[都市生活] 這個食神來自地球 作者:黃金戰士 (已完成)

 
小雲雲530929 發表於 2018-1-18 15:00
第239章 再挖

    下午飯點時分,秦河洛來了。

    一臉笑意,滿面春風。今天一天,關於李清明所說的廚房用品,公司內部已經有了初稿。畢竟那些鍋碗瓢盆之類的,都不復雜。

    這初稿出來了,後面在審核一下其體驗感,然後就可以進行試生產,讓李清明審核一下之後,就可以量產了。如果趕時間的話,一周之內,就能夠開始生產。

    這東西,成本不高,但是帶來的利潤卻大。在她接手河洛財團之後,她一直在對河洛財團進行整頓,在舊有產業鏈上進行挖掘潛能,節能減排,雖然有不小的成效。

    但是,在挖掘新產業鏈上,卻沒有什麼建樹。這方面,自然會惹來董事會的一些非議。上次,她打賞孫正義,惹來董事會的不滿,公開向她發難,就是因為此。

    現在,打開這一條路,一旦賺錢,那麼她就能夠真正在董事會站穩腳跟。不會弄個什麼政策出來,一大堆反對意見。這方面,父親秦文書完全不給她任何支持,讓其獨自去面對。

    這很艱難!不過現在她總算熬出來了。至於秦河沁所做出的那些推測,在沒有更確鑿的證據之前,她不會妄加推測。她只會保留一點余地,給自己留一點余地。

    除此之外,張老的那盆香蔥,現在也長的很好,如果能夠借此機會,和張老拉攏關系,那麼就更好了。她未來就算遇到什麼變故,至少也有一個退路。

    這種情況下,她自然心情不錯。當然,要說的話,還有一點,那就是最近身邊沒有人來煩她,這種清淨的感覺很好。至於說她和李清明的關系,她就順其自然。現在這樣簡簡單單的相處,她覺得很舒服。

    沒有刻意的說什麼男友朋友關系,沒有刻意的表明我是你的,你是我的之類的,這讓她覺得很舒服。當然,如果不是秦河沁上次那樣亂來一次,她也不會心中有漣漪。但事情畢竟發生了,李清明在其心中,自然與眾不同。

    「我看看那香蔥長得怎麼樣了?」秦河洛一臉期待。

    李清明帶路。結果這還沒到,秦河洛就捂住了鼻子。

    「這個味道,怎麼那麼大!」秦河洛已經快有點忍受不了了。這個味道,實在是熏人啊。

    太酸爽了!

    「發酵的淘米水作為肥料!」李清明簡單解釋。

    「可是這味道也太大了!不過我認為,你說的的確有道理。這要是人工肥料,我肯定不會吃!」秦河洛臉色微微有點鐵青。

    人工肥料!米田共!這太誇張了!

    「對了,這會不會影響到采摘後的味道?」秦河洛擔憂問。

    「只要采摘前一天不用淘米水灌溉,那就沒事!」李清明說,「這個不會影響到其用餐味道!」

    秦河洛微微松口氣。

    「對了,今天的菜,沒有用這香蔥吧!」秦河洛突然緊張問。

    李清明呵呵一笑。

    「沒有!之前只是讓你們嘗一下這香蔥的味道,現在正在恢復之中,不會用的!等它長的更好一點了,才會截取一些下來!」李清明解釋。

    秦河洛再次點頭。這樣就放心吧。不然想到這餿水一樣的味道,那如何吃的下去。

    果然,今天的幾盤菜肴裡面,沒有看見一點蔥花。雖然這味道,相比放一點蔥花,會差一點。不過想到那個味道,還是這樣的味道更讓人安心一點,吃起來更為舒心一些。

    一頓飯吃罷,李清明在劉暢的眼神示意下,決定詢問一下關於挖掘河洛財團的事情。

    畢竟,秦河洛是河洛財團的總裁,你挖她的人,不知會一聲,那雙方的關系可就難搞了。

    「秦總,有一件事想要請教你一下。我公司旗下的工廠,現在欠缺一名管理者,這之前一直都是劉總在管理,但是劉總將有另外重要事情要做,所以需要另外招聘一個人才來負責管理...」李清明這邊還在斟酌用詞,結果話還沒說完,就被秦河洛猜中。

    「你是想從我公司挖人了!是...前後勤部部長汪波麼?」秦河洛直接一下子猜中了。

    「呃...」李清明微微有點尷尬。

    誰能想到,一下子就被其猜到了,連人都猜到了。

    「很詫異我會知道名字?這個一點都不奇怪。你這邊要招人,又單獨和我說,必然和我公司有關。而我公司內,和劉總關系密切,又有足夠能力的並不多,而其從河洛財團到你這,必然現在並不順心,工作肯定做的不夠開心。這排除下,也就只剩下一個前後勤部部長汪波了!」秦河洛淡淡說。

    「那個,不知道秦總是否願意割愛?」李清明干笑幾聲,硬著頭皮問。

    「你知不知道,汪部長,我是准備提拔的,准備委以重任的。你現在說要挖走就挖走,那可是打亂我的計劃了!這之前,劉總本來就在我未來的藍圖裡面。結果被你挖走了。你現在又來挖!」秦河洛冷哼一聲,「怎麼,是不是覺得我一個女人家,就好欺負!」

    「呃,不是,不是,這個,不是人才利用嘛!」李清明連連擺手。

    「人才利用!你意思是說我不會用人,委屈汪部長,你來打抱不平了!」秦河洛冷冷說。

    李清明急了。這個可是冤枉啊。自己可沒這意思啊。

    但倉促間,李清明也不知道該如何解釋好。本來嘛,人家要利用的人,你卻挖了。而且不是第一次了,這個的確有點說不過去。

    「噗嗤!」一下,秦河洛突然笑了起來。

    「好了,不嚇你了!關於汪部長,我的確准備啟用的,現在只是打壓一下。不過你這邊如果需要,我可以再次忍痛割愛!」秦河洛盯著李清明,一臉笑意。

    「呃,秦總,說吧,需要我做什麼?一定做到!」李清明如今可不像以前那樣不懂這裡面的門道了,直接開門見山。

    「都不問問我提什麼條件,就直接答應,不怕我要求很過分!」秦河洛調侃。

    李清明幽幽的掃了秦河洛一眼。

    「我就這麼一百多斤肉,秦總說吧,要幾斤?」李清明光棍的說。
小雲雲530929 發表於 2018-1-19 11:42
第240章 選擇


    「你這無賴!」秦河洛輕輕啐了一口,臉色微微一紅。

    這家伙忒無賴了點,你這誰要啊!又不是販賣人口。

    「不要啊,那就沒了!我除了自己,啥都沒有了!」李清明很光棍,這個本來嘛,自己真沒什麼可以給的了。你想要什麼,拿吧!

    「呸!誰要你啊!」秦河洛臉色更是紅暈。

    這一路走過來,她都是學業優先,在學校裡,因為她冷冰冰的,雖然是校花,追求者眾多,但也沒人和她這樣耍無賴,都唯恐褻瀆心中的女神。

    此刻,李清明這樣耍無賴,太無賴了!

    「那這件事你答應不?」李清明反正已經耍無賴了,那就無賴到底。

    「無賴!」秦河洛再啐了一口。

    李清明無奈聳聳肩。

    隨後,就沒有了。李清明努努嘴,這應該就是默許了。

    一旁的劉暢長吁一口氣。秦河洛不反對,那就再好不過了。在耐著性子,等秦河洛離去之後,劉暢就迫不及待給汪波打了電話。

    「什麼?讓我去你那幫你管理一個數百人的工廠?」汪波也是詫異。對於這個提議,他自然極為心動。畢竟如今他在河洛財團,被免職之後,過的一直很憋屈。

    這但凡一家大公司,辦公室政治就免不了。一朝得勢,眾星捧月。一朝失利,牆倒人推。他從之前的後勤部部長,墮落到一個倉庫保管員,這在外人看來,他是不可能再翻身了。

    自然,各種冷言冷語少不了。這讓他很憋屈。他早就想要換個崗位了。但是一直沒有找到足夠合適的。在河洛財團,他雖然被免職了,各種職務津貼是沒了。但是工齡津貼卻還在。這算下來,換個公司,工資可未必有那麼高。而且,畢竟是河洛財團,各種福利待遇自然比其他公司要好的多。

    這就讓其一直忍了下來。此刻,聽聞劉暢的邀請,自然心動。只是,他也明白劉暢和秦河洛之間的關系。雙方有合作關系,自己被挖角過去,合適麼?

