餐廳不願意告訴你的10大真相

自己是開餐廳熱炒店的

不要一竿子打翻一艘船  

消費者也要自己要要為荷包把關

這樣大家都要對過菜單  才能嚇止這種惡行

東西好吃就算知道真相還是繼續吃阿

到處都有這樣的例子

只是做的程度不同而已

而且也跟這個地區發展有關

我常吃到的是屬於推銷的食材還有炸的，很多餐廳為了趕快銷出庫存

除了宴客或者請長輩吃飯
誰會餐餐吃餐廳的啊
除了有錢又有閒的(也不是特別有錢的那型，特別有錢的都請廚師在家動手=.=)
不然哪有那個美國時間阿

餐廳的菜單中，有許多行銷學的知識
讓我們在點菜的過程中，
掉入業者想要我們點的菜。
感謝大大的分享

很多店都把上門的當是潘子，不宰白不宰！

好多不可告人的秘密
真相大白了

真的!!感覺起來還真準呢...

文章中第七點提到

你是客人你最大，愛吃甚麼自己最清楚，建議你可以反問服務生這個菜色吃起來味道如何？裏頭有甚麼料？再來判斷要不要聽他的，不過根據我的經驗，很多服務生都會一問三不知，還會推拖去廚房問一下來解自己的窘態。

我想說明一下,服務生會一問三不知也並不是故意想眶客人,畢竟服務生不是廚師,不可能很清楚的明白每一道菜的做法,除非是自己利用非上班時間去到處吸收知識,不然上班的時候外場的事情都做不完了,哪還有空去管內場的部分
餐飲業的工時又長,下班之後只想休息,根本不會想要再去動腦,當然也是有少數不怕累的人下班之後還去吸收知識,但這種人比較少