[都市生活] 廚神的投食系統 作者:千回轉 (太監中)

 
HarukanoHimitsu 發表於 2018-7-9 22:04
第30章:北條

  拿到食材,夏安自是第一時間返回餐廳,打算用一個通宵摸清『紅小豆』的特性,先看看從小豆婆處,交換得到的妖怪食材,跟普通的紅小豆對比有何不同。

  通曉特性,才能合理安排烹煮。

  雖說『下藥』才是重中之重,但對方是一位准女特廚的鬼魂,菜品本身太糟糕的話,她當場黑化可咋辦?

  翌日。

  趴在吧檯上閉眼休息的夏安,被灰鸚鵡叫醒:「10分鐘~10分鐘到了~」

  夏安抬頭,面容有那麼些疲倦,衝架子上的灰鸚鵡豎了個大拇指,便起身回到操作台,揭開了燉鍋的蓋子。

  霎時間,一陣光閃過,像是頭頂燈條晃了晃的光暈效果,夏安注視燉鍋裡的『赤飯』,瞇了瞇眼道:「做好了,我自己給高分評價,只是不知道,她吃了會有什麼反應?」

  ……

  就在夏安把『赤飯』做好的時候,一輛車子比他更早的,抵達那座鬧鬼的公寓。

  前兩天嚇得奪門而逃的北條老神棍又來了,不過這次陪同他,或者不如說他客氣陪同而來的,赫然是一個穿巫女服,大概是高中生年紀的少女。

  少女黑髮披肩,精緻的臉上隱隱有微笑,可若仔細看,與她臉上笑容截然不同的是,她眼睛裡寫著冷漠。

  很大的黑色琴箱背在了身後,下車後她第一時間就是對沐浴朝陽的公寓,遠遠打量,過一會才「哦」了聲,似笑非笑地說:「老頭子,現在你連一個地縛靈都解決不了嗎?好歹你也是北條神社的神官,我們北條家的一族之長。」

  北條樹生面皮厚得很,根本不在意少女的調侃,笑哈哈地說:「所以,我才把千鶴醬妳叫過來了啊……」

  突然,笑聲一止。

  北條千鶴也察覺到了什麼似的,豁然盯住在一個陽台上,安靜地注視他們的人影,皺了皺眉,旋即背著黑色大琴箱,一言不發地向公寓樓而去,「老頭子,你就在外面給我站哨放風,不要讓任何人闖進來了,這可能是一場並不輕鬆的戰鬥。」

  孫女毫不客氣對他下達命令,北條樹生也不以為意,先是佇立原地一小會,微瞇著眼睛,享受夠了早晨八點鐘的朝陽,這才慢悠悠地向一面牆走去,身子倚靠在牆上。

  居民區,一派靜謐,偶爾有人騎自行車路過,也有趕早出門大採購的家庭婦女。

  如果公寓發出巨大的戰鬥破壞聲,交番的警察幾分鐘就能趕過來,當然,親自帶隊的估計是柳川龍馬。

  想到柳川龍馬,北條樹生倒像一個訛詐的潑皮,嘿嘿道:「下午就讓柳川過來檢驗戰果,幫了他這麼大的忙,給北條神社的香火錢,一定不能少嘍。」

  十分鐘。

  二十分鐘。

  很快,半小時過去了,公寓樓裡依舊沒有任何動靜。

  安靜得讓人害怕。

  一滴汗水從額頭流下,北條樹生淡定不了,千鶴醬向來雷厲風行,況且那個地縛靈,形成沒多久,不是什麼妖力恐怖的『千年地縛靈』,她沒有理由受困。

  站在柵欄門前停頓一會,正要推門進去,就有個聲音向北條樹生打招呼:「喲,神官大人?」

  一人一狸貓的組合。

  年輕人手提一個漆器食盒,狸貓追著他,眼睛滴溜溜緊盯食盒也不知道在打什麼鬼主意。

  北條樹生覺得他有點眼熟,「你是……」

  年輕人卻只是笑笑,沒回答,先他一步推開公寓樓的院門,北條樹生大驚失色道:「站住!你不能進去!」

  提食盒過來的自然是夏安,他對老神棍的喝聲,如若未聞,相反腳步還加快了。

  北條樹生氣急,追他到公寓樓的樓道,手掌牢牢扣在夏安的肩膀上,壓抑著怒火道:「整個公寓都被封鎖了,住戶也都搬空,你應該知道這裡不是什麼好玩試膽的地方,還不快走——」

  夏安張張嘴,瞟一眼手上的食盒,目露一抹無奈。

  他總不能說,我做了飯,要呈給鬼吃?

  「咳,說來你可能不信,我也是來除妖的,咱們算是同行吧」一本正經地胡說八道。

  「呃?!」

  一個愣神,夏安就掙脫老傢伙的鷹爪,快步向神崎千枝子的屋子走去。

  出乎意料的是,在房屋門口,他又被一個少女給堵了。

  盯住門口一臉凝重的少女,聞聲側過頭,對夏安投以冷冰冰的審視目光,沒多餘的話,沉下聲:「這不是你該來的地方,如果不想死,就走。」

  北條樹生雙爪扣在夏安肩膀上,一個勁向少女道歉:「千鶴醬,不好意思,我沒攔住她……」

  他見孫女凝立不動,身上並沒有跟鬼物搏鬥的痕跡,頓時驚疑呃了聲。

  北條千鶴說:「她躲了起來。」

  「……」

  北條樹生很想說妳的靈瞳呢,可她觀察到孫女表情很不好,便識相地閉嘴。

  咔噠。

  可這時候,門口緩緩地打開了。

  「請進,夏安君——」

  有個輕微的女聲傳出來。

  夏安正要邁步,北條樹生嚇得抓緊他肩,「裡面可住著一隻厲鬼啊,不管你信不信,那就是厲鬼!」

  倒是北條千鶴驚詫莫名,「她在叫你?」

  見夏安點頭,北條千鶴挑挑眉,就先一腳邁進屋內,背影予人女武士的凌厲氣息。

  「嗷嗚——」狸貓一口咬向北條樹生手腕。

  「啊,你這臭東西。」

  北條樹生慌張鬆手,也顧不上阻攔夏安了,嗖,夏安也立即衝進去,他隱約猜到了北條千鶴的來意。

  沒看見她穿巫女服麼。

  背後,還有個大琴箱,可夏安不認為裡面是什麼大提琴,是斬鬼刀的機率無限大。

  要是神崎千枝子被斬了,尼瑪,他的任務豈不是宣告失敗?!

  不行!

  絕對不行!

  而且,神崎千枝子,也不應該被斬得魂飛魄散。

  她理應得到輪迴、往生的待遇。

  屋子內,情形與前兩天比,並沒有一絲一毫的變化。

  瓦愣紙箱堆疊在榻榻米上。

  一張案几,更像是藏在紙箱裡一樣。

  北條千鶴雙眸釋放出一股煞氣,然而坐在案几後,身體有些飄忽的女性,卻對她視而不見,衝剛進來的夏安,微微一笑道:「我要吃的紅豆飯,帶來了嗎?」

  「帶來了——」

  夏安提食盒要上前。

  「你在幹什麼?!」北條千鶴難以置信地低叱。

  鬼,要吃東西,

  然後,這男人,還答應了。

  他們什麼時候達成了約定?招待鬼的靈廚?

  夏安一屁股坐在榻榻米上,望向案几對面的女性,一人一鬼,視線彼此相交,然後都笑了。

  神崎千枝子的脖子,很蒼白,還有點歪斜。

  她側著頭看他。

  面容,精緻卻冷冰冰,膚色就跟冰庫裡的女屍體沒什麼兩樣。

  當然。

  這些是夏安的視角,而在北條千鶴看來,此時的夏安,已經被女鬼周身扭曲交纏的黑暗氣息,籠罩在了裡面。

  他已經進入了『場』!

  到了『常世』。

  北條千鶴咬唇站了兩秒鐘,還是無所畏懼地,主動邁步踏進了『場』。

  恰巧這時候,夏安也揭開了食盒蓋。

  「唰——」

  料理的光芒,沖霄而上,竟無比聖潔。

  北條千鶴驚呆了。

  發、發光? 本帖最後由 HarukanoHimitsu 於 2018-7-9 22:16 編輯

HarukanoHimitsu 發表於 2018-7-10 18:42
第31章:冰蝶-芳華一剎

  發光?

  幽暗的『場』,還有讓北條千鶴忐忑不安的『常世』,居然被這一道光芒,整個貫穿了般。

  太不可思議了!

  「呃……」

  夏安拿住食盒的蓋子,眼睛也睜大了。

  不久前,他在餐廳廚台揭開燉鍋的鍋子,那一抹微弱的閃光,他不是沒注意到,可當時也沒怎麼在意,把這當成了蒸汽濃郁、燈管晃動而產生的幻覺。

  可現在……

  「發光!」狂喜由瞳孔深處湧出。

  穩!

  來,『發光的料理』,還不穩的話,什麼料理才穩?

  就如《中華一番》中那句話,只有會發光的料理,才是好的料理!

  而在夏安這,發光的料理,便是臻至完美的料理。

  「神崎小姐……」

  當夏安抬頭要招呼案几對面的神崎千枝子時,他卻發現了『地縛靈』正被料理之光洗滌,沒錯,神崎千枝子就像是沐浴聖光後,款款而出的聖女,臉上的笑容不復之前死人臉的冰冷,而是初見她決定要幫助她時候的柔和、溫暖。

  「謝謝——」

  她輕聲說,並輕輕閉上眼睛,吸了一口氣,「我已經感受到了哦。」

  「你的心意。」

  一滴晶瑩如寶石的淚,由她眼眶滴落。

  淚水,竟在鬼魂身上出現了。

  她軀體也漸漸地,變得虛幻,這時候,夏安、北條千鶴面色變了變。

  唰——

  不再是陰暗的公寓鬼屋。

  正午,陽光大好,風景秀麗的和式老宅裡,一名美麗女子輕輕慢慢的,推出個輪椅車,另一名滿頭銀髮的老嫗,正向女子不停詢問什麼,噓寒問暖,女子不時搖頭說『沒有哦大家都很照顧我』、『我已經決定在職業廚師這條路走下去您就不必再勸我了』、『因為啊我已經有了值得用一生去尋覓的味道』……

  如褪色的老照片,這一幕幕,也讓夏安歎息,眼眶熱熱的。

  【任務『在危險邊緣瘋狂試探』已完成。】

  【隱藏成就達成——發光!發光!】

  【任務完成表現評價為S+,『客人的感恩』變為特定對像(神崎千枝子)的感恩,商城積分+1000,獲得3個御魂福袋。】

  【發光新食譜已記錄——《赤飯》(發光),材料要求:『小豆婆的赤小豆』。】

  【『食材辨識力』提升至Lv1,基本功『火候』提升至Lv3(250/4000)。】

  幹!

