第三百四十八章 七夕套餐
沒過幾分鐘方卓越就提著剛買的菜回來了,兩個西紅柿一個雞蛋和兩個小土豆,嚴格按照江楓的囑咐絕不多買。
第一次做菜,方卓越光是想想還有些小興奮。
「楓哥,西紅柿要剝皮嗎?」方卓越從袋子裡拿出西紅柿問道。
「剝不剝皮看個人習慣吧,你家平時吃西紅柿剝皮嗎?你如果想剝皮的話拿刀在西紅柿表面劃兩個十字形的刀口,放水裡煮一分鐘會比較容易剝。」江楓道。
方卓越選擇讓他爸吃帶皮的西紅柿。
都是些簡單的蔬菜,處理起來也很簡單,無非是西紅柿切塊,土豆刨皮切絲。出乎江楓意料之外的是方卓越的刀功居然還可以,切出來的土豆絲還能入人眼,比秦薇薇強多了。
「你先前切過菜?」江楓問道。
「切過,寒暑假的時候去爺爺奶奶家會幫我奶奶打打下手。一般也就是切菜和洗菜,從來不碰灶。」方卓越道,想了想又補充了一句,「其實我擺盤還可以。」
江楓一驚,沒想到居然是同道中人。
「把土豆絲切完就先把粥煮了吧,火開小點前十幾分鐘又不用攪拌。」江楓提議道。
方卓越覺得有理,切完土豆絲便先淘米煮粥。經過長期穩定的煮粥練習,方卓越現在的煮白粥技術已經不可同日而語,就算是江楓嘗了也必須誇讚一句好一碗寡淡無味卻挑不出任何毛病的白粥啊。
對,他在白粥上的進步具體體現在再也不會煮糊了,而且濃稠度把握的剛剛好,不會出現讓人感覺像是在喝米湯或者吃水泡飯的尷尬結局。
看著方卓越一氣呵成的煮粥動作,江楓不禁誇讚道:「你現在的煮粥水平比之前強多了。」
「強多了?那我之前是什麼樣的?」方卓越問道,「難不成是秤100克大米,倒入800毫升清水,用每秒0.8圈速度旋轉淘米,倒去洗米水,再倒入一千毫升清水,浸泡15分鐘,將鍋放於爐上,蓋好蓋子最大火力煮至沸騰,調至最小火,將筷子墊在蓋子下方,蓋子與鍋口成17.5度角,繼續加熱30分鐘。」(注①)
「哈?」
「我忘了之前在哪看到的吐槽,說我們數學系的學子們都是這樣煮粥的,還蠻有意思的就記住了。」方卓越道。
江楓:……
你們數學系學子煮粥的時候是不是這樣的我不知道,但是你們的業餘愛好還是蠻有意思的。
記得這麼清楚,你真的沒有把這段話記到小本本上嗎?
方卓越將砂鍋端到灶上開小火讓它自己慢煮之後便開始嘗試西紅柿炒蛋了。由於他是第一次炒菜,這兩道菜又是江楓需要刷的最後兩個任務進度,江楓便站在他的灶旁邊全程陪護。
「油放少了再多倒一點,唉,行行行,就這麼多好,停。」
「炒菜不是拿著鍋鏟在鍋裡翻空氣,多翻動幾次不然底下的就糊了,對,你要把底上的菜翻上來。」
「行了行了,看到這個顏色了吧,這個顏色就可以出鍋了。如果你還不放心的話,可以嘗一點看看有沒有熟,鹹淡的話要自己把握,如果不能確定的話調料就一次性少放一點,多放幾次都沒問題的。」
「哎呀,你老抽倒多了,你這個色就太重了,不過也沒什麼大事,接著炒吧。」
……
「盯,完成支線任務【名揚仁醫】,獲得任務獎勵:小幅度提昇泰豐樓知名度。獎勵將在24小時之內發放,請玩家注意查收。」
在江楓的指導下,方卓越稍顯艱難的完成了第一次炒菜。雖然賣相不怎麼好,有失他擅長擺盤的人設,但對於初學者而言,有這樣的結果也算得上是不錯了。
「對了,明天就是七夕了,你有準備好給你女朋友送什麼嗎?」江楓還沒有想好該送吳敏琪什麼禮物,只能向剛剛脫單的方卓越打探情況。
「禮物?要送禮物嗎?」方卓越一臉詫異,「豆豆今天晚上到北平的飛機,明天我和她一起去吃飯看電影,我還在你們家酒樓訂了雙人位呢,還是你把我預定的你忘了?」
江楓:???
