[都市生活] 重生日本當廚神 作者：千回轉 (已完成)

第329章：長谷一郎的『隱』

　　啊。

　　一群人失望，夏羽也沒多說，就用左手搬了幾個小碟子，整齊擺在廚台上，饒有興致地去調製醬汁，風輕雲淡，不見處於食戟狀態的緊張之色。

　　「那就先嘗嘗我的吧！」

　　長谷一郎走回自己的廚台，站立在油鍋後。

　　他準備的食材，以蔬菜水果為主，而天婦羅本就不是什麼重口料理，講究以食材為主，保持食材的原汁原味，調味蘸汁更是簡單，一碟子裝了細膩的海鹽，一碟子則裝著細碎的蘿蔔泥，當然，也有檸檬汁，這多是配海鰻這類稍微油膩的食材，長谷將這種蘸料擺上台，意味不明。

　　眾人轉而圍住他的廚台。

　　夏羽這邊，只剩下森田真希、薙切繪裡奈。

　　「你們吃什麼？」

　　長谷笑問擠在最前頭的吉野悠姬、小林龍膽。

　　他面前，是兩口油鍋，值得注意的是，長谷把裝滿了白色漿液的小盆子，放在順手的位置。這是天婦羅很關鍵的麵衣。

　　「我要這個，這個……唔，沒有肉類啊！」吉野悠姬看來是餓了，摀住小肚子，挺苦惱的。

　　小林龍膽眼尖，發現眾食材中的囊袋狀東西，頓時指去，道：「先給我兩個白子天婦羅！」

　　「啊，有白子？」

　　吉野悠姬一臉驚喜。

　　所謂白子，也就是魚白，俗語就是魚的精巢。

　　白子在日料中可是高級食材，比如燒魚白，比如白子壽司，比如白子天婦羅，等等，太多吃法了，以豚魚和鱈魚的為主，不要以為噁心，實際上吃起來非常非常的嫩，無比柔滑，但微微的腥味是難免的，這是食材固有的原生味道。

　　「我也要白子天婦羅！」

　　「我也要……」

　　幸平創真奮力擠上前，對其他人的怒目而視不予理會。

　　丸井善二本來排在比較前面的，但以他典型的宅男體質，一不小心就被眾人擠到最外圍，只能仰天悲憤叫道：「你們好歹給我講點素質啊……」

　　但沒人理會他。

　　馬斯、伊麗莎白也是奪食的群眾。

　　長谷一郎從容不迫，用銀亮的鋼製筷子，夾起團狀的魚精巢，恰到好處的刷了一層白色漿液過去，隨後伸筷，將魚白沉浸到沸騰的油鍋裡。

　　有心人默數時間，大概23秒左右，當長谷一郎提起筷子時，魚白已被淡淡的金黃色炸制外衣覆蓋，同時，濃郁的鮮味，令廚台前一群食客深深地陶醉。

　　效率出奇的高，但給人的感覺，是不疾不徐，沒有一絲趕工的味道。

　　這就是長谷一郎身為一線主廚的經驗了。

　　他在『長谷酒坊』接待客人，陣仗遠比現在可怕。

　　盤子上，放著白色的墊紙，剛剛出鍋的幾個白子天婦羅，冒著熱氣。

　　但紙面不見一絲油漬。

　　從這個細節，就可知長谷一郎的廚藝。

　　高明的日料廚師，在烹製天婦羅時，要求就是將油濾乾淨，普通餐廳的天婦羅，肯定在墊紙上印了無數的油漬，但是，在特級廚師的私人廚房，絕不會有這種情況，否則等同於失敗。

　　「難怪配了檸檬汁！」

　　小林龍膽吞嚥著口水，迫不及待地，用筷子夾起一團白子天婦羅，沾了些蘸汁，一口咬下！

　　唔！

　　薄而脆的外衣，在牙齒壓下時，應聲而碎。

　　絕佳的口感，粉粉的，脆脆的，唯獨沒有油炸食品的油膩感。

　　緊接著，是潘多拉魔盒開啟般的洶洶鮮味！

　　一截魚白落進口腔，不用嚼，入口即化，淡淡的檸檬酸很好襯托出那種鮮味，而食材本身攜帶的醒，皆被掩蓋了過去。

　　又是一口。

　　兩口就把白子天婦羅吃乾淨，小林龍膽雙眼冒綠光，食慾被徹底喚醒，下筷去夾第二個。

　　「好吃！這種口感……我的天！」

　　吉野悠姬白皙的脖子，長長伸直了，雙頰泛起強烈的紅潮，左手緊緊摀住冒出熱氣的臉頰，眼睛裡滿是陶醉的小星星，「不同的口感！真正的，頂級的天婦羅！」

　　「是的！」

　　幸平創真同樣吃了一個白子天婦羅，驚歎道：「食材，麵衣，油炸的時間！好像各個地方都是完美的，這就是特級的天婦羅嗎？」

　　一陣騷亂。

　　其他人也在隨後品嚐了長谷一郎的天婦羅。

　　十分鐘後，長谷一郎準備的，滿滿一筐的食材，就被消滅乾淨了。

　　廚房由騷亂轉為安靜。

　　半晌，伊麗莎白才睜開眼睛，收斂湛藍色瞳孔中的享受之色，遲疑地道：「……好像，我說好像，還差了點什麼！」

　　「是的，有缺陷！」

　　武井真司放下筷子，盯住長谷一郎，「你的料理，真面目絕不是這樣！」

　　馬斯視線則鎖定之前一直在悄悄烹煮的紅酒。

　　「秘密，就在這裡面吧」馬斯指向煮鍋裡的酒。

　　「請品嚐！」

　　長谷一郎在廚台上，擺了十幾個陶瓷、古典的酒杯，杯子很淺，裝不了多少酒，但如果是西式的高腳酒杯，這鍋紅酒肯定不夠分。

　　之前的蘋果片、檸檬片已經濾掉，香葉、肉桂棒也被取出。

　　總之杯子裡只有紅酒。

　　哦，不，紅酒其實已經變色，由一開始的暗紅，到如今剔透的橘紅，就好像晚霞那般燦爛。

　　如果是用玻璃杯，酒色應該更漂亮。

　　小林龍膽、吉野悠姬，這兩個大吃貨幾乎在同時，搶了一杯熱紅酒。

　　「咕嚕~」

　　小小地啜飲一口，兩人臉上轉瞬寫滿了喜色。

　　「好喝！」

　　吞嚥下去。

　　熱流順著口腔，遍佈全身，小林龍膽、吉野悠姬紛紛夾緊了四肢，臉頰酡紅。

　　「好奇怪的味道！有紅酒的乾澀，但也有甜，淡淡的酸！」小林龍膽喃喃地道，她金色的眼瞳，好似一扇窗戶。

　　窗外，是五彩繽紛的花園。

　　一棵果樹開滿了玫瑰般的白色嬌艷花朵，且枝椏垂落著一個個飽滿的果實。

　　是蘋果樹。

　　但是，蘋果並非常識中的顏色，而是雪白的，果皮光滑細膩，閃著刺目的亮光。

　　她見到了一位栽種果樹的隱士。

　　隱世的茅屋就在不遠處，他扛著鋤頭而來，扛著鋤頭而去，日復日，年復年，終於，第一個成熟的蘋果墜落，隱士在樹下拾取了果實，露出笑容。

　　說不出的情緒在心間醞釀。

　　「『隱』字嗎？」

　　小林龍膽喃喃。

　　這個『隱』，不是司瑛士侍奉廚心的隱身，而是寫意畫，淡淡的，抽像卻又真實存在。

　　「好奇特……」

　　其餘人相繼品嚐了熱紅酒，廚房更安靜了。

　　「白金蘋果！」

　　良久，馬斯緩緩道。

第330章：雙層印記

　　白金蘋果！

　　聞言，極星寮眾人面面相覷。

　　「原來是這種幻想食材！植物類！」

　　武井真司愕然。

　　他剛剛沒吃出來，長谷一郎用香料掩蓋了『白金蘋果』的味道，使得這一味幻想食材，完全融在熱紅酒裡，味蕾品到的，只有別緻的水果風味。

　　「難怪……」

　　伊麗莎白卻是甩了甩腦袋，徹底清醒。

　　「白金果樹，是一種玫瑰科的落葉高木，晚春時便會盛開白色的花朵，時間剛好應景！」伊麗莎白感概道，「難怪我喝下熱紅酒的時候，見到了盛放的白玫瑰！現在是六月初，也算抓住了晚春的尾巴！」