  這好煞風景的系統,還在喟歎的夏安,心情頓時散了大半。

  不過,爆屏的系統信息,讓他小小地驚了下,仔細閱覽,夏安臉上的春風得意藏不住了。

  厲害了,S+的超級評價,讓商城積分直接10倍大爆,他可清楚記得任務的低保積分是100點,所以拿到一千點妥妥的吊渣天。

  關鍵在『食材辨識力』、『火候』兩項技能等級都有斬獲。

  火候技能,更是連升2個等級!

  達到Lv3!

  當然,更讓夏安春風得意止不住興奮的,還是『料理發光』這回事,看來他過去20年在此間世界的掙扎,並不是做夢和臆想,如今系統實實在在告訴他『下藥』以及『發光』的可能,那麼,我堂堂廚神何不把發光這面旗子插遍世界角落?

  況且現實例子就在面前。

  『發光』,甚至讓神崎千枝子得到了往生,某種意義上這就是不可描述的渡化力量?

  所以所謂的現世也好,百鬼夜行的『常世』也罷,他都是可以插旗的。

  嗯,好像廚神的征途,要征服的內容,又變得豐富許多。

  夏安沉吟著,突然地展顏笑了。

  好像。

  變得更有趣了啊。

  一陣冰塊敷面的異樣冰冷觸感,讓夏安脫離了系統信息欄,他瞳孔微微收縮,一隻小巧精緻的冰蝶,竟在他視野中,翩翩起舞,不時輕啄他面孔,好似在埋怨他的冷落。

  夏安鬼使神差般,伸出右手的食指,冰蝶在空中盤了個圈,就輕輕地落在指尖上。

  【新御魂已解鎖-『冰蝶』(人們羨慕我的美麗動人,殊不知我只是芳華一剎。)】

  指尖微微一涼,眼睛花了下,神崎千枝子微笑柔和的玉顏又隱隱浮現,隨著冰蝶的消融,轉瞬不見了。

  夏安稍稍沉默,過一會才歎道:「這才是『發光』隱藏成就的真正斬獲吧?冰蝶,芳華一剎麼……這芳華一剎,應該就是這個御魂的核心用法,如果在突顯季節色彩的菜品上使用,就可以讓食客抓住這份逝去的美好?」

  之前有一次抽取廢喵的[變化無常],夏安也算大概摸清御魂對菜品的用法。

  一句話——

  無非就是使得『下藥』變得更神秘,更不可捉摸了。

  ……

  北條千鶴驚呆了,她可是近距離將『發光』看到了眼裡,又見神崎千枝子因為這束光,得以解脫,得到往生。

  這妥妥的對少女的三觀,造成了海嘯般的大衝擊。

  什麼時候,精緻的菜餚,對妖魔鬼怪也像是渡化法器那樣了?

  所以,北條家,北條神社,以及我背負的『村雨』,存在的意義呢?明明不需要戰鬥就能解決的事情,把妖魔鬼怪看成客人去招待,牠們點菜,廚師做菜,於是心願了結,一切皆大歡喜Happy Ending?

  北條千鶴:???

  標準的黑人問號臉。

  北條樹生也驚呆了。

  想到夏安之前對他說的『我也是來除妖的』、『咱們算是同行吧』這句話,神社神官面龐使勁抽搐了一下。

  好像,有什麼不對。

  可結局就在面前。

  夏安沒空搭理北條家二人,嘖一聲,從神崎千枝子如冰雪消散的結局,穩住了自己的心情。

  再去看桌上的食盒。

  一碗大紅豆飯,熱氣裊裊,亦如剛剛揭蓋的樣子。

  嘛,招待對像某種意義上,也在『發光』中得到了她想要的,其實品嚐已經不重要了。

  從食盒底層抽取兩條筷子,夏安打算自己嚐嚐,用這『發光』的紅豆飯,祭自己的五臟廟,可突然,他想起了什麼,面色微變,糟糕!

  他把妖物食材給忘了……

  話說,以我的人類之軀,吃下去該不會一口就中毒暴斃吧?

  啪!

  正當夏安遲疑的時候,手上的筷子被奪走了,而搶他筷子的,恰是北條千鶴。這個可能背負了所謂的『斬鬼刀』的巫女,坐在了之前神崎千枝子的位置,並把整碗紅豆飯挪到自己面前,連握筷雙掌合十我開動了的禮貌,都顧不上了,此刻她眼裡只有這碗『赤飯』!

  手微微顫抖的,將一團泛著異光的飯,送進嘴。

  「啪嗒……」

  頓時,淚如泉湧。

  看見孫女被鬼上身似的,眼淚不停往下掉,北條樹生大驚失色:「千鶴醬,妳幹什麼?!」

  「太、太太太太太太——」

  「什麼?」見孫女都口吃了,這可不是她,北條樹生急得亂轉。

  「太好吃了啊!唔!」

  少女狠狠地一抽噎,吸鼻子,巫女服大袖胡亂在臉上抹,然後低頭認真啃食的畫面就像幾天沒吃飯的流浪貓。

  北條樹生:……

  夏安:……

  鬼屋的畫風瞬間變成了美食番現場。
HarukanoHimitsu 發表於 2018-7-11 16:09
第32章:阿黑顏

  夏安:「我……」

  看到一碗稀有的『紅豆飯』,就這樣被搶了去,說不惱怒那是不可能的。

  但張張嘴,又奇怪地沒喝止。

  眼裡還掠過一絲不可名狀的異色。

  想到前面自己的一度猶豫,夏安覺得,他拋棄『妖物食材』顧慮就此吃下去的概率,微乎其微。他一向很苟很惜身,如今北條千鶴也算替他做出了選擇。

  喲。

  這算是小白鼠自己撞到了籠子裡?

  北條樹生看著啪嗒掉眼淚的孫女,不由地上前,抓她肩膀,一陣猛搖:「醒醒,醒醒啊千鶴醬,不就是一碗普普通通的紅豆飯嗎?」

  「喂,真的很普通嗎?」夏安強忍著笑。

  「……」

  北條樹生語噎。

  發光。

  這普通嗎?

  而且,那種光芒,可不是什麼人為化學物理手段製造的,比如什麼『螢光粉』、『珍珠粉』,沒看到一個強大的地縛靈都因此得到超脫了麼。

  夏安盤坐著,看案几對面的少女,大快朵頤。

  不難看出北條千鶴,確實像那些名門世家的大小姐,但和大姨媽電視劇情節裡的叛逆大小姐又不一樣,嚴格講,她更像個受訓過後的女戰士,坐姿一絲不苟,即便吃的掉眼淚,食慾囚籠大崩解,她那副吃相也沒多麼粗魯。

  一套紅白相襯的巫女服,大小合適,披肩的黑髮柔滑如綢緞,再加上平放在身側的一個大琴箱,彷彿學校合奏部社團的學姐。

  很快,一碗熱騰騰的紅豆飯,被她消滅乾淨。

  只不過,巫女此刻狀態不對勁。

  嬌嫩的面孔,被不斷溢出的汗珠子打濕。

  眼瞳漫上一層水霧,似哭非哭。

  放下筷子後,她的小舌頭,還不甘心追逐餘味鑽了出來,輕輕舔舐嘴唇,甚至手還抓了上去。當被唾液浸濕,滑溜溜的,好似一條小巧粉色小蛇的舌頭,被兩根手指夾住的時候——

  嗚唔!

  巫女眼珠子微微上翻,一絲水漬在嘴角清晰可見。

  夏安虎軀一震。

  難道,這就是傳說中的阿黑顏?喂喂喂,巫女小姐妳表情徹底崩壞了啊!

  這回北條樹生也不搖晃孫女肩膀了,氣勢洶洶質問夏安:「八嘎呀路你個臭小子,到底給我孫女吃了什麼?!」

  夏安眼神純潔地攤開手:「我也不知道……而且,是她自己吃的。」

  這時,北條千鶴手撐案几,搖搖晃晃地要站起身,可膝蓋還在半屈伸狀態她就觸電似的,渾身抖了下。

  於是夏安眼睛頓時睜大了,敏銳瞧見兩滴液體,灑在了鬼屋的榻榻米上。

  空氣瞬間都變得曖昧了般。

  臥槽!!

  出、出水了?

  定睛一看,還好,還好,夏安捏把汗,是汗液,並不渾濁,沒有不明氣味。他對自己這狗鼻子還是有點信心的。

  不過,巫女小姐情況實在說不上好。

  連走路都頗為費力,也好在紅色的巫女褲裙,足夠長,到腳踝位置,否則打擺子極為狼狽的雙腿,就要赤裸裸暴露在空氣中。

  北條樹生不善地剜了夏安一眼,就追隨孫女下樓去。

  夏安也站起來,舒展腰肢。

  結果,還不錯,照試吃白鼠的反應,頂多算『藥量』過大。

  他收拾了碗筷裝進食盒,也下樓去,狸貓懨懨不振站在他肩膀上,夏安一見樂了:「傻傢伙,怎麼了?」

  「夏安,我不喜歡那個女人。」

  「呃,你指哪個女人?」

  「那個巫女啊,她太能吃了,我非常不喜歡她。」狸貓在北條家二人背後打小報告,「明明說好留給我的……」

  夏安差點笑噴,什麼叫能吃,不就一碗飯嘛,沒必要這樣損一個高挑苗條的優雅美少女。

  啪!

  給狸貓一個爆栗,「沒點志氣!」

  「剛剛別人搶的時候,你怎麼就啞巴了,去跟她搶啊!」

  這下,狸貓頭垂得更低了,囁嚅和不甘心地說:「可、可我打不過她啊……」

  嚯。

  還算你有自知之明,你那個什麼變化之術,能頂多少下無雙斬雞?

