[都市生活] 餐飲巨頭 作者:義海藏龍(已完成)

 
Babcorn 2018-12-31 01:22:36 發表於 都市言情 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 788 285564
Babcorn 發表於 2018-12-31 10:59
80、包裝跟新年活動

  隨著新年的鐘聲漸漸臨近。

  李國豪也準備在新年期間給店裡面做一個較大的促銷活動。

  無論是什麼年代,只要一到了新年,基本上都是商家們又愛又喜的時候,人們都是大批大批成箱成箱的購買菸酒等年貨。

  “現在1月21號,距離新年也只有20多天的時間了,所以我們現在商量一下新年期間,我們公司怎樣在新年期間搶佔更多的糕點市場份額,或者做那些促銷活動才能更加有力的吸引顧客進店購買。”

  李國豪跟李強二人坐在會議室裡,靜靜的看著面前這位新任的營銷部經理顧淺淺。

  顧淺淺二十五歲,以前是在台灣那邊擔任一家食品公司營銷部副經理的,後來回到香江後一直處於待業狀態,最近才從報紙上看到宮廷糕點招人。

  這一次,李國豪跟李強二人來觀聽營銷部對於新年期間,宮廷糕點促銷活動的一些想法。

  畢竟這個部門剛成立不到一個星期,以往做促銷活動都是李國豪一個人想出的辦法,現在多了一個部門的人手,自然是充分發揮人數的優勢。

  顧淺淺見一時半會都沒人說話,或許是因為董事長跟總經理在的緣故吧,便笑著說:“沒有關係,大家可以暢所欲言,這一次只是一個簡單的會議,說的好與不好都沒有獎勵跟懲罰。”

  這話一出,底下一營銷部新人才猶猶豫豫的站起來說:“我,我覺得我們公司可以從產品包裝上來贏取市場份額。”

  終於有人開口說話,顧淺淺看了那人一眼道:“楊昆沒關係,大膽一點,你說的包裝上贏取市場是什麼意思,說的具體一點。”

  楊昆舒緩了一下心情,他剛從學校畢業,頭一次參加這麼‘重要’的會議,緊張自然是在所難免的事情,在顧淺淺的鼓勵下,也算是有了點膽量,便張嘴又道:“之前我在公司的宣傳單上有看到,我們宮廷糕點一直致力於滿足人們對精品糕點的需求,也就是說我們店舖一開始的定位就是較為高檔,比一般的糕點鋪價格也稍微貴一點。”

  楊昆說完這一段話,偷偷的看了一眼場內人的表情,見沒有什麼異樣後,才放心的又說道:“既然我們宮廷糕點定位的較為高檔,我覺得我們就應該在包裝上給人一種更加高檔奢華的概念。一般的糕點店都是用油紙或者方便袋包裝商品,我們公司之前做的就很好,一直用印有宮廷糕點字樣的紙袋子包裝。可是因為新年期間,很多人都是用來送禮,這樣單純的用紙袋子包裝,既沒有什麼美觀,也上不了檯面。”

  “所以我建議,我們定製一批好看的包裝盒,將一些熱賣的糕點類包裝起來進行銷售,並且想辦法密封起來,讓保質期延長,避免別人送禮的時候,糕點過期的問題。或者跟董事長之前弄的大禮包一樣,新年期間我們完全可以做一個相似的,購買年貨的人都想多買一點東西回去,只不過因為價格原因沒有多買,而且買多了也不吃不完。我們完全可以將熱銷的點心拼湊起來售賣,價格和數量在一定程度上自然會消減很多,相信肯定有不少人願意去買一個大禮包帶回去在新年期間招待客人,既凸顯出了檔次,也能讓客人品嚐多種美味。”

  待楊昆說完,顧淺淺率先鼓掌,李國豪跟李強二人緊隨其後,接著會議室內響起了熱烈的掌聲。

  “說的不錯。”顧淺淺點點頭道:“楊昆雖然說辭有些幼稚,不過想法很好,用包裝的概念來增加銷量,一個好的品牌,一個好產品,就是需要包裝才能夠提升維護它的檔次。大家都知道半島酒店是香江最好的酒店,但如果半島酒店這個名字只是一家小旅館,就算服務做的再好,下午茶做的再有水平,我相信大部分人都不會覺得它是香江最好的酒店。”

  說道這,顧淺淺問了一句李國豪:“董事長你覺得這個意見怎麼樣?”

  “可以。”

  李國豪笑道:“這個包裝的問題我之前也一直有想過,只不過一直沒有時間去弄,既然你們部門提出來了,就交給你們來負責,至於包裝盒具體樣式,你們可以委託熊貓漫畫出版社的人設計,在弄好後交給我或者李總經理看一下。”

  “好的。”顧淺淺點點頭。

  她剛入職沒多久,也不太清楚上司李強,跟董事長李國豪的性格,做事情也算是中規中矩,這會兒聽到董事長將事情交給自己負責,自然欣喜的很。

  接下來又商討了一下新年期間的促銷活動。

  決定統一下來,辦理會員卡的人,除了公司的促銷折扣等活動外,還可以免費領取一份小禮包,算是回饋會員們的一種方式。

  當然這其中最為惹人眼球的活動,就是免費返還活動,從2月1號,一直到正月十五,整整一個月的時間,每天都會在店裡面抽取一位幸運顧客,當天購買的糕點的錢全額返還,以及十位幸運顧客購買糕點金額半價返還。

  ......

  會議結束。

  李國豪跟李強剛離開會議室,就見公關部的謝宏和走過來。

  “謝經理怎麼了?”李國豪問道。

  “董事長,我昨天跟麗的電視台廣告部的負責人接觸了一下,他們對我們在電視台打廣告很歡迎,只不過在問能否便宜一點的時候,那位負責人說過年期間,廣告位本來就很緊張,所以沒有辦法便宜。”

  “嗯沒關係,就這個事情嗎?”

  李國豪也明白漫畫社跟麗的電視台只不過是單純合作的關係,電視台的廣告位本來就價格高昂,更別說在新年期間了,人家沒有漲價就算不錯了,想要便宜一點就是痴心妄想。

  “麗的電視台那邊催我們盡快將廣告方案提交上去,他們好在短時間內弄好。”

  這個時候的電視台,也已經有了黃金時間,也就是每個星期五星期六這兩天的晚上,所以在這個時段的廣告價格都比較高。

  李國豪跟謝宏和商量是最好連續在電視台買半個月的廣告,從現在開始一直到新年。

  一方面是因為新店再過個把星期就要開張了,另一方面自然就是為了新年購物這波熱潮。

  在麗的電視台購買的廣告位,有好時段,也有差時段。

  總體李國豪的想法就是,儘量人們一打開電視,收看麗的電視台的時候,就必須電視上要播出宮廷糕點的廣告。

  為此,李國豪要支付一筆不菲的廣告費用

  這還只是在電視台打廣告的費用,並且還是在兩分鐘的廣告時間內。

  拍攝廣告的費用還要另算。

  當然拍攝廣告的成本自然很低。
Babcorn 發表於 2018-12-31 10:59
81、張棟日常

  “麥經理好久不見。”

  “李老闆張經理好久不見。”

  李國豪陪著張棟一起去找麥小敏的時候,恰好遇見了正從裝潢公司玻璃門內走出來的麥其,麥經理。

  張棟被突然出現的麥經理嚇了一跳。

  他這次來麥其裝潢公司是找麥小敏一起出去玩的。

  畢竟馬上要過年了,再過幾天幾家分店同時開張,加上一系列的促銷活動,忙的時候顧忌不上小女友的心情,所以特意拉上李國豪過來解釋。

  麥小敏不是一個不懂事的小姑娘,只是跟很多少女一樣,喜歡玩罷了,不過在面對真正事業上的事情的時候,也不會故意的無理取鬧。

  “爸!”麥小敏站在前台怯生生的說了一句。

  “李老闆這次過來是?”

  最近麥其裝潢公司的生意也是越來越好,自從幾個月前聽取了李國豪的建議,現在麥經理跟好幾家二手房產公司合作裝潢的事務,再加上李記糕點分店的擴張,也算是拜託了無事可做的情況。

  “哦,是想問一下分店裝潢的事情。”李國豪突然被身旁的張棟從背後輕輕的推了一下,立刻明白過來好友的心思,便笑著說道。

  “那進去說吧,小敏泡三杯茶。”

  麥經理衝著女兒道。

  張棟這個時候在一旁說:“我就不進去了,在邊上晃晃。”

  麥經理古怪的看了一眼張棟跟女兒麥小敏,也沒多說什麼點點頭說:“小敏泡好茶你帶著張經理在公司到處逛逛。”

  張棟一聽這話心裡高興壞了。

  小敏也是紅著臉答應下來。

  李國豪跟在麥經理的身後來到辦公室。

  “李老闆坐。”

  “嗯。”

  坐下後,麥其道:“因為是五家分店同時裝潢,再加上最近我們公司內有不少其他的業務,預計完成時間大概還要十天左右。”

  “這個我知道。”

  這事情李國豪自然知道,剛剛說詢問裝潢的事情,也是為了遮掩陪張棟來找麥小敏的事情,這會兒他也不知道說些什麼,便找了個話題道:“能不能盡快裝修好,2月1號,我們糕點公司準備在電視台以及報紙上打廣告,想乘著新年的購物熱潮,盡快的開業。”

  麥其眉頭一皺,暗自沉思了片刻,點點頭:“李老闆既然希望加快裝修的進度,那我就只好先放下手頭上的一些業務,提前幫你完工。”

  “那就多謝麥經理了。”

  裝修的事情,之前李國豪也是想著盡快裝潢好,畢竟2月1號開始打廣告,如果店舖開張晚的話,那麼打廣告的最終效益不是很高。

  “哪裡,還要多謝李老闆之前給我的建議,最近我們公司跟幾家二手房產公司合作,就二手房裝潢這一塊利潤也很大。”

  二人又聊了一會兒,麥其忽然問道:“張經理是不是在跟我家小敏談戀愛。”

  “額...”

