[都市生活] 重生日本當廚神 作者：千回轉 (已完成)

第100章：特殊的款待（上）

　　時間回溯到半小時前。

　　薙切家宅廚房。

　　一位身穿西裝的健美男子，抱臂站在寬敞的廚房裡，看著一位女廚師，在精心準備晚宴的食物。

　　「涼子小姐，想不到你居然過來了。」堂島銀爽朗道。

　　女廚師身穿潔白的廚師服，正在做傳統的日式料理，聞言頭也不抬，「我今天過來，是因為工作。」

　　「巧了，我也是因為工作。」

　　堂島銀沒有意外，笑道：「畢竟是考察。你們IGO決定把他舉薦為候選者了？」

　　「領悟了廚心的非特級廚師太少。」女廚師淡淡說，「這次IGO和遠月進行特殊課程的合作，除了一位真正的特級客座講師，還要兩名副講師。」

　　「你們遠月已經定好人選了吧？」忙碌之餘，女廚師終於抬頭看他一眼。

　　「當然！」

　　「餐桌的白騎士，司瑛士。」堂島銀抱臂道，「這一屆十傑中，也就這位首席領悟了廚心。以他的廚藝，擔任副講師是沒問題的，可是能力嘛……」

　　堂島銀突然尷尬起來。他總不能說，這位遠月十傑首席，實際上性格消極，特別怕麻煩。

　　「對了，這件事你們IGO問過他的意見沒有？」

　　女廚師沒說話了。

　　……

　　薙切繪裡奈落座不久，『食之魔王』也到了。

　　不過，讓眾人驚奇的是，堂島銀居然跟在遠月總帥後面，帶著爽朗的笑容，跪坐在薙切仙左衛門的下首位置。

　　「上菜吧。」

　　薙切仙左衛門扭頭在跪坐在門口，身穿傳統和服的女僕說道。

　　女僕行禮，輕聲退出，並掩上拉門。

　　「咦？」薙切仙左衛門掃視長桌，這才發現夏羽不在，新戶緋沙子見狀出聲道：「我去叫他，他一個下午都在借用主宅的廚房。」

　　新戶緋沙子推門而去。

　　「你是今天其中一個合格者？」堂島銀好奇盯住紅髮刺蝟頭的幸平創真，隱隱覺得這孩子的輪廓有幾分熟悉。

　　「是啊。」

　　幸平創真沒有一點緊張，天生就是大心臟那種，他前面還在托著下巴思考夏羽賦予『變身生蛋拌飯』的細節，被打斷了，也只是撓撓頭，「大叔，可以上菜了嗎？我在這裡坐了一個下午，說實話挺餓的。」

　　「哈哈，等等有豐盛的佳餚，你肯定會滿意的！」堂島銀一愣，旋即發出爽朗的笑聲。

　　「庶民就是庶民，一點餐桌規矩都不懂！」

　　長桌對面，薙切繪裡奈十分鄙夷睨了眼幸平創真，對他興趣缺缺。相較之下，在正麵食戟上擊敗她的夏羽，和呈上『帝王蟹厚蛋燒』的森田真希，才真正引起她的興趣。

　　茶寮內一時間只有繪裡奈和森田真希低聲交談的聲音。

　　薙切仙左衛門在閉目養神。

　　堂島銀則好奇打量幸平創真、森田真希，心頭同時期待另一個少年的出現。畢竟他今晚被遠月總帥叫過來參與晚宴，實際上有其它秘密工作。

　　不久，拉門打開，夏羽、新戶緋沙子一前一後進來。

　　室內眾人都抬頭望去，目光齊齊匯聚在夏羽身上。

　　「堂島先生，你好！」

　　這是夏羽第二次見到堂島銀，非常自來熟的打了聲招呼，堂島銀也是朗笑回應。

　　「這裡，這裡，坐這裡！」幸平創真在席位上衝他招手。

　　夏羽見薙切繪裡奈把森田真希旁邊的位置佔了去，乾脆就順應幸平創真的邀請，坐在了他和堂島銀之間。

　　他剛剛落座，幾名和服女僕，就陸續端上了菜餚。

　　這是日式傳統宴席，當以日式料理為主。

　　兩名女僕一左一右，拉開茶寮的竹簾，於是黃昏中的庭院景象徐徐展開，橘紅色的夕陽灑落在池塘上，畫面靜謐。

　　其它女僕，則是端著仿若藝術品的漆器容具，動作輕緩的擺放在桌子上。

　　首先端上來的，是每人一碟精緻的開胃小菜。

　　開胃菜實際就是前菜，小小的器皿裡，盛滿海鮮高湯，一塊艾草、芝麻和葛根做成的綠色豆腐，擺在容器中央，上面有海膽、薺菜和山葵醬。

　　夏羽小心翼翼的夾起豆腐，連同海膽嚼碎吞下肚後，心中立刻驚疑不定。

　　其它人都沒說話，包括幸平創真，都牢牢盯住面前的碟子。

　　過一會，開胃菜用得差不多了，一名女僕長模樣的美麗和服女性，輕輕鼓掌，又是一批女僕將菜餚呈上來，並收掉開胃菜的器皿。

　　接下來是拚盤，不過這回總算有了填肚子的東西。

　　一個暗紅色的木托盤上，擺著三個古香古色的漆器，米飯在左手的黑漆小碗裡，只有拳頭那麼一團，黑白分明。湯汁則在右手，同樣用黑色小碗裝著，白白的，很濃稠的樣子。

　　至於被稱為「頭盤」的刺身盤子，擺在托盤最前段，裡面是晶瑩剔透的生魚片，配以鰹魚片、紫蘇嫩芽和綠葉，裝飾精美。

　　夏羽猛嗅了一口撲鼻的味道，心中喃喃：「鯛魚刺身？」

　　「這種白色的味噌湯是什麼？」

　　大家風範！

　　吃過開胃前菜，夏羽就品悟了一種很自然的日料風格，那種感覺很奇怪，對方顯然是擁有『廚心』的大家，即便只是小小的吃了前菜，心胸就莫名地安靜下來，了無雜念。

　　「唔，好吃！」

　　身旁傳來幸平創真驚喜的聲音，他一口把幾片刺身吞吃下肚，雙目放光。

　　夏羽也動筷了，夾起一片刺身，沾了些醬油，送進口中。

　　薄薄的一片魚肉，入口即化。

　　鮮美！

　　「鯛魚？」夏羽仔細品嚐，「這種肉質，肯定不是一般的鯛魚吧。」

　　「這是櫻鯛刺身……」

　　薙切繪裡奈吃了幾口生魚片，突然說：「這種鯛魚，是內海捕撈的洄游鯛魚……大概每年的二月份，冬季棲息於外洋的真鯛就從九州向灘，經過紀伊水道和豐後水道向北進入瀨戶內海。從春季到秋季，真鯛就會穿梭於鳴門海峽、明石海峽。」

　　「這種櫻鯛，顏色如櫻花般嬌艷，肉質鮮味，集萬千寵愛於一身，跟明石鯛不相上下，屬於料理中的名品，價格昂貴。」

　　她雖沒有特意向誰解釋，但明顯是在照顧夏羽、幸平創真和森田真希三人。

　　普通的鯛魚，這三個人吃過，但櫻鯛、明石鯛這些高級名品就未必了。

　　薙切繪裡奈接著喝了一口味噌湯，雙眼一亮，「這道主湯，非常刺激食慾，嗯，沒錯，就是白味噌湯煮麵筋，配芋苗！」

　　夏羽默默聽著，吃了幾片櫻鯛刺身，夾了團米飯嚥下，這才不疾不徐喝了一口味噌湯。

　　湯汁配飯吞嚥下去，肚子卻更餓了。

第101章：特殊的款待（下）

　　「味噌」實際上就是大豆為主原料的黴菌發酵物。

　　白味噌發酵時間比較短，所以湯水中有股淡淡的甜味，但更多的是大豆、米和麥的風味。一口湯喝下去，夏羽感覺食慾被喚醒，忍不住再夾了幾片刺身，沾醬油配飯吃。

　　很快，這桌食物被一掃而空，和服女僕適時撤掉空掉的器具。

　　幾名女僕搬上小巧的炭爐，爐上已有煮鍋，鍋內是一些顏色素雅、味道輕淡的食物。

　　「煮菜？」夏羽愕然，回想之前吃過的前菜、頭盤和主湯，心中對這桌宴席，頓時有了一個猜測：是懷石宴，薙切家宅廚房，有一位精研『懷石料理』的大能！

　　懷石料理有『一湯三菜』之說，煮菜是其中第二道菜，眾人瓜分了煮菜，接下來，果不其然，在口味清淡的主菜過後，是味道偏鹹的炸魚、煎魚乾。

　　夏羽夾起一塊煎魚乾，送進口，嚼了嚼，「鱸魚乾？」

　　鹹味中有著少許苦味，肉質肥厚。

　　若是直接吃這道菜，口感可能會突兀，但有了前兩道菜清淡口味的襯托，吃這道菜的時候，意外的爽口，味覺徹底甦醒。

　　到此，懷石料理的『一湯三菜』結束了。

　　女僕撤席，可菜餚還在繼續端上來，每人又分到了一盤「雜煮」。

　　雜煮，食材豐富，有南瓜、對蝦、蓮藕、秋葵，還有小芋頭、蒸章魚，灑上可口的柚子粉作為調味，只是嗅著飄散出來的口味，就讓人口齒生津，食慾大開。

　　「點睛之筆來了！」

　　夏羽享用了雜煮，卻在期待『懷石料理』最後一個上菜步驟。

　　這個步驟叫作「八寸」，用一個超大的漆器盤子裝上各種山珍海味，配上獨特的小菜，做成拚盤。

　　「咕嚕~」

　　幸平創真盯住面前的大拚盤，咽嚥口水。

　　外熟裡嫩的飄亭雞蛋。

　　炭火炙烤的醃青花魚壽司。

　　烤梭魚裹醃魚籽粉。

　　還有巖梨、干炸河蝦、醃生薑芽，等等，珍饈琳琅滿目，即便是夏羽，喉結也在悄悄嚅動。

　　但夏羽心中有點奇怪，明明大能手筆，食物本身卻是「寡淡」，還要多虧環境中食器、坐席、庭園和掛畫花瓶所塑造的空間之美，才營造出一種淡淡的禪意氛圍。

　　不少霓虹人認為，要品嚐真正美味的霓虹傳統美味，就應該到京都的老店內，一邊觀賞美麗的庭院，一邊飲茶，享用懷石料理，才稱得上地道。

　　最初「懷石」來源於禪道，從聽禪茶點發展，到後來在茶道中請客人品嚐的飯菜，再到如今霓虹常見的高檔料理。無論如何，懷石宴極端講究精緻，對餐具、食物擺放有近乎藝術般的要求，都沒有改變。

