[都市生活] 重生日本當廚神 作者：千回轉 (已完成)

第519章：彩色的光

　　「燒烤？！」

　　「他的禁忌菜品，不是用平底鍋香煎的嗎？」

　　卻說遠月團隊後台，一群人目瞪口呆。

　　前兩天，夏羽呈現給他們的，的確是一盤『香煎寶石肉』，當時的寶石肉，完整一塊，香煎出來後才用餐刀小心翼翼地割開。

　　而如今呢，不止寶石肉被切片，且烹調方式截然不同！

　　香煎和燒烤，處理概念相去甚遠。

　　「寶石之肉居然用來燒烤！」

　　額頭青筋暴跳，嘉賓席，『美食會』麟巨頭雷哲目中有了惱火之色，冷冷道：「真是暴殄天物！」

　　鬼父薙切薊好整以暇地翹起二郎腿，低低笑道：「且看他如何駕馭禁忌食材吧！」

　　觀眾並沒有等多久，一刻鐘左右，『白毛辛德瑞拉牛肉』、『五頭鳥之肉』就裝盤了，五個陶瓷盤分別擺了兩塊肉，夏羽只是簡單的灑上海鹽顆粒，很少很少的胡椒粉，就掉頭回來烤制最後的『寶石之肉』。

　　迅速地將五片肉，一股腦夾在烤爐的金屬網上。

　　滋滋！

　　肉片背面正對爐子的炭火，一絲煙氣頓時冒出。

　　「要、要焦了！」

　　千代愛知張口結舌。

　　高清鏡頭，將這一幕轉播出去，引發嘩然聲。

　　焦？

　　夏羽不動如山，過了六七秒，才統一給五片肉翻身。

　　當肉被炭火烘烤的那一面，翻轉到正面時，千代愛知整個人一震，捂嘴發出含糊不清的嗚嗚聲，把尖叫壓抑在了嘴巴裡。

　　馬斯、評審亦是相似的駭然表情。

　　一片片肉，在進行肉眼可見的神秘變化。

　　肉，在變得透明！

　　本來寶石肉就足夠晶瑩剔透了，但是架在烤爐金屬網上，被炭火炙烤，肉表面不見一絲焦糊也就罷了，更令人匪夷所思的是，肉質的透明程度，在加強！

　　原本是粉嫩帶血色的肉，而現在，血色漸漸退去，很快只剩下粉嫩。

　　滋滋。

　　一層鮮亮的油脂溢出，像是給珠寶刷了油，這下子，肉片就如同精緻的藝術品，根本不是肉了！

　　馬斯緊緊盯住烤爐上的肉片。

　　「快看」

　　他沉聲說，千代愛知和評審們紛紛圍過來，接著一片震驚臉。

　　嘩

　　高清鏡頭對焦烤爐，豈料爐子突然冒起刺目的彩色光芒。

　　不知多少觀眾看著聖光畫面錯愕。

　　「特麼的，我討厭聖光！」

　　「簡直是強行打碼！」

　　「聖光進化……彩色聖光？」

　　「導演別鬧，攝像師別鬧，把燈光效果撤掉啊！」

　　現場一片喊罵聲。

　　場邊的執行導演滿頭汗，開對講機對燈光師怒吼道：「你搞什麼啊，這可是國際賽事！」

　　「導演，這不是燈光效果！我保證！」燈光師在另一端大喊冤枉，似乎怕導演不信，他哢的一聲似乎關了總控制台的按鈕。

　　然後，全場陷入演唱會般的黑暗。

　　舞台也和觀眾席一樣，是黑暗的世界。

　　不對！

　　在黑暗降臨不久，點點閃閃的彩虹光斑，就漂浮而出。

　　黑暗背景的高清鏡頭中，一群人，身影隱隱約約，圍著火紅的爐子，而爐子上，正是不可直視的發光物！

　　「肉片……在發光？」

　　現場死寂。

　　大白天的，遠在東京的shino's分店，畢業生干日向子目中全是異彩，握緊了手掌道：「好漂亮的食材！」

　　幸平創真亦發呆盯住電視畫面。

　　以他男性的角度，不可否認，光斑中半透明的肉片，有股令人窒息的美。

　　彩色的光點，正從肉片內部消隱。

　　當光點完全消失時，場館燈光恢復，一片燈火通明中，只見少年廚師在萬眾矚目的舞台上，手持夾子溫柔地夾起五片肉，分別擺在幾個不同的陶瓷盤裡。

　　幸平創真歪了歪頭。

　　似乎是錯覺，當鏡頭掃過少年廚師去給菜品特寫時，他所熟悉的年輕講師，頭髮有那麼一瞬間煥發色彩斑斕的光點。

　　大門緊閉的夏氏餐館。

　　田所惠、森田真希，以及已經被綁到夏氏這艘大船上的玉川姐妹，相視驚奇。

　　森田真希和玉川綾香對了一個怪異的眼神。

　　沒穿廚師服，而是一襲波西米亞長裙的玉川綾香，椅子旁邊放著一個行李箱，乃至田所惠、森田真希、玉川美紗皆是一副出遠門打扮。

　　嘴唇無聲地動了動，森田真希和玉川綾香對了唇語，目中都有笑意。

　　「彩髮……」

　　「那個、又發作了的樣子！」

　　兩人腦袋都浮現當初幫少年處理一頭曳地彩色長髮的搞笑情景。

　　算算時間，似乎兩個月過去了。

　　現場很少有人注意到夏羽身上的細節，畢竟鏡頭和現場不同，只有馬斯，在一瞬不瞬凝視夏羽，目中漸漸泛起凝重。

　　「剛剛……是美食細胞？」

　　嘴唇微微張口，低聲吐出這個名詞，馬斯心中敲響警鐘：「不太妙！」

　　五位評審已團團圍住夏羽的料理台。

　　評審一掃半小時前的懨懨不振，目光灼熱，鎖定台上的五個餐盤。

　　「可以品嚐了嗎？」

　　見夏羽給肉片灑鹽、灑胡椒粉，掉頭又打算去幹其它事，法國女評審梅麗莎忍不住拍了拍桌，吞嚥口水道：「我等不及了！」

　　「再給我兩分鐘！」

　　夏羽頭也不抬，手抓一個密封形似保溫瓶的容器，扭開蓋子一倒，咚，黏糊糊的液體就流進大碗裡。

　　持握筷子隨意攪了攪，夏羽拿碗走向幾位評審，「這是烤肉的蘸料。」

　　「蘸料？」

　　評審低頭一看碗裡的液體。

　　「蛋液？」

　　評審齊齊驚愕。

　　「沒錯！」

　　夏羽微微一笑，嘴角掀起神秘的笑容：「可它不是普通的蛋液喔！」

　　被筷子攪亂後，碗裡的蛋液，黃黃一坨，很難辨識出是雞蛋還是其它蛋。

　　「唔，烤肉蘸生蛋液？」

　　一位穿和服的中年評審驚道：「這是日式的吃法嗎？」

　　「請吧」夏羽只是笑。

　　於是，每個評審都端起一張餐盤，盤裡有三塊肉，一塊烤牛肉，一塊烤鳥肉，第三塊則是半透明無比精緻的『寶石之肉』。

　　沒有多餘的擺盤裝飾。

　　「烤肉的盛宴啊！」

　　法國籍的評審長微微低頭，嗅了口氣味就動容道。

　　「先、先吃哪塊肉？！」

　　梅麗莎顫聲說，持筷的手在抖，臉色漲紅顯然在強忍食慾。

　　「這個嘛，隨便你們，沒有先後順序！」夏羽說。

　　話音未落，梅麗莎筷子就夾起最漂亮的『寶石之肉』，同時不忘蘸了碗裡的生蛋液，一口吞吃進去。

　　即便是剛出爐，可肉片被一層生蛋液包裹，口感只是溫熱，談不上燙。

　　而正由於剛出爐的緣故，生蛋液包裹肉片時，被溫度炙烤，並不是完全的生，在進口剎那起碼有四五成的熟度了。

　　女評審剛吃，就猛地睜大眼睛，身子東搖西擺，整個人蒙圈。

　　「梅麗莎小姐！」千代愛知急忙扶住她。

　　「肉、肉沒了！」

　　梅麗莎使勁地張開嘴，帶著一絲登臨極樂巔峰的恍惚，「它在我口裡化開了……」

　　咕嚕。

　　她仰起天鵝般的白皙玉頸，喉嚨位置嚅動了一下。

　　「進去了！！」

第520章：我認輸

　　「進去了！」

　　法國女評審梅麗莎驚呼，向鏡頭啊的張開嘴巴。

　　觀眾見此，一個個臉色怪異。

　　之前，鏡頭一直對準五位評審，觀眾可以確定的是，梅麗莎沒動牙齒，只是將烤肉吞進去……

　　然後……烤肉就化開了？

　　「入口即化」是非常誇張的形容，更多是指肉的口感如何如何，而非肉進口，就真的如融雪那樣在舌尖融化開來。這根本不科學嘛。

　　可幻想食材是科學無法解釋的，何況是更奇妙的禁忌食材。

　　察覺到冷場的氣氛，梅麗莎以為觀眾不信，氣呼呼走到一部臨近的攝像機前，對鏡頭嘴巴張的更開，舌頭都亮了出來，「相信我，真的進去了！」

　　這女艷星十分大膽、開放，於是轉播畫面，紛紛切換成女人的口腔特寫。

　　「嘩」

　　一陣騷亂。

　　因為，梅麗莎的舌頭，好像粘了彩色的星屑粉，點點斑斑的熒光正以舌頭粉紅為背景閃耀著。

　　這一幕令人失聲。

　　「怎麼了？」

　　梅麗莎回頭瞧見馬斯、千代愛知怪異的眼神，她還不知自己口腔變得如何了，隨口嘀咕一句，就微微蹙眉揉著胸口道：「奇怪了，身體熱熱的……」

　　咚！

　　心臟劇烈一跳。

　　熱流，由胃袋一波又一波湧出，之前自發地流進胃袋的食物，顯然正在進行某種變化。

　　「怎麼回事！」

　　另外四位評審，各有反應。

　　法國籍評審長摀住脖子，臉上冒出一陣不健康的紅潮，「唔……」

　　北美牛仔評審諾伊斯也沒心思唱民謠，半張面孔藏在牛仔帽的陰影中，肩膀有著不受控制的抖動，在強忍著什麼。

　　「彩色的……」

　　波斯美女評審解下絲質頭巾，長髮嘩啦傾瀉而下。

　　她同樣啊的張開嘴。