  這話一出,讓李國豪不知怎麼接話。

  說談戀愛了吧,又怕張棟罵自己,畢竟之前張棟跟麥小敏就有約定,不能告訴家長。

  可看麥經理這情況,應該是知道了。

  “你不說我也知道。這丫頭每天做事情都神神叨叨的,每天都要接個電話,有一次在家裡我準備接的時候,還被她罵了一頓,說什麼偷聽別人的隱私。我雖然清楚她可能交了男朋友,沒想到居然是張棟!”

  之前麥經理就已經知道女兒可能談戀愛了,原本計畫著找個時間跟女兒好好聊聊早戀的問題。額,可能不算是早戀了,畢竟麥小敏早就沒上學了,應該是提醒一下女生要保護好自己的問題。沒辦法麥其的老婆死得早,只有這麼一個閨女,又當爹又當媽的,自然寶貝的緊。

  剛剛在外面,麥其就看出了古怪,張棟為什麼好端端的說要在公司到處逛逛,再加上剛剛炸了李國豪一下,這才明白過來女兒談的對象可能就是張棟。

  “麥經理知道了?”李國豪見事情暴露,也只好硬著頭皮問。

  麥經理搖搖頭:“之前不清楚,剛剛問你的時候,算是徹底知道了。”

  “這,麥經理前往不要說是我的問題啊,張棟是我好朋友,一早提醒我的。”李國豪尷尬的說。

  麥經理白了李國豪一眼,又說:“小敏也快二十歲了,是個成年人,她有自己的追求我不反對,對象是張棟我也不反對,只不過我希望李老闆跟張經理說一下,要是他想玩玩的話,勸他最好盡快跟小敏分手。小敏的性格我知道,看上去活潑的很,實際上內心還是很脆弱的,她媽媽去世的早,這些年都是我在帶她……”

  巴拉了一大堆。

  李國豪聽的頭皮都發麻了,不過誰讓這是好友的事情,也只好耐著心思聽下去。

  良久,麥經理才道:“不好意思李老闆說多了。”

  “哪裡的話,麥經理也是關心女兒。我會跟張棟說一下的,他們倆也不是小孩子了,如果真心喜歡的話,我會勸他盡快將事情徹底攤開來,該怎麼做就怎麼做。”

  “那是最好不過了。”

  麥經理聽完李國豪的話,也很同意這個辦法。

  這個年頭的人結婚本來就很早,再加上麥小敏又沒有在唸書,早早的找個喜歡的人嫁出去也不是不好,更何況張棟跟在李國豪身後,想來個人條件應該不會太差。

  又聊了一會兒,李國豪便起身告辭了。

  ......

  回去的路上。

  張棟驚訝道:“麥經理知道了?”

  “嗯,可能是最近你們倆打電話比較頻繁的問題吧。”李國豪才不會說是因為自己當時的猶豫,才讓麥其知道的。

  “這個怎麼辦,小敏可是說了,她不想讓她爸爸知道。”張棟有些慌張的問。

  李國豪眉頭一皺道:“你是怎麼想的,現在麥經理已經知道了。”

  “我也不知道。”張棟搖搖頭,事情太突然了,讓他有些手足無措。

  “你回去跟你爸媽說一下這個事情,順便也跟麥小敏談談,如果你們倆真心喜歡對方的話,那就乘早結婚得了,也省的天天偷偷摸摸的,搞的人煩。”

  這次李國豪過來,純粹是為了陪張棟。

  因為馬上要開業。

  到時候店裡面忙起來,可能張棟就沒時間去找麥小敏或者打電話。

  這不被張棟拉過來,當個證人什麼的。

  張棟沉思了好一會兒,才說:“嗯,我知道了,我會處理好的。”
Babcorn 發表於 2018-12-31 10:59
82、在灣灣的舅舅

  回去的當天,張棟就跟父母攤牌了。

  原本以為會被父母臭罵一頓,誰曾想二老居然高興壞了,在得知女方家庭條件不錯,而且長的挺漂亮的情況下,當場就差點拉著張棟去麥其家裡提親去了。

  張棟好說歹說才算是勸住張父張母。

  “爸媽,我都說了,你倆別著急,這事情還不一定呢,小敏她一直不讓我們的關係讓他爸爸知道,肯定有其中的原因。”張棟急著說。

  張父點了根香菸,兒子有了對象自然是好事情,可對方女方既然有這個要求,相信一定是有某種原因的,在加上聽張棟說麥其早年喪妻,心想可能是姑娘怕自己談戀愛後,讓父親獨自一人在家有些黯傷,便點點頭:“嗯,可能是那姑娘怕她談戀愛有,她爸爸往後就得一個人在家裡孤老。”

  張母原先還不明白,這會兒聽老公這麼說,也才算明白過來,道:“這姑娘還真孝順,知道爸爸一個人,才隱藏這事情。”

  “行了。我會去跟小敏談談的。”

  張棟說了一句,便回了房間關上門。

  “這孩子,說兩句話就這樣,真不知道是隨的誰性子。”張父關閉的房門搖搖頭,直呼這孩子的性子太著急。

  張母白了他一樣,理都沒理直接回房睡覺了。

  看著老婆跟兒子都走了,張父也是傻了眼,苦笑一聲回房去了。

  李家。

  李國豪掏出鑰匙打開家門。

  “兒子回來了!”李慧芳的聲音夾雜著電視劇的聲響傳來。

  “嗯,回來了媽。”

  李國豪換上拖鞋,走進屋內。

  掃視了一眼家裡,問道:“爸呢?”

  “他去爺爺那了。這不過段時間就要過年了麼,我就讓他早點去將老爺子接過來。”

  李慧芳坐在沙發上看了一眼兒子,見李國豪原本稚嫩的臉頰在最近一段時間內,漸漸的成熟起來,心裡欣慰的同時也覺得兒子長大了。

  “怎麼?我臉上有東西?”李國豪見老媽看著自己,下意識的摸了一下臉問道。

  李慧芳搖搖頭道:“沒什麼,來兒子陪媽坐下看會電視劇,看樣子你爸晚上應該是不回來了,可能做明天的早班車跟爺爺一起回來吧。”

  “好。”

  李國豪坐下來。

  見電視上正在播放《歡樂今宵》,這是TVB最老也是播放最長的一檔節目。

  主持人有好幾個,有男有女,其中讓李國豪一眼就能認出來的,當屬沈殿瑕跟未來野蠻婆婆的扮演者汪敏荃了。

  李國豪看了一會兒電視,想到爺爺馬上要過來住,又看了一眼狹小的家,突然起了一個買房子的念頭,問道:“媽,你說我們買個房子怎麼樣?”

  “買房?”李慧芳一聽到買房二字,雙眼冒著精光看著李國豪問道:“國豪你想買房子?”

  “嗯有這個想法,我們家太小了,爺爺過來就沒地方睡了,而且我覺得往後幾年房價還會上漲,乘著現在買棟房子是最好的選擇。”

  買房子這個想法雖然是李國豪臨時起意,可深思一下,也覺得是很有必要的,現在普通的商品房房價還不是很高,無論是買來自己住,還是投資都是不錯的選擇。

  剛穿越過來的時候,李國豪的第一個想法就是買房坐等升值,現在有錢了,自然是要買個大點的房子享受一下。

  “行啊,你現在糕點店做的怎麼樣了?”李慧芳點點頭,買房子這個事情可以有,將來兒子結婚,自然是不可能跟二老住在一起,以前存錢就是為了兒子結婚生子用,現在李國豪自己有了出息,能買房子,李慧芳自然是樂的很。

  “還可以,準備在年前在開五家分店。”

  李國豪隨口說了一句。

  “什麼五家分店?你公司這麼賺錢的麼?”李慧芳一聽要連開五家店,也是嚇了一跳,當初在彌敦道開一家店就耗費了全家所有的積蓄,這會兒突然要開五家分店,這投資金額可是超過百萬港幣啊。

  “嗯,生意還不錯。”

  李國豪不太想將貸款的事情跟李慧芳說,畢竟說了也是給老人多操心,在他們看來貸款終究不太好,正所謂不怕一萬就怕萬一。

  “你這何止還不錯啊,五家分店,加上你之前開的三家店,這才半年的功夫,你居然有了八家分店!要是讓你外婆跟外公知道,非得高興死。”

  李慧芳說著說著,整個人都激動起來了,這才多久的功夫,兒子居然開了這麼多家店舖,完全超乎了她的想像。

  聽到外公跟外婆,李國豪下意識的問道:“外公跟外婆還在舅舅那?”

  李慧芳點點頭說:“嗯,還在台灣呢,你舅舅在台灣那邊做的也很不錯,聽說在廠裡面已經當上部門經理了,每個月的工資也有不少。”

  “舅舅在什麼廠做事?”

