都牛比一般牛大,成年天都牛有1800多斤,淨肉能有九百多斤。

    所以袁州才邀請了三十多人,當然三十多人也不可能吃完九百斤,一人三十斤的量,烏海都辦不到,所以被邀請的三十多人只是有位置的。

    當天到場的食客,可以免費領到一小份,領完即止,這才是袁州的整個回饋計畫,這也是為什麼必須要找一個寬敞地方的原因。

    袁州現在對自己號召力還是有一定瞭解的,若真的像吳雲貴所說的,那估計……估計整個成華區都會交通堵塞,那時候十頭天都牛都不夠吃的。

    「我明白袁老闆的意思,如果這些遊客因為烤全牛節全都跑過來參加,但什麼都吃不到,肯定心裡不開心。」吳雲貴也是人精,袁州話不說完,就能明白後半句。

    「所以在那個日子,我也會聯繫其他烤全牛的店,當然袁老闆的是壓軸,其他的是陪襯。」吳雲貴道:「即使是每年一次,我相信這裡也絕對會成為所有喜歡烤肉的理想地。」

    生意人點子多,也難怪吳雲貴會發財,瞧瞧人家這個腦子。

    「所以這要是說起來還是我佔了袁老闆你的大便宜。」吳雲貴指著沒有完工的倉庫接著道:「這麼個小地方袁老闆您就不要推託了。」

    因為袁州不做生意,並不知道有這樣一次烤全牛節,會對美食城,會對這整個一片地方帶來多大的經濟拉動。

    舉一個實在的例子,一個城市發展經濟最快捷的方法是旅遊經濟的發現。

    然而,旅遊經濟也要旅遊資源,並非所有城市都有,所以特殊節日就成為了發掘項目。

    吳雲貴還琢磨著,等具體利益統計下來了,還得分給袁老闆一部分。

    其實說實在的,不分也不能說什麼,但吳雲貴做生意一直講究雙贏,如果每次做生意都是你一個人將錢掙了,那以後誰還和你做生意?

    袁州發現,他似乎沒有拒絕的理由,就答應了。

    其實袁州,包括吳雲貴都沒有想到,這個活動遠比想像中的還要有影響力。

    並且也不叫烤全牛節,而叫袁州牛肉節,在第三次的時候,全世界著名的牛商,都把牛拉過來,參加烤全牛,以顯示自己牛肉質量的優質。

    吳雲貴將裝修改建的活也接下了,問清楚了袁州的要求,半個月後,宴請的烤全牛就能開始了。

    決定完場地事宜,吳雲貴把袁州送回了桃溪路,到店時青廚會觀摩團已經乖乖巧巧在店門口等著了。

    袁州收拾一會後,就開始雕刻,也是觀摩團的廚藝稍微差距袁州有點遠。

    否則就能看出來,袁州刀工又有變化,因為袁州再次融合瞭解牛刀。

    在這段時間,袁州把自己的時間安排得緊緊密密,收穫不止有解牛刀,還有解酒點心。

    還學習並還原了三道古菜方,天仙湯、開地菜、白煬藥膳。

    袁州發現,很多菜失傳還有一個原因是雜,就拿這幾道菜來說,天仙湯源於一個傳說。

    傳說是明末,有一年饑荒,餓死很多人,然後有一位善人施下湯粥,救活了許多人,野史中稱之為天仙湯,這事被民國一位廚師知道了,各地走訪,做出了這道天仙湯。

    傳說中天仙湯喝了可以讓面黃肌瘦的人,恢復活力,袁州現在看,有點類似於能量飲料。

    「古人的想像力真是強大。」

    而開地菜,說白了就是古代佃戶在為地主開墾荒地時,地主讓廚師為佃戶做的一頓不錯的吃食。

    白煬藥膳比較好理解,是一位叫做白煬的廚師研製的藥膳。

    三道菜都不屬於任何菜系,也虧得袁州研究,也虧得系統的獎勵,否則不知道現代人什麼時候才能吃到。

    袁州小店這邊是很平淡,但另一邊就很不平淡了,因為汪強給他老爹打了電話,在黃飛、郝誠、劉理三人的注視下。

    郝誠等人具體是沒有聽到汪強和汪季客的電話,反正電話打完後,汪強就好像暴曬了好幾天的茄子,醃巴醃巴的。

    「強哥你沒事吧?」郝誠有些擔心的問。

    「對啊,強哥有什麼事說出來,我們集思廣益。」黃飛道。

    劉理雖然沒說話,但也是點頭贊同。

    「我給我爸說了這件事,然後……我爸說他下午就過來。」汪強道。

    「哈?」郝誠有些難以置信:「你的意思是說,汪季客主廚下午就要到蓉城?」

    「嗯,我爸說了,下午到,排隊吃袁州小店的晚餐,點一次三叉。」汪強道。

    「呃……這倒的確是汪季客主廚雷厲風行的性格……」郝誠也只能這樣評價。

    「所以小飛、劉理,郝誠,一會跟我一起去接機。」汪強道。

    「那個什麼,強哥你父親,就是汪季客大廚一直不喜歡我,你是知道的,所以我就不去了吧。」郝誠道:「畢竟我覺得汪季客主廚現在應該正在氣頭上。」

    「嗯強哥,你知道的,我看見你爸爸,估計得嚇尿。」黃飛是真心夠慫,三十多歲的人,還說嚇尿。

    「一個兩個真的太沒有義氣了,汪季客主廚有這麼可怕嗎?難道還會會吃了你們?」劉理道:「強哥不用怕,我陪你去接機。」

    「什麼叫患難見真情,這就叫患難見真情。」汪強感動的握著劉理的肥手。

    就這麼決定了,汪強和劉理去接機,然後黃飛和郝誠留守酒店。

    從黃飛、郝誠的態度,其實就能看出汪季客的個性是多麼的嚴厲。

    要知道黃飛只見過汪季客兩次,第一次被汪季客催促著去練刀功,第二次抽考了一大堆廚藝上的問題。

    所以黃飛這個反應太正常了。

    「你說沒問題吧。」黃飛問郝誠。

    郝誠沉默半響:「袁老闆的廚藝是教科書等級的,但同樣汪季客主廚的三叉也是教科書等級的,所以我真沒辦法評價兩本教科書的高低之分。」

    「的確,我是真沒感覺到強哥所說的細小差距。」黃飛道。

    「希望不要給袁主廚帶來麻煩才好。」郝誠嘆口氣。

    黃飛道:「我倒是跟你有不同的看法,汪季客主廚雖然性格強勢並且一本正經,但對於廚藝那是真的認真,而袁主廚的廚藝也是找不出缺點的。」

    另一邊,汪強和劉理已經達到了雙流機場,按照汪季客發來的航班信息,三點多鐘到底,還有半小時。

    「強哥不要怕,你也是好心。」劉理拍了拍汪強肩膀。

    汪強點頭道:「嗯,我明白。」

    接機口來接機的人不少,還有不少人舉著英文的牌子,來接外國人。

    蓉城也有很多外國友人來旅遊,至於原因,最重要的就是因為有很多熊貓!

    曾經有個美國人,在推特上發出了一句來自靈魂的拷問,獲得了九百多萬人的點贊。

    那就是——憑什麼全世界的熊貓,都在華夏!

    「強哥你看那個。」劉理突然道。

    「嗯什麼?」汪強順著劉理指的方向看過去,一個人舉著一個大大的牌子。

    [zhouYuan.restaurant]

    「restaurant是餐廳,然後周元餐廳?不對,這不會是袁州餐廳吧。」汪強先是跟著讀了一遍,隨即反應了過來。

    「我覺得估計是了,還真有外國人為了袁主廚,專門跑到蓉城來的。」黃飛道。

    「這肯定有,袁老闆在整個亞洲的名氣都是響噹噹的。」汪強還是在意翻譯的問題:「但袁老闆的店,不是叫廚神小店嗎?而且英文翻譯這麼簡單粗暴的嗎?」

    「是夠簡單粗暴的。」黃飛點頭,第一眼都沒有反應過來。

    「我覺得遲早有一天,會專門創造一樣單詞,來形容廚神小店。」汪強道。

    黃飛點頭。

    在兩人說話的這段時間,汪季客的飛機落地了。

    ……
V123210 發表於 2019-6-17 22:35
第一千六百二十六章 正主到來!

