重生之食遍天下 作者︰白馬神(連載中)

a9710750 2010-3-17 22:08:15 發表於 其它小說 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 298 132162
ikaryshinji 發表於 2011-8-13 11:55
第八章 圈定評委
    二東市圖書館內,楊詩和尹桐在忙碌著,她們的面前擺 的雜志資料,她們已經在這里查找了兩天的資料了.

    半晌,楊詩抬起頭來,對尹桐笑著說:小尹,感覺怎麼樣?覺得這些人怎麼樣?能達到你的目的麼?"

    要想成功地舉辦整個的透秀節目.很重要的一全部分就產評委的組成,在這方面由于有一些特殊的要求,所以反面是楊詩成為了輻助的角色,而一切都要尹桐來決定.

    尹桐也停下手上的動作,想了一下.說:"應該可以,比如說,這個馬成在飲食上的觀點就與謝芳的針鋒相對,他們在雜志上都已經發表過不少的文章來"攻擊,對方了.所以我覺得他們應該能達到我們的目的一  本來就已經是死對頭的兩個.人.現在我們又提供一個對決的平台給他們,只要我現場操作得有技巧一點,我想應該是百分之百能產生出火花的."

    對于趙海生提成的要產生"毒舌"評審的想法,尹桐很支持,這年頭都是有爭議才能吸引得了人們的眼球,這個道理不管放在哪一個行業,哪一個領域都是適用的,一樣東西如果只有一個聲音,那就不太好玩了.不管是趙海生也好,尹桐自己也好,他們都沒有想著把這一次的選秀活動辦得過于死板,相反,而應該是娛樂十足,這樣才能吸引得了眾多觀眾的眼球,這樣才能達到目的.

    "我也覺得是.比如說這個周文和王巨同樣是這樣,我們選取的這些人那可都是有"恩怨.的,所以說應該是會有很好的現場的氣氛的直到現在,楊詩都對趙海生的這個想法很驚訝,她原來是這麼多意見相左的評委放到一起會引起混亂.但是在仔細思考之下,她卻不的不承認,雖然混亂的可能性依然存在.但是畢竟混亂是可以控制的.但是與可能產生的巨大的效果相比效,那就微不足道了,而且就算是產生混亂,只要後期操作得好,那還是能產生積極的宣傳的效果,這就是楊詩所希望看到的了.

    "沒錯,接下來我們就去拜訪一下這些人了,看看他們是不是真意參加我們的這個選秀的活動."尹桐站起來,拿著手里手抄下來的一個名單,笑著與楊詩一起往外走去.    上東市作為一個有著悠久曆史的城市,自然是大學林立,而在這些大學里自然不缺乏教授,而這些教授就自是尹桐和楊詩的目標.

    走在林蔭道上,看著那些雖然是行色有一點勿忙但是卻沒有多少壓力的大學生.楊詩不冉得笑著說:"這些人可都是咱們國家的精英,不知道等他們走出大學之後,又會怎麼樣地認識這個社會."

    "呵,楊姐你現在就開始感慨了.那再過幾年,那你豈不是更加在感慨?"尹桐其實心里也有一點感慨,這學生時代那是最無憂無慮的.是人牛之中最黃金的一個時期之一,而且這一段時間一過去之後就再也回不來了,想一下不久之前自己還是他們中的一員,這一轉眼之間就已經是在社會上為了自己的人生目標,為了生活而打拼.

    楊詩點了頭,說:"有一點吧.不過我們已經走過這個階段了,而此時我們的人生已經是另外一個路向了."

    "這倒也是."尹桐點頭同意楊詩的話,這人生每到一個階段就有每一個階段的路子要走,相對來說社會的這一所大學才是真正鍛煉人的.

    尹桐和楊蔣在上東大學校園里走了二十來分鍾之後,在教學行政大樓里找到了今天來的目標謝芳.

    三個人坐下來之後.尹桐和楊詩打量了一下謝芳,發現對方年紀在四十三上下.戴著一幅眼鏡,一頭短短的頭發.看起來似乎有一點柔弱,但是那雙眼睛透出來的光芒卻讓人感覺到這個人不是什麼易與之輩.

    而在尹桐和楊詩打量著謝芳的同時,謝芳也在打量著坐在自己面前的這兩個女孩.

    作為一個大學的教授,她自然也不是簡單的人物,要知道這個時候的大學的教授還遠沒有到日後那種批量生產的年代,真材實學那是必須的前提條件.

    謝芳看得出來坐在自己面前的尹桐和楊詩都氣度不凡,而且容貌覦麗.一見面就給人干練的感覺,這種人往往都是見過大世面的人,所以說謝芳對于楊詩和尹桐也並沒有小看.

    "謝教授,我們今天來的目的就是希望你能參加我們的廚師選透節目的評委團尹桐開門見山地說.

    她和楊詩來之前就已經打過一次電話,但是這畢竟是三個人第一次見面,這把自己的目的重新說一下,這也是一個不錯的開場白.謝芳是一個飲食方面的專家,在國內也是一個很有權威的人,邀請她來參加自己的這個評審團也是實至名歸.

    謝芳點了點頭,沒有直接說答應還是不答應,而是問:"你所說的這個廚師的選秀節目,是不是就是現在外面宣傳的"上東菜廚神大賽,弈旬書曬加凹姍不一樣的體蛤

    最近這幾天,與"上東菜廚神大賽"有關的宣傳早就已經鋪開來,可以說現在整個,上東市的大街小巷無一不是與這個有關的消息,而謝芳又怎麼可能會沒有聽說.她一與般的老百姓可不一樣,她雖然也不太清楚這里面的投資到底有多大,但是只看這些的宣傳陣勢,就看得出來舉辦單位的實力,所以當她接到電話說舉辦單位邀請她來當評審,她也就沒有回絕,而是要求對方上門來談一下.

    "是的,沒錯,正是我們,這是我們公司的一些相關的資料,我想這會有助于你們了解我們的一些情況."說著.楊詩把手里早就已經准備好的一些資料遞給了謝芳.

    謝芳接過來翻了一下,不過她並不沒有太在意這個,因為除了主辦方之外,這一次的活動還有一個協辦方.那就是上東市電視台.所以公信力還是相當高的.

    相其之下,謝芳所關心的是另外一些情況,而這些情況她在作出決定之前是必須要詢問清楚的:

    "你們的這個比賽的規模有多大?"

    楊詩想了一下,說:"這一次的活動,我們針對的是善長上東菜的廚師,而上東市則是上東菜的最為集中的地方,所以從這個意義上來說我們的這個比賽的規模就是缽對上東市,但是我們也知道,善長上東菜的人不一定就只在上東市,所以從這個意義上來我們的這個規模又可以說是很大的    只要是懂得上東菜的人,我們都歡迎他來參加.當然.我們的宣傳不可能是遍布整個中國,我們的宣傳是以上東市為中心.然後主要是覆蓋上東市,菜流行的區域

    謝芳點了點頭.這些天來她已經感覺得到整個上東市的宣傳的力度了,看得出來楊詩等人在這件事情上肯定是下了大功夫的,所以這個時候謝芳的心思就更加地動了一下.

    "你們能找得到足夠多的廚師去參加這個比賽麼?"謝芳又問出了一個她相當關心的問題.如果這只不過是一個只有一些低層次的所謂的會煮一兩道菜的人來參加,以她現在的教授的地個,那是也沒有必要去作為這樣的一個,評委的.

    "當然,這一點完全沒有問題.第一,我們將會在上東市開設一個高樓的酒樓,而這次選秀活動從根本上來說不是為了進行一個節目的制作,而是為了我們的酒樓的成立而挑選廚師,這可是關系到我們的整個酒樓的成功與否,所以說我們是必須想辦法去保證參加這一次比賽的再師有足夠的水准,如果不是這樣的話,那我們就是沒有辦法挑選出我們的想要的人的.在完成這個目標之外,我們才是利用這個活動來進行廣告式的推廣,推廣我們的酒樓楊詩笑著解釋說.她當然明白謝芳的心思,大學教授的社會地位已經足夠高了,在這種情況之下一般的名利對于她們來說並沒有多大的吸引力.

    謝芳問這個問題的原因就是想知道自己這些人舉辦的這個選秀活動到底去到了一個什麼樣的水准.如果水准不高的話,那麼謝芳肯定是沒有興趣去參加的.

    "你們有什麼辦法去保證有足夠多的廚師來參加這個選秀活動?"謝芳當然不會楊詩說什麼她就相信什麼,對于她這樣的已經早就習慣了嚴謹的人來說,要想讓她相信那就得拿出切實可行的方案或者是計劃來,要不那是不可能會相信這種"空口無憑"的話的.

    "人為財死,鳥為食亡,這話雖然主得很庸俗,但是我想謝教授應該也不會否認金錢對于一個人的吸引力吧?我們在這次的比賽之中設下了高額的獎金,而那些人獲得好的名次的人都能進來我們開設的酒樓里工作,當然,也會有著很高的年薪,我想在這種情況之下應該能挑起人們參與這個比賽的欲望的."

    "當然,除此之外,為了保證參加比賽的人的質量,我們還對于一些重點的目標親自上門去游說他們參加我們的這個比賽,到目前為止,整個上東市年紀在四十上下的人中善長上東菜的人有近八成的人都已經答應參加了我們的這個,比賽了    楊詩的話讓謝芳不由得心中一跳,如果事情真的如楊詩所說的那樣.那麼這也就意味著這一次的比賽的參加的人的質量是相當的高的,如果真的是這樣的話,那自己擔當這個比賽的評審的話那對于自己來說也許是很有好處的.

    一直沒有說話的尹桐看得出來謝芳已經心動了,她突然靈機一動,說:"謝教授,這一次的比賽我們的評審團一共有九個人,這其中有相當的一部分是你認識的."

    "哦?真的?"謝芳有一點奇怪的問."那這些人之中有哪一些是我認識的?"

    "馬成,馬教授,我想你應該認識吧?"尹桐笑著說.

    謝芳先是一愣,不過很快地就回過神來,笑著說:"看來你們已經了解我這些年來和馬成在學術觀點上不太一樣,而且多有凹曰甩姍旬書曬齊傘

    楊詩對于尹桐在說這話的時機的把握上也是很佩服,當下也點頭說:"是的,沒錯,而且這是我們有意而為之,也就是說我們是有意義地在評審團上加入一些在飲食這個領域上有著權威但是在學術的觀點上是對立的人,有爭議的情況才是我們所希望看到的,不過我想你們也不會介意通過我們這個選秀的比賽而直接進行一些學術上的爭論吧?"

    謝芳發現自己的心開始跳了起來,她與馬成還有另外一些人在學術上有爭論,這並沒有什麼奇怪的,學術圈子有爭議那也是常有的事情.但是這種爭議也往往只不過通過文字罷了,而不是直接的面對面,也不是針對某一些具體的菜式什麼的.而一旦自己參加了這個比賽的評委.而且楊詩也如她所說的那樣把自己的那些"對頭"們請來的話,那麼這一場的比賽那就真的是很精彩了.

    "不得不說.你們的這個做法很是引起了我的興趣"停了一下,謝芳又繼續說,"只要你們真的能把馬成請來,那我就答應了."

    "很高興地告訴你一個好消息,那就是我們之前已經找過馬成,而他的意思是說如果你能參加,他也一定會參加."楊詩笑著說.

    "這樣最好不過了,我聽說你們還有一個非專業組的比賽?"謝

    .    "是的,沒錯,這個組別的比賽當然是為業余的人而准備的."楊詩點頭說,這個問題她相信謝芳已經從一些渠道得知了.

    芳

    謝芳皺了一下眉頭說:"為什麼要組織這樣一個級別的比賽,這樣的級別的就算是選出人來那也不是你們所想要的吧?"    謝芳知道既然楊詩等人費如此大的投資去進行這樣的一個選秀活動.相必日後設立的那個酒樓的檔次是相當的高的,這也就意味著對于廚師的要求也是相當的高的,業余水准的肯定不是楊詩等人所要求的.    楊詩說:"當然,這些人不會是我們的酒樓楊需要的."

    "既然是這樣,那麼你們為什麼要這樣做?"謝芳更加不明白了.    "一個人或者是幾個.人玩怎麼可能夠一群人玩熱鬧?"楊詩笑著說.

    謝芳一想,馬上就明白了楊詩的話,她點了點頭,站起來.伸出手去,和楊詩的手緊緊地握在一起.說;"我想我們會合作愉快的."

    離開了謝芳的辦公室,尹桐笑著說:"這個謝芳不是我們第一個來找的人麼?你怎麼說馬成已經答應了參加我們的比賽了?"

    楊詩"狡猾"地笑了一下,說:"只要我們去和馬成談的時候說謝芳已經答應參加了,那不就成了麼?"

    尹桐一愣,不過馬上就笑了說:"我想我還是太善良了一點了,看來我還得多學一點才行啊."

    "社會真的是一本大大的書啊."楊詩笑著說.這不過是一種無關大雅的上手段,如果有需要她是不會介意使用一下的.

    尹桐還是有一點擔心問.

    考慮了一下,楊詩很肯定地說:"一定會的.知識分子有知識分子的一種"驕傲"他們對于一些問題的執著是我們所不能理解的,所以我們提供了他們一個這麼好的機會,我想他們應該會很樂意參加的 要知道這些掌握著知識的精英們對于"辯論,還是很情有獨鍾的,而且這也是他們做學問的一種方式.所謂學問是越辯越明嘛."    不得不說,楊詩對于知識分子的心思把握愕倒是很精確,她的這番話那可是說得入木;分.這個世界上掌握了知識的人總是會想要分享或者是彼比較量,而且也都會認為自己堅持的才是天底下最正確的,所以才會對"駁到別人"如此地執著.

    "那就好,我還真的是擔心他們會不願意來參加呢."這次的事情畢竟關系到尹桐自己的未來,所以她也就有一點患得患失起來,不過聽了楊詩的話之後還是放下了小半的心.

    "小尹,你放心吧,這件事情只要你自己做好准備,那麼就一切沒有問題了.你可能沒有參與過這種大型的活動的策劃,不過我已經有足夠的經驗,不會出什麼大的問題的.不過所有的事情最後都得靠自己.你自己一定得表現好才行,自己不爭氣那是沒有人能幫得了你的."楊詩自然知道尹桐擔心的是什麼,對于每一個人來說決定自己一生的命運的機會也許就只有一個.現在對于尹桐來說就正是這樣的一個機會,所以她如此的患得患失也正常.而這些天下來,楊詩對于尹桐的印象相當的好,所以如果是自己能幫的她就一定會幫,不過正如她所說的那樣,這些間所有的事情最後都得要靠自己來把握.

    "是的,楊姐,我明白的,我也相信自己能做好的."尹桐目視前方.堅定地說.
ikaryshinji 發表於 2011-8-13 11:59
第九章 前夕
    卜東電視台的五號演播室,郭右與陪著趙海生在察看小頗 諒來是一個會議室,但是現在卻是被進行了重新的改造,以作為廚師選秀的直播現場.趙海生對于郭立的這種魄力也是相當的佩服,因為這種改造花費可是不少,而且由于廚藝比賽的原因這里的一切改造那耳都是一次性的使用.

    "郭台長,真的是謝了趙海生笑著說.他對這里的一切都很滿意,所以這一句話那可就是說的真心實意了.

    揮了揮手,郭立笑著說:"我可是很看好你們的這個節目的,所以說這個投資也是很正常的.如果你們的這個選秀活動操作得好,那不僅僅是你們能達到自己的目的,而我們電視台的名聲也能借此而更上一層樓,既然有這等好處,那我又何樂而不為呢?"

    趙海生也不得不佩服郭立的眼光,他是有著重生的經驗,所以知道這類的選秀節目有很大的炒作的空間,特別這種選秀在現在的中國還沒有的情況之下那就更加地容易操作了.但是郭立那可是憑著自己的眼光作出這樣的判斷的,這就難能可貴了.

    "郭台長,你的這個,投資絕對是值得的."趙海生絕對有這個信心說這樣的話.

    郭立點了點頭,給趙海生說:"整個演播室一共有接近一千平方米.除了最前面的三百平方米用來設置一個類似舞台的平台之外,就是用來設置觀眾席.

    舞台我們用一個弧形,中間往前凸出.左右稍稍往後收縮,舞台的兩側各設置十個類似廚房的灶台

    在這種地方當然不可能用柴火灶.但是就算這樣,很顯然郭立已經請教過很專業的人士,這些設施雖然只不過是有了個初步的架子,但是趙海生卻看得出來很是完備,顯然是內行人所為.

    "這里多久之後能完成?"趙海生問.

    在計發 之中,這里當然不可能是一開始比賽的時候就用,而是等到進入了田強的時候才會用,所以這工程到也不會是太急.不過,趙海生希望了解一下情況,好心里有一個准備.

    "半個測月左右的時間吧,在這里的裝修改造完成之後,我們還會安裝直播的相關設備,然後就是調試,一個月之後,一切都會准備妥當的郭立大概地估算了一下時間.最後說.    趙海生點了點頭,這個,時間比較合理,不會影響到整個活動的實施.而且他現成也逐漸了解了郭立這個人的辦事能力,既然對方這樣上心的來處理這件事情,那麼想來一切都是會按照計刮去完成的 所以也不用太擔心了.

    "除此之外,配備的人員怎麼樣了?.趙海生對于電視台的運用的模式也不了解,不過多少也知道一點.他可是知道這整個活動的成功與否,還與參與整個活動的比如說是直播組的人的工作能力有關.

    "這一點是我們的專業了,上東市電視台在這方面的能力還是相當的出色的.而且為了這個活動.我們成立了一個節目制作組,所有比如說編導等等,都抽調了我們電視台的最強的力量.這個節目制作組我親自任組長,我會盯著這里的了.這一點趙總你就放心吧郭立知道趙海生擔心的是什麼,所以馬上就解釋說.

    趙海生並沒有想到郭立對于此事如此地高度關注,心里也就越發地感激,說:"郭台長,這件事情你真的是費心了

    "我是從你們的這個活動看出了一些東西,所以才這樣的關注,我也希望除了這次的選秀的活動之後,我們日後還有合作的機會."郭立知道自己的一些心思在趙海生這樣的人的面前雖然不是說無所循形,但最也不難猜,正所糊  人面前不說暗話,在聰明人的面前同樣也沒有必要說暗話,郭立也把自己的意圖說了出來.