　　「對，不要小看食材的選擇！」

　　馬斯點點頭，道：「法餐中，有一句名言，什麼時令，吃什麼食物。『白金蘋果』不僅對應了季節，還是一種非常適合用來釀酒的植物食材！」

　　「許多西方廚師，喜歡用『白金蘋果』搾果汁，混合酒精了製作雞尾酒，冠以『白金雞尾酒』的新名字，一杯往往能售出10美元的高昂價格……」

　　「在我看來，長谷先生烹製的熱紅酒，是完美運用『白金蘋果』的典範之作！」

　　典範！

　　教科書級別的作品！

　　馬斯給長谷一郎下了評判。

　　「而且！」馬斯聲音中透出一份激動，「一杯熱紅酒，和日式天婦羅搭配，恰到好處！」

　　「清口食物……」

　　「配上一杯微酸微甜的果酒！」

　　「那種詩意的田園生活，的確令人心生嚮往啊！」馬斯長長歎息。

　　他一個西方人，原本是不瞭解東亞文化圈的。

　　但是，料理就是廚師和食客交流的媒介，真正的宗師，總是在烹飪的時候，一絲不苟，不發一言，把自己的聲音，把自己想要傳達的東西，放在食物裡，任由食客試吃享用。

　　酒在隱士文化中不可或缺。

　　隱士把採摘而回的蘋果，把野外採摘而回的野菜嫩芽，把屋前屋後栽種的瓜果蔬菜，在清冽的溪流前洗淨了，熱油烹煮。

　　一口酒下肚，配上熱乎乎的食物，全身都是暖意。

　　除了「暖」之外，料理中編織的飄逸、逍遙意境，令人心馳神往。

　　「隱世文化啊……」馬斯懂了。

　　「原來這就是長谷先生的『廚心』。」

　　田所惠、森田真希在低聲交流。

　　剛剛真希和繪裡奈也一同品嚐了長谷一郎的天婦羅。

　　「和我的廚心，有點像。」田所惠小聲地說，大眼睛亮光閃閃，「夏講師說，我的廚心，就是那個什麼『田園的印記』。長谷先生則是『隱士的印記』。」

　　「不同吧。」

　　真希好笑道：「你的廚心，偏重溫馨和回憶，而長谷先生的廚心，則是一種遁世的逍遙輕靈，我好想在料理中，見到了青山綠水，除了隱世，也有一種欣賞大好河山的雄渾氣勢……」

　　她壓低了聲音，但廚房安靜，在場眾人都聽了個真切。

　　長谷一郎微微愣然後，便對森田真希投來和善的目光，眼睛中有不加掩飾的喜愛。

　　所謂知音，大抵如此了。

　　就像那歷史典故中，伯牙撫琴遇鍾子期，子期從琴聲中，聽出了伯牙心中所想的意境。

　　現在，森田真希吃出了長谷一郎的真意。

　　老驥伏櫪啊！

　　夏羽在不遠處，抬頭投來一瞥。

　　「我就說呢，長谷這老傢伙，怎麼會隨意發動食戟，原來這傢伙就是不服輸……」他心中暗暗失笑，隱士歸隱士，但誰說隱士沒有競爭之心了，身在美食界，或許可以不為『利』字所動，但一個『名』字就足夠令人飛蛾撲火了。

　　眾人對長谷一郎肅然起敬。

　　關鍵不在『白金蘋果』，而是料理中的印記，這才是區分特級料理最本質的東西。

　　心意！印記！

　　而且，隱隱約約，眾人所品味到的，還不止一種『印記』。

　　瓜果蔬菜構造的，是清淡的意境。

　　酒呢，下肚後身體滾燙，後味久久不絕，廚藝就用此素材，點綴自己的志向，給食客深沉的老當益壯之感。就連森田真希，也不知該如何稱呼這種印記。

　　「兩種廚心！厲害了！」

　　武井真司看向長谷的目光，全然變了。

　　「你、你……」

　　他話語堵在喉嚨，最終化作一聲感歎，「果然積累深厚啊！」

　　「隱之心，暮之心！」馬斯隨口一說，挑自己習慣的詞語稱呼，廚師的印記千奇百怪，就算是IGO機構和『美食會』也統計不過來

　　兩種廚心是什麼概念？

　　極星寮一群人不太理解特級的金字塔體系，一色慧、小林龍膽和薙切繪裡奈倒是記得。

　　「特級一星廚師，是單一廚心，一種極致味道。」

　　「二星，是單一廚心，兩種極致味道。」

　　「三星，至少兩種廚心，三種以上的極致味道！」

　　一色慧詳細說道。

　　幸平創真抵住下巴，思忖著道：「這麼說，是極致味道比較容易獲取，而廚心難以領悟嗎？」

　　「廢話！」

　　吉野悠姬翻翻白眼，道：「三星以上的頂尖特廚，也只要求有兩種廚心啊！」

　　「那豈不是說，長谷先生在晉陞特級的隔日，就有一項素質，達到了『特級三星』的評級條件？」

　　眾人看向老廚師，目露崇拜，頓時覺得此人厲害極了。

　　「特級二星！」

　　馬斯似乎在說長谷一郎的實力水準，又似乎在說他的料理等級。

　　總之，長谷一郎的真實水平，遠比外界民眾討論中的強太多。

　　不是特級金字塔底層的魚腩。

　　妥妥的中上游。

　　廚房轉而安靜氛圍，起碼有七八分鐘，無人開口。

　　靜靜地體會長谷一郎編織的美食意境，包括森田真希、薙切繪裡奈，都隱有領悟。品嚐也是一種學習，更何況，此刻長谷的料理，比特級考核拿出來的作品，更具心意。

　　看來美食的「美」，不只是外觀精緻而已。

　　內在，就和人類似，要有內在的美。

　　繡花枕頭可不行。

　　消化了，眾人回神，極星寮的小夥伴，以及馬斯、伊麗莎白，都下意識地，看向夏羽那邊。

　　每個人眼中都寫著遲疑。

　　甚至，森田真希、薙切繪裡奈張張口，想說些什麼，擔憂之色全然寫在了臉上。

　　沉重！

　　當那股意境消散後，沉重的情緒就滋生。

　　就算古靈精怪的吉野悠姬，活潑的三年生學姐小林龍膽，也繃緊了臉。

　　「長谷先生，可不是什麼新晉特廚啊！」田所惠站在角落，從口袋裡掏出自己護身符，緊緊握在掌心，內心不停地給自己鼓氣道，「夏講師一定會贏的！」

　　贏？

　　相視苦笑。一色慧都覺得不太妙。

　　「喂喂！」幸平創真更是指向夏羽，「在輸給我之前，你可不能輸給其他人！」

　　「輸你妹！」

　　這時，夏羽抬頭，拍拍手掌。

　　「也罷，醬汁調好了，你們就先嘗嘗我的料理吧！」

　　夏羽說著，瞟一眼武井真司，問道：「武井先生，你的料理就殿後壓軸，沒問題吧？」

　　武井豁然注視而來。

　　「好！」

　　他目中隱晦的掠過一絲喜色。

　　求之不得！

　　長谷的雙層印記料理，給了他濃濃的心理壓力。

　　他們兩人是在和夏羽私下食戟，但同時，互相之間也在競爭。

　　「料理的雙層印記，就是在食客口腔、心靈，構築堅不可摧的堡壘！」武井真司暗暗道，鬆了口氣，「這時候上菜，就是自取死路啊！」

第331章：入口時的天堂

　　自取死路？

　　夏羽也算有豐富的食戟經驗，怎麼會不知道，在此刻選擇上菜，是個很愚蠢的決定。

　　但是呢，所謂的好與壞，弊與利，哪有絕對的說法。

　　策略要因地制宜，

　　能否攻破上一位廚師留給食客的印記，那就要因人而異。

　　至少，夏羽是有強大自信心的！

　　「我的巔峰之作……」

　　心中輕語，夏羽目光掃向擺在廚台上的巔峰作品，眼神中透著一絲滿足，但也有遺憾。

　　實際上，《烈冰鮮鯛山》這張食譜，早前一周夏羽就買下來了。

　　因為這張食譜很適合他練習雕刻，同時也可加深對食譜的熟練度，學習日料所謂的刺身一定要精通。一萬多名望值在夏羽於《品味週刊》強行拉一波仇恨後，算不得什麼。

　　但是食譜搭配的廚技、廚技沒有。

　　這也就造成了，如今的料理作品，只是夏羽個人的巔峰之作，而非《烈冰鮮雕山》這張食譜的巔峰！

　　中華一番原著中的『七星刀』雷恩不強嗎？

　　強得離譜！

　　如果不是小當家劉昴星有豬腳光環，雷恩無疑是他一生勁敵。

　　雷恩擁有著可硬撼當時黑暗料理界五虎星的廚藝水平，按照當時的實力體系劃分，實際上麟廚師只是黑暗界的特級廚師，而那時候，雷恩無疑已經站在了這個領域的巔峰，他做菜屠宰動物後，就貼上一張靈符為其超度，種種舉動，可不是作秀，而是一種進行著食之奧義的修行。

