[都市生活] 重生日本當廚神 作者:千回轉 (已完成)

 
icesaber 2016-11-21 20:27:17 發表於 都市言情 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 1080 3729538
小雲雲530929 發表於 2016-12-24 14:33
第299章:麵的二重奏

  實際上,《銀河麵》的湯底,也被夏羽修改了。

  就比如墨魚汁處理這一步,他加入自己的理解,用鑽研四宮食譜《波爾多七鰓鰻》得來的經驗,運用到改良中,所以,湯底基石才會如此牢固,深厚。

  「麵條在這麼濃的湯汁裡面,依然不失嚼勁……」

  秋山弘在自言自語。

  他咀嚼的嘴巴動作,非常誇張,面部肌肉都在抽動。

  「停不下嘴了!」

  吸溜溜,越吃越是暢爽,恰到好處的海鮮濃湯,不膩不淡,吃上一口就讓秋山弘對碗裡的麵愛不釋手。

  咦。

  隨著吞食,秋山弘面色變得精彩。

  前幾分鐘他才吃過第一碗麵,那是『鎮魂麵』,以清爽、安定心神為主題。

  此刻,秋山弘腦海中,還有心靈,不可避免殘留著『鎮魂麵』的影子。

  『銀河麵』的三重味道狂潮,在他舌尖,乃至腦海中,發出轟隆隆震耳欲聾的沉悶聲音,與之前『餓』的打嗝聲,完全不同了。

  畫面浮現。

  三重黑色狂潮鋪天蓋日。

  地面,是一座堅固的白色城堡,一群背有潔白雙翅的男女天使們,持握著閃金的武器,漂浮在半空,個個氣質聖潔,怒視天空。

  「轟隆隆……」

  黑色狂潮只是碾壓而來,白色城堡立刻成了黑色海洋中的孤島,搖搖欲墜。

  「停下吧——」

  內斂、神聖的靈魂之聲肅穆道,聖光柱從天而降,淨化一大片區域。

  「臣服!」

  另一個霸氣外露的低沉聲音道。

  秋山弘怔怔看著這一切,最終三重狂潮沒有將白色城堡吞噬,但白色城堡也並未戰勝黑暗,一黑一白,兩者居然在他的舌尖,在他的心田間,並存,駐紮。

  『鎮魂麵』的清爽。

  『銀河麵』霸道的鮮味。

  清爽和鮮,彼此交纏,彼此提升對方的味道。

  天使和惡魔,居然在秋山弘的口腔,構成了經典的cp組合,幻化為一把不停顫動的黑白鑰匙!

  哢!

  極致之門再次開啟!

  但這次,秋山弘沒有品嚐任何料理,嘴巴是空的,『銀河麵』已經被他吃完了。

  激靈靈地一抖。

  「這種極致味道……」

  秋山弘說不出話。

  構成特級料理的極致味道,也有優劣、高低之分。

  就比如夏羽的火焰極致味道,處於食物鏈的頂層,原始,粗野。

  而如今秋山弘品到的第三種極致味道,就是兩種麵食奧義的糅合提升!

  這種融合而成的極致味道,沒有名字!

  因為,這是夏羽獨創的,恐怕世間只有他能用『鎮魂麵』和『銀河麵』兩種麵食料理共同營造出來,閃爍著強烈的個人印記!

  酣暢淋漓的爽!

  從食慾,到身體,乃至精神層面,秋山弘都爽透了!

  默默地放下麵碗,碗裡只剩下黑色的湯汁了,秋山弘摸了摸腮幫子,感覺到面部肌肉傳來一股酸痛,不禁驚歎道:「這麵條也太有嚼勁了!」

  「怎麼樣?」

  夏羽笑吟吟問,「秋山閣下您還滿意吧?」

  「滿意!當然滿意!」

  秋山弘不假思索回答。

  說罷,他用古怪目光,上上下下打量夏羽,道:「你真的是一個紅案廚師,而不是白案廚師?」

  「咳咳,我接觸麵點其實很久了。」夏羽只能隨口搪塞。

  秋山弘顯然知道他的背景資料,點了點頭,沒細問。

  「你應該去參加真正的特級考核!」

  用認真、嚴肅的口吻,秋山弘道:

  「『特級候補者』這個評級,只是一時權宜。我們igo機構為了鼓勵、幫助那些極具天分的廚師,才在內部設置了這麼一個評級,它在外是不受諸國政府和美食界認可的。但『特級徽章』不同,一旦你通過特級考核,獲得igo頒發的『特級徽章』,不論你到了哪裡,都是受人敬仰受保護的特級名廚!」

  聞言,夏羽乾脆地一攤手,「秋山閣下,我也想參加特級考核啊,但我目前並無十足把握通過。」

  「沒把握?」

  秋山弘微微失聲,接著意識到了夏羽的年紀,表情頓時複雜起來。

  「也對!」

  「你太年輕了!」

  「比我當初通過特級考核時年輕了至少七八歲!」

  秋山弘感歎,目光掠向夏羽時,透出一絲難以置信。

  夏羽無疑用作品,鐵一般的證據,向他證明了身為廚師的實力。秋山弘自然是認可這種實力的,在他心目中,夏羽就已經是特級廚師,且是頂尖的『特級三星』廚師不動用必殺食譜情況下,難以戰勝的強敵。

  「如果這是特級考核,這兩麵碗……」秋山弘指向廚台上的兩個大碗,沒掩飾自己的讚賞和驚歎,「值得我去肯定、認可!」

  「而且,用幻想食材烹製的特級料理作品,也未必比得上你的作品!」

  一色慧聽得暗自駭然。

  以秋山弘的說法,若是夏羽在特級考核上,恰巧撞上『麵點』的題目,豈不就是百分百的通過率?

  夏羽則是若有所思。

  「秋山閣下,特級考試,不是一定要用『幻想食材』烹製料理的嗎?」他問。

  「是這麼說沒錯……」

  秋山弘下意識地回答,但忽然反應過來夏羽這麼問的意思,深深地注視他,道:「但是,如果你拿出來的,用普通食材烹製的特級料理,完全壓制了其它考核者的作品,獲得考官的一致認可,你就是合格的!」

  夏羽啞然。

  『幻想食材』天然佔優。

  此次夏羽也是先後用兩道麵食,讓秋山弘滿足了,才有如此之高的評價。

  但特級考核,作品肯定是單獨一份,而這就是說,他要在一個盤子裡融進足夠戰勝『幻想食材』的極致滋味,不用想,簡直就是噩夢的難度啊!

  不用急。

  沒必要給自己增加通關難度。

  暗暗告誡自己,被秋山弘一番話引起的漣漪,立刻平復下來。

  這次夜考,秋山弘是考官,夏羽是考生,自然是兩人在交流互動。

  時間已到午夜。

  離開前,秋山弘目中含著深意。

  薙切仙左衛門和他走了。

  神原正人和玉川百合子一同離去。

  馬斯、堂島銀留在後頭。

  「你厲害!」

  拍拍夏羽的肩頭,馬斯這位『美食會』的大佬,再一次拋出橄欖枝,道:「如果你改變主意了,歡迎隨時聯繫我!我可以做主,為你在美利堅買下一棟豪華酒店,不,是一份產業,而你就是產業的執掌者,同時也是料理長!」 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-4-7 00:25 編輯

小雲雲530929 發表於 2016-12-24 14:34
第300章:玄不改非,氪不改命 上

  啪!

  隨手將身上的圍裙摘下,揉成團丟在廚房角落,夏羽起步離開廚房,往店面走去。

  外人都走了,幾位遠月實習生,涼子麗娜,和他一同到店面。

  人去樓空,大堂安安靜靜的,一色慧從前台處,拿出今日的流水賬單,向夏羽匯報道:「今天總計招待90桌客人,平均每桌消費是300萬圓,總營業收入是2億7千萬圓……」

  夏羽點點頭表示知道了。

  事實上,不需一色慧統計,他在系統處獲得了更加詳盡的營業數據。

  的確是90批次客人沒錯,除去1號2號包間,二樓、三樓總共10個包間,由於臨時的應對措施,10個包間裡面,都增設2個茶桌位置,所以每個包間可同時接待3桌客人。

  從傍晚六點到午夜十二點,六個小時,每2小時換一批客人,90桌客人剛剛好,不多也不少。

  另外,一色慧的營業數據,沒把1號2號包間的消費算進去。

  在夏羽這裡,真正的營業收入,是4億七千萬圓。

  馬斯自己就貢獻了1億的刷卡消費。

  秋山弘和遠月總帥,神原正人和玉川百合子這兩對貴賓,又分別貢獻5千萬消費,加起來是一個億。

  1億日幣差不多是六百萬軟妹幣,細算下來,夏羽自己都嚇了一跳,他的分店僅在一個晚上就斂財三千萬軟妹幣,說是銷金窟也不為過。

  但這是營業首日不計代價吸納客人的收入,算是透支餐廳的聲譽,隨之而來的,肯定是罵名,這會夏羽不用上網都知道,那些混在食客中的媒體記者,如何詳細描寫這家熱門餐廳差到極致的服務。

