[都市生活] 生活系遊戲 作者:噸噸噸噸噸 (連載中)

   
albert1225 2019-3-4 04:58:13 發表於 都市言情 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 454 2172189
albert1225 發表於 2019-6-16 22:53
第三百二十八章 生日蛋糕

  江楓當晚做了一個夢。

  一個非常可怕的夢,他夢到整個泰豐樓後廚的人包括他全都莫名其妙變成了蜀地人,就連江建康同志都變得莫名其妙的能吃辣。因為大家都是蜀地人,所以在江衛明生日宴當天吃的火鍋甚至不是鴛鴦鍋,在紅油中翻滾的花椒與辣椒讓江楓頭皮發麻。

  所有人都在不停的給他夾菜,並且說:「江楓你怎麼不吃啊?」

  「江楓你吃啊!」

  「江楓這個黃喉可好吃了。」

  「江楓來根鴨腸吧!」

  「江楓……」

  江楓最後是被辣醒的。

  驚出一身冷汗。

  江楓起床去衛生間洗漱,吳敏琪早就醒了,廚房裡的小米粥翻滾已經到了快要出鍋的階段。

  桌上放著兩個鹹鴨蛋和一小碟泡菜,泡菜是吳敏琪從蜀地帶過來的,鹹鴨蛋是老許送給江楓的高郵鹹鴨蛋,塊頭比一般的鹹鴨蛋要大很多,不像鴨蛋更像鵝蛋。

  廚房裡的小米粥已經出鍋了,吳敏琪正在盛粥,江楓把鹹鴨蛋拿去粘板上切開,一刀下去,流油起沙的鹹蛋黃畢露無疑。

  「誒,這個蛋是雙黃蛋!」江楓一臉驚喜,雙黃雞蛋他吃過,雙黃的鹹鴨蛋他還是第一次見。

  「雙黃蛋!」吳敏琪也是第一次見到雙黃的鹹鴨蛋,不由得朝砧板上看去。

  大大的鹹鴨蛋裡面大部分的面積都被蛋黃所佔據,橙紅流油。江楓切開另一個鹹鴨蛋,也是雙黃的。

  「高郵鹹鴨蛋果然名不虛傳吶,一連兩個都是雙黃的。」江楓感嘆道。

  「應該是特意挑選出來的,我聽說個頭大的蛋是雙黃蛋的可能性比較大。」吳敏琪道,將小米粥端上桌。

  兩人就著鹹鴨蛋和泡菜吃完了小米粥,吳敏琪今天熬的小米粥很濃稠,米粒分明,沒有加其他任何食材,看著金黃,喝起來十分清淡,配上酸辣爽口的泡菜和相對較鹹的蛋白正正好。

  兩碗小米粥下肚,江楓擦擦嘴,問道:「所以我們現在是去泰豐樓嗎?」

  「你忘了?江爺爺今天早上要去泰豐樓炒火鍋底料,店裡那邊有王姨她們去弄,昨天我們不是說好了要去芬園幫章光航做生日蛋糕嗎?」吳敏琪開始收拾碗筷。

  「芬園?哦對,我都給忘了。」江楓一拍腦袋,昨天晚上做的那個鴛鴦鍋都不讓吃的夢是在太過真實和驚悚,導致他都忘了昨天下班回家之前和章光航約好今天要去芬園幫他做給江衛明賀壽的生日蛋糕。

  是的,章光航不光是中日法三合一,還兼修了甜點是個水平不錯的糕點師。

  等哪天章光航興致來了跑去學白案江楓都不會感到驚奇,誰叫他是章光航呢,長得帥的天才做什麼都是合情合理的。

  等江楓和吳敏琪到芬園的時候,章光航的蛋糕都差不多完工了,就差裱花和裝飾了。

  他請江楓過來幫忙,自然是請他過來參謀該給蛋糕做什麼造型的,誰叫江楓是泰豐樓公認的擺盤大師呢。

  至於吳敏琪,她只不過是換個地方雕西瓜,在家裡雕和在芬園雕都是一樣的。

  芬園原先就是夏穆苪所開的私房菜館,在夏穆苪去世之後章光航也沒有改變芬園的裝修和結構,讓芬園依舊保持原先私房菜館時的樣子,就連桌椅和餐具都留在芬園裡。

  章光航給江衛明做的生日蛋糕是法式生日蛋糕,由提拉米蘇,乳酪蛋糕,莓果慕斯和抹茶生巧4種口味拼接而成。蛋糕的外層已經被奶油封住了看不出來,只有切開才能發現內裡其實有4種口味。

  這樣一款蛋糕,在蛋糕店裡的售價起碼是300塊往上走,甚至更高。

  如果蛋糕店貼上章光航的照片,允許旁觀者旁觀的話沒準能賣到千元以上。

  畢竟愛吃蛋糕的大多數都是女孩子,願意去追求精緻生日蛋糕的基本上也是女孩子。

  江楓見廚藝臺上的盤子裡碼了不少水果,問道:「你這是要做水果蛋糕?」

  「對,我家那邊如果是過生日的話,一般都是做這種水果蛋糕。」章光航道,「只不過擺什麼圖案我還沒想好,我在想要不要在蛋糕上擺個壽字。」

  「不用這麼刻意,蛋糕只是個驚喜,我家沒有過生日吃蛋糕的習慣,一般都吃麵,三爺爺也是。」江楓道,掃視了一圈廚藝臺上的水果,「不如弄得簡潔一點,就拿藍莓和樹莓擺出半邊花紋如何?」

  「行。」章光航點頭,既然江楓都這麼說了,就弄得簡單一點。

  「對了,你的沙福羅雞有進展了嗎?」江楓狀似無意地問道。

  「沒什麼進展,一直找不到感覺。」章光航開始挑選樹莓,「你呢?」

  「我已經解決了。」江楓道。

  章光航挑選樹莓的手頓住了,吃了一驚,看江楓的眼神就像在看怪物一般。

  廚師在一道菜上卡十天半個月,幾個月,幾年甚至幾十年都是一件很正常的事情,畢竟靈感這種東西虛無縹緲不是說來就能來,想要就能有的。

  江楓之前琢磨八寶栗香鴿,在那麼短的時間內就悟出了八寶栗香鴿的精髓已經讓章光航很是驚訝了。如果說八寶栗香鴿還有孫繼凱和吳敏琪的幫助,那江楓現在研究的蘊雞就完全是靠他自己了。

  一個廚師,在短短十幾天之內就能琢磨出一道讓自己滿意的新菜。

  這是何等驚人,甚至讓人覺得驚恐的天賦啊。

  章光航這次是真的覺得奇怪了,以江楓這樣讓他都不得不驚歎甚至自愧不如的天賦,江衛國當年居然甘心任由他放棄廚藝去好好學習。

  章光航又想到原先跟江楓閒聊的時候,江楓自嘲自己經常被老爺子罵天賦不行,和他太爺爺比起來簡直是雲泥之別。

  江楓這樣的天賦都會被罵作天賦不行,那他口中的那位太爺爺究竟是何等的人物吶!

  他們江家人都是怪物嗎?

  「機緣巧合罷了,昨天中午我給我二哥做蘊雞,莫名其妙就弄出了我想要的味道,後面就越做越順手了,運氣罷了。」江楓強行解釋。

  「你運氣確實不錯。」章光航笑道。

  「對了,你喜歡吃香酥蘋果嗎?」江楓問道。

  「香酥蘋果?香酥蘋果是什麼?」章光航反問。

  「你不知道香酥蘋果,夏老先生沒給你做過嗎?」江楓吃了一驚。

  「我沒聽說過這道菜,是甜品嗎?」章光航問道,「我師父應該沒給我做過,也沒教過我這道菜,我完全沒有印象。」

  章光航居然沒吃過香酥蘋果!

  不,應該說章光航不知道香酥蘋果是什麼。

  既然如此,遊戲的友情提示怎麼會說香酥蘋果是一個不錯的選擇呢?

  江楓想了想,他好像知道章光航記憶中的沙福羅雞是什麼了。

  果然,全世界的長輩都喜歡在晚輩小時候什麼都不懂的情況下瞎糊弄晚輩。

  曹桂香是這樣,他爸是這樣,老爺子是這樣,估計夏穆苪老先生也是這樣。

  「不如等下去泰豐樓包完粽子,我給你做一份香酥蘋果吧!」江楓笑道。

  「我家過年的時候年夜飯桌上一定有這道菜,香甜酥脆,小孩子最喜歡了。」

  章光航:???

  他怎麼覺得……江楓的笑容有些奇怪。

  就像一隻不懷好意的哈士奇。

albert1225 發表於 2019-6-17 20:39
第三百二十九章 青葉粽

  生日蛋糕需要冷藏保存,不然以現在北平的室外溫度蛋糕放在外界一個小時就得化成奶油糊糊。

  章光航做好了生日蛋糕,吳敏琪雕完了給江衛明賀壽用的仙鶴送壽,江楓找到了完成章光航支線任務的突破點。三人各有收穫,收拾完東西便準備會泰豐樓。

  今天上午的重頭戲是包粽子,八月包粽子的集體活動可不多見。

  粽子這個食物在大家的固有印象裡只有端午才會吃,一到端午大家都吃粽子,過了端午粽子就消失無蹤。

  8月份包粽子江楓也是頭一次。

  章光航去開車,江楓與吳敏琪在芬園門口等他,過了一會兒,沒見到熟悉的賓利反而出現了一輛銀色的瑪莎拉蒂。

  江楓:???

  你們高富帥都這麼喜新厭舊的嗎?舊愛賓利才開了多久,居然這麼快就有新歡了。

  不過這輛新歡怎麼看起來這麼髒,江楓感覺車身上落了不少灰。

  上車之後江楓一時沒忍住問道:「你怎麼換車了?」

  「之前那輛送去保養了,這輛是幾年前買的,我不怎麼開。」章光航解釋道,「好久沒開放在車庫裡都落灰了,昨天忘了洗車,等下你幫我把蛋糕帶過去我先去洗車。」

  「行。」江楓應道。

  .

