[都市生活] 重生日本當廚神 作者：千回轉 (已完成)

第209章：阿里嘎多

　　「那麼，我們來揭曉結果吧——」

　　堂島銀抱臂，另外四位評審，和他站成一排。

　　夏羽，四宮小次郎，則分立評審桌兩頭，他們面前都擺了一個潔白的小盤子。

　　硬幣，就是選票，五位評審皆持握着一位硬幣。

　　「鐺！」

　　第一枚硬幣，落在夏羽的盤子裏。

　　投幣者是薙切繪里奈，堂島銀話音方落，她白皙的手臂就伸了過來。

　　「我還沒問你料理的名字！」繪里奈盯住他說。

　　「名字麼？」

　　夏羽稍稍沉吟，既然融進了『霜降豆腐』，多出了昇華的第七味，那再叫魔幻麻婆豆腐的確不太合適，「霜降魔幻麻婆豆腐怎麼樣？」

　　有起名困難綜合症的夏羽，用了最簡單的方法，截取食材名加進去。

　　繪里奈只是瞟他一眼，便站着不說話了。

　　叮！

　　第二枚、第三枚硬幣，接連落在夏羽的盤子裏，投幣者是關守平和多納托梧桐田。

　　「厲害！」

　　梧桐田這位金髮男性，豎起拇指道：「雖然我很想投給四宮學長，但你用你的料理，徹底征服了我！」

　　關守平眯眯眼道：「幸好我不是你的食戟對手……」

　　言外之意，就是對手很慘。

　　四宮小次郎額頭冒青筋道：「別廢話！要投票就投票，趕緊決出結果，都快午夜一點了！」

　　接下來是堂島銀、水原冬美的硬幣，同樣沒有絲毫遲疑地，投給了夏羽。

　　結果——五比零！

　　碾壓的勝利！

　　但四宮小次郎表情平靜，顯然對勝負已有預料。

　　豈料，第六枚硬幣出現了。乾日向子持握一枚硬幣投給了夏羽，拍拍他的肩膀道：「夏講師，我看好你，下次一定要繼續打倒四宮學長啊！」

　　話音方落，她就被四宮小次郎揪住衣領，拖到了牆角，捂住起包的腦袋面壁思過。

　　「你們都回去休息吧，明天還有課題。」

　　堂島銀掃過田所惠、森田真希、幸平創真和薙切繪里奈。

　　「那就告辭了。」

　　幸平創真很瀟灑的揮揮手，但在轉身離開廚房，走在通道長廊上時，一張臉卻漸漸佈滿了挫敗感，內心止不住地想：

　　「那個傢伙，越來越強了啊！」

　　對手強大，幸平創真並不懼怕，他所害怕的是，自己與假想對手的差距，被越拉越大，最後連別人的背影都看不到了。

　　如今幸平創真就有這種恐慌感。

　　暗暗握緊了拳頭。

　　挫敗情緒很快就被一股衝勁所取代，幸平創真內心道：「我一定會擊敗你的！」

　　緊隨着幸平，田所惠、森田真希結伴離開。

　　在酒店長廊上，看着準備推門回到自己房間的密友，田所惠猶猶豫豫，終於開口叫住真希。

　　「呐，真希，你、你能給我夏講師的手機號碼嗎？」她垂下頭很不好意思，臉蛋紅透了。

　　「嗯？」

　　真希詫異。

　　「我想向夏講師好好道謝！」田所惠鼓起勇氣抬頭，繃着臉，一副認真的表情。

　　「沒問題啊，我等等發給你。」森田真希道。

　　散場了。

　　幾位畢業生立刻，四宮小次郎也不見了。

　　夏羽在查看系統信息，清點收穫。

　　「系統：食譜《升龍餃》（紫色）已加入背包。」

　　「系統：獲得5個自由天賦點。」

　　「系統：廚藝lv24→lv29。」

　　通過食戟擊敗強敵，廚藝等級眨眼提升五級，多出5個免費的天賦點。

　　這下子，加上任務獎勵的5個，夏羽身上可用的天賦點，總共有10個，足夠把一個藍色廚技點到滿級的。

　　掃視身上已掌握的廚技。

　　【天雄爆炎河】和【天雄火炎車輪】並不是那種可以傾盡心血投資的泛用性廚技。

　　天賦【廚之心】已到中級，這個等級需要注入20個天賦點，才能提升至高級。在自覺「下藥」能力已經夠用的情況下，暫時就這樣吧。

　　至於【猛牛青龍斬】，夏羽打算慢慢鍛煉。

　　他從未將天賦點分配給這個廚技，但隨着這段日子的練習，【猛牛青龍斬】的等級數據，不知不覺有了「2」。這是讓夏羽欣喜的變化，雖說靠鍛煉提升廚技太慢，但能提升就是好事，他不奢求更多的。