  下樓到公寓門,意外的是,北條家二人並未離去。

  北條千鶴像恢復了,臉頰染了片緋紅,背後的大琴箱應該扔進了車後備箱,和北條樹生守在汽車旁,似乎在專門等夏安。

  被少女異樣的眼神一直注視著,夏安倒坦蕩得很。啥叫君子坦蛋蛋,他這樣就是了。

  北條樹生雙手環抱,道:「小子,聽說你是個廚師?」

  「我是。」

  夏安頷首。

  「那巧了,我和千鶴醬出門很趕,早餐都沒吃,現在都快中午了。」說著,北條樹生坐上了駕駛位,向夏安招手,「你有自己經營餐廳吧,上車,領我們過去。」

  所以,順道拐了兩個奇怪的食客?

  夏安坐上後排,上車前車窗太黑他沒看清前座有沒有人,下意識地要鑽後座,沒料到北條千鶴正在鄰位,用幽深看不出情緒的眼瞳,靜靜地凝視他。

  「……」某種意義上這比神崎千枝子的注視,還來得滲人。

  車子啟動後,視線也沒挪開的跡象,夏安忍不住了:「北條小姐,妳吃了我的『紅豆飯』,有何評價?」

  一句話破防,暴擊。

  北條千鶴眼瞳顫了顫,總算挪開了視線,沉默一會才說:「我沒有,吃出味道。」

  夏安正要敲個問號,她繼續道:

  「因為,我的舌頭,我的口腔,甚至我的身體機能都麻痺了。」

  巫女側臉一本認真。

  「所以說?」

  「所以我隱隱懂得,為什麼你的料理,能夠摧毀鬼物了。」北條千鶴繼續認真臉,「連我,都抵抗不了,那肯定很厲害。」

  這時,汽車連續駛過幾條減速帶,車廂產生顛簸,兩人的腿突然性地磕碰了下,力道很輕,可是夏安怎麼覺得北條千鶴筆挺的坐姿,忽地軟了一些,她也側過臉盯看車窗外。

  「到了——」

  汽車停靠在『籐原家』泊位上,夏安剛推門下車,就聽一個朝氣陽光的嗓音打招呼:「夏安桑,你終於來開門營業了嗎,我可在這等了整整一個早上啊。」

  是淺野純。

  那個J3聯賽替補都打不上的職業足球運動員。

  等了一個早上?

  聽著不似恭維的言語,下了車的北條樹生、北條千鶴,彼此對視一眼,目中的好奇、期待更多了。

  夏安拿鑰匙開門,準備營業事宜,北條樹生卻抓著淺野純,在吧檯前閒談起來。

  「這家餐廳是那個小子開的?」

  「您是指夏安桑麼,哈哈,其實他只是個打工的主廚,但籐原老闆很信任他的,可以說他是店長也沒錯。」淺野純笑容陽光。

  「廚藝、風評方面呢?」

  「要不是我還要去基地進行恢復性訓練,我寧願一天三餐在這解決,雖然價格小貴了點。」小年輕摸著頭。

  「這樣麼……」

  北條樹生翻看小巧的菜單板,上面菜式不多,二十幾道的樣子,以中華經典菜為主,不過也有些改良融合流派的菜式,比如『蓋澆飯』、『蛋包飯』這些。

  價格,就如淺野純所說,沒有低於2000日元的。

  貴!

  眼角隱隱抽了一抽。

  北條神社經營狀況不好,他這個神社神官,還要四處拉生意賺幸苦的香火錢,在外面要是沒老闆請客,他偶爾也就吃個一千多日元的拉麵,小小奢侈一把。

  當然,這也是絕大多數霓虹人的日常,每餐每頓動不動就大幾千日元?不可能,不存在的。

  夏安披了圍裙站在開放式廚房裡,心下嘖了聲,三人擠在吧檯前的熱鬧挺罕見,生意在他就任主廚這個禮拜算不錯的,「三位,要吃點什麼?」

  淺野純在糾結吃哪樣。

  北條樹生在糾結錢。

  巫女卻很乾脆地舉手:「我要吃你最拿手的!」
HarukanoHimitsu 發表於 2018-7-12 00:17
第33章:夏安的鯉魚套餐(上)

  巫女舉手:「我要吃你最拿手的……」

  「我最拿手的?」

  夏安攤開手,「妳不是吃過了麼,就那碗紅豆飯,發光的料理,是我目前能拿出手最為完美的料理。」

  「而且,妳讓我再做一次,我也做不出來了。」

  「為什麼?!」

  北條千鶴、北條樹生異口同聲。

  「缺材料啊。」夏安聳肩,「再則,做發光的料理,需要的不只材料,還要天時地利人和,也就是所謂的歐皇玄學,有概率出。」

  北條樹生:……

  他開車領孫女跟夏安回來,很大程度上,就是想嚐嚐讓孫女欲罷不能的『赤飯』。

  『赤飯』沒了吃不到,這兒的菜式均價又有些嚇人,每道菜2000圓,北條樹生想想就心揪緊了,不當家不曉得神社經營的困境,他們北條家供奉的是非常冷門連絕大多數霓虹人都沒聽過的神明,而要知道,島國有『八百萬神明』之說,可想而知那些供奉冷門神明的神社,是如何的舉步維艱。

  畢竟,不是『姻緣』、『早得貴子』、『學業進步』、『丁丁變大』這些熱門祈福地,別說香火錢了,參觀的遊人都稀少到可憐。

  「千鶴醬,我們走吧。」北條樹生板著臉,把餐單板子一放,「也就是些尋常的菜式,這些菜爛大街了都。」

  「我不認為這兒的家常菜,能比人均幾百日元的中華餐館,味道強到哪去。」

  要是2000日元,就能吃一回之前『發光』的菜餚,北條樹生或許咬咬牙,就點餐了。

  可菜單板上,這些日常菜,每道2000圓?做夢呢在!北條樹生寧願去吃兩大碗博多拉麵,量多,自己也吃得爽快。

  老傢伙把對夏安,把對餐廳的不信任,寫在了臉上。

  但夏安、北條千鶴一致無視了他。

  這時,淺野純撓撓頭道:「夏安桑,今天的店長推薦菜式是什麼?」

  「嗯……」

  稍稍的沉吟,想到那隻飛到自己指尖便消融的冰蝶,夏安目光一閃,便輕笑道:「夏天唯有美食不可辜負,不如抓住夏天的尾巴,享受時令的風味。」

  淺野純、北條千鶴瞧著夏安去水台,捉了兩隻養在水缸裡的大鯉魚,放在一塊清洗乾淨的木頭砧板上。

  「收你2000圓,這道不在菜單上的夏氏私房菜,要不要試試看?」

  哇,私房菜?

  淺野純忙不迭點頭。

  北條千鶴眼睛睜大了,「夏氏私房菜?」

  「對,特別供應的夏之時令鯉魚套餐,妳要不要也來一套,只要兩千日元即可享受超級大餐喔。」

  巫女遲疑一下,在旁邊北條樹生要開口阻止的時候,下巴就輕輕一點,旋即低下頭,也不知從巫女服哪裡找出了自己的錢包,和其他妖艷的JK女高中生比,她的錢包簡直土裡土氣,沒有卡哇伊的顏色和圖案,就像棉麻布簡單縫製的布袋子。

  翻了翻,北條千鶴找到一張萬元面額紙幣,眸子有一絲喜色,不過她又小心地把紙幣放回去,轉而找齊4枚硬幣,放在了吧檯上。

  這是500日元面額的硬幣。

  「千鶴醬——」老頭子唉聲歎氣,「這些硬幣可以在學校買很多個午餐麵包了。吃這一頓就要花兩千圓,完全不值得啊。」

  夏安沒說話。

  連淺野純都有點看不過眼,道:「北條老先生,麵包哪能和正餐比啊。再說了,夏安主廚的菜品超值的根本不貴!」

  老傢伙還在碎碎念不停,夏安不禁為北條千鶴可憐一把,好歹也是神社家的千金,有家業傳承的地主啊,妳怎地就混到了這般田地,不過,夏安對北條千鶴,感官還是不錯滴,雖說她前面搶了『紅豆飯』吃,可也有夏安默許的意味在。

  沒道理對這麼一位勤儉,可能還是不為人知的城市英雄,在黑暗中與妖怪搏殺的戰鬥巫女,產生不必要的惡感。

  夏安覺得彼此有極大的合作空間,先招待一波把她好感度刷上去再說,管它有用沒用。

  「北條。」

  也沒加小姐的敬稱,直接喊她的姓,無形中關係靠近一步,夏安笑著問:「之前在車上聽妳說,妳吃『赤飯』舌頭、口腔好像遭到了麻痺,現在感覺如何?」

  此時,北條千鶴就手捧一杯進店時候夏安遞上的熱茶。

  她搖了搖頭說:「恢復得差不多了,只是嘴巴還有些淡。」

  秀氣眉毛挺糾結的擠作一團,她顯然在擔心『變淡』的味覺,無法正常體驗菜品的滋味。

  夏安敲了個響指:「所以,先讓口腔刮起一輪復甦之風吧——」

  說完,從刀架上,抽取一把狹長的刀刃,夏安一隻手抓肥大的鯉魚,另一隻手握刀,唰唰唰,連續在魚身幾個位置砍了一刀,痕跡並不深,可他放下刀對著某個刀口,輕輕一扯。

  嘶啦。

  一整面魚皮就被完整的剝取下來。

  於是,得到兩張完整魚皮,另一隻鯉魚也這樣處理了,把魚皮攤平了將鱗片再刮一次徹底擼乾淨,放入盆中,撒鹽開始了反覆的揉搓。

  這時候,廚技【迴旋五手】似乎又發揮作用了,即便夏安『刀功』技能等級低,手臂不夠強壯,不夠靈活,可如果細緻到手掌和手指區域,又是另一番全新的天地和氣象了。

  仔細把魚皮搓洗乾淨,切成小段了,用蔥、薑煮沸一鍋水,把魚皮放進去再倒些料酒,浸泡個幾分鐘,等魚皮發軟就撈取了出來。

  接下來就更簡單了,用醋、生抽、麻油、白糖等等調成一碗料汁,將魚皮和料汁攪拌均勻。

  最後,灑上香脆的花生碎粒,翠綠的香菜葉擱在上,夏安向吧檯前兩位仰直了脖子嚥口水等候的客人,端去了兩小碗的速成現做小吃,總耗時不過幾分鐘,招待他們的熱茶水還在冒著裊裊霧氣。

