[都市生活] 重生日本當廚神 作者:千回轉 (已完成)

 
icesaber 2016-11-21 20:27:17 發表於 都市言情 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 1080 3729515
九臉龍王 發表於 2017-9-17 00:16
第859章:洗牌的前兆

  蘭初寒、蘭鳳賢走了,朱青也不見人影,熱鬧的廚房就此寂靜下來。

  老頭子夏擎,估計又去天井扒掉上衣,沖冷水澡了。

  再回廚房,老頭子上身水跡淋淋。

  恰好,夏羽正從握刀,時而清醒時而失神的瘋魔狀態脫離。

  「呼──」

  「「神之手」這廚技,難怪冠以一個神之稱呼,好用到爆炸啊!」

  豈不是麼。

  一方面,是全面提升肢體的控制力,換個說法,就是提升微操的細節。

  力道技巧在刀功中,重要性不言而喻。

  而另一方面,是直接性的投射作用!

  這個就更簡單了,叫給食材按摩,用更通俗點的說法,就是給食材來一套貴賓vip大保健,讓食材被烹煮前盡可能開心快樂。

  在這,不止夏羽,過去的貼靈符祭拜食材的雷恩,憑借超聽覺與食材建立交流的玉川美紗,還有今天施展『善良之刀術』的老頭子,無不是把食材,當成具備靈魂的生命來對待。

  為了讓食材在下鍋前達到最佳狀態,此時的視野和格局,就決定了手法。

  「我的刀功,算是突破了吧……」

  夏羽把刀放回刀架,看看自己雙手,目有喜色。

  沒有任務,自然沒有獎勵進賬。

  好像數據層面的收穫完全沒有,但廚藝和一個活人的精神世界,又豈是數據能夠全面覆蓋的。如果說,在今天以前,夏羽對特級以上,麟或者龍廚的刀功,看不清,視野中充斥著迷霧,那麼經此大年初一上午的小小插曲,轉變就是……

  豁然開朗!

  最怕就是看不清道路,不知前路在哪,更不知如何走。

  但現在,迷霧盡散,夏羽看見了一條筆直的路,這條路直通山巔,上面隱約的風景,是麟,亦或是龍,誰又能斷定盡頭在哪呢?

  當然。

  最大的收穫,還是「神之手」!

  「難怪黃鶴能憑此廚技,佔了白玉樓三張閣主交椅中的一張,而且,一坐就是數十年,論年齡資歷,還比魏安、孔淳大一輩!」

  夏羽心中簡直笑出聲。

  估計葉飛舟傳授他廚技一點皮毛時,都沒想到他能把這點皮毛,由綠色點到藍色階段,真正具備了實用性且能夠無形之中,增加廚藝實力。

  若葉飛舟知道過了年的「夏魔王」,廚藝又往前邁開一步,會不會對這樁廚技和配方的交換,懊悔不已呢?

  「咳!」

  背後傳來輕咳。

  夏羽早就察覺到,老頭子站在背後,沉默審視他有一會了。

  他轉身,果不其然,老頭子提出預料中的一個疑問:「「神之手」你是從哪學的?」

  臉上掛滿嚴肅。

  「葉飛舟教我的。」夏羽笑道。

  「他?」

  老頭子不知那天賽館後台的種種插曲,眉頭狠狠一皺,「他怎會把如此重要的廚藝……洩漏,哦,是傳授給你?」

  夏羽攤開手,「老頭子,別把人家當傻子好不好,你孫子我可是用了一張古配方的魚形太極框架,跟他平等交換的。而且呢,他教我的,只是些皮毛,很淺顯……」

  聞言。

  老頭子一臉的不信,反而用看傻子目光,指對孫子氣笑道:「瞧瞧,一點皮毛,淺顯?看來你這混小子,也把我當傻子糊弄!」

  「切!」

  一臉鄙夷。

  「實話總是刺傷人心,信不信由你!」

  夏羽沒多解釋,趁著手熱,轉身又從廚台刀架,取一把刀下來,對著空氣興致盎然比劃,像是個剛得新玩具的好奇寶寶,百玩不厭。

  老頭子張張嘴想問更多,卻又覺得孫子身上疑雲太多,要是每一樁都糾結,打破沙鍋追究到頭,豈不是心很累?

  所謂虱子多了不怕咬,就是這麼個回事。

  對孫子投以深深的一瞥,夏擎邁步走出廚房。

  迎面撞上剛從閨閣出來的朱青。

  「怎樣,阿羽還在裡面嗎?」朱青又換了一套乾淨的衣裙,之前汗跡油膩的臉孔、肌膚顯然有特意清潔,予人沐浴露清爽的味道。

  「不要打擾他!」

  夏擎叮囑,言語鄭重,「他在習慣!」

  至於習慣什麼,老頭子沒說,朱青卻瞭然的頷首,秀目泛著一絲不易察覺的羞澀,嘴上卻惱火道:「是呢,要習慣才行!」

  老頭子輕飄飄走了,朱青在廚房門外,佇立有一陣子。

  秀拳握緊又鬆開。

  「這混賬小子,越來越壞了,對我都敢那樣放開手腳肆意欺負,換作其它女孩子,他豈不是更猖狂?」朱青氣呼呼地想,「不行!」

  「一定要把這股歪風邪氣打壓下去!」

  「還我一個清純又可愛的阿羽!」

  廚房裡的夏羽,渾然不知朱青一本正經地認為,自己是故意給她下藥欺負她。

  夏羽頭頂飄來飄去的天使,簡直要對門外跪下去了。

  青姨,這、這真是冤枉!

  天使痛哭流涕。

  不對不對,我什麼時候清純又可愛了?

  「你個廢物!」

  另一個頭有雙角、持叉子的惡魔,一腳踹開頭有金圈的天使寶寶。

  「嘿嘿嘿……」

  臉上有魔紋,滿滿邪魅狷狂氣質的小惡魔,發出惡作劇得逞般的笑聲,「來,跟我念,我們的口號是將下藥進行到底!」

  到底要不要呢。

  ……

  這個大年初一,夏氏爺孫和朱青選擇宅,但是由於年前的食戟、比賽,夏氏老宅以外的中華美食界,過得並不平靜。

  白玉樓。

  早上,一眾高層就聚集給龍頭拜年。

  輪到葉飛舟,這個名義上是龍頭親傳弟子,未來要繼承龍頭位置的接班人,跪倒在太師椅前。

  天地君親師。

  龍頭是受得葉飛舟這麼跪拜行禮的。

  「師尊,祝您福如東海長流水,壽比南山不老松,福壽雙全!」葉飛舟高唱。

  「起來!」龍頭笑呵呵地虛扶愛徒。

  拜年就此收尾,一干高層卻沒有立即離開的打算,人群中,以魏安、孔淳為首,兩人齊齊上前,說道:「黃鶴黃閣主隱退,從此不插手白玉樓、中華界事務,我們白玉樓閣主交椅,由此空出一張,請龍頭盡快拔擢一名新任閣主!」

  樓閣氣氛頓時緊張,不少高層目光閃爍,顯然對這張閣主交椅,有強烈爭奪之心。

  龍頭皺了皺眉,沉吟一會,卻揮手道:「暫無合適人選!」

  他起身離開時掃視閣內眾人,隱含深意地說:

  「這張交椅,誰都坐得,但最終由誰來坐,我希望聽取整個中華界的聲音……」

  樓閣一下子炸鍋。

  「龍頭的意思,該不會在外的名廚,也可入我白玉樓坐上那閣主之位?」

  「嘶!」

  「這不是公開招募的意思嗎?」

  高層們駭然相視。

  魏安、孔淳都愣了良久,可想而知龍頭這番話有多驚人。

  作為中華界美食聖地一般、中央中樞美食機關的白玉樓,至高龍頭位置下面,就是三位閣主了。

  魏安主持日常工作。

  孔淳則修書,編纂食譜錄,填充紫禁城內藏書寶庫,近兩天有新聞說孔淳和igo的卡爾賢者達成食材數據庫共通合作的消息。

  而黃鶴,原本負責廚藝授課這一塊,換句話說,黃鶴是大內一群廚師的總教頭,凡是閣主以下,都要稱呼其一聲老師。

  毫無疑問,誰能取代黃鶴,坐上這張椅子,就是白玉樓乃至帝都大內群廚的總教頭。

  這位置,這權柄,可讓中華界大地震。

  「龍頭想幹什麼?!」

  魏安揪心地喃喃。

  孔淳眉緊縮,「中華界,這是要新一輪洗牌了?」 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-9-17 00:20 編輯

小雲雲530929 發表於 2017-9-17 09:05
第860章:破敗的聖地

  太陽,東起西落,正月頭一天就在夏羽習慣的宅節奏中,悄悄走到了夜幕。

  月亮懸於天空。

  漆黑的深巷,有一個噴嚏聲。

  啪!

  石子丟在地面,雷傲雪一邊揉著酸痛的膝蓋,一般站起,同時不忘對夏氏老宅的門口,投以怨念目光,「這一家子,從上午到晚上,就沒人出來過!」

  看來她很喜歡蹲人,但這樣蹲了一天,而且還是在大年初一。如果如此行為叫圍牆裡的夏羽知道,一個蠢貨的評價肯定跑不掉。

  雷傲雪走了,背影一瘸一拐的。

  她沒走多久,卡嚓,老宅大門常打開,朱青疑惑地探出個腦袋,「奇怪,剛剛有人聲的,人呢?」

  翌日。

  天剛濛濛亮,雷傲雪又來了,往門口石獅旁,就地一蹲,好長時間沒動彈。

  不知過了多久,低頭無聊畫圈圈的雷傲雪,突然聽到人聲從門那頭,由遠及近,其中有一個聲音她幾乎印在記憶深處,怎會認不出?

  但奇怪的是,雷傲雪第一個下意識的反應,就是做壞事被抓住,掉頭跑。

  唰。

  閃身躲進七八米外的岔口,然後,暗中觀察。

  「……青姨,你確定菊下樓初二這天正常開門營業?」

  「敢不營業?我昨天下午就打電話定位置了,這樣跟你說吧,在這錦城,哼哼,我說了算!」

  「行行,小的給您朱良辰請安了。」

  兩個影子並肩而去,笑笑鬧鬧的。

  菊下樓?