    趙海生想了一下,說:"郭台長,這樣說吧.我這個選秀活動如果這一次能成功的話,那麼日後還會在別的地方舉辦同樣的選透活動的

    郭立的眼前,亮,趙海生的這話里雖然還是留著一道的口子,也就說日後能不能再合作,看的就是這一次的效果怎麼樣,但是畢竟是給了機會了,而這正是郭立的目的,他笑著說:"趙總你放心吧,我們會展現我們的實力的."

    "我釋目以待啊."趙海生說.

    一邊陪著趙海生在看著各樣的設施,郭立猶豫了一下,而且最後還是沒有說出口,不過他這樣的神情雖然微但是趙海生還是注意到了.他笑著說:"郭台長,你有什麼事情要問你就問吧."

    郭立不由得臉微紅,然後就是笑著說:"呵,也沒有什麼大的事情.我只是想問一下這個報名的情況怎麼樣了

    其實這也難怪郭立會想知道這個情況,對于他來說報名的數量是決定著整個選秀能不能成功的關鍵,本來說這件事情趙海生是付錢他辦事.結果怎麼樣與他的電視台…訴關系,不討既然他想著是借此東風去賞傳他的電視台照斥孔自然的耍關心這方面的情況了.很多時候的事實就是不管質量怎麼樣,只要這規模上去了,那轟動的效應就馬上出來了.

    "情況相當的不錯,我們的前期的宣傳做得相當的紮實,准確的數目我當然不太清楚,不過據說已經收到了近兩千份報名表了."趙海生說.

    郭立一聽,馬上就松了巴口氣.不管日後的人數還會不會增加.就憑目前的這個人數都已經是讓人相當的滿意的了,不過,聽到趙海生這話之後,他對趙海生這些人的動作能力也是相當的佩服.他知道這些人數之中當然有相當的一部分是湊熱鬧的,但是能拉得到這麼多人來湊熱鬧也不是簡單的事情,要知道中國人一直以來都算是比較內斂的人.

    "呵,說老實話,聽到已經有這麼多的人來參加,我可是松了一口氣."郭立說.

    "其實我原來也有一點擔心.所以我也才關心一下這個.數字,這個數字已經足以讓我們順利地完成這一次的選秀活動了."趙海生也沒有非得要裝出一副成竹在胸的架勢來.

    郭立看了一下這個比自己年輕了十多歲的年輕人,發現對方說話的時候都是平平靜靜,不過這樣一來倒是讓人很放心,給人一種什麼都在他的掌控之中的感覺.

    楊詩風風火火地從門外走了進來.最近選秀節目的事情已經進入了關鍵的階段了,她也就忙得團團轉,不過當她一推開門,就發現坐在桌子前的尹桐正咬著筆雙眼死死地盯著面前擺放著的一堆書籍和姿料,就連楊詩折騰出這樣大的動靜來也沒有反應,看來應該是很聚精會神.而那盤到腦後的頭發也讓尹桐露出了那有如天鵝一般的脖子.纖長晶白.很是誘人.

    走到了尹桐的身邊,楊詩聲笑著說:"這麼用功?"

    尹桐一驚,這一下才發現楊詩的到來,她放下筆,笑著說:"沒有辦法,有很多的資料要看呢,得抓緊時間啊."

    楊詩點了點頭,坐下來之後說:"確實是這樣.你的事情也很多.而且都得馬上用上,所以說還是的要抓緊時間."

    尹桐對于飲食方面並沒有多少的了解,作為一個主持人,雖然說不需要她精通,但是還是必須得若有了解,這就是她為什麼這些天來一直在埋頭看書的原因了,這甚至讓她覺得自己又重新回到了讀書時那處坐冷板凳的感覺了.不過,對于尹桐來說,雖然很辛苦,但是卻很充實.動力充足得就像是一個,永動機一樣.不過,對于尹桐來說比較幸運的是這一次只不過是針對上東菜而來說的,如果是什麼八大菜系一起來,那麼恐怕她那真的就是焦頭爛額了.但是就算是如此,尹桐還是的面對著小山一般的資料.

    "是啊,我怎麼都是把這些東西都啃過一遍才行,起碼得知道一點.要不主持的時候說不出一個所以然來,那可就是真的丟人了."尹桐知道自己的責任所在.

    翻了一下尹桐桌面上的那些資料.她驚訝地發現其中有很多是謝芳,馬成這些評委的人的著作,她不由得好奇地問:"這些人的資料你也在研究?"    尹桐點了點頭,說:"是的,我現在基本上把這九個評委的資料都研究了一遍了,時于他們的一些觀點也已經心中有數,特別是對于他們爭論的一些立場更是作了重點的研究."

    楊詩聽到尹桐這樣一說,馬上就明白了尹桐的想法,在原來的計戈之中,尹桐作為主持人就是要在適當的時候挑起這些評委之間的"紛爭"創造出話題來,所以說尹桐研究這些人的背景資料那是必然的事情.而且也是相當的重要的.假如掌握了這些情況,那就更好的往火堆上潑油了.這樣的事情,尹桐怎麼可能會不用心准備?

    嬉,看來這件事情你可是很用心啊!"楊詩笑著說.

    "那當然,看別人吵架那絕對是很好玩的一件事情,而且是光明正大地看人吵架,這種事情可不常見."尹桐得意地說.也許人都有"陰暗"面,而且尹桐的這種心態似乎也可以歸為這一類.

    "你要想達到這個目標,那就得再加努力才行了啊."楊詩其實對此也是相當的期待.

    "對了,楊姐,報名的情況怎麼樣了?"這幾天尹桐已經開始精心准備與主持這個選秀活動有關的一切事情,對于具體的進展的情況並不是太了解,所以才有此一問.

    "我剛才去了解了一下,據統計.普通組的報名已經近三千人了.這一批人足聳讓欠產掀起大浪了.而且距離報名截止的時間還有五天,所以說這個人數還是會繼續往上增加,情況好得不得了."

    停了一下,楊詩繼續說:"專業組的方面,我們已經收到了上東市飲食界的近八成的四十以下的年青廚師的報名了."說,這方面沒有什麼好擔心的了."            "絕.一

    尹桐一聽,也是松了一口氣.她也是在擔心這個問題,這選秀如果沒有從來參加,那她這個,主持人難不成要自己玩不成?

    楊詩著了看尹桐,突然笑了起來,尹桐有一點奇怪,不由得問道說:"楊姐,你這是怎麼了?笑什麼?"

    楊詩把手里報紙放在了尹桐的面前.尹桐有一點不解地打開報紙.發現上面的一個.版面上正是自己大大的照片.她想起前幾天楊詩和自己去專業的攝影師那里拍照的事情,當時楊詩是說把這照片用在宣傳上,她倒是想不到是會在報紙上登了出來.

    "這樣合適麼?"尹桐自然是喜不自勝,對于她們這種主持人來說.其實就是公眾人物,這種宣傳就是在大眾的面前露臉,絕對是有百利而無一害,只是她卻有一點擔心會不會引起趙海生等人的人一些看法.

    楊詩搖了搖頭,說:"這有什麼關系?這是我們的宣傳策略之中的部分,再說了,你可是上鏡得很,對于整個活動的成功舉辦是很有好處的,一個美女主持人,絕對就是一個很好的宣傳的賣點,所以我們才會這樣做,當然,對于你個人的名聲來說也是好事,要知道你們雖然是公眾人物,但是在這報紙上出現的機會也不會太多的."

    "嘻,這個我當然明白,這對于我來說那絕時是好事,這可是夠費的宣傳啊.

    "尹桐聽到這本來就是楊詩的計劃之一,也就放下了心來.

    "一個活動要想產生足夠的影響,那宣傳是免不了的了,除了你之外.評委也是我們的宣傳的一個重點之一,因為這樣才能突出整個活動的專業權威的性質,這些雖然都是商業的操作的手段,但是在我們的曾經的試驗之中卻是有著很好的效果."楊詩想起了在深圳市操作的那一次的美食節的過程,心中不由得有一點感慨,那個時候她也沒有大型活動的經驗,不過經曆過那一次的事情之後,她發現自己對于這種等級的活動是越來越得心應手了.

    尹桐對于楊詩在深圳的事情也有所了解,當然明白楊詩是有這個能力說這樣的話的.不過她對于楊詩接下來的宣傳的手段還是有一點好奇,問:"那接下來會怎麼樣做?"

    "海報,我們接下來的一個最重要的宣傳方式就是海報,海報上是我們這一次活動的簡單的介紹,而最主要的是以你為主,然後再加上九個評委的大幅的照片,我們會把這些海報都貼到上東市的大街小巷的.我想這樣會給人帶來巨大的沖擊的."楊詩的話說得平淡無奇,但是卻是讓聽到這話的尹桐心驚不已.

    "這個.,豈不是要花很多的錢?"尹桐有一點不敢想象這樣的一輪又一輪的宣傳下來,到底會達到怎麼樣的一個宣傳的效果.恐怕到整個活動正式開始之前,這件事情已經轟動到讓整個上東市的人都會知道了吧.

    "錢不是問題,關鍵的是效果,只要這效果足夠讓人滿意.那麼所有花出去的錢也就值得了."楊詩現在已經接受了趙海生的觀念,那就是在每一件事情進行之前都要把陣仗弄得很大,最後能折騰到"語不驚人死不休"的地步,這樣接下來的一切那就是順利無比了.

    不過得不說,這種辦法也許有一點取巧,不過效果卻是好得不得了.楊詩是一下很講究實際功用的人,在她看來,實際出來的效果比一切都來得重要.

    尹桐聽到楊詩的話,不由得一陣"無語"楊詩的話里充滿了一咱

    "霸氣"她知道這是一種久經曆練才能養成的氣勢,而這正是自己目前所最缺乏的東西,也正是她最希望通過這樣的一個主持的機會所養成的東西.

    "除了這些海報之外,我們接下來會安排你,包括九位評委接受上東市的報紙的采訪,這是塑造你們的形象的關鍵的階段.而且,我想口水戰應該會在比賽開始之前就已經在報紙上打起來了."楊詩的臉上露出了一絲"詭異"的微笑說.

    "啊?"尹桐一下子反應不過來.疑惑地看著楊詩.

    "你想一下,如果記者去采訪這些評委的時候提一下讓他們發表一下對別的評審的成員的看法的時候,會出現什麼樣的局面?"楊詩此時臉上的神情是似笑非笑,但是怎麼樣看起來都有一點"陰險"還夾雜著一絲期待.

    尹桐的雙眼馬上就亮了起來了,楊詩把話都說到這個份上了,她那還可能不明白?大戰之前的哨煙馬上就能聞得到了!這讓尹桐的心里也馬上就開始興奮起來,也許女人天生就有一種"八卦"的心態,她們在面對這樣的事情的時候無一例外地會興奮,而且這樣的事情還是自己挑動的話,那就更加地興奮了"
ikaryshinji 發表於 2011-8-13 15:53
第十章 口水仗起
    "謝芳教授,你好.我是上東日報的記者劉傳華.我聽脫州收役你能加了這一次的美食選秀活動的評審,我有一些問題想采訪一下,不知道謝教授你是不是願意接受我的采訪?"劉傳華看著坐在自己面前的謝芳,很有職業禮貌地問.

    對于現在用廣告把整個上東市都籠罩了的美食選秀活動,作為一名上東日記台柱式的記者如果再沒有感覺那就太失敗了.在這行打滾了十來年的劉傳華馬上就感覺到這個活動可能會給自己帶來前所未有的機遇,所以當報社里成立專門的采訪組的時候,他就拼了命地擠了進去.當然,他的這種行為在報社的大部分的人看來是沒有必要的.因為這種活一般來說都是那些才剛進報社的年輕記者才會參加的,而劉傳華參加這樣的采訪無疑是自降身份,當然,劉傳華是不會這樣認為的.特別是在看到整個評委的組成的名單和與那個叫楊詩的美麗女人談過之後就更加堅定了自己的判斷.

    在確定了采訪的方案之後,劉傳華把自己的第一個,采訪的對像就確定為謝芳.

    看了看劉傳華,謝芳點了點頭,這本來就是宣傳計劃之中的一個環節,這一點楊詩早就跟她溝通過了.而從楊詩的那一句"暢所欲言.的話之中她也明白自己接受采訪的時候會遇到什麼樣的情況,不過她早就做好了心理的准備了.

    "可以,沒有任何的問題."謝芳說.

    聽到謝芳點頭,劉傳華的心里也松了一口氣,他雖然猜得出來楊詩應該已經和謝芳提前交流過了,便是他還是有一點擔心事情臨門一腳的時候會出現問題.

    攤開自己帶來的采並本,劉傳華開始了第一個問題:"謝教授是美食方面的專家,我想問的喜一個問題就是在你看來,美食的第一個要求是什麼?"

    這是一個基本的問題,謝芳作為一名在這方面有權威地位的教授當然早就形成自己的獨立的觀點,所以劉傳華的提問網一結束,她就說:"在我看來,美食的第一個要務就是食材必須是新鮮的.食物,是用來吃的,如果這食物不新鮮,又怎麼可能會做得出來好吃的東西?.

    劉傳華當然不是這方面的專家,不過作為一名有著豐富經驗的記者.他知道在這種情況之下應該怎麼樣去問問題,他點了點頭,說:"那謝教授你能不能舉一個例子?"

    "沒有問題.最突然的例子就是海鮮,比如說魚和蝦還有蟹,這類的食物,我們很難想象如果它們是不新鮮的味道會怎麼樣,對不對?一條蝦,一只蟹,如果是打上來四五天了,你還會願意去吃它麼?"謝芳的語氣稍稍地高了起來.

    劉傳華點了點頭,說:"現在隨著科學技術的進步,在冰鮮方面已經出現了比較成熟的弈式,在你看來這樣的技術能不能保證食物的新鮮呢?"

    想了一下,謝芳說:"不可否認.這種技術的出現對于食物的保存是有著重要的意義的,它為長途的食物運輸提供了很大的便利,但是如果想吃到最新鮮的食物,那我想這種技術還是不可能滿足人們的要求.這就是說為什麼在沿海地方才能吃到最正宗的食物的原因了.而且據我所知,就算是現在冰鮮的技術已經出現,並且在大量的運用.但是那些最貴的海鮮等等還是指活的,而不是經過冰鮮的,這說明什麼問題?說明了只有活的才是最好吃的.所以說.在食材方面來說.這新鮮二字就足以占據著最重要的地位."    "我記得我們有一首很有名的詩歌,其中的兩句是"一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來"說的就是當年楊貴妃想吃荔枝,動用的是最快的八百里加急從嶺南日夜不停地往京城里送.詩人在寫這首詩的時候是揭示出國家敗亡的原因,但是從美食的角度來看,這恰好說明了古人早就注意到了這荔枝是得最新鮮的時候吃才行.一日色變,二日香變.三日味變,著重點就在于這個新鮮兩字上啊!"

    劉傳華一邊飛快地采訪本上記錄著,心里則同時暗暗點頭,謝芳不愧是這方面的專家,有理論有例子.還能在古詩里找出幾句來加以引用.無論是理論性或者是生動性都很過硬,而且說得又深入淺出,別人一看就明白,正是報紙所需要的東西.

    對于記者來說,他們是不需耍那些艱深的理論的,他們需要的正是那些有趣味性的東西,所以當們采訪到那些不為一般人所熟知的理論之後.他們就得自己找一些例子來進行說明,盡可能地起辦法來讓這些東西變得有趣,但是由于記者往往不是專業人士,他們在進行這一項工作的時候就會很頭疼,這也是記者最頭疼的人物.但是現在劉傳華馬上就放下心來了.謝芳所說的一切稍微地整理一下就可以直接用到專訪

    .

    "依照謝教授真的理論.那麼在煮食物的時以幾二是就必須盡可能地保持食物的新鮮度."劉傳華※

    謝芳對于劉傳華也很滿意,像她這樣的人最怕的就是碰到什麼都不懂的人,如果是一點相關的知識也沒有.那麼就與對牛彈琴沒有什麼兩樣了,這樣對話是很難進行下去的.但是現在看來坐在自己面前的這個.叫劉傳華的記者雖然也不是專業的人士,但是問出來的問題還是相當的有水平,一個接著一個.

    "是的,沒錯,其實這也很容易理解,因為如果我們在煮食物的時候沒有盡可能地保持它的新鮮那麼我們要求食物新鮮又有何意義?保持新鮮的意義在于我們可以更好地品嘗它本來的味道.這就是所有美食的精華所在了."

    劉傳華看著謝芳話題已經慢慢的在他有意的引導之下向著自己想要的方向走去,所以在聽到了謝芳的這個回答之後,他馬上就問道:"那是不是說在煮菜的時候盡可能地少用調料或者是說盡可能地少用味道比較重的調料?我注意到了你剛才的話里有一個,"本來的味道,的說法,此外,我也讀了一下你所寫的書.我發現在這些書都有一個共同點.那就是強調用比較輕的調料."

    謝芳眉頭一挑.她知道劉傳華問到了關鍵的所在,這些年來她所寫的書,所發表的文章之中確實都堅持這樣的一個原則,也就是強調盡可能地保持食物的鮮味,不要用過多的調味料去影響食物本身的味道.所以說劉傳華所指出的這一點是正確的.

    當然,這一點基本的原則也是她和別人進行爭論的焦點所在了.她最近一年來發表的十幾篇文章之中,其中有六篇是和其他人進行"論戰"的,其中最重要的分歧就正在這里.所以她也馬上就意識到劉傳華這樣問的意目的了.很顯然,坐在自己面前的劉傳華是想在這上面做文章,不過她是早就有准備了.所以她也就根本不在意這件事情,問時她也不是什麼古板的人,其實她也知道"配合"來制造出一些話題來是有利于整個.選秀活動的進行的,從這意義上來說,楊詩可是支付了巨額的費用來邀請自己去參加這個評委的,所以說她也不介意在這上面進行一定程度的配合.當然,最根本的就是爭論是從來也夠不了的,她謝芳也從來都不怕爭論,不管是出于什麼樣的目的,真理越辯越明是她們所堅信的一個道理.