　　伸筷夾起一個醃青花魚壽司，送進口中品嚐，隨著食物下肚，夏羽哈出一口氣，神清氣爽。

　　沒有多餘的美食幻想。

　　簡簡單單。

　　腦袋、心靈放得如黃昏天空那般澄澈，不染塵埃。

　　「這不是廚心吧？」

　　夏羽想道。

　　他用廚心編織美食幻想，天馬行空，而『懷石料理』的烹製者，走的卻是寫實路線，讓品嚐者融進空間環境當中，在自然中得到昇華和領悟。

　　哪種境界更強悍，夏羽說不上來，但他至少肯定，這位廚師，是大能，廚藝比他強多了。

　　隱隱約約，夏羽還嘗到一種女性的細膩。

　　或許，這位『懷石料理』大能，還是女性廚師。

　　「巖梨啊……」

　　幸平創真在他旁邊，喃喃著夾起一種剝皮過後，只有拇指頭大小的橙黃色果實。

　　「你也知道巖梨？」薙切繪裡奈詫異瞥過去一眼，「這種珍饈級水果，是霓虹原生植物，長在最危險的峭壁上，每年夏天果實成熟，具有梨的香味，價格嘛……」

　　她說到這就頓住，止語了。

　　眾人大快朵頤，把珍饈拚盤吃完，下面就是上醃菜和甜品的環節，這是收尾階段。

　　女性和服僕人消失得乾乾淨淨。室內更為寂靜了，享用過一頓豐盛晚宴的眾人，或閉眼，或盯住桌上的碗碟，回味無窮。

　　砰！

　　一名身材高挑，同樣穿著和服的成熟美女，拉開門，端著作為收尾的甜品，將料理端上桌後，順手把門關上，而後跪坐在下席。

　　「呃……」夏羽撓撓臉，打量末席這位和服美女，差點認不出來了。

　　IGO霓虹部的女主將，涼子麗娜是也。

　　這回她穿了黑底繡花的傳統服飾，大氣風雅，滿頭黑髮梳起，盤在腦後。

　　夏羽注意看她的和服，是振袖的一種，霓虹未婚女性普遍以此為禮服，出席重要場合。

　　兩人視線在半空無意對撞了，夏羽朝她眨眨眼。

　　「涼子主將！」

　　倒是薙切繪裡奈，對涼子麗娜很是尊敬的樣子，認真打了聲招呼。

　　幸平創真、森田真希都不認識這位女性特級廚師。涼子麗娜去夏氏小店那兩天，恰好是森田真希忙著鑽研食譜的時間，兩人就沒撞過面。

　　涼子麗娜坐下後一言不發。

　　堂島銀把一份甜品吃掉，神清氣爽道：「多謝款待，涼子小姐。」

　　「麻煩你了，涼子。」遠月總帥也對末席的女子點點頭。

　　聞言，夏羽心中充滿疑問。

　　IGO這麼一位女主將，出現在薙切家宅，本就奇怪。而聽遠月總帥的語氣，涼子麗娜在此，並非偶然，很有可能是受邀而來的。

　　「這頓懷石宴，還滿意嗎？」堂島銀笑問。

　　夏羽攤開手，「我之前就聽說涼子主將最擅長『懷石料理』，今天才有幸品嚐。」

　　說著，他咂巴嘴，無奈說：「只是口味有些寡淡了，我不太喜歡。」

　　誰都沒想到，他言語如此直白，開口就說不喜歡一位特級廚師的懷石宴。

　　薙切繪裡奈騰地站起來，那憤怒的模樣，好像自己受到了侮辱，「庶民，你知道涼子主將的一桌高級懷石宴，價值多少？有多少名流渴求卻吃不到嗎？！」

　　沒預料到神之舌反應這般激烈，夏羽聳肩道：「我說的寡淡，不是指食物的味道，而是料理裡面的心意太淡了，吃起來沒感覺。」

　　聞言，薙切繪裡奈瞪圓眼睛，「你是說涼子主將沒有用心準備這桌懷石宴？」

　　「不是！」夏羽擺手，「和你解釋不清楚！」

　　那姿態讓繪裡奈一陣惱火，「你、你……」

　　廚師之心，和是否用心做，完全是兩個概念。

　　涼子麗娜準備懷石宴的時候，明顯收起了自己的『廚心』，這也是夏羽遺憾所在。

　　一位特級廚師，真正放開手腳做出來的料理，味道如何？

　　「我也吃得不夠盡興，這樣吧，涼子小姐已經展露身手了，下面就由我們去廚房，各自做出一道拿手的料理，宴請大家。如何？」

　　堂島銀看住夏羽，終於露出自己的狐狸尾巴。

第102章：展示自己

　　各自做一道拿手的料理？

　　夏羽訝然，沒料到堂島銀會這麼說。

　　對方可不僅是一位頂尖特級廚師，還是所有遠月學生的偶像，『活著的傳奇』，能吃到他親手烹製的料理，肯定是不小的榮幸。

　　而且，不是誰都有自信端上自己的作品，和特級廚師的作品，擺在同一宴席、同一張桌子上的。料理更怕對比，珠玉在前，這樣會放大自己料理的缺陷。夏羽總覺得落入了某種算計當中。

　　叮。

　　而他沒想到是，這時候系統突然跳出來推波助瀾：

　　「系統：獲得新任務【火焰料理的招待】。」

　　「提示：剛剛掌握第五種發光料理？實際上你已經在廚神空間研究了幾天，請拿出成果，讓這場宴會圓滿結束，賓主盡歡。」

　　「獎勵：『領悟水晶』*1。」

　　這是今天遊覽遠月領取到的第二個任務了，夏羽挺驚訝，特別是，獎勵一欄，不是什麼廚具、食譜、名望值，而是一種未知的消耗道具。

　　系統貼出道具資料：

　　「【領悟水晶】：一次性消耗道具，使用後，可回憶之前一個小時內吃過的料理，並將料理詳細信息匯總於腦海，有小概率習得食譜、廚技。」

　　咚咚！

　　看到道具資料，夏羽心跳立刻加速。

　　他記得上次使用的消耗道具，叫作【複製水晶】，這次的道具效果居然非常相似。

　　一種偏重於還原、複製，一種則是領悟，明顯偏重學習。

　　想到自己可以在特級廚師的料理中，窺見他們的廚藝，甚至有概率偷師，夏羽內心就興奮得不行。干了，這個機會必須抓住啊！

　　仔細讀一遍任務文字。

　　很明顯，任務要求他做出《火焰烤乳豬》的發光版本。說實話這對夏羽而言是一個難度不低的挑戰，畢竟，就算把在廚神空間鑽研的時間算上，他學習食譜也不過幾天時間，至今沒有成功發光的例子。

　　但有挑戰才有衝勁。系統可不會平白無故塞任務過來！

　　夏羽很爽快的答應堂島銀的提議，可最後他提了一個要求：

　　「堂島閣下，我希望你能用『廚心』做那道料理，展現你真正的廚藝水平！」

　　在『廚心』上用了強調語氣。

　　「廚心？哈哈，這是自然的！」

　　堂島銀站起來，走到外頭打電話，顯然是叫人準備食材。

　　薙切繪裡奈、新戶緋沙子皆用奇怪的目光看夏羽，顯然沒想到，他答應得如此爽快，甚至還讓一位特級廚師展露真正的廚藝。某種程度上，這算是無知無畏吧？

　　「你需要什麼食材，儘管說。」薙切仙左衛門看向夏羽，面容古井無波，「如果莊園倉庫沒有，我會讓遠月後勤管理處送過來。」

　　「一頭活牛，一頭活豬。」

　　夏羽沒一點客氣，張口便說：「活牛無所謂，當然水牛更好。活豬的話，要瘦肉乳豬，十幾斤到二十斤重！」

　　不等薙切仙左衛門吩咐，新戶緋沙子就起身離席而去。

　　「他要做烤乳豬？」薙切繪裡奈坐下來，輕輕咬著大拇指的指甲，腦袋不斷地想，「可是，做烤乳豬的話，為什麼要一頭活牛？」

　　「兩道菜？」

　　她視線悄悄移向夏羽，豈料夏羽突然想起了什麼，道：「對了，我還需要一些特殊的廚具。」

　　「首先是廚刀，長度起碼一米，重量5斤以上。然後是大型烤爐、鐵鎖鏈，鐵鎖鏈兩三指粗細就行，另外木炭也要盡可能的多些……」

　　這番話，落在茶寮眾人耳中，更讓人滿頭霧水。

　　「你要做什麼啊？」薙切繪裡奈終於忍不住出聲，目光複雜看他。

　　「等我做完你就知道了！」夏羽隨口道，沒有再理會身外環境，盤坐下來，閉目養神的樣子，實則悄悄溝通廚神空間，加急研究食譜。

　　一刻鐘後，夏羽被新戶緋沙子叫醒。

　　他脫離廚神空間，走到茶寮外，便見到院子裡已經備齊的廚具以及食材。

　　活牛是一頭大水牛，被關在囚籠裡。

　　十幾斤重的黑色乳豬，則在另一個小籠子裡。

　　一個床鋪大小的大型烤箱擺在庭院的空曠地帶，旁邊堆著幾個大麻袋，不用想，麻袋裡面肯定全是木炭。

　　夏羽沒看食材，逕直從麻袋掏出一塊木炭，打量幾眼，手上用力握了握，不禁驚歎道：「好炭——！」

　　接下來他要做火焰料理，炭就是催熟料理的能源，可以說很重要。

　　好炭是必須的，而遠月這邊提供的炭，顏色烏黑，硬度就近似於金屬，表面有一層白色灰燼，這種炭通常叫白炭，含碳量高，不僅溫度高，且燃燒時間長，用來做炭烤料理最合適不過。

