[都市生活] 重生日本當廚神 作者：千回轉 (已完成)

第739章：爭之帷幕（上）

　　女主將展示了她珍貴的「食義」。

　　說起來，這是夏羽頭一回真正品嚐麟廚完整的食義，其實掰手指算算就知道，除開食霸這條線，他結識的麟廚有幾人呢？

　　朱青神神秘秘，對他隱瞞了太多東西。

　　神原一群人，遠月一群人，大多卡在特級瓶頸，而哪怕前幾天剛傳授他拉麵食譜的『食之魔王』，亦有所保留。

　　「力量！」夏羽嘴裡咀嚼。

　　屋子氣氛安靜，人人都在回味蛋羹，似乎那就是一位膚滑貌美氣質佳的女子，那香榻令人沉溺流連。

　　一陣掌聲。

　　接近突破的才波城一郎歎息：「這才是真正的食義啊，我的「修羅」終究差了些。」

　　「或許我知道，接下來的路該怎麼走了！」

　　堂島銀則充滿感激地，在座位上，如同武士對吧台深深鞠躬。

　　女主將的珍貴之物，也點醒了他。

　　有些時候，往往就差這臨門一腳。

　　又一陣沉默。

　　首座上，薙切仙左衛門目露一絲猶豫，但終究決定開口問個明白，他目光掃向靜靜端坐的女主將，又瞥一眼低頭思忖的夏羽，道：「涼子，你的「食義」給我一種熟悉之感……」

　　他言辭很是委婉。

　　熟悉？

　　其餘三位巨頭不明所以，訝然交換眼神。

　　「薙切老傢伙，你吃到過類似的食義？」玉川院主問。

　　這下子，整個屋子都在看他，可不止仙左衛門，那晚有參與中華樓熱鬧的神原、堂島銀等人，亦神情古怪，有話藏在心間卻憋住的樣子。

　　氣氛開始透著一絲詭異。

　　「說清楚！」

　　玉川院主狠狠地豎眉，她本就脾氣火爆，看面相就知道。恐怕也只有這脾氣才能壓住玉川院那些奇怪的東西。

　　「涼子，你自己說吧」仙左衛門含笑。

　　「是！」

　　於是，女主將挪了挪身子，掉轉角度不再面向首位四巨頭，而是直面低頭思忖的夏羽，一雙雙眼睛注視而來，夏羽也察覺到抬頭，當即呃了一聲，眨眨眼。

　　「神馬情況？」

　　尤其是女主將那雙秀眸裡，不加掩飾流露出感激、喜悅。

　　毫無疑問，得到東瀛美食界四位主事者一致認可的女主將，已可真正冠上『麟』的稱號，是近些年實屬罕見的新晉女麟廚！

　　附近竊竊私語。

　　更多蒙在鼓裡的美食界巨頭們，思考夏羽在女主將晉階中，扮演了怎樣的角色。他們不蠢，看情況，是有貴人神降呀。

　　「哼！」

　　一個冷哼，落在屋子裡十分刺耳。

　　聲音立止。

　　「我可不管什麼食義！」雷哲旁若無人，板著一張臉硬梆梆道，「食物就是食物，味道、食材才是它的本質！」

　　「而從本質上看，這日式茶碗蒸，也不過是普普通通的蒸雞蛋。你們吃得出來吧？雞蛋，普普通通，超市打折的平價貨，其它的調料細節，我也不想說太多……總之這道菜，無一不普通！我沒看到任何能歸化到『麟』這個等級的廚藝！」

　　雷哲、凱瑟琳和安德莉亞，表現很相似。

　　尤其是，注意看，他們面前桌子上，茶杯裡的蒸蛋，有的被挖了一勺，安德莉亞倒是多吃了兩勺，可仍有絕大部分食物殘留！

　　吃不進？

　　所謂「食霸之胃」沒打開？

　　這可是女主將完整的食義，尚不能打動三人，這就有點聳人聽聞了！

　　聞聲，眾人反應不同。

　　薙切仙左衛門臉色微變，估計也沒料到三名食霸廚師對茶碗蒸背後的東西無動於衷。可他想到，自己剛剛還說過，吃到過類似的食義，眉毛一抖，目中有一絲明悟。

　　堂島銀在座位上吸氣道：「雷哲先生，味道、食材是很普通沒錯，但……」

　　砰！

　　拍桌子的聲音，本身脾氣也不太好的『鬼面僧』青木宗太，起立怒視雷哲，「你到底想說什麼？質疑涼子的麟級晉陞嗎？還是想指著食物說這是垃圾？！」

　　果然，儀式請來了不該來的嘉賓，有演變成角鬥場的跡象。

　　氣氛立刻劍拔弩張。

　　凱瑟琳、安德莉亞被東瀛眾巨頭隱含敵意的目光掃過，卻是嘴角微翹，好似什麼計謀得逞了，臉上笑容微妙。

　　時間退回到傍晚。

　　雷哲的住所。

　　『美食會』三名巨頭於封閉空間齊聚。

　　一份請柬擺在桌上。

　　「這是涼子麗娜以個人名義派送過來的邀請函……」

　　凱瑟琳、安德莉亞目光一閃。她們都有收到一樣的請柬，這裡面肯定含有深意。

　　「麟廚晉陞儀式？我算算，好像有至少10年吧，東瀛本土好久沒出過新晉麟廚了，所以可想而知，這回的儀式有多隆重，就算低調，也要匯聚大半個東瀛美食界的巨頭啊……」安德莉亞玩味地講。

　　她明顯覺得來者不善，可臉上依舊笑嘻嘻的。畢竟，這位『灼燒的紫玫瑰』，又有『微笑天使』的綽號，但熟知她的都知道這副微笑面孔下，是愛看爆炸湊熱鬧的搞怪之心。

　　凱瑟琳掃向雷哲，冷冷地道：「首領佈置的任務，你打算……」

　　雷哲揮手打斷。

　　「機會，不正是送上門來了嗎？」嘴泛一絲譏誚，說實話，這兩天雷哲很煩，心煩意燥，一方面，是不知用什麼手段處理掉眼中釘。

　　另一方面，他還沒合適機會，在相較封閉的東瀛美食界，幹一番大事，震懾諸強。

　　「嗯？」

　　察覺到雷哲言語中，濃濃的，要搞事的熱切，安德莉亞笑容更微妙了。

　　「爭之帷幕，終於要拉開了啊！」她喃喃。

　　回到『禪居屋』主廳。

　　青木宗太起立，對雷哲厲聲喝問，屋子氣氛陡然緊張。

　　夏羽亦被吵醒了，抬頭掃向還很安靜跪坐在那的女主將，在她秀眸中，夏羽只看到澄澈乾淨如天空的色彩，沒因為雷哲的刁難泛起一絲波瀾。

　　偷偷豎拇指，嘴唇無聲動了動，他隔空對女主將唇語，在說：「涼子老師，交給我吧！」

　　這個老師稱謂有戲謔開玩笑成分在，女主將讀出來了，目中透出責備。

　　垃圾？

　　面對青木宗太的喝問，雷哲森森地道：「這可是你自己說的！」

　　哪怕涵養不錯的「修羅」才波城一郎，也被雷哲的無理發難搞得惱火了，沉聲地道：「這是食義王道菜品，並不需要你一個食霸麟廚師的認可！裡面的珍貴之物不容褻瀆！」

　　「沒錯，食霸、食義菜品的等級標準，根本就是兩個體系！」

　　「他太放肆了！」

　　有其它巨頭開口，矛頭一致轉向雷哲。

第740章：爭之帷幕（下）

　　「哦，是這樣嗎？」

　　面對諸多聲音，雷哲卻鎮定不已，顯然對類似的言語早就有了準備，指向桌上殘餘不少的『茶碗蒸』，笑了起來：「我說過了，這裡，不談什麼食義、食霸，回歸食物本身吧！」

　　「好的、優秀的食物，前提是，能引發食慾，讓人吃下去……這個條件，你們總該同意吧？」

　　眾人面色齊齊一變。

　　的確，再如何漂亮精緻的食物，都是要吃的。

　　吃，也是食物的宿命。

　　再往上，才能談「滿足」、「幸福」種種。

　　抗議雷哲故意禁食，封絕自己的胃口？抱歉，這個世界的廚師，在這一點，不論任何陣營，都從善的一面出發，他們本初的善良觀念是沒人能抗拒真正美好的食物！

　　有太多例子了，前幾日，夏氏中華樓事件就鬧得沸沸揚揚，最終雷哲不是親口說出好吃的評價，悻悻退走了麼。

　　看著一群人無言的巨頭，雷哲笑了，目光掃向夏羽，手也跟著指去。

　　「你們都知道他吧！」

　　「夏羽，雖然是個天才沒錯，可他的廚藝境界，距離麟還差了一截，但是呢，他的豆腐套餐就讓我的食霸之胃，得到前所未有的滿足……而涼子主將，他們說你的『茶碗蒸』已經是麟級菜品，你自己怎麼看呢？」雷哲差些把諷刺寫在臉上了，「我可沒一絲一毫的觸動，這就是你的珍貴之作？」

　　靜！

　　雷哲借夏羽發難，是所有人沒想到的。

　　堂島銀、青木宗太、才波城一郎等人，更是胸口堵了什麼似的，雖怒，卻暫時找不出反擊的理由。

　　安德莉亞微微張口，對雷哲投以震驚一瞥。她完全想不到，雷哲居然再次親口承認夏羽的菜品，並聰明的，借力打力，這樣扯出一張旗子讓東瀛美食界巨頭們，啞口無言。

　　「漂亮啊！」內心不由地點贊，安德莉亞暗爽，雷哲的發難又突然，又是如此強勢，她興奮不已今晚果然不會太平！

　　這特麼就扯到我了？

　　與女主將無聲唇語的夏羽，一張臉寫滿愕然，噎住。

　　「夏老闆！」

　　玉川美紗偷偷扯了他衣袖，投來一記含著惱怒的視線，低聲道：「這個人，太、太無恥了！」

　　「胡攪蠻纏！」玉川綾香冷哼。

　　焦點，又轉移到此。

　　人們在等涼子麗娜的親口回應，又在等夏羽的反應。

　　女主將卻依舊平靜，含笑睨一眼前方的少年，正打算要解釋什麼，夏羽卻揮手，騰地起立，「好了好了！」

　　他看戲到這，算是看出來了，雷哲這傢伙，想搞事，而且還是大事！

　　目標不僅是他。

　　甚至，整個東瀛美食界，都屬於雷哲的狩獵圈子。

　　想借女主將新晉發難？憑雷哲在國際上的身份地位，有他觀禮的晉陞儀式，他出門後對媒體記者大嘴巴，必定又要掀起一波針對女主將的質疑輿論。不公開的晉陞，難免存在諸多陰謀論。

