[軍事戰爭] 最強炊事兵 作者：菠菜麵筋 (連載中)

第190章回集團軍

　　政委雖然說是討論一下，但是誰都不敢開口，因為政委沒有明確的表態，就光說是討論一下，摸不清上級的意思，誰敢胡亂開口。

　　此時軍長倒是說話了，「老李，我覺得小孟這樣也沒什麼，他不就吃了一個饅頭麼，這饅頭也不是偷的，也不是搶的，而且照片裏並沒有透漏出軍隊的任何資訊，到現在也並沒有造成影響，我個人意見是讓上面截住這條消息，不讓其散播出去，至於小孟，就先取消他這次的學習計畫，叫回軍部瞭解出情況在做決定。」

　　軍長一開口，兩位副軍長立刻也點頭道：「我贊同軍長的話。」

　　軍長都表態了，那形勢就比較明朗了。而且從軍長的語氣中能聽出來，軍長認識這個人。

　　參謀長想著賣軍長一個面子，反正這事情也不是大，於是說道：「政委，我也比較贊同軍長的話，畢竟這是咱們的兵，而且照片裏並沒有透露出軍隊的資訊，這個戰士也沒有做出什麼影響惡劣的事情，不能因為吃了一個饅頭就輕易下結論，還是要先瞭解清楚的好。」

　　參謀長一說話，那形式就更加明朗了，後勤部長此時也知道不能沉默了，也說道：「小孟這個人我是瞭解過的，上次和他一塊去養殖場考察建立食品加工廠的事，我能看出來，那小子是個幹實事的人，而且我也覺得參謀長說的有道理，不能因為小孟吃了一個饅頭就隨便下結論，況且照片裏的確是沒有透露出軍隊資訊，還是要瞭解清楚事實比較好。」

　　政治處主任看到這麼多人支持孟川，也是驚訝了，難道孟川有啥大來頭不成，本來自己還想著能不能求啥情呢，這樣一看，就算自己啥話都不說，孟川也不會有事啊。

　　政委看著絕大多數人都表態了，於是對著政治處主任說道：「老馮，對外宣傳，接觸的事情都是你在負責，你來說說你的觀點。」

　　政治處主任立刻說道：「我也是比較贊同軍長和參謀長的話，一張照片，一條資訊說明不了什麼問題，還是要先把小孟叫回來瞭解清楚情況才行。」

　　政委聽到這些人的話，笑道：「好啊，看來結果是很明顯的麼，說實話，我也覺得沒啥大事，照片裏沒有透露出軍隊資訊，總不能說吃個饅頭就犯紀律吧，那就真的太不合乎情理了。」

　　「這樣，老馮，你等會總結一份資料給我，我彙報到軍區去，請求軍區聯繫有關人員立刻刪除這條消息，然後立刻把孟川接回來，瞭解完情況在做決定。」

　　政治處主任點頭道：「是，我立刻去辦。」

　　大家很快就行動了起來，因為照片裏的軍人資訊都被p掉了，所以軍區也不知道這件事，還是底下的一個集團軍政委來說這件事，軍區才知道，軍區有關部分立刻行動，聯繫有關人員刪除了微博。

　　孟川的車程他們也是知道的，所以立刻派了兩個人開車過去接孟川，接到孟川後，立刻帶回集團軍。

　　經過了五個小時的車程，孟川幾人下了火車，到達了目的地，孟川對小張說道：「小張，我們三個還有任務，就不送你了，你自己一個人過去要注意安全。」

　　小張笑道：「師父放心，我大學就是在這裏上的，這裏我可非常熟，你們也要小心。」

　　孟川對這個城市不是很熟悉，所以問道：「小張，你也要坐公車吧，正好咱們可以一塊去，我們也坐公車。」

　　小張點頭道：「好，咱們去公車站。」

　　四人正往公車站走，兩個身穿作戰服的兵就過來了，看了看照片，確定了是孟川，於是走過去，說道：「孟川同志，請跟我們走。」

　　難道是食品加工廠派人來接自己了？應該不會吧，於是孟川問道：「同志，你好，請問你是哪裡的？」

　　為首的是個中尉，也不回答孟川的話，直接掏出手機後，接通了石科長的電話，遞給孟川說道：「接電話。」

　　孟川也不明所以，拿著電話接聽起來。

　　通話內容很簡單，「張小林和陳勇繼續學習任務，孟川立刻返回集團軍。」

　　孟川被這通命令搞的有點糊塗，剛過來就回去？但是既然上面下達了任務，那就是必須要執行的，於是對張小林和陳勇說道：「你們兩個人繼續學習任務，石科長讓我立即返回集團軍。」