  暗中的眼睛,流露出訝異。

  要是打算品嚐美食,享用蜀地最高規格的菜式,已經破落的菊下樓,實在不是一個好去處,相較之下,劍閣、飛鴻樓和天府井這三家,一家由名廚王恭執掌,一家背後是蘭氏,第三家呢,東主則是蜀地第一富豪,財大氣粗,麾下招攬了名廚無數,把天府井聲勢撐得響亮。

  或許,街頭巷角存在更地道價格也更接地氣的蜀川美食,但吃到是要拼運氣的,四處尋訪民間名家,跑腿都能累死人,哪個食客不想直接點,屁股往椅子那麼一坐開始點餐呢。

  「菊下樓……」

  雷傲雪咬咬唇,選擇追上去。

  從城區一角到另一個角。

  夏羽在車上,正好領略錦城的風貌。

  微妙的是,夏氏老宅在一片老區,菊下樓周圍,氛圍更甚,環目掃去是低矮且古色古香的房屋,就像是景區的步行街,沿街而走,店舖實在太多,有豆漿包子店,有蜜餞話梅店,也有酒商搬運酒罈子,濃濃酒香隨風傳開,鋪了半條街。

  停在菊下樓所處的街道,放眼看去,店家幡子飄滿視野,讓夏羽有種一步跨越時空,回到百年前錦官城的恍惚感。

  菊下樓是這片街區,規則最為豪華的樓宇,高幾層,佔地有幾十畝的樣子,主建築就是一棟高樓,樓的背後是圍牆和院落。

  初二這天,街上人流爆滿,可是,這份繁華似乎跟菊下樓無關,夏羽在正門口,站了有三四分鐘,也沒見其他人登樓落座,冷清得有點可怕了。

  「怎麼經營到這步田地了?」

  夏羽驚愕。

  遙想百年前,貝仙女以及她的女兒劉金玲,兒子劉昴星,連續幾代的東家兼主廚,讓這座酒樓名聲響徹中華美食界。

  可百年後,一座有著歷史傳承的名樓,說破落就破落了?

  頓時,夏羽動了追根溯源的心思。

  他心目中的信仰,聖地般的東西,崩塌到如此地步,忍不了!

  「叮!」

  這是任務提示。

  「阿羽,我們進去──」朱青亦從酒樓正面的「菊下樓」金字牌匾收回複雜的目光。

  「哦、哦!」

  正查看任務的夏羽,隨口應了聲。

  卻突然有人由背後撞上來,視野上的系統文字受外界影響,暫時隱去。

  「小櫻!」

  遠遠的一個呼喚,一個十七八歲的少年,喘著粗氣跑近了,「母親喚你回去,別來這裡了!」

  那個撞了夏羽觸感柔軟的小身體,發出清脆的嗓音:

  「你別廢話!」

  「劉封,你來都來了,就見證咱家擊敗那個劉嵐,把菊下樓奪回來吧!這一次我不會輸了!」

  稍顯稚嫩的聲音,卻鬥志滿滿。

  這話,由一個半大不大的蘿莉說出,足夠驚人的。

  夏羽轉身,和朱青一道,驚詫打量這冒冒失失撞過來的蘿莉。

  察覺到兩人視線,這個綁了雙馬尾、穿白色上衣和墨綠色百褶裙,臉蛋精緻的小蘿莉,就脆生生道:「呀,不好意思了!」

  她吐舌致歉,態度還算可以。

  那個追來名叫劉封的少年,應該是蘿莉的哥哥,石化在兩三米外,原因不明。

  「劉封!」

  蘿莉直呼哥哥大名,很不耐煩地喊,「別傻站著啊,跟我進來,今天你就是我的啦啦隊主力,你敢不為我加油麼?」

  這對兄妹的畫風,嘖,夏羽看得好笑,好經典的問題妹妹和廢萌哥哥,等等,這人設不應該出現在某某番劇裡面嗎?

  劉封傻傻地看他,眼睛發直。

  夏羽挑眉,摸了摸自己這張臉,呃了聲,「沒搞偽裝,認出來了?」

  朱青不失時機吐槽:「看吧,出門前我都說讓你好好易個容,你啊怎麼心裡就沒點b數?不知道自己夏魔王的名號,能止小兒啼哭嗎……」

  「止小兒啼哭是什麼鬼啊!」

  夏羽張嘴吐槽回去,卻不料蘿莉往他面前一站,叉腰了,直面菊下樓敞開的大門,鼓足嗓音揚聲喊:「劉嵐,劉嵐,我來了」

  這個大喊讓街道路人紛紛看來,她哥哥劉封亦被聲音驚醒,接著就是發出無奈的悲鳴,掩面無比羞恥的模樣。

  「劉嵐,快出來!」

  「我研究了新菜式,超級終極無敵究極大殺器,這回你一定輸!」

  蘿莉的噪音攻勢,成效顯著,不一會,酒樓就有一個中年人,一個少年人出來。

  那中年人正是菊下樓當代東家、主廚,劉嵐。

  劉嵐就是一副敦厚中年人形象,老實人,對蘿莉的叫囂和挑戰感到無可奈何,但他顯然不是第一次處理如此事件了,因此有經驗,從容不迫笑呵呵地說:「小櫻,按照約定,這次你輸了的話,一個月內就不要再來下戰書了。」

  「哼,我不是一直在遵守約定嗎?」劉櫻傲嬌地頭一撇。

  「劉嵐!」

  這時,另一個聲音傳來,是女聲。

  劉嵐看到了朱青,身子一顫,低下頭去喊:「阿青……不是,朱主廚您來了啊。」

  好吧,這下子少年劉封身上的廢萌,轉移到劉嵐身上了。

  聽到忐忑和隱隱透著畏懼的招呼聲,夏羽不禁定睛看身側的朱青。

  心中一聲口哨。

  我這個青姨,不得了啊。

  看來小時候也是大院孩子王般的人物,劉嵐明顯吃過問題蘿莉的虧。

  「看什麼啊!」

  朱青卻非常不爽夏羽目中古怪的笑,扯了他胳膊,「劉嵐,我們就先進去找位置坐了,你趕緊處理一下私事然後上菜!」

  「記住,要快!」 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-9-17 10:44 編輯

九臉龍王 發表於 2017-9-17 22:35
第861章:劉櫻(上)

  「……那個劉嵐?」

  「他啊,比我大五六歲,廚藝才能呢放在整個中華界的同輩人裡頭,只算是中間的檔次,用平庸來形容最合適不過了. 但是阿羽你知道麼,就是這個麼才能平庸的,在蜀地劉姓氏族一幫子廚師中,廚藝卻屬於拔尖的檔次,否則的話,他憑什麼在上一屆的遴選奪得優勝,拿到菊下樓的經營權?」

  菊下樓。

  只有一桌客人的大堂,朱青沒刻意掩飾聲音,對夏羽的提問給予了回答。

  夏羽目光閃爍。

  平庸。

  這個詞,可概括朱青對劉嵐這個人的描述。

  但偏偏就是一個平庸的廚師,乃菊下樓的東主、廚師長,他的成功不就側面說明了蜀地劉姓氏族的黃昏?遙想昔日的貝仙女、劉昴星等等名廚,這些後人有夠落魄的。

  坐著也是乾等,夏羽向朱青詢問更多情況。

  要說這菊下樓啊,在百年前,原本是國營性質的酒樓,貝仙女只擁有經營權,而非佔有。

  後來,劉昴星崛起,菊下樓成為了劉氏私產,劉昴星是當代俊傑不假,但他喜歡遊歷天下並非一個合格的經營者,而他姐姐劉金玲,在劉昴星雲遊四海時,簡直一人獨自撐起偌大的菊下樓。

  再後來,就是暗黑料理界五虎星之一的『飛天大聖』朱七和劉金玲結緣的故事了,這對夫婦接下來共同經營菊下樓,而菊下樓的地位,在中華界得以穩固。

  實際上當今蜀川劉姓氏族,是朱七和劉金玲的子嗣後代,而非劉昴星的。劉昴星和趙梅麗雙宿雙飛簡直是神仙眷侶,未留下任何子嗣。

  談及劉氏、朱氏,朱青一臉的複雜。

  「……他們誕下兩子兩女,女兒全為朱姓,但兒子,一個姓朱,一個姓劉,於是朱劉兩姓就此在蜀地開枝散葉。朱姓這一支,更多繼承的,是朱七先祖的資源和廚技,劉姓這支,可繼承的東西裡面,就包括了菊下樓!」

  夏羽聽得怔然。

  劉昴星、趙梅麗沒有子嗣也就罷了,當今蜀地的劉姓氏族,竟然是朱七、劉金玲的後人,這個消息把夏羽震得不輕。

  「那青姨呢……」他張張嘴。

  朱青笑嘻嘻道:「你以為呢,我就是朱氏族的一份子,在東瀛時我就跟你不止一次說過,你母親是朱七、劉金玲的後人,資質卓絕,所以和你父親結合才產下你這麼一個夏魔王。」

  「對吧,凡人怎能孕育魔王呢?」一本正經的語調。

  夏羽瀑布汗。

  「滾!」他狂翻白眼,對朱青惡作劇的眼神瞪回去,「你就不能給我正經點,這是非常嚴肅的話題啊!」

  「好啊,嚴肅!」

  瞬間,朱青變臉,目光凝起直勾勾盯他。

  「說吧……」

  她幽幽地道,「你之前一直對朱劉、對自己身世什麼的,毫不關心,這次你主動提及,原因呢?不會是看到菊下樓破落如此,動了惻隱之心吧……」

  啪!