　　但與梅麗莎不同，波斯評審忍住吞嚥食物的衝動，口腔裡水漬淋淋，黏稠的蛋液和另一種彩色肉汁彼此糾纏，彩色的光斑，在以肉眼可見的速度增多，一閃一閃的。

　　整個舌頭是麻痺的，就如同穴道被封堵。

　　再過一會，懵逼表情有些緩解，味蕾亦漸漸恢復了，出乎意料的是，一絲淡淡的苦澀，猶如附骨之蛆纏上了神經線。

　　這是蛋液的味道。

　　然後，蛋液的鮮香爆炸了。

　　轟隆。

　　梅麗莎、波斯女評審混沌的腦袋在大爆炸後，陡然變得清明，蛋液一絲苦澀反而在如此清明中，使得她們堅守靈台沒徹底的迷亂。

　　什麼極致之門，什麼極樂天國，一切不復存在。

　　硬要形容的話，就是前幾天『轉龍壺』秘製醬汁帶給評審的感官類似，一下子失重，被洶洶浪潮推到宇宙的邊荒。

　　然而，這回評審們上得去，也下得來，蛋液奇怪的味道，冥冥中形成纏繞不斷的繩索。

　　這條繩索就纏在評審腰間，像是蹦極運動的安全繩。

　　「啊」

　　上天，入地。

　　繩索拉緊又收回，梅麗莎被彈射到外太空，又被一拉而回，如降落的隕石正在穿越大氣層……她發出驚喜卻又害怕的尖叫，雙手摀住腦袋，不由地蹲在舞台上瑟瑟發抖。

　　千代愛知被嚇到，上前打算攙扶梅麗莎，豈料附近又有評審在尖叫了。

　　「喔」

　　「刺激！」

　　北美牛仔諾伊斯突然吹了一聲口哨，脫下帽子，滿目興奮地盯住地面，在他視野中，舞台鋪了地毯的地面，已是遍佈雲朵的大氣層，他正從外太空急驟降落，陸地輪廓迅速清晰。

　　剩下三位評審，或是不受控制往後傾倒，或是緊緊抓住衣襟。

　　那位波斯女評審恐高，乾脆撲通一屁股坐倒在地。

　　半晌。

　　等蛋液和寶石肉汁緊緊糾纏，胃袋恢復往常的溫度，五位評審也相繼醒了。

　　可良久仍是無人開口，每位評審都保持之前的姿態，或坐倒，或站立，臉上是濃濃的回味。

　　「那個……」

　　千代愛知小心翼翼地開口，打破舞台寂靜，道：「諸位是繼續品嚐，還是立刻點評？」

　　「吃！」

　　法國籍評審長大跨步，站在料理台前，筷子伸向自己的餐盤，再度夾起一塊烤肉，並蘸了蛋液張口吞進去，面孔頓時浮現滿足的紅光。

　　一時間，評審只顧得吃。

　　馬斯沉著臉，凝目注視那碗奇怪的蛋液，趁評審回味時，拿了一根乾淨的筷子，沾了點蛋液置於眼底下觀察，瞳孔微微一縮，「這是……」

　　被忽略的蛋液，亦藏著一絲絲隱晦的微光。

　　遲疑間，馬斯咬咬牙，伸舌頭試毒似的，輕微地一舔筷子上少許蛋液。可舌頭剛縮回口腔，他一張娃娃臉緊接著變成醬紫色，並倉皇地丟開筷子，登登登連退數步。

　　「馬斯主廚！」千代愛知蒙圈，不知發生了什麼。

　　「別過來！」

　　馬斯抬手，微微垂下頭。

　　夏羽目光一凝。

　　一絲絲肉眼不可見的寒氣，正由這位奧蘭多副校長身上瀰漫而出，很快，馬斯皮膚就凝結了細碎的小冰粒。以夏羽的側面視角，發現馬斯眉毛、臉孔似乎也爬上了一層冰霜。

　　見狀，夏羽差點喊出聲，渥日噢！

　　「美食細胞！」

　　「寒冰？」

　　想到馬斯的兩種共鳴食材純白的『玫瑰蘑菇』與取自深海的『金色鮭魚籽』，夏羽頓時懂了，原來馬斯的細胞能力是寒冰方面麼，難怪他可輕鬆駕馭『烈焰馬之肉』，明顯的屬性克制啊！

　　除此之外，夏羽斷定馬斯肯定有其它未展露出來的能力。

　　比如……用美食細胞給食材保鮮！

　　「呸！」

　　這時，抬手掌在嘴巴前，馬斯張口一吐，蛋液就凝結成小冰塊滑落在掌心。他隨手將冰塊捏成粉末，抬頭對上夏羽的眼睛。

　　鏡頭在對焦評審，馬斯、夏羽的互動，只有現場少數有心人注意到。

　　無聲地張口，嘴唇動了動，巨頭向夏羽傳遞唇語：

　　「第二種禁忌食材麼……是你贏了！」

　　「僥倖！」

　　「嘿，僥倖？」

　　馬斯搖頭，瞧一眼懵逼不知所措的女主持千代愛知，走過去輕易奪過她的麥克風，面向座無虛席的競技場館，認真道：

　　「我認輸！」

第521章：食材的碾壓

　　「我認輸！」

　　以認真的語調說完，馬斯將麥克風塞到驚呆了的女主持手裡。

　　千代愛知是霓虹最頂尖的一批專業美食主持人，勉強反應過來，帶著一絲顫音問：「馬斯主廚，您、您確定嗎？」

　　「認輸，即視為敗北……」

　　「是跳過評審投票環節的敗北！」

　　她在說話間總算回神，一張俏臉滿是嚴肅。

　　「是的，我認輸！」

　　馬斯重複。

　　直至此時，現場觀眾才有所反應，驚呼聲簡直要把場館穹頂掀開了，席位亂成了菜市場，哪怕嘉賓席的專業廚師，一個個也不可思議，大聲爭論。

　　遠月後台，朱青、堂島銀、才波城一郎等人驚愕。

　　奧蘭多團隊後台。

　　麟巨頭帝薩尼只管盯住畫面中的蛋液碗。

　　伊麗莎白則是捂臉倒在沙發上，叫道：「馬斯叔叔這是幹什麼啊！」

　　她不解。

　　「就算輸，也等評審投票吧！哪有急著認輸的道理！」

　　團隊的一號特廚瑪德琳，二號特廚利昂，表情凝重。

　　「不！」

　　瑪德琳搖頭道：「馬斯他內心比誰都驕傲，他主動認輸，就代表……他沒一絲一毫獲勝的可能性！」

　　這位女性加重了語氣。

　　綁辮子的丹麥廚師利昂悶聲說：「瑪德琳是對的！」

　　「那好，既如此，是什麼讓馬斯絕望了？」伊麗莎白咬唇道，「他用了禁忌食材，馬斯叔叔亦拿出了自己的最強禁忌食譜……最起碼也是旗鼓相當的局面呀！」

　　這時候麟巨頭帝薩尼緩緩搖頭，開口了。

　　「那個碗裡的蛋液……很奇怪！」

　　「那種蛋液是什麼？」

　　與此同時，嘉賓席，研究派麟巨頭雷哲騰地起立，眼睛睜大了注視被評審圍住的料理台。

　　鬼父薙切薊也無法淡定，亦站起來。

　　「怎麼可能！馬斯會認輸？！」薙切薊臉色幾經變幻。

　　馬斯作為美利堅美食界的知名人物，且是『美食會』內部的骨幹，薙切薊沒少跟他打交道，甚至，他還親眼見識過馬斯的禁忌菜品。

　　可以說，馬斯認真起來，拿出禁忌菜品，薙切薊也要謹慎對待，否則隨時要翻車。畢竟同在特廚巔峰的層次，誰都沒有邁出關鍵的一步，廚藝對勝負成敗的影響無限縮小，反而是食材顯得越發重要。

　　難道是……

　　心臟驟然一縮。

　　薙切薊順著雷哲目光張望而去，亦凝視那個裝了蛋液的碗。

　　「馬斯主廚，可以談談您認輸的原因麼？」

　　千代愛知問，場館騷亂在短短幾秒內消失，眾人豎起耳朵聆聽狀。

　　「次等食材，做不出珍饈美食！」

　　馬斯平靜地目視鏡頭，開口第一句，便是法式菜系的至理名言。

　　「眾所周知，法式菜系，或者說西餐，非常重視食材的取用……」馬斯說，「在不比拚廚心印記，而是比拚食材的大對決中，我的食材輸了，差距非常大那種，所以我的菜品自然輸得一敗塗地。」

　　「我和夏主廚，都在特級的最頂峰，在烹調手法，或者說是廚藝上，是各有千秋，旗鼓相當的，所以食材就是制勝的關鍵！」

　　「呵，到了我們這個層次，沒有誰會傻傻的堆砌無用食材，但凡用到的食材，皆是結合『駕馭』和『運用』的奧義……」

　　到這，馬斯深深地注視鏡頭。

　　他的話語很直白，觀眾都聽懂了。

　　轟。

　　可現場因此炸鍋，再次亂成一鍋粥。

　　馬斯的言語，無疑是自認食材不如人，而非廚藝不及。

　　食材的落敗！

　　「可、可馬斯主廚您用上了兩種幻想食材，一種禁忌食材吧？」千代愛知結巴地說。

　　「是的，『玫瑰蘑菇』、『金色鮭魚籽』是幻想食材！」

　　「烈焰馬之肉是禁忌食材！」

　　馬斯坦率地說，自嘲一笑道：「唔……是不是覺得很華麗？可夏主廚只需『寶石之肉』和那種蛋液蘸料，就可將我的菜品擊潰！」

　　「不論是『白毛辛德瑞拉牛肉』，還是『五頭鳥之肉』，在我看來都是多餘的……不用它們，我也毫無機會！」他搖頭自嘲。

　　「馬斯主廚，你錯了！」

　　一個聲音冷不防插進話。

　　法國籍評審長扯著領帶，邁步而來，嘴巴對著掛在領口的微型麥克風，道：「這是燒烤的盛宴，缺了另外兩種肉材，就是寶石肉的單曲演繹了。」

　　「啊，要是沒有另外兩種肉，我會瘋掉的！」

　　梅麗莎舒展雙臂，摸了摸紅色禮服蓋住的小肚子，一本滿足道：「吃過了剩下兩種烤肉，我的食慾得到了滿足！」

　　「咳！」

　　另外三位評審，波斯美女、北美牛仔、穿和服的中年男子，亦邁步往前，出現在鏡頭裡。

　　「不過，馬斯主廚說的對，他的戰敗，其實是遭到了食材的碾壓。」北美牛仔諾伊斯一擦額頭的汗水，戴上棕色牛仔帽，「廚藝方面，沒有可點評的細節，烤肉用到的調料，只有海鹽、胡椒顆粒，力求保持肉質的原汁原味……」