  哪怕是粽子,也是有南北之分的。

  北平粽子作為北方粽子的代表品種,個頭比較大,一般為四角形或者寫三角形。餡料的話多以紅棗豆沙為餡,少部分會以果脯為餡。

  南方粽子的種類就比較多了,外型也比較多變,光常見的就有菱形,多邊形,柱形和錐形。餡料種類也非常多變,除了傳統的肉粽和豆沙粽之外,這些年來異軍突起的什錦粽和蛋黃肉粽也非常受歡迎。

  江楓記得他還在讀小學的時候,學校門口經常會有一個老奶奶推著小推車賣沒有任何餡料,用純糯米製作的青葉粽。錐形的青葉粽撥開外層的粽葉就能看到裡面包得緊實的糯米,用竹籤插著放進白糖與芝麻混合的蘸料堆裡滾一圈就會變得非常好吃。

  甜甜的糯米黏牙緊實,還帶有一絲若有若無的粽葉的清香,一塊錢一個。那時候只要江守丞,江載德和江然錢包富裕,一口氣能吃掉五六個不帶停的。

  如果再加上陳秀秀,又恰逢發零花錢的日子,他們一夥人就能把老奶奶的粽子攤包圓。

  等到江守丞和江載德都去上初中後,老奶奶的粽子攤就很少出現被江家幾個大胖小子包圍的情景了。

  不知從什麼時候起,老奶奶的粽子攤消失了,如同江楓小時候吃過的很多其貌不揚的小攤一樣,悄無聲息的出現,悄無聲息的消失。

  老奶奶以為是他年紀最小所以沒有零花錢只能買得起一個粽子,所以又剝了一個小粽子送給他吃導致他那天撐得沒吃晚飯的曾經仍歷歷在目,江楓卻已經有將近10年沒有吃過青葉粽了。

  「唉。」江楓嘆了一口氣。

  剛下火車一個小時,原本蓬頭垢面被爹媽拉回家裡洗漱換衣之後才恍若新生的江然聽到江楓居然包粽子包到嘆氣,不由得朝他看去。

  「小弟嘆什麼氣呀?」江載德開口問道,右手拿著筷子不停的在粽葉裡面捅,妄圖用糯米把他剛剛加進去的那一大塊肉埋起來。

  「我想吃青葉粽了。」江楓道,「原來咱們小學學校門口那個老奶奶賣的青葉粽。」

  「青葉粽?」江守丞也加入了討論,「你說的是白粽子吧,沒餡沾糖吃的那種?」

  「對,就是白粽子,我感覺我已經好久沒吃過那種粽子。」江楓道。

  「想吃你就自己包個沒肉的唄,包完了記得做個記號,免得我誤吃了。」江載德道,繼續和粽葉裡的肉搏鬥。

  「德哥你別弄了,包不進去的,換塊小點的吧。你這個粽子都包了五六分鐘了,照你這個速度包下去咱們什麼時候才能包完吶!」江然看不下去了。

  江載德不願意放棄到手的肉,垂死掙扎,「誰說包不進去,再給我幾分鐘我就包進去了!」

  江然無奈地搖搖頭,捆出了一個奇醜無比的粽子。

  「你這粽子也太醜了,你看我的。」江守丞拿起一個他剛剛包的和江然的粽子醜得半斤八兩的粽子,五十步笑百步。

  江楓不去理睬兩位堂哥的菜雞互啄,在青葉粽和肉粽之間猶豫了幾秒,非常從心地夾了一塊肉放進粽葉裡。

  雖說青葉粽是他童年的回憶,但是他選擇肉粽。

  今天這些粽子的所有原材料,都是由江奶奶一手準備的。

  糯米事先泡了一個晚上,肉也是醃製好的大塊的鮮肉,哪怕不包在粽子裡拿去現燒也是極其美味的。

  江奶奶作為江家包粽子界的扛霸子,每年端午江家全家18口人的粽子都是由江奶奶一手包製的,十幾年來年年如此,這也是江家幾個小輩包括江楓在內都很不擅長包粽子的原因。

  一直以來,江奶奶都是江家包粽子事業上的一根標竿,難逢敵手就連老爺子都要自愧不如,雖然很大程度上是因為江奶奶不讓老爺子包粽子,江奶奶非常擅長從根源上解決敵人。

  可是今天她遇到對手了。

  陳素華。

  自從李教授夫婦搬到北平之後,他們二人就過上了退休老人的悠閒生活。

  李教授每天喝茶看報玩手機,散步遛彎下象棋,偶爾還會看看論文,關心一下最新的研究動向,每天過得充實且舒心看起來年輕了不少。

  陳素華則是養雞,養豬和種菜,打掃家務織毛衣,把李家老宅當農家大院一樣使,沉迷養殖業和種植業無法自拔。

  江奶奶這些日子和李家走的非常近,每天都和陳素華一起養雞種菜織毛衣,陳素華還在江奶奶的感染下愛上了聽黃梅戲,兩人已經儼然成為了老年姐妹花。

  姐妹嘛,就是用來攀比競爭的。

  隨著江奶奶和陳素華在包粽子這件事上打響了一場沒有硝煙的戰爭,江楓眾人漸漸被剝奪了包粽子權利,江載德也只能含恨放棄根本不可能包好的粽子和大家一起無所事事。

  開始圍觀江奶奶和陳素華包粽子。

  其實泰豐樓的眾位員工們基本上都不會包粽子,就是圖個新鮮,能包成江然那樣的就已經算得上是十分優秀了,至少把粽子捆住了沒散,至於煮的時候會不會散就只能盡人事聽天命了。

  江楓注意到季月已經開始跟章光航搭話,裝模作樣的給他看昨天剛剛完成的漫畫。兩位老爺子和李教授坐在4人桌旁喝茶聊天,氣氛很是愉快,江衛明臉上的笑就沒有消失過。

  吳敏琪和季雪不知去向,王秀蓮與江楓的大伯母,二伯母,四嬸和五嬸聚在一起每人手上拿著一根黃瓜,一邊啃一邊開茶話會,江建康則和江楓的幾個叔伯們聚在一起吹牛逼。

  「然哥,我發現你最近瘦了很多誒。」江楓仔細打量著江然,看江然這體型估計都瘦到200斤以下了。

  「我這天天看各種文獻資料,申請,交表,寫論文忙得都快猝死了,飯都沒時間吃天天點外賣,能不瘦嘛!」江然道。

  江楓:……

  他怎麼覺得江然剛剛的語氣非但不像抱怨反而還有點小自豪。

  「正常的飲食和必要的休息還是需要的,不然你就會像德哥上次那樣直…差點暈倒。」江守丞一個急轉彎把話給圓過來了,差點就說漏了嘴。

  江守丞默默往旁邊挪了兩步,他們現在距離王秀蓮同志的妯娌聊天地盤實在是太近了。

  「德哥上次怎麼了?」江然問道。

  江楓&江守丞&江載德:……

  三人齊刷刷的默默往旁邊挪了兩步,江然不明所以,也跟著他們挪了兩步。

  「德哥你是當事人,你自己跟然哥說。」江楓把話筒交給江載德。

  江載德:……

  「上次啊,上次都是因為唉,現在的客戶你知道的,都比較難搞。這開價開的高呢要求也多,我上次一直不停的改稿,導致我老熬夜,天天熬夜。然後這個精神狀態就不是很好,總感覺有點頭暈,然後就去醫院檢查了。醫生跟我說幸虧我來得及時,不然的話再這麼熬夜熬下去可能就直接倒地猝死了,你看我現在不就是在休假嗎?」江載德開始編故事,「這事守丞是知道的呀,他在醫院碰見我了。」

  「是啊是啊,德哥前段時間都有點低血糖了。」江守丞點頭附和。

  「丞哥你不是在急診嗎?」江然表示他雖然不點讚,但他也是刷朋友圈的。

  江守丞:……

  「我這不最近才輪轉到急診的嗎?我前段時間不在急診的。」江守丞道。

  「你前段時間不是在胸外科嗎?」江然表示他記性其實還挺好的。

  江守丞:……

  「我們恰好碰上的,我去門診送東西。」

  江然牌槓精還想接著問下去,就被不知道從哪兒竄出來的桑鳴打斷了談話。

  「各位,打麻將嗎?」桑鳴臉上帶著神秘的微笑,那個微笑讓江楓覺得他不是來問要不要打麻將的,而是來問「兄弟,要片嗎?」

  「泰豐樓裡哪來的麻將?」江楓表示別說泰豐樓了,就連他們家都沒有麻將。

  反倒是李宅有一副,偶爾江奶奶,陳素華會和周邊四合院裡的老太太們一起搓搓麻娛樂娛樂。

  江奶奶最近北平麻將打的可好了。

  「我今天來的時候帶了兩副麻將過來,就是擔心咱們到時候會沒事幹。你看,這不就派上用場了嗎?」桑鳴一臉得意,「我,張衛雨還有齊柔蜀地麻將三缺一就差你了,來不來?」

  「來!」

  「對了,你會蜀地麻將嗎,用不用我給你講一下規矩?」桑鳴問道。

  「不用了,我打過蜀地麻將。」江楓表示,是時候讓你們見識一下真正的麻將技巧了。

  大一的時候別人班的同學都在打王者榮耀,天天在王者峽谷裡相會。唯獨他們班的同學沉迷QQ麻將中的蜀地麻將,天天在1號房間相會,江楓的分數那時可是一騎絕塵,經常幫王浩代打麻將刷分。

  他這些年看江奶奶打麻將可不是白看的!

albert1225 發表於 2019-6-18 23:43
第三百三十章 麻將

  眾所周知,麻將是一項能夠防止老年痴呆的益智遊戲。

  ——by.沉迷打麻將的江奶奶

  江楓在上大學之前,精通的麻將品種僅限於z市本地及周邊縣,得益於江奶奶長年累月的薰陶,江楓對z市周邊的縣裡的打法也略知一二。

  z市雖然地處南方但麻將牌只有136張,江楓在上大學之前甚至不知道麻將牌裡還有春夏秋冬,梅竹蘭菊這八張花牌。

  江楓對於麻將更深一步的認識開始上大學之後見識到了來自五湖四海的牌友,以及QQ遊戲。

  江楓大一的時候沉迷在QQ遊戲裡的麻將桌上大殺四方,從國標到蜀地麻將,所到之處把把胡牌,險些掛了高等數學。

  後來江楓改過自新重新做人,從網路麻將轉變為現實麻將,隔三差五就去隔壁宿舍摸兩圈,增進一下同學感情。只可惜大二上學期的時候突擊查寢,隔壁宿舍的三副撲克,一副麻將,兩箱白酒與江楓宿舍的電飯煲,菜刀,擀麵杖,粘板,各色調味料全都被一鍋端了。

  後來隔壁宿舍又補齊了一箱白酒和三副撲克,但再也沒有補齊過那副麻將。從那以後江楓就再也沒有實戰過,都是過年的時候看江奶奶打麻將。

  上桌之前,齊柔先跟大家詳細的講了一下他們那邊胡牌的規矩。蜀地麻將也只是一個統稱,各地的玩法都略有差異,江楓,桑鳴和張衛雨各自消化了一下剛剛齊柔講的玩法,牌局便開始了。

  蜀地麻將又名血戰麻將,麻將牌只有筒、條、萬三門,所以只有108張,且不以一家胡牌為結束。當有一人先胡牌後,其餘三人將繼續牌局,一直到4人中有三人胡牌或者剩餘的人流局,這也導致先贏的不一定是最後的贏家,但最後輸的一定是最慘的輸家。

  江楓現在有些緊張。

  他面前的這局牌已經到了關鍵時期,距離自摸7對只差一張九筒,現在場上還沒有打出一張九筒,他的優勢很大。

  江楓深吸一口氣,伸出了手。

  這一刻他感覺他雀神雀聖賭王賭聖全部附體,這張牌就是——

  八萬。

  江楓:???