  “不太清楚,好像是一家RB投資的工廠,叫什麼日清。”李慧芳想了想也不太確定的說道。

  “日清?日清方便麵?”李國豪對這個工廠有些印象,記得好像後世在淘寶上買過一箱RB方便麵,牌子就好像叫日清。

  “對,就是在做那個什麼方便麵的。”

  李慧芳聽到李國豪的話,才想起來弟弟跟自己說的哪家工廠,就是在做方便麵。

  說道方便麵,李國豪想到了康師傅跟統一,這兩家都是未來內地方便麵市場的頂樑柱。

  至於日清方便麵,還是李國豪閒得無聊,在淘寶搜索日韓方便麵的時候,搜索到的一款海鮮味方便麵。

  方便麵的全球市場很大,大到超乎想像。

  不提全世界跟內地,但就香江跟台灣,方便麵就是一個超級大的市場。

  以前看香江老電影的時候,周星星拍電影,很多次都有泡麵的場景,這也體現出了在底層社會人員中,方便麵的銷量跟熱度還是很大的。

  李國豪拿起桌上的一個橘子,剝了開來,將一塊橘子肉放進嘴裡,含糊不清道:“外公跟外婆今年過年在舅舅那過?”

  李慧芳點點頭說:“嗯,在舅舅那過年,對了,我們初三的時候要去台灣那邊拜年。你好多年沒去台灣見舅舅了,將公司的事情弄好了,跟媽一起過去一趟。”

  讓李國豪跟著一起去,一方面是去拜外公外婆的年,另一方面自然有點炫耀的意思,寶貝兒子有出息,自然是樂得多跟親人之間炫耀一番。
Babcorn 發表於 2018-12-31 10:59
83、九龍巴士

  清晨。

  李國豪醒來就聽到屋外有人的聊天聲。

  穿好衣服走出去。

  “乖孫!”

  李仁忠坐在沙發上,嘴上叼著一根香菸,看上去頗為神清氣爽。

  李國豪高興道:“爺爺你來了。”

  李仁忠樂呵的點點頭說:“聽你媽說你現在都要開新開五家分店了,比你老子厲害多了,就連我這個爺爺都比不上你。”

  這話讓一旁正在吃東西的李德孝不爽的白了自己老子一樣,不過也沒多說什麼,兒子有出息他自然也很高興。

  “嗯,運氣不錯,最近一段時間來店裡面買糕點的人有不少。”

  這話不是假的,自從《功夫熊貓》在電視台播出後,增加了銷量,另一方面那就是亦舒的那篇文章。

  亦舒在文人之中也算是很有名氣的,再加上她是一個新時代的女性,女權主義者,有不少女性職員的讀者。

  她的那篇文章一出,讓無數女粉絲紛紛跑到李記宮廷糕點買點心吃。

  “嗯嗯好。”李仁忠忽然想起一件事情,衝著李德孝說:“德孝,你可還記得關師兄。”

  李德孝眉頭緊皺,想了一會兒,才不確定的問:“爸,你說的是關雲飛?”

  李仁忠道:“嗯。”

  李德孝問:“關師兄找你?”

  “前幾天打電話給我,想問我最近有沒有時間去他店裡面坐坐,我說我一個老頭子人變懶了,就推辭說不太想過去,可是你關師兄跟我說,他店裡好像出了點情況,想讓我過去幫個忙。”

  “具體什麼事情?”李德孝問。

  李仁忠搖搖頭,嘆息道:“不知道,只叫我過去一趟。你也知道你關師兄這人最愛面子了,以前我讓他出去到別家酒樓先當幾年大師傅,在想著自己開店,看他硬是不聽,死活的跑到新界那塊找了個地方開起了大排檔。”

  李德孝說:“那我打個電話給他問問?”

  “不了。打了電話云飛他也未必會說,還是我過去一趟吧。”

  李仁忠搖頭說了一句。

  這時候李國豪恰好剛從衛生間洗漱好出來,聽到爺爺說要出去一趟便下意識的問道:“爺爺你去那?”

  “去新界一趟。”

  “新界?什麼時候,剛好我這幾天也要去新界一趟,爺爺你要是不急的話,等我帶你一起?”李國豪問了一句。

  “對啊爸,不行讓國豪陪你一起去吧,新界那邊有點路的,你又沒怎麼去過,萬一要是迷了路就不好了。”

  “那好吧,反正你關師兄只說在年前去一趟。”

  ......

  宮廷糕點食品公司。

  李國豪打了個哈欠走進公司。

  “阿豪你來了,你快點過來!”

  張棟這時候見李國豪過來,急忙喊了一句。

  “怎麼了?大清早的嚷嚷。”

  李國豪被張棟拉扯進董事長辦公室。

  “昨天我跟我爸媽說了小敏的事情。”張棟說。

  “嗯然後呢?”

  “我爸媽同意了。”

  看張棟頗為激動的樣子,李國豪無語的翻了個白眼道:“拜託,你爸媽肯定是希望你早點結婚生子的啊,你現在最主要的是問清楚麥小敏的意思,看看她想不想跟你結婚。”

  “這……”張棟也有些憂慮,他跟麥小敏認識也有半年了,談戀愛也差不多五個月的時間,這五個月兩個人一有空就黏在一起,甜蜜的很。

  張棟不懷疑麥小敏喜不喜歡他,只是在乎她說的那句話,不想過早的讓麥經理知道女兒談戀愛的事情,這次要是自己冒然過去說,是不是會跟小敏吵起來。

  李國豪見張棟臉色古怪,那裡不清楚張棟的想法,拍了拍他的肩膀道:“別想太多了兄弟,該說的事情總歸要說,現在麥經理已經知道了,你爸媽也知道了,就看麥小敏的意思了。這樣吧,我給你放兩天假,你將這個事情解決好在來上班。”

  “嗯,也只能這樣了。”

  張棟點點頭,跟李國豪說了一句,便回去做事了。

  看著離開辦公室的張棟,李國豪心裡吐槽道:“怎麼感覺這小子才是主角啊,要是一切順利,可能就要結婚了,自己穿越過來還只是個單身狗。”

  “咚咚”

  這時候辦公室的門被敲響。

  “進來。”

  謝宏和推開門走了進來,“董事長。”

  “怎麼了謝經理?”李國豪好奇的問道。

  “這是我昨天跟底下員工商量好在電視上播放廣告的文案,你過目一下。”說罷,謝宏和遞上來一個本子,看樣子挺厚實的。

  “嗯,我知道了,放在桌上吧。”

  李國豪說完,又想起了一件事情便問道:“謝經理,你認不認識巴士公司的人?”

  “巴士公司?董事長你說的是九龍巴士?”

  “嗯不錯。”

  謝宏和問道:“認識倒是認識一個在九龍巴士當主管的,不過董事長問這個幹嘛?”

  “我想在巴士車上做廣告!”

  李國豪每天上班都要做九龍巴士的客車,起初還沒太在意,直到今天早上上車的時候,才驚訝的發現,這個時候的巴士車還沒有引進廣告的概念。

  整棟雙層巴士,除了有九龍巴士的商標外,整體是紅黃相間,在沒有其它多餘的色彩跟文字。

  “在巴士上打廣告?”

  謝宏和想了一下,便明白過來李國豪的意思,便問道:“董事長的意思,是想在巴士車身上印製我們宮廷糕點的宣傳?”

  “嗯,差不多,香江現在百分之八十的人,每天都要坐巴士,相對而言,在這一塊花錢宣傳是很有必要的,我覺得可能要比電視播放來的更有效果。”

  這個時候的電視機,並不是家家戶戶都有。

  可巴士卻是基本上每個香江人都要乘坐的交通工具。

  畢竟打的士很貴,私人轎車也不是很多。

  謝宏和不是個笨蛋,哪裡會不清楚如果在九龍巴士車身上做廣告的效應有多麼地好,只是如果將這個提議跟九龍巴士那邊一提,九龍巴士要是有聰明人,相信很快就能明白其中的利益。

  想要花少錢宣傳,恐怕就很難了。

  謝宏和問道:“可是如果我們跟九龍巴士那邊提廣告的事情,會不會他們從中加價?”

  “我們又不打長期廣告,只需要新年到元宵這段時間的廣告位置。更何況他們本來就沒有想到用巴士車做廣告,我們是幫了他們好吧!至於該怎麼去談,就需要你去處理了。”

  “我明白了。”

  謝宏和點點頭,心裡暗道:得,還是讓自己來執行,弄的好就是誇,弄的不好就是罵。
Babcorn 發表於 2018-12-31 10:59
84、金華酒樓

  清晨。

  李國豪帶著爺爺李仁忠,坐上了李強租來的車子。

  “強哥,最近幾天你去車行看一下有沒有合適的車子,買一輛車當作代步工具。”

  因為是平時,沒在工作期間,李國豪都稱呼李強為強哥,畢竟兩人私底下的關係非常不錯。

  “哦?捨得買車了?不是說要等你學會駕照公司才配車的麼?”李強看了一眼倒車鏡,拐了一個彎後,回過頭笑著說。

  “這不是你一個公司總經理,還要自己掏錢去租一輛車,讓別人知道了,還以為我們公司特別的刻薄呢!”李國豪也發現了一個問題,那就是公司的總經理居然還去租車子,要是給別人知道就丟臉大發了。

  “嗯,我知道了。到了,就是這裡吧?”李強車子一停,指著不遠處的一處酒樓問道。

  爺爺李仁忠有點暈車,上了車後,開始聊了幾句,便在那坐著假眯,在聽到李強的話,也是跟著睜開眼望去:“嗯,對就是這。”

  李國豪扶著爺爺下車後,衝著李強道:“強哥那今天就拜託你一個人去看看了。”

  “嗯。”

  這次李強過來是去新界元朗那邊視察一下有沒有適合開廠的地方。

  元朗是整個香江最平整的地方,也是大部分工廠的聚集地。

  李國豪扶著爺爺來到這家酒樓,抬起頭看了一眼招牌,只見上面用繁體字書寫四個大字。

  “金華酒樓”

  “嗯,這就是你關師叔開的酒樓。”李仁忠點點頭,這家店早年間開張的時候,李仁忠去過一次,為了撐場面,當了一回主廚,一晃也有二十來年了。

  李德孝跟關雲飛是師兄弟關係,李國豪是李德孝的兒子,那麼輩分上,李國豪需要叫關雲飛為師叔。

  “師傅!”