　　「已學習新食譜《升龍餃》。」

　　系統提示彈出。

　　夏羽腦袋被塞進一股食譜信息，他沒來得及梳理，就被人叫醒了。

　　「該回去了。」

　　涼子麗娜對他淡淡說。

　　「嗯。」夏羽跟在她後頭，目光忍不住掃過女人婀娜有致的背影，沒穿搜查官畫風的緊身服，可在休閒衣褲下，這位IGO女主將別有一股居家女人的味道。

　　坐上車，駕駛位的涼子麗娜，卻突然說：「等回到東京，你教我《霜降魔幻麻婆豆腐》的食譜吧。」

　　說了一句，她似乎怕夏羽誤會，又繼續道：

　　「當然，作為交換，我可以教你一門日料領域的特級食譜。」

　　夏羽驚愕，道：「涼子小姐，您口味很清淡吧，麻婆豆腐不論怎麼改良，口感都好像炸藥，重口味，否則的話，就不是蜀川料理了。」

　　「我不是為了吃，而是『領悟』！」

　　涼子麗娜注視着車內後視鏡，雙眸泛着一絲遐想。

　　「領悟？」

　　「我曾經對你說過吧，完美的發光料理，可能蘊含『食之奧義』，也就是食義。晉升『麟』廚師，就要掌握那種奧義。我當初在就在你的麻婆豆腐中，看到了一絲曙光……」

　　「哦？」夏羽挑眉，儘管不是第一次聽到「食義」這個詞語了，但每次他都會浮想聯翩。

　　所謂的食之奧義，到底是個什麼東西呢？

　　「那麼，涼子小姐，你剛剛在我的新版麻婆豆腐中，吃到了所謂的『食義』嗎？」

　　聞言。

　　涼子麗娜臉蛋微不可察的染上一絲紅霞。

　　「沒、沒有！」

　　「你料理本身充滿了吸引力，我淪陷在料理世界裏面了，沒有多餘的精力品悟其中的『食義』！」過一會，涼子麗娜很坦白地說。

　　「放心，我肯定會幫你的！」夏羽拍着胸膛一口應承下來。

　　就算沒有交換條件，只要涼子麗娜提，他就會同意。

　　這女人近段時間幫了他挺多。

　　汽車引擎聲響起，紅色跑車拖曳着燈光，飛馳而去。

　　與此同時。

　　遠月離宮二樓餐廳的落地窗前，堂島銀、四宮小次郎並肩而立。

　　「怎麼樣？」堂島銀收回目光，嘴角噙着一絲玩味的笑容，「被一個年輕十歲的小子輕易擊敗，是不是很頹喪？」

　　「呵！別開玩笑了！」四宮小次郎板着臉。

　　「其實，這次食戟，是我拜託夏講師的……」

　　說完，堂島銀發現四宮出奇的平靜。

　　「你知道了？」

　　「很容易猜出來。」四宮小次郎平靜道：「不過，食戟也要有動機，我讓田所惠、森田真希退學，就給了他發動食戟的理由，否則的話，我根本不會接受無緣無故的食戟戰書。」

　　「那你的收穫呢？」堂島銀笑了。

　　「已如你所見……」

　　「我找回了當初打動我的味道！我知道了，自己為什麼要堅定走上廚師這條路！」

　　四宮小次郎目光透過玻璃窗，眺望山中的夜景，感概頗多。

　　謝謝！

　　內心緩緩地說，腦海浮現那個笨拙女生的身影。

　　還有彩色的遊樂園。

　　當然，最讓四宮震動，至今仍然心緒難平的，是在極致大門前驚鴻一現的炎魔。

　　炎之心麼？

　　猶如實體存在的『廚心』啊！

第210章：為宴會做準備

　　翌日。

　　第三天課題的料理室。

　　「……據說昨晚深夜，有人看到了堂島總長、四宮前輩和夏羽講師，前後從別館地下室出來！」

　　「難道那些食戟傳言是真的？」

　　「真真假假，誰知道啊！如果四宮前輩和夏羽講師，真的進行了食戟，我認為四宮前輩會獲得一場碾壓性的勝利！」

　　「夏講師也不是任人揉捏的雜魚好嘛？！」

　　台下，一群學生竊竊私語。

　　在閉目養神的夏羽，也沒有喝斥這群學生，嘴角微微往上斜挑。

　　支持四宮的人肯定比他多，但奈何，他才是最終贏家，夏羽已經可以想像，四宮在課堂上同樣聽到類似的討論時，會不會惱羞成怒？

　　多半會。那傢伙的彆扭性格，可不是那麼容易轉變的。

　　不過，這些事跟他無關，其實昨晚除了食戟任務的獎勵，夏羽隨後還收到了多條系統獎勵提示。

　　後續的獎勵，皆來自壓身很久的一個任務——

　　【幻想食材的初運用】！

　　創造的新食譜，《霜降魔幻麻婆豆腐》，無疑完美運用了幻想食材『霜降豆腐』，可惜系統太吝嗇，居然不給額外的獎勵，這麼完美的應用特級廚師都未必做得到！

　　再且，『霜降豆腐』還是新食材，才推廣一個月，美食界諸多特級廚師、麟廚師或者更上層的龍廚師，或許剛剛注意到這種食材，而他呢，卻已經創造了運用食材的特級食譜！

　　任務的獎勵，是紫色食譜《大魔術熊貓豆腐》。被稱為跨世紀豆腐料理的食譜。

　　梳理腦袋中的食譜資料。

　　「所需材料，是豆腐、紅糖、黑豆、竹葉、豬肉……等等，還有特製的豆腐模具一套，這東西得自己鼓搗呀！」夏羽苦惱。

　　依照中華一番劇情，模具，無疑才是《大魔術熊貓豆腐》的核心機密。

　　這道豆腐料理，不需經過額外的烹煮，在豆腐凝固時，料理的加熱烹煮也一併在模具裏完成，等把廚師把模具拿開的時候，經過切割的黑白豆腐，就會鋪在盤子上。

　　所以，千萬不能小瞧了這個模具，它決定着豆腐料理的成敗。

　　而在系統食譜中，也有模具的鑄造圖紙，總之是一個木框架的東西，夏羽打算回到東京後再仔細琢磨。

　　當務之急，還是先研究另一本紫色食譜《升龍餃》。

　　再過兩天，就是研習的第五天，那天晚上畢業生客座講師們，將宴請通過地獄研修的數百名學生，夏羽當然也是宴會的主廚。

　　食譜索性也不糾結了，就用《升龍餃》。

　　批量做餃子還是挺方便的，畢竟這張食譜就是小當家在餃子大賽上的作品，用以招待無數的觀眾並全票戰勝了餃子兄弟，幫助陽泉酒家贏下了一場漂亮的大勝仗。

　　數層蒸籠裏的餃子就夠招待一桌子的學生，而且，《升龍餃》可不是什麼普通食譜，夏羽嘴角噙着一絲玩味的笑容，已經可以預見晚宴一群學生爭先揭開蒸籠時，看見毀三觀震撼的一幕，大宴會廳眾人齊齊吸涼氣的場景。

　　想到就做。

　　昨晚已經把《升龍餃》食譜資料徹底梳理一遍，如今夏羽腦中浮現條理分明的烹飪步驟。

　　溝通了廚神空間，讓系統投放用到的材料。

　　與《大魔術熊貓豆腐》不同，《升龍餃》的核心機密，就在餃子本身。

　　麵皮！

　　而且要用到兩種截然不同的麵皮，一種是普通麵粉做的餃子皮，鋪在底下，另一種則是『澄粉』做的水晶餃子皮，腸粉、蝦餃通常用的就是這種麵皮。

　　經過火的蒸煮之後，普通麵皮和水晶皮的膨脹程度不同，鋪在底下的普通麵皮會脹得比較大，於是餃子才會「站立」起來，配合造型和蝦頭雕刻而成的「龍頭」，當真猶如乘雲踏霧而來的神龍。

