[都市生活] 重生日本當廚神 作者：千回轉 (已完成)

第180章：研修的小考與大考

　　「這、這……」

　　雞冠頭青年說不話來。

　　其他廚師，一個個也是石化狀態。

　　沒見過發光的料理，不怪他們震驚。即便涼子麗娜見了許多次，可這次她親自揭蓋，那種心臟小鹿亂跳的情緒，不可描述。

　　夜色放大了發光效果。

　　可是，當光芒消散，雞冠頭青年指著食盒，第二次驚呼：「涼子，冒火了！」

　　「冒什麼火，你仔細看！」涼子麗娜憋住笑。

　　「嗯？！」

　　在場廚師聞言，皆定睛看去。

　　「怎麼會有火焰的顏色？」雞冠頭青年摸了摸自己頭頂染紅的那一撮毛，心中暗暗對比，特麼的，食盒裡面的食物，比他在高級美發店做的火焰效果還要逼真。

　　「不會是用人工色素做的吧？」

　　雞冠頭青年接著嘀咕，不太相信有廚師能依靠天然材料，調配出如此精緻無瑕的效果。

　　其他廚師也發表自己的見解。

　　「剛剛那種效果是怎麼回事？」

　　最年長的老翁驚疑不定。

　　「我更在意這種藝術品的感覺……」一位時尚中年女性眼睛亮閃閃的。

　　「你們嗅到味道了嗎？香料搭配的手法，是一位行家！」

　　有個曬黑日燒風格的青年女子道。

　　涼子麗娜只是抱臂站著，聽圍繞食物討論的研修者，唇角掀起微微的弧度，心下莫明的愉悅。

　　神社殿內。

　　那位冰塊臉的女巫，同樣驚愕盯住食盒裡面的火焰腸，有點茫然無措。

　　「嘗嘗看吧，千代婆婆。」

　　夏羽遞上一雙筷子。

　　神社主人沒接筷子，而是睜大了眼睛，本該渾濁的眼睛突然變得清亮、深邃，突然問道：「少年，你不是霓虹人？」

　　「對。我是中華籍。」夏羽說，「隨爺爺旅居日本有十幾年了。」

　　「難怪！」

　　老嫗聲音有著一絲顫抖，「沒想到在這個時代，還能再見到發光的料理！」

　　夏羽暗驚，想到老嫗的歲數，估算了一下，這位千代婆婆，肯定見證了一戰、二戰的歷史，最關鍵的是，她出生並記事開始，可能恰巧見證了中華美食界最輝煌的一段時期。

　　「婆婆！」冰塊臉的女巫突然驚呼，老嫗接過筷子，夾起一根『火焰龍卷魚翅腸』送進嘴裡，居然潸然淚下。

　　女巫慌忙掏出手帕，老嫗卻抬手阻止，任由淚水在皺紋遍佈的臉龐上流淌。

　　「我曾經去過那塊神秘的陸地，並與一位中華廚師有了難忘的友誼……但可惜的是，當時中華美食界和霓虹美食界，矛盾不可調和，我歷練歸來，然後接受安排成為神社的巫女。」

　　老嫗聲音很輕，可從顫抖中，夏羽聽出她對那段過往有著不淺的執念。

　　「你通過測試了。」

　　「現在你就是合格的千代神社研修者。」

　　夏羽從正殿出來。

　　要說幾十年前的中華美食界和霓虹美食界，那就繞不開戰爭。他也不多想，老人知道發光料理是很正常的，畢竟，那個時代廚神劉昴星、蘭飛鴻等人可能依然健在。

　　找到涼子麗娜，夏羽卻發現那群研修廚師，鴉雀無聲，個個在仔細品嚐他的『火焰龍卷魚翅腸』。

　　「精妙的構思！」

　　氣魄很足的中年男子，首先對夏羽伸手，與他友善地握手，「我是武井真司，武井連鎖酒店集團的董事長兼總料理長……」

　　「我是上條麻美……」那位有健康日燒小麥色皮膚的女性，走過來說，「hub食品的特聘美食顧問。」

　　hub食品？

　　夏羽到這愣了愣，對這公司名有點耳熟。

　　「hub食品就是千表夏芽和千表嬂薈這對姐妹的公司吧？那可是兩位大名鼎鼎的香料女王！」夏羽接著豎起拇指。

　　其他廚師相繼過來打招呼，這算是一種認可的程序。

　　那個雞冠頭青年則是一臉不爽地站著，沒有過來的意思。

　　「好了，我們接著今晚的交流」

　　人群中，資歷最老的那位老翁，好像叫長谷一郎，某日料名店的店長，主持著這一場集會。

　　「內容還是火候。」

　　「大家可以暢所欲言，有什麼心得，分享出來。」

　　見狀，夏羽暗暗點頭。

　　這就是研修者之間的交流會了，換而言之，就是准特級廚師在小圈子裡進行經驗層次的交換。

　　作為一個新人，夏羽覺得自己有必要加強存在感，而且今晚的題目，恰巧是他擅長領域之一，於是，夏羽舉手了。

　　「哦？夏羽君，請你說說，我們聽著。」長谷一郎笑道。

　　涼子麗娜悄悄離開了。夏羽清清嗓子，開始自己對『火候』技巧的論述。

　　【爆炎】廚技讓他對火焰運用有很深的理解。

　　隨著他不疾不徐的敘說，研修廚師面色都漸漸凝重，有些廚師，則是若有所悟。

　　交流會持續兩個小時，結束後，夏羽在山上找到涼子麗娜。

　　「注意了，六天後有一次研修小考，所有研修者都要烹製一道料理給千代婆婆品嚐，並打分排名，前三名有資格進行第二輪的大考，如果第二輪也通過，那就代表研修合格了。」涼子麗娜在臥房門外叮囑他，「這次研修失敗沒關係，下次還可以過來，直到你合格為止。」

　　掩上門，夏羽眼中浮現系統的任務提示。

　　「【研修小考】。」

　　「提示：在一眾准特級廚師中，殺出重圍，躋身前三名，通過第一次研修小考。」

　　「獎勵：5個天賦點、《七星破軍迅切開》（廚技）。」

　　砰。

　　夏羽一屁股坐在床榻上，對這任務直搖頭。

　　那群研修廚師，皆是一群九星大廚，他這個二星廚師在其中就是個特例，幸好沒人問到他的igo廚師等級，否則他一回答，研修廚師們必定又是另一種態度了。

　　igo廚師等級！

　　「我去參加評級考試，通過三星、四星都沒問題，五星的話，只要題目不刁鑽，照樣可以通過。」夏羽對自己的廚藝，有充分認知。

　　雖然做出『火焰龍卷魚翅腸』，但容不得一點驕傲自大。

　　九星廚師，可比蘭斯洛特之流厲害多了。

　　不過，來都來了，夏羽總要盡可能嘗試，讓自己排名靠前，即便最後衝擊失敗了也不至於墊底。

　　「試試吧！」

　　夏羽握了握拳頭，眼中有股躍躍欲試之色。

第181章：和畢業生的見面禮

　　一天後，清晨。

　　正在神社廚房的夏羽，接到了堂島銀的電話。

　　於是，找到隔壁的涼子麗娜，讓她開車載去遠月度假村。

　　大約十五分鐘，跑車停在深山一座數十層樓高的酒店前，旁邊寬闊的停車場空蕩蕩的，不過等明天遠月的巴士校車過來，又是另一番景致了。

　　直接乘坐電梯。

　　在電梯裡，夏羽意外看到幾張貼在牆上的優惠折扣宣傳單。

　　「……入住僅需8萬日元一晚，訂滿三天可優惠？！」夏言嘴角抽抽，價格還真是昂貴，八萬日元一個晚上，換算過來將近五千軟妹幣，只能說不愧是遠月旗下的品牌度假村。

　　住宿研習期間，酒店顯然是不接待其他客人的，樓層裡很安靜，電梯一路到21層。

　　叮。

　　電梯門打開，夏羽一眼就看到了等候在外面的堂島銀，這位健美的中年男子，身穿筆挺西裝，氣勢不俗。

　　「怎麼樣，通過千代神社的入住考核了吧？」堂島銀開口便問。

　　「當然！」

　　「提前叫你過來真是抱歉，明天住宿研習才正式開始。我先給你介紹一些人，跟我來。」

　　堂島銀拍拍夏羽的肩膀，帶他走進樓層的餐廳。

　　裝潢典雅的廳室，錯落坐著十幾個人，有人三兩成群在交談，有人在閉目養神，每個人都有學生所不具備的精幹氣息。

　　當聽到腳步聲，所有人不約而同投來打量的視線。

　　毫無疑問，這群人，就是遠月曆屆畢業生！

　　夏羽卻出奇的平靜。

　　這兩天，在千代神社，初步融進了研修者的圈子，回頭再看看這群遠月畢業生，夏羽發現了，他們身上所凝聚的「氣」與「魄」，遠沒有那些研修者那麼恐怖。

　　層次的不同，讓夏羽有種俯瞰的感覺。雖然他在研修者圈子裡，屬於墊底的，但好歹通過了千代婆婆的入住考核。

　　堂島銀主動介紹道：「這位就是我們遠月最年輕的客座講師，夏羽夏講師。」

　　一群遠月畢業生面面相覷。

　　見狀，堂島銀愕然道：「你們最近都沒看東京電視台的美食欄目嗎？」

　　「看電視幹什麼？我們可是很忙的的啊，堂島總長！」

　　一個高大英俊的金髮男子擺擺手道。

　　這人就是多納托梧桐田，目前是某家國際大酒店的主廚。

　　「最近我在任職的壽司店，忙得暈頭轉向，這次是好不容易請假過來的……」瞇瞇眼的男性說。這是關守平。

　　「嘛，看來你們都沒在電視上觀看過夏講師的食戟。」堂島銀只能輕笑幾聲，化解空氣中的尷尬味道，「來，夏講師，我給你好好介紹，左邊第一位，這位是四宮小次郎，79期遠月十傑第一席……」