　　「幸平，過來幫忙——」

　　夏羽對茶寮裡的幸平創真招招手。

　　遠月總帥既然讓人把食材、廚具弄到這裡，那意思很明顯了。夏羽也不是含蓄忸怩的性子，索性就大大方方展示自己的廚藝。

　　幸平創真撓頭走過來，夏羽不說二話，指了指堆疊如山的麻袋，「幫我把炭倒進炭爐。」

　　說著，他自己就抱起一麻袋，起碼幾十斤的白炭，通通倒進炭爐，然後站上爐子，把裡面的炭弄得平整，鋪過去一層。

　　他掉頭想去生火，回頭看，卻發現幸平創真使勁挪動一個麻袋，別說扛或者抱起來了，連挪動都那麼艱難。力氣活顯然不是食戟豬腳的專精，夏羽見狀，乾脆把麻袋自己扛上肩，氣也不喘，揮揮手讓幸平創真去幫忙生火。

　　眾人看向他忙碌的身影，目光全變了。

　　「變態！」薙切繪裡奈小聲說。

　　「他這種體魄是怎麼回事？！」新戶緋沙子捂嘴，在夏羽看來很正常的力氣活，落在其它同齡高中生眼裡，那妥妥的大力士水準。

　　森田真希歪著頭，眼睛寫著驚訝，覺得青梅竹馬突然變得陌生了。

　　薙切仙左衛門和涼子麗婭依舊端坐在茶寮裡，交換了一個眼神，可他們的驚訝才剛剛開始。

　　生火造炭。

　　任由爐子一層厚厚的木炭先燒著，畢竟炭火還不夠旺。

　　另外吩咐家宅的僕人去廚房燒熱水，夏羽打開囚籠，先抓出十幾斤重的黑色瘦肉乳豬，這頭小豬被捆住手腳，哼哼唧唧叫喚著，還不知自己過一會就將成為餐桌上的珍饈。

　　不急著開膛破肚，夏羽讓幸平創真打來一盆清水，把乳豬放在庭院鋪了一層白色膜紙的地板上，用清水仔細給乳豬洗個全身澡，不留污垢。

　　這一步清洗很容易被人忽略，生豬若得不到清潔淋浴，在接下來的屠宰工作中，便會對肉質產生影響。

　　發光料理，在食材準備環節，就要面面俱到，任何細節都不容忽視。這也是夏羽學習第五張發光食譜以來，自己總結的經驗心得。

第103章：一閃而逝的刀技

　　「拿著——」

　　把洗乾淨的黑乳豬交給幸平創真，塞到他懷中，「抱穩了！」

　　幸平創真有點懵，卻見夏羽徑直取了一把細長的廚刀過來，摸了摸黑乳豬的腦袋，在他還沒反應過來時，嗤，半截銀亮的刀身，就消失在乳豬頸下。

　　這個位置，是頸動脈和靜脈交接部位，一刀下去，腥臭的豬血立刻噴湧而出，好在夏羽事先準備了盆子，連忙端起盆子裝血液。

　　這是屠宰生豬一個很重要的環節——

　　放血！

　　不管做不做烤乳豬，宰豬都必須放血，否則血液留在體內，影響肉質就不說了，關鍵還會讓豬肉帶上難以去除的腥味，嚴重破壞口感。

　　夏羽對自己的刀技很自信，在廚神空間，如果有屠夫成就，他怎麼說也算個宰豬千夫長了，一刀便精準切斷豬頸下的動脈，絲毫不傷及豬的氣管，讓豬難受和咳血，非常的人道主義。

　　放血時間有點長。

　　直到刀口沒有血液再滲流出來，確認乳豬體內沒有任何微量血液殘留之後，夏羽才讓莊園女僕們把燒好的熱水端過來。

　　將熱水倒進一口大鐵鍋，夏羽伸指掠過水面，試了試水溫，「溫度有點高，90多度，要加點冷水降低到70度左右……」

　　幸平創真懷中還抱著抽搐的乳豬，夏羽只能自己去打水。

　　接下來，就是將放血完畢的黑乳豬，丟進70度左右的熱水裡，反覆滾燙，隨後用手搓去乳豬身上的毛。這裡水溫是關鍵，溫度控制不好，同樣會影響肉的口感。

　　有些毛用手除不乾淨，便要借助鋒利的小刀刮去。

　　開膛破肚這道步驟就不用多說了，這次料理是烤乳豬，其它豬內臟豬腰子什麼的，皆交給莊園的女僕處理，夏羽對等在旁邊的幸平創真伸手，「給我那把準備好的廚刀！」

　　「那把嗎？」

　　幸平創真指了指斜倚在烤爐壁上，被皮鞘裹住，一米左右的大型廚刀。

　　「是的。」夏羽點點頭。

　　於是幸平創真雙手抱來廚刀。

　　這把刀當然不是【七星刀·貪狼】，夏羽也很想拿藍色品質的仿製廚具出來，秀一手黑暗絕技，可是，那麼大的一把刀，他總不能說隨身帶過來的吧。

　　找不到合適的理由，徒惹人生疑，夏羽只能退而求其次，讓薙切家幫忙準備一把相似的廚刀，沒想到長度和重量還真的挺像。

　　把皮鞘脫掉，拿著刀，在手上掂量，夏羽內心鬆了口氣，除了形狀，其它各項數據十分接近，握住刀柄的時候，一股熟悉感就由右臂的肌肉神經傳達而來。

　　肌肉的記憶，被喚醒了！

　　這時，幾名女僕推來幾個可移動的專業廚台，這些廚台卡位拚接在一起，成環形，夏羽把已剖肚的生豬，攤擺在廚台上。

　　稍微懂得屠宰知識的，都知道下面這步工序的難度——

　　切脊！

　　茶寮內，薙切仙左衛門坐直了身體，一瞬不瞬盯住持握大型廚刀的身影，目中隱現精光。

　　「切脊了……」薙切繪裡奈吸了口氣，「乳豬的脊椎骨，長而纖細，沒有嫻熟的刀法，精湛的刀功，切下去就會偏刀！」

　　在場廚師都明白，偏刀意味著什麼，這屬於重大失誤，不可逆轉那種。

　　「他拿那麼大一把刀切脊？」繪裡奈咬住拇指，語含鄙夷的同時，心中也有種自己都不清楚的焦急，「應該拿兩把刀，一把刀校準位置，一把刀切脊才對！越是大型廚刀，就越難以做到精細！」

　　嗯？

　　在她焦急時，夜幕升起的庭院，卻突然有銀亮的刀光，一閃而逝。

　　下一刻，薙切繪裡奈就可愛地睜圓眼睛。

　　只聽輕微的「啪」一聲，廚台上剖肚的乳豬，四肢向四面八方伸展而開，原本蜷縮的軀體，失去了脊樑骨的支撐，由平直的脊椎線，向兩邊攤開，緊貼廚台。

　　一根根細長的脊椎骨對稱排列，猶如綻放的花朵。

　　平整！

　　好漂亮！

　　眾人打量切了脊的乳豬，腦中都冒出這個念頭。

　　甚至於，豬腦袋也被廚刀劈成兩半，在眾人還沒回神時，夏羽就快速的清理了豬腦，並進行碎骨處理。豬的顱骨都被取出，可腦袋還維持著原本的形狀，這份刀功讓旁邊的幸平創真看呆了。

　　呼！

　　【猛牛青龍斬】成功！

　　重重吐出一口氣，額頭有汗珠滾落。夏羽收刀而立，這麼一刀而已，便相當於來了一場魔鬼訓練，體力和精神有很大損耗。

　　「過來幫忙——」

　　拿了固定支架穿過乳豬的身體，初步塗擦香料醃製，把四肢綁好，夏羽回到炭爐前，在爐子上架了一層鐵網，把乳豬丟在炭火上，招呼幸平創真過來幫忙，自己則轉頭去宰牛。

　　「他還沒灑佐料吧？」

　　看著架在炭火上的乳豬，幸平創真喃喃低語。

　　相比乳豬，宰殺一頭成年水牛就麻煩多了，夏羽並不打算親自動手，《火焰烤乳豬》的重心在乳豬，牛肉只是配角，調味的輔料。

　　「電擊槍，或者釘槍有嗎？」夏羽過去問新戶緋沙子。

　　現代自有現代的屠宰方法，找幾個大漢五花大綁宰牛也不是不行，但效率慢，還費力氣，牛發出慘叫也會讓人動惻隱之心。

　　新戶緋沙子知道他要幹什麼，實際上，在他索要活牲畜作為食材的時候，後勤部門那邊就送來了搭配的屠宰工具。

　　把一盆清水放在水牛面前，摸著牛的腦袋，等牛低下頭去喝水的時候，嗤，一名後勤人員突然扣動釘槍的扳機，金屬釘子，就從水牛後腦勺打進去，幾乎洞穿頭顱，體型巨大的水牛哼都未哼，頓時轟然倒地。