　　「人生已如此艱難，為什麼要相互拆台呢？」夏羽輕抬年輕的面孔，目中閃過一絲奇怪的躍躍欲試之意，「不就是要搞事嗎？那好，我陪你！」

　　「哈？」

　　雷哲還是理智的，今晚好不容易抓住一次重挫東瀛美食界巨頭們士氣的契機，不願在夏羽身上多費心思，「你走開！」

　　他像是趕惡犬那樣，嫌棄地揮揮手，「我認可你，認可你的食物，行了吧！趕快閉嘴，這裡沒你插話的空間！」

　　夏羽好笑地道：「你在說什麼東西啊，你在質疑我很尊重的老師，身為老師可愛而又努力的弟子，當然要站出來，替她討回場子！」

　　「……」

　　一串亂碼飄過，雷哲好歹反應過來，額頭冒青筋：「老師？」

　　老師？

　　東瀛美食界巨頭們，亦齊齊看向沒出聲的女主將。

　　「怎麼，奇怪嗎？我的老師呢，其實有很多，堂島銀是一位，涼子麗娜也是一位，我在他們那裡，學到了很多東西！」夏羽好整以暇道。

　　的確如此。

　　不論堂島銀、涼子麗娜，當然，老頭子、薙切仙左衛門也是，他們總想方設法，傳授自己東西。

　　不談虛的，就說那一門門食譜，那可是廚師私人的不傳之秘，夏羽卻學到許多，他廚藝在短短大半年時間突飛猛進，少不了這些貴人的「喂養」。

　　這些情意夏羽可是悉數記在心裡，否則，也不會多次心甘情願被堂島銀、仙左衛門合起伙坑。

　　「你到底想幹什麼？！」

　　臉色發黑的雷哲，卻問出這句話。

　　「我還想問你呢！」

　　夏羽聳肩，故作猶疑不決的樣子，「這樣吧，你不是質疑涼子老師的『茶碗蒸』麼，就讓我這個弟子，替她出面證明吧！」

　　「證明？怎麼證明？」雷哲眼睛猛地睜大。

　　微微咧開嘴，夏羽一張臉笑容燦爛，「很簡單呀，就以『蛋』為題一場食戟！」

　　在「食戟」二字，他加重語氣。

　　食戟！

　　這兩個字，本就有魔性，一出口，便代表血雨腥風。

　　小屋氣氛陡轉冰冷，凝固了一般，哪怕首座的四位巨頭，神情都有那麼一兩秒的空白。

　　懵了。

　　「咳咳咳咳……」

　　一陣吸不過氣的劇烈咳嗽。愛麗絲在仙左衛門身後的位置，躬腰捂嘴，小臉漲紅了，繪裡奈卻根本沒理她，眼睛發直，定定看起立的少年。

　　雷哲被夏羽雙目注視著，半晌吐不出一個字，胸膛起伏卻愈加明顯。

　　「最簡單的證明，就是食戟！」夏羽並不介意再次重複，也不介意附近一堆震驚、不解、凌亂的視線，平靜地道：「我也會做『日式茶碗蒸』，而且，這還是涼子老師教我的。我用涼子老師的食譜，證明給你看，沒問題吧？」

　　見雷哲還是沒開口，夏羽一皺眉。

　　「是不合規矩嗎？麟廚對下發動食戟，有限制，可特廚對麟廚發動食戟，以下克上，沒有任何限制吧？」

　　夏羽自己以不太確定的聲音，似在自言自語。

　　呃？

　　眾人又一次驚了。

　　安德莉亞嘴巴張得奇大。

　　她好笑不已，沒料到，事情兜兜轉轉，又回到了兩人針尖對麥芒的局面，而這個主動發起食戟的少年，根本連規則都不太清楚啊。

　　「哈，哈哈，哈哈哈哈哈哈！」

　　半天，雷哲的大笑才迴盪屋子。

　　「以『蛋』為題的食戟，而且，食戟前，還向對手公佈自己的食譜是《日式茶碗蒸》……只是替師證明？」雷哲有種被藐視的憤怒，怒不可遏，砰！

　　他猛地一拍桌，起立。

　　「你打算證明什麼，啊？」幾乎怒喝。

　　「證明……你是錯的！」

　　「錯？」

　　呼吸粗重。

　　「對，你的錯太多了，其它我不講，你對涼子老師料理中珍貴之物的鄙視、踐踏，值得我如此。」夏羽道。

　　雷哲臉色陰晴變幻。

　　這食戟，接不接？

第741章：解鈴還需繫鈴人

　　接不接？

　　雷哲一時間，難以決斷。

　　見此，夏羽道：「請半小時後給我答覆！」

　　屋子一陣騷動，夏羽卻和女主將對了個眼神，始終跪坐的女主將，終於向賓客賠罪暫別，領夏羽到一間安靜的屋子。

　　至於雷哲、凱瑟琳和安德莉亞，她也沒怠慢，專門吩咐女僕帶去其它屋子。

　　砰！

　　合上門，女主將轉身這麼問：「你有多少把握勝他？」

　　「打了才知道。」

　　夏羽倒是淡定，從人多嘴雜的大廳出來，臉色、心跳頻率就沒變過。

　　「哎！」

　　聞言，女主將歎息，「假如輸了，你想過勝負條件沒有？」

　　她終究不忍冷言冷語，而且，今晚的女主將尤其溫柔，輕輕對他說：「不要被怒氣操縱了。我這裡沒事，他看輕就看輕了，你應當也知道他們沒吃進去蛋羹的真正原因吧？」

　　夏羽一攤手，「所以啊，癥結就在這，解鈴還需繫鈴人。涼子我可不能坑了自己人啊！」

　　一個自己人之說，令女主將沉默，好多話不好意思再講。

　　「那你……」

　　但濃濃的擔憂，還是寫在女主將眉目間。

　　咚咚！

　　這時，有人敲門。

　　「放心吧！」夏羽搖頭晃腦，越過女主將，去開門，啪嗒，門打開屋簷燈籠投射進來光線，探出視線一瞧，他嚇了一跳，外面走廊站滿了人！

　　仙左衛門領兩位孫女，還有堂島銀、才波城一郎。

　　神原、青木。

　　玉川姐妹在，甚至玉川家督玉川信也來了。

　　這群親朋好友，都在緊緊看著他。

　　「你有多少把握？」仙左衛門開口問。

　　「又是這麼問啊……」夏羽略顯苦惱地揉眉，「說實話，我也不知道！」

　　「呃！」

　　眾人呼吸一停的感覺，空氣凝固般。

　　愛麗絲捂嘴擠上來，「講師，您、您太衝動了！」

　　自認夏羽腦殘粉的愛麗絲，這回也難得繃緊臉，磕巴地道：「雷哲再怎麼說，也是一位麟廚啊，趕快撤掉食戟書吧！趁那個傢伙還沒答應！」

　　繪裡奈咬唇凝望他，想要說的，全都化為目中的惱火、煩躁。她真的很想吼人，要是和夏羽單對單，面對面，繪裡奈肯定吼了

　　能讓人省心不？

　　「夏老闆！」玉川美紗過來扯他袖子，手掌在顫，明明她才是大姐姐那個角色，歲數比夏羽大了一截，此刻卻嗓音顫抖，不停地重複道：「太魯莽，太魯莽……」

　　其他人，看似無言，可內心活動之精彩，可在食戟後寫上一篇回憶錄似的作文了。

　　沒人能料到，原本一場沒多大變數的晉陞儀式，突然插進來食戟。

　　而且，還是破天荒，足可驚動世界的大新聞

　　特廚向麟廚，越級食戟！

　　且食戟發起者，還是廚藝、地位遭受絕對壓制的特廚！

　　一陣風吹過走廊。

　　堂島銀、神原正人激靈靈打寒顫，不知不覺，冷汗溢滿額頭和脊背。

　　「好了！」

　　最終，還是由仙左衛門出聲，阻斷這亂局。眾人喋喋不休的聲音停下，夏羽得救了，立即對薙切老爺子，投以感謝目光。

　　「真的決定了？」他問。

　　「嗯！」

　　夏羽重重地點頭。

　　「那麼，就取回勝利吧！」丟下這句話，仙左衛門轉身，帶領多數人返回大廳。

　　「食譜就決定是《日式茶碗蒸》？」女主將聲音從屋裡傳來，「材料呢，你需要什麼材料，我這裡的倉庫品類充足，不夠的話，我在igo倉儲，還有許多儲藏。」

　　「等等！」

　　聞言，夏羽回屋找了筆和紙。

　　茶碗蒸，當然要雞蛋，且數量還不能少，除去那四位主評審，其餘到場巨頭也要人手一份餐，不可怠慢了。

　　但此『茶碗蒸』，非『彼茶碗蒸』。完全複製女主將的日式茶碗蒸，並非夏羽一貫的廚藝風格。他的風格是什麼？天馬行空，無拘無束呀，只管放飛自己，他相信吃過女主將完整食義，有所領悟的自己，再去以准金框的【廚之心】描繪世界，那個世界肯定很精彩，能叫所有人吃驚！

