[軍事戰爭] 最強炊事兵 作者:菠菜麵筋 (連載中)

 
yokcobra 2017-10-18 14:26:03 發表於 歷史軍事 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 1408 1059743
yokcobra 發表於 2017-10-20 13:43
第100章上哨所

  孟川越吃越不對勁,現在連炊事車裏的炊具標配的都是壓力容器,這麼?1??一個團部,不可能連高壓鍋都沒有,那做這個菜到底是啥意思啊。

  吃著夾生飯,孟川琢磨著,米飯煮不熟,是因為水的沸點低,水的沸點低,那水蒸氣的溫度肯定也不夠,那蒸饅頭也應該是蒸不熟的,那如果用高壓容器把水蒸氣溫度提上來呢,孟川想了想還是搖了搖頭,在這種高氣壓下,麵都發不起來,就算水蒸氣的溫度能達到,想蒸熟估計也不容易。

  孟川菜糊糊就著夾生飯吃了一碗之後,胃撐的難受,就不敢在吃了,這個飯吃多了也不消化,對胃也不好,能保證所需的營養就夠了,這真是吃少了遭罪,吃多了更遭罪,讓人糾結的不行。

  而那個放豪言壯語的壯小夥,現在吃到第二碗就在也吃不下了,看來這個月他得在炊事班幫廚了。

  眾人艱難的吃完這頓飯後,少校副團長笑道:「各位同志別有情緒,這是我們部隊的招待新鮮血液的規矩,不吃的話就融入不了,我向大家保證,從明天開始絕對能吃上煮熟的熱飯熱菜。」

  聽到這個少校副團長的話,一行四十人都重重的鬆了口氣,「要是真的每天都吃夾生飯和沒炒熟的菜,不用一個月學習期滿,估計就得全部撂倒在這個地方,原因很簡單,胃病。」

  此時余參謀也說道:「現在得到了孔副團長的保證,你們該放下心了吧,現在天色已晚,我就不點名了,大家都回宿舍收拾床鋪,保證休息品質,第二天起床號一響,你們都得準時起來跑早操,如果我發現不跑操的,直接給我滾回去,就別來學習了,都聽明白沒有。」

  因為高原缺氧的原因,加上都剛吃過飯,戰士們的聲音並不是很大。

  余參謀從新說了一遍,都聽明白沒有。

  四十人都立刻大聲回答道:「聽明白了!」

  高原缺氧真的很難受,特別是剛從平原上來的,少校副團長見狀說道:「因為你們都是來學習的軍官,所以我們衛生所也都放開了條件,可以給你們每人每天一小時的氧氣供給,從明天開始,訓練完之後,你們可以找時間去吸氧。」

  這個消息的驚喜度絕對不亞於能吃上熱飯熱菜,缺氧的日子真的很難受,像有些技術類的軍官,一直在喘粗氣,身體真的有點跟不上。

  吸氧這個玩意,孟川倒是不太贊同,能堅持不吸氧最好別吸氧,慢慢的習慣,那就好了,真正在高原上生活了兩三年的兵,就沒幾個需要吸氧的,基本都是一些剛上來的新兵蛋子,訓練完之後,身體實在是跟不上了,才吸會氧氣,調節一下,不然到時候真出事了,難道還背著氧氣罐去打仗麼。

  兩天的適應時間很快就過去了,孟川覺得自己適應這樣的環境還是沒問題的,就算是出早操的時候,跑步也沒有那種大喘氣的感覺。

  孟川第一回在高原上吃到饅頭的時候,別說,高壓鍋還真能蒸出熟饅頭,但是卻像死麵饅頭一樣,沒發起來,但是起碼能做熟,這就非常好。

  兩天過後,孟川向余參謀打出了去哨所的申請,余參謀看完說道:「小孟,你真的想好了麼,這哨所的危險性可不是一般的大,而且現在大雪封山,就算卡車能送你到最近的連隊,你想上哨所,至少要徒步兩到三個小時才行。而且現在天氣這麼冷,山上路又滑,一不注意,可能你就沒命了,所以我勸你還是多想想。」

  孟川直接說道:「余參謀,我也想好了,我想上去看看。」

  余參謀讚揚的點了點頭,道:「既然你想去,那我也不攔你,咱們去找孔副團長要點登山裝備和冬季防寒裝備,你這次上山,有多艱苦我不說你也可以想像到,要是堅持不住了,立馬就回來,沒人會笑話你的,咱們這批學員,敢上哨所的也只有你一個。」

  孟川和余參謀很快來到了孔副團長的辦公室,當孔副團長聽到孟川要上哨所,驚道:「同志哥,我能問你一下,你原來是戰鬥部隊的,還是技術類的?」

  孟川回道:「我是一名炊事兵。」

  孔副團長聽到孟川的話,立刻說道:「你是炊事兵那就更不應該上去了啊,那裏就算是當了十年的老兵,想上去都得把腦袋別在褲腰帶上,你一個後勤人員,跑到第一線幹什麼去。」

  孟川說道:「孔副團長,既然那是第一線,我覺得我更要去了,那裏的戰友生活無比困難,平常就經常照顧不到他們,所以我就想上去給他們做上一些好吃的,另外我也覺得能上哨所鍛煉一下,這對我後面的軍旅生涯將會是極大的幫助。」

  孔副團長聽完孟川的話,點點頭,道:「那好,既然你想去,我立刻就打電話安排,等會我安排司務長給你領物資,一定要記住,一切以安全為主,我希望一個月後,我能看到你完完整整的回來。」

  孟川立正敬禮道:「是。」

  領完物資的孟川,立刻踏上了去連隊的物資卡車,把東西往車後一扔,孟川就做到了副駕駛。

  車在顛簸的公路上開的很慢,孟川總感覺這車好像有點不對勁,於是對那個下士說道:「同志,我咋感覺咱們這車沒勁呢,我看東西也拉得不多,你上個小坡油門都踩到底了,是不是車有啥毛病啊。」

  那個下士笑道:「少尉同志,你是剛從平原上來的吧,我們這高原地區的卡車都這樣,氧氣不夠,燃料燃燒不充分,所以就沒勁,平常都不敢滿載,不然上個坡都上不去。」

  哦,對,孟川光想著人呼吸需要氧氣了,忘了車也是要吸氧的,不然也跑不動。

  卡車很快到了連隊,在往前那就沒有路了,連裏對孟川要上哨所的事情也很重視,立刻派了兩個經驗老道的老兵送孟川上山,一定要保證孟川的安全。

  這倆老兵也不是第一次上哨所了,各個地方的情況也都摸的很熟,於是立刻答應道:「保證完成任務。」

  孟川也對連領導的支持很感動,也敬禮道:「謝謝連領導。」
yokcobra 發表於 2017-10-20 13:44
第101章獨特的歡迎方式

  孟川跟著兩個老兵走了上山的小路,這條路應該是有人走過的,因為可以看到幾個腳印子,雖然後面被雪覆蓋了,但是用腳踏出來的深坑還是可以看到的,孟川撇了跟樹枝,廢了好大的力氣,插到雪裏,大概量了一下雪的厚度,應該是在二十釐米左右。

  兩個老兵看到孟川的動作笑道:「少尉同志,你是想量這裏雪的厚度麼?」

  孟川點頭道:「嗯,對,我從來沒見過這麼厚的雪,所以很好奇。」

  老兵笑道:「這裏的雪可不一定是今年下的,在咱們這裏的高山上,背陰面的雪常年不化,就算是向陽面的雪,到夏天最炎熱的時候也不一定能化完。」

  哦,原來是這樣。孟川可算是長見識了。

  突然一個戰士驚奇的叫了一聲,「咦」。

  那個中士急忙問道:「鐵蛋,咋了?」

  那個鐵蛋下士說道:「我看見『日公』的腳印了。」

  孟川沒明白日公是啥玩意,於是立馬跟著這個中士過去,孟川看到一串野兔的腳印,說道:「這不是野兔的腳印麼,日公是啥東西啊。」

  那個中士笑道:「這裏『日公』就是野兔的叫法,要不是咱們還要趕路,到時候可以下個套,趕明肯定能逮住一隻。」

  孟川笑道:「那很好啊,冬天能吃上個野味,那才是真正的美味啊。」

  中士笑道:「對啊,在哨所其實也有點好處,就是可以時不時的吃上點野味,只不過少尉同志,你要吃以後吃野兔的話,必須要先劃開脊樑骨,看有沒有寄生蟲,如果看到有白色蟲子,一定不要吃,立即扔掉,不然以後全身都會不舒服。」