    「放心吧,剛剛我們老板已經和秦總談了你的事。秦總沒有任何意見!」劉暢笑說,「所以,你可以放心過來。這樣吧,明天一早你去辭職,然後我在河洛總部接你,去我們工廠,讓你熟悉一下。下午你就正式上班!」

    「這麼急!」汪波驚訝。

    「好了,就這樣說了。明天我來接你!」劉暢也不等汪波拒絕,直接掛斷電話。

    汪波有點懵逼的感覺。這個倉促間,自己的命運就這樣被改變了。這也太快了。不過好吧,總比現在這樣要死不活好。而且,去劉暢那邊,跟著李清明干,前途也很光明。

    就在汪波剛剛下定決心時,有人按門鈴,打開門一看,汪波直接驚的腿都有點發抖。

    這是怕的!自己這邊剛剛要跳槽,結果財團總裁來了。

    「秦、秦總好!」汪波語氣極為不自然。

    「看來,劉暢已經迫不及待挖角了!」秦河洛一看汪波這模樣,就知道發生了什麼事情。

    「秦總,我...我...」汪波不知道說什麼好了。

    「好了,我來這裡,只是給你一個選擇。一,去跟著劉暢干;二,後勤總副!」秦河洛淡淡說。

    後勤總副!相當於後勤部門的副總裁。河洛財團,如此大的公司,後勤部門自然也不少。汪波之前是負責總公司的後勤。如今,這個總副,則是掌管整個財團的後勤。這等於說是升官了。

    「秦總!」汪波驚呼。

    他沒想到,秦河洛居然會給自己這樣高的一個職務。這權利之大,僅僅後勤部門來說,就一人之下了。而且這個職務,每月的公司大會,他也有資格出席了。以前,他是沒資格的。

    「給你三分鐘時間考慮。」秦河洛淡淡說,「當然,無論你做出何種選擇,我都不會有任何的不滿。這只是我和他做的一個小小的交鋒!」

    小小的交鋒!在秦河洛眼中,這個他,自然就是李清明了。這家伙,太過無賴了。挖自己人,還要占自己便宜。那麼自己就給你一個小小的難題。

    她還不信了,河洛財團後勤總副的職務,會留不住人。當然,李清明那邊缺人,她可以推薦其他人。這方面人選,河洛財團的人才儲備裡,還是有很多的。只是平常都隱藏在茫茫人海之中,不顯山露水。一旦遭遇什麼人才危機,例如大量的人才跳槽,這些人就可以立刻出來頂替。

    畢竟一旦兩個財團之間爆發戰爭,人才自然就是第一個被挖的對像。作為一家財團,自然要防患於未然。

    汪波滿臉糾結,內心是天人交戰。他不知道自己該如何選擇。這幸福來的太快了。快到讓他根本就在短時間內做出回應。

    「三分鐘到了!」秦河洛說,「給我你的答案!」

    秦河洛內心充滿了自信。總副的職務,沒人能夠拒絕。

    何況,汪波的能力,頂到天,也就一個總副了。原本,她是准備讓其在略微低的一個職務上,多磨礪兩年,然後提成總副的。但是這一次,被李清明這無賴給刺激的,直接給其總副。

    「秦總!」汪波雙拳握緊又放,思索良久,深吸一口氣,「我...我選擇去投奔劉總!」

    什麼!秦河洛差點失聲,不過良好的心理素質讓其控制住情緒。

    「我明白了。祝福你能夠在劉總那大展宏圖!明天過來辦理相關手續吧。他那邊的確很缺人。我就不卡你了!」秦河洛淡淡說。

    「謝謝!謝謝!謝謝!」汪波連連感激。他沒想到秦河洛會如此大度。

    隨後,秦河洛離去。

    「小姐,怎麼了?」秦蘭在車裡,明顯感覺到溫度下降了幾度。

    「回去,干活!」秦河洛淡淡吩咐。

    秦蘭吐吐舌頭,不知道誰惹自家小姐生氣了。不過想來,肯定和那個家伙有關。

    臭無賴!

    呼~~~~汪波幾乎癱軟在沙發上。剛剛,太嚇人了。

    第二天,劉暢准時到了河洛財團接汪波。

    「恭喜,加入『清明上河圖』!」劉暢伸出手。
小雲雲530929 發表於 2018-1-19 11:42
第241章 早餐文化


    清明上河圖!

    「這是我們公司的名字?好別致!」汪波驚訝。

    這一般的公司取名都是某某公司,大多和公司創業人有關,而這邊卻叫『清明上河圖』,這個實在別致!

    「怎麼樣,順利麼!」劉暢笑了笑問。

    汪波皺皺眉,不知怎麼說是好。

    「有人刁難你了?」劉暢皺著眉頭,「不應該啊,我印像中,秦總絕不是這麼小氣的人!」

    「沒有!」汪波連忙解釋,「沒有任何的刁難,相反很是照顧。本來按照我的職位,我要選擇離職,至少要提前兩個月告知公司。而現在,我昨天說的,今天就辦了離職手續。並且,秦總給了我超高的離職金!」

    離職金!是對你過去為公司的服務所做的補償。通常在西方的一些大公司裡都有這項支出。

    同時,離職金不同於離職補償金。所謂離職補償金,純粹是一種解除勞務合同後的一種補償。並且必須是由於企業的過錯,員工解除勞動合同(比如企業未及時支付勞動報酬,未依法為你交納社會保險等等,這樣才有離職補償金。

    相反,如果企業證明員工不能勝任工作而與你解除合同;合同到期後企業不再與員工續簽合同;企業裁員;企業破產、解散。在這種情況下,勞動者辭職,用人單位是不需要支付經濟補償金的。現行法律規定只有在用人單位單方解除勞動合同時才需要支付經濟補償金。

    但離職金不一樣。能拿多少離職金不僅僅是錢本身的問題,也關乎一個人的名譽、價值和權益。因此,很多大型公司,都有一套完善的離職金計劃,並且將它作為激勵員工的一種手段。

    普通員工的離職金,大約在數周的薪酬,但是隨著你職務的提升,離職金的薪酬也越來越高。從數周到數月,到數年,甚至讓你直接退休養老的錢都是可能的。

    例如,曾經的惠普掌門人,卡莉·菲奧莉娜,2001年成為惠普掌門人,首位女掌門人,2005年被迫離職。而其離職金,則高達4200萬美元!