　　因此，食材在雞蛋後，就變得面目全非了。

　　「這些是……」

　　拿到食材清單，女主將手一抖，目中泛起驚疑，好雜亂！

　　這是她的第一印象。

　　食材要求，毫無規律可循。

　　這真的是日式風格茶碗蒸？涼子麗娜暗暗捏一把汗，向夏羽投以詢問目光，誰料這時候，少年已雙手交叉在椅背，下巴枕手臂，閉目小睡的樣子，女主將只能把疑問通通嚥回去。

　　「啪嗒！」

　　門口掩上。

　　「涼子主將，怎麼樣？」候在外邊的玉川姐妹、愛麗絲和繪裡奈，立即圍上來。

　　女主將只能將食材單亮給她們看。

　　「啊！」

　　「這什麼搭配組合啊？」

　　「看不懂！」

　　走廊頓時傳出驚呼。

　　……

　　和風院落另一頭的屋子。

　　「如何，你自己的決定呢？」

　　電話中，有一個低沉的聲音。

　　「首領，我想接！」雷哲目中閃爍怒色，「一個麟級都沒到的小雜魚，當眾向我提起食戟，我能拒絕嗎？」

　　到這，雷哲冷笑一聲。

　　「更何況，我早想解決這小子了！這次是他自己一頭栽過來！」

　　電話對面有笑聲。

　　「我聽出了你的決心、好勝心，沒想到你居然會被一個毛頭小子弄得動了真火。」

　　語鋒忽地一轉：「但是，你考慮到輸的後果了吧？」

　　「此次食戟，看似是個人私鬥，實際上，是你代表美食會，和東瀛美食界一次真刀真槍的照面戰鬥，你以為涼子麗娜為何邀請你們觀禮？你輸了，美食會勢頭即遭到重挫，相反地，假如你能乾淨利落取勝……」

　　雷哲頓時額頭遍佈冷汗。

　　「我不會輸！」他低吼著打斷。

　　那頭安靜十幾秒，才徐徐問：「題目是『蛋』的話，你手頭有合適食材應戰吧？」

　　「這個就請首領放心了！」

　　面孔泛起幾分猙獰的笑容，雷哲道：「說起來，我還要感謝那小子，他在札幌賽事上的確有許多驚艷發揮。而身為廚師，我從來沒有停止學習，通過反覆看《金鑲玉》經典食譜誕生的賽事剪輯，抓住了那麼一些靈感並學以致用……」

　　「我從不擔心你們會滿足於現狀。要知道，在美食會內部，停止前進，往往意味著淘汰！」

　　那頭笑一聲，掛斷電話。

　　雷哲收起手機。

　　「來吧！」

　　森然的低笑迴響屋子，「斬了一個聲譽最響的天才小將，也可讓這整個美食界噤聲一段時間！」

第742章：斬斷羈絆的一刀

　　大廳。

　　玉川信和其它三家的家督，臉色凝重。

　　「真沒想到，會碰到這麼一場食戟！」千代家督，是四人中唯一的女性，四十歲上下，身穿黑白搭配的職業裝，氣質端莊而有威儀。

　　「是啊！」

　　「太突然了！」

　　「勇氣可嘉，但也太冒失了！」

　　一群人直搖頭。

　　渡邊家督，一個有武士風的和服中年男子，端端正正跪坐，喟歎道：「可能是路走得太順。從札幌歸來，他就應該閉門一段時日，靜心休息。」

　　遠月系董事巨頭也在。

　　好久沒露面，自從遠月團隊從札幌大勝而歸，就夾起尾巴做人的河上茂、菊池武藏，在屋子角落竊竊私語。

　　「哈！」菊池武藏這小老頭一張臉笑得跟朵菊花似的，一拍大腿，心中有陰霾盡消之感，陰惻惻低笑：「這小子是自己找死，不能怪我們！」

　　河上茂卻沒心情，臉色微微陰鬱。

　　「假如他輸了，美食會就要起勢了呀！」河上茂有點悲天憫人，說實話，鬼父薙切薊被擊退，他和美食會的聯繫就此中斷了，因此，當這一場食戟關乎到美食會、東瀛美食界榮辱的時候，河上茂不免憂心。

　　「呵，我巴不得他滾！」菊池武藏卻沒掩飾怨恨。

　　夏羽在遠月王國起勢，簡直勢不可擋，而相對應的，菊池武藏失勢了，逐漸淪為邊緣人物，手頭的股權有保不住的趨勢。

　　聽屋內聲音，絕對的一致看衰，哪怕是夏羽的親友，這會都不敢說能贏。

　　突然，大廳外有窸窣聲。

　　一男一女兩名工作人員，把一個食材箱放在大廳門口處。

　　「我是雷哲先生的助手。」女性對侍者說，有侍者匆匆去稟報，不一會，女主將返回了主廳。

　　看到此地主人，女助手道：「這是雷哲先生吩咐我們帶來的食材！」

　　女主將點點頭，命侍者抱起箱子，放在大廳吧台上。

　　於是，一雙雙眼睛，不由地對金屬箱注目而來。

　　空氣給人窒息的沉重感。

　　「好快！」愛麗絲眼睛瞪圓，不敢置信的低呼，「這半小時還沒過去，那雷哲就決定了應戰的食譜，並提前送來了材料？！」

　　「蛋！」

　　繪裡奈緊咬唇，面孔神情微妙的恍惚。

　　她突然又想起了自己的『糯米蛋』，以及過去令她惱火又羞恥感滿滿的『夏氏流變身生蛋拌飯』。

　　似乎當初她和他的第一場食戟，就是以蛋為題！

　　從暮春三月，到年底，又是相似的，以『蛋』為題的食戟，可跨越了差不多一整年時間，這蛋的食戟又會綻放出怎樣燦爛令人驚艷的花呢？

　　緊張心悸感中，繪裡奈目中卻有一絲莫名的興奮色彩。她雖沒有像愛麗絲，把自己對講師、密友的崇拜表現在外，但內心裡，繪裡奈對他竟有盲目的信心

　　那個傢伙肯定有自己的依仗吧？

　　「在麟級晉陞儀式現場，食戟挑戰一位老牌麟廚，如果勝利了的話，什麼考核菜品都顯多餘！沒錯，他肯定是想用堂堂正正的勝利，強勢證明自己是一個真正的麟廚了啊！」繪裡奈暗自握緊了粉拳，掌心滿是汗液。

　　腦洞少女自以為抓住了夏羽發動食戟的最真切心思，唇角有著翹起的弧度。

　　哈？

　　證明什麼？

　　如果夏羽在，鐵定甩來一記白眼，姑娘您真的想多了。

　　沒那麼複雜。

　　他就是想幹掉雷哲，除掉一個心腹大患，如此簡單。

　　至於如此自信的依仗，夏羽若是說出來，他也是剛剛在女主將的菜品裡，偶有領悟，想真刀真槍的印證一番，呃，有誰會相信？

　　「咚咚咚……」

　　腳步聲傳來，眾人齊唰唰止語，抬頭對走廊處注目。

　　走廊兩個方向，有一大一小兩個身影，面對面走近了。

　　「怎樣，雷哲閣下，這食戟您接嗎？」

　　「哼！」

　　雷哲對夏羽的笑問冷冷一哼，皮笑肉不笑地道：「這可是你自找的！」

　　沒多餘可說的，什麼狠話都不足以在當下，概括兩人間不可調和的矛盾。夏羽、雷哲進屋，女主將已經讓侍者們佈置了食戟場地，就在這間大廳，只不過中央的吧台，一分為二，夏羽占東一塊，雷哲占西一塊，彼此佇立冷然對視。

　　嗯？

　　夏羽注意到雷哲面前檯子上的金屬箱，心中凜然，「食材這就備好了？」

　　雷哲突然出聲：「好奇吧？」

　　下意識地點頭，夏羽呃了聲，笑道：「自然是好奇的。想不到你手頭，居然有合適的食材……」目中掠過一絲隱晦的忌憚。

　　對決食霸廚師的經驗，他有不少。

　　可馬斯、薙切薊，說白了，只是麟級以下的雜魚。夏羽這會也難免忐忑，暗暗嘀咕，選一個食霸麟廚試劍印證，會不會太浪？

　　接著自我搖頭。

　　浪？與雷哲的食戟，發乎內心，簡單講，他早就想處理掉雷哲這傢伙了，叫你特麼的惦記勞資，惦記咱家寶貝「玉龍鍋」。

　　叔可忍，嬸嬸也可忍，他不能忍啊！

　　屋子靜的落針可聞，侍者還在繼續佈置食戟場地，按照兩人要求，陸續搬上不少廚具。

　　另外，igo食戟管理局，也派來了管理者。

　　這名中年管理見屋內這陣仗，驚得全身冷汗，在神原正人部長面前，一個勁點頭鞠躬，「是，是，此次食戟我會嚴格執行保密條約，絕不容許任何消息外傳！」

　　「食戟條文擬定工作，就交由我吧！」

　　神原正人起身拿過文件皮夾，到吧台前，謹慎地問食戟雙方，「關於食戟勝負條件，你們的商量結果呢？」

　　「呃，這個還沒商量！」夏羽回答。

　　「雷哲閣下……」神原正人掃向另一邊，卻聽這位食霸巨頭冷酷地道：「誰輸了，就此滾出東瀛，永世不得踏足！」

　　一片吸涼氣的聲音。

　　「嗯？」

　　夏羽臉色亦變了變，定睛對雷哲看去，很快卻又笑了。

　　這個食戟條件，可謂狠毒，一招釜底抽薪！

　　雷哲的根基在美食會，勢力圈子也主要在北美，他輸得起。

　　而夏羽呢，早年就隨老爺子渡日，初中、高中生涯都在東瀛渡過，廚藝亦在這片島嶼進境神速……

　　不提他的產業佈置，夏氏餐館種種，只談人脈關係，青梅竹馬還有一群可愛的學生，乃至女主將、堂島銀、仙左衛門這些亦師亦友的親朋們，就是絕對難以割捨的。

　　明面上，是禁足條件，可此時夏羽卻感覺到，有一把明晃晃的尖刀利刃，對他絲絲縷縷的羈絆，虎視眈眈。

　　一刀即斬除乾淨！

　　「夏羽主廚，你接受嗎？」神原正人滿臉嚴肅。

　　眾人緊緊盯他。

　　愛麗絲、繪裡奈在不遠處，面色微微發白，玉川美紗拉緊姐姐綾香的袖子，捂嘴喃喃說：「要是輸了，夏老闆就不能呆在東京了嗎？」

　　「我接受！」

　　夏羽毫無畏懼迎上雷哲挑釁的視線，「就這個條件吧？實話實說，我是吃虧那一方，所以，雷哲閣下，你不介意我增加一個補充條件吧？」

　　「說」雷哲冷冷道。

　　「你輸了，下跪道歉，向涼子和她的珍貴之物道歉！」

　　聞言，雷哲瞳孔緊縮。

　　也沒管雷哲，夏羽說完，就盯看剛彈出的食戟任務

　　「「『麟『之鳴』」：展示你廚藝又一次成功翻山越嶺的成果，並擊敗強敵雷哲，獎勵10個天賦點，【進化晶石】（金）*1。注意，該任務有失敗懲罰，若戰敗，當前宿主最高等級的廚技將被本系統強制性抹除……」