　　聽到四宮小次郎這個名字，夏羽目光一凝，下意識地看過去。

　　恰巧，這傢伙也對他投來銳利的視線。

　　就和動畫中差不多的形象，四宮小次郎，法國巴黎著名料理店shino's的店長兼主廚，給人第一眼的印象就是刻板，眼神相當的銳利、嚴肅。

　　堂島銀接著介紹下一位女性。

　　「這位是干日向子……」

　　剛開口就被打斷。

　　「總長，我就不用介紹啦，我和夏羽君算是認識。」干日向子，一位真正有著大和撫子般氣質和容貌的女性，微笑地說：「還沒好好感謝上次夏羽君和繪裡奈小姐來我的小店，幫忙試菜。」

　　聽到繪裡奈的名字，其他畢業生頓時投來微妙的視線。

　　「堂島總長，介紹的事，待會再說，行不行？」

　　干日向子摀住小肚子，一副苦惱的樣子，「我現在餓了啊，大清早就被你叫過來，在這裡集合，早餐都沒吃呢，都快中午了！」

　　「可以早餐和午餐一起吃了。」

　　另一個蹲在椅子上，短髮，個子瘦小的女性，這麼面無表情地說。這是水原冬美。

　　廳室氣氛一時間安靜了。

　　堂島銀突然出聲，道：「這樣吧，你們都對夏講師很陌生，我們乾脆就用美食界的規矩，大家各自做出一道料理，端在同一張桌子上，任人品嚐，就當作是午餐見面禮了！」

　　「我沒問題！」干日向子鼓掌歡呼，「我可是很期待夏講師的手藝啊！」

　　其他畢業生就沒干日向子這麼好說話了，眼中分明寫著質疑。

　　實在是夏羽太年輕。

　　「一個高中生年紀的客座講師？開什麼玩笑！」四宮小次郎毫不掩飾自己的聲音，推了推眼鏡框，眼睛投來壓迫性的目光，「拿你的料理，讓我們看看！用作品說話！」

　　太沒有問題了！

　　夏羽好笑，瞟一眼滿臉正氣的堂島銀。

　　這場戲的導演，無疑就是這傢伙。

　　不過，這麼安排，很對夏羽胃口，與其苦口婆心的說，自己廚藝有多麼多麼厲害，那還不如閉嘴，惜字如金，用料理講話！

　　叮。

　　系統彈出任務。

　　內容：用新食譜《天雄炙青魚》招待遠月畢業生，獲得畢業生們的認可。

　　獎勵：食材【霜降豆腐】（紫色）解鎖。

　　預料中的任務，

　　然而，任務資料就讓夏羽暗暗一驚。

　　用《天雄炙青魚》招待遠月畢業生？他手心頓時冒汗，這一周即便全身心沉浸在料理世界，可是他尚未做出一道發光版本的『天雄炙青魚』料理。

　　食譜剛學習，以為簡單，可隨著深入，夏羽發現了，《天雄炙青魚》不僅僅要看【天雄爆炎河】和【天雄火炎車輪】廚技的運用，其中同樣蘊含著【爆炎】廚技的精髓！

　　「霜降豆腐這種食材……」

　　夏羽微微皺眉。

　　高品質的霜降豆腐，也就是藍色，到系統這居然提高為紫色特級品質。

　　腦中有一道電光閃過。

　　「有特級品質的『霜降豆腐』，那我對『魔幻麻婆豆腐』改良工作……」夏羽心中驚喜。

　　其實他對《魔幻麻婆豆腐》食譜的改良，就卡在食材上。

　　這道料理，對食材要求較高，要是有特級品質的『霜降豆腐』，夏羽自信能做出100%完成度的發光料理！

　　完美的發光料理！

　　「拚了！」

　　夏羽隨堂島銀走出小廳，一群遠月畢業生已經走在前頭。

　　他叫住堂島銀。

　　「堂島總長，我的料理，可能有些麻煩，您可以幫我準備這些東西嗎……」

　　將自己需要的廚具、食材，悉數說出來，堂島銀錯愕。

　　幾根鐵鎖鏈。

　　然後，需要一間盡可能開闊的廚房，還要有足夠的木柴？

　　驀地想到在遠月食戟戰上，夏羽用木柴，火燒叫花雞的情景，堂島銀隱有所悟，嘴角泛起一抹期待的笑容。

第182章：青魚變鯖魚

　　堂島銀一邊打電話，一邊帶夏羽，來到酒店的主廚房。

　　「這裡夠大了吧？」

　　把手機放回口袋，堂島銀展開雙臂，爽朗道：「這裡就是我們遠月箱根度假村最大的廚房！」

　　夏羽眼中寫著震撼。

　　至少兩個籃球場那麼大的廚房空間，足足霸佔了整層樓，設施一應俱全。

　　那十幾位先到的遠月畢業生，已經開始忙碌了，酒店廚房的幫廚們，則在整齊有序地搬運食材。

　　「堂島總長！」

　　一位三十來歲的英俊大叔過來，這位應該就是遠月度假村的副料理長，同時也是堂島銀的左右手，瀨名博已。

　　他突然咦了一聲，盯住夏羽多看幾眼，就目露尊敬地說：「原來夏講師也受邀參加了這一期的住宿研習啊。您於商店街那場食戟，我在電視上看到了，很精彩！最難能可貴的是，以普通食材擊敗特級食材！」