　　「不對吧！」

　　穿和服的評審搖頭道：「可以說的細節處理，還是很多的……」

　　這位中年男人目送淡定的夏羽。

　　「夏主廚，可以告訴我，你在處理『五頭鳥之肉』時，用了什麼特殊方法嗎？為何這種偏僻冷門很少有廚師注意到的幻想肉材，不經燉煮，只是炙烤，就會那般柔軟、可口！」

　　「其實呢，就和處理燉牛肉差不多。」

　　「可以再給我們演示一遍嗎」千代愛知立刻說。

　　「演示？」

　　夏羽撓撓鼻尖，想到食材箱裡還有些料，便欣然應允。

　　他回到料理台取來一塊『五頭鳥之肉』。

　　鏡頭給了特寫，整塊鳥肉呈暗紅色，當夏羽把鳥肉擺在砧板上時，他刻意演示了一下，鳥肉和砧板碰撞，簡直就是石頭撞上木頭，有砰砰撞擊音。

　　「首先，是用肌肉的力量，反覆捶打，使得肉裡面的纖維斷裂……」夏羽邊說，邊挽起廚師服的袖子，面色不變，就對砧板上的硬肉揮拳。

　　砰！

　　砰！

　　砰！

　　聽沉悶的聲音，夏羽顯然用了不少氣力，過幾分鐘，他收拳退開一步，示意千代愛知上前和讓鏡頭拉近。

　　女主持順著夏羽的指點，摸了摸經過捶打那塊區域的鳥肉，再摸其它位置，頓時驚呼道：「哇，真的變軟了好多……」

　　她抿抿嘴，「我可以試試嗎？」

　　「請」

　　於是女主持蹙眉揮拳，啪的一拳砸下去，接著吃痛悶哼，回首淚眼汪汪看鏡頭，小粉拳移過去，畫面中的秀氣拳頭已然紅腫。

　　頓時，無數人看畫面抽涼氣，對五頭鳥肉的「硬度」有了直觀認識。

　　「忘記提醒你輕點了。」夏羽好笑。

　　女主持投來一記幽怨目光。

　　「這麼硬的肉，這麼下刀切開呢？」她接著問，評審們如同食客圍觀，馬斯亦是圍觀的一員，眾人津津有味看著夏羽講解。

　　「這個問題好啊！」

　　夏羽打開廚具箱，摸出一把冰刀，露出牙齒笑道：「這把刀就是秘密！」

　　「嗯？」

　　女主持歪頭。

　　少年特廚調整了呼吸，微微地沉了口氣，小腹收縮，右手捏著小巧鋒利的【碎玉刀】，只聽嗤嗤聲，鏡頭中，只有一點點飄閃的銀色光芒，似乎什麼也沒發生。

　　足足三四分鐘，夏羽才停下，抽刀退後一步，微笑地示意女主持看看鳥肉有何不同。

　　「好像沒什麼變化……」

　　千代愛知驚奇地輕語，白皙的手掌在暗紅色鳥肉上摸了一摸，突然，她終於摸到了一條細微極容易被忽略的切口，瞳孔驟然一縮。

　　於是，女主持興奮地對攝像機揮手，讓鏡頭拉得更近些，她則把鳥肉捲曲了，讓一片小小的刀口暴露在鏡頭中。

　　刀口細微，卻足夠深入。

　　更難得的是，刀口沿著鳥肉紋理分佈而去，每一刀都很精準，乾淨，利落，在處理過程中最大限度避免了肉質被破壞。

　　「這、這有多少刀？」

　　鏡頭中，一整面的暗紅色鳥肉，全是刀口，觀眾吸涼氣，沒想到夏羽短短幾分鐘就神乎其技般，用刀功將一塊鳥肉軟化了。

　　「大概，218刀吧。」夏羽也不太確定。

　　（千回轉z說感謝『手機起0點好沒用』同學的萌主大賞，沒存稿所以2章加更先欠著，現在欠更4章。另外明天工作原因出差，會帶上筆記本，但只有晚上有時間碼字，所以每天更新是兩章，下個月中旬左右回來。）

第522章：共鳴食材的差距

　　a賽區焦點戰的第一回合，居然就以馬斯的認輸結束。

　　認輸！

　　跳過了評審投票環節的敗北！

　　當兩位選手相繼從舞台下去，賽事執行委員會的工作人員一窩蜂登台打掃時，許多觀眾腦子裡還全是疑問。

　　馬斯認輸，建立在『食材不如人』的論據之上。

　　可是呢，不論馬斯，還是五位評審，對那個瓷碗中的蛋液，諱莫如深，強行轉移注意力去談『五頭鳥之肉』，去說『白毛辛德瑞拉牛肉』，眾人最關心的禁忌食材『寶石之肉』隻字不提也就罷了等評審歸位、選手離開，觀眾們也就回過味了。

　　這些人怎麼把蛋液刻意無視了？

　　觀眾急的抓耳撓腮，與旁人大聲討論，賽間十五分鐘休息的場館，再次鬧哄哄的與集市無異。

　　「馬斯校長用了『玫瑰蘑菇』、『金色鮭魚籽』兩種幻想食材，外加一種禁忌食材，在食材方面怎麼可能遭受碾壓！」

　　「呵呵，那你覺得馬斯是在放水嘍？」

　　「放水？別傻了你，這是國際大賽，半區的半決賽，關乎到『傳說廚具』的歸屬！」

　　人們爭得面紅耳赤。

　　場下，導演掏手帕擦汗，對工作人員吩咐道：「快，播放剛剛夏主廚的講解錄像，反覆的播！」

　　於是。

　　等待時間中，現場轉播屏幕和收看直播的終端設備，就彈出之前夏羽於料理台，對鏡頭講解如何處理鳥肉、如何處理牛肉的錄像。

　　觀眾席無人注意的角落，金田瞬不管旁人的爭吵，津津有味觀看錄像。

　　「用肌肉力量震斷肉質纖維就罷了，牛肉大致也是這麼處理的，可是，刀功處理使『五頭鳥肉』軟化，變得柔嫩可口，就有點匪夷所思了啊……」

　　這位美食獵人抵住下巴玩味地想。

　　一想到自己手裡，也封藏了些『五頭鳥之肉』，金田瞬頓感技癢。

　　他的刀功應該差不了太遠吧？

　　「不過，igo這群人，一如既往的老古董。」

　　金田瞬目光掃向評審席，再看看散佈於場館各處維護賽場身穿紅馬甲的工作人員，暗暗地想：「在如此國際賽事，禁忌食材可以光明正大的用，卻不准評審多說。」

　　在金田瞬看來，評審對『烈焰馬肉』、『寶石之肉』乃至神秘的蛋液，諱莫如深、隻字不提的表現，肯定是賽事委員會方面下了封口令。

　　金田瞬接著感歎。

　　禁忌食材的待遇，放在二十年前，就是幻想食材的待遇。

　　那時候，廚師在公開場合用幻想食材，肯定驚掉一地眼珠子，而如今呢，隨著美食界的發展，幻想食材漸漸解鎖被人們熟知，於是相應的禁錮，又轉移到更高級的禁忌食材上面。

　　「首戰是遠月拿下，那麼，遠月起碼有六成概率闖進半區決賽，和『研究派』團隊在半區決賽會師！」金田瞬莫名地期待。

　　夏羽。

　　薙切薊。

　　他腦海浮現這兩個名字。

　　一場備受國際關注的食戟對抗！

　　……

　　噠噠噠。

　　腳步聲迴響於通道。

　　夏羽、馬斯各拿自己的廚具箱，並肩步行。

　　勝者，沒有取勝的喜悅，眉目一片凝重。

　　敗者，不見氣餒和落魄。

　　登！

　　突然，馬斯停下。

　　「我是認真的，其實你只用『寶石之肉』和那種蛋液，輸者絕對是我！」馬斯目光炯炯盯住他，「你知道我在說什麼吧？」

　　見夏羽蹙眉，馬斯吐了口氣。

　　「看來你還不太瞭解啊！」

　　馬斯往前走了兩步，背對他說：「我的禁忌菜品，是用到了禁忌食材，卻我是在『玫瑰蘑菇』和『金色鮭魚籽』兩份共鳴食材的聯合下，堪堪駕馭而已！」

　　語氣無比嚴肅。

　　「但，你不同！」

　　「你的共鳴食材，就是禁忌食材，不需多餘的手段就可輕鬆『駕馭』和『運用』！」

　　「這就是我和你的本質差距！你懂嗎？！」馬斯說著，一張臉龐寫滿了驚歎，上上下下端詳面前的少年，「你到底怎樣找到和自己體內細胞產生共鳴的禁忌食材？」

　　「你知道嗎，這是我們『美食會』廚師，由特級向麟級必須邁出的一步！」

　　「麟級的黑暗廚師，就是要用和自己產生共鳴的禁忌食材，創作出一門麟級的禁忌食譜！」

　　眉目間流露出黯然，馬斯抬頭看通道頂部的led燈，歎道：「而我，就被困在這一步，六七年了，始終邁不出去。」

　　「這樣麼……」

　　夏羽微微恍然。

　　「原來不是食材的差距，準確來說，是共鳴食材的差距！」

　　「你終於懂了！」

　　馬斯淡淡地道：「如果『白毛辛德瑞拉』、『五頭鳥之肉』是你的共鳴食材，你用這兩種食材駕馭『寶石之肉』……那麼勝者一定是我！」

　　說罷，馬斯大步而去，他最後的話語隱約傳來：

　　「我們團隊很有可能輸了。」

　　「成功晉級決賽的話，你和薙切薊的食戟就將開啟，小心這個人」

　　「他就邁出了通向麟級至關重要的一步！」

　　腦袋裡迴盪著馬斯好意的提醒，夏羽皺眉回到遠月團隊的休息大廳。

　　半決賽，團隊成員都在休息廳看轉播，不像之前，一個個坐在場邊的等候區，夏羽回來，剛掩上門就被眾人團團圍住。

　　「說吧，那種蛋液是什麼！」

　　朱青開口就說，一點也不客氣的拍他肩膀，「鳥肉牛肉你就別提了，障眼法而已。」

　　堂島銀遲疑地說：「是不是……」

　　「就是，就是那種蛋。」

　　夏羽眨眨眼，「這是我對付薙切薊的秘密武器！」

　　「真的是那種蛋？」

　　遠月眾人面面相覷。

　　直到開賽前，『毛球大戰五頭怪鳥』的新聞還風靡網絡，更讓沒想到的是，這條新聞赫然和大賽緊緊聯繫，這不，四強半決賽，就出現了五頭鳥的肉和蛋。

　　「你別告訴我們，蛋也是金田瞬販售給你的……」堂島銀說著自己都笑了。

　　「聰明！」

　　誰知夏羽繼續裝傻豎起拇指。

　　面容狠狠一抽，堂島銀擰頭就走，「行，你就繼續裝瘋賣傻，我去準備出場了！」

　　說著，堂島銀拿上工具箱，並進更衣室換了嶄新的廚師服，開門而去。

第523章：河豚鯨

　　半決賽，第二回合。

　　堂島銀的對手，是奧蘭多團隊的二號特廚，那個綁辮子的丹麥大漢，有『獅王』綽號的利昂。

　　夏羽換回常服坐在沙發上，一股香風撲鼻而來，朱青神色自然地坐在單人沙發的扶手上，幾乎咬他耳朵講悄悄話：

　　「跟我說實話，你之前出門是不是狩獵食材去了？」

　　「……」

　　「那個奇怪的毛球，不會是你吧？」

　　「……」

　　「你的美食細胞到底是什麼？居然能和『寶石之肉』共鳴，別給我裝死，你知道頭一種共鳴食材就是禁忌層次的，對於這類廚師來講，有多麼可怕，不可思議嗎？！」

　　朱青用強調的語氣。

　　聽到這，夏羽自己也挺疑惑。

　　自己吃了一份麟級禁忌菜品『寶石盛宴』，一份特級禁忌菜品『香煎寶石肉』，就稀裡糊塗覺醒了【髮魔】的美食細胞，稀裡糊塗成為一名「黑暗」廚師。

　　簡單說，就是半路出家，直到金田瞬給他解釋，他才略微搞懂『食義』、『食霸』這兩條路的區別。

　　可是呢他對『食霸』這條路線具體的東西，一概不知。

　　否則，在賽前知道自己可用共鳴的『禁忌食材』逼迫馬斯認輸，那還緊張個卵子啊，一埋頭直接跨越半決賽，為決賽對上鬼父做準備了。

　　如此輕易碾壓一位巨頭，讓夏羽有了異樣的心思。

　　「食霸」這條路挺不錯的樣子。

　　既然自己起點如此之高，為何不嘗試探索一下呢。

　　「小姨，跟我說說」

　　夏羽態度一下子放緩。

　　「哼！」

　　朱青哼哼唧唧對外甥的態度很滿意，不是裝死就好，她頓了一頓講：「簡單說，以『美食會』的國際標準，細胞強度可分為abcd級別，只有特級廚師可注射美食細胞，覺醒概率要看細胞種類，越是偏門越是稀少的細胞，覺醒概率就越低……」