    "沒錯,你所說的沒有錯,這是我在美食方面的一個最基本的原則.當然,我也知道很多人不贊成我的看法,甚至我最近一年來還和一些人就這個問題發生過比較激烈的急論.但是我相信我所堅持的才是正確的."誹芳並沒有用回避的方式來回答劉傳華的這個問題,而且是直接地回答,這一點還是有一點出出乎劉傳華的意料之外.    不過,多年記者養成的習慣讓他馬上就反應過來說:"既然這是一個基本的原則,那麼也就說你是絕對不會在這上面妥協的,而是一直堅持下去?包括在這一次的評審活動的整個過程?"

    謝芳毫不猶豫地說:"沒錯.正是如此,在整個的評審的過程之中.我都會堅持這個原則不動搖."

    "我在采記你之前,已經看過了這一次的選秀活動的評委的名單.其中就有曾經與你在雜志或者是報紙上進行過激烈辯論的馬成馬教授.既然你們兩個人都是評委的成員,那是不是意味著你們在這個過程之中可能會產生爭論?"劉傳華馬上就拋出了今天自己來這里采訪的最重要的一個問題.

    "沒錯,我想這種可能性是存在的.而且很可能很大,這是因為我們的基本觀點可以說是完全相反的,甩此如果出現你所說的這種急論的局面,我想一點也不奇怪.

    "謝芳點頭微笑著說.

    "這也就是說其實你在這方面有了一定的心理准備了?"劉傳華的右手在采訪本上飛快地記錄著,而嘴上也沒有停,繼續問道.

    "沒錯,正是如此,如果我們在評判的過程之出現了不同的意見,我想我一定會堅持自己的原則的,當然,我也相信馬成馬教授在這方面也是不會退縮的,他和我一樣,是一個堅持自己的原則的人,我們在這方面都是一個斗士,這也是為什麼我們這一年來已經發生過幾次論戰的原因了."謝芳的話說得相當的直接而有力,讓劉傳華不由得有一點舌目相看.在記者這一行打滾了這麼多年,他見識過的人比一般人多得多,但是像謝芳這樣的說話會如此直接,如果直白地說出自己的觀點 的人還是相當的少見,在他的記憶之中不會超過五個人.

    "就算是會發生爭吵也不會回避?"劉傳華雙眼盯著謝芳問.

    謝芳搖了搖頭,笑著說:"我想你把兩個詞的意思搞混了.我和馬教授之間雖然觀點不一樣,但是我們之間只會存在爭論而不是爭吵,我

    沒弈旬書曬細凹曰甩姍不一樣的體蛤一,的私人矛盾我們的紋種爭論只不討是學術卜的不同鵬士了學術上有爭議那是再正常不過的了.我想在這方面我和馬教授都有同樣的看法的."

    爭吵和爭論當然只有一字之差,從本質上來說當然也是有著根本的區別,但是在實際上,誰又會在意這里面的區別?所以說雖然從詞義上來說這兩詞是完全不一樣的,但是在實際的生活之中,這兩個詞其實是一樣的,在報紙這一行來工作了這麼久.劉傳華又怎麼可能會不明白這個道理?知識分子往往會很在意這些字眼上的差別,但是對于記者來說.他們只要是稍作引導,那就可以讓整個事件發生了質的變化.這個,是記者吃飯的本領,劉傳華當然也是精通此道,不過,他這個時候是絕對不會與謝芳去爭論這個區別的.今天他來這里進行采訪的目的已經完全達到了,而且可以說是超額完成,他合起了采訪本站了起來,對謝芳說:

    "謝教授,很感謝你今天接受我的采訪,如果沒有意外,我想我對你的專訪明天就會見報,也請你留意一下,如果有什麼意見可以直接和我聯系.還有,我們報紙已經為了這一次的采訪活動而設立了專門的采訪組,而我則是這個采訪組的成員,我想日後我還會來采訪您的.到時希望你能抽出時間來

    伸出手與劉傳華握了一下,謝芳點頭說:"完全沒有問題,我一定會再接受你的采訪的.    看著劉傳華離開的背景,謝芳的嘴角出現了一絲微笑,這世界上沒有人是傻子,她謝芳同樣也絕對不是一個傻子,劉傳華來采訪的目的是什麼她當然心里已經有了准備,她所說的那一番話同樣也是設計過的,什麼該說什麼不該說她心里有數得很.謝芳也知道明天出版的報紙上絕對不會只有她的專訪,至少還有馬成的專訪,而且這兩篇采訪會排到一起.然後再加一個編者按之類,對兩個采訪進行一定的闡述,然後就引導讀者去找出她和馬成的爭吵點,然後給讀者一種兩個個在爭吵的印象.當然.報社是不會直接用到"爭吵"這個詞的,他們只會說她和馬成在觀點上不一樣,至于讀者會因為而產生什麼樣的印象,那就是讀者的事情了.作為一名整天與文字打交道的人.謝芳對于這樣的招數可是清楚得很.

    不過,她自己也有自己的想法,通過這一次的評審活動,通過這些有意或者是無意而"制造.出來的爭吵,同樣可以達成自己的一些目標.這樣各方都能取得自己想要的東西,那又何樂而不為呢?所以,剛才雖然明知道劉傳華是想借此而在報紙上造成自己與馬成的"爭吵",謝芳也很配合地就說出了那些話.

    當然,謝芳也不擔心劉佼華會在采訪之中做什麼手腳,如果劉傳華真的這樣做了.她完全可以否認,而且教授這樣的一個身份.還是相當的有公信力的,她並不擔心太多.

    看著拿在手里的采訪本,劉傳華心里相當的興奮,在來采訪之前,他的心里很是有一點忐忑不安的,想不到整個過程是這樣的順利,順利到有一點出乎他的意料之外,而他也因此而拿到了自己想要的那些問題的答案,這些話對于袖這種老手來說只要是稍稍地加工一下,在既不違背被采訪人的意圖的情況之下就能達到了自己設定的目標,這何樂而不為?所以說他這個時候真的是步履輕快.

    接下來,劉傳華馬上就向馬成所在的地方而去,已經從謝芳那里拿到自己想要的采訪結果,讓他的心放了下來,這個時候劉傳華相信自己出色的完成整個的采訪的專題的制作的.

    當然,劉傳華也知道自己之所以能這麼容易就拿到了這樣的采訪的結果,那個明豔無比的楊詩在這方面肯定是已經做了相當的工作了,從這方面來說,劉傳華也相當的配合楊詩的能力的.

    而在劉傳華正高興地往馬成那里趕過去的時候,楊詩與尹桐也是相對而坐,尹桐身上那寬松的,恤非但沒有能遮蓋住她那傲人的身材,反而更加顯出一股特別的誘人的味道出來.她面前的桌面上依然堆滿了各式各樣的資料,不過看樣子大部分的都已經被翻看過.

    "楊姐,聽說明天關于那些評審的采訪就要出來了?"這些天來尹桐一直在看資料,今天好不容易看到了結束的希望,心情自然不錯.

    楊詩這也是忙里偷閑,聽到尹桐的話,她點了點頭,說:"是的,沒錯."

    "嘿,這是不是意味著這口水仗就要打起來了?"尹桐的俏臉上冒出了一股笑意說.

    "哈!明天的報紙就是一個開端."對于尹桐的小心思,楊荷又怎麼可能不知道?她的心里也是相當的期待.凹曰甩姍旬書曬齊傘
ikaryshinji 發表於 2011-8-13 15:57
第十一章 硝煙彌漫
    馬成是個年紀五十左右的是也許是少年白頭懷邀脹竹,卻是長了一頭銀白的頭發,但是戴著一幅黑框眼鏡卻是讓他看起來很是儒雅.

    與采訪謝芳不一樣,馬成喜歡與人坐在沙發上聊天這種方式,所以當劉傳華表明了自己的目的地時候.馬成就把劉傳華迎到了自己的客廳的沙發上,而且還動手泡了茶.喝了兩杯之後才開始與劉傳華聊了起來.

    "馬教授,我就開門見山,直接說了劉傳華感覺到與謝芳不一樣的是馬成看起來直接的和氣一點,沒有那樣的鋒芒畢露.所以他說話也就比較直接一點.

    馬成點了點頭,說:"行,沒有問題,我知無不言

    "我想問的第一個問題就是你為什麼會答應參加這樣的一個選秀節目?"劉傳華並沒有直接就問馬成與謝芳在美食方面的爭論的問題,而是從這樣的一個,沒有太大的殺傷力的問題開始問起,以他多年的經驗知道從這樣的問題開始問會有利于采訪的最終完成,才能慢慢地達到自己設定的那一到兩個最重要的問題.

    想了一下,馬成說:"我們國家有著悠久的飲食文化,八大菜系早就名聞中外,各地的小吃等等更是不可計數.但是就算是因為如此.我們傳統的文化在一方面強調食不厭精膾不厭細的同時也堅持君子遠胞廚.這兩種不同的觀點的意義就在于一方面我們要吃好,另外一方面又說廚師是一個低下的工作.我想這兩者是完全矛盾的,因為既然吃的這方面是如此的重要,那麼我們就要給做出好東西的廚師以最大的地位,這樣才能是相稱的

    "當然,正如我們現在都看到的那樣,在數千年的曆史之中,廚師並不能獲得與他所創造出來的美食所相應的地位.這一點是相當的可惜的."

    劉傳華並沒有打斷馬上的話.他知道像馬成這樣的學者型的人說這些話那不過是一個開場白,接下來應該就會很快地點到了主題,再說了.這些話如果是無關緊要的,那卓後在完稿的時候他完全可以刪除,所以他一邊點頭示意自己在認真地聽的同時右手的筆也在采訪本上飛快地留下自己的記錄.

    "總而言之,在我們現在這個社會,廚師的地位應該得到提高.這一次趙海生在上東市進行美食的選秀活動就是一個很好的機會.雖然作為一個商家他們肯定是有著自己的目的,而且這個目的未必會與我所說的這個目的一致,但是至少可以說是一舉兩得.在這種情況之下 我認為我們應該利用這個.機會,宣傳我們的美食,提高我們的廚師的地位.作為一名在這方面的專家學者.我想我有能力也有義務去參加這樣的一個活動,為推廣美食,提高人們對于廚師的地位的而作出自己的一分貢獻

    "這樣說來,你認為在現在這個社會上,你所學的這個專業是一個比較冷門的專業?"劉傳華馬上就把話題接了過來,繼續問道.

    馬成點了點頭,說:"是的,沒錯,正是如此.這並不是我自己的臆想,而是這是一個社會的現實,是一個事實."

    "那在你看來,我們應該怎麼樣去改變這種局面"劉傳華問.

    "很簡單,就正如我剛才所說的那樣.必須去推廣!只有推廣,讓更多的人認識了美食的重要性,廚師也好,我所學的這個專業也好,才能得到長足地發展,而且是科學的發展.能形成自己的科學理論體系的.從而才能走向世界,為世界所認識我們的傳統的美食的偉大之處."

    馬成說到這里,情緒不由得有一點激動.作為一名把自己的畢生精力都投入到美食的研究之中的人,他自然對于這一行業有著自己特殊的感情.由于眾多的願恩,中國的美食在世界上並不算是一個流行的飲食.這一點才是他最感痛心的地方.而作為一名大學時的教授,他名利都已經不缺,如果說有一個機會能讓他為推廣美食作一點工作的話.他是絕對會投入自己的精力的.

    劉傳華沒有再留情,而是繼續問,"我想請教的一個問題是,你認為美食方面的最重要的是什麼.也就是說在什麼才是形成美食的最重要的因素?"    雖然馬成此時的情緒有一點激動,但是他還是馬上就感覺到劉傳華正在把話題往另外一個方面去引,不過他也不在意,直接說:"最重耍的當然就是調味.我們知道,人在吃東西的時候發揮最主要工作的兩個器官,一個是舌頭,一個就是鼻子,那當然除此之外還有眼睛等等.但是最重要的就舌頭與鼻子,這兩個器官都是味覺的器官,所以說美食最重要的就是調味.舉一個很極端例子,就算是擺在我們面前的是一塊豬肉,只要我們的調味做得足夠出色的話,那麼我們就會認為這是一塊牛肉.這種試驗我曾經做過很多次,每一次弈旬書曬加凹姍不一樣的體蛤川.汰假亂以說.我在美食方面的主張是調味.作晦一刀出色的廚師當然有很多的要求,也有很多的標准,但是我還是堅持認為最重要的就是調味的功夫,這個功夫占據了整個美食的近七成的因素.

    "

    聽到馬成毫不保留地說出自己在美食上的這個觀點之後,劉傳華松一口氣,當馬成的這和番話說出來之後他知道自己今天設定的采訪任務就已經是完成了一大半了,剩下的就只需要把早就准備好的答案拋出來就行了.

    "我在來采訪馬教授您的之前.讀過你的不少著作,在這些書里面你當然是堅持了這個觀點,但是我還發現了一個問題,那就是最近你與稿芳教授發生了一些論爭,而最歸要根結底的就是你們兩個人在怎麼樣認定美食的最重要的原則或者是說因素的時候發生了沖突."

    "其實我在采訪您之前已經采訪過謝芳教授,她還是堅持了她自己在美食方向的主張,與你剛才所說的那一個是相對的,請問馬教授你是怎麼樣看這個問題?"

    劉傳華的這個問題很尖銳,而且殺傷力很強,讓馬成不由得停了一下,他並不是說不知道怎麼樣回答這個問題,而是說在考慮怎麼樣去說才合適.馬成知道記者在這種采訪之中的任務就是想辦法制造出一些"矛盾"來,站在馬成這方面來考慮,與謝芳發生爭論並沒有什麼問題.而且這件事情早就已經發生過了,但是就算是這樣,馬成還是明白自己在回答的時候應該小心一點.他可不想成為劉傳華的工具.    想了一下,馬成笑了一下說:"是的,我和謝教授在這方面有著根本的區別,而且我與她都已經參加了這一次的美食評審的評委會.我想不僅僅是我,她也會一樣,在這方面都堅持自己的原則的,我想到底最後我們對于一道菜怎麼樣去運用我們的專業的知識去進行判斷,也就只有等比賽正式開始之後才能知道的了."

    馬成的這一番話有一點避重就輕.不過劉傳華已經相當的滿意了,他也就沒有在這上面再繼續"挖"下去.目前的的這一切已經達到了自己的目的,所以世就沒有必要非得弄出一個大的矛盾來不可.所以接下來劉傳華也就沒有再問比較尖銳的問題,而是問了幾個另的問題,然後采訪就在比較和諧的氣氛之下結束了.

    離開馬成的時候,劉傳華就急匆匆地往報社里面趕,這一次對于謝芳和馬成的采訪出乎意料地順利,都是在采訪網一結束劉傳華就已經能飛快地構思出來稿子的主干了,接下來就只是要把它再潤色一點,再完善一點就足以見報了.干記者已經這麼多年了,劉傳華對于采訪也就慢慢地失去了新鮮感,但是此時這種早就已經失去的新鮮感卻似乎是在慢慢地回到了自己的身體里,這讓他是相當的興奮.

    楊詩起了一個大早,在出外買只餐的同時也買了一份最新的上東日報,翻開第二版.看到了上面的文章,匆匆地讀了一遍,她的臉上就露出了一絲微笑,而也就馬上轉身往酒店里走去,十來分鍾之後,她就出現在了趙海生的房間里.她有一點驚訝地發現此時在趙海生的房間里的還有呂軍和孫,志成.

    看到楊詩走進來,趙海生笑著說:"楊詩啊,有什麼好事情?我看到你的臉上寫滿了微笑,看來心情不錯啊."

    楊詩向呂軍和孫志成打了一個招呼,然後就把手里的上東日報放到了趙海生面前的茶幾上,說:"我們通過上東日報對于評審成員的采訪今天出了第一期了,我覺得這文章寫得不錯,所以就拿來給您看一下."

    趙海生點了點頭,拿起了報紙,瀏覽了一標題,發現那上面是大大的一個總標題:《理論的碰撞與實踐的證 采訪謝芳與馬成手記》

    一目十行地把整個采訪看完,然後就把報紙遞給呂軍和孫志成,笑著說:"不錯,這文章寫得還真的不錯,應該能達到我們想要的結果."

    說起工作的事情,楊詩在保持著對趙海生等人的敬重的同時,她沒有太多的顧忌說:"是的,我想從這一次的采訪之中我們可以看得出來.這個爭吵的調子已經定來了.由于我們在選定評委的時候注意吸收一些在學術上有著根本的區別或者是對立的人進來,行以說這樣的稿子還是會繼續出來的,在幾篇的文章出來之後,我想就會引起了人們的注意了."

    昌軍也飛快地看完了文章,此時笑著說:"這一個招數不錯,幾篇這樣的稿子一出,那可就是硝煙彌漫,人們就會好奇說這比賽還沒有開始.這作為評委的人就已經吵起來了,這可真的是一件稀罕的事情,他們的好奇心也就會被極大的調動起來.這對于我們整個活動的宣傳來說是相當的有利的.這一招相當的不錯."

    趙海生想了一下說:"為了讓一消煙彌漫得更加濃密友,你們在接下來的,作!中懷得聯比止他們吵起來,也就是說已經發生過第一次爭吵的人還得讓他們繼續有機會就同一個問題或者是別的問題再發表意見,把這種爭論不斷地引向更深入的地方,這樣才能把效果最大化.這一點你們是要相當地注意的.繼續不能是做到一半就停下來,那樣的話是沒有任何的效果的

    楊詩點了點頭,說:"我明白您的意思了,我會安排下去的."

    楊詩很容易就明白的意思確實如趙海生所說的那樣,如果只是吵到一半,那麼這效果確實是不太好,這"架"肯定是吵得越大越是能引起人們的注意,這一點誰都能明白.

    "還有,在正式的比賽開始之前,我們是會有一個記者招待會或者是說新聞發布會的,你接下來在完成別的工作的同時,也要考慮一下這個招待會要怎麼樣去搞,拿出一個方案來給我審核.總之,要貼近我們整個活動的主題.我不要那種站在一堆記者前宣傳一個活動開始的那種方式,那種方式一點效果也沒有趙海生說.

    "是的,我明白了,那我就先去忙了."楊詩沒有多說什麼,馬上就答應下來了,這是她的份內的工作.

    看著楊詩離開的身影,孫志成笑了一下,說:"這個小姑娘可是干事情的好手,這種籌備活動的事情那可得千頭萬緒,我一看就頭疼,可是我看她怎麼樣都是一種樂在其中的感覺,看來是得心應手啊."

