第三百七十章 抵達新約克
「香腸也叫灌腸，最初起源於美索不達米亞地區……」
劉昴星現在也明白，在得到一個題目之後，去細緻的瞭解它，之後再考慮怎麼做，會事半功倍。
當他看到「美索不達米亞地區」的時候，不由得想起來，之前自己研究西方的「黑布丁」的時候，似乎也是出自這裡……
果然繼續往下看的時候，證據又是出自《荷馬史詩》，裡面提到過的段落，也和血腸、也就是西方說的「黑布丁」一樣！
劉昴星想了想，的確西方血腸的製作過程，因為加入了碎肉和油脂，所以相當於是香腸和血腸、或者是「黑布丁」的融合，將這東西算作兩者共同的鼻祖，也不無道理。
至於東方出現香腸，則比較晚，第一次有類似「香腸」的食物出現，還是在宋代。
究其原因的話，「香腸」最初是一種通過醃製手段，來提高肉類的保質期的手段，而在中華菜系的同時期，人們更喜歡用「腊肉」的方式，來進行貯藏，而「香腸」在中華菜系也有「臘腸」之稱……
提出了「食不厭精、膾不厭細」的孔子，接納學生的「束修」、或者說是拜師禮就是腊肉。
都是保存肉類的一種方式……換做是在遠月學院，劉昴星甚至敢直接用腊肉做食材，之後告訴評委這東西就是中華菜系的「香腸」！
但是估計在美洲，人家未必吃這套……
雖然舉辦地是在美洲、主辦方是「美洲發展會」，不過按照三大料理組織承辦時的慣例，主辦方之外其他兩大組織，也都會有人員參與，擔任評審、監督的工作，避免主辦方舞弊。
尤其這次換了「美洲發展會」，三大組織更是嚴防死守。
畢竟三大料理組織是金字招牌，所謂「防止舞弊」還只是以防萬一，而「美洲發展會」則是還沒有得到信任……
所以劉昴星向劉家，也打聽了關於題目標準的事情，明白在「all·blue」上，題目同樣可以變通，但是不能破題太生硬。
不過既然可以變通，劉昴星的主意自然就多了起來！
半個月之後，劉昴星、繪裡奈還有織田信奈，各自帶領一隊選手，和遠月集團的工作人員，一同坐上了前往「美洲」的飛機……
沒錯，在最後的「第三次集體審核」中，遠月學院又湊出了一支自主報名的隊伍。
不過在劉昴星看來，他們這次……也就只是去感受下氣氛！
因為他們的「二十四星」中，絕大部分都是一個個「一星」湊起來的。
只有織田信奈、葉山亮，各有一個二星，其他三名正選分別是黑木場涼、齋藤櫻，還有領悟廚心後、突飛猛進的井野悠姬，兩名候補則是油女春樹和塔克米·阿爾迪尼……
沒什麼配合可言，只是因為他們加在一起，星數夠了、所以就組隊了。
劉昴星知道之後，也在想他們這麼做劃不划算……
為了感受一下「all·blue」的氣氛，他們這三個月，一直在鑽研菜譜！
雖然鑽研菜譜也是一種進步的方式，不過正如之前提到過的，這種促進是「厚積薄發」的薄發過程，要有一定的積累，再用這種方式刺激進步，才最有效果。
遠月學院就是每隔一兩個月，給學員找點「刺激」，比如住宿進修、比如實地研修、比如秋季選拔賽……
而他們這次，是連續三個月，沒有什麼「厚積」的過程，一直在鑽研菜譜，如果不是考慮到「可以感受下all·blue的氛圍」的話，就肯定是虧了！
不過劉昴星又不是老媽子，也只是考慮了一下，並沒有多想……
被規劃好的道路，出不了真正的頂級料理人！
況且劉昴星也不覺得自己能「曉之以理」的制止他們，看齋藤櫻和織田信奈，平時國仇家恨的，現在還能一起組隊，就明白他們的決心了。
「這次的比賽是在新約克，到了之後有賽方安排的統一住宿，你們需要的食材都是從遠月專機送過來的，如果能夠晉級正賽，之後需要的食材，也只需要上報，能在當地採買的遠月會出資在當地採買，買不到的也可以空運……不過空運必須提前一天上報。」夏佩爾在飛機上，向三隊選手再次聲明。
