米其林三顆星！圖解耗時2天的「頂級龍吟」日本料理

smilelee · 發表於 2014-5-9 00:10

我竟然把他看完了......花了一天為了這條魚.......

ada2homes · 發表於 2014-7-24 23:31

我只覺得...這條魚上輩子一定造過很多孽!譬如當過貪官或做過總統什麼的....
這輩子才會連死後都這樣被凌虐!!...

timmsn · 發表於 2014-10-5 15:14

拜託你快吃了我，
不要再玩我的屍體了.........

bobbryan · 發表於 2014-10-5 15:17

我吃我的清蒸吳郭魚就好....

rex0315 · 發表於 2014-10-5 15:22

各種專業，真的都值得令人尊重吧 !!

evildskimos · 發表於 2014-10-5 16:33

如果把魚拿去炸根本就吃不出原本的海味、甜味~是最差的做法~
正常如果於超新鮮都是吃沙西米或清蒸~

a84463729 · 發表於 2014-10-5 23:22

這很明顯是烤魚而且風乾過了可能有點接近一夜干的感覺....他只炸背部是為了讓鱗片酥脆
增加不一樣的口感
很多人看得無言講得無語,這家餐廳也準備在台灣11/1號正式開幕
只供應晚上營業最低價位6500加10%.....

k2y12 · 發表於 2014-10-15 12:30

我的生命又浪費了10分鐘(影片太拖看不完)

米其林三顆星！ 圖解耗時2天的「頂級龍吟」日本料理