    離職金的多少,直接代表著你的顏面。當然,離職金對於一些大型公司來說,也是一個防止被收購的一種自殺式的搏命手段。

    例如,甲骨文公司對仁科公司展開的惡意收購案中,仁科公司為了抵御惡意收購,董事會特意通過增加離職金的方案,一般員工和公司高層管理人員的離職金比原來上漲達2—4倍不等。

    這之前的政策是,每一年的工作年資最少可換得兩周的離職金,但上限為 3個月,門檻比之於過去大大提高了。同時,仁科高層管理員,除了首席執行官以外,可獲得基本薪資加股票紅利的0.5~1倍離職金,外加兩年醫療保險。

    這種做法俗稱「毒藥丸」,也就是應對惡意收購的一種手段。提高員工的離職金,實際上也就是增加甲骨文收購的成本,雖然這個成本是隱形成本。

    當然,面對強大的甲骨文公司,最終仁科也沒有能抵擋住。

    「什麼級別?」劉暢問。

    「後勤總副級別!」汪波苦笑,「這筆離職金,可是太大了。讓我幾乎都不敢接受。」

    劉暢聞言,也是驚呼,良久之後,搖頭。

    「這個,人情可是欠大了!」劉暢感嘆,不過旋即一笑,「反正有人還這人情,不用我還!」

    「呃,你說的是老板?」汪波下意識問。

    劉暢點頭。

    「能夠將你挖過來,那可是因為我們老板的面子大。好了,走吧!」劉暢笑呵呵說。

    「我明白了,我原本以為秦總昨天說的他是你,原來是老板!」汪波突然恍然大悟。

    劉暢詫異。隨後,汪波將昨天的事情說了一遍。

    劉暢這次真的驚呆了。

    「汪部長,你這個人情,我也欠大了!你居然肯舍棄河洛財團後勤總副的職務,這個太給面子了!」劉暢感嘆。

    「哎,你別說這些了。我也有我的原因。我知道秦總對我的器重,但是我是什麼料我清楚。總副這職務太高了,我未必能勝任。到時搞不好又是一團糟。而且,你都能從副總位置上離開,我區區一個總副,又算的了什麼。河洛財團水太深啊!」汪波苦笑。

    劉暢也是一聲長嘆。

    這水的確太深。所以,他們倆人都算是明哲保身,主動離去。

    「苦了秦總了!」倆人異口同聲。

    「走吧,帶你去看看我們的公司,還有我們的工廠!你一定會震驚的!」劉暢轉換心情,意氣風發。

    「嗯,我也想看看,未來托付下半生的公司,究竟是何等模樣!」汪波心情大振。他之所以拒絕秦河洛,也有一部分原因在於他認為這邊發展前景也極大。

    此刻,李清明這邊也帶著早餐,一小碗拉面,一點土豆雞蛋餅,還有一點泡菜到了秦河洛的辦公室。如今這每天,他是等著秦河洛吃完了,然後再帶著空食盒回去。

    一日兩餐,皆是如此。

    「怎麼樣,這樣的搭配感覺如何?」李清明笑問,「這未來,我還想弄一點豆漿出來。當然,如果有可能,我還准備弄一些油條啊,油餅這些,讓早餐更為豐富。這樣,未來的餐廳,三餐將會提供不一樣的食物,給予每一名食客選擇。」

    「油條?油餅?豆漿?」秦河洛吃著拉面,啃著土豆雞蛋餅,一臉好奇。

    「嗯!這些都是華夏料理當中,早餐必不可少的。當然,這個可以配著粥喝,再來點豆漿,美味無邊!當然,要有一點小菜,例如辣蘿蔔干啊,泡菜啊,還有一些辣豆子之類的!」李清明說到此,口水都快流出來。

    這個,早餐,絕對美味無邊啊!

    在李清明看來,華夏料理當中,早餐文化是真正區別於全球其他料理的。

    這全球其他料理,對於正餐都很重視。無論哪一國,都很重視正餐,英文當中,正餐就是dinner,這主食就是main dish。但是,早餐,各國都並不是太重視。

    可華夏料理,那卻不一樣。早餐都是一樣的重視,而且絕對豐盛!

    早餐文化,這才是華夏料理的精髓啊!
小雲雲530929 發表於 2018-1-20 11:51
第242章 根本不怕

    「什麼時候能有這些早餐?」秦河洛已經開始嘴饞了。

    她發現,自從和李清明關系和睦之後,這每天過去吃飯,以及接受李清明的送餐之後,她就感覺自己變成了一個吃貨,徹徹底底的吃貨。享受於這些美食之中,這也讓其對李清明的態度都轉變了好多。

    不然,就李清明所做的那些事,要是以前,她早就生氣翻臉了。

    「昨天我去找汪波了!」秦河洛突然說。

    「呃...」李清明不曾想,冷不丁的秦河洛會提到這件事來。

    「這個不是已經說好了麼!」李清明問,「有什麼問題麼?」

    秦河洛眉頭擰了一下。這家伙,是真准備耍無賴到底啊。

    「你知道他今天就來離職了,就被劉總給挖去了!按照正常程序,他至少需要提前兩個月進行離職申請。」秦河洛說到此,沒吭聲了。

    再說,就不符合她身份了。如果李清明會做人,這個時候就該接話了。

    「呃,明天早餐,讓你感受到不一樣的早餐!」李清明咬牙說。

    自己這邊挖人,人家立刻就放了,那投桃報李,自己沒什麼可以被對方惦記的。如果換個身份,或許對方還能惦記自己的美色。可自己是男人,那自然沒得惦記。

    那只有這剛剛說的早餐了!

    這豆漿,需要大豆來磨制,這個目前還沒有,自然是做不出來的。但是無論是油條,還是油餅或者一系列油炸物,這個是可以的。

    秦河洛眼睛微微一亮,滿意點頭。

    「對了,你這弄出這麼多菜來,是否太快,太多了!」秦河洛斟酌說,「如果保持一個月推出幾樣,這可以更加的吸引人氣,也能夠保持對其他廚師的打壓,保證你的獨特性!」

    李清明笑笑。

    「我明白你的意思,劉總也有過這方面的提議。但是華夏料理博大精深,如果一個月僅僅推出那麼幾道菜,那不知道需要多久,才能將華夏料理那些普通菜推完!整個華夏料理的美食,數不勝數!」李清明贊嘆。

    華夏料理有多少道菜?這恐怕沒人數的清!這個真沒人說得清。

    那麼有多少流派?這個嚴格來說,也沒有多少人能夠真正說得清。只能說,最有影響和代表性的也為社會所公認的有:魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜系,即被人們常說的中國「八大菜系」。

    一個菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開的。同時也受到這個地區的自然地理、氣候條件、資源特產、飲食習慣等影響。

    如果非要形容「八大菜系」的特色,可以這樣來比喻:蘇、浙菜好比清秀素麗的江南美女。魯、皖菜猶如古拙樸實的北方健漢;粵、閩菜宛如風流典雅的公子;川、湘菜就像內涵豐富充實、才藝滿身的名士。

    可以說,這「八大菜系」的烹調技藝各具風韻,其菜肴之特色也各有千秋。

    魯菜流派:由濟(南)和膠(東)兩部分地方風味組成,特點:味濃厚、嗜蔥蒜,尤以烹制海鮮,湯菜和各種動物內髒為長。其名菜:油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚川菜流派:有成(都)、重(慶)兩個流派。特點:以味多、味廣、味厚、味濃著稱。名菜:宮爆雞丁、一品熊掌、魚香肉絲、干燒魚翅。

    蘇菜流派:由揚(州)、蘇(州)、南(京)地方菜發展而成。菜系特點:烹調技藝以燉、燜、煨著稱;重視調湯,保持原汁。名菜:雞湯煮干絲、清燉蟹粉、獅子頭、水晶肴蹄、鴨包魚。

    浙菜流派:由杭(州)、寧(波)、紹(興)等地方菜構成,最負盛名的是杭(州)菜。特點:鮮嫩軟滑,香醇綿糯,清爽不膩。名菜:龍井蝦仁、西湖醋魚、叫花雞粵菜系流派:有廣(州)、潮(州)、東(江)三個流派,以廣(州)菜為代表。特點:烹調方法突出煎、炸、燴、燉等,口味特點是爽、淡、脆、鮮。名菜:三蛇龍虎鳳大會、燒乳豬、鹽局(左加火旁)雞、冬瓜盅、古老肉。

    湘菜流派:注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鮮,尤為酸辣居多。名菜:紅煨魚翅、冰糖湘蓮。

    閩菜流派:由福(州)、泉(州)、廈(門)等地發展起來,並以福(州)菜為其代表。特點:以海味為主要原料,注重甜酸鹹香、色美味鮮。名菜:雪花雞、金壽福、燒片糟雞、桔汁加吉魚、太極明蝦。