　　『升龍餃』由此得名。

　　話說回來，雖然這是夏羽初次接觸麵點，但以前跟着老頭子，鞍前馬後，耳濡目染，對麵點領域並不算陌生。

　　於是，帶着這種信心，夏羽開始了練習。

　　第一步，當然是練習做麵皮，最最基礎的東西。

　　做麵皮沒有難倒他、揉麵、醒麵，再把一塊塊麵團，用擀麵杖擀成麵皮。

　　然後，就是『餃子餡』。

　　《升龍餃》的餡料，主要就是鮮蝦肉，取大蝦，把蝦頭完整截下來，挖出蝦腦，將剁碎的蝦肉、蝦腦，混合鹽、糖、料酒、薑粉、香油等調味料醃製約15分鐘。

　　將做好的餃子，放在蒸籠裏，開火，蒸10分鐘！

　　「好了！」

　　夏羽計算着火候，將蓋子一掀而開！

　　「……咻……咻……咻……」

　　首先是蒸汽噴薄的聲息，的確有巨龍吐息之感，而且蒸籠表層煙霧朦朧，給人一種虛幻的感覺，但是，夏羽期待的一幕，並未出現，直到煙霧散盡，蒸籠裏的餃子，也沒有站立起來。

　　失敗了！

　　愕然注視着躺在蒸籠裏的龍形餃子。

　　蒸透的蝦頭、蝦尾，變成橙紅顏色，煞是漂亮。

　　同時，「龍軀」乍看過去，也晶瑩剔透，因為餡料中混了蝦腦，餃子本身被染成了紅色。

　　「破了！」夏羽一呆。

　　是麵皮破了。

　　底部的普通麵皮，或許是膨脹過度，蝦仁已經洩漏出來一些。

　　「麵皮做得有問題麼？」夏羽立刻思忖可能失誤的地方，沒有急着去第二次嘗試。

　　「味道倒是還可以……」

　　隨後，取了破掉的餃子，一口咬下半截「龍軀」在嘴裏嚼，夏羽雙目微微發亮。

　　「但紫色的食譜，味道絕不應該只是這個樣子。」

　　夏羽搖頭。

　　也就是學生水平的料理，三四星的品質，距離準特級品質還遠着呢，更何況，紫色食譜的發揮上限，必然是特級料理！

　　時間就在練習中，不知不覺流逝。

　　不久，被第一位呈上課堂作業的學生叫醒，夏羽睜開眼。

　　一位女生嬌俏立於講桌前，紫色中短髮，亭亭玉立，正是新戶緋沙子。

　　夏羽接着看向已經放在桌上的料理，嗅嗅撲鼻而來的味道，嘴角泛起笑容：「藥膳雞湯？」

　　「黨參、當歸、枸杞。」

　　「還有什麼嗎？」

　　雞湯是一種牛奶般的乳白色，今天課題的地點，位於山林下的酒店別館，而非第一日的蘆之湖，但課題內容基本相似，就是讓學生們用山林的食材，呈上蘊含着『心意』的料理。

　　舀來一勺雞湯，趁熱喝了小口，夏羽不由豎起拇指，「味道很正！」

　　豈止是正。

　　他這個中華料理領域的大廚，都未必能呈上口味這麼純正的藥膳。

　　難怪是出身中醫世家的新戶家，在遠月校內有着『藥膳菜品行家』的美少女。

　　更重要的是，夏羽從藥材搭配中，懂得了新戶緋沙子賦予料理的心意，一種幫助品嘗者調理養生的『食醫』心意。

　　但是，這種心意，還不足以形成個人的印記。

第211章：研修者的實力

　　第四天夜晚。

　　研修者的交流會剛剛結束，夏羽走在幽靜的小徑上，依然在思考《升龍餃》食譜。

　　「喂——」

　　一個聲音突然從旁邊的屋子傳來。

　　夏羽看過去，發現是那名雞冠頭青年。

　　通過幾日相處，夏羽好歹知道了他的名字，衫本夏樹，今年才22歲，霓虹美食界另一個神秘勢力食林寺的天才，似乎是『鬼面僧』青木宗太的小師弟。

　　「衫本，你在叫我？」夏羽停住，指了指自己。

　　「對。」

　　「你過來。」

　　衫本夏樹從衣裝和外表的雞冠頭看，就是個不良青年，但實際呢，也就性格比較惡劣，和四宮小次郎差不多一個路子。

　　但是，令夏羽覺得非常有意思的是，衫本夏樹也是一個玩火的高手，就和他本人的性格一樣，衫本夏樹的料理，都好像噴發的火山，口感很爆炸。

　　呃。其他研修者好像都在下意識遠離這傢伙。夏羽至今不知道為什麼。

　　帶着好奇，夏羽去到衫本夏樹獨居的屋子。

　　這裏就是千代神社半山腰的一片別院，其他研修者也各有自己的居所，如果在晴朗的白天從山頂往附近眺望，就能發現一棟棟屋子掩映在森林之間。

　　前兩天聽涼子麗娜說，這一片區域基本是IGO機構在管理，只有研修者才有資格在此建立自己的房屋。目前夏羽寄居在涼子麗娜曾經的小樓裏，位置接近山頂了。

　　「來，這是我為小考準備的料理，幫我嘗嘗！」

　　夏羽剛在院子裏的小椅子坐下，衫本夏樹就端出一道熱氣騰騰的料理。

　　挑挑眉，夏羽頓時好奇了。

　　在一個大大的托盤裏，有張像是披薩，烤得金黃的麵餅。

　　但麵餅沒有其它裝飾物，只有五六個魚頭，立在麵餅上，仰望夜空的繁星。

　　「這是……」夏羽總有股熟悉感，暗道不太妙。

　　「嘿！」

　　衫本夏樹一擼自己的雞冠頭，並敲了個響指道：「這就是我為小考特意研發的爆炸級料理——『挪威鯡魚油酥脆餅』！」

　　「哈——？」

　　夏羽登時傻眼，指向那幾個魚頭，「等等，你說這些是鯡魚？」

　　特麼的，夏羽有股拔腿而逃的衝動，要是挪威醃鯡魚那可就糟糕了，鯡魚罐頭那可是享譽世界的神奇之物，臭味是納豆的300倍，可直接充當生化武器，開啟毒氣範圍AOE攻擊。

　　豈料衫本夏樹乾脆抓住他一條手臂，「不不不，是鯡魚，但不是鯡魚罐頭，我知道你在害怕什麼，但務必不要擔心！」

　　鯡魚和鯡魚罐頭，區別還是很明顯的。

　　衫本夏樹把金黃的麵餅切好，並把其中一塊麵餅放到小碟子上，備好刀叉。

　　「請用！」

　　夏羽注意觀察衫本夏樹切麵餅時候的細節。

　　麵餅烤得很是香脆，刀下切的時候，像是在切割堆疊起來的紙張，有輕微嗞嗞聲響傳出。

　　見狀，夏羽略微放心，起碼底座不是那種半熟不熟的狀態，否則他有一萬個理由懷疑面前這道什麼『挪威鯡魚油酥脆餅』是黑暗料理。

　　只用餐刀切下一片小角，接着用叉子，夏羽小心翼翼地嘗了口。

　　「轟」

　　火山！

　　夏羽瞬間臉綠了，有種一口咬下大團芥末的難受，辛辣之味衝鼻而上。

　　扭頭，就要把嘴裏的食物吐掉，可那股衝鼻味道，卻在短短一秒之間來了個魔法式的大轉變。

　　硬要形容的話，原來的辛辣，好似被瓦解了，不再那麼衝口。

　　鼻腔乃至腦袋都有着嗡鳴。

　　目中流露出一絲驚歎，夏羽隱隱見到了一雙粗暴的手臂，在使勁撬開極致的大門！

　　「你應該拌一點鯡魚肉吃。」

　　衫本夏樹提醒道。

　　「拌鯡魚肉？」

　　嘴角抽了抽，夏羽把食物咽下去，正在分析油酥脆餅中構成味道的成份。

　　洋蔥放得很多，調味料胡椒也很多，而且，脆餅端出烤箱的時候，應該塗抹了山葵泥，否則不會有強烈的衝鼻之味。

　　想知道更多的信息，夏羽還要繼續試吃。

　　嗯？

　　在屋子外面燈光不太明亮，用餐刀捅了捅魚頭，夏羽才發現是烘烤過的。

　　試着一刀把脆餅裏的整條鯡魚切出，旋即，有股刺鼻的煙熏味，明明是不太好的味道，口齒間的唾液卻在加速分泌，也不知是怎麼了。

　　撕拉。

　　依照衫本夏樹的指點，用叉子，把熏烤鯡魚身上的肉撕下來一點，放在一塊已經切開的脆餅上，夏羽這次有了心理準備，大口咬下！

　　霎時間，有什麼東西，好似要從鼻子衝出來。

　　顫慄感有尾椎，沿着脊椎，直接衝腦。

　　爽透了！

　　等刺鼻的辛辣退去，這回口腔裏，就是濃濃的熏魚風味，夏羽握緊刀叉，仿佛來到了四月份的瑞典，那是維京人在北歐稱王稱霸的年代。

　　海港上，一艘艘維京人的戰船整齊排列，而維京戰士則在往船上搬運出海的儲備食材。

　　啪！

　　一名面目兇惡的船長狠狠甩下鞭子，某位抱着滿滿一麻袋食材的維京少年，趔趄地半跪在地，未封口的麻袋跌落，瞬間有許多曬乾的鯡魚傾瀉而出，碼頭立刻充斥着海洋魚幹獨特的鹹香風味。

　　轟隆。

　　突然，一扇大門在海港上空打開，城市騷亂。

　　「怎麼回事！」

　　夏羽甩甩頭，又回到夜晚的山間，涼風吹拂而來，居然感到有點冷。

　　摸摸額頭，原來身上出汗了。

　　「不可思議！」夏羽不知如何形容面前這道『挪威鯡魚油酥脆餅』。

　　洋蔥、胡椒、山葵泥等極具特色的辛辣調料，混合在一個盤子裏，味道應該很突兀才對，可就是給人火山噴發的爆炸感。

　　而爆炸之後，就是方圓數裏空蕩蕩，一切不復存在的暢快之感。

　　煩惱盡去，憂愁盡去。腦袋放空，身體放空。

　　上癮了。

　　餐刀停不下來。

　　「矛盾的極致之味。」

　　「還有創造性！」

　　「但是缺少了『廚心』！」

　　半晌，夏羽勉強鬆口氣。

　　研修者的實力，果然很可怕，這是他初嘗衫本夏樹的料理，偏向黑暗風格的廚藝，沒想到卻給人上癮的極致享受。

　　「怎麼樣？」

　　衫本夏樹拍拍他的肩膀。

　　「厲害！」夏羽只有豎起大拇指。

　　「這就是我準備在研修小考上呈出的作品。」衫本夏樹看來也挺滿足自己的作品，說話時，不停地摸着雞冠頭，整弄髮型。

　　「你呢？你為小考做準備了嗎？」

　　他自己又笑了起來。

　　「哦，我忘了，你才來沒幾天，不用太着急。墊底的話也沒關係，下次努力就行了，一年前我第一次過來參加研習的時候，也是墊底了的。」

　　夏羽搖搖頭，辭別衫本夏樹，回到住所。

　　準備？

　　《霜降魔幻麻婆豆腐》就是他打算在小考上拿出的料理！

第212章：早餐實戰課題

　　翌日一早，遠月住宿研習的第五天。

　　當夏羽趕到遠月離宮時，酒店的大會場，一場關於早餐課題的審查，正在如火如荼進行着。

　　「喲」

　　在一間架着轉播屏的小廳，向幾位畢業生打了招呼，夏羽也找位置坐下來。

　　「目前領跑的是薙切小姐，不到半小時，她的早餐……已經被顧客取餐100份了啊！」畢業生們皆目不轉睛盯住屏幕的統計數據。

　　第一名，薙切繪里奈，130份。

　　今早的課題，就是關於雞蛋的早餐，而顧客就是遠月集團的食材供應商以及他們的家人，當然，遠月度假村的烹飪部門、服務部門的工作人員，同樣是這次課題的顧客，換句話說就是審查員。

　　課題合格的條件，就是在2小時內，取餐份數達到200份！

　　「顧客男女老少都有，基本上重現了飯店裏早餐時段的場景……難得的現場實戰課題！」

　　夏羽挺感興趣的，特別關注心目中的優秀學生。

　　薙切繪里奈只是其中之一。

　　「咦，第二名居然是……」

　　很快有畢業生驚呼，指着屏幕上，被人群圍住的一張廚台，而在廚台裏，是一位黑色長髮，流着香汗的嬌俏少女。

　　她做的，顯然是某種鮮爽的糕點，顧客吃了之後，神采奕奕，好像一掃昨天的疲乏。

　　「森田真希！」

　　四宮小次郎緩緩說，「半個小時98份，不，已經突破100份了，速度在加快！」

　　隔着屏幕，盯住餐盤裏的料理。

　　「咕嚕~」

　　乾日向子很明顯地吞咽着口水，「真希做的蛋糕，很好吃的樣子呐！」

　　顧客就是食物的晴雨表，好吃與不好吃，在品嘗的時候，就立刻體現出來了。圍繞着森田真希廚台的顧客們，是一副副幸福加享受的表情。

　　「日向子，我不想在早餐的時候，吃到森田真希的料理。」水原冬美卻發表不同的意見。

　　「呃……」

　　乾日向子忽地捂住嘴，回過味了，苦着臉道：「也對啊，要是在早餐的時候，就被弄得心情不好的話，接下來一整天都很難過煩躁的吧。」

　　兩人在打啞謎，但關守平、梧桐田以評審身份參加了前兩晚的食戟，自然知道她們在害怕什麼。

　　面面相覷。

　　一股寒意讓關守平、梧桐田噤聲，默默地點讚。

　　夏羽的關注名單中，真希和小惠無限靠前。

　　這次早餐實戰課題上，田所惠準備的，是關東煮早餐，大雜燴的鍋裏有水煮鵪鶉蛋。

　　薙切愛麗絲是雞蛋奶昔早餐。

　　而幸平創真，則不出意料的，在剛開始的一個小時裏，取餐數只有8份，如此離譜的墊底成績立刻受到畢業們的關注。

　　「舒芙蕾歐姆蛋？」

　　瞟一眼轉播屏，暗道果然沒偏離劇情，夏羽頓時熄滅了繼續看下去的心思，起身離位。

　　四宮小次郎卻跟他一起出來。

　　「等等！」

　　在長廊上，四宮叫住了夏羽。

　　「四宮主廚，怎麼了？」夏羽疑惑了。

　　「有沒有興趣和我進行另一場比試？」

　　四宮小次郎推了推眼鏡框，嘴角噙着一絲挑釁的笑容。

　　「呵！」

　　夏羽笑了，「是下午的晚宴招待嗎？」

　　其實他也有類似的想法。

　　不搞事，哪來的系統任務？

　　啪！

　　敲了個響指，四宮小次郎道：「怎麼樣，夏講師有興趣否，不是食戟，就是一場私下的比試而已，評審員就是那些學生，我們看看晚宴上，誰的料理最受追捧和熱議，如此就可分出勝負！」