  敲響指的聲音,夏羽笑容顯得意味深長:

  「好像今年的元宵花燈節,就是劉姓氏族舉行新一屆的經營權遴選時……」

  朱青瞳孔微縮。

  「這你都知道了?」

  她有點難以置信,「你從哪裡聽說的,我沒跟你講過啊!」

  夏羽只是神秘笑了笑。

  「因為,我有系統啊。」他在內心補充一句,轉而抬頭對菊下樓後廚房,張望過去,目光閃閃顯然有了某個決策。

  ……

  後廚房。

  菊下樓主廚劉嵐,正滿頭汗,烹煮一鍋的麻婆豆腐。

  「老爹,您慢點!別急啊!」

  他兒子劉菁,在旁打下手,見父親不似平時的沉穩,不由地小聲提醒。

  「第一味,辣!」

  「給我調好的醬料!」

  劉嵐低沉說。

  「老爹,給──」

  唰。

  廚房被辣椒的氣味覆蓋。

  恰好,夏羽和朱青走進來,看到劉嵐烹煮的一幕。

  不得不說,劉嵐才能再如何平庸,但俗話說勤能補拙,他的料理手法堪稱千錘百煉,《魔幻麻婆豆腐》六味烹調過程,緊鑼密鼓,無一絲拖沓,直到一整盤的豆腐出鍋裝盤了,劉嵐才略微緩了緩節奏,「給我青蒜!」

  兒子劉菁趕緊地上盤子。

  於是,一盤子紅油麻婆多了青蒜的綠,顏色層次更為深邃豐富。

  「到底是一名主廚……」

  夏羽微微頷首。

  廚房菜鳥和主廚,光看料理烹調時的氣質,就可一眼辨識出來。

  在劉嵐身上,夏羽看到的,是老辣和沉穩,一旦開弓就如離弦之箭,直指目標絕無回頭。

  至於另一邊,夏羽掉頭看去,愣了下。

  小蘿莉劉櫻要站在凳子上,方能持握沉重的鍋鏟,在灶台上正常活動。

  不同於西式廚房,菊下樓的後廚,一切設施皆為中式,灶台方方正正,鐵鍋又大又沉,而料理的工具呢,比如鍋鏟、鍋勺,又黑又粗,成年人揮起來尚且吃緊,一個身高只到夏羽胸口的小不點,赫然舞得十分從容。

  「咣鐺──」

  這時,鍋鏟一丟,劉櫻嗅了嗅大鍋撲面而來的霧氣,粉頰有喜色,跳上灶台蹲下來,一手揭開蓋子,清香頓時傾瀉出來。

  夏羽嗅到一絲,眉毛就跳了跳。

  高雅醇厚,儼如紅酒的味道,一絲就可入喉腸,令人細胞陶醉其中。

  隱約的,夏羽似見到「寶物」的閃光。

  「這個小屁孩,不是光會嚷嚷而已啊!」他不免感到驚訝,從廚藝基本功,掌勺、掌鍋,以及對食材的運用,劉櫻的出色,絕非這個年齡可達到的,有會獵英傑的水準。

  「好了──」

  劉櫻看似盛了一碗湯,但煙霧散去,廚台上,赫然是滿滿一大碗的拉麵。

  她輕哼對劉嵐喊:「你好了沒有?」

  張牙舞爪的樣子,這才是問題蘿莉該有的表現。

  劉嵐早就裝盤等她了,聞言,只是微笑著搖頭,照舊是那副老實巴交的模樣,夏羽卻察覺到他目光投向蘿莉時一絲欣賞和溺愛。

  「你也好了?那別囉嗦,就照往常的規矩,互相品嚐!」

  劉櫻把剛做好的拉麵,端上桌。

  一碗拉麵,一盤麻婆豆腐,皆滿滿的中華風。

  劉嵐卻注意到進了廚房的夏羽、朱青,張嘴要打個招呼,豈料夏羽突然開口:

  「其實勝負很明顯。」

  他視線掃向抱臂立在餐桌前的劉櫻,「你輸了。」 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-9-17 23:21 編輯

九臉龍王 發表於 2017-9-18 01:22
第862章:劉櫻(下)

  「我輸了?」

  劉櫻怔住。

  另一邊,見夏羽開口,劉嵐卻是渾身震了震,頭微微低下,完全是下意識做出來的尊敬姿態。

  一個中年人,卻對兒子般大小的少年,如此姿態,顯然他認得夏魔王這號人物,對其廚藝境界也有一個清晰的認知。

  劉櫻未注意到,夏羽出面時,他哥哥劉封,以及劉菁,皆是景仰泰山般的虔誠神情。

  夏羽距離餐桌大概六七米遠,還未品嚐桌上的拉麵和麻婆豆腐,為何敢篤定去評判勝負?原因很簡單,第一,他有超視覺,兩人烹調中任何小細節皆被他掌握了。

  第二呢,廚藝境界的差距,令他處於高位,有著居高臨下般的俯瞰,視野很是清晰。

  先是指了指劉嵐的麻婆豆腐,讚道:

  「千錘百煉的菜品!」

  「從第一味的香,到第六味的酥,你都把握得非常好,沒有一絲失誤。看得出來,你已經吃透了這本食譜,並且有了自己一點小小的改良……」

  夏羽笑了笑。

  在改良上,他的咬字顯得鄭重。

  劉嵐受寵若驚道:「您看出來了?」

  「當然!」

  夏羽走近餐桌,拾起一雙筷子,在盤子熱燙的紅油豆腐間,夾起一根青翠的蒜苗,饒有興趣道:「說說吧,你為什麼把蒜苗當作單獨的食材,拿出來,在裝盤時才灑?原版的食譜,分明是將蒜苗和豆腐、醬料一起熬煮,這樣蒜苗有綠,豆腐有白,醬料有紅,形成麻婆豆腐的「色」。」

  劉嵐瞥見夏羽嘴角一絲噙著的笑容,心中一個咯噔,知他早就看出玄機。

  咳一聲,劉嵐不失時機抓住這個在孩子面前表現的機會,當然,獲得夏魔王稱讚和認可,也讓這位老實巴交的主廚感到興奮,「蒜苗其實易於煮熟,葉片在熬煮中,有著不黃不爛的特性,但如果想把握住蒜苗那份鮮嫩,我認為把放蒜苗這步,單獨拿出,形成一個獨立的工序,至於為何在裝盤時才灑上去,這就跟『火候』有關了……」

  火候麼。

  夏羽點頭,筷子把一根小小的蒜苗,送進嘴,牙齒咬下,口感鮮而脆,並非煮爛時的粘牙。

  「所以,這就是千錘百煉出來的……掌控力!」

  筷子放下時,目光也轉向沒吵也沒鬧的劉櫻,夏羽眨眨眼,「而這,就是你缺失的東西!」

  劉櫻抱臂哼唧瞧他。

  那陌生眼神分明在講:喂,你這傢伙,誰啊?

  她根本不認得這尊魔王,夏羽反而被噎住。

  「小櫻……」她哥哥劉封在後頭乾著急,額頭早就遍佈汗液。劉封知道妹妹這陣子閉關,一心研究新菜式,完全沒去關注今年的會獵,又如何認得新擂王。

  「說說,你所謂的掌控力,是什麼?」

  劉櫻盯看夏羽,小眼神,毫無畏懼,「你不是能說會道嘛,那就請你用言語,具體說說看。」

  解釋「掌控力」?

  「唔……」

  夏羽好笑指她的拉麵,「如果換作是我煮這碗麵,調味料方面,鹽麼,我會少放,大概比原來少三分之一的樣子,蔥也少放,抽去一半,蒜則多剝一個,對對,配料裡還有香菇丁吧?這東西,大概跟碗裡的『寶物』有丁點衝突,所以為了凸顯寶物的主題,這東西放多了不行,取兩三瓣給湯頭染點味道就足矣。」

  寶物?劉嵐發懵。

  朱青則輕笑點頭,她是朱七的血脈,味覺方面雖弱,但擁有『超嗅覺』,靠氣味去評判劉嵐、劉櫻的菜品,她一樣認為千錘百煉的劉嵐,輕巧取勝。

  劉櫻呢,也聽得懵了。

  一個奇怪傢伙還未品嚐,就悉數指出她拉麵的配料,更恐怖的,這傢伙還當面給予改良建議,細緻到配料的用量!

  最讓劉櫻難以理解的是,她裝在碗裡的「寶物」,為什麼如此輕易被人識破。

  花了將近一個月潛心研究的新菜式,最核心的「寶物」在別人眼中,無所遁形,正想憑此取得一場漂亮勝仗的劉櫻,內心別提多鬱悶了。

  劉櫻癟嘴不甘心地道:「我憑什麼相信你說的呀!」

  「張口就說,嘴強王者,誰不會?!」

  問題蘿莉明顯在賭氣,從她閃爍的眼神,就知道她恐怕偷偷對夏羽的建議,死記硬背著呢。

  夏羽大手一揮,「你現在按我的建議,再去做一碗!」

  「如此,兩碗拉麵,你吃著自己對比,然後我們再談談。」

  說完,夏羽和朱青一同走出廚房。

  劉櫻在桌前,臉色一陣變幻。

  「老爹,夏魔王他……」

  胖小子劉菁悄悄到父親劉嵐身側,極為羨慕地瞟一眼劉櫻,仰頭再看父親的眼神裡,寫著某種清晰可見的期冀。

  這是求指導呢。

  劉嵐看懂了,暗暗苦笑。

  就算是他,這次目光掃向呆立的劉櫻,眼睛也充斥著羨慕和複雜。

  哥哥劉封看妹妹,臉上掛滿焦急,他簡直心急如焚。

  妹啊!

  他就想對妹妹耳朵貼近大吼那可是夏魔王,知道夏魔王嗎?