  孟川立刻點頭道:「這我明白,高原上本來水就煮不開,如果吃到帶寄生蟲的野味,一但吃出病了,那後果可就嚴重了。」

  只不過中士又說道:「少尉同志,你不用太擔心,現在都是壓力鍋了,煮飯肯定能煮熟,而且只要脊樑骨那看不到白蟲,基本上也都是乾淨的,這山上的野兔,全都是純瘦肉,特別好吃,這次你去學習,咋樣也要讓他們給你搞一隻嘗嘗,不然上次山連野味都沒吃上,的確有點遺憾。」

  此時哨所的一個上等兵提溜著倆野兔興沖沖的跑回到哨所,喊道:「班長,班長,你看我抓到啥了。」

  小聲點,一個中士說道:「班長在房頂觀察周圍情況呢,你帶回來啥了?」

  那個上等兵從背後拎出來倆大野兔,說道:「班副,咋樣,這是不是好東西。」

  班副驚訝道:「乖乖,你從哪逮的,還一下逮了兩隻。」

  那個上等兵笑道:「我昨天巡防的時候就看到有野兔腳印,然後我就抽時間去下了幾個套,沒想到還真的套住倆。」

  班副趕緊說道:「快劃開脊樑骨,看有沒有蟲子,沒有的話,咱們就可以改善一下伙食了。」

  此時班長從房頂下來了,說道:「改善什麼伙食,連裏傳來消息,有同志來咱們這裏學習一個月,你們去把這東西扒好皮醃起來,等同志過來了在說。」

  有新同志過來學習這消息絕對比能改善伙食更令人欣喜,在哨所,天天都是這八個人,還不等你張嘴,別人就知道你要吹啥牛,很多時候,一個眼神傳遞的資訊,比說話都好使,孤獨真的是最大的敵人,這次有新血液加入了,肯定要拉著他吹個半天牛在說。

  那個上等兵熟練劃開了野兔的皮毛,看了看脊樑骨周圍有沒有白條蟲,仔細的看完之後,確定是乾淨的,那個上等兵就開始剝皮清洗後,抹上鹽,往外面哨所牆上一掛,就開始冰凍起來了。

  孟川和兩個老兵走過一條只有半米寬的小路後,就可以遠遠的看到哪個哨所了。兩個老兵看到孟川現在也沒有大喘氣,笑道:「同志,你的身體素質很不錯啊,到現在都沒有不適感啊,原來是不是在高原上待過?」

  孟川搖頭道:「原來沒上過高原,估計平常油煙聞的多了,所以現在氧氣量雖然不高,也沒啥感覺。」

  兩個老兵也沒咋做過飯,但是油煙味卻是經常聞,後廚要是真的做開飯了,油煙味滿房子的,含氧量搞不好還真的比高原還低呢。

  正在掛兔肉的上等兵,看著遠方三個小小的身影,立刻喊道:「班長,班長,快出來。」

  班長一聽到上等兵急切的喊叫,拎著95步槍就沖出來了,其他幾個在哨所的戰士,也快速拿著武器沖了出來,班長問道:「發生了什麼事?」

  上等兵說道:「我在那裏發現了三個人影。」

  老周,上觀察室用望遠鏡觀察,看是什麼人,其他人子彈上膛,保險打開。

  那個上等兵從來沒見過這麼大的動靜,也趕緊跑回去拿上槍支,出來小聲說道:「班長,要搞這麼的大的陣勢麼。」

  班長點點頭,道:「咱們這裏一兩個月都見不到一個人,這次一下來了三個人,必須要提高警惕才行。」

  此時老周的聲音傳了下來,「是老杜和鐵蛋,還有一個不認識,估計是此次前來學習的。」

  班長聽到老周的話,頓時鬆了口氣,道:「小鐘,下次別這麼大驚小怪了,剛才我還以為是敵人來了呢。」

  小鐘隔的老遠也看不清是誰,委屈的說道:「我也不知道是鐵蛋他們來了啊。」

  班長看到小鐘委屈的表情道:「好了,不怪你,咱們在第一線也必須要有這樣的警惕性才行,走,咱們去迎接他們,所有人,槍支關保險,列隊,跑步前進。」、

  老杜和鐵蛋帶著孟川翻過最後一個山頭,就看到一個班的人攜帶槍支跑步過來,孟川也算是有點詫異,這是去幹什麼,現在到巡防的時間了?

  班長帶著六個戰士立定站好後,說道:「歡迎新同志的到來。」

  孟川一聽是來歡迎自己的,有點小詫異,背著槍來歡迎,這哨所的歡迎方式還真是特殊啊。

  哨所班長看到孟川的少尉軍銜,立刻敬禮道:「少尉同志好,我是哨所班長,方濤。」

  孟川立刻回禮道:「我叫孟川,是此次來邊哨學習的戰士,請方班長作指示。」

  雖然孟川的軍銜是少尉,但是人家方濤卻是哨所班長,整個哨所都歸他管,孟川作為學員的話,自然也是歸他管。

  方濤看到孟川這麼客氣,連忙握住孟川的手,說道:「歡迎戰友的到來,走咱們去去哨所裏說在說,外面太冷了。」

  好,咱們去哨所。

  老杜看著哨所班長對孟川的態度,有點小玩味的對鐵蛋說道:「你信不信,我敢跟你保證,老方的第一句話就是這房子還暖和吧,這可是我們這八個人一塊磚一塊瓦壘起來的。」

  鐵蛋痛快的點點頭,道:「這個我信。」
yokcobra 發表於 2017-10-20 14:26
第102章土豆燉野兔

  孟川被眾人簇擁到哨所,哨所裏非常暖和,孟川還沒來得及說話,方濤就說道:「這房子還暖和吧,這可是我們這八個人一塊磚一塊瓦壘起來的。」

  老杜和鐵蛋聽到方濤的這個開場白,差點笑出內傷,孟川點頭道:「方班長,這的確暖和,這裏起碼有個二十度吧,你們平常都用的啥燃料來給取暖的啊。」

  方班長驕傲道:「我們這屋頂上有太陽能板,旁邊風口還有個風力發電,而且我們這還有煤炭,牛糞,你來摸摸我們這的暖氣片,都燙手呢。」

  孟川驚訝道:「這麼先進了?」

  老杜說道:「孟少尉,我們團二三十個邊防哨所都已經普及這種系統了,現在這太陽能發電,風力發電都成標配了。」

  孟川贊道:「國家真的是強大起來了,戰士們的生活也是越來越好了。」

  方班長說道:「孟少尉,別光站著了,小李,快去把你早上打的兩隻野兔拿出來,做一頓好的給孟少尉嘗嘗。」

  孟川還沒有做過野味的,非常想親自動手坐一次,於是說道:「方班長,這兩隻野兔交給我來做吧,我是我們營炊事排的,專門管做飯,第一次初來乍到,不如給你們露一手如何。」

  方班長聽到孟川是炊事兵,立刻說道:「那就太麻煩孟少尉了,你是不知道,我們做飯都是輪流著來,一個二個都是個二把刀,做飯真的不好吃,也怕怠慢了你,這樣,你主廚,我來給你打下手。」

  孟川笑道:「那好,正好我對高原上做飯有很多不解的地方,也需要向你求教一下。」

  小李很快把掛在牆外的兩隻野兔拎進來了,孟川接過野兔看了看,肉質很緊,要是真的做好了,絕對是盤美味的食物。

  孟川對方班長說道:「那我就做個土豆燉野兔吧,野兔雖然好吃,但是肉少骨頭硬,咱們十個人光吃肉的話根本不夠吃,正好土豆也是耐燉的,我就放在一塊燉了。」

  方班長點頭道:「好,我這就叫小李去拿土豆。」然後又笑道:「孟班長還真是瞭解我們這啊,雖然我們這裏條件已經改善很多了,但是因為路途不便,冬天還是基本吃不到蔬菜,我當兵了這麼多年,冬天一直都是老四樣,土豆,蘿蔔,白菜,罐頭,現在吃的都已經沒啥感覺了。」

  孟川也是一路走了兩個小時過來的,也知道不可能專門派個給養員天天去連隊搬新鮮蔬菜,所以即使這裏的伙食補貼高,但是食材的種類依舊只有這麼幾種。

  孟川想了想說道:「方班長,咱們這裏雖然是高原,你說有沒有可能搞出一個大棚呢,我看這裏的日照強度也不低,雖然寒冷,但是如果經營得當的,在冬天蔬菜未必不能自給自足。」