遠月集團的帶隊，是總帥親自出馬，不過這些事情還是由夏佩爾來交代。
「新約克啊……」劉昴星面色古怪的嘀咕了一句。
只有旁邊的繪裡奈聽清了，不由得問了一句：「怎麼了？你來過？」
「的確來過，去年放暑假的時候，在北歐呆了一個月，之後因為……受不了那的天氣，所以又來了米國一個月，雅典娜智能料理研究所就在新約克。」劉昴星眼睛都不眨的說道。
「哦，原來你把被我爸爸拿刀攆，也算作是一種天氣！」愛麗絲的聲音突然從頭頂傳了過來。
因為飛機現在已經飛穩了，坐在愛麗絲這時正站起來，雙臂搭在劉昴星椅背上……
對於愛麗絲的吐槽，劉昴星決定裝作沒聽見。
不過繪裡奈卻依舊狐疑的看著劉昴星，她本能的感覺，劉昴星剛才的語氣，是在感嘆什麼……不止是來過那麼簡單！
「雅典娜智能料理研究所？就是你……那次那個吧？」繪裡奈還是本能的迴避和她父親有關的事情
「沒錯。」劉昴星自然知道她說什麼。
「有個年輕漂亮的女所長」
「所長是男的……」
「所長有個漂亮女兒？」
「沒有啊。」劉昴星對這問題有些莫名其妙。
「有個年輕漂亮的女研究員？」
「沒有……」
「有個年輕漂亮的保潔阿姨？」
「沒有……『年輕漂亮的保潔阿姨』是什麼？」
劉昴星已經無語起來，合著繪裡奈感覺自己只對這些感興趣？
其實劉昴星之所以提起「新約克」的時候語氣怪異，只是想到了一樁「典故」而已！
「新約克」這名字，是當初大英帝國殖民美洲的時候取的，因為在英國有個約克郡，和這裡的地貌很像……
約克郡的名字熟不熟悉？
沒錯，在英國內戰「玫瑰戰爭」中，約克家族與蘭開斯特家族發生的那次「黑布丁大戰」，用的就是「約克郡黑布丁」！
至今約克郡還保留有每年進行「黑布丁比賽」的傳統……
當然，在劉昴星穿越前的世界，他們比試的方式是扔黑布丁，而那場在玫瑰戰爭中鬧劇般的小規模戰鬥，也是雙方士兵在彈盡糧絕之後，憤然用各自的早餐黑布叮噹做武器……
而在穿越後的世界，就要文明許多了，是用「黑布丁」料理來分出勝負的。
黑布丁又可以算作是「血腸」與「香腸」的融合，可以說這地方是和「香腸」有緣啊……
這次在「新約克」舉行的「all·blue」上，預選賽的題目就是「salsus」，是不是可以看做500年前發生在約克郡的第一次香腸大戰之後的、第二次香腸大戰？
劉昴星甚至懷疑，這個題目就是出於這種惡趣味！
「話說你之前準備的食材沒問題嗎？這次的題目是『salsus』，你小心些……」繪裡奈提醒道。
「放心，我保證不會讓評委，在破題上挑出什麼問題的。」
繪裡奈也看過劉昴星在貨倉保存的食材，其中……沒有任何香腸！
難道是要在「新約克」當地採買？
在遠月學院，劉昴星應該已經想好菜譜了，為什麼不直接帶上要使用的香腸呢？
為了新鮮？以香腸的保質期，沒什麼必要吧？
誰買個香腸，還講究就地取材的新鮮？提前準備好不是更方便嗎？
繪裡奈也不知道，劉昴星究竟要搞什麼鬼名堂。
「香腸」這種東西，無論中式還是西式，可都不是在兩個小時中，就能夠做出來的……
以中式香腸為例，除了將切小的肉丁，和各種香料、酒等和勻灌入腸衣中，之後或是風乾、或是烘焙、或是煙熏……
然而無論是風乾腸、烘焙腸還是煙熏腸，都需要以「日」來計數的時間。
而西式香腸，在製作上也差不多，主要區別是西式香腸通常用「肉餡」來做原料，並且會加入澱粉來進一步令口感細膩，所以口感上兩者有很大區別……
如今超市中速食的塑料包裝的香腸，就是屬於西式香腸的衍生。
不過在比賽中，不會有人用速食香腸來應付人就是了。