    呂軍也點了點頭,說:"是的.我這小女孩子真的是讓人舌目相看.對了,海生啊,我們公司的這些中高層的管理者們,是不是要適當的獎勵一下?畢竟這總不能光讓人家干活而不給人家草吃啊

    趙海生馬上就點頭說:"是的,這個問題我們必須愕提上議程,特別是像楊詩,段紅,呂婚這些人.那就一定耍獎勵,而且是重重地獎勵.這樣才能讓她們更有干勁

    作為一名重生的人,在這方面趙海生是絕對有著遠見的,一個公司最重要的就是這些中高層的管理者.怎麼樣把這些已經是熟練工種的中高層管理人員留下來,是他們在日後的發展過程之中最重要的一個問題之一.

    "那你覺得我們應該怎麼樣去獎勵他們呢?"孫志成問.

    "股份,這是最有效也最直接的一種方式趙海生毫不猶豫地說.

    "為什麼?"在呂軍原來的想法之中,他是想通過提寄工姿或者是直接通過配車等方式來實現的.

    "很簡單,我們是要把這些人留在我們的公司,留在我們的集團,只有讓她們都擁有我們公司,我們集團的股份,他們才會留下來,因為這個時候公司之中也有他們的一份.只要公司發展得好了,他們的手中人股份也就更加地值錢,他們才會更加地努力工作."趙海生笑著繼續說,"這就叫做一榮俱榮,一損俱損,這樣他們就會更加地努力工作了."

    昌軍與孫志成對看了一眼,然後就是一頭,呂軍笑著說:"是的.這確實是一個最好的辦法,我看我們就這樣辦吧.不過,我看我們的高管們也得在直接的物質上給予一些體現,比如說該配車的配車,該給房的給房,該提工資的提一下工資,解決一下他們的實際的,直接的困難."

    "嗯,是的,我也同意這種做法.這兩種方式一個是短期的直接的.一個則是長期的.我想應該結合起來用.

    "孫志成說.

    "行,那就這樣定下來吧,然後讓人負責進行可行性研究,當然這件事情要盡快地落實,這樣才能更好的發揮作用."

    想了一下,趙海生說:"那個的方處理得怎麼樣了?現在我們的手上的流動資金還足夠麼?"    這錢的方面一直都是呂軍在想辦法,所以直接問他就行了,最近也一直是他與孫志成在忙活著這件事情.這開酒樓那就得有地方,如果沒有地方那還開個屁.

    "那個地方確實不錯,我也去看過了.所以我們就買下來了.錢在我這里從來都不是問題,我已經處理好了呂軍笑著說,"現在我們要看的就是你這邊的這個選秀活動操作得怎麼樣了."

    "這方面我們已經進行得不錯了.很快我們就會開始進行第一輪的比賽了,我想效果應該很不錯.我們只需要把酒樓的事情盡快地處理完成,等這個東風就行了."趙海生很有信心地說.

    "好的,這酒樓這方面的事情就交給我和孫老去辦吧,你現在全力以赴去這個活動搞好就行了."呂軍說.

    "是的."

    上東市的這個酒樓是趙海生布局全國的第一步,只許成功不許失敗!
ikaryshinji 發表於 2011-8-13 15:59
第十二章 記者招待會之蟹黃千層粉 上
    世東由視台是幅樓高十五層的建築,吊然凡經有蒸 雕圳一卻是恢宏大氣,而此時電視台前那正是人潮湧動,其中很多一看就知道是報社的記者或者是電視台的采編人員又或者是雜志的編輯之類,他們今天來這里可都是奔著一件事情.那就是既然開始的美食廚師選秀比賽.

    先不要說趙海生等人在這方面所作的公關的工作,光是這樣的一個,題材就已經讓所有的業內人士都趕來了,所以說除了那些楊詩自己在計劃之中邀請而來的人之類,還有相當的一部分人是不請而來的,正是這些人讓楊詩現在正忙得一頭大汗一  來的人太多了,原來計刮的地方就是有一點不太夠,而上東電視台的反應也是相當的迅速,一看情況不對.馬上就重新把自己的電視台的一號演播大廳給讓了出來,這地方一般來說都是用于召開一些小中型的晚會的時候才用的,也正因為這樣.所以在規模上才能應付得了那些蜂湧而來的人.當然,正個記者招待會也因此而推遲了近十分鍾.    這個時候,郭立正陪著趙海生在後台坐著,看了看安然坐著的趙海生.郭立笑了一下說:"趙總,我看這一次的活動還沒有開始那就已經引起了所有人的注意了,這相當的了不起啊."

    一般來說,為了不至于讓記者招待會變得難看,當然會請一些托.是不是托以郭立這種老江湖一看就知道了,剛才他確實也是出去看了一下,發現來人之中雖然有小部分確實是托,也就是楊詩自己請來的記者之類,但是很顯然其中的一些卻肯定不是托,他還碰到了一些業內的重量級的記者編輯都來了,而這些人卻是不請而來,所以說這很是讓郭立驚訝.

    趙海生點頭笑了一下說:"這種情況也出乎我的意料之外,我也沒有想到會來這麼多人,所以這臨時要改變地方來開這個記者招待會.可是麻煩郭台長了."

    其實,趙海生確實是沒有料到會有這麼多的人來,他知道自己的這一次的活動是有賣點,也是現在的社會上也沒有的,但是能引起這樣多的關注那也是他事關沒有想到的.所以這句話倒也不是故作謙虛.

    "哪里,這個活動可是我們電視台有份參與的,所以說這種麻煩我巴不得越多越好,這說明了我們的這個活動的影響力越大,所以我只會高興,萬分的高興."郭立滿臉的笑容,他現在可是為自己當初決定與趙海生等人合作而感到高興.如果沒有自己的這個眼光,那恐怕現在這塊肥肉那就落在別人的手里了.

    這個時候,楊詩走了進來,對趙海生說:"趙總,外面的已經准備好了,你看是不是馬上就開始?"

    趙海生站了起來,對郭立說:"郭台長.我們就出去吧,我看外面已經等久了,外面的那些人可都是無冕之王,可不是我們所能得罪的.

    郭立也點了點頭,站了起來,說:"好.我們走吧."

    于是,趙海生和郭立打頭,一行人包括楊詩,尹桐,謝芳和馬成等人在內的人就從後台往外走云.

    一號演播大廳里此時已經擠滿了人.而那些"長槍大炮"也都已經立了起來,而那張最前面的桌子上也已經擺滿了各式各樣的錄音機,除此之外所有人都已經是左手本子右手筆.看那架勢是每一句話都會被記

    來

    這一次的記者招待會是由楊詩來主持,一身淺灰色的職業套裝讓她看起來俏麗之中帶著干練,一出場就已經吸引了所有人的注意力,所以整個現場也就馬上地安靜下來,所有人都知道自己關心的這一聲記者招待會就要開始.

    楊詩並沒有多說話,只是簡單地宣布了一下招待會開始之後就把話筒交給了趙海生,在今天的這個招待會里.趙海生才是主角.而趙海生的出現更是讓整個會場輕輕地騷動了一下.在場的人哪一個不是消息靈通之輩?他們在來參加這個記者招待會之前就已經查了一下趙海生等人的背景,雖然說不能查到很詳細,但是多多少少都能查到一點,而他們都知道趙海生這個人是相當的了不起,在深圳那可是混得風山水起.但是此時一看趙海生那年輕的模樣,都不由得有一點太敢相信自己的眼晴.

    也聳是對于現場的那一陣騷動有感覺.站在麥克風前的趙海生笑了一下,說:"大家是不是覺得我太年輕了一點?"

    這一句話網一說,整個演播廳里的人就發出了一陣善意的笑聲.站在趙海生身後的郭立也理解那些站在前面的記者編輯們的感受,自己當時第一次看到趙海生的時候不也正是有這種感覺麼?在中國這種地方,天才是從來也不缺乏的,但是年輕的天才們能出頭的機會並不大,或者說一個.人在很年輕的時候就闖出一份足以讓人感覺到佩服的事業,那絕對不可僅僅

    在與趙海生開始合作之後,他也了解了一下與趙海生有關的情況,他發現這個年輕人是從海邊的一個小魚村發家的,而且發家的時間是相當的短就已經達到了大多數人可能是一輩子也沒有辦法達到的高度,這只能是用奇跡去形容了.

    但是成功的人自然有他的秘訣,比如說現在趙海生的這一句話 那可就是馬上就拉近了他與現場這些陌生的記者與編輯的距離.這話看起來是開玩笑,但是效果卻是巨大無比的.正如剛才趙海生在後台所說的那樣,那就是這些記者編輯們可能沒有你有錢,但是他們掌握著喉舌的渠道,他們手上的那一支筆可是殺人不見血的利器,如果你得罪了記者編輯們,那是絕對不會有什麼好下場的,但是趙海生就是有這樣的一個能力,一句玩笑性質的話再配上他本來的氣質,一下子就與這些絕大部分都是第一次見面的人拉近了距離,這種本事絕對是一個高手才能具備的能力.

    而給了這些記者編輯們一個好的印象之後,他們回去之後寫的文章里自然下筆就帶有正面的情緒,那一切就是順理成章地記達到了趙海生的目的了.

    台下的笑聲很快地就平息下來了.台下的這個記者編輯哪一個不是人情練達之輩?他們在最初的驚訝之後馬上就用更加嚴格的目光去審視這位年輕的小伙子,看看這個人是不是真的有真材實學了.

    看到台下的騷動已經平息,趙海生說:"不天的這個記者招待會有三個部分,第一個我來介紹一下這個活動,第二個是我會向大家介紹一下我們這一次的活動的主持人和評審.第三部分是接受大家的一些提問.最後一個是我們在記者招待會之後會有一個小型的酒會,而我親手為大家准備了一會點心,希望大家到時能夠喜歡."

    趙海生的這開場的一段話馬上就讓人印象深刻,簡短清晰,這一向是說話的不二法門,當然也是水平的體現.而在這一點上,趙海生馬上就讓給在座的人帶來了一種很深刻的印象.

    "這一次我們舉辦的這個美食選秀的活動的最直接的目的就是我們准備在上東市開一個酒樓,目前來說酒樓的選址已經完成,正在開始裝修.眾所周知,一個酒樓是不是能生存下去,或者是說它能不能獲得大家的認同,最主要的就是它的東西好不好吃,畢竟酒樓是一個吃東西的地方.所以說,我們的這個酒樓就需要高水平的廚師,我們的這個活動就是為了挑選廚師而來的.至于只挑選上東菜的廚師,原因是我們的這個酒樓是以上東菜為主,對于別的菜式的廚師,我們在接下來的活動之中會繼續挑選."

    "當然,為了鼓勵那些手上有真本事的廚師參加我們的這一次活動,我們設立了高達百萬的獎金,還有高薪的職位,勝出的人除了獲得我們的高額的獎金之外,當然就還可以到我們的酒樓里任職,而這資金與職位就取決于他在這個比賽里能獲得什麼樣的名次了."

    "為了擴大我們的這個;活動的影響力或者說是參與度,整個活動分為兩個組別,分別是大眾組別與專業組別,所謂的大眾組別就是參加的人是一般的對煮菜有愛好的一般的民眾,而專業組參加的人則是專業的廚師.我們希望通過這一次的活動達成三個目的,第一個是宣傳我們正在成立的上東菜酒樓;第二個是推廣我們國家的美食文化,特別是上東菜的美食文化;第三個就是選出我們所需要的廚師."

    郭立暗暗點頭,趙海生這個年輕的小伙子之所以有這樣的吸引力,還是有特別的原因的,比如說這個人在面對大眾的時候很直接真誠.借這樣的活動來達到宣傳自己的酒樓的目的就算他不說在場的記者們也是看得出來的,他干脆就直接說出來了.這不說也沒有什麼問題,但是這說出來卻能給記者編輯們很真誠的感覺,這就是區別的所在了.

    "接下來,我為大家介紹一下我們的這個活動的節目主持人和部分的評委成員.首先我為大家介紹的是我們活動的主持人.那就是尹桐小姐.她是上東電視台的主持人.也是我們接下來的整個選秀活動的主持人,有著國外留學背景的她多才多藝,我祖信她在接下來的整個活動之中會讓大家風識她的風采的.

    然後是我們的評審,我們一共有九位評審,今天來到現的是兩位代表.一個是謝芳謝教授,一個是馬成馬教授,在接下來的這一段時間里,他們會與我們一起見證這個,活動的開始,經過與成功!所以我提議讓我們首先在這里就以熱烈的掌聲歡迎他們."

    把光芒集中在自己的手下的身上.而不是永遠把自己放置在燈光和中心的地位上,這能給自己的屬下以強烈的成就感與榮譽感,這又是一個

    …町凶領導者所應該具備的能力"剛才的那番話趙海生同釋滯玩出紋種特質來.

    "下面,就是我們的提問的時間,大家有什麼問題都可以提出來.我想我包括節目主持人還有我們的評審代表都會毫無保留地回答各位的提問的

    趙海生沒有長篇大論,而是迅速地把一些情況交待完之後就把時間留給記者們來提問,他知道在這種場合之下記者最想做的事情不是聽人在上面說話,而是想自己提問題,特別是這一次的活動在這個記者招待會之前就已經是進行了大量的宣傳的情況之下,很多東西都已經眾所周知.

    "您好,我想問的問題是,我注意到您剛才有介紹活動的時候提到過接下來會在再繼續別的菜系的選秀比賽,而又提到您舉辦這一次的活動的目的是為自己的酒樓挑選廚師.那這是不是意味著您在日後還會在別的地方開設酒樓?"

    對于這個記者的敏感,趙海生也匙良佩服.在幾句話的妹絲馬跡之下就能想到這個問題,看來也是一個老手了.

    這本來就是已經有的計刮,而且對于趙海生來說把這個消息透出去的一個好處就是能借他們之口進行初步的敲邊鼓的宣傳,這是一個有利的事情當下就點頭說:"是的.沒錯,這只是我們一系列的活動的開始,在現在的這個活動結束之後我們還會在別的地方舉辦同樣的選秀活動,挑選我們需要的廚師,當然,我們也是會在別的地方開設我們的酒樓的."

    趙海生的話又引起了一陣騷動,其中有一個人導上就站起來問:"是不是會在很多的地方開設酒樓?"

    "我們目前的計發在以各大菜系為基礎,比如說我們有八大菜系.那肯定至少會設立八大酒樓.至于會不會再設立更多的酒樓,我現在只能說是有這個可能,而且可能性很大趙海生笑著說.

    在全國各地以菜系為主設立至少八大酒樓,這種手筆可以說是相當的大了,所以趙海生的話又引起了在場的人一陣騷動.大家都已經知道趙海生的來頭極大,但是還是讓這種手筆嚇了一跳.

    八大酒樓,這也就意味著他會在整個中國布下自己的網絡,這是相當地讓人驚訝的一種雄心壯志,這樣的手筆絕對不是一般人能做得到的.這意味著大量的投資和大量的人力方面的管理,很顯然,如果趙海生真的能達成這個計劃的話,那麼也就意味著趙海生很可能建立起一個遍布整個中國的飲食集團.這可是一個真正的大手筆,不得不讓人驚訝.

    "我想問的另外一個問題就是尹桐姐,您是這一次活動的主持人.你有信心完成這一次的活動的主持嗎?.

    尹桐站了起來,往前走了幾步.接過麥克風說:"我知道這一次的活動是一個新鮮事物,而且我們是用節目制作的形式來進行,而且在進行到一定的階段之後還會通過電視來進行轉播,這對于我來說絕對是一個挑戰,對于這一點我不會否認,但是我也相信我有這個能力去完成這一次的主持活動.我已經為了這一次的主持活動進行了很深入的准備,至于成效,我想大家現在和我一直都是息目以待    我有信心完成這個主持,這當然只是我嘴上說的.至于實際的效果,我希望大家與我一起見證,與我一起關注這個活動,我想大家會看到一次前大所未有的選秀節目的尹桐的回答也讓大家刮目相看,大方而得體,充滿了自信但是又不誇張,而且作為一名年輕漂亮的女孩,她站起來之後又能鎮得住場面,這些優秀的性質在她的身上都完美地體現出來,讓在場的所有人都不由得眼前一亮.

    "我想問的問題是與評審有關的,我們都知道這一次的活動的評審是由九位專家組成,看了名單之後我們發現這些專家之中有相當的一部分人在學術觀點上有彼此沖突的情況.我們想問一下這是不是有意而為之?.

    趙海生馬上點了點頭,說:"是的,這是我們有意而為之,原因也很簡單,那就是我們希望在這一次的活動之中形成一些爭議,爭議並不是不好的事情,相反爭議會讓我們更能看清一些問題,不同的觀點應該都為我們所接受,這一點是肯定的."

    "那麼,我想請問下謝芳教授和馬成教授,你們會不會在評審的過程之中發生沖突?.

    "我想這個,機率還是很大的."謝芳笑了一下又接著說,"畢竟我們的學術觀點有著根本的區別.當然.我想強調一件事情就是我們之間就算是有不同的意思,那也不是沖突,而是正常的學術論辯,我想我和馬成教授之間發生學術論辯的情況也早就不是第一次了",如欲知後事如何,請登陸 肌凶碘 ,章節更多,支持作者,支持正版閱讀!弈旬書曬細凹口混姍不一樣的體蛤
ikaryshinji 發表於 2011-8-13 16:07
第十三章 記者招待會之蟹黃千層面 下
    ,馬成教授,我想問個問一個記者站著來※

    "沒有問題."相對手謝芳的外露.馬成則是比較內斂,對于記者的提問的反應也就更加地溫和.    "才才謝教授說在評審的過程之中會有不同的看法很正常,我們想知道你是怎麼樣看街這個問題的?.

    馬成點了點頭,說:"我認為謝教授說得沒有錯,有爭論是很正常的事情.學術如果都是一個意見.那也就不會成為學術界,而直理也就不可能會尋得,從這方面來說我們是很希望能看到爭論的,也就是說我們甚至是很希望能進行這種爭論的.真理越辯越明,我想這一句話大家都聽說過.我與謝教授在這學術上有不同的意見,而且我們也會毫不猶豫地堅持我們的意見,這一點是肯定的.最近上東日報已經采訪過我們兩個,我們也都表達了同樣的態度.因此,在日後的評審開始之後.我們同樣也會堅持我們的看法,所以,如果日後大家看到在評審的過程之中,甚至是現場之中看到我們吵起來,那也是很正常的事情.這沒有什麼奇怪的.