  方班長也構想過這個情況,但是這所需的花費可不是連裏能承受的,特別是高原土壤,如果真的有一天大棚建好了,因為土壤的緣故,種不出東西來,那簡直就太浪費了,而且改良土壤這個東西也沒人會,這裏的高原土壤能種啥,不能種啥,根本就沒人知道,最主要的一點,也是最重要的一點就是水的問題,戰士們冬天吃水都從外面弄點雪,化成水然後過濾,夏天吃水則到山溝去挑,根本沒閑功夫去給菜弄水啊。

  而且是高原地區,一年中有大半年土地是凍起來的,就算是想試驗都沒辦法實驗,絕對是困難重重。

  孟川聽完方班長的話,說道:「這需要克服的問題的確不少,這樣咱們先做飯,等我這次學習完之後,我多去回去查查資料,如果查出有關資訊的話,就給你們寫信。」

  方班長聽到孟川這麼關心自己邊防哨所戰士們的生活,很感動,點頭道:「好,咱們先做飯,小李,多拿點幹辣椒過來,咱們讓孟少尉好好的吃一頓。」

  在邊防哨所,幹辣椒是必備的食物,因為外面實在是太冷了,不吃點辣的驅驅寒氣,真的受不了,而且在外巡邏的話,吃點辣子也可以讓身體熱起來。

  既然大家都喜歡吃辣,那孟川這次也就可勁的放辣子了,走了一路過來,真的凍得受不了。

  此時天色也快黑了,老杜和鐵蛋也回不去了,只能現在哨所休息一晚上,緩緩勁,正好也蹭一下孟川做的土豆燒野兔。

  野兔洗淨泡水裏,這樣可以把兔肉泡軟,等會做出來的口感更佳,泡完水之後最好是再拿開水濾一下血水,因為在高原上,只能用高壓鍋煮開水,所以孟川就直接把兔子扔到高壓鍋裏,壓一下,把血水壓出來。

  因為在高原上燉東西,不可能像在平原上一味料一味料加,高壓鍋一但壓力起來了,鍋蓋可就打不開了,所以孟川得提前準備好香辛料才行,以為這裏比較喜歡吃辣,所以幹辣椒少不了,蔥薑蒜這些香辛料更是不能缺,這些都是加火氣,暖身子的,得稍微多放點。

  醬油醋也得稍微放點,可以稍微起個上色和調味的作用,讓燉出來的湯汁跟好喝一些。

  此時高壓鍋也冒出了呲呲的聲音,孟川說道:「方班長,你把高壓鍋拿下去吧,架上普通鍋,我爆香一下香辛料。」

  油溫一旦起來,絕對是超過一百度的,所以爆香個香辛料是一點問題都沒有的。

  孟川感覺著油溫起來後,直接把準備好的辣椒蔥薑蒜啥的到了進去,油碰到這些香辛料直接濺開了,火勢順著油就進入到鍋裏,孟川趁勢掂了下勺,香辛料的味道就猛的一下出來了,這些香辛料不能炸太久,香味一出來,孟川就趕緊出鍋。

  此時方班長也把兔肉撈了出來,切成塊,土豆也被小李早早的切成塊,準備完畢,孟看到一切就緒,就重新加入水,然後把爆香的香辛料帶著油一塊倒到鍋裏,最後放入切好的兔肉塊和土豆塊,在加入醬油醋和鹽,就蓋上高壓鍋蓋子壓了起來,放油是因為野兔身上沒啥油水,燉菜如果沒有油水的話,味道真的是成倍的下降。

  因為就一個爐子,所以主食還沒做,高原上蒸饅頭不方便,所以像哨所這樣的一般都吃米飯,一是速度快,二是也用不了啥炊具。

  很快高壓鍋就發出呲呲的聲音了,土豆燉兔肉的香味頓時彌漫在整個哨所,方班長聞到這菜的香味,咽了口口水道:「孟少尉不虧是專業的,做的飯就是比我們二把刀的好太多,這味道光聞著就能讓人下好幾碗飯。」

  孟川笑道:「好,等會多蒸點米飯,絕對讓大家飽餐一頓。」
yokcobra 發表於 2017-10-20 14:26
第103章第一關

  兔肉還是要多燉會,怎麼說也是野味,多燉會吃的更放心,孟川也沒閑著,先把米泡上了,米泡軟後,蒸起來味道更好,而且蒸的也更快。

  孟川一邊告訴他們做飯的小技巧,一邊做出來給他們看,這些小技巧的確讓哨所的戰士受益匪淺,因為做飯是輪流做的,誰都得當廚子,所以大家都在認真的學,只不過是一邊流口水,一邊學而已。

  孟川看著大家饑腸轆轆的樣子,也不囉嗦了,等土豆燉野兔出鍋後,就立刻把米飯悶上,哨所有兩個高壓鍋,所以也不用擔心,等會兔肉會涼。

  在平常家裏,高壓鍋冒氣後,五分鐘就夠了,但是在這,孟川也不敢瞎做,而是問道:「方班長,在這裏米飯大概要蒸多長時間?」

  方班長說道:「這個米飯要蒸十分鐘才行,這裏不比老家,這氣壓低,不多蒸會,米飯蒸不熟。」

  哦,要蒸一倍時間啊,看來估計和這裏氧氣不足,燃料燃燒不充分也有關係。

  十分鐘後,米飯的香味也出來了,孟川經過一天的奔波也累的不行,於是對方班長說道:「方班長,咱們開飯吧。」

  方班長點頭道:「好,開飯。」

  戰士們聽到開飯的消息,立刻把桌子鋪開,拿筷子的拿筷子,拿碗的拿碗,都迫不及待的想嘗嘗這個土豆燉兔肉的滋味。

  孟川這次做的土豆燉兔肉是偏辣的,在這種高原地區也必須得學會吃辣才行,不然光靠自身抵抗嚴寒,這真的很難做到。

  一大盤紅彤彤的土豆燉兔肉端上來之後,那辣油的香味瞬間就征服了戰士們的味蕾,小李也等不及了,趕緊一人給舀了一大碗飯,方班長說道:「孟少尉,你遠來是客,你先吃。」

  孟川也不矯情,拿著筷子夾了一塊兔肉放進嘴裏,嗯,第一感覺就是辣,然後就是筋道,兔肉基本都是純瘦肉,特別有嚼勁,越嚼越香,越吃越有味,戰士們看到孟川動完筷子,也都不客氣,立刻開啟瘋狂吃飯模式。

  方班長喜歡吃辣,拿了個湯勺舀了一勺湯澆到米飯上,配著一勺湯,方班長幾下就解決掉一碗米飯,吃的一身汗,暗道一聲爽之後,立刻就又去盛了一碗。

  這一頓飯吃的戰士們是滿頭大汗,一個二個熱的實在受不了了,為了防止身上太膩,最後大家都只穿了短袖,因為在哨所是沒辦法洗澡的,平常只能拿熱水擦一下身子,要是不穿短袖,出汗太多,把外裝打濕了,那才是麻煩事呢。

  這一頓飽餐之後,該刷鍋的刷鍋,該洗碗的洗碗,孟川就隨著方班長上了二樓休息間,找地方休息,方班長問道:「孟少尉,明天我們要開始正常的巡視,你明天是留在哨所,還是跟我們一起走?」

  孟川立刻說道:「當然是跟你們一起走了,留在哨所幹什麼,正好我也去看看這山上的風景。」

  方班長說道:「孟少尉,你想跟著我們一塊去巡視,這我得有個條件。」

  孟川問道:「什麼條件?」

  方班長指著窗戶外面的皚皚白雪,說道:「每天早上我們都會用雪來擦洗身子,以鍛煉體質,這就相當於跑操了,無論如何,你想跟我們出去巡視,這是第一關,如果你連用雪擦洗身子這點都做不到的話,我是不會帶你出去的,因為外面的環境太惡劣了,這你明白吧。」

  話不用說的太明白,孟川一下就聽出來了方班長的話外音,只不過方班長說的也對,如果身體素質不好的,也跟著出去,萬一出了什麼事,真的沒人能承擔起這個責任,於是孟川立刻說道:「方班長,你放心,我就是來你們這學習的,當然要向你們靠近,這個條件不算過分,既然大家都能做到,我肯定也會盡自己的全力去做。」