  這時,突然一個中年男子從樓上走下來,餘光掃視到李國豪這邊,驚喜的跑過來道。

  “雲飛!”李仁忠看清來人,也是高興的笑道。

  “師傅對不起,這兩年沒有去拜訪您。”關雲飛略顯愧疚的看了一眼這位師傅,要不是有他,自己還只是一個在貧民窟的小崽。

  “沒事沒事,你有這份心就不錯了,師傅知道你忙。”

  李仁忠心裡大致清楚關雲飛的情況。

  關雲飛這人好面,如果生意做得好,定然是會逢年過節去拜訪自己的,但要是落寞了,就拉不下那個面子回來。

  “這位是德孝的兒子,國豪吧!一晃也好多年沒見過了!”關雲飛看了一眼李仁忠身邊的李國豪,依稀能從樣貌中看出以前的樣子。

  李仁忠在一邊微笑著說:“嗯,這位就是我那孫子,李國豪。國豪快叫人。”

  李國豪點點頭道:“關師叔。”

  以前的李國豪是見過關雲飛的,只不過是很久的事情了。

  “好好。走,上去說。”關雲飛上前接過李仁忠,領著他往酒樓內走去。

  李國豪跟在後面。

  打量了一番酒樓。

  很傳統,是那種很平常的酒樓,全都是木質桌椅,有點像80年代港片裡面出現的一些老式酒樓的佈局。

  “關七,關七快點過來!”

  關雲飛領著二人坐下後,便衝著後廚大喊起來。

  “來了來了!”

  從後廚走出一年輕人。

  長的倒是挺秀氣的,只不過身上套著一件很髒的廚師外套,看上去顯得有些邋遢。

  關七手上拿著湯勺問:“爸,叫我幹嘛?”

  關雲飛介紹道:“這位就是我的師傅李仁忠,快跪下來叫師公。”

  “師公!”

  關七看了一眼坐在那的李仁忠,老老實實跪下來叫道。

  “乖,乖。”李仁忠沒見過關七,這回是頭一遭,便從衣服內袋裡掏出一個大紅包遞給關七道:“來,關七是吧,師公第一次見你給你包一個大紅包。”

  “謝謝師公!”關七高興站起身子接過紅包。

  唯獨關雲飛尷尬道:“這怎麼行啊師傅。”

  “行了,這是我包給我徒孫的,又不是給你的。”

  李仁忠白了關雲飛一眼。

  關雲飛訕訕然的說:“小七去忙你的吧。”

  “哦哦。”說完關七又回了廚房。

  李仁忠掃視了一圈店內,發現佈局跟裝潢還是二十多年前的樣子,只不過桌椅換了一些,牆壁粉刷了一下。

  “雲飛,你這店還是老樣子啊。”

  “是啊。”

  關雲飛惆悵的點點頭,這個裝潢風格早就落伍了,只不過店裡面的生意一直不怎麼好,所以沒錢重新翻修,只能小範圍內的改改。

  “對了,你這次叫我過來是?”李仁忠問起心中一早就有的疑惑。

  關雲飛聽到這話,先是沉默了片刻,方才道:“師傅,我這個店可能要關門了。”

  “怎麼了?”李仁忠一聽這話,急切的關心道。

  “最近這片來了一個酒樓,搶走了我不少的生意。他們店的裝潢比我們好太多,再加上他們的菜品跟我們差不多,壓得我是喘不過氣。”關雲飛是實在被逼的沒辦法了,要是年輕的時候,被逼的無奈,大不了就換個地方在開。

  可已經人到中年,沒有那個盡力在去拚搏,更何況要養家餬口,還要關照店裡面的老員工。

  如果真的被逼的關門,關雲飛自己大不了靠收租過日子,可店裡面二十多老員工就要歇業沒工作了。

  “是那個酒樓?”李仁忠眉頭一皺問道。

  李仁忠清楚自己這個徒弟的手藝,在香江也是排得上號的,那一手雕花的技術,可是磨練了十幾年才有的手藝,再加上自己當年也是傳授了不少宮廷內的秘方,李家的獨創秘技,在廚藝方面應該不會弱於他人。

  “蓮香樓!”關雲飛道。

  “是他!鄭元!”

  李仁忠聽到蓮香樓三個字,頓時雙眉緊緊的鎖在一起。

  蓮香樓的掌門人鄭元是當年宮廷御廚的後人,也是之前文中提到的那位打著宮廷名號開酒樓的人。

  “不錯師傅,就是鄭元。”

  李仁忠問:“鄭元他不是在香江島那邊開酒樓麼?怎麼又跑到新界這邊來了?”

  關雲飛說:“鄭元在香江島乃至九龍都開有分店,去年中旬,才來的新界這邊。”

  香江老牌酒樓,除了鏞記,就屬蓮香樓最老,其次就是金華酒樓。當然還有一些較為知名的酒樓,如鳳城酒家等。

  “那雲飛你的意思是?”李仁忠問。

  “我希望師傅出山在幫我一把!”關雲飛珍重的看了一眼李仁忠,誠懇的說道。

  李仁忠想了一會兒,沒有立刻答應下來,說實話,他做菜的手藝雖然沒有落下來,可畢竟有二十多年沒有掌勺當大廚了,再加上年事已高,體力跟精力也不允許他在後廚那種地方工作。

  這時,李國豪問了一句:“關師叔,哪家蓮香樓是什麼時候開店的?”

  關雲飛聽到這話,想了想說:“大概是去年七月份左右。”

  “關師叔有沒有想過,不單單是手藝的問題,可能跟其他的有關係。”李國豪其實是想說裝修跟茶具桌椅有關,可沒太好意思直接說出來。

  就在剛剛李國豪看了一眼桌上的茶杯,好多都已經爛缺口了,雖然洗得很乾淨,可是杯子裡面還是有不少茶葉沖泡後留下的淡黃色痕跡。

  關雲飛順著李國豪的目光看去,道:“國豪說的是店裡面的東西都太過陳舊?”

  “嗯,差不多。”

  “唉,不是師叔不想換新的,可這些年師叔也沒賺什麼錢,大部分都用來買這棟樓了。”關雲飛長嘆一聲。

  將近二十多年的奮鬥,只換來這家酒樓的房產證。

  李仁忠一聽缺錢,便衝著李國豪道:“阿豪你不是有錢麼?不如借點給你關師叔。”

  “國豪有錢?他不是在唸書嗎?”關雲飛驚訝的問,他清楚李家的情況,李德孝一直在開一家小的茶餐廳,並沒有過多的錢財,要不然也不會拜託李仁忠過來掌勺撐場子了。

  李仁忠最喜歡講自己乖孫的事情了,這會知道關雲飛不清楚,也是很驕傲的將李國豪這半年多來的成績說了出來。

  “沒想到國豪師侄有這麼大的本事啊!”關雲飛欣喜的說道。

  李國豪點點頭笑著說:“走運,恰好市口不錯,又因為在港督府做了一次糕點,才能發展到現在。”

  “阿豪你要不借點錢給你關師叔?”李仁忠問。

  “沒問題。”

  李國豪雖然不清楚店舖翻新多少錢,可是爺爺開口,自然不會回絕。

  “不行,怎麼能找國豪借錢呢!”

  關雲飛好面子,這會兒堅持不願意找李國豪借錢。

  李國豪看了一眼爺爺,又問了一句:“關師叔如果不想借錢的話,要不我入股如何?我出錢,你出店舖,我們合作開一家公司?”

  關雲飛想了想,便道:“這個可以。”
Babcorn 發表於 2018-12-31 10:59
85、廣告播放

  李國豪並沒有當場就跟關雲飛商量投資的事情,反而是跟著爺爺李仁忠在金華酒樓吃了一頓午飯後,便回去了。

  再送爺爺到家樓下的時候,就聽李仁忠道:“國豪你之前說投資雲飛酒樓的事情,不是照顧爺爺的想法吧。”

  李國豪見李仁忠這麼問,看了爺爺一眼,猜到他心中所想,便道:“爺爺沒有的事情,現在香江的經濟發展越來越快,人們的生活水平也越來越好,往後像這種大型酒樓,肯定會非常賺錢的,這次投資關師叔的酒樓,雖然是臨時起意,可之前也有考慮開酒店,現在只不過是提前罷了。”

  “那就好。”李仁忠見李國豪說的不似作假,便也算是寬了心,又說:“既然這樣,你投資關師叔的酒樓,讓你爸也一起過去吧。雖然他沒學到我什麼手藝,可是做了二十年的廚子,在加上我們李家的傳家寶,還是能當個大廚的。”

  “這個,還是你跟我爸說吧。”李國豪搖搖頭。

  “好吧。”

  李仁忠明白李國豪既然能將一個小糕點店,在短時間內發展到八家分店的地步,絕對不會在去深研李家菜譜,當一個常年在油煙環境下待著的廚子,便決定讓李德孝重新接手。

  ......

