[鄉土小說] 極品農民 作者:隨身種田 (連載中)

mk2257 2011-5-19 21:58:35 發表於 玄幻奇幻 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 138 177090
mk2257 發表於 2011-5-19 23:09
正文 第七十一章【集市上】

方信他們出來的時候帶了水果刀,切起來也就比較方便。黃曉英和沈齊齊動手,先將西瓜剖開一個,光看著那紅紅的瓜瓤就讓人有購買的**。

小番茄一口吃一個就可以,黃曉英仍舊堅持人們在試吃的時候將其切開,不僅節省成本,還能讓人看到番茄內部的情景。

    至于甜糯玉米,本來就可以生吃,方信以前在空間的時候就經常掰來當零食吃,這時候既可以自己吃,也可以分給想買菜的人吃。

    在這農村小鎮上,賣菜還搞試吃的很少見,就連賣水果的都不怎麼搞這套。

    方信他們這樣一搞,但凡上來嘗過的人,基本會買上一點。光吃的不買的很少,更沒有什麼專門試吃的人,大部分人在試吃的時候,都會覺得光吃不買有些不好意思。加上價格比起市場上其他蔬菜瓜果來,也就稍微高一點,因為味道好賣相好,都還能接受。

    隨著時間的流逝,來買菜的人越來越多,方信他們也才真正開始忙碌起來。

    大番茄別人賣的兩塊,方信他們賣的兩塊二,但他們家的番茄味道要好吃得多,外形也漂亮,不會像別的番茄那樣捏起來特軟或者特硬。

    還有大嬸嘗過後感嘆著說,“這才是正宗番茄的味道,跟十幾年的番茄味道一個樣。”

    黃曉英就笑著回答說,“當然,自己家里種的,天然成熟,那些還沒成熟就摘下來,打了催熟劑才變紅的番茄哪里能比。”

    小番茄就要貴些,要三塊錢一斤,這個就當水果賣了。買它的人沒買大番茄的人多,但一買就是好幾斤,銷量倒也不差。

    甜糯玉米個頭大賣相好,差不多都在一斤以上,干脆就論個賣,三塊錢一個。看方信他們自己當零食吃,好奇地跟著吃上兩顆,發現味道確實鮮美甘甜,從而買兩個回去嘗鮮的人可不少。

    西瓜在夏天一向是人們消暑解渴的最愛,方信他們言之灼灼地保證西瓜絕對是成熟了的,可以現場切開,不熟不要錢。至于味道,親口嘗嘗就知道了,夠沙夠甜。

    因此,一塊五一斤的西瓜賣得最好,其次就是甜糯玉米。番茄雖然好吃,但每家每天買得少也就一斤左右。辣椒一類的就屬于蔬菜,多是買其他東西順便買點。

    至于方信他們賣的桃子,絕大部分人就要望而卻步了。

    尤其是那水蜜桃,一個一斤多,十來塊錢一斤,一個就要十幾塊錢,抵得上每天的菜錢了。

    結果就是問的人,買的幾乎沒有。

    方信他們也不著急,低價處理掉並不是他們的作風,這東西就算沒人買,拿來送禮就不錯。

    看瓜果蔬菜賣得很快,黃曉英更是精神頭十足,越發努力地向別人推銷這些綠色有機食品。

    正忙碌著的時候,方媽也看見了方信的大娘楊玉清來買菜,是隊上的本家方建新的老婆,為人很熱情,不但熱心地幫方信參考工作事宜,還給方信介紹過幾個相親對象。他們家以前在鎮上有個酒廠,後面沒釀酒了,把酒廠搞了房地產開發,度過先期資金緊張階段後,建起來的幾棟樓房倒是賺了很多錢。隊上的堰塘就是他們家包的,兩家的關系也很不錯,方信以前常去他們家玩。

    方媽招呼楊玉清拿些菜回去吃,她起初還有些客氣,但招架不住方媽的熱情,只得接受下來。

    沈和黃曉英就順著方媽的意思,麻利地幫她往袋子里裝東西,基本是每樣都給她裝了一些,價格貴的桃子拿來送人最合適不過。黃曉英也在心底打起了小小的算盤,賣得最不好的純蔬菜類辣椒,她給楊玉清裝得最多。

    “我剛還說讓阿信把菜給你送過去,正好你過來了,阿信怕是也高興可以少跑路!”方媽還笑著對她說,方媽常說住在鎮上也不容易,什麼都要靠買的,以前家里種的菜經常在去鎮上的時候,送些給他們家吃。

    “一定要過去才行,難得大家一起來鎮上,中午就到我們家吃飯。”楊玉清熱情地邀請他們。

    方信說是要賣菜,加上家里還有事情要忙,輕巧推了過去。

    楊玉清在嘗過一塊西瓜後,也笑著說,“前陣子就听說阿信種的西瓜很好吃,可惜一直沒時間回去。”

    方信則說,“其實這些西瓜是沈她們種的,連怎麼種蔬菜養魚,我都跟著她們在學呢!”

    “農大的學生果然不同凡響,種出來的西瓜都這麼甜。”楊玉清馬上就夸起沈兩人來,她非常清楚方信家的事情,這時候自然盡量說好話撮合他們。

    沈兩人臉上笑著,趁著大人們不注意,卻是狠狠地瞪了方信幾眼,被戴高帽其實也不那麼舒坦。

    方信對此視若無睹,這會生意好,有其他人上前來買菜,方信和兩個女孩子招呼他們。

    楊玉清就和方媽站一邊竊竊私語閑話家常,主要說的還是方信的個人問題,照這情況看來,終于要解決了!

    方媽兩人聊天的功夫,攤位上的西瓜和甜糯玉米就賣光了,光西瓜和玉米,就帶給他們將近四百塊錢的收入。

    這幾百塊錢,比起之前家里的水果賣給水果批發商成千上萬塊少了太多,但在幾個人眼里,它們的意義卻比之前那個重要得多,畢竟是自己面對面銷售出去的。

    黃曉英也在給方信出主意,“方師兄,我覺得明年的話,你可以多種些這種甜糯玉米,這可比種普通的雜交玉米好多了。能不能在嫩玉米的時候賣掉就不說,光這產量就比普通的雜交玉米高出很多。”

    沈也說道,“這種子確實不錯,如果這種優良性能可以長期保持下去的話,有這樣好吃又高產的甜糯玉米,我實在想不到種雜交玉米的意義何在。”

    “這是從網上買的種子,明年能否有這樣的高產,我也拿不準啊!說不定這就是雜交出來的。”方信在空間做了足夠多的試驗,也證明了這些玉米是可以直接留種的,但他卻故意這樣說道。

    “這類甜糯玉米雜交的可能性很小啦!”黃曉英還是知道很多的。

    沈卻表示贊同方信的看法,正色道,“要看種子的穩定性,還得繁育幾代之後才會知道。為了穩妥起見,我覺得還是不要太冒險的好,最多和今年種一樣多。不過這些種子可要保存好,最好不要輕易流出去。如果這些種子真的表現得都很優異的話,那就足以引發一場世界性的革命,雜交玉米從此可以退出歷史舞台,種子公司也可以垮台了!”

    黃曉英笑著說,“還是沈你看得遠,不過像現在這樣賣嫩玉米,種子就不會流出去的吧!”

    “你農業大學畢業的呢!還問我……”沈笑她。

    方信之前就考慮過這方面的事情,沈這話倒不是危言聳听,試想一下,如果有可以留種的高產作物,誰還會去買種子公司賣的高價種子。就目前而言,盡量不讓這些種子流出去是最好的辦法。

    好在沈她們也處在猜測階段,如她所言,這得經過幾代甚至十幾代的檢驗才行,每一代需要一年,方信也就不用太過擔心。

    很快,幾個人的話題又轉移到銷售情況不容樂觀的辣椒一族上來,這可不像西瓜那樣受歡迎,基本家里有喜歡吃辣椒的才會買。

    黃曉英就說方信種的數量有些尷尬,剛夠自己吃的話不會有什麼麻煩。如果種個幾畝地的話,還可以考慮批量出售,現在這不多不少的最不好處理。

    方信笑著說,“種得多還有錯?只要我樂意,吃不掉的我不賣,送人還不成啊?”

    “別說氣話啦!你舍得嗎,阿姨她們肯答應嗎?”黃曉英笑道,她們今天之所以會在這里賣菜,原因也就在這里。

    沈卻批評她說,“曉英你太想當然啦,市場變化莫測,尤其蔬菜市場,單純一種蔬菜種得太多的話,一旦有什麼變化,只怕會哭死。沒看人家菜賣不出去,只得把菜鏟地里。”

    “那是他們種的菜沒什麼特色,同質化嚴重。照我說,保持現在的水準,只要你們能種出來,就不愁沒辦法高價銷售出去。”黃曉英對此顯得信心滿滿。

    沈卻道,“除非搭建大棚,一年四季均有出產,要不然都很難形成規模化種植。真搞大棚種植的話,這邊丘陵地區地方不好找,人還特累。我覺得吧,有那功夫,還不如把主要精力放在種植食用菌上!”

    方信自是全力支持沈的意見,真搞大棚的話,估計得累死幾個人,有個能賺錢的食用菌項目就好,其他就隨意好了。
mk2257 發表於 2011-5-19 23:10
正文 第七十二章【家鄉小吃】

采摘下來的辣椒一類因為數量太多,鎮上居民購買力有限的緣故,賣的速度並不快。

    但其他的比如番茄、玉米、西瓜早就銷售一空。就連摘的那些桃子,送人的送人,吃的吃,加上即便再貴,總有人舍得花錢購買,最後桃子也一個不剩。

    自產自銷的勢頭非常好,方媽和黃曉英幾人也都樂得不行,還說這絕對比賣給菜販子劃算。剩下的那些辣椒他們也不準備賣了,直接帶著回家。

    只剩下辣椒沒賣,這麼多人在這擠著也不好,他們就把不用的東西收起來。

    方媽說是獨自看攤,催促著方信帶著沈兩女去鎮上轉轉,買些東西吃,或者看有什麼要買回家的。

    雙溪鎮不算小,但好玩的地方並不多。年輕人最愛去網吧,方信自己家有電腦,幾個人對網吧自然沒啥興致。

    倒是路邊的小吃很惹人食欲,夏天的涼菜類比較多,涼粉涼面涼蝦都有。但對這類涼性的食品,之前吃西瓜和桃子飽飽的,沈她們只是看熱鬧新鮮而已。現在兩個女孩子對吃的食物要求很高,看這些攤位上的衛生條件確實不怎樣,這類涼性的東西吃了的話最容易拉肚子。

    尤其方信還說這些東西自己家里也能做,不如買些原料回去自己做。

    兩個女孩子連聲稱好,說自己做出來的東西,既衛生又好吃,也就沒了吃這些涼粉涼蝦的興致。

    方信說干就干,當即便去買了些農家賣的豌豆粉和面條。這豌豆粉是做涼粉的最好材料,其他粉類做出來的就沒那麼粉嫩好吃。

    路過水巷子的時候,方信還在經常賣酒曲的老婆婆那里買了一大包酒曲,也不知道她用的什麼方法,做出來的酒曲特別好。這酒曲的制作是件麻煩事情,方媽她們也不會做,要用的時候都是從鎮上買,其中這個老婆婆賣的酒曲品質最好,方媽就經常在她這里買。

    黃曉英一直嚷著要自己釀米酒,方信就多買了些,到時候讓她自己把酒曲拿回家自己釀。

    一路逛過去,方信看到旁邊那家賣泡粑的今天又做了幾籠泡粑出來。

    蒸籠里的泡粑賣相不錯,蒸籠里有很多橢圓形的竹圈,泡粑就是放在這些竹圈里做成的,呈雞蛋型,白白嫩嫩,還泡泡的樣子,還散發著騰騰的熱氣,看著很惹人食欲。

    方信一看就嘴饞,又想起小時候吃泡粑的事情,當即便去稱了兩斤,還分給沈兩人吃。

    黃曉英就問他,“這什麼東西啊?”