　　接下來也是清洗、放血和剖肚這些工作。

　　薙切繪裡奈沒看清夏羽剛剛所用的刀技，目光一直跟隨他移動，期待他第二次用出黑暗刀技。豈料到最後，夏羽也沒有深度處理牛屍的意思，開膛破肚後就晾在一邊。

　　這時候，乳豬已經用文火稍稍烤了一會，夏羽第二次灑佐料。

　　「拿一個大鼓風機，把炭火吹旺。」

　　夏羽雙手在翻著爐子上的乳豬，手部動作就沒停下來過，邊忙碌邊吩咐幸平創真。

　　「哦——」

　　幸平創真任勞任怨，向新戶緋沙子索要一個燒烤專用的鼓風機，蹲在爐子的風口，搖動鼓風機，這下子爐子溫度陡然升高，木炭呼呼冒出了火焰。

　　「不要停——」

　　正當幸平創真抹汗，要停下來的時候，耳朵就聽到夏羽的聲音。

　　他張大嘴巴，即便蹲著，爐子滾滾湧出的熱浪，也在告訴幸平創真，此刻炭火的溫度，有多麼可怕。

　　烤乳豬不是用文火，慢慢炙烤的嗎？

　　這不僅是幸平創真的疑惑，也是在場眾人的疑惑。

　　夜幕下，大型烤爐裡冒出的火焰，十分之顯眼，木炭全被點燃，火焰持續了很久，而聽夏羽叮囑幸平創真的語氣，似乎對這種溫度，還不太滿意的樣子！

第104章：是時候展示真正的技術了

　　夏羽同樣汗流浹背。

　　高溫也在炙烤他，作為廚師，他首當其衝，面前不到半步，就是鋪了一層厚炭的大爐子，可他不能有絲毫懈怠，現在這種溫度，哪怕翻轉慢了半拍，架在火焰上的乳豬都要被烤焦！

　　不過一小會，乳豬皮開始略見焦黃！

　　「可以抹油了。」夏羽暗暗計算著火候，幸平創真正在搖動鼓風機，木炭在加速燃燒。

　　「幫我拿油過來，要花生油……」

　　「還有毛刷子！」

　　向茶寮那邊喊話。這些東西都是他事先讓薙切家準備的。

　　「給你——」

　　俏生生的嗓音由身邊傳來。

　　夏羽聞聲，也沒注意到是誰，右手在翻轉火焰上的乳豬，左手往後一抓，握住大毛刷，在裝滿了花生油的罐子裡轉一圈，毛刷立刻帶著鮮亮的油脂，捲向乳豬正面、反面，淅淅瀝瀝的油脂滴在炭火裡，滋滋作響，嗆鼻的濃煙冒出，火苗也更狂亂了！

　　「快焦了！」端油的少女驚呼。

　　「焦個毛線！」夏羽斜一眼過去，見是薙切繪裡奈，心中咦了聲。這神之舌站在旁邊，炭火將她金髮和精緻的臉蛋照得紅彤彤。

　　沒想到這個大小姐主動幫忙，可此時正值緊要關頭，夏羽沒閒心思與她鬥嘴，專注在火候掌控上！

　　形象點說，整個火爐在夏羽的『火焰感官』中，劃分成了若干個區域，某幾個紅溫區域光芒亮得刺眼，而炭爐邊角區域，則是黯淡無光的橙黃色。

　　【爆炎】廚技，並非盲目的將乳豬丟到紅溫區炙烤。

　　他要考慮到紅溫區是否能夠將整只烤乳豬包圍進去，如果位置不夠，乳豬其它部位落在溫度較低的橙溫區，結果就是乳豬受熱不均，容易烤焦。

　　而且，紅溫區、橙溫區的溫度，也是一直變化的，其中的變量就是碳和風。夏羽一半的注意力，就在掌控這種火溫變化，另一半則放在烤乳豬上，觀察乳豬的色澤，嗅著味道，判斷烤乳豬的成熟度。

　　薙切繪裡奈在旁欲言又止。

　　她偷偷瞄一眼表情專注的夏羽，好不容易把心中的疑問，暫時壓制下去。

　　夏羽的烤乳豬做法，跟她所知的做法，有很大不同。

　　關鍵是，用這種炭火炙烤乳豬，真的沒事嗎？

　　「幸平，加大風量，手速再快點！」夏羽突然說，將繪裡奈嚇了一跳。這火溫，還要繼續升高？！

　　「好、好！」

　　幸平創真在搖動鼓風機，手都酸了，聞言卻還是咬著牙，憋足了氣勁加快動作。

　　「嗡」

　　這時候一陣熱浪襲來，薙切繪裡奈連續退了兩三步，被炭火蒸烤的胸悶感才減弱。火光映照在她光潔的額頭上，已見一層閃亮的汗珠。

　　火焰更兇猛了！

　　「就是這樣！」

　　語含一絲興奮。全身都在冒汗。夏羽卻十分享受這種感覺，輕閉眼睛，此刻被火焰環繞著，讓他有種身為火焰之子的錯覺。他曾經推斷過，把『爆炎』進階廚技堆到滿，再往上應該是『炎之力』、『焰之心』這種具有幻想色彩的神級技能嗎？

　　而且，『爆炎』廚技開闢出來的火焰感官，至今讓他心驚不已。

　　要知道中華一番原著中，『爆炎廚師』亞刊，那可是擁有神級天賦【超觸覺】的龍廚師，用火焰調製料理的時候，全身皮膚就像是精密的溫度探測器，能根據火焰細微的變化，調整自己的動作，因此那道『天雄炙青魚』才會在洶洶焰海中完美熟透，而不是焦掉。

　　如今夏羽有了『火焰感官』的框架，以後把這種感官開闢到極致，【超觸覺】就自然而然獲得了吧？

　　這些念頭只是一瞬，就被夏羽通通斬掉，專注炙烤乳豬。

　　約莫半小時，火焰上的乳豬，初步有了一層金黃的色澤，熟透的肚腩排骨無比鮮亮，肉香和佐料的味道，像是瓦斯炸彈，投進庭院，讓人垂涎三尺。

　　「差不多了！」

　　夏羽把七八成熟的烤乳豬叉走。

　　幸平創真見狀，把鼓風機一丟，一屁股坐倒在地，擺弄著酸軟的手臂，沖夏羽背影叫苦道：「我可是盡心盡力了啊，不要辜負我的努力！」

　　「等會給你加個大大的豬腿！」

　　夏羽背對著幸平創真，把冒著熱氣的烤乳豬，拿到已經開膛破肚的水牛屍體前。

　　是時候展示真正的技術了！

　　他停下，再三確認水牛體內的水分已經晾乾淨，找了手套戴上，也顧不得燙手，而後蹲下來，將整只乳豬連同固定烤架，塞到水牛腔腹內。

　　目睹此景，眾人皆面面相覷。

　　「他要幹什麼？！」

　　「都快熟了，這樣丟進水牛體內……不會功敗垂成吧？」

　　「生肉和熟肉混在一起，這、這種低級且錯誤的搭配，他應該知道才對啊！」

　　幸平創真、森田真希等人呆住。薙切繪裡奈咬著大拇指。

　　與此同時。

　　薙切家宅的廚房，堂島銀並沒有動手開始烹製自己的料理，而是坐在轉播的屏幕前，一邊津津有味看著夏羽烤乳豬，一邊打電話。

　　「好的，神原先生，過後我會把錄像傳給你。」

　　「如果考察合格，我這邊和總帥簽字是沒問題的，但問題是，你要好好問他的意見，否則到頭來，只是我們的一廂情願，那事情就耽擱了。畢竟再過幾天就要開學……」

　　說到這，堂島銀突然停住。

　　轉播屏幕上，夏羽不僅把烤乳豬塞進牛腹，還找了幾名女僕、工作人員幫忙，用兩條長鎖鏈，將牛屍層層捆綁起來。特別是腹腔的位置，還用針線縫合，不留缺口。

　　接下來是如火如荼的忙碌景象。

　　夏羽和工作人員搬來一麻袋又一麻袋的木炭，將木炭傾倒而出，在地面鋪成了半米高的炭堆，堂島銀注視著夏羽持握一根燃燒的木棒，塞進炭堆底下。

　　「轟」

　　這下就如同點燃了火藥桶，沖天火焰冒出！

　　「他在炭堆裡埋了固體酒精塊？」堂島銀喃喃道。

　　火焰中，黑乎乎的木炭，迅速變紅，熱浪呼嘯著席捲庭院。

　　堂島銀突然瞪直了眼睛。

　　一群工作人員，合力把幾百公斤重的大水牛，搬到了燃燒正旺的炭堆上，滋滋，火焰立刻將水牛吞噬，工作人員被滾滾熱浪逼迫，個個目露一絲駭然，抹汗後退。

　　夏羽就握住牽引水牛的鎖鏈，守護在炭堆旁邊，似乎並不懼怕高溫。

第105章：火焰與特級料理的對壘（上）

　　「烤焦了！要烤焦了！」

　　目睹水牛被火焰吞噬，幸平創真傻眼。

　　「水牛全身著火了，該不會失敗了吧！」薙切繪裡奈咬住拇指，目光透著一絲煩躁，那傢伙知道自己在幹什麼嗎！

　　茶寮內，涼子麗娜也是蹙眉，語氣放得低沉了些，「他要做牛肉的料理，還是豬肉的料理？」

　　「要是牛肉的料理，他對水牛的處理手法，也太粗糙了！」涼子麗娜歎了口氣。

　　薙切仙左衛門抱臂跪坐著，面容古井無波。

　　「要是把一頭牛丟在火堆上，就能變成一種料理的話，世上就不會有人為了『火候』這種技巧，夜以繼日的幸苦了！」遠月總帥酷酷的說，「那頭牛，已經被灼燒得面目全非了！」

　　「有趣！」

　　在廚房，堂島銀掛斷了電話，聚精會神盯住屏幕。

　　他大概決定了，自己要呈上什麼料理。

　　烤乳豬麼？好像有一種意大利填陷脆皮烤乳豬挺不錯的樣子，滿滿的意大利農場風味，可是，另外做一道烤乳豬料理，似乎有與這位少年對壘的意思，堂島銀想想就放棄了。

　　不過，看到屏幕上火焰狂舞的情景，堂島銀頓感技癢，他也要做一道燒烤的料理……等等，做一道埃及宴會上的美食常客，埃及香料金字塔烤雞，挺應景的。

　　「就這個了！」堂島銀摸著下巴說。

　　啪。

　　他關掉了屏幕，開始專心做自己的料理。

　　庭院。

　　夏羽請了兩名工作人員過來，幫忙扯緊鎖鏈，翻動炭火堆上已烤焦的牛屍。

　　牛屍被烤焦本就在預料中，即便強大如中華一番原著的主角，對烤焦也是束手無策。或許類似『爆炎廚師』亞刊這種精通火焰廚技的龍廚師，有其它處理辦法，但就目前夏羽的廚藝而言，要想做出發光版本的《火焰烤乳豬》，勢必要犧牲這頭水牛。