    因為並沒有託運行李,所以航班牌上顯示汪季客乘坐的航班到達五分鐘後,就走了出來。

    汪季客沒有辜負他的「惡名」,雖然已是六十多歲,但身板腰背比年輕人還直,而且一步步跟用尺子量過一樣,感覺行走步伐間距都一模一樣。

    穿著一身黑色的休閒裝,但熨燙得是一絲不苟,手中還提著一個黑色手提小箱子。

    頭髮比汪強還烏黑茂密,汪強非常清楚,畢竟每年自家老爹都會去染黑髮。

    「老爸我來給你拿箱子。」汪強立刻跑上去,略帶諂媚的道。

    「不用。」汪季客眉頭一皺直接拒絕。

    汪強一陣心虛,但立馬又說:「老爸我給你介紹一下,其實也都見過,這是我朋友劉……」

    話沒說完,汪強突然驚奇的發現,本來站在他身旁的劉理那明顯的胖胖的身軀不見了。

    「呃。」汪強左顧右盼,都找不到。

    汪季客筆直的站原地,詢問:「需不需要等你朋友。」

    「不用不用,可能是有事先走了。」汪強立馬道:「老爸我現在帶你去袁主廚那邊?」

    「現在還不是營業時間,去袁主廚那邊幹什麼?」汪季客道:「來前我也沒有提前說過,現在去拜訪多不禮貌。」

    汪強只能連連點頭,不敢反駁。

    「帶我去你住的地方。」汪季客沉默片刻後道。

    「哦哦。」汪強立馬答應:「那我在酒店馬上開間房。」

    來前定了車,司機已經在停車場等著了,汪強其實很想坐副駕駛,但礙於汪季客的威懾,還是規規矩矩雙腿併攏的坐在後排。

    手機現在是真的方便,以前訂房還要打電話,現在直接在出行軟件上就能完成。

    一路上汪強嘗試找各種話題,但汪季客都處於愛搭不理的狀態,只有在說到和廚藝相關的事情,才會有興趣聊兩句。

    比如汪強說:「感覺袁主廚的刀工區別於現在所有廚師。」

    汪季客就會回答:「不是區別於所有廚師,而是袁主廚的刀工自成體系,任何成名已久的大師,對於刀工都有自己的理解,只是看個人的風格有沒有那麼濃烈。」

    汪強又說:「不是個人風格,我的意思是感覺袁主廚有一套刀工。」

    「有一套自己的刀工?」汪季客側頭認真的看著汪強。

    個人刀工風格,和個人刀工這兩者的概念截然不同,前者旁人學不會,後者是所有人都能學,但看個人天賦。

    而且也就如同汪季客所說,大師都有專屬風格,否則也成為不了大師,可個人刀工……

    汪季客也沒說話,看表情也分不清楚他到底是信還是不信。

    機場到希爾頓酒店距離說遠也不遠,但說近也是絕對不近的,反正就在父子倆尬聊的時候,車到了成華區的這個希爾頓酒店。

    說起這個希爾頓酒店還有一個趣事,本來這家位於成華區的希爾頓,只是一棟樓,自2017年開業,生意一直挺好,所以有計畫擴展店面。

    但在去年後,在希爾頓果斷買下了旁邊那棟樓後依舊是經常客滿。

    希爾頓心裡是非常有逼數的,雖然他的服務宗旨是「今天你對客人微笑了嗎?」,但其實另一句話更恰當「今天你對金錢低頭了嗎?」。

    位於成華區的這一家希爾頓,前台有專門的「蓉城旅遊諮詢台(包括袁州小店排隊攻略)」,不光如此他還有特殊的叫醒服務。

    只要你打電話和前台說,你想吃什麼時候的袁州小店,前台就會在合適出行的時間叫醒你,然後開車送你過去排隊。

    其實真的是這樣,你要掙錢,就要有掙錢的態度,不是說要跪舔什麼的,而是你不能想賺錢,還一副別人欠你千八百萬的模樣。

    「老爸,你先入住把東西放下,休息一會我們再去袁主廚那邊。」汪強道。

    汪季客點頭應下,然後在前台處拿到房卡,撂下汪強就往自己的房間走。

    然後汪強很慫的,就回到了自己房間,給郝誠等人發了消息,幾人再次聚集在黃飛的房間中。

    忘記說了,汪強等人都開的是套房,所以此時劉理、郝誠兩人在黃飛房間的客廳坐著。

    「劉理,你可真夠朋友……」汪強敲門進去,看見沙發上肥碩的身體,一句話還沒說完,就聽到劉理的聲音。

    「強哥你怎麼不知道等我呢,我就是去個廁所的功夫,還是小號,然後一回來人就不見了。」劉理一臉鬱悶,拍了拍大肚子,道:「你看我這個體積,在航站樓找了一圈,汗流浹背的,你說我容易嗎?」

    「強哥,你和汪叔不能等等我嗎?」劉理語氣中包含著委屈。

    汪強愣住了,這樣一想,似乎真的是馬上就走了,所以本來帶著那麼一點「興師問罪」的他,一時之間有些語塞。

    「咳咳。」汪強道:「去廁所之前為什麼不給我說一聲,我還以為你先回來了。」

    劉理雙眼睜得老大,他道:「怎麼可能!說好陪強哥你的,我肯定說到辦到,江湖及時雨說的就是我!」

    「而且我心想只是一兩分鐘的事情,我快去快回,就沒說。」劉理道。

    「抱歉抱歉,是我的問題。」汪強覺得自己是有些過分了。

    「沒關係強哥,汪叔現在是已經下榻這家酒店了?」劉理先是揮了揮手表示大度,然後關心的詢問道。

    「嗯,已經住下了。」汪強點頭。

    「那一會我們過去拜訪拜訪汪季客大廚。」郝誠道,出於禮節,蘇菜五虎之一汪季客蒞臨,他們自然是必須去拜訪的。

    大約在四點二十分,汪強領著三人來到他老爸住的房間。

    汪強深吸一口氣後敲門,「蓬蓬」清脆的叩門聲響起。

    「進來坐。」汪季客開門後,將四人迎進了房中。

    其實汪季客在房裡也沒休息多久,放眼看去,衣服也沒有換,書桌上攤開放著蓉城的今日早報。

    進房後,汪季客坐在主位上,郝誠、黃飛、劉理、汪強坐在客位。

    「爸,這是我朋友黃飛、郝誠、劉理,您應該都見過。」汪強先開口道。

    「嗯,都認識。」汪季客道:「郝誠你師父的蘇式糕點學到幾分了?」

    果不其然,開口第一句話就是問廚藝,客套都不帶客套的。

    郝誠回答:「呃……距離師父還是有不少差距,目前主要專研蘇錫菜系。」

    蘇菜和川菜一樣,有好幾個派系,主要分為金陵、淮揚、蘇錫、徐海,其中徐海偏咸,類似魯菜,而蘇錫味淡並注重色、香,而淮揚味是甜咸,金陵就是刀工以及雅。

    「嗯,很好,專注一派,廚藝不是看你掌握了多少菜系,而是看你能夠將其中一門菜系鑽研到什麼地步。」汪季客道。

    郝誠道:「多謝汪季客主廚提點,我師傅也是這樣說的。」

    「前幾天我才和黃老哥一起吃了飯,他給我說他家的小子廚藝天賦很好。」汪季客轉頭看向黃飛問道:「有沒有勤奮兌現自己的天賦。」

    「一直在打磨基本功,我感覺自己的基本功還有進步的空間。」黃飛回答。

    汪季客點頭:「嗯,基本功一定要夯實,否則再高的天賦,也都是空中樓閣,一壓就破。」

    「謝謝汪主廚,我一定會記住。」黃飛道。

    「劉理,你之前跟我保證過,要減肥,無論什麼手藝,身體是比基礎還基礎的東西,太胖之後,無論是身體機能,還是身體狀況,以及靈敏程度都會下降。」汪季客目光停留在劉理身上,神色逐漸變得鋒利。