　　「一般而言，美食細胞初步覺醒，強度只有c或者d，可與細胞產生共鳴的食材，最多也就是轉基因並規模栽培的幻想食材……」

　　夏羽聽得眼睛一亮。

　　c和d等級，對應藍色品質的幻想食材？

　　他耐心繼續聽。

　　「注意，注射並覺醒美食細胞後，若想提高美食細胞強度，注射方法就沒用了，廚師需要不斷狩獵、追尋新的共鳴食材，用共鳴食材烹調美食，通過吃，讓體內細胞進化」

　　通過吃進化？

　　難道說『黑暗廚師』的可怕惡魔之胃，由此而來？夏羽不由地心想。

　　「b等級，大致對應頂尖特廚的層次，馬斯就停留在這裡，不過，他顯然走到了b等級的盡頭，手頭掌控了無數的共鳴食材，可是呢，找不到更高層次的共鳴禁忌食材，他體內的美食細胞，就沒希望向a等級進化，麟級對他來講就是遙不可及的夢想！」

　　說到這，朱青唇角掀起淡淡的不屑、嘲諷。

　　「所以說啊，這些廚師把廚藝乃至身家性命寄托在身外之物上，根本就是邪路，還自稱什麼『食霸』，笑話」朱青掩嘴輕笑一聲。

　　她拍拍夏羽肩頭，遞過去一個警告的眼神：

　　「阿羽，你覺醒美食細胞也就覺醒了，但不要涉入太深，你體內流著夏氏和朱氏的血液，根本不用把希望寄托在什麼美食細胞上，堂堂正正走下去吧！」

　　夏羽默然。

　　這時，休息廳的轉播屏幕，從賽事回放跳到比賽現場。

　　畫面中，第二回合的廚師已經就位。

　　「歡迎回來」

　　女主持千代愛知臉蛋紅撲撲的，對鏡頭講：「這裡是札幌傳說廚具爭霸賽a賽區四強半決賽的現場，就在十五分鐘前，第一回合的對決已經落幕，夏羽選手為遠月團隊拔得頭籌，目前兩支團隊的比分是1比0，現在請關注第二回合的對決」

　　咳！

　　她回頭，見利昂、堂島銀都在自己料理台望來，不由地尷尬一笑，也不廢話了，抓握飛鏢就猛地擲向正在旋轉的靶子！

　　「喔，是『魚鮮』！題目是『魚鮮』！」

　　千代愛知緊緊盯住停下的靶子，揚聲大喊。

　　魚鮮！

　　團隊後台，夏羽一皺眉：「堂島總長沒問題吧？」

　　「你覺得呢？」

　　才波城一郎抱臂坐著，聞聲睜開眼，目中帶著一股輕鬆的笑意，「好好看吧，和你對決馬斯不同，堂島、利昂，就是『食義』、『食霸』路線的對決！」

　　「你或許能從他們的對決中，領悟一些東西。」

　　這是明示。

　　夏羽一肅容，專注地看比賽。

　　「轟隆隆……」

　　觀眾並沒有等多久，兩位選手就決定了食譜以及食材，兩批工作人員相繼將水產車推上舞台，一股濃濃的海鮮滋味，先在場館刮了旋風。

　　一位又一位工作人員向利昂的廚台搬運水產箱。

　　相較之下，堂島銀的廚台就冷清許多，只有一個水產箱，其它的，則是調料。

　　「哢！」

　　利昂向對面堂島銀投去冷冷一瞥，而後解鎖一個食材箱：

　　「這次大賽，我準備了無數的食材，這是其中一種！」

　　箱蓋掀開，猶如實質的海風席捲而出！

　　觀眾席騷亂，人們伸長了脖子。

　　千代愛知帶著鏡頭到來，只見利昂取出一塊純白如冰雪、晶瑩剔透，逸散出濃濃海鮮風味的肉塊。

　　見此，嘉賓席專業廚師竊竊私語。

　　「是河豚鯨的肉！」

　　一位特廚臉色僵硬。

　　「我的天……又一種禁忌食材！」另一位特廚看直了眼睛。

　　「河豚鯨？」

　　後天，夏羽、繪裡奈都皺眉。

　　朱青解釋道：「一種被稱為『深海珍味』的幻之鯨，實質上就是特大號的河豚，有著鯨魚的體型，同時，河豚鯨全身劇毒，在中華美食界，就算有美食獵人於深海成功抓捕了河豚鯨，但能夠完美處理河豚鯨、摘除它毒袋，祛除毒素的廚師，不超過10人。」

　　「就算龍廚師，也不敢輕易用河豚鯨的肉烹調料理。」她說。

　　「那……」

　　夏羽舔了舔乾裂的唇。

　　「那傢伙的『河豚鯨之肉』，是經過處理了的。」朱青目露一絲凝重，「這一戰，堂島銀恐怕很難取勝了。」

　　才波城一郎眉頭狠狠一挑，似怒似笑道：

　　「看來第三回合，我對上瑪德琳那女人，也要非常慎重了！」

　　眾人議論間，利昂、堂島銀已開始烹調。

第524章：白熱化的半決賽（上）

　　第二回合比賽開始！

　　堂島銀沒有立刻打開食材箱，反而往灶台架起兩口平底鍋。

　　接著，他從一個密封的罐子裡，用勺子舀起不少赤褐色的糊狀調味品，裝在透明玻璃碗裡，等其中一口平底鍋加熱完畢，堂島銀就把滿滿一碗糊狀物倒進鍋。

　　「喔」

　　千代愛知走進廚台，嗅了嗅撲鼻而來的鹹鮮味，有醬油的感覺。

　　評審開始講解。

　　第四席那位穿和服的中年男子道：「這是味噌，由發酵過的大豆製成，主要為糊狀。堂島主廚用的是赤色味噌，發酵時間長，製作過程中加鹽較多，因而比白味噌鹹。」

　　味噌？

　　不少異國觀眾、廚師若有所思。

　　「其實味噌和豆豉、黃豆醬很相似，有一種說法，味噌當初就是由唐代和尚東渡帶到東瀛的！」一位中華廚師笑道。

　　夏羽抵住下巴。

　　味噌對於東瀛人來講，是最受歡迎亦是最常備的調味品。

　　那麼，堂島銀的菜品，勢必偏向日式和風。

　　「堂島總長打算做什麼呢？」

　　旁邊傳來低喃。

　　薙切繪裡奈雙手放在格子裙上握緊了，她坐在夏羽不遠處，秀眉擠成一團憂心忡忡的樣子。

　　「等總長亮出他的主食材就知道了！」夏羽笑說。

　　聞聲，瞧一眼過來，繪裡奈長長睫毛抖了抖。

　　內心深處，她自是希望堂島銀替遠月團隊奪下這場勝利的，如此，等第三回合，「修羅」才波城一郎出場，遠月極可能以3比0的分數，碾壓奧蘭多團隊！

　　可是，不知為何，繪裡奈隱隱不安。

　　畢竟遠月團隊勝了，依照前幾日八進四比賽中的公開約定，夏講師和她父親的食戟就正式成立……

　　心聲告訴繪裡奈，她很不希望講師輸，而非她血緣關係上的父親！

　　繪裡奈糾結間，比賽在正常進行。

　　堂島銀繼續往平底鍋加清酒、味淋、蔗糖、香油等調味品。

　　後來，堂島銀乾脆又打碎一個雞蛋，手指間只留蛋黃，蛋清則順著指縫流進碗裡，他把蛋黃放進之前的調味料中，數種調味料就在清酒中混合均勻，開大火熬製。

　　這是典型的先製作醬汁！

　　很快，醬料煮的沸騰，變粘稠就可停火了，堂島銀把醬汁擱在一旁，用另一口平底鍋煮圓圓的蘿蔔塊。

　　也不知道他是什麼時候切蘿蔔的，且蘿蔔塊用清水在鍋裡燉煮，顏色居然愈加的晶瑩剔透。

　　卻說『獅王』利昂這邊，進度一點也不落後。

　　他用到的材料很複雜，除了令全場矚目的『河豚鯨之肉』，還有琳琅滿目的生鮮食材

　　啪！

　　一條深海的鮟鱇魚，被利昂摔在砧板上，他持刀，解剖鮟鱇魚，這種深海魚的肉集中在尾巴上，所以利昂只取了尾巴部分的肉。

　　第二種食材，是體型巨大且有斑紋的海蝦虎蝦！

　　這種蝦一隻便有巴掌大，利昂用銀亮的小剪刀，沿著虎蝦的背殼一路剪去。

　　去骨的小魷魚切掉眼睛備用。

　　龍蝦從中間劈開，一分為二，別看利昂綁辮子外貌粗獷，可他廚藝風格竟無比細膩，面面俱到，他把龍蝦膏小心取出備用，等會用來熬製紅色龍蝦醬汁。

　　「轟」

　　利昂開火熬製第一種醬汁。

　　「洋蔥，海鹽，白胡椒，白葡萄酒，塔裡根香草……」評審席傳出講解聲，法國籍的評審長緩緩說，「塔裡根香草，又叫龍蒿，『法國龍蒿』是這種調味品中的上等品，常常用於給細嫩的肉質去除腥味，非常適合海鮮類的烹飪！」

　　「當然，龍蒿草還有其它用途……比如製作香水！」

　　觀眾沉浸進去，認真聆聽。

　　這時，利昂在灶台架起第二口醬汁煮鍋，放進許多黃油塊融化，只取最上層的「清黃油」。

　　「剛剛是第一種醬汁！」

　　法國籍評審長眉頭一皺，看著利昂取來攪拌機，用原味酸奶混進洋蔥、菠菜、薄荷葉、胡椒粉，很快第二種綠色的醬汁出爐了。

　　第三種醬汁，是用檸檬皮、檸檬汁和橄欖油煮，另一口小鍋煮淡奶油放海鹽、桂皮，最後依然用到攪拌機，前兩種料和第三種經過翻炒的龍蝦膏混合，攪拌出來的醬汁，赫然是淡淡的紅色。