  場上也沒有任何一個八萬。

  江楓猶豫了一下,決定還是堅持九筒。

  「八萬。」江楓面無表情地打出了手上的八萬。

  桑鳴眼睛一亮,大喝一聲:「槓!」

  一側手,推出三個八萬。

  江楓長舒了一口氣,還好他堅持了九筒。

  桑鳴摸牌,仿若隔壁霓虹國男版的天才麻將少女天才麻將少年一般,將面前的這副牌往前一推,又是一聲大喝:「槓上開花,胡了!」

  桑鳴的牌赫然是三個六條,三個九筒,兩個二萬和兩個二條,剛剛他摸的牌是九筒。

  江楓:???

  天才麻將少年桑鳴率先胡牌,暫時退出牌局變成吃瓜群眾。

  親眼目睹了這一人間慘案的江守丞不禁搖搖頭,轉頭小聲對江載德道:「小弟今天有點背呀。」

  江載德點頭附和:「這打牌最忌諱點背了,要輸一直輸。」

  「對,前年過年我就是這樣,輸了一晚上。」江然深有體會,隨口說出了惡毒的詛咒。

  桑鳴是江楓的下家,在桑鳴胡牌之後張衛雨沒有任何表情波動的打出了九萬,齊柔跟風也打出了一張九萬。

  江楓摸牌。

  四筒。

  現在桌上沒有打出任何一張四筒,江楓覺得自己優勢很大,隨手打出曾經賦予重望的九筒。

  張衛雨準備摸牌。

  「等等。」齊柔出聲阻止了張衛雨的動作,盯著剛剛江楓打出來的九筒一臉驚喜和不可置信,把面前的牌往前一推。

  「我胡了,清一色!」

  齊柔的牌赫然是一二三筒,三個四筒,三個五筒,六七八筒,再加上江楓剛剛打出的那張九筒,教科書一般的清一色。

  江楓:……

  他剛摸的四筒又廢了。

  他們這一桌子摸的都是些什麼神仙牌,桑鳴先胡了槓上開花,齊柔又胡了清一色,江楓的七對雖然接連受阻,但他依舊覺得自己的贏面很大。

  張衛雨面無表情,淡定摸牌。

  牌局進入到了白熱化階段。

  江楓和張衛雨你一張我一張,誰都不點炮,誰也不自摸,眼看著桌上的牌就只剩最後半圈,江楓都有些開始著急了張衛雨依舊氣定神閒。

  江楓原本都想把七對拆了打碰碰胡了,但勝利就在眼前他又捨不得,這才一直這樣僵著僵成了現在這幅無法挽回的模樣。

  江楓嘆了口氣,打出了剛摸的四條,桌上只剩兩張待摸的牌了,看來這局牌局就要這樣結束了。

  「四條。」江楓道。

  張衛雨推了推眼鏡,道:「我胡了。」

  平胡,一番。

  江楓:……

  「你應該是在打七對吧,真可惜。」張衛雨非常虛偽地替江楓感到惋惜。

  江楓:……

  「再來!」江楓不甘心的垂死掙扎。

  十幾分鍾後——

  江楓:「七萬。」

  桑鳴把牌一推:「胡了!」

  .

  江楓:「一萬。」

  齊柔一臉驚喜:「誒,我又胡了!」

  .

  江楓:「六餅。」

  張衛雨微微一笑:「不好意思,我也胡了。」

  江楓:……

  「再來!」

  江楓覺得他腎有點疼。

  ……

  三圈麻將打下來,江楓感覺他好像少了一個腎。

  江楓自己都奇了怪了,他怎麼就這麼背呢?

  打麻將輸很正常,但像他這樣從頭輸到尾,不是別人主動自摸就是自己親自點炮,愣是沒給別人留點炮的機會。上一局更是直接一炮三響,一個清一色,一個帶么九,一個平胡,這種足以載入史冊的麻將戰績都被他打出來了。

  他運氣怎麼就這麼差,都快趕上原先的莊林了。

  就是不知道莊林打不打麻將。

  等等,莊林,運氣。

  江楓洗牌的手頓住了。

  江楓想起了他前段時間吃的那份紅蘿蔔燉牛肉。

  紅蘿蔔燉牛肉的buff是一個星期之內獲得一年之中最好的運氣,既然最好的運氣已經用掉了,根據物質守恆定理:在任何與周圍隔絕的物質系統(孤立系統)中,不論發生何種變化或過程,其總質量保持不變。他打麻將輸成這樣也能解釋的通了。

  至於運氣這種東西到底會不會符合物質守恆定理和他江楓有什麼關係呢?

  一定是他最近運氣差,不,一定是那份紅蘿蔔燉牛肉的原因。他今天之所以會輸得這麼慘全都是因為運氣不好,跟他的牌技沒有一點關係。

  「你們都圍在這裡做什麼呢?小然看見小楓了沒有這粽子……誒,你們還有人還帶了麻將過來。」江奶奶的出現拯救了江楓的腎,再照這個趨勢打下去江楓兩個腎都保不住。

  「你們這打的什麼麻將吶?北平麻將還是粵省麻將?」江奶奶來了興致。

  「奶奶,他們打的蜀地麻將。」江然道。

  「蜀地麻將?」江奶奶想了一下,「蜀地麻將我也會的呀,前幾天在樓下的那個麻將館裡我就打了幾圈蜀地麻將還蠻有意思的,只有108張牌。小楓你去廚房看著粽子的火候,我來幫你打一局。」

  「好的奶奶!」江楓等的就是這句話,他就知道江奶奶一定不會讓他失望。

  江楓當即起身將座位讓給江奶奶,沒有任何留戀與不捨,頭也不回地朝後廚走去。




考試周隨緣更新通知

  又到了一年兩度的考試周/月,廣大學渣們已經開始女媧補天和倉頡造字,而我不一樣,我是盤古開天地。

  從今天開始,我將向老師和同學們展示什麼叫一花一世界,一葉一菩提。一天一本書,一週一學期。

  考試周/月持續到7月8日,9號開始恢復正常更新,在此期間更新皆隨緣,緣分到了或者我與專業課的緣分盡了自然就會更新。

  莫問更新,更了就是掛了。

2019.06.18 19:19 本帖最後由 albert1225 於 2019-6-18 23:47 編輯

albert1225 發表於 2019-6-21 13:07
第三百三十一章 豆雜湯

  由於煮粽子也不是什麼油煙重的活,江楓就沒有換工作服直接穿著自己的便裝進了後廚。

  進了後廚後他才發現,之前一直不見蹤影的吳敏琪和季雪居然在後廚裡一人坐一個小凳子處理豆子。

  粗略的看一眼,吳敏琪和季雪身邊放著9個小袋子,看著不多但加起來份量也不少,每個袋子裡裝的應該都是不同的豆子。吳敏琪正在剝黃豆,季雪在剝蠶豆,剝豆子是細活,兩人就靜靜的坐在那裡,不出聲也不動,眼睛盯著手上的豆子,只有手指在靈活的舞動。

  「你們在這剝豆子做什麼?」江楓好奇地問道。

  「阿雪說要給江爺爺做祝壽湯,她一個人剝豆子太慢了我來幫幫她。」吳敏琪道。

  「祝壽湯?」

  「其實就是豆雜湯,是我媽媽家那邊90歲以上的老人壽辰時必喝的一道湯。祝壽湯要用9種不同的豆子,老人家今年多少歲壽辰就各放多少粒豆子,原本是沒有名字的,後來大家為了圖個好綵頭,就把這個湯叫做祝壽湯。」季雪解釋道。

  「只有豆子其他什麼都不加?」江楓問道。

  「只有豆子,放點鹽就行了。」季雪道。

  9種豆子只放鹽……

  江楓想了想,靈魂發問:「這樣做出來的湯……好喝嗎?」

  季雪沉默了:「很難喝。」

  江楓&吳敏琪:……

  吳敏琪正在剝蠶豆的手頓了頓,她現在有些後悔上了季雪這條賊船幫她剝豆子。

  「既然很難喝,那為什麼還會傳到現在變成一個習俗?」吳敏琪有些無法理解。

  眾所周知,傳到現在有各種各樣的故事以及總是要和某位喜歡下江南皇帝掛上名號的小吃,能流傳至今都是因為好吃。

  食物是這個世界上最單純的事情,只以味道爭高下。

  「可能是因為這道湯的來歷吧,我也是聽我外婆說的。她說很多年前他們村子裡有一戶人家的阿嬤非常喜歡吃的豆子,家裡卻又十分困難吃豆子只能論個數。後來那個阿嬤年紀大了牙也掉光了嚼不動豆子了,她的兒孫們便給她煮豆湯。」季雪不是一個很擅長講故事的人,講的時候總要說一說停一停,想一想,把思路理清楚了再繼續說。

  「在那個阿嬤91歲壽辰的時候,她的孫子給她煮了一小碗用9種不同的豆子煮成的豆雜湯,由於家裡窮每種豆子只放了一個。後來那個阿嬤92歲壽辰的時候,她的孫子又如法炮製給她煮了一碗每種豆子放兩個的豆雜湯。」

  「一直到阿嬤99歲壽辰過後,他們家突然發跡了起來。於是在那個阿嬤百歲壽辰的時候,她孫子用10種不同的豆子每種各100粒,煮了十大鍋這樣的豆雜湯,邀請全村人一同來喝。村裡人都覺得那個阿嬤是因為喝了她孫子給她煮了豆雜湯才能那麼長壽,所以後來但凡家裡有90歲以上的老人,為了討個好綵頭,都會在壽辰的時候給他煮豆雜湯。」

  「而且由於現在大家生活條件都好了,也不會像從前那樣吃豆子都要論個數,所以煮豆雜湯的時候都是老人家多少歲,就放多少粒豆子。大家都覺得豆雜湯這個名字不好聽,現在都叫它祝壽湯。」季雪道。

  「然後呢?」江楓追問到,他覺得這個故事並沒有說完。

  「什麼然後?」季雪有些懵。

  「這個阿嬤百歲壽辰的時候,她孫子用10種不同的豆子給她煮了豆雜湯,那她101歲壽辰的時候呢,之後的故事呢?」江楓問道。

  「我也不知道,這只是一個說法,那個阿嬤是什麼時候的人我也不知道。這個故事是我小時候我外婆講給我聽的,大家都是這麼說的,也是這麼做的,至於是不是真的也沒有人知道。」季雪道,「而且我們家那邊的傳統是老人百歲之後不能過壽辰,需要把年齡藏著這樣才能活得長久。可能那個阿嬤百歲之後就不過壽辰了,所以她孫子也不給她熬豆雜湯了吧。」

  江楓頓時就釋然了,傳說總是充滿了人們各種各樣奇妙的幻想與嚮往,不需要邏輯,只需要寄託自己的願望就行。

  季雪口中的這個祝壽湯的來歷已經是各種各樣奇奇怪怪的傳說裡面非常有理有據令人信服的了。

  江楓依稀記得小時候江奶奶給他講的村裡各種各樣的習俗與傳說,基本上都是和鬼神有關。什麼據說很早以前有戶人家的小孩中了邪,很早以前有戶人家的媳婦中了邪,很早以前有戶人家的老人中了邪之類的。再或者更早以前城裡有個大戶人家的小姐私奔,有個貪得無厭的地主受到了妖精的報復之類的聊齋式的傳說,小時候把江楓唬得一愣一愣的。