  時間一晃,七八天過去。

  很快就來到了1月31號。

  這幾天,五家新開的宮廷糕點分店也是逐漸裝修好。

  底下的員工也是分配妥當。

  考慮到過年期間新店可能忙不過來,或者因為手生耽誤生意,便從老店抽掉了一批老員工過去幫忙。

  其中就包括彌敦道店的店長汪姐,以及中環店的孫大富。

  幾位在店裡最久的糕點師傅,如黃鶴陳志朋也是去了新店幫忙。

  榮記餅店,休息室。

  “阿發這個交給你,必須要在今天之前放到李記店裡面!”

  榮炳華從櫃子裡掏出一個黑色布袋遞給了阿發。

  阿發接過袋子,忽然袋子激烈的抖動起來。

  “我丟!這是什麼東西!”

  阿發嚇得將袋子往前一扔。

  “也沒什麼,就是一些蟑螂跟老鼠。”榮炳華也沒有隱瞞,直接開口道出了袋子裡的東西。

  “蟑螂老鼠?”

  “嗯。”

  阿發一聽到這,哪裡還不懂榮炳華的意思,就是想用衛生問題來對付李記,可蟑螂跟老鼠那家店都有,這兩種生物,是迄今為止人類歷史上最難對付的危害生物之一。

  阿發道:“可這個好像每家店都有吧,你就算放到了李記糕點的烘培房,也沒什麼意義。”

  “這個你就別管了,記住,必須要在今天晚上之前放進李記糕點裡面,我不管你能不能混進去,就算混不進去,晚上也必須要偷偷溜進去,將袋子放到李記店裡面!”

  見榮炳華一臉陰森的模樣,阿發心裡突然有些後悔答應這件事情,可誰讓自己已經答應下來,之前收的5000塊錢也花的差不多了。

  在加上最近聽榮記店裡的老員工說,老闆跟一些社團有關係,這會兒自己要是不答應的話,可能要倒大黴。阿發心裡這麼想著,算了,如果進不去,大不了晚上偷偷將門撬開。

  另一邊。

  糕點公司會議室內。

  謝宏和吩咐員工搬進來一台最新款的彩色電視機。

  待電視機安裝好後,謝宏和道:“馬上我們宮廷糕點公司的第一條廣告就要播放了,按董事長的意思,是給所有人看一下,好好的瞭解,別等到時候別人問,身為公司的人還不知道。”

  這是李國豪第一次正正經經的打廣告。

  嗯,在電視跟報紙上打廣告。

  早上的時候,明報的報紙就已經出來了,版面很大,差不多是整張報紙的十分之三。

  上面差不多就是介紹一些李記宮廷糕點的特色糕點,以及發展歷史,跟新年期間的一些促銷活動。

  為了能夠更好的擴大宣傳。

  李國豪跟明報的負責人商量了一下,在不付出一分錢廣告費的情況下,做一個新的活動。

  提出了一個有利於明報跟公司利益的活動。

  憑藉2月1號到2月15號的報紙,每天每個人可以用當日報紙在店裡面免費領取一塊蜂巢糕。

  沒錯,免費領取,只要一張報紙就可以免費領取一塊差不多有拳頭大小的蜂巢糕。

  這樣不僅能夠增加明報的銷量,也能夠擴大宣傳的效果。

  雖然免費送蜂巢糕,會付一大筆無謂的費用,可實際上卻是將打廣告的費用移加過來罷了。

  因為蜂巢糕的成本不是很高,再加上真正願意或者有時間在那排隊用報紙換糕點的人,並不是很多,畢竟那個時候已經是處於過年階段,大部分人該上班的還是在上班,剩下的時間也都在忙乎著新年。

  就是李國豪這種想法,讓他幾天後為此賠了一大筆錢。

  “好了,好了,廣告來了!”

  看著上面謝宏和在那調試著電視劇,好不容易轉到了麗的電視台,等到廣告出現的那一刻,李國豪差點笑出聲來。

  上次聽上官小寶說漫畫社內,眾人排排坐看動畫片。

  這次自己跟公司內的人排排坐看廣告。

  只見電視畫面上出現了彩色的熊貓阿寶。

  畫外音:“阿寶戰勝了敵人,回到了桃源村,在村子裡幸福快樂的生活著,可是有一天,鵝爸爸卻突然消失了,只留下一封信。

  信上寫道:我的孩子阿寶,爸爸我要去學習糕點界最美味最好吃的點心,短則三月,長則三年,所以不要擔心爸爸。”

  話音一閃。

  阿寶一個人行走在廣闊無垠的草原上。

  畫外音:“一個月過去,鵝爸爸還是沒有一點消息,阿寶擔心鵝爸爸,便啟程出發去尋找鵝爸爸。從師傅那得知在某一個神秘的地方,那裡有世界上最美味的糕點,也是無數美食家嚮往的聖地。”

  接著,阿寶又出現在冰天雪地的雪山之巔,冒著風雪,獨自行走。

  風越刮越大,雪越來越厚,阿寶終於忍不住飢寒交迫,昏倒在地上。

  待阿寶醒來的時候,只見自己身處在一個洞**。

  簧火下,只見有五個身影在周圍。

  睜眼定睛一看,正是自己的五位好夥伴,也是自己最崇拜的偶像威猛五俠!

  畫外音:“威猛五俠擔心阿寶,便決定陪他一起去尋找鵝爸爸。”

  接著六位拯救桃源村的英雄們,踏上了尋找鵝爸爸之旅。

  他們經歷了雪山,沙漠,海洋!

  最終他們來到了神秘的香江!

  瞬間畫面一閃。

  六個人(人?)站在了宮廷糕點店的門口。(新店)

  阿寶道:“這裡就是神秘的宮廷糕點?傳說中糕點界最神聖的地方?還有周圍的動物怎麼都長的一樣?(人)”

  就在幾人驚訝的時候,鵝爸爸從店裡面走了出來。

  鵝爸爸見到眾人興奮的大叫起來:“哦哦,你們居然也來到這裡!來的正是時候,快點進來,神秘的聖地馬上要舉行新的活動,快來參加吧!”

  接著便出現了八家分店的地址。

  完。

  “額咳咳。”謝宏和咳嗽了一聲,關了電視機道:“嗯,還不錯,最起碼阿寶這幾個漫畫角色跟周圍的人融入進了一起,沒有顯得那麼突兀。”

  這是謝宏和第一次看正式版。

  身為公關部的經理,自然是去了一趟漫畫社,諮詢廣告的製作。

  當時漫畫社的人信誓旦旦的說,等廣告出來後,阿寶這個動畫片角色,會很完美的融入到現代社會的畫面中。

  可實際上,廣告一出來,阿寶等幾個漫畫角色,就跟小孩子將漫畫圖片貼在了人物照片上,是那麼的生硬跟虛假。

  整個廣告差不多三分鐘左右。

  漫畫社跟動畫片公司只花了三天時間就做出來了。

  原本李國豪是準備完美的讓阿寶出現在現代社會中,可是技術不允許,只好生硬的將阿寶等漫畫角色融入到拍攝的畫面裡。
Babcorn 發表於 2018-12-31 10:59
86、兩波記者

  2月1日,距離新年還有14天。

  今天一大早,李國豪就起床趕往香江島皇后大道的新店。

  很多人知道香江的皇后大道,都源自於一首歌曲《皇后大道東》。

  實際上皇后大道是香江島最為知名,也是歷史最悠久的一條商業街區,從二十世紀初這裡就成為了香江島最繁華的商業區之一。

  無數銀行,企業紛紛在此處設立總部,包括渣打銀行,匯豐銀行等。

  同時周邊也有很多茶樓小吃西餐廳等。

  ...

  “滴滴!”

  一名巴士司機將車子停在路口,狂按著喇叭,嘴裡謾罵道:“靠,搞什麼鬼啊,大清早的堵車?中環堵車就算了,什麼時候皇后大道也堵車了!”

  這時,停靠在巴士旁邊的一輛的士,搖下車窗,抬起頭衝著巴士司機問道:“我說老兄,前面什麼情況?我這載著客人呢!怎麼好好的皇后道堵上車了!”

  “我哪知道啊!真是活見鬼,香江的道路實在是太差了,媽的過幾天投訴政府去!”巴士司機說完,搖下玻璃窗往地上吐了口吐沫。

  見一時半會堵車的問題解決不了,巴士司機便熄火,從旁邊拿起一個大茶杯喝起茶來。

  坐在巴士裡的人,等了好一會兒後,還是不見車子動起來,便有人不耐煩的催促道:“我說還不快點走,馬上要遲到了,我遲到可是要扣錢的!”

  “對啊,司機師傅弄快一點,我孩子還要上課呢!”