    方信則說,“你這美食大王,別告訴我你沒吃過!”

    “我還真沒吃過。”黃曉英回答說。

    沈則笑著說,“她的東西多了去,可能吃過同樣方法做出來的,但並不是這樣的形狀和顏色,畢竟各地的風俗習慣不同,食物做出來也千差萬別。”

    方信便解釋說,“這是泡粑,我小時候最喜歡吃。因為這東西自己家里做得很少,吃法也很多,可以蒸在飯面上吃,也可以烤來吃。但我最喜歡烤來吃,那味道最佳,香噴噴的,又脆脆的。等下回去我們也可以拿來烤著吃,等你們吃過之後就知道了。”

    “小時候,每逢正月,新結婚的夫婦就會置辦這些東西,然後會給隊上每家都會發上一些。那時候的泡粑上還會點上特別漂亮的顏色,非常逗小孩子們喜歡。除了泡粑外,他們還會發些餈粑和黃粑,過年的時候能吃到餈粑的機會很少,也格外誘惑人。另外,那時候葬禮入土的那天早上,飯桌上吃的也是這種泡粑。不過現在大家都不怎麼講究了,新結婚的夫婦,也沒見誰挨家挨戶送泡粑餈粑黃粑。”方信說起來的時候,還頗有些唏噓的意味。

    黃曉英當即便笑著打趣他們說,“等你和沈結婚的時候,就可以重新把這風俗興起來啊,這麼寶貴的傳統可不能丟了!說不定也能在別的小孩子心底留下特別深刻的印象!自己家里做這些東西應該費不了太多的功夫吧?”

    “餈粑我知道,這黃粑又是什麼東東?”沈俏臉微紅,岔開話題問方信。盡管雙溪鎮和江城離得並不遠,但農村的東西想流傳到大城市,並為廣大市民所熟知,還真不是件容易的事情。

    “一般也是冬天要過年的時候才會做,特點是用的梔子花的果實和米一起磨碎,將粑粑染成金黃色,因此得名黃粑……”方信又解釋著說,並將制作黃粑的過程大致講解了一下。同時也感嘆他自己,沒文化真可怕,他也是後面上網查資料後才知道,原來家鄉叫的“黃梔子”就是梔子花的果實,而不是他想當然的“黃籽籽”。

    沈听他講得很是有趣,便又問他去年家里做了沒。

    方信就說,“那時候就爸媽在家,這黃粑做起來很費事,家里就沒做去別人家買的。今年有我這個大勞力在家,肯定要自己做些黃粑來吃。”

    “步驟是多了點,但一起做起來應該特別歡樂!”沈笑著說好,她也想體驗一下方信童年時候的那份期盼與熱切的心情。

    “那你們可得跟我留一些,光听你們說著口水就流出來了!”黃曉英連忙插嘴說,對美食,她是最沒有免疫力的。

    方信就笑了,“那得等到冬天才會做,還是專心吃眼下的東西吧!”

    黃曉英這才有機會吃著泡粑,剛剛听方信講得非常有意思,倒是忘記了品嘗這美食,這樣的情況在她身上可不多見。

    這泡粑比小籠包子大不了多少,黃曉英狼吞虎咽,三兩口就可以吃掉一個。

    沈吃相比較斯文,但速度也不慢,吃過後連聲稱味道不錯。這泡粑非常柔軟糯口,又甜甜的,很有特點,比外面經常賣的包子好吃。她還問方信說,“這泡粑也是糯米做的吧!”

    “正宗的應該是純糯米做的,這專門做來賣的為了節約成本,應該加了其他米粉在里面。不過能做得這麼甜這麼泡,也算有本事。鎮上經常做泡粑的也就這一家,味道也最好。”方信說道。

    “這味道確實不錯,不如我們也回去試著做來吃?”黃曉英提議說。

    方信頗有些遺憾地說,“這個我可不知道怎麼做。”

    黃曉英卻說,“阿姨他們說不定知道,不知道還可以在網上查找一下,大致的方法肯定是找得出來的。就是自己做出來的味道,可能沒人家專業做的這樣好而已。”

    沈就笑話她說,“我看你為了吃的,真是什麼辦法都可以想到。”

    黃曉英嘿嘿直笑,她就是管不住她的這張嘴,好吃的東西也太多。

    鎮上賣粑粑類的還真不少,方信幾人走了沒幾步,就看見以前初高中同學曾雪的爸媽仍舊在鎮上賣糖餈粑。

    黃曉英和沈兩人見了又走不動路了,因為他們用油炸出來的糖餈粑並不是常見的方形。而是一個個小球,滾圓滾圓的,顏色特別漂亮,是那種最燦爛的金黃色,看起來就特別可口,加上飄過來的香味,更讓人舍不得挪開腳步。

    方信便上前照顧生意,買了些糖餈粑來吃,一塊錢兩個倒不貴。

    這油炸出來的糖餈粑吃起來特別糯軟香甜,加之外觀漂亮,方信愛吃,兩個女孩子更是喜歡。

    只是這糖餈粑並不表里如一,外面看起來還不小,但真吃起來才知道,里面竟然是中空的,吃的就是外面的一層。

    曾雪父母這手藝也堪稱一絕,據之前和曾雪玩得好的女同學講,這手藝還只有曾雪的母親懂,她父親都不知道。他們這糖餈粑,在鎮上也算是獨門生意。

    方信認識他們,他們可不認識方信,方信也就沒打算和他們多說什麼。

    倒是黃曉英在嘗過之後,夸他們倆這生意做得好,做出來的糖餈粑美味可口不說,成本還非常低。

    方信聞言就笑了,黃曉英說得對,他們這算是將手里的材料利用到了極限。不過這是人家有本領,要養家糊口,供子女上學,誰都不容易。

    每人吃過幾個糖餈粑後,就徹底吃不下什麼,要買的東西也都買好,沈就催著兩人趕過去和方媽匯合。

    辣椒類的銷售情況算不得好,這東西又不可能試吃,吃能看賣相,方信他們過去看時,還剩下十來斤的樣子。

    方信將買來的泡粑遞給方媽吃,黃曉英還問方媽知不知道怎麼做。

    方媽說沒以前做過,想吃的話,她可以去問問別人。

    “不用那麼麻煩,我就隨便說說而已。”黃曉英連忙搖頭擺手。

    “這天氣熱,這辣椒不好賣就算了,等下太陽又毒辣得很,早點收攤回家才是正事!回家做涼蝦涼粉吃,材料我都買好了。”方信說完之後,還打電話回家讓方爸先把做涼蝦用的米泡好。

    方媽就笑罵他是個寶器,她本來還想等這些辣椒賣完再回家的。不過想想方信說得也是,她要堅持在這的話,估計兩個女孩子也不會回去。

    現在其他東西都賣完,共有八百來塊錢入賬,成果相當輝煌。

    方信又把該買的東西都買好了,方媽也就不再堅持,幾個人當即收拾起東西回家。
mk2257 發表於 2011-5-19 23:11
正文 第七十三章【涼蝦】

幾個人回家時,方爸已經將要做涼蝦的大米用清水泡好,做涼蝦用普通的大米就可以,不需要特別加糯米在里面。也有人用面粉和玉米粉來做涼蝦,但那味道都不如大大米做的好吃。

    休息一會之後,幾個貪吃的家伙就開始動手做涼蝦。

    黃曉英自告奮勇,對方爸方媽說這將大米磨成米漿的活就交給她們啦,當然,她還得拉上方信和沈兩人才行。

    這米漿是要在石磨里磨出來的,用機器將其磨成漿也可以,但吃起來就沒石磨推的那麼細膩柔滑。方信家里也沒機器,就用最原始的石磨加工了,如此一來,還可以吃到最原味的涼蝦。

    黃曉英一直嚷嚷著要推磨,這回也算得償所願了。

    方信將石磨清洗干淨,黃曉英還拿著相機拍了幾張照片,並讓他去放磨,說推磨的事情就交給她和沈來就好。

    沈聞言後頓時苦著一張臉向方信求助,方信聳聳肩,表示愛莫能助。實踐最能檢驗真理,對黃曉英這類人,讓她自己去踫壁永遠比口頭勸說來得有效。

    果然不出方信所料,沈和黃曉英兩人根本推不轉這石磨。

    力氣倒是次要的問題,關鍵是兩人配合不好力氣沒用到一處去。而且兩人還都愛掉磨,都把磨把使勁往下壓,推起來就像有千斤重一樣。

    折騰了好一陣,只拉了沒兩圈,中途熄火不說,人還累得夠嗆。

    黃曉英還頗為奇怪地說,“我們之前不是推得好好的嗎?肯定是久了沒推,技術生疏了的緣故,來,沈我們繼續努力,這次我們一起發力準行!”

    “算了吧!還是方信你來推磨,我來放磨,你這麼大把力氣放磨太浪費了!”沈抓住機會就開溜,她可不想再跟黃曉英一起推磨。簡直是折磨人嘛!這好事還是留給方信去得了。

    “我說沈你也太不講義氣了吧!”黃曉英對她的惡劣行徑表示極度的不滿。

    “死道友不死貧道!”沈卻滿不在乎,還嘿嘿笑了起來。

    方信一副就知道如此的表情,這推磨的重任還是交給他來吧!

    黃曉英也只得接受這樣的結果,好在換方信之後,情況頓時就好了起來。

    即便黃曉英有時候想偷下了懶少使點力氣,石磨也能非常平穩地轉起來,沈則每過幾轉就把盆子里的清水和米往磨里放。方信還讓沈稍微放少一點,這樣推出來的米漿可以更細膩。

    即便如此,沒過幾分鐘,黃曉英就覺得不行了,新鮮勁一過之後,就沒了起初那種有趣的感覺,只覺得很單調枯燥。熱情開始消散的同時,她的手腳開始發軟,更使不上什麼勁。但她還在堅持,不過把她自己身體的重量也壓了上去。

    方信就有意見了,“我說黃曉英同學,你不使勁也就算了,可你也別使勁往下壓好不好。”

    “推磨原來這麼累的!”黃曉英有氣無力地說道。

    “你以為呢!”沈對面竊笑不已,“還真以為我們兩人就能推出來嗎?”