　　複雜的醬汁製作工序過後，才是海鮮烹調環節。

　　利昂的烹調環節，亦和他熬製醬汁的風格一樣，繁瑣，細膩，花團錦簇，看得人眼花繚亂。

　　不知不覺，2個小時流逝。

　　「距離烹調結束剩下最後十分鐘……」千代愛知提醒。

　　抱臂佇立在廚台前的堂島銀，豁然睜開雙眼。

　　「可以出鍋了！」

　　他伸手一揭，面前的鍋子就湧出洶洶白霧，一股酒香瞬間向外擴散。

　　只見，在霧氣中，堂島銀伸筷子，逐一夾起5個巴掌大，純白如雪蓮的牡蠣肉，小心地擺在餐碟的水煮白胡蘿蔔塊上，並澆淋之前的熬製味噌醬汁，灑上一些細碎的柚子皮絲，一道美味的海鮮料理就由此端上了評審席。

　　嗅到菜品若有若無傳出的酒香和海鮮味，諸多觀眾一片陶醉表情。

　　「呼」

　　突然，火焰燃燒的聲音。

　　利昂亦端菜品，邁步向評審席而來。

　　他手中，赫然是一個和體型相襯的特大號餐盤，不對，應該稱呼陶瓷盆，這根本不是餐盤了，而是花盆，盆子裡裝著許多小石頭，經過炭烤的海鮮，就琳琅滿目擺在盆子表層，粗略數去就有炭烤龍蝦、炭烤虎蝦、炭烤扇貝、炭烤鮟鱇魚……

　　白色、綠色、紅色醬汁分佈其中，或許是在炭烤海鮮中灑了燃燒的威士忌，利昂就把一個燃燒的料理盆，放在了評審桌上，如此炫目，奪人眼球！

　　「咕嚕~」

　　一片嚥口水的聲音。

　　眾人目光皆鎖定盆子上，被諸多海鮮眾星拱月般包圍的一個潔白小碟子，裡面是略經炙烤有淡淡金黃痕跡的『河豚鯨之肉』。

　　「這是我的菜品，霸王海鮮大拚！」

　　綁辮子的丹麥廚師發出爽朗大笑。

　　相較『霸王海鮮大拚』的花團錦簇，堂島銀的海鮮菜品，不論用料、擺盤，都顯得素淡，哪怕味噌醬汁都用清酒煮過，給人濃濃的和風。

　　「堂島，這就是你的菜品嗎？」利昂瞧過去，「百合牡蠣？」

　　他認出堂島銀用到的主食材，『百合牡蠣』亦是幻想食材，可沒到禁忌層次，談不上威脅。

　　見狀，利昂心中大定。

　　在食材上他握有無限的優勢！

　　「先清口，後重口，諸位就先嘗嘗我的菜品吧」堂島銀笑說，他看出評審們的遲疑，便主動給評審一個台階。

　　「也好！」

　　法國籍的評審長拾起筷子，認真凝視餐碟中，擺在白胡蘿蔔塊上的菜品。

　　「牡蠣啊……」

　　低聲說一句，評審依次下筷，夾起用清水熬煮的牡蠣，送到嘴前，輕輕一咬，噗哧，溫熱帶著濃郁酒香的汁液立刻灌滿口腔。

　　柔軟！

　　『百合牡蠣』在柔軟口感上，已是極致，隨著汁液迸射，評審牙齒研磨口中中的牡蠣肉，表情幾度變幻，「妙不可言！」

　　「一發入魂！」

　　怔怔的評審似雕像，半晌，五人齊齊回魂，可筷子空餘溫度，一整塊牡蠣肉已消失。

　　「那個，請點評！」

　　千代愛知弱弱地提醒。

　　這回，首席的評審長也沒搭理女主持。

　　「怎麼說呢……」

　　「很平常的技藝，材料上，也就『百合牡蠣』稍微特殊，可偏偏就能一拳擊中我們的心臟！」梅麗莎揉著胸，苦惱地皺眉。

　　「難以評價！」

　　其餘評審附和。

　　目睹此景，『獅王』利昂瞧一眼始終淡定面色不變的堂島銀，心中冷哼一聲，上前一步道：「那就跳過點評環節，嘗嘗我的『霸王海鮮大拚』吧！」

　　「沒問題……」

　　評審們回應。

　　梅麗莎抓起一個炭烤澆淋紅汁的扇貝，也不用筷子，拿起扇貝肉就往嘴巴塞，面無表情地咀嚼。

　　「味道不夠！」

　　她又抓起一隻炭烤虎蝦，剝開蝦殼，一口咬下去，紅唇沾染了醬汁。

　　「啊啊啊啊啊，該死！」

　　這法國女評審吃完一隻虎蝦，繼續面癱，她發出躁怒不安的言語，「怎麼回事，明明很好吃的，味道不錯，沒有可挑剔的地方，可偏偏就沒有一發入魂的感覺！」

　　其他評審表現相似。

　　「它們無法觸動我！」

　　北美牛仔諾伊斯把手中龍蝦殼一丟，揉胸口皺著臉道：「我的心，彷彿被施加了一層枷鎖、禁錮……」

　　「這不是我想要的味道！」

　　波斯女評審更是滿臉的失望。

　　見此，觀眾席早已失聲。

　　遠月團隊後台。

　　才波城一郎不緊不慢地道：「這就是『食義』經典的運用。」

　　他瞟一眼抵住下巴沉吟的夏羽。

　　「堂島的料理，給了評審很大觸動，嗯，怎麼說呢，就像是最初的味道，雖素淡，卻可以直接鑽進食客心靈深處並構築防禦堡壘。」

　　「而『食霸』駕馭的食材，除非能直接轟開這層防禦，也就是在食材味道上達到極致，用暴力轟開心靈之門，否則……」

　　說到這，才波城一郎嘴角泛起淡淡的笑容。

　　夏羽目光閃爍盯住轉播畫面。

　　「關鍵在『河豚鯨之肉』……」

　　眾人又注視而去。

　　畫面中。

　　『獅王』利昂並沒有因為評審的表現驚慌失措，微微沉著一張臉道：「嘗吧，再嘗嘗我『霸王海鮮大拚』的珍饈之味！」

　　他指向被海鮮眾星拱月般圍住的『河豚鯨之肉』。

　　於是，評審再次下筷。

　　砰！

　　略經炙烤的白色嫩肉入口，就是筷子墜地的聲音。

第525章：白熱化的半決賽（下）

　　五雙筷子，相繼墜落。

　　吃進半生半熟的夢幻之肉，評審們一個個面露紅光，彷彿迴光返照，由數秒種前的面癱，一下子復甦活過來的感覺。

　　「哢！」

　　耳朵隱隱迴響碎裂之音。

　　冥冥中，某個枷瑣碎掉了，白色洪流對準堤壩湧去，霎時間洪水氾濫。

　　和堂島銀菜品精神上的享受截然不同。

　　經過炙烤的『河豚鯨之肉』，沿著味蕾，沿著口腔的神經，沖刷腦袋神經，令整個身體當機，評審們就像是遊戲中掉線的角色，足足幾分鐘才由機械、呆滯回過神。

　　「呼」

　　吐出一口氣，甚至還有濃濃的魚鮮風味。

　　接著，評審們陷入了沉寂，沒人說話。

　　半晌。

　　還是由法國籍的評審長領頭，他先站起，分別對利昂、堂島銀鞠躬，恭敬地說：「兩位在廚師道路上，走的比我更高、更遠，所以我的點評可能有些冒昧，還請恕罪。」

　　「你是評審，不要有顧忌，隨便說。」堂島銀臉上是清爽的笑容。

　　「說吧！」

　　利昂只有兩個字，言簡意賅。

　　「那麼，就從堂島主廚的菜品說起，您的『日式牡蠣醬香蘿蔔』菜品，主要用日式味噌、日式清酒營造風味，而且，您對『百合牡蠣』這種幻想食材的處理，可謂臻至完美。」

　　在這頓一頓，法國籍評審長又是鞠躬，說道：「這是用時間積澱出的靜心作品，可能代表了特廚階段一位王道路線廚師所能達到的極致。」

　　「那種似熟悉，似懷念，總之隱隱約約有最初味道的感覺……」

　　評審長說著，面容浮現淡淡的笑容。

　　「可實際上，這是堂島先生您用菜品營造給我們的幻象、錯覺，不論誰坐在這，品嚐您的菜品，都會有相似的感受，一入魂……」

　　「這，應該就是特廚對廚心運用的最高境界了，再往上，就是麟之領域！」他說。

　　其餘四位評審齊齊點頭。

　　「沒錯！」

　　梅麗莎臉上是一副聖潔的表情。

　　「堂島主廚，您的菜品起碼融合了兩種廚心，可我吃不出來是什麼……」她攤開雙手，帶著懷疑，「明明我是個法國人，卻在一道日風料理中，吃到了鄉土、淳樸素淨的感覺，是不是很奇怪？」

　　這時，北美牛仔評審諾伊斯插話道：「啊，我吃到了北美的風味，真是奇怪。」

　　見五位評審彼此交流，觀眾面面相覷。

　　夏羽在後台休息廳失聲。

　　才波城一郎眉目動了動，低低笑道：「我大概懂得堂島的手段了。」

　　「一種是『遊歷』的廚心，另一種，大致就是『純白』。」

　　說到這，才波城一郎掃過夏羽、薙切繪裡奈，突然問：「你們會在一張空白的紙上，塗鴉什麼顏色呢？」

　　這個問題既突然又奇怪。

　　繪裡奈蹙眉咬唇。

　　聞言，夏羽卻是眼睛一亮。

　　「品嚐者，內心深處最渴求什麼，就能在堂島總長的料理中，得到渴求的味道？」他說著，不由地抽涼氣，喃喃自語，「遊歷的廚心印記，就是實現品嚐者願望的魔法石，『純白』只是施法的咒語……」

　　「原來廚心融合，還能這麼用！」

　　他深深地震撼。

　　至少，夏羽能確定堂島銀擁有『遊歷之心』。

　　想到自己自創《孔雀舞》這門特級必殺食譜時，隨隨便便賦予料理的印記，夏羽大感汗顏。

　　對比堂島銀藝術般的構思，他這個就是兒童般的塗鴉，若非五行印記恰巧對應食材的五行，只怕要弄出一場鬧劇了。

　　他不禁緊握雙拳。

　　「遊歷之心，加上純白之心……總長已經立於不敗之地了啊！」

　　再好的食材。

　　再如何極致的味道。

　　恐怕都不如內心深處那一塊，自己夢中懷戀、渴望的柔軟。

　　這塊柔軟可能來自親人，也可能是難以釋懷的友情，亦或是愛慕之人親手為自己烹調的菜品所賦予……太多因素讓人沉溺了。別說評審了，每一個普通人的人生，都可寫成一本比字典厚的書籍，心頭有太多追悔和遺憾了。