　　所以，依據現如今的廚藝評級，當時只比劉昴星大兩歲的雷恩，實際上，已經無限接近麟廚師領域，或者在旅行途中乾脆就悄然突破到麟廚師了。

　　這是一位被忽略的少年天才。

　　劉昴星13歲就成為特級廚師，雷恩比他大兩歲，15歲成為特廚妥妥的，且是頂尖那一批。

　　因此夏羽在學習其食譜時，完全收斂了輕視之心，帶著一種對前輩的尊敬。

　　而現在，就是他交作業的時候了。

　　雖然沒有『羅漢水晶斬』。

　　沒有【北辰天狼刀】，但夏羽經過自己的努力，好歹在最大程度上，復原了『烈冰鮮鯛山』這道料理，且加進了他的印記！這是他的料理！

　　「喔」

　　一陣驚呼聲打算夏羽的思緒。

　　不知不覺，夏羽附近已被圍得水洩不通。

　　此時是下午，廚房門敞開著，庭院那邊有陽光傾瀉進屋子，六月份已經開始變得炙熱的陽光，照射到廚台附近。

　　台上的冰雕，就與陽光映襯，在陽光之下，晶光閃閃，更顯剔透。

　　寒氣逸散，生魚片就在絲絲縷縷的霧氣中，微微閃著光。

　　「好、好漂亮！」

　　「原來冰雕與生魚片的結合，還能做到這麼精緻，如此的夢幻！」

　　在場幾位少女頓時被俘虜了。

　　從遠處看，鯤之冰雕氣勢雄渾，閃著光的冰藍色眼睛，像是藏進了無邊無際的天空。

　　近處看，那股氣勢消散無蹤，只剩下對藝術品的頂禮膜拜。

　　田所惠緊緊摀住嘴，漂亮的眼睛中，倒映著冰雕和魚片的影子。

　　她不太懂什麼藝術，更不懂雕刻，相較其他遠月女生，在打扮上面也稍微顯得土裡土氣，不懂追逐時尚和潮流，但這些並不妨礙她欣賞夏羽的料理作品。

　　「都別站著，食物是要品嚐，而不是用來看的」

　　一個含笑的聲音招呼他們，田所惠還沒來得及收回視線，手中就被塞了一對乾淨的筷子。

　　感覺到手腕殘留的溫熱。

　　臉頰瞬間泛起潮紅，田所惠垂下頭，忍不住浮想聯翩：「剛、剛剛……」

　　每人都拿到了一雙筷子。

　　「薄薄的一片！」

　　馬斯最先伸筷，從鯤之冰雕上，面含虔誠之色，小心翼翼地，彷彿從一頭活魚身上，撕下小一片薄如細縷的魚肉。

　　當魚片離開冰雕那刻，才有那麼些許肉色，淡淡的粉。

　　終於，魚片不是純粹透明的了。

　　「這不是表演！更不是什麼藝術！」馬斯深深地吸了口氣，目中全是筷子上的生魚片，「所謂的生魚片，就是要一直保持在冰涼狀態下，直到入口那刻，就會爆發出絕美的口感！」

　　其他人也紛紛動筷，接著是一片抽氣的聲音。

　　前面是在遠處看，對於魚片有多薄，也只是目測，但現如今，用筷子親自夾了魚片，眾人才切實體會到，這樣的一片魚肉，薄到了何等地步，如同輕紗細縷。

　　「其實，我更願意把這樣一桌子的生魚片，叫作魚膾！」夏羽突然出聲。

　　「魚膾？」

　　「對，『膾』和『炙』是一組詞語。」

　　夏羽隨手蘸了水，在廚台上，寫下一個大大的「膾」字。

　　「這個字，就是指細細切開的魚肉。在很久之前中華就有了『生肉為膾』的飲食習慣，古代的魚膾，同樣講究刀功，切得越薄越好，沒有止境，古代有些廚師能把魚片切成細絲，那種東西叫作膾絲……」

　　隨口講解到這，夏羽驀然頓住，一拍額頭醒悟道：

　　「魚片從冰雕剝離，很快就失去鮮度了，你們還是先嘗嘗吧！」

　　接著，指了指台上的一個個小碟子，「這是我特意調製的麻油醬汁，你們自便。」

　　「麻油醬汁？」

　　馬斯疑惑，見夏羽沒有多解釋的意思，便下筷蘸了一些黑乎乎的醬汁。

　　張口吞嚥。

　　一時間，在夏羽視野中，週遭眾人都是張口吃食的動態圖。

　　嗯？！

　　本來就緊張的氣氛，倏然凝固。

　　時空彷彿靜止了。

　　筷子還在口裡，未來得及取出，魚片不需用牙齒咀嚼，就在舌尖化開，如同一灘冰雪消融，霎時間口腔中僅是鮮美的魚汁！

　　「啊」

　　尖叫。

　　廚房突然起風了，從田所惠開始，到榊涼子、森田真希、吉野悠姬，乃至小林龍膽、薙切繪裡奈，但凡吃進了生魚片的，皆不約而同地，用空置出來的左手，死死地摀住格子制服裙，小腿有著輕微的顫慄。

　　呼！呼！

　　一陣風！

　　口腔中好似有來自極北天國的魔法寒風，一刮而過。

　　每個人都舒服得抖了抖，傳出呻吟聲。

　　但是，風刮過之後就忽然停止，緊接而來的，是哢哢破冰的碎裂之音。

　　「哢！」

　　嬌軀一震。薙切繪裡奈瞳孔放大、渙散，她敏感的『神之舌』，此刻在口腔之中，痙攣，抽搐，電流在味蕾中肆意的遊走。

　　實際上舌頭的魚片並沒融化。

　　它在此刻破冰而出，在舌頭上漸漸溫熱，宣告自己的存在感！

　　「滑！」

　　馬斯說，瞳孔中是不可思議的色彩。

　　「嫩！」

　　薙切繪裡奈說，左手依然捂緊裙角，雙瞳迷離漫起一層水霧，她那條可愛的鮮紅舌頭，在此刻情不自禁地脫離口腔，沿著唇際放肆地舔了一圈之後，好像感受到外面世界的冰涼，倏地縮回了口中。

　　「柔順！極品的口感！」

　　「單單是這種口感，不論味道，就已經是極致了啊……」

　　其他人閉目陶醉狀。

　　女生是臉紅得要滴出水，皆一副嬌俏可愛的姿態。

　　男性，比如一色慧、幸平創真，臉頰也不免染上了紅霞，面部肌肉完全的鬆弛下來，線條柔和，不自覺地流露出發自內心的笑容。

　　這是品嚐到美食的幸福之笑。

　　咯登！

　　目睹此景，沒嘗魚片的武井真司、長谷一郎，心頭一沉，對視著看到了彼此眼中的震驚。

　　糟糕了……

第332章：「必殺」的影子

　　「糟糕了！」

　　長谷一郎表情變得僵硬。

　　馬斯、一色慧、薙切繪裡奈等人品嚐魚片時，自然流露而出的笑容，落在長谷一郎眼中，就是雙層印記被攻陷的信號。

　　味道在口腔構築的堡壘，不一定堅固，但是，加上廚心印記，那就是雙層枷鎖！

　　至少，長谷一郎有自信，嘗過了他的天婦羅和熱紅酒，這群幸運的食客，再去吃下一道菜時，不管是武井還是夏羽的菜，他們都會食之無味！

　　而食之無味的表現，絕不是露出笑容！

　　因此，當看到食客無一例外，全都發出幸福笑容時，長谷一郎就覺得自己要輸了。

　　「哢，哢，哢……」

　　嘗過生魚片，處於食物幻境中的眾人，聽到冰面破碎的聲音。

　　他們徒步行走在極北天國的冰原上。

　　腳下的冰，突然裂開，一條條鮮活肥美的鯛魚，迅猛地蹦跳而出，個頭就和鯊魚類似，攜帶出來濃郁的鮮美氣息。

　　轟隆隆。

　　突然，整個天國都在震顫。

　　「發生了什麼？」

　　「怎麼回事？」

　　田所惠、幸平創真、薙切繪裡奈等人，被驚變嚇到，還沒來得及拔腿而逃，腳下的冰層就宣告崩潰，嘩啦，閃亮的冰晶從天而墜，一群人尖叫，驚呼，由天國的高空墜落，頭髮全部散亂，衣裙什麼的，那畫面太美。