  彷彿不中邪,不私奔,沒有妖怪去報恩也就沒有辦法構成傳說一樣。

  江楓去看一眼鍋裡的粽子,離煮好出鍋還有一段時間。煮粽子又不需要讓別人看著,江楓便去幫季雪剝豆子,和吳敏琪一起排排坐,剝蠶豆。

  蠶豆皮硬,原本將蠶豆中加鹽放熱水中煮一道等冷卻後再剝要容易很多。但季雪告訴江楓,由於祝壽湯原本就是兒孫對長輩孝心的體現,所以剝豆子的時候越難越好,據說剝豆子的時候越是費勁老人家便越是長壽。

  奇怪的習俗,但是出發點很好。

  等到吳敏琪把紅豆,綠豆,黃豆全部都處理完了,江楓和季雪才堪堪處理完99粒蠶豆。

  江楓很久沒有這樣高強度長時間一動不動低著頭盯著一個小東西看了,剝完蠶豆一抬頭感覺整個天都亮了,雖然發光的是天花板上的燈。

  「對了,季雪你喝過這種祝壽湯嗎?」江楓扭著脖子問道。

  他感覺他離頸椎病不遠了。

  「喝過,我很小的時候在一個阿嬤的百歲宴上喝過。」季雪露出了一個一言難盡的表情,「味道雖然不太好,但我外婆說這是福氣。每個人都要喝一碗,蹭蹭老人家的福氣。」

  「不過據說最初的那位阿嬤百歲宴上的那一份豆雜湯非常的好喝,但現在為什麼變得這麼難喝我就不知道了。」季雪補充道。

  江楓點點頭表示他懂,在物資匱乏的年代水煮肉片都是人間美味,更何況祝壽湯還是夾雜著人們對長輩美好祝願與祝福的湯,說得好喝一點也正常。

  剝豆子的時候察覺不到時間的流逝,只覺得格外的漫長,和高中時上物理課的感覺有異曲同工之妙。

  江楓去看了一眼鍋裡的粽子,道:「季雪,琪琪,別剝了,粽子快好了,咱們把粽子剝了先吃飯吧。」

  「好。」吳敏琪起身,走到江楓身旁來幫他剝粽子。

  「出去告訴他們。」季雪把剛剛剝好的豆子全都放進一個大碗裡,清掃了一下她們剛剛製造的生活垃圾,將一切東西都回歸原位,起身走出後廚去外面通知大家準備吃粽子。

  江楓拎著一根繩子把粽子從鍋裡吊出來,還不忘囑咐吳敏琪:「琪琪,你等它涼一點再剝,現在太燙了,嘶。」

  江楓一個不慎碰到了粽葉,被燙得縮回了手。

  「好。」吳敏琪笑了。

  她男朋友真是太可愛了。

albert1225 發表於 2019-7-5 17:35
第三百三十二章 實誠的粽子

  既然粽子已經出鍋並且由江楓剝好粽葉擺放進盤,那麼鹹鴨蛋自然也就該上桌了。

  等江楓端著粽子出去的時候,江奶奶已經在麻將桌上摸完一圈了,臉上帶著勝利者的微笑。

  麻將桌上的人員也有了明顯變化,張衛雨和齊柔都已經退出牌局,新加入的是陳素華和江衛明,就是不知道桑鳴夾在這三位年紀加起來超過200歲的麻友之中壓力大不大。

  見江楓端著兩盤粽子出來了,其他人也分非常識趣紛紛去後廚幫忙端粽子。各種形狀不一,形態不一,甚至有的看起來根本不像粽子就是一個糯米團的粽子被擺放上桌,切成兩半金黃流油鹹鴨蛋緊隨其後,一直在圍觀看人打麻將或者妄圖藉機談戀愛的眾人紛紛伸筷子大快朵頤。

  季月拿起一雙筷子,隨手戳向一個奇醜無比但離她最近的粽子。

  季月一口咬下,就坐在她身邊的江楓敏銳地發現她咬到了肉。雖然這個粽子很醜,但裡面包的肉塊頭實屬不小,江楓推測這個粽子應該是江載德包的。

  桌上的粽子美醜對比很鮮明,基本上只有江奶奶和陳素華包的粽子是符合正常人審美的。她們兩人包的粽子區別又很大——陳素華作為一個北方人包的粽子小巧且精緻,呈小三角型。江奶奶作為一個南方人包的粽子塊頭頂陳素華包的粽子的兩個,長三角型,一個就能頂普通女大學生一頓飯。

  吳敏琪不會包粽子,只是在一開始的時候嘗試了一下發現不行便作罷了,後來又去幫季雪剝豆子,沒看見陳素華和江奶奶包粽子的過程,只是單純地憑藉喜好美的事物的本能將筷子伸向離她最近的江奶奶包的長三角型的粽子。

  「琪琪,你吃這個,這個粽子是我先剝出來的應該已經涼了。」江楓用筷子戳了一個陳素華出品的粽子,將粽子放進吳敏琪碗裡。

  吳敏琪有些疑惑,她記得剛剛江楓先剝的幾個粽子都是大粽子,小粽子都是最後剝的。

  「那個粽子是我奶奶包的,我奶奶包的粽子…比較…實在。」江楓壓低聲音解釋。

  江奶奶包的粽子何止是實誠,要是粽子涼了都能直接當糯米飯吃。

  一般人包粽子都是憑著感覺加米,覺得差不多了就停手,江奶奶包粽子是加滿了那筷子戳戳,戳緊實了再加點,再戳戳,戳出點縫隙又加點,成品粽子吃起來都比一般粽子要費牙。江奶奶會把粽子包成這個樣子也是因為江家本身情況特殊,近十個大胖小子個頂個的能吃,江家一到端午前後又要連吃數天的粽子,如果不把粽子包緊實一點,江奶奶光包粽子就得包上兩三天。

  這也導致粽子除了肉的部分,其餘部分幾乎都沒什麼味,一個粽子將肉粽和純糯米的白粽子集結於一身,粽葉和糯米的清香是有但在吃了有肉的部分後總是不免有些落差。

  所以,為了讓整個粽子都有肉味,江家煮粽子用的不是白水,是肉湯。

  在吃粽子之前,江家總要吃上幾頓略顯肥膩的紅燒肉,吃剩下的肉湯就成了鑄就江奶奶美味肉粽的關鍵。

  今天,木得肉湯,江奶奶出品的肉粽卻一如既往地實誠。

  江楓掃了一圈他們這桌,只有齊柔在吃江奶奶包的粽子,啃起來的時候略顯艱難,看來她年紀輕輕牙口就不太好。

  在桌上的眾多粽子中尋覓了一番,江楓終於慧眼識英地找到了自己包的醜得沒有特色的粽子,快速用筷子戳進自己碗裡。

  他包的時候挑肉挑得都特別仔細,肥瘦相間,雖然醜但味道一定特別好。

  季月幾口吃完自己碗裡的粽子,回味著嘴裡的肉味有些意猶未盡,但想想今天早上體重秤上的數字她又控制住了自己想吃第二個的願望,開始和旁邊人聊天以便轉移注意力不去想吃粽子的事情。

  「等會兒咱們幹什麼?」季月問道,她知道今天中午的粽子只是開胃小菜,重頭戲是晚上為江衛明祝壽。

  還有吃火鍋。

  「我們後廚這邊的人要去廚房做菜,你們如果不介意的話就把今晚吃火鍋的食材處理一下。桑鳴不是帶了兩副麻將嗎?你們還可以打打麻將。」江楓道,咬了一大口肉咀嚼了幾下嚥下了肚,「你怎麼不吃了。」

  「……我飽了。」季月努力控制自己不去看桌上的粽子。

  「你吃了鹹鴨蛋沒?這個鹹鴨蛋特別好吃,你看,都是雙黃的,就是蛋白有點鹹。」江楓熱情推薦暫時無人問津的鹹鴨蛋。

  季月猶豫了一下,果斷將手伸向半個已經切好的鹹鴨蛋。

  他注意到,江守丞和江載德已經解決完第二個,都在用如同獵鷹尋找獵物的一般的眼神打量桌上所剩不多的粽子。

  「德哥,大盤裡靠近中間的那個粽子是你自己包的。」江楓友情提示。

  江載德大喜,伸筷戳走自己的大塊肉粽。

  吳敏琪也吃完了碗裡的小肉粽。

  「琪琪,還要粽子嗎?」江楓問道。

  吳敏琪點點頭,在桌上僅剩的9個粽子中挑選了一下,最終挑中了個醜得不帶有江家特色,讓江楓難以判斷是出自何人之手的粽子。

  「我想要那個!」吳敏琪指向離她最遠的那個盤裡的粽子,江楓起身幫她夾粽子。

  季月默默地偏過頭,她覺得她右邊有點閃。

albert1225 發表於 2019-7-8 12:52
第三百三十三章 遲來的香酥蘋果

  就在江楓和吳敏琪身上散發著該死的情侶狗的甜蜜的氣息,季月吃著手上略顯的鹹鴨蛋蛋白居然還莫名覺得有點酸的時候,一聲「嗝」打破了這奇妙的氛圍。

  大家不由得齊齊朝齊柔看去。

  「嗝~」齊柔一時沒忍住又打了一個嗝。

  「剛剛那個粽子有點大。」齊柔無力地辯解,「還怪撐人的。」

  季月吃著鹹鴨蛋內心毫無波動,甚至還想再吃一個粽子。

  「對了季月姐,你上次給我佈置的描線作業我已經畫完了。」齊柔端起杯子喝了一口水。

  季月點點頭,問道:「ComicStudio會用了嗎?」

  「還不太會……」

  「Photoshop呢?」

  「也不太會……」

  「沒事,這些東西先不急,你先把描線練好,然後我再教你如何上色。」季月也沒指望齊柔能天才般地在短短時間內從入門到精通,她能在短短時間內入門就不錯了。

  江楓在旁邊的似懂非懂地聽著她們的對話,眼睜睜的看著桌上最後一個粽子被江守丞搶佔先機夾入盤中,午飯結束。

  江奶奶,江衛明,陳素華和桑鳴繼續之前未完成的牌局,畢竟吃飽喝足才有力氣打牌。像麻將這種需要超強的記憶力,邏輯推理能力,心理素質以及計算能力才能完美完成的娛樂項目,消耗可是很大的。