    郭立看著在提問的記者,不由得小聲地對趙海生說,"趙總,我算是服了,光看這個評審的組成,那就已經是有相當的話題了,這為整個的選秀活動增色不少啊

    在看到評審的名單之後,郭立的心中也有一點不看好,不過這事情與他沒有太大的關系,他也不能作主.所以也就抱著看看情況怎麼樣的心情在對待這個事情的,誰知道現在看來這效果是相當的好"甚至是比找那些意見一致的評委要好得多.

    郭立是一個媒體人,他知道最重要的就是創造話題,而趙海生的這一招就是創造出了話題來,這樣那些媒體就會像是搶骨頭的狗一樣"撲"過來.效果之好那是不言而喻的.

    趙海生點了點頭,說:"是的,這是我們計劃之中的事情,原來我還是有一點拿捏不准它的效果,因為我們國家的傳統文化似乎不太能接受這種形式,但是現在看來還不錯

    郭立知道趙海生的擔憂是正常的.畢竟這樣的一種方式還是有一點冒險的,所有的策哉 都是建立在一定的文化的基礎上的,這種有意地制造爭議的方式是不是會被大眾所接受那就真的是有一點風險在.

    不過現在看到記者的反應,那應該是可以接受的.因為記者他們直接面對著讀者的,他們對于讀者的的心理的把握方面是專家,只要是他們認可的事情那基本上就不會出問題.現在這麼多的記者都在拼了命地提問,也就說他們都在認可這種操作的形式.

    "現在看來這開始是沒有問題的了.我看在主持的過程之中得讓尹桐在這上面進行有傾向性的加重郭立也是名眼人,知道一樣東西有用之後那唯一要做的就是拼了命地往那個方向去用力炮制,這是不二的法門,郭立自然也是老手.

    "郭台長,你說得沒有錯!確實是要這樣,而能做得到什備樣的程度,那就得看尹桐的本事了."這本來就是趙海生有意為之,所以他又怎麼可能會不明白這個問題?

    "我看好她,我相信她有這個能力.她可能不太適應傳統那種端莊的主持方式,但是對于你所要求的這種需要一定的娛樂的效果的主持方式.她是沒有問題的,而且應該說這是她的長處郭立對于尹桐完成這次的主持到是有很強的信心,不過他所說的確實也是尹桐的特點 .所以趙海生也是很同意他的觀點.

    "如果不是這樣,我們也不會選擇她來當我們的節自的主持人了趙海生笑著說.

    半個小時之後,趙海生看了一下楊詩,向她示意提問的時間已經到了,楊詩點了點頭,向前走去拿起麥克風,說:"提問的時間已經差不多了.接下來我們會有一個類似于酒會的小型餐會,在那里我們為大家准備了我們老總趙海生親手做的美食點心,我們希望大家一起留下來品嘗一下,如果各位還有什麼問題要問的話,也可以繼續提頭號,我想那一種形式對于大家來說都比較輕松,也比較直接和開放一點,希望大家能滿意."

    大家對于這樣的一種形式還比較新鮮,當下也就隨著楊詩的指引往上東電視台的餐廳走去,而且大家對于楊詩所說的由趙海生親手炮制的點心也充滿了好奇,他們多多少少都知道趙海生是一位在美食上很有研究的人,但是卻是想不到在這種情況之下趙海生還敢出來"獻丑要知道這些記者雖然不是什麼高官富商.但是走南闖北這麼多年,見識這廣那是自然的事情了,每到一地都是絕好的招待,在這種情況之下吃過的好東西那是不知凡幾,所以說趙海生敢在他們這一班人的面前來顯示自己的本事,那真的是有相當的勇氣才行.

    "趙總,你還真的自己做了點心?"郭立也站了

    趙海生點了點頭,說:"沒錯,看來今天是要弄得一個灰頭灰臉嘍.這一班老記可不那麼好糊弄啊."

    老記不好糊弄是不假,但是他郭立同樣也不那麼好糊弄,在這種情況之下沒有三分三,哪敢出率顯擺?也就是說趙海生既然敢把自己做的食物拿出來,那就意味著手上是有幾份過硬的功夫的.當下也就笑著說:

    "我看趙總你這樣就太謙虛了啊.

    此時謝芳也正好走在趙海生和馬成的身邊,她一聽也好奇地問:"趙總還對做菜有興趣?"

    對于這個說話直爽的教授趙海生的印象還真的不錯,當下也就笑著說:"是的,有一點興趣,我們的這個選秀節目既然是以美食為內容,那我這個做老板的露兩手才應景啊.所以我也就不怕把自己的老臉給丟光了

    謝芳深深地看了一眼面前的年輕人,趙海生的理由可不充分,說什麼這選秀是以美食為內容就要自己來露上一手,這世界沒有這種道理.她和郭立的想法是一樣的.敢在這麼多人的面前來顯擺,那絕對是有過硬的本事的.

    楊詩聽到趙海生的這番話,心里不由得直好笑,如果說趙海生的水平不夠的話,那麼也許整個上東市的廚師加起來也都水平不夠了.趙海生的水平在廣深已經闖出了名聲了,但是在上東市這里還沒有什麼傳聞.所以他這樣說眾人也就只能是半信半疑了.

    "我們不是馬上就能嘗到趙總的手藝了嗎?我現在可是充滿了期待啊."馬成也湊過來笑著說.

    "是的.沒錯,我們趕緊去吧,要不我看可都是搶光了."郭立大笑著首先往前走去.

    落在最後面的自然就是楊詩和尹桐,對于趙海生親自動手准備點心的事情她事前也不知道,此時也是一陣好奇.她拉著楊詩問:"楊姐,趙總他水平怎麼樣?"

    "嘻,快點去吧,要不真的是被人搶光了.我也好長時間沒有嘗過趙總的手藝了."楊詩雙眼放光地說.

    "真的,那我們趕緊去尹桐聽到楊詩這樣說,心里也充滿了好奇,緊緊地跟在楊詩的身後就往餐廳走去.

    上東電視台的餐廳平時是工作人員就餐的地方,現在臨時進行了重新的布置,整個餐廳的中央擺著一條長長的長桌,而長桌上則是擺滿了酒,水果以及點心,而此時餐廳里已經有很多人,他們手里都拿著一個.碟子,上面擺著點心,正三五成群地聚在一起談著話,整個餐廳的氣氛相當的不錯.

    對此,郭立也是一亮,在中國人的傳統之中是不會用這種用餐的方式的,但是現在看來這種方式還真的是相當的不錯.

    楊詩和尹桐都有留學的背景.她們對于這種安式到是很習慣,一走進來就是很自然地往長桌走去,拿起碟子就挑起自己喜歡的東西來.

    "請."趙海生也笑著說.

    郭立,謝芳和馬成等人也隨著趙海生往長桌前走去,看著長桌上的食物,謝芳笑著說:"不知道哪一種是趙總你做的,我們很想嘗一下呢."    趙海生指了指面前的一個盤子.說:"這個就是我做的,叫蟹黃千層粉,大家來試一下,都是專業的人士,給一點意見."

    謝芳望向那一個盤子,發現上面堆著一塊塊只有四分之一個手掌大小的類似糕點的東西,應該就是趙海生所說的蟹黃千層粉,現在整個大盤子里的蟹黃千層粉已經被拿走了大半,只剩下十來塊的樣子 看情況是很受歡迎.

    謝芳沒有客氣,拿起碟子和叉子給自己拿了一塊.但是她並沒有馬上就急著品嘗它的味道,而是仔細的打量起來.俗話說食物講安全的是色香味俱全,她當然要好好的欣賞一下這一塊據說是趙海生做出來的蟹黃千層粉.

    粉應該是類似米粉一類的東西,相當的銀白如雪,但是卻是極細以眼睛來看似乎就像是頭發絲一樣.謝芳不知道趙海生是怎麼樣把這樣的粉做出來的.如果以這樣細小的粉絲來看,那麼厚達半指的這塊蟹黃千層粉還真的當得上"千層.的說法.當然.這也不是說真的就有千層這麼多,千層只是用來形容層次分明但又很多層的意思罷了.一般是用在形容糕點上,比如說有一種糕點就直接叫做千層糕.

    在這些層層疊疊細小如發絲的粉層的最上端,是一塊凝如煉乳一般的蟹黃,銀白的粉層和明黃一般的蟹黃.這兩者交疊在一起從美食的色的這方面來說絕對是讓人賞心悅目的,郭芳暗暗點頭,能把糕點做到這個地步,先不管這味道如何都已經足以讓人佩服了.

    接下來是香,整個蟹黃千層糕的味道似乎不太重,謝芳仔細地聞了一會,才感覺到上面傳來了一陣清香,這是一種夾雜著粉絲的清與蟹黃的甜在一起而形成的淡淡的清香.但是這一股清香雖然不重,但卻是讓人印象深玄,因為這凹曰甩姍旬書曬齊傘"日主干她來說是從來也沒沒有遇到過的.食物之難.就是知曰竹形成特色,不管是依據什麼樣的理論,在這一點上都是一樣的,而趙海生的這個蟹黃千層粉很顯然在這方面做到了.他用蟹黃與粉共同形成了一種特別的清香,這一點是相當的難得.

    "趙總,你這個.蟹黃千層粉.就算是沒有吃,光是看和聞,就已經讓人印象深刻了啊."謝芳點頭贊歎著說.

    "呵,這個蟹黃千層粉的剩日確實是相當不錯,我對此也是很得意趙海生笑著說,"來,大家嘗一下,我相信不會讓大家失望的."

    "我來嘗一下吧,這種蟹黃千層粉,我還真的是聞名未聞,更不用說吃了,這難道是趙總自創的新菜?"

    趙海生說:"我比較喜歡吃.所以平時也就喜歡自己琢磨一下,這個就是我做出來一個小菜."

    "既然這樣.我們就不客氣了啊馬其說著,把碟子里的蟹黃千層粉就往嘴里送去.

    千層粉不大,一口正好能吃下去.所以馬成就整塊往嘴里送去.正如剛才所聞到的那樣,這個蟹黃千層粉一送入嘴里,淡淡的似乎是一點味道也沒有,但是正是因為這種什麼也沒有的味道卻是讓人不由得迫不及待地馬上咬下去,但是正是這一咬,卻是萬般滋味一起湧了上來.首先是蟹黃的甘甜,以馬成的品鑒的水平,他馬上就意味到這絕對不是淡水湖的蟹黃而是海水的蟹的蟹黃.而且是個頭相當足的的蟹才有可能會有這樣的品質的蟹黃出現.在蟹黃的甘甜之後出現的就是米粉所獨有的那種清甜,真正的米粉其實是有一種甜味的,這種甜味不重,如果是生嘗的話甚至會有一中澀味,但是在經過處理之後卻會給人帶來一種清甜的感覺.

    蟹黃的甘甜與米粉的清甜兩者搭配起來卻是恰到好處,形成的一種特殊的,新的一種甜味讓馬成的眉頭不由得舒展開來.而在口感方面.更是出乎馬成的意料之外,他發現由于蟹黃的品質相當的好,所以這些在米粉上面的蟹黃在咀嚼之後形成了一種如沙一般的粉細膩,而這與米粉本身的滑溜發般的口感形成了層次分明的對比,這兩者混合在一起給人帶來無以言說的美妙感覺.

    "好!"馬成沖著趙海生豎起了姆指.字雖然只有一個,但是這里面的含義卻是至高無上.

    謝芳也猛地點頭,說:"這個蟹黃十層粉確實是相當的出色,不過我有一個問題想請教一下."

    趙海生笑了一下,說:"謝教授,你請問."

    謝芳既然是這方面的專家,自然也就是有著自己的水平,現在她所問的問題恐怕也正是這道菜的關鍵所在,而且對于喜歡美食的人來說,他們最大的享受是吃到一種自己從來也沒有吃過的東西,但是最大的煩惱則是吃到一樣好吃的東西之後卻搞不清楚它的關鍵所在.趙海生也是好吃之人,對于這種心理自然明白的很,所以他也就爽快地答應了.

    "千層粉,顧名思義就是說這塊蟹黃千層粉的粉層有很多種,而我們剛才在吃的時候也有這種感覺,它確實是名副其尖的,但是我卻是很好奇這些絲絲分明的粉是怎麼樣做出來的?因為我們知道所謂的千層糕它是用面來發出來的,也就是說用整塊的面發出來從而形成層的.但是你的這種粉很顯然不是這樣謝芳的話確實是問到了關鍵之處.

    趙海生搖了搖頭,說:"這個問題我也不太了解.這種粉是我們家鄉的一種特產,怎麼樣才能做出細如發絲又韌性十足的米粉,我也不懂.我只能說我是現成地利用了這種粉

    點了點頭,謝芳沒有在這個問題上再糾纏下去,而又問:"如果是這樣,那你是怎麼樣讓這些粉粘到一起的?因為你的這個蟹黃千層粉的粉絲是疊在一起的,而具最後出來的時候是用刀切開的,從切口中可以看得出來這些粉層都是粘到一起的."    "謝教授真的是好眼力,這些粉絲確實是粘到了一起,其中的奧秘就是先把粉絲蒸到七分熟,然後過水攤凍,現用海蟹中的清膏和進粉絲里.然後用夾板壓緊再蒸熟至九分熟.這樣蟹的清膏就會在加熱的過程之中產生一種粘性把這些粉絲粘在一起.最後我們去掉夾板之後再把蟹黃淋上去蒸熟,就可以了.

    "妙,這個辦法相當的妙,難道我才才感覺到這米粉絲帶著一股特別的滑膩,看來正是這個蟹的清膏的作用啊."

    趙海生點了點頭,說:"正是如此."

    在品嘗這個蟹黃千層粉之前,馬成和謝芳都有一點不太相信趙海生能做得出一道好菜,現在就只能都是佩服不已.而在眾人沒有留意的時候,尹桐手里的叉子已經向第四塊蟹黃千層粉伸去",女欲知後事如何,請登陸 肌比皓章節更多,支持作者,支持正版閱讀!凹曰況姍旬書曬芥傘
ikaryshinji 發表於 2011-8-13 16:13
第十四章 海選
    心海生,昌軍和孫志成在人群!中慢慢地專著,今天是糊小師選秀活動的第一天,他們當然得來看看.一個一個的爐子已經十個一排地排開,而工作人員也在忙碌著,看.比賽就要開始了,他們這個時候是最忙碌的.

    昌軍看了看已經各就各位的參賽者.笑著問:"海生啊,這最後報名的有多少人?"

    "今天這是非專業組別的比賽,一共有四千一百二十人."趙海生對于這個.最後的數字相當的滿意,一個城市竟然有這麼多的人喜歡做菜,而且是願意來參加這樣的一個比賽,這相當的讓趙海生喜出望外.老實說他事前也沒有預料到.

    "這人真多,看來我們的這一次的活動能成功舉起有宣傳的一大部分的功勞啊."孫志成雖然在深圳的那一次的美食節之中就已經見識過了楊詩在宣傳推廣方面的能力.但是此時在上東市又再次見識到,他還是相當的震驚.

    趙海生點了點頭,說:"孫老,你說得沒有錯,確實如此,這一次的活動能有這麼多人來參加,楊詩在宣傳上的確實是功不可沒."

    宣傳是一切活動的生命所在,有一個好的宣傳人員絕對是像趙海生這樣的人的一個大幸,一大助力.

    "海生,四千多人都來參加現場的比賽?"看著在場的這副龐大的陣容,他知道很可能正是如此,但是他又有一點不不太敢相信,因為這麼多人來參加這個現場的比賽,確實是有一點難以置信.

    趙海生說:"當然,如果不是這樣.那麼我們的又何來公平性,所有報名參加這一次的比賽的人都會來這里參加這一次的直接的現場的比賽.這最初的幾輪比賽我們的方式是第一輪淘汰一半,然後第二輪再淘汰剩下來的一半.然後用同樣的方式持續下去."

    "最終進入電視台的現場節目是多少人?"孫志成好奇地問.

    "前 凶名.如果到了前一百強;我們就會進入電視台的現場節目進行錄制."重生的趙海生對于這種選秀節目的整個流程那可是熟悉得很,所以對答如流.

    "也就,是說在選出前一百名的時候,我們要進行很多場次的初選?"孫志成問.

    "沒錯,正是如此,我把這前面的這些初步的比賽稱之為海選."趙海生想起了後世選秀節目之中常用的這個詞,不由得嘴角出現了一絲微笑.當然.在這里趙海生所說的這個海選已經不是原來嚴格意義上的海選了.    "海選?"

    昌軍和孫志成都是第江次聽到這個詞,不由得好奇地問.

    "所謂的海選就是一個比賽之中最初的一些選撥的其賽,因為這個初初階段的比賽參加的人比較多.所以我們就把這個叫做海選,所謂的海就是說參加的人象大海里的水滴那樣的多,當然,這是有一點誇張了."趙海生笑著向兩個人解釋說.由于趙海生的原因,這個詞恐怕早出現了十來年,也難怪呂軍和孫志成都聽不懂.

    "原來是這樣,我們以前都沒有聽說過這樣的一個詞."呂軍笑著說.

    "是的,我也沒有聽說過."孫志成也樂了,不過他也覺得趙海生的這個冉說得很是貼切.

    看到趙海生等人來了,楊詩也就匆忙地走了過來.

    "趙總,呂總,孫老,你們來了啊."

    趙海生點了點頭,說:"是的,我們來年看看,今天是第一天的比賽.我們怎麼樣也得來看看.現在准備得怎麼樣了?"

    "所有的一切都已經准備好了.而且第一比的參加比賽的人也已經到場了,預計是十分鍾之後比賽就可以正式開始.

    "楊詩不慌不忙地說.雖然第一天的比賽還是出現了一些慌亂.但是早就准備的她還是在規定的時間之前把所有的准備工作都完成了,所以她的心中也是大定,此時也是胸有成竹了.

    "評委們都已經就位了?"呂軍問.

    "是的,謝芳二馬成他們都已經到了."楊詩指了指比賽現場的一角,呂軍抬頭望去,發現謝芳等人確實已經都端坐在那里嚴陣以待了.看樣子也早就已經准備好了.

    "這麼多人,你們是怎麼樣來評?總不能都吃一遍吧?這樣我看謝芳他們也是沒有辦法應付得來的吧?"孫志成有一點不太明白地問.既然把這些人都叫來現場比賽.那也就是說這些人炒出來的菜都得分一個高下,要不讓他們來現場也就失去了意義了.