　　「嗡——」

　　這一刻，時間驟然凍結。

　　一聲洪亮如鐘的鳴叫，響徹天地，不知多少深度的地面，有一隻長了巨大羽翼的鯨魚，攜帶著遮天蔽日的黑色影子，垂直升空。

　　啪！

　　鯨魚甩尾，眾人紛紛墜落到它的脊背。

　　幸平創真嘶的吸了口氣，大腿，手掌，轉瞬間就爬上一層冰霜。

　　「被、被凍結啦！」

　　吉野悠姬在不遠處蹦蹦跳跳，腳踝爬上了閃亮的冰晶，而巨大的鯨魚還在垂直飛行，翅膀輕輕一扇，嘩啦，高空就刮起極北天國的寒風。

　　升高！

　　升高！

　　一直升高！

　　這片天空沒有盡頭，鯤鵬攜帶他們遨遊天地！

　　……

　　半晌，眾人在廚房回神，表情都還寫著大大的懵逼。

　　「好輕盈！」

　　馬斯怔怔地觀看自己的雙手、雙腳。

　　「身體被釋放了！」他說，「衝破一切枷鎖！打碎一切限制！」

　　「天高地闊！」

　　在他旁邊，伊麗莎白湛藍色的眼瞳，彷彿還藏了料理中那片無垠的天空，她喃喃自語著：「這就是廚師賦予料理的心意嗎？這就是他編織的意境世界嗎？」

　　薙切繪裡奈擰眉。

　　驀然回首，再去追逐口腔中的餘味，『神之舌』卻罷工不幹了，沒有絲毫具象化的畫面。

　　田所惠把懵寫在臉上，非常可愛。

　　她蹲在廚台的角落，白皙的手掌緊緊摀住雙耳，不停地碎碎念道：「啊，好討厭，那種嗡嗡的聲音怎麼無法驅散……」

　　耳際隱隱迴響著鯤鵬的叫聲。

　　雄渾，壯闊。

　　就和那片藍天一樣，遼闊無邊，給予他們的，是難以言喻的氣勢！

　　森田真希捂嘴凝望笑吟吟的青梅竹馬。

　　這一刻，長谷一郎料理，留在她腦海中的隱士田園畫卷，就如同剛剛品嚐生魚片，鯛魚躍出時間禁錮結界時，粉碎的冰層那樣。

　　哢哢破碎。

　　取而代之的，是一副壯麗的天空畫卷。

　　她似乎還在畫卷中，抬頭看，不知多高的高空上，還飛翔著一頭如同浮島城市般巨大的鯨魚，往地面投灑下來陰影。

　　長谷一郎給予他們的，是國畫般寫意、抽像的料理世界。

　　夏羽編織的世界，風格出奇相似。

　　沒有以往那般精緻，但給人的感覺，就是大巧不工。

　　「再吃一片！再吃一片！」

　　眾人腦中都有一個聲音這麼說。

　　咕嚕。

　　悄悄吞嚥口水，小林龍膽再次伸筷，夾起了一片薄如輕紗的魚肉。

　　塞進嘴裡！

　　轟！

　　回到那個令人流連的世界，小林龍膽雙頰佈滿了興奮的紅潮，「那是那個感覺！一口天堂！每一片刺身，都是極致！」

　　與搶食的眾人不同，馬斯站著不動。

　　「聲音嗎？」

　　「食義嗎？」

　　腦袋裡的畫面，是鮮活的，並且隱隱傳出聲音，這就很可怕了。馬斯全然忘了之前的天婦羅和熱紅酒是什麼味道。

　　咚！

　　胃袋在身體內抖動，明明是飢餓的，向腦袋傳來渴求的訊號，但馬斯一點也不急著品嚐第二片魚肉，而是在靜心，反覆地回味咀嚼，精神上無比滿足。

　　「他又一次滿足了我。」

　　「不過，以後如果再吃生魚片，怕是要吃不進去了。」

　　馬斯又是佩服，又是暗暗苦笑。

　　就這麼說吧，夏羽的魚膾料理，已經是刺身、魚片這個菜系中的絕顛之作，菜品本身就是『極致』，而非料理中的某種味道。

　　這就很可怕了。

　　掌握著一道極致的料理，比極致味道更加恐怖。

　　因為，它表達著廚師，在某個領域走到了巔峰之處，在這個領域無敵！

　　試想一位廚師若掌握了多個領域的極致料理，那其他人還用混嗎？多個領域無敵，多個角度無懈可擊，那要設定多少食戟條文，去限制他獲取勝利。

　　所謂的特級「必殺」菜品，也代表著，是某種菜品的極致，而非味道的極致。

　　「必殺……」

　　腦中掠過這組詞彙，馬斯豁然盯住笑吟吟的夏羽，感到駭然。

　　「要是日料和海鮮這種題目，這道菜品，的確當得上「必殺」的稱呼，麟廚師、龍廚師都不能夠做得更好了！」馬斯心想。

　　食材？

　　『繁星鯛魚』是最古老的幻想食材之一，無可挑剔。

　　刀功？

　　切出的魚片，薄如輕紗，如細縷，拿在手上沒有一絲重量，好似頭髮。馬斯實在想不出還有深加工的可能性，在此基礎上，更薄更輕盈的魚片，豈不當真是膾絲，像頭髮那樣了？

　　「呼！」

　　重重地吐了口氣，收斂眼中的駭然，馬斯轉移視線，瞟向站在一起的武井真司、長谷一郎，為此次私下食戟，下了定論。

　　「他們，輸了！」

　　「勝利天秤徹徹底底的傾斜！」

　　「不是一個層次的較量！」

　　旁若無人說著，馬斯目中透著一份憐憫。

　　在晉陞特級的次日，全霓虹，線上線下，都在討論他們，自身的「氣勢」和「自信」到達巔峰的時候，親自登門發起食戟，然後收穫一場慘敗……

　　馬斯假想自己是食戟發起者。

　　光是想想，他心頭就覆蓋了化不開的陰影。

　　一起上還輸了個徹底，真的是十分悲傷，蛋碎一地。馬斯搖搖頭，心中幸災樂禍道：「誰讓你們和一個變態的小子食戟了，自討沒趣，現在好了吧，如果不能重拾身為廚師的氣魄和自信，你們的廚師道路，也就到此為止了。」