    徽菜流派:由皖(南)、沿江和沿淮地方風味構成。皖(南)菜是主要代表。特點:以火腿佐味,冰糖提鮮、擅長燒燉,講究火工。名菜:葫蘆鴨子、符離集燒雞等。

    八大菜系,所擁有的各種名菜有多少,那都沒人說得清。這真要說起來,那也是洋洋灑灑一大串。

    這相聲界裡面的《報菜名》,報的是滿漢全席,總共就108個菜,這聽起來長長一串。但是其菜式對於八大菜系來說,恐怕僅僅一個菜系都不止108道菜。

    只能說,大家所熟知的,耳熟能詳的,就那麼些個。但是李清明不一樣啊,這個世界壓根就沒有華夏料理,沒有這些菜,他是來推廣華夏料理的。這八大菜系,他都要弄出來。

    至於說秦河洛和劉暢擔心的推出菜系太快,不能保持自己的獨特性,這一點,李清明根本就不擔心。因為,大菜,真正的大菜,諸如佛跳牆。

    當然,之所以提及佛跳牆,是眾所公認的難做的菜。但是佛跳牆,在華夏菜系裡面,難度頂多到三星。還有一大堆五星難度的菜式。這些菜式,李清明有的吃過,有的只是聽說過,從書中看過,已經在《舌尖上的中國》看過視頻。這些菜,研究自然很難。但至少自己還有機會。

    而只要研究出來,就憑借這些菜,就足以碾壓其余大廚了。李清明根本就不怕他們學會自己推出來的這些菜,反過來壓倒自己。

    那些大菜,才是李清明真正想要研究的啊!因為,在地球上,自己不可能吃到,或者說不可能經常吃啊!
小雲雲530929 發表於 2018-1-20 11:51
第243章 人才


    「你既然那麼有信心,那麼我就不發表任何意見了!如你所說:隔行如隔山!」秦河洛並不盲目,關於廚藝這一道,李清明是絕對的專家。

    所以,讓專業人才去做專業領域的事,這一直都是秦河洛所信奉的。外行人,永遠不要去領導內行人。那樣的結果,十有八九都是失敗。

    「多謝了!」李清明抱拳。

    「不過下不為例!」秦河洛纖纖玉指,伸出一根手指。

    「呃...」李清明愣了愣,然後明白過來,「下不為例!」

    這說的就是挖角的事。

    一次,秦河洛可以原諒。但是你要次數多了,那人就是佛祖,也得和你急。畢竟,誰家人才培養起來,不是三五年,甚至上十年。結果,你說挖走就挖走了。這誰不和你急!

    「聽說你准備在江城開餐廳了。這方面,既然我也有入股,那麼有需要的開口。我會盡我個人所能幫你!」秦河洛說。

    李清明准備開兩種類型餐廳,一個是連鎖性質,面向普通民眾的,這個是李清明與河洛財團合作。另外一種,就是奢華餐廳,專門面向那些有錢、有權人士的。這個是與秦河洛個人合作。

    兩者性質並不同。除非,某一天河洛財團真正屬於秦河洛。

    「嗯,這方面,如果有問題,劉總會和你聯系的。不過目前只是挑選地址,這方面應該不難。劉總可以搞定!」李清明笑說,「現在麻煩的是我們的學校,必須開始籌建了。不能再拖了!未來我們的餐廳,需要大量懂華夏料理的人才!」

    「這方面我不太懂,雖然學校我們財團旗下也有,但是這樣的廚師學校卻沒有。所以,有什麼需求你盡管說,我全程配合!」秦河洛一臉嚴肅,「無論是錢,還是人,你盡管提!」

    「我需要一個地方辦學校。至於學校,並不需要太大的地方,但是需要的是住宿、全封閉式的。」李清明說,「然後就是招收的學生,雖然嚴格上來說,這個不在乎年齡,無論多大,多小都能學。只要你能拿的動刀!但是關系到傳承,以及最初的扎根,所以在招生方面,我希望秦總幫忙把把關。避免那些意圖不軌的人混了進來。」

    這方面雖然會簽合約。但是很簡單的,學生跟你簽保密合約,但是他卻可以暗中將這些泄露出去,泄露給其他城市的人。這樣一來,李清明等於幫人在培訓。這就不是李清明所願意的了。

    「嗯,這方面我負責,我會調查每一個學生的家庭背景,避免那些魚龍混珠的人進來。那麼,關於老師方面,你有什麼人選沒有?總不可能你和孫正義倆人教導。那樣,你們忙不過來的!而且,這也會影響我們的計劃!」秦河洛詢問。

    李清明捏著下巴。這個的確是一個麻煩,也是李清明一直頭疼的事。

    沒老師!這方面,除了自己,也就只有孫正義能教。可倆人都不可能一直在學校。現階段來說,李清明可以呆在學校。但是孫正義,現在不行。他要准備廚王大賽,之後就要負責旗艦餐廳,成為大廚。學校這方面,孫正義至少要到年老體衰之後,方才會回歸學校。

    這之前,最多是每周偶爾過來教學幾堂課而已。這種情況下,沒老師,學校自然是辦不成的。

    「我有個提議,你可以先教一部分老師理論知識,以及准備好相關課程,然後由老師傳授理論知識,學生自學一些基礎課程,例如刀功。然後孫正義偶爾過來指點。這樣,至少在初期可以應付過去。而到了日後,一切順利了,自然也就不存在問題了。」秦河洛說。

    「你的意思是...?」李清明詢問。

    「你的鐵杆粉絲數量是很多的,你的微博粉絲現在已經超過千萬了。而其中,那些真正的鐵杆粉絲有多少,我無法做出評估。但是我知道,僅僅在江城大學就有至少49名超級鐵杆粉絲,他們這些人,對你非常崇拜。他們這些人當中,不少人已經大四,即將畢業。這最後一年,也是他們找工作的一年。我相信,憑借你的號召力,是足以將他們聘請到學校的。用高薪來保證他們安於呆在一所新學校,而用你的號召力,足以保證他們的忠誠!」秦河洛說,「所以,如果你願意的話,我想,我可以安排你去江城大學演講。」

    「演講?」李清明一愣。

    「對,就是演講!江城是我們的發源地,大本營。江城大學,最為江城最好的大學,自然也是最重要的人才培訓基地。你去演講,有助於提升你在江城學子心中的地位。這樣,未來你的公司一旦擴張,極為容易吸引人才!」秦河洛叮囑說,「以如今聯邦環境,想要挖人才,極為不容易。除開我們這些大財團,普通公司很難去其他城市挖人才。而本地的人才,大多早已經被各大公司所預定!尤其江城大學這種當地最好的大學,其學子,早早的在大三,不少就簽署了聘任協議!」

    「譬如我們河洛財團,除開我們自己培養的人才外,這種大學學子,我們也早就在其高中,就有相關方面的資金贊助。對於那些頂尖人才,我們最早從小學就開始贊助培養。這樣,其他公司根本就挖不走。為何每一座城市的財團,幾乎都是唯一的,很難被其他公司所取代,人才方面的壟斷,就是關鍵因素之一!」秦河洛解釋,「你現在去挖人才,已經很遲了。所以,你必須展現出可觀的前景,方才可以吸引住人!」

    李清明點頭。

    「我明白了!那麼你幫我安排吧!」李清明點頭。

    雖然平生從來沒有演講過,不過凡事都有個開始。既然來了,那麼也不差這一次演講了。何況,自己可是可以用美食去誘惑人!

    美食啊!李清明嘿嘿一笑!

    美食,都能讓秦河洛這樣的總裁美女變得溫柔如水,何況那些大學生!
小雲雲530929 發表於 2018-1-21 12:06
第244章 不可思議

    「這麼快!」李清明驚呼。

    這晚飯時間,秦河洛剛來,就帶來了一個讓李清明震驚無比的消息,明天,就去江城大學演講!