  “搞快點,我著急去公司上班呢!”

  有人帶頭催促,片刻整個坐在巴士內的人都開始催了起來。

  原本就被堵車鬧心的司機,在經過乘車人的猛烈催促,也是非常惱火的下了座位,衝著後面大聲喊道:“別催了!我也很著急啊,他媽的前面堵車讓我怎麼過去啊!”

  還不等司機繼續說些什麼,就聽後方的車輛一個個猛按著喇叭,更有甚者下車衝著前面大喊:“他媽的你們快點走啊,堵在前面幹嘛!”

  司機一聽更為火大,從窗戶裡探出腦袋衝著後面喊:“丟你老母!前面堵車怎麼過去,想要過去你飛啊!”

  “你在說一遍!”後面那人也是個暴脾氣。

  “說就說,丟你老母!”

  “頂你個肺!”

  “丟你老母!”

  ......

  皇后大道宮廷糕點分店內。

  李國豪看著店外排起的隊伍,如一條蜿蜒曲折的長龍,綿綿不斷,嚥了嚥口水不敢相信道:“汪姐,這外面的人都是來排隊的?”

  汪姐擦了擦額頭滑落到眼角的汗漬,聽到身旁老闆的話,也是無奈的說道:“是啊,全都是來用報紙換蜂巢糕的,你剛來可能不知道,就在剛剛一共兌換出去三百多塊蜂巢糕!”

  “三百多個!”李國豪驚訝的說。

  “嗯,現在貨已經不多了,我正讓後面的人加緊著補貨呢!”

  剛剛汪姐一直在店門口跟員工一起幫忙派發糕點,收取一張明報報紙,就用小紙袋子裝一塊蜂巢糕,就那麼一會兒的功夫就兌換出去三百多塊。

  “媽的虧大發了!”李國豪看著人潮絲毫沒有減少的樣子,也是頗為心痛的說,要知道按照他原本的計算,每天能有幾百個人來兌換蜂巢糕就算不錯了,可這開門還沒到半個鐘頭的功夫,就已經兌換出去三百多塊。

  就在李國豪認為自己虧了的時候,門外的皇后大道上,有幾個手持攝像機以及話筒的記者們站在糕點店對面的馬路上。

  “我是麗的電視台民生新聞記者張瑩瑩,就在不久前,我們接到市民的熱線電話,說皇后大道附近形成了大規模的堵車,剛剛我們電視台的採訪車也是在東街那塊堵住,我們只好下車走了過來。”

  張瑩瑩喘了一口氣,又沖著攝像頭用標準的粵語說:“剛剛我沿著堵塞的車道走了好久,終於發現引起這次交通大堵塞的罪魁禍首。”

  “卡!”攝像師關閉攝像機道:“瑩瑩,不能用罪魁禍首這個詞。”

  “哦哦,抱歉,口快!”

  張瑩瑩調整好姿態,比了一個OK的手勢,待攝像機打開後,繼續微笑著說:“剛剛我們記者走了好久,終於找到引起這次交通大堵塞的原因。”

  接著攝像師將鏡頭移動到了李記宮廷糕點。

  只見攝像頭拍下李記糕點的招聘,以及門口人們排的長龍。

  急著張瑩瑩又走到鏡頭內說:“大家看到了,這家名為宮廷糕點的店舖,門口排的人實在是太多了,剛剛我從這邊走過的時候也是嚇了一跳,從這裡排隊的人一直到了後面的皇后大道東。”

  記者繼續在報導。

  李國豪也正焦急的忙活著新店開張的事情。

  剩下的幾家分店,同樣出現了這種擁擠排隊的情況,只不過沒有皇后大道這麼惹眼。

  另一頭彌敦道老店。

  “怎麼人這麼多啊!好緊張啊。”

  小敏看著門口排起的人潮,心裡很是激動,她有個怪毛病,就是人越多就越緊張,這不她哆嗦著走到收銀台後面,準備跟收銀員換個崗位。

  因為汪姐去了皇后大道的新店指揮,彌敦道這個老店自然就暫時交給了小敏負責。

  就在這時!

  一群人突然衝了進來。

  “誰是負責人,出來一下!”

  一名身著制服的中年男子走了過來。

  “我。”小敏奇怪的問道:“怎麼了?有什麼事情嗎?要是換蜂巢糕請排隊。”

  身著制服的男子道:“我是衛生局的,這邊接到舉報,說你們店衛生不達標,並且裡面髒亂嚴重。”

  “怎麼可能!”小敏驚呼起來,要知道店裡面的衛生一向做的最為仔細,絕對不可能有面前男子口中說的那樣。

  “不管你怎麼說,我們也要進去看一下,如果衛生達標的話,我們就直接走,畢竟有接到舉報。”制服男也是很煩這種情況,只不過接到了舉報,自然要過來查一下情況。

  “哦哦,好。”小敏以為是有人故意搗鬼,可放心店裡衛生問題的她,自然是無所謂面前衛生局的人檢查。

  還不等衛生局的人進入後面烘培房檢查,就見門外又有一群人擁擠進來。

  “讓一讓我們是TVB電視台的記者,讓一下……”

  片刻,一個手持話筒的男子走了進來,身後跟著一個扛著攝像機的壯漢。

  “我們這邊是TVB新聞頻道的記者,接到消息說你們店衛生不合格,並且售賣的糕點很多都有質量問題……”

  天啊!

  小敏心裡慌慌的,這突然有衛生局的過來,又突然有新聞記者過來採訪,沒有見過這個場面的她也是嚇了一跳。

  還不等小敏有任何的措施。

  這兩個記者就跟在衛生局的人後面走進了烘培房。
Babcorn 發表於 2018-12-31 11:00
87、危機

  (香江的衛生局,叫衛生署,屬於食品衛生署。)

  衛生署的工作人員邁著闊步走進烘培房。

  兩位不親自來的TVB記者也是跟著進去。

  門外人群。

  “這位大哥,裡面怎麼回事?該不會沒有兌換的了吧?”

  一年輕人手上拿著明報報紙,排在隊伍的最後面,見店裡面人群湧動好奇的朝著前面的人問道。

  “不太清楚,好像是衛生署跟記者進去了,說這家店的衛生不達標好像。”那男子也剛來沒多久,只是聽到附近的人議論,才留了個心眼。

  “什麼?衛生不達標!我去,那還在這裡排什麼隊伍換糕點,乘早上班去,別待會遲到了,為了一個有問題的糕點吃壞肚子就劃不來了。”

  年輕人說完,轉身就將報紙扔在地上走了。

  附近一些人在聽到青年的話後,也是覺得在這排隊完成是浪費時間,要是兌換的糕點有問題,吃壞了肚子,那可就得不償失了。

  眾人想到這,也是紛紛離開,不再排隊。

  一會兒的功夫,原本如長龍的隊伍,便走的七七八八,只留下一些老年人依舊在那排隊兌換。

  馬路對面的榮記。

  榮炳華站在街道口,正滿意的看著自己所布下的大局,見原本排隊的人群散開,也是高興不已。

  前幾天的時候,榮炳華就打聽到李記要在麗的電視台打廣告,這不他就想起之前的謀劃,便決定在今天給李記一個沉重的打擊。

  看樣子效果不錯。

  榮炳華心情舒暢的回頭看了一下自家店舖。

  門口也是排著不少購買年貨的人群。

  昨天榮炳華的廣告也順利在TVB上台。

  “錢呢!”

  之前那位在李記店門口說吃壞肚子的青年走到榮炳華跟前,伸出手掏錢。

  “給你。”

  榮炳華很爽快的就將五百塊錢遞給了面前這人。

  這位是榮炳華剛剛在路邊臨時找的一個群眾演員,就是為了讓對面李記的長龍人群散開。

  青年接過錢,幸喜的離開了,暗想這錢賺的真輕鬆。

  ......

  皇后大道。

  記者張瑩瑩拿著話筒走到一位排隊的老人跟前:“阿伯,請問你為什麼在這裡排隊?”

  “啊?”那位老人或許有點耳背,並沒有聽清張瑩瑩說的話。

  張瑩瑩又加大了音量道:“阿伯,我問你為什麼在這裡排隊。”

  “哦哦,這個啊。這不昨天看報紙的時候,上面寫從今天到15號憑藉報紙可以到這家店來兌換一塊蜂巢糕,恰好我家就在這塊,這不就順道過來了嘛。”

  “好的謝謝阿伯。”張瑩瑩道了個謝後,扭過頭衝著攝像頭說:“看來這次交通堵塞的原因就是因為這家店做了一個很大的促銷活動,憑藉一張報紙就可以兌換一塊蜂巢糕。”

  “讓我們在採訪一下這位小姑娘。”

  張瑩瑩指著不遠處一個年紀不大的小姑娘衝著攝像頭說。

  “這位姑娘,請問你也是來兌換蜂巢糕的嗎??”