　　瑪德智障！

　　夏羽都要笑破肚子了，卻還要裝作一本正經的樣子，他心中默默給自己頒發奧斯卡小金人。為了系統任務咱也是豁出去了啊。

　　「四宮主廚，既然是比試，總要有彩頭吧？」他不動聲色地說。

　　「你贏了，我給你一份食譜，而相應的，如果我贏了，那份《霜降魔幻麻婆豆腐》食譜就抄錄一份給我，如何？」四宮露出了狐狸尾巴。

　　原來是在打食譜的主意！

　　夏羽懂了，點點頭，「我這邊沒問題，但四宮主廚你有對應的特級食譜麼？」

　　「當然有！雖然不是我自己的，卻是我用重金，在法國巴黎一位特級廚師手中購買而來的，我從食譜中學到了很多東西！」四宮道。

　　「那就沒問題了……」

　　夏羽、四宮小次郎邊走邊聊，他們不約而同前往一個地方

　　酒店的大廚房！

　　……

　　「終於結束了啊！」

　　上午的課題，只有實戰早餐，當會場響起結束鐘聲那一刻，不少遠月學生累得幾乎虛趴在廚台上。

　　連續四天五夜的奮戰，這些學生神經已瀕臨崩潰，就算是每個課題都輕鬆通關的優秀生，比如薙切繪里奈，也感到濃濃的疲倦襲上腦袋。

　　不久，會場廣播響起堂島銀沉穩的聲音：

　　「感謝大家在實戰中付諸的努力，我這裏有一份前十名優秀者的名單……第一名，薙切繪里奈，2小時取餐800份。」

　　「第二名，森田真希，2小時取餐數755份。」

　　「第三名，葉山亮，2小時取餐數710份。」

　　聽到第一位的名字，學生並不意外。

　　可是，當第二名森田真希的名字傳出時，會場立馬鴉雀無聲。

　　這女生是誰？！

　　森田真希與幸平創真不同，除了在開學典禮上的亮相，其它時候，她大都是默默無聞的狀態，與課堂搭檔田所惠一直保持着中上游的成績，並不算多麼驚人。

　　「第四名，田所惠，650份。」

　　聽到田所惠的名字，會場一陣喧嘩，看來不少學生認識這個年級倒數，遊走於退學邊緣的吊車尾。

　　「呼……她們兩個，果然變強了啊！」

　　壓哨剛剛完成200份取餐數，逃過一劫的幸平創真，解下額頭的白色巾帶，目中帶着一絲無奈、一絲不甘。

　　就在前兩晚，他親眼見證了田所惠、森田真希的蛻變。

　　剛入學的時候，森田真希最多與他處於同一層次，只不過是靠犯規的『心意』取勝，可在食戟的那晚，品嘗了森田真希的料理後，他服氣了。

　　因為，比他厲害得多的畢業生們，乃至四宮前輩，都深受震撼。

　　最讓幸平創真感概的，還是田所惠這個笨姑娘，在這兩天的轉變，她變得有勇氣了，不再畏畏縮縮，昨天他們小組再次被分配到四宮前輩的課堂，豈料田所惠獨自做出了得到四宮前輩好評的作業。

　　所以麼，田所惠在早餐課題上的成績，於幸平創真眼裏，理所當然。

　　但有人不爽了。

　　薙切愛麗絲被擠出前五，排在第六名。

　　課題一結束，她就找到在一起慶祝的田所惠、森田真希。

第213章：『白案』廚師

　　砰！

　　薙切愛麗絲是憤怒的，她原以為同級生中，就只有她堂姐薙切繪里奈一個對手，誰知道，就這麼一次實踐課題，排在她前面的，居然有六個人！

　　而且，其中兩個女生，還是她不認識的，不能忍。

　　白皙的手掌重重地拍在桌子上，薙切愛麗絲盯住被嚇到的小惠和真希，一字一頓道：「我，不認同你們！」

　　眼看就要爆發爭執。

　　一個聲音就冷不丁插話：

　　「我認同她們就夠了，不需要一個排名靠後的傢伙認同。」

　　身穿潔白廚師服，綁着單馬尾的薙切繪里奈，抱胸站在旁邊，目含譏誚。

　　說罷，不理會愛麗絲，繪里奈朝小惠、真希伸出手：

　　「恭喜你們！」

　　小惠、真希發懵地與神之舌握手，訝然對視，沒想到這個冷酷無情的大小姐，突然變得好說話了。

　　「在某些方面，我還需要向你們學習！」繪里奈深吸了口氣說。

　　「學習？」

　　薙切愛麗絲滿頭霧水，有點搞不清楚情況。

　　她堂姐的性格，她比誰都瞭解，能讓她服氣的同級生，之前在初中部的時候，從未有過。

　　不，應該說是同齡人。

　　「要回去查查這兩個女人的資料！」薙切愛麗絲心想。

　　「有意思。」

　　在監控室，堂島銀盯住面前一塊鎖定鏡頭的屏幕，嘴角噙着感興趣的笑容。

　　這幾個優秀的一年級女生，碰撞在一起，彼此之間，應該能產生競爭與進化的火花吧？

　　這時，遠月度假村集團的副料理長，瀨名博已，在背後向堂島銀遞來一份文件，並說道：「總長，畢業生們所需要的食材清單，已經整理完畢。請您過目。」

　　實際上，早餐實踐課題結束，第五天的住宿研習內容也差不多到此為止了。

　　明天內容就是安排學生們返回東京的校園，而在今晚，將有一場犒賞晚宴，這也算歷屆住宿研習的慣例，安撫、鼓勵那些神經緊繃了一個禮拜的學生。

　　堂島銀收回視線，接過文件夾翻開，沒想到第一頁就是夏羽的食材清單。

　　「嗯，澄粉，普通麵粉，鮮活的大海蝦……那小子是要準備做蝦餃麼？好像太稀鬆平常了呀。」堂島銀摸着下巴想。

　　遠月學生，那再怎麼說也是一群美食領域的專業人士，要是用大眾化的料理宴請他們，休想得到好評。

　　專業的學生也是不好糊弄的啊。

　　「管他呢。」

　　堂島銀接着笑了起來，目露期待。

　　那個小子，從第一次邂逅他開始，就每每有驚人之作誕生，想來這次也不會有意外。

　　多翻看了幾頁食材單，堂島銀把文件夾遞還給助手，「瀨名，去聯繫倉庫吧，如果倉庫沒有存貨，就與供應商聯繫，務必在中午十二點前，把講師們需要的食材準備完畢！」

　　「是！」

　　瀨名博已離開。

　　「咳咳。」

　　堂島銀接着嘴對麥克風，同時，他意味深長的話語響徹會場：

　　「下一個課題，將在下午五點鐘後開始，在那之前都是休息時間，諸位請好好休息！」

　　於是，會場一群學生頓時發出哀嚎。

　　「集訓還沒有結束啊！！！」

　　……

　　酒店廚房。

　　夏羽揮揮手讓一群酒店安排的幫廚離去，轉頭笑看被他召喚過來的涼子麗娜。

　　「涼子小姐，這次晚宴，你就給我當幫廚吧？」

　　他說出一個自己都感覺過分的請求。

　　「沒問題。」

　　但涼子麗娜風輕雲淡答應了。她已經摘下墨鏡，並且墨鏡就掛在衣領處。

　　「神原部長給我指派的任務，就是在研修期間，引導你，並滿足你的任何需求。」她說着一句讓人容易想歪了的言語。

　　夏羽卻沒有多餘的旖旎念頭，滿腦子都沉浸在《升龍餃》的食譜世界中。

　　他已經接到了與四宮比試的小任務。

　　獎勵是1000點名望值，一點小彩頭，聊勝於無，正好補充他為了學習《升龍餃》食譜，獲取發光料理所支出的名望值。

　　沒錯。

　　短短幾日，即便在溝通廚神空間，他的麵點技藝，尤其是在『揉麵』技術上，始終沒有突破，所以夏羽乾脆買了一本《麵點基礎》的技能書。

　　而且，學習《麵點基礎》後，解鎖了幾個新的基本功：

　　『和麵』、『揉麵』、『製皮』和『成形』。

　　所謂和麵，就是將粉料與其它輔料，比如水、油、蛋等，調和並製成麵胚的過程，就和刀功一樣，內裏門道極深。

　　揉麵，則對應『火候』，這是和麵過後的第二步，非常重要。

　　就如中華一番中麵點王羅根所說的那樣，麵點技術的精髓，就在於『和麵』和『揉麵』這兩步，從對麵團的處理就能看出麵點師的實力。

　　總之一句話，麵點領域，是值得夏羽耗費精力去探索的。

　　依照中華傳統的說法，廚師這門行當，大致可以分為「紅案」與「白案」兩種。

　　所謂紅案，就是尋常可見的廚師，在他們手底下，中華的八大菜系，發展到近現代終於得以完善。

　　而白案，則指製作麵點以及相關麵食工作，不參與炒菜一類的廚師。

　　白案負責糕團、麵點製作，內部又分為大案、小案。

　　大案負責大宗麵點，包括手工麵條、包子、饅頭、花捲、水餃等製作，小案負責筵席點心的製作。

　　而到現代以後，麵點一系又分為中點和西點，當然，在霓虹，還有霓虹傳統的日式麵點。

　　在麵點領域，青梅竹馬都可以當夏羽的師傅了。

　　那是一個精通西點、日式點心，甚至對中式點心有所涉獵的姑娘。原來夏羽還擔心她的廚藝世界太過狹窄，可是從系統處，學習了《麵點基礎》，夏羽發現，真正目光狹窄的人其實是他。