　　夏羽微微一笑，心中卻在腹誹。

　　終於碰到一個能認出自己的了，怎麼有種熱淚盈眶的感覺。

　　那些遠月畢業生，一個個都是大忙人，譬如四宮小次郎，還是從法國巴黎趕回來的，不知道商店街的食戟戰很正常。

　　所以麼，麻煩事究根結底，還是因為名氣不夠。

　　食戟戰也只是引起一時熱議而已，這不，剛一個禮拜過去，不止食戟剪輯早被電視台撤換下來，網絡上關於食戟的話題，也完全銷聲匿跡。

　　演藝界一線明星不炒作都要被人漸漸遺忘，何況只是稍微上過那麼一次電視的夏羽。

　　不久，夏羽所需要的廚具、食材，被逐漸搬運而來。

　　堂島銀吩咐一群廚役，把幾張廚台挪開，騰出足夠大的空位。

　　一名食材負責人，面色慌張道：「堂島總長，酒店食材庫沒有『青魚』，從神奈川縣最近的淡水魚倉庫調取過來，最少要1個小時！」

　　「沒有『青魚』麼？」

　　夏羽沉吟。

　　說實話，『青魚』並不適合用來炙烤。

　　炙烤這種料理手法，在中華料理中，很少用在淡水魚上面。

　　淡水魚生活的水域，水質難免不行，魚肉自帶濃郁的土腥味，用比較原始的『炙烤』手段，是無法去除這種味道的。

　　再且，中華料理有太多烹飪淡水魚的方法，清蒸、紅燒、水煮等等，沒必要捨近求遠，偏偏去用燒烤技法做料理。

　　「夏講師，目前酒店食材庫的魚類貯藏，以海鮮水產為主，有鯖魚、鱍魚、秋刀魚、金槍魚等等……」

　　食材負責人挺無辜的。

　　『青魚』是土生土長的中華河魚，霓虹島嶼就算有專業養殖的，可酒店平時沒客人點餐吃到，他們食材部門又怎麼可能大肆採購。

　　「那就換鯖魚吧！」夏羽說，「要十二條，每條重400克左右！」

　　「好的！」

　　負責人匆忙離去。

　　「換鯖魚沒關係嗎？」堂島銀緩緩開口，「鯖魚是海洋魚類，而青魚是內陸的淡水河魚……」

　　「食譜，不正是拿來修改的麼？」

　　夏羽倒是淡定。

　　既然原版食譜不合理，那修改就是了。

　　青魚，鯖魚。

　　兩者讀音相似，卻是完全不同的魚類。

　　青魚體型很大，成熟個體普遍有1米體長，30斤重，所以在中華一番原著當中，『爆炎廚師』亞刊以數條鐵鏈，同時束縛五六尾大青魚在手上揮甩，顯得膂力驚人。

　　五六條魚牽引在手上，就是一百五十斤往上。這是什麼概念？戰神呂布和關雲長的吃飯傢伙也不過百斤重。

　　關鍵是，用鐵鏈牽引重物的同時，還要流暢施展廚藝【天雄火炎車輪】，這個難度就高了！

　　夏羽的體魄，或者說是臂力，當然沒變態到古代猛將的程度，牽引兩條大青魚尚且吃力，更不用說一下子五六條了。

　　但鯖魚不同，這種海魚，個頭不大，普遍200-400克重，就是說成熟的鯖魚，最重也就一斤左右，十幾條綁在鐵鏈上，夏羽還是能夠揮甩起來的。

　　選擇鯖魚，而非秋刀魚，就有重量的考慮。

　　秋刀魚是很適合碳烤，而日式料理中，也有常見的鹽烤鯖魚，這也說明鯖魚較受歡迎的烹飪形式。

　　十分鐘後，食材負責人去而復返。

　　幾名酒店服務員，推著一輛裝滿了冰塊的水產車，十幾尾大小一致的鯖魚，就擺在冰面上。

　　「啊咧，夏羽君要做魚的料理？」

　　干日向子在旁邊打招呼。

　　其他正在忙碌的畢業生，聽到動靜，皆投以關注的目光。

　　「沒錯啊。」

　　夏羽抓起一尾鯖魚，啪的甩在案板上，接著在刀架隨意抽出一把方形刀，嘶啦聲響起，鋒利的廚刀逆著魚尾刮過去，細碎的鱗片頓時彈射而出。

　　刮鱗，第二步取出內臟，特別是魚膽，要小心操作。

　　刀光一閃。

　　被解剖的鯖魚，身體表面出現深深的刀痕。

　　乾淨、利落的刀法！

　　干日向子豎起拇指道：「不錯哦，夏羽君。」

　　鄰近的廚台，四宮小次郎瞳孔微微縮了縮，注視著繼續處理第二條鯖魚，姿態從容的夏羽。

　　「……好快的刀！他對每條魚的處理，平均時長8秒。而且，看他的手掌和手腕，就是一雙握刀的刀，有牢固的基礎功！」四宮小次郎推了推眼鏡框，停下來手頭的活。

　　十二條魚，不到兩分鐘皆處理完畢。

　　夏羽一旦進入料理狀態，就自然隔絕外界，他即便發現越來越多的畢業生圍過來，內心也不會有所波動，影響自己的節奏。

　　畢業生同樣是觀眾。

　　給觀眾來一場料理演繹，在夏羽看來挺有成就感。

　　可是，把魚剖殺後，夏羽並沒有多麼複雜的醃製，只是用細鹽，均勻抹在魚身和魚腹內，而後涼在旁邊，轉頭去廚台，調製另一種醬汁。

　　生薑，醬油，米酒。

　　少許香料。

　　甚至還倒進了蜀川豆瓣醬。

　　醬汁，就是《天雄炙青魚》這本食譜，除了廚技外的第二秘密！

　　畢業生們甚至看不清夏羽的手，最終，一大盆的醬汁被擺在廚台上。

　　「這些醬汁用來幹什麼？醃製嗎？」

　　金髮的多納托梧桐田也被吸引，放下手頭的料理，走過來。

　　「噓！」干日向子伸指不滿。

　　夏羽沒理會畢業生，而是問堂島銀，「我要的東西呢？」

　　堂島銀指了指不遠處的工具箱。

　　過去查看，夏羽露出笑容，拿出一根約莫兩指粗細的鐵鏈，握在手上甩了甩，試了試手感。

　　「被喚醒了啊！」

第183章：火焰的魔法師

　　肌肉甦醒了！

　　微微放低鎖鏈，夏羽左右觀察自己的兩膀，暗暗點頭。

　　不枉他在廚神空間苦練了一星期。

　　至少，【天雄火炎車輪】這門廚技，已經鍛煉至『肌肉記憶』的程度。

　　畢業生們，見夏羽拿出一根鎖鏈甩蕩，面面相覷。

　　緊接著，夏羽借助小鐵絲，將一斤不到鯖魚，悉數綁在鐵鏈一端，而後自己兩手，抓住鐵鏈束，試了一圈，「差不多了。」

　　包括干日向子、四宮小次郎，畢業們是懵逼臉，完全弄不懂夏羽要幹什麼。

　　夏羽招呼幾名同樣懵逼的酒店幫廚，拉壯丁，一起擺木柴。

　　【天雄爆炎河】，看名字滿滿的玄幻色彩，實際上呢，卻是一門火焰操縱廚技。

　　就這麼說吧，【爆炎】是提供『火焰感官』，讓夏羽能捕捉溫度的變化，感知熱量，而【天雄爆炎河】就是具體的火焰技巧。

　　原著裡面，『爆炎廚師』亞刊並沒有點燃一條大江的可怕能力，而是借助事先埋設於江底的炸藥，引爆長江。

　　但【天雄爆炎河】這門火焰技法比較特殊，一般大場面才用得上。

　　譬如火燒長江，用長江之火烹飪。

　　譬如，眼前夏羽把一堆堆木柴，圍繞著自己，裡三層，外三層，層層堆壘，隱隱組成一個嚴整的陣型，他自己就站在陣圈中心，持握著鎖鏈，牽引著另一端仍然擺列在廚台上的鯖魚。

　　深吸了口氣。

　　要開始了！

　　「干主廚，看到那罐醬汁沒有？」夏羽斜眼過去，叫住干日向子。

　　「啊？」

　　干日向子迷糊臉。

　　「幫我一個忙，過後請你吃美味大餐。」夏羽微笑地說，「等等我做料理，火候差不多的時候，我會叫你淋醬汁。」

　　「可能會有些累，要有心理準備。」

　　聽到美味大餐，干日向子爽快的點點頭，「沒問題哦！」

　　於是夏羽扭頭看向堂島銀，這傢伙對幾名幫廚揮揮手，看來他事先已有吩咐，幫廚們個個端著高壓噴火瓶，對準干木柴一頓噴射，呼啦，熊熊大火立刻燃起。

　　「燒、燒了！」

　　干日向子呆住。

　　「這是要幹什麼？烤魚？」四宮小次郎凝起目光，牢牢盯住火圈中心很是淡定的少年，心中對他的評價陡然下降，忍不住批評道：「這樣用大火燒烤！大錯特錯！」

　　「即使是特級廚師，都無法駕馭這種火焰。烤魚講究受熱均勻，內外一致，而這種明火，火溫是最不穩定的，容易出現外層焦黑，內層卻沒熟透的情況！」

　　四宮小次郎聲音冷厲。

　　其他畢業生也都皺眉，贊同四宮小次郎的言語。

　　「你們就安靜看他的演出吧。」堂島銀抱臂站在一邊，瞟了一眼過來，「火焰？你們隨便去問問一個遠月學生，看夏講師在我們遠月內部，有著怎樣的名號！」

　　「嗯？」聽堂島銀都這麼推崇夏羽，畢業生好奇了。

　　水原冬美蹲在干日向子背後的凳子上，冷不丁幽幽道：「日向子，你既然認識他，也肯定知道他的事跡吧，跟我們說說！」

　　「他啊，好像被遠月在校生，稱為『火焰的魔法師』哦！」干日向子輕聲細語道。

　　火焰的魔法師？

　　眾畢業生還沒反應過來，只見火海中心的夏羽，突然動了。

　　「喝」

　　伴隨著一聲充滿氣勢的大喝，將足足十二根鐵鏈抓在兩手，左右各六根，雙手舉在頭頂，擺動的姿勢，大開大闔，陽剛的氣息撲面而來。

　　鐵鎖鏈甩蕩的越來越來。

　　而與此同時，木柴燃起的火焰，也將陣圈中心的夏羽，完全覆蓋過去。

　　「等等！」

　　驚呼過後，接著是寂靜。

　　其它角度看去，高速甩蕩的鐵鏈，居然把火牆切割開來，好像形成了一張無形的空氣保護膜，緊緊護住火海中心的夏羽。

　　「很厲害的樣子！」干日向子摀住嘴，清澈的眸子裡，是一尾尾被綁在鐵鏈頂端，在火海中高速旋轉的鯖魚。

　　「這是料理，還是雜耍？」一位畢業生哼道。

　　夏羽是在揮甩鯖魚，而非青魚。

　　小型魚自然沒有大型魚來得有氣勢，可十幾條鯖魚，加上鐵鏈的重量，夏羽保持著超高速且勻速的揮甩，不出幾分鐘，手腕就傳來酸痛之感！

　　這種技術活，對手腕有很大勞損。

　　臂力是基礎就不說了，腕力同時也很重要，若是腕力不足，夏羽在施展【天雄火炎車輪】時，根本撐不到魚肉被炙烤成熟那一刻。

　　堂島銀臉上寫著精彩之色。

　　「與其說是在做一種料理，不如說是一場華麗且盛大的舞台表演！」

　　「火焰，搭起了舞台！」

　　「持握鐵鏈的人，就是表演者……難以置信！」堂島銀驚歎，「真是了不起的少年，手法不見一絲一毫的錯亂！」

　　他盯住夏羽的雙手，露出笑容，喃喃道：「很沉穩的一雙手！」

　　「干主廚！」

　　突然，火海中傳來夏羽的低喝，「火候到了，淋醬料！」

　　「哦、哦！」

　　干日向子略顯慌亂地，掉頭去廚台懷抱盛滿醬汁的不銹鋼盆子，拿著一個大勺子，頂住滾滾而來的熱浪，嘗試地靠近火堆。

　　火光映出她額頭一層細密的汗珠。

　　「快！」夏羽催促。

　　還有點茫然無措的干日向子，聞言咬咬牙，勺子隨意的舀起滿滿一大勺醬汁，灑向火牆中處於高速旋轉狀態的鯖魚。

　　「對了，就是這樣，繼續，不能停！」

　　沒想到自己胡亂灑一通卻被讚揚了，干日向子微微錯愕，接著面露笑容，姿態更活潑了，儼如一位隨著火堆翩翩起舞的精靈。

　　「完美！」堂島銀鼓掌喝彩，「伴奏的人也有了，這就是真正的料理演繹！」

　　「這、這只不過是在火堆裡把魚揮來甩去吧？」

　　其他畢業生不解。

　　「不對！」

　　四宮：「他並不是在表演，而是在做真正的料理。」

　　「你們注意看！」四宮小次郎指向鐵鏈頂端的鯖魚，「這樣揮甩，可以產生巨大的離心力，而如果持續不斷的高速揮甩，就能把離心力發揮到極致！」

　　「離心力？」

　　眾畢業生若有所思。

　　「對！」四宮小次郎沉聲道：「我前面注意觀察了他對鯖魚的處理，深深的刀痕，與龍骨為中線，兩翼是傾斜的，向著魚頭分佈而去，鐵鏈則是纏住魚尾……因此，憑借離心力，日向子灑在魚身的醬汁，可以通過刀痕，迅速滲透到魚身最裡層，徹底入味！」