  那還不趕緊拿筆和本子,把魔王的建議,工整記錄下來,這或許要成為傳家寶啊。

  ……

  出了廚房,返回大堂座位。

  「我說你怎麼來了興致,去指點一個小屁孩?」朱青嬉笑,手指頭在茶杯圈沿,一陣轉圈圈,顯然她挺在意夏羽對劉櫻的態度。

  說著,挺了挺胸,故意把自己頗具規模已經完全發育的球狀物,撐在桌沿,上衣有了褶皺,「我怎麼聽說三年起步,最高死刑呢……」

  夏羽聽得臉黑,「我去!」

  「我真不是蘿莉控!」他叫冤。

  朱青只是笑笑,反正大堂也沒外人,她保持優雅且誘惑滿滿的姿態,媚眼就盈盈瞥視過來,「而且,你確定一個小屁孩,會聽你指點?」

  夏羽微微正色道:「我挺希望她聽的。」

  還沒等朱青問一個為什麼,他就悠悠地說:

  「青姨,你說啊,要是我想讓菊下樓恢復往日榮光,肯定少不少劉氏血脈這塊招牌吧?否則,菊下樓是重建了,那劉氏不復存在,又有什麼意義呢?」

  這下子,朱青是真的傻了。

  什麼,恢復菊下樓往日榮光?這對夏魔王而言,入主菊下樓,自己擔任主廚,難度並不高的樣子。

  但是嘛,如果要劉家的人,繼續執掌菊下樓,那難度一下子拉高到地獄級別。

  朱青額頭冒汗,「阿羽,你沒開玩笑吧?」

  「這水太渾,千萬別摻和!」

  夏羽則盯看廚房方向。

  「希望她是我要找的那一個,但是,如果連別人的建議都聽不進,在涉及料理和廚藝方面的事情,耍小脾氣不懂虛心接受的話……」

  一個小時後。

  腳步聲,幽幽傳了過來。 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-9-18 01:26 編輯

九臉龍王 發表於 2017-9-18 07:06
第863章:氣數不絕(謝『ヒロハル』盟主賞)

  時間退回十分鐘前.

  「鹽量減三分之一,蔥量減一半,蒜頭,呃,多剝了一整個拍碎,至於香菇丁,也聽他的了,就放進去幾瓣……」

  劉櫻站在凳子上,如此才能平視灶台上的大鐵鍋。

  鐵鍋加了蓋,一鍋濃湯的熬煮已進行到尾聲。

  劉嵐和兒子劉菁,在稍遠地方圍觀。

  劉封呢,一直擦汗,不時看神神叨叨的問題妹妹,想找個好時機把夏魔王此人來歷說給妹妹知曉。

  「好了!」

  劉櫻突然說,嗓音清脆,沒一絲猶豫抬起了鍋蓋。

  嘩──

  白霧噴薄,凳子上的小蘿莉被霧團籠罩在內。

  片刻,兩碗配料相同、食材相同,甚至份量都驚人一致的拉麵,擺在了餐桌上。

  「嗅味道,好像沒什麼不同的,該死啊,果然被耍了麼?就不該隨便聽別人貌似一本正經的指點,什麼人嘛!」劉櫻稍顯一絲抓狂的喃喃,又恢復此前張牙舞爪的樣子,劉封見妹妹氣勢洶洶,一臉凶相,頓時瀑布汗。

  「唔!」

  「算了,果然還是要吃吃看才甘心!」

  想到夏羽離開前,讓她自己品嚐對比,劉櫻十分糾結地咬唇,拾起桌面的勺子,也不打算吃麵,就舀一勺的湯汁,白色勺子消失在櫻色唇瓣間。

  咕嚕。

  這是她第一份拉麵,是按自己意志烹煮的,不出所料,湯進口,碗中的「寶物」食材釋放出高雅之味,猶如香醇的陳年酒,劉櫻立即陶醉進去,「哼,我就說嘛,肯定是哪裡出了問題,我潛心創作一個月的新菜式,怎會收穫失敗的果實!」

  睜開眼,再去看第二份拉麵,平靜的湯麵,映出劉櫻寫著自信和強勢的嬌嫩臉孔,「就看看那傢伙憑什麼對我指手畫腳吧──」

  勺子破開平靜的水面。

  嗯?

  正要舀起一勺湯的劉櫻,卻猛地僵住。

  碗裡,水光粼粼。

  一股截然不同的味道,空靈,縹緲似仙宮洩漏出來的,劉櫻聽到了肚子激烈的抗議聲。

  「這味道,不對!」

  劉櫻失聲喊。

  低頭仔細看碗裡的食物,一抹飄飄裙影,似在粼粼光影中,一閃即逝。

  忍不住擦眼,粉嫩的嘴巴誇張地張大。

  那、那是我的「寶物」嗎?覺得裙影隱隱有著熟悉感的劉櫻,垂下頭,小臉簡直皺成一團了,大眼睛目光一陣亂閃,有著掙扎。

  半晌。

  腦袋似有一個聲音在說:

  「想知道所謂的掌控力嗎?」

  「我想知道!」

  劉櫻終於一拋所有遲疑,喝下第二口濃湯。

  又是一抹裙影,於視野浮現。

  只不過,這次所見到的裙之影,更加真實了,伴隨著一陣陣仙境湧出的煙霧,劉櫻只覺自己嬌小的身子被空靈一擊貫穿,她屹立於雲彩上,一名穿雪白長裙的仙女,在近處,翩躚而舞。

  她看得呆傻,整個人都沉浸在這份「空靈」味道裡,深深淪陷。

  ……

  腳步聲,由後廚幽幽接近大堂。

  劉櫻步子略顯一點匆忙,氣息也雜亂,額頭有一層未隱去的汗跡,站在了夏羽面前。

  夏羽是坐著,她站著,兩人目光平行而對。

  看到劉櫻眼裡殘留的震撼,以及一抹濃濃的求知慾,夏羽就暗樂。

  哈。

  孺子可教也,不對,應該叫蘿莉有三好。

  不對不對……

  特麼的,都怪青姨說什麼蘿莉控!

  夏羽趕緊把發散的思維收回,並瞪一眼朱青,完全不知道發生什麼的朱青,頓時回以一個我什麼都沒干的無辜眼神。

  「怎麼樣,你能說說,你吃到了怎樣的『掌控力』嗎?說說你的理解吧。」夏羽好整以暇地問。

  劉櫻額頭有汗,月白色交領襦衣裡的玉頸,也布著一層剛剛冒出的細密汗珠。

  握緊的小拳頭,掌心更是不停流汗。

  心臟怦怦直跳,劉櫻覺得自己前所未有的緊張,終究是十二三歲的小孩子,不太懂得控制情緒,於是,她用發抖忽然萌化的聲音,傻傻地問:「你、你肯定對我用了法術吧?」

  夏羽好笑地道:「停!」

  「別扯玄學,在廚房的時候,我就在你眼皮子底下,沒接觸食材,更沒碰過你,怎麼施法呀?」

  「怎麼可能!」

  劉櫻喊道:「僅僅是修改配料用量而已啊,為什麼用同樣的食材,而且,還是由我親手烹調的拉麵,為什麼前後兩碗,就不在一個次元位面上?」

  「然後,這就是你的品嚐領悟嗎?只有抒情?」夏羽笑容不變,只是,一抹令人心寒的冷淡,劉櫻從他眼睛裡敏銳察覺到了。

  莫名的慌張,湧上心頭。

  冥冥中的第六感,告訴劉櫻,她必須冷靜並謹慎回答這個人,否則一扇門就將在她眼前死死閉上。

  那扇門後的風景,瑰麗而迷人。

  「呼──」

  在夏羽近處,劉櫻呼吸又吐氣,額頭、衣領裡的汗液,終於漸漸停了。

  天才總是屹立於高處,有常人所不具備的特質。

  只花去大概一分鐘,劉櫻就徹底冷靜了,並咬著唇籌措字詞,說一句就停一會,思索道:「修改配料用量?等等,你是想告訴我,掌控力不僅僅能在火候上體現,配料或者說香料,也能體現出掌控力?喔,我好像懂了,掌控也是駕馭,你把配料當成公式那樣修修改改,形成框架去駕馭,所以裝在碗裡的寶物,特質和風味全被引了出來……」

  「沒錯,這種掌控力,看似是對配料,卻間接在掌控和駕馭食材!」

  聽到這,夏羽和朱青對了一個眼神。

  蘿莉再說下去,就變成胡言亂語了,夏羽揮手打斷:「很好!」

  他眨眨眼,「你裝在碗裡的寶物,是「寶蓋菇」吧?」

  劉櫻皺著小臉,要哭出來的樣子,委屈地嘟囔:「原來你都知道啊……」

  「那拉麵食譜,是你自己想的,還是從別處得了靈感?」夏羽隱晦地問,目有一抹精光。

  好像智商遭受質疑,被踩了尾巴那樣,劉櫻炸毛尖聲道:「這是我自己的食譜!我自己創作的!」

  聞言,夏羽不禁感概。

  運數?

  命運?

  沒錯了,劉櫻裝在碗裡的寶物,是「寶蓋菇」,又叫「長裙竹蓀」,是中華一番古食譜《寶蓋菇麵》的主食材。

  難以想像劉櫻在沒有靈感參照的情況下,竟然獨自把「寶蓋菇」裝在碗裡,並烹煮拉麵,食譜無限接近於昔日的古食譜。

  恰好,昔日《寶蓋菇麵》食譜的創作者,正是劉昴星!

  如今劉櫻用接近古食譜的料理作品,力證自己擁有不遜色於當世任何天才的閃光之處……

  想到這,夏羽都微微走神:

  「這所謂的氣運啊。」

  「劉氏這一脈,果然不甘心在黃昏裡沉淪。」

  他使勁揉了揉臉。

  該死的氣數,一個特級都未到的小蘿莉能創作出近似古食譜的作品,簡直不可思議,夏羽忍不住大開腦袋去想,莫非是劉昴星給自己劉氏後人托夢傳經? 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-9-18 09:30 編輯

九臉龍王 發表於 2017-9-18 07:06
第864章:菊下樓的名(謝『ヒロハル』盟主賞)

  之前在廚房,夏羽就覺得劉櫻的拉麵,滿滿的熟悉感,否則,以他平時的性格,大概不會插手私鬥性質的廚藝對決,作勝負評判,麻煩不說還要拉仇恨。

  是劉櫻神似《寶蓋菇麵》的料理作品,令他動了心思。

  如今一番驗證,夏羽又驚又喜。

  若劉櫻沒有撒謊,那麼她的廚藝天賦,絕對算得上超一檔,善加引導就是候補「中華五秀」,而如果能傾注心血去培養,這樣的好苗子在未來就可撐起一個氏族、一個美食巨頭勢力的興衰!