第743章：戰鼓擂（上）

　　這份任務資料，挺嚇人。

　　獎勵10個天賦點、一塊金色【進化晶石】，乍一看，還以為系統多大氣，但瞥見一排懲罰文字，夏羽呆了呆。

　　戰敗，宿主最高等級的廚技遭到抹除？

　　那豈不是說，他壓箱底的東西【爆炎】（圓滿），有「失憶」的風險？這怎麼有種網游角色洗技能的既視感呢！

　　夏羽吐槽道：「這任務是把我架在火上烤啊！不厚道，太腹黑！」

　　「……請宿主務必完成。」系統機械地回應，「若宿主成功烹調出符合『麟級』標準的菜品，創作第一門本人的麟級食譜，將觸發超級獎勵！」

　　「別畫餅了喂！」夏羽額冒青筋，那啥，花姑娘再漂亮，那也要泡到手才是自己的啊。

　　「系統，能預測一下我的勝率嗎？」他問。

　　系統沉默。

　　「呼！」

　　「特麼的，至少5成吧？」夏羽吐氣給自己壯膽。

　　……

　　下跪！

　　道歉！

　　夏羽的額外補充條件，總結出來，就是這兩個詞。

　　別提雷哲這個西方人對此反應強烈，就算在場的巨頭們，也都是驚嚇模樣。

　　千萬別用看動畫、電視劇的印象，套用於東瀛現實社會。「跪」是東瀛的風俗傳統沒錯，可這裡的跪，僅指跪坐吃飯什麼的日常禮儀。實際上，下跪對於霓虹金來講，也稱得上是恥辱了，此舉代表謝罪，或者是求饒，有街頭採訪表明，只有大約三成的霓虹金承認有過下跪經歷。