    這個效率,讓李清明震驚無比。這個也太快了!

    「既然這蔥花是你所要的,那麼你去和張老談判之前,就應該有更大的名氣和聲望。」秦河洛解釋,「僅僅憑借你這最年輕國際廚師的頭銜,並不足以讓張老對你另眼相看。這個頭銜僅僅是可以見到他而已。但是讓其願意忍痛割愛,那不夠!」

    「我可以用美食征服他!」李清明充滿自信。

    「可是如果他根本就不給你這個機會呢?」秦河洛問,「這次演講,是你持續提升影響力的一個最佳的平台!」

    李清明撓撓腦門。

    「可是這個提升,應該和張老沒有什麼太大關系吧!不至於讓他刮目相看吧!」李清明詢問。

    「這就要和張老的身份有關了!」秦河洛輕輕感嘆一聲,「根據我們河洛財團查出來的資料,張老居然曾經是江城大學的校長!」

    什麼!校長!李清明驚呼。

    如果是這樣的話,那自己去江城演講就說得通了。不過有一個疑惑,如今聯邦的人才流動,並不是很大,基本上,人才大多都在一個城市內流動。除了極少數,那種最頂尖的人才,會被其他地方挖角。

    這張老,是江城校長,這個,現在卻住在山城。而且,在山城擁有那樣一套流水別墅,太不可思議了。

    「這個,就要和張老的身份說起了!」秦河洛整理一下思緒,將河洛財團調查的有關張老的資料娓娓道出。

    李清明洗耳恭聽。

    「張老,出生在山城,其家族參與了山城最初的建設,後來在人類抵抗大災變時期,是其家族提出的以山城為根據,集全人類之力,抵抗大災變。後來各大超級都市的建設,前往山城取經,都是張家負責接待的,也曾經有人參與到其他超級都市的直接建設!張老就是張家派來江城,進行援建的人員之一。」秦河洛介紹說。

    李清明咋舌。這個來歷,可就真的驚人了。

    「後來江城建設完畢,張老提議打造江城大學,在他的率領下,江城大學建成。他也順理成章成為江城大學第一任校長。不過不知道後來發生了什麼事,張老辭去了江城大學,回到了山城。而江城大學對於其來歷,也是隱晦莫深。這也是我費了很大工夫才查出來的!」秦河洛感嘆。

    這也得虧是秦河洛去查,這要換個人,恐怕還真查不到。畢竟在江城,河洛財團近乎無所不能。

    「那發生了什麼嫌隙,能查出來麼?」李清明好奇問。

    秦河洛搖頭。

    「不行!這都20年前的事了,所有相關資料都被刪除了,至於相關的人,也都不在江城了。想查也沒地方查!」秦河洛無奈說,「不過不管怎樣,他是江城第一任校長,那必然會對江城大學有所關注。所以,你在江城大學有什麼出色的表現,張老必然看在眼裡。這樣,總會有幫助!何況,你也需要去挖掘一些人才,為你所用!」

    李清明點頭。

    「就是這一天的時間,太緊了!」李清明無奈。

    「後天,我們就要去山城了。所以,沒辦法,只能明天!」秦河洛也是無奈。

    「後天?為何這麼緊?」李清明疑問。

    「這次我查詢張老的相關資料,發現一個問題,那就是張老習慣給人一周的時間。算算時間,後天正好是一周時間。我們要拖的太久,恐怕會起反作用。所以,後天必須去!」秦河洛說,「這香蔥沒問題吧?」

    「香蔥是沒問題,不過到後天,估計漲勢不會太好,但是用來交差是足夠了!」李清明自信說。

    這每一天過去,香蔥都會長高幾公分,後天早上將其從泥土裡刨出來,移植到花盆裡,相信其高度至少達到25公分以上。這絕對會讓張老滿意了。

    「那就行!好了,快點吃飯,吃完了,我幫你准備一下,明天的演講!」秦河洛催促說。

    演講,秦河洛相信李清明不會怯場。他畢竟是見過大世面的。不過在江城大學去演講,那畢竟和當初和孫正義比賽不一樣。這中間,還是有不同的。

    你要吸引住學生,並且讓學生從你這看到未來的希望,以及讓他們做出決定,轉投你的旗下。這是需要很多技巧的。尤其,這還事關到張老的態度。這更不能馬虎。

    所以,秦河洛決定今晚給李清明補課,幫其學會如何演講!

    很快,劉暢回來了。不過這次來,汪波也跟著過來。

    「劉總,你這怎麼沒說秦總也會在這啊!」汪波一進來,看見秦河洛在這,一哆嗦。

    雖然他沒做什麼虧心事,但是畢竟才從河洛財團跳槽,秦河洛又給了遠遠超出他應得的離職金,這讓他內心一直覺得很愧疚。結果呢,今天第一天,剛離職,馬上就又碰見原東家,這個你說,尷尬不尷尬。

    「習慣就好!這以後,天天都能碰見!」劉暢嘿嘿一笑。

    「啊!天天都碰見!」汪波感覺自己似乎上了賊船。這個情況,你之前可沒說阿。

    「放心吧,秦總不是小氣的人。何況,我不是說過麼,秦總可不是看你我面子,而是看他面子!」劉暢指了指遠處正在『密語』的李清明和秦河洛倆人。

    汪波震驚的表情,仔細看了半天,恍然大悟。

    「這個事情,太令人震驚了。我無法想像我眼前所看到的。雖然說,對於我現在的老板,我深表佩服,年紀輕輕,就成為聯邦最出色的國際大師,但是我依然不敢相信,他居然能夠俘獲我們秦總的芳心。要知道,秦總,可是我們江城最璀璨的那朵明珠啊!」汪波唏噓。

    雖然說,汪波年紀一大把了,而且也有家室,對於秦河洛沒有任何一絲半分的非分之想。但是看見秦河洛被李清明給俘獲芳心,依然覺得明珠蒙塵的感覺。

    當然,或許就是那種好白菜都被豬拱了吧!
小雲雲530929 發表於 2018-1-21 12:06
第245章 熱情


    「秦總!」汪波走上前來,恭敬請安。

    「看來以後我們會經常見面了!」秦河洛燦爛一笑,「坐吧,我們現在也是合作者關系,不是上下級關系,不用那麼緊張!」

    「是,秦總!」汪波畢恭畢敬坐下。

    秦河洛輕輕一笑,沒有再多說。這個,只能隨著時間流逝,才能解決了。

    「老板,第一次正式見面,以後請多指教!」汪波隨後,方才向李清明問好。

    「以後還要請你多多費心才是!怎麼樣,第一天過去,感受如何?」李清明笑問。

    「我沒想到,老板你的工廠已經那麼忙碌了,而且倉庫裡堆積的產品已經那麼多了!這太驚人了!」汪波一臉的驚嘆之色。

    今天在劉暢陪同下,他去了工廠。這真的讓他驚呆了。如今總共有870名員工,這已經是一個龐大的工廠了。而且整個工廠,是有條不紊的在運行。870名員工,每一個人的在各司其職,都在各個工作崗位上,為這個工廠貢獻自己的一份力。

    這太令人驚訝了。須知,很多公司裡,並不是所有員工都熱愛自己的公司。甚至可以這樣說,絕大多數人,並不喜歡自己的這份職業,對於自己的公司,沒有絲毫熱愛。每天都是混日子。

    敬業一點的,最多按時完成自己的工作。如果要加班的話,那也是帶著情緒的。少有真正熱愛自己工作的人。這熱愛公司的人就更少了。

    但是在這邊,李清明這工廠裡,所有人都愛崗敬業,大家的工作熱情極大,每個人的工作狀態,汪波幾乎只有在一些公司總裁級別的人身上看見。可這邊,卻成為了常態。

    這實在令人驚嘆。起初,汪波以為是劉暢的管理有方。所以他當時就請教了這個問題。但結果卻是,這根本就和劉暢沒有太大關系。雖然劉暢的管理才能的確很優秀,但是想要讓這些員工,都熱愛工作,這個就太難了。劉暢也做不到。

    真正讓他們這樣熱愛工作,熱愛公司的原因,是因為李清明。

    這聽上去很不可思議,因為李清明什麼都沒有做。他去公司次數都很少,這一切都是劉暢在管理。畢竟李清明一直信奉的就是專業人才做專業事。那這些人為何會如此?

