[都市生活] 重生日本當廚神 作者：千回轉 (已完成)

第819章：松江鱸魚

　　直到上場，在1號廚台裡站定，鏡頭中的夏羽嘴唇開闔，依舊在自言自語的樣子。

　　「……以中醫藥的角度，豆豉，味甘，性寒。」

　　「屬寒的藥材，本就能清熱，而『甘』之味，能解毒。是故豆豉的作用，從中醫藥角度說就是清熱解毒了。」

　　為什麼單說豆豉？

　　以夏羽在香料領域的建樹，他認準了，在豆豉、大蒜、蔥白、紫蘇、梔子、薄荷、牛蒡、杏仁這8種材料中，「豆豉」必定是那個被眾星拱月般緊緊圍繞的核心，就如「梅爾剋星塵」在玄鯨之偽配方中的地位。

　　這幾天夏羽醉心鑽研，也不是沒有收穫的。

　　至少，他知道了豆豉配蔥白，能成『蔥豉湯』，服飲能解傷寒發熱。

　　配屬性苦寒的山梔子，則能宣洩鬱熱。

　　而配杏仁呢，先說說杏仁的功效，味苦，能降氣，入肺經，所以許多中醫藥湯將杏仁搭配麻黃、甘草這些藥材，驅散風寒。

　　豆豉和杏仁搭配……

　　夏羽雙目微微恍惚了一下，隱隱見到螺旋上升的黑色氣流，還有一道不斷沉積下降的黃色氣流。

　　以氣的角度論述，黑色氣流是豆豉造成的，杏仁則是黃色氣流。

　　兩者結合，一升一降。

　　「奇怪，奇怪！」夏羽搖頭歎道，「豆豉和另外7種食材，兩兩結合，都可形成藥湯，但是它們這樣組合在一起麼，又顯得雜亂，總覺得缺少了什麼。」

　　一陣突如其來的呼聲，響徹賽館，也打斷了在台上神神叨叨的少年。

　　夏羽愕然抬頭，這才發覺半數攝像機鏡頭偏轉焦點，對向評審台。

　　再聽聽響徹龍門館的呼聲，這是哪尊神佛大駕光臨了？

　　不由地抬頭，對1號廚台不遠處的評審席，投以好奇一瞥，恰好，剛剛登台的魏清蓮，也對1號廚台定睛看過來，夏羽和她的目光，就在鏡頭拍攝當中，於半空交匯。

　　咔嚓！

　　兩人耳朵似乎都能聽見一聲閃電。

　　魏清蓮目中帶著點玩味，像是用眼神在隔空喊話這是中華界，可不是東瀛！

　　這一點玩味，夏羽觀察得清楚，內心竟是啼笑皆非，「這女人還跟我卯上勁了？」

　　本來麼，他對魏清蓮談不上什麼結樑子。

　　什麼，龍頭法旨？

　　早陣子夏羽就把這當成笑話了。

　　而回國到如今，魏清蓮還算守規矩，沒找他麻煩，夏羽對此很滿意。只不過，這回再碰到魏清蓮，他成了台上的會獵選手，魏清蓮成了評審，地位有微妙的轉換，她能守規矩嗎？

　　「她若不守規矩，大不了就結一個梁子。反正老頭子那邊，跟白玉樓高層較勁，我又怎能倖免呢？」對此，夏羽倒是豁達。

　　咦！

　　台上有一名中年人對他擠眉弄眼，夏羽這才注意到。

　　是李全，李翰的族叔，一位將【爆炎】錘煉至高深境界的火候專精名廚，同時他也是當初札幌賽事白玉樓團隊的領隊，可見其地位。

　　第三個不知名的中年男性評審，同樣對1號廚台的夏羽，緊緊盯看，目中充斥著好奇之色。

　　「……他就是那位『歸來的魔王』嗎？」

　　來自蜀川廚師聯盟的名廚王恭，心中複雜地想。

　　王恭，川菜大師，同時也是蜀川廚師聯盟中，最為年輕的長老團成員，其人風度翩翩，有才氣，曾有龍廚斷言他的最終廚藝水平不會低於龍級。

　　「夏氏！」

　　想到這個年輕一輩的『魔王』，王恭轉而念叨夏羽的出身。

　　夏氏，劉氏。

　　這兩個姓，是過去十年蜀川民眾茶餘飯後常常提起的。

　　劉氏當然就是劉昴星帶來的氏族，不過，自劉昴星後，劉氏就如殞落的彗星，靠的是她姐姐劉金玲和飛天大聖朱七結合，將一子過繼到劉氏門下才把這一脈的氣數續住了，否則的話，劉氏早早就消失在中華界歷史當中了。

　　蜀川民眾為什麼會常提這兩個姓呢？

　　劉氏不難理解，畢竟出了一尊震古爍今的廚神劉昴星，但凡蜀川民眾、川系廚師那肯定引以為傲。

　　而夏氏，卻是繼劉氏後，本有機會從蜀川崛起，成為中華界西南區域的名門世家。王恭十年前正值青春歲月，眼見夏氏樓起，又看夏氏樓塌，其中的驚變不免讓他扼腕歎息。

　　但是，誰又能想到，十年後，夏氏竟然詐屍了……

　　不提王恭內心複雜的思緒，回到海選。

　　三名評審落座，司儀登台，在鼓鑼聲中唱道：「三位評審想必大伙都認得，我在這就不多介紹了，那麼，在烹調環節正式開始前，就先請我們的唐氏老太太登台，給才俊們送上本輪海選指定的食材」

　　轟隆隆。

　　車輪子滾過地面的聲音，場館轉播屏幕上，出現一名龍行虎步的中年人，且他攙扶著一位握龍頭枴杖，銀髮蒼蒼，手腳卻仍利索的老婦人，兩人徐徐登上主舞台。

　　嘩啦啦

　　瞬間，整個會館，不管普通觀眾席，還是包間雅座，所有人盡皆起立。

　　瞧這場面，三位評審這才坐下，又起立。

　　夏羽驚疑，「這是誰？」

　　噠。

　　老婦人行至1號廚台，枴杖末端竟輕輕砸落地板，發出一聲脆響，就此停在廚台前，引得夏羽微睜眼睛看過去，同時對上中年人、老婦人的視線。

　　「咳！」

　　司儀重重一咳，緩和場館氣氛，「請唐老太太為才俊們『抓魚』！」

　　抓魚？

　　正當夏羽不解時，啪！

　　眼前有棍影一閃而過。

　　神采奕奕的老婦人，手中龍頭杖對身後跟緊的水產車，這麼一揮，於是水花破開，一尾肥美的淡水魚，就呈拋物線，落在了夏羽面前裝有水的盆子裡，濺起不少水珠。

　　「咔咔咔……」

　　密集的拍攝閃光。

　　同時，鏡頭鎖定盆子裡矯健游曳的魚兒，觀眾席一陣騷亂，「是鱸魚！」

　　夏羽瞳孔一縮。

　　是鱸魚不假，但這種鱸魚，頭圓，嘴大，色彩斑斕，個頭絕對和「大」沾不上邊，成魚也就巴掌寬。

　　雖說夏羽在國外藝成，但中華界四大淡水名魚他還是認得出的。

　　「松江鱸魚！」

第820章：夏羽的山寨（上）

　　「松江鱸魚！」

　　聽到夏羽低語，神采奕奕的唐老太太，對他滿意地點了點頭，「你總算沒忘本，還認得這些個古來聖賢都讚譽過的食材。」

　　「松江鱸魚，僅產於尚海松江縣西門外秀野橋下，是尚海松江縣的特產，自魏晉以來就聞名全國，其肉肥而嫩，鮮而無腥，沒有細毛刺，滋味鮮美絕倫，是野生淡水魚類中最為鮮美的一種，自然而然地被讚譽為中華四大淡水名魚。」

　　老婦人就握枴杖，定定站在1號廚台前，對夏羽在說，同時也目視鏡頭，對觀看海選的所有人在說。

　　驀地，她語鋒一轉，語氣之變化令人錯愕。

　　「我最近經常聽阿瓊提起你，她說你很厲害，厲害到能讓她仰望，追不上……」說到這，唐老太太目中掠過一絲令人難以捉摸的異色，「本輪海選的題目，三天前就公佈了魚！」

　　「魚的料理！」

　　「是不是很普通呢？」

　　老婦人笑瞇瞇的，台上的才俊們，卻是暗捏冷汗。

　　其它淡水魚倒還好，偏偏是松江鱸魚！

　　正是由於名氣大，這種淡水魚，相關食譜早就被各界廚師開發爛了，蒸的，煎的，炒的，煮的，反正是古往今來的廚藝大能都在『松江鱸魚』食材上各顯神通。要知道，「創新」亦是評審品鑒點，台上少年少女們想在這方面拿分相當艱難，可若是拿不到高分數，如何去爭榜單前10名？

　　今天三場海選，照舊是三百分排位制，每場只取前十名，總共就是30名晉級者。

　　「普通？」夏羽亦搖頭，「越是名氣大的食材，廚師肩上的壓力也就越大。畢竟，就如您所言，古來聖賢都讚譽過的松江鱸魚，承受了太多讚美，要是不將它受讚美的一面凸顯出來，便意味著失敗。」