　　「好！」一個沉聲喝音，阻斷屋內的騷亂，雷哲直視而來，不再掩飾目中吃人般的凶戾，「我同意了！」

　　於是，眾人目光匯聚神原正人。

　　額頭滲出一絲冷汗，神原部長謹慎問：「關於食戟條文，兩位還有其它補充嗎？」

　　「沒有了！」

　　「無！」

　　得到回復，神原輕吸一口氣，分別到夏羽、雷哲近前，很快文件上就有兩人的親筆簽名以及紅色手印。

　　食戟文件生效！

　　合上文件夾，神原回到首座四巨頭前，跪坐下來，微微鞠躬道：「那麼，就麻煩四位成為本次食戟的臨時評審了。」

　　仙左衛門、一真住持、玉川院主和千代神女，皆頷首。

　　「等等！」

　　側旁有個聲音打斷食戟環節。

　　「多加兩位評審，如何？」安德莉亞笑嘻嘻地說，並指指身側的凱瑟琳，「就和她。兩位食霸專家，完全有資格參與麟級菜品的品鑒環節吧？」

　　「那不如再加一個，湊夠7人，奇數！」夏羽在這插話。

　　「好啊！」

　　安德莉亞鼓掌，渾不在意附近驚詫目光，彷彿把這當成自己的地盤。夏羽則笑道：「這第七位評審，我舉薦涼子主將擔當，別忘了這裡是她家，她乃主人！」

　　巨頭們面面相覷。

　　神原愕然，卻見仙左衛門、一真住持彼此換了個深意的眼神，於是仙左衛門開尊口道：「那就這樣決定了！」

　　於是乎，評審席多添了三張案台，足足七人，有三位是較年輕的女性麟廚，倒不失為靚麗的風景線。

　　司儀由神原正人擔當，等評審排列就座，食戟場地也已經佈置完畢，他看著腕表沉聲道：「現在是晚上九點，食戟以3個小時為限，截止凌晨十二點，請兩位食戟主廚抓緊時間！」

　　「勝負，以投票形式決出」

　　七位評審面前的矮几上，都擺了一根青翠的竹枝，侍女剛從庭院竹林摘回。

　　「這就是選票喔！」安德莉亞抓起竹枝，揚了揚，目光在一左一右兩位食戟選手身上掃過，嘴角勾起微妙笑容，「誰能俘獲我的胃，我這一票就給誰！」

　　這似乎是某種「公平」暗示，雷哲聽懂了。

　　「哼！」

　　雷哲冷硬地宣稱道：「此戰，我必勝無疑！」

　　說完，也不管外界如何，他抬過手一側的金屬箱，並譏誚地掃一眼對面看過來的夏羽，「好奇嗎？我想你對它應該很熟悉吧？」

　　卡！

　　四側金屬鎖扣全然解掉，蓋子猛地掀開，週遭人卻齊齊捂鼻，一絲奇怪腥臭味逸散，令人有闖進洞穴怪獸老巢的錯覺。

　　金屬箱裡，盛放著一枚完整的巨蛋！

　　夏羽呃了一聲，頓時臉泛異色。

　　這蛋，他真是太熟悉了。

　　蛋很大，這是外殼唯一特徵，光靠腥臭和大，很難判斷這是什麼怪獸的蛋。神原正人作為司儀，走近兩步問：「雷哲主廚，請你講解一下。」

　　雷哲拍了拍巨蛋，目露譏誚：「這是……「五頭鳥之蛋」！」

　　屋子聲音立刻多起來。

　　「咦」

　　「「五頭鳥之蛋」！難怪這麼腥！」

　　「我記得夏羽主廚，曾經用「五頭鳥之蛋」，在札幌賽事舞台創作了非常經典的食譜《金鑲玉》。這種蛋之食材，幾乎打上他個人獨特印記了，雷哲是故意以此蛋示威亮劍吧？」

　　「嘶，莫非雷哲也駕馭了「五頭鳥之蛋」？！」

　　食戟氛圍，在雷哲亮出食材這刻，陡轉緊張似火爐，眾人無不是興奮冒汗。

　　「以彼之矛，攻伐其人……雷哲信心可稱為膨脹吧？」大廳的側室，顏奇居然在，負手立於觀望暗孔前。

　　他其實也被邀請了，而且，是仙左衛門親自相邀，但以顏奇的身份並不適合在巨頭面前公開亮相，只有少數人才知道，這位黑暗界領袖呆在東京有一段時間了。

　　「法克！」

　　夏羽很想對雷哲豎起中指。

　　噢，他不是憤怒，相反，心中有一絲小竊喜，簡直喜不自勝！

　　駕馭過「五頭鳥之蛋」，夏羽自己非常瞭解蛋的特性，一個詞語可概括野性。

　　食霸廚師追求原汁原味，食材風味是怎麼樣，就怎樣去將這個風味，盡可能去點綴和描繪，令舌頭記住味道並被俘虜。

　　抓住這點，夏羽可以說已經大約摸清雷哲菜品的風格，信息很關鍵，而他暗喜的原因正在於此，「這傢伙還真是膨脹，用我熟悉的食材攻伐我，把我當一個死人麼？」

　　暗自冷笑一聲，雷哲將為這份膨脹的自信，付出代價。

　　夏羽甩甩頭，拋卻多餘雜念，沉下心，開始檢閱女主將替他備好的食材。

　　目光掠過堆疊的雞蛋盒，定格在冰塊堆上的海鮮食材，蝦、鮮貝、蛤蜊、青口太多了。當然，除卻袋裝的兩塊魚鰭，還有海帶等物。

　　也難怪之前女主將對這些食材，評價是雜亂，那是相當的雜！

　　這頭清洗食材，雷哲那邊，卻拿了一個特製的開口器械，小心地在巨蛋表面，開了個豁口，當一塊蛋殼被取下，粘稠的蛋液湧進碗時，屋內空氣頓時飄散濃郁的清香。

　　評審席距離廚台很近，女主將吸了口清香，眼眸卻映出一片繁茂的原始花海。

　　她看見了花田，可一株株妖艷的花朵，比人還高，女主將有心驚感，看到一朵花活生生的吞噬了像是羚羊的食草動物。

　　原始，野性！

　　在清香中，巨頭們看到畫風相似的情景。

　　「這蛋很新鮮，他從哪弄到的？」

　　夏羽也被香氣驚擾，抬頭嘖嘖地內心自語。

　　只是一個小念頭，他沒往下面想，心神放在自己接下來要呈現的料理上

　　第一步，湯！

　　從開頭，他的『夏氏流茶碗蒸』，和女主將的日式茶碗蒸，就大為不同。

　　「砰！」

　　重物落在灶台上的聲音。

　　值得一說，夏羽特別要了大炭爐，一個高湯鍋架在爐上，可這似乎並非他的主要烹調廚具，只見夏羽掉頭回檯子，往檯面搬了另一個相對小的鍋子。

　　這造型、外觀奇特的鍋子，相當吸睛，在場眾人目光掃過皆錯愕不已。

第744章：戰鼓擂（中）

　　「砂鍋？」

　　「看樣子是，但那雙耳氣孔是什麼情況？」

　　「有點眼熟，容我想想……」

　　在座巨頭們神色各異，倒是薙切家一大夥人，有話憋住，臉色相當古怪。

　　哪怕仙左衛門目中亦泛起吃驚。

　　這不是汽蒸砂鍋嗎？魔王拉麵最核心的烹調廚具！

　　「汽蒸鍋！」

　　側室內，顏奇訝然不已，「這是打算用砂鍋煲湯？」

　　夏羽以實際行動回答。

　　蝦子，是虎蝦，外殼色彩斑斕似大老虎，因此得名。

　　也不用剝殼，剪刀卡嚓剪去蝦尾、蝦槍，洗淨泥沙，就擺在砂鍋裡，兩三條就夠了。

　　鮮貝、蛤蜊、青口這些，入庫貯存時更是處理過，夏羽上手不用繁瑣處理，就可直接丟進砂鍋裡，和虎蝦擺好。

　　魚鰭！

　　海帶！

　　墨魚！

　　海帶是蒸過的海帶結，也可以直接進鍋，而墨魚呢，處理就較為血腥了，夏羽握刀，唰唰幾下，案板上一隻還試圖攀爬的鮮活墨魚，幾條觸手應聲而斷，辟啪抽搐。

　　只取觸手，而不用更細嫩的墨魚肉，夏羽自有用意。

　　到這，瞟一眼砂鍋，可見裡面琳琅滿目的海鮮食材，但內部空間尚有空餘，夏羽把一旁最先簡單醃製過、小小煎炸的魚鰭，擺在最上層。

　　還沒結束。

　　「番茄醬，一罐！」

　　「鮮奶油，2大勺！」

　　「鹽巴，料酒，黑胡椒……」

　　桌上的瓶瓶罐罐，看似雜，但夏羽的取用細節極有條理，沒抬頭，一手就可準確抓取某個想要的調料瓶，甚至，不用量杯這些工具，就無比輕鬆的將調料用量，精確到心中所需的每一毫克。

　　見狀，評審席傳出一個讚歎聲音：「行雲流水！」

　　一真住持大讚。

　　「是啊，這份從容，裝是裝不出來的。他已經掌控廚房，並且……」玉川院主點點頭，掃向取蛋液、把蛋液擺在一旁，抬鍋煮水的雷哲，「不是誰都能直面老牌麟巨頭的壓迫力，還能發揮如此鎮定！」

　　千代神女微微一笑，道：「我知道那種鍋，很經典的中華傳統廚具，主要是用「蒸」之技法，慢慢熬得一鍋濃湯。」

　　四巨頭中，就仙左衛門面色越加的古怪，隱有一絲震驚和不解。

　　汽蒸鍋也就罷了。

　　前些天，他剛見證夏羽用這種廚具，烹調出合格的魔王拉麵。

　　可要知道，不是什麼食材、食譜，都適合用汽蒸鍋充當主要烹調用具的，尤其是，仙左衛門從砂鍋堆疊的食材，察覺到強烈的熟悉感，忍不住一拍大腿：「這太胡來了！」

　　屋子角落處。

　　遠月董事巨頭河上茂、菊池武藏驚聲低語。

　　「怎麼好像是關谷隆的那門食譜？」菊池武藏這小老頭揪緊鬍子，直瞪眼。

　　河上茂眉眼直抽，「絕對就是那門食譜！」

　　沉默一會，菊池武藏才發出難聽的笑聲，從喉嚨擠出一句話：「呵呵，難道他打算用海鮮湯製作蛋羹？關谷隆的人生食譜，閃光點，在於「御手洗海帶」和「四鰭旗魚」的搭配組合，看看現在，他卻用普通海帶、普通魚鰭替代，自己捨棄閃光點，那運用這門食譜的意義在哪呢？！」

　　「他已經輸了！」

　　「在如此重要的食戟，去用別人的人生食譜，呵，終究是太年輕了，一點底蘊和積累都沒有！」菊池武藏半瞇眼睛，流露出鄙夷。

　　夏羽在忙，把食材裝納完畢，就取蓋子，將砂鍋封得嚴嚴實實。

　　之後，先在高湯鍋裡架了一個金屬架子，砂鍋放進去，擺在架子上，懸離水面，如此水就不會滲溢進砂鍋。

　　隔水防護，在汽蒸鍋運用中，是尤其要注意的一個環節。

　　然後，合上高湯鍋蓋，並沿鍋子縫隙塞緊了濕布，待會這層濕布可阻擋蒸汽洩漏。這是為了加快熬湯進度，節省時間，必要不可遺漏。

　　「好了！」

　　炭火正旺，夏羽沒帶來自己的天工風箱，或者說，風箱在道具欄，不好憑空拿出來惹人懷疑，他只能借用女主將家裡的鼓風機，好在過去就有不少使用鼓風機的經驗，夏羽顯得淡定。

　　一陣番茄氣味飄來。

　　掌控火候中，夏羽朝對面的雷哲，投以警惕一瞥。

　　灶具上，有一個煮鍋，鍋子裡是兩個橙紅碩大的番茄。

　　只是稍微過水，大概30秒，雷哲就取出沸水中的大番茄，手沿著之前刀子劃開的十字痕，輕輕一剝，轉眼完整的番茄皮就被剝離出來。這是去番茄皮的小技巧，多餘的皮質會影響番茄醬汁的口感。

　　助手送來食材時，順便也送來了刀具箱，卡，雷哲打開箱子，不出預料，刀光茫茫，乍一看去箱子裡竟整齊排布著起碼二十種廚刃！

　　雷哲取出一把像是水果刀，刀刃呈波浪狀的小刀。

　　咚咚咚！

　　大番茄被解剖，化為細碎的丁碎，注意看案板，外溢的番茄汁液幾乎沒有，整塊板子乾乾淨淨，這就是刀功的體現，細節滿滿！

　　「西紅柿刀！」

　　夏羽暗道，心中小有震動。

　　相比中式、日式，西式廚刀分工更細緻，甚至切番茄都衍生出專門的刀具，這正是雷哲所用的。

　　看雷哲下廚後的神情舉止，以及這一個箱子的廚刀，滿滿的嚴謹、認真！

　　雖然對雷哲的節操鄙視不已，但夏羽卻不得不承認

　　這位老牌麟廚，自有本事，不容抹殺。

　　得到不少的番茄丁碎，雷哲就用鍋子熬煮，像是熬湯那樣，放一點點油，灑鹽、白糖，以適量溫水蓋上蓋子燜煮，差不多水干就可停火。

　　咔！

　　閥門關掉的聲音。

　　進入狀態的雷哲，雷厲風行，之前取的蛋液，蛋清、蛋黃是分開的，兩者各裝一個碗，蛋黃拌入牛奶，當雷哲取用一個無標籤的瓶子，倒出白色汁液時，濃濃的奶味清香頓時如颱風侵襲屋子。

　　「這牛奶，不簡單！」眾人嗅氣味，目光一縮。

　　嘴角勾起莫名的笑容，雷哲再取一個拳頭般大小的青色檸檬，以特殊刀具割開，對準專門裝蛋清的碗，擠進不少檸檬汁。

　　於是，另一股清爽旋風呼嘯而出！

　　當蛋清、檸檬汁混合，蛋清打發，原本巨蛋攜帶的野性、原始風味，更是形成強烈畫面鋪展在眾人腦海中。

　　那片枝繁葉茂的原始花海，風中搖曳，一浪又一浪的芬芳花香向人吹拂，那畫面，就似裸身在花海中飛步狂奔，花朵、花枝啪啪甩在臉上、身上，野性的氣息。

　　「嗯？」

　　夏羽注目著，突然表情一變。

　　蛋清碗，徐徐冒出弱不可見的煙氣，似乎蛋清與檸檬汁，產生了某種不為人知的反應。

　　再去看牛奶、蛋黃混合的碗。

　　「嘶！」

　　忍不住吸涼氣，被眼睛所見驚嚇到……

第745章：戰鼓擂（下）

　　夏羽微微睜大眼睛。

　　那個牛奶、蛋黃混合的透明玻璃小碗，雷哲也沒用打蛋器肆意攪動，可不需外力，液體自身居然產生了不可名狀的運動。

　　咕嚕，咕嚕。

　　牛奶不僅沒沖淡蛋黃的色澤，少許白汁，反而將金黃襯托的更加聖潔。

　　於是，運動中產生氣泡，碗裡一朵又一朵氣泡冒起，破碎。

　　這一幕，赫然像極了地底熔岩在翻騰，燦爛而予人危險氣息。甚至，凝若實質的熱氣形成浪潮，呼啦湧出，評審席首當其衝，七位評審齊齊動容。

　　「哈」一個頑皮笑聲，安德莉亞故意大聲說，「表演開始了！看好嘍！」

　　凱瑟琳難得搭腔：「這才是食霸麟廚的演繹！」

　　另一頭。

　　愛麗絲、繪裡奈姐妹皆張開嘴巴，玉川姐妹亦是差不多反應。

　　蛋清和檸檬汁混合產生霧氣倒也罷了，若有若無，但這牛奶、蛋黃的反應未免太激烈。忽然，玉川美紗白皙額頭滲出熱汗，臉頰也被燙的發紅，似在竭力忍耐熱辣之味的形象，喃喃地說：「我聽到了……聽到了火山噴發！」