    「那個……」劉理不知道怎麼回答,所以只能支吾。

    「爸,我們該走了,再不去就排不上隊了。」汪強及時出言。

    「嗯……回來我給你辦一個私教課,每週至少去三次。」汪季客起身。

    「那個汪叔不用你破費了吧,那什麼我自己能行的。」劉理連忙道。

    「不破費。」汪季客道:「如果你要是覺得我破費,可以私下把私教課的錢轉給我,我問題不大。」

    說完,汪季客就沒有再想商量的意味,跟著汪強上了電梯。

    劉理臉上不知道該是什麼表情,只能垂著頭跟在後面。

    真是努力了,汪強無奈表示。

    其實說起來,從小到大,汪季客在外人面前都很給汪強面子,哪怕是上小學,考得非常差,也從不會在同學面前訓斥他。

    另外關於健身房的事,汪季客一個五零後的人,但經常出入健身房。

    敢信嗎?汪季客現在都還有腹肌和背肌。

    就像是剛才汪季客自己說的,身體是最基礎的,他還沒有超過杭田,必須保持身體健康。

    其實汪強在心裡暗戳戳的想,就目前自家老爸的身體,能比其他四虎活得更久,到時候……

    汪強等人還是去的稍微晚了一會,第一批是輪不上了,所以只能排在第二批。

    隨著越來越臨近袁州小店的晚餐時間,隊伍就越來越長。

    汪季客問:「袁主廚的店,每天都有這麼多人排隊嗎?」

    「我們剛才領了號,袁主廚的店,不能叫爆滿,而是叫在營業時間都沒有位置空一分鐘以上。」汪強道:「領到號就是有位置的,而沒有領到的食客有很多。」

    「嗯,和報紙上說的差不多。」汪季客點頭。

    「那個爸,我們真的不用和袁主廚說一說嗎?」汪強再次提及這件事。

    汪季客道:「臨時拜訪,還是在營業時間,你是多沒有禮節?所以就當個食客吃頓飯,當然我要嘗嘗,那個被你吹得神乎其技的三叉。」

    最後一段話,汪季客罕見的有了情緒波動,很明顯他不覺得自己會輸給袁州。

    同一道菜品的比試,那至少得刀工、火候、調味這些方方面面都相等,至於輸贏的話必須在其中一項,另一道菜要大幅度領先,這才叫贏。

    想想也正常,揚州三叉作為汪季客的拿手招牌他怎麼可能覺得自己不如別人,況且汪季客要那麼容易承認認輸,就不是汪季客了。

    在汪季客看來,袁州的揚州三叉最多只是跟他各有千秋。

    各有千秋,這是已經是非常高的評價了,要知道袁州只是川省人,未在蘇省生活過。

    「今天是好不了了。」黃飛在心裡暗自感嘆。

    另一邊的郝誠也覺得,無論輸贏,都不可能平平淡淡的過去。

    第一批客人進去點餐,說起來如同之前9元吃垮海底,那個事件一樣。

    有小夥伴在網上發佈了「窮游打卡廚神小店」的帖子,不同於海底撈那個有些可以佔便宜的帖子,這個「窮游打卡廚神小店」三觀還是比較正的。

    點一份98的米百做,然後在廚神小店吃一頓打個卡,風風火火離開,說出去那也是在華夏最出名的飯店消費過的人。

    98軟妹幣,雖然也不少,但絕對是大多數人都消費得起的。

    而且米百做的做法多樣,還能吃的不落俗套。

    有很多人討論:「建議飯前吧,吃頓好的開開胃額。」、「強烈飯後,否則你吃完了袁州的手藝,再吃其他的,味同嚼蠟啊!」……

    關於飯前和飯後還爭論得挺厲害,說白了就是在討論,到底是吃了飯去吃,還是去了再吃,畢竟一碗米百做鐵定吃不飽。

    而這個爭論至今還沒有定論。

    第二批,輪到汪強五人,五人隨之進店。

    汪強、郝誠、黃飛、劉理,還是按照自己計畫點菜。

    而汪季客則很乾脆就點了烤方、叉燒鴨子和叉燒鱖魚。

    其實烤方以前叫叉燒乳豬,所以揚州三叉其實就是三道菜取個「叉」字,沒什麼其他意思,同時三叉可以說是揚州人宴席上必有的三道菜。

    雖說汪季客是最先點餐的,但付錢的卻也是他,畢竟他是長輩,直接就說了他來付錢。

    其餘四人自然不敢多說什麼,只能一一謝過後安靜的點完餐後坐著。

    「不用看著我,平時該如何還是如何。」汪季客看四人有些拘謹,淡然出聲道。

    「好的,爸。」

    「是,汪季客主廚。」

    幾人應下後轉回目光看向袁州,心裡不禁鬆了口氣。

    而一旁的汪季客在說完話後,也把目光轉向了廚房裡的袁州。

    ……
V123210 發表於 2019-6-18 18:15
第一千六百二十七章 贏的那一點

    「快而精準的速度。」汪季客看著袁州做菜的手法,暗道。

    汪季客和汪強四人一樣,在袁州料理的時候,也看著袁州。

    其中汪強時不時注意著自己老爹,因為他知道按照老爹的喜歡,看到別人有什麼小細節的問題,一定會出言糾正。

    這裡可是廚神小店,汪強是怕一會老爹說大聲了,他們五人走不出小店。

    但一直到周佳把一道菜一道菜的端上來,汪季客都沒有開口,哪怕點評一句都沒有。

    戰戰兢兢的汪強,突然明白過來了,他覺得他自己因為老爹的到來,腦子有些傻乎乎的,如果袁州還存在小細節需要糾正,那他就不是袁州了。

    「畢竟,袁州是號稱廚藝的圓規,能夠畫圈測出廚藝水平的人。」汪強的心裡活動也是很多了。

    人出名之後,很多傳聞都會有變化,比如說圓規,分明是因為袁州做事一板一眼,然後殷雅給取了一個圓規的外號。

    現在外面說「圓規」,是因為袁老闆廚藝自成方圓,並且技巧猶如圓規畫圖般精準。

    菜未到,香先行,光是這香味就足以讓人食指大動。

    汪季客看到面前端上來的三叉一刻都沒有耽誤,直接就拿起筷子開吃,其餘的兩道菜烤方注重的是烤制的火候工藝,其中的調味比起叉燒鴨子和叉燒鱖魚略有不如。

    對於他和袁州這樣的大師傅來說這是不可能會有瑕疵的地方,是以汪季客首先吃的就是叉燒鱖魚和烤方。

    汪季客很是克制,烤方就是按照傳統甜麵醬、蔥白、花椒鹽以及空心餑餑一起吃的。

    吃起來餑餑鬆軟軟糯,配合裡面烤的酥脆無油的豬皮以及軟嫩酥爛的肋條肉吃起來別有一番滋味。

    「唔,火候、刀工、調味極好,和我不相上下。」汪季客這樣想著,克制了再吃一口的衝動,接著把筷子伸向叉燒鱖魚。

    自然,這叉燒鱖魚的口感也沒有讓汪季客失望,達到了這道菜所能達到的頂峰,外表泛著正午太陽般的金黃色,油亮而有光澤,裡面鮮嫩的魚肉色澤如玉,一夾開就鮮香撲鼻。

    汪季客首先是空口品嚐原味,接著才夾起一塊連皮帶肉的鱖魚肉輕輕蘸了邊上碟子裡的醬醋。

    鮮嫩焦脆的魚肉蘸上醬醋後吃起來多了螃蟹獨有的鮮美感覺。

    「不錯。」汪季客暗自點頭,接著把目光轉向最後一道叉燒鴨子。