  正常情況下,這麼一個晚上,他能招待十幾桌客人,拿下1億圓左右的首日營收就該燒香拜佛謝天謝地了,

  「明天關門整頓!」

  略作思忖,夏羽就大手一揮。

  「關門?」

  一色慧、小林龍膽和薙切繪裡奈,正沉浸在巨額的營收數字裡,滿臉興奮的時候,誰知店長兼主廚的夏羽,就給他們潑了一盆冷水。

  冷靜下來,三位實習生也大概知道了夏羽的想法。

  這麼弄下去肯定是不行的。

  即便夏羽不在乎什麼igo餐廳評級,那也要在乎社會輿論。黑子多不怕,就怕那些黑子興風作浪,徹底壓制了正面的聲音,當所有人都認為這家餐廳不行,腦中全是糟糕印象的時候,那麼餐廳也就無法經營下去了。

  「後天再開門營業!」

  夏羽向安藝倫也發去加班加點趕製vip預約網頁的信息。

  安藝倫也一個人忙不過來,可以去網絡上發佈懸賞找些it臨時工幫忙,總之要在明天把預約網頁弄出來,後天的凌晨,vip餐廳就正式轉向預約訂餐制度,而且是把未來一個月的位置,一次性全部訂出去。

  每天只有10個餐位。

  從傍晚六點到午夜十二點,客人們愛坐多久就坐多久。

  雖說這樣嚴格控制餐位會讓餐廳收入大大減少,但勝在輕鬆,vip餐廳本就該如此,廚師有充足的時間慢悠悠烹製食物,甚至在上菜空檔期,過去和客人們閒談,而不是一窩蜂趕製美食招待客人,像是吃快餐那樣,少了許多格調,逼格驟降。

  「夜宵!我要吃夜宵!」

  小林龍膽嚷嚷,一雙閃亮的秀眸就定定看著他,那委屈的表情就像是乞食的小女孩。

  一色慧、繪裡奈則在沉默中給夏羽施加壓力。

  「我累了!」

  就是這麼一個借口,把繪裡奈、小林龍膽打發了,夏羽背對他們擺擺手,「賬且記著,明天再做麵食好好感謝你們在首日營業上做的努力!」

  然後,自己一個人施施然的走上樓梯。

  登,登,登……

  無意識走著,夏羽心神已溝通廚神系統。

  「您有新的任務信息!」

  嘀,兩條未查看信息,不出預料,是【進軍——特級候補者】的個人任務,和餐廳任務【vip分店開門紅】完成的提示。

  「系統:2次高級轉盤抽獎次數待使用。」

  「系統:【貔貅木雕】(紫色)已加入背包、【快速記憶藥丸】已加入背包!」

  除了物品獎勵外,廚藝等級由lv32提升到lv33,存下1個閒置的天賦點。

  而在人物面板中,夏羽的評級稱號,變成了這樣:

  「宿主:夏羽

  性別:男

  年齡:16

  身體素質綜合:lv30

  廚藝綜合:lv33【igo特級候補者】

  ……」

  當然,這些東西在某個獎勵的對比下,通通可以無視。夏羽暗示自己不要緊張,可是手心依舊滲出了少許汗液,心跳也異常的快,面對抽獎的時候,無論他如何鎮靜,告訴自己不要想太多,但思緒都不受控制的天馬行空,腦補到自己抽到某某神級天賦以後,用神級天賦大殺四方的情景……

  咳咳!

  停下來!

  勉強把心思拉回來,夏羽自己站在分店三樓,對著一面牆壁,狠狠搓了搓手。

  「上一回只差那麼一點點抽到金色的天賦……」

  「這回,有了鋪墊,運氣總不會太差吧?」喃喃地說。

  只有2次抽獎機會。

  在單抽和連抽這個問題上,夏羽又陷入了糾結。

  從玄學角度講,如果有10連抽的話,開到金色天賦的幾率肯定大於單抽,但是只有2次抽獎機會,夏羽決定先看看轉盤的情況。

  他對著虛擬的信息面板,輕輕一點。

  漣漪擴散開來。

  一個36格的大轉盤出現在視網膜上,夏羽立刻屏息看去,目光閃閃,驚喜道:「臥槽,有6個格子是金框的,六分之一的概率!很高!」

  那麼問題來了,是單抽,還是閉著眼睛連抽?

  眉角抽搐了一下。

  夏羽登時回想起上一次抽獎難忘的驚心動魄,咬咬牙,為了讓自己不至於腦溢血猝死,為了實現當初自己許下直接提取結果的諾言,他決定了!

  「連抽!」

  「提取結果!」

  短促而有力的指令,傳向腦中的廚神系統。

  叮。叮。

  於是,兩串清脆的提示聲後,夏羽的背包,新增了2件物品。

  迫不及待地打開背包,掃視過去。

  第一個格位,居然閃爍著刺目的金色光芒!

  「臥槽!」

  「臥槽!!」

  夏羽激動了,控制不住的聲音在三樓久久迴響。

  是什麼東西呢?

  心臟都要停止跳動了,他提取了物品資料。 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-4-7 00:24 編輯

小雲雲530929 發表於 2016-12-24 14:34
第301章 :玄不改非,氪不改命 下

  嘀。

  第一格的金框道具,彈出了對應的資料。

  視野中充斥著金色的文字:

  「《食譜·彩虹布丁》(金):運用禁忌食材『彩虹果實』的金色食譜。」

  介紹十分簡潔,只有一句話,下面就是食譜的內容。

  「主食材:彩虹果實(金)。」

  「副食材:雞蛋(紫)、蜂蜜(紫)、牛奶(紫色)、奶油(紫)、香草(紫)、糖(紫)。」

  光看食譜列出的食材清單,夏羽就目瞪狗呆。

  「這……」

  被資料噎住,身子涼了半截。

  金色的禁忌食材,彩虹果實是什麼鬼就不用多講了,關鍵是主食材之下,還有足足六種紫色的幻想食材搭配。

  紫色品質的雞蛋?

  普通老母雞能下紫色的蛋?不用講,肯定是特級層次的食材,只是食譜沒有固定到底是哪種材料,總之達到紫色品質就行。

  糖、蜂蜜、牛奶、奶油和香草同理。

  尋常特級食譜,加進一味幻想食材就不得了,這本金色食譜倒好,乾脆一下子用6種紫色幻想食材,搭配一味金色的禁忌食材。

  牛逼得要突破天際了啊。

  夏羽也不知道該哭還是該笑。開出金色食譜,應該點鞭炮大肆慶祝,可是為什麼一股悲傷,還從心底湧了上來,令他眼眶濕潤濕潤的?

  就是想哭。

  非洲人的眼淚。

  他想要的,不是什麼金色食譜,而是金色天賦啊喂!

  況且看到金色食譜的材料搭配,夏羽怎麼就如此的絕望,紫色幻想食材不難,等他成為了特級廚師,可以在世界範圍內找,但問題是——

  『彩虹果實』在哪?

  絕望!

  「不對……」

  夏羽咬咬牙,還有一次機會。

  2次抽獎,第一次開出金色食譜,那第二次呢?

  關掉食譜資料,目光掃向背包後續的格位,很快瞳孔微微一縮。

  臥槽!

  緊挨著第一個格位,第二個格位,居然還是金框!

  但定睛看去,心頭之火瞬息間熄滅!

  「**&¥##!#*!#!……」

  腦袋中掠過一串亂碼,夏羽整個人都凌亂了。

  「《食譜·彩虹酒》……」

  啪。

  沒有心情細看材料,萬念俱灰,夏羽切斷與廚神系統的交流,在三樓站了足足半個小時,這才拖著疲憊的身子回到本店。

  一夜無話。

  翌日,夏羽照舊起了個大早,今天是週日,昨晚他已讓安藝倫也在網站上發佈歇業公告,總之今天不論誰來,分店都是大門緊閉,但本店正常營業。

  「喲——」

  打開本店門口,夏羽剛好碰見從隔壁住宿樓出來的一色慧。

  一色慧穿著休閒服飾,上襯衫,下棕色褲子,行色匆匆的樣子,看來是打算趕回遠月去。

  「夏講師!」

  他停下來打招呼。

  「這麼早回去,是去給你菜園和花花草草澆水嗎?」夏羽笑問,睡了一個晚上,神清氣爽,昨晚非洲人的淚水已經乾涸。

  「是啊,那些可都是我的寶貝!」一色慧沒掩飾,微笑地道。

  這傢伙就喜歡穿果體圍裙在田間耕作。

  夏羽揮揮手送走一色慧,回到本店廚房,烹製早餐的時候,與廚神系統進行怨念的交流。

  「系統,什麼時候給我個金色天賦?」

  「……」

  「系統,為什麼兩次抽獎,都是金色食譜?能不能把一本金色食譜,換成其它獎勵?」

  「……」

  「系統,彩虹果實到底是個什麼東西?」

  這回,系統終於不再沉默。

  「彩虹果實,夢幻的果實,果汁暴露在空氣中蒸發,可形成七色彩虹,故得名。」系統用那沒有絲毫情感的機械聲音說道,「果汁入口,可在口腔中幻化出七種不同階段的味道,由於果汁濃度極高,推薦向特級以上的美食家供應,普通食客吃了會流鼻血,身體機能紊亂。」

  砰!

