內容簡介︰ “食雞要食叫的，食魚要食跳的。”
前世號稱“天下第一刁嘴”的美食王趙海生重回八十年代初廣東的一個小漁村。
重活一回，你想干什麼？
不求聞達于世，不求美人繞膝，不求財富滿屋，趙海生只求天下太平，安享人間美味。
趙海生小人物的大志向是建立自己的美食王國，保護天下美味，大嘴吃四方。
你想抓絕海里的魚蝦蟹？這可不行。趙海生組建的船隊壟斷了捕漁業，捕多少，捕什麼，是他說了算。
蔬菜瓜果你想吃大棚種植、無土培養、無機的？
“那你滾吧，咱生產隊都是露天、有土的，有機的！”趙海生沖這些不懂吃的人大叫道。
……
“天下美味盡入吾彀中矣！我就是舉世無雙的美食王！”
這是數十年之後，趙海生的自我人生鑒定。
第一章 釣海鷗
趙海生嘴里咬著半截日本草，躺在地下，愜意地眯上了眼楮。
日本草，一種可以長到一米多的草，也只有這種草才能在海邊這種堿性的沙地上長得如此地喜人。一米多高啊，可都是沙地，都是些百十年前才退去的海水留下的沙地啊！這種地方，沒點本事的草，長都長不了，更不用說長這麼高呢。
海邊一般只長一種樹，也只種一種樹，那就是木麻黃。這種樹可以長得很高，葉子就象松樹一樣，但是卻比松樹的還要細小，這種樹葉可以最大限度地減少水份的蒸發，在南中國的海邊這種地方是最適合不過了。
趙海生仰躺在地上，感覺著身下是冰冷冷地細膩得就象抹了油一樣的沙子，那個舒服勁讓他覺得自己全身都泡在冰水里，在大熱天還有什麼比這個更舒服的享受了？
“真的比空調房爽多了啊！”趙海生小聲地喃喃說道。
半眯著眼楮，趙海生看著頭頂那長得十幾米高的木麻黃，這里整個海岸線都種滿了一溜一溜的木麻黃，可能是十幾二十年前就已經種了，才能長得這樣高，每一棵用手都抱不過來呢。
半年了，回到這里已經半年了，趙海生已經重新習慣了這里的生活。
1983年，這里是1983年的海沙村，一個南中國的海邊小漁村，是他在前世小時候生活過的地方。
一模一樣，這里和他記憶中一模一樣！
天還是那樣的藍，海水是那樣的綠，身下的沙子是那樣的細和冰冰，頭項的木麻黃樹是那樣的高和濃密，就連空氣之中那股咸味也一模一樣。
所有的一切都一模一樣，唯一不一樣的就是他現在18歲，而不是前世的1983年時的7歲！
回到這個年代，趙海生是一個除了一間房子之外，一個人吃飽全家不餓的孤兒，真正的“瀟灑哥”！
太陽已經升到了半空，照到地面上的沙子上，刺眼得很。
趙海生一骨碌坐了起來，眯起眼楮看著幾百米前的那一處海灘，那處海灘的天上飛著的是一群群的海鷗！
小半小時之後，天上飛著的海鷗中的十幾只落到海灘上，又過了幾分鐘之後，當看到地面上那些撲打著翅膀的海鷗，趙海生笑了，他馬上跳了起來，抓起一只網袋光著腳丫子向著那處海灘飛奔而去。
走到那一海灘處，趙海生彎下腰，從地上撥出一條小細線，小細線的一頭正鉤著一只活蹦亂跳的海鷗！伸出手去捏住海鷗的脖子一用力，然後一甩，已經蹬直了雙腳的海鷗就被扔進了網袋里。才一會，十來只海鷗就被趙海生扔進了網袋，沉甸甸的一大袋！
趙海生拎了拎網袋，滿意地點了點頭，今天晚上的下酒菜算是有著落了。
把網袋口用繩子扎緊之後，趙海生把網袋扔到了地上，蹲下去撥開了沙灘上的一個小沙堆，露出一根小樹枝，把小樹枝從沙地里撥了出來，放到了一邊，一連串地撥出了二十根小樹枝之後，趙海生才停下手來。
撥出的二十根小樹枝上每一根都連著一根細線，每一根細線的另外一頭都是一根鉤子，有十幾個鉤子上還帶著一絲血，這些都是海鷗的血，趙海生正是用這些鉤子釣海鷗的。
鉤海鷗的辦法其實並不復雜，找一根二三十厘米的樹枝，再找來一根透明的魚線，一個毛鉤子，魚線一頭綁在樹枝上，一頭綁著鉤子，用的時候把樹枝壓進沙灘里，再堆起一小堆的沙子把樹枝埋上，不能露出地面，要不那些精明的海鷗發現異常之後就絕對不會下來，然後再從海水退潮之後留下的小水坑之中抓一些小魚小蝦，鉤在鉤子上，然後就等著海鷗來上鉤了。
可是別看著簡單，這可是一個技術活，不是什麼人都能玩得轉的。
海鷗可不是一種笨鳥，相反，它們精明得很，只要有一點點偽裝不自然，它們就絕對不會下來，所以這插樹枝，埋樹枝就是一個技術活，要埋得自然才能把海鷗從天上哄下來。其中的關鍵就是埋好樹枝後，用海水淋上挖開過的沙了，這樣就看不出來動過手腳了。