　　然後孟川把學習資料給了張小林，道：「老張，你是班長，這次就由你帶隊，一定要安全的抵達食品加工廠。」

　　張小林點頭道：「是，孟助理員。」

　　孟川對小張說道：「小張，一路上注意安全，我先回了。」

　　小張點頭，道：「是，師父。」

　　孟川轉頭對兩位同志說道：「那咱們走吧。」

　　兩個軍人一左一右把孟川夾在中間，而且靠的很近，就像是看押犯人一樣，這讓孟川很是不舒服，於是說道：「同志，你們能不能站開點，這樣擠的我很難受。」

　　兩個戰士根本不理孟川，繼續往前走，來到一輛軍牌小轎車面前，中尉和孟川坐在了後排，另一個戰士則跑到前面開車。

　　車很快就上了高速路，孟川問道：「同志，你們是集團軍的人麼？怎麼知道我在這啊。」

　　兩個人根本不搭理孟川，這把孟川搞的有點尷尬了，於是就閉著眼睛養起神了。

　　只不過越想越不對勁，這到底是什麼意思？難道我犯錯誤了？

　　思來想去，孟川也沒搞懂到底是什麼情況，「自己就是坐火車來省城了啊，這學習也是上級領導安排的啊，這突然把自己叫回去，還派專車過來接，這到底是怎麼回事啊？」

　　憋了半天的孟川實在忍不住了，說道：「同志，你們好歹說句話啊，把我這搞的很尷尬，我又不是犯人，都是戰友，不至於連句話都不說吧。」

　　那個中尉此時開口道：「同志，我們也是奉上級命令，我們什麼事也不知道，上級給出的任務就是接到你，把你送回集團軍，然後我們就立刻歸隊。」

第191章下放

　　孟川聽到中尉的話，也不好在問了，但是坐在車裏實在太悶了，於是說道：「同志哥，要不把廣播開一下吧，我今天坐了四五個小時的火車，現在又坐車回去，挺悶的。」

　　開車的就是一個中士，不敢擅自決定，看到中尉點了點頭，才打開了廣播。

　　廣播很快就傳來了主持人的聲音，「哎，你知道麼，剛才在微博有個消息被刷屏了。」

　　「不知道啊，是啥消息，趕快念出來聽聽。」

　　男主持的聲音很快傳出來了，「這條微博的名字是最溫馨的照片，現在光評論已經有五千多條了，轉發量更是達到了上萬條，照片的內容是一個女孩拿著自己蒸的饅頭給一個軍人吃，畫面看的真的是很感動啊。」

　　女主持立刻說道：「對啊，軍人實在偉大，為了祖國奉獻了自己的青春，就算是和親人團聚也只是如此短暫的瞬間，簡單而又溫馨，的確是滿滿的正能量啊，在此我也祝願天下所有的軍人，能家庭和睦。」

　　「好，咱們來看下一條消息……」

　　這條消息很是熟悉啊，拿著饅頭給軍人吃，孟川結合著現在的情況，已經有百分之八十的可能性確定是自己了。

　　孟川假裝不在意的問道：「中尉同志，你聽這廣播裏的消息還真是挺溫馨的哈，你說如果軍人的照片被這麼瘋狂的轉載，會不會引起什麼嚴重的後果？」

　　中尉說道：「如果是洩露軍人資訊的話，還被這麼瘋狂的轉載，照片裏的軍人很可能會上軍事法庭，就算是照片不是他主動拍的，那也沒用，保密條例是進軍營最先學的知識，洩露了就是洩露了，那就得有人承擔責任。如果是沒洩露軍人資訊的話，那事就可大可小了，吃個饅頭麼，難道解放軍就不能吃饅頭了麼。」