  平底鍋一放,夏羽關切地問:「那麼,這種金色的禁忌果實,在哪能弄到?」

  系統沒回答,而是彈框。

  是商店面板!

  夏羽沒反應過來,就自動跳到了幻想食材欄目。

  目前,已經解鎖的幻想食材,有【魚翅菇】、【漆黑米】、【霜降豆腐】、【培根葉片】、【陸地鯊背翅】和【白毛辛德瑞拉牛肉】幾種。

  前一刻還在疑惑彈出食材商店的意思,下一刻,夏羽就發現不同了!

  原來欄目中,有新解鎖的物品!

  「這是……」

  夏羽猛地一拍腦袋,暗罵該死,他自己都忘記了,昨天招待馬斯,滿足那傢伙非人的胃口後,任務獎勵就是——隨機禁忌食材解鎖!

  「禁忌食材!」

  呼吸立刻灼熱,夏羽定睛看去,而後,嘴巴張大了,一張臉遍佈驚色。

  「【彩虹之種】(紫、禁忌):一種禁忌食材的種子,生長條件苛刻,需要極其肥沃的土壤,並需要幻想肥料『金坷拉』搭配培養。」

  「註:『彩虹之種』分為3個成長階段,第三階段會孕育出『彩虹果實』,果實的豐收數量為3-12枚。投入越多幻想肥料,果樹成長越快,可大大縮短結果的時間。」

  摸著發燙的額頭,夏羽被這個驚喜砸暈了。

  好巧,真尼瑪的巧,前一晚才解鎖的禁忌食材種子,第二晚就解鎖了用到果實的金色食譜。

  而且,一開就是兩本食譜。

  但細細地想,夏羽覺得不對了,以陰謀論的角度看,這怎麼都是被系統操縱的!

  「投訴!抗議!」

  「要求公開金色食譜和天賦的抽獎概率!」

  夏羽刻意用了憤慨的語氣。

  「……」

  系統的沉默在夏羽預料中,他也只是憋不住氣,口頭發洩。

  概率?這種玄學的東西,就算公佈了也沒有用啊,非洲人還是非洲人。

  「我看看『彩虹之種』要多少錢。」夏羽心中嘀咕,掃一眼紫色禁忌種子的兌換價格,眼睛頓時一瞪,吸冷氣道:「臥槽,5萬名望值!」

  一枚種子就要5萬名望值。

  再去翻看幻想肥料『金坷拉』的價格,夏羽無語望天,總算知道了為什麼『彩虹之種』是紫色品質,而非金色。

  望不見的深坑,

  不說種子,3000名望值一小袋的肥料,就能把他身家掏空了。用腳趾頭想也知道,要把『彩虹之種』培育成結滿金色果實的彩虹樹,肥料投入肯定不計其數。

  「坑!」

  「天坑!」

  夏羽心中吐槽,為這次抽獎畫上一個殘缺的句號。 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-4-7 10:37 編輯

小雲雲530929 發表於 2016-12-24 14:35
第302章:久我照紀的改變

  兩本金色食譜的事情,暫且放在一邊。

  『彩虹之種』就夠他頭痛的了,在沒有囤積足夠的名望值前,夏羽知道不能輕易踩進深坑裡,否則進去就爬不出來了。

  他給每個人都做了早餐,當然,還有一個小成員,花貓,也分到了新鮮的貓飯。

  夏羽就坐在院子的長廊上,把盤子擺在旁邊。

  花貓甩著尾巴,低頭吃飯,夏羽端著一大碗麵,吸溜溜大口大口吃著,麵條自然是用麵點棍搭配【白羅蛇轉煉】廚技做出來的,口感爽滑不說,關鍵是與眾不同的嚼勁。

  在吃上面夏羽又怎會虧待自己。

  片刻後,身後的店面,傳來隱隱約約的交談聲。

  其他實習生也醒了,洗漱後,從隔壁的公寓樓過來覓食,驚喜的歡呼聲立刻充斥清晨的小店。

  啪。

  香風傳來,身邊多了一個人。

  三年生的學姐,十傑第二席,小林龍膽端著熱氣嫋嫋的麵碗,就坐在夏羽旁邊,大快朵頤。

  在兩人背後,則是投來怨念目光的薙切繪裡奈,這姑娘就是矜持,寧願站著吃。

  「好吃——」

  服部謙、五十嵐大空吃得腮幫子鼓起,眼角隱隱閃爍淚光。

  「這種麵,太不可思議了啊!」

  久我照紀呆呆的,吐出一口氣,口鼻中,全是清爽的後味,一口麵下肚,昨夜忙碌疲憊感彷彿一掃而空,心頭存下一股名為清淨的涓涓細流,他就好像早早起床的隱士,迎對東昇的紫日打坐靜修了,心如明鏡,不染塵埃。

  身心獲得奇妙的狀態。

  讓人留戀。

  回過神,久我照紀發現麵碗已經空了,與木訥面容相反,他一直恪守的料理理念,突然間有崩潰轟塌的跡象。

  久我照紀最擅長的,無疑是用蜀川料理的『麻』與『辣』,征服食客,征服他們的舌頭和胃口。

  他自然稱不上中華料理領域的大家,畢竟中華料理,往大的方向說,就有八個菜系的延伸,更不用說一些細碎繁雜的小分支,夏羽都不敢自稱中華料理的專家,更何況是把自己局限在蜀川菜系中的久我照紀。

  夏羽用來招待實習生的麵食,正是《鎮魂麵》。

  這也是夏氏小店獨一無二的員工福利。

  「夏講師!」

  一個帶著點激動的聲音,在背後叫他。

  回頭,發現是久我照紀。

  「能教教我這種麵的烹製方法嗎?」久我照紀坦率地問,一點也不忸怩,望向夏羽時,目中有不加掩飾的崇拜。

  「哦?」

  夏羽驚訝,在場其他遠月學生,也都對久我照紀投以驚詫的目光。

  遠月學生誰不知道,久我照紀這位十傑第八席,專精中華料理的蜀川菜系,與坦率的性格截然不同,他的料理理念,可以說是入魔般的執念,妄圖用蜀川料理戰勝並支配所有對手。

  《鎮魂麵》肯定不是蜀川料理,這點毋庸置疑。

  所以,久我照紀主動開口請求,讓夏羽教他麵的做法,便是自身理念被革新的直接體現。

  他在夏氏本店廚房的對手,唐夜雁,目光緊緊鎖定他,表情複雜。

  唐夜雁其實知道久我照紀改變的根源。

  相較霸道的蜀川料理,《鎮魂麵》有那種支配的『麻』與『辣』嗎?沒有,一點都沒有,恰恰相反,麵湯中,清爽滋味剛好,不衝口,柔和,但正是這種「柔勁」,把他們所有人俘虜了,心甘情願地臣服在料理世界。

  這就是霸道和王道的區別。

  「哈——」

  反應過來,夏羽心中暗笑。

  久我照紀性格很好,但唯有一點,就是執念於他心中自己認為的蜀川料理。

  其實中華料理領域,自成一個世界,完全不必把自己縮在某個菜系中閉門造車,昨天這幾位實習生剛到,今天有空閒,夏羽也打算調教他們。

  而其中,久我照紀就排在調教序列的第一位。

  原因很簡單啊,本店的廚房,需要一位真正的中華料理專家坐鎮。

  在春假半個月時間,他把北條美代子調教得差不多了,客人對她的菜同樣讚不絕口,但可惜北條是一年生,為了她長久的發展,夏羽只能放她回遠月學習,和其他少年天才共同進步。

  但久我照紀不同,十傑第八席,底子更好,如果能把他理念擊碎,重塑他的廚藝道路,那麼,久我照紀就將成為夏氏小店……

  不!

  不僅僅是夏氏小店,在夏羽腦中描繪的商店街藍圖中,這片街區,以後就是這些天才廚師揮灑光芒的搖籃,也可以說是大舞台,夏羽給他們提供餐廳,他們可以隨心所欲的裝修、經營餐廳,然後把每月的營收利潤分割幾成出來,交給夏羽。

  這算是以不動產的形式參股。

  但問題是,類似一色慧、久我照紀這些天才,一個個身家厚實,就說一色慧吧,和HUB食品的千表姐妹,關係匪淺,畢業後開餐廳還真不需要夏羽的幫助,所以麼,要將他們綁在戰車上,餐廳是一回事,食譜或者說廚藝的進步,是另一回事。

  雙管齊下就是這麼個道理。

  「想學《鎮魂麵》啊?沒問題。」

  夏羽站起來,和久我照紀一同到廚房,然後從櫥櫃摸出幾塊菜單牌子,指著牌子上的菜名,道:「今天先跟我學這幾道菜,後天也學幾道菜,等什麼時候我滿意了,我就把《鎮魂麵》食譜傳授給你!」

  紫色特級食譜不是大風吹來的,而久我照紀顯然也知道食譜的價值,接過夏羽遞來的牌子,盯住上面以漢字書寫的菜名,滿臉的認真之色。

  目睹此景,夏羽不知怎地就想到了春假時候的自己,一時感概無限,如今他也終於有了授徒的資格!