  小姑娘聽到這話,回頭看了一眼,只見一個黑漆漆的攝像頭正對著自己,想到自己要上電視後,也是略顯羞澀的說:“是的,昨天看電視上的廣告說這家新開的宮廷糕點店有優惠活動,聽說買糕點,有幾率全額返款費用。”

  張瑩瑩又找了幾個不同年齡層的群眾,訪問一遍後,基本上都是衝著李記宮廷糕點促銷活動到來了,也有大部分人是看中了宮廷糕點這個招牌。

  畢竟前不見剛剛大結局的《功夫熊貓》裡面,就有一家同名的糕點鋪。

  加上之前有的人家小孩子吵著要買宮廷糕點的點心,只不過因為以前這家糕點店在九龍那邊,平時出行不太方便,可今天在家門口開業,自然是去買點糕點帶回去哄孩子。

  “叮鈴鈴……”

  一串急促的電話鈴聲在店內響起。

  店內的員工接過電話:“喂,你好這邊是宮廷糕點。”

  “我,我這邊是彌敦道分店的,我找李老闆!”

  聽話那頭傳來小敏急促中帶有一絲顫抖的聲音。

  “老闆,彌敦道那邊店找你!”員工衝著前面正在幫汪店長忙的李國豪大喊一聲。

  李國豪放下手中的事情,快步走到吧檯前,拿起桌上的電話道:“喂?”

  “老闆,我小敏,店裡面出事了,你快點過來一趟!”小敏聽到李國豪的聲音,不知不覺眼睛紅潤起來,眼淚嘩啦啦的往下直流。

  “怎麼了小敏?你怎麼哭了?”

  聽出小敏的哭腔,李國豪有些焦急的問了一句。

  “嗚嗚,老闆你快點過來,店要被人查封了。”小敏彷彿是找到主心骨似得,開始大哭起來。

  畢竟還只是一個十七八歲的小姑娘,在得知店舖因衛生問題,被過來的幾位衛生署的工作人員要求必須歇業整頓,還要去衛生署報備的時候,嚇的整個人都懵了。

  “好了別哭了小敏,我馬上趕回去!”

  李國豪一聽到查封二字,暗想不會是之前那幫古惑仔吧,可轉念一想不應該啊,要是古惑仔的話,小敏剛剛就應該會直接說有人來搗亂,或者她就自己報警了。

  查封。查封。

  不太清楚裡面的意思,李國豪掛斷電話後,叮囑了一句汪姐道:“汪姐我回一趟彌敦道店,那邊出了點狀況,待會排隊的人還這麼多的話,你就直接跟他們說,所有拿當日報紙的人,下午可以繼續來排隊,不侷限在早上,提醒他們不要圍聚在這裡,該忙的人去忙。”

  “嗯我知道了,你去吧。”

  汪姐點點頭,她也沒太在意剛剛李國豪的話,她想可能是因為排隊的人太多,貨不夠,讓一些排隊多時的人不高興,這才打電話讓李國豪過去一趟。

  李國豪正準備出門奔往彌敦道的時候,想了想便在店裡面打了一通電話給公司的李強,吩咐他現在去店裡面一趟,畢竟公司在中環,離彌敦道不是很遠。

  自己這會兒在香江島,趕到九龍恐怕也要一個小時的時間。
Babcorn 發表於 2018-12-31 11:00
88、公關跟應對(3更)

  中午,公司。

  會議室內,彌敦道店裡的所有員工全部到齊。

  “到底怎麼搞的!”

  李國豪沉著臉掃視了一圈會議室內的眾人,陰森著臉問道:“為什麼店裡面的一些角落跟櫃子裡面有那麼多的蟑螂跟老鼠?!不是提醒過你們我們做食品方面的,一定要注意衛生!”

  身為彌敦道店長的汪姐站起來自責道:“都是因為我的問題,沒有抓到這些情況。”

  “汪姐別把事情往自己什麼推!這次的事情明顯就是有人在暗地裡栽贓給我們,我們晚上都會派人打掃衛生,要是有那麼多的蟑螂跟老鼠的話,我們頭一天晚上就發現了,怎麼可能第二天讓衛生署的人查到,更何況這事情是不是太巧合了一點,衛生署的人過來就算了,TVB的記者也跟過來了。”

  張棟坐在一旁說道。

  李國豪不是傻瓜,之前去了一趟彌敦道店,見到門口攝像機拍著,記者採訪著,在聽小敏說,這幫記者是跟在衛生署屁股後面進來的,想想就有問題。

  “這事情的確不關汪姐你的責任,昨天晚上彌敦道店是誰最後一個走的?”李國豪問了一句。

  “是我。”汪姐舉起手道。

  李國豪問:“昨天晚上有沒有什麼異常情況?”

  汪姐閉上眼睛,深深的想了一下,末梢,搖搖頭說:“沒有,跟往常一樣,打掃完衛生後,待員工走了,我就關燈鎖門走了。”

  “不是晚上,那就是早上,誰早上第一個到的?”

  “老闆是我。”小敏說。

  “你第一個到的,那有沒有發現什麼異常?”

  小敏想了想同樣搖頭道:“沒有,早上的時候過去的時候,我開了門,店裡面還是跟昨天一個樣,沒有什麼東西被挪動。”

  一旁彌敦道店的糕點師陳亮也道:“我早上進了烘培房的時候,也沒有發現有蟑螂跟老鼠,只是當時地上有一些細小的黑點,我也沒太在意,以為是芝麻掉落在地上,昨天我們打掃衛生的時候沒有弄乾淨,現在想想可能是蟑螂跟老鼠的糞便。而且老闆你應該清楚,蟑螂跟老鼠都怕光,早上的時候都躲藏到櫃子等陰暗角落裡面,也怪我大意,沒有及時反應過來。”

  “阿豪,你說會不會是榮記的人搗鬼?”張棟在一旁提醒道。

  李國豪想了想,要是有人搗鬼的話,最有可能的人就是榮記了,畢竟兩家店的恩怨很久了,自己在其對門開店,天生的就形成了對立的關係。

  可是總不能說這裡有一家同行開店,自己就不開吧,畢竟市口那麼好,賺錢讓別人去賺,自己找一個沒有人流量的地方開店,到時候虧本都能虧死自己。

  這個年代不流行酒香不怕巷子深這個道理。

  “老闆,我想起來了。”

  陳亮說道:“昨天下班前,之前店裡面開除的那個糕點師阿發找過我,說問我有沒有什麼好的地方去。”

  “阿發問你找工作?他不是在對面榮記做糕點師嗎?”小敏疑惑的問道。

  “劉大發在榮記工作?”

  眾人聽到小敏的話,頓時齊聲驚訝道。

  小敏見眾人不知情的樣子,也是說道:“對啊,之前有次早上上班的時候,我就看到劉大發跟阿明兩個人去榮記,我想應該不會是去那買糕點吧。”

  “對了,看來就是這小子搗的鬼!”張棟生氣的一拍桌子,他心裡已經相通透了,一定是這個劉大發惱之前開除的事情,才跟著對面榮記的人一起搗鬼。

  李國豪點點說:“好了,看來找到嫌疑人了,只是就算清楚是誰,我們又沒有證據。更何況就連他怎麼將這些蟑螂老鼠放進來的都不知道。對了,李強經理現在還在彌敦道店那?”

  “嗯,李經理跟謝經理都一起去了,那邊有不少之前辦理會員的顧客,在聽到我們衛生不達標的事情後,都吵著要退款,還有的人說最近頭昏腦脹,就是吃了我們李記不衛生的糕點導致的,還要我們賠錢!”

  小敏苦著臉。要知道今天是輪到她代班管理店面,發生這種事情,最內疚的就是她了。

  另一頭。

  李強正在跟謝宏和處理今天的事情。

  其實之前李國豪是準備自己親自過來查看一下狀況,在去衛生署諮詢一下的,可是李強考慮到李國豪的年齡問題,可能會讓人擔心,所以便讓他帶著店裡面的人先回了公司。

  畢竟這時候糕點店已經被叫暫停營業,人留下了也沒什麼多大的意義。

  “剛剛我跟麗的電視台的人打了個招呼,讓他們暫時不要報導這件事情。”謝宏和擦了擦臉頰上的汗水,剛剛他可是好說歹說,才讓麗的電視台新聞頻道的人暫時不播報這條消息。

  “就算麗的電視台不播,TVB還是要播放的。”

  李強皺著眉頭說:“這次衛生的問題,一定是有人搗鬼,不然衛生署跟TVB的人怎麼可能那麼快就過來了。”

  謝宏和氣惱的說:“就算知道是有人搗鬼又怎麼樣!我們才剛在麗的電視台打廣告,就被衛生署查出衛生不合格的問題,要求我們所有的門店近期內按照衛生署的規定去執行!”

  李強看了一眼對門的榮記餅店。

  因為春節各家各戶都要佈置年貨,所以他們店門口排的隊伍挺長的。

  ...