　　孟川連忙點頭道：「對，保密條例是剛進軍營就學過的，還是希望拍照的人能把該p掉的都p掉，不然給那個軍人帶來困擾就不好了。」

　　中尉也點頭道：「對啊，現在網路這麼發達，很多不經意的事情就可能會造成秘密的洩露，所以這也是很苦惱的事情，網路真是把雙刃劍，有利有弊。」

　　孟川此時忐忑的心也漸漸平靜下來了，是福不是禍，是禍躲不過，既然現在自己一切都好，那就沒必要慌張，還是抓緊時間休息，到了軍部可就休息不成了。

　　不一會，孟川就陷入了睡眠，那個中尉看到孟川居然能睡著，也不經感歎道：「這人的心裏素質還真是不錯。」

　　軍車開的比較快，四個小時後，就駛入了軍部，孟川此時也醒了過來，石科長也早早收到消息，在停車場這等待。

　　孟川和那個中尉下車之後，中尉徑直來到石科長面前，道：「人交給你，我們的任務也完成了，這就回去了。」

　　石科長看了看天色都快黑了，立刻說道：「同志，要不在這休息一晚上吧，明天早上在回，車應該快沒油了吧，我叫戰士給你們去加油。」

　　中尉看了看時間，還有兩三個小時才天黑，於是說道：「算了，請假是個麻煩事，趁著天還亮著，我們就先回了。」

　　石科長點頭道：「好，那你們去旁邊的汽車連讓他們幫你們加下油，知道地方麼？」

　　中尉點頭道：「知道地方，又不是第一次來了，那行，石科長，我們先走了。」

　　石科長點點頭，「好。」

　　石科長看了看背著行軍包的孟川，道：「小孟，跟我去軍部吧，主任找你有事。」

　　孟川問道：「那這行軍包還背著麼？」

　　石科長說道：「先放辦公室吧，等會可能還會用上。」

　　好，孟川先去把背包放了回去，立刻就隨著石科長上了樓，來到政治處主任辦公室，警衛員見到兩人立刻說道：「主任在等你們。」

　　孟川隨著石科長進到辦公室，主任看到石科長來了，立刻說道：「來，都坐下。」

　　然後政治處主任拿了幾張材料走了過來，在孟川對面坐了下來，把材料遞給了孟川，問道：「這上面的人是不是你。」

　　孟川拿起紙一看，的確是自己，還好照片裏自己的資訊都被p掉了，看來這事不會特別嚴重，起碼軍事法庭是不用上了，孟川點頭道：「報告主任，這裏面的人是我。」

　　主任點頭道：「小石，做下記錄。」

　　石科長立刻掏出紙和筆，開始記錄。

　　主任說道：「小孟，說說是怎麼回事？」

　　孟川原原本本的把事情給說了一遍。

　　主任聽完之後，問道：「你的意思是說，這個女孩是你徒弟，然後在火車上偶遇，她把蒸好的饅頭拿給你吃，就這麼簡單？」

　　孟川點頭道：「主任，我以一個軍人，一個黨員的身份發誓，我所說的都是實話，張小林和陳勇也在場，他們是可以作證的。」

　　主任看著孟川這麼嚴肅，笑道：「我相信你說的話，這樣，在上面簽個字，你就可以離開了，其實也沒多大的事，就是找你瞭解一下情況。」

　　孟川接過石科長的筆，在上面簽上字，石科長把本子和筆放在桌子上，站起來說道：「主任，那沒什麼事，我們就先走了。」

　　主任點頭道：「好。」

　　孟川隨著石科長回到了辦公室後，石科長說道：「小孟，你看你現在應該是在食品加工廠學習的，這下出了這麼一檔子事，哎，可惜了這次機會。」

　　這也沒辦事，既然事情都出了，還是要自己承擔起來才行，於是孟川說道：「石科長，責任在我，我接受任何處罰。」

　　石科長拿出一份資料，說道：「二師三團的官兵們，身處水源地附近，食堂衛生情況需要檢查，上級決定讓你去仔細的檢查一下，一定要下基層，每個連每個連的挨個檢查，最好是就住在基層，切身的體會基層的情況，每一個星期向我彙報一次。」

　　孟川聽到這個命令，就知道自己在軍部是呆不下去了，出了這檔子事，還是要下去避避風頭才行，也不知道自己還能不能在回軍部了。

　　石科長見到孟川不說話，勸了一下，道：「小孟，別有情緒，革命工作在哪都是幹，執行命令吧。」

　　孟川點頭道：「是，我立刻出發。」

第192章可惡的系統

　　孟川剛回到辦公室準備拿包裹，就看到段佑在裏面，欣喜道：「老段，你來了。」

　　段佑拎著行軍包說道：「老摳，準備去哪個地方，我送你去。」

　　孟川拿著資料看了一下，二師三團。

　　兩人走在路上，還是段佑打破了僵局，說道：「老摳，其實照片流出去這件事並不大，但是這張照片傳的太火了，造成的影響太大了，所以這誰都沒辦法，你還是得下基層避避風頭，我相信軍部領導忘不了你的，過上一陣子，你還是得回來的。」

　　孟川笑道：「沒事，反正我只是個小少尉，下基層也是很正常的，再說了，我現在還是後勤部的助理員，上級並沒有因為這件事對我進行處罰，還依舊給我派任務，我沒什麼好埋怨的。」