　　而堂島銀的菜品，卻可令他們自己手執畫筆，回首往事，再嘗過去的味道。

　　從心靈、精神角度，便無可匹敵！

　　「遊歷之心不說了，純白印記簡直就是作弊器啊！」夏羽內心驚歎。

　　「看來銀這個傢伙，藏得很深吶！」

　　才波城一郎笑道：「我如果不用那半吊子的食之奧義，恐怕也很難戰勝他！」

　　畫面中。

　　五位評審漸漸止住笑談。

　　利昂就在觀察他們，評審那副自內心的真摯笑容，由鏡頭轉播出去，一位位觀眾默然。即便是奧蘭多團隊後台，馬斯、瑪德琳、伊麗莎白亦無話可說。

　　「堂島銀……」

　　嘉賓席，鬼父薙切薊目露忌憚。

　　「好了！」

　　法國籍的評審長拍拍桌子。

　　「接下來，就說說利昂主廚的菜品。」評審長言語流暢，「您的『霸王海鮮大拚』也是珍饈菜品，多的不說，您可成功駕馭『河豚鯨之肉』就足夠驚世駭俗的了，據我所知，一部分龍廚師都難以駕馭這種禁忌食材，而您卻在特級，就掌握了駕馭的奧秘……」

　　目光掃過面前一個大大的盆子，評審長眼中流露出驚歎。

　　「禁忌菜品也沒讓人失望，他成功衝破了堂島主廚菜品留給我們的印記，令我們從味蕾開始，全身心都得到了一種至高之味的洗禮！」

　　「但是……」

　　頓一頓，評審長又止聲，似乎不知該如何說。

　　「說！」

　　利昂雙眸銳利盯住他。

　　「您似乎只是初步駕馭『河豚鯨之肉』。」

　　評審長掏出手帕擦了擦汗，其餘四位評審表情也不太對，隱隱有點發綠，似乎在害怕。

　　「哈哈哈哈哈……」

　　見此，利昂大笑道：「放心，即便只是初步駕馭，我保證它沒攜帶一絲一毫的毒素，你們大可放心！」

　　「那麼，投票吧！」

　　千代愛知抿抿唇催促。

　　現場觀眾不由自主地起立，人們意識到，第二回合的勝負，至關重要。

　　如果說，第一回合只是讓勝利天秤傾瀉，那第二回合，如果遠月再奪下一勝，那天秤就無限倒向最終的勝利了。

　　足足五分鐘，第一張票，才由北美牛仔諾伊斯投出。

　　「我又想起那個和我在牧場一起長大的女孩了！」

　　諾伊斯脫帽對堂島銀鞠躬。

　　咚！

　　大屏幕上，堂島銀的票數，由「o」跳到「1」。

　　「人吶，越老越是懷念過去……」

　　法國籍評審長摘下眼鏡，用絲絹布擦了擦鏡片，戴上眼鏡時似乎有一滴淚滑落。

　　咚！

　　第二張票依舊屬於堂島銀。

　　後台，夏羽狠狠握緊了拳頭，目中迸一股激動，「最後一票！」

　　「只差一票，堂島總長勝出，半決賽勝負就定調了！」

　　繪裡奈咬唇看著握拳興奮的少年講師，眼神複雜地瞧他，朱青過來拍拍她肩膀，似笑非笑地低聲道：「你是希望阿羽贏呢，還是你那個血緣上的父親？」

　　繪裡奈垂下頭，沒吭聲，她俏臉泛上的紅霞，分明說了答案。

　　血緣上的父親，給她帶來的，是至今無法抹除的陰影。

　　而那個少年講師呢，雖然常常讓她生氣，惱火地磨牙，可繪裡奈回去想從上半年春假邂逅他，到如今十月底，一轉眼半年過去，自己是不是收穫了許多以前從不敢奢望的回憶呢。

　　「咚，咚……」

　　心跳告訴繪裡奈答案。朱青笑容更揶揄了。

　　一聲清脆的提示。

　　畫面中，第三張票投出，堂島銀得票數3！

　　「贏了！」

　　遠月休息廳一片歡騰。

　　「輸了！」

　　奧蘭多休息廳，愁雲慘霧。

　　「怎麼會！」

　　伊麗莎白搖搖晃晃站起來，大聲道：「禁忌菜品怎會輸給區區的特級王道菜品……」

　　馬斯歎氣道：「是我們小覷堂島銀了！」

　　瑪德琳凝重地點頭。

　　「之前的對決，都沒有逼出他的真正實力，半決賽他展露獠牙，沒想到就是無敵之勢！」瑪德琳嘴泛苦澀道，「如果不是高完成度的禁忌菜品，貿然拿出來，並對上堂島銀，勝率很低很低。」

　　團隊其餘特廚噤聲，個個駭然相視。

　　「那幾乎是在特級領域無敵的菜品！」

　　麟巨頭帝薩尼目光複雜。

　　「除非能用麟級禁忌菜品壓制，哪怕是低完成度的……」

　　說著，帝薩尼扭頭望向團隊一號特廚瑪德琳，道：「你好好準備第三場吧，「修羅」才波城一郎，比起堂島銀，更可怕！」

　　瑪德琳臉色微微一變。

　　是啊！

　　不說替遠月打頭陣，未嘗敗績的少年特廚。

　　他們的二號、三號，分別是堂島銀、才波城一郎，從未改變的排列，一樣的未嘗敗績！

　　「遠月……是要衝著總冠軍去嗎？」

　　伊麗莎白頹然地坐下。

　　總冠軍？

　　帝薩尼目光微微一凝，心中喃喃道：「他們似乎具備這份實力。」

　　……

　　堂島銀大勝，從賽場回到後台。

　　和才波城一郎擊掌慶祝後，堂島銀掃向休息廳，找不到某個身影就疑惑了，「那小子呢？」

　　才波城一郎提著廚具箱，腳步在門口頓一頓，亦是哭笑不得。

　　「他說我贏定了，然後走了。」

　　「走了？」

　　「嗯，說是去機場接人。」

　　揮揮手，才波城一郎掩門離開。

　　休息廳只有薙切宗衛夫婦、羅蘭·夏佩爾在，朱青和繪裡奈也不見了蹤影。

　　堂島銀和他們對了一個十分無語的眼神。

　　……

　　此時，一輛商務麵包車上，夏羽正在清查戰勝馬斯的收穫。

　　「你於『札幌傳說廚具爭霸賽』半區四強半決賽，戰勝頂尖特廚馬斯。」

　　「獎勵已放。」

　　再獲5個天賦點，如此身上就攢了1o個天賦點。

　　夏羽心思沒放在這，打開物品欄，盯住一份剛剛合成泛金光的食譜，心跳劇烈。

第526章：後援團到來

　　「四神海鮮八寶鎮魂包子！」

　　雙目鎖定背包裡剛剛由三份碎片合成而來的新食譜，夏羽心情興奮。

　　這可是比《黃金開口笑》還要強出一截的金色食譜。

　　假設要選一門最強食譜，代表中華麵點領域，那麼，《四神海鮮八寶鎮魂包子》食譜就是當之無愧的魁首，由三國時期傳承而來，凝結了白羅家的麵點之魂！

　　如今，一手拿《黃金開口笑》食譜，一手拿《四神海鮮八寶鎮魂包子》食譜，夏羽覺得等自己將兩門食譜琢磨透徹那天，也就喻示著他在傳統麵點領域走到了盡頭，要嘗試開闢一條前人還沒走過的路。

　　當然這些是後話，金色食譜要摸透哪有那麼容易，起碼夏羽在研究《黃金開口笑》時就碰了不少釘子，何況是更複雜、更玄妙的鎮魂包子呢。

　　「叮，食譜已學習！」

　　系統彈出提示，夏羽便閉上眼睛去梳理腦袋裡多出來的信息。

　　半小時後。

　　朱青開車到札幌千歲機場，接到了剛剛飛抵札幌的田所惠、森田真希、玉川姐妹共四人，好在這輛商務麵包車足夠寬敞，一行人坐進來也不顯擁擠。

　　車後座，夏羽梳理了食譜信息，甚至在廚神空間練手，退出來後驀然發覺身側香風縈繞。

　　左看看，右瞧瞧，哭笑不得。

　　他一直沒動，順理成章被夾在中間，妥妥的寶寶位。

　　兩側是玉川美紗、玉川綾香這對姐妹。

　　田所惠、森田真希和薙切繪裡奈在後排，正低聲說著什麼，隱隱約約傳來的字詞，似乎和「實地研習」有關，估計繪裡奈向兩人詢問研習情況。

　　「第一次來札幌嗎？」

　　突然的詢問，讓玉川美紗嚇得不輕，她正凝目觀察車窗外的城市街景，聞聲回過臻首，目含驚喜地顧盼而來，喜滋滋喊道：「夏店長你總算醒啦！」

　　話出口，就帶了一絲揶揄，這姑娘被他留在夏氏餐館後，就天天喊他夏店長。

　　這下子，整車人都看來。

　　玉川綾香本來也在閉目養神的，聞聲唰的睜眼。

　　「我說你們怎麼突然想來札幌呢？」

　　夏羽語中有著無奈，不久前他接到電話嚇得不輕，這群人搞突擊，事前沒一絲音訊。

　　「來給你加油助威啊！」

　　玉川美紗理所當然道：「現場得有一支食戟應援團！」

　　森田真希在後排笑吟吟道：「美紗姐說的對，我們不是過來旅遊，也不是過來看比賽的，就是想給你加油，應援團的名字我們都決定啦，就叫『夏店長的後援團』，喏，這是應援道具……」

　　說著，青梅竹馬從鼓脹的背包，取出一面印字的花旗。

　　她將花花綠綠的旗子攤開，上面果然有著應援團的字樣，只差旗桿就可獵獵飄揚甩起來，保證惹人眼球。

　　夏羽臉一黑。

　　「加油就加油，搞什麼應援！」

　　「這可不行，一定要有氣勢！」森田真希又拿出一條白色額巾，攏起自己黑色長直髮，就把巾帶套在額頭上，白皙光潔的額頭便露出『必勝』兩個字，氣勢不俗。

　　「來，小惠，跟我喊口號」

　　森田真希元氣滿滿的揮舞粉拳，麵包車裡就響起她喔喔喔噢噢噢的呼喝嗓音。

　　田所惠羞澀的垂首，沒搭腔。

　　就在歡樂的氣氛中，車子回到大倉山別墅。

　　眾人下車，夏羽主動幫忙拿行李，別墅足夠大，每個人都能分到一間舒適的單人房。把兩個塞滿應援物鼓脹的行李箱，放在真希臥室門外，夏羽見青梅竹馬在整理床鋪，便抵住下巴端詳她背影，嘖嘖道：「我說真希，這才一個月，你怎麼就胖了一圈的樣子？」