　　回頭看，中華一番中，被譽為『大陸第一麵點師』的解師傅，還有擁有恐怖實力的麵點王羅根，照樣光耀那個時代的美食界，獲得無數人的認同與尊敬。

　　話題跑遠了。

　　再說說麵點領域後兩個基本功『製皮』和『成形』。

　　『製皮』就是製作餃子、混沌等麵點的皮，當然，這是狹隘的說法，換到西點，比如千層派什麼的進階技法，也包含着製皮基本功的應用。

　　用力均勻，薄厚適宜，大小一致。

　　這就是『製皮』基本功的總結。說起來簡單，但真正拿起擀麵杖的時候，就能體會到其中的門道功夫了。

　　而『成形』麼，就是運用折疊、收攏等手法，將皮胚包餡料製作成各自點心形狀的過程，同樣需要廚師心靈手巧，下功夫苦練。

　　這些天勤學苦練，夏羽也不是沒有收穫。

　　至少，在製作《升龍餃》所需的麵皮上，他勉強達標了，經過蒸煮的餃子不但不會破掉，而且還具備了膨脹站立而起的視覺衝擊效果。

　　但要想「發光」，夏羽還需要在麵點領域求索一段時日。

第214章：犒賞晚宴（上）

　　下午五點鐘。

　　休息了半天的學生，聚集在大宴會廳，忐忑不安。

　　極星寮一群人議論。

　　「指南手冊上一片空白……」榊涼子手持住宿研習的說明手冊，歎了口氣。

　　「該不會又是類似早上那種實戰課題，只不過早餐改成了晚餐？」

　　吉野悠姬懵逼臉。

　　「怎麼回事，突然要我們在大廳集合？」

　　學生陸續到來，相似的嘈雜聲音，充斥着巨大的場館。

　　「堂島總長來了！」

　　突然有學生喊，宴會廳在短短兩秒鐘後，鴉雀無聲。

　　堂島銀身穿筆挺西裝，單獨一人上台，一手插腰，一手持握麥克風，道：「請大家允許我在進入主題之前，說一句話……」

　　「這是住宿研習的第五天，目前已經有352名學生掉隊，剩下的人數，是629名……」

　　「看似殘酷，但其實就是廚師這個職業的縮影，總之，要以廚師的身份生存下去，就必須具備應對各種突發狀況，和與之相對應的能力！」

　　學生都在聆聽。

　　田所惠不禁回想這五天的經歷。

　　從第一天開始，就面臨着未知的情況，與食材進行對話，肩負沉重壓力，熬過一個個夜晚。

　　更可怕的是突然狀況，絞盡了腦汁想盡辦法渡過難關。

　　「你們的廚師之路，才剛剛開始……衷心期盼諸位，武運昌隆！」

　　堂島銀說了很多，等田所惠回過神，只聽到最後的總結陳詞。

　　「咳咳。」

　　「那麼，開始進行這次集訓的最後一個環節吧！」

　　宴會廳立刻騷亂。

　　「啊啊啊啊！！」

　　「嗚嗚！！」

　　舞台底下的學生們，一個個抱頭，歇斯底里地幽怨大叫，「完蛋了，還有一個壓軸環節，我已經不行了，肯定無法過關！」

　　砰！

　　就在這時，宴會廳一扇大門轟然打開，遠月離宮的男女服務生，在門後列隊，站成整齊的兩排，夾道歡迎學生。

　　一位漂亮的女領班，還有一位中年管家模樣的男子，走出來欠身問候。

　　「歡迎光臨——」

　　學生們都是懵逼的。

　　這、這什麼情況？

　　在舞台上，堂島銀嘴角噙着欣慰的笑容說：「恭喜你們通過了住宿研習的所有課題，通告諸位倖存至今的629名學生們……」

　　「最後的環節，是慶祝集訓結束的小小宴席，請諸位盡情的享受，品嘗由畢業生講師們的菜品，所組成的全套盛宴！」

　　會場寂靜了足足半分鐘，才有學生驚喜尖叫。

　　人群歡呼，氣氛興高采烈。

　　「太棒了啊啊啊！」

　　極星寮眾人旁邊，有一位男生揮舞拳頭，跪下來失聲痛哭。

　　魔鬼的集訓，終於結束了！

　　「真的假的？畢業生們的招待宴席？」

　　吉野悠姬也已經感動得淚眼汪汪。

　　「恐怕只有在遠月集訓結束後，才能吃到這種全世界獨一無二的宴席了啊！」丸井善二同樣感動得哭了。

　　學生們爭相湧進真正的宴會廳，各自找熟悉的傢伙拼桌落座。

　　極星寮有九個人，找了一張超大的十人桌。

　　他們剛坐下，就有服務員上菜了。

　　宴席每桌都有嚴格的上菜流程，第一道菜，就是前菜，或者說開胃菜。

　　九個人都拿到了一小碟的開胃菜，而且，女服務員還在餐桌上放了一瓶開胃的白葡萄酒，看看酒瓶的標簽，這是一種深受意大利人喜愛的起泡酒，且是名牌，普洛賽克。

　　「冷盤和熱盤混合？」

　　田所惠咦了一聲。

　　鄰桌傳來一個冷靜的女聲：「這是意大利前菜！」

　　極星寮眾人看過去，才發現薙切繪里奈、新戶緋沙子在鄰桌。

　　薙切愛麗絲和黒木場涼也在。

　　甚至，頑皮的愛麗絲，還單手撐住下巴，另一隻手抬起來擺着，向極星寮眾人笑眯眯打招呼，視線在田所惠、森田真希身上多停留了幾秒鐘。

　　「對啊，意大利前菜！」

　　愛麗絲面前也擺了一個小盤子，她指了指盤子中央的熱食，「很經典的意式前菜，一小塊意大利麵包，一瓣大蒜，200克左右的熟西紅柿，切丁，擺在麵包塊上面。調味料是海鹽、黑胡椒粉、橄欖油和白酒醋。」

　　說着，愛麗絲用叉子，輕輕地叉起一塊前菜，送入口中。

　　「唔……果然有着酸味，刺激食慾！」

　　眼睛一亮。

　　愛麗絲對前菜讚不絕口。

　　圍繞着幾塊熱食，鑲綴在盤子邊緣的，是一些極具意大利風味的醃菜，有醃橄欖，醃蘑菇，醃蘆筍。

　　意大利醃菜跟中華醃菜是有區別的，他們多用白酒醋、橄欖油浸存材料，所以口味並非『死鹹』或者『死辣』，而是微酸，可以單吃，也能用來搭配做菜。

　　濃濃的意大利風情！

　　極星寮眾人都在安靜享用前菜，每個人都表情安詳，仿佛坐在威尼斯街頭的老店。

　　「好吃啊！肯定是水原主廚的手筆！」

　　「呼，在正宗的意大利餐廳，也很難吃到這麼極具風味的前菜……」

　　很快，一小盤的前菜就被消滅完畢。

　　吉野悠姬食欲被喚醒了，流着口水，持握叉子敲了敲了餐桌，表示自己的不滿，「頭盤呢，快點上菜啊服務員！」

　　幾分鐘後，頭盤上桌，每人又分到一小碟鮮美的魚子醬。

　　一黑一紅兩種魚子醬，呈陰陽圖案擺在盤子裏，沒有多餘的調味料，每人都持握湯匙，舀起滿滿的一勺魚卵，送進口中，用舌頭積壓上顎，魚卵隨之在口腔中爆掉，美味激湧而出，加之魚子醬冰鎮過自帶的清爽之感，每人都渾身的雞皮疙瘩。