  微微瞪大了眼睛看著面前的一小碗魚皮料理,嗅到空氣中湧動的香鮮味道,北條千鶴指向花生碎粒、香菜葉底下堆砌的晶瑩魚皮,「這是什麼料理?」

  夏安笑而不語,手握一雙筷子,幫她再次攪拌了碗中的魚皮。

  當綠葉、花生碎粒,與魚皮更深度糾纏。

  「嘩啦——」

  隱隱約約,魚皮閃著一層別樣的雪光,那畫面感,彷彿盛夏時節,知了鳴叫,空氣燥熱的河岸,突然有幾條川鯉飛躍出水面,打破夏日的熱與躁,氛圍就此冰凍了般,刮出一股無比清爽的風。

  「我看到了破水而出的鯉魚!」

  北條千鶴不敢相信地低呼:「好快,輕盈,矯健,與夏日讓人懶洋洋的畫風完全不同……這是什麼料理魔法?!」

  巫女小姐的眼裡清晰遍佈著食慾色彩。
HarukanoHimitsu 發表於 2018-7-13 16:17
第34章:夏安的鯉魚套餐(下)

  「歡迎品嚐鯉魚套餐的第一道——『涼拌魚皮』!」

  夏安把手上的筷子交還給北條千鶴。

  『涼拌』並非生食,剛才北條千鶴也近距離看到了夏安,用蔥和薑煮開的沸水,把魚皮煮了一小會。

  關鍵是芝麻油、調味醋等等弄成的料汁,和魚皮充分攪拌後,一股強烈的香鮮味就在勾引巫女的食慾。

  北條千鶴輕輕咬唇,發現眼前這道菜,跟此前令她大快朵頤的『紅豆飯』,完全不同了。

  怎麼形容呢,『發光的紅豆飯』,對她有不可名狀的吸引力,彷彿心底有個惡魔的聲音催促她去品嚐,於是她就遵從本能般,吃掉了那碗紅豆飯。

  而眼前的『涼拌魚皮』,鼻子能嗅到味道,眼睛隱約能見到鮮活的食材,更具真實感。

  一絲絲清爽,亦引誘著處於酷熱環境的食客去探索。

  北條千鶴夾起了一小段魚皮,丟進嘴巴。

  咔咔,令她極度意外眼眸也瞬間睜大的,居然不是第一時間湧進口腔的芝麻油,而是有什麼東西,在破冰,儼然從河川最深處,突然的覺醒,並由河面高高躍起——

  「撲通——」

  是一尾鯉魚啊。

  水,閃著光,如此地耀眼。

  這次鯉魚更近了,因為北條千鶴發現自己赤裸並全身浸泡在湧動的水流中,鯉魚甩尾朝她面孔濺灑幾滴帶著冰霜的水珠。

  哈,忍不住的張嘴吐出一口氣,像是喝進了一整罐的冰飲料,那酸爽勁兒,讓北條千鶴臉頰緋紅。

  炎炎夏日裡,吃上這麼一口,別提多舒爽了。

  「好吃!」

  巫女驚喜說。

  「啊——」

  淺野純發出長長的吟聲,旋即用癡迷和感動的目光,直勾勾注視吧檯裡的年輕主廚,「夏安君,你這道料理總算讓我對這該死的夏天,產生了那麼一些享受。這種鬼天氣,就該吃解暑又美味的食物!」

  旁邊,北條樹生嘀咕:「又不是什麼冰鎮的菜餚,至於這樣嗎?」

  他對孫女和淺野純的誇張反應,有點不信。

  明明看起來就是一道極其普通的料理。

  做法簡單,材料簡單。

  怎麼看,也不像售價2000日元超高性價比的美食,絕對不值這個價錢的吧。

  事實證明,[冰蝶-芳華一剎]的下藥效果還不錯,系統並未標明這是什麼等級的御魂,但照夏安看,這絕不是什麼白板垃圾,因為他抽到過類型差不多的垃圾御魂,好像叫什麼[冰凍],然而實際『下藥』效果就不是一個次元的。

  「系統,這波[冰蝶-芳華一剎]使用給多少分?」夏安美滋滋地問。

  「合格(60分)。」

  沒有語音,只有冷冰冰的文字。

  「……」

  夏安頓時垮下臉,「我擦!」

  這使用效果,才剛剛60分及格,不能忍!

  於是,夏安埋頭繼續幹他的鯉魚套餐大業,別忘了兩條大鯉魚,只是被剝皮,整個魚身的肉都沒有烹煮。

  他先把整個鯉魚肢解了。

  魚肉,正面和反面,割成兩大片肉,龍骨抽出來丟到垃圾桶。

  北條樹生看夏安對魚肉的細緻處理,不由地愕然:「這不是刺身的處理方法嗎?」

  這些天,夏安也對餐廳的食材,有全面瞭解,就說這鯉魚,價格並不便宜,養殖在深山的泉水裡,所以肉質的土腥味比河川之魚淡得多,再則,水質足夠好,寄生蟲也少,廚師便能心安理得拿來切片,做生魚片端給食客吃。

  刀功實在垃圾也沒辦法了。

  一塊魚肉切絲,一塊魚肉切薄片。

  薄片的魚肉用冰水反覆沖洗,再拿個透明玻璃碗,裝滿了冒霧氣的細碎冰塊,而鯉魚的生魚片,就堆在冰塊上,當然生魚片與冰塊之間還有一層綠葉隔開。

  再奉上一碟調味的姜醋、醬油,夏安對發呆的淺野純和北條千鶴笑道:「鯉魚套餐的第二道——生魚片!」

  「請慢用——」

  淺野純、北條千鶴對視一眼,便迫不及待地拾取了第二雙筷子,各自夾起面前冰碗裡的生魚片,伸出了舌頭,輕輕地放在舌尖上。

  唔!

  簡直是打碎了冰川,一整窩鯉魚,壯觀的鯉魚群,攜帶著剛剛破冰的冰鮮氣息,一股腦地襲擊而至。

  少女捂嘴,可這回壓抑不住的嗚咽聲從指縫間露了出來。

  夏安埋頭繼續做他的鯉魚套餐,大概十分後,他端出第三道也是最後的鯉魚菜品——

  「來了來了,『銀絲魚膾』瞭解一下!」

  魚頭,炸過了碼在盤子上。

  之前切絲的鯉魚肉,依舊保持著『魚膾』的完整形狀,夏安端上菜餚卻發現淺野純、北條千鶴沒回應他,在座位上,一個個張開嘴,不停地哈氣。

  Emmm,所以是生魚片太冰爽,刺激過頭了嗎?

  夏安視線晃到北條千鶴身上,巫女濕潤的櫻口張開了,貝齒、舌頭清晰可見,幾乎整個口腔暴露。這就是少女誘人的嘴巴,一層很粉嫩的肉,覆蓋了唾液,濕溜溜,給人潤滑和深邃的感覺。

  「來,不要客氣,盡情地品嚐。」夏安拿勺子,舀起了滿滿一勺的柔軟魚膾和熱醬汁,遞送到北條千鶴嘴巴前。

  巫女本該有的矜持,少女的嬌羞,在近距離的味道宣洩下,頃刻間瓦解了。

  勺子整個進去,消失了。

  北條千鶴眼瞳失神且渙散,表情也是被弄懵了,暈乎乎的,夏安卻只是看了一眼,回到他關心的評分問題上:「系統,所以[冰蝶-芳華一剎]使用給多少分?」

  「良好(80)。」

  夏安勉強可以接受,掰開少女帶著一絲觸電反應的手指,把勺子交到北條千鶴手裡,讓她自己去吃。

  這時,淺野純張開嘴:「啊——」

  夏安:???

  「我也要——」

  「什麼?!」

  「夏安君的餵食——」

  夏安十分乾脆地無視了他。

  淺野純道:「這是性別歧視!」

  「男男才是餵食play的正確打開方式!」

  夏安倒吸了一口氣,心說您的話非常有道理,可是咱不搞基的,認真臉。

  另一個聲音從別的座位傳來,北條樹生眼神含情脈脈:「怎麼辦,我也想要夏主廚您的一套愛心特供鯉魚套餐……」

  顯然,摳門的老傢伙,在看到一連三道精緻的菜品,也淡定不能了。

  2000日元,值!

  「我可以拒絕嗎?」

  夏安給了一個尷尬又不失禮貌的微笑。

  ……

  午後,送走客人,餐廳又恢復日常的安靜。

  狸貓、灰鸚鵡沒打嘴仗了,各自睡午覺,夏安也趁這時候,找一張椅子坐下,拉開系統商城,尋思著滿載的1000點積分該如何用。

  先把商城物品瀏覽一波。

  食材欄——

  『小豆婆的紅小豆』,每500克/100點積分,無兌換上限。

  然後,一片未解鎖的灰暗色彩。

  食譜欄——

  《天雄炙青魚》,食譜等級為藍色,『火候』基本功要求Lv10,調味Lv5,售價500點積分。

  廚具欄——

  『精煉百用刀』,藍色品質,刀長約20厘米,它刀身的尺寸決定了它用途的多樣性,能切蟹鉗和葉子,能割蔬果,切肉、剁餡和切絲也不在話下。

  咦?

  夏安眼睛一亮。

  雖說這把刀,不是傳統意義上的中式廚刀,但是論用途的多樣性,一點也不差於中式廚房最常見的方塊刀。

  售價,500積分。

  而讓夏安眼熱的,是『精煉百用刀』的屬性詞條:

  【鋒利】(越合理的切割刀法,就越能使得處理趨於完美。)

  【熟能生巧】(你越是熟悉習慣了用它,這把刀對你的刀功增益將越是你想像不到的。)

  實用性超級強的屬性!

  買買買,毫不猶豫。

  剩下來500點積分,夏安卻在《天雄炙青魚》食譜和特殊欄糾結。

  《天雄炙青魚》可以說是他的心魔,畢業考場上,屢戰屢敗,也是因為它。

  而商城的『特殊欄』……

  Emmm,心動的感覺,夏安看著一個護身符道具。

  效果,能抵消3次不可阻擋的「惡意」。

  價格同樣的500點積分。

  所以問題來了,是繼續地苟,還是先把心魔這塊給填上?