　　一頭牛被毀沒關係，重要的是，牛腹裡的烤乳豬，如果可以達到很高的完成度，那麼整頭牛的綠葉陪襯就是值得的。

　　紅炭堆，在持續不斷炙烤著水牛，而且，牛皮層在高溫炙烤下，不斷分泌出油脂，這些油脂灑落在炭堆中，進一步加劇了火勢。

　　層層捆綁水牛的鐵質鎖鏈，變得橙紅，夏羽抓住鎖鏈的末端，手心依然感到燙，但他一刻也不敢鬆手。

　　就這樣炙烤了大約半個小時，夏羽也經歷了半小時的高溫煉獄，汗水就沒停過，即使體魄經過增強，他還是感到疲倦，不僅僅是身體疲倦，高度專注狀態下，精神也損耗了太多。

　　「好了——！」

　　終於，炭堆火溫不復一開始的旺盛，灰燼鋪滿地面。夏羽強振精神，找來工作人員，幾人一起合力，扯住捆綁水牛的鎖鏈，將水牛拖動而出。

　　一大頭被烤得烏七八黑的水牛，橫躺在地板上。

　　牛屍冒出滾滾肉香味，不過這股香味中有著強烈的焦炭味，總之牛肉的口感，肯定不好。

　　「失敗了嗎？」

　　幸平創真撓頭走過來。

　　「沒想到你居然也會失手……」薙切繪裡奈在夏羽身後抱胸，刻意用嘲諷語氣，「你太貪心了，做料理可不能一味圖快。燒烤都是從文火開始，你一上來就用猛火，稍有大意，整個料理就毀了！」

　　「是的，失敗了啊。」

　　夏羽托著下巴，打量焦黑的水牛，一陣歎息。

　　他說的失敗，當然是烤牛失敗。

　　掌握《火焰烤乳豬》食譜這段時間，他就在廚神空間不停嘗試，看看能不能在做烤乳豬的同時，另外做出一道美味的烤全牛料理，但結果很顯然，他的火候功夫沒到家。

　　「不過，也多虧了前面的食戟戰，讓我的廚藝提升到lv18，真正把《火焰烤乳豬》這道料理，推動到這一步……」夏羽吸了口氣。

　　廚藝lv16到lv18，獲得的2個天賦點，就在動手烹製前，被他分配到【爆炎】廚技上。

　　擁有4個天賦點等級的【爆炎】廚技，進一步強化了他的火焰感官，使得他對火溫和火焰流動更加敏感，否則的話，別說保住烤全牛了，在大火之下烤乳豬，都未必能做到完美。

　　是的。

　　發光料理，某種程度上，就是完美無瑕疵的料理。

　　火候是《火焰烤乳豬》的核心，也是最容易出紕漏的環節，但這一回，犧牲整頭水牛，夏羽好歹完美掌控了烤乳豬的火候！

　　「這一次，總該發光了吧？」

　　夏羽內心暗暗道，取來一把廚刀，割斷水牛下腹的縫合線，戴了手套，緩緩伸手進牛肚子。

　　嗯？！

　　隨著一小截烤得金黃流油的烤乳豬，在水牛腹中露出，刺目的光芒，也隨之綻放。

　　牛腹誕豬！

　　「成功了！發光版本的火焰烤乳豬！」夏羽整張臉龐被光芒照亮，目露一絲激動，手上使勁，十分乾脆地把整個乳豬從水牛體內取出，霎時間，庭院亮如白晝。

　　光芒只持續不到一兩秒鐘就徹底收斂。

　　「是我眼花了？！」幸平創真，使勁擦擦眼。

　　「……牛腹誕生的料理！」新戶緋沙子吃驚地摀住嘴。

　　薙切繪裡奈則輕咬下唇，表面強作冷靜，內心則是翻江倒海，「又是這種料理！發光的料理！」

　　她是吃過發光料理的，此時不禁回味半個多月前的『魔幻麻婆豆腐』，神之舌又進入了一種奇妙的罷工狀態。

　　砰！

　　薙切仙左衛門更是騰地直立而起，滿面驚容，「那、那種光芒是……」

　　「又是發光的料理麼！」涼子麗娜低聲說，那晚她和食林寺主將、神原正人，幾乎把夏氏料理小店的幾道發光料理，吃了個遍，印象深刻。

　　最吸引她的，自然就是那道令她念念不忘的『魔幻麻婆豆腐』。至今回想起來，涼子麗娜耳朵還隱隱聽到食材的山呼海嘯聲！

　　「咕嚕~」

　　看著夏羽，把一整只金黃色的烤乳豬，呈放在一個超大的白色陶瓷盤子上，在庭院圍觀的工作人員，不少人嗅著空氣中撲鼻而來的味道，暗暗嚥著口水。

　　「初佳，初佳！」女僕長扯了扯一名栗色頭髮女僕的衣袖，指向她嘴角的口水，小聲說，「給我擦一擦口水！」

　　這名女僕對上女僕長嚴厲的眼神，立刻站直了，勉強把視線從烤乳豬盤子收了回來。

　　夏羽端著盤子，把盤子放在茶寮的矮桌上，「這就是我的料理，火焰烤乳豬！」

　　說罷，他退出茶寮，站在外面。

　　以他目前的狀態，在茶寮裡坐下是很失禮的。

　　烹製火焰烤乳豬的過程中，他整個人被汗水泡了一遍又一遍，就不說衣服沾上的炭黑和油漬，那股身體自然而然散發出來的汗臭，他自己都受不了。

　　這種味道，是會嚴重影響食客心情的，甚至還會破壞食物的味道。

　　「有乾淨的衣服給我換嗎？」見眾人目光都聚集在自己身上，夏羽攤開手，「我前面忘記換廚師服了。」

　　薙切繪裡奈哼了一聲，看向門外一群僕人。

　　「帶他去淋浴和換衣服。」

　　女僕長上前躬身，對夏羽說：「請跟我來——」

第106章：火焰與特級料理的對壘（下）

　　女僕帶夏羽離開，茶寮經過幾分鐘的寂靜，終於由幸平創真打破氛圍。

　　「啊哈哈，我也想洗個澡！」

　　幸平創真摸著頭，嗅著自己身上輕微的汗味，也是皺眉。不得不說廚師對異味很敏感。

　　薙切繪裡奈睨他一眼，「家宅沒有多餘的衣服給你換。」

　　幸平創真只能訕笑。

　　誰都沒有亂動桌上的烤乳豬，不久，夏羽淋浴且換了一身衣服回來，噠噠噠，腳上的休閒運動鞋，換成了一雙木屐，踩在地板上發出悅耳的聲響。

　　不僅如此，休閒裝則被一套男性黑色浴衣取代。夏羽挺不習慣木屐和浴衣的，但沒辦法，薙切家宅也就仙左衛門一個男性，他總不能穿這老傢伙的武士服吧，於是只能穿給客人備用的浴衣了，至少浴衣是全新的，無異味。

　　在茶寮內坐下來，夏羽指了指盤子裡原封不動的烤乳豬，「你們不吃？」

　　「等一等堂島先生的料理。」薙切繪裡奈說。

　　她話音方落，一陣爽朗的笑聲傳來，身穿廚師服的堂島銀，單手端著大盤子，從庭院碎石小徑闊步而來。

　　砰！

　　堂島銀把盤子放在桌子上。

　　這個盤子的大小，絲毫不差於夏羽的烤乳豬盤，且加了一個大蓋子，眾人都下意識坐直了身體，目露期待之色。畢竟是一位特級廚師的料理，平時很難吃到。

　　「這是我的料理，埃及烤雞——！」堂島銀笑著，揭開蓋子，嘩啦，一股濃郁的烤雞風味，混合著強烈的水果、蔬菜氣息，撲鼻而來，美食畫面立刻在眾人眼前展開。

　　金字塔！

　　香料的金字塔，一共九座！

　　夏羽嗅了一口清香，腦中浮現龐大的金字塔建築，而奇怪的是，這些金字塔，是各種不同顏色的香料干粉堆砌起來的，同樣五顏六色的裝飾配菜，生菜，檸檬片，西紅柿片，在天空浮現……

　　強烈的飢餓感，由胃袋傳來。

　　前面製作烤乳豬本就消耗了大量體力，夏羽差點控制不走暴走的食慾，搶先下筷。

　　「埃及烤雞！」

　　薙切繪裡奈目露興奮道：「這是埃及在重大場合招待上賓的一道傳統料理，雞肚子裡面填滿埃及米，把極具風味的埃及香料，生薑、大蒜、桂皮、豆蔻等材料干制，研磨成粉末，用於這道料理……」