    其實最開始吃揚州三叉的時候,廚師會先把三叉給在坐的客人們展示一遍然後再當著眾人的面取出叉子,當場切成片給大家分食。

    而現在汪季客都很少這麼做,但剛剛袁州卻是嚴格按照這個老傳統,在他們面前做的。

    這最後一道菜就是叉燒鴨子,其實汪季客對這道菜的期待是更加高的。

    原因就是因為這道菜需要在鴨肉中夾上豬肥膘,若是不夾豬肥膘則鴨肉太柴,失去了豐腴的香味。

    但由於現代社會進步快速,飲食的飛速提高,大家已經不偏愛大油的食物,所以這道菜需要解決的就是如何豐腴而油膩,能讓人接受。

    當然,經過這麼多年的研究汪季客自然是解決了的,但他想看看袁州是如何解決這個問題的。

    畢竟叉燒鴨子不光是鴨肉之間需要夾豬肥膘,外層還需要用豬網油裹上然後先煎後烤。

    現在這道叉燒鴨子就被切成片擺放在盤子裡,而盤子邊上一邊是甜麵醬一邊則是透亮紅潤的番茄醬。

    汪季客之間夾起一片叉燒鴨子塞進嘴裡。

    外層金黃的酥殼遇到溫熱的口腔瞬間變軟,散發出煎蛋的香味。

    「嚓嚓」外層變軟,但吃起來卻是焦脆的,像是在吃煎蛋的焦焦的邊緣,油香味和蛋香味充滿口腔。

    很快就咀嚼到了包裹在裡層的鴨肉,舌頭接觸到鴨肉嫩滑的感覺,同時一股肉汁迸發出來,一下子讓汪季客的嘴裡充滿了鴨肉的味道。

    鴨肉雖然一吃就知道是嫩鴨,但卻越咀嚼越香,吃到最後還有一絲淡淡的紹酒的醇厚香味。

    就是這一絲淡淡的紹酒香味讓整個叉燒鴨子的味道顯得更加的圓潤而完美。

    「確實美味。」汪季客眯著眼,認真的感受著菜譜的餘味。

    好一會後才睜開眼,目光灼灼的看向袁州。

    是的,汪季客吃完這三道揚州三叉後明白了他兒子汪強所說的那一絲說不清道不明的不同是什麼了。

    想到這,汪季客不由看向汪強。

    「爸怎麼了?」汪強感覺到自家老爹看他,立刻把筷子一放。

    另外三人也沒夾菜了,其實很有默契,都沒有吃三叉,只有汪季客一人動筷子。

    「你什麼時候才能學到袁主廚五分。」汪季客出言。

    「這個……那個……」汪強瞬間卡殼不知道怎麼回答。

    「算了,什麼時候能有三分就夠了。」汪季客出言道:「等會結束了,跟我回去,關門特訓。」

    「別別別。」汪強一個激靈,連連搖頭。

    什麼叫關門特訓,這是由汪季客發明出來練習廚藝的一個方法。

    每天吃自己做的菜,然後一直吃,吃完後就保持高強度的鍛鍊,練餓了,要吃什麼自己做來吃,曾經汪強跟隨著他爸,如此訓練了半個月,人都差點瘋。

    然而汪季客決定的事情,沒有再商量的餘地,他低頭繼續吃著三叉,一來好吃,作為蘇省人的他喜歡吃,二來他來前就聽聞過小店的規矩,東西要全部吃完。

    汪強說不出來到底差在什麼地方,黃飛、劉理、郝誠更是感覺不到,那是他們的廚藝未到家。

    說出來兩者三叉差在哪一點,真不是很大一點,也不可能是很大一點。

    先前說過蘇菜能全國商業化如此好,是因為五虎推廣。

    而汪季客作為五虎之一,參與了蘇菜全國化的改進,畢竟全國口味都不同,所以要將口味改進得又符合本身地方味道,又要讓外地人能吃慣。

    嚴格來說,現在蘇省大酒店的標準三叉,幾乎就是按照汪季客改進的,也就是汪氏三叉。改進方法其實很簡單,稍微減弱油膩,更注重三叉本身的豐腴口感。

    袁州所做的三叉把豐腴和油膩的比例調製的恰恰好,並沒有去掉油膩。

    袁州是在兩者之間找平衡,汪季客是削弱油膩,剩下豐腴,但不能說誰的三叉更好,甚至於多數人都吃不出高低。

    可蘇省本地人,很容易吃出來,就像汪季客自己,他就更愛吃袁州做的三叉。

    因為這更有汪季客他自己小時候,吃三叉的感覺。

    「倒是給我上了一課,油膩並不是貶義詞,準確說油膩以前不是貶義。」汪季客心道。

    現在的油膩,什麼油膩大叔,中年油膩,都是不好的詞彙,食物油膩也不是什麼好詞。

    可再往以前掰扯掰扯,油膩只是指「含油多的食物」,中性詞,不帶任何貶義。

    就像老舍在駱駝祥子裡寫道:「虎妞的歲數,這又是頭胎,平日缺乏運動,而胎又很大,因為孕期裡貪吃油膩……」

    當然從這也可以看出,人們生活質量現在是提高了。

    全部吃完,汪季客帶頭離開,但走到門口一邊,就停下了。

    「袁主廚的午餐營業時間什麼時候結束?」汪季客問。

    汪強回答:「兩點。」

    「嗯,你們有事先回去,我要在這裡等袁主廚休息。」汪季客道。

    「爸,那個……」汪強話還沒有說完,就被汪季客打斷了:「這次你判斷得沒錯,在三叉上,我的確有一點不如袁主廚。」

    汪季客話音一落,黃飛、郝誠、劉理三人就懵圈了,居然是真的。

    那可是汪季客啊!

    氣氛一度尷尬,一方面是由於震驚,另一方面是都不知道該說什麼。

    「其實汪叔也沒有,我覺得你和袁主廚的三叉都好吃。」劉理出言安慰。

    「輸了就輸了,有什麼不好承認的。」汪季客擺了擺手,道:「認輸沒什麼,只要不認為自己會永遠輸。」

    「你們有什麼事情就去幹什麼。」汪季客突然想到:「聽說,你們過來吃,也是為了學習廚藝,把你們記的筆記給我看看。」

    「呃……」

    汪強、郝誠、黃飛、劉理四人全部都斯巴達了,像木樁子一樣,呆在原地一動不動。

    「怎麼了?記得東西還是秘密,不能給我看?」汪季客道。

    「沒有沒有」、「可以看」、「汪叔你說的哪裡的話」、「就在這」。

    四人磨磨蹭蹭的,拿出了隨身攜帶的筆記本,汪季客先接過自家兒子的筆記本。

    上面記了五頁,汪季客隨意翻了翻,挺滿意的點頭:「吃一頓,能有五頁的筆記,不錯。」

    然後汪季客又拿起劉理的筆記本,然後臉色逐漸鐵青,抬頭看著四個人。

    他問道:「如果我沒有理解錯的話,這幾頁筆記,是你們來蓉城這一兩週時間的筆記總合?」

    因為汪強的筆記是沒有寫日期的,所以汪季客沒發現,但劉理筆記寫有準確日子,所以……

    隨即汪季客又把黃飛、郝誠兩人的筆記看了看,四人都差不多。

    「你們覺得學習廚藝是遊山玩水嗎?」汪季客責問。

    汪強、黃飛、郝誠、劉理四人不敢說話。

    「袁主廚的廚藝是非常好,美食讓我都流連忘返,但你們還記得自己是來幹什麼的嗎?」汪季客道。

    「如果只是來品嚐袁主廚的美食,呆一兩個星期,也可以,以袁主廚的廚藝,你呆一年也可以。」汪季客道:「但不要打著學習廚藝的由頭旅遊,你們這叫什麼?努力給別人看?還是努力把自己說服了。」