  「系統任務,來得及時!」

  「這個劉氏苗子也來得及時!」

  夏羽查看任務面板的新任務。

  「「菊下樓的名」(一):你心目中的美食聖地,信仰所在,遭到了污染,請宿主扶持一名菊下樓新任東家。」

  「目標:物色一名劉姓學徒(徒弟),並幫助她/他在元宵節花燈會的廚藝對決中,獲得最終優勝。」

  「獎勵:解鎖「菊下樓」經營模版,並可套用系統升級項目。」

  這是一個奉旨收徒任務。

  系統明明白白說了,菊下樓的掌櫃、東家,只能是劉氏後裔,其它血脈靠邊站,包括他宿主夏羽。

  但奇怪就奇怪在,扶持自己徒弟成為東家,然後,菊下樓歸系統管?

  解鎖經營模版,套用系統升級項目……

  如此種種,看得夏羽暗暗好笑。

  「這不是脫褲子放屁嘛,系統,直白點告訴我,我才是菊下樓幕後大boss,對吧?」

  「扶持劉氏血脈成為菊下樓新任東家,是解鎖經營模版的必備條件!」系統冷冰冰回答。

  夏羽聳肩,「這是肯定的,掌櫃誰愛當誰當,廚房有我位置就行。」

  中斷交流。

  意識回歸現實,視野中,是一張近在咫尺的嬌嫩臉蛋。

  「喂,你到底是誰?」

  劉櫻水靈靈的大眼睛,寫著好奇和複雜。

  「還有,能不能告訴我,為什麼只是控制鹽、蔥、蒜和香菇的用量,就能讓湯底改頭換面品質直接飛躍了幾次層次呢?」

  「太不可思議了!」問題蘿莉又補充一句。

  「我是誰不重要,重要的是,我能用雙手成就你的夢想,說說吧,你的夢想是什麼?」夏羽微笑地問。

  夢想?

  劉櫻不假思索就答:「當然是把菊下樓奪回來,好好經營啊!」

  「為什麼是奪回來?」

  夏羽讀懂她目中的執念。

  「因為,我父親是上一代東家!」

  「原來如此……」

  頓一頓,夏羽伸出一根手指,並搖了搖,「那麼之後呢,奪得菊下樓後,另外的夢想呢?」

  「……」

  劉櫻迷茫了。

  嘖!

  夏羽見此,搖搖頭。

  看來,劉櫻對廚藝這條路的執著,全在菊下樓上,若是這個小目標達成,她很容易陷入一個停滯迷茫期。

  既然有收徒念頭,夏羽覺得,應該先培養小蘿莉對廚藝的興趣。

  興趣是最好的老師。

  當她視研究食譜、開發食譜和駕馭新食材為興趣,每每有新作品就高興的又蹦又跳時,這樣才是一名有資格去追求那條至高之路的廚師。

  夏羽對自己首位徒弟,真的很嚴格。

  當然了,他夏魔王的首徒,大弟子,怎麼說也不能甘於平庸啊。

  咳,夢想這話題不宜多談,適度把話題轉回料理上面,夏羽對問題蘿莉勾勾手指,「其實啊,改變配料、調料的用量,只是『掌控力』的一個方向,我這裡還有幾種方法,也能對你的寶蓋菇拉麵,有類似的改良效果,想聽聽看嗎?」

  一副循循善誘的神秘口吻。

  朱青聽得竊笑,好利索的師傅角色代入。

  「什麼,還有好幾種方法能達到類似的改良效果?」

  劉櫻哇的驚呼一聲,此時她對面前這個跟她哥哥年齡差不多的少年,近乎盲從的信服,趕緊坐到一張凳子上,玲瓏有致的身子稍微前傾了,幾乎貼過來,雙眸睜大定定看夏羽的臉,那灼熱,旁邊的朱青都有被刺到。

  「嗯,除開配料、調味料的公式用量,刀功也是一個切入點……」

  問題蘿莉沒發現夏羽說話時,放在桌面的手掌,可能是由於近些天過於專注在「神之手」修行上,近乎下意識地,有抓抓捏捏的小動作。

  朱青卻看到了,啐一口,投來白眼道:「從香料不等式開頭,還有爆炎火候這些可說,偏偏就講刀功!果然,阿羽你在變態這條路上,越走越遠,已經無藥可治了!」

  ……

  菊下樓後廚房。

  餐桌上,一盤麻婆豆腐、一碗拉麵,保持著剛出鍋的狀態,但第三份料理,也是一碗拉麵,卻已經被劉嵐、劉菁和劉封瓜分,吃了個乾淨。

  「啊!」

  劉菁這個小胖子,被視野中隱隱存在的白色裙影,晃得飄飄欲仙。

  「咕嚕!」摸了摸仍然在飢渴求食的肚子,劉菁哭喪著臉對父親劉嵐說,「老爹,怎麼辦,我好餓感覺能吃下一頭牛!」

  劉嵐把嘴裡最後一口菌菇食材,咬碎了,吞嚥進肚。

  「這菌菇,是曬乾後再以熱水泡發,接著以濃湯煨煮,本身有神秘高雅的芳香,難怪小櫻把它當成碗裡的『寶物』!視為秘密武器!」

  但是……

  劉嵐下筷,終於去動劉櫻以自己意志烹煮出來的拉麵,同樣是一小瓣完全相同的菌菇,吃在嘴裡,嚼了嚼,越吃越是一臉難受和痛苦,最終,劉嵐疾步到水槽,張口吐出食物渣子,並開水龍頭沖走。

  返回餐桌,目光放在自己的麻婆豆腐上,劉嵐手臂抖動著,卻仍以極大決心,下筷吃進豆腐。

  「唔!」

  以更快速度衝到水槽,吐出食物,並反覆漱口六七次,劉嵐方抹去嘴邊的水跡,臉色蒼白,失聲喃喃道:「這個夏魔王,太可怕了!」

  「這還不是他親手烹調的料理,是他指點小櫻做的。關鍵是,這樣一碗拉麵太和諧,太圓潤,彷彿在口腔中撐起了空靈的太極八卦,除非水平接近,否則我的料理,根本無法攻破這樣的舌尖堡壘……」

  劉嵐一身的冷汗。

  他暗暗慶幸,好在劉櫻與他比鬥的料理拉麵,沒得到夏魔王指點,否則他必敗無疑。

  「為什麼會這樣……」劉嵐又驚又駭,「我是頂尖特廚啊,而小櫻,距離特級尚有一段距離,那個夏魔王光憑嘴巴,就能抹平這樣的差距溝壑?」

  其實劉嵐不知道的是,因為劉櫻的料理神似古食譜《寶蓋菇麵》,才在夏羽三言兩語的指點下,煥發驚人潛力。

  菊下樓庭院。

  一路跟來的雷傲雪,貼住牆,聽到劉嵐的自言自語,柳眉緊緊揪住。

  她也被嚇到了,秀眸裡寫著不平靜的波動。

  「劉嵐的廚藝,與我大致相當,連他都驚悸冒冷汗,鬥志全無,那我豈不是也……」 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-9-18 09:31 編輯

九臉龍王 發表於 2017-9-19 00:25
第865章:通往花燈會的路(上)

  收徒是一件大事。

  徒弟不是學生,在東亞文化圈,不論中華、霓虹,徒弟親如子女是用來繼承衣缽的,值得師父本人傾注所有心血和資源去栽培,但學生嘛,就如同在遠月,夏羽只是盡到該有職責,至於學生聽不聽,能學到多少,就看各人的態度和能力,除非極星寮有限的幾個人,否則他從不開小灶。

  劉櫻是很優秀,但在如此大事上,夏羽並沒有當場讓她跪下遞茶。

  以夏羽的想法呢,一上來就是首徒,大弟子,他怕自己的名聲,反而會對劉櫻造成困擾。

  而且啊,雖說他回國不過一個月,已然闖下一番名聲,但夏羽並沒有被一片魔王的驚呼讚譽聲,弄得膨脹,被名利沖昏頭腦。

  他心知這是虐菜得來的名聲,一堆老妖怪還沒出山呢!

  既然昔日強如老頭子,都被迫帶著孫子遠遁海外躲風頭,那麼一定有原因。敵人肯定是存在的,尚未露頭而已。

  從菊下樓回來。

  「寶蓋菇……」

  回來的路上,夏羽叫朱青開車到食材市場,專門買了滿滿一袋子的「寶蓋菇」。

  野生的菌菇,即便經過曬制,也是通體潔白。

  寶蓋菇又叫「長裙竹蓀」,因此,物如其名,可想而知這種菌菇外形如何。

  從頭頂樹冠處,有絲網長裙般的外膜,沿著傘狀主骨披散下來,所以《寶蓋菇麵》這門古食譜,緊緊圍繞寶蓋菇這味「寶物」般的主食材,衍生而成。

  當然,如果細究古食譜的由來,四郎是表面上那個創作者,但劉昴星是他師父,對「寶蓋菇」的駕馭和運用,比如泡水煮發、以濃湯煨煮等等工序的細節,都滿滿劉昴星的影子,說它是劉氏門下的食譜毫無問題。

  夏羽饒有興趣去琢磨劉櫻的食譜,甚至,他向系統買了古食譜進行參照。

  原版食譜為紫色品質,而夏羽把劉櫻食譜整理收錄後,系統對食譜品質的判定為藍色。

  「不錯,相當不錯!」

  「小小年紀,還沒到特級,就有原創藍色食譜,而且,她的食譜做一些改動未必就比紫色食譜差了!」夏羽抵住下巴。

  「嘖!」

  朱青不無玩味地道:「你這麼看好她,怎麼沒當場讓她遞茶拜師?」

  夏羽擺擺手,「青姨,這你就不懂了吧!」

  「我這是放長線呢──」

  他有板有眼說,「逼太緊,太突然,別人小姑娘反而疑神疑鬼,再說了,我還要對她進一步觀察,她才能是有了,但要想走的更遠,心性亦不可缺。」

  朱青訝然:「阿羽,敢情你玩真的了?」

  「難道還能是假的?」

  夏羽翻翻白眼。

  另一邊。

  蜀地劉姓氏族,在錦官城一角聚居,這附近民宅院子皆為劉姓人家。

  一處稍顯破舊沒得到好好維護的院子。

  院子裡,有一個灶台樣式的石頭模具,上面有黑又沉的中華大鐵鍋,劉櫻一身便裝,腰帶紮緊了勒出小蠻腰,袖子也綁了繩帶,小小年紀就有颯爽幹練氣質。

  唰。唰。

  劉櫻一臉認真,滿臉汗液,右手抓死了中華炒鍋的握柄。

  她在練習巔鍋技巧。

  巔鍋,是中華烹飪的一種基本功,若想炒菜時火候均勻,食材受熱平均,那麼就必須要有精湛的巔鍋技術。可是,眾所周知,中華鐵鍋比西式鍋子大和沉,因此一直以來,女廚師在中式廚房始終備受質疑,她們能長時間舉鍋並巔鍋嗎?