    "我們的海選的比法比較簡單.那就是讓所有來參加比賽的人都炒一個菜,而謝芳,馬成他們當然是會品嘗的,不過他們可以通過一些辦法來淘汰一些,比如說對于那些明顯的一看就是炒焦了的或者是炒得一塌糊塗的菜,那就沒有必要再品嘗.只要那些看起來還不錯的菜,光用看和聞是沒有辦法分辨出來的菜.丐成他們才會去品嘗.經過了上面的那幾道程序之後,冬兒留下來的菜應該不太多且在品嘗的時候也不凶方饑兒那些菜吃下去,而只是嘗一下味道就行,我想通過這些方式應該就足以分出一個勝負來了."楊詩細細地解釋說.

    "有理,畢竟這不是專業組,對于謝芳和馬成這類的人來說只需要通過望聞就可以判斷得出來大多數的菜的質量怎麼樣了."孫志成同意說,這幾千人如果真的是每一個都嘗一口,那都是不得了的事情,所以也只能是用這樣的方法了.

    "還有,記者們都安排來了沒有?"趙海生很關心這個問題,因為整個的選秀節目其實就是一下宣傳的過程.特別是對于這非專業組也好業余組也好的比賽來說,宣傳的意義更大一點.

    "都已經安排好了.其實已經不太用我們去安排,現在我們的這個活動早就引起了他們的注意,就算我們不邀請他們都會來的,這可是一個相當好的話題."楊詩有一點的意地說.在整個活動的開始時,她為了宣傳可是沒少花力氣,但是現在到了這個階段之後,她反而是不用在這方面花太大的力氣了.事實上,從那一天的記者招待會之後,那些記者很多就干脆沒有回去,就留在了上東市,就等著這個活動的開幕了.

    "好的,那你先去忙吧,不用再管我們了,我們四處看看就好."趙海生說.

    "好的."楊詩沒有多說什麼,轉身離開,而整個海選在幾分鍾之後也已經開始了.

    "各位觀眾,正如你們所看到那樣,我們的選秀活動已經正式開始

    雖然海選的過程並沒有直播.但是上東電視台還是為此而進行專題節目的制作,尹桐這個主持人自然也就是從一開始就進入了角色.今天她穿著的是一件印有本次選秀活動的大大的比0的白色,恤,再加上一條緊身的牛仔褲,整個人看起來那是青春活力十足,這個時候她正一手拿著話筒一邊對著攝像機連珠炮地說著說.

    不得不說,如果讓尹桐去報新聞,她肯定不適合,但是讓她來主持這樣的活動式的節目,卻正好能發揮她活潑的個性,而正是在她這種編動性十足的話語的帶動之下,整氣氛馬上就給他營造出來了.

    看著就像是一只小蝴蝶一般滿場飛奔的尹枰,呂軍不由得點頭說:"海生,你這看人的本事確實是有一套,這個尹桐我看選得剛剛好,真的是不服也不行啊."

    "是的,我看這個尹桐就比上東電視台時的那幾個當紅的節目主持人要更適合這種場景."孫志成也同意呂軍的看法.一直以來,趙海生給人的感覺都是他總是知道自己在干什麼,而因此而選出來的人或者是挑選出來的方案,都是恰到好處,讓人不服也不行.

    "一個好的主持人,就意味著這次的活動是成功了一半,在這方面我可不敢掉以輕心."趙海生認真地說.

    "是的."

    比賽已經開始,那一排排的爐子早就點了起來,而上面架著的鍋也開始有人到下油去,而且很快地那些菜也放了下去,幾分鍾之後空氣之中也開始彌漫著一股香氣.

    "戰火點燃了,我們去看看?"趙海生對呂軍和孫志成說.

    "好."

    趙海生和呂軍等人順著攤子慢慢的走著看著,他一邊看一邊暗暗點了點頭,看來這敢來參加比賽的人都是有一手的,看著這些人切菜炒菜的動作,都是熟悉得很,雖然不是說很高手,但是畢竟都過得去 老實說.這已經超過了趙海生原來的想象了.當然.這其中也有少數的一看就知道是來湊熱鬧的,因為他們拿刀的樣子不像是拿刀的樣子,拿鏟子不像是拿鏟子的樣子,就像呂軍這樣的人也看愕出來他們是來湊熱

    .

    "呵,海生,看來勇氣可嘉的人還是有的嘛."孫志成笑著說.

    "嘿,這可是業余組,只要是喜歡做菜的人來試試也很好嘛,這是一項全民都可以參加的活動."對此.趙海生是不以為意.業余組本業就是希望普通老百姓來參加的.雖然也是要選出一個高低來,但是志在參與的成分更多一點.

    "從這個角度上來說,他們到還真的是難能可貴."呂軍笑著說.他不是這方面的專家,相對來說也就更加地寬容一點.

    "這個的雞蛋炒得不錯."趙海生在一個攤子前停了下來.炒菜的人是一個年紀已經近六十的大媽,趙海生到的時候她正好要往鍋子里敲雞蛋,只見她左手捏著一個雞蛋.然後往右手拿著的鍋鏟上一敲,然後手一揚,蛋黃和蛋清就一下子落入到了早就已經倒好了油的鍋里.    光是這一切,就不是一個新手所能做得到的.而看這位大媽的年紀.估計是多年的老手了.

    她很顯然在煎荷包蛋,雞蛋整個敲下去之後,油放得剛剛好,雞蛋在油鍋里就是一陣滑動就像是踩在冰上一樣,而大媽的手里…刪滬不時地輕輕地撥動著那只雞卑,會就飛快地翻了 兒叩  六

    "這位大媽一看就是一個老手,她雖然很可能不知道什麼理論,但是她在家里肯定是做了很多年的飯的,正所謂實踐出真知,她的這些動作不是學院派的,但是卻是最為實用的.也是很多的家庭主婦所會用的趙海生笑著對呂軍等人說.

    "趙總,我想替觀眾問一個問題,那就是在你看來,什麼樣的荷包蛋才是一個好的荷包蛋呢?"不知道什麼時候尹桐已經"鑽"到了趙海生等人的身邊,她的話音一落.話筒馬上就伸了過來,而在她的身後就是一個扛著攝像機的人緊緊地跟著.這個時候正在對著自己.

    趙海生並沒有推辭,馬上說:"一只好的荷包蛋,首先的一個特點就是滑.我們都知道,所謂的荷包蛋就是蛋白在外蛋黃在內而被包裹著就像一只荷包一樣的煎蛋.

    蛋白的特點是只要火候控制得好而恰恰到好處的話,蛋白就會爽滑可口,所以說對于荷包蛋來說.這自然是第一個要求.至于第二個要求.其實是和第一個的要求是同樣密切相關的.蛋白的火候控制得好了,那麼蛋黃的火候自然也就控制好了,荷包蛋的蛋黃最理想的狀況是凝而不硬.蛋黃如果不凝,也就是沒有煮熟,我知道很多人吃雞蛋會要求蛋黃是七分熟之類,但是在荷包蛋之中,我覺得還是要達到熟的程度,但是卻不能太熟,如果太熟了.到了硬的地步,那就同樣就過了.那樣的話也不好吃了,所以我才說荷包蛋之中對于蛋黃的要求是凝而不硬,如果能做得到這一點,那就是一顆好的荷包蛋了."

    "好,感謝趙總給我們的解釋.那在你看來,這位大媽的荷包蛋做得怎麼樣?"尹桐馬上問.

    "雖然還沒有品嘗,但是我看這個大媽的荷包蛋做得絕對不錯."趙海生斷言說.

    "何以見得?"

    "她的這個,荷包蛋已經煎得差不多了.你看這個荷包蛋外面的蛋白.很滑,這是因為油放得相當恰到好處的原因,而且程現出半透明的質感,這說明整個荷包蛋的火候控制得相當好,因為如果控制得不好的話.那是絕對不會出現這種質感的.當從這一點來判斷,就可以斷言這只荷包蛋絕對是煎得不錯

    "除此之外,我們還要注意的一點是,你們看,大媽在煎這只荷包蛋的時候,最後還稍稍地灑了一點的細鹽.這是因為荷包蛋一般來說是沒有味道的,而在我們傳統的人的吃法之中這荷包蛋是用來下粥的,因此有一點味道比較好.正所謂鹽是百味之王,這一點的鹽放下去,整個荷包蛋就完全不一樣了,在吃早餐的時候能有這樣的一顆蛋絕對是一種不錯的選擇.當然,這是家常菜的做法,但是正所謂熟能生巧,幾十年下來能煎出一顆好的荷包蛋.那也是了不得的事情."

    趙海生對于這種家常菜的做法做出來的菜其實是悄有獨鍾,因為這種菜雖然不精致,味道的搭配也不是盡善盡美,但是卻是一種媽媽的味道,這種味道是相當的讓人留戀的.俗話說這金窩銀窩不如自己的狗窩,兒行千里最懷念的其實就是家里母親煮的菜.所以在趙海生的理論之中,這世界上最好吃的菜就是家晃母親煮的菜.

    "我同意趙總的說法,這一只荷包蛋的火候掌握得相當的精准,這是多年的經驗才能做得到的,我想這個大媽應該能獲得晉級下一輪的機會."不知道什麼時候,謝芳也來到了趙海生等人的身邊.

    其實謝芳早就來了,不過她並沒有出聲.而是站在一邊,當聽到了趙海生的這一番話之後,她心里也是先認同.之前在記者招待會的時候她所嘗到的那一塊蟹黃千層粉相當的讓她驚豔,這也讓她對趙海生的水平大為佩服.此時更是聽到趙海生評斷這個荷包蛋.她知道趙海生絕對不是一個只懂得做菜的人,只有對菜有著很深入的了解的人才能說得出來這樣的一番話.

    "我也同意這個大媽進入下一輪馬成仔細地看了一下那一只荷包蛋,也表示了贊同的觀點.    "很高興我們的第一位進入下一輪比賽的人已經產生,那就是以一只荷包蛋征服了我們的評委的趙大媽".

    此時,尹桐不失時機地大聲對著鏡頭說.

    謝芳和馬成等評委繼續洞著攤子走下去,他們一邊打量著各個攤子的菜,一邊評出能進入下一輪比賽的人.而隨著時間的過去,越來越多的菜做好,而一個接一個獲得進入下一輪的比賽資格的人也陸續產生.

    在這個.過程之中,勝出的人自然是滿臉歡喜,而落敗的人自然是滿臉的失落,不過既然是比賽,那就自然有一個高下之分,這是避免不了的事情.弈旬書曬加凹姍不一樣的體蛤
ikaryshinji 發表於 2011-8-13 16:24
第十五章 影響 上
    卜東市,某街邊的早餐小攤個中年人坐在 示著早餐一邊聊著.

    "我說老王啊,你家的那口子去參加那個什麼美食選秀比賽了?"一個人一邊往自己的嘴里塞著包子,一邊有一眯模糊不清地問.

    "是啊,你不知道我這些天多辛苦,往常都是她做飯的,這個什麼比賽一參加,我可沒有地方去吃飯了.都是在街邊的小攤解決的,要不你看,我怎麼可能需要和你一起來這吃早餐?"被叫做老王的人雖然是一副抱怨的話,但是臉上滿是笑意.很顯然此時是得意得很.

    "你就得意吧,和你幾十年的老朋友了,你臉上的那一點神色還能瞞得了我?我一看就知道你現在可是得意得很,恐怕心里直樂了吧?"

    "嘿,還真瞞你不住,沒錯.你說得對,正是如此."老王這一下得意洋洋地說.

    "哦,這個比賽現在進行到程度了?我看現在整個上東市無人不知無人了吧?現在上班可都在說著這件事情呢

    "反正我家那口子已經進入前五百名了."老王說這話的時候頭都抬了起來,像是自己得了獎一般,那神情要多驕傲有多驕傲.

    "還真的驕傲起來了,就像是你在廠子里拿了技術先進一般

    老王一抹嘴,笑著說:"還真的是差不多這意思,現在我上班到廠子里都是在替我家那口子琢磨著這下一輪的菜色,俗話說這軍功章里有你的一半也有我的一半,你說我是不是這理?我怎麼樣也得支持支持啊."

    "就們你?你蔥和蒜都未必分的清楚,你能幫得上忙?"

    老王臉一紅,伸直著脖子大叫道:"我可是八級鉗工呢,這蔥和蒜我會分不清?"

    "得了.這煮飯和鉗工又沒有關系.

    "羅大媽,你又來買菜了啊.我可聽說了.你參加那個什麼美食選秀大賽,挺進五百強了?"

    "是啊是啊,運氣好運氣好.我炒了一個青菜,就過了羅大媽特著一個菜籃子,笑著說,那臉上的笑容都已經擠成一團菊花了.

    "這青菜的學問大啊,人家那可是專家,知道你這青菜炒得有技術.在人家的專家眼里,這菜做得好不好,那可不管是做的什麼菜,你把一條魚蒸得半生不熟的,能比的上是一盤炒熟了的青菜嗎?所以說照我看羅大媽你可就太謙虛了."

    聽到這樣的話,羅大媽臉上的笑容那可就是更加厚了,"是這個理沒有錯,我也明白這個理,所以說那天的比賽別人都燒了一個大菜,我呢.就老老實實地炒了一青菜,最後你們猜怎麼樣?"

    "結果當然羅大媽你贏了!"

    "是啊,最後是我贏了,所以說這炒菜還是得有水平,這水平才是決定勝負的關鍵,這手上如果沒有水平.那麼就算是做龍蝦魚翅,也做不好的羅大媽笑眯眯地笑著說.這些天她每天出來買菜的時候都和這些老街坊聊上半天,這都已經成了固定的節日了.而這些賣菜的街坊也因此多了一個話題,每天羅大媽來買菜的時候也都和她扯上幾句.可樂得很.

    "對了,羅大媽,你最近有沒有在家研究下一輪的菜?"

    羅大媽揚了揚手里的籃子,笑著說:"這當然得在研究,正所謂知己知彼,百戰百勝嘛,什麼時候都得做好了准備之後才有可能戰勝對手.所以我這些天都在研究呢.今天買的菜也是回去研究的."

    "啊,這樣啊!那今天你買的菜全部打七斤."

    "這怎麼行?平時這菜你都已經賣得夠便宜的了,再打七折那不就是沒有錢賺了?.羅大媽一聽,猶豫了一下說.

    "沒事,你去參加這個比賽,也是我們的街坊的驕傲不是?這就當是我支持你的."

    "既然這樣,那我也就不客氣了.那個蔥給我來兩斤,那個小白菜也給我來兩斤,"

    晚上,夜色降臨,大街小巷都亮起了燈.而那飄起的香氣也說明現在正是吃飯的時候.上東市老城區的某一家的大廳里.鍾萬正在看著報紙,而自己老婆就廚房里忙碌著晚飯.這是每天下班之後的固定節目了.事實上,在上東市很多人的家庭都是過這樣的生活,如果不出意外的話,那麼再過半小時就能吃飯了.

    "啪啪啪!"

    大門外傳來幾聲敲門聲,鍾萬一愣,這個時候是飯點,如果沒有什麼特別的事情是沒有人會上門的.

    "來了!"

    應了一聲鍾萬站起來往大門處走去,門一開,發現是街道的婦女協會的主任蔡虹.

    "喲,蔡主任.你著麼來了?吃飯了麼?要不一起吃?"

    "我家已經煮好,我一會回去再吃."

    鍾萬一邊把蔡虹迎了進來,一邊笑著說:"那先進來坐一會,有事?最近街道又有活動找我家那口子?"

    鍾萬的老婆叫宋豔豔,在街道那可是一個活躍分子,平時街道有什麼活動她都會參加,所以鍾萬一看到秦虹就下意識地以為是街道有什麼活動了.

    秦虹搖了搖頭"泣回不嘉街道的事情,是你家宋豔豔的事

    "我家宋豔豔的事情?什麼事情?我怎麼沒有聽說過?"鍾萬好奇地問.在記憶之中,他確實沒有聽宋豔豔提起過什麼事情,所以根本就是一頭霧水.

    "你聽說那個美食選秀節目了嗎?"秦虹笑著說.

    "聽說了,這事情能不聽說了嗎?我們廠子里現在一到吃飯的時候就在說這個事情,我們廠子里有不少家的那口子都參加了.每一次能進入下一輪,那可都是高興萬分,如果被淘汰了那就是一副死人樣,你說我能不知道嗎?"鍾萬大聲說.

    "你家的宋豔豔也去參加了,你不知道?"秦虹奇怪地拜

    鍾萬搖了搖頭,說:"她也參加了?我怎麼不知道?她沒有和我說過呢.

    正在這個時候,宋豔豔端著一盤菜走出來,聽到了鍾萬和秦虹的對話就笑著說:"我當然去參加了,都已經進入五百強了."

    "啊,那你為什麼不早跟我說?"鍾萬驚訝地問.

    "早跟你說?你不是一直說我的菜炒得不好嗎?早跟你說你就都不讓我去參加了."宋豔豔扁了一下嘴,說.

    "嘿,還真的有這種可能.你還真的進了五百強了?"鍾萬有一點不太敢相信說.

    "怎麼,在你眼里我就這樣沒有本事?"宋豔豔瞪了鍾萬一眼,裝出一幅怒氣沖沖的樣子說.

    "嘿嘿嘿."這下鍾萬有一點不知道應該怎麼說.只得傻笑了一下.

    "得了,你們兩口子一會再吵吧,我今天來我說豔豔,我今天來找你可是有正事的."秦虹也樂了說.

    "秦主任,你說吧,有什麼事情?"宋豔豔把菜放到桌子上,雙手在圍裙上抹了一下.也在椅子上坐了下來.

    "接下來的比賽你有多少把握?"秦虹瞪大著雙眼,看著宋豔豔問.

    "能進入五百強的都已經不是弱手.不過我還是有信心的,畢竟我這一手菜也是拿得出奔見人的."宋豔豔倒是信心十足.

    "那就好,現在啊,你這參加這個比賽已經不是你一個人的事情了,我們得重視起來,我們街道也研究了一下,覺得對你參加這個比賽加以一定的支持,也就是說為你提供一定的經費上的支持,這是給你買菜來研究用的.我可打聽了,如果最好能進入前一百強,那可就是要上電視的,如果你真的最後能進了一百強.不管最後取得什麼名次,都是為街道爭了光,今年的三八紅旗手那是跑不掉的,除此之外還有獎金!"