　　唐老太太對夏羽的謹慎回答，挺意外的，顯然沒預料到有『魔王』外號的少年，言行和外號根本不搭邊嘛，一點都不張狂。

　　「多烹調一份鱸魚美食吧，就當是給我這個老太太的特別照顧。」

　　枴杖對地板咚咚清脆敲了敲，唐老太太笑瞇瞇地說。

　　夏羽對上她那雙全是故事的清澈雙目，心中嘀咕，這老太就是唐氏隱在深處的老怪物嗎？

　　握枴杖轉身前，唐老太太腳步一頓，「對了，我最近胃口不太好，如果是太過平庸的料理，我可能沒有食慾。」

　　很隱晦的警告。

　　「喂，這算是點餐嗎？」夏羽當鏡頭叫住唐老太太，臉上掛著笑容。

　　「點餐？」

　　唐老太愣了一下，聽出夏羽言下之意，她並非評審，只是觀賽嘉賓，按照規矩是沒資格讓台上才俊特別照顧的。

　　「算是吧，若你的料理受我認可，老太太我也不會吃霸王餐。」

　　枴杖敲擊地板，啪嗒啪嗒聲音走遠了。

　　夏羽抬頭，向台上愣住的司儀舉手申請：「多了一張嘴巴，食材可能不夠，請問能多提供一些食材嗎？」

　　司儀回過神，忙點頭，「沒問題！完全沒問題！」

　　於是，接下來十分鐘，一輛輛水產車登台又退場，百張廚台都分到了數量足夠的活魚食材。

　　值得一說的是，夏羽所在的1號廚台，擺了兩個清水盆子，每個盆子裡各有3尾鮮活的『松江鱸魚』在游曳。

　　這十分鐘時間裡，夏羽亦想好了食譜。

　　鱸魚？

　　其實鱸魚料理，最為簡單便捷的，還是魚膾，也就是生魚片，刺身。

　　但是麼，考慮到自己廚具沒帶來，包括雕刻刀、冰魄刀什麼的皆無準備，這樣的話，魚膾品質十有八九跟他廚藝水準有差距，易被唐老太太、魏清蓮這兩個人各種嫌棄，挑毛病。

　　因此，不僅僅是對夏羽，對台上所有才俊而言，「魚膾」都是最難呈現的一種料理形式。

　　「八大菜系裡，比如魯菜、粵菜和湘菜這些，都有蒸鱸魚、紅燒鱸魚。」

　　夏羽對各大菜系的鱸魚料理食譜，可謂信手拈來，腦袋裡隨便一搜就是文字海洋。

　　舞台開始傳出鍋子熱油的聲息，其它廚台有動靜了。

　　對不遠處一名正忙碌的同齡少年投以觀察目光，見其台上擺著小蔥、香油瓶、花椒顆粒，夏羽暗暗點頭，「嘿，如果單從川菜角度出發，一道魚的料理，從口味分類，又有麻辣、酸辣、椒麻等等劃分，比如椒麻浸鱸魚，做法就是將鱸魚宰殺後，魚肉切成小片，先以旺火蒸熟了再以蔥花炒香，接著用湯、花椒油浸泡，下調味料，一大盆鮮美的魚羹也就完成了……」

　　這時，工作人員向1號廚台而來，送上食材籃子。

　　「夏主廚，這是您點名索要的食材。」

　　「謝謝！」

　　隨手取籃子，放在面前檯子上，夏羽也沒在意週遭鏡頭拉近了。

　　由於鹽、醬油、料酒等等基礎調料，廚台上都備有，選手不用向賽事後勤索要，因而夏羽的食材籃子，少了許多瓶瓶罐罐。

　　除開幾塊薑、兩段小蔥，夏羽不斷從籃子取出一包包藥材。

　　藥材皆被黃紙裹著，當鏡頭，夏羽隨意打開某一包，竟是幾粒曬乾了的小顆粒，灰白顏色。

　　低頭嗅淡淡的澀味，夏羽眼睛發亮，「這白豆蔻，品質相當不錯！」

　　「咦，豆蔻？」

　　鏡頭給予他手上的藥材包一個特寫，龍門館各個角落都有議論聲傳出，為數不少的觀眾認出這種食材。說是食材，其實也是一味中藥材、香辛料。

　　包間雅座，李翰、唐玉瓊居高臨下，俯視地面的舞台，見夏羽起碼從籃子裡取出七八包的藥材，不由地驚疑相視。

　　藥膳？

　　突然，場館因為夏羽的下一步動作，產生不小的騷亂。

　　打開第二個黃紙包，這個紙包很大，裝了20多粒黑乎乎的豆子狀食材。唐玉瓊手撐在窗台，半個身子都探出去了，瞪秀目失聲，「豆豉？」

　　「喔」

　　賽館充斥議論聲，人們自然對有「魔王」外號的少年最為關注，「他打算做豆豉鱸魚嗎？」

　　同在龍門館另一間包廂，范嬌柔、袁蘭芝和沐小月在座。

　　前幾天剛在夏羽處吃了個閉門羹的范嬌柔，嘴巴張得奇大，「豆豉？」

　　「這是巧合嗎？」

　　也難怪范嬌柔多想，深感震驚，三天前她送去題目通知信函並打算請夏羽幫助她完善那門豆豉相關的香料配方，根本沒預料到今天海選上，夏羽就打算用「豆豉」烹調料理！

第821章：夏羽的山寨（下）

　　巧合？

　　如果夏羽在，肯定笑著對范嬌柔講

　　安啦，不是巧合！

　　本來麼，范嬌柔的香料配方就讓他對「豆豉」這種古老的素材，產生了極大研究興趣。雖然說他沒能將范嬌柔的配方琢磨透徹，但以夏羽的香料功底，自己拿「豆豉」這種素材，臨場創作一種香料和藥膳配方，有困難嗎？

　　完全沒有對吧。

　　正好唐老太太一番話，也算給夏羽的創作思路，指明方向。

　　唐老太太說胃口不好，沒有食慾。

　　台上三名評審，何嘗不是胃口難提振？會獵進行到第三輪，這麼些天，評審們到底嘗了多少爛作、平庸之作，舌頭和味覺早就被狂轟亂砸，弄得疲憊不堪了，只是礙於工作沒有太過明顯表現出來。

　　其實嘛，美食評審和鑒黃師也沒多大差別，都是藝術品鑒者，可是讓閱片千萬的老司機連續高強度工作幾天，再回家，還有閒情逸致打開硬盤的珍藏嗎？

　　所以夏羽覺得，嗯，很有必要讓台上評審重建雄風，找回自己呀。

　　說到重建雄風、提振胃口，巧了，可食藥兩用的「豆豉」，本就有和胃消食之功效。

　　再且，豆豉充沛的香氣，作用在食物上，就似勾引慾望的迷情藥，可大大增進品嚐者的食慾。

　　那麼圍繞「豆豉」素材，夏羽自然輕鬆敲定了這一輪的食譜

　　豆豉鱸魚！

　　更準確說，是豆豉藥膳鱸魚！

　　喂喂，在這裡，夏羽很想說，別把對「豆豉」的印象固定在老乾媽上，那只是用到豆豉的佐餐辣醬。

　　一個個黃紙包揭開。

　　「甘菘，肉桂，白豆蔻。」

　　「八角，丁香，三奈。」

　　「最後的兩味，是豆豉、蔥白！」

　　細數下來，足足8種素材，如果范嬌柔聽到夏羽的自言自語，肯定嬌呼一聲范氏千金方被山寨了。

　　呃，山寨？

　　實際上，夏羽自創的這門豆豉藥膳配方，與范氏的對比，只在「蔥白」和「豆豉」素材上有重疊，山寨說法太誇張。

　　至於為什麼偏偏選用這8種食材與「豆豉」進行搭配組合……

　　噓。

　　終會真相大白的，但不是現在。

　　既然是藥膳鱸魚，那就要有藥膳的做法。

　　夏羽沒急著抓魚屠宰，而是將藥材通通取出，置於廚台，像是藥房的老中醫把每一味藥材，取合適的量，進行混合。

　　「豆豉」量最大，整包全用上，在這一步尤其需要注意的，是甘菘、丁香的取用量。

　　要知道，甘菘是一種滷菜、麻辣火鍋湯底中經常用到的香料，同時也是中藥材，氣味辛香，味道就近似松節油，由於本身氣味太過濃郁，特點凸顯，一般每個香料配方用量都不超過5克，否則就要致使香料公式失衡。

　　丁香同理，香味濃，用多了甚至有刺舌口感，因而用量要更少一些，大約1到2克，哪怕多上半克香料公式就要崩潰。

　　花了大概5分鐘，仔細平衡心目中那桿隱隱存在的香料金秤。

　　金色圓滿的廚技【香料不等式】，總在悄然間發揮用處。

　　「好了！」

　　夏羽輕舒一口氣，目光微凝，把工作台的一個藥罐子，架在灶具上，倒進清水，緊接著把甄選好的藥材，通通裝入一個素色紗布包裡，袋口收緊了，整個布袋投進藥罐。

　　卡！

　　蓋子合上，打火。

　　這一步，落在拍攝鏡頭中，毫無疑問是煎藥湯！

　　到這，夏羽還不急宰殺鱸魚，抱臂立於灶台前，輕輕閉上眼睛，神遊物外。

　　評審台。

　　李翰、王恭討論起來。

　　「先煎藥湯，然後以藥湯煲魚嗎？」

　　「我覺得不是魚湯！」

　　坐在主位的魏清蓮，心中起伏不定。

　　圍繞豆豉形成的藥膳鱸魚？

　　她內心也清楚，在中華界，許多香料，其實是藥食同用的，「豆豉」就是代表之一。

　　所以麼，那小子的香料造詣，幾乎可以跟藥膳水平畫上完美的等號。

　　「從香料領域延伸出來，到藥膳領域，他的能力簡直無往不利！」魏清蓮雙目泛起忌憚，她自己都感到一分害怕，何況是被她視為小輩的葉飛舟。

　　「如果可以，飛舟最好還是不要跟他爭了，主動退下來，臥薪嘗膽幾年，未嘗沒有翻盤的希望！」魏清蓮歎氣。

　　不知不覺，半小時過去。

　　場館內，開始瀰漫出一陣陣鮮香，第一場海選的百名少年少女，除開夏羽，其餘人的烹調工序進行得如火如荼。

　　因為會獵才俊來自全國各地，所以可預見的是，等一會呈上的鱸魚美食，必定集齊八大菜系。

　　「呼，呼……」

　　氣流不斷地從藥罐壺口冒出。

　　啪嗒，夏羽緩緩睜眼並伸出手，關掉了灶具閥門，「可以了！」

　　他嗅廚台附近充盈的藥材氣味，點了點頭，「藥性已經完全熬出來了，那麼，進行第二步！」

　　唰。

　　刀光一閃，一隻、兩隻、三隻……

　　總共6只巴掌大小的鱸魚，竟被夏羽一眨眼悉數取出，置於砧板上。

　　松江鱸魚身體構造比尋常鱸魚來得要特別一些，傳言它有四腮，又稱四腮鱸魚，實際情況剛剛夏羽抽得空閒，進廚神空間練習宰殺了上千條，發現並不是這麼個回事。

　　於是乎，鏡頭中的夏羽屠魚神勇，刀一揮，6尾鱸魚鱗片紛飛，再一揮，魚被開膛破肚，腮、內臟皆備取出。

　　「他怎麼經常宰殺松江鱸魚的樣子，好熟練！」隔壁廚台，有一名少女驚呼。

　　夏羽聽到了，心中偷樂。

　　如果有殺魚成就，那他在空間練習後，應解鎖了一個『鱸魚屠夫』的成就。

　　轉眼，6尾鱸魚處理完畢。

　　接下來，是醃製！

　　鹽罐子對掌心倒出一灘精鹽，就像是揉捏洗面奶那樣，夏羽雙掌扣住，動作突然溫柔起來，之後把揉搓過的精鹽向魚身兩面均勻塗抹，或許是被鹽弄得刺痛了，已被取出內臟的鱸魚竟然在砧板上，大張魚嘴，一吞一吐喘息的樣子。