　　「在雞外皮塗抹特製的香料調味汁，放進烤箱烘烤，就是這道美食的關鍵環節！」神之舌對異國美食的烹飪技巧，同樣信手拈來。

　　香料調配！

　　夏羽目光一凝。

　　「……那我們先吃哪一道菜？」幸平創真撓頭問。

　　呃。

　　這下子，茶寮寂靜，眾人看看那盤色香味俱全的烤乳豬，又看看被蔬菜水果，眾星拱月般圍住的埃及烤雞，短時間內難以抉擇。

　　誰都知道，先嘗或後嘗某道料理，對評價有著非常大的影響。

　　「我準備了醃薑片。」堂島銀指了指盤子裡容易被人忽略的調味碟，「你們可以自由品嚐，吃下一道菜的時候，注意吃一片醃姜，重置味蕾。」

　　夏羽詫異，沒想到堂島銀心思這麼細膩。

　　醃薑片的確有重置味蕾的作用。因此，在日式料理店點餐的時候，通常會有一小碟粉紅色的嫩薑片，嚼上幾片，就能去處食物殘留在口中的味道，清新口氣。

　　總之，小小的一片醃姜，便可最大化削弱先後上菜對品嚐者味蕾的影響。

　　找來鋒利的廚刀，把整只烤乳豬切割成一塊塊，夏羽特意留了四根豬腿，並把一根豬腿夾到幸平創真面前的盤子裡，「這是前面打下手的犒勞……」

　　「哈哈，謝謝！」

　　幸平創真也不客氣，用筷子夾了夾，見麻煩，乾脆就用手了，抓住還有些燙的豬腿，一口咬下去，噗哧，隨著牙齒咬破表層酥脆的金黃色豬皮，濃香的汁液，頓時湧進口腔！

　　「太好吃了！」幸平創真把嘴裡的肉吞下，瞪眼發出驚呼，「又是火焰的味道！更強烈了！我整個人都在燃燒！」

　　且絲絲縷縷的香氣，從豬腿被咬了一口的缺口處，不停地湧出。輕嗅一口味道，眾人食慾都被喚醒了。

　　「這股味道……」

　　薙切繪裡奈肚子在抗議，當下拋卻矜持，飛速伸筷，夾起一塊切得平整的烤乳豬肉，本來她只是想小小的嘗一口，可是肉到了嘴邊，她無法控制自己，張大嘴巴，幾乎把整塊烤肉咬掉，腮幫子鼓起。

　　剎那間天旋地轉，腦袋空白。

　　沒有多餘的美食幻境，『神之舌』處於停擺罷工狀態，薙切繪裡奈擰緊眉，去追逐口腔中的肉味，「除了豬肉，還有一股強烈的……牛肉味！」

　　其它人見狀，也紛紛動筷。

　　「好吃！」

　　「停不下來了！」

　　森田真希、新戶緋沙子皆摀住嘴。

　　薙切仙左衛門嚼著嘴裡的烤肉，盯住筷子上的半截肉片，緩緩說道：「原來如此，把乳豬塞進牛肚炙烤，是為了讓牛油滲透到豬肉裡面啊！」

　　「沒錯！」堂島銀腮幫子鼓起，邊嚼邊說，「多了牛肉的風味，這道料理的品質，一下子提升了數個台階……可以稱之為……准特級料理！」

　　涼子麗娜嘗了小口，盈盈妙目凝視夏羽。

　　「那頭牛，僅僅是『防護』的作用？」

　　「可以這麼說。」夏羽不慌不忙地回答，為眾人解疑，「要是直接把乳豬放在大火裡面烤，的確會烤焦沒錯，但如果塞進牛肚，加了一層牛的防護，就跟用小火慢烤差不多。」

　　「而且，牛肉的味道，是所有肉類中最棒的，牛肉的肉汁滲透在乳豬當中，可以讓整只烤乳豬的風味，變得與眾不同……」

　　「不！」

　　薙切仙左衛門突然說，雙目圓睜，瞳孔中閃爍著熾熱的火焰。

　　「從牛皮裡融化出來的油脂，混合著炭火燃燒，這道料理中那股火焰的味道，也混進了牛肉的風味……匪夷所思！」

　　不知不覺，遠月總帥已是『衣衫綻裂』狀態。

　　夏羽更在意堂島銀的評價。

　　准特級料理？

　　思索間，卻眼看一盤烤乳豬被眾人風捲殘雲消滅，夏羽急了，「喂，我這個廚師還沒動筷，你們慢點下手，留些給我！」

　　說著便持筷加進混戰。

　　很快，烤乳豬吃完，一雙雙飢餓的目光，又鎖定堂島銀的埃及烤雞。

　　堂島銀笑著，把烤雞切成塊，於是眾人開始另一場饕餮盛宴。

　　吃下一塊烤雞，幸平創真渾身抖動，眼角甚至有淚花閃爍，口齒不清道：「這、這種美味，根本不是人類能做出來的東西啊！」

　　震撼！

　　夏羽吃下烤雞，內心狠狠一顫。

　　雞肉，香料，還有雞肚子裡的埃及米風味，席捲口腔。

　　他像是在埃及的沙漠上衝浪，仔細看看腳底，地面不是什麼細沙，而是一層層曬乾並研磨成粉末的香料，遠端的金字塔，在炎陽之下，散發著神秘的光輝。

　　莫明間，人類味覺極限的口子，好像被撬開了，只是小小的嘗了一塊，口裡那股饒舌香味就持續不散。

　　夏羽心神震動。

　　這就是特級廚師的實力？

第107章：味道的極致！

　　「糟糕，阿羽要輸！」

　　這是森田真希，吃烤雞肉後的第一個反應。

　　堂島銀這道料理，內裡好像存在神秘的鑰匙，品嚐者都被撬開了味覺的寶庫，一時間，雞肉的香脆可口，結合充滿古埃及風格的香料風味，由口腔直衝頭蓋骨！

　　不只如此。

　　從孜然開始，到黑胡椒，咖喱粉，牛至粉，肉桂粉……

　　一種種香料居然在舌尖演繹自己的風格，森田真希覺得自己處於香料風暴的中心，颶風把一浪又一浪的香料刮過來，掀起她的長裙，吹散她的黑色長髮。森田真希不禁閉上雙眼，體會著舌尖久久不散的餘韻。

　　半晌，森田真希睜開眼睛，發現其它人也相繼清醒。

　　薙切繪裡奈最激動，最興奮，持握筷子的手在顫抖，聲音也在發顫：「天啊，味、味覺的極致！這就是香料搭配的極致！」

　　「法芥，香葉，豆蔻，小豆蔻，薑黃粉，孜然粉，黑胡椒，牛至粉……甚至埃及米都算是一種香料，它賦予了雞肉強烈的埃及風味，正好九種味道，對應九座香料金字塔……埃及烤雞的香料九重奏？」

　　神之舌在捕捉料理中的信息，薙切繪裡奈難以控制自己的崇拜，向堂島銀道：「堂島前輩，你這道料理，打開了我的味覺寶庫！」

　　「這就是香料搭配所能做到的極致了！」

　　極致！

　　夏羽吐出一口氣，心中同樣如此評價。

　　如果說以前他還不知道「極致」真正的樣子，可今晚嘗過了堂島銀的料理，他腦袋中，已經將「極致」的味道，具體描繪了出來。

　　九種味道，混合爆發，每一種單獨拿出來，都可形成『必殺菜品』。

　　這絕非誇大其詞，堂島銀對香料的運用，已經到夏羽當今無法理解的境界，那九種味道，就好像是竹竿的竹節，一層層往上壘砌，最終突破「極致」，讓品嚐者領略登頂後的風景，一覽眾山小。

　　「這就是特級廚師的料理？」夏羽在烤雞中，品出一種寫意灑脫，這說明堂島銀可能只是從自己的食譜中，隨便挑選了一種。

　　『火焰烤乳豬』是他的底牌殺招，相較之下，這道香料九重奏埃及烤雞，在堂島銀那裡，或許就是普普通通的一張食譜。

　　差距之大，可見一斑。

　　「廚心呢？」

　　眉梢動了動，夏羽突然想起了什麼，不由伸筷夾起第二塊雞肉，送進口裡咀嚼。

　　原來如此！

　　持筷的手驀然攥緊，夏羽懂了，心驚道：「難怪有那麼強烈的埃及風味！」

　　「遊歷！」夏羽暗暗心想，「我好像去了埃及沙漠來了一次徒步旅行，看見那裡的金字塔，去法老墓穴，去恢宏壯觀的神廟遺跡，沙漠全是我的足跡……」

　　畫面感太真實，吃一道菜，享受一場異域旅行。

　　廚師用他的雙手和心靈，賦予了菜品獨特的內涵。

　　「只能說不愧是堂島銀，被稱為遠月一脈『活著的傳奇』啊！」

　　雖然是一場無形之中的食戟對壘，夏羽卻沒有落敗的氣餒。

　　他目光炯炯盯住堂島銀，「堂島先生，這種香料極致，只是你廚藝其中的一個擅長領域吧？

　　「為什麼這麼說？」堂島銀笑了。

　　「感覺！」

　　夏羽深吸了口氣道：「我感覺這道料理，還沒有碰到天花板，可能是食材限制了料理的品質。」

　　說罷，搖了搖頭，「我的火焰烤乳豬，不如你的埃及烤雞。」

　　堂島銀饒有興趣看著他，「你說我的料理品質，被食材限制了。可我也感覺你的『火焰烤乳豬』，還遠未到食譜所能發揮的上限。食材限制是一回事，另外，你賦予料理的烹飪手法，還有一絲晦澀，不夠流暢，好像沒有融會貫通。可以告訴我，這種料理，你研究了多長時間嗎？」

