為何南部潤餅叫做春捲？ 在地人解答：唸法不同

tac214 發表於 2020-6-22 10:21
這就是區域性的不同，會有不同的差異~當你去大陸的時候，才發現差異更大

謝謝您的寶貴意見
大陸光是豆花  糯米飯  湯圓  的甜  鹹口味
南北方就完全不同

南北很多說法都不一樣但只要好吃都可以

指示各地區的習慣用語不同的關係吧
其實東西都是一樣的~

南部稱為米苔目，北部稱為米粉湯……我算北部人，但這是兩種不同的東西吧

其實潤餅和春捲還是不同的，潤餅通常只在清明期間食用，而春捲則是任何時間都在食用且經過油炸

完全不一樣
完成品跟大小都不一樣

我以為這是不一樣的東西耶
以前潤餅都是講潤餅搞

MEGREZ 發表於 2020-6-22 10:29
我住中部從小父母也是說潤餅，而我曾看過一篇報導說潤餅的內餡已經炒熟，包捲後就可以直接吃；而春捲則是包 ...

是真的，我家春捲包完再炸
潤餅包熟內料，包好直接吃

只是單純每一個地方的稱呼不一樣罷了  部過有時候 還真的是很混淆啊

我也覺得不太一樣
春捲的作法跟材料不一樣
而且是炸過的