  方班長看著孟川這麼通情達理,也笑道:「孟少尉,沒事,反正有一個月的時間學習呢,就算你過不了這一關,我怎麼樣也會帶你去巡視一趟的。」

  孟川笑道:「方班長,你放心,我肯定能過的了這一關,過不了,我就不走了,住在山上我也得過了這關。」

  方班長看到孟川的倔勁上來了,也不在言語,道:「孟少尉,早點睡吧,咱們這裏也沒有電視,你要是睡不著,可以去看看書報,或者咱們聊會天。」

  孟川趕了一天路,也累的不行,登山絕對是一個體力活,而且還是上雪山,絕對是考驗心智,鍛煉體魄的事情,於是說道:「方班長,我今天有點累,就先睡了。」

  孟川是少尉,不會新兵,拉著別人吹牛也不太好,哨所除了班長,班副敢跟這個少尉說話,那些列兵,上等兵都悄悄的不敢說話,怎麼說少尉也是正兒八經的軍官了,一個大頭兵,也不敢貿然接近不是。

  這一覺睡的很舒服,特別是是哨所裏溫度足夠高,只不過按時的生物鐘還是逼著孟川起床了,因為有一個小時的時差,所以孟川起床後,戰士們睡得都還很香,打呼嚕的繼續打呼嚕,值班站崗的繼續值班站崗。

  這裏的值班崗不是在外面,而是在三樓,也就是房頂,這裏不比其他地方,如果值班崗在外面的話,絕對能把人凍死,此時在值班的戰士看到孟川起來了,連忙小聲問道:「孟少尉,廁所在那邊,我帶你去吧,這裏不比你們那,在外面撒泡尿你都得小心,不然小鳥會被凍著。」

  孟川聽到這個值班戰士的話,笑道:「好,我知道了,我自己過去找。」

  洗漱完畢,孟川就打算先去體驗一把用這個雪水擦身子,不然等會大家都起床了,自己就不好鍛煉了,孟川脫去上衣,先把自己身子搓熱,然後打開哨所的門,就沖了出去。

  「冷,要凍死了,頭皮發麻。」孟川出門第一秒就是這種感覺,於是連忙跑回房子,我的天,這真不是人能玩的,真的不敢想像,他們是咋用雪擦身子的。

  不行,起碼得定個目標,就算先不用雪擦身子,也得先光著上身適應外面的溫度才行,先定個一分鐘吧,後面在慢慢增加。

  於是孟川又沖了出去,使勁用手搓著身子,剛開始幾秒還真的受不了,後面身子被搓熱了,就有點小適應了,適應了大概兩三分鐘,孟川知道不能再繼續下去了,不然身子真的扛不住,既然目標已經完成,那就趕緊回房子暖和著。
yokcobra 發表於 2017-10-20 14:29
第104章烙大餅

  回到哨所把衣服穿上後,孟川見著大家也都沒起,就想著不如自己給大家做個早飯吃,反正自己閑著也是閑著,那做點啥飯呢,哨所的人一直都在吃米飯,那不如做頓麵食給大家吃,可是在高原上蒸饅頭太麻煩,下麵條的話,高壓鍋壓出來的囔麵條能把人愁死,不如自己用高壓鍋炕一些大餅,這樣既可以做熟,味道又不錯。

  孟川也不知道麵粉在哪,於是對站崗的士兵小聲喊道:「同志,同志,請問你一下,你們這的麵粉在哪?」

  那個站崗的小戰士立刻下來,把麵粉提了出來,問道:「少尉,你要麵粉幹什麼啊?」

  孟川說道:「我給大家烙個大餅吃,你先回去站崗吧,等會就可以吃到熱乎的大餅了。」

  那個士兵聽到孟川要給大家做飯,立刻說道:「少尉,做飯是我們幹的活,您放著我來就行,您去休息吧。」

  孟川笑道:「沒事,我就是幹炊事的,做飯不交給炊事員,那還能交給誰,你去繼續站崗吧,等我弄好之後叫你。」

  那個戰士是北方人,天天吃米雖然也能吃下,但是更想吃回麵食,可是這哨所蒸饅頭真的太麻煩了,平常就用高壓鍋下個麵條,而且下出來的麵條還都是囔的,每次下連隊的時候,就算是硬饅頭,那個戰士也要拿著啃倆,這次聽到孟川要烙大餅了,連忙說道:「好,好,少尉同志,等會做好之後,一定要跟我叫我一聲。」

  孟川此次的做法和原來蒸饅頭的不一樣,既然要讓戰士們好好吃一頓的話,那孟川就得用絕招了。

  孟川先準備兩個揉麵盆,一個盆裡加溫水加酵母,一個盆裏放涼水,放涼水的這盆麵是為了讓麵團更筋道,放溫水的這盆麵是為了讓麵團更鬆軟,揉好之久就放著醒上半小時。

  然後孟川就開始準備調料了,辣椒醬是必不可少的,這個是哨所必備作料,鹽和花椒米分也要準備一些,大蔥也要拿幾根,切成蔥花。

  等兩盆麵都發好之後,孟川就把這兩團麵揉到一起,揉合充分後,就揪出來一塊擀成一釐米厚的大圓餅,然後就開始往麵餅上抹油,抹辣椒醬,鹽和花椒米分也都放點,抹勻之後在撒上蔥花。

  調料灑好之後,孟川就把麵餅給卷了起來,卷成圓柱形之後,就開始盤,一圈一圈的盤成一個圓之後,給他拍扁一些,這樣既美觀又可以防止作料從麵裏面漏出來。

  孟川照著這個樣子又做了五六個,然後就放到高壓鍋裏壓,孟川先是往高壓鍋裏面抹了一點點油之後,在就把做好的麵餅放了進去,左右晃了晃確定不沾之後,就蓋上高壓鍋的蓋子。

  孟川昨天壓米飯的時候壓了十分鐘,因為高原氧氣不足,煤炭燃燒不夠充分,但是炕這個大餅的話,是用的小火,所以孟川這次還是壓五分鐘就行。

  五分鐘過後,孟川把高壓鍋從爐子上拿下來,等待放氣,因為高壓鍋裏面並沒有多少水蒸氣,所以一分鐘高壓鍋的壓力閥就跳下來了,孟川打開壓力鍋之後把大餅翻了個,繼續蓋著蒸。

  又是五分鐘過去,高壓鍋的壓力嘴噴出大餅的香氣,孟川就把高壓鍋拿下來,從裏面起出大餅,這個跟臉盆差不多大小的大餅肯定不是一個人能吃下的,所以孟川就用菜刀把它切成四塊,剛切開,香味直接就出來了,孟川也是第一次在高原上烙這種大餅,也不知道成果怎麼樣,於是拿起一小塊吃了起來,嗯,麵很軟但有很筋道,大餅裏面又有辣椒,鹽,蔥花等調味料,所以味道也特別好,不一會,孟川就幹掉了一塊大餅。

  此時戰士們也都起床了,聞到大餅的香味,紛紛湊過來了,方班長看見孟川都已經穿戴整齊還做了一個大餅,連忙說道:「孟少尉,大早上讓你做早餐,這我們怎麼過意的去,你遠來的是客。」

  孟川笑道:「方班長,別說這麼多了,我現在是學員,是哨所的人,既然是哨所的人,那做飯也就沒啥,你別想太多了,來吃塊大餅,看看我的手藝咋樣。」

  方班長連忙接過來孟川做的大餅,咬了一口,直接驚住了,其他戰士眼巴巴的看著方班長吃了一口大餅,然後愣住了,都很奇怪,這大餅的香味不是虛的,不會是大餅沒做熟吧。

  班副連忙問道:「班長,這大餅咋樣啊,你好歹給句話啊。」

  方班長咽下嘴裏的大餅,驚喜道:「我一點都不開玩笑,這個大餅比連隊食堂的要好吃一百倍。」然後給每塊戰士都瓣了一塊,你們嘗嘗,這大餅的味道。

  戰士們接到大餅,也都饞的不行,自從上了哨所,大餅基本就沒吃過,於是趕緊塞進肚子裏,準備解解饞。

  大餅一進嘴裏,所有人都被這美味驚呆了,快速的咽下之後,紛紛激動的看著孟川,孟川看著戰士們激動的表情有點小害怕,於是拿出剩下的兩塊大餅說道:「剛才就烙了一個大餅,切成四塊了,剩下的我馬上烙。」