    「哦對不起,我可能是誤會你們了,你們也成功的說服了自己,讓你們自己也覺得你們努力極了,不遠千里的來學習廚藝。」汪季客道。

    一開始郝誠四人還只是下意識的低著頭,畢竟汪季客輩分高,廚藝也高,他們也只有被訓。

    但隨著汪季客的話,四人意識到了自己的問題,他們好像真的像是把自己給說服了,說服了自己他們很努力。

    「對不起汪主廚」、「汪叔對不起」、「爸的確是我懈怠了」。

    「跟我說對不起幹什麼?」汪季客道。

    然後四人異口同聲的下意識接話:「我們是對不起自己。」

    「呵呵,你們這一兩週吃得好睡得好,還對不起自己?」汪季客道:「哪有那麼多對不起。」

    「回酒店自己好好想想。」汪季客道。

    郝誠、劉理、黃飛三人告別準備離開,而汪強本來也是準備跟著一起溜,但被汪季客叫住了。

    「小強留下,有事情沒說完。」汪季客道。

    汪強瞬間感覺整個人都不好了,但也只能答應:「好的,爸爸。」

    然後汪季客和汪強,就做坐店門口,等待著營業時間的結束。

    他們是第二批排隊,所以實際上吃完後時間也早,在外面足足是等候了一個多小時。

    這麼久,汪強坐都坐累了,但汪季客還是腰板筆直,一絲不苟的。

    汪強很想說「老了,天山老腰不行了」,但估計在他爹面前這樣說,會被打死。

    下午兩點一十,最後一位食客離開,袁州收拾好廚房後,到店門伸伸懶腰,然後就看到汪強和汪季客。

    汪強,袁州肯定是認識的,但他身旁這位就不是很熟悉了。

    「袁主廚您好,我是蘇菜廚師汪季客,很感謝你這幾天對這幾個小子的照顧。」汪季客出聲道。

    「是五虎汪季客,汪主廚嗎?」袁州立即反應過來了。

    廚師圈說大也不大,說小也不小,但每個菜系有名望的人,也就那麼幾個,袁州當然是知道汪季客這個名字的。

    「沒想到袁主廚還聽過我的名字。」汪季客笑盈盈的道。

    「當然汪主廚是蘇菜大師。」袁州道:「之前就準備到蘇省拜訪,但一直沒機會。」

    這話真不假,袁州之前和大師的交流活動的時候,其中汪季客就是袁州最想交流的名廚之一。

    但汪季客作為名廚真的是太宅了,一天不是去健身房,就是自己在家裡練廚藝,一直沒有機會。

    汪季客道:「蘇菜大師不敢當,袁主廚在蘇菜上的造詣已經勝我一籌了。」

    「並不是這樣汪主廚,我蘇菜造詣是因為站在巨人的肩膀上。」袁州很認真道:「我學習蘇菜時,汪主廚的汪氏蘇菜給了我非常多啟迪。」

    系統每獎勵一個菜系,那都是摘取了這個菜系所有的精華,更準確來說,是巨人站在金字塔上,而袁州站在金字塔上的那個巨人肩上。

    ……
V123210 發表於 2019-6-20 06:44
第一千六百二十八章 不是親兒子

    袁州和汪季客正在非常友好的交談,有說有笑的的。

    旁邊的汪強全程只能像木頭樁子一樣杵在原地,這都是高端廚藝圈的事,汪強低端圈的人,根本沒法插嘴。

    「能夠給袁主廚一些啟發,真是很好。」汪季客道。

    袁州道:「如果汪主廚有時間的話,我們可以就蘇菜進行一些深入的交流。」

    「我也正有這個想法。」汪季客溫聲道:「最近我都沒有事情安排,能夠配合袁主廚的時間,當然最好不影響袁主廚的營業時間。」

    「汪主廚是今天才到蓉城?」袁州定了定神問。

    「嗯,本來拜訪應該提前跟袁主廚您說,但這次計畫太匆忙了。」汪季客口吻包含歉意。

    「沒事沒事。」袁州道:「我的意思是,既然汪主廚今天到,那麼舟車勞頓肯定辛苦,今明兩天就好好休息,我們後天交流,您看怎麼樣?」

    「非常好。」汪季客道:「那我就不打擾袁主廚了。」

    「很期待後天與汪主廚的交流。」袁州道。

    「我也很期待。」汪季客點頭道。

    汪季客領著汪強離開,袁州目送兩人,直到身影徐徐走出視線範圍之外才轉身進店。

    「看來傳言畢竟有誤,之前都說『蘇省五虎,汪氏有武』,意思是汪季客主廚廚藝很好,但脾氣同樣不好,還有些不講道理。」袁州自言自語:「今天交流一番,發現還挺溫和,也很講道理。」

    袁州搖頭晃腦在心裡覺得傳言很過分,好好的一個和藹可親的長輩,流傳成魔鬼一樣的人。

    另一面,汪強跟在汪季客後面,一句話都不敢說。

    之前的汪季客非常溫和,甚至於汪強當兒子的三十多年,都沒見過自家老爹遇到事這麼好商量,這麼溫和過。

    但一走到街尾,汪季客的表情又變回了嚴肅,一副生人勿近的樣子。

    「那個爸……能告訴我,您和袁主廚之間的三叉,區別在什麼地方嗎?」汪強小心翼翼的問道。

    「你知道有什麼用?知道了你也學不會。」汪季客瞥了汪強一眼,語氣充滿嫌棄。

    「學不會,我可以努力學,我……」汪強的話未說完,就直接被汪季客打斷了:「努力學?努力兩週寫五頁廚藝總結?」

    「那個……」汪強被懟到話都說不明白了。

    「別那個這個,先把舌頭捋直再說話,捋不直就別說話。」汪季客步伐很快,龍騰虎步,汪強都只有在後面小跑追著。

    看見沒有,這才是他爹的正常態度!汪強覺得自己是個假兒子,對比和袁老闆說話時的溫和,這差距未免也太大了!

    汪強跟在汪季客屁股後面回到酒店。

    到酒店後,汪季客看了會報紙,在十點半就躺下睡了,他的作息時間一直非常規律。

    相反,汪強和黃飛、劉理、郝誠,四人先聚在一起訴苦,畢竟都是被汪季客壓迫的崽。

    不過,還有就是檢討自己的學習態度不端正,四人雄糾糾,氣昂昂的嚷嚷著明天一定要記個十幾頁的筆記才罷休。

    「那個強哥,我記得你之前說,後天汪季客大廚要和袁主廚交流?」郝誠突然問。

    這一問,劉理、黃飛立刻眼前一亮,炯炯有神的看著汪強。

    「沒錯,是有這麼一回事。」汪強點頭。

    「那我們能去聽聽嗎?」這才是郝誠要說的。

    「應該可以。」汪強不確定的回答,然後又道:「明天我問問我爸。」

    「交給你了強哥」、「之前袁主廚和其餘大師交流的視頻,我翻來覆去的看了好多次看」、「現場觀看兩位大師交流,實在是太難得了」。

    隨即,互相道了一句晚安,各自回到自己的房間休息去了。

    現代社會的「晚安」,並不是要去睡覺的意思,而是我要自己一個人玩會,不想聊天了。

    就好像,汪強道別晚安後,回到自己房間已經十二點了,但躺在床上,還是半小時後才入睡。

    在娛樂活動如此多樣的當下,有一種人特別厲害,「要睡就能馬上睡,要起就能馬上起床」,恰好的是袁州和汪季客都是這樣的人。

    視線倒回袁州這邊,目送後袁州也回小店了,今晚沒下雨,所以營業的是小酒館。

    「不打擾袁老闆吧?有件事想問袁老闆。」天邪教魔女方恆跑來了。

    「什麼事?」袁州抬頭問。

    「袁老闆什麼時候出新酒啊,雖然生啤和郫筒酒還有紅酒都很好喝,但對比出新菜的速度,小酒館明顯跟不上啊。」

    方恆是代表所有酒鬼,哦不對,所有酒客來詢問的。

    「袁老闆你不能厚此薄彼啊!」

    「嗯,我儘量加快出新酒的頻率。」袁州點頭。

    仔細想想,酒的速度好像真的有點慢了。

    「oKoK,有袁老闆這句話我就放心了,我先回去了。」方恆心滿意足。

    「嗯?今天不喝酒?」袁州話說出口,才反應過來:「哦忘了你今天沒有抽中,那麼路上小心。」

    「哦……」方恆愉快的心情一下子就沒有了。

    雖然小酒館是抽號類型,但實際上普通遊客,真的挺少會從外地跑來,專門抽酒喝。

    當然那些喜歡喝兩杯的除外,所以說,小酒館的客人還算是固定。

    但最近!也不知道是為什麼,晚上喝酒的名額全部被魯省那邊的客人搶了。

    鄭嫻、方恆、等熟客,一個都沒有抽中。

    「我也喝了好久了,幾頓不喝也沒什麼!」方恆這樣自己安慰自己。

    「而且今晚天氣不好,這酒肯定沒有平時的好喝。」方恆是典型的吃不到葡萄說葡萄酸。

    其實仔細想想,吃不到葡萄說葡萄酸,也挺好,至少心裡好受一點。

    難不成吃不到,還要在心裡想葡萄很好吃,葡萄很甜,那不是更難受嗎?