  注:
涼拌魚皮 ─ 1384408942-2767930061.jpg
鯉魚生魚片 ─ 成田冷的鲤鱼生鱼片-102375331.jpg 8890166335_e9bc6f1d5f_z.jpg
銀絲魚膾 ─ a3fbccf4b96d2dcf60c769772d3dc118.jpg
HarukanoHimitsu 發表於 2018-7-14 19:20
第35章:『龍息辣椒』

  「惡意」是什麼,經神崎千枝子這件事,夏安明瞭。

  只能說,努力的男孩運氣總不會太差,世界意志對他大抵還是懷揣善意的,要不然上來就安排個厲鬼,而非神崎千枝子這種做鬼也是個半吊子的,那他在撞鬼那一刻興許就躺屍了。

  但苟是不可能苟的,這輩子都不可能苟。

  【系統:購買『護身符』成功(-500積分)。】

  不是苟,要強行續。

  夏安提取了道具,手抓一個繫著金色絲繩的紅色囊袋,搖了搖,聽裡面隱約傳出的微弱鈴鐺聲,又看看被封死的袋口,還是決定不打開了,弄壞了500點積分倒是其次,關鍵時刻不靈可就要了他的小命喲。

  類似香囊袋子的護身符,總不能掛在脖子上,他掏出口袋裡的鑰匙串,把護身符絲繩牢牢繫在上,這樣一來,惦記著點鑰匙也就是在時刻佩戴護身符了。

  妥妥的。

  頓時,安全感油然而生!

  「哈,這東西的精神暗示,可真到位。」夏安咧嘴笑了,一波氪金,名為安全感的正能量充值到賬,真尼瑪值。

  真香!

  至於《天雄炙青魚》食譜……

  不急,沒看到食譜有『火候』Lv10、『調味』Lv5的學習條件麼,心魔這塊要補上,但不能倉促。

  不止心魔要補,還要借此,一鳴驚人,一飛沖天。

  夏安握了握拳頭,等秋季學期開學,他就衝擊『特殊天才畢業條款』,把自己身份變成畢業生再說。

  畢業生,才能談廚藝考級。

  然後,有證了,也是時候琢磨自己的餐廳地盤。

  「目前有兩件事要解決,《番茄燴炒飯》食譜的練習倒不算當務之急。」夏安心想,視線瞟向在店面角落的窗台上,呼呼大睡的狸貓,「這第二件重要的事,我如何把這廢喵牢牢抓在手裡?」

  經神崎千枝子這件事,廢喵算證明它的能力,別忘了『小豆婆的紅小豆』這樣食材,就是狸貓跑成的。

  圈內人自有自己的圈內渠道,夏安沒問它太多,雖然他始終懷疑廢喵口口聲聲說自己是某神明的真實性,但現在內心不免有一點傾向了,想想還真可能,神明,供奉狸貓的神社什麼的,在東瀛真不算怪聞。

  所以,先把這小東西套牢了。

  他需要這麼一個「媒介」般的引導角色存在。

  「貓飯!」

  夏安目中泛著一絲笑意。

  此『貓飯』,是他個人做出來的專屬寵物餐。

  是該讓下藥之力,火力全開,把狸貓從老乾媽、死神辣條的深淵拯救出來了。

  拿出手機打開某款APP。

  在網購風靡世界的現代,其實線下的食材供應鏈也遭網路的巨大衝擊。這款名叫『食材世界』的專業APP,非開放注冊,採取邀請碼注冊的方式,夏安也是在成為神奈川學園三年生的那一年,才得到學校派發的邀請碼,成為這個『食材世界』APP的正式用戶。

  先不管這款手機應用有多麼驚人的背景,是不是聯合國某機構啥的,此時夏安坐在店內,不需要出門逛街,就能挑選心儀的食材。

  搜索『辣椒』。

  然後,一堆辣椒產品,如成品的辣椒醬,天南地北皆有,如果單純想要原辣椒無加工那種,則要選擇供應區域並看到時效性聲明條款。

  當然,專業APP就是不同,夏安再勾上一個『斯科維爾(辣度)』從高到低的選項。

  於是第一頁排名靠前的未加工原辣椒,名字都變得富有神秘氣息。

  什麼『娜迦毒蛇』。

  什麼『特立尼達蠍子』。

  而夏安認知中霸佔辣度頭一把交椅的『卡羅萊納死神』,卻被一個叫『龍息辣椒』的新款,擠到了第二位去。

  『龍息辣椒』:世界紀錄霸榜的新貴,據培育它的專家稱,人吃下去有極大概率致死。

  夏安看了看具體的辣度數值,嗯,是土產朝天椒的25倍往上。

  果然,恐怖如斯!

  作為新貴帝王,它價格也不便宜,100克/10萬日元,然而類似的昂貴標價在『食材世界』這款專業應用裡十分常見。

  「應該能用來做『貓飯』吧?」夏安抓捏下巴,對狸貓投去玩味和饒有興趣一瞥,「人吃了可能致死,那麼所謂的『神明』呢,牠說自己很能吃辣,要辣翻天,所以現在需要做個小小的實驗……」

  喵!

  未知惡意降臨,窗台上,狸貓驚醒,茫然地四下看了一眼。

  ……

  另一頭,東京都。

  正與岡本雄、若林江美子在進行某個廚藝學術研討會的籐原賢,接了個電話回來,笑容寫在了臉上。

  「嘖,等了那麼久,那家《美食與旅行》雜誌總算有回應了。」籐原賢道。

  「籐原,我真搞不懂你,以你在西餐、和餐的實力,偏要開什麼中華餐館,而且還要離開東京去另一座城市,難道你真要從此離開十一區美食界的中心,到個小城市隱居?」

  岡本雄不解。

  以東京都的體量,他對新學園市有偏見很正常,要知道,即使在低慾望、草食男大行其道的霓虹社會,年輕人也還是逃離鄉下,懷揣著『東京夢』瘋狂湧向這座大都市。

  籐原賢笑了笑,卻沒解釋,若林江美子倒是在他目中發現一絲藏得很好的畏懼。他是在躲避什麼嗎?

  新學園市,《美食與旅行》雜誌社的本部。

  大西伊久美放下了手機,把電腦上一份文檔打印出來,然後到編輯部。

  「伊久美,有事嗎?」

  主編辦公室,一名戴眼鏡的阿姨輩女子,和顏悅色。

  她是這家雜誌社的社長兼主編,可以說《美食與旅行》全書每期的內容,都在她掌控之中。

  說到業界名氣,土屋幸惠也算個老牌名宿,有漂亮且驚人的履歷。

  京都名門料理學園的畢業生。

  年輕時,遊學諸國,留下許多至今能激勵島國女廚師奮進的食戟故事。神崎千枝子或許就是她的粉絲之一。

  看著自己一手招納到雜誌社的大西伊久美,土屋幸惠目中既有欣賞,也有一絲無奈。

  這個東京白帝學園的畢業生,頗有才能,但就是某些觀念,比她這個老人還頑固不化。

  「社長,您還記得我一週前給您的推薦稿嗎?」

  「呃……」

  「就是我向您推薦的那家中華餐廳。」

  聞言,土屋幸惠眨眨眼,好歹記起有這回事,她從辦公桌某個被堆在最底下的文件夾,取出那份被遺忘的文件稿,迅速瀏覽一遍,旋即以奇怪目光打量站在辦工桌前的大西伊久美。

  她忍不住地問:「伊久美,妳是認真的?」

  搞不懂。

  一個有偏執觀念需要社會教育改造的人才,突然轉性,驚喜來得太快以致於有點害怕了。

  大西伊久美苦笑地點頭,儘管社長的眼神,讓她羞愧得要落荒而逃,可她還是鼓著勇氣,遞出又花了一下午時間構思的推薦文案,「我覺得那家餐廳完全有資格登上我們《美食與旅行》最新一期的特別推薦欄。」

  「這樣一家餐廳,應該收穫客人的讚美,它不應該默默無聞。」

  土屋幸惠沉默片刻,忽地微微一笑。

  「這樣吧,這一期的工作已經臨近尾聲,這個月大家都辛苦了,你去叫上負責這一期的編輯團隊,大家一起出去聚餐吃個飯……」

  「地點就是——」

  大西伊久美驚愕聽著社長兼主編的業界名宿,指名道姓了,要去她說的那家中華餐廳,聚餐。

  土屋幸惠對她眨眨眼,玩味地說:「這時候要插隊上我們雜誌,除了我,不是也應該獲得大家的認同嗎?」
HarukanoHimitsu 發表於 2018-7-15 16:03
第36章:《妖怪圖鑒》

  又一個正常營業日。

  『籐原家』餐廳營業時間是早上10點到下午6點,現在下午四點多鐘,生意已極為冷清,夏安也趁這段時間,拿小刀子開了個快遞包裹。

  「喔,這就是『龍息辣椒』?」

  搖了搖一個精緻的大玻璃罐子,經過簡單晾曬烘乾處理更易保存貯藏的辣椒,裝了滿滿一大罐。

  『龍息辣椒』呈不規則的圓狀,拇指頭大小。

  抓出了一粒,夏安鼻子湊近,微吸一小口,就感覺到鼻孔發熱似有灼燒感。

  果然,不愧是地表最強辣椒啊!

  眼裡隱有畏懼之色,夏安可沒作死嚐一粒的想法,以前他嚐過『卡羅萊納死神』都被辣了個半死,何況辣度數值還高出約一百萬的新貴帝王。

  舌頭被烤焦都是輕的。

  有喪命的可能。

  夏安並不打算拿自己小命開玩笑,試毒這種事,果然還是交給打不死的異類,他目光瞟向趴在餐廳角落一張椅子上,正聚精會神盯看平板電腦屏幕刷劇的狸貓,眼角抽搐了一下。

  這小東西熱衷追劇是他沒想到的,難道是以前收養牠的女生,經常抱著牠追劇,所以狸貓也染上了如此人性化的習慣?

  「滋滋滋……」

  不一會,操作台就有一鍋熱油煮沸了。

  對於『龍息辣椒』的使用,夏安已有考慮,廢喵不是要辣升天嗎,他就滿足一下,盡可能保持辣椒帝王的原汁原味。

  把切了丁的牛肉,投進油鍋,油炸了。

  把乾辣椒,碾碎,製成辣椒粉。

  也不需要複雜的工具,夏安找到空置的玻璃罈子,洗淨,抹布擦乾,接著把大概幾斤的炸牛肉丁,一股腦倒進去,然後辣椒粉也全倒,略微加些鹽,就擰緊蓋子抱起來搖晃一陣子。

  片刻,玻璃壇裡的牛肉丁,悉數變紅了。

  由於剛炸而且夏安沒刻意控制油脂,炸肉丁溢出不少的牛油,這些牛肉與辣椒粉彷彿形成了一罐魔鬼的合劑,紅得如火焰。

  把蓋子又擰開了,夏安對敞開的壇口吸一口氣,頓時面色漲紅,「咳咳咳……這全辣特製罈子肉,應該成了,反正它對其它味道也沒追求,堆辣椒堆辣度總沒錯。」

  「喵喵喵,夏安你在叫我?」一個稚氣童聲從隔壁傳來。

  夏安眼睛轉了轉,瞟一眼遠處椅子上黑屏的平板,「連續劇看夠了?」

  「嘁,更新也忒慢,追劇真尼瑪疼苦,好想把劇組抓起來關到小黑屋,讓他們24小時全天候工作。」狸貓不爽地說。

  夏安一頭黑線。

  你不知道劇集早就製作完成之所以便秘連載,是電視台、視頻平台的錯?