  隨著時代發展,中華鐵鍋質量變好的同時,重量也有所降低,甚至專門開發出適合女廚師使用的中式輕型鍋。

  然而,劉櫻此刻在用的,是無比傳統的鐵鍋,成年男性舉起尚且費力,何況一個半大不大的蘿莉?

  這才顛了一小會,劉櫻鼻息節奏就亂了。

  「呼,哈,呼,哈……」

  循環的呼吸節奏。

  站在凳子上的小小身軀,有著細微的搖晃,但視角轉到劉櫻正臉,即便滿臉汗液,原本精緻的五官因為咬牙堅持,微微扭曲了,不免予人心疼憐惜的感覺。

  咣鐺──

  終於,鐵鍋脫手,重重地落回灶台,劉櫻雙腿晃了一晃,沒從凳子掉下來,她自己騰挪下地,然後就地躺下去,胸脯一陣劇烈起伏。

  「嘩啦──」

  食材由半空,悉數落回鐵鍋裡。

  那是一些切成塊狀的豆腐,一整版,之前怎麼樣子,回鍋時就是什麼樣,不見任何雜亂,更無損壞。

  見此,暗中觀察的雷傲雪,差點忍不住鼓掌。

  厲害啊!

  雷傲雪中午就由菊下樓偷偷隨劉櫻回家,她對劉櫻非常好奇,當然,這種好奇的緣由在夏羽,她就想仔細觀察這個蘿莉有何特別之處,能讓堂堂夏魔王另眼相看。

  「巔鍋的精髓,就是這樣,食材在鍋裡是怎樣的,巔翻結束時就怎樣,原原本本最初的樣子!」雷傲雪暗道,「如果不是年紀太小,力量不足,她的巔鍋基本功已經非常接近特級了……」

  想到這,雷傲雪隱約懂得了夏魔王關注她的原因。

  咚咚!

  這時一陣敲門聲,雷傲雪趕緊縮進陽光不及的陰暗牆角。

  院門,劉封托盤,午餐都在盤子上,他敲門喊:「小櫻,小櫻,該吃午飯了!」

  躺在地上喘氣的蘿莉,鹹魚狀,聞聲沒一點反應。

  「小櫻,你在嗎?」

  敲門聲更急促了些。

  「煩啊!」

  一個頗為不耐煩的嗓音阻斷敲門節奏,「放在門口,你趕快走,別打擾我!」

  門外的劉封微微露出苦笑。

  他這個問題妹妹,向來如此,除非是去菊下樓找那裡的主廚挑戰,否則就是把自己鎖在獨立院子裡,一整個月閉門不出,絕對是高境界的死宅。

  「那我就放門口了……」

  彎腰將托盤放在院門石階梯處,劉封突然想起了什麼似的,抬頭說道:「啊,對了,夏主廚剛剛發了一條短信給我……」

  話音未落,撲騰!

  整扇院門轟然打開,劉櫻瞪眼睛握死門環,「短信呢?」

  「快,給我看看!」

  劉封剛取出手機,劉櫻一把就奪過去,她沒帶手機的習慣,但對電子產品她還是懂得如何使用的,解鎖屏幕,打開最新的一條短信息,內容浮現:

  「明天我可能會去貴府走一走,沒問題吧?」

  讀完,劉櫻抬頭,「你回復了沒?」

  「呃……」劉封撓頭,他知道夏魔王是為妹妹而來,「這不是準備問你嘛。」

  劉櫻低頭趕緊敲字回復,同時冷冷地道:「下次這種的短信,一律給我回復隨時歡迎夏先生。嗯,知道沒有?」

  劉封嘴角一扯,有幾乎哭出來的笑容,「知、知道了!」

  他這個身為哥哥的,看問題妹妹雙目放光,甚至回復時還特意帶上可愛萌萌表情,劉封整個人都不好了。

  妹妹如此差別對待讓他有跪下捂臉的衝動。

  怎麼人和人之間,差距這麼大?

  「那群妹控一定是瘋了對吧?妹妹怎麼可能是可愛的生物,對對,實妹都是折磨人的小惡魔,我絕對不當妹控!不存在的!」

  劉封看著再度閉上的院門,身後飄過幾片蕭瑟的落葉。 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-9-19 00:34 編輯

九臉龍王 發表於 2017-9-20 00:32
第866章:通往花燈會的路(下)

  翌日,夏羽如約而至。

  「大概就是這了。」

  看著手機短信,內容無非是歡迎他拜訪,並附上詳細的地址。

  這裡是一條繁華不次於菊下樓週遭的街區,而如果觀察細緻,不難發現沿街餐館、小吃店什麼的,招牌多寫著劉氏字樣,比如劉三包子鋪,劉四冷吃兔。

  毫無疑問,此處正是劉氏後裔廚師們聚堆的美食商業街。

  夏羽站在一家粥面餐館前。

  抬頭看招牌,「滿堂香?」

  時間正值早上,是上班上學時間,小餐館生意紅火,這次夏羽難得在早上暫時放開每日修行,選擇獨自一人出門拜訪,由此可見他對那位候補大弟子的重視。

  就如昨天夏羽對朱青說,他絕非玩玩而已──

  進店找到一張空桌坐下來,一個年輕聲音就打招呼:「您好,這位客人,餐單在桌上,您看看要吃些什麼……」

  劉封拿本子和圓珠筆過來。

  言語戛然而止。

  獨身的同齡少年,正在桌前,微笑地看他。

  「給我上全套招牌美食吧。」夏羽說。

  「您、您稍等!」

  劉封結巴了,在店內客人一干訝異目光中,踉蹌而去。

  夏羽低下頭,把口罩拉上,於是客人只能對這個戴口罩的年輕人,指指點點,小聲議論。

  餐館廚房是開放式的,設有櫥窗、取餐檯,客人站在店內就可以將廚房內景盡觀眼底。令人驚奇的是,廚房只有一位頗有風韻的女廚在忙碌,店裡幾乎爆滿,烹煮、上餐卻顯得井井有條,根本沒有想像中的抱怨聲音。

  過一會,劉封將一碗粥、一碗麵端上來,「這是我母親的拿手招牌菜,您嘗嘗!」

  而察覺到櫥窗那頭一記打量目光,夏羽看過去,正好對上那位女廚的雙目。

  彼此隔空點頭打招呼。

  「那應該就是劉櫻的母親了。」

  夏羽心說。

  劉母應該是知他身份的,眼神中,除開打量,更多的是一份訝色和尊敬,但這個女廚師不同於失去冷靜的兒子,有著處事的睿智和沉靜。

  她選擇在廚房裡隔空問候,而不是在客人正多時擅離廚房,不也側面說明她對其它客人的尊重麼。這才是老道廚師該有的職業態度。

  直到上午這陣客流過去,小餐館變得冷清,只剩夏羽這一桌的時候,劉母方款款出來。

  「怎樣,我們滿香堂的招牌粥麵,您還滿意嗎?」

  輕柔的聲調,一聽聲音,就知是個合格的母親。

  桌上是空掉的兩個大瓷碗。

  「非常滿意!」

  夏羽吃得極飽,就笑著坐等,也沒去催促。

  劉母眉開眼笑,「滿意就好。」

  「對了,小櫻的事……」她言語一轉,卻又在開口後顯得猶豫,似乎有什麼話羞於說出來,但畢竟是一位母親,她吸了口氣就大著膽子問:「您是不是看上小櫻了?」

  那雙在廚房裡還睿智的雙眸,定定看夏羽,有著劇烈波動失去了冷靜。

  恐怕業界內任何父母,得知堂堂夏魔王看中自己的子女,大概都是類似的表現吧。

  「……」

  「那個,能不能換個詞?」夏羽揉太陽穴苦惱狀。

  劉母愣了愣,見夏羽臉上的尷尬,嘴裡低低重複剛才自己的言語,眼眸頓時浮現笑意,「哦,不是看上,是相中。」

  「別吧!」

  夏羽總覺得相中比看上的詞義還微妙,弄得他像是上門求親來的,咳了聲,「劉阿姨,我就直說吧,我有意收小櫻進門,但不是正式弟子,以我的意思,是打算讓她先掛個名。」

  劉母臉上有驚喜,轉而又失望。

  只是掛名弟子?