　　夏羽隨口說：「不到一周。」

　　靜。

　　聽到回答，堂島銀也誇張的瞪大了眼睛，難以置信道：「你說自己研究不到一周，就呈上了這麼一種『准特級料理』？」

　　遠月總帥、幸平創真和薙切繪裡奈等人，也投來吃驚的目光。

　　夏羽無奈。

　　實際上，若不提廚神空間的修行，這張食譜，他今天下午才拿到，也就是說剛剛研究了一個下午的時間。

　　「准特級料理？」夏羽挑眉。

　　堂島銀表情崩塌，沒回答，涼子麗娜插話道：「你這道『火焰烤乳豬』，正行走在一種極致的道路上，如果能將那種味道，真正發揮到極致，就是特級料理！」

　　在場的，但吃了『火焰烤乳豬』品嚐者，都清楚那種味道是什麼。

　　火焰！

　　走在極致上的火焰味道！

　　薙切繪裡奈雙拳緊握，微微垂下頭，不甘心地想：「他、他做出了准特級料理……」

　　據繪裡奈所知，目前霓虹美食界也只有那些IGO六星以上的大廚，其中一部分領悟到了『極致』的奧義，初步開啟某一種極致的寶庫，並研究出對應的准特級食譜。

　　而且，夏羽這手「極致」，不是香料的極致，不是醬汁的極致，而是火候的極致，這是最恐怖的！

　　聞言。

　　夏羽總算理解了，恍然一悟。

　　「原來有一種極致的味道，才算得上是特級料理。」

　　「那麼多種極致味道呢？」

　　他看住涼子麗娜。

　　「哈哈，多種極致混合在一道料理中，即便特級廚師都很難做到，畢竟『極致』的味道，特色太明顯，很難將之馴服和融合。」堂島銀爽朗笑道。

　　「目前IGO認證體系中，特級三星料理，就是混合了三種極致味道的料理。」涼子麗娜說，「特級三星再往上，就是沒有具體評定標準的『特級必殺菜品』了。」

　　夏羽聽得駭然。

　　面前的堂島銀、涼子麗娜，皆是最頂尖的那一批特級廚師。

　　那豈不是說，他們至少掌握了三種極致的味道？

　　換言之，就是在至少三種領域，幾乎走到了盡頭。比如堂島銀的『香料極致』，這代表他在香料界，可以歸類為權威人士。

　　心中想著，夏羽發覺自己與特級廚師之間，存在一條巨大的，看不見對岸的天塹。

　　就說『火焰極致』，他目前還不懂怎麼把火焰的味道，真正推動到極致，還要在接下來一段時日中，仔細琢磨、研究。

　　更何況特級上面，還有更恐怖的麟廚師、龍廚師。

　　如果看過中華一番，就不會陌生於麟廚師、龍廚師的評級劃分，這兩種廚師已是美食界高高在上的存在，一個人，或許就掌控了一個巨大的美食組織、美食集團。

第108章：帶節奏的神之舌

　　眾人安靜地吃完了『香料九重奏埃及烤雞』，正在回味。

　　堂島銀見狀，笑道：「大家都來評審吧。」

　　幸平創真、森田真希等人面面相覷。

　　「我輸定了啊。」

　　夏羽一翻白眼，這個堂島銀在搞事啊。又不是食戟對壘，只是做出拿手料理，宴請大家，開開心心就好。評審不是讓人為難麼。

　　薙切繪裡奈卻出奇的認真，放下餐具，拿出手帕擦拭嘴唇的油脂，經過深思熟慮，好一會才緩緩開口道：「堂島前輩的料理，無可挑剔，就不說『香料極致』了，其它方面，火候，調味，甚至是切配菜的刀功，我的神之舌都找不到瑕疵……」

　　「可是！」

　　繪裡奈突然話鋒一轉，「火是人類最初的調料，火也是人類從原始野蠻，走向文明的標誌，火讓人類從生吃到熟食！名為『火』的調料，古老，厚重，承載著歷史，直擊人靈魂深處，所以我支持夏羽的菜品！」

　　誰都沒料想劇情這般反轉。

　　被夏羽擊敗了的神之舌，反倒第一時間站出來，支持他？

　　聞言，堂島銀怔住。

　　夏羽表情也好不到哪裡去，特麼的，繪裡奈這姑娘就喜歡一本正經的胡說八道啊！

　　內心感到好笑。

　　正經的台詞，配上不太對的評價，怎麼羞恥度有點高。

　　話說回來，感情牌，薙切繪裡奈也沒必要投給他吧？夏羽弄不懂這小姑娘的心思，索性也不亂猜，就當做是她的任性好了。

　　「對、對不起，堂島先生，我也支持阿羽的菜品！」森田真希擺出一副謝罪的姿態，九十度鞠躬。

　　「呃……」

　　幸平創真撓撓臉，「怎麼說呢，那道『火焰烤乳豬』，好歹有我一份努力在裡面。大叔，對不起了，我支持烤乳豬！」

　　「……」

　　這下子樓全歪了！

　　夏羽和堂島銀都有些傻眼。

　　「我堅定追隨繪裡奈小姐！」新戶緋沙子繃著臉。

　　「喂喂！」夏羽心中吐槽，「怎麼節奏被薙切繪裡奈這小妞帶起來了！」

　　他不禁斜一眼始作俑者，只見神之舌唇角掀起微微的弧度，而察覺到他的目光，薙切繪裡奈挺了挺頗具規模的胸脯。

　　「涼子小姐，你的意見呢？」

　　堂島銀對夏羽一群任性小夥伴的評審意見無可奈何，只能看向涼子麗娜。

　　涼子麗娜沒有正面回答，放下手中的茶杯，微微坐直了，語氣變得認真，「這是我第二次享受火焰的味道，第一次的時候，那種火焰味道，還稱不上極致，料理本身也遠遠沒有准特級的品質。可是，一個星期後的今天，那種火焰味道，就真正走在了極致的道路上，成長很快很快……」

　　「作為廚師，堂島你應該知道，極致的味道，其實也有高低之分吧？」涼子麗娜輕聲說，「你如果用其它極致味道，而不是香料極致，我或許就會支持你了。」

　　薙切仙左衛門一直沒參與評審。

　　「算了，算了！」堂島銀沒好氣的擺擺手，「反正也不是食戟或者比試，隨便你們怎麼評價。」

　　夏羽好笑。

　　他是真的輸了，無論其他人如何冠冕堂皇的替他說話，輸了就是輸了，夏羽還不至於受到打擊，一蹶不振什麼的。

　　事實上，被系統趕鴨子上架，倉促之下，能夠做出《火焰烤乳豬》的發光版本，夏羽已經不能再滿意了。至於擊敗堂島銀？先等他晉陞特級，或者掌握一門紫色食譜再說吧，否則夏羽看不見絲毫希望。

　　眾人好意的鼓勵他就心領了。

　　將近晚上九點，薙切家宅這場宴席終於結束，大家都吃得十分盡興。

　　夏羽在薙切家僕人手中，拿到自己的衣服、鞋子，這些都已洗乾淨並烘乾疊好，分開放在兩個小袋子裡，身上這套男性黑色浴衣，還有腳上的木屐，自然而然是被他穿回家了。

　　幸平創真已經先走一步，他家在市郊區，薙切仙左衛門讓司機把他送到最近的電車站。

　　在薙切莊園大門，堂島銀走過來，並向夏羽懷中塞過來一個文件袋，笑道：「我今晚的工作內容，都在袋子裡面了，其中一份文件有我和總帥的簽字、印章，你拿回去仔細看看，如果同意，就打電話回復我吧，或者向IGO的神原部長回復也可以。」

　　「好的。」

　　夏羽目送堂島銀進車，拿了文件袋，心思卻沒在這上面，而是在關注系統信息：

　　「任務【火焰料理的招待】已完成。」

　　「廚藝等級提升至lv19。」

　　「獲得道具【領悟水晶】*1。」

　　召喚物品欄，見到排在【碎玉刀】、【七星刀·貪狼】之後，第三個格位中的水晶道具，夏羽心跳立刻加速，堂島銀那道『香料九重奏埃及烤雞』料理，完全值得他使用道具去窺視其中的奧秘！

　　運氣爆表的話，直接把一位特級廚師的食譜，偷師過來，光是想想夏羽就按捺不住心底暴走的魔鬼。

　　「上車——」

　　一個淡淡的聲音打斷他遐想。

　　涼子麗娜換下了和服，穿上一條碎花絲紡長裙，站在一輛紅色跑車駕駛位門口。

　　夏羽也沒有推辭，反正是熟人，招呼了森田真希，都坐進後車位。

　　上車夏羽就靠在柔軟的車座墊上，閉上眼睛，看樣子是體力、精神損耗過度在假寐，實際上在溝通廚神系統，使用剛剛拿到的道具。

　　「領悟水晶已使用！」

　　系統機械聲響起，嘀，腦袋就像是播放器，內部浮現非常生動的畫面。

　　一位身材魁梧，面貌模糊的廚師，正在廚台前忙碌，他動作迅速，殺雞、剖肚，切配菜，放埃及米和鹽、孜然、黑胡椒先翻炒10分鐘。

　　另一邊，第二個爐灶上放著不銹鋼煮鍋，裡面裝滿煮沸了的熱水。

　　炒煮埃及米的同時，男性廚師抓住時間空檔，往煮鍋裡加進另一批香料，包括香葉、豆蔻、小洋蔥、小豆蔻、黑胡椒。

　　這時，埃及米已經煮透了，廚師把米塞進雞肚子裡，並切胡蘿蔔、洋蔥塞進去，借助牙籤封口，而後仔細檢查整隻雞，看看沒有沒破漏的地方，如果沒有，就可以把雞放到煮鍋裡，繼續加鹽等調味料。

　　中年廚師一刻都沒閒下來，削土豆，洋蔥切圈，土豆切片，胡蘿蔔、西紅柿切片。

　　廚師顯示出精湛的刀功，只用短短幾分鐘，配菜就整齊擺在一個透明玻璃大烤盤裡。夏羽凝神觀看，廚師第三次加香料。

　　咖喱粉、薑黃粉、肉桂粉，甚至有少許雞粉，當然少不了鹽、黑胡椒，最後是倒進橄欖油，用雙手將烤盤裡的配菜混攪，使得調味料均勻貼合在每一塊配菜上。

　　埃及的飲食特色就是對香料的運用。

　　充分攪拌後，烤盤底部的配菜已經處理完畢，香料味四溢。

　　稍等一會，把煮鍋裡的整隻雞撈出來，瀝干水，取出封口牙籤，然後第四次加香料，不過這次的香料，混合在番茄醬、法芥醬中，廚師調配的速度太快了，夏羽瞪大眼睛，「等等——！」