  江楓,吳敏琪和季雪去後廚繼續完成未剝完的豆子。飽餐一頓後再繼續埋頭剝豆子,江楓竟覺得比之前飢餓時剝豆子更讓人痛苦。

  為了讓枯燥的剝豆子事業變得有趣起來,江楓開始沒話找話聊。

  「琪琪,你國慶的時候準備回家嗎?」江楓問道。

  「國慶?不回去,我媽和我說讓我在堂哥訂婚之前回去就行了。」吳敏琪道,「再說國慶假那麼長,到時候店裡生意一定很忙。」

  「嗯。」季雪附和式的點點頭,「楓哥,國慶算工資的時候時長是不是可以延長?比如說從早上7點到晚上11點。」

  江楓:……

  「這一塊…你得去問房經理,工資的事情我也不太清楚。」

  「不過話說回來,阿雪你妹妹應該是明年中考吧?」吳敏琪打開了話匣子。

  「對,但是我妹妹比桑鳴他妹妹要大一歲,她讀書比較晚。」季雪點點頭,說到妹妹顯得很開心,「我現在就希望她能考上一個高中,然後可以上大學,談戀愛,工作,結婚,過正常人的生活。」

  過她曾經夢寐以求卻難以觸及的生活。

  「中考比高考容易多了,一般都能上高中的你不用擔心。我那兩個堂妹初二的時候成績那麼差,最後一年努了把力也勉強考上市重點了。」江楓安慰道,隱瞞了江雋蓮和江雋清是花了點錢勉強蹭上市重點的事實。

  「我妹妹成績也挺差的,我在家待的時間少,我爸媽又沒功夫和精力管她。她不怎麼喜歡讀書,去年還因為打架差點被學校開除了,我也不知道她具體成績怎麼樣。我記得她去年期末好像考了280多分吧,我打電話問過她們班老師,老師說她這個成績上高中有點懸,只希望她今天能夠好好讀書吧。」季雪說著說著臉上露出了擔憂的表情,一個不慎將還沒有剝的豆子扔進了垃圾桶裡,當即如夢初醒,般地低頭去垃圾桶裡翻找那顆被遺落的豆子,然後去洗手台把豆子清洗乾淨。

  江楓&吳敏琪:……

  有點…懸?

  粵省那邊中考總分這麼低的嗎?

  江楓曾經以為既然季雪拿的是國產勵志片或者逆襲劇女主的劇本,她妹妹拿的八成是日劇勵志片或者青春劇女主的劇本。

  沒想到啊,她妹妹拿的劇本可能是《真假學園》。

  天就這麼被聊死了。

  三人繼續沉默地剝豆子,在天花板上閃耀的燈光的照射下,江楓覺得他看豆子都快看出重影了。

  以前怎麼沒覺得後廚的燈光這麼強烈呢,看來是時候跟兩位老爺子商量一下把燈光換成更柔和的顏色了。

  江楓艱難地扭動了一下頸脖,感覺自己離頸椎病又進了一步。

  在他轉頭的功夫,正好瞥見章光航拎著食材走進來。

  一看見章光航手上提的袋子,江楓頓時就精神了。

  沙福羅雞!

  支線任務!

  章光航的一段記憶!

  「準備做沙福羅雞?」江楓問道。

  「嗯。」章光航點頭,「等下大家都要來給江師傅做菜,我這道菜花的時間比較長,所以就先進來做了。」

  「那我來給你做香酥蘋果吧!」江楓非常熱情,他對待即將完成的任務一向非常熱情。

  「現在?」

  「對,就是現在。」江楓起身,放下手中的豆子,略帶歉意地看向季雪,「那個,我先……」

  「楓哥,你要有事你就先去忙吧,謝謝你幫我剝豆子了。」季雪道,轉頭對吳敏琪道,「琪琪你也剝了很久了,要不去外面歇一下吧。」

  「不用,我原來在家裡也經常幫我媽摘菜剝豆子。」吳敏琪表示自己也是個熟練工。

  江楓去涼菜台那邊摸了兩個用來做果盤的蘋果,熟練的削皮,切丁,裹上雞蛋液和麵粉。

  他雖然從來沒有做過香酥蘋果,只是前幾天做了一個和香酥蘋果做法差不多的香酥西蘭花。但是每年過年老爺子都會做這道菜,見的多了自然有印象,按照記憶中老爺子做香酥蘋果的方法有樣學樣,也能做出讓一般食客滿意的香酥蘋果。

  更別提他現在火候和調味都已經到大師級了,做這種考驗火候水平的菜更是比原先輕鬆。

  江楓處理蘋果的廚藝台離吳敏琪和季雪很近,季雪一邊剝豆子一邊看他手上的動作,能隱約看出來他似乎是要將蘋果塊下油鍋炸。

  「香酥蘋果就是油炸蘋果塊嗎?」季雪小聲問道。

  「不知道,可能是吧。」吳敏琪道。

  「你也不知道這道菜?」季雪還以為是因為自己只會做粵菜的緣故,才不知道香酥蘋果這道菜。

  吳敏琪將手中剛剛剝好的豆子放進小籃筐裡,繼續抬頭看江楓手上的動作:「可能是魯菜吧,我也只是對川菜比較擅長。」

  「不是魯菜,我也沒有聽說過這道菜。」章光航加入群聊。

  「不是魯菜?」吳敏琪吃了一驚,大膽猜測道:「難道是江家菜?但我之前也沒見江爺爺和江叔做過呀。」

  其實章光航自己也不明白,江楓今天上午為什麼會突然問他有沒有吃過香酥蘋果,又突然提出要給他做香酥蘋果。

  讓他更不明白的是,明明他甚至都未曾聽過這道菜,為什麼看江楓手上的動作會覺得如此熟悉,就好像曾經有人給他做過一樣。

  這種解題時遇到障礙,標準答案就在面前卻蒙了一層薄紗,模糊不清讓人無法看清的感覺,真是太讓人討厭了。
albert1225 發表於 2019-7-8 22:57
第三百三十四章 【童年記憶】支線任務完成

  江楓香酥蘋果的製作很快就到了下油鍋炸的那一步。

  自從江楓的火候和調味升到大師級,很多原本他還有些不擅長或者很生疏的烹飪方法都變得得心應手了起來,比如說油炸。

  這種將食物至於高溫油脂中,讓其快速熟化,變得又香又脆的烹飪方式,想要找到在保證食物水分不會過度流失又讓其變得香脆的臨界點,簡直難於登天,成功,優秀,完美,這三者之間的差距就在幾息之間。

  曾經的江楓最多只能做到成功,離優秀都有不小的差距,但自從火候和調味升到大師級後,不僅優秀變得不再遙不可及,就連完美似乎都只要墊墊腳伸伸手就能觸碰到邊界。

  練習的越多,嘗試的越多,江楓就越能清晰地感受到系統評級中高階和大師級之間巨大的差距。

  以百分制的數學考試為例,初級只要求考生能及格,中級要求考生考到80分,高階要求考生上90分。但到了大師級,不僅要求考生要考到95分,連題目都從中學數學變成了高等數學。

  這其中巨大的差距,誰試誰知道。

  伴隨著噼裡啪啦的響聲以及飛濺的油點,獨屬於食物經過高溫油炸後的香味開始從油鍋裡散發出來。蘋果,雞蛋,麵粉,三者混合後經美拉德反應散發出來的誘人心絃的香味,讓江楓彷彿回到了大年三十晚上的年夜飯飯桌上,江奶奶端著香酥蘋果上桌的那一刻。

  同時也想到了由於江守丞起身的時候撞了他一下導致他沒有吃到今年份的香酥蘋果。

  一年一次的老爺子親手所做的香酥蘋果,年夜飯限定,冬季特供。

  就被江守丞那重重的一撞給撞沒了。

  光是這樣想想,江楓在撈油鍋裡的蘋果的時候,都不免帶了一絲難以抹滅的憤恨。

  出鍋!

  【一份味道極佳的香酥蘋果】

  江楓現在做菜鑑定給出的評價基本上都是味道極佳,偶爾發揮失常小有翻車的時候會變成質量上乘。

  看著面前這份香酥蘋果,江楓內心還有點小得意。

  他現在應該是整個江家除了老爺子之外做香酥蘋果做的最好的人吧。

  目前廚藝水平和他處於同一等級,要比他多出20多年廚藝經驗的的江建康同志已經被他選擇性忽略了。

  「嚐嚐吧,香酥蘋果剛出鍋的時候口感最好。」江楓對章光航道。

  章光航去拿筷子。

  「你之前真的沒吃過這道菜嗎?」江楓追問道。

  現在香酥蘋果都出鍋原原本本的擺在章光航面前了,以夏穆苪的廚藝肯定能將香酥蘋果做得香酥甜脆,討小孩子喜歡。這樣一道絕對能成為一個孩子童年記憶中美味與美好代名詞的菜,章光航不可能一點印象都沒有。

  「沒吃過。」章光航一臉篤定,「我沒吃過這個樣子的菜。」

  說著,章光航伸筷子夾了一塊香酥蘋果。

  入口。

  江楓就站在站在他身旁,能明顯的感受到章光航在蘋果入口那一刻迸發出來的驚喜。

  那是一種孩子找到丟失已久的玩具,成人想起孩童時期美好的記憶,老人一起曾經美好過去的驚喜。

  咀嚼。

  「咔嚓,咔嚓。」

  章光航不說話,又夾了一塊香酥蘋果。

  「咔嚓,咔嚓。」

  他就這樣沉默著,一塊又一塊,一口接著一口,臉上沒有多餘的表情,只能看出他的嘴巴在不停地咀嚼。眼睛裡閃著光,看面前香酥蘋果的眼神就像在看一盤稀世珍寶。

  「咔嚓咔嚓。」

  「咔嚓咔嚓。」

  就這樣,片刻功夫半盤香酥蘋果就被章光航吞下了肚。

  他吸了一口氣,彷彿是要回味剛剛吃到的味道,也可能是他覺得剛剛所嚐到的一切都不是那麼的真實。當隱藏在記憶深處童年時的味道再一次出現在自己的味蕾裡的時候,每個人都會有一種不真實的希望感,甚至還會懷疑是不是自己的舌頭出現了問題。

  「你是怎麼知道的?」章光航臉上的表情帶著震驚驚喜,疑惑,慶幸和一絲滿足,複雜到足以讓人寫一篇短作文或者出一篇閱讀理解的表情。

  章光航不是蠢人,他才不信江楓是心血來潮或者靈光一閃要來給他做香酥蘋果,他覺得江楓肯定是猜到了他想還原的中式沙福羅雞的關鍵就是香酥蘋果。

  但他想不出來江楓是怎麼知道這一切的,畢竟連他這個當事人都不知道,江楓這樣一個局外人又沒有讀心術或者窺探他記憶的本事。他怎麼會沙福羅雞的關鍵其實是香酥蘋果?