    方信就說,“做黃粑的時候,可得推上一整天呢!”

    “那我還是去放磨好了。”黃曉英也發現看起來最危險的放磨工作其實才在最輕松的,人家一刻不停地推磨的時候,沈還能俏生生地站著,有空逗他們說笑。

    沈笑道,“你可不許搶我的生意!”

    方信就讓黃曉英旁邊休息會,黃曉英如臨大赦,精神頭也上來了,還拿相機拍下了方信推磨的英姿。

    方信只覺得他一個人推磨還比帶著黃曉英來得輕松,沒過一陣子,就將所有的米和清水推成了米漿。

    把石磨里的米漿也全部掃進大洋瓷盆里之後,方信就端著去廚房。

    這時候方媽已經將鍋里的水燒開了,接下來要做的事情就是將這些米漿倒入沸水中加熱攪拌。

    這其中的度也得拿捏好才行,黃曉英拿著數碼相機詳細記錄的同時,也向方媽請教相關的技巧。

    方媽就一邊操作一邊向她講解,火不能太大,容易燒糊,也不能太小,難以煮熟。中火是最好的,加入米漿的同時還得不停地攪拌。等米漿半熟的時候,加入早就準備好的石灰水,這石灰水的量也得把握好才行,要不然涼蝦的口感不好。

    還可以在這時候往其中加入新鮮絲瓜葉泡的水,調節顏色,加了就是綠色的涼蝦,不加就是白色的涼蝦。這時候方媽為了讓做出來的涼蝦更漂亮,就加了新鮮的絲瓜葉水在里面。

    方信也說,“小時候爸媽他們不做,我們幾個小孩子就自己動手。學著大人們做涼蝦的方法,先泡米推磨,然後生火熬米漿,最後漏成涼蝦。可就是因為火候和石灰水的量度把握不好,做出來的涼蝦就很失敗。燒糊了是經常的事情,做出來的涼蝦還呈一團一團的,吃起來也沒那麼鮮嫩,感覺這做涼蝦也是個相當強的技術活。”

    方媽听方信說起小時候的糗事時也笑了起來,“你們這些小孩子為了吃的,可是什麼都折騰得出來,現在還不一樣。”

    “美食人人都愛吃,又沒什麼不對的。”方信卻道。

    在鍋里熬了大概十來分鐘,方媽一直在攪拌,看米漿煮熟了之後,就把鍋端了下來,開始漏涼蝦。

    家里用的是有著黃豆般大小圓孔的大漏勺,先將熬熟的米漿趁熱勺在大漏勺里,再用圓形的飯勺在大漏勺里擠壓,米漿就用大漏勺的圓孔處漏下去,一個個落在盛有涼水的水桶里。

    這些漏下去的成熟米漿頭大尾細膩,看起來像蝦子一樣,也因此得名為涼蝦,

    如此往復操作,就可以得到大量的涼蝦了。

    黃曉英還是第一次見到這樣的場景,連忙拿相機拍了下來。過了一陣子手又癢了起來,說讓她來試試。

    方媽也就讓她接手,黃曉英玩得灰常開心,樂此不彼地從大漏勺擠出一個個綠色的涼蝦來。

    她還笑著說這可是純綠色的食品,不含任何添加劑。

    等還帶著余溫的小涼蝦變冷之後,加入紅糖水或者白糖就可以吃啦!講究點的,可以加入冰塊,花生芝麻果仁等等在里面混著一起吃。

    方信和沈幾個貪吃的家伙就沒那麼多講究,等涼了之後,加了點冰塊拌上白糖就開吃。

    方媽的技術相當不錯,做出來的碧綠色涼蝦香甜柔滑,鮮嫩可口,吃進嘴里更覺得涼悠悠的,在這大熱的天氣里,實在是件非常享受的事情。

    黃曉英一口氣吃了三碗還嫌不夠,還笑著說,“這涼蝦絕對是消暑避夏的絕佳飲品,有沒可能規模化運作,我看江城賣涼蝦的也不少,就是那味道比這個產差遠了。”

    方信幾人已經習慣了她天馬行空的思維,這時候就笑她,“你也看見這涼蝦的制作過程了,你覺得有可能規模話生產嗎?”

    “那像米酒那樣罐裝起來銷售如何?”黃曉英默然,可隨機又問她們。

    方信就解釋說,“這涼蝦因為是熟的米漿做成的,不宜久存,放在外面基本不能過夜,放冰箱里可能要好一些。保質期是個大問題,還有,涼蝦灌裝後的味道會怎樣能不能被人接受,銷售情況又會如何,誰能預料。”

    沈也說,“我覺得還是新做出來的涼蝦最好吃,一旦規模化生產之後,就沒了這原汁原味。”

    黃曉英又一個天馬行空的想法宣告破產,但她生性樂觀,吃過涼蝦後,又開始期待起還沒做出來的涼粉。
mk2257 發表於 2011-5-19 23:12
正文 第七十四章【其實不想走】


現在家里沒什麼緊要事情,方信他們幾個好吃的家伙在吃過涼蝦之後,就琢磨著弄其他好吃的東西來吃。

    黃曉英所期待的涼粉,方媽很快就將其做了出來。

    不過涼粉的制作過程比起涼蝦來,就要簡單得太多,將豌豆粉加入鍋里燒開的水中,不停攪拌,等火候到了,關火自然冷卻,涼粉就出來了。

    涼粉比較好吃,一般做成麻辣的,再加入酸水,白嫩的涼粉,配上辣椒紅,看著就有食欲,吃起來味道更是勾人。這涼粉既可以當小吃,也可以放在飯桌上當菜吃。

    黃曉英在品嘗過充滿濃郁農家風味的涼粉之後,更是舍不得離開。

    盡管農村生活以及交通條件不太方便,忙起來的時候也是昏天暗地,刮風下雨大太陽都要地里忙碌。但說到吃喝玩樂來,農村的風味小吃,特色食品比起大城市來更勝一籌,而且還特別安全營養,貪吃的黃曉英尤其羨慕方信這家伙。

    可這里終究不是她的家,離開也是必然的事情。

    不只是黃曉英,沈也要回江城,現在還沒到畢業的時候,學校里還有一些事情要處理,父母那邊也得去交待一下才行。

    這天晚上,兩人便向方爸方媽說明了情況,並感謝這段時間來他們的照顧。

    方爸方媽盛情挽留也無濟于事,听說沈過不了多久還會回來,他們這才放心,這說明這個兒媳婦不會飛走。

    方信則對方媽他們說公司那邊要接幾單大生意,估計做下來的話能賺個好幾萬塊,他也得親自過去看看才行。

    明天順道和她們一起回江城,于是,方媽又忙著替他們準備東西。

    因為這趟沈要回家,方媽就讓她帶些這邊的特產回去。

    主打產品就是方信養的中蜂釀造出來的土蜂蜜,這可是最醇正的蜂蜜,不想超市商場賣的蜂蜜那樣經過處理。為此,方媽還現身說法地指出這些蜂蜜的好來,她和方爸的身體日漸健康就是最好的證明。

    還有方信去山上采的老鷹茶,味道不像普通的老鷹茶那樣重,還帶有濃郁的香氣,在這夏天燒上一壺,特別解渴,沈和黃曉英兩人都比較喜歡喝。

    之前弄的油炸傘把菇,黃曉英喜歡吃,就讓她帶了些回去,還有方信買的酒曲,也給她自己回去釀米酒吃。

    藏紅花雖然好,但在沒能解釋出來源之前,方信並不打算將它送人,野山參也是一樣。

    方媽還讓她們帶些西瓜桃子,甚至是家里種的蔬菜玉米等回去。

    黃曉英和沈連忙搖頭擺手拒絕,這又吃又拿的,她們心底可過意不去。再說攜帶起來也不方便,回家也沒不太好解釋,兩人便齊聲說有蜂蜜和老鷹茶就足夠了。

    “要自己有車就好辦了,直接送到江城就成!”方媽不由得感嘆著說。

    方信就說等賺了錢就去買輛車,到時候不管是自己出行,還是出去賣東西都會方便很多。

    方信還說大西瓜雖然不好帶,小西瓜方便攜帶卻是可以帶回去,這小西瓜他本來就準備種出來送禮的。

    沈對此沒什麼意見,黃曉英就更不會有意見,反正有方信這個大力士幫忙搬運。

    這時候天氣熱,乘車最好趁早,方信就打算去乘坐最早的班車。這樣摘西瓜就不能等到明天早上,幾個年輕人就打著手電去地里挑選了六個玲瓏袖珍的小西瓜回來。然後把所有要帶去江城的東西,比如蜂蜜油傘把菇等全部裝好。

    沈在臨睡前還不忘去照看一下菇房里的食用菌。

    玻璃缸里這窩白蟻們組建的社會倒是越發繁榮昌盛,蟻後不停地產卵,工蟻忙著孵化以及尋找食物,群體規模越來越大。傘把菇的出菇條件沈還沒研究出來,但照著目前這些白蟻的發展態勢來看,比野外正常速度要快上不少,距收獲傘把菇應該不會太遠。

    栽培下去的羊肚菌和紅菇都沒有什麼動靜,這兩種珍稀的食用菌的人工馴化都需要一定的時間,只要先出菇的話,一切都好辦,沈對此倒是不著急。

    她擔心的是竹蓀,放在菇房里培育的竹蓀過兩天就該收獲了。山里還有不少的竹蓀,這些都是比較美味的東西,她怕到時候方信一個人會忙不過來。

    黃曉英則忙著把這兩天照的相片處理一下,然後上傳到她自己的相冊里。

    第二天幾個人又都起的早床,方爸方媽還把他們送到鎮上,看他們上了車,這才回家。

    去江城的路上,黃曉英就在哀嘆,又要去吃那些不安全的食品。

    沈心底也舍不得離開,方信就說等她們畢業了就自由了,她們想在這邊住多久就住多久。

    到了江城後,沈和黃曉英叫了出租車回家。

    方信則先去中藥材市場處理這段時間積累下來的四公斤藏紅花,隨著空間的擴大,藏紅花的產量也越來越大,這短短一個多月時間里,就有先前兩個月的量了。

    在試出藏紅花的真實價格之後,方信並沒有去先前那家藥鋪,而是去了另外一家老字號的藥鋪。

    這次他開價也比較高一點,每克八十元,他打算如果對方出不到這個價格的話,就換一家看看。就這家藥鋪的經理幾番壓價不成,看方信有投奔其他藥鋪的跡象後,立馬應口答應下來。

    方信同樣沒留下什麼聯系方式之類的,四公斤藏紅花三十二萬元現金入賬後,被方信全部扔進空間里,安全又放心。

    方信之後又去找了以前的高中同學于洪臣,請他出來吃飯。

    這于洪臣和方信關系不錯,但大學不是一個學校的,他念的是建築系,現在一家房地產公司上班。

    方信之前就打電話叫他幫忙做房屋設計,這時候和他一起吃飯的時候,就當面談起具體的情況來,比如方信自己的想法,新房的規劃以及用途等等。

    于洪臣非常爽快地答應幫他做這設計,還提醒他可以在這時候買些建築材料回去,要不然等到秋冬大家都開工的季節,建材的價格也會上漲不少。

    方信深以為然,並打算立刻著手去辦。這兩天周末,于洪臣正好有空可以幫他參考參考。
mk2257 發表於 2011-5-19 23:13
正文 第七十五章【方媽的哲學】

方信還和沈通過電話,問她情況如何。

    沈說還好,她執著不肯做銷售,沈爸沈媽也沒辦法,也知道她的性格確實不適合做銷售。但他們更希望她能考上公務員,或者在江城隨便找份工作就好,說專業對口不對口倒無所謂。他們對她想去農村做技術員的想法還是比較抵觸的,盡管沈帶回家的土特產相當不錯,從沈的描述中他們也能感受鄉村生活比大城市里好的一面。

    不過沈讓方信不用擔心,說只要她堅持的話,沈爸沈媽也拿她沒辦法,最後還不得任她自己去。

    沈也讓他回去的時候注意竹蓀的生長情況,估計這一兩天就可以收獲。還說如果他在江城這邊趕不及回去,就讓方爸方媽幫著收一下,最起碼要把菇房里的那些竹蓀收好。

    盡管晚上趕不回去,但方信也沒打算在江城多呆,去買了些保鮮袋、真空包裝袋、大玻璃瓶之類的東西扔進空間里,用來裝蘑菇蜂蜜一類的東西。

    第二天一早就乘車回家,到雙溪鎮的時候才十點鐘不到,路過農貿市場的時候,方信看見方媽竟然在前天幾個人賣菜的位置,正擺攤賣菜呢!