還有，海鷗一般只吃活魚活蝦，而且它們在天上飛，只有活魚活蝦才能引起它們的“注意”，所以這鉤在鉤子上的小魚小蝦就得注意，一是要大小適中，小魚小蝦太大了海鷗不能一嘴吃下去，太小了鉤子一扎魚蝦就死掉。
趙海生絕對是釣海鷗的一把好手，他每次都選的小手指那樣大的小魚，毛鉤子在魚尾一扎，整個鉤子都扎進魚里，除了綁著釣子的魚線之外，不小心根本看不出來，樹枝埋下去之後，還挖一小水坑，把扎了鉤子的魚蝦放進這小水坑里，還能撲愣撲愣地游上小半個小時，光是這一手就沒有人比得上。
所以說到釣海鷗，這方圓幾十里的十來個大大小小的漁村，他趙海生當仁不讓是一個高手中的高手。
收拾好樹枝和鉤子之後，趙海生拎起網袋，搖搖晃晃地向岸上走去。
80年代的中國，人們大都是靠山吃山，靠海吃海。趙海生所在的這個叫海沙的的小漁村正靠著海邊，所以自然而然地就是吃海。昨天晚上潮水退去之後，要到今天午後才漲回來，正是釣海鷗的好時機，高手的趙海生絕對不會錯過的。
“海生啊，看來今天你又釣了不少啊。”
趙海生剛上岸的時候，就踫到了王鐵山，王鐵山和趙海生是一個村的，年紀四十多了，長年的海邊生的生活讓他的雙鬢已經發白，但是他同樣也擁有漁民特有的身材，雖然不高，但是手腳都很粗壯，一幅小舢板般的身材。
王鐵山自己有一條小船，這在他們村子里已經算得上是一個真正的有錢人了！而且，王鐵山還是他們村子里數一數二的“做海”的，每天打起來的魚都是村子里最多的。
“今天運氣不錯，釣了十幾只呢，鐵山叔，晚上來我家喝酒！”趙海生也笑著說。
村子就這麼大，每個人都是朝不見晚就見，熟得很，而且這個年頭，人都純樸得很，特別是自己村子里的。
“好好好，呆會我帶兩條馬鮫魚過去，咱們好好喝兩口。”
王鐵扯了一下自己的網袋，今天他也打了不少魚，其中就有幾條馬鮫。馬鮫是海產品中的高檔品種，用來下酒味道確實不錯，而且也上得了桌面，真的是好吃又好看。
“鐵叔，你叫上馬二爺，我再把潮磊、小六子他們叫上，我們今天晚上個痛快！”趙海生大聲說。
“行，那就這樣，你趕緊回去弄好這些海鷗，晚上好下酒！”王鐵山呵呵笑著說。
趙海生不僅僅釣海鷗是一把好手，煮起海鷗來也是一絕。要知道海鷗和別的鳥不一樣，長年吃魚的海鷗腥味很重，比魚都不知道重多少，煮得不好，那可是根本下不了嘴，這附近也只有趙海生能把這海鷗收拾得變成人間的美味，讓他們這些打了一輩子的魚的人吃過一次後每次一想起就得流口水。
“好，晚上見。”趙海生笑著拎著網袋就向自己家走去。
趙海生並沒有穿越回來的人所特有的驚慌，他一回來看到這些瓦藍瓦藍的天和海，他就爽得不得了。
趙海生前世是一個世界最頂尖的美食家，作為一個廣東人，他的在飲食方面的主張一直都是“食雞要食叫的，食魚要食跳的”，最注重的就是食材的新鮮！
前世的趙海生天生一張刁嘴！夢里不知多少次希望回到過去，重溫那些記憶之中的美味，現在終于得償所願，哪可能會恐慌？高興都來不及！
前世的趙海生就老是抱怨社會發展太快，對自然的破壞極大，很多好吃的東西在短短的十幾年里都紛紛不見了。既然老天讓他重生回來，那麼他就要保護好這些吃的東西，讓十幾年後的自己、也讓十幾年後的其它人都有口福繼續享受這些美味！
建立自己的食材基地，進而建立自己的美食王國，做一個真正的美食王！這就是趙海生這輩子的奮斗目標！
當然，要想做到這點是需要大量的金錢，而他知道不久之後自己就會踫到這樣的機會，一個賺大錢的機會！這個機會就是賣海鮮！
作為一個穿越而來的人，他知道不久之後自己村子所在的海潭鎮就會迎來一個捕海鮮、賣海鮮的高峰，他已經打定主意了，那就是一定要搶先一步，把這個作為自己原始資本積累的第一步！
現在要做的就是等待，等待那個時間的到來！
在時間還沒有來的時候，趙海生的日子過得那是日出而作，日落而息，海水養人，趙海生都覺得自己皮膚都好了不少。
前世活在都市，趙海生又是名人，種種人情往來的應酬讓他苦不堪言，回到這個年代之後，這種“采菊東籬下”的慢節奏生活讓他樂不可支。
不過，趙海生也知道自己享受不了多長時間這種生活了，畢竟要實現自己的夢想就得做一個忙碌的人。
“做個舉世無雙的美食王，唔，這個人生目標不錯。”趙海生很“淫蕩”地想著，嘴角也裂了開來，笑得山花燦爛！ |
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