第333章：對著天空揮刀

　　傍晚。

　　夏氏分店門口，駐守在這的幾名美食記者，看到了一對頭條熱門人物，從餐廳玄關穿鞋出來。

　　站在門口沒動。

　　「輸了……」

　　「輸了！」

　　武井真司、長谷一郎，滿臉的灰敗之色。

　　長谷好一點，畢竟人老了，心境相較正值壯年的武井真司好許多，而且，他是正面落敗，雙層印記料理被堂堂正正的碾壓，心中只有驚歎，沒留有遺憾。

　　而武井真司不同。

　　在嘗用了夏羽的魚膾後，一群食客就對武井真司的『啤酒紅酒黃金蝦』，失去了興趣，最後也是小小地嘗了一口，表情冷漠。

　　最令他們震撼的，還是私下食戟的第二個環節

　　互相試吃，並評價彼此的料理！

　　但三人在這個環節，保持緘默，沒多說一句廢話，因為，廚師已經把自己想說的，放在自己傾盡全力烹製的食物裡面了。

　　「武井，振作吧！」

　　長谷一郎沒多說什麼寬慰言語，只是拍了拍武井真司的肩膀，隨後上了車離去。

　　「社長」

　　另一輛黑色轎車過來，駕駛位車窗搖下，年輕的司機問道：「怎麼樣，您戰勝那位『霓虹境內史上最年輕的特級名廚』了嗎？」

　　武井只是搖頭，沉默。

　　他腦袋裡，還有宛若真實的料理意境畫面。

　　無邊無垠的天空。

　　在那片壯闊的藍天下，他顯得那麼卑微，如此的渺小，即便手上持握著名為『利刃』的廚心之刀，卻也只是對著天空一頓亂揮，拔刀茫然四顧，尋覓不到對手。

　　跟天地作對嗎？

　　天在哪？

　　地呢？是地面，讓他揮刀亂砍？

　　濃濃的無力感，是武井真司踏上廚師這條路，學習廚藝二十年，從未碰到過的。

　　但是，他有一點和長谷一郎相同，那就是輸得心服口服！

　　「必殺的影子啊！」

　　武井真司嘴上喃喃，「在霓虹美食界，掌握刺身相關必殺菜品的特廚、麟廚師、龍廚師，一個巴掌都能數過來。他才十六歲，就在刺身這個領域，站在了巔峰之處？」

　　愈想愈是心情沉重。

　　那片壯闊無垠的藍天，可能就是廚師心境的直接體現。

　　那個少年的內心世界，很大很大，眼界不僅沒有被年齡限制，沒有被國籍國界限制，更沒有被所謂的中華料理限制。

　　隱隱約約，武井真司在夏羽身上，看到了百年前那批妖孽的影子。

　　只可惜美食界大變，幻想食材入侵，二戰之後，數十年過來，已經很久沒有未成年的特級廚師出現了。

　　「呼……十六歲的特級廚師！」武井真司真心認可夏羽的實力。

　　不需要什麼特級徽章。

　　如今少年的王座下面，已經多了兩位特廚的屍骨。

　　對手的屍骨就是最有力的證明。

　　而作為其中一個戰敗者，武井真司只感到無力，心中沒有一絲雪恥的念頭，興不起絲毫重整旗鼓再戰的鬥志了。

　　「走吧！」

　　鑽進車，勉強提起心力對司機說一句，武井真司仰靠在柔軟的車座上，閉目沉溺在腦中尚未消散的美食意境中。

　　還真是廣闊的藍天啊。

　　……

　　「系統：任務【以勢壓人】已完成。」

　　「獲得天賦【透析之眼】。」

　　「廚藝等級lv33→lv35。」

　　算上這回升級贈送的2個天賦點，不知不覺，夏羽又攢了9個天賦點下來，還差1點，就能瞬間把一門廚技點到滿級。

　　【羅漢水晶斬】還是要學的，尤其是，這回嘗了自己的魚膾，察覺到刀功，仍然欠缺那麼一絲火候之後，夏羽學習的念頭就更強烈了！

　　買買買！為了盡快把《烈冰鮮雕山》食譜真正還原出來，推到必殺的高度！

　　「系統，我目前可用的名望值有多少？」

　　「當前可用名望值攻擊151102……」

　　十五萬多一點嗎？

　　夏羽目露滿意之色，看這收穫，也不枉他在《品味週刊》打一波廣告。

　　而且，昨天玉川綾香那妹紙向他隔空喊話，雖說夏羽不爽，但名望值收穫，那可是實實在在的，畢竟引起熱議了，更多人去嘗試關注他，瞭解他。

　　於是名望值就這麼來了。

　　「購買《羅漢水晶斬》廚技！」

　　「失去15000點名望值。」

　　同樣是紫色品質的廚技，和七星破軍迅切開、猛牛青龍斬是一個等級。

　　沒猶豫，一口氣把身上積攢的9個天賦點，劃分到剛剛學習的刀法廚技上，夏羽正要溝通廚神空間，豈料右臂突然被人扯過去。

　　「我看看傷口，別動。」

　　輕柔的嗓音說。森田真希把他手臂小心翼翼地抱在懷中，解開繃帶，查看染了血跡的包紮紗布，好看的眉毛明顯皺了皺。

　　「還是上醫院吧！」

　　她抬頭對夏羽這麼說，秀眸盈盈注視他。

　　「我對我恢復能力有自信，不用擔心。」夏羽輕笑一聲。

　　兩人的互動，落在外人眼裡，是那麼的自然，不見一絲突兀。

　　而夏羽和森田真希本人，也不覺有什麼。

　　很平常的肢體接觸。

　　「厲害了！我的夏講師！」

　　吉野悠姬湊上前，圍著夏羽轉了一圈，大眼睛亮閃閃的，「你可是擊敗兩位新晉特廚啊！」

　　「新晉？」

　　幸平創真在不遠處悶聲道：「武井先生我就不說了，因為，他的料理，放在第三位，我們先品嚐了夏講師的料理，無法給予公正的評價。」

　　「但是，長谷老先生絕對不是新晉水準！」

　　眾人贊同，但也因為如此，至今心中仍然對夏羽輕易收穫的勝利，感到難以置信。

　　夏羽風輕雲淡，對這場勝利沒有明顯的喜悅。

　　可是，外人就難以淡定了。

　　馬斯、伊麗莎白，悄悄走出了廚房，站在佈滿了夕陽橘紅色光芒的庭院中。

　　「飽！我今天不想吃任何東西了！」伊麗莎白摀住自己的小肚子，舌頭調皮地伸出來，舔了舔唇角，突然道：「馬斯叔叔，一定要把他帶回美利堅啊！」

　　馬斯愕然，「為什麼？」

　　「因為這樣的話，我要吃到他的生魚片，就更容易了，不用專門飛來霓虹。」伊麗莎白理所當然地說。

　　「呵呵！」

　　馬斯只是呵呵一笑。

　　「對了！」

　　伊麗莎白扭頭看了一眼廚房，湊近過來，悄悄道：「我錄製了視頻！」

　　「嗯？」

　　馬斯斜瞥，看見伊麗莎白抬起右腕名貴的女士手錶，向他賣弄似的，輕笑道：「微型攝像機裡有一個視頻備份，同時，我在酒店的筆記本電腦，也接收了備份！」

　　眨了眨眼，馬斯拉開自己的黑色大衣，指了指胸前的領帶

　　「我也錄了。」

　　「那要上傳嗎？」

　　「當然……不要！」

　　「啊？」

　　伊麗莎白腦門寫滿問號。

　　「等等看吧，在場的人那麼多，不一定要我們外洩。」馬斯笑了笑，「如果你還想把他請到美利堅，那就要對他保持最起碼的尊重。」

第334章：儀器般的微視覺

　　馬斯、伊麗莎白離去。

　　廚房，極星寮一群人將夏羽團團圍住。

　　「夏講師，你只用到了『繁星鯛魚』這一種幻想食材做料理，但為什麼採購的時候，訂了足足三種？」

　　吉野悠姬問出眾人憋在心中已久的疑問，就連森田真希、薙切繪裡奈，也是豎起耳朵很關心的樣子。

　　「哦，你說另外兩種食材啊……」

　　夏羽當眾取來另外的密封食材盒，打開了。

　　是漂亮的霜降牛肉！

　　還有一種形狀怪異，令廚房氣氛陡然變得尷尬的蘑菇！

　　「這是我採購了，打算用來練習的材料，正好一起買回來省事。」夏羽隨口一說，並伸手進食盒，但當他手指剛剛觸碰牛肉，有一股涼意順著指尖傳來的時候，左眼球陡然傳來微弱的刺痛感。

　　嗯？

　　表情微微變化，眼睛中流露出不可思議。

　　夏羽低頭，手指觸碰牛肉，擁有漂亮大理石花紋的牛肉，在他左眼中，完全不同了。

　　「透析之眼……」

　　就像是數據眼。

　　只通過觀察和看，食材隱秘的信息，就浮現在腦袋中。

　　「牛豬鳥的肉。」

　　「於昨天下午3點50分放血、屠宰，暴露在外總共1個小時左右，之後放進冷藏櫃運輸到東京。」

　　「昨天到現在，總計在0攝氏度環境冷藏時長為30個小時又10分鐘！排酸已完成，目前可直接用於烹飪活動！」

　　廚師往往通過外觀，就可辨識牛肉的等級。

　　比如，a5，或者之上的牛肉，首先就看霜降油脂分佈，油脂越是趨於合理，細碎分佈，而不是擠成一團，就說明肉質較好。

　　其次是肉色。

　　霓虹最頂級的a5和牛，霜降猶如盛放的菊花，牛肉是淡淡的粉，粉嫩粉嫩那種。

　　除了外觀，接下來就是口感。

　　或者說肉裡面的纖維，這需要通過烹煮試吃來辨識。

　　但是，如今通過自己異變的左眼球，夏羽只通過觀察，就能看到牛肉內部的纖維結構！

　　「一色，幫我到食材庫，拿一塊a5的和牛肉過來！」他急聲道，並伸手抓向食材盒裡的長桿蘑菇，這是『奶油松蘑』。

　　「原來是這樣……」

　　口中輕語，說著極星寮小夥伴聽不懂的言語，這種幻想植物蘑菇，直接被夏羽的左眼透視了！

　　蘑菇內部剖析圖，就清晰展現在左眼中。

　　內部，有一粒粒微小的細胞組織，呈非常活躍的狀態，這種細胞不斷分泌出黏稠的液體，液體又通過內部細密的管道運輸，最後變成了松茸獨特的香味，逸散出來。

　　「咦！」

　　夏羽目光閃閃。

　　倒置蘑菇，在蘑菇傘狀物下面的菌褶裡，他發現了密密麻麻的孢子。

　　每個孢子都是充滿活性的，這也是蘑菇繁殖的方式。

　　一色慧回來了，並遞來一塊為解凍的a5牛肉。

　　將蘑菇放回食盒，夏羽繼續觸碰a5牛肉觀察，就像是剛剛拿到新玩具的小盆友，樂此不疲，反覆地觀察幻想食材內部的結構。

　　從結構角度講，幻想食材，的確有別於普通食材。

　　就拿牛肉說。

　　除開幻想食材不談，當今世界上最貴的牛肉，就是霓虹a5頂級的神戶牛肉。

　　然而，在夏羽左眼的分析中，他拿在手上的這塊神戶牛肉，與剛剛的『牛豬鳥之肉』，不說霜降、肉色，只提肉質，就有非常明顯的差距。

　　幻想牛肉的肉質，更細膩，細緻，纖維幾乎緊緊纏繞在一起。

　　但這種緊湊沒有破壞『入口即化』的口感，相反地，經過烹飪後，牛肉在入口那一刻，緊致的肉質纖維突然鬆開，口感會如何呢？

　　爆炸！

　　「原來如此！」

　　從這種透析的角度看，夏羽感覺自己腦袋中，隱隱打開了另一扇門。

　　那些所謂的料理研究者，應該就是在研究這方面的東西。

　　他們需要借助各種精密、現代化的科學儀器，才能得到如此詳盡的剖析圖，可是呢，夏羽有了【透析之眼】的天賦，盡量夏羽認為這是某種技能，但系統說什麼就是什麼，不用分配天賦點升級，就如此強大了，不是應該躲在角落偷笑麼。

　　「可是，【超視覺】、【超觸覺】這些神級天賦，應該更好用吧！」

　　夏羽又怨念了。

　　透析之眼是賦予他儀器般的能力。

　　可那些神級天賦呢，賦予廚師的，直接就是某項大成的異能了。根本不講道理。

　　什麼，你要和金色天賦講科學？

　　這麼一想，心中才滋生的幾絲喜意，就被夏羽乾乾淨淨的掃出心房，「不就是系統對非酋的安慰嘛！我，我就笑納了！」

　　……

　　恰逢週日，極星寮一群小夥伴組團過來參觀，夏羽也不能晾著他們，趁現在只是下午5點多，沒到營業時間，帶領眾人好好逛過了正在改建的商店街。

　　站在街頭。

　　一群人眺望不遠處高低起落的現代樓群，再聽聽上野站那邊隱約傳來的電車聲音。

　　「這麼繁華的地帶，早應該被開發了啊！」

　　吉野悠姬感歎，其餘人贊同的點頭。

　　夏羽引他們，到舊街道入口，在這，他專門讓峰之崎八重子的建築公司，立了一塊街區的俯瞰圖，就和公園入口那些遊覽圖差不多。

　　「這是新街道，由東京都政府直接投資開發並管轄。」

　　「舊街區，因為歷史遺留的種種原因，一直是私人性質的，現在它是我的了！」

　　夏羽平靜地說。

　　「如果畢業後，我能在這附近，開一家餐廳，那麼就算成功的廚師了吧？」吉野悠姬大眼睛一閃一閃的。

　　不得不說，台東區雖說東京都內面積最小的特別區，但名勝古跡眾多，人文風情值得稱道，從淺草寺、寬永寺到上野公園，等等，被這些風景名勝簇擁著，這條舊街道，如果規劃得好，早就擠滿了各種高級餐廳、高級商場。

