第20章無商不姦
“公孫先生,你覺得一座海豐酒樓,能值多少錢?”
公孫策出身富商之家,不假思索道:“光是這塊地皮,就值150貫。”
“是啊,坐擁一座酒樓,卻不幫助親人,如此薄涼,絕非善類!”包拯眼中閃爍著明亮的光彩,“忠義孝悌,乃立身之根本。一個家族兄弟分崩離析,親情淡漠,就是衰敗的開始。一個甲子之前,王貴老將軍戰死沙場,何等英雄氣概!真是想不到,他的後輩子孫竟然如此不肖,真是丟盡了祖宗的臉!”
包拯是很看重品行的人,子曰:“其為人也孝弟,而好犯上者,鮮矣;不好犯上,而好作亂者,未之有也。”一個不知孝悌,光懂得商業算計的,精明強幹,早晚會成為害群之馬。
“東家,莫非要關了海豐酒樓?”公孫策建議道。
“荒唐!”包拯道:“老夫身為父母官,不管人品如何,都是老夫治下百姓子民,沒有觸犯法度,豈可隨意殘害?要是那樣,老夫不也成了是非不分的糊塗官了嗎!”
包拯又想了想道:“公孫先生,從今往後,你時常到海豐酒樓看看,要是發現他們以次充好,欺騙百姓,絕對不能輕饒!”
頓了頓,包拯又道:“當然,如果他們守規矩,也不要為難他們,畢竟不看僧面看佛面,王家的祖上可是忠臣良將!”
公孫策連忙點頭,“我知道了。”
……
王寧安絲毫不知道,已經被包黑子給盯上了,他還沉浸在喜悅當中。
掌燈時分,所有人聚集在了一起,每個人都難掩疲憊,幾個負責揉麵抻面的,胳膊都要折了,但是卻甘之如飴,當一個巨大的錢袋子放在了面前,大傢伙都激動起來。
經過了一番清點,共計賣出了四百多碗麵,到手的銅子有4500文之多。
“面,肉,羊骨,蔬菜,鹽巴,所有開銷是2500文,租用碗筷花了300文,修灶台的磚瓦用了200文,扣掉成本,我們賺了1000文哩!”向好再三確定之後,興奮說道。
王良璟和白氏也都大吃一驚,一天居然賺了一貫錢,簡直不敢相信啊!
這麼算起來,豈不是一年能賺三百多貫,想想幾天前,還為了一百貫的事情,鬧得王家分崩離析,早知道酒樓這麼賺錢,乾脆替二哥扛下債務,也不至於鬧得兄弟不睦。王良璟暗自責備自己,白氏同樣又驚又喜,她琢磨著要不了多久,就能攢夠兒子進學堂的束脩,趕快讓孩子讀書才是正事。
唯獨王寧安,他絲毫沒把一貫錢看在眼裡。
默默從中數出了300文,向好,小毛子,還有四個伙計,一共六個人,暫時每人50文。
“少東家,這,這太多了!”
“不多!”王寧安堅定道:“我說過了,要讓你們三年之內娶上媳婦,一天50文,一個月也不過一貫半,一點也不多,只是眼下拿不出更多了,你們先忍耐一下。”
向好幾個滿心感動,以往的東家一個月只給一貫錢,而且還頻頻剋扣,到手七八百文已經很不錯了,王寧安直接給一倍工資,以後還能漲,他們哪能不高興。
“少東家,我們保證好好乾活,盡心盡力,替少東家把酒樓經營好!”
“不是替我,而是替你們自己!”
王寧安淡淡一笑,“從今天開始,你們要跟著我白天經營酒樓,晚上學習廚藝和經商之道,三個月吧,等學好了之後,酒樓一半的股份就分給你們,從此之後,酒樓歸你們經營,我只管拿分紅。”
“啊?”
向好驚得站起來,連忙擺手,“使不得,使不得,小的何德何能,怎麼敢要酒樓的股份,不行啊!”
別說他們,就連王良璟兩口子都傻眼了,心說這個死敗家子腦袋裡裝著什麼?一張嘴就分出去一半酒樓,腦子有毛病啊!
王良璟二話不說,伸手拉起王寧安,白氏在後面緊緊跟著,一起到了酒樓後院,把門關好,夫妻倆急赤白臉,簡直想要暴打王寧安一頓才解氣。
“臭小子,你給我說,到底打得什麼算盤?這麼賺錢的酒樓,一下子讓給外人一半,你想氣死我們啊!”
王寧安搖搖頭,老爹和老娘的腦筋還是太老了,怎麼就盯著眼前的蠅頭小利,不想得長遠一點。
“開飯館的叫什麼?叫勤行,說白了就是賺辛苦錢,難道咱們家想要一輩子綁在飯館上,不思進取?”