　　「天空下起熔岩之雨，好恐怖，滅世的景象，紅色的天空有一雙巨大的獨眼……」玉川美紗身子一抖，臉孔有恐懼，「眼睛在注視著我們！」

　　這是她的『超聽覺』，所捕捉到的料理畫面。

　　旁邊，玉川綾香則凝重地道：「惡魔從熔岩中走出……」

　　她隱隱見到五頭巨鳥在欺凌大地。

　　屋子鴉雀無聲。

　　某種意義上，食霸麟廚，比王道麟廚更為神秘，為何這麼說？因為就算igo機構，內部系統也沒有食霸麟廚完整的食戟錄像。

　　任由兩個透明碗發生反應，雷哲就站著，面沉似水，不見喜怒。

　　漸漸地，蛋香、奶香和檸檬汁，各自在空氣中，進行自己的風味獨奏。

　　「全是極致的食材之味！」

　　堂島銀心下震動，對才波城一郎低聲問：「城一郎，你曾經在北美遊歷，對這些食霸麟廚的廚藝，多少有點瞭解吧？」

　　才波城一郎點點頭：「我們是掌御虛幻超幻想的廚師，他們是寫實追求食材極限的廚師。」

　　幻想。

　　寫實。

　　一個用「食義」，一個用實際存在的幻想食材。

　　在麟這條路，王道、食霸如此涇渭分明。

　　大概5分鐘後。

　　「嗡！」

　　屋內空氣居然產生震顫，蛋香、奶香和檸檬汁，由獨奏趨於重合，變成了洪亮的交響和鳴。

　　「啊」

　　「閉上耳朵！」

　　玉川美紗似預感到什麼，匆忙驚呼，就捂緊雙耳像是躲避炮仗。

　　但除了玉川姐妹，屋內眾人毫無應對。

　　一聲唳叫，儼如晴天驚雷。

　　屋內情景就此定格，足足過了一分鐘，才有巨頭流冷汗驚醒：「你們聽到了嗎？」

　　「廢話！」

　　「是真實的聲音，還是……」

　　「為什麼會有聲音呢，「食義」麟菜品有聲音，難道食霸麟菜品也有聲音？」

　　聽著屋內騷亂言語，凱瑟琳、安德莉亞對視，彼此目中都有一絲玩味。

　　這群所謂的王道廚師，果然落伍了！

　　安德莉亞心中如此竊笑。

　　「聲音」，可不止王道菜品有，食霸菜品一樣不缺。這是王道菜品蘊含「食義」的直接體現，相對的，趨於完成的食霸麟菜品，美食細胞真正被廚師駕馭，附著於食物時，所謂的「聲音」就被一群觀眾聽到了。

　　那是五頭鳥細胞被喚醒，真實存在的唳叫啊。

　　「成功！」

　　雷哲定睛看桌上的兩個碗，嘴泛自信笑容。

　　禁忌鳥蛋？

　　十分抱歉，同時用幾種禁忌食材攻伐，在頂尖食霸特廚看來無比棘手的「駕馭」，在雷哲這裡，顯得如此簡單。

　　察覺到對面毛頭小子投來的緊張目光，雷哲暗暗冷哼：「牛奶，檸檬汁，還有……」

　　掃一眼已經冒熱氣蓋子震顫的鍋子，「還有番茄！」

　　「禁忌三合一，三味一體，構成絕對牢固的鎖頭，將這五頭鳥之蛋禁忌蛋液所謂的原始、野性牢牢壓制住，『三味一體』才是我這門食譜的真正核心，蛋液只是表面上蠱惑舌頭的偽核心！」

　　更多的，雷哲沒有向眾巨頭解釋的必要。

　　食客只管好吃、給予好評就行了！

　　雷哲沒多停頓，找來一個大號調理盆，將反應完畢的蛋黃、蛋清液體，全部傾倒，於是蛋液重新聚合，這會雷哲動作柔緩的，讓液體充分混雜，大概一兩分鐘，就得到滿滿一盆子的淡黃色粘稠糊狀物。

　　往灶台架上平底鍋，食用油抹鍋底，雷哲所用油脂也是自帶的，顏色金黃，質地細膩若綢緞，倒出來，味道竟自帶芬芳幽香，似花蜜一般，屋內不少人微微色變，認得這種油脂。

　　「我沒記錯的話，薙切薊曾在札幌食戟上，用過這種油脂吧？」堂島銀失聲道。

　　「絕對是！」

　　才波城一郎目中隱有驚訝。

　　擔當司儀的神原部長，上前一步問：「雷哲主廚，能稍微解釋嗎？」

　　雷哲動作一頓，「這是「完美油」。」

　　「完美油？」

　　「對，一種百用的天然油脂，禁忌級別，最早是薙切薊發現的，但唯一產地已經被我們控制。」雷哲淡淡地回答。

　　安德莉亞聞言，臉有嫉妒道：「真不知道薙切薊那傢伙在哪尋獲這種禁忌油脂的！」

　　眾人沒來得及多討論，抹油的平底鍋，被灶火加熱，那一縷油脂幽香更纏人。

　　就以平底鍋，加熱蛋清蛋黃糊狀物。

　　技巧，像是煎餅，倒進去一些糊狀物，以木質鍋鏟推平，看到糊狀物蓬鬆起來時，雷哲就將蛋餅剷起，盤子裝，放進微波爐。

　　如此循環。

　　一片又一片蛋餅進微波爐。

　　「叮！」

　　數分鐘後，第一片蛋餅出爐，當微波爐打開那刻，空氣都因為濃郁似實質的香氣，變得遲緩凝滯般。

　　對折食物成品，淋上一直在熬煮的番茄醬汁。

　　雷哲陸續將幾個盤子端上評審桌，「嘗嘗吧！這是我個人獨家特製的舒芙蕾歐姆蛋！」

　　舒芙蕾歐姆蛋？

　　評審席，七位跪坐的評審，一致頷首。

　　實際上雷哲的作品並不難猜，見他用牛奶拌蛋黃，檸檬汁混合蛋清，在座九成的巨頭，第一時間，都對雷哲的食譜有了判斷。

　　「舒芙蕾」指法式料理技法，翻譯成蛋奶酥毫無問題。

　　簡單概括，舒芙蕾這種技法，就是運用蛋白變化，使得食物變蓬鬆、膨脹，口感綿軟。

　　綿軟到什麼程度呢？

　　七位評審中，最為活躍的安德莉亞，先持握勺子，往盤子上的歐姆蛋壓去，坍塌形成，可轉眼，反彈的力道甚至將勺子頂得搖晃，彈性驚人！

　　「哇，這彈性，大讚！」

　　「彈性？」

　　雷哲直搖頭，「這不算什麼，切開它！」

　　「切開？」

　　女主將握勺的手，微微一頓。

　　盤子上的歐姆蛋很是漂亮，蛋包外層，鮮紅的醬汁交錯著。從中切開，吃法顯得粗糙了些，但女主將只是稍作遲疑，就拿起勺子，高高舉起。

　　嘩

　　驟然揮下的勺子，形成銀色流光，幾乎將金色蛋包，一分為二。

　　剎那間，肉眼可見的一縷熱氣，直撲女主將面頰。

　　整個人猛地一震，她的眼瞳，倒映出一隻巨鳥。

　　五個腦袋，五根長長的脖頸，隨著一聲唳叫，巨鳥似火車迎面狀來，女主將頃刻穿越到了史前的世界，被巨鳥頂得暈乎乎，拋飛出去，在高處一下子領略整個壯闊大地，那瞬間她迷失了，不知所以。

第746章：隱藏的殺手鑭

　　「味道，真實存在！」

　　瞬間去到另一個世界轉了圈回來，女主將歎然，銀勺對盤子上的金色蛋包，扣下去一塊，送進嘴巴，仔細地咀嚼品味。

　　蛋包的口感很像是慕斯蛋糕，綿密，柔軟，入口即化。

　　當然，禁忌之蛋的濃郁滋味，洶洶佔據口腔並向全身推進時，哪怕嘗遍珍饈的女主將心下也驚歎不已。不可名狀的神奇之味，似蛋，非蛋，一口吃下去，就像是將大荒吞進肚子，女主將視野中，不斷飄過數種食材的影子

　　除開雞蛋不談，最令她震撼的，當屬營造蛋糕般口感的牛奶。

　　給予口腔絲綢一樣的觸感，讓蛋包柔滑到極致，仔細去追逐一絲淡淡的奶香，女主將腦袋裡，卻有一張波瀾壯闊的海景圖，徐徐展開，巨大的、全身有牛奶斑點的巨鯨，在蔚藍海面浮頭，低沉回轉的鳴叫聲裡，一束高高的牛奶噴泉，於半空向八方噴灑，落在海水中甚至引得魚群爭搶。

　　「這是怎樣的一種牛奶食材呢？」

　　哪怕見多識廣，女主將也有被牛奶巨鯨驚嚇到。

　　不止牛奶。

　　之前與蛋清混合反應的檸檬汁，亦肆意揮散自己的清爽，屋內其他巨頭也先後開吃，一勺，或兩勺，本就處於冬季的室內，這下子更像投進名為清爽的煙霧炸彈，每個人都是一副豁然開朗、見到藍天白雲，於高處鳥瞰大地的震撼表情。

　　「好濃郁的清爽，我腳底下好像有大山突然拔地而起，簡直讓人一眼就看穿這東京黑夜啊！」有巨頭興奮起身。

　　「是啊，清爽的極巔就是這樣子麼？原來如此！」

　　「什麼叫豁然清爽？大概就是這樣子了，一瞬之間的穿越，明明是坐在屋子裡，我卻像是去天空遨遊了一圈回來……不信？看我這邊！」一位不知名的老者，白頭髮好像遭到電擊，全都豎起，他邊擼平爆炸頭，邊眼角帶著興奮的淚光說。

　　被清爽滋味，刺激的流淚了，這是窺見世界壯闊的激動之淚！

　　薙切繪裡奈咬唇，旁邊，愛麗絲柳眉糾結，小聲嘀咕不停：「這檸檬汁，果然不簡單，是混合物，還是純粹的果汁？怎麼給我一種分子美食的既視感呢……」

　　突然，一陣甜酸氣息飄來，繪裡奈狠狠嗅了嗅鼻子，本來不太情願的臉色，趨於緩和。

　　她低頭看歐姆蛋表面縱橫交錯的線條，這些線條如此鮮艷，實際上就是番茄醬，可很明顯，這些番茄醬同樣不簡單，嗅一口味道，繪裡奈喉嚨就不由地滾動，手指輕顫似觸電，連忙抓握湯匙，切入歐姆蛋舀出一塊仍晃動的凍狀淡金色物，送入口。