  當天,衛生署的人發了一個通知,責令宮廷糕點彌敦道分店,暫停營業,直到衛生達標為止,至於糕點質量問題,他們已經派人將店裡面正在售賣的糕點去了樣本送去檢測了。

  這件事情,很快就在TVB午間新聞播了出去。

  一時令不少在李記糕點辦理會員的顧客,都很擔心之前自己吃的糕點是否有問題。

  下午的時候,不少顧客圍聚在中環店,旺角店,以及彌敦道店門外要求退還辦理會員的錢。

  李國豪跟李強商量了一下,決定退款,不過在退款之前,必須申明,本店內的糕點沒有任何的問題,衛生問題也是因為有其他商家看他們店生意好,從中作梗。

  事情發酵的越來越嚴重。

  考慮到往後的因素,李國豪跟李強商量了一下,決定先報警。

  這個事情雖然屬於商業糾紛問題,但利用栽贓等手段打壓對手,已經屬於商業欺詐,或者說是商業惡意競爭會對社會造成不良影響。

  雖然不太清楚這個事情警察局是否會立案,但該做的事情還是要去做。

  李國豪打了個電話給方劍律師,詢問他這種情況下該怎麼處理。

  方劍道:“如果你能找到那個故意往你們店裡面投送這些蟑螂跟老鼠的證據,那麼可以告他。只是按你現在的這種情況,我勸你最好做最壞的打算,畢竟對方做了這種事情,一定會將證據弄乾淨的。”

  整個公司因為這次事件開始了危機公關。

  不過唯一值得慶幸的事情,那就是這個時候的衛生食品安全方面的意識,大眾還是比較薄弱的,對於他們而言,蟑螂跟老鼠這些東西是經常可以在家裡或者其他飯店看見的。

  畢竟這個時候的香江,下水道等基礎建設還不夠完善,滋生蟑螂跟老鼠也是非常常見的事情。
Babcorn 發表於 2018-12-31 11:00
89、反撲?

  之前公司有食品衛生安全部門,只不過當時並沒有太多重視,部門經理也沒有落實人選,只是招了幾個文員來負責有關的文案。

  這次衛生事情發生,李國豪自然命令李強盡快招聘有關的人才。

  第二天清晨。

  東方日報以及一些小報紙都報導了這件事情。至於明報雖然也有報導,不過卻是在文字間有些偏幫李記。

  因為最近李記宮廷糕點的宣傳實在是太廣了。

  電視,報紙,巴士車上都有宮廷糕點的宣傳。

  也讓更多的人瞭解到香江有這麼一家宮廷糕點店。

  所以這次李記宮廷糕點衛生不達標的問題,也引起了不少人的關注。

  李國豪來到公司的第一件事情,就是找李強跟謝宏和。

  說真的,單純的就蟑螂跟老鼠這個問題,李國豪還不是很在意,畢竟這種外在因素,總是不可避免的,無論是什麼地方,都有這兩種害蟲的存在,只不過是多少的問題。

  要是糕點查出了問題,那就是真的瞎比了。

  李國豪不清楚衛生署的人是怎麼檢驗的,可能是化驗之類的程序。

  可是李國豪心裡並不能保證糕點是否合格。

  倒不是說李記糕點有質量問題。

  主要是看現在衛生署對於食品添加劑這類的規定。

  因為宮廷糕點,很多餡料都是秘方。

  在古代可沒有什麼食品含量超標這一說,要是因為某個秘方的料子跟現今的食品含量的規定相駁,那就搞笑了。

  這也讓李國豪多了個心眼,以前是小店,沒有人來查可以不在乎,或者說沒有在意。

  可現在公司規模越來越大,要是一些秘方中的配料,跟現在的食品安全質量規定有衝突,那就要儘早的解決這一問題,避免日後又出一些相同的麻煩。

  (相信大家都懂我的意思,那就是古代秘方,可能跟現在規定的食品添加劑或者什麼含量超標相駁。)

  “怎麼樣?衛生署的人檢驗的怎麼樣了?”李國豪走進會議室,就見李強跟謝宏和等人坐在那。

  “下午才出結果,不過幸運的事,就是這件事情並沒有太大的影響到新開分店的生意。”

  李強嘆了一口氣,也虧的新店剛開張,店內整潔乾淨,再加上烘培房一覽無餘的呈現在顧客面前,才稍微的不影響店內的生意。

  只是稍微,不過影響肯定是有的,來宮廷糕點買點心的,基本上都是家境不錯的,對衛生這方面都比較看重,所以不少家長都沒有選擇買糕點帶回去給孩子吃。

  要不是因為新店開張有很多促銷活動在,恐怕受到的影響就不是一點點了。

  謝宏和跟著道:“我之前找了一個在衛生署的朋友,拜託他盡快檢測,下午就會出來,只不過花了一筆錢。”

  李國豪一揮手道:“花錢無所謂,只要能盡快檢驗就行了,你能不能拜託你那位朋友,檢驗出來後先給我們看看,在發佈出去?”

  “待會我打個電話問一下。”謝宏和點點頭。

  李國豪點點頭,又沖著財務部的汪珍珍道:“汪經理,財務部昨天退款了多少錢?”

  “二十多萬。”汪珍珍看了一眼報告說了一句。

  “還好,倒不是很多。”一聽才二十多萬,李國豪也算是放下心來,得虧不像榮記一樣,退款金額高達百萬。

  營銷部的顧淺淺扶了一下滑落到鼻尖的眼鏡道:“剛剛底下的店打來電話,說今天還是有不少人來退款。我囑咐中環旺角跟彌敦道三家分店的負責任,來退款的人儘量找一個安靜的地方洽商,避免影響到店裡面的生意。”

  李國豪道:“嗯,你處理的不錯,來退款的人,儘量跟他們講清楚,這是一個特例,是別的商家眼紅我們店,才進行惡意的詆毀跟誣陷。”

  李強在一旁插話說:“我有囑咐幾個店長,就看那些顧客自己的意願了。”

  “咚咚。”

  這時候,會議室外響起了敲門聲。

  “進來!”

  孫大富推開門走了進來。

  “大富?你怎麼來了?怎麼中環店有什麼事情嗎?”李國豪見是孫大富,眉頭一皺,還以為中環店又出了什麼事情。

  孫大富搖搖頭說:“不是店裡面出了事情,昨天知道公司發生的事情後,準備昨天就過來跟你說這件事情的,只不過當時店面退款的人比較多,一直沒有時間過來。”

  李國豪問:“哦?什麼事情?”

  “可能董事長你不知道,我在應聘我們公司前是在榮記餅店做糕點師的。”

  “什麼?”

  眾人皆是一臉不可相信。

  “抱歉董事長,一直沒跟你說。”孫大富道歉說。

  “無所謂,公司又沒有規定必須要員工說出之前在那有過工作經歷,只要你這次過來不是跟我說辭職的事情就好。”

  李國豪面上看上去是無所謂的樣子,可心裡卻暗想這次危機過後,一定要給人事部一個囑咐,那就是所有來應聘的人,必須問清楚之前在那工作過,有過那些工作經驗。別到時候混進來一些內奸之類的。

  孫大富堅定的說:“怎麼可能,我來公司才一個月的時間,董事長就將中環店店長的職位交給我,就是對我的信任,在公司困難的時候,我是絕對不會做這種二五仔的事情的。”

  “嗯,是你一直做的很好,對工作認真,才任命你為店長的,是自己努力才有今天的成果。你剛剛說的話,讓人聽見了,還以為我們有什麼骯髒的交易呢。”李國豪笑了一聲道。

  “哈哈哈……”眾人聽完紛紛笑了起來。

  孫大富也跟著笑出了聲。

  笑畢,孫大富道:“前天的時候,我跟之前榮記餅店一個好朋友一塊吃飯,他並不知道我在李記這邊工作。當天喝了不少酒,他可能是喝醉了便跟我說起了榮記最近的一件事情。”

  “是這次的事情嗎?”李國豪還以為孫大富說的是這次的事情。

  孫大富搖頭說:“不是,他說榮記在泰國那邊進了一批劣質的麵粉,存在質量問題,一直沒有用,就堆放在了旺角店的倉庫裡面。還說榮記的兩個老闆都是傻逼。”

  “劣質麵粉!”

  李國豪聽到這個詞,眼光一閃,心裡隱隱約約的有了一個想法,扭過頭看了一眼坐在身旁的李強,只見兩個人都從對方的眼裡看到了一絲不尋常。

  會議又開了一會兒,商討了一下公告以及後續事件的發展,以及對食品安全部門的擴充,避免未來再次有這種情況的發生。

  待會議結束後。

  李國豪特意留下了李強。

  “我就知道你會留下我。”李強笑著看了一眼李國豪。

  只見李國豪陰森著臉說:“榮記這麼不守規矩,要是這次的事情處理好了,他們回頭又來一次更加嚴重的問題,那我們豈不是玩完了。”

  “你準備怎麼做?”李強問。

  “他們麵粉有問題,是他們的事情,要是多了幾個吃點心中毒的人,想來應該會蓋過我們這次衛生不達標的報導。”

  李強搖搖頭:“我就知道你會這麼激進,你這麼弄不單單會打擊到榮記,也會打擊整個糕點,乃至整個餐飲市場。”

  “那不然怎麼辦!他們的麵粉只是堆放到倉庫並沒有用,就算舉報了,他們說這批麵粉是準備扔掉的,衛生署的人最多給他們一個警告或者罰款處理,又怎麼能徹底擊垮掉榮記!”

  一次次榮記耍花招,讓李國豪沒有了耐心,做生意的人有時候就應該果斷一點。

  李強沉思了片刻道:“或許是該給榮記一個教訓了,不過這件事情最好找一個不相干的人去做,並且在這件事情被電視台報紙知道後,我們能迅速在短時間內穩定顧客的情緒以及心理,不要讓他們對糕點市場有懷疑,覺得中式糕點存在很多衛生安全問題。”

  說實話,這一招要是事實了,對榮記會是巨大的打擊,極有可能榮記就此垮台。

  可這一招就跟金大師書中說的七傷拳一樣,傷人又傷己。

  傷人一千,自損八百。

  食物中毒這個事情,可大可小,大到影響整個行業,小到無人問津。

  就看事情曝光後,是否有人挑起大梁,來應對了。
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