    反正想葡萄酸的方恆就舒服了很多,慢悠悠的走回家,在回家路上碰到了鄭嫻。

    方恆問:「嫻姐,怎麼還在街上逛,沒回去?」

    「好兩天沒喝酒了,有點想。」鄭嫻道:「所以想找個地方喝酒,但找了好兩個店,酒都不符合我心意。」

    「我也想喝,要不要去我家的酒鋪,新釀的郫筒酒味道還行。」方恆道。

    「那還不帶路。」鄭嫻笑道。

    兩人一起來到位於袁州小店大約五公里外的酒鋪。

    方家郫筒酒一經推入市場,就在中高端市場極其受歡迎。

    方恆家在蓉城也有七八家酒鋪,然後外省有五家,之所以蓉城這麼多店,是因為他家根基在蓉城,還有就是方恆老爹說的,別只顧佔領市場,步子要一步一步邁。

    此時這家酒鋪已經打烊,但方恆作為少老闆肯定是有鑰匙的。

    「嘩啦啦」方恆把鋪門打開。

    「本來我們家總店在青羊區那邊,但也是去年才決定把這邊安排成總店。」方恆一邊講解,一邊把鋪內的燈打開。

    鄭嫻跟在一邊認真聽著,也不插話。

    燈光通明後,就能看清楚內部裝飾。

    作為總店,這酒鋪蠻大的,整體裝修通透,左右兩邊牆上有擺飾架,一個個精緻又形狀各異的小酒瓶放在上面。

    再深處,是青竹形狀的桌凳,方恆也就把鄭嫻領到了這。

    「嫻姐你先坐會,我去拿酒。」方恆道。

    「好的。」鄭嫻點頭。

    方恆在倉庫中,拿出了兩瓶方家郫筒酒,無論是瓶子還盒子包裝都很是精美。

    說起來上次把那瓶酒給魏先生後,第二天方恆就拿了一瓶包裝好的,又送了過去。

    隨即方恆又拿來兩個三錢杯,以及幾碟下酒菜。

    一錢等於5克,三錢杯是最小的酒杯,裝滿也就15克。

    「來來來,嫻姐我們喝著。」方恆坐在鄭嫻對面。

    兩人一杯一杯慢慢喝著。

    「方恆,我覺得你以後不賣酒,真的可以去賣下酒菜。」鄭嫻夾了一筷子拍黃瓜,黃瓜清脆爽口,再配著三錢酒下肚,舒坦。

    「我也是這麼琢磨的,以後要是酒鋪生意不好,我就晚上跑到袁老闆的小酒館那邊賣下酒菜。」方恆道。

    「可以可以。」鄭嫻喝酒比較奇怪,她並不喜歡和人碰杯,而是喜歡自己一個人一杯杯的喝。

    「嫻姐感覺你有心事,要不要說出來,說出來會好很多。」方恆道。

    「不了不了,說出來無故多一個人心情不好,所以還不如自己留在心裡。」鄭嫻一杯酒喝下肚子,道:「而且心事配酒,越喝越有。」

    不按套路出牌啊,一般都是「我有酒,你有故事嗎?」,但現在酒是有了,但有故事的人卻不願意說故事。

    鄭嫻其實比較少來小店吃正餐,多數是晚上來喝酒,從整體來說,鄭嫻沒有姜女王的霸氣隨性,也沒有婉姐的溫柔善解人意,鄭嫻的性格更加內斂,感覺是一個有很多故事的女人。

    「如果夠朋友,今天就陪我喝一個不醉不歸。」鄭嫻道。

    鄭嫻其實也不是愛喝酒,只是不喝酒睡不著。

    方恆離開回答:「oK,今天誰也不能站著離開。」

    「夠朋友,那明後天,袁老闆的小酒館我請客。」鄭嫻道。

    「哈哈哈,那我就不客氣了。」方恆道。

    其實,方恆和鄭嫻還不知道,小酒館將會迎來最慘烈的衝擊,因為某一個人,讓魯省的那群小夥計,清楚的知道了,原來袁州小店晚上還可以喝美酒。

    大批大批的魯省愛酒人士改變了計畫,之前有計畫來蓉城的旅遊,把計畫提前;沒有計畫來蓉城旅遊的,就立刻計畫上了。

    就像今晚——

    「好喝,網上的推薦是真沒錯,這酒好喝。」

    「廚神小店瞭解一下。」

    「瞭解,我真的是有瞭解,廚神小店的美食都是全國第一了,但沒想到這酒也那麼好喝。」

    「剛才我看魯省飛蓉城的機票都貴了好幾百,哈哈哈哈,這是機票都被我們喝貴了。」

    幾個魯省大漢,議論紛紛,其實大漢們之間也不熟,但男人的交情很容易在酒桌上建立。

    小酒館有申敏看著,幾位魯省大漢,作為第一次來小酒館的酒客,問題還挺多的。

    但申敏現在已經很成熟了,這些問題都能在不驚動袁州的情況下自己解決。

    這為袁州節省了許多麻煩,也省下了更多的時間。

    說起來,在年初的時候袁州給申敏和周佳漲了工資,從一天一百的基礎工資漲到了一天125,其中五塊是工齡工資,實際上是漲了二十塊。

    說起來,周佳和申敏的待遇是非常好的,換任何一家餐廳的服務員,都不可能有這麼好的待遇,以及這麼輕鬆自由。

    在周佳和申敏兩人生日的時候,袁州還會給兩人做生日蛋糕,並且請兩人吃飯。

    當然,任何餐廳也沒有袁州小店掙得多,這句話不是針對於某一家餐廳,而是說全世界的餐廳,在掙錢方面都是弟弟。

    有省心的服務員,袁州可以空出更多時間鑽研古籍古方,其實無論是哪種形式,提升廚藝都是很開心的。

    「廣公遊記,看完之後,最大的感想就是,這廣理真有錢,居然走遍了小半個華夏。」袁州手邊的小本子都已經記滿了。

    這幾個星期看古籍古方,袁州將收穫全部都記錄了下來,已經記滿了四五個筆記本了。

    《廣公遊記》這本書一晃眼,還容易看成廠公遊記……嗯,那意思就大不一樣。

    雖然書中不會寫食物做法,但味道卻寫得詳細,能夠讓袁州瞭解那個年代的美食。

    第二天。

    今天是個好日子,心想的事兒都能成,明天又是好日子……

    咳咳,搞錯了,從來。

    事情是這樣的,今天對王鴻來說真的是個好日子,因為今天是《誅邪2》的新書發佈會。

    由於《誅邪1》天邪教魔女方恆這個角色的塑造成功,這本書被稱作「為現代武俠注入了一針強心劑」,自然第二部出版社就快速的安排上了。

    王鴻把新書發佈會的地址選在了王立的西餐廳,先不說其他畢竟要是在袁老闆店裡的話來的人多了,會影響袁州小店排隊。

    而另一邊,王立就不怕影響了,對於他來說,這是一種宣傳。

    在開始前,王鴻志得意滿的看著聲勢還挺大的會場。

    「王老師,一會媒體的人會採訪你兩個問題,我們先把問題對一對。」工作人員過來道。

    「好的。」王鴻道。

    然後很愉快的對好問題,另外一邊有工作人員提醒王鴻有人找。

    「我知道了,馬上過來。」王鴻先高聲回答。

    王鴻衝著剛才工作人員道:「那麻煩了,我還有事先過去了。」

    然後就小跑步過去。

    「這作家年紀輕輕還挺有禮貌的。」工作人員道。

    他是出版社的人員,安排了不少這種發布會了,但這麼年輕客氣的暢銷書作家還挺少。

    如果是以前沒到袁州小店的王鴻,有這成績,估計得飄天上,但現實……

    你年少成名,能有多年輕,多有名?