  這個身份,就跟學徒差不多,而非能繼承師父衣缽的弟子。

  劉母並未因為夏羽年紀小,跟兒子一個歲數,就去懷疑夏羽擔任劉櫻師父的資格。

  中華界新任擂王,無可置疑的年輕一代王者,且是實打實的麟廚……

  這份資歷,足可成名師,要是夏羽將自己打算收徒的消息放風出去,全天下不知多少名門子弟削尖了腦袋要往他夏魔王門下鑽。

  「小櫻承蒙您的厚愛,我先替她感謝您,只是……」

  劉母吞吞吐吐。

  「怎麼?」夏羽訝異,「小櫻的資質,我認為是極好的,劉阿姨不同意?」

  「不、不是!」劉母苦笑,索性把話挑明了講,「小櫻很怕生人,從小就是這樣。她早慧,卻也常年累月把自己鎖在家裡,不出門,我這個做媽媽的根本說不動她。」

  「我認為,小櫻在廚師基本素質上,是有缺陷的,是性格方面的缺陷,很難改。」

  劉母臉上寫著苦澀和無奈。

  夏羽聽得微微皺眉。

  不就是宅麼,但是宅過頭,性格扭曲,或許怕出門見外人,這就有問題了。

  就如遠月的田所惠,雖然是鄉下女孩,易害羞,易緊張,但她終究能挺起胸膛站上任何性質的廚藝對決舞台,在眾目睽睽下,揮灑自己的色彩。

  再然後,廚師終究要面對形形色色的客人,可以拒絕與客人過多的交流,但絕對不能怕生啊。

  「很嚴重?」

  夏羽挑眉,似在確認地問。

  劉母、劉封都點頭。

  「但是昨天……」

  聞言,劉封忙解釋說:「那是小櫻和劉嵐叔每個月的固定約戰日期,她只有這個時間出門。」

  同時門外傳進來一個聲音:

  「我也是為了讓小櫻多出門,才答應她無理的約戰。」

  菊下樓當代東家劉嵐,走進小餐館。

  他將一個精緻的木質食盒,放在餐桌上,對劉母點點頭,「弟妹,這是主家那邊分發的年糕,我就順路給你捎過來。」

  劉母道:「麻煩大哥了。」

  「雲弟故去前就讓我多照顧你們,應該的。」劉嵐老實巴交的面容,有一絲笑容。

  夏羽突然起身,對劉封道:「先帶我去看看小櫻吧。」

  步行至一間宅院前。

  在門口,就隱隱聽到院子裡有動靜。

  「咚咚!」

  劉母敲門,「小櫻,夏先生過來看你了。」

  「咣鐺──」

  有金屬器具落地的刺耳聲響,還有一個哎喲驚呼伴隨,「等等!先不要進來!」

  夏羽能聽見一串輕盈腳步聲迅速接近門口,卻又在門口處消失。

  就隔著一扇門,明顯問題蘿莉都把手搭在門鎖上,準備打開了,卻遲遲不見下一個動作。

  空氣僵住了。 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-9-20 00:39 編輯

九臉龍王 發表於 2017-9-20 00:32
第867章:動作

  劉櫻的確在害怕。

  門後,是一張寫著興奮,又有羞怯的精緻臉蛋。

  不同於昨天露面去挑戰劉嵐的強氣,彷彿這個時候躲在門後的13歲少女,才是標準又經典的洛麗塔。

  「我是夏羽──」

  一個微微熟悉的嗓音。

  劉櫻搭在門鎖上的手,顫了顫。

  雖說昨天偶遇,是第一次的見面,但對這個聲音,劉櫻甚至覺得比母親的呼喚,還要親切得多。

  張張嘴要應聲。

  「不記得了嗎?」這時那個聲音又說。

  「記、記得!」

  劉櫻小聲地說。

  「給我開門!」

  緊接著就是怦怦敲門聲,非常直接。

  「啊」

  明顯被嚇一跳,劉櫻蹲下去,雙手緊捂腦袋瓜,「等一等!」

  「等多久?」

  「等等啊!」

  「我很忙的,不開門我走了啊……」

  說著,夏羽作勢轉身。

  啪嗒!

  門鎖解開的聲響,院門微微裂開一條縫,劉櫻臉孔在縫中,怯怯地向他喊:「等等……」

  她鼓起全身勇氣似的,雙手絞得死緊。

  夏羽轉身,於是乎,與門縫中的眼睛對上視線,他能清晰觀察到劉櫻眼裡的羞澀,這下子真是顛覆他對劉櫻的印象了。

  昨天,初見劉櫻,她還是對哥哥、特廚劉嵐頤指氣使的刁蠻問題少女,如今畫風大變,成了一個怕見人的資深奼女?

  見鬼了!

  夏羽額頭冒青筋,隱隱覺得自己找錯了人。

  他真是自己要找到那一個人?夏羽頭一次對自己的選擇,產生深深懷疑。

  不過,人性人格這種東西,言語真的難以說清。

  就說十傑首席,餐桌的白騎士,司瑛士。

  這個傢伙,夠帥,廚藝也夠好,絕對屬於完美無死角的高富帥,照理說是龍傲天性格的一號boss才對,但他偏偏就有什麼懦弱人格,對十傑機關控制力非常弱,以致於日常生活中,其餘幾席都能當他面搞小動作,或者乾脆罵人。

  可是,懦弱人格僅限於日常,如果是廚藝上面的事情,司瑛士立刻變得認真而強勢。

  想到司瑛士,夏羽緊皺的眉,微微鬆開了。

  他看著門縫中躲閃的大眼睛,決定用廚藝上的東西,試一試。

  正好他昨天就佈置了類似家庭作業的一道題目。

  「小櫻,昨天我說過,掌控力不僅在配料的用量上體現,還有刀功、火候,等等。我有讓你回來研究刀功對一道菜品質的影響,對吧?」

  劉櫻怔了怔。

  「嗯……」

  奇異的,提及廚藝的事情,她目色頓時放得平靜、果決,動搖和躲閃甚至羞怯全都不見了,「夏先生,我昨天回來就反覆嘗試了,對於您說的,刀功影響菜式品質,刀功與掌控力的關係,我願意去相信且覺得那就是我為之努力的方向,但是我認為自己目前差得太遠,邊際都沒摸到……」

  頭又垂低,但這次並非羞怯,而是失落。

  劉櫻的轉變,令夏羽眼睛一亮。

  「這有救啊!」

  忍不住上前把門推開了,劉櫻一臉錯愕目光撲閃看他,但是夏羽緊接著說,「嗯,你有去嘗試說明有心,我可以先行演示一遍給你看,證明我所說的刀功,未來有無限可能。」

  對劉櫻眨眨眼。

  「好啊!」

  劉櫻驚喜喊,嗓音滿滿的元氣和鬥志。

  見此,夏羽才有笑容,「這就對了嘛,來,抬頭,挺胸,我要把你訓練成人人懼怕的女魔頭,而不是你去懼怕別人。」

  劉母、劉封在外,面面相覷。

  見夏羽拉住妹妹手向院子廚房而去,邊走邊笑談的樣子,劉封傻眼狀,這真是那個怕生,對自己哥哥無比冷漠的親妹妹?

  劉母則欣喜地喃喃:「看來小櫻能跟這位夏魔王學藝了。」

  早上的午後,夏羽方向劉母辭別,返回老宅。

  朱青給他開門,興致勃勃問:「怎樣,你跟那個女徒弟加深感情了沒?」

  夏羽低著頭思索狀,沒理會她。

  「明明談及廚藝,是熱情開朗的性格,一旦閒下來畫風就變了……不行,看來在元宵花燈會遴選前,要給她來個特別訓練!」

  年後第一個節日,就是元宵,在每年正月十五,還有大概兩周的樣子。

  照系統任務,在這兩周內,他要將劉櫻廚藝拉高一大截,至少到能跟特廚正面交鋒的程度,如此才不至於在遴選上,早早敗退遭到淘汰。

  一方面是廚藝,一方面是針對她性格的特別訓練……

  夏羽當真頭痛。

  吃緊啊這時間,依目前情況看「菊下樓的名」任務,稱為地獄難度毫不為過。

  問題是,任務獎勵和難度嚴重不匹配啊!

  「系統,解鎖「菊下樓」經營模版,能不能換一換,比如換成一顆金色進化晶石什麼的……」

  「提示,「菊下樓」為特殊歷史名店,宿主間接擁有並經營,可在每月經營結算日獲得一定數量的名店特產。」

  特產?

  夏羽一呆,莫名的,他想到了葉飛舟所用的白玉樓特產「寒之水」。

  「如果是特殊食材,且是不可通過名望值購買,只能通過佔有特殊名店產出的話……那個任務,獎勵還行!」想到某某特產食材,夏羽就手癢。

  會是什麼呢。總之別叫人失望就好。

  「青姨!」

  突然出聲附耳對朱青嘀嘀咕咕,朱青越聽,臉色就越古怪。

  「你確定?」

  朱青錯愕。

  「嗯,只有這個辦法了,不就是怕生嘛,那就讓她多見見市面,順便也可磨練自己的廚藝!」夏羽已對掛名弟子劉櫻,有了一個調教計劃。

  首先──

  就把她宅太久的第二重人格,起碼扭轉回那麼些,至少不能怕生,在對決舞台上能正常發揮廚藝水平的程度。

  否則,夏羽根本不用指望一個在心理素質上有缺陷的13歲女孩,能在花燈會遴選,奪得優勝。

  那不是白日做夢嘛。

  ……

  這個年,過得很不平靜。

  夏氏老宅以外的中華界,白玉樓第三張閣主之位置,即將公開招募的消息,已然傳得滿天飛,是個人都在討論。

  初三這天。

  荊州,江漢城。

  一條大江畔的避世小山莊,迎來了訪客。

  「黃兄好興致!」

  背後有鼓掌聲,已從帝都高位隱退,返回故鄉的黃鶴,戴斗笠,披蓑衣,活脫脫的一個釣魚老叟,坐在江畔碼頭的小凳子上,長久一動不動的。

  來者也不急,負手站了有一個鐘,直到黃鶴釣得一條正肥美的淡水魚,他突然悠悠地說:「魚啊,看到魚,我總是會把今年會獵決賽錄像翻出來,翻看一遍,至今看了大概七八遍吧,每次看都覺得那個夏氏魔王,不虛其名!」