　　料酒、姜碎撒上去，醃製10分鐘。

　　最後，取兩個砂煲，每個砂煲各倒進之前熬煮半小時的藥湯，加清水調和，6尾巴掌大小的鱸魚分別置於兩個砂煲裡。

　　「搞定！」

　　又過了大概半小時，夏羽抬頭瞟一眼場內計時器。

　　距離烹調環節結束尚餘半小時左右。

　　只是，明明本場海選臨近尾聲了，評審台仍然空落落的樣子，竟沒有任何一個選手提前呈交作品。

　　怎麼回事？

　　夏羽關掉灶具閥門，四下看了一圈，臉上表情頓時微妙。

　　不少選手已經停止烹調，面前有裝著食物的容器，卻沒有呈交給評審品鑒，而是目光閃爍關注1號廚台，也就是在盯看自己這裡……

　　「這是讓我先來的意思嗎？好好好，先上必輸，都在觀望局勢那我就先上菜了」

　　砂煲裝在托盤上。

　　沒有停頓，夏羽一路踏步到評審台。

　　「請用」

　　一張托盤穩穩落於桌面，砂煲裡的湯水沒泛起一絲漣漪，清澈，平靜。

　　誰知道，夏羽沒等評審講話，就一個利落轉身，將另一張托盤遞向唐老太太所在的位置。

第822章：正常操作（上）

　　「嘗嘗吧，如果滿意請點個贊。」

　　「另外，務必不要吃霸王餐！」

　　夏羽一本嚴肅地說。

　　唐老太太和旁邊的中年人，不約而同盯看托盤上的魚煲。

　　鏡頭適時拉進給予菜品特寫，觀眾席騷亂。

　　滿滿一煲的湯水，清澈見底，裡面有三尾松江鱸魚。

　　關鍵是，這三條魚經過煎和煮兩道火候工序，皮膚之細滑，就像是釣客剛從松江掉回來的，乍一看不免令人產生驚嚇感。

　　「這、這確定不是活魚？」

　　「笨蛋，注意魚身的蔥花！還有『一字刀』，看到魚身一圈的刀花了嗎，這是死魚啊！」

　　素！

　　淡！

　　夏羽這道魚羹，沒多餘可說的，砂煲裡除開清澈無色的湯水，就是蔥花在點綴一絲絲綠意。

　　「豆豉？」

　　不過，終究是老人家，眼光毒辣，唐老太指砂煲魚身底下，被魚身藏住的幾粒黑色豆子，雙目流露笑意，「你在藥湯之外，還額外加了些豆豉嗎？」

　　「是的。」

　　夏羽從容回答，語鋒一轉，「但此豆豉，非彼豆豉。」

　　此豆豉，非彼豆豉？

　　似啞謎的言語，向場館傳出去，頓時引發一陣密集的竊竊私語聲。

　　唐老太愣了一下，不過短短兩三秒，腦子就反應過來了，目中隱有領悟，「原來如此，我大概懂你的構思了……」

　　老太太旁邊的中年人，顯然是唐氏重要人物，之前攙扶老太太上台，現如今又坐在她身畔，地位、身份不言自明。他抵住下巴，好奇地盯看夏羽那張清秀臉龐，「難道你用了兩種不同的豆豉？」

　　夏羽笑著點了點頭，「閣下說對了，就知道瞞不過你們。」

　　「啊！」

　　同時，頭頂的包廂雅座，李翰、唐玉瓊、吳瑩瑩幾人，也都極快反應過來，「我懂了！」

　　劉海套有髮夾、身上是腰裙和襦衣的趙真，正蹲在一個繡墩上，視線越過窗台定定看魚羹。隔著大概十幾米遠，趙真卻是輕嗅精巧的鼻子，思索說話間臉上有一絲頑皮笑意，活脫脫的女裝大佬，「藥用，是『淡豆豉』。」

　　「食用，是『鹹豆豉』！」

　　他一下點破謎底。

　　「淡豆豉、鹹豆豉，雖然都為豆豉，但製作方法截然不同。製作淡豆豉，工藝繁瑣，要取桑葉、青蒿煎煮，用煎煮的水浸泡大豆，之後又要用熬煮過的桑葉、青蒿覆蓋大豆發酵，這是發酵第一步，而第二步，棄桑葉青蒿這些冗余雜質，洗淨初經發酵的大豆，放進密閉容器，再悶個十天半月，香氣溢出，就可以拿出蒸煮，晾乾了……」

　　評審台，魏清蓮如此說。

　　此時，台上台下，魏清蓮和唐老太太，聲音在交疊。

　　「至於鹹豆豉，製作時，不需要添加桑葉、青蒿等等中藥材，只是單純的蒸煮發酵，但由於製作過程細節不同，不論淡鹹豆豉，都有許多流派之分。」

　　唐老太說完，嗅著一絲湯汁瀰漫出來的淡淡藥材味，「所以，你用了什麼流派的淡豆豉、鹹豆豉？」

　　魏清蓮亦在凝視他。

　　「嘗吧」夏羽只是笑著作了個請的手勢，這就是他的回答。

　　「這樣麼……」

　　唐老太微微好笑。

　　「母親，請用！」旁邊的中年人，主動取碗勺，舀湯水，尤其是取魚時，他顯得小心翼翼，一勺一尾魚完美裝在白色瓷碗中，不碎分毫。

　　剛出鍋上桌的緣故，湯、魚都熱，唐老太對魚肉沒什麼念頭，看一眼，就取勺送一口熱湯進嘴巴。

　　咦！

　　老頭的驚訝，寫在臉上。

　　明明是熱騰騰、甚至燙嘴的魚湯，進口意外的涼快，沒給口腔、舌頭一絲壓迫力。

　　而且，看似清淡的湯水，進口瞬間就化作為濃郁的魚汁藥液。

　　鱸魚鮮美吧？

　　藥湯令人舒服吧？

　　如果是鮮美和舒服疊加呢？

　　那碰撞重合的口感，簡直是天作之合。

　　「等等，藥材呢！」唐老太雙目勉強保持一絲理智，勺子又往嘴巴送熱湯，「甘菘、肉桂、八角、丁香、三奈、白豆腐……」

　　一下子，唐老太把內裡的藥材，悉數吃了出來。

　　可吃得出來，不代表她能理解這些藥材圍繞「豆豉」組成的旋律，也就是神秘的香料公式。

　　「兩種旋律，他怎麼辦到的？」

　　與此同時，魏清蓮在評審台，神色僵住。

　　口腔，鮮美的魚湯，與『鹹豆豉』混合，本就香氣四溢的豆豉，在香料公式裡儼然化身乘法符號，魚湯之鮮美也不知倍增了多少，令人迷失。

　　但這僅僅是第一重旋律。

　　魚湯進口，由喉嚨、食道進身體。

　　嘩

　　魏清蓮本來被鮮之洪流沖潰，變得空洞的眼眸，突然漲起森森綠意。

　　『淡豆豉』隱含的桑葉、青蒿爆發，另一個世界隨之浮現。

　　睜開眼，是一片田壟，桑葉正當生長季節，茂盛而青翠。

　　田壟坡下是溪流，鱸魚在其中嬉戲，而魏清蓮只感自己好像化身一個採藥而歸的女藥客，興許是趕路累了，躺在坡地，裝滿青蒿的藥簍擱在旁邊，她就抱膝靜靜地凝視溪水的游魚，雲朵在頭頂聚攏又散開……

　　她是靜止的，彷彿被時間凍結，週遭的環境卻在變化，雲卷雲舒，日夜更替。

　　一把鎖！

　　鎖上的門！

　　最後，眼睛所見，化為漆黑不見十指的暗室，魏清蓮只能看見流溢金屬光澤的大門，以及那把閃閃發光的鎖頭。

　　「砰！砰！」

　　「我要出去」

　　難言的恐慌襲來，魏清蓮不斷拍門，突然，耳朵聽到一聲啪嗒清脆響音，是鎖頭碎掉了，堅固的大門隨之敞開，她不顧一切衝出去。

　　呵！

　　再回首，已經是現實。

　　在主評審位置，鼻息雜亂，魏清蓮輕輕張口，吐出一絲鮮香，「是它救了我麼？」目中露出感激，但話剛脫口而出，她就似雷劈怔住。

　　如果是少女時期的魏清蓮，肯定驚呼了，現在魏清蓮把震驚壓在心中。

　　「我懂了……」她喃喃，這回是真的領悟了。

　　「囚禁，拯救！」

　　台下的唐老太太，亦手在顫抖，勺子有明顯的晃動。

　　她旁邊，稱呼其母親的中年人，則僵坐在椅子上，眼睛有被如此香料公式嚇到的懵逼。

　　還有這種操作？

　　唐氏家主心驚，主動開口對麥克風講道：「極致的鮮味，任何合格的頂尖特廚都能構造出來，任何特級必殺食譜都能在鮮味上完美著墨，誰也不敢說自己強出一截。但是，極致味道是真的到頭了嗎？到了麟級，沒有更震撼人心的表現力了嗎？」