　　「淋醬汁，燒烤，淋醬汁，燒烤……如此循環反覆，醬汁一層層打進魚肉裡，灑在外層的多餘醬汁，因為離心力被彈開！」

　　說到這，四宮小次郎吐了口氣，收斂眼底的一絲驚駭。

　　「沒想到這種粗魯而原始的技法，居然處處是細節！粗中藏細，不簡單！」

　　其他畢業生沉默。

　　酒店廚房籠罩著一片凝重窒息的氣氛。

第183章：遺憾的失敗作

　　夏羽大汗淋漓。

　　火圈中心的高溫，是局外人難以想像的。

　　他沒有『爆炎廚師』亞刊那一身深厚內功，可以說是將近赤條條的暴露在灼熱的空氣中，微微扭曲的空氣，似乎要將他頭髮、衣服點燃了。

　　總之，才那麼十分鐘，他就像是從海裡游一圈出來，渾身濕漉漉的。

　　高溫炙烤狀態下，鯖魚很快就傳出了撲鼻的香味。

　　外圍，干日向子還在潑灑醬汁。

　　「嗯……」

　　莫明間有股暈眩，像極了中暑的前兆，夏羽甩甩頭，這會也顧不得身體熱量消耗了，急忙開啟強化狀態，漸漸變得混沌的腦袋，頓時注入一股清涼的氣息，他整個人瞬間清醒了。

　　然後是雙腕。

　　肌肉和骨骼組織湧起奇怪的熱流，累得將近虛乏的手臂，酥麻幾乎失去知覺的手腕，立刻滿狀態復活。

　　但夏羽內心根本高興不起來。

　　強化狀態，是看他身體卡路里熱量能支撐多久的消耗，夏羽前段時間在廚神空間嘗試過。

　　吃飽情況下，極限是5分鐘。

　　超過這個時間，就是在透支，過後一兩天就要處於渾渾噩噩的精神狀態下。

　　所以麼，夏羽必須掌控好時間。

　　「五分鐘差不多了……」

　　同時施展兩個廚技，一個是【天雄爆炎河】、一個是【天雄火炎車輪】。

　　【天雄火炎車輪】就不說了，類似於刀技，熟能生巧，但對臂力、腕力有較高的要求，要是想用這門廚技，炙烤類似『青魚』這種較重的魚類，夏羽的體魄就捉襟見肘了。

　　而【天雄爆炎河】是在大場面使用的火焰操縱技巧，需要用【爆炎】搭配，同時掌控著甩蕩鐵鎖鏈的節奏。

　　三位一體。

　　把三種廚技融合在自己的烹製節奏中，談何容易。

　　夏羽就如同遊走在鋼絲繩索上，氣都不敢大喘，生怕呼吸錯亂，平衡失調，節奏被打亂了，那麼整道料理就要因為一點點的失誤，徹底崩壞。

　　他可不想失敗。

　　畢竟，紫色特級品質的【霜降豆腐】，與一種『完美』的發光料理，息息相關！

　　廚房的氣氛彷彿凝滯了。

　　眾畢業生，不再交頭接耳，而是一瞬不瞬盯住火焰中央的演繹者。

　　這次突如其來的午餐會，他們甘為配角。

　　有時候，欣賞廚師烹製料理，那種心情就如同觀賞大片。畢業生們都是行家，能看出夏羽漸漸力有不逮了，只是在咬牙堅持著。

　　堅持！

　　即便是前面看夏羽各種不爽的四宮小次郎，都微微肅容。

　　莫明間，四宮小次郎覺得，這位少年廚師肯定不是在為他們竭盡全力烹製一頓午餐，而是為了達到心目中的自我要求。這種感覺就類似懸樑刺股典故中的讀書人，三更半夜的時候，為了保持專注不打盹，用繩子綁住頭髮懸在樑上，一低頭就感到疼痛，繼而清醒。