　　「胖？」

　　鋪床的少女身子一僵，音調提高了幾個分貝，慌忙地直起身，「哪裡胖了？有嗎！」

　　她含羞帶怒。

　　夏羽見少女如此緊張，不由笑噴了。

　　「應該是衣服問題。」

　　他看看自己身上，一件顯得單薄的長袖襯衫，要知道，快十一月份了，札幌有轉向冬季的趨勢，白天出太陽氣溫也不過10度左右，夜晚降溫更是厲害，跌破零度也不是怪事。

　　只穿襯衫和休閒褲，沒有任何打底保暖裝，夏羽卻不覺得冷，可少女就不同了，雖穿了短裙，腿上卻覆蓋黑色棉質褲襪，上身裡裡外外應該有三層，外套、針織衫和打底衣。

　　這麼一打量，夏羽自己就捂臉道：「真希，我看你這身打扮，才知道北海道快到下雪的季節了！」

　　「都要十一月份了，你才發現？！」

　　森田真希愣了好一會，才上前，摸摸他衣服，歪頭凝視他雙目，「你不冷？」

　　「不冷。」

　　「真的？」少女目中還有絲絲懷疑。

　　「廢話，你當我是小孩啊，冷不懂加衣服麼！」

　　夏羽無語。

　　他是真的不冷。

　　即便在沒覺醒美食細胞前，他憑借練武的體魄，照樣能在大雪山縱橫自如，十天半月前深山天氣就極冷了，他照樣活蹦亂跳找到了出雲神社。

　　「唔……」

　　對上青梅竹馬明亮的眸子，夏羽總覺得少女身上有一些他看不出的變化。

　　似乎是，更自信更開朗了？

　　想到之前車裡青梅竹馬昂揚的嗓音，夏羽暗暗地想，果然是秋季選拔的奪魁優勝，讓她真正蛻變為一隻自信美麗的白天鵝了呀。

　　放真希整理房間，夏羽背著手，施施然來到廚房。

　　到廚房時，有別墅的女僕在門外，向他遞來一張表格清單：「夏羽大人，這是您剛剛吩咐我調取的食材，已經備齊，清單在這請查收！」

　　「謝謝，你忙去吧。」

　　目送女僕走掉，夏羽轉身把廚房門反鎖。

　　一個個密封食材箱就堆在門口旁邊，食材很雜，有蔬菜，有肉類。

　　《四神海鮮八寶鎮魂包子》食譜這才剛學習，還沒理出頭緒，夏羽並不急著練手堆經驗堆熟練度，他找了一張椅子坐下，長久的思考。

　　利昂和堂島銀的對決，讓他有不小的觸動，況且，一場重要食戟即將到來，他需要理一理頭緒。

　　食霸和食義，孰優孰劣？

　　誰弱誰強？

　　單用優和劣，強和弱，評判這兩種路線是很片面的。

　　在夏羽看來，利昂的自信源自食材，輸也輸在了食材上。他駕馭『河豚鯨之肉』太勉強了，於是，低完成度的禁忌菜品，怎麼跟堂島銀的王道菜品爭鋒？

　　從兩人的對決，夏羽不可避免，想到自己和鬼父薙切薊即將成立的食戟。

　　他不是堂島銀。

　　鬼父亦非半吊子駕馭禁忌的利昂。

　　面對鬼父，夏羽自忖有兩條路可選

　　第一，效仿堂島銀，把所掌握的「必殺」菜品更進一步改良，巧妙賦予廚心印記，使自己立於不敗之地。這是妥妥的王道路線。

　　第二條路，用禁忌菜品正面迎戰薙切薊，如此的話，十有八九就是禁忌菜品的正面對決！

　　馬斯的警告言語隱隱浮現。

　　「薙切薊邁出了黑暗廚師通往麟級關鍵的一步……」

　　夏羽暗道：「看來，他已駕馭一種禁忌層次的共鳴食材。」

　　壓力油然而生。

　　禁忌菜品，對上禁忌菜品，就算在食材上不輸給薙切薊，可夏羽捫心自問，自己的勝率有多少呢，超過一半嗎？

　　食戟不是兒戲。

　　不論第一條路、第二條路，可預測的勝率都很低。夏羽久坐不動，半晌也拿不出第三種應戰方案，歎了口氣頭枕椅背，注視著天花板，手揉著僵硬的臉自語道：

　　「食義、食霸，就是那麼涇渭分明麼？」

　　「得想辦法提高勝率才行啊……如果五成把握都沒有，拿什麼跟薙切薊爭？至少要保證不敗……不，保證起碼六成的勝率！」

第527章：葛粉

　　「勝者，遠月」

　　「恭喜遠月團隊戰勝強敵，成功闖入a賽區決賽！」

　　電視畫面中，紅色長髮的才波城一郎，淡淡地瞥視敗北的對手。

　　奧蘭多團隊的一號特廚瑪德琳，怔怔看住評審桌上的點心杯，每位評審面前都有一個精緻透明的杯子，裡面似乎是布丁甜點，可評審只嘗了一勺，就滿臉冷淡抱臂而坐。

　　相反，精緻玻璃杯旁邊，有幾個素淡雅致的漆器，其中一個綠色柱形漆器已空，旁邊小缽碗裡只剩下烏黑而深邃的蘸汁。

　　「葛切啊……」

　　大倉山別墅的臥室中，夏羽盤腿坐在床上，此時是深夜，他卻沒有一絲睡意，翻來覆去的觀看今天第三回合的食戟錄像，越看越是心驚。

　　才波城一郎不負「修羅」之名，戰勝了瑪德琳，不，應該叫單方面碾壓了。

　　從評審的反應，就可知瑪德琳敗的有多慘。

　　所謂『葛切』，就是東瀛一種有意思的傳統甜點，『葛切』直白點翻譯就是用葛粉做到一條條粉絲，一般是經過冰鎮泡在冰水中，蘸著黑蜜或是白蜜吃，那種清爽的冰甜感能立刻喚醒味覺，喚醒食慾。

　　葛粉！

　　扯到這種中藥，又不得不說藥膳學了。

　　夏羽簡直大讚才波城一郎在藥膳領域的造詣，他的『葛切』暗藏玄機，不知道葛粉調配比例多少，傳統蜂蜜蘸料也頗為神秘，他隱隱後悔自己沒在現場觀看，如今只能反覆的看錄像。

　　翌日。

　　晨跑歸來，夏羽在走廊上碰到穿運動服出來，準備出門晨跑的田所惠。

　　「喲，小惠」

　　他停下打招呼，「對了，還沒問你「實地研習」的情況。」

　　田所惠啊的一聲，連忙稍息立正，紅著臉道：「我、我前天剛剛通過了「實地研習」第三輪，實習地點就是講師您的夏氏餐館……」

　　長長的哦一聲。

　　原來如此啊！

　　過去一個月，夏氏餐館是玉川姐妹在打理，之前『實習計劃』也就暫停了，但沒想到遠月還以「實地研習」的名義往自己餐館塞人，夏羽聽了哭笑不得：

　　這裡面肯定有薙切老爺子的安排！

　　目送樸素少女一蹦一跳出別墅晨跑，夏羽掃過不見動靜的真希房門，暗暗笑道：「這小妮子估計還在睡懶覺吧。」

　　他沒回房間，直奔別墅的專業廚房區。

　　「啊，你來了！」

　　走近廚房，卻不料前方走廊突然跳出一個倩影，森田真希笑意盈盈攔截。

　　只見她指了指門口一箱子的食材，道：「這是女僕剛剛送來的，說是你指名要的材料。」

　　「唔，來了就幫忙吧！今天早餐吃些傳統的！」

　　夏羽一推廚房門，套上圍裙，挽起袖子並清洗了雙手。

　　森田真希湊近過來，有淡淡的處子體香，夏羽正開封箱子，從裡面取出一小袋似麵粉的東西，咚的放在廚台上，剪刀撕開一條口子，便往乾淨的不銹鋼盆子裡倒出。

　　呈暗沉色的灰白粉塵頓時堆滿盆子。

　　「不是麵粉？」

　　真希捻了一點粉塵在手上，還伸出小舌頭舔了舔，「味道甘澀，有點藥味，咦，是葛根粉？」

　　她不愧精研點心，對於日式傳統甜點『葛切』所用的材料瞭然於心。

　　「阿羽，你打算做葛切嗎？」真希拍拍潔淨纖白的手掌，背負雙手，唇角有了一抹揶揄的笑，「肯定是看了才波先生的食戟錄像，手癢了吧。我跟你說啊，才波先生的『葛切』沒那麼容易還原哦，我昨晚也看了錄像，有許多不明白的地方，今天打算問問才波先生……」

　　「葛切？」

　　夏羽微微一笑，「真希，『葛切』是日式吃法，唔，冰鎮蘸蜜糖吃是很不錯，但我打算試試其它吃法！」

　　他也不多講，取igo送來的細膩葛粉，加水調開，一部分攪拌成稀糊狀，放進特殊的『不粘鍋』，攤鋪成一層開小火加熱，不久後葛根糊就變成了一張麵餅，有類似白饅頭的顏色。

　　重複數次，得到幾張相似的葛根麵餅，夏羽用菜刀切出一條一條大小對等、薄厚均勻的葛根粉絲。

　　到這，如果想做『葛切』，就可把葛根粉絲放進容器冰塊中浸泡，再弄來一碗蜜蜂蘸料，就可嘗嘗簡單而又健康的日式甜點了。

　　森田真希在旁微微睜大眼睛，看夏羽接下來如何處理。

　　瞧一眼過去，佳人在側，夏羽心情不錯，在『不粘鍋』灑上一抹油脂，青椒切絲去蒂，便放進鍋裡略微翻炒，之後放入葛根粉絲，翻炒，水要加一些，少年輕輕鬆鬆掌控著烹調節奏，出鍋前特意灑進了幾味香辛料提香。

　　「咳，第一份，炒葛根粉條完成！」

　　把盤子一放，夏羽繼續去忙碌，「第二份，葛根圓子開工！」

　　半小時後。

　　大概早上八點，別墅一群人洗簌乾淨，自發地聚集在一樓大廳時，便見到餐桌上琳琅滿目擺了一桌子的奇怪早餐。

　　嗅著空氣中逸散而出的淡淡藥香，已穿上筆挺西裝的堂島銀，對才波城一郎投以一瞥，哈哈笑道：「城一郎，看來你的葛切，成功帶起了一波風潮。」

　　才波城一郎看滿桌子的『葛粉』料理，面龐抽搐一下。

　　這簡直喪心病狂啊！

　　「讓一讓，最後一份『葛粉煎蛋』送到！」

　　少年端盤而來，手中的餐盤一路飄出濃濃蛋香，可是香味中，有才波城一郎無比熟悉的葛根味。

　　於是，「修羅」面龐再一抽，又來了！

　　昨天剛到札幌的田所惠、玉川姐妹和森田真希聚集而來，遠月團隊的朱青、薙切宗衛夫婦、羅蘭·夏佩爾也到了。

　　眾人盯住一桌子的『葛根』料理，面面相覷。

　　見興致勃勃似乎還沒消停的少年廚師，玉川姐妹相視無語，玉川美紗捅了捅森田真希，苦著臉小聲地道：「真希你怎麼不阻止啊，早餐我可不想吃葛粉全宴。雖說是利於健康的藥膳，但藥膳不能多吃的吧……」

　　「大家嘗嘗！」

　　夏羽卻不顧眾人異樣眼神，在餐桌備齊了筷子。

　　「這是什麼？」

　　羅蘭·夏佩爾竟沒認出一大桌面目全非的『葛粉』，指向青椒炒葛粉條，值得一提的是，經過翻炒葛粉條染上醬油的顏色，油亮油亮的，加上依然鮮脆可口的青椒絲，這就是一盤經典的中華小炒。