    很簡單,因為李清明的出生。

    李清明是向大叔的侄子,向大叔是這貧民窟的一份子,在貧民窟生活了大半輩子。而李清明的崛起,也是從貧民窟開始崛起。所以,說李清明代表貧民窟,也是說得通的。

    這就讓這些人,有一種集體榮辱感。因為李清明代表貧民窟,他的榮辱,自然都關系到貧民窟的顏面。這一直以來,外界對貧民窟都極為不滿。不少人,更是提議取締貧民窟,不能允許貧民窟在超級都市的存在。

    如同那些更為偉大的超級都市那樣,將貧民窟從城市裡剔除掉。那些不能適應城市生存的人,就應該被拋棄。就應該放逐他們去荒野。那樣,能夠節約更多的資源,可以更為合理的利用資源在那些優秀的人身上。而那些人,方才是能夠領導聯邦走向更為輝煌的人。

    貧民窟的人,都是垃圾!這是整個聯邦的一種共識。

    所以,貧民窟好不容易出一個李清明,而且李清明也並沒有撇清自己出身貧民窟的事實,並且就算出名之後,也依然住在貧民窟,並且開工廠了,也在貧民窟招人,這讓這些貧民窟的人,極為自豪。

    加上,李清明開出的工資,也是江城的市場工資,並沒有因為招收的人,是來自貧民窟,就對他們有歧視,就會壓低他們的工資。並沒有,李清明依然給足他們應得的報酬。這是貧民窟人,無法想像的。

    這種情況下,他們自然非常樂意為工廠貢獻自己的一份力。所以,人人都有激情,都熱愛本職工作。這樣不但自己能夠賺到更多的錢,同時以後走出去也有自豪感。

    李清明就代表了貧民窟,李清明越風光,貧民窟人也越臉上有光。

    這種思想,讓劉暢管理工廠也格外的順利。

    「以後辛苦你了!」李清明伸出手。

    「我一定盡我所能!」汪波信誓旦旦。

    不僅因為新公司帶來的新挑戰,也因為在這裡他看到了朝氣,蓬勃的朝氣。每一個臉上,都洋溢著對未來的憧憬,對人生美好的追求。這些,都是在河洛財團看不到的。

    當然,這也正常。畢竟河洛財團是一個早就發展壯大的財團公司,所有的一切都有其早就運行多年的規章制度在約束,每個人都是這個龐大的機器裡面的一顆釘子。這種情況下,所謂的朝氣,自然蕩然無存。

    「那吃飯吧!」李清明笑說,「以後,就自己過來!對了,配車的話,劉總,這還要給汪總配一輛車才是!」李清明想了想說,「還有,給我大叔和正義也都配一輛!」

    「啊?我不需要用車!清明,節約點錢,我真不需要用車。我這出去也大多是遛彎,真不需要車。還有,就算遠一點,我騎摩托就好,那樣方便!」向大叔連連擺手,「況且我也不會開車,你配車,我也開不好!」

    李清明一笑。

    「這個不會開車,那您以後去學就是。這個不難的。至於說車,是一定要配的!」李清明堅持說,「這個有車還是更方便一點,尤其刮風下雨的時候!」

    向大叔見李清明再三堅持,也就不再多說。

    「那給我配一輛普通的就行。貴的,也是浪費!」向大叔勤儉說。

    李清明呵呵一笑。

    「那個師傅,我就不需要配車了。現在來說,我也基本上不會出去。就算偶爾出去,和向大哥共用一台車就好!」孫正義這時端著菜過來,聽聞配車的事,連忙說。

    「車都是要陪的。不過你說的也是實話,目前來說,你們出去時間也不多。那這樣吧,先暫時你們共用一台車,公司給你們配一個司機。這段時間,你們就抓緊時間學車。等學會了,以後要用車就開出去,這樣也不會浪費一個司機了!」李清明說。

    向大叔和孫正義點頭。

    這時,眾人突然聽到一陣口水聲,回頭望去,汪波已經全神貫注的盯著菜,垂涎三尺,說不出話來了。

小雲雲530929 發表於 2018-1-22 12:23
第246章 規矩多

    口水聲!

    汪波看著這滿桌的菜,那口水是止不住的流了下來。

    眾人會心一笑。

    「呃,慚愧,慚愧!這個,實在太香了!」看見眾人的笑意,汪波微微臉紅。

    「不用不好意思,我當初也和你一樣。這以後啊,我想,這也可以成為我們公司的福利!」劉暢拍拍汪波的肩膀,打趣說。

    「嗯,這個可以有!這樣,可以避免外界挖角!」李清明眼睛一亮,「可以增加員工的歸屬感!」

    美食,是針對所有人都有效的一項『武器』,這有錢人喜歡吃美食,這窮人也愛吃啊。如果公司提供的便餐,比外面要好吃,這樣的福利,你說誰願意離開?

    「這是個不錯的主意!」秦河洛卻在一旁若有所悟,「這樣吧,我公司和你公司簽署一份包餐協議!以後,你公司一旦培養出來足夠合格的廚師,那麼為我公司送餐!」

    雖然說,河洛財團是江城唯一財團,財雄勢大,但也要預防人才流失,提升員工的歸屬感。

    「這份協議不用簽,到時培訓人才的是學校,你也有股份!這到時,直接和學校簽署協議就行了!這也算給那些學生提供工作了!這樣,我們學校的學生出來,直接安排工作,那也能提升入學率!」李清明笑說。

    秦河洛點頭。這個提議倒是不錯。不過也有一些問題。

    「可是這畢竟不是普通的學校,這些技藝傳授給學生,那學生學會了,會不會出現你之前所說的一些故事裡面的事情:教會了徒弟,餓死了師傅!」秦河洛問。

    教會了徒弟,餓死了師傅!這是華夏一些傳統行業最為擔憂的事情。因為很多行業,市場就那麼大。教會一個,就多一個競爭者,自己就要少掙一份。

    這種情況下,自然會有一些苛刻的條件,避免你學成之後,就直接叛變了。那師父豈不是要餓死了!

    如今聯邦也是如此。這廚藝方面,別看聯邦之前的菜式很簡單,就只有炸雞薯條以及沙拉,但是就這幾樣,真正要弄的頂尖好吃,那也不容易。沒有師父教,那你自己瞎琢磨,最多只能算好吃,但是想要真正的美味,還是差上許多。

    別看李清明弄得這些華夏料理出來,每個人吃的眉開眼笑,就仿佛炸雞薯條很難吃。

    其實來說,李清明個人心中也清楚,炸雞薯條是不是垃圾食品?是,這個高油,高熱量,是百分百的垃圾食品,長期吃炸雞薯條,極為容易『三高』。

    所謂『三高』,也就是高血壓、高血脂、高血糖。這個,你要一日三餐都吃炸雞薯條,百分百是會有三高的。這個,在地球上已經得到驗證。

    尤其西方社會,那早就用無數人的體型驗證了這一道理。別看好萊塢電影裡面,那些俊男靚女,身材都極好。個個兩塊碩大的胸肌,六塊腹肌,身材看到讓人流口水。

    但那畢竟是少數,絕大多數西方人來說,那身材都是臃腫的,都是肥胖的,並且三高很多。至於說,為何西方人的壽命,那麼高。那只能說,他們的食物更加安全,醫療系統更加完善,所以人均壽命也更加綿長。