　　「他對自己有很高的要求，甚至是苛刻！」四宮小次郎推了推眼鏡框。

　　突然，有勺子掉在地上的清脆聲響。

　　干日向子抱著已經空掉的醬汁盆子，累得滿頭大汗，一屁股坐在地上。

　　「夏羽君，醬汁已經用完了——」她扯開嗓音喊，可她的聲音，本就是柔聲細語那種，即便加大了音量，還是顯得太柔了。

　　「差不多了吧！」

　　堂島銀放下環抱的雙臂，抬手招呼一群已經端著滅火器，嚴陣以待的幫廚，準備在夏羽完成時一擁而上，滅掉火焰。

　　他則轉身，親自在廚台上，拿了一個超大的陶瓷盤子，在旁等候著。

　　「就是這個熱度！」

　　「熟透了！」

　　夏羽一聲大喝，向外面喊道，「滅火——」

　　嗤。嗤。

　　幫廚們頓時呼啦地湧上，拉開栓子，十幾支滅火器立刻將木柴的火焰撲滅。

　　「堂島總長，端穩嘍！」

　　接著是一聲勉強喘了口氣的招呼，堂島銀錯愕之間，天空便有十幾道黑影墜落，啪啪啪，一尾尾烤得漂亮的鯖魚，就好似被無形之手操控，整齊堆疊在盤子上。

　　關鍵是，原本圈住魚尾的小鐵絲，不知何時鬆開了，否則十幾根燒得通紅的鐵鎖鏈飛過來，堂島銀就不會是錯愕了，而是扭頭就跑。

　　「搞定！」

　　鬆手，鏈條在腳底鋪散，有幫廚端來清水，澆淋在通紅的鎖鏈上，滋滋聲響起，白色煙霧立刻在廚房裡瀰漫。

　　「我的料理做好了。」夏羽抹汗出來，臉色稍稍透著一絲蒼白。

　　「請問有淋浴的地方嗎？」夏羽問。

　　堂島銀讓一名服務員帶夏羽去淋浴和換衣服，他單手端著盤子，拍拍夏羽的肩膀，「去用溫水泡個澡，鬆緩肌肉，另外有什麼要求，就跟服務員說。」

　　夏羽走了，對自己的作品，沒有一絲留戀。

　　視網膜，漂浮著系統的評價信息：

　　「宿主遵照《天雄炙青魚》食譜，成功烹製一道料理。」

　　「經鑒定，此次料理完成度85%，得分為85（該評分僅限於對應食譜）。」

　　……

　　夏羽離開，一群遠月畢業生面面相覷。

　　干日向子把醬料盆放好，嘴角有著水漬，湊過來近距離嗅著烤鯖魚散發而成的濃香，眼睛裡清晰寫著渴望和飢餓之色。

　　「堂島總長，可以嘗嘗嗎？」她小聲問。

　　「你們的料理呢？」

　　堂島銀好笑，「說好的，大家都要端出自己的拿手好菜，可目前只有夏講師一個人完成了啊。」

　　「餓了，先吃才有力氣幹活！」干日向子化身萌妹子，丟卻身為畢業生的矜持，在堂島銀身後跑來繞去，堂島銀則用高大的身軀攔住她。

　　「我也想先嘗嘗他的料理。」

　　四宮小次郎走過來，牢牢盯住盤子不放。

　　「吃——」

　　水原冬美還是蹲在凳子上，面癱臉。

　　關守平、多納托梧桐田等人，面面相覷，「先吃或者等等也可以！」

　　雖然刻意在壓制了，可這群畢業生吞嚥口水時，嚅動在嚅動，將他們內心最真實的想法暴露出來——

　　想吃！

　　堂島銀爽朗笑道：「說實話，我也想下筷了，大家自便吧！」

　　他把大盤子放在廚台上，快速取出一張張白色的陶瓷碟子，將烤鯖魚分派出去，最終每位畢業生都拿到了一份。

　　「唔！」

　　顧不得燙嘴，干日向子最先下筷，夾起一塊烤得香嫩的魚肉送進嘴。

　　當魚肉在舌尖融化那瞬間，干日向子眼神渙散。

第184章：失之毫釐

　　「這魚肉，烤得好細嫩！」

　　干日向子心中驚呼，魚肉入口瞬間，立刻化開了，根本不用牙齒咀嚼，就如同流體食物，由舌頭滑到喉嚨。

　　下意識地吞嚥下去，無名火焰立刻由喉嚨，一直燒到胃部。

　　咕嚕。

　　身體內部發出滿足的呻-吟。

　　胃袋在嚅動，熱量旋即由下腹傳遍全身，干日向子不禁揚起面孔，雙頰緋紅，呼出一口灼熱撩人的氣息。

　　四宮小次郎是第二個下筷的，他沒有干日向子這麼急吼吼。

　　「嗤——」

　　筷子只是輕輕地，想要挖一塊魚肉出來，但讓四宮小次郎沒想到的是，筷子刺下那瞬間，魚身就好似花瓣一樣，一塊接一塊的散開了，瀰漫出沁人心脾的濃香！

　　瞳孔微微縮了縮。握緊筷子。

　　四宮小次郎吸了口冷氣，「純粹的火候技巧，居然能做到這種程度……」

　　仔細觀察散開的魚身，四宮小次郎表情凝重。

　　魚肉已經被深深打入的醬汁，染成好看的醬色，鮮嫩鮮嫩的。

　　「雖然是用大火炙烤的，可是，為什麼看起來，卻好像使用小火慢慢烤出來的，表層不見一絲燒焦的地方……受熱絕對均勻！可怕！」

　　在旁邊，堂島銀同樣目睹了鯖魚肉散架的一幕，好半天才說出這麼一句話。

　　他瞟一眼四宮小次郎，隱有所悟。

　　「看來，無論從魚身哪個部位下筷，鯖魚都會立刻開花！」堂島銀目露流露出驚歎，即便不是第一次見識夏羽的火焰技巧了，但每次他都心生佩服，「均一性！火候的均一性！」

　　「什麼……」

　　「均一？」

　　其他畢業生感到不可思議，但又啞口無言。

　　事實就擺在他們面前，這種『均一性』，居然是在一道猛火燒烤料理上呈現出來的，要是小火的『均一性』，還不至於讓他們如此震撼。

　　「一種無與倫比的火候境界，均一性！」

　　「堂島總長，不對吧，就算是『均一性』境界，也很難做出這麼完美的烤鯖魚！」多納托梧桐田吞吞口水，「在做烤魚這種料理的時候，難免有燒焦、燒黑的情況出現，更別說他是用那種可以吞噬廚房的猛火燒烤的，並用鐵鏈將魚綁住，甩來甩去，按照常識來說，魚反而會因為更猛的火勢，出現嚴重的燒焦痕跡才對啊！」