　　段佑看著孟川想的這麼開，也哈哈大笑道：「對啊，海水還有潮起潮落呢，人生要是沒點跌宕起伏那多無聊啊，而且你的職位並沒有變，就當是下基層散散心，在基層裏，你可就是軍部派下來的領導了，誰不得給你面子。」

　　孟川聽到段佑的話，笑了起來，「哎，我說老段，你可別刺激我，還軍部下來的領導，我可當不上領導，我就安安心心的在連隊裏蹲點，一個連待一個星期，每個地方都能體會一下，想想還是很不錯的。」

　　上了車，段佑說道：「領導也給我派任務了，就是安全的把你送到目的地，晚上到地方，你可得管我頓飯吃。」

　　孟川笑道：「我過去人生地不熟的，咋管你飯吃啊。」

　　段佑指了指自己的肩章，說道：「好歹我也是校官，問他們食堂借個炒菜的地方不難吧，反正我不管，這以後還不知道能吃幾頓你做的飯呢，這次不得吃夠本啊。」

　　孟川笑道：「好，晚上我炒點菜，咱哥倆好好吃上一頓，你晚上不用趕回軍部麼？」

　　段佑搖頭道：「首長批假了，你放心好了。」

　　坐在車裏，孟川戀戀不捨的看著遠去的軍部，突然腦海裏傳來了系統的聲音「任務，獲得中尉軍銜，時限三個月，任務失敗收回藥膳菜譜。」

　　孟川聽到這個消息差點崩潰，自己剛被下放，就發佈了這麼可惡的任務，還三個月當上中尉，這不是扯淡呢麼，什麼破菜譜系統，不如叫官迷系統算了，老想著升官，升官。

　　段佑看著孟川臉上陰晴不定，估計著孟川心裏很難受，自己開快點，離開了軍部，孟川看不到這個地方，估計就會好受多了。

　　孟川在心裏嘮叨了半天，也沒見系統出來，哎，算了吧，等三個月之後再說吧，三個月升中尉，這真的是難以完成啊。

　　而且尉官四年一提，讓自己三個月完成不說，完成後還不說給什麼獎勵，就光說失敗懲罰了，這真是太可惡了。

　　車很快駛出了城市，小車在高速路上狂奔，孟川此時也沒什麼事幹，於是拿出了資料來看，瞭解了二師三團的基本位置。

　　那裏處在水源地，水源地的話，自然是要承擔起保護水資源不受污染的任務，所以那裏的官兵多了一個任務，對水源地保護區進行巡防，只不過那都是鳥不拉屎的地方，誰能去污染呢。

　　集團軍軍部離二師三團團部是比較遠的，起碼在高速上跑了三個小時，車才拐了下去，孟川出示了證件後，很順了的就進入到了二師三團的駐地。

　　此時天色已經黑了，團部幹事也早早的在停車場等待，見到了段佑後，敬禮道：「首長好，請問是段佑少校和孟川少尉麼？」

　　段佑掏出了軍官證遞給了幹事，幹事看了之後，點頭道：「段少校應該還沒吃飯吧，我帶你們去吃飯，我們團裏的伙食沒你們軍裏好，多擔待點。」

　　此時段佑湊到那個幹事旁邊說道：「同志，我有個不情之請，孟川孟少尉他原來也是幹炊事的，我習慣吃他做的飯，你看能不能讓食堂給孟川騰個灶。」

　　幹事看了看孟川這麼年輕，小聲說道：「首長，我們後廚的炊事班那個上士班長很會炒菜的，雖然比不了你們軍裏，但是我想比孟少尉應該要好點吧。」

　　段佑笑道：「同志哥，行個方便，我們哥倆好久都見不到了，這頓飯就當留個紀念。」

　　幹事一聽原來是這樣，於是點頭道：「這樣，你們先跟我去後廚，我跟炊事班長商量一下。」

　　段佑點頭道：「好，那多謝小幹事了。」

　　幹事擺手道：「舉手之勞，沒啥。」

　　然後就帶著段佑和孟川往食堂走去，來到了食堂，幹事說道：「兩位同志先在這稍等片刻，我去跟炊事班長商量一下。」

　　幹事走後，孟川對段佑說道：「老段，不至於吧，你就這麼想吃我做的飯麼？」

　　段佑點點頭，道：「那當然了，不想吃你做的飯，我還低聲下氣的求那個小幹事幹嘛，在軍裏，那些幹事看到我一個二個跟看到爺爺一樣，哪個不是營長，營長叫的，沒想到一到下面來了，幹事很明顯厲害起來了。」