    方信過去看時,就還剩下一些辣椒沒有賣出去。

    方媽看到方信也覺得很奇怪,還沒等他開口就問他,“你不說要談生意的嗎?怎麼這麼快就回來了。”

    “之前就已經聯系好了,過去只是確定一下,簽下合同。再說,那邊還有同學在坐鎮。”方信隨口道來,接著又抱怨起她來,“媽你怎麼又來賣菜!”

    “自己辛苦種出來的東西,又不是偷來搶來的,拿到集市上賣掉是最正常不過的事情。”方媽很不滿他的態度,隨後又解釋著說,“反正現在家里沒什麼要緊事,昨天我就去地里看了下,發現你種的這些甜糯玉米差不多可以吃了。等它們成熟之後再摘完全是浪費,我就掰了些下來。一早讓你爸挑到鎮上來,一共百多個玉米棒子,三塊錢一個,八點多的時候就全部賣掉了。大部分來買的人都是上次買過玉米的回頭客,他們說這玉米特別好吃,價格也不貴,雜交玉米還要三塊來錢一斤呢!”

    方媽繼續說道,“你種這麼多甜糯玉米自己肯定吃不完,最後還不都是要賣掉的,趁著現在賣出好價格賣掉不是最好。等甜糯玉米成熟後就賣不出這樣的價格,頂多拿來自家吃。我還跟你爸還說,下午我們再去掰些玉米棒子,明天一早照舊挑到鎮上來賣,照這情況來看,等不到成熟,你種的那些甜糯玉米就可以全部賣掉。”

    方信本意是不想她太過辛苦的,沒想到她這麼有激情,還把他數落一通。

    其實這時候把甜糯玉米賣掉一些也好,可以減輕家里玉米大量收獲時的負擔。到了收獲玉米的時節,不僅要掰玉米棒子,還得讓玉米脫粒,然後曬干,地里的玉米秸稈也得處理,加上家里種的玉米可不少,堆積在一起的話,事情就多了去。

    除了甜糯玉米,方媽還順手摘了些番茄、茄子、黃瓜、絲瓜之類的小菜自己背著來賣。因為數量不多,品質又好,非常新鮮,銷售情況都還不錯,就是這辣椒類的,市場上量太大,就不那麼好賣。

    “這些辣椒就帶回家做虎皮青椒吃好了。”方信知道多說無益,只勸方媽回家,這時候買菜的人少,在這呆著也只是浪費時間。

    方媽哪會不知道他打什麼主意,“你不說我也準備收拾著回去的。”

    回家的路上,方媽還給方信細算今天賣菜的收入。甜糯玉米是大頭,賣了三百塊,加上其他幾種蔬菜的收入,這天收入將近四百塊錢。

    對單純種地的農民來說,這可算是不小的一筆的收入。

    方媽還對方信講,用錢的地方很多,家里修新房要花錢,以後他結婚還得準備彩禮,辦酒席也需要不少錢。現在娶個農村的女孩子就得花好幾萬的彩禮,想娶城里的姑娘,花錢肯定更多。說不定還要求去城里買房,他那點工資肯定不夠,現在他們能出力就盡量出力。

    方信只得說,“這些就不用你們操心啦!再說沈也不是那種亂花錢的人。”

    “我們不操心誰操心!”方媽教訓他說,“我也知道沈這孩子本性善良,她雖然不說什麼,可她父母,她的親戚朋友呢!都是做父母的人,他們的心情我們都能理解,都不希望子女受苦,都希望他們生活過得幸福。就像你姐姐當初一樣,我們對你姐夫的要求高一點是一個道理。歸根結底,還是要自己有本事能賺到錢才行。”

    “只要自己過得開心就成,管別人怎麼想!”方信道。

    方媽聞言頓時冷笑起來,“你可以不要臉,別人可是要的!人活一世並不容易,在這個世界上可不是只有你們自己,身邊的人都看著你的。當面可以夸你灑脫,背後指不定怎樣奚落你,戳你脊梁背呢!”

    “我又沒說不賺錢,我們不是在找合適的項目嗎?只是不想你們那麼辛苦罷了!”方信干脆舉手投降,他現在擁有神奇的空間,不愁沒賺錢的方法。只是需要一定的時間,以及合理的掩護。像方媽說的這些修新房,彩禮,甚至在城市里買房子都不是什麼難事,只是沒辦法對他們講明白罷了。

    “你自己心底明白就好!從地里刨食本來就不容易,怕辛苦就不要當農民。你都快成家的人了,也該懂這個道理,擔負起自己在責任。”方媽倒是看得很透徹,事實這也是大部分農民心底樸實的想法。

    一路上,方媽就在對方信做思想教育工作,方媽很能說,這點方信從小就有體會,但都沒像現在這樣深刻,他感覺方媽都快成了哲學家。

    好不容易到家,方信這才從氣場強大的方媽處得到解脫,一頭扎進菇房里。還對方媽說是去查看里面竹蓀的情況,爭取從菇房里抱出個金娃娃來。

    方媽被他給逗笑了,她之前只想著方信能早點找到女朋友,然後結婚生子。等方信找到女朋友之後,她的想法也多了起來,看問題也更長遠,這一來也就更糾結了。

    菇房里的竹蓀情況還好,方信仔細觀察過菌球的情況,確認明天就可以收獲,他估計山里的竹蓀也在明後幾天出菇。

    方信在菇房呆了會之後,又去稻田里抓了條紅鯉魚回來,做成紅燒魚,沒賣掉的那些菜椒甜椒正好用來做拌菜。

    再煎個虎皮青椒,方媽喜歡吃辣椒,把辣椒用竹簽串起來,再弄個茄子一起放在火邊煨好,茄子剝皮,放鹽和辣椒舂在一起,美味又清涼。

    方信這樣一折騰下來,青椒辣椒也所剩無幾了。

    吃飯的時候,方媽就說起明天繼續去鎮上賣甜糯玉米的事情,方爸同意方媽的做法,並認同她那一套哲學。

    方信也連聲說好,不過他沒去掰玉米,而是帶著大花去查看山里竹蓀的情況。
mk2257 發表於 2011-5-19 23:14
正文 第七十六章【采蘑菇的小姑娘】

   下午三點多,太陽正大的時候,方信就挑著兩個竹筐,帶著大花去山里,方媽他們倒沒說什麼,進山之後就涼快了。

    進山之後,大花四處亂轉,幫著他找竹蓀。方信又連窩端了不少的竹蓀,照這形勢看,在菇房里培育一段時間之後,這些竹蓀就可以放到附近的竹林或者玉米地里種植。

    因為沒有其他人在身邊,方信就可以放心地將裝著竹蓀菌球和泥土的竹筐放進空間里,然後統一帶回去。這一來,節省了不少的時間,也不會被笨重的竹筐所拖累,方信的速度也加快了不少。

    這一來方便是方便了,可等方信看天色漸漸暗下來,準備把最後一筐竹蓀放進空間然後回家的時候,卻看見了讓他哭笑不得的場景。

    他之前也用竹筐運過竹蓀,但也只是在從山里到家里的時間呆在空間里,時間比較短,效果並不明顯。

    現在他偷懶,這些竹筐在空間里放的時間太長,他現在進去看時。大部分竹蓀都從菌球里鑽了出來,一個個都展開了漂亮的白菌裙。

    好在空間的自動調節能力比較強悍,這些竹蓀和其他蘑菇一樣,即便不去采摘它,也不會自己壞掉,要不然,方信就欲哭無淚了。

    這也算是意外的收獲吧!

    為了不露餡,方信趕緊把最後兩筐還沒受到太大影響的竹蓀拿出來,老老實實地挑著回家。其他的就全部放空間里,等菇房的這批竹蓀收獲之後再拿出來。

    山里有竹林樹木遮掩,黑得比較早,蚊蟲也多,方信就沒在山里多呆。

    但出來之後,才發現太陽雖然下山了,但天色還亮堂著。

    方雪方梅這對漂亮的雙胞胎姐妹還在地里摘黃瓜吃,看方信挑著大竹筐從山里出來,就跑過來看熱鬧。

    方雪這丫頭膽子雖然大,但蹲下來看仔細那些菌球時,還是不敢伸手去摸。當即眨巴著大眼楮,好奇地問他竹筐里這像雞蛋的什麼東西。

    “竹雞蛋!你們以前沒吃過嗎?”方信逗她們說。

    方雪怎麼看都不像可以吃的樣子,小黛眉輕輕皺了起來,“真的可以吃嗎?”

    “當然可以吃……”方信笑著說。

    心細的方梅卻問他,“公怎麼連泥土一起挑回來了?難道這竹雞蛋還可以長大的?”

    方信就夸她,“小雪,看看你姐姐多聰明。”

    “到底是什麼東西啊?”方雪小瑤鼻微微聳了聳,表達她心底的不滿之情。

    方信說,“這就是竹雞蛋啊!不過等過些時候它們孵蛋出來之後,就會變成漂亮的竹蓀,還穿著特別漂亮的裙子。”

    方雪撇撇精致的小嘴,小聲嘀咕著說,“公騙人!欺負我們沒見過竹筍嗎?”

    方梅望向方信那水靈的大眼楮里也滿是疑惑之色,“公說得太玄乎了吧!”

    “這竹蓀可不是那竹筍,而是一種蘑菇!”這竹蓀竹筍發音都相同,方信干脆不去解釋了,只說道,“等明後天這些竹雞蛋孵化出來你們就知道啦,白白嫩嫩的,不僅非常漂亮,而且特別好吃。”

    貪吃的方雪听他說得,馬上就問他,“公可不許騙人啊?”