  傍晚。

  夏氏本店照常營業。

  本店迎來第一位特殊的客人,夏羽把她迎上樓。

  峰之崎八重子坐在茶桌前,一遍又一遍翻閱夏羽遞給她的文件袋,臉上寫滿了驚訝。

  「你、你真的把商店街產業拿回來了!」

  夏羽笑了笑,「拿回來是一回事,往後怎麼經營,是另一回事。」

  「另外峰之崎小姐,你手上剩餘的一些產業,也全都轉讓給我吧?」夏羽問。

  「可以!」

  峰之崎點頭,道:「但我有一個條件,請讓『城市生活規劃公司』參與商店街的改造計劃。」

  「不會有大的改變。」夏羽道,「我想盡可能保留街區的原貌。」

  「那就翻修。」

  峰之崎道:「明天我就調配一些專家過來,給你進行評估,但費用肯定不會少。」

  夏羽點頭。

  兩人在翻修上達成一致,其實商店街老舊屋子太多了,不止是屋子,街道也要進行整改,總之要投入一大筆資金。但夏羽懷揣巨資,心有底氣。

  下樓送走峰之崎,夏羽迎面就撞上剛剛到小店高木秋人、真城最高。

  兩人都是一副生氣的樣子。

  「那些美食媒體太可惡了!」 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-4-7 00:23 編輯

小雲雲530929 發表於 2016-12-24 14:36
第303章:漫畫家的邀請

  「那些美食媒體太可惡了!」

  真城最高把一份最新販售的美食雜誌,遞給了夏羽,「夏老闆,你看看吧!」

  「《美食品評會》雜誌?」

  翻開略看幾眼,夏羽眉頭也皺了起來。

  在霓虹上小學、初中和高中,他日文水平當然沒問題,甚至在魂穿擁有另一個成熟的靈魂後,他語言水平可以說突飛猛進,說到這就不得不提英語,那蛋疼的口音在這一兩年終於被他強行矯正過來了。

  品評會雜誌的頭條,就是關於當紅餐廳采風的文章。

  夏氏分店的分章,恰恰就在首頁翻過去後的第一篇,標題加黑加粗了——

  《盛名之下,其實難副!》

  內容掠過一堆廢話,夏羽皺眉看住幾條可以稱為「尖酸」的評價:

  「……服務?我不知道這家店的店長是怎麼回事,或許是為了節省開支,整個店服務員只有2個人,而且還是沒什麼實際工作經驗的學生,身上有股傲氣,對待客人不能像是上帝那樣伺候,上菜速度慢就不說了,換一壺茶水還要排隊半天!」

  「如果是10分打分制,我給他們的評分……是零!」

  「沒錯,就是零!」

  字裡行間洋洋得意,至少在夏羽看來,這位筆者文章給他的感官,很差,非常差,甚至有種噁心,如果沒外人在,他說不定直接豎起中指了。

  雖說已經預料到分店會被黑,但沒想到這筆者這麼沒下限!

  遠月十傑服務員,沒經驗?這就是張口胡來的亂黑!

  再且,一色慧和小林龍膽是受正統專業課培訓的,對客人態度絕對沒問題,比他這個店長兼主廚好得多。

  粗略看一遍下來,夏羽深呼吸冷靜,嘴角噙著一絲笑容。

  「真『專業』的雜誌!」

  他把雜誌還給真城最高,在「專業」上刻意加強了語氣,這當然是嘲諷《美食品評會》的手段,簡直把信息不對等玩出花了,真假參雜,假中有真,他看了之後差些對自己分店的印象也變得惡劣,滿分的洗腦手段。

  「進來——」

  夏羽招呼真城最高、高木秋人。

  他沒進廚房,而是和兩人坐在吧台前,讓久我照紀、唐夜雁去烹製食物。

  「你們這兩天來得很勤快啊。」夏羽投以微微詫異的目光,「現在的高中生零花錢都那麼多了嗎?天天來我這吃飯……」

  聞言,真城最高、高木秋人眉眼抽搐。

  您還知道您小店消費頗高吶!還有,夏老闆您也是高中生啊!

  心中小小的吐槽。兩人對視一眼,都在遲疑如何開口。

  「怎麼,有事?」夏羽好笑,將這對CP組合的小動作,觀察在眼裡,斷定他們有事而來。

  他也挺好奇的。

  真城最高是作畫者,7歲時就得過大臣賞,可以說是畫畫領域的天才,非常有天分。

  褐色頭髮,戴眼睛,滿滿優等生氣息的高木秋人,則喜歡寫文章,經常得獎。

  兩人最大的相通之處,就是以成為漫畫家為目標!

  所以,他們合作以『亞城木夢葉』為筆名出道,至今好像有3部作品了,對於年僅高中生的他們來說,已經是頗高的成就。至少在上一世,夏羽這個年紀還沉迷在打擼啊擼和陰陽師抽卡呢!

  但真城最高、高木秋人顯然還不滿足於這份成就。

  「是這樣的……」

  稍作沉默,真城最高鼓起勇氣,敘說他們對第四部作品的構思。

  「廚師和美食其實一直是最熱門的題材,這也是王道的漫畫。我們第三部作品是《這個世界靠金錢和智慧》是邪道漫畫,最後也順利脫穎而出刊登在《赤丸jump》上……「

  「但是,我們的邪道作品,在人氣投票上,慘敗給了一位強大的對手!」

  真城最高說到這,語氣不禁微微低沉,放在吧台上的手掌握緊了,不甘心地道:「那傢伙很厲害,一個真正的天才漫畫家,被《週刊少年jump》編輯部邀請到東京出道畫連載!」

  「所以你們就想創造一部王道作品,真正打敗他?」夏羽微微一笑,然後指了指自己,「但這是你們的挑戰和夢想,跟我有什麼關係吶?」

  他挺納悶。

  「拜託了!夏老闆!一定要幫幫我們!」

  真城最高十分乾脆地跪坐在凳子上,深深地鞠躬,「我們廚師和美食題材的新作品,需要您以廚師身份進行專業的指導……」

  到這,夏羽聽懂了。

  原來是要他協力創造漫畫作品。

  美食漫畫,譬如食戟原著,就是有專業料理研究者把關的。

  見夏羽抵住下巴挺感興趣的樣子,高木秋人立刻把自己寫好的故事稿子,遞給了夏羽。

  大概就是一位霓虹少年,朝著廚師最頂峰進軍,路上擊敗群敵的故事。

  很正統的熱風王道風格,期間穿插了無數的食戟。

  等等!

  退到大綱設定處,夏羽看了主角的設定,頓時哭笑不得。

  難怪既視感如此強烈。

  這位叫明石雄一的主人公,十六歲,高中生,家裡有一間小店,父母故亡,和奶奶共同守護家族唯一的產業。

  「喂喂喂!」

  夏羽對高木秋人投以不滿的視線,「你這樣照搬真的好嗎?「

  誰知高木秋人推了推黑框眼睛,道:「夏老闆,這位主角,的確是以您為藍本設定的,我和最高討論過,這樣的身份背景,才有故事可講,更具戲劇性。」

  一本正經。

  「這尼瑪!」夏羽不得不吐槽。

  故事性?

  轉念一想,從一個創作者角度出發,好像有那麼點意思,沒看見幸平創真這位豬腳家裡也有一間小店和一位強大的依靠麼。

  幸平的依靠是他老爹。

  明石雄一的依靠是他奶奶。

  夏羽撓撓臉,心中怨念地想:「老頭子算是我的依靠吧?」

  「怎麼樣?」

  真城最高、高木秋人目光閃閃望向他。

  微微瞇眼,夏羽沒急著回答。

  雖然跟這兩個小伙子關係不錯,但人情是一回事,工作又是另一回事了。

  「這樣吧,我可以無償幫忙,但有一個條件。」夏羽有了定計,笑道:「你們把漫畫主角的設定改一改,主角生活的街道,具體一些,就在東京都台東區上野站阿美橫町,作畫的話,也可以按照街道實景來,有實景其實更容易吧……」

  「啊!」

  真城最高驚呼。

  高木秋人則在錯愕後,隱有所悟。 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-4-7 00:23 編輯

小雲雲530929 發表於 2016-12-24 14:36
第304章:影響(上)

  漫畫也是一種宣傳。

  特別是,如果真城最高、高木秋人的漫畫作品火遍全霓虹,向外輸出,當豬腳名字被大眾熟知,他生活的街道,他所要守護的小店,自然也隨之出名了。

  就比如說最近新海誠的作品《你的名字》,雖然是動漫,而非漫畫,但裡面的宣傳意義是一樣的。漫迷們應該知道「聖地巡禮」的概念,隨著《你的名字》在國外內的火熱,那些實景取材地立刻成為最受歡迎的旅遊地。

  近點說有《你的名字》,往遠了說,還有《灌籃高手》這些作品,無可否認的是,隨著作品流行起來,神奈川縣,湘北高中,鐮倉,等等,這些地名漸漸為人熟知。

  夏羽就是要做一筆投資。

  他甚至不需要支出什麼實質性的東西,只用自己的專業知識,幫助真城最高、高木秋人創作王道題材的廚師/美食漫畫,然後靜靜等著豐收就是了,即便投資失敗,他也沒有損失,而一旦成功,漫畫作品流行起來,接著改編成動畫……