　　「呼」

　　他吸氣，接著大聲否決，「不！」

　　「更高的表現力，需要更高深的技藝來堆砌，就如這碗魚湯」唐天行指桌上的砂煲……

第823章：正常操作（下）

　　怎麼說？

　　現場，電視機前，不知多少人被唐氏家主一番話，吊起了濃濃的好奇心。

　　包括台上的才俊們，齊齊豎耳。

　　唐氏家主卻猛地停住了，向跟前的少年，投以一記後生可畏的目光，吸氣道：「你自己說吧。而且，說不說全看你自己的意願。」

　　夏羽聽得好笑，「不是什麼國家機密，一道美食而已，我的即興之作。」

　　「其實呢」

　　他上前一步，拿起湯勺，對砂煲攪了一攪，湯汁和底層的黑色豆粒隨勺子產生了漩渦，整道湯在燈光底下有著神秘的閃光。

　　放下勺，夏羽對鏡頭，豎起兩根手指，「我把這道菜，分成了兩個部分。」

　　「咳，用更通俗形象的說法，這道菜，自攻自受，攻受結合。」

　　自攻自受？

　　鴉雀無聲的場館，氣氛頓時怪異，許多人眉間有笑意，卻是想笑又不敢笑。

　　「是不是很通俗的技法呢？」夏羽聳肩，「方纔唐家主的說辭，我完全贊同。眾所周知，『極致味道』是評判特廚廚藝水準的一個判斷點，特廚構造極致，手段往往簡單直接，但是『極致味道』存有其固有的天花板，無法突破了。」

　　「因此，再如何絢麗的『極致味道』，就如美人，嘗得多了，不也就變得平平淡淡，無法激起食慾了嗎？」夏羽微微一笑，「我的這道藥膳鱸魚湯，立足點麼，跟台上大部分選手一樣，基於『鮮』字創作食譜。」

　　「但是」

　　原本平淡無起伏的言語，到這突然加重，「我所用的『鮮』，不是一成不變的鮮，它是武器，或者說是鑰匙，也就是剛剛我說的「攻」！」

　　「至於受……」

　　夏羽嘴角的笑容，突然有那麼一絲邪惡味道，掉頭對高坐在評審台中央的魏清蓮，「這一部分，就請我們的評審大人來講解吧！她嘗過，最有發言權了！」

　　魏清蓮聽得正專注，沒料到夏羽甩手把燙手山芋丟來，一向予人冰冷不近人情的臉蛋，似乎悄然爬了兩朵不易察覺的羞惱。

　　「受！」

　　幾乎從扣緊的牙關，吐出這個字，魏清蓮在鏡頭對焦中，努力板著臉，「剛剛夏主廚也說了，他營造的『鮮』，是一把鑰匙，那麼，藥湯便是鎖頭，將舌頭、身體囚禁！」

　　夏羽、魏清蓮，一言一語，把之前向全場擴散出去的「囚禁」、「拯救」詞語解釋明白。

　　但是，更多的疑惑，隨著一道結的解開而浮現。

　　「等等！」

　　「攻受同體也能是一種香料技巧？在下膝蓋已碎！」

　　「我有點清楚了，大致意思是，藥湯把人的舌頭、身體禁錮，就像是關小黑屋，多年禁慾的老司機，也不用複習什麼硬盤珍藏，一張露點圖片足可讓老司機渴望，雄風大振？」

　　「對對，就是這麼個意思，飽漢子不知餓漢子饑嘛！」

　　一時間，各色各樣的聲音都有。

　　「請繼續！」夏羽就看著魏清蓮。

　　魏清蓮暗恨，她身為白玉樓一份子，內心自然偏向葉飛舟，這會葉飛舟的勁敵，在自己這，大出風頭且自己還要給他喝彩助威，這種感覺相當難受，換作繪裡奈、愛麗絲這種驕傲的金孔雀，怕是哇的一聲哭出來了。

　　會獵自有規矩在，魏清蓮是這一屆會獵的副總執行，知道自己的工作，她板著臉繼續道：「『鮮』之鎖不用我多講了吧，在這裡，我要重點說一下藥膳部分！」

　　「豆豉和甘菘、豆豉和肉桂、豆豉和八角、豆豉和丁香、豆豉和三奈、豆豉和白豆蔻……」

　　「它們，兩兩組合，絲絲入扣，每一道藥膳鎖扣明明都有治療消化不良、食慾不振的療效，可是為什麼雜亂聚集起來，卻能將人網住？」

　　眉頭皺了一下，顯然魏清蓮也大為不解。

　　鏡頭適時給予夏羽特寫，他只是笑笑，在香料公式層面，沒多的講解。

　　因為，香料公式本就是腦子裡的東西，就算夏羽能以超強表達能力口述出來，但有那個必要麼？說出來，恐怕魏清蓮也懵逼就是了。

　　接下來，李全、王恭也對夏羽的藥膳魚羹，大肆讚美。

　　「自攻自受，厲害了！」

　　李全豎拇指：「我說這次嘗『鮮』，感覺怎麼不同呢，原來是你的料理作品把我關了又放出來，是囚禁者，又是拯救者，呃，到底扮演哪個角色呢？」

　　王恭在桌下的雙手，已經牢牢握拳，在顫抖。

　　這是興奮！

　　「多麼精妙的技法啊！」

　　他為之折服。

　　鱸魚和鹹豆豉，是矛。

　　諸中藥材圍繞淡豆豉，組成盾。

　　謎底就是「攻受同體」，通俗吧，簡單吧？

　　可是，內藏的玄機，王恭細細想去，脊背都被那天馬行空的廚藝思想火花，弄得起了雞皮疙瘩。

　　多麼自由、無拘無束的廚藝風格。

　　誰說廚師，或者說他手底下的料理作品，非要扮演固定的角色，味道一成不變了？

　　一雙手可救人，也可囚禁。

　　從網絡上，或者看過去的比賽錄像，終究不如親自品嚐，如今王恭嘗了一次夏羽的料理，濃濃的個人風格撲面而來，就覺得他這個「少年魔王」的外號，當真恰當。

　　也只有魔王，才敢如此狂放不羈，廚藝思維完全不受限制。

　　「夏氏！夏氏！」王恭驚歎這個出自蜀川的沒落門第，時隔十年，只怕又要被中華界注視了。

　　不久，由夏羽呈交的第一份料理作品，得分結果，在屏幕上統計出來。

　　「300分！」

　　「不出意料的滿分！」

　　司儀大聲宣佈，目光掠過已經步入後台通道的少年身影，趕緊追上去。

　　「嘩啦啦！」

　　全場起立，包括三名評審、唐老太太和唐氏家主，都奉上了掌聲。

　　叮！

　　本場會獵榜單上，夏羽的名字，以300分成績，高高懸掛，當之無愧的榜首。

　　他名字底下，一片空白。

　　同台的中華界才俊們，仰頭看屏幕榜單，個個肩膀垮塌，只覺得頭頂壓了一座所有人聯手合力，都難以扛住的大山，額頭全是冷汗。

　　這才是第一份料理作品啊，然後就拿了滿分，這叫後面怎麼進行下去？

　　「等等」

　　司儀在通道口，追上夏羽。

　　「夏主廚，本輪海選您繼續以滿分之姿通關，有什麼感想嗎？」

　　聞言，夏羽腳步停了。

　　鋪天蓋地的掌聲湧來，他不是沒聽見，只能轉身對鏡頭、對觀眾席，伸出手作了個下壓的動作，「都坐下，都坐下，正常操作……」

　　「呃！」司儀像是給人卡住脖子，詢問的話，全然被堵住了喉嚨。

　　「嗚嗚嗚嗚！」

　　台上有少女選手承受不住冥冥中存在的壓力，垂頭不敢再看榜單，掩面而泣，「又是300分！滿分！」

　　「這樣的傢伙，為什麼還要參加海選，他已經是國際名廚了啊，為什麼會獵官方要放這種人進來，這不公平，所以到底為什麼我們要面對這樣恐怖的傢伙啊」

　　少女的泣音落在突然寂靜的場館，觀眾們看臺上一群似鬥敗公雞，全體垂頭焉了的中華界明日花朵們，臉上泛起不忍之色。

　　嬌嫩的花朵，經不起太過激烈的摧殘喲。

第824章：初見大勢的少年魔王

　　第三輪海選，同樣以一個滿分拉開帷幕。

　　哦

　　不對，對於某些人而言，這個滿分，已經意味著這輪海選徹底失色，變得乏味了。

　　後台。

　　夏羽從前台下來，隨手一拉休息室門，卻被眼前突然閃出的人影，嚇個不輕。

　　「基本操作？」

　　「真是基本操作！」

　　李翰、唐玉瓊、吳瑩瑩和一個不知名的女裝大佬，佔用了他的休息室。唐玉瓊一馬當先，叉腰立在門口堵人。

　　這麼一問一答，唐玉瓊顯得很不滿意，「你所認為的基本操作，是什麼樣子？」

　　她瞪杏目。

　　「就是隨隨便便，都能烹調出符合個人廚藝水平的料理作品。這不是正常操作、基本操作嗎？」夏羽挺無語。

　　「哎，我想說的不是這個，而是你當真認為，剛剛你在台上的應試作品，就是基於你廚藝，平凡而普通的料理嗎？」

　　「唔……」

　　見四雙眼睛，一瞬不瞬盯他，夏羽只能努力思考狀，最後乾脆一攤手，「其實真正說來，我認為那個藥膳鱸魚羹比基本操作還要次一層，因為，藥膳配方的靈感，來源於一個人、一張古怪配方，哦，那個人你們也知道，是……」