　　「這是乾主廚的菜品！」

　　享受過後，田所惠輕聲道：「很溫柔，很自然的魚子醬呢，天然去雕飾，這就是乾主廚的風格。」

　　沒想到是兩位女性畢業生打頭陣。

　　接下來就是萬眾矚目的主菜環節，主菜就是填飽肚子的肉類，應該有三位到四位畢業生在這個環節呈上自己的菜品。

　　「喂喂，你們說四宮前輩，是不是主菜環節的主將？」吉野悠姬問。

　　「我看夏講師也是主將之一。」

　　丸井善二說。

　　「對啊！」

　　吉野悠姬眼睛一亮，又流口水了，「中華風情的主菜！唔，我又餓了！」

　　宴會廳不遠處爆發出驚呼，眾人投去視線，原來那邊已經率先上主菜了，一群學生吃得很激動，嘈雜的聲音中，隱隱夾着關於四宮前輩的討論。

　　難道第一份主菜，就是四宮前輩的作品？

　　不久，主菜上桌。

　　「咕嚕~」

　　每人都使勁吞咽口水，各自盯住擺在自己面前的，一隻燉煮得爛熟的羊腿，胃袋因為撲鼻而來的濃香在嚅動。

　　食慾的惡魔，徹底掙脫囚籠！

第215章：犒賞晚宴（中）

　　一派忙碌景象的酒店廚房。

　　夏羽的廚台，不像其他畢業生處，擠滿了幫廚，熱火朝天。

　　他這裏，算上自己，加上涼子麗娜，也就兩個人，安安靜靜的，但工作效率驚人。

　　涼子麗娜負責處理食材和餡料。

　　譬如，把鮮活的海蝦去頭去尾，蝦頭和蝦尾都必須完整，掏蝦腦，去蝦殼，並把蝦仁剁碎，將蝦腦和一干調味料混進來醃製，工序一聽就很繁瑣。

　　夏羽則負責把蝦頭雕成龍頭，包餃子，以及最後的成形，擺上蝦頭、蝦尾，讓『升龍餃』初具一條神龍的樣子。

　　「夏講師！」

　　這時候，遠月集團的副料理長瀨名博已，站在廚台前，看着前後幾張廚台上，架起來的十幾套蒸籠，咳了聲提醒道：「晚宴到主菜環節了，四宮主廚已經上菜，您這邊……」

　　聞言，夏羽指向身後一排蒸籠，「這些都已經蒸好，可以端上去了，一格蒸籠就只有一個大餃子，讓服務員按照餐桌的實際人數派發出去吧。」

　　「瞭解。」

　　瀨名博已對身後幾名膀大腰圓的幫廚揮揮手，於是一群人墊了些隔熱的東西，就懷抱壘砌得高高的蒸籠，排着隊走出大廚房。

　　「涼子小姐，材料快用完了吧？」

　　夏羽把一疊新的蒸籠，架在空了的煮鍋上，並往鍋裏倒滿了水，回頭問正在專心處理餡料的女人。

　　「最後這些了。」

　　「遠月住宿研習有629名通關者，我正在處理多出來的50份餡料。」涼子麗娜停下來，她同樣身穿廚師服，用脖子上的領巾，擦了擦香汗。

　　「那好，再加把勁，把最後50份餃子做好，我們也就可以停工了！」夏羽笑說。

　　……

　　羊腿！

　　吉野悠姬注視着盤子裏的大羊腿，急不可耐地，用餐刀切了下去，豈料羊肉沒有想像中的柔韌，一切就開，並有洶洶的香料味道，撲鼻而來！

　　「七時羊腿！」

　　薙切愛麗絲驚歎道：「這可是法式料理的殿堂級美食！所有高級法式餐廳必備的主菜！」

　　「羊腿、蔬菜、高湯，文火慢燉七小時而成！」

　　她也切了一塊羊腿肉下來，送進嘴，立刻夾緊四肢，擺動腰肢好似風中的小草，一臉的嬌羞之色，「真、真的是，無法形容的美味！」

　　羊腿肉入口即化。

　　而且，若用牙齒輕輕咬，隨着汁液的滲流，濃郁的香料和蔬菜風味，便強勢侵佔味蕾！

　　薙切繪里奈同樣吃得失神。

　　「蔬菜，有洋蔥、番茄、胡蘿蔔、白蘑菇……」

　　「香料，有香菜、羅勒、迷迭香、孜然粉、辣椒粉……嗯，還有大蒜和姜，白葡萄酒也有，難怪嘗到了淡淡的酒香！」

　　腦海中，冒出諸多食材的影子。

　　這道『七時羊腿』，將這些食材完美融合在一個盤子裏！

　　蔬菜，香料和羊腿肉本身，好像在口腔中形成強大的虹吸漩渦，薙切繪里奈在咀嚼時，整個人都迷失了。

　　「四宮前輩，好像傾盡全力做了這道菜啊！」

　　田所惠突然這麼說，「我能感受到料理中蘊含的鬥志！一股積極的，向上的，永不認輸的鬥志！」

　　眾人沉默。

　　這道『七時羊腿』主菜，一下子與其它菜品拉開了差距，根本就不是同一層次的。

　　「那麼，四宮前輩為何如此上心呢？」幸平創真托着下巴。

　　「豈止上心，已經是拼了老命啊！」吉野悠姬吃得滿嘴流油，一邊用餐巾擦嘴，一邊肯定地說，「我吃過很多『七時羊腿』，甚至在法國巴黎當地的特級餐廳吃過這道主菜，我敢保證，四宮主廚的『七時羊腿』，單從味道來說，絲毫不差於特級主廚做出來的！」

　　咦。

　　幸平創真下刀，卻從羊肉中，切出一小瓣熟透的大蒜，他咋舌道：「這、這是在燉煮前，在羊大腿上挖洞，把大蒜瓣塞進小洞，以便入味的嗎？」

　　「這只是最粗簡的處理方法，依我看，這道『七時羊腿』的秘密，在於高湯！」

　　吉野悠姬一看就是吃貨行家，對肉類烹飪很有心得。

　　「除了肉味，你們吃到其它味道了嗎？」她好整以暇地問。

　　極星寮眾人皆若有所思，仔細追逐口腔的味道。

　　「是魚香！」

　　鄰桌的薙切繪里奈，下意識地說：「四宮前輩用了魚湯燉煮羊腿！」

　　「正確！」吉野悠姬敲了個響指，雙目放光，「這是燉煮『七時羊腿』最好的湯料，用牛肉高湯，或者羊清湯，或許會強化肉的風味，但相應的，有利有弊，弊端就是菜品的多樣性被削弱了……而四宮前輩的菜品，已經把『豐富』這個特點，發揮到極致，與我曾經吃過的特級『七時羊腿』，風格完全不同！」

　　說罷，吉野悠姬低頭專心享用羊腿，不再言語。

　　美美的吃完一個大羊腿，即便是身為吃貨的吉野悠姬，肚子也有了五成多的飽意。

　　而且，羊腿濃郁的風味留在口腔中，這時候即便再端上來一道同等品質的肉菜，比如煎魚、煎牛肉，味道也會被衝弱，難以得到該有的評價。

　　「快看——」

　　青木大吾突然指着宴會廳敞開的側門。

　　一名名幫廚，排着隊，魚貫而出，他們每人都懷抱冒出滾滾熱氣的蒸籠，並在會場服務員的引導下，把蒸籠分派到每一張餐桌上。

　　看到蒸籠，就算沒品嘗籠中的料理，遠月學生們也都猜到了這是誰的菜品！

　　「沒想到夏講師也是這個環節的主將！」

　　「等等，夏講師排在四宮前輩之後，這個順序值得玩味啊！」

　　聽到學生們的談論，極星寮眾人面面相覷。

　　「難怪四宮前輩這麼上心——」幸平創真恍然大悟。

　　「噓！」吉野悠姬豎指。

　　除了那晚的當事者，目前也就極星寮一群人，知曉四宮小次郎於食戟戰中敗北的確切消息。

　　堂島銀已經嚴令傳播食戟的消息。若惹惱了『活着的傳奇』，下場無疑很糟糕。

　　「私下的比試麼？」

　　薙切繪里奈嘴角泛着一絲期待的笑容。

　　薙切愛麗莎則完全不知道神馬情況，歪着頭，打量對面奇怪發笑的堂姐，再看看鄰桌神神秘秘的極星寮一夥人，腦門掛滿問號。

　　難道夏講師和四宮主廚之間，發生了什麼有趣的故事嗎？

第216章：犒賞晚宴（下）

　　「夏講師和四宮主廚……」

　　薙切愛麗絲稍稍糾結，打算開口問對面的繪里奈，看兩人間存在什麼貓膩。

　　豈料，她剛開口，宴會廳就響徹一陣驚呼，好像是恐怖襲擊的爆炸現場，呼嘯聲如颱風般一刮而來！

　　「怎麼了！」

　　極星寮眾人，還有愛麗絲這桌，皆扭頭看去，一個個接着張大嘴巴。

　　他們位置比較偏，所以蒸籠還未派發到這，但是，從側門那邊開始，有數桌學生已經急不可耐地揭開了蒸籠，而後整桌人騰地站起，面容寫着震駭。

　　騷亂立刻吸引了宴會廳所有目光，不少學生離位跑過去圍觀，轉眼間那邊就是黑壓壓一片，不時傳出如同在電影院看特效大片的驚呼。

　　「動、動了！」

　　「我的天，騰雲駕霧的『神龍』啊！」

　　「快，一定要用手機錄下來，不可思議！」

　　聽到返回學生的竊竊私語，極星寮一夥人和薙切姐妹，如坐針氈。

　　與此同時。

　　在側廳，服務員也將一盤盤菜肴，端上餐桌。

　　已經收工的畢業生們，脫去了廚師服，換上便裝，坐在長桌前，他們都聽到了僅有一牆之隔的大宴會廳，傳來的騷亂。

　　「總長，這就是夏講師的主菜！」

　　瀨名博已讓兩名幫廚，把兩套蒸籠放在餐桌上。

　　「呵呵，有意思！」

　　堂島銀目光炯炯盯住壘砌很高的蒸籠。

　　「由我來揭開謎團吧——」

　　乾日向子就跟外面宴會廳的小女生差不多，第一個起身，目露好奇和渴望，快速伸手抓向蒸籠。

　　啪！

　　一記手刀卻快准狠擊落日向子的手臂。

　　四宮小次郎站起來，悶着聲道：「給我坐好！」

　　「什麼啊！」乾日向子不滿。

　　四宮沒有和她廢話，咔嚓，蒸籠一揭，白茫茫的霧氣霎時間噴薄而出！

　　嗯？！

　　畢業生們皆瞪直了眼睛。

　　在白色霧氣中，有一個蛇形，紅色腦袋，紅色身體，紅色尾巴，而且還有兩條紅色長鬚，像極了某種神話生物的東西，徐徐揚起了前軀。

　　側廳落針可聞。

　　「……咻……咻……咻……」

　　水蒸汽湧出的聲息，在此刻，就仿佛神龍的吐息。

　　霧中的神龍，極具神韻，而且在氣息噴薄之中，兩條紅色長鬚飄揚飛舞！

　　動態的畫面！

　　揭蓋的四宮小次郎，如遭雷劈，手臂僵在半空，雙目牢牢注視着蒸籠裏緩緩升起的「神龍」，目露一絲驚駭。

　　「這、這……」四宮失聲道，「餃子為什麼會動！」

　　破音了，聲音稍稍尖銳。

　　可在場畢業們，包括堂島銀，同樣沉浸在充滿震撼的動態畫面中，沒人回應他。

　　毫無疑問，夏羽受繪里奈和青梅竹馬的影響，在烹製料理的時候，有意識地把食物做得更好看，更精緻，所以才有了與蘭斯洛特食戟時『廚師中的藝術家』這個美稱。

　　同樣的，蒸籠裏的『升龍餃』，美輪美奐，仿若藝術品。

　　就從「龍頭」說，這是蝦頭雕刻而成的，一刀一筆，細節勾勒得十分清晰，尤其是眼睛，微微細眯着，狹長，擁有仿若實質的威嚴。

　　說到雕刻，中華美食中，還有雕刻美食，但夏羽對那種美食涉獵不深，只是單純的依靠自己鍛煉而來的精細刀功，在廚神空間，也不知雕刻了多少個龍首，日夜練習，力求每一個細節完美。