  光是想想,夏羽就可腦部出一大波慕名而來的遊客們,擠爆商店街的情景。總之不能小瞧這個世界民眾對於美食的追求和尊敬。

  把兩人接到樓上,夏羽和他們仔細討論。

  將近夜晚十點,考慮到真城最高和高木秋人只是高中生,而且家在東京都外的琦玉縣,這個點應該去趕電車了。夏羽送走興奮的漫畫家。

  他們早已互相交換了郵箱和1ine好友,隨時可以聯繫。

  漫畫的事情到這就告一段落,真城最高、高木秋人才是需要努力的創作者,夏羽沒這方向的創作經驗,給不了他們幫助。

  下了樓。

  今天分店不開張,外面街道卻依然喧囂。

  「您好,我們小店是預約訂餐制,不接待預約以外的客人,非常抱歉……」

  遠月三年生服部謙就站在門口,向一群記者模樣的男女鞠躬道,並把他們擋在了店門之外。

  「我是電視台的記者……」

  「我是報社的記者!」

  聲音傳進店面,不可避免地影響了正在用餐的客人。

  服部謙、五十嵐大空對視,眼底都有著無奈,他們當然知道夏氏店在網絡上被黑的事情,截止到今天晚上,以《美食品評會》為的謾罵聲音,徹底壓制了正面的聲音,今天過來用餐的客人,一直在竊竊私語。

  「讓開!」

  一個聲音從背後傳來。

  「夏講師……」服部謙、五十嵐大空讓開後,才意識到是誰,登時一驚。

  這時候,夏羽已經站在店門了。

  《美食品評會》曝光了夏氏小店的廚房資料,而結合以前本店在ag圈子的宣傳,於是媒體們都知道了眼前這位男子高中生,就是店長兼主廚!

  人群立刻將夏羽團團圍住。

  「請問夏主廚,您對《美食品評會》對餐廳的點評,有什麼看法?」

  「店長先生,打擾了,可以談談夏氏分店的事情嗎?」

  提問緊緊圍繞夏氏分店,毫無疑問,近幾日東京都最熱門最受熱議的餐廳,正是夏氏分店。馬斯下機直抵餐廳,隨後堂島銀、神原正人陸續而至,這些為公眾熟知的美食界大佬過來站台,更是給夏氏餐廳平添了許多神秘色彩。

  在民眾眼中,《美食品評會》並非刻意摸黑,他們有「乾貨」支持,總編白石健一郎就是資料的收集者,他幹得的確漂亮,在撰寫文章抨擊前,可以說做足了功課,先是收集夏氏店經營者和主廚的身份資料,當發現主廚和經營者,是同一個人,且是未成年的男子高中生時,估計都樂壞了。

  未成年的主廚。

  未成年的經營者。

  話題性滿分,同時也給民眾極不靠譜的印象。

  「美食品評會?很抱歉,我也是今天才知道那麼一家美食媒體的存在。你們問我對文章的看法,我能有什麼看法呢?」

  夏羽擺出一副很無辜的表情,攤開手道:「嘴長在別人身上啊!」

  記者們,包括服部謙、五十嵐大空,都沒料到夏羽這麼淡定。

  是的。

  被黑慘了也沒有一絲火氣。

  很奇怪。

  記者面面相覷,興致沖沖而來,結果碰上這麼一個軟釘子。以夏羽的年輕氣盛心中,只要用言語稍微撩撥一下,估計男子高中生就要當街罵娘,記者也就有了話題可寫,今晚過後那些美食門戶網站,十有八九就掛上什麼勁爆的新聞標題。

  「那請問夏店長,今日餐廳歇業是受到了輿論的影響嗎?」

  一名年輕的女記者擠上前。

  「影響?」

  夏羽奇怪地睨她一眼,答道:「關店歇業有自己的考慮。沒有受影響。」

  「對了!」

  開口趕人前,夏羽道:「今天凌晨,夏氏小店官網的vip預約板塊上線,我們第一期會放出未來一個月的預約餐位。」

  說罷,擠出人群。

  ……

  深夜。

  《美食品評會》的辦公區。

  今夜留守加班的編輯有點多,包括總編白石健一郎都留下來,趕第二次的品評稿子。

  夏氏餐廳依然是品評的重心,沒辦法,近期這家餐廳實在是太火了,趕上遠月和奧蘭多交流會的熱度,馬斯、堂島銀這些焦點人物,自然讓民眾聚焦,討論範圍早就不局限於acg圈子了。電腦屏幕的光芒,照出白石健一郎微微陰沉的面孔。

  「啪!」

  敲下一個回車鍵,白石健一郎掃視頁面上最新趕製出來的品評文章,面孔終於擠出一絲笑容。

  不疾不徐地拿起桌上的咖啡杯,小口啜飲助手剛剛送來的熱咖啡,白石健一郎神清氣爽,放下杯子自語道:「堂島銀,神原正人,看你們這回怎麼救他!」

  輿論風潮已經被帶起,當民眾對一家餐廳存在根深蒂固的惡劣印象後,往後再怎麼洗白也收效甚微。這就是媒體的力量!

  嘿!

  白石健一郎眼底透著幾絲嘲諷。

  igo機構又如何,他並未對廚師本人肆意誹謗,而是以一個美食家的角度,去點評餐廳,所以即便屢屢和遠月集團生衝突,堂島銀也奈何不了他。

  何況《美食品評會》背後未必就沒有靠山了。 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-4-7 10:44 編輯

小雲雲530929 發表於 2016-12-24 14:37
第305章:影響(下)

  嘟嘟。

  辦公桌的座機響起,白石健一郎接通,便聽到雜誌社外派出去的記者,氣喘吁吁向他匯報工作。

  「他說今天才剛剛知道《美食品評會》的存在?」

  聽到這,白石健一郎就不爽了。

  雖說在霓虹本土《品味週刊》一直是主流的聲音,但他一手帶起來的《美食品評會》,在霓虹美食界,同樣是不容忽視的!

  這就是王道和邪道區別。

  而說到手腕和所謂的力量,《美食品評會》甚至要比《品味週刊》強得多,因為品評會沒有條條框框的顧慮,只要有乾貨,底下的編輯就可大開腦洞肆意妄為,最後文章經過白石健一郎的檢閱,合格就可登上雜誌了。

  「vip預約板塊,就在今晚上線?」

  白石健一郎冷笑聽下去,接著驚愕。

  太突然了。

  他是知道夏氏餐館有官網的,昨天撰稿時也曾逛過幾次,做得小巧精緻,沒有可以黑的地方,所以他轉頭就忘了,豈料這才一天過去,夏氏餐館vip板塊就要上線,令人猝不及防。

  「一次開放一個月的餐位?」

  聽罷,白石健一郎愣了半天,才皮笑肉不笑道:「哈哈,真是很突然的消息啊!」

  「是啊,白石總編,他讓我們幫忙宣傳。」

  對話那頭的外派記者一個勁的附和。

  「行了。」

  掛斷電話,白石健一郎搖搖頭,終究是年輕氣盛,沉不住氣,這兩天餐廳正在黑的風頭上,就迫不及待地開放vip預約,想靠實打實的訂餐人數打臉嗎?太嫩了啊。

  未經宣傳誰知道你的vip訂餐板塊上線了。

  即便是白石健一郎,都坐了好一會才消化這個消息。

  瞟一眼電腦屏幕右下方的時間。

  不知不覺,已快凌晨,白石健一郎微微瞇眼,不由自主地操控鼠標,點向收藏夾裡面的一個網站,「先去看看情況吧。」

  嗯?

  豈料在白石健一郎錯愕的目光中,二次元風格的夏氏網站頁面沒出現,而出彈出提示:

  「網站失去響應。」

  嘀嘀,繼續點擊,這次彈出另一個提示:

  「您訪問的頁面不存在……」

  錯愕表情漸漸變為僵硬。

  仔細檢查!