　　撲騰！

　　話還沒說完，身後長廊就傳出跌倒的動靜。

　　同樣由包間雅座匆匆趕來的雲夢澤女名廚范嬌柔，摀住磕碰得一片通紅的額頭，扶牆東倒西歪狀，顯然她有聽到夏羽的言語，並被驚到。

　　那個人，那個配方，豈不就是她麼？

　　「難怪！」

　　「原來真不是巧合啊！」

　　范嬌柔暈乎乎的腦袋裡，被滿滿的驚喜佔據。

　　「瞧，正主來了」

　　夏羽輕笑一聲，沒再搭理四秀，扭頭就去跟范嬌柔打招呼。

　　李翰、唐玉瓊、吳瑩瑩等人，面面相覷。

　　……

　　第一場海選還沒結束，離場的嘉賓卻很多。

　　唐老太太和唐氏家主唐天行，已從龍門館出來，行走在庭院的亭台樓閣間。

　　「母親，你覺得怎樣？」

　　唐天行見老太太在一個池塘前停腳，於是開口問道。

　　唐老太太指著池中的錦鯉，這時，一尾全身赤紅的鯉魚，以迅猛不可阻擋之勢頭，躍出水面，甩拍出浪花。

　　「躍龍門！」

　　聞言，唐天行面色一震。

　　他自然聽得懂老太太言下之意，「可、可是，傳言不是說他突破麟級未久嗎？」

　　「你也是麟廚，天行，以你的廚藝，若與他進行一場正面對撞的食戟，你覺得自己有多大的取勝把握？」

　　聽得詢問，唐天行更是愣了。

　　是啊。

　　自己這個唐氏家主，跟一個後生小輩拼廚藝，正常而言勝率無限高吧？但這時候，唐天行嘴唇囁嚅，竟吐不出任何攜帶底氣的字詞。

　　唐老太太就定定看落回池中的錦鯉。

　　「天行！」

　　片刻，她再度開口：「讓玉瓊問問他，要不要搬來唐家弄和唐氏大宅。我們可以提供中華界最好的專業廚房，食材應有盡有，包括一些熱門的幻想食材，任他取用。」

　　唐天行聽懂了，這是來自唐氏最高處的橄欖枝！

　　「母親……」唐天行卻有幾分遲疑，「葉飛舟那個小輩倒是其次。關鍵是，他背後站著白玉樓，還有那位。夏氏有夏擎和這個後生，雖然近期大出風頭，但勢頭能不能維繫下去還是未知數，我們現在就落子，是不是太早了？」

　　唐老太直搖頭，眸中有智慧的閃光，「現在不落子，等中華界一灘水亂了，再落子，那可真就遲了！」

　　「不必猶疑，這鯉，很快就可躍龍門，介時蛟龍出淵，我唐氏亦可乘風而上！」

　　唐天行點點頭，「願聽母親安排！」

　　……

　　賽後，一輛轎車向郊區莊園飛馳。

　　孔淳有事情忙，前兩天就由尚海返回帝都了，白玉樓第二位的龍尊者魏安，則一直在莊園落腳，每天早晚都要找葉飛舟，主動給他解惑答疑，小灶開得倒是紅火，只是不知效果怎樣。

　　「清蓮？」

　　沒料到本屆會獵的副總執行，在海選打得正火熱的時候，驅車到郊區見自己，魏安給魏清蓮開門時十分意外，「你怎麼來了？」

　　魏清蓮目光向大客廳投去，恰好瞥見葉飛舟關門進靜室的身影。

　　再看看大廳電視，黑屏。

　　果然。

　　忙著給葉飛舟灌輸廚藝知識，魏安好似全然忘了今天頭一場的重磅戰役，直到魏清蓮微微垂下眼簾，盡量以平穩語氣講述：「又是300分。」

　　「嗯？」

　　魏安瞳孔一縮，總算記得今天要進行海選第三輪，且全部比賽在當天結束。

　　臉色一陣陰晴變幻，相當精彩。

　　「跟我來」魏安回頭瞥了瞥緊閉的靜室之門，就跟上次和孔淳偷偷密談一樣，對魏清蓮低聲說了句，就掩上別墅的玄門關，到庭院角落。

　　魏安無法料到的是，他和魏清蓮身影剛消失在玄關玻璃門處，靜室門就啪嗒打開，一條縫隙中，葉飛舟穿寬鬆的素色衣褲，縫隙中的面龐透著幾分驚疑，握住食譜書卷的右手，不知何時握得死緊，手指、掌面通紅。

　　魏安和魏清蓮的交談內容，很容易猜得到，無非是關於這個300分展開。

　　不過，聽魏清蓮講述夏羽的菜品，魏安吃驚不小。

　　「一分為二的香料公式？」

　　「自攻自受？」

　　魏清蓮面無表情道：「是的，他在一道菜品裡面，實現了香料公式的割裂組合，以『鹹豆豉』為核心的部分，構成矛，以『淡豆豉』為核心的藥膳部分，則是盾牌。只要看得懂這兩個核心樞紐，其它的材料，已經無關輕重。」

　　僅僅是口述表達，魏安就彷彿看到一把利矛，不斷向一面堅固的盾牌，咻咻咻，戳戳戳，動態的畫面。

　　連魏安這等見多識廣，以博學著稱的老傢伙，都為之驚訝，顯然這一次夏羽的魔王料理演繹，是真的出格了，可收穫一大片跌碎的眼珠子。

　　要知道，依據常識，香料公式在品嚐者看來，就是「山」、「蜂巢」、「九重山」這樣的結構畫面。

　　然而。

　　像是樂曲那樣，本體結構內有兩個篇章，音律符號還在互相廝打的香料公式，不是匪夷所思麼。

　　……

　　「還不夠！」

　　坐車回家的路上，夏羽面對朱青的追問，直搖頭，「就是基本的操作，一個能合格反應我廚藝水平的配方而已。」

　　車內，不止朱青盯看他，趙桐、趙期亦滿面不解。

　　「如果每次只是追求合格，而非超越超過目前廚藝水平所能達到的極限水準，那麼我怎麼進步？龍級要不要了？」

　　很平淡的回答，說著，夏羽眉目一動，伸手進口袋，抓出一份嶄新的香料配方紙條，攤開在膝上。

　　還是那8種背得滾瓜爛熟的香料名：

　　豆豉，大蒜，蔥白，紫蘇，梔子，薄荷，牛蒡，杏仁。

　　腦袋中，是之前在龍門館後台，雲夢澤女名廚九十度鞠躬喜極拜託的畫面。

　　眼看夏羽快速安靜下去，車內三人不禁愕然。

　　「這個傢伙，根本不像一個剛拿300分從考場出來的學霸啊！」

　　趙期惡狠狠吐槽。

　　「能不能給我們鹹魚一條活路喂？」

　　同時，趙期內心有一個聲音在感歎。

　　這樣永遠在追求進步的「少年魔王」，有被勇者擊敗殺掉的那一天嗎？

　　他的字典裡根本就沒有失敗吧！

第825章：直播試菜（上）

　　就這樣，一天過去，第三輪海選已落幕。

　　翌日。

　　一份嶄新的30強名單，出現在會獵執行總部的會議桌上，並傳閱了一遍。

　　室內竊竊私語聲不止。

　　「怎麼有31個名額？」

　　「你確定沒數錯？」

　　「肯定沒有！你仔細數數看！」

　　被召來開會的中層管理者，交頭接耳，彼此面帶驚奇。

　　魏清蓮坐在桌首，本次會議由她主持，那位蘭氏老者沒來。她內心輕歎一口氣，想到昨夜龍頭直接打來的電話。

　　龍頭自有渠道得到了夏羽第二次滿分闖關的消息，估計手上還有高清錄像。

　　因此，龍頭的指示很簡單

　　將夏羽從一干年輕參賽者中，單獨摘出，直接晉級20強，下一輪30強戰役，輪空！

　　「大家請安靜，聽我說……」

　　魏清蓮開口，解釋這份名單的由來。

　　「原來如此！」眾中層恍然，接著紛紛表達贊同，「其實早應該這麼幹了啊！」

　　有一個中年人取手帕擦汗，「昨天海選後，網上輿論就向我們官方開炮了，說我們不應該在海選投放一個怪物。」

　　「是啊是啊，那樣的怪物，本就不需要證明自己，他已經在札幌賽事證明了，依據他的名氣、履歷，既然回國了，那就有資格和「中華五秀」並駕齊驅，成為會獵舞台的擂主，讓新秀們挑戰自己，而不是自己變回新嫩去欺負人啊！」

　　見室內響起一致的聲音，魏清蓮悄然鬆了口氣。

　　30強戰役，缺了他也好。

　　少一戰，就少一場氣勢的凝聚。

　　魏清蓮可不想葉飛舟面對一個攜3串滿分恐怖戰績晉級的「少年魔王」。

　　……

　　趙氏酒莊。

　　大清早，唐玉瓊就從唐氏大宅開車而來，車子徐徐停在酒莊門口的停車大坪，她一邊解開安全帶，一邊取擱在旁邊的手機支架，這時候手機屏幕亮著，畫面是車子內景，左下角有個彈幕框框，文字信息刷得飛快，能完整讀到一條彈幕就算是眼力極好的了。

　　「到了！」

　　拿支架下車，唐玉瓊改用手機背面的攝像頭，拍攝趙氏酒莊風貌，「這裡就是我們夏主廚的下榻處，嘻，所以我們今天直播的主題，是探秘少年魔王的起居生活，讓大家認識生活中的名廚，看看他是怎樣的一個臭小子。」