  此時方班長對戰士們喊道:「還沒到飯點就想吃飯,都給我脫衣服出去擦身子去,擦不夠十分鐘不准回來。」

  戰士聽到方班長的話,連忙說道:「班長,原來不是都擦五分鐘麼,咋這次擦十分鐘啊。」

  方班長說道:「這次就擦十分鐘,擦不夠時間的,不准吃早飯。」

  戰士們一聽,立刻脫去上衣沖了出去,這麼好吃的大餅,要是吃不著,那可真的能悔死,為了吃上大餅,就算擦二十分鐘都得幹。

  此時從崗哨下來的上等兵看到其他戰士都沖出去了,連忙跑到孟川身邊,說道:「少尉,給我塊大餅嘗嘗行不。」

  孟川點頭道:「可以啊,大餅管飽,放心,少不了的。」

  那個站崗的士兵連忙點頭道謝,然後拿著大餅就迅速跑回三樓去觀察外面情況了。

  看著戰士上了三樓,孟川就又開始烙起大餅,這麼多人呢,一個個的都是壯小夥,看來得多做一些才行了,不然他們可吃不飽。 本帖最後由 yokcobra 於 2017-10-20 14:37 編輯

yokcobra 發表於 2017-10-20 14:30
第105章久違的系統任務

  戰士們擦完身子回來,一個個精神百倍,精氣神都不一樣了,孟川看著這效果不錯,烙好了大餅之後,也急忙沖了出去,現在的風比一個小時前的風要小點,沖出去好受點,方班長見孟川脫了上衣沖了出去,連忙跟上,說道:「孟少尉,你先搓搓身子在出去,不然會凍壞的。」

  孟川轉頭笑道:「沒事,剛才那些戰士都是直接沖出去的,我想我也能受的了。」

  孟川也不囉嗦,直接抓一起一把雪就往身上擦,高原上的雪都不能稱之為雪了,叫冰粒子或許更合適,擦在身上挺咯人的。

  方班長見孟川這麼莽撞的就往身上擦雪,立刻給孟川揉起上身來,邊搓還邊說道:「孟少尉,他們那都是天天擦的,身上老繭都一層一層了,你這細皮嫩肉的,凍傷了咋辦。」

  咋說孟川也士官的體質,所以也不怕,笑道:「這沒啥,大家都能做到的,我肯定也可以做到,而且我感覺這雪擦在身上,也不是特別冷,還可以承受。」

  方班長說道:「孟少尉,那好,要是能受得了的話,我就撒手了,你自己一個人搓效果好點。」

  孟川點頭道:「好,我自己搓,你先回去吃飯吧。」

  方班長那敢獨自回去吃飯,萬一孟川真的凍出啥事來了,誰能擔起這個責任,於是說道:「孟少尉,我就在這看你,只要堅持五分鐘就可以了。」

  孟川也是第一次擦雪,也沒想像那些戰士一下擦十分鐘,只不過自己第一次擦五分鐘,後面的時間可以慢慢增加,一個月離開後,怎麼樣也能擦夠十分鐘的。

  沒有了方班長給自己搓身子,孟川還真有點吃不消,只得加大擦雪的力度,摩擦起熱這個道理孟川還是懂的,擦了一會身體慢慢的熱了起來,於是後面就減小了力度,雖然力度減少了,但是上身也不是特別冷,很快五分鐘過去了,方班長贊道:「孟少尉,你的身體素質夠可以的,居然真的堅持下來了。」

  孟川一看五分鐘時間到了,連忙往房子裏鑽,邊跑還邊說道:「方班長,裏面說話。」

  雖然身體越挫越熱,但是孟川卻有點快堅持不住了,一是手實在是酸了,二是頭有點開始疼了,這不是一個好的徵兆,所以孟川也不敢待太長時間,不得不說,這麼擦完一遍身子,人直接就精神了,腦袋也清醒了。

  方班長跟進房子後,說道:「孟少尉,你這進度還是有點太快了,雖然你身體素質可以,但是原來畢竟沒有用雪擦過身子,你這要是出了點啥問題,我們可都擔待不起啊。」

  孟川連忙說道:「讓方班長操心了,我剛才也一直注意著自己的身體情況呢,放心吧,沒事的。」

  方班長見到孟川自己有分寸,也就說道:「孟少尉,那咱們趕快吃飯吧,然後咱們出去巡視。」

  孟川立刻點頭道:「好。」

  吃完飯後,老杜和鐵蛋首先告別哨所,下山報導去了,方班長對著六個人說道:「檢查乾糧,壓縮餅乾,風乾肉,都準備齊全沒有。」

  除了孟川之外的五個人紛紛掏出食物在檢查了一遍,孟川看了一下,這些食物至少夠吃一天的,看來準備的還是很充分。

  然後方班長拿出對講機,說道:「對頻,哨所能聽到麼。」

  副班長拿著對講機回到:「哨所收到。」

  哨所一共八個人,加上孟川一共九個人,因為哨所要留人,所以一般都是班長或者班副領隊,你領隊我就在哨所值班,我領隊,你就值班。

  孟川好奇道:「方班長,這個對講機能通訊多遠啊。」

  方班長說道:「對講機信號沒多遠,但是咱們哨所有中繼台,巡視範圍對講機都有信號,這你不用擔心。」

  哦,原來是這樣,那的確夠先進的。

  穿好裝備,拿上武器,七個人就出發了,孟川因為沒有武器,所以就背了一個軍用包,裏面裝了一些食物,和兩條毯子,反正自己沒負重,背著也沒事。

  在出門的時候,方班長說道:「孟少尉,你站我後面,我來排頭,老陳押尾,現在出發。」

  孟川知道方班長給自己安排的位置是最好的,在雪山巡視,絕對不能掉隊,所以必須派老兵押尾,領頭的是全隊的導向,所以也必須是老兵才可以。

  雪山上白茫茫的一片,孟川也認不得路,方班長一邊帶路一邊觀察著周圍的環境,這裏因為山勢陡峭,所以沒有國界線,但是常年行走出來的一路腳印就猶如國界線一般,誰也不敢逾越。

  很快到了中午,方班長指了指前面的山頭,說道:「咱們就巡視到這,然後就可以返回去了,返回去的速度會快點,所以咱們先休息會,再吃東西補充點營養。」

  聽到方班長的話,戰士們都圍到一塊,拿出壓縮餅乾和風乾肉啃了起來,孟川看著大家吃的很費力,說道:「方班長,咱們平常都吃這個啊。」

  方班長從地上握了一捧乾淨的雪,握成了一個雪球,啃了一口,笑道:「其實有自熱米飯的,但是那個玩意太貴,而且還吃不飽,咱們也消費不起,所以基本就吃壓縮餅乾和風乾肉,這兩樣東西能管飽呢。」

  孟川也從雪地上握了一個雪球,啃了一口,冰冷的雪頓時化成水順著喉嚨管進到胃裏,這真是冰的難受,邊防哨所不愧是最艱苦的地方,自己無論如何要想辦法改變一下才可以。

  此時久違的系統聲音突然出現了,「叮,獲得任務,解決邊防哨所戰士午飯吃冷食的問題,任務期限,三天,獎勵,增加廚藝五點,失敗,減去廚藝五點,關閉藥膳食譜。」

  孟川聽到系統的聲音突然就蒙了,三天解決戰士吃冷食的問題,三天時間,讓我怎麼解決啊,可是任務完成不了,系統就自動關閉藥膳食譜了,看來自己要好好想想辦法了,不論如何,也不能讓系統關閉藥膳食譜啊。
yokcobra 發表於 2017-10-20 14:31
第106章太陽能鍋

  壓縮餅乾合著風乾肉就著雪球吃下去,孟川是真的有點受不了,但是看著其他幾個人吃的津津有味,也只能強忍著吃下去了。

  方班長看著孟川這個樣子,笑道:「孟少尉,雪不是你這麼吃的,你要先含在嘴裏一會,等完全化了在咽下去,而且雪不能多吃,不然對身體不好的,我們是實在沒辦法,如果帶水壺的話,走一上午,水壺的水就結成冰了,還不如不帶,所以平常就吃兩口雪解解渴。加上咱們這的冷空氣足夠多,所以即使不喝水,也能灑出幾泡尿,你不用擔心水分補充不足的情況。」

  孟川聽到方班長的話,立刻扔掉雪球,說道:「我也覺得雪球這個玩意能別吃就別吃,畢竟是沒有經過殺毒的,萬一吃拉肚子了,那真不好受。」

  吃了兩塊壓縮餅乾和幾塊風乾肉後,班長拿起對講機和哨所進行了簡短的通話後,就開始了繼續的巡視,因為是剛吃完飯,所以大家走的也都不快,不然高原缺氧,加上消化食物需要的氧氣增大,人很容易頭暈的。

  維生素c片是高原哨所必備的東西,每次吃飯完,班長都會分發給戰士維生素c片,孟川把維生素c片含在嘴裏,在走路就感覺舒服多了。

  班長看了看天氣,說道:「今天是個巡視的好日子,風不大,陽光明媚。」

  孟川也覺得在高原上陽光很刺眼,估計是這裏氧氣稀薄的原因吧。方班長也覺得孟川第一次跟著來,要適當加入一點樂趣,不然長時間的巡視,讓人的眼睛很是疲勞,方班長喊道:「小王,找點野草野花啥的出來看看。」

  孟川聽到方班長的話,算是驚住了,在這雪山上還有野花野草?這白茫茫一片,確定有東西?