抵達「新約克」之後，下了飛機的遠月三隊選手，住進了早就預定好的酒店……
行程上已經完全安排好了，到了三天後的比賽那天，會準時有訂好的車來接送去賽場……
這就是背靠遠月集團的好處，即便是在受到「中樞美食機關」阻擊、而令遠月有所卻步的美洲，也能夠輕鬆的準備出這一切，不知道的還以為這裡是遠月的大本營，而不是的「中樞美食機關」的大本營！
不過馬上就有人來「提醒」大家，「中樞美食機關」的存在了……
「父親大人，為什麼不提前告訴我你們要來的時間呢？我本來還想提前準備準備的。」薙切薊帶著一臉狐狸般的假笑，迎上了仙左衛門為首的遠月集團的隊伍。
此時劉昴星他們正在辦入住，在酒店的大堂裡，被薙切薊堵了個正著……
聽他的意思，這顯然不是什麼巧合，作為地頭蛇，他當然第一時間接到消息。
相比之下，他當初去江戶「接收」遠月學院的時候，仙左衛門就差點被突然襲擊了！
當然，這也說明不了「中樞美食機關」在這裡混的、比遠月學院在江戶更好。
只能說薙切薊是有意關注，遠月的隊伍到來的消息了……
畢竟料理機構也好、料理學院也好，沒道理像特務組織似的，還要天天盯著機場。
「哼，你們經理呢？這裡有討厭的傢伙，別讓他來煩我們！」仙左衛門直接說道。
賽方為比賽選手們，安排的當然都是五星級的酒店，畢竟能夠報名的隊伍，都是湊齊了「二十四星」，而且其中沒有幾個像織田信奈他們這種硬湊的，大部分都有實打實的三星廚師壓陣……
薙切薊的笑容不變，也不知道他怎麼如此沉得住氣。
酒店的大堂經理聽到翻譯器中的聲音，也馬上苦笑著將薙切薊勸開了……
雖然主辦方是「美洲發展會」，而「中樞美食機關」在美洲發展會的地位，就相當於是龍廚師聯盟中的劉家、雷家、蘭家……
但是人家酒店，沒道理因為你牛「嗶」，就因為你就拒絕客人的合理要求、任由你騷擾其他客人，不然以後名聲還要不要？
「父親大人太絕情了吧？我只是來看看父親和我可愛的女兒而已……父親身體還硬朗我就放心了，至於繪裡奈……」
見到薙切薊想自己看了過來，繪裡奈即便已經不受「惡魔」廚心的影響，但也還是有些心理陰影，本能的躲到了劉昴星身後。
劉昴星這時也有意挺了挺胸，將繪裡奈完全擋在後面，同時說道：「這位就是走後門晉級的美洲代表隊的領隊嗎？」
「這位小朋友是誰？你是在質疑四大料理組織，聯手舞弊嗎？」薙切薊也依舊微笑，同樣也順著劉昴星的話，裝作不認識他的樣子。
「四大？呵呵，這裡面肯定有『美洲發展會』這我知道……」
劉昴星的話讓薙切薊一愣，一開始聽到他嘲笑「四大」，還以為是要嘲笑「美洲發展會」，但是沒想到接下來說的卻是南轅北轍？
「其他三個……是索馬里新成立了三個料理組織嗎？」劉昴星一臉天真的問道。
嗯，索馬里有沒有新成立的料理組織，劉昴星哪知道！就是先挑一個不發達的地方，噁心噁心對方而已！
劉昴星非常清楚，薙切薊看起來在微笑，實際上「怨恨」可以液化的話，現在薙切薊已經是落湯雞了……
看靈兒的反應就知道！
繪裡奈不願意和她父親正面接觸，但是靈兒現在卻揮著拳頭，痛罵薙切薊、甚至慫恿劉昴星讓他好看……可惜再激動別人也看不到。
靈兒現在有多恨薙切薊，薙切薊現在就有多恨劉昴星，兩人都是將別人的多年計劃打亂了。
而就在這時，劉昴星又說出了一個更能刺激薙切薊的話題：「對了，美洲發展會這次給我準備的獎品是『玉龍鍋』？不知道是龍紋還是鳳紋……希望不是假的！」 本帖最後由 忘情痞子 於 2017-2-16 14:05 編輯
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