  「網址沒錯啊!」白石健一郎有些神經質地自言自語,連續嘗試十幾次無果,坐在椅子上沉默了幾分鐘,最終打開推特頁面,輸入關鍵詞搜索。

  啪。

  一堆推文彈出,要麼是幾分鐘之前,要麼是十幾秒或剛剛出來的,新鮮熱乎,視線粗略掃去,那些相似的抱怨咒罵內容令白石健一郎瞳孔緊縮。

  情況,好像跟預想中的,不太一樣。

  ……

  東京都某地,英國外交官府邸。

  大廳,英梨梨一家三口,每人都拿著筆記本電腦,在專心致志操作。

  「哎呀,我這邊失去響應了!」

  英梨梨懊惱的叫道,狠狠甩了甩金色的馬尾辮,扭頭看向坐在旁邊的媽媽。澤村百合子身穿家居服,美麗的臉龐神情緊繃,白皙的額頭隱有汗跡,看來也是很緊張的。

  「媽媽,怎麼樣怎麼樣!」英梨梨焦急地追問。

  手指一點。

  澤村百合子看著屏幕面失去響應的提示,接著無奈一笑,「都選好包間和用餐時間了,在最後預支付頁面失去了響應……」

  「服務器炸了啊!」

  見狀,英梨梨只能擺弄雙馬尾,莫名地煩躁,「怎麼突然間跑出來那麼多競爭對手呀!」

  英梨梨十分不理解。

  網絡上關於夏氏餐館的討論,可以說全是負面的。

  而且,英梨梨也是不久前才知道夏氏vip分店要全面轉向預約制的消息,她關注了夏羽的推特,以及夏氏分店主頁,算是第一批知道消息的。

  「網絡時代,信息傳播太快了。」

  澤村百合子微笑地說:「你別看網絡上都是負面消息,可那些美食家、名流富賈也都有自己的判斷,夏主廚雖然年輕,卻是貨真價實的遠月講師,受遠月官方認可。人呢,都是有從眾心理的,馬斯校長、堂島銀總長、神原部長,太多專業廚師出現在那裡,影響力可不是負面輿論就可抹殺的……」

  話音未落,英梨梨的外交官父親,就用驚喜的聲音說:

  「我預約成功了!」

  英梨梨和百合子立刻擠過去,一家子相視鬆了口氣。

  自從前晚去過一次夏氏分店,這一家子就淪陷了,成為夏氏店的忠實粉絲。其實硬要說,還是最早成為粉絲的英梨梨把一家帶進了天坑。

  ……

  「老闆,服務器維護好了!」

  「爆炸已經解決!」

  凌晨一點鐘,夏氏小店,夏羽接到了安藝倫也的電話。

  這位員工先是一個勁的謝罪,然後才匯報網站的情況,夏羽坐在本店的吧台前,桌面擺著一台個人筆記本電腦,正開著夏氏店官網的頁面。

  「好了,幸苦你了,倫也。」

  好好安慰了員工,不止安藝倫也猝不及防,夏羽前面接到服務器爆炸的消息,也被驚呆了,他前期就投資大筆資金建設網站,租用的可不是什麼鄉村服務器,而是按照大公司官網標準來籌辦的,沒想到說癱瘓就癱瘓了。

  以管理員身份登進後台,夏羽查看預約情況,過一會就滿臉笑容。

  一個月的預約餐位,被搶奪一空!

  而且,網站的留言板塊,信息爆炸多。

  「剛剛看到推特圈轉的消息,錯過了,想哭……」某位匿名用戶在信息後附了個跪地痛苦的表情,挺滑稽的。!!#!!」

  一位以亂碼洩,最後附上成排憤怒表情的1v3等級食客。

  看到食客用戶id後的等級,夏羽目光微微一頓,搖頭道:「這是一位熟客啊。」

  「重金求餐位轉讓!坐標千葉縣!」

  還有求購信息的。

  夏羽挺難理解,他布vip預約上線公告不久,這些傢伙哪來的消息,這麼靈通,一窩蜂般湧來把網站擠癱瘓了?

  「你和千代小姐、渡邊小姐很熟?」一個聲音冷不丁由背後傳來。

  薙切繪裡奈從隔壁公寓樓過來,指了指自己的手機屏幕。

  她關注了千代愛知、渡邊由紀,所以,這兩個人前後間隔不過一秒轉的推文,上下緊挨著,閱讀量和轉量都很恐怖。

  「啪!」

  一拍額頭,夏羽醒神了。

  「我說呢……」

  他關注用戶少,但那些明星推特就不同了。夏羽掏出手機一看,現不止是千代愛知、渡邊由紀而已,堂島銀、神原正人、青木宗太、涼子麗娜,等等。

  甚至在他公告出十幾分鐘後,遠月總帥,薙切仙左衛門,同樣轉了消息。

  這條轉消息,只怕就如同一顆氫彈,把死水一潭的霓虹美食界炸開花了。

  一堆a他的提示。

  夏羽選擇性查看,沒想到第一條就是馬斯的a。

  馬斯轉時,用英語附了一篇推薦詞。

  見此,夏羽愕然,

  「這……」

  半晌說不出話來。

  馬斯轉和推薦的意義,太重大了,這可能是夏氏餐館次在異國他鄉的美利堅,或者說全球美食界,出了聲音。 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-4-7 00:20 編輯

小雲雲530929 發表於 2016-12-24 14:37
第306章:大新聞來了

  翌日。

  夏氏本店的吧台上,擺滿了週一剛剛印刷販售的美食報刊、雜誌。

  廚房窗戶打開著,夏羽在裡面烹製早餐,今早依舊是麵食。薙切繪裡奈隨意拾起一本雜誌,念出封面大標題:

  「驚爆!制霸東京都的餐館!」

  繪裡奈心情似乎很不錯,唇角微微翹著,音調比平常時高昂了許多。

  小林龍膽背著手從門外而來,也拿著一份報刊,接著目露笑意,用了一驚一乍的語氣模仿道:「十六歲天才主廚魔王般的崛起!少年魔王的誕生!」

  「東京都美食界傳出了凶龍的吼聲!」

  砰!

  廚房裡,夏羽忍不住了,把平底鍋一放,「你們霓虹人真會玩!」

  既視感太強。

  不知怎地,夏羽就想起前世霓虹媒體對中國兵乓球悍將們的描述。

  什麼帝國至寶。

  什麼帝國猛虎。

  什麼帝國破壞龍。

  這些中二稱號都快被玩壞了!

  現在,換成自己是受讚譽的那個,夏羽只感深深的無奈。這種標題佔據頭條,讓其它餐廳和廚師們怎麼想?妥妥的拉滿仇恨值啊!

  「哦?」

  繪裡奈突然一挑眉,拾起一本封裝精緻的美食雜誌。

  「今天是週一,最新一期的《品味週刊》也出來了啊!」小林龍膽瞟一眼過來,連忙擠到繪裡奈身邊,同她翻閱雜誌。

  封面是這期的專訪大神。

  但讓繪裡奈、小林龍膽沒想到的是,封面人物居然只有大概的輪廓,沒有清晰面貌,而看輪廓,這位專訪大神肯定很年輕。

  封面下邊是一排小字:

  「很抱歉,本期專訪排空,但下一期,我們雜誌有幸採訪到了一位很年輕、很有潛力的美食界明星,並且這位年輕廚師還委託我們雜誌,公佈一門自己獨立創作的特級食譜」

  讀到這,小林龍膽嘶的抽了口涼氣。

  「這位大神,還真是闊氣啊!」

  小林龍膽不無崇拜地說:「以前在《品味週刊》上公佈食譜的大神不是沒有,但數量太稀少了,更何況是特級食譜!我數數,好像過去幾年,在我記憶中只有2個例子!」

  「秋山弘大人就是一例!」

  薙切繪裡奈也被這短短的一行介紹詞震住。

  沒有隻言片語寫到專訪者的身份信息,卻在最大程度上,引發了讀者的好奇心。

  具備如此氣魄,敢公開獨門食譜的特級廚師,是誰呢?

  「革新的食譜?」

  「還不是一般的特級食譜!」

  對視一眼,小林龍膽和薙切繪裡奈敏銳意識到,霓虹美食界又要出大新聞了。

  《品味週刊》不會無的放矢,提前預熱,為那位大神空出封面,足見慎重以及尊敬。

  「嘿!」

  一邊在裝碗,一邊聽著外面傳來的竊竊私語,夏羽心中偷樂。

  大神遠在天邊近在眼前啊喂!

  但他沒有急著說破,就讓消息飛一會吧,其實夏羽一直和渡邊由紀保持著密切聯繫,從馬斯手中拿回商店街產業以後,他的計劃也就可以順利實施了。

  恰好,趁著這波熱度沒過去,接受《品味週刊》的專訪,也是時候把自己是研修者,且通過千代神社考核的消息傳達出去了,否則的話,那些媒體整天用他的年齡作為黑點,肆意抨擊,實在是有夠煩人的,年齡年齡年齡,就不能換個角度黑?

  不僅是專訪,《霜降魔幻麻婆豆腐》食譜也可趁著『霜降豆腐』大受追捧的新鮮期,空投出去,給霓虹美食界乃至全球美食界來一記深水炸彈。

  思來想去,夏羽覺得這麼一波一下,應該可以收穫一筆豐厚的名望值。

  至於此事過後能不能兌換【彩虹之種】和開始培育禁忌幻想食材,只有天知道了。

  ……

  下午。

  夏羽讓涼子麗娜開車送他去《品味週刊》本部,正式接受專訪。

  渡邊由紀甚至在門口恭候,把兩人引上電梯,那副恭敬有加的態度引起不少議論。

  安靜的專訪室,一共有五個人。

  渡邊由紀和夏羽各坐在一張柔軟的棕色小沙發上,面對面,旁邊就是專注操控機器的攝像師,一位年紀不大的女助手,和涼子麗娜站在外圍。

  「夏主廚,您可以先介紹自己嗎?」

  這是必要的錄製環節,《品味週刊》可不是只有雜誌而已,它們獨立的美食專欄節目在電視台同樣極具競爭力。

  此刻渡邊由紀就是女主持人,她化了淡淡妝彩,紅唇粉腮,一頭幹練的中短髮沒讓她丟失女性的魅力,反而有種別緻的颯爽之美。

  一雙盈盈妙目就放在夏羽身上。

  渡邊由紀難掩目中一絲驚奇,她採訪了太多廚藝界的明星,那些閱歷深廣的老廚師,才可在採訪中心靜如水,閱歷稍淺的難免坐立不寧。仔細想想,她所專訪的廚師明星裡面,就只有『神之舌』薙切繪裡奈和夏羽歲數相當。