　　一瞬間，「神之舌」帶來的品嚐回饋，令繪裡奈大腦當機，目中透出震撼。

　　轟！

　　轟！

　　轟！

　　連環爆炸。

　　禁忌的牛奶、檸檬汁、番茄醬，各自爆炸，而奇妙的是，就在口腔的大爆炸中，原本屬於食譜核心環節的禁忌之蛋，始終於爆炸混沌中沉浮，這一刻，繪裡奈隱隱看見禁忌的三重天

　　第一重天，純白，屬於牛奶。

　　第二重，顏色青中帶橙，屬於檸檬。

　　第三重，鮮紅，深邃，是番茄！

　　而就在三重天彼此糾纏重疊的區域，蛋就在那，彷彿可以亙古久遠。

　　「三重天，世界中的世界……雷哲，原來這就是你新食譜的結構啊，構思的確精妙！」

　　評審席，一頭長髮、洋裙的安德莉亞，目露一絲興奮道：「牛奶鯨之奶，本就是產自大海的原生乳液，自帶海洋的極致風味，吃下去就能體會到海洋之壯闊。檸檬水呢，如果我的味覺判斷沒出錯，這十有八九是合成禁忌食材，基底是「杏仁檸檬」的果汁，在座者或多或少有接觸，可另一種合成物你們絕不知道……」

　　她無比篤定。

　　在這深吸一口氣，目中興奮更濃，安德莉亞不禁前傾身子，緊盯雷哲，只吐出一個字：

　　「水！」

　　眾人莫名，除了若有所思的凱瑟琳。

　　「沒錯，水！」雷哲面孔有淡淡笑容，「天空之水！」

　　天空之水？

　　這下，東瀛眾巨頭集體懵逼狀態，明明一群內行專業人士，卻在這知識空白。

　　凱瑟琳嬌軀一震，「是「空氣水」？！」

　　安德莉亞替雷哲回答：「絕不會錯，那種清爽得彷彿在萬米高峰呼吸的感覺，就是「空氣水」，僅論入口的順滑口感，在所有幻想食材中足可排進前5，而且，作為各種料理領域的烹調用水，它被眾多龍廚師乃至天王，奉若至寶，一升的量就可讓麟廚師進行生死食戟！」

　　「原來如此……」薙切仙左衛門面孔閃過一絲恍然。

　　食霸麟廚無食義，可食物，卻帶給眾人遨遊天空一般的清爽，而這，也恰恰是發揮食材原生風味的烹飪技法。

　　與食義的鏡中花、水中月相比，食材原生風味，真實存在，若駕馭得當，帶給人的震撼自然也更紮實。

　　屋內聲音突然間消失乾淨，剩下的窸窸窣窣動靜，就是勺子扣挖食物。

　　「太幸運了今晚！」

　　角落，在一群巨頭中，極不顯眼的《品味週刊》總編渡邊由紀，一口一口地，表情神聖，吞嚼食物時嘴唇都在顫動，內心難以平靜。

　　又一勺。

　　渡邊由紀盯看湯匙上一小塊凍狀物，手腕在晃，如同在看世界上最珍貴的寶石，眼眸晶瑩泛著光。

　　沒錯，一勺的量，堪比寶石。

　　就是這麼丁點的量，內裡卻蘊藏著數種禁忌食材的秘密。

　　「空氣水」這種水之至寶，渡邊由紀作為美食界第一線的信息收集者，隱約知道些。這是無價物，世界上唯一出產的山巔泉眼，據說由美食會那位首領親自監管，他麾下的八大麟巨頭，自然可以通過任務或者其它途經，向首領換得至寶。

　　最令渡邊由紀吃驚的是，雷哲竟捨得在這麼一場私下食戟上，用出如此無價寶。

　　「禁忌之蛋只是表象啊！」

　　「殺手鑭，藏得太深！」

　　歎息聲。

　　舒芙蕾歐姆蛋並不難做，雷哲只花大概一小時，就做夠了屋內所有人的量。

　　不知不覺，距離雷哲上菜，已經過去一個小時之久，可屋內眾人仍沉寂在禁忌食材堆砌的窒息氛圍中，似乎把另一位食戟選手忘記了般。

　　很快，3個小時的食戟戰，只剩半個小時收尾時間。

　　而在這時候，一直開鼓風機熬煮湯頭的夏羽，也終於揭開鍋蓋。

　　轟隆！

第747章：擊潰精緻之物

　　「轟隆！」

　　空氣中，莫名的震顫。

　　鋼鋁材質的銀亮高湯鍋蓋，脫離本體而起，剎那間，一股濃郁的白霧，攜帶無可抵擋的衝擊力，轟的升騰而起，有如白色的擎天大柱。

　　冥冥間，有一扇神秘之門開啟了，在場賓客，不論廚藝高低，無關身份卑賤，就連侍立在角落隱形般的眾多和服年輕女性，在同一秒種，與眾巨頭不約而同地，注目過來。

　　「發生了什麼？！」

　　剛剛還在驚歎雷哲致命殺手鑭的渡邊由紀，心驚地抬頭，像是遭遇什麼鬼怪，俏臉唰的一下蒼白。

　　「有什麼聲音！」

　　「誰在叫！」

　　屋內一片騷動。

　　其他巨頭，只有少數人仍舊鎮定跪坐在案幾後，可多數高階廚師，此時的表現未必比一個弱質女流好到哪去，驚慌四顧，有人甚至嚇得起身，撞翻案幾，盤子、勺子、筷子這些餐具滾了一地。

　　雷哲臉色一沉。

　　洋洋得意，心下嘲諷一群食義巨頭跟不上時代的安德莉亞，表情亦有呆滯。

　　要說最鎮靜的，還是評審席那四位龍巨頭，畢竟見多識廣，這種誇張的食義表現手法，雖有那麼一些離經叛道，張揚了些，但從另一個角度看，動靜如此之大，不也證明了鍋中「食義」很不普通麼？

　　「食義……」一真住持動容。

　　「怎麼會！」一向冷言冷語給人殺星氣場的玉川院主，白眉跳動，也難以淡定下去了，目光掃向白色濃霧中挺拔的年輕身影，「他年紀輕輕的……」

　　「年紀輕輕？是未成年啊！」千代神女，一位半截身子入了土的白髮老嫗，難得睜大了老花嚴重的眼睛，就這麼定定看夏羽所在的廚台，漸漸地，她視野中的景象越發清晰。

　　四巨頭中，就屬薙切仙左衛門面上最為鎮靜，可目中流露出的欣慰，也說明他內心情緒有了較大起伏。

　　「你們看見了什麼？」

　　玉川信不知何時，走到兩個女兒身側坐下，驚聲問。

　　他只是一位特級廚師，只是大致感受到，那個鍋裡的濃湯必定不簡單，而所謂的「聲音」，更是隱隱約約。他需要特殊天賦者，幫助解讀，而他兩位女兒，都有與生俱來的超級聽覺天賦，恰巧可以擔當比神原部長更稱職的司儀講解。

　　要知道，這會神原部長也懵了，立在櫃檯附近，久久沒一絲反應。

　　玉川美紗捂嘴，睜圓美目，囈語說：「神魔亂舞！」

　　「誒？」玉川信一怔。

　　「那扇門打開了……」發顫的嗓音，貴千金玉川綾香，空白表情喃喃地說，「門後是無底的深淵世界，沒有盡頭，虎蝦、鮮貝、蛤蜊、青口等等食材都變成了強大的惡魔……」

　　玉川信聽得傻眼，這確定不是在念詩？

　　「啊！」

　　一個驚呼，玉川美紗嬌軀輕顫，白皙額頭遍佈細密汗珠，她看見濃霧中，有海帶幻化而出的囚牢，囚禁著她，逕直沉進無底煉獄，聽不懂的奇怪嘰裡呱啦聲，在耳畔更為清晰。

　　啪！

　　強行掙脫畫面前，玉川美紗見到一條膩滑噁心的觸手，由黑暗的深處探出，試圖把她抓取到惡魔的國度。

　　誰知道，醒來的第一時間，玉川美紗不是驚呼瑟瑟發抖，而是雙手覆蓋在毛衣遮住的小肚子上，臉上有一絲羞赧。

　　咕嚕聲響亮。

　　「食慾完全被吊起來了呀！」她垂頭苦惱。

　　好似在回應，屋子內，接連響起一片饞蟲叫喚之聲，和服侍女們尷尬，巨頭們一個個也在故作鎮靜，場景突然帶了滑稽畫風。

　　實際上，當那扇神秘大門開啟那刻，麟廚的「食霸之胃」，就感應到了什麼，開始歡呼雀躍。

　　「為什麼！」

　　雷哲察覺到胃袋的異常抽搐，臉色相當的精彩。

　　這陣子他本就極度厭食，沒好好享用一頓餐食，這會爆發出來的食慾，如同掙脫囚籠的惡魔。

　　哦，不，應該說，本來就是惡魔脫困，雷哲垂在身側的雙拳死死握緊了，青筋似小蟲子，在額頭上蠕動，面孔突然變得十分猙獰。

　　咚！咚！咚！

　　光是揭鍋的聲音，就讓雷哲控制不住暴走。

　　其實屋內動靜，都在夏羽掌控中。

　　雷哲端上『舒芙蕾歐姆蛋』的過程，被他盡觀眼底，當時夏羽是錯愕加好笑的心情，為什麼呢？

　　這要從《食戟之靈》原著說起，藥王幸平創真，就是一個製作歐姆蛋的高手，這樣式的料理被他玩出花了，從住宿研習期間的早餐迷你歐姆蛋，到秋季選拔的咖喱蛋包燉飯，其實都有歐姆蛋的烹調思想在裡面，對如今的夏羽而言，技術含量並不高。