    為何那麼多人明知道不健康還吃,除了便宜之外,這個真心便宜,便是因為其味道不錯。想要做的好吃,那的確也不是那麼簡單的事。整體來說,那是需要一些竅門的。

    這種竅門,如果沒有人告訴你,那你是無法掌握的。

    如今聯邦,競爭之激烈,遠勝地球。畢竟大家都類似的菜肴,這種情況下,競爭之激烈,可想而知。因此,師父對於徒弟的意義,那就真的是一日為師,終生為父。

    為何當初,孫正義拜師李清明,米其林鑒賞師,告知李清明,不用擔憂其忠誠度?就是在於這師父二字,不是輕易能叫出口的。一旦拜師,你要背叛,那就是十惡不赦。

    這種背叛,沒有任何道理可言,只要你背叛了,如果沒有鐵一般的證據,來支持你的背叛,你就是十惡不赦,沒有人會原諒你。

    這也是為了保證手藝的傳承。可是李清明現在弄的學校,那不一樣。原本,是作為師徒的傳承,那樣要拜師的。所有的人,都要拜師。

    這樣的話,出師了,不用太過擔心起忠誠度。就算其受到惡人的挑唆,想要叛變,那也不容易。或者說,你受到的損失,也會有限。

    可是李清明現在讓學校和秦河洛來簽署協議,這意思就是學校就是學校,就是用來傳授知識的。這就不再是師徒的傳承,而是教師和學生的傳承。這兩者之間,看似差不多,但是區別可就大了。

    你學藝結束,不認老師,這個最多會有一些議論,但不會被釘上恥辱柱。哪怕你辱罵你的老師,那也最多被人罵幾句,你目無師長,說你人品不好而已。甚至於說,你還能以學術之爭來為自己正名。這個外界也無法多說你什麼。

    但是師徒關系,那無論怎樣,叛變就是十惡不赦。

    「你要慎重考慮!」秦河洛嚴肅說。

    「我明白你的意思,當初我也是這樣考慮的。不過這其中有一個問題,那就是有多少人願意拜師?」李清明問,「我想,很多人恐怕都不太願意拜師,尤其是學生,這拜師是要下跪的,而且一旦拜師之後,就要受人約束。如今一旦年輕人,叛逆的多,讓他們在血氣方剛的年齡,去拜師。他們樂意麼?」李清明問。

    秦河洛想了想,望了一眼李清明。

    「拜你的話,恐怕沒有多少人樂意!哪怕是你的粉絲!」秦河洛如實說。

    畢竟李清明也太年輕了。讓同齡人,下跪拜師李清明,這個可想而知,沒有多少人願意。

    「不過,拜師孫正義卻可以。他如今無論是名望還是年齡,以及技藝都足以擔任那些學生的師父了!」秦河洛指出一條路。

    孫正義想要說話,卻被李清明制止。

    「的確可以拜師正義,可是不要忘記了,正義是我徒弟,那麼他們就要喊我一聲師公!我是不介意被人喊老了,但是那些大學生,他們樂意麼?年紀輕輕的,大家平輩,突然的變成了師公了,大兩輩了,這樂意麼?」李清明問。

    這傳承行業裡面老規矩多,不是現在很多年輕人樂意接受的。

    「那你是如何想?」秦河洛問。
小雲雲530929 發表於 2018-1-22 12:23
第247章 美食誘人

    李清明有什麼想法?

    「我的想法其實很簡單,那就是先招生,讓更多的人進來,然後進行培訓。培訓什麼呢?學徒!」李清明說,「盡快培訓一批可以打下手的學徒,可正義使喚。當然,也會傳授他們一些簡單的菜肴制作方式,然後這個時候,他們如果不想繼續了,那麼可以自己去找工作,可以自己當開餐廳干嘛的。」

    「師父,那恐怕學不到什麼東西!廚藝這一行,沒有個三五年的功夫,別想學到什麼真東西!當然,我指的是華夏料理。如果單純學習炸雞薯條的話,三個月就足夠了!」孫正義一旁提醒。

    「當然學不到什麼東西。半年的學業,只是給他們一個選擇的權利,讓他們去感受一下廚藝,看看自己是否適應當一名廚師。如果不適應,那麼趁早離開,這樣也能避免入錯行。畢竟女怕嫁錯郎,男怕入錯行!」李清明解釋說。

    女怕嫁錯郎,男怕入錯行!眾人眼睛微微一亮,這話說的在理。當然,現在他們也已經習慣李清明時不時的冒出一些金句了,所以,雖然感到說的太貼切了,也不會太過於大驚小怪。

    「半年後,如果還想要深造的,那麼就需要正式拜師了。一旦拜師,其忠誠度方面,就可以得到一個基本保證。只要後期他能得到足夠滿意的報酬回報,相信其不會做出那些離經叛道的事情來!」李清明說。

    眾人點頭。

    「我明白你的意思了!這的確是一個折中的辦法。不過這一次去演講,除了宣傳學校之外,最重要的是招收一批老師來輔助你教學。他們必然會接觸到一些核心的機密,這個就要你把控了!我的建議,就是那49名鐵杆粉絲,最初就一直開始支持你的人!」秦河洛提議。

    李清明點頭。

    秦河洛還要多說,這時,劉暢不得不出面。

    「呃,這個等會再說吧。吃完飯,你們慢慢聊,這再聊下去,菜都要冷了!」劉暢指了指已經熱氣要消散的一桌子菜。

    「對,對,再不吃,就冷了!」汪波一旁,連忙補充。這個,真心不能再耽擱了。他鼻子已經飽受摧殘了,他已經迫不及待了。

    「開飯吧!」李清明呵呵一笑,宣布說。

    在等向大叔,李清明,秦河洛,劉暢,孫正義都夾了一筷子之後,汪波開始動筷子了。

    今天為了慶祝汪波加入公司,所以孫正義再次弄了一桌全雞宴。至於說白斬雞那些,這個孫正義還在不斷的完善中,所以,並沒有做出來。

    不過就算是這全雞宴,對於汪波來說,已經算是人間美味了。這個他之前就在電視裡看到了,但是除了垂涎三尺之外,別無他法。雖然現在市面上也開始出現,不過味道雖然不錯,對比於吃膩歪的炸雞薯條,是不錯。但是和電視機上面,孫正義所做的全雞宴來比較的話,那就從外觀上來說,都差距甚遠。

    至於味道,那就差的更遠了。吃了幾天後,汪波再次吃起了黃金炒飯和心靈雞湯。

    畢竟這兩樣,是對輔材需要最少的兩樣菜。而全雞宴,那醬汁的調配,差一點,那可就差很多。這就如同外面餐館,有的為何生意火爆到每天排長龍,有的卻門可羅雀?味道真有那麼大差距麼?

    沒!其實味道也就差那麼一點點,但是對於很多人來說,這差一點點,就是差一點點。哪怕你便宜一點點,但我也寧願多花一點點錢,去吃更好吃的。

    畢竟,人活一輩子,為何我不對自己好一點呢?

    我住不起豪宅,開不起名車,穿不起名牌衣服,難道我連吃一頓美食的資格都沒有麼?如果這樣的話,那我的人生未免也太過悲凄了。

    此刻,汪波吃到這最正宗的全雞宴,那內心是充滿了滿足感。

    桌面上,就聽到汪波筷子不斷的碰撞盤碟,喉嚨吞咽的聲音。但沒有人笑話汪波,因為他是第一次吃到這麼美味的全雞宴,這吃相略微滑稽一點,是情有可原的。

    畢竟對於眾人來說,誰不是如此呢!