「她為了和你過七夕專程跑到北平來?」江楓這次是真的驚了,這是什麼神仙女友啊。
雖然比我家琪琪差那麼一點。
「那倒不是,豆豆在北平預約了心理醫生,原本是定在後天來的但這不正好明天七夕嘛,所以就提前兩天來了。」方卓越一臉美滋滋的表情,「我上次沒跟你說嗎?」
江楓:……
你覺得就算你說了你覺得我會記住嗎?
「對了楓哥,我今天早上看見你們家酒樓的官博上公佈了七夕特餐的套餐,哪個套餐比較好啊?你幫我參謀參謀唄。」說著方卓越就掏出了手機。
「你還玩微博?」江楓問道。
他自己是不玩微博的,前幾年江楓跟風開通一個微博帳號轉發了一群有的沒的東西之後便丟在那裡再也不管了,現在連密碼都忘了。包括吳敏琪還有他幾個堂哥在內都是不玩微博的,哪怕是季鴿子,玩微博的目的也只是為了接單賺錢。
「我不玩微博,豆豆有微博,偶爾還會發點東西所以我就每天刷刷微博。」方卓越道,找到今天早上看見那條微博,將手機遞給江楓。
江楓結果手機定睛一看,當場被價格嚇了一跳,剛想罵一句哪家的酒樓居然敢定這麼貴的菜價真是奸商,隨即反應過來,哦,我家的。
套餐有三種,分別為520套餐,1314套餐和限量6份的3344套餐,價格也是對應的520元,1314元和3344元,全都需要提前預定。
520套餐包括:心意相通菊花魚,情比金堅桃花泛,海誓山盟地三鮮,七夕限定愛心小蛋糕(提拉米蘇,乳酪蛋糕,梅果慕斯,抹茶生巧4種口味任選其一,可附贈一根心形蠟燭),飲料兩杯(蜂蜜柚子茶,玫瑰蔓越莓,珍珠奶茶,黑糖瑪奇朵,羅漢果五花茶任選其二),附贈健康主食醃菜糰子兩個。
1314套餐包括:拳拳愛意剁椒魚頭,心動時刻油爆雙脆,甜蜜滋味糖醋裡脊,純真愛戀一品豆腐,五味齊聚怪味湯,七夕限定雙拼愛心小蛋糕(提拉米蘇乳酪蛋糕,莓果慕斯,抹茶生巧4種口味任選其二,可附贈一根心形蠟燭和一枚巧克力戒指),飲料兩杯(玫瑰蔓越莓,珍珠奶茶,黑糖瑪奇朵,羅漢果五花茶,酸梅湯,椰奶西米露任選其二),附贈健康主食醃菜糰子兩個。
3344套餐包括:醉上心頭瓦壇花雕雞,愛的滋味拔絲山藥,動情時刻沙福羅雞,暖心瞬間龍抄手,真心話語宮保雞丁,七夕限定四拼愛心小蛋糕(可附贈一根心形蠟燭和一枚刻字巧克力戒指,飲料兩杯(本店所有飲料皆可選擇),附贈健康主食醃菜糰子兩個,八寶栗香鴿兩份。
江楓:……
槽點太多竟不知一時該從哪兒吐起。
到底是哪個文案鬼才想的這些菜的前綴詞。
「楓哥,你看看該選哪個套餐。」方卓越道。
「差錢嗎?」
「啊?」
「不差錢的話我建議你選3344套餐,只有那個套餐是相對而言比較實惠的。瓦壇花雕雞是會員限定出售,需要提前預約,八寶栗香鴿是新菜應該要到10月份才能登上菜單。」江楓中肯地提議,「不過這個套餐價格還是太貴了,而且兩個人肯定吃不完,我建議你單點。」
方卓越若有所思地點點頭。
「單點的話你有什麼菜推薦嗎?」方卓越追問道。
江楓剛想說李鴻章雜燴就反應過來方卓越是帶女朋友來吃的,兩個人哭成一片過七夕似乎有點不太好。
「皮蛋瘦肉粥,八寶粥,油爆雙脆,蔥燒海參,法式迷迭香燉羊肉,麻婆豆腐,魚香肉絲,菊花魚還有乾炒牛河在我們店裡賣的都不錯。」既然是朋友江楓的推薦就很中肯了,最後還不往夾帶一點私貨,「然後其實醃菜糰子也還可以,玉米麵做的,女孩子會喜歡的減肥食品。」
「醃菜糰子是嗎?我記得豆豆喜歡吃麵食,好,我記住了。」
方卓越成功被江楓帶偏了。
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PS:
注①:摘自sw6767於2019年05月27日發表的本章說。
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