  但即便是有女王氣質的薙切繪裡奈,在接受專訪時也是會緊張的,而在夏羽身上,渡邊由紀並非發現一絲異樣,太鎮定太冷靜。

  「介紹?」

  聞言,夏羽好整以暇地面對鏡頭,道:「大家好,我是夏羽,國籍華夏,擅長中華料理,當然最近也有在學習西餐和日料,請多多關照!」

  沒毛病。

  「咳咳!」渡邊由紀引出下一個話題,「根據我們雜誌社收到的消息,聽說您已經是受igo機構認可的九星廚師了?」

  「九星廚師?這是不實的消息!」

  沒有台本,一切都是臨場發揮,夏羽知道渡邊由紀這麼問的意思,索性也不藏頭露尾的,直接說道:「我不是九星廚師,而是准特級廚師!」

  「准特級廚師?」

  鏡頭適時給渡邊由紀一個特寫,這位總編也很配合,流露出訝色。

  「我是研修者,而且通過了考核。」

  夏羽點到即止。

  有些東西,比如千代神社的存在,是不好公佈出去的。

  兩人東一句,西一句,看似在閒談,但話題緊緊圍繞著夏羽,從觀眾最關心的廚藝水平切入,到夏羽的背景,比如正在經營的餐廳,比如就職或在讀的學校。

  「這一兩天,關於您和您餐廳的負面新聞,非常多,而您是怎麼看待這些新聞的呢?」

  在結束專訪前,渡邊由紀遞給夏羽一個隱含深意的眼神。

  「我能說髒話嗎?」夏羽問。

  「誒……」

  「我去年買了個表!」

  對著鏡頭,夏羽乾脆就用字正腔圓的漢語,一本正經地道:「別誤會,我不是在針對誰,其實我想說的是……」

  哢!

  結束後,看到攝像師的手勢,渡邊由紀一邊收拾東西,一邊好奇問:「夏主廚,你剛剛用漢語說了些什麼?」

  夏羽只是聳肩,並把一個文件袋遞給渡邊由紀。

  「渡邊小姐,這就是我的食譜。」

  「謝謝!」

  渡邊由紀鞠躬道:「下一期,您就可以在雜誌或者電視台節目上,看到我們的專訪。」

  接下來夏羽還要拍封面照,另外還要到廚房,現場烹製一份《霜降魔幻麻婆豆腐》,由攝像師清晰錄製下來,配合專訪視頻放出。

  忙完後回到商店街,已經入夜。 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-4-7 00:20 編輯

小雲雲530929 發表於 2016-12-24 14:38
第307章:壽喜燒

  自接受專訪後,過了一周。

  這一周,夏羽生活基調和原來差不多,回歸日常,白天有空就去學校上上課,靈感來了就在學校的專用廚房,烹製美食款待朋友。

  得益於【快速記憶藥丸】紫色道具的幫助,夏羽將麵點領域的2個基本功,『和麵』和『揉麵』鍛煉到10點滿級。

  其餘兩個,『制皮』和『成形』,則各是5個等級,還差一半進度就滿了。

  不得不提的是,【心靈手巧】天賦對他製作麵點幫助極大,就比如,這兩天,夏羽時常與森田真希通電話,向她請教一些糕點的技巧,然後自己嘗試去製作精緻漂亮而又好吃的點心。

  這裡面,缺不了【心靈手巧】天賦。

  日常生活很平靜。

  管他外界聲音如何,那天接受專訪用國罵發洩一通,夏羽徹底心靜如水,那些跳樑小丑愛跳就跳去吧,他是廚師,理應把精力放在料理的世界。

  另外,夏羽在學習點心之餘,也終於向涼子麗娜請教日料方面的知識。

  他這一周在學習涼子麗娜的特級食譜。

  涼子麗娜很大方,一下子就傳授他兩門日料特級食譜,分別是《壽喜燒》和《日式茶碗蒸》。

  這兩門特級食譜和《瓦倫西亞芭愛雅》一樣,皆帶著濃濃的大眾化氣息,卻被特級名廚用點石成金般的筆觸,融進一種或多種幻想食材,徹底的脫胎換骨。

  《壽喜燒》用到的主食材,是肥牛,牛肉。

  毫無疑問,用到的牛肉是幻想食材,但並非『白毛辛德瑞拉牛肉』。

  又是一個週末。

  白天。

  把本店的廚房讓給久我照紀,夏羽和涼子麗娜在分店的廚房。

  涼子麗娜身披圍裙,長髮束成了馬尾,臉頰不施粉黛,素面朝天,就在一張廚台前忙碌,夏羽在對面,關注她的一舉一動。

  「高湯1杯。」

  「調料是生抽、味淋和砂糖。」

  夏羽抵住下巴,思忖。

  味醂是日料中獨有的調味料,實際上就是米的發酵物,屬於料理酒,味道偏甜,因此常常被稱作『甜日本酒』。

  高湯調味後,接著放進斜切成段的大蔥。

  這裡所用的蔥,是京蔥,一根一根的,很大,在祖國內地,這種蔥又叫北方蔥,和南方細蔥有明顯的區別。

  「不對!」

  夏羽面色微微變了變。

  隨著煮鍋的加熱,高湯滾燙,剛剛剛進去的蔥段,飄散出濃郁的清香。

  吸一口,口鼻皆是蔥味,且有股辛辣的味道。

  「這不是普通的蔥……」夏羽斷定。

  即便沒有摸,沒有去品嚐,光靠嗅氣味,夏羽如今也可辨識食材的好壞了。

  這是涼子麗娜第二次當著他的面,烹製《壽喜燒》。

  工序步驟大抵與大眾化食譜相似

  但特級食譜與大眾食譜最本質的差異,也在於對食材的處理!

  夏羽靜靜地看下去。

  豆腐用平底鍋煎至兩面金黃。

  平底鍋倒油,夏羽鼻翼扇動,敏銳嗅到油中攜帶的濃濃牛肉風味。

  「牛油?」

  暗暗點頭,看著涼子麗娜專注地用牛油翻炒牛肉片,滋滋滋,絲絲縷縷的煙氣不斷冒出,夏羽也看得認真,甚至用了【爆炎】去監控火候變化。

  出乎意料的是,與『白毛辛德瑞拉牛肉』不同,這種夏羽認不出來的幻想牛肉,熟的很快,這才下鍋煎幾分鐘,就有5成左右的熟度了。

  出鍋!

  之後,涼子麗娜把準備好的食材,牛肉片、豆腐、蟹柳、香菇、金針菇等等,一股腦放進煮鍋裡。

  加上蓋子前,涼子麗娜第二次往鍋裡灑進高湯。

  但這回的湯色,烏黑油亮。

  這是秘製的醬汁高湯!

  「滋啦……」

  五分鐘後,女特級名廚把蓋子一掀而開,轟隆,廚房瞬間有香氣瓦斯彈爆炸。

  夏羽滿臉的陶醉。

  門口,小林龍膽和薙切繪裡奈剛剛推門,還沒來得及打招呼,就猛地僵直在原地。

  「這股味道!」

  薙切繪裡奈只是嗅一口,神色間就溢滿了幸福陶醉之色,語氣無意識地放得輕柔,呢喃著說:「是壽喜燒!唔,好經典的味道,是關西口味嗎?牛肉片,魔芋絲,茼蒿,白菜,香菇,金針菇……好多食材融於一鍋,繽紛華麗!」