　　幸平創真撓頭。

　　「這裡，的確不錯啊！」他悶聲說。

　　幸平餐館在東京都郊外，難聽點說就是鄉下，所謂的紫羅蘭商店大街，哪裡有這條街區的人文條件、地理條件。

　　單說地價、房價，就不是一個層面上的。

　　「怎麼，你們想在我的商店街開餐廳嗎？」

　　將一群小夥伴的表情盡觀眼底，夏羽心中暗暗一笑。

　　起步是最難的。

　　現在這群學生廚師的夢想，無疑是擁有屬於自己的一家餐廳。

　　夏羽就要做那個圓夢者。

　　同時，他也是那個令人痛恨的資產階級剝削者。

第335章：老頭子的電話（上）

　　夜晚。

　　薙切家宅。

　　今天一反常態，外出實習一個月的薙切繪裡奈，往家裡拖回了行李箱。

　　「小姐」

　　新戶緋沙子在家宅大門迎接，從繪裡奈手中接過行李箱，並低聲道：「總帥在客廳等您。」

　　今天週日，同時也是第一期『夏氏實習生計劃』結束的日子，首期七名實習生，其中包括四位遠月十傑，一色慧、久我照紀、小林龍膽和薙切繪裡奈，都學到了很多東西。

　　點點頭，薙切繪裡奈突然道：「緋沙子，下一期實習生計劃，你好好準備吧，我會為你爭取一個名額的！」

　　「可是……」

　　臉上飄過欣喜之色，新戶緋沙子看來也挺想去的，但她是一年生，並不在實習生計劃的報名許可條件內。

　　「沒有可是！我會說服爺爺開放規則的！」

　　薙切繪裡奈擺擺手，一甩肩頭的金色長髮，姿態自信地跨門而入。

　　注視著繪裡奈的背影。新戶緋沙子總覺得自己從出生懂事開始，就侍奉著的大小姐，身上突然多了股成熟的氣質，與實習前對比，似乎一夜間成長了許多，怪怪的。

　　緋沙子作為薙切繪裡奈的閨蜜兼貼身生活小秘書，當然知道這位大小姐，女王的外表之下，其實擁有一顆頑皮的少女心。喜歡看少女漫畫就是證據。

　　那麼，是經歷了什麼事，讓她迅速成熟起來了呢？

　　這時候緋沙子突然很後悔，自己這一個月，沒有亦步亦趨跟隨大小姐。

　　家宅大客廳。

　　「回來了？」

　　剛剛進門，陰影中就傳來一個沉穩的聲音。

　　霓虹美食界的『食之魔王』，薙切仙左衛門，從側室過來，似乎剛剛結束一通電話的樣子，隨手把手機放在了客廳的桌子上。

　　「是的，爺爺。」

　　薙切繪裡奈在玄關脫了鞋，到正屋的茶桌前跪坐而下。

　　桌上的茶壺，還是熱的，仙左衛門不疾不徐地，倒了兩杯熱茶，自己喝了一杯，看著繪裡奈喝下另一杯，才緩緩問：「這個月，你有學到東西嗎？」

　　若是平時，薙切繪裡奈肯定一個勁的否認。

　　但如今繪裡奈只想把心中的想法，坦率吐露出來。

　　「爺爺，我想我在這一個月，獲得了我這一輩子可能都會珍視的東西。」繪裡奈認真地說。

　　「哦？」

　　仙左衛門挑挑眉，露出好奇之色。

　　「您等等！」

　　繪裡奈也不多解釋，而是告罪般微微欠身，而後疾步進了家宅的廚房。

　　一刻鐘後，她端來了剛出爐的茶點。

　　不是什麼名貴的珍饈，只是一盤『和果子』，不過點心繼承了繪裡奈一貫的精緻做工，漂亮的外形，加上漆器的托盤，的確擁有不輕的視覺殺傷力。

　　『和果子』是一部分日式點心的統稱，是佐配茶水的不二之選，跟隨著茶道風靡全霓虹，也算是歷史悠久。

　　「對應夏之時令的點心嗎？」

　　薙切仙左衛門微微一笑，視線掃過裝點心的托盤，隨意抓取一個像是太陽花那般盛放，中心是鹹蛋黃的黃色花朵點心，放進了嘴裡，認真地咀嚼。

　　剛吃，臉色就變了。

　　表情很精彩。

　　「嘩」

　　遠月總帥豁然起身，上半身的衣服，驟然間鬆落，露出魁梧健壯的身軀。

　　「女王的餐桌！」

　　「還有另一種廚心的雛形，是什麼呢？」

　　品嚐，沉思。

　　薙切仙左衛門甚至忘了把衣服拉上，就在自家孫女面前光著膀子，思索了半晌。

　　「繪裡奈，這就是你的收穫嗎？」

　　仙左衛門坐回墊團上，鼓掌而笑，道：「不錯！非常不錯！你終於站在了向特級領域進軍的起跑線上，有資格向特級發起衝刺了！」

　　放在以前，薙切繪裡奈肯定驕傲如金毛孔雀那樣，但現在，爺爺的稱讚，在她聽來是那麼的不順耳。

　　有資格向特級衝刺？

　　可是，那個傢伙，已經堂堂正正碾壓了兩位特廚啊！

　　想到灰溜溜離去的武井真司、長谷一郎，薙切繪裡奈不知怎地，眼睛一亮道：「對了，爺爺，我這有一份食戟錄像，您會感興趣的！」

　　不由分說。

　　薙切繪裡奈在自己的格子裙口袋，摸出一個藏得很好的卡通u盤，起身插在了客廳電視的數據端口上。

　　開電視，讀取u盤數據。

　　當夏氏分店廚房畫面出現的時候，繪裡奈總算暗鬆了口氣。

　　「還好，學姐拷貝給我的數據，可以用！」

　　繪裡奈暗暗感謝機靈的小林龍膽。

　　夏羽明言，讓他們不要胡亂傳播私下食戟的視頻，但是小林龍膽等人都偷偷錄了視頻，在場的人太多，他是管不過來的。

　　「哦？」

　　看到畫面中的少年廚師，薙切仙左衛門頓時被轉移了注意力。

　　……

　　呼。

　　把本店最後一批客人送走。

　　回店裡，瞄一眼掛鐘顯示的時間，恰好凌晨十二點。

　　「好累啊！」

　　夏羽隨意鬆了鬆筋骨，晚上八點多，把實習生都送走，本店恢復常態，只有他一個人坐鎮廚房，所以呢，他又回歸了以往忙碌的生活。

　　這幾天涼子麗娜回igo部門述職。

　　由於馬斯向夏羽表明了善意，且商店街已真正歸夏羽所有，『美食會』偃旗息鼓，徹底沒了動靜，涼子麗娜的駐守也就失去了意義。

　　但是，女特廚留下的兩門食譜，夏羽近期一直在練習，提高自己的熟練度。

　　先去廚房洗碗，今晚客人留下的盤子碗筷，只能由他這個主廚兼店長承包了，夏羽打定注意，往後肯定要找固定員工，主廚打雜成何體統。

　　剛剛戴上手套，豈料褲兜裡的手機就在震動。

　　「誰啊，大半夜的！」

　　煩躁！

　　夏羽沒接，洗了幾個碗，沒想到手機一直在震動，沒有放棄的意思。

　　索性脫手套取出手機，但是，當目光掠過屏幕上顯示的一串號碼時，夏羽手猛地抖了抖，手機差些滑落。

　　「0086……」

　　號碼開頭是這四個數字。

　　00是國際長途。

　　86則是中國區號。

　　瞬間就判斷出這是來自祖國內地的呼叫，夏羽深深地吸了口氣。

　　還能是誰。

　　他在國內沒有朋友，認識的人，也就春假開店時接待過的那兩位小姐姐，但彼此之間並沒有電話聯繫過，這會可以排除。

　　「很明顯了啊。」

　　夏羽幽怨地想，點下接通鍵，並開了免提。

　　嘟。

　　對面沒聲音，夏羽也不說話，帶回手套，繼續洗碗。

　　過了足足幾分鐘，才有一個老邁的聲音帶著驚訝道：「……你歇業了？」

　　「我說老頭子你是不是傻了，霓虹比國內時間早一個小時，你那邊十一點，我這邊已經十二點了，客人肯定跑光了啊！」

　　夏羽很不客氣地說。

第336章：老頭子的電話（下）

　　早一個小時嗎？

　　自從渡日，第一次回國的老頭子，顯然才意識到這個問題。

　　「哦，也是。」

　　他聲音淡淡的，聽不出什麼情緒。

　　夏羽一翻白眼，這老傢伙就喜歡耍酷，他一邊洗碗，一邊挑幾句問。

　　「在國內有住的地方吧？」

　　「家裡還有祖屋，打掃打掃就能住人了。」

　　「祖屋？」夏羽好奇了，夏氏難道以前還是個大姓大戶人家不成，在這個時代，能在國內留有祖屋，妥妥的地主階層啊。

　　「你什麼時候回來？」

　　第二個提問，令對面陷入長久的沉默。

　　「我也不清楚，但時間肯定不短。」

　　老邁的聲音說，含著一絲藏不住的疲倦，同時夏羽也聽出了言語中的歉意。

　　「沒事，老頭子，你就在國內好好呆著吧，這邊的店就交給我——」夏羽立刻把心中那股怨念拋掉，幾乎拍著胸膛保證。

　　又是沉默。

　　半晌，那邊才問了：

　　「……聽說你要考特級了？」

　　「是啊。肯定是總帥跟你說的吧。」夏羽把洗好的盤子疊在櫥櫃裡，豎耳傾聽電話另一頭的動靜。

　　「不錯！」

　　「看來這段時間你很努力！」

　　老頭子的下一句話，讓夏羽驚詫不已。

　　「我說老頭子，你不奇怪我進境如此神速的原因嗎？」夏羽哈哈一笑，其實內心挺緊張的。

　　「奇怪？」

　　反而是老頭子奇怪了，聲音中透著疑惑。

　　「昔日那幾位廚神，13歲，15歲，就已經是名譽天下的特廚了，你現在16歲，這個歲數成為特廚，實際上有點晚了，不過還不錯，勉勉強強吧。」

　　老頭子一半贊一半貶的說：「要是按照現代的廚師金字塔體系，百年前那批妖孽成為特廚不久，半年或者一年後就是麟廚師，兩年至三年後就是龍廚師，三十歲左右就已觸及天王領域，之後就是廚神。」

　　「你呀，論及天才程度，跟那批妖孽還差得遠嘍！」老頭子肯定在電話那邊搖頭晃腦了。

　　「我去！」

　　夏羽乾脆地一翻白眼。

　　敢情之前是他瞎操心了，自家這老頭子，心還真寬，直接拿他孫子和百年前那批妖孽對比，而不是和現代美食界這批天才對比。

　　這麼一比，夏羽頭上的光圈，頓時黯淡了。

　　「你也不要灰心，至少，你比我強，當初我也是18歲才在大陸考上特級，不愧是我夏擎的孫子！」老頭子言語中，總算帶了爽朗的笑聲。

　　爺孫倆的話題，其實無非就是圍繞生活和廚藝展開。

　　夏羽問老頭子國內的生活情況，老頭子呢，則問夏氏小店的情況，夏羽也不藏著掖著，索性把他這三個月的成果，倒豆子般敘說出來。

　　「商店街？」

　　聽到夏羽把商店街收歸己有的時候，老頭子感歎，似有深意地說：「你把它收歸已有也好。這條街道，歷任東京都知事一直不敢過問，那也是有歷史遺留原因的，這一屆的知事，估計會很感謝你幫他處理了這個爛攤子。這可是濃厚的一筆政績。」

　　夏羽莫名其妙，但老頭子嘴巴很緊。

　　通話將近一個小時，在掛斷這通電話前，老頭子突然說：

　　「對了，你去閣樓，我在天花板夾層裡放了一些東西，你看著用，可能對你的特級考試有幫助。」

　　語落，手機就傳出忙音。

　　呃？

　　眨眨眼，夏羽聽懂了老頭子的暗示，趕緊脫下手套，飛奔上樓。

　　閣樓是很容易被忽略的地方，夏羽之前打掃過兩次，但也只是應付，沒仔細清理。

　　跑到閣樓，這層樓本就不高，夏羽甚至不用在腳底墊凳子，伸手就可觸碰到天花板。他一塊塊試過去，很快就露出喜色，哢的一聲，某塊木質天花板被他卸除，灰塵同時灑落，他也顧不得太多，伸手就抓向黑漆漆的空間。