　　「他到底用了怎樣的火候技巧？」

　　在場畢業生都有同一個念頭。

　　「好吃！好吃！」

　　干日向子在他們身邊，發出無意識的呢喃。

　　說不出是什麼感覺。

　　彷彿被大海的母親簇擁著，懷抱非常溫暖，讓她戀戀不捨。

　　一口接一口，生動的海洋景致在腦中愈加清晰。

　　她終於看到了，嘩啦，深海的面紗在眼前揭開，她目光隨著一尾鯖魚，在領略深海的瑰麗。

　　海帶，海藻，珊瑚群，其它的魚蝦，甚至有一條鯊魚在追逐魚群，干日向子赤條條的，立刻驚慌地躲進珊瑚裡。

　　突然，海底生物像是受驚的鳥群，四散而逃。干日向子腳底在震動，水泡密密麻麻的出現，並且水溫也在迅速升高，干日向子感受到了熱。

　　「是海底火山！」

　　她怔怔的，見證海底火山的噴發。

　　沒有繼續奔跑，任由蔓延而出的熔岩將自己覆蓋，干日向子發覺自己好似與深海融為一體。她光溜溜的嬌軀，是那麼滾燙，肌膚白裡透紅，好像還滲出汗滴。

　　外面。

　　廚房迴盪著其他畢業生享受的驚呼聲。

　　堂島銀嚥下嘴裡的魚肉，盯住筷子上的半截肉，切實體會到夏羽突飛猛進的廚藝。

　　雖不是發光料理，但美味程度，並不下於那些准特級料理。

　　而讓堂島銀惋惜的是，這道烤鯖魚，總差了那麼一些感覺，可他仔細品嚐，又具體說不出差在哪裡。

　　「等等！」

　　把魚身翻轉過來，堂島銀立刻恍然大悟。

　　原來是背面有一小塊拇指甲大小的焦黑痕跡。

　　「均一的火候，有了瑕疵？」堂島銀驚愕，「這種失誤，不應該啊！」

　　「是的，不應該出現的失誤！」

　　四宮小次郎同樣翻轉了魚身，失神看著那麼一塊焦黑地方。

　　在鯖魚全身烤得漂亮無瑕的情況下，哪怕只是指甲蓋大小的黑痕，都是如此刺眼，就彷彿王冠上缺失了一顆寶石。

　　堂島銀、四宮小次郎有種揪心之感，痛惜，不解。

　　太不應該的失誤了。

　　這麼一點火候瑕疵，絕不應該出現在擁有『均一性』火候境界廚師手底下。

　　……

　　於此同時，酒店的大澡堂。

　　泡在熱水裡，夏羽雙手撐在池子邊緣，仰望天花板，腦袋就好像放映機，在一遍遍播放之前自己烹製『天雄炙鯖魚』的情景。

　　哢。

　　畫面驀然停頓。

　　夏羽在水池裡握緊拳頭，「失誤就在這裡！」

　　十分鐘左右，感受到中暑症狀並開啟強化狀態那一秒，他的【天雄火炎車輪】廚技動作，幾乎扭曲變形了，外人要放慢或者靜止才能捕捉到。

　　而他身為廚師，當然知道失誤最可能出現在哪裡。

　　有問題的並非火候。

　　而是廚技，更本質來說，是他體魄不夠強大，沒能在火海中時刻保持清醒。僅僅是那麼一秒鐘的疏忽，十二條鯖魚，都在同一個地方，出現了指甲蓋的黑痕。

　　翻來覆去的想，夏羽漸漸面無表情。

　　「就這麼失敗了嗎？」夏羽歎了口氣，卻沒想到，系統這時給他彈出了任務完成的提示。

　　等等！

　　回去翻閱之前的任務資料，夏羽不由一拍額頭，懊惱。

　　系統只是讓他用新食譜《天雄炙青魚》招待遠月畢業生，沒有品質方面的要求，而這也就是說，做出60分以上合格的作品，就滿足了任務條件！

　　就吃虧在沒審題上。夏羽吐槽自己的粗心大意。

　　雖然曲折，但終究解鎖了【霜降豆腐】食材，心情頓時大好。

　　半小時後，身穿浴衣，從澡堂出來，一位等候在外面的服務員，把夏羽引向某個廳室。

　　十幾位遠月畢業生聚集於此。

　　他們的料理作品，擺在一張鋪了桌布的餐桌上，琳琅滿目，有日料壽司，有刺身，有法餐的幾道傳統菜，也有夏羽叫不出名字的，總之很豐盛就是了。

　　畢業們都沒心思用餐，而是分開，或立或坐，一副回味和遐想的表情。

　　見夏羽回來，堂島銀對他搖頭笑道：「你啊，我們嘗了你的料理，暫時不想吃其它東西了。」

　　於是，堂島銀指了指一大桌子的菜。

　　「畢業生們的作品都在這了，你就隨意嘗用吧，不用顧及我們。」

　　夏羽沒有客套，因為他餓到腳步虛乏了，前面差點透支使用強化狀態，身體急需補充熱量，現在他的淡定只是強撐的。

　　利索地坐下，讓服務員換來大碗，不對，是一個大盆子，裝滿了熱氣騰騰的米飯，夏羽越吃越快，風捲殘雲般，獨自享受遠月畢業生的滿漢全席。

第185章：法式紅酒香煎鵝肝

　　一桌子的菜，幾乎由夏羽一個人吃完。

　　末了，用餐巾擦擦嘴，夏羽一副愜意回味的表情。

　　不得不說，這群遠月畢業生的料理，起碼都有五星級酒店主廚的水準。

　　「看來igo評級信息，果然是滯後的。」

　　夏羽心想。

　　這十幾個畢業生中，最弱的，恐怕都有四星廚師的水準，而眾多菜式裡面，有一道法式菜餚，讓夏羽感受到震撼。

　　他就盯住桌子上一小碟料理。

　　潔白的陶瓷盤，小巧精緻，上面只擺放著六七塊鵝肝，夏羽已經吃了三塊，然後不敢再吃了。

　　「絕對有九星廚師，乃至准特級的水平！」夏羽吸口氣，回味那種入口即化的感覺，忍不住再次用叉子，刺起一塊鵝肝，送進嘴裡品嚐。

　　頂級的享受！

　　半晌，夏羽呼出一口略微粗重的氣息。

　　「怎麼樣？」堂島銀見狀，嘴角泛著一抹狐狸般的笑容，「你覺得這桌子料理，該如何排名？」

　　特麼的，又想搞事？

　　夏羽額頭冒青筋，回想起來，這是第二次被堂島銀坑了，第一次也是做火焰系的料理『火焰烤乳豬』，這次還是火焰料理，不過招待對像換成了一群畢業生。

　　排名就排名吧。

　　一桌子菜下肚，夏羽心如明鏡，廚師亦有廚師的原則，好吃就是好吃，不用怕得罪人。

　　「這道法式鵝肝，在我這裡是第一！」夏羽指著桌上的碟子。

　　畢業生一副果然如此的表情。

　　堂島銀也笑了。

　　「這是四宮前輩的料理！」干日向子輕聲細語說。

　　「我知道，能把法式料理做到如此程度的，除了四宮前輩，我的確想不到是誰了。」

　　夏羽這話並非奉承。

　　曾經79期『遠月十傑』的第一席，畢業後獨自在法國巴黎，開闢自己餐廳shino's，甚至，他是第一位獲得法國普魯斯普爾勳章的霓虹人。

　　就算不提以上種種，他在igo國際美食機構的廚師星級，明面上也足有六星。

　　可是，嘗過了四宮小次郎的料理，夏羽並不覺得他比千代神社那群研修者弱上多少，所以夏羽才感到震撼。

　　一位有准特級廚師水準的遠月畢業生！

　　但他在igo的評級，只有六星！

　　「或許他是想蓄勢，一口氣衝擊特級吧？」夏羽只能這麼想，要是沒有系統任務的督促，他自己對什麼igo評級，也沒多大的興趣。

　　蝸牛鵝肝都是法式菜餚中著名的美味。

　　在法國，有一種說法，不會做鵝肝，就不配稱為法式料理領域的廚師。

　　鵝肝的主流做法，無疑就是香煎。

　　但是，香煎也存在種種不同的味道。夏羽指著四宮小次郎的料理，「用紅酒和黑胡椒醃製，後以平底鍋小火煎炸，然後就是醬汁了。」

　　「我覺得四宮前輩的鵝肝，最大秘密也就在醬汁上，很有層次感！」

　　夏羽舔舔唇角殘餘的味道，「紅酒，蜂蜜，藍莓醬，草莓醬，等等，我起碼吃到了九種味道，而這些味道混合在一起……構成了春天的味道！」

　　「時令！」

　　他沉聲說。

　　四宮小次郎目中透著欣賞。

　　廚師很樂意見到品嚐者理解他賦予料理的內涵，而夏羽無疑就吃出了他這道法式鵝肝所想表達的東西，可以稱為知音了。

　　「沒錯，時令！」四宮小次郎淡淡說，「法國料理，有一句至理名言，次等材料，做不出好菜。但我認為還有一句名言也很重要……什麼時令，就吃什麼菜。」

　　「現在是春天。我用醬汁營造了春天的味道，希望你能滿意。」

　　排在四宮小次郎之下的，是『霧之女帝』干日向子。

　　她的日式料理，同樣讓人得到享受。

　　面癱臉的水原冬美幾乎跟她並列第二。

　　接下來就是關守平、多納托梧桐田這些畢業生。

　　夏羽發現了，以『遠月十傑』身份畢業的畢業生，的確強勢，料理水平甩開普通畢業生好幾個層次。

　　尤其是四宮小次郎。

　　「可惜了！」

　　把最後一塊鵝肝享用，夏羽拍拍快撐了的肚子，面露遺憾。

　　其他畢業生散光了，廳室只剩下堂島銀、干日向子和夏羽自己。

　　「可惜什麼？」干日向子坐在旁邊笑瞇瞇問。

　　「四宮前輩，沒有領悟自己『廚心』，否則的話，這道春之時令的『法式紅酒香煎鵝肝』，一定有特級料理的品質。」

　　夏羽是真的惋惜。

　　作為吃貨，最不能容忍的就是，特麼的居然沒有下藥效果！魂淡啊！

　　聞言，干日向子笑容僵住，張張口，卻沉默下來。

　　堂島銀在後面拍拍他的肩膀。

　　「所以，我才讓你給一群已經忘記競爭，止步不前的畢業生們，烹製一道蘊含著火焰靈魂的料理。」堂島銀豎起拇指，「多的我不敢說，但你的料理，足以觸動他們。」

　　「堂島前輩！」

　　干日向子鼓起雙頰，像是個小女生癟嘴不滿道：「什麼止步不前，我一直在進步哦！」

　　她為自己辯解。

　　「那麼你的『廚心』呢？日向子！」堂島銀收斂笑容，目光有著一絲嚴厲，「你們都有了自己的餐廳，或者在某個國際品牌酒店擔任主廚，構建了華麗的城堡……可你們也因此，距離真正的『料理』越來越遠了！」

　　干日向子啞口無言。

　　夏羽就在旁邊，活生生的例子，一個比他們少了十歲的少年，在料理中，給她展現出了如此瑰麗的料理世界。

　　回想品嚐『天雄炙鯖魚』時見到的深海畫面，干日向子內心還有一絲顫抖。

　　天馬行空的『幻想』。

　　這就是少年的廚藝風格！

　　「這是住宿研習六天的計劃書。」堂島銀給夏羽遞來一冊文件，豈料夏羽隨手就放在桌子上，沒有翻開的意思。

　　這一期的住宿研習，夏羽再瞭解不過。

　　首日的課題，就是將學生打亂分組，隨機指派到某位審核講師手底下，由講師出題，學生必須在規定時間內，呈上得到講師『合格』評價的料理。

　　晚上，每位學生要在一個小時內，完成50份的指定牛排套餐。

　　第二天內容同上，依照原著劇情，這天晚上會發生很有意思的事情。田所惠將面臨前所未有的退學危機。

　　第三天和第四天的課題基本就是在重複，不過難度會有所增加。

　　第五天，早上要做兩百份的雞蛋料理。

　　實際上六天五夜的住宿研習，在第五天下午就已經結束，第六天沒有課題，學生可以在度假村放鬆幾乎一整天，下午就有遠月校車將學生們接送回去。

　　以夏羽作為講師的角度，第五天晚上的宴會招待，挺有意思的。

　　介時，不止是他，畢業生們也會烹製拿手的料理，招待那群歷經艱辛通過菁英選拔的學生。

　　這算是對後輩的一種鼓勵和指引。

　　夏羽已經在思索，該用什麼料理招待那群學生了。

　　太麻煩的料理肯定不行，一次性招待數百名考生，對於夏羽而言也是個不小的挑戰啊。

第186章：關於春天時令的課題

　　從鄰近的遠月度假村，返回千代神社。

　　後續幾天，夏羽的生活，基本要在兩地之間穿梭了，好在有個臨時客串的女司機，出行和返回倒也方便。

　　翌日。

　　一輛輛遠月巴士校車，停在度假村酒店前的廣場上。

　　「終於到了！」

　　極星寮一群人，從巴士下來。幸平創真抬頭望望面前的摩天大樓，額頭見汗，「還、還真是豪華啊！」

　　「聽說平時在這裡入住，要8萬日元一晚噢！」

　　吉野悠姬目中閃爍著小星星，憧憬盯住豪華的酒店，「太好了，我們居然可以住在裡面！」

　　「遠月離宮？」

　　森田真希看一眼附近立起的酒店招牌，其實心中也挺緊張，但不敢表露出來，因為在她旁邊，有緊張得瑟瑟發抖的純樸少女田所惠。

　　跟隨人流，一群人來到『遠月離宮』的大宴會廳。

　　這裡空間開闊，近千名學生聚集於此，不見絲毫擁擠，學生們或坐或立，每個人都沒有談笑的心思，臉上掛著憂慮，氣氛凝重。

　　「大家早上好！」

　　突然，一個沉穩的男聲，在宴會廳舞台響起。

　　眾學生都望去，只見熟悉的遠月教授，羅蘭·夏佩爾立於舞台上，手持話筒，等人群安靜下來後，開始緩緩敘說集訓的概要。

　　「第一天，我們會把981名學生分為20個組，每個組次，都有不同的導師負責，而這也就是說，每個小組面臨的課題，是完全不同的！」

　　羅蘭·夏佩爾一副刻板嚴肅的表情。

　　「如果被講師給予標準線以下的評價，那麼，這樣的學生將會失去資格，被我們送上巴士校車，返回遠月，最後作退學的處置！」

　　「關於客座講師……」

　　他說到學生們最關心的內容，古板的面容，終於流露出一絲笑意，「他們每個人，都是你們的前輩，於百忙之中抽空前來，歡迎他們」

　　於是，以四宮小次郎為首的遠月畢業生，從舞台幕布後，陸續走出。

　　令眾學生驚愕的卻在後頭。

　　一名看面相，就比畢業生年輕得多的少年，背負雙手，施施然落在最後。

　　人群頓時騷動。

　　「是、是夏講師！」

　　「沒想到夏講師也被邀請參加住宿研習了……」

　　驚愕過後，交頭接耳的遠月學生在暗喜。

　　對比那些年齡、廚藝都讓他們望塵莫及的畢業生前輩，夏羽這位特聘講師，對他們來說更親近一些。

　　而且，年紀小，代表著缺乏經驗，很多學生已經在動心思，該如何討好這位同齡的講師了。

　　不少學生在舞台下對夏羽揮手，女生更多些，夏羽也是笑著回應，沒有板著臉什麼的。

　　風頭全被夏羽搶了去，畢業生們估計心中挺鬱悶。

　　「你」

　　四宮小次郎突然指著台下一位學生，上演了住宿研習劇情經典的一幕，「對，就算你，你頭髮定型水上面混雜了柑橘類的味道，這個味道會把菜品的香味給蓋住啊……所以，你可以回去了！」