  小林龍膽則乾脆地雙目放光,不停擦口水。

  「還有海鮮啊!海鮮!」小林龍膽篤定地說,「高湯裡面肯定有海帶,木魚花……咦,涼子主將還放進了蟹柳!這不太像關西口味的壽喜燒吶!」

  兩人喃喃。

  壽喜燒是非常有名的霓虹料理,口味分為關東和關西,這種料理的標準吃法,其實就像是火鍋,一般家庭節日歡聚或者慶祝時,往往會選擇壽喜燒這種料理供一家子品嚐享用。

  實際上,壽喜燒用到的食材,看似雜亂,但是恪守「單純」這個原則。

  主材料永遠是牛肉、蔬菜和豆腐。

  醬汁根據地域不同,大抵可分為關東和關西口味。

  「啪!」

  只見涼子麗娜取了四個晶瑩剔透的生雞蛋,打碎後分別裝了四個調味碗。

  沒錯,生蛋液就是正宗日式火鍋的蘸料。

  煮鍋不斷冒出熱氣,大火已經改為小火慢煮,涼子麗娜滿滿的大和撫子氣息,面含一絲微笑,取來木筷,放在桌面的筷架上。

  「嘗嘗看吧。」

  涼子麗娜這麼說,目光卻有意無意放在夏羽身上。

  小林龍膽和薙切繪裡奈只是湊熱鬧的時刻,她如此細緻,刻意放緩處理速度,無非就是想讓夏羽看得仔細,看得明白,進一步領悟《壽喜燒》食譜更深層次的奧義。

  見夏羽沒動,抵住下巴思索的樣子,涼子麗娜點了點頭。

  「好吃——」

  另一邊,小林龍膽和薙切繪裡奈已經開吃。

  經過煎煮的薄薄牛肉片,蘸了蛋液,送進嘴巴那一刻,那種順滑到極致的口感,讓兩人情不自禁地呻吟出聲,臉頰泛起酡紅。

  「順滑!鮮嫩!」

  小林龍膽興奮地要尖叫了,嗓音發顫:「入口那一刻,就已經是『極致』了啊!」

  薙切繪裡奈持筷的手在顫抖,她好不容易把嘴裡滑溜溜的牛肉咀嚼嚥下,盯住面前食材琳琅滿目的煮鍋,眼睛閃爍著糾結,自語道:「綠色的是春菊,蔬菜。」

  「香菇已經刻劃,好漂亮!」

  「烤豆腐是完美的金黃色澤!」

  「咦,牛蒡絲!」

  終於下筷夾起鍋裡的一種食材,薙切繪裡奈哢嚓的咬下一截,邊吃邊驚歎:「牛蒡絲沒有土腥味!柔和的味道!」

  「唔!」

  這時,一股不知名的情緒由心底湧上來,薙切繪裡奈半晌說不出話來。

  「……這就是頂尖特級名廚的實力嗎?」 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-4-7 10:50 編輯

小雲雲530929 發表於 2016-12-24 14:39
第308章:珍貴的食譜

  「不愧是涼子主將!」

  小林龍膽語中,以及臉上的表情,都流露出尊敬和崇拜。

  完美的細節處理,在入口那刻挑不出瑕疵,能讓人發自內心的驚歎。

  牛肉是用牛油煎炒的,又經兩重高湯燉煮,味道早已滲透到所有食材裡面,因此,即便是春菊(茼蒿)、白菜和牛蒡絲這些蔬菜,在入口時都有鮮美的肉味,爽口而不油膩。

  但又不僅僅如此。

  蟹柳點綴,讓煮鍋味道更豐富了,肉的味道更上一層樓。

  「香菇!」

  筷子一夾,小林龍膽大口吃進去,才嚼了幾口,就驚呼地含糊不清道:「這是什麼香菇?好濃郁的奶油味,還有松茸獨特的香味,好香!好甜!」

  激靈靈顫抖。

  皮膚下的細胞組織,好似有電流醞釀。

  說不上的感覺,小林龍膽停止了吃,面孔表情僵住,疑神疑鬼道:「我好像聽見了什麼聲音!」

  停下後,去仔細捕捉,那些聲音卻消失了。

  繼續咀嚼!

  小林龍膽臉色變得精彩,眼眶甚至漸漸紅了起來,最後沒吃幾口,乾脆地一丟筷子,逃出了廚房,空中灑落幾滴晶瑩的淚水。

  「這……」

  夏羽剛回神,就瞥見奪路而去的第二席,頓時錯愕。

  「她怎麼了?」

  疑惑地回頭問涼子麗娜。

  涼子麗娜只是搖頭,指了指薙切繪裡奈。

  與小林龍膽不同,薙切繪裡奈卻是一副懼怕、畏懼的表情,嘴裡夢囈般念叨著什麼「不要」、「我不想吃」的台詞,但筷子從未停下。

  繪裡奈吃到了什麼?

  見狀,夏羽好奇了。能讓這位遠月女王懼怕的事物不多。

  答案就在涼子麗娜的料理中,於是夏羽也下筷品嚐。

  「唔!」

  蘸了蛋液的牛肉片,在入口那刻,夏羽就起了一身雞皮疙瘩。

  「哥哥,哥哥!」

  瞬間去到珍藏在心底的某個記憶場景,他坐在椅子上,面前是一桌豐盛的年夜飯,爺爺奶奶,父親母親,還有一個八九歲綁著辮子的小蘿莉,不斷扯著他的袖子,指向餐桌,說自己要吃什麼。

  飯桌上歡聲笑語。

  一股久違的溫情,還有那種血濃於水的溫熱親情,靜靜地在心田流淌。

  很久沒有這種感覺了,半晌,夏羽睜開濕潤的眼睛,使勁眨眼等情緒平定了,這才用古怪的眼神,上上下下打量涼子麗娜。

  「『團圓』的心意?」

  出乎意料。夏羽之前打破頭恐怕也想不到,給人冰冷感覺,生人勿近的女主將,居然領悟了這麼一種別緻的廚心。

  《壽喜燒》本就是寓意團員、喜慶氣氛的日式家鄉料理,如今涼子麗娜又賦予了料理生動的心意,也難怪小林龍膽逃了,這會估計躲在哪個角落偷偷拭淚,想家想媽媽。

  至於薙切繪裡奈……

  夏羽投去一個憐憫的眼神。

  這位大小姐,雖然含著金鑰匙出生,家庭卻是破碎的,從小被鬼父調教,所以她吃了料理想到的,肯定不是什麼美好的畫面,也難怪她恐懼。

  嗯?

  突然,夏羽挑挑眉。

  隱隱約約的笑聲,他只捕捉到最後一段,然後笑聲徹底消失。

  不禁暗抽了口氣。自從【廚之心】擁有紫框後,夏羽不需外人講解,就自然而然地理解了廚心之上的另一層奧義是什麼。

  所謂的食義,所謂料理的聲音,不就是這種東西麼。

  用夏羽的理解,就是用來下藥助興的,本來廚心只是給食客幻想,不管好壞,能讓食客沉浸到自己精心編織的美食世界中,就可以說那位廚師,已經掌握了廚心,並懂得了運用。

  而食義,就是讓食客品悟到的美食世界,變得更加真實,更有代入感。

  就比如涼子麗娜,賦予眼前這鍋『壽喜燒』團圓的笑聲。

  聲音加上美食環境,品嚐者想不淪陷都難。

  但是,夏羽有自知之明,所謂助興的東西,只是他個人的膚淺理解。

  沒辦法,他只能嘗試自己去解釋,未到特級巔峰,凝望之上的麟之大門,堂島銀、神原正人和涼子麗娜都沒對他詳細說過『食之奧義』。

  至少馬斯恐怖的,非人般的胃口,就讓夏羽肯定,『食之奧義』不是只有幻化出聲音而已。

  「繪裡奈!繪裡奈!」

  放下筷子,去拍拍『神之舌』的肩膀。

  登登蹬!

  驚醒過來的薙切繪裡奈,像是受驚的小兔子,往後退到廚台,身子緊緊貼著,頗具規模的胸脯高低起伏,一張臉寫滿了恐懼。

  過幾秒,待她看清雙手舉高高作無辜狀的夏羽,狠狠鬆了口氣。

  「下次別、別這樣嚇我!」

  她瞪住夏羽。

  「沒嚇你啊。」夏羽真是無辜極了。

  哼了一聲,薙切繪裡奈還是那副傲嬌性子不改,扭頭看向餐桌前的『壽喜燒』和烹製料理的涼子麗娜,瞳孔中隱隱浮現懼怕,說什麼也不肯下筷了。

  「那種東西……太噁心了!」她以自己聽見的聲音,輕輕嘀咕。

  夏羽不再理會她,專注在涼子編織的美食世界。

  片刻,一鍋菜都被夏羽消滅乾淨了。

  用餐巾紙擦了擦嘴,夏羽目光閃爍道:「涼子,牛蒡你是放到醋水中浸泡去除土腥味的嗎?」

  「對!」

  涼子麗娜回以驚奇的目光。

  牛蒡是霓虹人離不開的蔬菜之一,所以在霓虹,牛蒡的吃法太多了,切絲可以和胡蘿蔔一起炒,可以用醬油紅燒。

  對於大多數國人而言,牛蒡就是比較陌生的食材了,稱不上好吃,也不算難吃,味道就是怪怪的,有點苦,帶著淡淡的中藥味。但不可否認的是,牛蒡是一種長壽的膳食蔬菜。

  夏羽是中華料理領域的專家,估計對牛蒡也挺陌生,涼子麗娜就驚奇於,他居然知道牛蒡去土味的處理方法。

  內心笑了笑。

  指向鍋裡唯一剩下的一截香菇,夏羽擰眉道:「這不是普通的香菇吧?」

  前面的蔥,他吃出來了,藍色品質,但沒到幻想食材的程度,極可能是涼子麗娜自己栽培種植的。很多廚師也是高明的農夫、種植專家。

  就說一色慧,他在遠月栽培的瓜果蔬菜,藍色品質幾率出奇的高,也難怪被極星寮眾人奉為寶貝。

  「是的。」

  涼子麗娜對他眨眨眼,道:「這次我做出來的料理,才是《壽喜燒》食譜的最終樣子。」

  「融進兩種幻想食材嗎?」

  旁邊,薙切繪裡奈已是控制不住的驚呼。

  小林龍膽也回來了,對涼子麗娜投以熾熱的目光。

  「肯定是『特級三星』的食譜!」

  她毫不掩飾自己的羨慕。

  這種等級的食譜,對於麟廚師來說,都是保留性不輕易亮出的殺招了。 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-4-7 00:19 編輯

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