　　「有了！」

　　一個木盒子在手上，轉頭把木板扣回去，夏羽頭也不回登登蹬跑到二樓。

　　過一會，起居室的茶桌上，擺了一本書，一個類似模型的青銅小鼎。

　　「這啥啊？」

　　拿起小鼎擺玩半天，也沒看出什麼名堂，夏羽只能放棄了，去翻閱另一本書籍，津津有味看起來。

　　也不知過了多久，系統才彈出提示：

　　「檢測到未知廚師的手記，是否收錄並整理？」

　　「整理！」

　　夏羽吐了口氣，眼中有著驚駭。

　　這，這本書，從幻想食材入侵地球的年份開始，就記載到去年，每一年IGO國際機構公佈且投放市場的最新幻想食材，都會被這本手記的撰寫者研究。

　　成書數十年……

　　不！

　　夏羽搖頭，成書這個詞錯了，因為這本手記還在寫，沒有完成。

　　掉頭找來老頭子留給他的另一本手記，兩本書擺在一起，筆記趨近，到這就可斷定撰寫者了。夏羽想到老頭子的年齡，心中更是確定無誤。

　　以自家老頭子的歲數，的確見證了幻想食材的入侵，但是從手記的字裡行間，夏羽看得出來，老頭子對這些幻想食材的出現，是非常驚喜的，裡面有一句話令夏羽記憶深刻：

　　「這是造物主給廚師最珍貴的禮物。」

　　撫摸著幾十個年頭，比他這具身體歲數大了兩三倍的書籍，夏羽心中沉甸甸的，良久他才發出一聲感歎：「我家這老頭子……厲害了！」

　　他可以想像，若老頭子繼續寫下去，這部書，在後世極可能就被美食界廚師奉為經典。

　　裡面的幻想食材體系，歸類整齊，每一種幻想食材，都清晰寫有用途、禁忌、形狀，不知怎地，夏羽猛地想到《本草綱目》，或許，這部書就有經典的潛質。

　　而他，是除了老頭子之外，第二個觀閱者。

　　幸甚！

　　夏羽驚喜不已，翻到書籍最後，這裡附有一些特別的食譜，有的食譜已完成，有的尚在推斷建立中，缺少關鍵的幻想食材將空缺補上。

　　「醫食錄……全是藥膳配方嗎？用幻想食材做藥膳？」夏羽目光閃爍。

　　過一會，他從臥室取來另外兩本手札。

　　這是武井真司和長谷一郎於食戟戰敗後留下的戰利品。

　　「檢測到未知廚師的手記，是否收錄？」

　　「收錄！」

　　讓系統繼續收錄整理，這需要時間。夏羽去把一樓的店門關了，就老實地坐在二樓起居室，細細的翻閱書籍。

　　一天之內，就收穫三本廚師的手記。

　　此刻夏羽的心情，可用滿足和有底氣來形容。

　　特別是老頭子留下的大部頭，太有用了！

　　如果能把裡面的內容整理吸收了，特級考核又算什麼！

　　……

　　中華大陸。

　　實際上，老頭子並不在蜀境的祖屋，而是在京城。

　　放下了手機，直接關機。

　　一位白髮蒼蒼，卻依然精神矍鑠的老人，從封閉的屋子中走出，眺望眼前被黑暗籠罩的古代宮殿群。

　　這裡是紫禁城，大內禁地，紫氣蒸騰。

　　不遠處聳立在漢白玉高壇上的高樓，隱約有成排站得筆直的持槍警衛，將高樓圍得水洩不通。

　　「夏前輩……」

　　這時，一名食戟管理局的工作人員，滿頭大汗地飛奔而來，在夏擎身前止步，大氣也不敢喘，恭敬地道：「食戟馬上開始了，1號首長已到白玉樓。」

　　夏擎只是淡淡的點頭。

　　「我的對手呢？」

　　「已經到了……」

第337章：藥膳領域

　　翌日。

　　今天是週一，已經請了長假的夏羽，不用爬起來趕去學校。

　　其實他一晚沒睡了，眼眶紅紅的，頂著黑眼圈。

　　「嘀。」

　　退出廚神空間，夏羽迫不及待地拿來手機，在igo特級幻想商店，訂購一批新的食材。

　　早上八點，igo的食材車，準時將食材輸送過來。

　　在廚房打開食材箱，滿滿的植物鮮香，頓時逸散而出。

　　在走廊選了個舒服的姿勢，隨意趴在那的花貓，嗅到這股氣味，立刻瞪圓了眼睛看來。

　　「桃芋！」

　　首先，夏羽取出一顆桃子形狀，手掌抓握不住的碩大芋頭，腦海中浮現對應的資料。

　　「蔬菜類幻想食材。」

　　「在4攝氏度的鹽水裡，浸泡整整一年，方可將表皮剝乾淨，有0.1%的誤差或者鹽分濃度有細微的差別，芋頭就會變味，這是需要精心調理的食材！」

　　好在igo送來的桃芋，已經浸泡並剝了皮，用透明真空袋包裝，可直接用來烹製。

　　夏羽只是下意識的想到『桃芋』資料。

　　畢竟，老頭子在他的手記當中，對這種食材可是大加推崇的。

　　正因為不好處理，所以烹飪後，美味無可抵擋。

　　『桃芋』是一味食材。

　　第二種，則是玉川綾香曾經在特級考場上，和『啤酒龍蝦』融於一鍋的『黑草』。

　　『桃芋』和『黑草』的組合，就是老頭子在手記附錄上，記載的一種藥膳食譜，名為《芋草參苓粥》，可調理氣虛體質，換句話說，夏羽熬夜了頭昏沒有精神，恰好適合進補。

　　先不去管其它！

　　肚子餓著，夏羽打算實操，拿出實踐的成果，自己就是品嚐者。

　　「哢！」

　　開火！

　　先在一個灶具上，架上藥罐子，裡面放清水。

　　夏羽轉而取精密的稱量器，站在專門收納藥材的櫥櫃前，嘴裡一邊輕聲念著，一邊工作，「黃耆半錢，人參1錢半，茯苓3錢，生薑1錢，粳米2兩……」

　　把稱好的藥材全部倒進藥罐子。

　　水很講究，老頭子特別言明，要以5碗水煎取藥汁2碗，將藥汁與粳米、生薑和兩味幻想食材同煮。

　　內心挺忐忑的。

　　夏羽對中藥材，稱不上瞭解。

　　挑選藥材熬製藥膳，首先就要從中醫角度入手，一個人「虛」的體質，可以分為很多種，老頭子在手記中就寫道：

　　「氣虛，疲倦乏力，頭昏沒有精神，應用黃耆、西洋參、茯苓等藥材。」

　　「血虛，頭昏眼花，皮膚乾燥，面色蒼白，應用當歸、紅棗、枸杞子調養。」

　　「陽虛，畏寒，手腳冰冷，需以杜仲、韭菜、肉蓯蓉等調養。」

　　「……」

　　在系統的整理幫助下，夏羽用一個晚上，更準確說，是在廚神空間來回閱讀了一周時間左右，終於把內容記得差不多了，到了看見某種食材，就自動腦補資料的程度。

　　梆梆梆梆！

　　揮刀處理『桃芋』、『黑草』。

　　這兩種幻想食材，都要剁得非常細碎，最後成了泥狀物。

　　熬製藥汁挺耗時間的，半個小時後，夏羽才把2碗清黃色的藥汁，倒進砂鍋煲，與粳米混合，之後又將『桃芋』、『黑草』泥放進去。

　　慢火燉煮。

　　這期間，夏羽就用【爆炎】廚技，時刻監視砂鍋內部的火候變化，此時是難得吸收經驗的機會，畢竟，除去前兩周涼子麗娜交給他的《壽喜燒》食譜，老頭子的藥膳食譜，是他第二次嘗試去將2種幻想食材，融於一鍋。