    “騙誰也不會你們啊!再說了,如果不能吃,我辛苦挑回來做什麼。”方信笑著解釋說。

    方雪輕點小腦袋,表示接受他這個理由,隨即又問他,“那山里還有沒有這種竹雞蛋啊?”

    “有啊,明天一早我還要進山去,估計到時候那些竹雞蛋就全部孵化出來。明天好像是星期天吧,你們想吃的話可以一起去采啊!”

    “好耶!”方雪兩姐妹頓時歡呼出來,又問方信要準備什麼東西,要不要拿子鍬鐮刀什麼的工具。

    “采蘑菇呢,提個籃子背上背簍就行。”

    “那你怎麼連泥土一起裝回來啊?”方梅追問道。

    “我準備拿它們做種,在家里種植,如果成功的話,一年四季都有得吃。”方信盡量用最樸實的語言解釋給她們听。

    方雪方梅兩姐妹知道方信和沈他們打算在家里栽培蘑菇的事情,這時候也沒多問這反面的事情,只關心明天什麼時候出發。

    “很早,大概七點來鐘的樣子,這些竹蓀得趕在下午之前采摘掉才行。”

    方雪小嘴一翹,“七點鐘還早啊!”

    “你這貪睡的丫頭能在七點鐘起來就不錯啦!”方信可是知道方雪那貪吃貪睡的小習慣的。

    方雪不服氣地說,“肯定起得來!”

    “方梅你可得負責叫醒方雪啊,耽誤時間我可不久等的。還有,提前和你爺爺奶奶說聲,免得他們擔心。還有,準備好風油精,或者吃點大蒜,山里蚊子多。”

    “知道啦,公真@攏 狽窖┬︵〉淖齏角痰黴 耍 羥宕 熗痢br />
    “看來我真的老了!”方信只得喟然長嘆。

    “小雪不許那麼沒禮貌!”方梅連忙責備妹妹方雪說,看天色不早,就帶著方雪回家。

    方信回家時,方媽他們又掰了不少甜糯玉米回來。

    由于方信家的甜糯玉米特別受歡迎,據方媽在市場賣菜的情況估計,每天兩百個玉米棒子都能賣得出去,因此,他們就多掰了些回來。對他們來說,沒把錢換到手里都是虛的,因此,盡快將這些甜糯玉米賣到才是正事。方信現在也看開了,除了留給自己吃的,這些玉米蔬菜不管是零售還是統一出售,最後不都是要賣掉的嗎?

    方信在家也不愁沒勞力送去鎮上,第二天五點來鐘的時候,幾個人就早早地吃了早飯,從家里出發,將昨天掰下來還帶殼的天糯玉米挑到鎮上去。方媽一個人留鎮上賣玉米就行,方信要去山里采摘竹蓀,家里菇房的竹蓀則讓方爸摘。

    方信過去的時候,方雪方梅兩姐妹已經吃過早飯,準備好東西,就等他了。

    方雪的爺爺方雲明經驗豐富,听方雪方梅回家說起時,就知道她們說的竹雞蛋竹蓀是什麼東西,這是就對方信說起,“這竹蓀是個好東西,就是能采摘的機會太少了,過去地里忙,常常錯過采摘的最佳時機。如果真能人工栽培的話,倒是能為飯桌上添上一道美味。”

    方信就說,“現在人工栽培竹蓀的技術已經非常成熟,只是我們之前沒意識到這方面,白白浪費了這麼好的資源。在竹林里和地里種植的話,不僅能自己吃,還能為家里帶來不小的收入。今年我就先做一些實驗,說不定明年就能大規模地進行種植了!”

    沒說幾句,方雪這小丫頭就催著出發去采蘑菇。

    方雪提著個和她身子相宜的竹籃,方梅則背著小背簍,兩人還是帶了兩把子鍬出去,方雪解釋說遇到野菜什麼的也可以挖。

    顯然,對于能采多少竹蓀,兩姐妹心里都沒底。

    方信準備得也比較充分,大花自然是屁顛屁顛地跟在他身邊的,他背著背簍,帶了好幾根口袋,還神神秘秘地裝了些東西在口袋里,還不給兩姐妹瞧。

    方雪兩姐妹也沒管那麼多,兩個小丫頭興奮著呢,方雪這調皮的小丫頭還去捉大花的尾巴,這讓大花遠離她這個危險分子,跑起來也更快了。

    因為方信之前就帶著大花漫山遍野地轉悠,哪些地方有竹蓀的菌球也都一清二楚。他和沈挖竹蓀菌球回去時,並沒有一網打盡,往往每個地方都留了些竹蓀,也得講究可持續發展不是。

    他的預料也沒有錯,這天正是竹蓀大量出菇的時候。

    看見那俏生生,白嫩嫩,還穿著漂亮菌裙的竹蓀時,方信兩姐妹都開心不已。

    兩個小丫頭一擁上前,將竹蓀采摘下來。

    方信則在旁邊教她們要將竹蓀那綠色的菌帽小心去掉,注意不要污染到竹蓀的其他地方,要不然很難清洗干淨。

    還有菌托也要一並去掉,剩下的就是白白嫩嫩又漂漂亮亮的竹蓀了。

    這外觀漂亮的竹蓀也特別逗雙胞胎姐妹喜歡,方雪還說以後她也要種植這竹蓀。

    其實這時候並不是采摘竹蓀的最佳時機,因為竹蓀剛從菌球里撐開沒多久,白色菌裙還沒有完全展開。

    但方信他們也沒辦法,時間不等人,如果集中種植的話還好說一點,可以等菌裙完全展開再摘,也可以通過控制溫度濕度等等,錯開時間采摘。

    這分布在山上各處的野生竹蓀,哪會等到你在最佳的時候采摘,再不采摘的話就會爛掉。

    方雪兩姐妹自然不知道這些,她們只知道出來沒有空手,采摘到漂亮的竹蓀,心情就非常好,還歡樂地唱起歌來,唱的正是采蘑菇的小姑娘。

方信也不虛此行,得以欣賞到清音柔體的美景。
mk2257 發表於 2011-5-19 23:15
正文 第七十七章【舊事重提】


    采摘竹蓀的時候,他們也看到有些菌球沒有長出竹蓀來,數量還不少,但幾個人都沒去管它們,因為明後天又可以再來采收一次。

    這條山脈非常大,綿延起伏好幾十公里,將整個地區都圍了起來,每一小段山脈在當地可能有不同的叫法。方信他們這邊因為山里的竹子數量最多,所以大家都叫它竹山。

    而方雪方梅姐妹在經歷過最初的興奮之後,也漸漸感受到了壓力。

    在輕車熟路的方信帶領下,她們采的竹蓀可不少,看著竹籃里背簍里雪白竹蓀非常有成就感,但這也成了她們的負擔。兩人畢竟都還是十來歲的小孩子,很快就把身上的力氣消耗殆盡,也不顧地上髒,一屁股坐在地上直喘氣。

    看她們可憐兮兮的眼神,方信先拿手機拍下來,然後幫她們把所有的竹蓀都裝進籃子里。幫著她們提籃子,兩個小姑娘則輪流著背小背簍撿竹蓀,她們這才重新恢復了活力。

    在山里行走以及采蘑菇很耗費精力和體力,沒過多久,早餐吃得早也沒有吃太多的兩姐妹又餓了,方信又變戲法般地拿出桃子黃瓜來給她們解渴解餓。

    方雪這才恍然大悟,“原來公先前口袋藏的就是這些吃的啊!”

    “嘿嘿!”方信拿著根鮮嫩的黃瓜在啃,他自己大背簍里的竹蓀倒不多,都是為了減負,撿來的很多竹蓀都被他扔進空間里,背太多竹蓀爬上爬下也是不小的負擔。

    等方雪她們的小背簍也裝滿之後,方信這邊也撿了滿滿一大背簍的竹蓀,看裝不下了,時間也差不多了,幾個人就打道回府。

    方信順路送方雪兩姐妹回家,方雪還沒進屋,就喘著大氣嚷嚷著說,“爺爺奶奶,看我們采了好多竹蓀。”

    方雲明兩口子出來看時也傻了眼,兩姐妹差不多弄了十多斤將近二十斤的新鮮竹蓀回來。

    他們之前根本沒想到她們能采這麼多的竹蓀回來,只以為方信帶她們去鬧著玩,純屬娛樂娛樂。

    不用多想也知道,這其中方信出了大部分力氣,還是他把那大籃子提回來的。

    方雲明就連忙招呼他說,“吃了飯再回去吧!”

    “不了,我得回去把它們曬起來。這些竹蓀很嬌氣,特別容易壞,都放不到晚上。你們這些竹蓀也是一樣,除了中午自己吃的外,其他的全部得曬干,要不然就浪費掉了。”方信連忙擺手,又給他們講了下晾曬竹蓀的注意事項,然後就背著一背簍竹蓀回家。

    半分鐘之後,方信就到家了。

    這時候方媽已經從鎮上賣糯玉米回來,說是銷售情況特別好,兩百來根甜糯玉米棒子,十點之前就全部賣掉了。這越發堅定了方媽的信心,打算明天再接再厲。

    回來正趕上和方爸一起采摘方信他們移植回家的竹蓀,方信之前對他們說過注意事項,他們也把這些竹蓀的菌帽菌托都摘掉,沾上的泥土也用濕毛巾擦洗干淨。

    方信回家後,大家就一起動手,除了留些新鮮的中午吃之外,其他那些清理干淨的竹蓀就全部晾曬起來。

    把這些竹蓀一個個分開來,曬在地壩里板凳上擱著的干淨的竹床以及竹制的簸蓋上。

    這時候天氣熱,正好晾干竹蓀。

    這些竹蓀看起來很多重量也不少,但真正曬干之後,方信估摸著最多也就十公斤不到的樣子。

    本來竹蓀按著常規情況,還要分級的,品級越高,價格也就越高。但這批野生的竹蓀方信不打算賣,就沒整得那麼麻煩,打算全部曬干收起來了事。

    方媽他們則沒想太多,從來家里采集的蘑菇都是自己吃的,上次采了那麼多的傘把菇也沒拿去賣,油炸的傘把菇讓黃曉英和沈帶回家去吃。算來,也只有當初家里種植雙孢菇的時候賣過蘑菇。

