第70章家魚
架子上的黃瓜藤依然茂盛，一條條青翠的黃瓜從藤葉中垂下來，青翠欲滴。
已經收穫了五茬黃瓜了，看樣子還能收穫個好幾茬，一茬黃瓜現在能夠帶來穩定的一貫半錢左右，再收個五茬還能為李逍帶來七八貫錢。
不過現在七八貫錢在李逍眼裡已經算不得什麼了，雖然相較起家裡的佃農們來說，這已經算是一筆巨款了。
這段時間，那眼靈泉似乎長大了一些，水更清澈而且好像更深了一些，前些天看到的那群小魚苗，如今也長大了許多。
他仔細的觀察了下，這些魚苗好像不是鯉魚。不是鯉魚就好，大唐皇家姓李，而且尊崇道教，道教可是把鯉魚尊稱赤渾公的，根本不吃鯉。雖然說現在朝廷並沒有直接禁止百姓食鯉，得到唐玄宗皇帝時才會正式的出台禁捕鯉魚的命令。
但市場上，鯉魚銷售還是受到些影響的。
這群魚苗似乎並不只一種魚，好像有草魚也有鏈魚，甚至有大頭魚和青魚，嗯，這不就是後世的四大家魚嗎？
據說四大家魚的產生，就跟唐朝有關。唐以前，養殖最廣的就是鯉魚，後來因為李唐禁捕鯉魚的原因，於是漁民只得從事其它魚種的養殖，慢慢的就出現了青魚、草魚、鰱魚、鳙魚這四大淡水家魚品種。
之所以有四大家魚的稱號，其實也跟這四種魚的生活習慣有關，鰱魚又叫白鰱，喜歡在水域上層活動，愛吃綠藻等浮游植物，而胖頭魚的頭大，所以叫胖頭魚，又叫花鰱，一般棲息在水域的中上層，吃原生動物、水蚤等浮游動物。
草魚則喜歡生活在水域的中下層，將水中植被吞食之後排出，等糞便滋生微生物之後再吃下，過濾其中的微生魚。
青魚則喜歡生活在水域的底層，吃螺螄、蜆、蚌等軟體動物，漁民們生現了這四種魚的生活習性，將他們混亂養殖，這樣大大提高了魚的產量，漸漸就形成了四大家魚的由來。
這四種魚比較好養，而且易生長，尤其是能夠長的個頭很大，比如胖頭魚，能夠長到七八十斤一條。
古人養魚不易，最難的還是魚苗不能人工繁殖，得靠到江河裡的魚產卵地去捕撈魚苗。特別是如關中這樣的地區，河流水，人工養殖場更少，而關中又偏偏是大唐的都城，這邊人口密集，消費能力又高，這就導致市場大，卻供應少，魚因此也一直不便宜。
尤其是在長安城裡，新鮮的魚，那可謂是供不應求。
若是李逍能夠在藍田養魚，再想出辦法把活魚運到長安去賣，那可就是一個源源不斷的財路啊。
從空間出來，李逍便決定挖魚塘，既然找到這麼好的發財之路，沒理由不弄。不管怎麼說，這種特色的養殖，怎麼也應當比那傳統的佃田收租更有出路。
說到就做，李逍找到趙大夫和楊先生，兩人現在成了家裡的長老，家有一老如有一寶，他們經驗豐富，找他們商量總是能夠提供不少有用的建議。
“我打算挖塘養魚，”李逍開門見山，我們家藍溪邊上有一大片窪地，因為容易水澇一直荒廢著，我覺得正好可以利用，將這塊窪地整改一下，挖成水塘來養魚。”
“那塊地方低窪不平，水很難排出，常年荒著，如果挖塘養魚倒是可以。可是，我們從沒有養過魚啊，沒這經驗，養魚能成嗎？”趙先生對李家莊很熟悉，對於李逍說的那塊地很熟，但對於養魚他是真沒經驗，也覺得難行。
說到底還是沒養過魚，而且這裡本來是山區，秦嶺北麓山腹裡，有點東西也難運出去，更別說養魚了。
總不能養了魚，最後曬魚乾賣吧，那樣的話就賣不上錢了。
因為附近有藍溪，平時大家倒沒少吃魚，但都是溪里捕的，全是野生魚，沒見誰養過。
養牛養馬養豬養雞見過，養魚還真沒。
“其實養魚也挺簡單的，弄來魚苗，然後也不用怎麼管理，偶爾投點草啊糞啊什麼的就行。”
“魚還吃糞？”趙先生驚訝。
養的魚吃不吃糞李逍也不清楚，但他以前在鄉下的時候，見別人養魚的人往塘里潑過糞，具體的作用究竟是養草還是餵魚，這他就不知道了。反正草是得要的，而且還得保證水得是活的。
趙先生捋著鬍鬚，“才想起來，三郎這五年遍遊荊漢、江南，那邊水鄉，三郎估計是見識不少。”
楊大眼雖說來自江南，但對養魚也不在行，江南水鄉，養魚的更少了，直接江河湖泊裡打魚就好。甚至東南沿海，還直接海裡捕魚，各種魚乾貝類楊大眼以前可沒少吃，味道不太好，但勝在便宜。
李逍雄心勃勃，自稱有經驗和技術，很快說服了兩人。
畢竟挖個魚塘也費不了多少事，反正莊里的佃戶們藉了李家的糧，現在也還空著呢，剛好讓他們來挖塘，也算是抵借的糧了。
魚塘用的是荒地，也不佔好地，能不能成功，到時再說，就算不成功，也不要多少本錢，可以一試。
“到時魚塘里還可以種點蓮藕，塘邊上還能種芋頭，用塘泥種芋頭，有肥，而且靠著魚塘還有水可澆，一舉兩得。”
蓮藕和芋頭都是既可以當菜，又可以當糧的，這東西如果不佔地，那收益也算是白賺了。
“先挖個二畝魚塘，如果今年養的好，明年再多挖幾個塘。”李逍一開口就是兩畝，“跟佃戶們通知一聲，願意來挖塘的，我們一天包兩餐，還給兩升粟。”
一天兩升粟米的工錢，已經十分的低了。
但按趙先生的話來說，如今正是隆冬季節，反正閒著也是閒著，能夠掙兩頓飯吃，還能帶回家兩升粟米，已經很不錯了。
“眼下天氣正冷，那片窪地裡也沒什麼水，剛好可以趁機排乾水，然後清淤圍堤。”
田地裡現在凍的正硬，但那窪地裡因為還有點水，倒是情況好多了。天晴的日子，倒適合開工，要不等到明年開春後雨水一多，陰雨連綿，窪裡積了水，反倒難弄了。 |