  而且關小黑屋24小時工作制什麼的,這黑心資本家屬性,又是哪個前主人教壞你的。

  算了,夏安搖了搖手中的玻璃壇,別有深意地問:「廢喵,我記得你好像說過什麼我很能吃辣,辣到無極限,辣到爽翻天這些話的吧?」

  狸貓嘴中正嘀咕發洩罵某某劇組,聞言豁然抬頭,黑亮的眸子,緊盯夏安手上的玻璃壇,「哇咔咔,夏安,你這是在質疑本喵的重口味——」

  牠不幹了,要頂牛。

  同時又很興奮,「你不就是想試試咱的深淺嘛,來來來,儘管上菜,能把我辣哭算你贏。」

  夏安:……

  你特麼的怎麼蠢蠢欲動?

  這讓夏安心中有一點的不妙感,難道這次個人專屬上癮性貓飯的實驗,要以失敗告終?

  找來了一個小餐碟,筷子夾出幾塊沾滿了辣椒粉的牛肉丁。

  狸貓迫不及待地,奪過筷子,夾起其中一粒,丟進嘴巴咔咔發出清脆的咀嚼聲。

  然後,身體一僵。

  撲通。

  整個兒倒在地,臉朝地的姿勢。

  夏安嚇了一跳,「臥槽,劇毒都沒這麼快的吧?」

  「廢喵!」

  「廢喵!!」

  好幾分鐘沒反應,夏安面色沉重打算給牠收屍的時候,臉著地的東西突然一個翻身,癱軟坐地,長長吐出一口氣,「爽!」

  毛絨絨的臉上,是飄飄欲仙的神情。

  夏安愣住了。

  或許,他真低估了妖怪的味覺承受力?什麼『龍息辣椒』、什麼『卡萊羅娜死神,對它們的口腔而言,大概只是刺激性比較強一點的調料,還遠遠未到危機健康和生命的地步?

  「還吃嗎?」夏安主動給牠夾了塊。

  不停喊爽的狸貓,卻猛地一抖,眼睛裡難得一見有著害怕。

  咦,夏安發現了不對,當即忍住笑,辣牛肉丁遞到了狸貓嘴邊,朝牠挑釁地挑了挑眉毛:「我還以為你多能吃辣,原來就這點能耐呀。」

  「嗷嗚!」

  狸貓狠狠一口就咬掉筷子上的肉丁。

  漸漸長肉眼看發胖的軀體,這時候出現了不規律的抖和震,嚴重時候好像羊癲瘋,喘息也變粗重。

  餐廳仿木地板上,還有一灘水擴散開。

  擦,這絕對是汗吧?!

  夏安看狸貓左右扭身子,不禁懷疑牠所謂的吃辣,到底是從誰那學的,又是從誰那自大的以為自己口味很重。

  「廢喵,有個問題問你。」

  「爽啊啊啊啊…呃啊?」狸貓迷糊地說,「你問。」

  「你是如何覺得自己很能吃辣,而且這個屬性是如何開發出來的?」夏安認真臉。

  「薑、薑糖。」

  「呃,你覺得薑糖是辣味?」

  「曾經抱養我的那個女生就是這麼說的,她每次含,都對手機話筒軟綿綿地喊『好辣』、『我不行了』、『老公要抱抱』……」

  「然後,當晚我就把那一整袋薑糖都吃乾淨了,我厲害吧!」說起往事那副洋洋得意的口味。

  夏安抬頭,望著天花板。

  人家女生衝對像撒嬌,你完全理解錯了啊!

  他忽然有點同情這小東西了,明明就沒吃辣屬性,卻硬生生作死,被不停調教開發出『重口味』,就比如現在,狸貓難受一陣,居然頑強硬抗了下來。

  【系統:投食成功,狸貓對你的好感大幅度提升了(當前關係為親密)。】

  【系統:投食積分+100。】

  【系統:您可以收養這隻妖怪了。】

  Emmm。

  系統這信息來得真是時候,夏安也因此敢肯定狸貓的『吃辣』屬性完全被開發出來了,看著癱坐地上喘氣變為咕嚕嚕舒服聲音的狸貓,夏安無語地翻白眼,你又不是貓!咕嚕啥呢!

  不過,系統的收養提醒,讓夏安挺在意。

  所以這陣子,狸貓都沒算認主嘍?

  經系統認定的『收養』,又會怎樣?夏安頗為心動,對視野中漂浮的一個【收養】發亮選項,點了下去。

  嗖——

  狸貓之影化作白光向自己一撲而來。

  同時,一本書,落在夏安手上。

  第一頁翻開:

  《妖怪圖鑒》。

  狸貓(無暱稱),等級Lv1,忠誠度80,能力為[變化無常],能賦予主人較為弱小的御魂狀態,該狀態強弱和妖怪等級有關,宿主亦可指揮該妖怪使用牠的能力影響現實世界。

  書本的首頁,一張栩栩如生的狸貓圖,讓夏安目中的好奇之色更濃,這麼說,收養了牠,自己也算得到穩定的[變化無常]御魂供應?

  如此一來,他不就是有[冰蝶-芳華一剎]和[變化無常]這兩個下藥之力可以使用了?夏安內心一片火熱。

  從實用性上,[變化無常]無疑更好用些!

  再怎麼樣老舊、被吃厭煩了的菜品,都因它迸發新鮮、有趣!

  此『下藥』,強就一個字。

  不過,Lv1等級的[變化無常],肯定是灰白垃圾顏色,遠遠不及上次他用紫色卡牌道具抽取的強橫狀態吧?夏安暗想,看著狸貓Lv1的等級數字相當難受,「系統,我該怎樣提升寵物的等級?」

  「請餵養御魂碎片或特殊菜品。」

  「……」

  尼瑪,所以問題又回到了狗糧和投食上?

  這時,地上的狸貓大眼睛賣萌地瞧著夏安,覺得這人突然就很親切了,不由地伸出肉乎乎的爪子:「夏安,要抱抱——」

  抱你妹啊,夏安正煩躁著呢,甩下一句話:「你自個兒想個名字,我也不想整天廢喵廢喵的叫你。」

  當夕陽對餐廳門口的玻璃門投灑下來一大片晚霞的時候,有幾輛轎車緩緩停靠在了門口前。

  此時夏安開門出來,正要把餐廳『營業中』的標識牌收走,就有人從背後叫他:

  「夏主廚,這是打烊了嗎?」
HarukanoHimitsu 發表於 2018-7-17 00:24
第37章:可能吃了假的春卷

  大西伊久美疑惑地看夏安拿『營業中』的標識牌。

  「打烊了嗎?」

  夏安回頭看到八九個人。

  一群職場男女,年輕人居多,不過一位年長、頭髮隱見銀絲的阿姨輩女性,正以訝然目光審視他,剛剛土屋幸惠可是聽到了大西伊久美喊的『夏主廚』,此時不免有一種荒誕的感覺。

  原來讓自己心腹下屬,一路上推崇備至的餐廳,居然是這麼一個年輕主廚坐鎮廚房的嗎?

  看他的歲數,頂多是個大學生。

  見大西伊久美向一個年輕人打招呼,而且還主動釋放善意頗有禮貌的樣子,夏安呢,也是不卑不亢跟她聊了兩句,《美食與旅行》雜誌社這群職場男女,跟兩人進店的時候一直在竊竊私語。

  「這年輕人,是大西前輩的某個侄子或其他親戚輩吧?」

  「笨蛋,要是晚輩,大西小姐會對他這樣客氣嗎?我們雜誌社的高嶺之花,不是對誰都會謙卑的啊……」

  站在吧檯裡,聽大西伊久美介紹一群年輕男女是她的同事,夏安點點頭。

  難怪呢。

  除了討論他這個年輕主廚,進店的時候,他也聽到了更多關於餐廳環境的評價,大都說什麼『還可以』、『裝潢風格偏現代化』、『至少不糟糕讓客人感到舒服就算合格了』。

  所以,是籐原賢老闆期盼上《美食與旅行》廣告推薦的事情,有眉目了?

  「夏主廚,這位是我們雜誌社的土屋社長,同時也是掌控每一期雜誌內容的主編。」

  大西伊久美對夏安投以一記「你懂的」眼神暗示。

  夏安的確聽懂了。

  言外之意,這群人到這,聚餐是一回事,另外則是要實地考察。而如果把身為社長、主編的土屋幸惠招待舒服了,滿意了,那麼她就將拍板決定餐廳上雜誌專欄推薦的事情。

  對於一家新餐廳而言,有熱門雜誌力薦,絕對能吸引一大波客源啊。夏安拿了高薪,自有一份職業態度在,既然籐原賢力推這件事,他也要打起百分百的精神不能敷衍了事,讓上專欄打廣告這事黃掉了。

  沒有服務員,燒茶端水也是夏安自己來。

  大西伊久美在土屋幸惠耳畔不時低聲說幾句話,而這個強人氣場比大西伊久美隻強不弱的女社長,表情淡淡的,坐在那兒翻看菜單,她烏黑頭髮盤在腦後一派典雅氣息,過一會,突然抬頭說:「菜式,都有些普通。」

  普通,算是客氣的說辭了。

  不如叫爛大街。

  餐廳特色招牌菜,其它地方吃不到的那種,通通沒有。

  夏安微微笑了笑,道:「是很普通,但也可以吃出獨特,土屋女士您要不先試著點一道?」

  雖沒那麼的鋒芒畢露,可這份自信,依舊讓土屋幸惠微露訝異之色。

  她從大西伊久美這聽說了夏安是神奈川學園三年生的背景,可她經常以嘉賓身份受邀到神奈川名門坐在評審席上,那些個『校園十傑』面對她都難免有些拘謹,自信從容如夏安者,不是沒有,但回想起來已經是上屆或上上屆的畢業生了。

  「唔……」

  土屋幸惠看著菜單沉吟。

  大西伊久美朝吧檯裡使眼色,好像在對夏安說,趕緊端上你拿手的『夏氏無雙燴飯』,還磨蹭什麼啊……

  夏安卻沒看到似的,對土屋幸惠說:「我給您推薦一道?」

  「你擅長哪道?」土屋幸惠淡淡笑了笑,把手中的菜單放下了,繼續說,「我並沒有特殊的禁口,什麼都能吃,當然,辣椒能少就少。」

  「正宗的正餐,改良的偽中華料理也好,只要能做得好吃,就是廚藝原原本本的展示。」

  看來這位女社長,意外地開明。

  對中餐,有些人認為必須正統,不正統的通通鄙視,有些則認為融入本土,迎合土著的口味很重要,而顯然土屋幸惠是個中立者。

  這樣的中立者,又沒有忌口啥的,最多不能吃辣,如果招待差了不能令其滿意豈不是證明他廚藝弱的爆炸。

  夏安腦子念頭轉了一圈,笑著說:「那……我就給妳做一盤春卷,當成開胃小吃。」

  春卷?