　　毫無疑問，唐玉瓊又幹起了直播的老本行。

　　實際上，自從唐玉瓊玩起了直播，放觀眾鴿子次數實在太多，於是粉絲們戲稱她為某某直播平台美食頻道的女鴿王，一個月能見她開兩次直播，時長有幾個小時，那就是喜從天降了。

　　雖說三天打魚兩天曬網，可唐玉瓊的直播人氣卻相當恐怖，她從市區出來，開播短短半小時，在大清早的人氣竟已經突破百萬，相當的穩。

　　當然。

　　什麼探秘魔王起居生活的說法，只是唐玉瓊隨口說說，掩飾而已。

　　咳！

　　想到出門前，奶奶對自己的幾次囑托，以及吃早飯時，父親頻頻看來幾度欲言又止，眼中含著殷切的樣子，唐玉瓊內心就好笑。

　　尚海唐氏，何曾對一個外姓少年郎這般屈尊降貴了？唐玉瓊心中輕輕哼了聲，很是傲嬌地想。

　　不過，兩朵紅霞悄然間爬上臉頰。

　　她自己早早起床洗漱，早早地按捺性子，坐在妝台前，又在衣櫃遍地搜索合適的衣物，但是挑來挑去，最後還是穿了平日的常服，冬季的打底衣褲，一件焦糖色羊駝絨毛大衣穿在外頭，腳上是小短靴，不論怎麼打扮天生麗質就是遮不住，極好的衣服架子。

　　甚至出門前，唐玉瓊還對落地全身妝鏡，展示自己成熟窈窕的身體曲線，「嗯，比霓虹那些jk女高中生有料多了……」

　　她不自覺地，就悄悄拿自己跟那兩個與「少年魔王」極為親近的小女生對比。

　　進門沒遇到阻攔，唐玉瓊拿手機支架，逕直到夏羽、朱青落腳的院子。

　　「咦」

　　竹籬笆門卻是打開的，院子裡共四個人，兩男兩女，男性扛攝像設備，女性一個是助手，拿採訪台本緊巴巴站在一個身穿米白色女士西裝的靚麗女子身後。

　　唐玉瓊手機鏡頭對焦過去，彈幕立刻炸了。

　　「臥槽，是央視美食台的當家花旦祁青雁！」

　　「別人可是上一屆「中華五秀」成員，我們唐廚是要尊稱別人一聲前輩的呀！」

　　唐玉瓊臉色有點僵。

　　她突然想起來了，當初聲勢浩大的白玉樓參賽團，祁青雁也是成員之一，只不過，她受聘進駐央視轉型成了幕後工作者，札幌賽事期間，一直悄悄跟進各場經典比賽，且對那些個經典食譜重點記錄。

　　「啊！」

　　又想起了些什麼，唐玉瓊眉目間泛起濃濃的警惕，從口袋取另一個手機出來，點開微博，查看祁青雁的個人微博，果不其然，前幾天傳得很熱的一張圖片映入眼簾：

　　背景是會獵舞台，四周黑壓壓的人。

　　身穿職業衣裙予人成熟麗質氣息的都市麗人，白皙臉蛋潮紅一片，像是個小女生，依偎在少年肩側，端手機合影，那雙漂亮大眼睛裡的驚喜鬼都看得出來。

　　「哼哼，這個歐巴桑也想吃嫩草？美好的年下戀只存在日系電視劇裡，去死吧！」唐玉瓊越看越惱，平時爽朗大氣的一個女性，這時候內心念頭竟有些陰暗。

　　好似察覺到一道惡意目光，那頭正翻看採訪台本的祁青雁，抬頭看過來，眉毛微蹙。

　　「小唐？」

　　挺驚訝的語氣。

　　唐玉瓊啊的有一絲驚慌，目光閃爍，她正為自己剛剛人性的陰暗面浮現而感到愧疚，有做賊心虛的感覺，笑容十分勉強，「祁姐您也在呀！」

　　大概是職業病，祁青雁對鏡頭很是敏感，下意識對唐玉瓊的手機支架，盯看一眼，「你在直播？」

　　「這樣直播暴露了夏主廚的下榻位置，會不會有點不好？」

　　祁青雁說，唐玉瓊正要回答。

　　啪嗒！

　　這時，一直緊閉的廚房門打開了，朱青從裡頭出來，反身又把門掩上，「阿羽說接受你們的專訪了。」

　　祁青雁頓時顧不上唐玉瓊了，滿臉驚喜，「那真是太好了！」

　　「青姨！」

　　唐玉瓊乖乖上前問候。

　　「早啊，阿瓊。」朱青眼神透著幾分促狹，「這回不跟小夥伴一起了？」

　　唐玉瓊嗔道：「我自己一個人過來就不行嘛？」

　　說完，唐玉瓊貼近兩步，瞄一眼廚房門，壓低了聲音問：「阿羽這是……」

　　「別問了，那小子昨天從龍門館回來，就沒睡覺，靈感如潮，整個人瘋了似的……」

　　「正好，你們來了啊，那就幫他試菜。」

　　講到試菜，朱青笑容突然透著一絲詭異。

第826章：直播試菜（中）

　　「嗯……」

　　外頭人影綽綽，廚房裡，夏羽正在烹煮菜餚。

　　又是一個不眠不休的研究，再過兩三個小時到中午，那就是整整一天了，不過夏羽面容未見疲態，反而有紅光，眼睛亦有興奮。

　　「沒錯了！」

　　「還少了一個到兩個十分關鍵的『環』，也就是能與豆豉搭配的引子，目前所有的『環』包括豆豉與大蒜、豆豉與蔥白，豆豉與紫蘇、豆豉與梔子、豆豉與薄荷、豆豉與牛蒡、豆豉與杏仁，總共7個……」

　　自言自語的聲音，在空寂只有一個人的廚房傳開。

　　「我就說結構散亂，雖然說『豆豉』是顯而易見的核心，但圍繞它的結構，又互相排斥不對應，比如豆豉和蔥白，豆豉和杏仁，豆豉和山梔子。豆豉和蔥白，是許多中醫傷寒藥方的引子，豆豉和杏仁則是開氣排氣讓人體氣血通暢的，豆豉和山梔子呢，則是宣洩淤熱，清心除煩……」

　　豆豉和剩下的7味材料，兩兩搭配，都有深奧的說法。

　　但是，整體而言，以藥食同源的角度去看，整個配方就顯得過於「廣闊」了，因而夏羽一開始，就認為這配方是胡來的，心氣傲，弄得太廣，於是結構全散了，什麼香料公式都砸的稀巴爛不復存在了。

　　毫無疑問，看夏羽如今這般興奮的樣子，他對範式配方的看法，經過一段時間琢磨後，全然變了。

　　彷彿在看什麼傳世珍寶！

　　「也只有中華界，能隨處發現這樣的寶藏了，絕對是古方子，比劉昴星時代還要久遠得多！」

　　夏羽篤定。

　　能讓這個擁有圓滿【香料不等式】廚技的香料宗師，都有棘手之感，嘔心日夜研究這麼些天，卻只能隱約看到一角風貌的方子，絕不僅是『麟』這個等級而已。

　　龍！

　　腦袋裡蹦出這個字，呼吸倏地一下滾燙。

　　「以我的香料造詣，攻破它只是時間問題。門檻？不存在的，哈！」夏羽稍微一握拳，低頭去查看面前的灶台。

　　三口鍋子，水都已經煮沸了。

　　廚台上，則有三份配方在墊紙上準備就緒。

　　顯而易見的，三份配方，除開原有的8種材料，每一份夏羽皆添進去1種可與豆豉搭配的材料，組成所謂的『環』，它們分別是麥冬、薤白和苦桔梗。

　　麥冬是百合科草本植物的塊根，《神農本草經》將之列為上品，甘寒質潤，有陰柔之性，從藥膳角度就是用它能夠清熱，滋補肺胃去燥去火，卻又不傷及人體的元氣，實在難得。

　　薤白則是一種小根蒜，民間稱為山蒜、苦蒜、野蒜。

　　用老頭子在他藥膳手冊中的註解：「生吃氣辛，熟吃甘美，可烘乾貯藏亦可炒食、鹽漬和糖漬，藥食兼用之良品！」

　　至於為什麼偏偏要用這三味材料用於實踐，那是有說法的，可與另外七個『環』契合，促使香料公式完整成形……

　　簡單講，夏羽在做一道填空題，至於空白，是一處或兩處，還需要更多的摸索。

　　……

　　不久。

　　「啪嗒」一聲，廚房門終於打開了。

　　正在石桌前，拿手機支架跟粉絲一陣尬聊的唐玉瓊，聞聲一個閃電速度的回頭，見少年端托盤而出，俏臉立刻寫了喜色。

　　「出來啦！」第一個蹦身起來打招呼，朱青守門都沒她快。

　　咦！

　　夏羽出來，發現院子挺多人。

　　除開跟他打過招呼上門專訪的祁青雁，隨意過來走動的唐玉瓊，院子還多擺了幾張木椅子，趙氏酒莊的女主人趙桐，正與另外兩位女子交談，聞聲幾人也起立。

　　一老一少，哦，不對，應該是一人妻一少女，不約而同地凝視而來。

　　那啥，人妻夏羽認得，是不久前坐在評審台上的袁蘭芝，至於她和自己老子青春年少時傳的那些風流事，夏羽也聽朱青在深夜無聊時嘮叨過。

　　至於少女……？？？

　　眼看夏羽腦袋都要冒一串問號了，袁韻趕緊羞澀地打招呼：「夏主廚，您、您您您好，我是袁韻，來自金陵袁氏，也是這一屆的會獵選手，並且闖進了30強……」

　　夏羽目光卻有點怪，隱隱泛光？

　　喔

　　環顧院子這圈女性，從袁韻開始，到唐玉瓊，再到祁青雁，上去是朱青、袁蘭芝，好吧，年齡跨度一下子上去了，夏羽心中暗樂，「這樣試菜算是一網打盡了吧？」

　　「過來過來，坐！」

　　袁韻被夏羽平易近人的笑容和言語驚到了，這些天關於「少年魔王」的事跡和外號越傳越開，被吃瓜群眾造謠了，越傳越離譜，好像他真是那個頭有雙角的魔王，來主宰中華美食界的。