  魚脫手,未被裝進魚簍,在碼頭地板上活蹦亂跳。

  黃鶴將魚撿起,回頭淡淡地盯看來者,「吳通,我知道你為何而來,但樓麟艦一戰,我和夏擎恩怨已了。你走吧。」

  來者赫然是當代『天機星』吳通,黑暗料理界,領袖顏奇之下的第二人,真實存在的一個老妖怪。

  吳通負手而立,目光放得悠遠,似的觀覽大江大河,但臉上分明寫著譏誚。

  「你的位置,即將被夏擎取代。」

  聞言,正抓起魚簍的黃鶴,渾身震了震。

  「你聽說了嗎?白玉樓第三位閣主,龍頭有意向外遴選招募。想想啊,這張閣主之椅,是如何空下來的?還不是他夏擎擊敗你。論廚藝,論名望,他資格足夠!」

  黃鶴臉上的淡然,被一種幽冷取代,「我絕不能接受夏擎坐上那個位置!」

  老妖怪吳通皮笑肉不笑道:「很好,我也不希望夏氏死灰復燃。」

  黃鶴幽冷盯他。

  「說說吧,你想讓我幹什麼?」

  「黃兄繼續你的隱世生活即可,你只需借給我一個人,一個強力的麟廚。」吳通閃爍的目光中,寫著某種不可言傳的殺機。

  「麟廚,不是龍廚?」

  黃鶴面容微變,讀懂吳通目中的殺機,頓時瞭然。

  「其它的,我無需黃兄操心,但是麟廚人手這方面,放眼中華界也只有曾經的白玉樓總教頭,能說一不二。」

  「好!」

  黃鶴的回答,顯得簡潔。

  其實,他心目中更多的,是替愛徒葉飛舟除去同代魔王的決心。

  中華界,一山不容二虎,只能有一個天王接班人存在。

  否則,儲君多了,且其它龍子更出色,如此中華美食界就容易產生禍亂。黃鶴想到了很多,乃至十年後夏魔王、葉飛舟爭得厲害的局面,中華界由此割裂成兩派……

  這是黃鶴所不願見到的。

  不為私仇,只為中華界的將來。黃鶴內心是這樣告訴自己的。 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-9-20 01:37 編輯

九臉龍王 發表於 2017-9-20 09:09
第868章:小吃攤(上)

  「轟隆隆……」

  大清早,名為劉家巷的美食商業街,就有小推車的車輪聲傳開。

  夏羽一副路人打扮,戴帽子和口罩,推著車,而他的記名弟子劉櫻呢,照舊是雙馬尾,劉母特意起了個大早,給女兒打扮得乾淨漂亮。劉櫻搭把手,幫忙夏羽推車。

  車子就是尋常可見的移動小吃攤。

  當然,由於拜託朱青的緣故,固定攤位有了,不必膽戰心驚害怕號稱有地表最強戰鬥力的城管大隊,過來趕人並收繳車子。

  攤位就在這條街,不過在街頭,靠近一片大學城。

  大概是早上七八點,小吃攤在固定位置支起,劉櫻只能在旁看夏羽不停地取廚具、食材,整理攤位。明明是很小的車子,內部卻藏了不少東西。

  灶台能正常打火的,有兩個,且用特殊燃料,是專業猛火灶,炒土豆絲大概只需六七秒就可裝盤。

  食材呢,以麵粉為主,注意看小吃攤的招牌──

  劉氏炒麵!

  為何偏偏主打炒麵呢,無非是省事。

  昨夜,夏羽左右尋思,他拉小吃攤,是為了對掛名弟子進行心理素質方面的特訓,讓她多見見人,把怕生這個毛病改掉。

  同時,他手頭亦有一份對劉櫻廚藝進行魔鬼特訓的炒麵食譜《七國統一炒麵》!

  不必懷疑。

  學習這門食譜,就是為了強化劉櫻對「火候」的敏感,進而打下學習爆炎廚技的牢固基礎。

  夏羽尋思,目前他已學得圓滿,並打上自己流派印記的廚技,無非是爆炎、香料不等式。

  香料不等式,其實是香料經驗學,靠日積月累,非速成,若無葉山亮那樣的「神之嗅覺」資質,埋頭潛心鑽研好幾年都未必有什麼顯著成果。

  但爆炎不同,易於上手,夏羽第一手廚技也是它,有師父領進門,學到綠色、藍色爆炎不要太輕鬆。

  「好了!」

  把一袋麵粉放在攤車旁,夏羽轉而展開一張木頭躺椅,並把備好的枕頭丟上去,就往椅子躺下去,無比愜意和舒服的樣子。

  「就照食譜來,今天最低目標呢,是售出20份炒麵,什麼時候賣到這個數,我們什麼時候收攤。」

  劉櫻小臉緊緊皺著。

  「20份啊……」

  她看看說完就在躺椅上閉眼睛的夏羽,目光撲閃,明顯有一股羞怯。

  這條街,本就熱鬧,加上地段靠近大學城,早上八點鐘左右街道就已經四處是路人。

  呆呆站了起碼五六分鐘,有路人走過炒麵攤子,見一個半大不大小廝打扮的小姑娘,站在那不吭聲沉默狀,然後,攤位後頭,看似才是攤子主人的傢伙,在躺椅裡睡懶覺。

  「好奇怪啊──」

  一對男女情侶大學生,正由校外公寓出來,準備到校園上課,順路吃個早餐。

  兩人鎖定炒麵攤招牌,逕直找了過來。

  女學生對躺椅那頭喊:「請問有在營業嗎?我們要點兩份炒麵。」

  已經「沉睡」過去的夏羽,沒吭聲。

  「請問……」

  男學生一扯還想再問的女友,撇撇嘴嫌惡說,「走吧,出來擺攤做生意還睡懶覺,廚藝肯定不可靠!我們去平時吃的那家!」

  兩人迅速地轉移戰場,那是同一條街道上,另一個小吃攤子。

  這是十分鐘內,唯一到攤位詢問的客人。

  好長一段時間,攤位瀰漫著名為尷尬的氣氛。

  「不、不能再這樣了!」

  劉櫻默默給自己打氣,「不就是售賣食物,招待客人嘛,這是每一名成功廚師的必經之路,你一定行的,劉櫻,加油!」

  她偷偷回頭瞥一眼躺椅上無動靜的少年,臉上是鬆口氣的表情。

  「不能讓夏先生失望……」

  腦袋裡,不由地浮現今早夏羽與她的約定場景。

  「小櫻啊,這次特訓呢至少要進行一周,當然,如果你不願意,我也不強求,這全憑你個人意願。而如果你能達到我每日佈置的經營目標,我就會給你相應的獎勵哦……」少年輕拍小姑娘腦袋瓜。

  獎勵!

  廚藝方面的獎勵!

  哪怕只是幾句醍醐貫通的言語,對渴望著更高更遠景致的劉櫻而言,都彌足珍貴。

  她是年紀小,卻也有小智慧,心知難求引路人的道理。女孩子在這個年紀往往比男孩成熟得多,想得也更多些,否則劉櫻又怎會心繫菊下樓,要把父親生前為之守護的地方奪回來。

  「20份炒麵!」

  再一次念叨今日經營目標,劉櫻眼裡的羞怯和躲閃,轉而被倔強取代。

  我可以的!

  炒麵攤沒有現成的麵線,手工麵線需自制。

  她拿起攤子廚台上的食譜紙條,略看一眼,小臉又皺成一團。

  「七國統一炒麵?這、這該怎麼做呀!」

  劉櫻有天旋地轉之感,臉色煞白。

  這份食譜,她根本看不懂,好深奧。

  正當好不容易鼓起的鬥志即將被一盆冷水澆滅時,劉櫻瞥見食譜紙條最底下一句話,這顯然是夏羽特別備註的:

  上面的,全都給我丟了忘了,你只要記住這句──

  把撒尿牛丸搓成條狀。

  「啊」忍不住捂嘴,驚呆狀,「難道撒尿牛丸才是七國統一炒麵的本體?」

  想著,劉櫻臉上又浮現古怪之色,左右跑,終於在旁邊小餐桌的一堆食材中,找到個包裝密封得極好的透明袋子。

  一層層拔開保鮮袋,劉櫻大眼睛盯看猩紅色已經打得細碎的肉糜,再嗅嗅撲鼻而來的濃濃牛肉味,喜道:「原來夏先生都給我準備好了!」

  滿滿一袋子的肉糜,主肉材是牛柳,但也有皮凍、蝦仁,劉櫻抓出少許置於掌心,俏挺的小瓊鼻,一嗅再嗅,「打碎時,應該放進了薑蔥、黃酒、雞蛋和其餘香料……」

  「果然是撒尿牛丸的原料!」

  劉櫻抿抿嘴,抱起袋子,跳上小凳子這才能在廚台前正常工作,她把一大團肉糜取出,置於乾淨的案板,腦袋裡是夏羽的特別備註,「搓成條?」

  唰唰。

  她試了一下,看著勉強成條狀的肉糜,吐吐舌自己都噗哧笑出聲,「噫,怎麼像一條紅色鼻涕蟲啊,好噁心!」

  肯定不對!

  劉櫻沒急著進行第二次嘗試,而是低頭,大眼睛裡有超出這個年紀的思考和智慧。

  路人來來往往,對這站在凳子上的嬌俏蘿莉,指指點點。

  「這誰家的孩子?」

  「劉氏炒麵?是新攤子啊,難怪我沒印象!」

  稍遠的地方,雷傲雪看看那個在躺椅上已經「熟睡」過去的少年,咬咬唇。

  終究忍不住好奇心,雷傲雪到攤位前。

  此時,劉櫻已開始第二次嘗試。

  她用高筋麵粉混合肉糜,並加水攪拌,眾所周知,揉麵和麵是需要力量的,但又非死力,需要精湛的使力技巧。

  啪!

  啪!

  小攤空間有限的廚台,得到合理運用,劉櫻額頭流溢汗水,一大團微微透著紅色的麵團,赫然在她秀氣纖小的手掌底下,漸漸揉捏成形,並隨著反覆揉捏,質地愈加光滑細膩。

  「呼……」

  劉櫻擦汗露出笑容,「果然是這樣啊,不加麵粉混合,又怎會是麵條!都怪我太笨了,幸好我沒叫醒夏先生給我提示,否則他肯定對我很失望吧!」

  「嗯,醒麵半小時,就可以自制手工寬麵了!」她自言自語。

  雷傲雪安靜看到這,忍不住開口:「你這是什麼麵?」

  「啊!」劉櫻嚇一跳,小小身子在凳子上,晃了一晃,差些沒掉下去。她並不認識雷傲雪,一個陌生人,且正在用銳利目光盯看她……

  劉櫻垂低了頭。

  「是、是……」慌得說話都不太利索了。 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-9-20 09:14 編輯

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