　　於是，才有了揭開蒸籠那刻，龍之神威綻放的畫面！

　　震撼！

　　目瞪口呆！

　　即便是見多識廣的畢業生，也都驚住了，可想而知外面大廳的學生們，三觀遭受了多麼嚴峻的衝擊。

　　「呼……」

　　堂島銀首先回神，收斂目中的駭然，直立起身，也不用筷子，不顧燙手，直接將『升龍餃』抓取而出，置於手中，細細觀察。

　　遠看，『升龍餃』凜然不可冒犯。

　　近看，堂島銀對烹製者的手藝，歎為觀止！

　　滿滿的細節！

　　就不說「蝦頭」了，構成龍軀的長條形餃子本身，也滿是細節，表層的麵皮有一片細密分佈的鱗片，與內裏煮得紅透的餡料，相互映襯，栩栩如生。

　　沒急着吃，用手掌摩挲餃子表皮，堂島銀苦笑道：「那小子……果然是個變態！」

　　「原來他在麵點領域，也有一定的造詣！藏得好深！」

　　聞言。

　　眾人回神了。

　　乾日向子一拍發燙的額頭，喃喃道：「差點忘了，這是夏講師的菜品，可不是什麼魔法的料理！」

　　「錯！就是魔法的料理！」四宮小次郎突然說。

　　「呃……」

　　其他畢業生相視無語。

　　堂島銀雙手捧着挺大的『升龍餃』，左看右看，不一會嘴角便綻放笑容，「原來如此，兩種不同的麵皮麼……好精妙的構思！閃着光的創造性！」

　　「總長，快說說是怎麼回事！」

　　畢業生們還有點懵，沒能像堂島銀這般快速開動腦筋。乾日向子扯住堂島銀的衣袖，就是個好奇寶寶。

　　「你們看——」

　　堂島銀把『升龍餃』的龍頭與龍尾摘除，於是餃子一下子變得平凡，他指了指餃子的上下兩層麵皮，開始了敘說。

　　……

　　大宴會廳。

　　極星寮眾人和薙切姐妹，心急如焚等了一小會，終於有幫廚將蒸籠搬上餐桌。

　　「誰揭蓋？」

　　極星寮這桌，九個人你看看我，我看看你，每人都有意動之色，想拔得頭籌，體會一把揭開謎底的爽快之感。

　　「哈哈，我來吧！」

　　幸平創真果然臉皮很厚，清爽笑着站起來。

　　不待小夥伴反應，他就眼疾手快，搬除幾格蒸籠，嘩啦，白霧頓時將他整個人遮蓋過去！

　　即便有了心理準備，眾人卻也被接下來徐徐進行的畫面，驚住了。

　　「餃子在動！」

　　屏住呼吸，面色呆愣的，看着從蒸籠中抬頭挺胸的『升龍餃』，一桌人都在抽氣。

　　會動的料理！

　　鄰桌，薙切堂姐妹已經是驚得起來，她們各自的隨從，黒木場涼，新戶緋沙子，一樣的面露震撼。

　　「料理重要的還是味道！」

　　半晌，大心臟的吉野悠姬，拍了拍平胸，搶過一格蒸籠擺在自己面前，悄悄吞咽着口水。

　　動作利索地，把餃子前後的蝦頭、蝦尾除去，筷子一夾，足有三四個普通餃子份量的『升龍餃』，就被她咬掉大半截。

　　「唔！」

第217章：被拆穿的魔術

　　「唔！」

　　吉野悠姬放在餐桌下的修長雙腿，在吃下餃子那刻，驀地蹬直了，繃得死緊。

　　「無法描述的……鮮味！」

　　「太好吃了！」

　　聽到她不受控制發出的尖叫，極星寮的小夥伴們，一個個也控制不住暴走的食慾，把餐桌上的蒸籠瓜分一空，每人都搶到了『升龍餃』。

　　「咦！」

　　森田真希把餃子夾起來，注意到表層麵皮和底層麵皮的不同，驚愕過後，目中流露出一種恍然的笑意。

　　「麵皮還能這麼玩的。」森田真希心中喃喃，有股說不出的喜悅，溢滿心田，「原來阿羽對麵點也有研究的啊……」

　　青梅竹馬，加上在同一個領域的認同感，森田真希雙眸閃閃發亮。

　　鄰桌。

　　薙切愛麗絲拔得頭籌，卸下一格蒸籠，也顧不上燙嘴，把餃子夾了就往嘴裏送。

　　「海蝦的鮮味，等等，還有其它東西！」愛麗絲握緊筷子。

　　「是蝦腦！」

　　薙切繪里奈動作也不慢，嚼着嘴裏的食物，清澈的大眼睛，在那一刻好似變成了波瀾壯闊的蔚藍色海洋。

　　呼啦。

　　平靜的海面上，有深紅色的龍影，一閃而逝。

　　水柱接着轟隆炸開，天空掉落下來十幾個驚呼的落難者，這是田所惠、森田真希、幸平創真、薙切繪里奈等人。

　　從高空墜落，大腦缺氧，腦袋是空白的。繪里奈下意識地緊緊捂住自己的格子制服裙，雙腳夾緊了，但金色微捲的長髮，在風中徹底散亂，像是金色波浪在腦後飛舞。

　　眼睛迷離。

　　迷失的繪里奈，深嗅一口吹來的海洋季風，胸腔之間，滿滿的海洋風味。

　　十幾個人相繼墜海，並沉入海水中。

　　冰涼、清爽的海水，立刻將所有人包圍，繪里奈索性放開了身心，四肢舒展，任由自己浸泡在海水中。

　　海底深處，忽然有深紅色的扭曲影子，飛掠而上！

　　下一刻，繪里奈感覺自己被某種生物馱載了起來，頭髮再次因為凜冽的狂風，往後面飄揚，甩出細碎的小水珠。

　　她趴伏在一個巨大的溫熱軀體上。

　　不禁低頭一瞧，呆住了。

　　舒展的龍軀，是如此精緻，充滿爆炸的力量感。

　　身後有着驚呼聲，繪里奈回頭，她後面是極星寮眾人，田所惠、森田真希也都坐在龍軀上，愛麗絲在靠近尾巴的地方，向她揮揮手。

　　儘管空中狂風呼嘯，可一股神秘力量讓他們保持了平衡，可放心領略風景。

　　「吼——」

　　神龍掃尾而去，龍吟聲響徹四海。

　　端坐在龍背上的繪里奈，表情是懵逼的，恰巧這個時候，神龍止聲，扭頭對上繪里奈迷離的雙眸，金色威嚴的龍眸，竟流露出一絲人性化的玩味之色。

　　繪里奈嬌軀繃緊，覺得這眼神有點熟悉，給她一種微妙的嫌惡感。

　　「歡迎來到，神話世界！」

　　沉悶的吼聲，貫徹天地。

　　腦袋嗡鳴着。

　　薙切繪里奈吃完了筷子上的『升龍餃』，腦中的畫面隨之破碎。

　　意猶未盡！

　　盯住筷子，小舌頭可愛地舔舔唇角，嚅動的胃袋，還有口齒活躍分泌的唾液告訴繪里奈，她還想吃，甚至能吃到撐死！

　　鄰桌傳來不滿的哭泣聲。

　　吉野悠姬揉着濕潤的眼眶，大聲嚷嚷道：「什麼嘛，為什麼每人就一個餃子！抗議，我還要吃！沒吃夠！」

　　「無法形容的鮮味啊！」

　　丸井善二脫下眼鏡，用手背狠狠擦了擦眼睛，低下頭道：「單一，純粹，極致的享受！」

　　幸平創真看看前面放『七時羊腿』的盤子，再看看空掉的蒸籠，喉結滾動，但好歹控制住了暴走的食慾。

　　「四宮前輩的『七時羊腿』，勝在多樣性。」

　　「夏講師的蝦餃，將『蝦餃』這種料理的鮮味，發揮到極致。」

　　心中思索，幸平創真發現，如果是食戟投票的話，他真的難以抉擇。

　　該把票投給誰呢？

　　一道法式大餐，一道充滿中華風情的主食。

　　「對了！」

　　幸平創真問道：「真希，你知道前面蝦餃為什麼會動嗎？」

　　聞聲，鄰桌的薙切堂姐妹都豎起耳朵。

　　「對啊，真希，你是麵點專家，肯定知道謎底！」榊涼子、田所惠、吉野悠姬，都目光發亮注視着森田真希。

　　「很簡單的原理。」

　　森田真希輕輕道：「因為，蝦餃是用兩種不同的麵皮包成的。」

　　「兩種麵皮？」

　　「嗯，表層，也就是上層，是水晶麵皮，而下層是普通麵皮……經過火的蒸煮之後，兩種麵皮有不同的膨脹性，通常普通麵皮要脹得比較大……」

　　眾人聽懂了。

　　是下層脹大的麵皮，把蝦餃撐了起來？

　　這個謎底聽起來很簡單的樣子。

　　眨眨眼，吉野悠姬吐槽道：「真希，聽你這麼一說，我怎麼感覺神話在我心中破滅了！」

　　面面相覷。

　　其他人都目露贊同之色，面色複雜。

　　一種魔術伎倆被拆穿的感覺。

　　原來高大上的魔術，頓時失去神秘的光環。

　　「真相總是那麼殘酷！」森田真希好笑道，「不過，你們不要以為，用市場上尋常可見的麵皮，就能營造出如此動態效果。就算是普通麵皮，因為麵點師實力的緣故，膨脹程度也存在巨大的差別啊！」