  方班長看著孟川疑惑的表情,笑道:「孟少尉,你可別覺得稀奇,這裏在沒下雪的時候可是草原呢,野花野草多著呢,咱們去看點綠色,緩緩視覺疲勞,也好在繼續走。」

  孟川聽到能看到綠色,的確是很激動的,白色的雪本來就反光,長時間看了,眼睛疼的難受,雖然部隊配裝墨鏡,但是依舊讓人很不習慣。

  小王刨了一會雪,驚喜的喊道:「方班長,發現好東西了。」

  孟川聽到小王的聲音,非常好奇,刨個綠色的野草,能發現啥好東西,於是跟著方班長立即過去看看,此時小王手裏拿著十來個凍得硬硬的小野果,欣喜道:「好久都麼吃這個小野果了,沒想道今天運氣這麼好,隨便刨個坑都能刨出來。」

  方班長立刻把野果拿過來,遞給孟川兩個,笑道:「孟少尉,來吃兩個,我們夏天巡防的時候,有時候饞了就找這種小野果吃吃,酸酸甜甜的,味道很不錯。」

  孟川接過來,看著這兩個小野果凍的比石子還硬,但是方班長找到這個東西,第一個想到的就是給自己吃,不吃也不好,於是撥開臉部防護,露出嘴巴,把兩個小野果放進嘴裏,這玩意被凍得硬硬的,孟川也不敢吞下去,於是就在嘴裏含著,隨著小野果慢慢化開,酸酸甜甜的味道直接衝擊到了孟川的味蕾,孟川欣喜道:「這個小野果味道真不錯,就跟吃糖一樣。」

  方班長聽到孟川的話,嘿嘿笑道:「孟少尉,這個小野果也不好找呢,平時夏天在巡防的時候,想找到一株都不容易,沒想到小王的運氣倒是挺好,隨便刨個坑都能找到,咱們先看會綠色,緩解一下眼疲勞,然後在繼續走。」

  孟川看著那個刨開的坑,的確可以看到一抹綠色,在茫茫大雪覆蓋的山上,這一抹綠色的確鼓舞了士氣,讓人幹勁十足。

  戰士們都觀察了一會綠色,眼睛放鬆很多,於是又開始了前進的步伐。

  巡視工作枯燥無味,而且必須要趕在日落之前趕回去,作戰手電筒雖然人人配備的都有的,但是晚上在雪山上前進,無疑是要命的,最可怕的就是這個大風了,晚上刮大風是常有的事,雖然戰士們穿的都厚實,但是也經不起大風狂吹,還好現在一路陽光明媚,沒有遇到什麼惡劣天氣,所以戰士們按時返回了哨所。

  孟川在回來的路上一直在想如何讓戰士們中午能吃上熱食,剛才方班長也說過了,自熱食品這裏是有的,但是價格卻太高昂,而且還吃不飽,所以孟川也就沒有在往自熱食品上想。

  那還有沒有什麼辦法來解決這個問題,總不可能讓戰士隨時拎桶燃油,在提溜一口鍋出去吧,再說了,這裏也沒有燃油啊。

  孟川在回去的路上,偶然間抬頭往哨所看的時候,看到了哨所屋頂上的太陽能板,孟川突然想到,這裏陽光這麼明媚,太陽光充足,為何自己不能做上一口太陽能鍋出來,要是能做出太陽能鍋,那中午做出熱食絕不是沒有可能性的,不如自己就實驗一下,看到底能不能行,現在留給自己的只有三天時間,看來得抓緊時間了。

  孟川回到哨所後,立即找到了方班長,問道:「方班長,你這裏有沒有鏡子啊。」

  方班長指了指二樓宿舍,說道:「那裏牆上就有軍容鏡。」

  孟川立刻說道:「不是軍容鏡,我想問一下,你這裏有多餘的鏡子麼?」

  方班長雖然疑惑孟川為什麼要鏡子,但是還是說道:「鏡子是有多餘的,當初搬鏡子上山的時候,怕損壞掉,於是就多搬了一些上來,結果一塊都沒壞,所以多餘的鏡子都留在儲備間了,孟少尉,你要那些鏡子有什麼用啊。」

  孟川把自己想造一口太陽能鍋的想法說了出來,方班長聽完贊道:「孟少尉,你處處為我們哨所著想,真的是夠意思,這個我們全力支持你和配合你,你想要啥,儘管跟我們說,只要我們能提供的,絕對全力提供。」

  孟川笑道:「方班長,我這就是一個想法,估計需要改進的地方還不少,這樣,我先把太陽能鍋做出來,做完之後,咱們在說。」

  方班長立刻喊道:「小李,小李過來。」

  一個上等兵小戰士立馬跑過來了,方班長指著小李說道:「孟少尉,這個小李原來幹過修理,你造東西的時候,讓他給你搭把手,絕對輕鬆一些。」

  孟川聽到有幹過修理的戰士,笑道:「那好,小李這幾天就聽我指揮了。」
yokcobra 發表於 2017-10-20 14:32
第107章蒸麵條

  事不宜遲,孟川立馬就開始動手,方班長笑道:「孟少尉,不急,咱們剛巡邏完,休息會,吃個飯,到時候在想也不遲,別把身體搞壞了。」

  說到吃飯,孟川還真的是有點餓了,中午吃的壓縮餅乾和風乾肉,到現在也消化的差不多了,於是孟川說道:「那正好,我這裏又想到一種做飯的新方法,絕對適合高原上,你們也可以學一下。」

  孟川的手藝哨所的戰士可都是見過的,方班長立馬說道:「孟少尉,有啥新方法啊,您趕緊說說。」

  孟川說道:「這種辦法我也沒試驗過,這樣,我先跟你說一下,要是你覺得可能性高的話,那我就試試,這樣也可以讓戰士們多吃點麵食。」

  方班長立刻點頭道:「好好,孟少尉,你說。」

  孟川說道:「我這次打算做上一個蒸麵條,因為咱們這哨所也沒有專門蒸饅頭的壓力容器,所以蒸麵條也是有難度的,但是也不是不可能的,因為咱們在高壓鍋裏蒸麵條最大的困難就是怕鍋裏的水上來,把麵條給浸濕了,只要咱們把這點給克服了,那就應該是沒啥問題的,所以我想的是要不就不加明水了。」

  方班長疑惑道:「不加明水是啥意思啊。」

  孟川解釋道:「就是在高壓鍋裏面墊上紗布,把水加到紗布裏面,這樣的話,水不就出不來了麼,然後咱們在高壓鍋裏放上篦子,然後讓它蒸,如果這個蒸麵條能成功的話,搞不好下次蒸饅頭也能成功。」

  麵食啊,這對沒有專門做麵食壓力容器的哨所是多麼難得的東西,方班長立刻點頭道:「孟少尉,我覺得可行,不管咋說咱們都要先實驗一下,作為哨所班長,一直給戰士們吃米飯,或者吃囔麵條,的確是我的工作沒做好。」

  孟川連忙說道:「方班長,這又不怨你,高原上特殊的環境在這放著的,這也是沒有辦法的事,而且戰士們一個個生龍活虎的,能看出來,你帶兵有方。」

  方班長點頭道:「孟少尉,那咱們快點做實驗吧,如果真的能做熟麵食的話,我們整個哨所的人都不會忘了你的功勞的。」

  孟川笑道:「我就是炊事員,幹這個是老本行,沒啥功勞不功勞的,那好,我現在就開始做。」

  孟川先拿出麵粉開始和麵,戰士們聽到和麵的聲音紛紛跑下樓來看孟少尉又要做啥。

  麵很快就揉好了,然後孟川就開始拉麵,戰士們見到孟川要做麵條,都有點擔心,晚上不會要吃囔麵條吧,那玩意吃的真不得勁。

  方班長看到戰士們的表情,說道:「孟少尉這次要做蒸麵條,大家都不要說話,安靜的看著,如果蒸麵條能做好,咱們下次就可以做饅頭了。」

  戰士一聽孟川在實驗做麵食,都特別激動,戰士有南方有北方,也不能天天吃米飯啊,要是真能做出麵食的話,那後面的生活就好太多了。

  麵條很快就拉好了,孟川說道:「方班長,去拿點紗布吧,多拿點,咱們多放點水。」

  紗布很快就拿出來了,孟川把紗布放在一層一層的疊在高壓鍋裏,然後倒入水,紗布吸水,很快就吸收了半盆水,看著鼓鼓囊囊的紗布,水應該是夠多了,蒸熟麵條肯定沒問題,然後孟川就放入篦子,在把拉好的麵條放上去,蓋上蓋子就開始蒸了。