    這竹蓀方媽他們之前吃得少,也不太清楚怎麼做好吃,就交給方信來處理。

    方信早在研究竹蓀人工栽培的時候,就將竹蓀的吃法摸得一清二楚,這時候正好讓他大顯身手。

    這會方信便去稻田里抓了條草魚起來,中午就準備按著網上的方法,親自動手做個據說是國宴的香酥竹蓀魚出來。

    像雞蛋芝麻澱粉這類的材料家里基本都有,就那什麼面包糠沒有,方信也不強求,覺得少一樣也沒啥,頂多就是顏色沒那麼漂亮罷了。

    其實香酥竹蓀魚的做法也不復雜,就是將淨魚肉剁成茸,加入其它調料和竹蓀拌在一起,然後放入油里炸熟,變成漂亮的金黃色就成。

    還真別說,按著菜譜上的方法,用油香酥出來的竹蓀魚味道特別香,吃起來也分外脆嫩,方信炸好後就不忍不住夾著吃了一個。

    以前都听人家說這東西很美味,可方信此刻方才明白,真正吃到自己嘴里的東西才叫美味。

    除了這香酥竹蓀魚之外,方信還弄了個竹蓀炒肉,感覺新鮮美味的竹蓀,怎麼烹調味道都特別香。

    應某些同學的要求,方信還將做出來的兩道菜都拍了照,估計又能勾起某些饞蟲的食欲。

    方信在家里經常做菜,這廚藝也算鍛煉出來了,他還時不時地參照著菜譜做些創新和改良。或許是因為空間水和經過空間水滋養的食材品質高的緣故,方信很少做出難吃的菜來。

    今天他做出來新鮮美味的竹蓀也不例外,格外受歡迎,方爸方媽都挺愛吃的,一家人圍在桌子前,將兩道菜吃了個干淨,大花和小貓也沾光吃了不少。

    晚上的時候,方信則將他和兩個活潑可愛的小蘿莉去山里采竹蓀的照片,以及後面用竹蓀燒出來的美味照片傳給黃曉英和沈兩人看。她們兩人現在已經回到學校,享受最後幾天大學時光,大家做得最多的事情就是校園各處合影留戀。

    黃曉英就郁悶了,直說她們怎麼不多呆幾天再回江城,那樣就可以吃到如此美味的竹蓀。

    方信便笑著說,“等竹蓀種出來了還不夠你吃的?下次我到江城的時候,給你帶些曬干的竹蓀,吃起來同樣美味。”

    “這可是你說的啊!”黃曉英自是樂不可支,隨即又對兩人說道,“我也不能總是白吃白喝,在網上幫你宣傳宣傳好了。對了,你們沒有開網店的打算,這曬干的野生竹蓀可以放在網上賣,將來你們種出竹蓀來,也是要找銷路的。如果要搞網店的話,現在就可以做起來了。”

    沈對開網店倒是頗有興致,畢竟可以自己但老板娘嘛!

    方信卻在旁邊直潑冷水,說農村交通不方便,還沒快遞,只有郵局價格死貴不說逢上人多的時候還得排隊,接個訂單就發貨不得累死個人。

    跑腿這樣的事情不用多說,肯定是方信的活。為了自己的幸福生活著想,懶人方信怕麻煩,不想整天跑來跑去累得跟狗似的,又繼續潑冷水說,“農村的事情你們也知道的,真忙碌起來的時候,估計也就晚上能上網,那時候估計都累得不想動彈了,招待起顧客來也不給力啊!”

    沈听了之後,頓時沒了興致,方信說的都是事實。開網店是個累人的事情,光發貨就是個麻煩事情。難道為了幾十塊錢專門去縣城發快遞,這不窮折騰人嗎?

    黃曉英听了之後卻是喜形于色,笑著對兩人說道,“我早就說過啦!你們只管生產就行,其他什麼宣傳銷售的事情交給我就好,這樣我來蹭飯吃的時候也不會有什麼心理負擔。”

    這並不是黃曉英第一次提這事情,沈之前因為不知道能做多大,也不願意耽誤黃曉英的前途,也就沒怎麼松口。這時候黃曉英舊事重提,這讓她不得不重視起這事情來。

    從方信的意思來看,他肯定也不想親自去跑市場,再說家里的事情確實多,也沒那麼多功夫和精力去折騰。

    沈自己就不提了,就是因為不想做銷售,想專心做種植生產。

    但光種植生產肯定是不行的,東西再好也要賣得出去才行,賣不出去付出的努力都是白搭,農產品的銷售問題一直是阻礙農村發展的最大障礙。

    現下這竹蓀就是一個好項目,技術成熟,還可以利用那些閑置的竹林等地方種植,如果發展起來的話,產量肯定不會低。還有正在研究之中的幾種珍稀食用菌,通一旦實現規模化生產之後,通過什麼樣的渠道賣出去就是一個非常現實的問題,光靠方信和沈兩人肯定是搞不定的。

    黃曉英主動請纓,倒是可以讓她試一試,反正她父母都是下海做生意的,家里條件不差,她工作不工作都沒什麼關系。加上黃曉英這人又有這天賦,不好好利用倒是可惜了。

    “我說你不找工作啦?”沈問她說,心底雖然打了這樣的主意,還是要問清楚黃曉英的意思。要是她只有三分鐘熱情,沈還真說不好是好事還是壞事。

    黃曉英有些不以為然地說,“隨便找份工作先對付著唄,想靠工作賺錢也不現實。”

    “那你幫我們宣傳銷售,這賬該怎麼算啊?”雖然兩人是非常好的朋友,但涉及到利益問題的時候,沈覺得還是分清楚才好。

    听她忽然提起這個問題,黃曉英有些發懵,“這個嘛,我倒沒仔細想過……”

    “服了你!”沈無語。

    “我知道你們肯定不會虧待我的對不對!”黃曉英嘻嘻笑著說。

    沈則笑著說,“小本生意,估計也很難養活你啊!”

    黃曉英笑道,“我很好養的,你們吃啥我吃啥就好!”

    “美得吧你!”沈伸手敲了她一下,“沒個正形,跟你說正事呢!”

    “現在都還沒賣出去東西呢,說這個是不是太早了點。”黃曉英伸手捂住著腦袋說。

    沈瞪了她一眼說,“我們可不能虧待你啊!”

    黃曉英放開手嘻嘻笑道,“隨你們倆大老板的意思啦,反正我是個打工的,要求也不高,你們賞口飯吃我就干。”

    沈只覺得頭大,可隨後想想後又覺得有些杞人憂天,黃曉英能堅持多久還是個未知數呢!

    至于方信這邊,更不會有什麼問題,他對什麼待遇問題倒不在乎,在他看來,只要能以正常的市場價格賣出去就算完事。黃曉英願意幫忙宣傳找渠道自然最好不過,可以省掉他太多的麻煩。
mk2257 發表於 2011-5-19 23:16
正文 第七十八章【宣傳陣地】

方信和沈都同意之後,黃曉英更是干勁十足,立刻便開始做起宣傳來。
    黃曉英做的第一件事就是在江城最火爆的論壇上發帖,貼名山清水秀地靈人杰的好地方。

    這段時間來,她積累下來的材料相當豐富,光壓縮過的照片就有兩個多G。

    當初方信和沈聊天時,沈多是用黃曉英的筆記本接收圖片,後面也都存在她的筆記本上。她又從方信電腦上扒拉了不少照片過去,也不怕別人說沒PP沒真相。

    照片數量很多,貼起來很費事,但黃曉英卻樂此不疲,一張張往網上搬圖的時候,還要給每張照片配上生動的文字說明。

    黃曉英是按時間順序來整理這些圖片,並一一貼出來的,也算是對方信回鄉,以及和她們熟絡起來的歷史做一個全面的回顧。

    緣起自最初秧田里水稻秧苗的長勢,後面她們倆應邀過去做實地考察,沈寫畢業論文。

    和方信第一次見面的場景也被黃曉英用手機記錄下來,那時候方信正提著籃櫻桃來江城,在水果批發市場找人接手。照片中鮮嫩通紅的櫻桃讓人流口水,黃曉英發帖時,都忍不住吞了吞口水。

    回方信家鄉時,沿途見聞也被黃曉英用手機拍了下來,這是一片沒被工業污染的地方。

    到方信家後,土狗大花盡職盡責,經歷險阻後,終于到果園里摘到櫻桃吃進嘴里,後面又去挖折耳根,兩個雙胞胎小蘿莉放學回家,叫她們來吃櫻桃卻害怕被大白鵝啄,展現出來的可愛模樣……

    這一幕幕都通過拍下的照片展現出來,生動而有趣。

    上了這麼多圖,還配了這麼多文字,黃曉英縱然興奮無比,也累到不行。她嘴巴雖然很會說,但還真沒嘗試將其轉化為文字,至少一口氣寫出這麼多的文字來還是第一次。

    黃曉英美美地睡了一覺,爬起來準備繼續上圖的時候,驚訝地發現已經有不少人瀏覽過這貼,並催促她速度更新。大家都看得出來,這是發生在過去的事情,樓主手里的圖片肯定不少。

    黃曉英本來就是活潑好動的性子,說的不好听點,還有點人來瘋,得到別人的支持與鼓勵之後,更是開心得不行,打算將其余的圖片逐一傳上去。

    沈過來叫她一起去吃飯時,她正在電腦上忙這事,一邊上圖配文字,一邊還和網友們交流。

    黃曉英還嘻嘻笑著問她,“傳了你的照片出去,沈你不會介意吧!“

    沈笑笑說,“當然不會,又沒什麼見不得人的。你這主意不錯,這樣宣傳一下其實不錯的。”

    “嘿嘿,這貼一出,你就會成為網絡紅人了!”黃曉英猶自不肯從電腦前回頭。

    “你想太多了!走,先去吃飯,回來再弄。”沈可真服了她,腦子里永遠又那麼多不可琢磨的想法。

    黃曉英死活不肯挪窩,還讓黃曉英幫她把飯從食堂打回來。

    沈很是無語,黃曉英嬉笑著說了通好話,她糊里糊涂就答應下來。

    這還只是個開始,後面幾天時間里,黃曉英眼瞅著在學校的悠閑日子不多了,便一門心思撲到了這個帖子。

    因為圖片真實,語言生動,內容豐富翔實,她的這帖子還被版主加精置頂。

    這一來瀏覽的人也越發多了起來,黃曉英也貼到他們去山里野炊,沿途那些能吃的野草野果,親手捉在的筍子蟲,采到的傘把菇,自己燒的竹筒飯,更讓很多人回想起童年時光,也把整個貼子越頂越高。

    這也讓黃曉英越發干勁十足,相比而言,方信和沈看到這帖子很火心底雖然開心,但卻顯得淡定得多。

    對長期生活在鋼鐵森林里,沒有接觸到真正的大自然的人來說,這樣的生活確實很有趣。但在農村鄉下呆久了的話,也就慢慢習慣了。

    黃曉英卻不管這些,她現在和方信說話,最頻繁的就是兩個字,照片。

    黃曉英還對方信說,“你好歹一配合下我的工作,甚至都不需要你特別費什麼心思,隨便拍些什麼就好。比如地里的玉米,稻田的魚兒,忙碌的蜜蜂,甚至是夜晚的星空都行,總之,只要展現農村生活最真實的一面就行……”