　　感覺肩上搭了一雙手，這雙手以極度輕巧的力道推她，袁韻整個人都是懵石桌前坐下，屁股感到石凳子傳來的絲絲涼意，她腦子才清醒些。

　　「啊，我和夏主廚親密接觸了，他、他用手摸我了，夏主廚真是好溫柔啊！」袁韻忍不住地去想，嬌俏小臉醉紅。

　　這是典型的粉絲表現。

　　見狀，唐玉瓊卻向直播間吐槽：「瞧瞧，我們夏主廚在哪都有少女粉，一個小動作就把別人小女生秒殺了！」

　　誰知彈幕氣氛和唐玉瓊預料中的fff燒燒燒截然不同，噴子吐酸水的不是沒有，但彈幕都被「啊啊啊」一串串尖叫文字覆蓋，這回應看得唐玉瓊傻眼，「我勒個去，咱直播間女性觀眾占比多少？」

　　接下來，唐玉瓊也被夏羽「連哄帶騙」，按在了石桌前，沒時間再搭理彈幕。

　　就連朱青也落座了，一張大石桌，剛好夠坐，總共5位女性，祁青雁的助手和她帶來的攝像工作人員，只能在外投以羨慕眼神。

　　「嗯，食客嘛就是要整整齊齊的！」

　　夏羽發出與平時不太一樣的桀桀笑聲，也沒多磨蹭，咔！

　　托盤上，三個砂煲，齊齊開蓋。

　　頓時，藥膳風味混合一股奇異的鮮味，向整個院子傾瀉。

　　三個砂煲裡的食物，明明只有一味食材有細微的差別，幾位女食客嗅著味道，氣味吸進鼻腔，感覺和反應竟然大為不同。

　　靠近右側砂煲的袁韻，最先有反應，捂嘴道：「怎麼吸一口味道而已，嘴裡像是含了話梅……全是口水！」

　　口水多不多，是否異常分泌，聽袁韻含糊大舌頭的言語就可聽出來了。

第827章：直播試菜（下）

　　「口水多？」

　　夏羽看一眼袁韻，笑容寫在臉上，「那就嘗嘗這碗吧！」

　　於是，他拿碗勺，在袁韻暈乎乎的眼神注視中，把一碗盛得滿滿的湯水，遞到少女跟前。

　　依然是一碗魚湯，畢竟，他對范氏配方填空的靈感，就來自昨天那場海選。

　　只不過，松江鱸魚換了，食材變成鱔魚，也就是令人想入非非的黃鱔。

　　藥膳（鱔）湯！

　　少女看青花碗裡清澈的湯汁，已被截成一段段的鱔魚，就算熬煮透了那層黑乎乎給予油滑之感的外皮，照舊讓人感官不太好，換作少食淡水魚，甚至根本沒吃過黃鱔的西方人，怕是要被神似蛇肉的食材嚇住了。

　　「黃鱔？」

　　袁韻只是微微詫異而已，旋即俏臉浮現甜甜的笑容，「不管怎樣，夏主廚的料理，一定非常非常非常好吃！」

　　說話間，少女持勺子，舀了一勺湯。

　　當湯水湊近嘴巴，一絲絲氣味更為濃郁時，令人驚奇的是，少女嘴角竟有一滴口水，從嬌嫩滋潤的唇瓣滴出來。因此袁韻就像是含著滿滿一口礦泉水在說話，聲音奇怪。

　　咕嚕！

　　熱湯進口了，舌頭有淡淡的苦味，但涼爽感緊接著遍佈口腔。袁韻俏臉更為嬌紅了，不由地低呼：「啊，好舒服！」

　　由舌頭到口腔，再由口腔到喉嚨以及食道，就似迎來滋潤的春雨，綿綿的，帶著沁人心脾的涼意。

　　「啊！」

　　熱湯墜進胃袋，少女再度發出一聲壓抑不住的呻吟，就當著唐玉瓊直播間的鏡頭，放開雙臂展翅高飛的樣子。她彷彿在下著淅淅瀝瀝春雨的曠野外飛奔，雨霧把她籠罩在內像是一張帶有涼意的手掌，在揉弄她嬌小初見規模的身軀。

　　少女輕閉秀眸，睫毛一陣陣抖動，臉上掛滿羞態，「這就是夏主廚的溫柔啊！」

　　「喂」

　　在少女緊握雙手感歎間，唐玉瓊卻冷不丁打斷，「趕緊擦擦嘴！」

　　「擦嘴？」

　　少女睜眼，滿面不解地望去。

　　唐玉瓊使勁忍住笑，手機屏幕移過來，袁韻在直播間看到自己的正臉，畫面上，是一個滿臉潮紅，嘴角不斷流口水的少女，而且，配上那雙水霧迷離的大眼睛，氣氛頓時不對了。

　　恰好，一滴藕斷絲連的唾液，正從袁韻唇瓣間滑落，墜落石桌。

　　袁韻低頭看水跡淋淋的桌面，立刻羞得摀住嬌柔的面孔，幾乎要哭出來了，「夏、夏主廚，我這是怎麼了……」說著，忍不住以手背擦拭嘴角，可轉瞬間光潔白皙的手背也是水跡斑斑，黏糊糊的。

　　唐玉瓊直播鏡頭再移向夏羽。

　　前面還予人平易近人笑容的少年主廚，這時候正拿筆記本，握筆邊記錄邊自語道：「第八環豆豉和麥冬的搭配有問題。麥冬本就是主『上行之氣』的藥材，不過，這氣也升得太厲害了，造成口腔唾液腺異常分泌，津水多。」

　　嗤。

　　筆頭對準紙面原本一串「麥冬」名字，打了個叉，意味著『豆豉和麥冬』這對環不僅無法融於範式配方，還破壞了藥膳配方的「氣」內理，無論出於中醫藥和藥膳角度，麥冬在夏羽心中都打了個大大的紅叉用不得！

　　彈幕見夏羽根本沒搭理少女帶著泣音的投訴，笑瘋了。

　　「我夏主廚還是6666啊！」

　　「我就說嘛，堂堂中華界少年魔王，怎麼可能敗於一個少女之手！」

　　「都先給我坐下，憋說話」

　　很快，夏羽筆放下，夾在筆記本書頁中，抬頭對石桌一群女性廚師投以笑吟吟目光，「別干坐著，咱們繼續！」

　　他指向居中的那個砂煲，「這三個砂煲都是鱔湯，你們可以選一道嘗，當然，全部嘗我舉雙手歡迎！」

　　袁韻嘗了禁果，桌面氣氛早不對了。

　　朱青頭搖的跟拔浪鼓似的，拒絕道：「說什麼我也不嘗！」

　　開玩笑呢，不論是唐玉瓊的直播鏡頭，還是不遠處扛攝像機對焦這裡的央視美食台工作者，都在提醒她們，一旦出醜什麼玉女名廚形象就蕩然無存了。

　　夏羽目光掠過面有難色的祁青雁。

　　央視美食台的當家花旦，竟咬咬牙，舉手道：「我來嘗嘗吧……」

　　她在剩下兩個砂煲中挑選，毫無疑問，剛剛讓袁韻大流口水的那份，逕直被女名廚忽視了。

　　「我建議你選中間的。」夏羽提醒。

　　「那……就這個吧！」

　　笑得很是勉強。

　　祁青雁內心無比忐忑的，自己動手盛了一碗湯，沒法子，她今天上門專訪總要擺出誠意的，盯看自己手上這份像是投名狀的「黑暗料理」，遲疑兩三秒鐘，就輕閉眼睛往嘴巴小心翼翼送進去半勺。