  麵條放著蒸不用管,孟川就開始做菜了,哨所裏的蔬菜只有蘿蔔,白菜,土豆,另外還有牛肉和罐頭。

  孟川說道:「咱們哨所的菜也只有這麼幾種,這無所謂,搞不好蘿蔔白菜土豆,加上牛肉和罐頭配出來的蒸麵更好吃呢。」

  然後就開始弄菜,蘿蔔切丁,白菜切片,土豆也切成片,牛肉切成小塊,因為牛肉耐炒,切大塊了根本炒不熟,罐頭都是麵粉做的,容易熟,所以直接切成大塊的就行。

  在高原上炒菜是炒不熟的,還好做蒸麵不需要炒熟菜,只需要隨便翻炒一下,後面加入高壓鍋蒸熟就可以。

  麵條蒸了十五分鐘,差不多就夠了,孟川把高壓鍋拿了下來,就開始炒菜,倒入油,燒熱之後,倒入辣椒醬,和花椒,八角,幹辣椒等輔料,爆香一下。

  然後就開始倒入牛肉爆炒,反正也炒不熟的,所以孟川就炒了兩三分鐘,把味道給炒出來就行,然後倒上一碗水,在把蘿蔔,白菜,土豆,罐頭一股腦的到了進去,多加點醋,這樣入味,醬油上個色也是必不可少的,最主要的就是鹽了,鹽能提味。

  鍋裏的菜湯很快就沸騰了,孟川就立馬出鍋。

  此時把高壓鍋打開,高壓鍋裏幹幹的,孟川拿著筷子挑出一根麵條,放進嘴裏,嚼了嚼,戰士們立刻屏住呼吸,全都盯著孟川,想聽到孟川說麵條熟了這句話。

  孟川看著戰士們的緊張樣子,笑道:「我看你們打仗都沒這麼緊張,現在咋一個二個都緊張成這樣了。」

  方班長連忙問道:「孟少尉,你就別賣關子了,戰士們都等不及了,麵條熟了沒啊。」

  孟川點頭道:「麵條熟了,來,你嘗嘗。」

  方班長聽到孟川這句話,立刻拿著筷子挑了一夾麵條塞進嘴裏,咽下去之後,激動道:「真熟了,真熟了。」

  戰士們聽到方班長這話,直接伸出手想直接抓麵條來嘗嘗,孟川一人手上給敲了一筷子,戰士們吃痛立馬縮回了手。道:「你們急什麼急,等飯做好了,我絕對把你們一個二個給餵撐,現在菜都還沒加呢,這麼著急幹啥啊。」

  方班長立刻附和道:「孟少尉說的對,你們著啥急麼,又不是不給你們吃,孟少尉,那咱們就趕緊做吧,戰士們都餓的不行了。」

  孟川先把麵給撈出來,然後把紗布給取出來,紗布還是濕濕的,看來這些紗布絕對夠用了。

  孟川把麵放回高壓鍋,然後把鍋裏的菜連著菜湯一塊倒了進去拌勻後,就把高壓鍋蓋上,蒸個五分鐘。

  五分鐘後,那香味順著壓力閥都出來了,戰士們也都等不及了,碗筷都準備好了,就等著出鍋吃個爽。

  孟川把高壓鍋拿下來,直接放到了桌子上,道:「你們先吃著,我在去蒸上一鍋,保證你們吃撐了。」

  方班長連忙說道:「孟少尉,我來做吧,您先去吃飯。」

  孟川笑道:「咋了,對我的技術不放心,你就安心去吃飯吧,我就是幹炊事的,做飯這活肯定是我來幹了。」
yokcobra 發表於 2017-10-20 14:33
第108章任務完成

  這頓晚飯可真是把戰士們吃爽了,自從上了哨所以來,那就在沒有吃過蒸麵條,每人都吃了兩大碗,撐的吃不下才停嘴。

  孟川這次也累的不行,也幹掉了兩大碗麵條才停下,方班長給孟川遞了兩片健胃消食片說道:「孟少尉,這次你做的飯那真是沒得說,你看看戰士們一個二個吃的,真的從來沒見過戰士們吃撐成這樣。」

  孟川笑道:「戰士們吃的舒服,我也覺得開心,對了,你這有紙和筆麼,我打算畫個太陽能鍋的草圖。」

  方班長拿來紙和筆說道:「孟少尉,不休息會麼,剛吃完飯。」

  孟川搖頭道:「不休息了,抓緊時間造出來,咱們也可以快點吃上熱乎的午飯,壓縮餅乾配風乾肉,這真不是長久之計,吃時間太長了,對胃真不好。」

  方班長聽到孟川的話,很是感動,於是說道:「孟少尉,真的是很感謝你。」

  孟川笑道:「這有啥的啊,我就是幹炊事的,肯定要想辦法把伙食品質提上去,方班長,你也早點睡吧。」

  其實太陽能鍋的構造很簡單,就是把太陽光通過鏡面反射反射到預定位置,這樣上百塊小鏡面反射出來的光,彙聚到一塊,那就是巨大的能量,而且高原上陽光這麼強,在大中午的想熱個飯,應該是不成問題的。

  想造好一個太陽能鍋,那就必須把鏡面的角度給調試好,這個現在是做不了的,只有等白天的時候才可以,對著陽光一面一面的貼。

  晚上為了不打擾大家休息,所以孟川也不敢動手做骨架,只是把草圖給畫出來,孟川這次設計的是可拆卸的鏡面,這樣方便攜帶,方便隱藏,攜帶過去之後,找個地方放起來,每次巡視的時候,打開就可以做。

  在這個雪山上,孟川倒是不擔心這玩意被別人拿走,因為這裏除了哨所官兵,就再也見不到其他人了,最怕的就是被風給吹走,吹壞,所以要儘量設計的穩固,簡單,結實。

  畫好了草圖,孟川就回到二樓的休息間睡覺了。

  孟川依舊按時起床,在大家都還睡著的時候,就出去擦身子,這次孟川還是堅持了五分鐘,因為早上風大,吹的腦袋疼,所以孟川就跑回來。

  剛回到哨所,所有的戰士都起床了,這把孟川給搞蒙了,這還沒到起床的點,咋都起來了?

  孟川問道:「方班長,你們怎麼都起來了。」

  方班長說道:「孟少尉,您都起來了,我們也不好意思睡了,所以就也起來了。」

  孟川說道:「我那是因為有時差,我那比你們這早一個小時左右,所以生物鐘一到,就自然起來了。」

  方班長說道:「話雖然這麼說沒錯,但是軍官都起床了,士兵哪還能賴在床上,沒這個道理。」

  孟川聽到方班長的話,點頭道:「那好,等明天我就晚起一個小時,大家都好好睡上一覺。」

  說著孟川就準備開始做飯了,方班長連忙說道:「孟少尉,這飯您也別做了,哪有軍官天天給士兵做飯的,您就在這指揮就行。」

  孟川說道:「方班長,這就是你的不對了,放著好好的炊事員不用,你讓戰鬥部隊的來做飯,你這不就是外行了麼。」

  方班長糾結道:「可是,您是軍官,天天讓您做飯,真的過意不去。」

  孟川笑道:「方班長,我是今年剛入伍的,你都是幹了這麼多年的老兵了,論資歷的話,比我老太多了,我該向你學習的地方還很多,以後把我當成新兵來看就可以了,好了,我開始做飯了。」

  方班長見到孟川這樣,也不好在說啥了,於是也洗乾淨手,道:「孟少尉,我來幫你搭把手。」

  早上孟川是想蒸饅頭給大家吃的,但是時間不夠,因為現在麵還沒發,而且在高原上用高壓鍋蒸的話,饅頭也起不來,味道也不好吃,還不如就烙大餅給大家吃,方班長見到孟川用兩盆麵來做這個大餅,立刻學習起來了。