    方信自己上網的話,情願去看看小說也不願意搞圖貼,太累人了。因此也對黃曉英身上迸發出來的熱情表示由衷的佩服,點頭說好,這要求不高,隨手便做了。

    “我要把這帖子打造成我們的宣傳陣地,現在已經初見效果了。”黃曉英還興奮地說。

    她如此興奮也不是沒有緣由,網友的回帖里,幫著出謀劃策的可不少。有提議讓他們栽種野果野菜的,還有人提議搞旅游開發,做成農家樂之類的。

    當然,持反對的意見也有,說野果家種的話就沒那味道了,同時也擔心開發過度造成環境破壞。

    最讓黃曉英開心的是,在她貼過方信家的勤勞蜜蜂,以及方信割蜜的照片之後。還有人跟帖要預定蜂蜜的,這一來方信家的蜂蜜就不愁沒銷路。

    方信倒不擔心蜂蜜的銷路,周圍熟人買過蜂蜜嘗過後,覺得味道相當不錯,回頭再來買的可不少。光這批客戶發展起來的話,購買力就不小,熟人熟識的,還有好些人有親緣關系,也不好拒絕他們的要求。

    所以,網友想要正宗蜂蜜的話,還得提前預定才行。

    方信也才決定將蜜蜂的數量再擴展一些,最起碼要多做幾個蜂箱出來,蜜蜂數量一多,總體產量高也才說得過去。

    出乎方信意外但又不覺得驚訝的是,他種有機蔬菜以及稻田養魚的模式很受大家追捧。

    這些綠色食品的好處大家都是知道的,就有人發帖以及站內短信問,有沒有將蔬菜玉米賣到江城去。听說在當地鎮上賣得和普通蔬菜價格差不多時,還替他們抱屈,說他們這樣可能會虧本,可以考慮將市場拓展到大城市去。

    還有人追問能不能預定稻田養魚種出來的水稻,有魚捉蟲吃,根本就用不著殺蟲劑,加上有魚糞做肥料,連化肥也免了,這樣的稻米上哪找去。

    關于這個,黃曉英就婉言回絕掉了,關鍵還是產量太少。

    就拿方信養魚的稻田來說吧,兩畝地產個兩千斤水稻算頂天了。方信家算上沈一共四個人,這點水稻他們自己吃上一年後所剩無幾。親戚朋友那里送點,黃曉英自己再瓜分一點,根本就沒多余的稻米往外面賣。

    也有人異想天開地說,可以把他的這種模式大規模地推廣開去,這樣就可以免去農藥和化肥的污染。

    方信這家伙只潛水看戲,自有黃曉英和其他人沒事去論證可行性究竟有多高。

    黃曉英折騰很起勁,她發的這個帖子,吸引了不少人的注意,也招攬來了一些生意,最初目標也達到了。

    看方信和沈都沒什麼反對意見,她也就決定,繼續將這帖子更新下去,使其成為方信家綠色產品宣傳的前沿陣地。
mk2257 發表於 2011-5-19 23:17
正文 第七十九章【木活】

方信這幾天還真沒閑著,這陣子家里的農活雖然沒多少,但想悠哉悠哉地從早睡到晚也是不可能的事情。

    不送玉米去鎮上的時候,方信早上起來後就先去稻田逛逛,弄點空間水以及空間里的蘿卜白菜之類的給水里的魚補充點營養,再關心一下稻田里水稻長得怎麼樣。田埂的甜糯玉米被掰掉之後,玉米秸稈也被用作食用菌的培養原料。

    田埂上的甜高粱正茁壯成長,相信用不了多久,就可以吃到美味的甜高粱。這可是方信他們小時候最喜歡的東西,比甘蔗成熟時間早很多,吃起來也特別方便。當然,也有值得注意的地方,吃甜高粱的時候千萬得小心點剝皮,要不然就會割到手。

    方信也在附近發現了那只被他們捉回家救治的麻鷂子的蹤影,它還真遂了方信的心願,幫著他抓麻雀。

    不過想想也不奇怪,老鷹愛捕食老鼠和雀類本來就是它的本性。方信這邊的莊稼長得好,味道也特別好,非常招老鼠麻雀喜歡,老鷹過來捕獵它們也是很正常的事情。

    除了這麻鷂子幫忙外,方信家的小貓現在也將活動範圍擴大了不少,家里的老鼠被它捉得精光後,田地里的老鼠和麻雀也倒了大霉。

    幾只大白鵝根本不用方信操心,但方信養殖的蜜蜂規模漸大。

    尤其是空間的幾箱蜜蜂,發展情況尤其好,分箱也勢在必行。

    “自己動手豐衣足食。”此前新做的幾個蜂箱都是方信自己找木板訂的。

    這天,方信就想如法泡制,再做幾個蜂箱,好讓分群的蜜蜂住進去。經黃曉英這一宣傳,現在的土蜂蜜根本不愁賣,盡快讓它們繁衍擴大才是正理。新的蜂箱不一定要放在屋子下,放在野外,竹林里果園中都行。但夏天最好放在陰涼處,冬天則要注意保暖,同時防止蟲蟻老鼠侵害。

    方信爬樓上胡亂翻騰木板時候,被方爸看見後,就問他在瞎折騰什麼。

    “蜜蜂繁育得很快,我打算再訂幾個蜂箱。”方信說。

    “還以為你要做什麼,樓上這些整塊的長杉樹木板你就不要動了,要用來蓋房子的。”方爸連忙阻止他說。

    “那我用什麼做蜂箱啊……”方信正打那些割好的長木板的主意,他還打算做兩個精致一點的蜂箱出來。前面做的幾個蜂箱,他已經把家里的零碎木板全部用光,為了圖方便,都是是用釘子釘起來的。

    “家里的木材也不少,你隨便找點其他木材,千樟樹和椿芽樹的都可以!”方爸說。

    “有現成的木板嗎?”方信知道方爸說的這兩種樹,千樟樹和椿芽樹都一個樣,長的速度都特別快,但都不堪大用。真正能派得上用場也就杉樹和柏樹,可惜杉樹柏樹杉樹生長速度不快,成材時間特別漫長。因此,雖然自家里田邊地頭種的樹木也不少,但真到修房造屋的時候,就顯得遠遠不夠用,還得去山上砍,或者花錢去買才行。

    方爸說,“沒呢!現在沒事,正好可以鋸開!”

    “不是要手動鋸開吧!”方信說。

    方爸瞪了他一眼,“要不你自己弄去鎮上去鋸開好了。”

    “為這點木材不值得吧!”方信汗顏道,做幾個蜂箱,木板肯定用不了多少。真拉去鎮上用電帶鋸的鋸成木板的話,還得找車拉又是個麻煩事。

    方爸沒再說什麼,徑直找工具去,他先把斧頭柴刀以及最重要的手拉鋸給拿了出來。

    方爸文化程度不高,小學都沒畢業,屬于自學成材,主業是石匠,農閑時間就出去幫著打石頭,在農村修房造屋都少不石匠。除此之外,竹藝和木工方爸也都會一些,算不上精通,但對付平常家里需要還是可以的,需要的各種器具也置辦得非常齊全。

    這做木工的基本工具家里都有,除了斧頭鋸子外,還有墨斗、水平、彎尺,這幾樣可以和石匠通用,都是同一個老師傅魯班傳下來的嘛!

    此外還有各式各樣的手工刨子,以及各式的鑿子。

    方信小時候也喜歡拿這些東西來玩,尤其家里請木匠來做大活件的時候,更特別受小孩子們歡迎。家里有匠人的時候,可以吃平時吃不到的好東西,雞蛋啊肉啊都擺上了飯桌,簡直像過節一樣。

    還可以撿刨花,卷卷的刨花可以扯著完,還易燃可以用來生火玩,鋸木面也被方信他們撒著玩。

    那時候方信他們還把不用的小塊圓木頭撿來,用燒紅的火鉗在圓木頭正中間鑽個洞。再砍來大小合適的竹子,破開留有竹節的一端,用細圓的桑樹棍或者其他棍子穿過圓木頭中間的洞。然後把棍子兩端夾在剖開竹子的竹節中間,再搞個竹圈,從上面錮下去,圓木頭就不會滑落。

    這樣,就可以拿著竹子,驅使著圓木頭滾著玩,就像開車一樣。

    在缺少娛樂的年代里,小孩子們玩得不亦樂乎。

    傳統的木匠都很少用釘子,方爸他們現在睡的那張大床就沒用一顆釘子,全靠榫卯餃接,還雕了很多花,車了很多漂亮的柱子出來。

    方信那時候還想讓同宗的木匠叔叔給他車幾個陀螺出來,卻被方爸方媽一頓訓斥。

    在方信的記憶中,那時候好像也是人工開料,經常是方爸和木匠一起,按著需求將原木鋸成木板,有時候方信也會去幫著拉大鋸。

    “發什麼呆,趕緊去把木馬兒搬出來。”方爸看方信走神,忙招呼他說。

    方信便去屋子里把木馬兒給搬了出來,這木馬兒其實就是三根木頭搭起來的三腳架,其中一根木頭要比其他兩根小上不少。

    方爸把兩個木馬按一定距離擺好後,又便招呼著方信,將一根已經剝掉外皮,長約五米多的千樟樹抬起來,擱在兩個木馬兒上。然後拿來鐵爪子,一端定在千樟樹上,一端固定在木馬兒上面。

    方爸隨後又用墨斗在千樟樹上彈出線來,很快,便又招呼方信一起拉大鋸,將這原木切成木板。

    方信多年沒踫這東西,起初根本使不上勁,拉的鋸子也上下飄忽,根本就吃不進去,鬧出不得其門而入的笑話來。

    “萬事開頭難,記住不要光用蠻力。注意配合我的節奏,同時自己感受腰腳手的不同用力方式。”方爸也沒難為他,只提醒他要注意節奏。

    在方爸的提醒下,方信這才將形勢穩定下來,一拉一送,配合好了,鋸子也很快吃進木料中去。

    後面的事情就好辦多了,一如方信記憶中的樣子。和推磨一樣,拉大鋸也不需要呈一時之勇,得做好打持久戰的準備,有節奏,有耐力才能堅持到底,個中滋味和技巧,也只得方信自己去體會。

    方信和方爸配合起來,非常有規律地拉著鋸子往前走,地上也灑下一排的鋸木面。

    “稍微休息一下,喝口水再說吧!”鋸到大約一半的時候,方信說道。

    方爸還以為他真累了,也就放緩用力,最後停了下來。

    方信回屋子搞了蜂蜜水,端出來他自己和方爸都喝了。

    然而,讓方爸頗為無語的是,他這時候還不忘把相機帶出來,啪啪照了不少照片。

    拍照之後,繼續拉大鋸,方信現在不缺力氣,方爸更是長期干活的人,只要方信跟得上就行。

    雖然這絕對是技術活加體力活,但方信發現他竟然慢慢喜歡上了這感覺。

    “這就是DIY的快感麼?”方信暗問自己。

    照理說,用電鋸開料絕對方便快捷,也更符合年輕人的思想才對的。

    方信馬上就想通了,體驗一下回味過去是可以的。等修房的時候,家里需要用的木料就太多,根本不可能像現在這樣用大鋸來開料。

    鋸木料的時候,方爸閑得很輕松,還有功夫問他,“以後家里裝修,以及家具什麼的你打算自己動手還是怎樣?你想修三層,我估計家里現在的錢,把房子框架修起來估計就花得差不多了。如果裝修家具之類自己動手的話,可以省上不少的錢。木料家里就有,還可以去山上砍,這些天去砍下來,曬干到時候做家具裝修正合適。”