    在眾人才吃了一半的時候,汪波已經吃撐了。

    「劉總,這太美味了!就衝每天這一頓美餐,你少給我一半薪酬,我都願意干!」汪波毫不遮掩自己對這美食的贊賞。

    「不是一餐,是一日三餐。這段時間,是工廠最緊要的關頭,倉庫的庫存越來越多,每天加班加點,大家都有點累,所以,也需要你時刻坐鎮。恐怕你這段時間,很難回家了。所以,你干脆就在這邊住下,等這段忙過之後,再回家!」劉暢一臉抱歉。

    汪波的家在市區。畢竟作為前河洛財團的後勤部部長,那工資收入低不了。在市區買套房還是沒什麼問題的。而這裡是貧民窟,從市區過來,拋開堵車不談,那至少也要2-3小時車程。一旦堵車,那時間就更久遠了。這種情況下,汪波住在這邊,是最好的選擇。

    至少讓人家一家子,暫時分離,那終歸是一件很抱歉的事。

    「沒問題!天天能吃到這樣的美食,短暫和家人分離一下,沒問題!何況,這也是我的工作!本來,我也有這打算!」汪波立刻答應。

    今天去工廠看了,他就覺得自己需要坐鎮工廠,畢竟那堆積的貨物太多了。他作為後勤部長,對於掌管這些貨物的流動,太有經驗了。這也是劉暢邀請他的原因。

    但是他有經驗,下面這些人,都是貧民窟的人。他們這些人,說實話,之所以在貧民窟,也在於他們自身的素質不夠高,無法適應超級都市的快節奏生活。這種情況下,需要人率領。沒有汪波的坐鎮,搞不好工廠幾天就亂套了。

    現在,還有美食享用,那對汪波來說,沒有什麼比這更美妙的事情了。

    畢竟也只是這一段時間而已!

    「多謝了!」李清明感激。

    對員工,恩威並施,那是必要的手段。這一點,也是李清明目前在學習的。

    「好了,吃完了,我們就開始上課吧!」秦河洛放下碗筷,催促說。
小雲雲530929 發表於 2018-1-23 14:19
第248章 獨特屬性

    上課!

    李清明記得愛因斯坦說過一句非常經典的話:當你在一個美女旁坐一個小時,感覺就像一分鐘。但是在夏天的火爐旁坐一分鐘,卻感覺像一個小時。

    這是著名的相對論,最簡單的一種解釋。所有只要上過學的人,都能理解。

    但此刻,李清明想要說,這相對論也並不是絕對准確的。因為現在,此時此刻,李清明就感覺到度日如年。

    「不對!你的語氣不要太急!你說的內容不要太多,不然大家會被你灌輸太多的內容,而感覺到撐漲,而失去興趣!」秦河洛冷聲訓斥。

    李清明只得再次重來。

    「不對!我說過,演講,並不是辯論,並不需要你在最短時間內,將所有的東西都說出來。」這李清明剛剛重來,再次被秦河洛無情打斷。

    ......

    這一晚上,李清明無比的疲憊,內心憋著一肚子郁悶。不過卻也必須承認,面對美女,你縱然再多不爽,也能忍住,不會衝美女發火。不然要換個人,恐怕當場就得發飆了。

    不過不發火歸不發火,但這一晚上,弄得李清明極其不爽。

    不爽在哪?就是做什麼錯什麼,無論做什麼,都是錯。這樣的話,就讓人很難接受了。

    一個人的信心從何而來?自然就是做成功某一件事之後而獲得。這其中,除了某一件事的成功硬性指標之外,更多軟性的來源於他人的贊美。

    如果你總是被人不斷批評,不斷苛責,這通常是沒什麼信心的。

    雖然如今有很多人,提倡用挫折教育,來教育孩子,幫助孩子成長。但是通常來說,絕大多數孩子已經死在了你的這種挫折教育之下。

    大多數孩子,都會毀於這種來自成長當中不斷的打擊,最終導致孩子,失去信心,失去成功的信念。固然,有一些成功案例,但這種案例,都是少數個案,不能成為大眾的模板。

    不過面對冷如霜的秦河洛,李清明總不能說你應該多鼓勵我一下,多給我一點支持。這種話說出來,太軟弱了。顯然,在美女面前,任何男人都渴望展現自己強大的一面。

    這就如同擇偶時,雄猩猩總會捶打自己胸膛來表示自己的強壯,雄獅子總會通過戰勝另外一頭雄獅子來獲得交配權。

    這是所有雄性生物的共同特點。

    「好了,今天就到這裡吧。明天早上,我會早一點過來,再給你補習一下!雖然時間不太夠,但多准備一點,總沒壞處!」秦河洛吩咐完,一臉疲憊離去。

    李清明無奈的嘆口氣。面對比自己似乎還要疲憊的秦河洛,李清明縱然有再多不樂意,也不能表露出來。

    「師父,要來點宵夜麼?」孫正義過來詢問。

    李清明沒有睡,孫正義也一直在廚房進行練習。博大精深的華夏料理,足以讓孫正義苦修很多年。所以,每天孫正義幾乎都是最晚一個睡,最早一個起來。

    李清明擺擺手。

    「正義,你也早點去休息吧。華夏料理,沒有個一二十年功夫,是不可能成為大家的。這個急不來的!你這樣萬一身體垮了,那反而不好!」李清明關心說。

    「師父,正是因為華夏料理源遠流長,八大菜系,成百上千種菜肴,我菜肴花更多的時間去練習。尤其你所說的那些真正考究功夫的菜,我也想要早點做出來。」孫正義雙眼充滿了無窮的戰意。

    華夏料理有哪些菜是最為考究廚師功夫的?

    第一道菜,佛跳牆。當然,這是入門。這之後嘛,就是三套鴨了,這個也是極為考究廚師手法的。這之後嘛,就是文思豆腐,這個豆腐切的如同頭發絲一樣細,這遠比佛跳牆要難。

    當然,華夏料理,遠遠不止這些菜。例如大家最常見的紅燒獅子頭,聽上去很簡單阿,不就是肉剁碎了麼,但是真正的紅燒獅子頭,並不是用剁的,而是切,一刀一刀切成細碎。只有切碎的紅燒獅子頭,才是真正的紅燒獅子頭。這味道,遠不是剁碎的紅燒獅子頭能比的。

    除此之外,還有諸如考究廚師油鹽糖醋放比例的糖醋排骨。這個,更是家喻戶曉的一道菜,但是好吃不好吃,除了火候掌控好之外,這糖醋的比例,更是關鍵。這個可不是有教科書可以定義需要放多糖,放多少醋點那得根據當天食材的新鮮程度,還有天氣氣候來進行細微調整。

    當然,還有很多,很多類似的菜。這些菜,是現在孫正義不能企及的。因為太難!現在他學的這99道菜,不過都是基礎,為華夏料理打下扎實的基礎。

    「你一定會成功的!」李清明贊許,「當你能夠做好這99道菜之後,我會告訴你如何去做那些真正的名菜,大菜!」

    「謝謝師父!那師父早點休息。」孫正義恭敬請安離去。

    真正的名菜,大菜。這些,如今李清明反正沒什麼事,因此,每天都在琢磨。只要想起什麼,就會寫下來一點。雖然他並沒有做過,但是所幸出生的是一個網絡時代,而且作為一名有好奇心的吃貨,在每吃一道菜之後,都會好奇的去搜索一下相關資料。

    看看是如何做的!這些資料,網上大多都有。雖然說關鍵的一些手法,以及調味的技巧沒有說出來,但是如何做出來卻是都有。只是這些手法,非專業人士,是無法仿效的。

    但是李清明可以將其整理出來,然後和孫正義一起琢磨研究,並最終將其做出來。

    而這些菜,就是李清明高檔餐廳的立足之本。並且,這種菜,可以這樣說,根本就不怕人抄襲。

    例如,李清明曾經在一家小餐館吃飯,有一道涼拌蘿蔔絲。這才該簡單吧。但是還就老板娘一人會做。其余人,那些服務員,想學都沒學會。老板娘也不避諱,就是當著她們的面切成絲,然後進行涼拌。但味道,吃起來就是不一樣。

    很多菜,天然就自帶防剽竊功能。這也是華夏料理獨有的特色。

    一夜過去,第二天一大早,秦河洛凌晨5點就到了。
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