　　「炒粉，教授您嘗嘗！」夏羽輕笑一聲。

　　「唔」

　　應了一聲，這位遠月法國料理部的權威老教授，便在眾人奇怪的目光中，下筷夾起粉絲，送進嘴巴略微嚼了嚼。

　　霎時間，一張給人嚴肅感的臉龐，有一絲驚喜。

　　「牙齒像是咬在綿軟而富有彈性的軟糖上……」夏佩爾說，嘴巴越嚼越是用力，很快居然傳出吃東西的咂巴聲音，「口感極妙，另外，這種粉絲由什麼材料做的？很入味，青椒絲賦予了粉絲清爽味道，調味料下得恰到好處，各方面都很平和的料理，沒有一絲瑕疵！」

　　吃著吃著，老教授面孔上，隱隱浮現紅潮，眉目間居然有了發自內心的笑容。

　　有了試吃者，眾人也就拋卻遲疑，一起享用這頓別緻的早餐。

　　「這是葛粉圓子？好強的筋道，富有嚼勁！」堂島銀腮幫子鼓起，目中有吃驚，不起眼的藥膳丸子居然喚醒了他的食慾。

　　夏羽笑答：「五花肉斬碎，香菇、胡蘿蔔切丁，三種材料混合翻炒，之後倒入葛粉液弄成黏稠的糊狀，戴手套把糊物捏成圓子狀，敷上干葛粉，再蒸個5到10分鐘就可裝盤了！」

　　「葛粉煎蛋是什麼情況？！」

　　玉川綾香用筷子夾起一片蛋餅，小小的咬了一口，同樣吃驚。

　　「很簡單，蛋液和葛粉漿液混合調開，再放蔥花煎成蛋餅……好吃嗎？」

　　「好吃！」

　　玉川綾香毫不遲疑答道，俏臉泛起紅霞。

　　一頓美味葛粉早餐，眾人心滿意足，並暗自決定一個月內遠離任何葛粉料理。同一種東西吃太多，味道在腦袋中疊加不可避免有了陰影。

　　堂島銀披上西裝外套，站起來看看腕表，「a、b賽區第二場半決賽，10點就要開始，要去嗎？」

　　他目光掃過夏羽，顯然在問少年。

　　「薙切薊對上東南亞廚師聯盟的特廚，會拿出底牌食譜嗎？」夏羽問。

　　怔了一下，堂島銀搖頭：「不會！」

　　「那我不如在別墅研究。」夏羽聳聳肩。

　　「你們呢？」

　　堂島銀只能問其他人。

　　「我和你去走走。」才波城一郎、羅蘭·夏佩爾站起來。

　　薙切宗衛推了推眼鏡框，道：「我還有分子項目需要鑽研。」

　　蕾歐諾拉則笑吟吟坐在丈夫身旁，夫唱婦隨。

　　……

　　臨近上午十點。

　　a賽區場館後台。

　　『研究派』眾特廚分散在大廳各處，閉目養神。

　　麟巨頭雷哲和薙切薊在一間隔音側室。

　　啪。

　　把手中最新一份美食雜誌放下，這是東瀛本土最具知名度的《品味週刊》，麟巨頭雷哲瞟一眼雜誌封面的人物圖片，代表遠月出場並力克強敵的夏羽、堂島銀、才波城一郎都上鏡了，個個身穿潔白廚師服氣勢不俗，且封面配了一行醒目大字

　　遠月大破奧蘭多！

　　「三比零啊，豈止大破，說是碾壓都不為過！」

　　雷哲突然出聲道：「薙切薊，半區決賽對上遠月，你覺得我們勝率有多少？」

第528章：AB賽區的戰況

　　對上遠月的勝率？

　　聞言，薙切薊也把一份報刊放下，皺眉半晌才說：「低於五成！」

　　「是啊！」

　　「哈哈哈！」

　　麟巨頭雷哲對於薙切薊的回答，一點也不奇怪，反而仰頭大笑道：「我們的特級團隊，以你為首，如果你對上堂島銀或才波城一郎都無法取勝的話，我們下場就和奧蘭多差不多，要麼3比0遭碾壓，要麼3比1……總之勝率渺茫！」

　　雷哲很清醒、理智，這也是研究者必備的素質。

　　奧蘭多團隊不強嗎？

　　馬斯、利昂、瑪德琳，這三個人雷哲再瞭解不過，自己引領的參賽團隊要戰勝他們，恐怕將是一場難料勝負的惡仗。可誰想到，勢均力敵的對手，就輕易倒在了遠月轟隆向前的戰車下。

　　「遠月太強了啊。」雷哲一歎，目光閃爍瞧向旁邊的黑色系男子。

　　「呵呵……」

　　薙切薊突然發笑。

　　「閣下是不是打算提醒我，還有一場即將成立的食戟？」

　　雷哲也笑了，「和聰明人說話就是省心。」

　　「我們就在食戟條件上做文章」

　　麟巨頭聲音驀地一沉，「促使你和那少年的食戟，直接決定a區冠軍歸屬。這樣，我們可以繞開堂島銀、才波城一郎兩座大山！」

　　「一場食戟論冠軍嗎？」

　　薙切薊舔了舔唇，露出狼性目光。

　　「要簽訂這樣的食戟條件可不容易。很難讓遠月鬆口。」

　　「所以，我們必須拿出一些足夠誠意的條件，讓他們答應，不是嗎？」

　　雷哲淡淡地凝視薙切薊，黑色系中年男子和他對視良久，才低下頭哼了聲道：「足夠誠意的條件麼？如果是他的話……」

　　薙切薊顯然有了打算，目中卻透著一縷猶豫。

　　「我必須再提醒你，薙切薊，你是『美食會』的一員，個人利益要放在組織利益後面。」雷哲暗含深意的說，「你一定疑惑我們『美食會』爭奪傳說廚具有何用處吧？實話跟你說罷，不論是我，還是帝薩尼那傢伙，對傳說廚具興趣不大。」

　　「嗯？」薙切薊疑惑地抬頭。

　　雷哲豎起手指，指了指天，「是會長！」

　　他沉聲道：「會長對傳說廚具有很大興趣，我和帝薩尼都肩負會長的秘密委託，誰成功帶回了廚具，就可向會長提請任何要求！」

　　「任何要求？」薙切薊窒息。

　　「是！」

　　雷哲目光灼熱的說：「甚至可以讓會長，為你量身創作一門個人專屬的龍級禁忌食譜。」

　　龍級禁忌食譜！

　　眼睛一睜，薙切薊連續深呼吸，才控制住顫動的心跳。

　　「爭霸賽分為三個階段！」雷哲繼續說，面目陰沉，「沒想到第一個特廚爭鋒階段，就強敵輩出。我們必須吃進任何可以拿下的積分！」

　　「我知道了！」

　　薙切薊鏗鏘回答，眼中沒了絲毫猶豫。

　　……

　　b賽區。

　　igo霓虹部參賽團。

　　神原正人放下最新一份的《品味週刊》，揉眉苦澀道：「遠月還真是勢如破竹啊！」

　　砰。

　　門口打開，涼子、青木進來。

　　秋山弘、英迪拉兩位麟巨頭也在。

　　「神原，這一戰有幾成把握？」秋山弘關切地問。

　　「把握？」

　　神原正人眉毛抖了抖，「秋山閣下，你知道我們半決賽的對手吧？」

　　「嗯，八面樓！」

　　秋山弘道。

　　「其實我這裡有一份更準確的情報。」神原正人頓了頓說，「八面樓團隊，實際上，就是中華黑暗界聯合組織的一支代表團。」

　　聞言。

　　秋山弘、英迪拉對視一眼，卻不見多少訝色。

　　青木宗太卻驚得起立。

　　「真、真的嗎？」這食林寺僧人顫聲道，「那可是中華黑暗料理界的惡魔們啊！」

　　「冷靜！」

　　神原正人一拍桌喝斥。

　　「這怎麼冷靜啊！」

　　青木宗太急的踱步，「那群人的廚心，偏向邪惡、黑暗，輕易就可操縱評審，我們必須要想方設法破除他們的印記，否則輸定了！」

　　一陣沉默。

　　半晌，神原正人艱難地開口，並在桌面排了五張照片。

　　「他們這五人，據說就是中華黑暗料理界最強五特廚，又稱『五玄蛇』。」

　　指向第一張照片中，面目平凡的中年男子，神原正人目露忌憚道：「這是『五玄蛇』之首，林淼，很危險很神秘的一個傢伙，其餘四人皆對他恭敬有加。」

　　後面四張照片，兩男兩女。

　　女子成熟妖媚，男子則面容冷峻，目視鏡頭眼中有著一絲撲面而來的桀驁。

　　「涼子，我把你場次排在第三回合，你很有可能對上林淼。」

　　女主將柳眉微蹙。

　　「我出戰第一回合，打先鋒！」神原正人呀咬牙，此言令團隊眾人驚愕。

　　「我第一回合，涼子第三回合，青木第五匯合。」

　　目中流露出一股決然，神原正人道：「這是我能考慮到的，勝率最高也是最合理的出場安排了。」

　　igo霓虹部團隊於後台開會。

　　卻說外面的場館，一支觀摩隊伍，早早的來到嘉賓席就座。

　　這是『白玉樓團隊』，代表中華光明料理界，人數精簡，特級成員只有五人，麟級兩人，一男一女，一人是領隊，另一人則是副領隊。

　　「黑暗界那群傢伙，怕是要打一場硬仗嘍。」

　　一位二十七八歲的青年伸懶腰。

　　這青年赫然在白玉樓特級陣容中。

　　「李翰，給我打起精神別天天想著你那些破手游、氪金什麼的……機會難得，好好看，好好學！」一位絡腮鬍大漢，不客氣地一巴掌拍在青年腦殼上。

　　「是是是！」

　　名叫李翰的青年翻白眼。

　　其餘特廚看著李氏公子吃癟，目中都有笑意。

　　很顯然，絡腮鬍大漢就是這支團隊的一號特廚，恰巧，他是李翰的同族，同樣姓李，叫李全，是李翰的堂叔。要說關中李氏，那可是中華料理界的山頭之一。

　　和東瀛美食界『御四家』類似，中華料理界也有『三山五嶽』的勢力劃分，其中李氏就被稱為新時代的東嶽泰山，盤踞於齊魯大地，可李氏門閥情況複雜，一支在光明，一支在黑暗，彼此間有爭鬥也有默契，漸漸地把齊魯打造得如鐵桶般，外來勢力難以插足，情況就和唐氏盤踞尚海差不多。

　　「對了！」

　　絡腮鬍的李全突然說，團隊眾特廚看來。

　　「聽說a賽區那邊，出了一個少年天才。」李全別有深意看一眼最年輕的特廚成員。

　　「呵，全叔，你是說擊敗阿瓊的那個小子吧！」

　　李翰倏然坐端正了，臉色也變得鄭重。

　　「聽說他才十六歲……」

　　李全玩味看他。

　　「我十八歲就成特廚，不出一年就自創「必殺」食譜，不比他差！」李翰昂頭道。

　　其餘特廚噤聲，擺出一副作壁上觀的架子，看這對叔侄互嗆。

　　不遠處，『白玉樓』的兩位麟巨頭也在低聲交談，話題居然也圍繞a賽區的少年天才展開。實在是昨天的賽事太過矚目，今天一大早各大報刊、雜誌就出頭條了，想不注意都難。

　　「姓夏？」

　　「是中華籍廚師嗎？」

　　女性麟巨頭若有所思。