　　薙切繪里奈點點頭。

　　她經常做西點，知道要把麵皮做到充滿韌性，並不容易。

　　和麵、揉麵，就是關鍵的環節，也是身為麵點師的基本功。而從蝦餃料理中，薙切繪里奈看到的是，夏羽居然有不弱的麵點功底！

　　「那個傢伙……」輕微咬着牙，薙切繪里奈心中複雜，「他已經朝其它領域進軍了嗎？」

　　……

　　酒店廚房。

　　「搞定，收工！」

　　夏羽把最後一套蒸籠架在煮鍋上，回頭對涼子麗娜伸出手。

　　女主將微微一怔，旋即嘴角翹着，而他擊掌慶功。

　　在悶熱的煮鍋旁忙碌半天，兩人都是一身臭汗，各自去淋浴換衣服。

　　從酒店房間出來，夏羽準備去找涼子麗娜，卻在長廊上碰到走過來的四宮小次郎。

　　「你贏了。」

　　剛照面，四宮小次郎就板着臉說。

　　「哦？」

　　夏羽表情意外，心中則在暗笑，淋浴的時候，他就已經收到系統提示，任務完成，並有1000點名望值入帳，穩就一個字。

　　「你自己去宴會廳，聽一聽，看看學生都在討論誰的菜品。」

　　四宮小次郎帶着滿腹怨氣而來。

　　「這場晚宴，就好像是你的個人舞台……我們都成了綠葉陪襯！」他不爽道。

　　夏羽聳肩。

　　他對『升龍餃』的研究，實際上並沒有到發光的程度。

　　原因麼，就在麵點功底上，系統給他的平均評分是85，只要接下來的日子將麵點基本功提升上來，『升龍餃』發光也就水到渠成。

　　四宮不爽的原因，夏羽不難想到。

　　他的料理，在味道品質上，並沒有輸。

　　但是，若論衝擊力，或者說是視覺觀賞性、雜技，『七時羊腿』拍馬難及『升龍餃』。

　　聲勢奪人。

　　而兩人的比試，是看誰的料理更能引起話題。

　　夏羽只能在心中暗道一聲不好意思。

　　不小心又取得碾壓性的勝利。

第218章：堂島銀的傳授

　　晚宴，持續到夜晚九點多。

　　畢業生這邊，早早散場，夏羽被堂島銀叫去一間私人廚房。

　　「請坐——」

　　招呼夏羽和涼子麗娜坐好，堂島銀在桌面放了一份文件，並去更換廚師服。

　　不一會，堂島銀返回，並在廚台裏忙碌。

　　「食譜？」

　　拾起文件夾，翻開了一頁，夏羽立刻端正坐姿，盯住標題。

　　特級食譜《瓦倫西亞芭愛雅》？

　　「有點熟悉啊。」

　　再怎麼說也是一個大吃貨，夏羽自詡吃過多國美食，總覺得『瓦倫西亞芭愛雅』給他一種熟悉之感。

　　「瓦倫西亞？」旁邊，涼子麗娜瞟一眼過來，淡淡地說，「西班牙的海鮮飯。」

　　「對！」

　　夏羽一拍大腿，「瓦倫西亞不就是西班牙第三大城市，第二海港嘛！」

　　芭愛雅聽起來拗口，直接說海鮮飯就淺顯易懂。

　　要知道，西班牙海鮮飯，那可是和意大利麵、法式蝸牛並稱的西餐三大名菜。

　　雖說是名菜，但無可避免打上『大眾化』的烙印……

　　想到這裏，夏羽不禁皺眉，心中道：「堂島銀該不會用一張大眾化食譜糊弄我吧？」

　　如今堂島銀在還債。

　　前幾晚堂島銀拜託他向四宮發起食戟，並打醒四宮，夏羽全都如約做到了，因此，在住宿研習第五晚，堂島銀終於有空傳授食譜了。

　　問題是，堂島銀允諾的是一張特級食譜，《瓦倫西亞芭愛雅》聽起來，根本沒有《香料九重奏埃及烤雞》的逼格。

　　食譜第一頁，就是密密麻麻的材料。

　　「主食材：蝦仁、扇貝、安康魚，米。」

　　「輔料：橄欖油、法香汁、西紅柿醬。」

　　「香辛料：蕃紅花、紅椒粉、蒜蓉、雞粉、魚粉。」

　　都是很普通的材料。

　　「蕃紅花？」

　　目光在香辛料資料上停住，夏羽目中透着一絲驚訝，沒想到這道菜，居然用到了此種香料。

　　蕃紅花，其實就是川紅花、藏紅花，它是名貴藥材，同時也可以作為香料運用到料理的烹製中。

　　味道辛澀，顏色豔麗，散發着天然草木的氣味，如果除去幻想級別的香料不談，藏紅花可以說是當今世界上最昂貴的香料。

　　「沒什麼特別的……」

　　翻開第二頁，卻是湯頭的配方。

　　嗯？！

　　略看幾眼，夏羽就坐直了，「這恐怕才是堂島銀食譜的核心秘密！」

　　炒、煮、烤。

　　這是《瓦倫西亞芭愛雅》用到的三種烹調方式。

　　繼承了西餐一貫的繁瑣，從熬製高湯開始，就充滿細節。夏羽看一遍食譜下來，大致把需要注意的細節記住，轉而起身，走到廚台前，觀摩堂島銀的現場烹飪。

　　廚台上，一鍋高湯已經架在那，冒出裊裊熱氣。

　　堂島銀正在進行第二個環節——燉煮！

　　蝦仁、扇貝、魷魚和安康魚肉，經過香煎，被蒜蓉、紅椒粉和意大利去皮番茄醬染成了好看的金黃顏色，堂島銀舀起一勺高湯，倒進平底鍋。

　　而後，他抓了一把黑色未經蒸煮的米，灑進鍋裏。

　　黑米！

　　夏羽敏銳意識到，這可能就是《瓦倫西亞芭愛雅》這張特級食譜第二個秘密！

　　「漆黑米？！」

　　訝異的聲音由身後傳來。

　　涼子麗娜道：「這種漆黑無比的米粒，叫『漆黑米』，每100克市場價是8萬日元，大概十年前被美食獵人於加拿大北部臨近北冰洋的『努納武特』地區發現，是目前唯一已知的，能在寒冷環境下存活的穀物，味道濃厚香醇，有着澱粉的甘甜，品質遠遠超過普通稻米……」

　　幻想食材！

　　漆黑米！

　　不禁吸了口氣，這張特級食譜，穩了！

　　夏羽拋卻雜念，注視着灶台上的平底鍋，黑米在金黃色的醬汁中燉煮，不見一絲褪色。

　　燉煮大概要20分鐘，這期間，堂島銀也沒閒着，而是轉身在私人櫥櫃中，取出紅色的細碎枝條，這種東西就是藏紅花，但顯然不能直接用於海鮮飯的烹飪，只見堂島銀抓出一把藏紅花，灑在一張錫紙上。

　　隨後，他把錫紙放在一個已經造炭生火的炭爐上，隔着鐵絲網和錫紙，高溫烘焙藏紅花。

　　10分鐘後。

　　堂島銀把經過烘焙幹制的藏紅花搗碎，用水沖開，接着把水倒進平底鍋！

　　揮動鏟勺，讓藏紅花水與料理充分混合，滿鍋的料理，就搖身一變，成了豔麗的紅色！

　　黑色的米，配上紅色的輔料。

　　一紅一黑。

　　視覺效果簡直滿分。

　　夏羽心中暗暗點讚，對這份食譜更是喜愛起來。好東西啊！

　　「注意看他在料理裏面加了什麼東西。」涼子麗娜提醒，「食譜和現場烹製，總是有區別的，高明的廚師通常會脫離食譜，根據實際情況臨場發揮。」

　　不用提醒，夏羽也是眼睛不眨，牢牢注視着堂島銀。

　　「雞粉、魚粉。」

　　「咦……那種蔬菜，長得像花一樣，是洋薊？」夏羽心中想。

　　洋薊原本是地中海沿岸的植物，早在兩千多年前的羅馬時代就已被人發掘價值並用於烹飪，在歐洲有蔬菜之皇的美譽。

　　味道甘甜香潤，重要的是，洋薊有核桃仁的香味！

　　想想吃核桃仁時候唇齒留香的感覺，不難想像，在烹製料理的時候加進去幾瓣已剝皮的洋薊，就可極大提升料理的多元口味！

　　洋薊，既是疏菜，也是調味的香辛料。

　　莫名地，夏羽隱隱意識到，洋薊、漆黑米，非常有可能是一對CP組合。

　　何謂料理的CP組合？

　　這就跟四宮小次郎的白葡萄酒配海鱸魚一個道理，黃金國民級的搭配，而且，這種搭配，往往構成了料理的核心秘訣！

　　幻想食材，尤其講究融合。

　　對於接觸過『霜降豆腐』，並嘗試用此種豆腐改良食譜的夏羽而言，就非常關心「融合」機理！

　　為什麼只有實力深厚的廚師，才有資格將幻想食材運用到自己的料理之中？

　　原因麼，無非就算幻想食材，桀驁難馴，鶴立雞群，特色風味太過明顯了，所以某一張特級食譜，通常是圍繞幻想食材這個核心研究而出的。

　　輔料，配菜，香辛料。

　　一切都是為了幻想食材的「融合」服務！

　　「叮！」

　　烤箱提醒音。

　　堂島銀打開烤箱，取出經過250℃溫度烤製10分鐘的『瓦倫西亞芭愛雅』，擺放在廚台上，並把切好的幾瓣鮮檸檬，點綴在盤子裏。

　　美食完成！

　　霎時間，私人廚房隱隱迴響着北冰洋的洶湧海浪聲。