  土屋幸惠愣住了:「在霓虹,這應該是在麻婆豆腐、炒飯、中華包子之後,位列第四受大眾歡迎的菜品,你……」

  言語頓住,她意外多瞧夏安兩眼就沒講下去了,側頭對大西伊久美低笑著說:「我也很想嚐嚐有別樣滋味的春卷啊,他能做出來麼?」

  這時,一名從進店時候就面色不大好看的男子,插嘴說道:「社長,實地考察餐廳前,不應該看看主廚的資質嗎?」

  「他廚藝評級幾顆星?有證書嗎?」

  大西伊久美無法沉默了,道:「他還是個在校生。」

  「哈,在校生當主廚,這也太荒唐了。」名叫永野裕貴的男子嗤笑一聲。

  他是雜誌社另一名專職美食家,有和大西伊久美同樣的評鑒證書,而且他的京都名門出身,從關係上講,土屋幸惠也更會照應這個後輩校友。

  這期雜誌的4個力薦餐廳名額,他和大西伊久美瓜分,現在永野裕貴卻嗅到了強烈的危機感。

  要是自己這和別人談好的名額,煮熟的鴨子,突然飛走,該如何解釋。

  永野裕貴慌了。

  「荒唐不荒唐,用廚藝講話,而且,在校時期當主廚怎麼了,名校的十傑,哪個沒這樣的水平?」大西伊久美挑眉說。

  看兩個下屬產生口角,土屋幸惠含笑沒插嘴

  職場就這樣,總有刀光劍影。

  她更好奇夏安怎樣做出獨特的春卷,視線瞟過去,表情就是微微愣了下,只見這個年輕主廚,也不知道從哪掏了一把刀出來,順勢架在了一個小巧的炭爐上。

  當然,木炭也點著了正冒火光。

  接著,夏安取筍、香菇、青椒、胡蘿蔔這些細碎的食材。

  這回夏安是從刀架上,取一把中式廚房經常見到的方塊刀,開始了切菜,咚咚咚咚。

  在這,土屋幸惠就有點詫異了。

  落刀的節奏掌控得極好,可手腕以上,和整條手臂,儼然割離開來了一樣,不在一個頻道上。手臂顯得很僵硬。

  所以切出來的食材條片,倒也不能說糟糕,勉勉強強,任何一個名門院校生都能做到的普通水準。

  「咦,鯛魚?」

  其他人也在好奇觀察操作台裡的年輕主廚,畢竟都算業內專業人士,他們見到夏安將一隻鯛魚擺在了案板上,「所以是鯛魚肉和蔬菜餡的春卷?」

  先把鯛魚處理了,去鱗,刮乾淨內腔,得到兩片抽取了龍骨的魚肉,到這一步好像都是在做鯛魚刺身的樣子,可恰巧這時候,炭爐上的「刀」,亦被灼燒到了一定的火候。

  夏安不緊不慢地,在手上纏了幾圈白色的布帶,整個右掌變成了木乃伊,他突然伸出手並抓住了滾燙的刀柄,握住這把乍一看狹長的廚刃。

  「梆梆梆梆梆……」

  瞬間就是疾風驟雨。

  一時間,店內只有刀子揮斬的聲音。

  看著平靜之下隱隱有些發力透支猙獰的面孔,土屋幸惠、永野裕貴和大西伊久美,面面相覷,不禁開始懷疑自己的美食閱歷。

  這樣子做道理何在?

  難道過去我們都吃了假的春卷?
HarukanoHimitsu 發表於 2018-7-18 14:52
第38章:一發深喉鯛魚

  我們過去都吃了假的春卷?

  土屋幸惠和她這群下屬,就覺得過去自己的人生,出現了某種錯誤。

  春卷餡,有冬筍、胡蘿蔔這些蔬果,還算是正常。

  可鯛魚什麼鬼?!

  鯛魚在霓虹人民餐桌上,地位崇高,就和『紅豆飯』一個道理,有吉祥祝福的寓意。

  所以,烹煮鯛魚,不該更慎重嗎?

  要知道春卷在霓虹,屬於高檔次的中華料理,價格昂貴,而鯛魚也不便宜啊,兩者結合,兩貴疊加,逼格一下子突破天際了嗎?然而這群專業人士不這麼認為,料理本就講究一個合理,除開刀功、火候和調味的合理,食材搭配的合理亦至關重要。

  是誰告訴他,在料理的領域,昂貴的東西組合在一起,一定是1+1大於2的效果呢,用得糟糕跌破1數值不堪入目很正常的好嘛。

  現在這群人也看不懂夏安對鯛魚的處理。

  為什麼要以炭火炙烤廚刃?

  為什麼又要以滾燙的刀刃,快速切割鯛魚肉?

  這一堆疑問讓吧檯前眾人,陷入了大腦當機狀態,表情都有些微妙。

  「梆梆梆梆梆……」

  卻說夏安這,揮刀如雨,毫無停歇,一口氣就對兩大片鯛魚肉完成了切片處理。他抓起案板上堆砌起來的其中一片鯛魚肉,兩根手指夾住,一絲熱燙感由指肚傳來,目中微露滿意之色。

  沒錯,他是在做《轉生春卷》,可嚴格意義上講,這僅僅是一種料理COS。

  模仿!

  而且還是閹割版本。

  那麼閹割環節在哪裡呢?首先,他沒有劉昴星所謂的『三把刀』,就是百穴菜刀、鋼絲菜刀,可這些奇門廚具在夏安看來並不重要,當然了,在原版食譜裡必不可缺,在他的閹割版食譜就顯得無足輕重了。

  道理麼很簡單,夏安只能把那「轉生」的意境給照葫蘆畫瓢,至於還原出發光的料理,呃,現在他還沒這個條件,廚藝也是渣渣,達不到食譜要求。

  「轉生」意境,又該如何營造?

  火!

  一直是火啊!

  感受著指中鯛魚片的溫度,夏安嘴角勾起一抹神秘笑容,「很好,這樣一來,春卷也大抵可以浴火重生了。」

  到這,材料準備完畢,鯛魚片不需要多餘的處理了,其它的炒熟,接著就是拿春卷皮,包春卷。

  『春卷』本就是餐廳菜單上的日常菜式,春卷皮一直都備有,今天還剩下些,這也是夏安之所以主動提出做春卷的原因。

  「滋滋滋……」

  不久,夏安用筷子,陸續夾出油鍋中顏色金黃的春卷,同時心中與系統取得了交流:

  「系統,打個分吧。」

  【火候(炙肉、油炸、餡料翻炒)良好,刀功(魚肉片、輔料處理)及格,調味(材料風味搭配)優秀,特殊效果(發光-無,御魂-芳華一剎)優秀,綜合評價B+。】

  嚯!

  夏安眼睛一亮。

  心血來潮這麼一鼓搗,評分還不低的樣子。

  看『調味』、『特殊效果』優秀也就是A及以上的系統點評,夏安美滋滋。

  『調味』這項基本功,絕不是僅指油鹽醬醋這些調料的簡單實用,食材風味,也就是整道菜的風味,才是調味的重中之重啊,而調味之所以能千變萬化在於材料的組合、搭配。

  就如那香料公式,添一道,刪一道,這裡量多點,那裡量少些,變化就無窮無盡了。

  之所取得A評價,也是套用食譜知曉了原版食譜的材料搭配。

  然後,再度嘗試『芳華一剎』,結果這個下藥之力亦十分契合這道菜,如此一來,儘管刀功、火候都勉強,整道菜的評價卻不低。

  B+啊!

  也不知道在權威那,這道菜是什麼評價……

  夏安將目光投向土屋幸惠,其實,當大西伊久美向他介紹其名的時候,他就認出了這位女權威,能讓神奈川學院每逢重大廚藝考核,比如『季度排名戰』、『年度十傑大選』這些,屢屢邀請坐鎮評審席,還不足夠說明她的地位麼。

  「請用——」

  一盤炸春卷端了過去,夏安微笑地招呼。

  土屋幸惠點了點頭,表情莫名:「在吃之前,能跟我們說說,為什麼要對鯛魚那樣處理嗎?」

  大西伊久美插話:「我剛剛好像聽到了你在說什麼浴火重生。」

  呃,耳朵還挺靈。

  永野裕貴搖頭,眼神怪怪的,「你這麼用鯛魚,真的是……哎!」

  歎氣,一言難盡的姿態,分明在隱晦斥罵他糟蹋了食材。

  夏安:……

  這人刻意的言行很假,我怎麼惹你了哥?

  對此,夏安在莫名其妙的同時,又立刻把這歸咎為是自己這張臉,顏值太高,所以吸了一波仇恨,他把這個頭髮往後梳,一派霸道公子哥氣質,比自己大不了幾歲的男子,當作了空氣,對土屋幸惠、大西伊久美點點頭:「就是浴火重生。」

  「具體的,品嚐你們就知道了。」

  聞言,土屋幸惠、大西伊久美也相繼拾起了筷子。

  咔!

  牙齒咬下,春卷皮破開。

  單就外皮來說,就是很普通的春卷皮,以麵粉製成,沒什麼稀奇的地方……

  餡料呢?

  土屋幸惠牙齒繼續下壓,面皮一層層破開,終於到了臨門一腳。

  咔!

  誰知道在吃到香菇、冬筍、胡蘿蔔等等材料製成的餡料前,還存在第二層「皮」。

  這一層皮,很薄,很柔軟。

  牙齒輕輕一磕,就破裂開來。

  可是,與嬌嫩的肉質組織截然不同,這張皮,充滿了不思議的張力,就似一道暗箭機關,牙齒磕碰,機關觸發,一發名為『鯛魚再生』的箭矢,嗖地刺進了喉嚨深處。

  「呵……」

  深喉!