    能比得過袁州?

    袁州都從來沒有眼睛長頭上過,況且還有一個「歐洲畫壇希望」的烏海,除吃之外那都是隨隨和和不見一點傲氣脾氣的。

    所以在袁州小店呆久了,王鴻真不覺得自己有這點成績有什麼好飄的。

    最重要的是,王鴻還覺得,自己說不一定還比不上袁州小店的那個熊孩子。

    ………
V123210 發表於 2019-6-20 18:16
第一千六百二十九章 街邊小吃大禮包

    王鴻跑出來一看,發現是漫漫。

    「漫漫找我有什麼事啊。」王鴻問。

    「大作家很厲害了啊。」漫漫笑嘻嘻的道:「現在都開新書發佈會了。」

    王鴻道:「一般一般,小店第三。」

    「真的能小店第三?」漫漫開始扳手指算:「大作家的意思是,能比得上袁老闆?還是比烏大哥、姜姐或者凌大哥厲害。」

    「咳咳咳。」王鴻乾咳了兩聲,轉移話題:「其實我現在終於明白烏獸的那句話了。」

    「什麼話?」漫漫問。

    王鴻斬釘截鐵:「廚神小店就是最龐大的素材庫。」

    漫漫贊同的點頭。

    「對了漫漫,你找我是有什麼事?」王鴻詢問。

    「不是我找你,是袁老闆找你。」說起這個事情,漫漫都有些羨慕妒忌恨。

    漫漫道:「袁老闆說,為了慶祝你的新書發佈會,給你做了個小蛋糕,讓你開完會,直接去店裡吃。」

    「真的嗎?真的嗎?」王鴻更加開心了,滿臉臉興奮的繼續道:「哈哈哈,袁老闆真夠朋友,都說禍不單行,福無雙至,今天我可就是雙喜臨門。」

    「弄得我也想寫書了,那可是袁老闆做的蛋糕,我都沒吃過!」漫漫嫉妒到質壁分離。

    小店菜單上,還沒有蛋糕,所以一般人是沒有機會吃到的。

    「嘿嘿嘿,沒辦法,要不要分一半給你?」王鴻假假的客氣道。

    只見漫漫毫不猶豫的點頭答應:「好啊。」

    「呃……我只是客氣客氣。」王鴻瞬間無語。

    漫漫很乾脆的道:「我知道啊,但我當真了!」

    「……」王鴻不知道,還可以這樣操作。

    「那什麼烏獸不在吧。」王鴻收拾心情,突然想到關鍵的一點。

    「不在,烏大哥好像在操持畫廊的事情。」漫漫道:「我還去畫廊看了看,嗯……裝修風格我有點欣賞不來。」

    畫廊的事王鴻不關注,只要他吃蛋糕時,烏海不在就行。

    話也傳完了,漫漫留下來,看了新書發佈會。

    新書發佈會上。

    王鴻坐在主位,旁邊是出版社編輯。

    下面媒體開始提問——

    「請問王鴻作家,新書《誅邪2》,有很多讀者都想問,天邪教魔女方恆會再次出現嗎?」

    「在第一部中,方恆跌落下了萬丈崖,的確沒有寫明是生是死,但這一部中不會出現,不排除第三部會再次出現。」王鴻道:「第二部,主要是會出現主角一生的朋友,也是最大的對手。」

    其實來說,為了「報復」嘚瑟的方恆,本來王鴻寫的時候,跌落懸崖就是死翹翹了,但架不住魔女方恆人氣太高了,所以才會安排她第三次出場第三部。

    媒體聞言又問:「主角一生最大的朋友,也是最大的對手,請問是一個什麼樣的角色。」

    「江湖傳說中的天下第一美男,號稱冷面公子,明明可以靠臉吃飯,但偏偏要靠實力,並且是一位極其出色的數學家,對決時也會用心算來對敵,是將數學融入武俠的一次嘗試,武器是一門奇門兵器長規。」王鴻道。

    其實在華夏曆史上,很早就有畫圓工具的記載,就像很多古時雕像,有女媧執規,伏羲執矩。

    王鴻道:「再多的我就不能說了,大家在書裡看吧。」

    這次提問都是關於書籍的內容,媒體們好像很配合的樣子,其實並非媒體們配合,而是這些媒體都是出版社安排的,所以才會都問關於書的問題。

    下面的漫漫,好像明白了什麼,喃喃自語:「我知道為什麼袁老闆會做蛋糕了,如果我知道得沒錯的話,兵器規肯定是指圓規。」

    新書發佈會上,還是來了不少讀者,所以王鴻要花時間來簽名售書,總的來說比較成功,因為單單網上預售都已經有兩萬多冊了。

    這就是第一部打下來的人氣體現。

    再一個小時後,王鴻這邊也差不多完了,首先感謝了李立西餐廳的配合,然後就直直的往袁州小店去了。

    當然能分到半邊蛋糕的漫漫,也屁顛屁顛的跟在後面,這臉皮真是跟烏獸學的。

    「如果我沒有猜錯的話,王鴻你書裡那位江湖第一美男子姓袁吧。」漫漫道。

    王鴻默默的點了點頭。

    漫漫繼續說:「然後名州吧。」

    木有錯,王鴻剛才說的第二部出現的江湖第一美男子,就叫袁州。

    「不錯啊,這波彩虹屁我是服氣的,難怪袁老闆會給你做個蛋糕慶賀。」漫漫道。

    要知道,漫漫也是老顧客了,而且雖然袁州沒承認,但她因為是和袁州學到的揉麵技巧,所以漫漫其實一直把袁州當做師傅一般的。

    關於袁州的性格,漫漫這個隱藏徒弟還是很清楚的,袁州面冷心善,表面上一副波瀾不驚的模樣,其實一旦朋友,或者是熟悉的人有什麼事,他跑得最快,這點現在大家應該都知道了。

    但新書發佈會,做蛋糕慶祝,這明顯不是袁州的性格,原來事情是這樣子的,漫漫在心裡暗忖。

    如果袁州知道漫漫這般想,一定會非常驚訝,他隱藏的辣麼好的高冷男神形象,怎麼可能被所有人都識破了!