　　咕！

　　湯進口，祁青雁繃緊的軀體，乃至面部線條都瞬間柔和下來，「好好喝！」

　　說不出的特殊香氣，以及一絲自然的辛辣味，刺激口腔和舌頭，整個身體頓時迸發出無窮的飢餓食慾，祁青雁根本控制不了陌生的食慾狂潮，一勺一勺吹涼了湯水，一勺勺送進口。

　　短短兩三分鐘，一碗盛滿的熱湯就喝完了，包括幾段鱔肉都被啃得精光。

　　「謝謝！」

　　吐氣放下碗，祁青雁臉上是吃到極巔美味料理的驚喜笑容，「我從來沒有……」

　　言語剛開頭，就戛然而止。

　　「咳」

　　美食台的當家花旦，只感覺胃袋有一股辛之氣，逆流而上，直衝腦腔，勢頭之迅猛就彷彿吃了半碗的芥末醬。她扭頭過去，手緊捂悸動的心口，艱難地求助道：「紙，給我紙巾……」

　　女助手吃了一驚，趕緊小跑而來。

　　過一會，祁青雁勉強扭頭，對夏羽道：「謝謝招待。」

　　說話間眼淚又從眼眶流出了，整張嬌艷被淚水打濕的樣子，稀裡嘩啦的，真是我見猶憐。

　　「啊！」女助手在旁用紙巾給祁青雁擦鼻涕，「祁姐你就不要逞強啦，擦一擦！」

　　這一幕令唐玉瓊激靈靈打了個冷顫。

　　我的天。

　　她看看袁韻嘗過的那份，又看看祁青雁嘗過的，心中有一個可怕的念頭浮現：

　　要是連續品嚐這兩道鱔湯，眼睛、鼻子和嘴巴豈不是都要流水？

　　「薤白看來也不行啊，本來這些山蒜威力沒那麼恐怖，是『豆豉和薤白』這個環打破了配方的氣之平衡，辛辣之氣被亂流助漲，完全成了黑暗料理！」

　　夏羽繼續做著實踐筆記，把『薤白』這味材料劃掉。

　　「只剩最後一份了。」

　　「誰來？」

　　迎上夏羽探望而來的目光，只有靜靜婉約的袁蘭芝柔聲道：「我來嘗嘗看吧。」

　　「這個……」

　　夏羽反而有一些猶疑了，「我要事先提醒一下袁姨，這份鱔湯放了苦桔梗，可能「氣」的流勢不太對，但我保證你們身體絕對無恙。」

　　袁蘭芝只是笑了笑，那眼眸裡的信任神色，讓夏羽更不好意思了。

　　「袁姨，還是不要了吧……」

　　說著上前要阻攔，袁蘭芝臉上掛著笑，動作卻是利索，盛了小半碗吹幾口涼氣，紅潤的唇就對碗沿輕輕地抿去。

　　秀眉皺了一下，又徹底鬆開了。

　　湯進口，一直到胃袋，袁蘭芝只覺得眼前似乎有幾條滑不溜秋的黃鱔魚，在水底雜草叢裡，探出個腦袋定定瞧他。她被逗弄得發出一聲輕笑。

　　而後，進口的湯水，沿著腸道直到胃袋。

　　突然間，袁蘭芝溫婉的笑容有一絲絲僵硬，誰知那墜進胃袋熱流不僅沒停歇消失，反而在胃裡調皮轉了幾圈，就掉頭猛地往下鑽。

　　石桌下那雙被繡裙遮蓋的長腿，突兀地震了下，接著就緊緊絞在一塊。

第828章：葉飛舟的強襲（上）

　　一場鏡頭下的試菜，戛然而止。

　　唐玉瓊不知什麼時候關了直播，只有央視美食台的專訪攝像機仍在正常工作。

　　洗手間門口。

　　「咚咚！」

　　在門口徘徊一陣，心緒不寧的袁韻，再度敲門，不滿地喊道：「老媽你就不能再快點嘛？」

　　隔著門，抽水馬桶的聲音隱隱能聽聞。

　　過一會袁蘭芝衣裝整齊出來了，抬手就對女兒額頭一敲，「我又沒叫你等，你沒耐心，自己過去坐在那不就好了？」

　　袁韻頓時嗔道：「我是怕打擾到夏主廚的專訪呀！」

　　袁蘭芝目中帶著一絲戲謔，終究沒戳破少女本就薄嫩的面皮。這分明是忐忑和害羞，要讓母親大人陪著才能安心。

　　袁韻扯老媽手臂，往前走了兩步，卻又猛地停下，扭頭上上下下打量袁蘭芝，直到女人臉上泛起一層薄怒，少女才吐吐舌，小聲地道：「話說回來，老媽你真的沒問題吧？」

　　「你才有問題，也不瞧瞧你剛剛的糗樣子，滿臉口水，事情傳了出去我看你回到金陵怎麼面對同學們。」

　　明明是少女想抓住老媽的把柄，卻不料女人一句話，就將少女弄得抓狂不已。

　　「啊！」

　　聞言，袁韻羞恥得捂臉，想到一群小夥伴圍著她指指點點，那情景光是想像就很恐怖，她跺腳恨恨地道：「哼，要是她們敢笑我，我也把她們的糗事曝光！來啊，互相傷害啊！」

　　見女兒陷入自言自語，女人側頭瞟一眼洗手間，目光閃了一下。

　　主屋裡，專訪正在進行。

　　趙氏酒莊的別院，室內裝潢之雅致不必多說，不需多餘的背景環境佈置，一張滿滿中華風的方桌，兩張交椅，夏羽和祁青雁，就隔桌而坐，鏡頭緊緊對著倆人。

　　訪問臨近尾聲，既定的台本沒有了，祁青雁臨場發揮，拋出一個問題，並緊緊凝視那張年輕不失風采的臉孔：「剛剛的試菜，唐小姐做了直播，這時候肯定全網轟動了，能詳細說說黃鱔湯的食譜嗎？另外，我對你最近專注烹煮魚羹這件事，也非常好奇，是什麼原因促使夏主廚您不日不夜的鑽研呢？」

　　說到這，祁青雁一改之前的溫和，眼眸倏然銳利，音調也低沉：「是因為在20強排位爭奪賽即將面對的強敵嗎？」

　　她把「強敵」字眼咬的極重。

　　攝像師很機靈，在祁青雁詢問時，先是給予夏羽一個面部特寫，見他沒什麼反應，便立刻掉轉焦點，鏡頭掠向屋子角落處坐著的朱青、唐玉瓊。

　　朱青淡然處之，唐玉瓊卻微微色變，這細節毫無疑問落在了鏡頭拍攝中。

　　「強敵？」

　　夏羽只是笑笑，沒否認，也沒正面回應。

　　但心中，他卻呵的一笑。

　　研究這種東西，除開外部壓迫力，本身突然心血來潮，興起了，興致來了，不行嗎？

　　當然，如此張揚輕佻的言語，他沒說出口，一則沒這個必要，二來他這個「少年魔王」的名頭越來越響亮，夏羽並不認為這是一件好事，尤其是，那位中華龍頭在他回國前，派出特使傳達口諭這件事，至今如同一根刺，紮在夏羽心中。

　　我人都回來了，老傢伙你在哪？

　　這陣子，如此一個念頭始終盤踞心頭。夏羽不禁隔空向那位高高在上的中華界主宰者，發去怨念的聲音，「有什麼事快說啊，別藏著掖著，勞資難受寢食難安！」

　　而且。

　　一雙雙自暗中關注的眼睛，令夏羽渾身不舒坦，到底多少老傢伙注意到他了呢？

　　「夏主廚，夏主廚……」

　　祁青雁叫醒思維發散的少年。

　　「哦，剛剛我走神了，你問食譜對吧？就是普通的藥膳湯，鱔魚處理工序也很簡明，宰殺，洗淨，切成段塊，然後用熱藥湯焯水，除去肉的泥腥味和血氣，下一步就以油脂、蔥花爆油翻炒，最後再把炒過的鱔肉丟進砂鍋和藥湯烹煮……」

　　說完，夏羽從椅子起身，伸了個大懶腰，「終於結束了！」

　　祁青雁跟著站起，頗有些尷尬地提醒：「還有下一個問題，是什麼原因促使您這樣夜以繼日閉關研究的，強敵嗎？」

　　「強敵？」

　　夏羽伸懶腰的雙臂，停在半空，側過來的正臉寫滿困惑之色，絕非裝出來的，「誰啊？」

　　祁青雁張張嘴，卻礙於自己是央視美食台的花旦，且正在進行名廚專訪，這時候指名道姓提醒，不正是點燃炸藥桶的引信，隔空引戰麼，要是雙方陣營粉絲鬧了撕逼起來，那美食台夾在中間就裡外不是人啊。

　　不能引戰！

　　這個念頭阻止了祁青雁要吐出那個人的名字，不過，在心中，祁青雁卻默默地補充：「在中華界，你於年輕一輩的強敵，唯有「中華五秀」了，尤其是那位蟬聯數屆擂王的龍頭門徒葉飛舟！」

　　專訪結束，而且得到了別緻料理的招待，祁青雁離去匆忙，有點慌不擇路的味道。

　　「喂！」

　　唐玉瓊卻不滿了，「你這傢伙，是沒把我們「中華五秀」放在眼裡嘛，來來來，先跟我來一場食戟熱身，讓你瞧瞧老娘這段時間的進步，別以為就你一直在跑，而我們原地踏步！」

　　「食戟熱身？」

　　「老娘？」

　　「哈，氣勢不弱嘛！」

　　正要跨門而去的夏羽，腳步一停，抬手指向角落托盤上的那三份砂煲黃鱔湯，似笑非笑地說「來呀，你先把這三份湯全部嘗了，我們再坐下來促膝長談食戟條文。」

　　登登！

　　腳下一個發軟，唐玉瓊剛剛凝聚的絕強氣勢，頓時弱了下去，「什、什麼嘛，我只是隨便說說而已，誰要吃你的黑暗料理了？別妄想毒害我！」

　　她手指不停地攪弄耳邊一縷髮絲，眼神發飄，目中寫著對「黑暗料理」顯而易見的畏懼。

　　「我從此再也不要吃鱔！」唐玉瓊心中默默地吐槽。

　　「哎，真是鱔變的女人啊！」

　　夏羽笑著擺手而去。

　　袁韻、袁蘭芝母女剛從長廊那頭到這頭，夏羽卻走遠，少女只能癡癡目送心中的神明鑽進廚房再度閉緊門，嘴唇囁嚅幾下，終究沒喊出什麼少年請留步的言語。

　　朱青叉腰對袁蘭芝講：「蘭芝，我們有好幾年沒見了吧，聽說你在金陵袁氏料理私塾當了院長……」

　　兩個年齡相仿的女人，找了椅子坐下敘舊。

　　……

　　時隔三天，年度元旦會獵的海選，終於緊鑼密鼓進行到最後一場。

　　就在30強戰役處於白熱化階段時，尚海郊區，白玉樓的莊園產業裡，有一個驚喜的聲音，從料理室傳出迴盪在別墅裡。

　　「魏師！」

　　「魏師！！」

　　書房，龍尊者魏安，正盯住筆記本電腦屏幕，赫然在反覆觀看一份比賽錄像帶，而非正在全網直播的30強淘汰賽，「這鱸魚藥膳湯的確是麟級之作，『淡豆豉』、『鹹豆豉』這兩個篇章的矛與盾之公式形象，簡直是神來之筆，靈性啊！」

　　門外迅速接近的喊聲驚到了魏安，在愛徒身影晃進來的短短一剎那，魏安就手拍筆記本蓋子，合上了電腦。

　　劈啪。

　　但由於沒有控制好力道，筆記本是合上了，蓋子表面卻有一個巴掌印凹陷下去。

　　見此，魏安眉眼抽搐了一下。

　　不用多想，筆記本肯定碎屏了。這對於習慣了節儉的龍尊者而言，見自己打壞東西心境不免有一絲煩躁的漣漪。

　　「飛舟，何事？」魏安板著臉。

　　一向恪守禮儀的葉飛舟，這回沒敲門就闖進書房了，濃濃的喜悅寫在臉上，他調整了呼吸語帶一絲顫音：「魏師，我、我觸摸到了！」

　　砰！

　　又是一掌，書桌上的筆記本電腦劈啪有電流閃爍……