  呼吸困難,眼角冒出淚光。

  眼珠子甚至有微微上翻的跡象。

  要是嘴角再流下一行唾液,妥妥的『阿黑顏』再現,而這次是熟女的顏藝。

  好半天,土屋幸惠才把這一小段春卷吞嚥下去,然後眸子濕潤,凝視筷子上的另一截春卷,恍神道:「我懂了……為什麼是浴火重生……原來炙烤廚刃,就是以快刀和熱氣,把鯛魚片的『鮮』,給封鎖了起來啊!」

  旁邊,大西伊久美也艱難地嚥下口中食物,她澄澈的眸子裡,似乎有一尾遠去的鯛魚影。

  「難怪要把鯛魚片切的這麼薄,原來就是為了讓熱氣炙燙魚片,從而起到鎖住鮮的效果,這樣的『火候』處理也算是完美將鯛魚肉的風味,完完整整保留下來。」大西伊久美說。

  臥槽?!

  永野裕貴聽了,眼睛瞪大。

  等等,情況不對啊,土屋、大西都在讚他對鯛魚的運用?

  問題不應該出在這一環的嗎,在這裡,應該是這道菜的滑鐵盧戰役才對啊!

  神色頓時變得陰晴不定。

  這時,一雙筷子遞到了永野裕貴面前,並有個聲音說:「你也嚐嚐?」

  挺意外地看著吧檯裡年輕的主廚,永野裕貴咬咬牙:「我吃!」

  把筷子遞給他,夏安就沒再關注這人,回頭去看系統信息。

  【新食譜(綠色品質)已記錄到專精欄。】

  【『刀功』提升至Lv2。】

  【『調味』提升至Lv2。】

  兩個基本功,等級直升!

  好像發現了一個了不得的練級方法啊,夏安眼睛亮亮的,既然系統認可他去COS經典食譜的成果,那不抓緊這根繩子往上爬,簡直浪費了他腦子裡那麼多的經典記憶。

  當然,沒有自己特色的COS,很可能無法取得系統的承認。

  這些特色就是[芳華一剎]、[變化無窮]……

  如何開發御魂。

  如何使得御魂找到契合的食譜。

  「解決了這兩大難題,我的練級之路可以說暢通無阻!」夏安心想。

  注:轉生春卷 ─ 4fbe436fgccb2c1e78fd6&690.jpg 4fbe436fgccb2c495ad81&690.jpg
HarukanoHimitsu 發表於 2018-7-18 14:54
第39章:品鑒師的職業危機

  前菜就一盤春卷,這群人,每人夾一個,很快就瓜分乾淨了。

  「呵——」

  把尾段的餡料吞進肚子裡,永野裕貴嘴巴就好像在岸上掙扎不休的鹹魚,張開到極致,並不停地抽氣。

  好一會,他才扭了扭脖子,「深喉」的鯛魚,直至此時才甘心被他吞吃。

  為什麼!

  為什麼會這樣!

  永野裕貴埋頭,手放在吧檯上攥緊了,青筋畢露,死魚眼般睜大的瞳孔,似有一尾鯛魚,撲通撲通拍著水,而且,這水還很冰涼。

  冰涼,鮮美。

  本該平行的兩條線,彼此深深糾纏,彗星大對撞,產生天國才會有的美味。

  永野裕貴聲音在發顫說:「廚刃鍛燒,並以快刀切魚片,是鎖住了魚肉的『鮮』沒錯,可這份被鎖住的鮮,遠遠談不上超凡脫俗啊,最多是把食材原原本本的風味,賦予了『春卷』,但現在除了最初的『鮮』,另一筆冷色調的勾勒,太、太完美了,太魔幻了!」

  「可能這就是鮮美的極致吧!以前我從來不知道冰與鮮,居然可以碰撞產生這樣令人震驚的味覺效果……1+1大於2?大於符號後面的數值,我覺得應該打上一個問號,無法測量!沒有上限!」

  「為什麼會這樣呢!!」永野裕貴手指深深插在頭髮裡,髮型亂不亂根本顧不上了。

  總之,這道被充當前菜的春卷,給了永野裕貴非常大的震動。

  名宿的拿手好菜,特級料理,大抵也就這樣了吧?

  抬頭牢牢盯著吧檯裡的年輕主廚,永野裕貴不禁問:「你真是在校生?不是某個老妖怪披了張皮出來騙人嗎?」

  夏安好笑,這傢伙都驚得胡言亂語了麼。

  唔,看來他有必要重新審視B+評分料理的實際表現力,即使這手COS食譜僅僅是《轉生春卷》的超級加強閹割版。

  其實,永野裕貴也算代表雜誌社這夥人,問出了憋在心底的問題,吧檯附近氣氛突然轉為安靜就是證明,八九雙眼睛狐疑地掃視夏安全身,好像恨不得扒下他這張小鮮肉的皮囊大叱一聲「你這個妖孽可就別裝了吧」。

  包括大西伊久美都有些驚疑不定,眼眸裡泛著不平靜的水波。

  她嚐過夏安的《夏氏無雙燴飯》。

  就在大概一週前,普通的中華炒飯,讓她吃出從未有過的新鮮、有趣感。

  同樣的,夏安亦展示了何為中華料理的「精緻」。

  而今天在同樣一個位置,同樣一名年輕主廚這,大西伊久美卻吃到了與燴飯截然不同的畫風——

  一個是純粹的火熱,要把人融化。

  一個是冰與火。

  火鎖住『鮮』,冰在此基礎上,讓這份鮮吃起來無比的脆弱,對,就是脆弱,要在口腔小心翼翼地呵護,否則,一眨眼這種鮮美就要流逝,自己也要抱憾終身的啊。

  大西伊久美內心的震動,不比永野裕貴少。

  厲害了!少年!

  如此進步速度堪稱神奇,他身上到底發生了什麼?

  「那麼,試菜環節到此為止,大家對我的廚藝多少有些信心了吧,所以都別沉默,是時候點菜了——」夏安拍了拍手掌,打破死寂。

  「不!」

  永野裕貴放下手,突然發出神經質的笑聲:「你一上來就給我們吃了那樣天國的美味,下面的菜,可能難以下嚥了啊。」

  「對對,絕對吃不進其它東西了。」

  社員們附和。

  一名女社員摀住小肚子:「我中午在公司只啃了個麵包,現在肚子好餓怎麼辦,可是有那種春卷在前,我也不想隨便吃垃圾食品應付這份飢餓,破壞掉口腔還殘留的一絲美好……」

  連土屋幸惠、大西伊久美都對夏安投以期盼滿滿的目光。

  眼神分明在說:這樣的春卷有多少上多少!不嫌多!

  得。

  夏安算是看出來了,這群人合夥演他呢,但獲得系統認可的B+高分菜品,他要是能隨隨便便做出來,不就該立刻畢業並去考證,神馬,特級證書?這不妥妥的嘛。

  對付胃口被養刁的客人絕不能一味慣著,再說了,不管『下藥』、『發光』料理都好,批發2000日元豈不是太廉價。

  「很遺憾,這道春卷是贈送的,所以沒有第二道。」夏安攤開手直說了。

  「啊——」

  頓時一片失望的歎息。

  「再來一盤,就一盤!」永野裕貴雙掌合十,這時候他早就把什麼推薦名額飛了的事情拋之腦後。

  懟是不可能再懟的,永野裕貴擺出無比和善的表情。

  見夏安不為所動,永野裕貴掏出錢包,二話不說就把裡面的大面額鈔票全都抽了出來,啪的甩在吧檯上,厚度矚目,乍一看起碼有個20萬的現金。

  「現金都給你,不夠還可以刷卡,只要你再給我做一道相同的春卷,價錢由你來定。」永野裕貴瞟一眼周圍眼巴巴的社員,很是無恥地繼續說:「咳,這道菜是我點的,當然是我個人專享,你們就點菜單上的日常菜,隨便吃吃。」

  雜誌社員工炸鍋了,紛紛幽怨喊:

  「過份了,永野前輩!」

  「在眾目睽睽下,吃獨食,丁丁即刻縮短5厘米!」

  「永野果然是個京都人啊,嘻嘻,『京都美德』很好傳承下來了嘛,這種小氣摳門不要臉,我們東京人學不來,學不來。」

  連地域噴都來了,可想而知員工的怒火多恐怖。

  哼!永野裕貴一昂頭,對眾人的抗議,不予理會,頗有金雞抬頭的風采。你們就使勁給我酸。

  窮屌,貴公子,階層一下子出來了。

  對此金錢攻勢夏安想刷波6,這一沓子鈔票再加個幾張,可能就是普通社畜一個月的薪資了,然而別人甩手就掏出來當一頓飯錢,壕到可怕。

  想了想,夏安卻似笑非笑地道:「永野先生,您是一個美食家、品鑒師對吧,如果您可以針對剛剛的春卷給我指出一些我自己沒找到的漏洞、不足之處,我可以不收你的錢再做一道。」

  漏洞,不足?

  永野裕貴下意識地道:「刀功……」

  「我說了是我沒發現的,刀功和火候的問題,我自己也明白的很。」

  「嗯……」

  永野裕貴擰眉沉思,好久才拍大腿道:「對,春卷皮,這裡還可以再琢磨!」

  「具體呢?」

  永野裕貴語塞,答不上來了。

  該死!

  除了麵粉的春卷皮,還能有其它材料麼?永野裕貴想甩自己一嘴巴,叫你沒想好就開口,丟臉了吧。

  夏安差點笑出聲。

  賓果,你答對了,原版《轉生春卷》的外皮,實際上是魚皮。

  但是沒有具體改良、優化的建議,是沒法嘴炮到一道『下藥』春卷的啊。夏安很遺憾地開口:「所以,永野先生,請您點其它的菜。」

  永野裕貴傻眼,總算知道自己這是被婉拒了。

  他就肯定我答不上來?

  心裡很悶,有苦吐不出。

  在冰與火天國滋味的絢麗之中,刀功、火候即使有不足,也通通被掩蓋了。

  其它環節,一樣的道理。

  所以,這尼瑪叫我怎麼找?永野裕貴覺得自己首次遇到了美食家、品鑒師的職業大危機,他看著吧檯上這一沓子萬元面額的鈔票,卻沒有立刻收回來。
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