  「我那天看見你做的沙福羅雞之後回去查了一下沙福羅雞的做法,這些天我又看了你做的方法,也嚐了你做的沙福羅雞。雖然我不知道你想要的沙福羅雞的味道是什麼,但是你這些天一直說你覺得少了點什麼,而不是你覺得這個味道不對。所以我就在想,其實你想要的味道的重點不在雞肉上,而在於其他的配菜。」江楓開始發揮他高階謊言的魅力,睜著眼睛說瞎話。

  「沙福羅雞的配菜其實很簡單,就是一些蔬菜和黃油拌的蘋果。我想不出來那些蔬菜能做出什麼新花樣,但是我知道蘋果除了用來做水果沙拉還能做香酥蘋果,我家每年過年的年夜飯桌上一定會有這道菜。」江楓緩緩道,「香酥蘋果是宮廷菜,曾經是滿漢全席中的一道甜品,我爺爺會,所以我猜夏老先生肯定也會。」

  「本來今天上午我只是想問問你,或者說提醒你,但是你居然告訴我你沒有吃過香酥蘋果這道菜,更沒有聽過這個名字,那時候我就覺得有點奇怪。香酥蘋果是一道很有特色的甜點,又是宮廷菜,夏老先生應該不會不教你。正好前段時間我有一個朋友告訴我,小時候他想吃一些比較洋氣的菜的時候,他奶奶就會做用中式的方法做一些看上去差不多的菜來糊弄他。」

  「所以……我覺得,當然這只是我覺得,可能是當年夏老先生用中式的方法燒了沙福羅雞,隨手用做香酥蘋果的方法做了裡面的蘋果來糊弄你。夏老先生不想被你發現其實他是在糊弄你,所以就一直沒有教你該怎麼燒,也沒有告訴你其實那個蘋果是香酥蘋果。」

  章光航臉上的表情有一絲龜裂。

  若要用一個詞來形容他此時此刻的心情,可能就是幻滅吧。

  兒時無限美好的童年回憶背後的真相竟然是師父在糊弄自己。

  章光航陷入了沉默。

  良久,才道:「江楓,你能教我做香酥蘋果嗎?」

  「當然!這菜很簡單的,只要火候功底到位,一上手就能學會。」江楓等的就是這句話。

  如果章光航不學他就沒有辦法還原出記憶中的沙福羅雞,他不還原出記憶中的沙福羅雞支線任務就無法完成。

  這簡直是一個死迴圈。

  然後江楓就開始了愉快的教學。

  教一個真正意義上的1米92,中法混血,英俊帥氣,年少多金,廚藝高超的天才廚師做菜,這種感覺真的是誰試誰知道,江楓甚至有一種自己已經走上人生巔峰的幻覺。

  果然,這才是主角劇情的正確開啟方式,只需三言兩語眾物天才便俯首稱臣,甘為小弟,舉手投足之間都透露出一股王者風範。

  江楓有些得意地看向點撥了章光航的那盤香酥蘋果。

  【一份麵粉質量不佳略稀雞蛋液過厚油溫略低油炸時間稍長的味道極佳的香酥蘋果】

  江楓:……

  辣雞遊戲請收起你那麼長的鑑定結果謝謝。

  兩個小時之後——

  「叮,完成支線任務【童年記憶】,獲得任務獎勵:章光航的一段記憶。」

  成了!

albert1225 發表於 2019-7-10 00:15
第三百三十五章 開席

  看著面前新鮮出爐的,完美還原了章光航童年記憶中的沙福羅雞,江楓只能感嘆道:小時候的章光航比張之蘊要好糊弄很多呀。

  蘊雞好歹樣子像左宗棠雞呢,面前這一份香煎雞肉混香酥蘋果,小小的一盤裡面居然混進了兩個蘋果,沒有任何擺盤香酥蘋果就這樣很隨意的直接蓋在沙福羅雞上面。

  所以面前這盤奇怪的菜,除了名字像沙福羅雞到底哪裡像沙福羅雞吶!

  章光航小時候是怎麼被夏穆苪糊弄過去的?還是說其實章光航本質上就是一個很好糊弄的人?

  江楓陷入了沉默,甚至連誇讚的話一時都編不出口。

  「唉,這是新菜嗎?小章這是你今天準備的菜嗎?」姜衛生不知道從哪竄了出來,對章光航所做的中式沙福羅雞非常感興趣,「這個是不是就是現在網上特別火的那些水果和肉在一起燒的創新菜呀?我之前看到有地方做什麼?藍莓山藥,雪梨燒橘子,荔枝炒雞丁是不是就是這種菜啊?」

  江楓:……

  「姜伯……你說的應該是大學食堂菜吧?」

  「食堂菜嗎?可能吧,我這也沒去大學食堂吃過飯吶。」姜衛生表示他只是一個沒能考上大學的學渣,他兒子也是一個沒能考上大學的學渣,連帶著他老伴和兒媳婦也都是沒能考上大學的學渣,他們全家唯一上大學的希望的孫子現在還在小學艱苦奮鬥呢。

  以他孫子目前的學習成績來看,如果不是現今大學擴招了,估計也要走上他爹和他爺爺的老路。

  學得好不如生得好。

  「檀檀以後要是能考上北平的大學就好了,不過北平菜都不怎麼辣而且還喜歡放麻醬就是不知道他吃不吃得慣。」姜衛生喃喃道。

  江楓:???

  他覺得姜衛生這些天以來思維跳躍的程度越發的讓人難以理解了。

  「姜伯你怎麼還不去做菜?現在時間也不早了吧。」江楓問道,看了一眼手錶,現在都快6點了。

  他剛剛注意到江建國的手搟長壽麵都下鍋了,桑鳴的全新力作以十三幺為靈感的果盤早在20分鐘前就已經做好了。

  姜衛生的怪味湯所需時間不短,現在再不開始的話,可能他就趕不上開飯了。

  「我這等灶呢,誒,小韓好了,先不聊了我要過去做湯了。」姜衛生樂呵呵地去做湯了。

  章光航將沙福羅雞罩上蓋子保溫,問道:「你還不去做蘊雞嗎?」

  「我的菜不急,蘊雞20分鐘就能做好,你看張衛雨那邊馬上就好了,等他好了我就過去做蘊雞。」江楓道。

  吳敏琪正在打開冰櫃取她上午雕好的仙鶴送壽的西瓜,江楓看見這個西瓜就想到了章光航今天上午就做好的還放在冰箱裡的生日蛋糕。

  「生日蛋糕要不要現在拿出來?」江楓問道,「我大伯的長壽麵都已經下鍋了,估計開席等不到7點了,6點30左右就會開席。」

  章光航點點頭:「我去把它拿出來。」

  後廚忙得熱火朝天,反倒顯得等不到灶的江楓很清閒,無所事事的江楓乾脆就溜到前面去,看看火鍋材料準備的怎麼樣了。

  C區的三張大圓桌上已經放好了電磁爐,江楓感覺他甚至已經聞到了乾辣椒和花椒的味道。

  麻將已經收起來了絲毫看不出來之前戰鬥過的痕跡,大廳被打掃的很乾淨,不知道從哪弄來的寫著壽的紅燈籠掛滿了整個大廳,江楓細細地數了一下居然正好是99個。

  江衛明換上了很正式的新做的中山裝,筆挺地坐在座位上,如同江楓在記憶中看到的那些坐在茶館或者飯店裡穿著中山裝斯文儒雅的老先生。

  他雖然嘴上說著不祝壽不慶生,卻早早訂好了新衣服,臉上帶著微笑,眼睛卻不住地打量掛在頂樑上的紅燈籠。

  被人重視和愛的感覺,誰會不喜歡呢?

  江楓找了一圈沒找到季月在哪裡,本來想隨便拉一個看著眼熟但根本叫不出名字的服務員小姐姐問一下火鍋事宜準備的怎麼樣,電話就響了。

  來電顯示是一個陌生號碼。

  「喂?」江楓按下了接聽鍵。

  「喂,您好,請問是江楓先生嗎?您的蛋糕外賣到了,請到泰豐樓門口來取一下。」

  蛋糕外賣?

  還有人訂了生日蛋糕?

  可為什麼要寫他的電話號碼?

  江楓帶著疑惑拿著手機走到了門口,一個穿著黃色外賣服的某團外賣員提著一個大好的生日蛋糕盒站在有著黃色外賣箱的電瓶車前。

  「是江楓先生嗎?您訂的生日蛋糕,麻煩請給個5星好評謝謝!」外賣員笑著把蛋糕遞給江楓。

  「啊哦,好的。」江楓接過蛋糕,目送外賣員騎上小電驢向著下一單絕塵而去。

  江楓一邊在心裡盤算著誰才是嫌疑人,一邊提著蛋糕往裡走去,剛好撞上了端著蛋糕從後廚出來的章光航,兩人四目相對,面面相覷。

  章光航注視著江楓手上蛋糕盒臉上寫滿了你都知道我要做蛋糕,幹嘛還要再多訂一個蛋糕,是擔心一個蛋糕大家不夠吃的嗎的表情。

  「我也不知道是誰訂的,那個人留了我的電話號碼。」江楓解釋道。

  正好這時候季月從2樓下來,手上還拿著一把不知道從哪來的芹菜,她見江楓和章光航居然是一人端著一個蛋糕,奇怪地問道:「你們買兩個蛋糕做什麼?」

  「這個蛋糕不是我訂的,訂蛋糕的人留了我的電話號碼我也不知道是誰訂的。」江楓第2次解釋道。

  吳敏琪抱著西瓜雕從後廚走出來,看見江楓手上也提著一個蛋糕,一愣,問道:「你怎麼也訂了一個蛋糕?」

  「這個蛋糕不是我訂的,訂蛋糕的人留了我的電話號碼,我也不知道是誰訂的。」江楓第3次解釋道。

  江守丞就在吳敏琪後面,嘴裡不知道嚼著什麼從後廚走出來,見江楓手上也拿了一個蛋糕問道:「誒,小弟你也訂了蛋糕啊?你們怎麼兩個蛋糕?」

  「這個蛋糕不是我訂的,是……」江楓第4次解釋道,並試圖將蛋糕放在桌子上溜進後廚做蘊雞。

  還沒等江楓放下蛋糕,江建康就從後廚走出來手上還端著菜,見江楓手上還拿著個蛋糕,驚奇地問道:「兒砸你怎麼也買了個蛋糕啊?」

  江楓:……

  那麼現在問題來了,人類的本質是什麼?