    “買家具請人的話也多花不了多少錢吧!”方信含糊地回答說,他現在手頭可動用的錢不少,但方爸方媽並不知情。

    方爸就說,“看你就是沒經歷過才會說這樣的話,完全是站著說話不腰疼。現在人工費這麼貴,價格高也還算了,很多人還愛偷工減料,做的東西也不結實。還有,這麼多的木料可不能浪費了,那些組合家具什麼的看是好看,但是不經用,听說還有毒……”

    方爸說了一大通,方信招架不住,心底也想著自己做的話也會更有成就感,便回答說好。

    農村其他人大都是把房子框架先立起來,簡單裝修一下人就往外跑去掙錢了。方信他們是要長期居住在這里的,自然就要多費些心思在裝修和家具上面。

    再說農村可娛樂的事情少,材料也不缺,做點木工活什麼的也不錯。

    工欲善其事必先利其器,做木工也得與時俱進,方信便琢磨著去買些電動工具回來。家里的工具雖然有,但方爸都不敢說能玩得轉,做些簡單的家具還成,精細復雜的就難了。

    方信主意定下來之後,就打算從蜂箱開始練手,第一個目標是,爭取不用釘子。
mk2257 發表於 2011-5-19 23:18
第八十章土漆

    他把這想法對方爸一說,方爸就笑他異想天開,還勸他說,“你這水平,還是老老實實用釘子釘吧”

    “我就偏不信這邪了”方信不服氣地說,他對自己的動手能力也比較有信心,雖然不可能像專業的那樣精致,但做出來應該還是不成問題的。

    “那你自己試著做下看,做的時候專心點,別把自己的手腳給傷了。”方爸也就不多勸他。

    兩父子將料鋸成木板後,方爸就說去山上轉轉,看看有哪些樹可以砍回來。

    方信沒怎麼在意,只憋著一口氣,要將無釘子的蜂箱做出來。

    木板切好後,他便開始大展拳腳。

    先用手工刨子將木板表面刨光滑,盡管他現在力氣不小耐力也足,但還是覺得有些費力。加上方信一心想精益求精,光花在刨木板上的時間就不少。

    但看到光滑均勻的木板加工出來之後,方信的虛榮心就得到了滿足,要的就是這樣的效果。

    但這只是前面的開胃菜,根本不算什麼真正的挑戰。

    方信之前做過幾個蜂箱,對蜂箱的結構也比較了解,但做這沒有釘子,全部靠榫卯來完的蜂箱,卻是大姑娘上花轎,頭一遭。

    方信不時拿起木板拼接看效果,又仔細考慮了好一陣子,也沒定下來該怎麼弄。

    為此,方信還上網查找了相關的資料,看到網上很多的木工發燒友,很多人連家具裝修都diy,做得還有模有樣的。

    方信自認不會比他們差,也更堅定了diy的心思。

    當然,目前最重要的還是設計蜂箱,自己做蜂箱的人也不少,方信參考了一下別人的設計,最後拿筆畫下來,並最終將方案敲定。

    “還真有點挑戰性總算體會到當年愛因斯坦做那幾個小板凳有多不容易了。”方信看過資料後,越發覺得這行很深,據說傳統木匠出師的標準就是打造一張小板凳,可見這要求已經相當高了。

    但對方信來說,主要是為了享受自己動手的樂趣。

    方信先把刨光滑的木板用手鋸鋸成需要的大小,然後在上面畫上圖線,該在什麼地方開榫卯,榫卯的大小如何,都一一標示了出來。

    他做的這些榫卯其實就是木板木料上的凹凸點,通過凹凸點,使其瓖嵌咬合在一起,還算是比較簡單的一種。

    設計出來之後,如何將這些榫卯按著計劃的大小尺度加工出來,卻不是件容易的事情。

    方信家現有的工具基本都是手動的工具,加工這類精細的活,斧頭和大鋸子根本派不上用場,方信只能用小手鋸和用鑿子來做精細加工。

    想著容易,動起手來就不是那麼回事。

    盡管方信感覺他現在對身體的控制力有了非常大的進步,比如手臂更有力量了、對身上肌肉的控制也更給力、目光也比以前敏銳得多,反應也比以前靈敏太多。

    但真做起這木工活來的時候,速度還是不可避免地慢了下來。盡管按照原定計劃將榫卯加工出來了,但卻顯得相當粗糙。

    方信最後拼裝的時候還嘆氣說,“還是得去買些電動工具來才行,還有砂紙也必不可少,用砂紙打磨光滑的話,看起來也更漂亮一些。”

    至于最後的組裝工作,經歷了前面的磨難之後,就顯得輕松多了。

    做這些活計的時候,方信也沒忘記給他自己找樂子,拿著相機非常臭美地拍了好些照片。

    整整一上午功夫,方信就做了這麼一個蜂箱。要用釘子的話,二十分鐘不到就可以搞定。

    但方信並不認為他是閑得蛋疼,反而有種特別的成就感,心底也樂滋滋的,這也算是挑戰自我。

    方爸回來看了他做出來的蜂箱後,發現他確實沒用一顆釘子,還是在這麼短時間就完成,覺得很不可思議。還對方信說,“換我來做的話,一上午功夫也不見得能做出來。你能做出來,算是相當不錯的了,興許你還真有這方面的天賦呢”

    方信含笑點頭,心底卻清楚得很,哪里是有這方面的天賦,是他現在身體素質比之前變態了許多。歸根結底,還是得益于翠竹空間帶來的變化。

    “我想去買些電動工具回來,用這傳統的工具加工速度慢,費時費力不說,加工出來的精細度也不高。以後自己打些櫃子,做些家具門框啥的也要方便些。”方信趁機對方爸說道。

    “用斧頭砍樹太費事,現在人也老了,半天砍不下來一棵,得買個油鋸回來才行。”方爸看了方信的表現後,這時候也點頭答應下來。方爸本來就喜歡往家里置辦工具,這些東西以後用得著的地方多著呢

    方信自是舉雙手表示贊同,之前家里用斧頭砍千樟樹桑樹什麼的都很費功夫,沒點力氣和耐力還砍不倒。

    方信又問起方爸在山上看那些樹木的情況如何,方爸說即便在山里,真正成材的樹木並不多,能派得上用場的也就杉樹、柏樹和松樹。要去砍的話,還得方信和他一起去,砍了也得弄回家才行。

    方信便說等把油鋸買回來再去。

    “對了,山里還有漆樹,我們自己的包產土也種著幾棵漆樹,這些漆倒是可以用來刷家具門框。”方爸又說道。

    方信聞言頓時高興地回答道,“土漆好啊,環保,不像化學漆那樣含有很多對人體的物質,改天我們就去割。”

    方爸撇了他一眼說,“很多人對土漆過敏的,你的身子行嗎?”

    “我好像不怕的,去地里種莊稼的時候,我還打漆樹下走過,還撿過漆樹的葉子,也沒什麼特別反應。”方信倒是知道方爸說的怎麼一回事,小時候他就經常被父母告誡,不要太靠近漆樹。在外面的時候還好,看見漆樹還好不走近,不去摸它就行。但在生火做飯的時候,有時候柴火里會混入這種漆樹的枝丫,這時候就需要特別小心。

    方信的大表姐對土漆過敏的現象特別嚴重,有次因為生火做飯時不小心加了漆樹柴,結果身子腫了足足有一個多月。普通人對土漆過敏,大都是皮膚瘙癢紅腫起各種疙瘩,這種情況,行內人也說被土漆咬了。

    但土漆加工曬干之後就不會出現這種情況,使用土漆的家具反而特別衛生和環保。在化學漆沒有引進來之前,家具以及各種漆器上用的都是土漆。

    土漆的產量不高,使用起來也不像化學漆那樣方便,工序多技藝復雜,在國內都快失傳了,倒是日本,每年都會從中國進口相當數量土漆。

    “割漆也不是那麼簡單的事情,還得先準備好蚌殼才行。”方爸說,割漆是在漆樹上用刀刮開口,然後把河蚌的殼插進去接著,這樣漆樹的土漆就會流入到蚌殼中。一般在漆樹成長三四年之後可以開始割漆,割漆得趕早,在夏天太陽沒出來之前差割開漆皮插進去,割漆的技巧和門道很多,方爸也懂一些。

    “這有什麼難的,我下午去堰塘里摸些蚌殼起來就是,那邊唐家大河里也有不少的蚌殼,弄回來還可以吃蚌殼肉。”方信興奮地說,這大熱的天氣下堰塘洗澡也是件爽事,還能弄到肥美的蚌殼,蚌殼肉的味道也比較特別,不過處理起來會稍微復雜一點,但攔不住貪嘴好吃的方信。

    “下堰塘的時候要小心一些,別太逞強。”方爸都這把年紀了,自然不會去堰塘摸蚌殼,這事情就交給方信去辦。

    “放心好啦”方信小時候帶小孩子下堰塘洗澡還被方爸打過,不過那時候他們也調皮,經常玩火玩水就不用說了,偷人家地里東西吃,還把人家割漆的蚌殼給扔掉。

    方爸隨後又說,“現在割漆的人已經很少了,我看把這些漆樹的土漆收集起來的話,應該夠用了就是這刷漆的手藝,還得找個老師傅來才行……”

    “也可以自己學嘛”方信無知者無畏,倒是顯得信心滿滿。

    “說得倒是簡單,要你來刷漆的話,準是一個顏色,黑色”方爸瞪了他一眼,哪里有那麼容易的事情。土漆如果工藝不到家,處理得不好,涂在家具上,最容易呈黑色,“漆黑一片”,說的就是這種土漆的顏色。

    “話可不能說得那麼絕對”方信卻嘿嘿笑著,他琢磨著的是現代網絡咨詢這麼發達,往往能找到很多熱心人傳授技巧。而且這些傳統技藝面臨消失的危險,那身懷絕技又不願意技藝消失的老人家更加著急,想找徒弟的比比皆是,也都非常熱心地指導好學者。自己再多做做試驗,不相信整不出來。

    方爸懶得和他費口舌,反正他到時候先把土漆割下來再說,就算自己不用,也可以賣出去。物以稀為貴,現在的土漆價格還算不錯。

    要說這土漆,最配的還是紅木家具,你要用在杉木上的話,還真有些明珠暗投的味道。

    只是這紅木,現在貴得死人。

    不過方信轉念一想,自己不是有翠竹空間嗎?

    倒是可以買些紅木種子或者種苗來,種在空間里,要不了多久就可以成材。方信不求賣出去賺錢,只要夠給自己打家具就成,肯定比杉樹松樹什麼的強太多。

    方信越想越覺得這辦法可行,現在賣紫檀,黃花梨,酸枝木等種子和種苗的可不少。這些樹木因為成長周期比較長,按著常規種植方法的話,種下去往往要好幾十年才能成材,倒沒人賣假種子種苗的。

    趁著中午天氣熱休息的時候,方信就上網搗鼓起來。
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