  兩個人搭手來烙大餅,速度很快,一個小時後大家就整齊的坐在了餐桌上等待吃飯。

  吃完飯,副班長就帶著隊員出去繼續巡視,孟川就留在哨所開始製造太陽能鍋,骨架很簡單,就幾根鐵棒,用鋼絲綁的結結實實的。

  小李也非常聰明,看到了孟川畫的草圖,很快也就明白了孟川要做什麼樣子的,骨架做完,就開始貼鏡子,哨所的備用材料很多,特別是雙面膠布更是不少,絕對是夠用的。

  小李早早的已經把鏡子分割成手掌大小,然後就把骨架搬出去貼,貼這個也不簡單,每半個小時就要換一次方位,不然就對不準太陽的焦點了,那樣就會很慢,花了兩三個小時,總算把一百多塊小鏡子全部貼好,孟川立刻就拿過來一個鍋來裝水試驗,此時已經是大中午了,陽光很強,孟川把這個黑底的鍋放到了上面,沒到半個小時,水就被煮開了。

  方班長也非常關心這個太陽能鍋的效果,所以一直在三樓觀察崗上看著孟川,當看到水冒泡的時候,內心非常激動,水能燒開,那把飯餾熱就不成問題了,以後中午總算可以吃上熱飯了,天天中午吃壓縮餅乾和風乾肉,戰士們的胃真的快受不了了,這個孟川真的是太厲害了,解決了做麵食的問題,現在又解決了戰士們午飯的問題,真的是上級派來的救星啊。

  孟川對小李說道:「來,咱們把東西收拾回去,明天帶到那邊藏起來,以後中午就可以吃上熱飯了,我昨天吃了一次壓縮餅乾和風乾肉,也能體會到,壓縮餅乾吃多了,對胃真的不好,那麼冷的天,食物還是要吃熱的才行。」

  好好,小李立刻把鍋端進去,然後又把太陽能鍋抬了進去。

  方班長也下來了,對這孟川感激道:「孟少尉,多虧了你,你一來就給我們解決了這麼多問題,真的是太感謝了。」

  孟川連忙說道:「這沒事,都是我該做的,方班長,都是戰友,你在這麼客氣就生分了。」

  「叮,解決戰士中午冷食任務完成,廚藝增加五點,美味度增加五點。」
yokcobra 發表於 2017-10-20 14:35
第109章鍋貼

  聽到系統聲音的孟川鬆了口氣,不管怎麼說任務完成了,但是孟川還在愁一件事情,那就是雖然有設備熱飯了,但是熱什麼呢,不可能去熱壓縮餅乾吧。

  看來要設計出一些與之配套的食物才行,米飯配菜,蒸麵都是很好的食物,而且只要熱了,就可以吃,但是卻都不方便攜帶,特別是米飯菜的話,那必須要拿容器盛著才可以,到時候就算熱熟了,吃起來也不方便,要是有直接能用手拿著吃的就好了。

  孟川想了半天沒想出來做啥食物好,到底啥食物又有營養,又方便攜帶,熱起來速度還快呢,此時方班長看了看日曆說道:「孟少尉,馬上快冬至了,你喜歡吃什麼餡的餃子啊,我提前準備。」

  孟川聽到方班長的話,突然靈機一動,餃子,鍋貼,自己如果做鍋貼的話,那做中午的午飯豈不是很合適,鍋貼,顧名思義,貼著鍋的煎出來食物,在野外,沒有其他設備,就一個鍋,如果吃鍋貼的話,那就很方便,熱起來也很放方便,事不宜遲,自己趕緊做上一些鍋貼,然後放涼後,實驗一下,不然等會太陽斜下去了,光照不強了,自己就沒辦法實驗了。

  孟川立刻叫來方班長,對方班長把自己的想法說出來之後,方班長也是震驚了,連忙點頭道:「好,你需要啥材料,我立馬準備。」

  孟川說道:「事不宜遲,咱們分頭行動,你來和麵,我來調餡,一次性不用搞太多,咱們儘量在最短的時間內做出來。」

  因為哨所只有牛肉,所以孟川就做牛肉餡的,找出來一塊精瘦的牛肉,孟川就開始剁了起來,雙刀噔噔噔的在菜板上剁個不停。

  不到十分鐘,牛肉就被剁成泥了,然後孟川把牛肉泥裝到盆裏,在往盆裡加上幾個雞蛋,蔥薑蒜也都要切成末加進去,醬油也要來點,香油也倒上一點,這樣吃起來香,最後在撒了把鹽進去。

  因為在哨所上,戰士們都比較喜歡吃點辣,孟川又放了一些辣椒醬進去,蔬菜的話孟川也是想放點的,因為這樣可以補充維生素,但是在雪山上巡防,能量才是第一位的,鍋貼也不大,如果弄上蔬菜的話,和純肉餡的比,能量無疑是少了很多,綜合比較的話,還是做成純肉的比較好。

  但是為了防止太膩,孟川還是切了一個洋蔥和肉餡混合在一起,然後就開始攪拌,攪拌均勻後,鍋貼的餡就算是做好了。

  此時方班長也把麵揉好,鍋貼皮也擀出來了,其實鍋貼皮和餃子皮是一樣的,就是要稍微大一點,因為鍋貼不能做太秀氣了,不然戰士可吃不爽。

  孟川看到鍋貼皮擀好了,就伸手拿了一張,開始包鍋貼,包鍋貼的時候最好是先準備一碗清水,在餃子皮邊上抹點清水,這樣包起來效果更好。

  包鍋貼的方法和包餃子是不一樣的,餃子是全封閉的,但是鍋貼是兩邊露著的,這也是為了讓鍋貼熟的更快。

  方班長和孟川很快就包了三十多個鍋貼,湊夠一鍋了,就立馬開始做。

  先在高壓鍋裏抹點油,然後把鍋貼一個一個放進去,擺滿之後,就蓋上鍋蓋煎制,煎的時間不需要太長,兩分鐘既可,高壓鍋的壓力蓋是剛才是取掉的,所以也鍋裏也沒壓力。

  孟川把鍋蓋打開之後,鍋貼的底面已經成金黃色的了,為了讓鍋貼的上部也熟起來,這就要開始往高壓鍋裏面灑點水了。

  在平原上,灑完水之後,蓋上蓋子,等水耗幹了,鍋貼自然就熟了,但是在高原上這就不行了,於是孟川蓋上蓋子,把壓力蓋給蓋上,讓壓力鍋開始增加壓力,不一會,壓力蓋那就冒出呲呲的響聲,此時鍋貼就基本熟了,孟川把高壓鍋拿下來了之後,等氣放完,沒有呲呲的聲音後,就打開了鍋蓋。

  看著孟川打開了蓋子,方班長也立馬湊過來了,看著金黃的鍋貼也有點流口水。

  孟川突然想到自己幾人還沒來得及吃午飯,正好,實驗完之後,這三十多個鍋貼就是自己的食物了。

  孟川對小李說道:「小李,你在把太陽能鍋搬出去吧,我們在做個實驗,小李立馬答應道:「好,我這就搬。」

  孟川找了個盤子把鍋貼放在哨所外面涼著,零下二十度的氣溫,鍋貼不到五分鐘就可以凍成冰疙瘩。

  此時小李和方班長也把太陽能鍋架好,孟川看著太陽很猛,應該能成功,於是把鍋貼一個個都放在鍋裏,啥都不加,就把鍋蓋蓋上,等著太陽能鍋把鍋貼給餾熱,十來分鐘後,放置鍋貼的鍋就已經散發出香味來了。

  這麼短的時間,孟川估摸著應該還沒好,所以就說在等等,又等了五分鐘,香味越來越濃了,孟川才說道:「差不多該好了,要不咱們打開嘗嘗。」

  等待多時的方班長聽到孟川的話立刻動手,把蓋子打開,用筷子夾出來一塊,剛出鍋的鍋貼方班長也不敢吃,晾了半分鐘,孟川說道:「方班長,快點嘗嘗,看熱沒熱。」

  方班長立刻把鍋貼塞進嘴裏,餡的溫度還相當高,於是立馬點頭道:「熟了,絕對熟了,咱們趕緊端進去吃吧。」

  小李立刻帶著厚手套,把鍋給端了進去,孟川也回到餐桌上就位,三個人對著這三十個鍋貼美美的吃了一頓。

  方班長吃完飯之後,滿意道:「別說,這鍋貼就是好吃,原來咋沒想到用高壓鍋來做鍋貼了呢?鍋貼又不用多少水煮,貼著高壓鍋的煎,肯定能做熟。」

  孟川笑道:「方班長,你們畢竟是輪流做飯,而且對做飯也不是特別精通,所以沒想到也正常。」

  方班長說道:「這還是得多謝謝孟少尉,你來之後,我們哨所的伙食直接提升了一大截。」

  孟川笑道:「方班長,你可別這麼說,你再說我可就驕傲了,我就是給你們做了幾頓飯而已,幹了自己分內的事,可不值得你這麼誇我。」
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