  「我去做蘊雞。」江楓放下蛋糕就溜了。

  「這個蛋糕?」江建康追問。

  「蛋糕不是江楓訂的,是訂的人留了他的電話號碼,他也不知道是誰訂的。」章光航,吳敏琪,季月和江守丞異口同聲道。

  江楓溜進後廚的時候,還在灶上與菜做搏鬥的就只剩姜衛生了,其他人要麼已經完成了,要麼進入到了最後的擺盤階段。

  江建國見江楓終於來了連忙衝他招手:「小楓快過來,你來看看這麵該怎麼擺。」

  江建國正苦惱於該如何將蔥花,青菜,雞蛋和面條完美的擺出一份漂亮的長壽麵。

  「可以把雞蛋放在最中間,青菜上下放,蔥花左右排,麵條鋪平一點。」桑鳴提議道。

  江楓:……

  你不要以為我不知道你說的其實是一餅。

  「青菜沿碗沿放吧,然後把蔥花在下面鋪一層,雞蛋放在最上面。」江楓提議道。

  江建國雖然表面上是個裁縫,但這些年來為了給大伯母做點心和麵條,白案上的水平一點都沒落下。

  長壽麵只有一碗,普通的湯麵碗大小而不是江家吃飯特定的大海碗,一碗只有一根麵,一根麵便撐起一碗的份量。麵條又細又長,散在湯碗裡又有雞蛋,蔥花和青菜的遮掩,讓人根本看不出來其實碗裡只有一根麵。

  麵湯是用雞湯熬出來的高湯,江楓猜測應該是江建康吊的高湯,麵湯沒什麼顏色只是帶了些麵條本身的乳白根本看不出來其實是雞湯熬出來的,只有湊近才能聞到濃郁的來自雞湯香味。

  江建康吊的高湯,江建國做的長壽麵,這碗長壽麵可以稱得上是江家叔伯輩兩位廚藝最高超的人的全力之作了。

  讓江建國在廚藝台前繼續研究該如何擺盤,江楓去灶台前給江衛明做賀壽用的蘊雞,心裡想著江衛明的口味,做起來十分得心應手。

  二十分鐘後——

  江建國糾結了20分鐘,期間還往麵上又澆了幾勺高湯,最終決定按照江楓提議的方案弄出了一碗看上去還怪好看的長壽麵。

  「小楓,你的菜做完了沒有?我們要上菜了。」江建國催促道。

  「好了,現在就可以出鍋了。」江楓隨手手摸了一個盤子裝盤,轉頭問與他隔了兩個灶台的姜衛生,「姜伯,你的湯好了沒?」

  「還有兩分鐘就好了,你們先端出去上菜吧,我的湯是最後上的。」姜衛生聚精會神地盯著鍋裡的湯,這份湯可是煮著給師父喝的,絕不容半點閃失。

  「那我們先把菜端過去了。」江楓端著蘊雞和江建國一起出去。

  江楓端著蘊雞一出後廚,就聞到了瀰漫在整個大廳的霸道,香辣,還得有一絲麻,聞著就讓人覺得頭皮發麻,四肢僵硬,兩股顫顫,幾欲先走蜀地麻辣火鍋的味。

  越靠近C區麻辣火鍋的味就越濃,喜歡的人估計光聞著火鍋味口水都要下來了,不喜歡的人甚至有些恐懼的人,比如江楓,現在都想端著蘊雞跑路了。

  等江楓親眼看見桌上的火鍋的時候,他想起了那個夢。

  紅油在鍋內翻滾,入眼皆是辣椒與花椒,顆顆分明,粒粒飽滿,咕嘟咕嘟,甚至連旁邊的清湯鍋都慘遭毒手,被混如其中的紅油污染了其乾淨的顏色。

  江楓不由得艱難地嚥了一口恐懼的口水。

  三爺爺明明曾經是個地道的北平人,為什麼炒出來的火鍋底料比蜀地還要蜀地。

  「江師傅真的是太厲害了,光聞這個味兒就知道很正宗,我估計我家那邊都沒有幾個人能把火鍋底料炒得比江師傅還要好!」桑鳴對身旁的韓一顧道。

  江楓將蘊雞放在了桌上,江建國將長壽麵端到了江衛明面前。

  「小楓,衛生呢?」江衛明問道。

  「姜伯的湯是壓軸,自然要最後一個出場。」江楓笑著道。

  兩分鐘後,姜衛生端著他最新研發的新口味的怪味湯閃亮登場,穩穩的放在桌子上。

  「就你動作最慢,所有人都等你呢,一直都是這麼個樣子,一大把年紀了也不改改你這毛病。」江衛明笑道。

  「師父,這是我這段時間新琢磨出來的味道,你肯定會喜歡的!」姜衛生就像是給父母炫耀考試成績的小孩子一般。

  「三哥,開席嗎?」江衛國問道。

  「等了這麼久大家應該都餓了吧,開席吧!」江衛明笑眯眯地道。

  像是得到了什麼信號一樣,所有人都朝江衛明靠近了一步,齊刷刷地道:「江爺爺/三爺爺/三伯/三哥,生日快樂!」

  多種聲音交織在一起,匯聚成了江衛明此生最熱鬧的一個生日。

albert1225 發表於 2019-7-10 17:14
第三百三十六章 長壽麵

  「三伯,來,你先吃麵,這麵是我做的,高湯是建康吊的。」江建國將江衛明面前的麵又往他跟前推了一點,殷勤地道。

  人生有三麵,即「洗三麵」、「長壽麵」、「接三麵」,洗三麵是在孩童降生三日後的洗三禮上吃,接三麵是在老人離世三天時的喪宴上吃。這兩種麵一種象徵新生,一種象徵死亡,唯有長壽麵是在生日時吃,以祈求長命百歲。

  吃長壽命理論上是不能咬斷的,需要一口將麵條吃完,所以長壽麵通常只有小小一碗,就是方便老人一口將其吃完。但按江家的做法,長壽麵就要做的越長越好,麵越長歲數也就越長,吃的時候意思意思一口多塞一些,少吃兩口就行。

  江衛明就這樣在大家的注視下,慢慢拿起筷子在麵碗裡找到了麵的源頭,然後從源頭開始嗦麵,就像平日裡大家嗦粉那樣。一點一點,一口一口,麵碗裡的麵條如斗折蛇行的蜿蜒小路一般,漸漸全部入了江衛明的口中。

  「啪啪啪!」一位江楓叫不出名字的服務員小姐姐居然激動的鼓起了掌,就像是見證了一件了不得的事情一樣,臉上寫滿了興奮與激動。

  等到她拍完手才發現自己剛才的行跡有多古怪,不好意思低下了頭小聲道:「我,我這是第一次見別人吃長壽麵,有點激動。」

  眾人抱以善意地鬨堂大笑,然後雷鳴般的掌聲如潮水般響起。

  江衛明一口氣下了一碗麵,因為吃的太快又有些急的緣故居然有些被噎著,坐在位子上緩了緩才開口道:「你們都別站著了,坐下吧,我聞著這火鍋味兒都餓了。」

  「三爺爺,我們還要等你吹蠟燭切蛋糕呢,怎麼能坐下呢。」江然道。

  「對啊,江師傅,蛋糕還沒切呢。」眾人齊聲附和道。

  江衛明失笑:「瞧我這記性,都忘了過生日是要吃蛋糕的,來來來咱們切蛋糕,誒,怎麼有兩個蛋糕?」

  「這個蛋糕是章光航特意為您做的,旁邊那個沒有拆包裝盒子蛋糕我也不知道是誰定的外賣蛋糕,留了我的電話號碼。」江楓解釋道。

  大家把江衛明面前的菜往旁邊挪了挪,空出了能放下兩個蛋糕的位置,章光航把他做的法式生日蛋糕端到江衛明面前,江楓動手拆蛋糕的包裝盒。

  包裝盒裡面是一個壽桃蛋糕,巨大的壽桃蛋糕一面寫著一個大大的壽字,另一邊面99的阿拉伯數字,壽桃的正前方還有一個奶油做的慈眉善目看起來還有幾分可愛的祝壽老人。

  這個蛋糕絕對價格不菲,起碼是4位數往上走。

  江楓小心的將蛋糕從包裝盒裡挪出來,以免發生有剮蹭毀壞整個壽桃的形象,當蛋糕完全脫離包裝盒的時候,放在最裡面的卡片也隨之掉了出來。

  江楓拿起卡片,上面只有簡單的六個字。

  父親:

  生日快樂。

  生日快樂後面接的甚至是句號而不是感嘆號。

  很顯然,這個蛋糕是江永定的。

  他一直都記得江衛明的陰曆生日,雖然專程從魔都趕過來,沒有打電話,也沒有發簡訊,但是他卻專門為江衛明訂了一個蛋糕,還讓蛋糕店的員工寫了一張卡片。

  他們父子之間別扭且複雜的關係,恐怕也只有他們父子二人才能理解和適應了。

  江楓把卡片遞給了江衛明,江衛明接過卡片看了一眼便愣住了,像是不敢相信自己的眼睛一樣,看了一遍又一遍,盯著卡片彷彿能把它看穿看出花來。

  「好……」江衛明喃喃道,笑意從眼底一直溢到了嘴角,「咱們切蛋糕吧,先切這個壽桃的。」

  「三爺爺,要不要先許願?」江守丞有些不明所以,不明白為什麼江衛明在看了卡片之後就變得如此高興。

  江衛明臉上總是帶著笑,永遠都是一個慈祥和善的老人,但只要和他接觸久了就能很輕易地區分他那些笑容的區別。

  江衛明大多數時候的笑容都是習慣性笑容,其餘的笑大致可以分為欣慰式笑容和無奈式笑容兩種,而他現在臉上掛著笑,卻是很明顯的代表他此時欣喜若狂的笑容。

  他很高興,所有人都看出來了。

  「不用許願了,我的願望已經都達成了。」江衛明到,接過江楓遞給他的塑料刀,將面前的壽桃蛋糕一切為二。

  江衛明切好了蛋糕,每個蛋糕都只嚐了一小口,就被後廚的眾位廚師如同後宮嬪妃爭寵一樣邀請皇帝江衛明來嘗一嘗自己做的菜。

  其中以正宮姜衛生最為殷勤,湯都給江衛明舀好了,如果不是此時湯已經不燙了不需要吹,估計姜衛生都能端著碗拿勺子一邊攪動一邊緩緩吹氣。

  「三伯,快嚐嚐我做的宮保雞丁,這次做的不是甜口的,做的是辣口的!」

  「江師傅,來嚐嚐我這道菜!」

  「江師傅,我這道……」

  「師父,我今天做的……」

  江衛明雨露均沾,依照菜在他面前擺放的先後順序依次品嚐,每嘗完一道就要笑著誇讚製作者最近有哪些進步,然後再笑著催他們快些去吃飯。

  江衛明最後嘗的是江楓的蘊雞,沒辦法,誰叫江楓來得晚蘊雞只能擺在最後面。

  江衛明將筷子伸向蘊雞,不由自主的打了一個嗝。

  他先是吃了一碗長壽麵,又在姜衛生殷切的目光中將一整碗怪味湯全部喝下,之後又嚐了這麼多菜。雖然每道菜都只吃了一兩口,但架不住基數大,江衛明年邁的胃已經飽了。

  蘊雞已經有些微涼了,口味也大不如前。

  江衛明咬下一塊雞肉,還沒來得及多咀嚼幾下,就被如潮水一般的記憶包圍。

  他想起來年少時和父親以及其餘6個兄弟在泰豐樓的時光,那次好像是大哥的婚宴,他們兄弟幾個都喝得醉醺醺的,就連父親和小姑都喝醉了,唯有六弟和七弟因為年紀小不能喝酒,只能眼巴巴的在旁邊看著。

  江衛明知道自己已經差不多飽了,卻忍不住又夾了一塊蘊雞,一口咬下。

  他又想起來了,他這次想起來的是小姑在出嫁前與他們一起吃了最後一餐年夜飯。原本是熱熱鬧鬧的,吃著吃著小姑突然抱著他們幾個兄弟開始哭,曾經那些早已在他記憶中模糊不清的面孔,此時卻變得分外清晰,就連他以為自己早已遺忘了家中的場景,都原原本本的想了起來。