    「寫書的事情,怎麼能叫彩虹屁?!」王鴻大聲爭辯:「在寫的時候,關於角色我可是和袁老闆商量過,這個角色就是以袁老闆為原型寫的,你怎麼能憑空辱人清白。」

    「得了得了。」漫漫不想和王鴻爭辯,因為她獲得了一個新思路,想著要不要找個機會,送一個大蛋糕,上面寫:男神永葆青春

    不對,寫永葆青春會不會讓人家覺得她在說他現在很老,那就寫「男神賽高」……漫漫陷入了思索。

    要知道李立西餐廳就在袁州小店的對面,所以漫漫還沒想出一個頭緒,就到點了,這個時間剛好錯開了早餐時間,袁州也還沒有開始準備午餐的食材。

    「新書發佈會成功嗎?」袁州問。

    王鴻道:「挺成功的,一定能比第一部銷量更好。」

    袁州滿意的點了點頭,然後拿出了準備好的紅絲絨蛋糕,這個蛋糕的整體形狀是一本書的形狀,和做給殷雅的,幾乎都是愛心的形狀,是完全不同的。

    「我這是給王鴻慶賀新書發佈,並不是因為王鴻在書裡面寫我是天下第一美男,嗯,沒錯就是這樣的。」袁州成功把自己說服了。

    「真要一半?」王鴻作為男的確實沒那麼喜歡吃蛋糕,但那是指別人,不是指袁州做的。

    「是的,只要一半就行了,謝謝。」漫漫雙手合十,歪頭笑的特別漂亮的道謝。

    「腦殼痛。」王鴻一臉蛋疼,但還是往漫漫早就準備好的盤子裡分了一半。

    「那我就不客氣啦。」漫漫深吸一口蛋糕香甜的氣息,拿起自帶的叉子開始吃了起來。

    順便一提,這盤子叉子是王鴻答應後漫漫特意在門外買的,就為了杜絕沒有盤子叉子被拒絕的可能。

    所以沒辦法的王鴻只能認了,雖然看著少了一半的蛋糕還是有點心絞痛,不過面前的美食更重要。

    是以王鴻也拿起袁州準備的勺子開始吃了起來。

    男人愛吃蛋糕這類甜食的少,畢竟比較甜膩,所以王鴻第一時間就只舀了一小塊塞進嘴裡。

    蛋糕還沒入口,一股淡淡的奶香味和著淡淡的香氣就撲鼻而來,這味道有種牛乳的香味,但卻不膩人,這人王鴻更加期待這蛋糕的味道了。

    一入口,漿果紅的紅絲絨蛋糕立刻在嘴裡化開,豐富的水果香氣充斥口腔,混合著牛乳的香氣,很是軟綿。

    「唔,好吃,一點也不膩,甜度也剛剛好,牛奶的味道太好吃了,還有混合水果的清甜香氣。」王鴻眯著眼一臉滿足。

    吃了一口紅絲絨的底托,王鴻衝著上面用奶油做成的書皮動手了。

    直接舀了一勺子塞進嘴裡,奶油絲滑的口感直接在嘴裡蔓延開來,而奶香味也隨之而來。

    這奶香味就好像剛剛從牧場擠出來的一般,牛乳的香味十足,並且甜味也剛剛好,既不會甜的齁嗓子,又不會只有泡沫的味道。

    這奶油綿密而細緻,牛乳氣味又很香甜,可以說是極品了。

    「這上面的奶油也好好吃,超級清新,一點沒有其他奶油的膩味。」王鴻繼續讚歎著。

    而邊上的漫漫早就一小口一小口的吃的一臉幸福了。

    「距離準備食材還有一個小時,正好可以把《廣公遊記》看完。」袁州沒參與分蛋糕的事情,坐在一旁自己看自己的書。

    今天給秦凱麗打了電話,明天觀摩團暫時停一天。

    因為下午要與大師交流廚藝,當然秦凱麗是沒問為什麼,所以袁州也沒說原因。

    看遊記,袁州發現一件事,清末食客們的口味,和現在食客們的口味區別頗大。

    而這個區別,除開環境背景,還有一種食物的演變。

    就好比清末的川菜,加蒜的菜,遠少於現在川菜加蒜的菜。

    有演變,有進化,所以才叫飲食文化。

    「但真香水是真的嗎?」袁州陷入沉思。

    在《廣公遊記》最後,說廣理走到豫省一個小縣城,小縣有一個非常著名的麵食鋪,然後作為吃貨的廣理自然是去了。

    點了一碗麵,但那叫一個難吃,不僅面軟不筋道,味道也如嚼蠟一般,當場廣理就不干了,起身問老闆為什麼東西那麼難吃。

    然後麵食店老闆不慌不忙的說:「原來你要吃好吃的面,你早說,只是難吃和好吃價格可不同。」

    然後廣理有點懵,這就跟潿洲島上買海鮮,商家會擺明白問你,是要足秤或者是不足秤的,一樣是很神奇的事情。

    你做生意,賣給顧客東西,足秤不是應該的嗎?同理,賣吃食,做好吃點,那自然也是必須的啊。

    廣理不差錢,當即就說要好吃的。

    本來以為是鋪家會重新下一碗麵再端上來,然而沒有,只見鋪家在面裡倒了透明色的液體,然後就讓廣理繼續吃。

    這樣怎麼可能好吃,但一口吃下去卻讓廣理極其震驚,一口吃下去,口味辣中帶甜,面也變得筋道起來。

    廣理當下就問,這加的是什麼,鋪家說是「真香水」,廣理準備繼續追問,但鋪家就說,要快點吃,否則這面就不好吃了。

    書中沒有寫出什麼是真香水,或許是廣理當年也沒能問得出。

    「快點吃,否則就不好吃了,證明這真香水,只能夠暫時提高麵食味道。」

    如果只是暫時提高食品味道,透明色的液體袁州是調不出來,但提高味道的醬料還是能調出來的。

    但還要將面變得筋道,這就難了,按照廣理的描述,袁州覺得就算是用化學藥劑調配,也難以達到書中效果。

    因此袁州還專程去了廚聯,以及古籍協會查詢了,除了《廣公遊記》之外,就再沒書籍有相關的記錄。

    當然也不能因此,就覺得這記錄是假的,畢竟古代信息並不發達,況且除了真香水的記載,其餘記錄也都有跡可循。

    遊記寫實的寫了一整本,總不能最後寫個虛假的東西出來吧。

    「即使遊記中關於真香水作用描述有些誇張,但從廣理一路上對其他美食的評價,能看出對於美食他還是很挑剔的。」

    打個比方,廣理吃完一碗麵比較快,只需要五分鐘。

    「去掉前後對比的味覺欺騙,那麼差不多十分鐘的情況下,至少也要提高兩分。」

    提高麵食味道兩分,從麵食到味道,五分鐘以上,這跟魔術差不多了,袁州手撐著下巴,百思不得其解。

    「系統,真的有這種真香水存在?」袁州在心中問系統。

    系統現字:「是的。」

    袁州問:「那麼你有嗎?」

    「沒有。」系統現字相當乾脆。

    「真香水連系統你也沒有收錄。」袁州秒懂。

    系統現字:「真香水已失傳。」

    不止華夏,在世界大範圍內,都有很多菜品因為各種各樣的原因失傳。

    但在袁州看來失傳有三種,第一種是沒有廚師會,但有古籍或者是古方有記錄。

    第二種沒有廚師會,也沒有古籍古方流傳,但系統有保存。

    最後是沒有廚師會,沒有古籍古方流傳,系統也沒有保存,只能判定到底是否出現過,這種是真正意義上的失傳。

    之前有說過,食材方面,如果沒有流通,系統收錄不了,就像小龍山香菜,說起小龍山香菜,那是袁州這輩子的巔峰。

    同食材一樣,配方也如此,如果沒有記錄過,也沒有口耳相傳,系統也沒法收錄。

    「難怪除了遊記之外,沒有任何記錄,這樣看來這位麵食鋪老闆根本就沒有將這門手藝傳下來,甚至於自創出了後,就沒有告訴任何人。」袁州大概猜出了事情真相。

    「系統快點發佈一個任務給我吧,我來還原真香水。」袁州道。

    就他和系統的關係,要個任務,也是很輕鬆的。

    然後下一秒,真的發布了任務。

    系統現字:「請問宿主是否接受任務[還原真香水]。」

    「接受。」袁州立即查看,他是想看給他什麼獎勵。

    【任務】還原真香水(未完成)

    (提示:見識到《廣公遊記》中的神奇並且失傳的調料,勇敢的少年,快去征服它!)

    【任務獎勵】街頭小吃大禮包

    這獎勵,袁州相當滿意,之前還念叨著臭整條街的臭豆腐,沒想到現在就來了。

    街頭小吃,和雞絲涼麵這種有明顯菜系的不同,街頭小吃沒有菜系,幾乎是在全國各地都能吃到的,不被菜系涵蓋。

    炒酸奶、鐵板豆腐、鐵板魷魚,烤紅薯、水果鉋冰,烤土豆……

    說起來就胃口大開,之前袁州也做過鐵板魷魚,只不過是專門做給殷雅吃的。

    「系統小同志,你真是深知朕的心意。」袁州哈哈大笑。

    大笑之後,不由沉默,因為想拿到這個獎勵不容易,畢竟目前袁州對真香水是一點思路都沒有。

    ……
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