    "真的?"宋豔豔當初去參加這個比賽也不過是一時興起,只是這一路過關斬將才慢慢地重視起來.她也沒有想到街道里也會如此重視.不僅僅有經費的支持,還有獎金,更有可能獲得三八紅旗手 這可是莫大的榮譽.

    "當然是真的.所以說你得用心去比賽,正如我剛才所說那樣,這個比賽已經不是你一個人的事情了,是我們整個集體的事情,事關我們整個集體的榮譽!"秦虹認真的說.附近幾個街道里就自己的這個街道有人進入了五百強.她這個婦女主任能不認真對待,現在她走出去碰到別的街道的婦女主任那可都是腰挺得直直的.

    "秦主任,你放心,我一定會努力完成任務的."宋豔豔認真地說.

    點了點頭,秦虹說:"為了能讓你更加專心地去准備比賽,由我們出面替你向廠子里請假,請假的期間工資照領,反正你有什麼困難都可以跟我們說,現在一切是要為你的這個比賽讓路,一切是為了要讓你能取得好成績而讓路."

    把秦虹送走之後,鍾萬朝宋豔豔豎起了一個大姆指.說:"行啊.這不聲不響的就進了五百強,看來我們家出了一個廚神了."

    悖,你不是一直說我煮飯不好吃麼?我看你是沒有眼光才是真."宋豔豔轉身而去.可沒有給鍾萬好臉色.

    鍾萬不由得有一點哭笑不得.不過這確實也是事實,平時自己可是沒有少說這件事情,所以難怪宋豔豔會這樣說.不過,宋豔豔進了前五百強那是事實,連街道都已經驚動.不僅僅有了經費的支持,還可以有薪假來准備這個比賽,如果比賽的成績好,那還能拿到三八紅旗手.

    "難道是自己真的不懂得吃的?"鍾萬抓了一下自己的頭發,有一點不太明白地站了起來往飯桌走去,一會當然得陪個小心,要不日後可是連飯也沒得吃了.不過,想想明天去上班之後可以在同事之間賣弄一下,鍾萬都有一點迫不及待時間快一點過去了.

    當然,宋豔豔也沒有真的生氣.鍾萬幾句好話一說,她馬上就轉"怒"為喜了.

    "我說豔豔,這個比賽你有信心麼?什麼第一名我們先不用去想,那個前一百名能不能進?"鍾萬一邊往嘴里扒著飯,一邊說,不知道是不是心里作用的原因,這個時候他發現嘴里的飯似乎比平時要好吃很多,的直就是天下的美味.

    "第一名確實比較難,你別看我們參加的是業余組的比賽,以幾!面的高弄也是很多的,有不少是者了多年菜的大媽大知.測們雖然不懂得太多的東西,但是抵不住那個經驗夠啊,她們燒出來的菜往往都能得到評審們的好評.我跟她們比可能不太行,不過如果只是說進入前一百名,我想還是有松會的.前幾輪的比賽之後我去看了一下別的參賽者,發現很多進入了五百強的人中的水平都參不了多少,就看臨時的發揮怎麼樣了."宋豔豔想了一會,慢慢地把自己的想法說了出來.

    "不行.這件事情我們得認真准備.當是靠你自己研究那是不行.的我們請教一下專家們的意見.從他們那里偷師,這樣才有可能獲勝鍾萬想了十來分鍾,最後一拍大腿說.

    "專家?哪來專家?"宋豔豔好奇地問.

    "你忘記了?咱們家的二爺不是在那個酒樓里當大廚的麼?他可是幾十年的老經驗了,你接下來不是不用上班麼?那就干脆去他那里學兩天.你有基礎,不難調教,讓他給你出出主意把把關什麼的,我想應該可以的吧鍾萬笑了一下說.

    宋豔豔就是一陣心動,自己參加的可都是業余組,除了很小一部分是多年的老經驗水平高一點之外,大部分的人的水平都差不了多少,如果自己真的能找一個大廚來指點一下,那無疑是馬上就占據了上風的,對于自己接下來的比賽可是有利得很.

    "我說你的二爺的水平怎麼樣?真的好?"宋豔豔想到這里之後.馬上問.

    "那當然,你們比不是什麼上東菜麼?他可是這方面的老手.他在整個上東市都是有名的人物."鍾萬笑著說.

    "真的?如果真的是這樣,那就得利用一下啊,有這樣好的條件不利用一下,那豈不是白費了?.宋豔豔若有所思地說,"對了,我可是聽說那個專業組的比賽的冠軍可是很多錢,你家二爺為什麼不去參加?"

    "我上次和二爺吃飯的時候,我們聊過這個事情.他們業界也都在瘋傳這件事情.他說很多年輕的廚師都去參加,那些飯店都很有意見.但是又不能怎麼樣.不過像他們這樣的老廚師,收入本來就很好了.也不多那個錢,年紀也大了.不想再挪地方了,所以年紀大的廚師去參加的並不太多.他老人家也是這樣想,所以才沒有去參加的鍾萬笑著說.    "原幕是這樣,反正他去不去參加我們不管了,如果真的像你所說的那樣,我們是得找他來幫忙一下.有這樣的不利用一下那真的是浪費了."

    "行,那我明天下班的時候就和你過去看看,咱們偷師幾招就夠了."

    楊詩把一大疊的報紙放在了趙海生旁的茶幾上,而此時趙海生正看著電視,里面的新聞正在播放著這一次的選秀節目的一些片斷,看得出來上東電視台確實是很重視這一次的活動,從這個活動一開始就開始全程進行新冉上的大量的報道,現在這個活動能街知巷聞,與上東電視台的大力宣傳也分不開.

    "你覺得尹桐表現得怎麼樣?"趙海生指了指電視里的尹桐,笑著對楊詩說.

    最近因為還沒有進行現場直播式的節目制作,所以現在的尹桐其實就是一個外境節目的主持人,她現在就是隨著報像機對現場的比賽進行采訪.

    "目前為止,我覺得相當不錯.她的外向的性格很適合這種報道,至于進了棚之後會怎麼樣,我們還的要觀察,但是我相信她是能夠勝

    .

    .楊詩這段時間與尹桐的關系正在迅速地發展,兩個,人都已經成為了閨蜜了,但是涉及到工作上的事情她還是一如既往地理性,並不因為兩個人的關系而出現偏袒的做法,這一點讓趙海生相當的滿意.

    看著電視里那青春洋溢的尹桐.趙海生相當地認同楊詩的看法,他也說:"是的,目前來說,尹桐做的相當的不錯,至于未來,那確實還需要觀察,但是我想問題不大.她身上有的種出得了大場面的氣質.所以就算是進入棚內,她還是沒有問題的.關鍵是她准備得怎麼樣.我想在這方面你可能還得盯緊一點.現在這個選秀活動的影響越來越大,已經有一點超出我原來的預計,所以我們更得注意,絕對不能出什麼亂子."

    趙海生也沒有想到這個活動會有這樣大的影響,現在他已經陸續收到了一些反饋回來的信息,似乎引起的反響有一點大,甚至是有一些領導已經在關注這件事情了.這些反響當然都是積極的.但是越是這樣就越要小心翼翼,絕對不能出什麼問題.否則之前所做的一切都會付之東流.

    楊詩明白趙海生的意思,她指了指剛才放下的那一些報紙,說:"趙總,最近這些天來上東市的報紙對我們的這次活動的報道相當的多.我想你應該看一下

    "好的,我看一平  "

    趙海生知道楊詩既然叫自己看.那就肯定是上面有什麼重要的消息.
ikaryshinji 發表於 2011-8-13 16:40
第十六章 影響 下
    翻天報紙.趙海生看.發現正是《卜東日報》.而山生很驚訝的是與這一次的美食選秀活動有關的文章竟然是出現在了第一版,再一細看,發現是接受采訪的人竟然是上東市的市長董同慶.

    "我們的這個活動乙經引起政府的注意了?"趙海生有一點驚訝地問.他最初並沒有打算走到這個程度,也沒有想著與政府相關部門打交道,但是現在看來與政府部門打交道是避免不了的了,因為現在政府的相關部門都已經注意到了這件事情.而且就連上東市的市長都出來接受采訪了.

    趙海生當然明白這類采訪與其說是采訪,不如說是政府主動作出的回應.    "是的,我已經接到了市政府辦公室的電話,他們在近期會安排一次市長的視察,當然,具體的事情我們還要進一步來接觸和落實.不過我已經答應下來了楊詩笑著說.整個計劃都主要是她在實施,所以她也知道最開始的時候趙海生並沒有打算走與市政府相關部門合作的方式,如果真的打算走這個方式.那早就已經在開始之前就開始聯系了.不過現在既然市政府都已經主動聯系了,那也就意味著這不可避免了.既然不可避免,那就只能是主動地去合作,通過這種主動的合作才能最大限度地保證自己的利益,對于這一點,楊詩是早就已經輕駕路熟,不用等趙海生的提示.

    趙海生點了點頭,說:"是的,確實是這樣,既然市政府已經表了態度,我們就要完全配合,只不過在這個過程之中盡可能地爭取我們的利益和確保最終能達成我們的目的,除此之外,該配合的還是得配合."

    趙海生一邊說著,一邊仔細地讀著那一則報道,上面寫道:"我覺的這一次的活動相當的好.作為一個有著五千年悠久文化和曆史的國家.我們有著同樣偉大的飲食文化,但是一直以來對于我們大多數人來說都是把飲食或者是美食等同于做飯,事實上並不如此簡單,飲食之中包含的文化同樣是我們必須要重視的,是我們需要弘揚的,在這種情況之下,這個選秀活動就有了普遍性的意義,遠不僅僅是我們原來所認為的洗衣做飯的那個做飯

    "同時,我們也留意到.上東市的市民以巨大的熱情參與到這一次的比賽之中,據我所知,這一次的比賽已經進入了前五百強,而且整個城市的人都在熱烈地討論著這一次的活動,它的意義已經是一種全市人民的活動,而並不僅僅是一次選秀活動,我覺得它對于整個上東市的市民來說都是一個喜事,這對于宣傳和推廣上東菜,對于凝聚和振奮上東市的市民精神以及豐富上東市市民的業余生活都有著重要的意義.

    合上報紙,趙海生對楊詩說:"董同慶市長對于我們的這個活動的評價相當的高啊."

    楊詩說:"是的,沒錯,現在看來我們只是想把這個活動限定于一聲選秀與娛樂相結合的定位是那是不太可能的了.我想所有的一切都可能必要進行一定的調整,其中就包宣傳的策略等等."

    "你說和沒有錯,確實有這個必要,我看你得馬上去研究一下這個問題怎麼樣處理,而且必須迅速地作出反應.在這個過程之中,我覺得你應該和政府的宣傳部門進行一定的溝通,在這個溝通的過程之中必須得要注意一下策略,我們在這里是外來客,有一些東西當然沒有辦法得心應手.所以就更加在考驗我們的智慧了."與政府部門打交道是每一個企業所不能避免的一個問題.它並不是一個市場的行為,所以說在處理這方面的事情就得用另外一種方式,重生的趙海生對此是很有體會的,他有一點擔心楊詩在這方面會犯下錯誤,但是再一想,楊詩一直以來都表現得相當的穩重,所以提醒了幾句之後也就沒有多說什麼.

    "好的,趙總,我明白了."楊詩也明白趙海生的意思,不過她有相信能完全處理好這件事情.

    "對了,在尹桐那邊,你也要和她進行溝通,看看在主持的風格上是不是要進行一定的調整,我的意見是能不調整就不調整,我們原來的那個策略是對的."趙海生並不想因為政府的注意就徹底地改變自己原來定下來的一些策略,如果真的是那樣的話,那整個選秀節目也就完全變了味,那絕對不是他所希望看到的,所以他在反複地強調說就算是因為上東市政府的界入,那也不能在這方面作出太多的讓步.

    "好的."

    又想了一下,趙海生說:"這樣.如果現在沒有什麼事情的話,我們就一起去一趟上東電視台,我找一下郭立,這件事情我還是得當面和他溝通一下比較好,而你可以去找一個尹桐,也馬上把這個主持的風格等等確定上來,現在慢慢地已經進入了比較關鍵的階段了,我們不能再拖下去."

    說著,趙海生拿起報紙就往外走去.而楊詩自然就是緊隨其後.半

    時,口,趙海生就凡經出現在了郭古的辦公室        "

    "喲,我說趙總,你今天怎麼有空來我這里?"郭立看到趙海生來自己這里,而且手上還拿著報紙.大概就知道對方來找自己是因為什麼事情了,不過嘴上卻是打趣著說.

    趙海生也明白郭立這是打趣自己來著呢,對于這個年富力強的電視台的台長,趙海生也是很有好感,最近這一切時間的合作也讓彼此的關系更加地密切起來.他在沙發上坐下來,笑著:"難道我無事就不能登一下你這個三寶殿?是不是不歡迎我啊?"

    "你能來,我高興都來不及呢.哪里會說是不歡迎?"郭立的這話倒是說得真心實意,趙海生雖然是搞飲食的,但是在這娛樂的發展上同樣著的非凡的見識,幾次交談下來他可是獲益非淺,所以說如果趙海生能來這里與自己一席長談,他肯定是非常的歡迎的.不過,趙海生這樣的人用日理萬機來形容也許有一點過分,但是也差不離,所以這樣的機會是少之又少.

    當然,趙海生在娛樂的發展方面的認識只不過是他因為重生的關系,見識得比較多一點罷了,絕對不是這方面的專家,所以他也只不過是有時候和郭立碰面的時候說上兩句.也絕對不會多說什麼,話多必失啊.

    等郭立沖好茶也在自己對面的沙發上坐下來之後,趙海生把手進而的報紙遞給了郭立說:"郭台長.今天的這個.報紙你看了沒有?"

    郭立就是干這一行的.每天看報的習慣那早就是養成了多年,當下一看趙海生拿出來的是上東日報,馬上就明白了趙海生此來是為什麼,點了點頭,說:"是的,我已經看了,看來我們這一次的動靜折騰得是挺大的啊,而且影響也挺大.所以政府那邊已經注意到了我們了."

    趙海生點了點頭,說:"是的.楊詩告訴我說她已經接到了市政府那邊的電話,說市長會在一個合適的機會里視察."

    "我這里也接到了電話了,而且我的一些老朋友也告訴我說現在政府對于這件事情相當的重視,原因嘛就像是今天的報紙上所說那樣."

    郭立能當上台長,自然也是人脈寬廣的人,他在上東市的消息肯定是相當的靈通,他的這些朋友自然也是在政府里有著一定的地位的人,他們的話在傳遞消息給郭立的同時.也是在替政府傳遞著政府的態度,對于這一點.趙海生相信郭立自己也明白.

    "你怎麼看這個問題?"趙海生問.這個問題看似簡單,但是事實還是對原來的計發 有很多的影響.所以趙海生想一下郭立的看法.

    "總的來說,是有好有壞吧."很顯然,在趙海生來之前,郭立就已經仔細地考慮過這個問題了.所以趙海生一問.他馬上就說,"從好的方面來說,我們的這處活動的到了政府的認可,引起了他們的關注,也就是說從此以後,我們的這個活動會因為獲愕了官方的認可而獲得很多的好處,包括宣傳上的支持.人力物力上的支持,政府所蘊含的能力是可以給我們很多無形的幫助,甚至是直接的幫助,會為我們形成一種類似于"壟斷,性的幫助,這一點是我們在沒有獲得政府的認可之前完全沒有辦法獲得和享有的.所以說從這一方面來說,引起政府的注意和得到他們的支持之後,這就是好處."    "但是,這天下沒有白吃的午餐.這一點對于我們來說同樣如此.政府支持我們當然是好事,但是在支持我們的同時也會給我們帶來一定程度上的限制,這種限制的出現也就意味著我們從此以後不能全盤地按照我們原來的計戈 去進行,這種制約地于我們的影響到底有多大.我們現在是沒有辦法精確地進行估計的."

    趙海生輕輕地點頭,他同意郭立的看法,引起了政府的關注之後確實是好壞並存,這也很正常,畢竟這天下沒有一樣事情是可以真的占據了天時地利人和的,所以對此趙海生也沒有太介意,于是說:"郭台長.我同意你的看法.在我們現在的這個環境之下.既然政府已經關注我們的這個活動,那也就意味著我們在接下來是必須考慮政府的意見的了.在這種情況之下,我覺得我們有兩個原則."

    "哦,什麼樣的原則?"

    郭立在接到了電話和自己的老朋友傳過來的消息之後,他馬上就想明白了其中的道道,但是這看得清問題和想出解決問題的辦法這可是兩回事,而趙海生似乎是已經胸有成竹.

    "第一個原則,那就是必須與政府保持著最良好的溝通,這是最重要的一個問題,我們必須隨時知道政府想的是什麼,要的是什麼,而同時也要讓政府知道我們想的是什麼,要的是什麼,總而言之是讓他們知道我們的目的是什麼.很多問題都是溝通出了問題才造成了不良的後果,在這方面我們必須得注意.

    郭立仔細地起了一下,承認趙海生說得很有道理,政府其實與"川漢者是商家是不存在太大的矛盾的,就算是有也可以瀝近漸擬而達成一致,但是中國人的傳統則是不太習慣溝通或者是不習慣充分地溝通.

    "你說得對,這一點我們必須的注意."郭立說.

    "為了做到這一點,我有一個提議.那就是我們可以成立一個由兩到三個人組成的小宣傳小組也好,溝通小組也好,專門負責與政府那邊進行溝通,以最大限度地保持這個渠道的暢通.這個小組就由我們兩家各自派人出來組成,我不知道郭台長台里有沒有精于此道的人,他最後年輕大的一點的,這樣比較穩重.我公司里也會出一個人,但是由于公司往往是直接面對市場,所以我那里的人可能並不善于此道."趙海生看著郭立,笑著說.

    郭立想了一下,說:"是的.這方面的人我們電視台真有一個,這方面沒有問題,那趙總說的第二個原則是什麼?"

    "那就是盡可能地堅持我們的獨立原則.我們都知道,政府部門在宣傳上往往有自己的一些傾向性,而我們這個選秀則主要是以市場為導向的,必須讓它具備娛樂的性質.這種特征與政府的要求之間肯定是有一定的沖突的.如果我們不堅持這個原則,那麼我們的這個節目就會因為失去特點而沒有了生命力,因此,我們是必須得堅持自己的這個,原則,在幣場導向和娛樂性這兩點上我們不能退步,如果退步了,那這一次的活動也就沒了,當然.為了能確保我們能堅持我們的這個獨立性的原則,我們剛才所說的充分的溝通就很有必要了.我想如果我們能進行足夠好的溝通,那是不存在問題的."