  江衛明又夾了一小塊蘊雞。

  他想起大兒子出生那天他心中的喜悅,他和他妻子說以後他要好好培養這個孩子,讓他接他的班,跟他一樣當個廚子,一定要讓他兒子青出於藍。

  他想起了去年冬天接到江楓電話時,從他口中聽到江衛國三個字時的震驚與欣喜若狂。

  他想到了和小弟見面時的狂喜,不真實,甚至有些虛幻的感覺。

  他想到了今年過年時和小弟一家在一起熱熱鬧鬧的歡欣與喜悅。

  江衛明陷入了回憶,也沉迷於回憶,甚至忘記點評江楓今天所做的蘊雞。

  江楓見江衛明出神的樣子,說了句:「三爺爺,我先過去吃飯了。」便離開了,讓江衛明獨自一人回味和家人一起溫馨相處的時光。

  等到江衛明回過神來的時候,才發現自己已經不知不覺淚流滿面。

  驀然回首他才發現,他人生中那些讓他感到溫暖的片段,居然都是由還在北平時的少年時光,與妻子相識結婚生子後的短短數載,以及江楓尋得他的這半年構成的。

  他的人生和小弟比起來還真是失敗啊。

  江衛明只能苦笑,轉頭朝他那些吵吵鬧鬧的子孫看去,就看見江楓笑得一臉牽強地伸碗接過吳敏琪遞給他的麻辣鍋裡涮出來的鴨腸。

  江衛明原先以為他這輩子也就這樣了,父母兄弟妻子全都相繼離世,只有他一個人苟活於世,沒有兒女的陪伴,沒有親人,一個人孤獨的在鄉下的老房子裡陪著妻子的遺像靜靜等死,或者哪天真的活到不想活了,就自己了卻自己的生命。

  沒想到啊,自己臨到頭了還有還能有這樣一份際遇。

  江衛明看著江楓,眼裡是止不住的笑意。

  得此侄孫,不枉此生。

albert1225 發表於 2019-7-10 23:07
第三百三十七章 新世界的大門

  「江楓來塊黃喉吧,這個麻辣鍋涮出來的黃喉特別好吃!」

  「江楓你要不要嘗嘗這個大白菜?在辣鍋裡煮透煮爛了之後超級入味!」

  「小弟羊肉卷要不要?」

  「小弟,肥腸要不要?」

  「楓哥,你怎麼都不吃啊?這個鵪鶉蛋可好吃了,尤其是辣鍋裡煮出來的。」

  「楓哥……」

  江楓從來沒有如此深刻的體驗到人緣好居然是一件會讓人痛苦的事情。

  隨著手上的碗越來越沉,原本清澈的湯越來越紅,撲鼻且厚重的獨特的牛油火鍋的辣味開始縈繞在他的鼻尖久久不散。江楓感覺現在他張口火鍋味,閉口火鍋味,向前火鍋味,向後火鍋味,整個人都被蜀地麻辣火鍋的味道給包裹著,在夢裡經歷的可怕事情眼看就要成真。

  「好了,你們別起鬨了,江楓不能吃辣你們又不是不知道。」吳敏琪無奈地笑道,幫江楓解圍。

  「嘖嘖嘖。」眾位單身狗們能只能發出單身狗的嘖聲。

  江守丞和江載德各下了一盤新的牛肉和羊肉進鍋裡,羊肉和牛肉還在鍋裡翻滾,江守丞嘴巴寂寞就盯上了江楓碗裡還混雜著花椒粒的羊肉卷。

  「小弟呀,這辣鍋確實太辣了,來,我來幫你把這個羊肉卷吃了。」江守丞一臉虛偽的關切。

  江楓當即想到了大年三十晚上他沒吃到了那塊香酥蘋果。

  「不用了丞哥,我可以吃一點辣的。」江楓一臉正色,毅然決然地夾起碗中的羊肉卷就塞進嘴裡。

  嘶,真辣。

  江楓本來想隨便嚼兩口就趕快吞下肚,結果不慎咬碎了花椒。

  花椒碎片在口腔裡四散,麻的感覺從舌尖一直延伸到了舌根,整個口腔都被一種奇妙的又麻又辣的感覺包裹著。

  眾所周知,辣是痛覺,辣椒素能刺激細胞在大腦中形成一種類似於灼燒的感覺。吃辣椒的人大多是痛並快樂著的,只可惜江楓只感受到了痛,並沒有覺得快樂。

  下一秒,江楓的眼淚就出來了。

  「小弟你怎麼了?」江守丞大驚,怎麼吃著吃著還哭了。

  「沒什麼,就是這個羊肉卷實在是太好吃了,我從來沒有吃過這麼好吃的羊肉卷一時有點感動。」江楓吸著鼻子強顏歡笑。

  江守丞:???

  小弟這說謊水平一天比一天退步了呀。

  吳敏琪在旁邊看著江楓的表情差點沒忍住笑出聲來,轉身去找全脂牛奶,給江楓倒了一大杯牛奶。

  「喝杯牛奶吧,這個比較解辣。」吳敏琪把牛奶遞給江楓,江楓接過杯子就咕嚕咕嚕灌下了大半杯。

  緩了一陣後,江楓又把剩下的小半杯喝掉,才覺得自己的口腔恢復了知覺。

  劫後餘生也不過如此,混雜了整粒花椒的羊肉卷比江楓先前吃的泡辣椒更加具有殺傷力。

  「你家男人這麼不能吃辣的嗎?」季月湊到吳敏琪身邊小聲道。

  「楓楓是不太能吃辣,一點點還可以,江爺爺炒的這個火鍋底料是有些偏辣了。」吳敏琪道。

  「真是可惜,他的人生少了一大樂趣。」季月搖搖頭,眼疾手快地從翻滾的辣鍋裡搶到一片羊肉卷,一邊被辣的直吸氣一邊吃羊肉。

  吳敏琪:……

  你好像也沒什麼資格說江楓吧。

  季月就這樣一口羊肉卷一口豆奶,一口大白菜一口豆奶,一口金針菇一口豆奶,吃著吃著,坐在她旁邊的吳敏琪突然覺得她和之前有些不一樣。

  她吃了這麼久怎麼口紅非但沒有掉色,反而好像變色號了,從阿瑪尼402變成顏色很暗的豆沙色了,而且好像還沒有塗好,嘴巴跟腫了一樣。

  「你剛剛補妝了?」吳敏琪問道。

  「沒有啊,吃火鍋補什麼妝,再補都得花。」季月一臉懵逼。

  「那就是你的嘴被辣成香腸嘴了。」吳敏琪苦笑。

  季月:!!!∑(°Д°ノ)ノ

  季月下意識摀住了自己的嘴巴,然後拿出手機看了一下,發現自己嘴巴確實被辣成了香腸嘴,恨不得在地上找個縫鑽進去。

  章光航就坐在她對面肯定看見她嘴巴變成香腸嘴了。

  季月心中警鈴大作,丟下一句:「我去廁所。」就溜了。

  江楓坐在吳敏琪的左邊,正在雖然看上去很可怕但是吃起來貌似也不錯的辣鍋和吃了十幾年今天卻突然嫌棄其沒味道的清湯鍋之間徘徊不絕。

  自從之前那片辣鍋涮出來的羊肉卷的味道在嘴巴裡消散之後,江楓居然還有些懷念起那個被辣的有些刺痛的感覺了,連帶著吃清湯鍋涮出來的東西配蘸料都覺得沒滋沒味的。

  是選辣鍋,還是選清湯鍋呢?

  江楓覺得辣鍋就是一個魔鬼,正在向他伸出赤紅的罪惡的手,緊扣他的心弦,讓他只嘗了一回便魂牽夢縈。

  江楓將目光投向之前桑鳴熱情夾給他的鵪鶉蛋。

  鵪鶉蛋是最先下鍋的,在鍋裡煮了大概十幾分鐘,原本的白色已經看不出來了,整個蛋都被染上了一種不像是從辣鍋裡煮出來的反倒像是從鹵料裡煮出來的滷蛋的顏色。

  看上去特別好吃。

  鵪鶉蛋沒有破損裡面應該是不辣的,江楓一邊安慰自己,一邊將筷子伸向碗裡早已涼透的鵪鶉蛋。

  十幾分鐘的時間,足以將鵪鶉蛋煮的足夠入味,卻因為食材本身的特性並不會像牛羊肉卷那樣容易沾染辣味。

  入口,鵪鶉蛋已經涼了,如果是剛夾出鍋的時候那種尚需吹兩口才能入口的熱度,估計吃起來會更加美味。

  辣但不強烈,鹹,香以及鵪鶉蛋本身的味道,這是清湯鍋所不能給予的,也是蘸料所不能給予的。

  江楓覺得他好像打開了新世界的大門。

  世界上怎麼會有麻辣火鍋這麼好吃的東西?

  他人生的前20年都錯過了些什麼?

  清湯,菌湯,番茄,三鮮,酸菜和骨湯鍋加起來都比不上一口麻辣火鍋好嗎!

  吃完鵪鶉蛋,江楓盯上碗裡早已涼透的大白菜。由於已經涼了的緣故連油都凝結在了菜葉上,看上去沒有鵪鶉蛋那麼吸引人,菜葉被煮的軟軟的,紋路裡充斥著紅油的顏色,看著就讓人覺得辣,可能比最開始吃的羊肉卷還要辣。

  江楓猶豫了一下,還是動筷子了。

  挑掉上面的花椒,夾起大白菜葉,試探性地咬了一口。

  「嘶。」江楓倒吸一口涼氣,大白菜葉子真的比鵪鶉蛋要辣很多,甚至比之前的羊肉卷還要辣!

  舌尖被刺痛的感覺,就像是對江楓這一作死行為發出的抗議。

  但是……

  真的好吃!

  辣鍋涮出來的白菜葉子真的比清湯鍋涮出來的要好吃!

  江楓把之前別人夾給他的放在碗裡早已涼透的各種火鍋食材一一吃完後,終於把目光投向了正在翻滾的辣鍋中。

  他看見了一片已經熟了的羊肉,肥瘦得當,塊頭也不小,吃起來一定很美味。

  江楓動了,伸出了筷子。

  一擊得勝,江楓搶在江守丞的筷子之前將這塊羊肉收入碗中。

  江守丞:???

  誰?是誰?是誰夾走了他看好的羊肉!

  江守丞怒而轉頭,就看見江楓衝他微微一笑。

  江守丞:???

  「小弟,你不是不吃辣嗎?」江守丞靈魂發問。

  既然夾錯了就快點把我看上的羊肉還給我!

  「我剛剛發現,辣鍋真的是太好吃了!我跟你說過的呀丞哥,那個羊肉卷實在是太好吃了都把我感動哭了。」江楓一臉真誠,快速將夾在羊肉卷裡的兩粒花椒夾出來,將羊肉卷塞入口中。

  嘶,好辣。

  但是剛出鍋的羊肉卷真是太好吃了!

  江守丞:???

  小弟剛剛沒騙我?
本帖最後由 albert1225 於 2019-7-10 23:18 編輯

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