　　而且還是大名鼎鼎的中華藥膳！

　　一個小時後。

　　「熟了！」

　　掌握了火候的時間點，老頭子說了，火候要注意，稍微煮過頭，『桃芋』就會變味，這種幻想食材是非常脆弱的。

　　揭開砂鍋蓋子，轟隆！

　　馥郁的粥氣，嗤嗤飄散而出，夏羽吸一口，飄飄欲仙，也不知是不是錯覺，他覺得酸澀的眼睛，突然水潤起來，連續眨了幾下都沒習慣轉瞬間的變化。

　　喵！

　　剛找來碗勺，打算品嚐，誰知懶貓就坐在他腳下，抬頭看過來，可憐兮兮的樣子。

　　「你也想吃？」

　　夏羽好笑，乾脆把他抱上肩頭，指向砂鍋裡面黑乎乎的藥膳粥，「你確定還要吃嗎？」

　　這鍋粥，如果不聞氣味，光看外觀，妥妥的黑暗料理。

　　『桃芋』沒這麼厲害的染色力，自然是『黑草』在作怪。

　　臉頰驀地傳來一絲濕潤溫熱感，夏羽瞟一眼在肩頭討好似的，伸舌頭胡亂舔舐他的花貓，伸手一抓，把這小東西丟在廚台上。

　　「你等等！」

　　取來另一個碗，夏羽用勺子，裝了兩大碗粥，煮的時候就放了2兩粳米，兩人份，現在一人一貓，各自一碗，剛剛好。

　　吹涼了碗裡表面一層黑粥，勺子撇過，舀起半勺，夏羽緩緩地品嚐。

　　「唔！」

　　入口就是一股藥材味，淡淡的，並不惹人生厭，相反，夏羽第一口就喜歡上了這股味道！熟悉的感覺！

　　「好醇正的藥膳味道！」

　　眼睛一亮。

　　夏羽總算鬆了口氣，入口味道不壞，起碼沒有徹底的失敗，畢竟是第一次實踐，他心理預期放得很低很低，只要不出現慘烈的車禍狀況就好。

　　細細咀嚼。

　　嗤！

　　牙齒咬下，當熟軟的粳米，在齒間破碎的時候，一股綿綿柔柔的芋頭風味，猶如髮絲，一絲一絲在口腔中纏繞，漸漸成團，當夏羽察覺到這股味道時，他已經在迷失的邊緣。

　　「好喝」

　　半晌，放下空掉的碗，夏羽掉頭去看廚台上的另一個碗，眼睛中有著貪婪。

　　察覺到他的目光，花貓立刻甩屁股擋住瓷碗，自己低頭伸出鮮紅的小舌頭，一點一點舔舐，可能是粥太燙了，它吃得很慢。

　　深吸幾口氣，壓下那股貪婪的食慾。

　　「系統，完成度多少？」夏羽問。

　　「60%。」

　　「咦，剛剛及格的完成度麼！」夏羽低頭思忖，「但是，『黑草』的風味以及口感，消失了，絕對是哪個地方出了大問題。」

　　『桃芋』完美發揮。

　　藥材搭配也沒問題，用量更沒問題。

　　可能出錯的環節，就在煎藥熬製藥汁上。

　　畢竟，夏羽在中醫藥膳領域，只是個半吊子，夏氏小店有藥膳菜式，但種類極少，他也只是按部就班，依照老頭子的食譜去做，從未系統學習過。

　　若想精通藥膳，那毫無疑問，就要從辨識藥材、掌握藥理學起！

　　藥膳這方面，新戶緋沙子是專家，但夏羽也不用跑過去請教，他還有系統呢！

　　「買買買！」

　　夏羽系統商店，搜索篩選可用的技能書，一口氣全學了。

第338章：兵臨城下

　　不知不覺，一個月流逝。

　　時間從六月初，來到了六月底，七月初。

　　從櫻花綻放的季節，到炎炎夏日，時間總是太快。

　　這個月，『夏氏實習生』計劃並沒有因為夏羽的專注練習而中止，值得一提的是，因為久我照紀、薙切繪裡奈回歸校園後的強力表現，遠月總帥放開了實習限制，從第二期開始，實習生就不僅限於二年生、三年生，就連一年生也可報名了。

　　很巧，這一期，出身中醫藥膳世家的新戶緋沙子，就是其中一名實習者。

　　今天是週日。

　　分店廚房傳來夏羽的聲音。

　　「緋沙子，去幫我稱5錢蓮子、山藥1兩半、茯苓4錢……」

　　夏羽隨口吩咐。

　　而新戶緋沙子顯然也習慣了這種突如其來的指令，離開分店廚房，到本店那邊取回夏羽需要的藥材。

　　一個小時後，濃郁的食材風味，充斥著廚房，甚至洶洶傳到了廚房外，引來另外兩位在VIP分店工作的實習生。

　　「嘿，這回是『草莓四神粥』！」

　　把熱乎乎的鍋蓋放下，夏羽滿意地打量砂鍋裡的藥膳粥。

　　『神之嗅覺』葉山亮就是實習生的一員，他剛進廚房，就面色微變，嗅著氣味道：「中華藥材的搭配嗎？那股酸酸甜甜，酸甜交相呼應，形成的全新味道，是怎麼回事？」

　　旁邊，一位帶著眼鏡，很有學術氣息的少女，目露詫異道：「……藥膳嗎？」

　　這是『遠月十傑』的第六席，紀之國寧寧。

　　新戶緋沙子默然。

　　她全程目睹了夏羽是如何烹製這鍋藥膳粥的，但也正因為如此，被震撼得說不出話來。

　　這是夏羽首次在實習生面前，展露中華藥膳方面的廚藝。

　　之前一個月，夏羽都是在深夜或者清晨練習，神神秘秘的，實習生都以為他在為特級考核努力，可誰知道，他居然在悄悄探索全新的領域！

　　片刻後，廚房四人都拿了一個碗，包括夏羽。

　　他低頭打量碗中的粥。

　　熬粥所用的，並非普通的粳米，而是一種幻想食材，米粒如同縮小版本的草莓，未熬煮時呈淡淡的粉紅，而混合藥材熬製成粥後，就是暗紅色澤了。

　　「他是準備拿藥膳應對特級考試嗎？」

　　新戶緋沙子心想，見夏羽笑吟吟看著他們，索性沒多問，而是舀起一勺熱粥，呼呼吹涼了，小心翼翼地吃下去。

　　瞬間，胃口大開！

　　本來沉寂的食慾惡魔，吼的一下衝破心房，貫穿全身。

　　吃！想吃！

　　只見葉山亮、新戶緋沙子、紀之國寧寧這三位實習生，僵直了兩三秒鐘，隨後就是持勺，不停地舀起熱粥，鼓起腮幫子吹風，勺上的粥還沒涼，他們就急不可耐地吞嚥。

　　熱粥在口腔翻滾。

　　天旋地轉。

　　『草莓米飯』在牙齒間碰撞，彈跳，揮灑出甜味和酸味的交響曲。

　　但是，蓮子、山藥、茯苓，賦予了藥膳的味道，那股淡淡的藥材味，就是交響曲的演繹者，一雙看不見的手掌，在揮舞指揮棒，一切都在按部就班進行著。

　　夏羽目睹三位實習生的狼吞虎嚥，唇角掀起了欣慰的弧度。

　　《草莓四神粥》。

　　這是一種令人煥發食慾的粥，同時，蓮子、山藥、茯苓、芡實這些藥材，有著強健脾胃之效，促進食慾及增強免疫力，當成正餐主食沒一點問題。

　　「果然，『草莓米』是可以調理氣虛體質的。」

　　「依照老頭子的研究手記，這種幻想食材，歸脾、肺、腎經！」

　　夏羽暗暗想。

　　……

　　晚霞灑落在IGO霓虹總部的樓層之間。

　　神原正人站在辦公室的落地窗前，俯瞰東京都的繁華，晚霞令他整個人渡上淡淡的金黃色彩，猶如西式風格的雕像，半晌一動不動。

　　辦公室的電視，正打開著。

　　電視裡，晚間美食新聞欄目的靚麗女主持人，正在播報今天美食界發生的事。

　　「炎炎夏日，今日『御四家』玉川家的長女，以26歲年紀通過特級考核的天才女性特廚，玉川綾香小姐，代表家族視察了神戶和牛的養殖場……」

　　畫面切換到養殖場。

　　一位外派記者，向一位滿滿波西米亞女神畫風的女子，遞去了採訪話筒。

　　「玉川小姐，玉川家的神戶和牛養殖場，近些年一直在大力繁育純正血統的和牛，請問今年預計出產的神戶牛數量，會有爆發性的增長嗎？」

　　女記者提問時，眼睛就緊巴巴盯住玉川綾香，毫不掩飾崇拜和火熱的表情，那樣子就和十七十八歲的追星族少女差不多。

　　「很遺憾，短時間內，玉川養殖場的神戶牛數量，並不會增加。」

　　玉川綾香微笑地回答。

　　相較月前剛剛通過特級考核，隔空喊話時的倨傲，此時的玉川綾香，氣勢內斂，完美的容貌加上乾淨清爽的笑容，讓人找不出一絲瑕疵。

　　多麼完美的女子。

　　廚藝天賦驚人。

　　含著金湯匙出生，自小就是被玉川家捧在掌心的長女。

　　「目前全霓虹，每年大概有5500頭被稱為『但牛馬』出售的牛，而神戶牛的認證，非常嚴格，這5500頭牛裡面，只有大約3000頭牛，最終通過評定打上神戶牛的印記。」

　　面對鏡頭，玉川綾香嗓音清脆好聽，含笑講解道：「所以，神戶牛肉，在霓虹牛肉市場僅佔06%，是非常高檔的食材……而我們玉川養殖場，定制的長期目標，就是提高神戶牛的產量，提高神戶牛肉在牛肉市場的比重，降低這種牛肉食材的價格，讓它成為霓虹人民餐桌上的日常肉類食品……甚至將神戶牛出口輸送到各個國家，宣傳我們霓虹最正統的飲食文化！」

　　電視機傳出一陣響亮的掌聲。

　　養殖場的工人，管理層，乃至現場記者都在鼓掌。

　　神戶牛肉將成為日常化的親民食材？估計這會正在看電視的霓虹民眾，都被玉川綾香描繪出來的宏偉藍圖嚇到了。

　　聞言，在落地窗前一動不動的神原正人，也徐徐轉過了身，看向掛在壁上的電機。

　　掌聲經久不息。

　　畫面上，那位女記者猶豫片刻，便問道：「那、那個，玉川小姐，我這裡收到確切消息，想必您也知道了，IGO霓虹部最新一期的特級考核，將於三日後的週三進行……」

　　記者沒說完，就被不遠處的養殖場經理，怒視著揮手阻止。

　　嗯？

　　玉川綾香眨眨眼。

　　「你是想問，我對這期特級考核，和參加這期考核的某一位廚師，有什麼看法吧？」玉川綾香顯得落落大方，並不避諱。

　　「請容我面對鏡頭，向那位『霓虹境內史上最年輕的特級名廚』說一句話。」

　　現場氣氛凝固，這會電視前肯定也有不少觀眾以為玉川綾香要放狠話，但她開口第一句，就讓無數人驚掉了下巴。

　　「這一次失敗了，沒關係，你還年輕……」

　　配上微笑，這句話，立刻被觀眾們理解為提前安慰的言語了。