　　站在幸平創真身邊的男生，如遭雷劈，呆住了。

　　夏羽聳聳肩，在這上面，他是認同四宮小次郎的。

　　堂島銀最後出來，引領著由遠月明星畢業生組成的評審講師陣容，當然，這裡面存在一個異類，人氣竟不低於畢業生們。對此夏羽自己倒是淡定。

　　……

　　堂島銀演講完畢，學生就開始大規模的移動。

　　20個小組被指引著坐上巴士，去到箱根地區不同的酒店。

　　『遠月離宮』僅是學生們住宿和晚上進行特殊課題的地方，位於這個地區其它的遠月酒店，才是上午、下午的研習場所。

　　半小時後。

　　蘆之湖畔的某家酒店。

　　「大家都到了啊……」

　　夏羽手拿話筒，面前是一片廚台，每張廚台後都站著一對學生搭檔。

　　981名學生編成20個小組，每小組有49人，但他這組有50個人，而且，夏羽看到了幾張熟面孔。

　　薙切繪裡奈。

　　薙切愛麗絲。

　　榊涼子。

　　葉山亮。

　　心中不禁吹了聲口哨，這個質量挺高啊！

　　就不說現任十傑第十席的薙切繪裡奈了，葉山亮畢竟是食戟原有劇情中，一直力壓豬腳幸平創真的天才，擁有【神之鼻】，或者說擁有【神之嗅覺】。

　　一個神之舌，一個神之鼻！

　　「夏講師！」一位不知名的女生，在鄰近的廚台裡，向他揮手，明顯鬆了口氣的樣子，因為分到夏羽手底下感到驚喜。

　　「大家注意聽我的課題內容！」

　　夏羽臉上掛著人畜無害的笑容，伸手指向窗外碧波蕩漾的蘆之湖，這裡是蘆之湖的一角，沒有遊客，氛圍靜謐。

　　「呃？」

　　誰知道他只是指向窗外，就沒有後文了，五十名學生等了足足幾分鐘，也沒見到夏羽做任何解釋，安靜的課堂頓時騷亂起來。

　　「夏講師，外、外面是一望無垠的湖泊啊！沒有食材！」剛剛那名向他打招呼的女生驚慌說。

　　榊涼子、葉山亮、薙切繪裡奈和薙切愛麗絲，則是托著下巴，若有所思。

　　「誰說沒有？」夏羽輕淡地說，「我課題的內容，就是一整個蘆之湖，我不管你們用什麼辦法，就用蘆之湖的鮮活淡水魚，給我烹製一道以『春之時令』為主題的魚肉料理。」

　　「配菜的話，課堂會供應。」

　　「請注意，我需要的是，以春天為主題的食物！」夏羽強調。

　　課堂鴉雀無聲。

　　鮮活的河魚就不說了，關鍵是，『春之時令』該如何營造？

　　「主食材是魚，料理形式大抵固定了，要把大部分精力放在配菜和醬汁的搭配上！」薙切繪裡奈咬住大拇指，眉毛糾結成一團。

　　「河魚？去除土腥味是一個難點。有什麼可用的香料、配菜，能營造出春天的味道？」

　　『神之鼻』葉山亮也在沉思。

　　「河魚！」

　　薙切愛麗絲舉手道：「夏講師，我可以用自帶的分子儀器嗎？」

　　「不限廚具、設備，我只想吃關於魚的料理。」夏羽知道薙切愛麗絲的小心思，這姑娘是分子料理的專家，要是離開精密儀器了，她的分子料理也就不復存在。

　　目送五十名學生散去。

　　夏羽自己一個人坐在課室裡，思忖自己設置的課題。

　　要是換成他，就地取材的話，大概率是做烤魚。

　　要在烤魚上賦予『春天』的內涵，聽起來不可思議，但對他來說很簡單，只要淋上那麼一些特製的醬汁，時令的風味就出來了。

　　窗戶外，人影晃動，一對男女搭檔的學生，划船離岸，女生清脆的嗓音傳進課室：

　　「我以前來過蘆之湖地區修養，這裡可食用的淡水魚，有鯽魚、虹鱒魚、西太公魚、珠星三塊魚……」

　　西太公魚？

　　珠星三塊魚？

　　聽到陌生的魚名，夏羽頓感技癢，溝通了廚神空間，開啟自己的練習。

第187章：各自的準備

　　夏羽在廚神空間，繼續嘗試食譜《天雄炙青魚》的練習。

　　課室之外，一群遠月學生各自用自己的辦法，獲取蘆之湖新鮮的水產。

　　出門後，薙切繪裡奈和薙切愛麗絲這對堂姐妹，幾乎在同一時間，快步走出酒店，並取出手機打通了某個電話，不一會就有兩輛黑色汽車停在大門處。

　　砰！

　　關門上車，薙切繪裡奈對女司機說：「去桃源台的碼頭市場！」

　　桃源台是蘆之湖區域僅有的兩座小鎮之一，那裡有一個小型水產市場。話說回來，薙切繪裡奈對這片區域如此瞭解，還是因為她來過這，且呆了一段時間。

　　畢竟箱根是霓虹數一數二的風景名勝區，遠月在此有許多酒店產業，薙切繪裡奈從童年起，就因為擁有『神之舌』成為一名職業的品鑒師，穿梭於遠月旗下的各家酒店，停腳，試菜。

　　出身，就是她的天然優勢。

　　『神之舌』更是讓她贏在起跑線上。

　　「課題限制時間是2個小時，乘車來回要消耗半個小時，在市場挑選鮮活的魚蝦，不能超過半小時，否則不足一小時的烹製時間太趕了……」薙切繪裡奈心想。

　　她並不擔心自己觸犯禁忌。

　　夏羽剛剛說過的話，薙切繪裡奈記得清清楚楚。

　　不論用什麼方法，只要獲取蘆之湖的淡水魚，並將之烹製成『春之時令』主題的魚料理，就滿足了課題的要求。

　　去蘆之湖當地的碼頭購買食材，簡單直接！

　　至於能不能讓夏羽給自己『合格』評價。薙切繪裡奈從未思考過這個愚蠢的問題。

　　嗯？

　　後面跟著一輛車。繪裡奈回瞥一眼，俏臉神色稍稍一沉，不太高興。

　　果然，十五分鐘後，當車子在桃源台的水產碼頭外停下時，那個擁有銀色中長髮的堂妹，薙切愛麗絲，同樣下車了。

　　「你跟蹤我？」薙切繪裡奈不爽道。

　　「怎麼會跟蹤你呢……」薙切愛麗絲愕然過後，就輕笑道，「繪裡奈，再怎麼說，我們似乎也是課程的搭檔呀！」

　　說是這樣說，她好笑看了眼自己的堂姐，快步走進市場，「繪裡奈，你再慢點，等其他學生趕過來，鮮活的淡水魚就要被一搶而空了！」

　　課題作業要緊。

　　哼。薙切繪裡奈選擇一條截然不同的路，與薙切愛麗絲分道揚鑣，在市場內搜尋可用的食材。

　　……

　　「葉山，等等我！」

　　酒店，一位容貌姣好的黑色長髮女生，氣喘吁吁追在葉山亮身後，手上拎著一個小水桶，肩後掛著沉重的漁具包。

　　葉山亮頭也不回，淡淡道：「小島同學，希望你能認識到，雖然我們是課程搭檔，但同時也是競爭對手。如果你拖了小組的後腿，很抱歉，那我會毫不猶豫的把你踢開，由我獨自完成料理」

　　「什麼嘛！」

　　女生十分不滿，但不敢大聲抱怨。

　　這次住宿研習，是依照羅蘭·夏佩爾教授課程上的分組來進行的，換句話說，這位叫作小島的女生，從開學起就是葉山亮的課堂搭檔了，因此，對於葉山亮的脾性，小島同學可以說非常瞭解。

　　一個眼裡只有香料與料理的男生。

　　個人廚藝出色，但對女生不假辭色，是個孤注生的木頭。

　　好像有嚴重的戀母癖。

　　不對，那個女人是汐見潤教授，只是養母而已，沒有血緣關係吧？

　　小島同學只敢在心中腹誹。

　　到了蘆之湖畔，已經有不少手腳麻利的學生，從酒店倉庫借來了漁具，佔據較好的釣魚點。葉山亮面容冷峻，找到落腳處，把背包一丟，熟練地取出漁具組合成魚竿。

　　哢！

　　扭開一個塑膠的魚餌罐子，葉山亮伸指進去，捻了少許餌料出來，鼻子湊近輕輕嗅了口腥味，就點頭道：「小麥，大豆，蝦粉，馬鈴薯粉，還有其它一些動物蛋白，比如扇貝的肉，螺肉……很標準的餌料，可以用！」

　　餌料也是酒店倉庫備有的，嗅了口味道確認可以使用後，葉山亮夾出一團餌料附在銀亮的鉤子上，找準位置下桿，而後扭頭看自己的搭檔。

　　眉毛抖了抖。

　　果不其然，搭檔的女生連魚竿都不會用，葉山亮只能過去將第二根魚竿組裝好，準備雙線操作。

　　正在上餌的時候，小島同學突然指著不遠處出現漣漪的湖面，驚呼道：「有魚吃餌了！」

　　葉山亮立刻轉身，緊緊盯住水中的浮漂。

　　兩三秒鐘，葉山亮淡定地抬起魚竿，蠶絲線那端果然牽引著一尾上鉤的魚。

　　「鯽魚？」

　　把魚裝在網裡，水桶已經裝了清水，又把魚倒進桶，葉山亮瞄了眼，就露出一絲可惜之色，「背面黑灰色，腹面銀灰色，頭像鯉魚，腹肚大而隆起……是鯽魚啊！」

　　小島同學湊過來，眼睛亮閃閃的，「葉山，這條魚，很肥美，起碼有250克重，非常難得，我們有烹飪的主食材了！」

　　「春季的鯽魚，晝夜都在不斷地採食，肥美是很正常的！」葉山亮道。

　　「我們回去吧？」小島同學說，「2個小時的烹製時間，可是很緊張的啊！」

　　「再給我20分鐘！」

　　葉山亮冷靜地說，半蹲下來，給剛剛組裝好的魚竿，更換魚鉤，餌料也換了一種混有家禽內臟腥味的，「蘆之湖還有其它淡水魚，比如鱒魚、虹鱒魚。」

　　「如果能釣到這兩種魚……」葉山亮陡然握緊了魚竿，眼中泛起戰意。

　　作業『合格』，並不是他的追求。

　　身為一個擁有神級天賦的超級天才，葉山亮就是想用自己的料理，打動、挑戰那位遠月最年輕的客座講師。

　　即便那位講師很厲害，擊敗了十傑首席，但這次既然遇上了，葉山亮心中的驕傲告訴他，無論如何，都要用廚師的方法，也就是用料理，讓那傢伙認識到，遠月的天才，並不僅僅是現任十傑而已，還有他『神之鼻』葉山亮！