    郭立對于政府的了解比趙海生更多.他明白要想做到堅持自己的獨立性是多麼的難,但是趙海生提出的這兩個原則都是有實在的意義的.只要周旋得好,還真的有可能把這兩壽統一起來,當然.這里面是需要做很多的工作的,但是事在人為,郭立相信是可以做到這一點 的.

    與此同時,楊詩和尹桐也正在商量著同樣一件事情.尹桐這些天很高興,她發現自己似乎已經找到了自己的定個,而這個美食的選秀節目似乎根本就是為了她而設立的一般,她在這個活動之中有如魚得水的感覺,她實在是太享受這種感覺了.台里重視,各類媒體的關注,這都讓她覺得自己已經是世界的中心了,也許很多人都有這種渴望,渴望自己成為整個世界的中心,尹桐也不例處.她知道自己仿佛天生就是在攝像頭下生活一般.

    "感覺怎麼樣?"楊詩看到尹桐的時候,發現對方滿臉都是喜色.很顯然對最近的蒼活是很滿意.

    尹桐把臉湊到了楊詩的眼前,笑著說:"楊姐,你難道沒有留意到我這滿臉喜色的?我現在可真的是春風得意馬蹄疾,我覺得這樣的主持才是我想要的主持人的生活."

    聽得出來尹桐話里的春風得意,楊詩也笑了,尹桐性格開朗,主持這樣的活動正適合,而且她最近的表現確實是相當的優秀,所以說這樣的話那也是名幅其實.

    "得了,我還看不出來你現在是春風得意?"楊詩笑罵著說.

    "嘻嘻,對了,楊姐,你今天來找我有什麼事情?"尹桐問.

    最近一切雖然說都很順利,但是依然有忙不盡的事情,所以楊詩如果沒有事情是絕對不會來找自己的.所以她才這樣問.

    楊詩點了點頭,說:"是的.確實是有事情.最近我們的這個活動引起了越來越多的人關注,這一點你知道了吧?"

    尹桐點頭說:"知道啊,最近我們這個選秀活動已經讓記者們瘋了."尹桐知道事情肯定沒有這麼簡單,如果是這麼簡單的話,那麼楊詩也就不用提起這個事情了.    "不僅僅如此,現在上東市政府都已經關注我們這個活動了,今天的上東日報你還沒有看吧?"楊詩笑著說.

    "啊!這樣啊,那對我們會不會有什麼影響?"尹桐馬上就說,雖然說她是從國外留學歸來,但是對于國內的情況還是很了解,她一聽這個消息就擔心這個事情是不是會對這個活動造成什麼影響.

    "影響肯定是有的,有多少影響我們現在還不太清楚,趙總已經去找郭台長商量這件事情了,我來找你的原因就是想和你商量一下,你覺的在主持風格這方面有沒有必要進行一定的調整?"楊詩說.

    "如果是我的看法,那當然沒有必要調整,我們現在的這個風格相當的不錯,目前來看影響也說明了這個問題.可是,如果不改變會不會受到壓力?"尹桐不假思索地說.

    "壓力的事情我們不用考慮,這個問題就交給趙總和郭台長去傷腦筋吧."

    "嘻,也是,這天就算是塌下來也有高個在頂著呢."尹桐馬上就笑著說.
ikaryshinji 發表於 2011-8-13 17:44
第十七章 僵局
    讓華強是個年紀巳經超過五十歲的半老老頭,身材矮胖,火起來一幅慈眉善目的樣子,但是楊詩卻是不敢小視這個老頭.與郭立打過不少交道的她明白這個人既然是郭立派來的,那就絕對沒有那天簡單,這世界上有一句說,叫的狗不咬人,而咬人的狗卻是不叫的,所以說這樣的一個整天笑呵呵的人卻很可能是一個厲害的角色,因為每一個人看到他那種笑容,都不由得心松下來,沒有了防備之心,這本來就是一種相當高明的本事了.

    在趙海生和郭立的計劃 之中.由上江電視台和趙海生這邊各出一個.人來組成一個臨時的聯絡小組,這個小組的作用就是與上東市政府的相關部門保持聯系,以達到以彼此意見可以迅速地交換的目的,趙海生這邊自然就是派出楊詩,而郭立這邊就是派出了伍華強.

    其實在楊詩打量自己的時候,伍華強也在打量著在自己面前的楊詩.在他的眼里.楊詩無疑是年輕得有一點過分.選秀節目現在已經越弄越大,影響已經可以說是遍布整個上東市甚至是超出了上東市而向其它的城市散布.伍華強與郭立關系相當的好,可以說是郭立半個長輩.所以對于這件事情的了解遠超于常人,正是因為如此,他才會如此地驚訝楊詩的年輕    負責這樣大的一個活動的人竟然是一個如此年輕而且貌美的女孩,這不怎麼能不讓他驚訝.

    趙海生雖然沒有見過,但是從郭立的嘴里伍華強也了解到那同樣是一個年輕人.

    "難道這天下真的就是年輕人的了?"伍華強不由得自嘲地笑了一下.

    "伍叔,一會我主要就是聽從你的吩咐了."楊詩笑著說.今天是上東市政府的宣傳部的人打電話過來讓楊詩過去,主要就是談一下接下來的宣傳定位和走向的問題,對于這件事情不管是趙海生也好,郭立也好,都是十二分看重,所以楊詩馬上就和伍華強過來了.

    在來之前.趙海生就對楊詩說過這一次的溝通是以伍華強為主,因為在與政府打交道方面楊詩的經驗不是太足,而更為重要的是這里是上東市而不是自己的地盤深圳市,所以說一切還是得小心為妙.在趙海生看來,在人生地不熟的情況之下那聽從一個在當地有著豐富的經驗的人的指導,那絕對是一件很明智的事情.

    "呵,好的好的,我這老頭子就替你們把把關,不過這事情還得你們去談,我就在旁邊坐著就行了.

    "伍華強還是笑呵呵地說.

    對此,楊詩也是心里明白,伍華強存在的作用不是說讓他來負責具體的談判,而是利用他的經驗與在上東市的門道很熟的特點  在萬一出現僵局的時候可以從中周旋一下.

    想到這里,楊詩的心里點不由得多了一絲陰影,她又想起了自己的老板趙海生在她出門前所說的話,那就是這件事情絕對不好辦,讓自己的小心應付,不過.一些原則性的東西那該堅持的還是得堅持,要不就甯可不干了.但是話雖然如此說.楊詩也知道這一場活動趙海生到底在上面寄托了多大的希望,而對于趙海生即將在上東市開設的酒樓會有什麼樣的影響,所以說楊詩還是希望能盡自己的最大可能去做好這件事情.    "那一切就有勞伍叔了."楊詩正顏說.

    說完,楊詩和伍華強就鑽到車里,一起往上東市政府所在地而去,一個小時之後,伍華強和楊詩就坐在一個小的辦公室里.而坐在他們對面的是孟秋.聽到這個人的名字.伍華強不由得皺了一下眉頭,他在上東市多年,可以說這官面上有什麼人他都了如指掌,而這個孟秋只是一個科長,他有一點想不太明白為什麼會派這樣的一個人出來和自己還有楊詩進行溝通.

    要知道市長大人都已經接受采訪高調評價了這一次的選秀活動,按理說不應該由這樣的一個級別的人來和自己談.不過,伍華強很快地就發現了其中的奧妙,那個孟秋望向楊詩的眼神之中盡是赤裸裸的

    望.

    "看樣子今天的這個談話可不容易對付啊,這個孟秋是另有目的啊."伍華強的心里想道.不過他的心里也是發出一陣冷笑.那就是像楊詩這樣的在趙海生的眼里如此份量十足的人,一般人哪里敢打她的主意?這個孟秋應該也是有一點的來頭,但是恐怕這一次還是會踢到鐵板的.伍華強現在唯一希望的就是這個孟秋有足夠的智慧,不要真的把事情弄得不可收拾才好.

    不過,正如來之前就已經是講刮好的那一樣,進來之後伍華強的作用就是不參與具體的介紹,而只是說著一些閑話,盡可能地把氣氛梳理得順滑一點.

    "呵,孟科,你這茶可是好茶啊."伍華強舉起了面前的茶杯,喝了一口之後展眉笑著施  這一句話雖然不盡真實,但是也還算過得去,那就是這樣孟科長的冊兒斗的不錯.上東市政府宣傳部的科長.怎麼樣手上也是有萬小…的權利的,平時有人拍他的馬屁那是一點也不奇怪的,送個好一點的茶葉那也是常有的事情.

    "呵,不知道楊小姐覺得我這里的茶葉怎麼樣?還行吧."孟秋笑眯眯地對楊詩說,似乎剛才伍華強所說的話他根本就沒有聽到一樣.

    "嗯,是不錯."楊詩神色不變.輕輕地點了點頭.出自于女人敏感的天性,從一進這個辦公室,從孟秋看向自己的第一眼,她馬上就感覺到對方那笑意之下所隱藏的欲望.不過她並不在意,作為一名出色而且又有著美麗的外表的女人,在談判的過程之中她碰到這種樣的事情太多了,早就知道怎麼樣去應付.她也知道,只要自己不願意,那就絕對沒有任何人能強迫自己干什麼.趙海生,呂軍這樣的樹已經大到足夠讓她在下面好好的納涼了.所以她這個時候卻是坦然自若.她在說這話的時候,還膘了伍華強一眼,發現孟秋剛才明顯地忽略他的話並沒有引起伍華強的不滿,伍華強的臉下還是充滿了笑意,就像什麼事情都沒有發生過一樣.

    但正是因為如此,楊詩對伍華強的評價反而是高了幾分,這種榮辱不驚的本事那得多少年的修練才能練得出來?楊詩自問現在自己還做不到這一點,她現在的談定從容更多的來自于趙海生,呂軍他們的支持,而不是自己的能力.

    "楊小姐喜歡就好,楊小姐喜歡就好."聽到楊詩的話,孟秋臉上的笑容更加地多,而望向楊詩的眼神之中也就更多了幾分熱切.    事實上,孟秋確實是有著不可告人的目的.本來以他現在的級別,是不可能能與楊詩和伍華強對話的.但是自從他從一些朋友的口中知道了了楊詩並利用一次楊詩都不知道的機會見過一次楊詩之後 他就為之神魂顛倒,而這一次的任務也是他利用了自己背後的那些靠山而爭取來的,目的當然就是為了楊詩.

    他嘗過不少女人,但是像楊詩這種氣質過人的都市女郎,他還真的從來也沒有試過,而現在他就已經把楊詩鎖定為自己的獵物了.

    "這樣吧,孟科,我為你彙報了下我們的這一次活動的一些計刮,你看怎麼樣?"楊詩還是不為所動,平靜地說.

    這個時候伍華強也不由得看了一下楊詩.他相信此時楊詩已經感覺到了什麼,但是就算如此也還保持著一幅公事公辦的神情,那就不太容易了.一般來說.女人在面對這種事情的時候多多少少都會有一點情緒的波動,但是楊詩卻仿佛根本沒有注意到一般,這種鎮靜出現在一個只有二十出頭的年輕女孩的身上那太讓人驚訝了.想到這里,伍華強對于趙海生那就更加地好奇了.他現在很想見識一下能調教出像楊詩這樣的下屬的上司到底會給人什麼樣的感覺.

    孟秋手一揮,笑著說:"市政府對于你們的活動那肯定是大力支持的.我們的市長大人都已經發話了.所以說這方面沒有什麼問題.彙報的事情先不急,我看這樣吧,不如今天晚上我請楊小姐吃個飯,我們一邊吃一邊討論一下?"

    孟秋的話之中只邀請了楊詩一個人,而自動忽略了伍華強,其心思到底是怎麼樣想的那完全就是明白的了,一目了然,在這種情況之下楊詩卻還是保持著平靜的聲調說:"孟科,最近活動已經進入了比較重要的階段,每天都有忙不完的事情,我今天晚上還有別安排,你看我們是不是抓緊現在這個時間進行彙報?吃飯的事情我們可以等整個,活動完成之後再進行,那個時候我們的老總趙總也會有一個盛大的慶功宴,這個,是早就在我們的計戈之中的了.那個時候我們肯定有機會進行交流的."

    孟秋也不是簡單的人物,馬上就聽得出來楊詩的推托的意思,等到活動結束?那個時候楊詩就無求于自己了,那里還可能任他擺布?他這些年來也不是白混的,對于一些手段還是很熟悉的.當下馬上就站起來說:"楊小姐,我一會還有一個會.今天一天恐怕都沒有什麼時間了.今天晚上或者明天晚上我都有空,如果楊小姐有空的話,不妨與我聯系."

    "好的,那看來我們今天只能是無功而返了,那我們就另外再找時間彙報吧.很遺憾地告訴孟科,我這兩天都會很忙.不管是白天還是晚上都不會有時間了."楊詩知道孟秋這是想通過這樣的方式給自己施加壓力,不過她並不在乎,她也馬上就站起來笑著說.

    這話說完之後,楊詩馬上就轉身走了出去,就連孟秋伸過來想握手的手也沒有看見.

    把自己的手舉到半空之中的孟秋心里不由得安起了陣怒火.這件事情既然政府已經表了態,那就是說政府一安會界入,當然只不過是在什麼樣的程度上進行界入罷了.所以在孟秋看來,楊詩是絕對有求于自

    也正是因為如此.他才會紋樣有恃無多少公即知由于政府的一些命令而寸步難行,那些曾經多長牛氣的大老板最後還不是低下了頭?這種人孟秋這些年來看的太多了,所以他相信楊詩絕對會是下一個.

    "哼!等你來求我的時候,看我怎麼樣折騰你."孟秋的臉上出現了一絲陰狠.

    在楊詩走出來之後,伍華強依然把最後一口茶水喝完才放下杯子.慢吞吞地站了起來,往門外走去.只是在路過孟秋的身邊的時候低聲仿佛是自言自語一般地說:"這丫頭不是那麼簡單的啊."

    望著伍華強的背影,孟秋陰色變得更加陰沉,他一直沒有把伍華強這樣的已經接近老頭的人放在眼里.所以剛才他一直就只顧著與楊詩說話,而現在這個老頭既然在經過自己的時候說了這樣的一句話,這豈不是擺明了在恐嚇自己?

    "不簡單?哼,過兩天我讓你們知道什麼才叫不簡單惱羞成怒的孟秋咬著牙說.

    "楊小姐.慢走."走出了市政府之後.伍華強笑呵呵地對楊詩

    道.

    楊詩其實並沒有多生氣,這種事情碰多了自然也就習慣了,孟秋也不過是與別的那些男人一般罷了.她之所以站起來馬上離開,只不過是為了表明自己的態度.她了解像孟秋這樣的人,這樣的人你如果給他機會,他馬上就會貼上來,而如果是吃過一次甜頭之後,那就會馬上的寸進尺.所以楊詩才用這樣的強硬的方式向對方表明自己的強勢,那接下來的談判才會更加地對自己有利.這一段時間的曆練已經讓她明白了這個道理,她早就過了意氣用事的階段了.

    聽到了伍華強的招呼,楊蔣馬匕就停了下來,轉過身,笑著對伍華強說:"伍叔,我還以為我離開之後,你會和那個孟科多談兩句呢

    看著一臉笑意的楊詩二伍華強知道自己的擔心是多余的,而對于楊詩的評價也就更加地高了幾分,他搖了搖頭,說:"這個孟秋的興趣可不在我這個老頭子的身上,我和他談可談不出什麼來,所以說我也沒有必要留在那里,拿熱臉去捂人家的冷屁股這種事情做起來可不那麼舒服."

    聽到伍華強的話,楊詩知道他也聽出了孟秋的目的來了,于是她笑了一下說:"說得倒也是,那這事情就拖兩天看看吧."

    "哦,我們這不急?"伍華強有一點明知故問道.

    楊詩攤了一下手,說:"現在這樣子看來是沒有辦法談下去的,既然談不下去那就先不要談.這件事情不僅僅是我們急,他們也急,這個孟秋以為在這件事情上我們是絕對有求于他們.所以才這樣的有恃無恐.既然這樣,那就不如大家都先冷靜一下再說

    伍華強想了一下,說:"是的.你這樣說也有道理,那就先擱一下吧."

    "對了,這個孟秋是什麼來曆.正常來說接待我們的絕對不應該只是一個科長楊詩有一點好奇地問.

    這個問題就算是楊詩不問,伍華強也會找機會提起這個問題來,當然,這話並不是說給楊詩聽的.而是說給楊詩背後的趙海生聽的.他知道現在趙海生與郭立的關系相當的密切,所以在這件事情上自己也沒有多少好隱瞞的,很多事情往往就壞在消息不靈通,錯估敵人的身上,而伍華強當然不會犯這種錯誤.而且通過楊詩的口說給趙海生知道比郭立直接告訴趙海生知道要好得多.

    "呵,他有一個當副甫長的叔叔."伍華強的話不多,但是卻馬上就讓楊詩明白了很多問題.

    楊詩點了點頭,說:"原來如此.那我知道了.我回去再考慮一下怎麼樣去處理這件事情."    伍華強剛才在說話的時候其實一直在仔細地觀察著楊詩臉上的表情.他驚訝地發現,當他說出孟秋有一個當副市長的叔叔時,楊詩的臉上一點表情也沒有,這只能說明楊詩根本沒有把一個副市長放在眼里.

    伍華強想起了郭立和自己提到過的趙海生的一些背景,以他多年的經驗,馬上就明白了趙海生的身後恐怕還有深不見底的實力,而這種實力並不僅僅是金錢的.如果不是這樣,那楊詩絕對不會有這樣足的底氣.

    "好的,我也回去和郭台長商量一下,看著能不能通過別的一些途徑來影響一下伍華強說.

    "好的,那就麻煩伍叔你了.我回去之後也和我們的趙總彙報一下這個事情,我想他會有一些很有針對性的安排下來的,到時應該還會和郭台長進行溝通的楊詩說.

    "好,那就遲一點再聯系."

    把伍華強送回電視台之後,楊詩就往回走,而坐在車里的她陷入了沉思之中"
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