　　技術不值一提，那食材呢？

　　雷哲對禁忌食材的堆砌，夏羽當然有被嚇到。

　　馬斯、鬼父薙切薊，運用禁忌食材，駕馭一種就算強大可立於特級頂峰了，雷哲倒好，一用就是好幾種，什麼牛奶鯨的汁液，什麼天空之水……

　　好吧，不明覺厲，這裡面只有「五頭鳥之蛋」他算得上熟悉，其它的通通不瞭解、沒接觸過。

　　但這又如何？

　　揭鍋任由熱乎乎的白色濃霧，將自己籠罩在內。夏羽抽得空閒，莫名地，向繪裡奈所在之處掃去一眼，嘴角微微翹起，又想到當初自己初次調教「神之舌」的經過。

　　那時候，繪裡奈的廚藝風格，精緻有餘，如一座無瑕的白色城堡，可也太蒼白了。

　　而現在呢，「調教」對像雖然變了，但在夏羽看來，這劇情好像有那麼一點熟悉啊。

　　同樣的精緻。

　　雷哲的精緻，建立在堆砌無價食材上，因此每一口，都顯得重逾千金。

　　要以當時繪裡奈的說法，自己所謂的「庶民料理」，在天秤一頭的話，那麼雷哲的精緻麟之料理，立於另一頭，重量可輕鬆爆破他的料理。

　　所以，正面比拚食材，妥妥的自尋死路。

　　那麼取勝點在哪？

　　「就在這鍋裡啊！」

　　自語輕笑一聲，夏羽戴上隔熱手套，搬出內置的汽蒸砂鍋，自顧自揭蓋，將濃郁鮮亮的湯水傾倒在一個盆子裡，而後架到冰塊上，快速放涼，冰塊在數分鐘內融化了一堆又一堆。

　　當湯汁涼下時，蛋羹的烹調才真正開始。

　　一盒盒超市平價雞蛋，變為滿盆的蛋液，蛋白和蛋黃完全融合，就注入湯汁混攪，至於放的調料，鹽巴、味醂什麼的，通通都省去了，眾人見夏羽抓緊時間忙前忙後，最後在桌面大概二十幾個擺列的茶碗裡，相繼灑進白色泥狀物，頓時驚奇不已。

　　「這是什麼？」

　　「不放鹽，不放味醂和醬油，這唯一的調料，實在看不懂！」

　　評審席啊的一聲。

　　女主將抬手掩嘴，愣愣道：「這該不會是……」

第748章：弒神者（上）

　　「啊！」

　　女主將目睹夏羽向桌上的茶碗，陸續灑進些許白色碎末，愣住了。

　　蛋羹，還能這樣操作？

　　嗅到一絲瀰漫而出的嗆鼻辣味，涼子麗娜臉色古怪至極。

　　主大廳空間是寬敞，但這些在眾巨頭們看來，匪夷所思的添加物，味道落在空氣中，相當的刺鼻，不需細嗅就可以聞到。

　　「辣味！」

　　「我知道是什麼了！」

　　「他瘋了，好端端的，為什麼要在主打甜香味的蛋羹裡，放進去這種嗆鼻的佐料？」

　　頓時，廳內充斥質疑聲音。

　　「是大蒜！」

　　薙切繪裡奈鼻子狠狠地皺了皺，目中掠過震驚、不解，她旁邊，愛麗絲表情變幻，慌亂地咬手指頭道：「哎呀，講師這是要幹什麼！這樣添加大蒜，太不合常理，完全違反烹調規則呀！」

　　玉川信和兩個女兒亦驚呆狀。

　　「大蒜！」玉川信這位素有威嚴的中年人，面孔寫著難以置信。

　　「這可是茶碗蒸，就算不是日式風格，可雞蛋羹，有誰會猛加大蒜調味？絕對的黑暗料理呀，他這是自暴自棄麼！」

　　渡邊由紀失聲喊，她這番話，引得一群人點頭贊同。

　　騷亂的一幕，落在夏羽眼角餘光裡，他心中只是暗自一笑，沒多加理會，也無停下來解釋的必要。

　　因為，等會他的完成作品，會告訴在座諸人謎底，這時候提前劇透，失卻了驚喜感和衝擊力，豈不是變得相當無趣。

　　哈

　　又輕笑一聲，夏羽默默算時間，嗯，大概最後20分鐘收尾。

　　這個時間在他掌控中。

　　砰！

　　煮高湯的鍋子，被他從大炭爐灶上卸除，換上一個樸實的大鐵鍋，夏羽一個個地，將茶碗蓋子蓋好了，逐一擺在鐵鍋水中，這裡要注意水不能漫過蓋子。

　　一鍋大概裝了十幾個茶碗，所以麼，只需熬煮兩大鍋熱水，就可將在座所有人的食物烹調做好。

　　「10分鐘一輪！正好兩輪！」

　　見夏羽倒炭，又開了電動鼓風機，屋內反而寂靜下來。

　　神原部長好歹還意識到，自己是個食戟司儀，回過神，轉身這麼向女主將說：「涼子主廚，你向大家解釋一下夏羽主廚和你茶碗蒸做法的不同之處。」

　　女主將抿抿嘴答道：「高湯，調料和火候。」

　　多的，她沒細講。

　　高湯，眾人目睹夏羽熬湯的過程，是主打海鮮風味的濃湯。

　　而調料，大蒜碎末放進去，顯得多餘，多數巨頭們心下認為是一手超級愚蠢的敗筆，只是礙於風度，不好冷言冷語已經相當克制了。

　　至於火候，也槽點滿滿。

　　呼！

　　呼！

　　爐灶的火焰吐息聲。

　　從這動靜就可知火焰有多旺盛，雖說夏羽一再證明自己是個火焰的魔法師，但用大火熬煮雞蛋羹，真不怕蛋羹變老，口感毀於一旦？

　　火候方面，側室暗中觀察的黑暗界領袖顏奇，無疑是權威，他面含讚許一瞬不瞬盯看廚台裡的夏羽，越看越是心中驚歎：「這就是爆炎的藝術，看似猛火，實則卻是文火。猛火炙烤鐵鍋，滿鍋子水沸騰，於是火候的中介端發生了變化，轉為「蒸」，他主要掌控的，就是「蒸」之文火，通過控制氣體達到快速煮熟目的……」

　　講解起來是簡單，但真正操作，要把火候分層次、在同一階段分工序，稱得上一心二用，左右開弓，哪怕顏奇都有小小的棘手感。

　　「要做到這種程度，絕顛的爆炎，與超觸覺搭配，條件缺一不可！」顏奇心中暗暗想。

　　寂靜當中，不知不覺20分鐘過去。

　　「呼」

　　長長吁氣，額頭汗跡淋淋，夏羽總算得閒抬手一抹汗，接著對角落處列隊的年輕和服女僕喊：「大家幫個忙。」

　　女主將對女僕們頷首，於是，一排女僕端托盤，夏羽沒戴任何防護道具，就赤手抓出熱水中的茶碗，並用抹布，一個個仔細地抹乾淨水跡，才揮手讓女僕們端上桌。

　　見他雙手於熱水中來回取物，卻沒一絲燙紅痕跡，愛麗絲、繪裡奈姐妹不約而同地低語：「變態！

　　這個細節，在座許多人並不在乎，評審席四位龍巨頭卻看在眼裡，彼此對視，目中都有一抹精光，心聲在說：「是超觸覺無疑！不懼火焰！」

　　很快，一份份冒熱茶的茶碗，帶蓋子，擺放在屋內所有案几上。

　　沒人開動，一雙雙眼睛，匯聚夏羽身。

　　「你很自信！」安德莉亞饒有趣味盯看他，「不是裝出來的自信和從容。廚師的底氣自然來自作品，但你真的以為，一份簡單平凡的茶碗蒸，敵得過雷哲的無價歐姆蛋？」

　　「料理的平凡和尊貴，當真由食材決定麼？而且，我說過，涼子老師的珍貴之物不容褻瀆，我要捍衛！」

　　夏羽卻搖頭，掃一眼好久沒開口，在那沉默的雷哲，面向評審席微微躬身：「我想強技藝，都在這份茶碗蒸裡面了」

　　「請品嚐！」

　　屋子沉默一會。

　　「咳！」引領評審團的一真主持，咳了聲，「那麼大家就開動吧！」

　　在場身份最高者開尊口，並伸手抓住茶碗蓋，作勢要揭開的樣子，屋內眾巨頭見狀，一個個也顯得迫不及待，把手放在仍然很燙的茶蓋處。

　　「揭！」

　　見此，夏羽輕聲說。

　　「揭！」

　　這回是仙左衛門在沉悶喊。

　　嘩啦

　　揭蓋動靜一連串響起，以和服女僕們的視角，這間屋子剎那，有一道道霧柱升騰而起。

　　開吃！

　　之前已經被那神秘的聲音，勾引出全部食慾，這二十分鐘早就按捺不住的巨頭們，如狼似虎，飢渴地抓握湯匙，也沒細看菜色如何，就伸進敞口的茶碗，扣挖出蛋羹，送進嘴。

　　第一口感熱與辣！

　　熱不必說，剛出爐，火焰溫度仍在，可奇怪的是，明明就熱，而不是燙，看似一字之差，卻可說明廚師對火候妙到毫釐的掌控。

　　而辣，是大蒜末賦予的，這些大蒜末，其實量不多，照理說不至於這麼凸顯，偏偏就奇怪在這。

　　不用咀嚼，蛋羹在口腔中化開。

　　一瞬之間，剛進口的突兀口感，全都消失了，不，應該說是和蛋羹最大的秘密，在口腔裡融為一爐。

　　聽著口腔中似乎存在的火焰吐息之聲，女主將猶如遭到電擊，俏臉頓時放空白：「我的口腔，變成了鍛燒食物的爐子？」

　　轟隆。

　　之前看見的那扇門，變得凝實，門上有繁複的惡魔雕刻。

　　霧氣中，門緩緩地開啟，接著奇怪的劈啪碎響落在聽覺中，女主將愕然，不自覺進了門，四下張望，雪白蛋殼鋪滿地面，明顯有許多東西破殼而出，卻通通消失了。

　　「呼」

　　無底山淵吹來惡鬼哭號一樣的風，女主將走到崖邊，不禁吸了口涼氣，不敢相信眼睛所見。