　　「鱒魚，虹鱒魚？」

　　小島同學吃驚，大概懂得了葉山亮要做什麼料理。

　　另一邊。

　　極星寮宿舍成員，榊涼子，也在湖畔釣魚。

　　榊涼子擅長鹽麴料理，可以說是發酵物領域的專家，在釣魚時，她腦中已經在思考，如何用發酵類的食材和調味品，營造『春之時令』的風味。

第188章：學生的爭鋒（上）

　　時間過得很快，一個小時過去，絕大部分學生都已返回課室，並在各自的廚台陣地裡忙碌。

　　每個人都忙得熱火朝天，也不用擔心室內全是嗆鼻的煙霧，因為課室設施完善，天花板上就是抽油煙機的風口，一排排過去，油煙根本無法散佈出來。

　　學生渡過困難的一小時，夏羽卻在廚神空間呆了一天。

　　等他精神回到現實世界，各種味道就洶洶湧來。夏羽無聊，沒有看學生烹製料理的閒情逸致，自己找了紙和筆，在桌面上，勾勾寫寫，推想《魔幻麻婆豆腐》食譜中完美的香料構造。

　　六位一體，變成七位一體。

　　花椒粉、豆瓣醬等調味料，乃至『大豆絞肉』的用量，都要重新計算並精確到克。夏羽隱隱有預感，如果能把改良的食譜，用在六天後的千代神社小考上，那麼，他還有資格跟那群研修者搏一搏，否則他就是第一個掉隊被淘汰的炮灰。

　　夏羽憋足了一口氣。

　　再回頭仔細看看任務資料。

　　獎勵：5個天賦點、廚技《七星破軍迅切開》！

　　七星破軍迅切開，是夏羽迫切想要掌握的一門廚技，這門廚技，配合他已經獲得的紫色廚具【七星刀·破軍】，簡直就是如虎添翼，處理食材時效率大增不說，還能在刀功上直逼『完美』！

　　刀功完美。

　　火候完美。

　　再然後，如果調味也做到了完美……

　　夏羽覺得自己就算不用『廚心』的天馬行空，而是平平淡淡的，以平常心去做一道料理，可能都擁有准特級的品質。

　　『廚心』只是特級廚師所必備的，而非料理必備。

　　時間就在推想計算中流逝。

　　他是被一陣爭吵的聲音驚醒的。

　　兩位嬌俏可人的少女，一位金髮，一位銀髮，就俏生生立於桌子前，正在針尖麥芒一般對視，臉上都寫著毫不相讓的惱火之色。

　　「我是第一個完成者！」薙切繪裡奈冷冷說。

　　「我才是！」

　　薙切愛麗絲寸步不讓。

　　從各種意義上講，這對堂姐妹都是互不順眼。薙切愛麗絲回來遠月，最大目標就是把薙切繪裡奈當作踏腳石，位列『遠月十傑』其中一席。

　　而繪裡奈呢，對於挑戰者，當然不爽。即便這位挑戰者是她的堂妹。

　　「行了」

　　夏羽好笑，擺擺手，讓她們把手中的餐盤，同時放在桌子上，然後一攤手，「這不就結了麼，你們都是第一，並列第一！」

　　薙切愛麗絲朝他作鬼臉。

　　這小姑娘還真是性情，雖然外表更具有女王氣質，可是這種氣質，和她孩子氣的舉止搭配，有種強烈的反差萌。

　　薙切繪裡奈只是驕傲地抱胸，對於夏羽的處理，不發佈任何看法。

　　「先嘗嘗誰的呢？」夏羽犯難了。

　　右手，是薙切繪裡奈這傲嬌貨的料理，很是精緻，一根根手指粗細的小魚，覆蓋了煎炸得金黃的面衣，旁邊搭以時令蔬果擺盤，遠距離嗅一口，魚香混雜在濃郁的蔬果清香中，鑽進四肢百骸，夏羽整個人都飄飄然。

　　而且，不僅是炸魚天婦羅而已，還有鮮筍、蘆筍、花菜，甚至是櫻花葉做的天婦羅。

　　「日料的天婦羅拚盤麼？」夏羽喃喃。

　　「對，就是天婦羅！」繪裡奈輕抬下巴淡淡說，「春天，最適合用來做天婦羅的蔬果，就是鮮筍、蘆筍、花菜這些。」

　　「可是魚呢？」夏羽皺眉，伸筷抓起一根炸魚天婦羅，「課題內容是魚的料理！」

　　「你吃吃就知道了！」繪裡奈唇角微斜。

　　夏羽不再多問，把筷子上的天婦羅送進嘴裡，嚼了嚼，忍不住說：「好淡！你沒有下調味料麼！」

　　「你再夾一個什錦天婦羅試試。」

　　「好！」

　　夏羽第二次下筷，筷子在鮮筍、蘆筍、花菜、櫻花葉這些什錦上掠過，最終夾起一小段蘆筍，哢嗤咬下小口。

　　瞬間眼睛睜大。

　　蘆筍是一種春天的蔬菜，原產西歐、北非和西亞，它的表兄弟是韭、蔥和蒜，因而，就算沒吃過，也不難想像蘆筍的味道。

　　清香！

　　牙齒咬破蘆筍的剎那，主材料是雞蛋和低筋麵粉的天婦羅衣破碎。

　　這下子，好似打開了閥門，一股鮮香就充斥口鼻，隨著咀嚼，嘴裡哢嗤作響，非常有嚼勁，而原本的魚肉就沒吞掉，與蘆筍混合，爽口而柔軟，夏羽身子酥了半邊，竭力抑制住心底那股騷動，沒讓自己被傲嬌貨的「下藥」弄失態。

　　「不錯！」

　　嘴上這麼淡淡評價，夏羽卻接連伸筷，在短短幾分鐘裡，就把一小碟的料理享用乾淨。

　　「那種很小的魚是什麼？」夏羽盯住空掉的碟子。

　　「西太公魚，霓虹的原生魚，一般來說冬天才能捕捉到這種魚，它們生活在寒冷水域……」

　　薙切繪裡奈語中帶著不易察覺的雀躍，語速也比平時加快了許多，就像是個炫耀技藝的小姑娘。

　　「但是啊，我很幸運，在桃源台的水產集市，碰到一個剛從富士山湖回來的垂釣客，他那裡有非常少的鮮活西太公魚，全被我買下來了，然後你把它們都吃掉了……」

　　「西太公魚，不是春季的魚類，卻非常適合用來作天婦羅。」薙切繪裡奈目中寫著笑意，但還是繃著臉，「所以，我的天婦羅拚盤，構造『春之時令』風味的重心，就放在蘆筍、鮮筍、花菜這些蔬菜或者水果上面！」

　　她並沒有掩飾自己的食材，是通過購買獲得的。

　　因為，購買本來就是獲取食材的主要手段。

　　「很好！」

　　聽罷，夏羽也不矜持了，他不像這傲嬌貨，明明很高興卻使勁繃著臉，非常乾脆地豎起大拇指，「巧妙的構思！揚長避短！我喜歡！」

　　「感謝您的稱讚。」

　　薙切繪裡奈一撇肩頭的金髮，嘴角那抹笑容繃不住了，有綻放的跡象。

　　「哼！」

　　這時，一個冷不丁的幽幽嗓音，終於找到空隙插話：

　　「喂，你們別忘了我啊！」

　　薙切愛麗絲額冒青筋，表示非常不滿。

　　夏羽左手邊，她的料理，同樣是那麼漂亮，精緻。

　　話說回來，分子料理，是一個很新潮的概念，近些年在海外聲名鵲起，好像igo機構總部都有分子美食的研究專家，在大力推廣這種料理概念。

　　說穿了，分子美食其實就是將化學/物理理論用於煮食之上，將食物的分子結構重新組合，固態食材變成泡沫狀，液體又變為果凍一般。

　　而且分子料理與現代化儀器是緊密關聯的。

　　儀器，就是分子廚師的廚具。

　　薙切愛麗絲的分子料理，漂亮到什麼地步呢？連作為對頭的薙切繪裡奈，都不禁斜眼投以驚艷和亮晶晶的目光。

　　「壽司？」

　　夏羽低語。

　　只見紫菜底座裡，最表面覆蓋著一層類似魚子醬的顆粒，晶瑩無暇，透過這層細密的顆粒，可以看到內部切成了小塊的魚肉。

　　類似的「壽司」，一共有五塊，且每塊表層的「魚子醬」，分別是淡淡的橙色，橙黃，乳白，黑紅和紅色。

　　五種不同的顏色，視覺效果滿分！

　　藝術！