白氏沒話了,只能道:“那,那也不能敗家啊!”
“不是敗家,是讓咱們家更快富裕起來。”
王寧安當即和老爹老娘,講了自己的設想,足足一個時辰之後,他們三口人再度回到了前堂,向好等人還在等著,王良璟直接拿出了一份文書,讓他們簽字,條件好的簡直令人髮指!
三個月的學習時間,包括廚藝,算賬,採購,經營等等,合格之後,按照表現,分配總計五成的海豐酒樓股份,並且日後經營權都交給他們,按照股份分紅,只要把酒樓做好了,他們的收入就會與日俱增,反之,他們也要承擔虧損的後果。
總而言之,是一榮俱榮一損俱損。
“向兄,從今往後,就把酒樓當成自己的產業經營吧!”王寧安笑著說道。
……
海豐酒樓重新開張七天了,向好幾個算是體會了什麼叫做從天堂到地獄,又從地獄到天堂,每天都被折騰得死去活來,三更之前能睡覺就算是福氣,天不亮就要爬起來,敢懶床,棍棒涼水,什麼花樣都來了。
以往是發愁沒有客人,現在是發愁客人太多,而且是越來越多,第一天賣了四百多碗,到了第七天,則是飆升到了800碗。
好多滄州的百姓,哪怕住在城北,城東,也要慕名前來,吃上一大碗。甚至有些穿戴考究的有錢人,也會跑來湊熱鬧,臨走的時候,還會拍著向好的肩頭,鼓勵他好好乾,弄得向好滿頭霧水。
到底是怎麼回事啊?
終於讓他逮到了一個機會,門口賣糖人的連著來了五天了,以往這傢伙可從來捨不得進飯館,這回怎麼如此反常?
“跟我說實話,怎麼每天來吃麵的人都指指點點,他們到底在議論什麼?”
賣糖人的嚇了一跳,“向兄弟,還是別問了。”
“不成,我不能當糊塗鬼,你跟我說了實話,往後天天吃麵我給你打折!”
賣糖人的咬了咬牙,“好嘞,我就跟你說!”
……
這幾天在滄州城,一直流傳著故事,說是一家酒樓遭逢變故,掌櫃背叛了東家,捐款跑了,留下了一群小伙計,無依無靠,為了給東家守住產業,為了讓兄弟們有口飯吃,其中一個伙計挺身而出,刻苦鑽研,一天夜裡,累得昏睡在灶台旁,夢裡有一個白髮蒼蒼,滿臉紅光的老頭指點了做麵食的秘訣,醒來之後,還歷歷在目,按照方法一做,果然湯鮮面滑,無與倫比。
夢中的老者,就是傳說中活了八百多年的彭祖,是所有廚師的祖師爺!
故事流傳,加上海豐酒樓的麵條風靡南城,很快就有許多人慕名品嚐,包括不少商人,帶著手下的伙計來吃一碗麵,不為別的,就是讓他們體會一下,該怎麼當伙計!
初見向好,的確又兇又惡,臉上還刺著字,可是一番熱情招待下來,大家都發現他和善厚道,麵條給得多,肉煮得夠味,哪怕多跑一點路,也願意過來。
有種東西叫做反差,賣糖人的最初見向好兇惡,伙計又都聽他的,掌櫃突然跑掉了,他就自行腦補了賊配軍奪民產的段子,還到處講,敗壞人家名聲。
知道了真相,過意不去,才每天跑來吃麵,捧一捧生意。
弄清楚了原因,更過意不去的是向好!
“少東家,你可不能害我啊,明明是你教的,怎麼成了彭祖?我幾時見過他老人家啊!”
王寧安兩手一攤,“有誰能證明你沒夢到彭祖嗎?”
“這,這做夢的事情,誰說得準!”
“對嘛,我們的麵條沒作假吧,我們的湯貨真價實吧?來了客人我們熱情招待吧?沒有這些,故事編的再好,也沒人來吃,對吧?”王寧安笑道:“做生意就要會宣傳,你現在該做的是好好學本事,學廚藝,對得起捧場的食客!”
……
“大人,果然所言不假,那個小子竟然僱人到處宣揚,說什麼他們的面是彭祖在夢裡指點的,裝神弄鬼,殊為可惡!”公孫策咬著牙說道。
包拯的手指敲擊著桌面,果然是無商不姦!
“各行各業,往自己臉上貼金,亂認祖師爺的不少,官府只能睜一隻眼閉一隻眼。”包拯怒道:“你去和王良珣說說,讓他管管自家人。” |