　　他趕緊叫住系統，「放慢！放慢！倒回去！」

　　可奇妙的道具狀態，顯然是無法控制的。

　　影像仍以正常速度往後播放，夏羽只能乾瞪眼，看著中年廚師，把調配好的香料醬汁，均勻塗抹在雞的全身，不過轉眼功夫，整隻雞都覆蓋著咖喱黃的醬汁。

　　最後，把雞放在透明烤盤上，底下墊著一層同樣塗擦了香料的配菜。

　　烤箱溫度，250℃。

　　烤制時間，60分鐘。

　　叮。

　　等烤箱發出悅耳提示音那一刻，夏羽腦袋中的影像，也隨之消失。

　　「日了狗！」

　　夏羽傻眼，那種塗抹在雞身上的香料醬汁，無疑才是這道料理的靈魂！

　　可偏偏就在如此重要的環節，中年廚師那單身一萬年的手速太可怕，或許是激發了某種廚技，他居然無法辨識醬汁裡到底混進了多少種香料，更不用說每種香料的具體劑量。

　　「要是有『超視覺』，嘿！」夏羽只能不甘心地幻想一下。

　　【超視覺】與【超觸覺】不同，這種廚技，近似於瞳術，能在瞬間複製目標廚師的動作，絲毫不差地重現對手的絕技。

　　另外，【超視覺】還能夠複製料理，獲得食譜。這也是小當家原著中『青眼虎』密拉的底牌手段。要是有這種天賦，夏羽也不至於一無所獲。

　　是的。

　　沒有收穫。

　　退出領悟水晶狀態，夏羽一顆心就沉下來。

　　別說偷師食譜了，毛都沒撈到。

　　然後……就這麼結束了？

　　睜開眼，是略有些陌生的跑車內飾環境。駕駛位上是涼子麗娜，她正開車在東京繁忙的鬧市區穿梭。

　　「阿羽，你醒了？」森田真希甜甜的嗓音從旁邊傳來。

　　「好像又有什麼不同了……」

　　夏羽視線移向車內後視鏡，鏡子下懸掛著一個精緻的手工香包，氣味絲絲縷縷飄來，輕嗅了一口，他下意識就說道：

　　「薄荷，丁香，薰衣草。」

　　「一點輕微的辣，但芳香撲鼻，是花椒？」

　　「好像還有藥草香料，藿香，艾葉，桂枝，菖蒲……」

　　說完，夏羽自己都驚了，他鼻子什麼時候，對香料這麼敏感了！

　　車內後視鏡映出涼子麗娜微微吃驚的面孔。

　　「這是我自己做的香包。」

　　她說，「材料成份你都說出來了，無一遺漏。」

第109章：香料親和

　　阿美橫町舊商店街。

　　一輛紅色跑車停在夏氏小店門口，料理店門口只開了半扇，偏黃色調的暖和燈光從店內投灑而出，照亮了一小片街道。

　　店內，夏羽正在廚房忙碌，給涼子麗娜、森田真希包括他自己準備一頓夜宵。

　　夜宵不是什麼別緻的美食，就是三碗口味比較清淡的牛肉拉麵。

　　三人坐在同一張桌子上，安靜吃著東西。

　　夏羽有點心不在焉的，事實上，剛剛在廚房裡，他就再三檢查了自己從【領悟水晶】得來的收穫，至今仍然不太相信。

　　系統資料飄在視網膜上：

　　「【香料親和】：『調味』基礎系進階天賦之一，但點亮後，不可分配天賦點提升等級。如果你想成為一位香料權威、香料大師，那麼這個天賦必不可缺。」

　　點開廚神天賦/技能樹狀圖，可以看到，最底層的『調味』基本功，有一條金色的線，直直往上，連接了代表【香料親和】天賦的圖標。

　　【廚之心】的圖標是扭曲抽像的心形。

　　【爆炎】的圖標是就是一朵具有躁怒雙眼的元素火焰。

　　而【香料親和】圖標，是一對修長纖細的手。

　　夏羽目前還不清楚這個天賦的具體作用，前面在車上，他只是憑著直覺，念出香包裡面的香料成分，可他剛剛在廚房試了一下，這個天賦，似乎僅限於香料，對其它調味品，全無反應，跟【神之嗅覺】差距還是很明顯的。

　　總之不是空手而歸就好，起碼弄到了一個進階天賦，內心得到了安慰。

　　「對了，堂島先生給我的袋子裡，裝了什麼文件？」夏羽吃完了牛肉拉麵，把筷子一放，轉身去找丟在櫃檯上的文件袋，解開袋口，拿出一份合約書。

　　目光鎖定文件標題，下意識念出：

　　「遠月客座講師聘用協議書……」

　　呃。

　　眨眨眼睛，夏羽再次把標題看了一遍，確認無誤後，再去翻看協議書的內容，「這、這，堂島先生給錯文件袋了吧？」

　　「就是聘用協議書。」座位上的涼子麗娜，突然回答。

　　「我才是高中生啊……」夏羽說這句話，自己都想笑。他真的沒裝嫩，今年真是十六歲，絕無一絲水分。

　　「在美食界，達者為先。」

　　涼子麗娜淡聲說，「你今晚做出了那道准特級料理，即使遠月不通過特殊途經聘用你，讓你去參加遠月面向全社會的導師競聘，你同樣能夠脫穎而出。」

　　「但我沒說要去遠月。」夏羽真是相當無語。

　　做老師似乎挺不錯，把一群遠月天才馴服，讓他們服服帖帖的，光是想想心胸就充滿了成就感。但問題是，夏氏中華料理小店怎麼辦。遠月學生做到十傑那個層次，就能自由支配時間，可老師就未必了。

　　做老師，和經營夏氏中華料理小店，顯然是衝突的。

　　硬要作選擇的話，夏羽心中的答案很明顯。

　　「不是一般的授課導師，是客座講師，你仔細看看協議內容。」涼子麗娜說。

　　「好吧……」

　　夏羽抓起文件，忽略一大堆不必要細看的文字，只看標明的工作時間、工作內容。

　　「每週只有一堂課，固定時間是週六一個上午？」

　　「選修課？」

　　「課程內容待定……」

　　「協議報酬，按照每個課時計算，一課時20萬日元。」

　　目光移向最後一頁文件，這一頁，幾乎全是簽名和個人印章，夏羽看了看，簽署者有堂島銀，有薙切仙左衛門，IGO方面有涼子麗娜、神原正人。

　　這些人都算是協議書的甲方，乙方自然就是夏羽，簽名和印章處是空的，只要他簽署自己的名字，並蓋章，這份文件就具備了法律意義。

　　而讓夏羽在意的是，他只是副銜，副客座講師，這個課程還有一名正牌的特級廚師當主講師，一名遠月方面安排的副講師。

　　什麼課程需要三名講師？夏羽直接開門見山問。

　　涼子麗娜回答道：「這算是IGO霓虹部和遠月的一次試驗性合作課題，旨在為東方美食界培養更多的預備特級廚師人員……」

　　「等等——」夏羽揮手打斷，睜大了眼睛，「你是說課程內容，是培養『預備』特級廚師？！」

　　預備這個詞，在他這裡，被理解為具備特級潛質。

　　點了點頭，涼子麗娜說：

　　「其實課程沒有具體內容，就是要引導，當然，重心是在『廚心』的引導上。」說罷，她瞥瞥森田真希，那意思很明顯，類似真希這種潛質種子，屬於課程的重點關照對象。

　　「有意思。」

　　夏羽摸摸下巴。

　　熟知食戟劇情的人都知道，不久後，鬼父薙切薊將會強勢回歸遠月，甚至逼迫薙切仙左衛門下野，自己登上遠月總帥的寶座，隨後進行大刀闊斧的「精英」制度改革。

　　這個世界水很深，薙切薊的回歸，或許掀不起風浪，但也有可能比原著來得更猛烈。要是他決定了，成為遠月和IGO機構聯合聘用的客座講師，勢必躲不開遠月這段動盪時期，沒辦法置身事外當個吃瓜群眾。

　　「我考慮考慮。」夏羽這麼說。

　　「在四月份開學前回復我們。」

　　涼子麗娜起身出店，打開車門時，似乎想起了什麼，止步回頭，口吻認真說：「如果你對『魔幻麻婆豆腐』使用霜降豆腐的改良研究，有了成果，請務必第一時間通知我！」

　　「作為交換，我可以向你分享我的特級食譜。」涼子麗娜深深鞠躬，「完美的發光料理，蘊含著『食義』的奧秘，可能就是我晉陞麟廚師的鑰匙，拜託了！」

　　夏羽怔住，旋即吸了口氣。

　　堂島銀、涼子麗娜這些頂尖特級廚師，都還在求索和進步，而他要學習的東西還有很多，更不能自滿止步。

　　「我會好好研究的！」夏羽鄭重回答，得到答覆的涼子麗娜，這才點了點頭，開車而去。

　　咦了一聲。在回答涼子麗娜時，夏羽就收到了新任務提示，有點呆。

　　「阿羽，我也回家了。」森田真希回頭向他擺擺手，笑聲如鈴，「我要把我通過遠月考試的消息，告訴我爸媽。」

　　青梅竹馬小跑而去，步伐輕快。

　　夏羽返回店面，注視著櫃檯上的文件，摩挲下巴，眼神漸漸堅定起來。

　　……

　　深夜，薙切家宅。

　　庭院的廚具、炭火灰燼等物，已經被僕人打掃乾淨。

　　但是在庭院角落，還有一個小型烤箱在黑暗中冒出灼熱的紅色光芒。

　　「緋沙子，快一點，再快一點，火溫不夠！」薙切繪裡奈聲音急促，翻動架在爐子上的烤乳豬。

　　「唔！」

　　新戶緋沙子正搖著鼓風機，突然嗅到一陣刺鼻的焦糊味，她不禁停下來，摀住鼻子道：「繪、繪裡奈小姐，烤焦了！」

　　「我知道！」

　　神之舌羞惱道：「可惡啊，在這種猛火下，到底怎樣掌控火候？！」

　　茶寮內，薙切仙左衛門收回自己的視線，搖了搖頭。

　　這時候擺在榻榻米上的手機，忽然震動。

　　來電顯示是一個來自中國的號碼，薙切仙左衛門面露笑容，接通後，爽朗道：「夏擎先生，我等你的電話等了很久。」

　　「總帥閣下，有急事嗎？」另一頭的嗓音，透著疲倦。

　　這對老傢伙彼此都用敬稱，可是交談氣氛很輕鬆。

　　「您應該知道發光的料理吧？」

　　「……」

　　電話那頭陷入長久的沉寂。