　　孟川笑道：「老段，你這是說的啥話，人家又不是在你手底下幹活的，沒必要對你阿諛奉承的，再說這樣才讓能你更加清楚的認識你自己，是不是最近升官太快了，感覺到自我膨脹了啊。」

　　段佑聽到孟川的話，連忙說道：「您可別這麼說，我還自我膨脹，在軍部，中校，上校一抓一大把，大校也不在少數，就我這一個小小的少校，我能膨脹到哪去。」

　　很快，幹事帶著炊事班長就過來了，炊事班長看到段佑是個少校，連忙敬了個禮，道：「首長好。」

　　段佑回了個禮，然後問道：「班長同志，能幫個忙嗎，讓我戰友去你後廚做個飯。」

　　炊事班長連忙點頭道：「可以可以，這太歡迎了，歡迎少尉同志來我們後廚做飯，現在戰士們也都吃完飯了，後廚也都閑下來了，沒啥事的。」

　　既然段佑這小子這麼喜歡吃自己做的飯，孟川也就站起來，說道：「班長同志，那咱們也別耽誤時間了，您領我過去，我這就做飯。」

第193章大蒜鯰魚

　　孟川剛來到後廚，就看到好多條活蹦亂跳的大魚，這魚真肥啊。

　　炊事班長看著孟川盯著這些魚，笑道：「少尉同志，這魚是我們這的特產，反正比豬肉便宜，平常我們經常都吃魚。」

　　哦，孟川蹲下後，用手撈出來一條魚，說道：「班長同志，我能做條魚麼？」

　　炊事班長立刻點頭道：「當然可以了，少尉同志，是你手裏這條魚麼，我來做吧。」

　　孟川拎起魚，來到水池旁邊，說道：「我來做吧，我也是幹炊事的，你在旁邊看著就成。」

　　雖然魚很活躍，但是怎麼也掙不脫孟川的手，炊事班長看到孟川捏魚的姿勢很不錯，估計原來也是經常做魚的人，水池旁邊有棍子，孟川拿起棍子使勁敲了下魚的腦袋，魚立刻就暈了過去。

　　此時炊事班長遞過去一把剪子，說道：「少尉同志，習慣用剪子破魚肚子麼？」

　　孟川笑道：「我原來破魚肚子都是用的剪子，方便還快，用起來順手呢。」

　　很快孟川就處理好了魚，炊事班長看著孟川處理魚的手法非常快，贊道：「少尉同志厲害啊，手法很快，原來經常做魚吧。」

　　孟川笑道：「原來做過幾次，還可以。」

　　炊事班長幹了十來年炊事了，多少知道點道道，笑道：「少尉，你的手法在這擺著呢，做的乾淨俐落，至少得有兩三年功底，我看你宰魚的時候，很順手的，瞞不過我的眼睛。」

　　孟川總不可能告訴這個炊事班長自己有系統加成，才有這個效果吧，於是扯開話題，「班長同志，你這還有米飯麼。」

　　班長點頭道：「米飯還有呢，兩個人肯定吃不完，你放心好了，只不過現在可能有點涼了，我在去熱上一下。」

　　孟川立刻回道：「好，那麻煩你了。」

　　「不麻煩，這有啥的，抬抬手的事。」說完炊事班長就去熱米飯了。

　　孟川看著手裏的這條魚是鯰魚，想著要不做上一道大蒜鯰魚吧，香辣下飯，絕對好吃。

　　魚身上是有粘液的，想要清除這個粘液孟川有個小技巧，就是在溫水裏稍微燙一下，然後再清洗，輕輕鬆鬆的就可以清除粘液。

　　後廚裏不缺熱水，孟川在鍋裏舀出來兩瓢熱水倒入盆裏，然後把魚放了進去，半分鐘時間就夠，然後把熱水濾出，在加入清水，清洗一遍就乾淨了。

　　然後開始醃制魚肉，魚肉是很難入味的，所以醃制這一步是必不可少的，醃制起來也簡單，加入一些料酒，胡椒粉，倒點生抽醬油，撒點澱粉拌勻就行。

　　魚肉在一旁醃制著，孟川這邊也沒閑著，既然是大蒜鯰魚，大蒜是必不可少的，這道菜的大蒜是要炸的，所以那些覺得吃了大蒜肚子疼的，口裏有異味的，完全是沒必要擔心的，大蒜炸過之後，就熟了，不會出現上述情況。

　　大蒜的話，也沒必要用太多，一頭蒜就夠，趁著魚肉還在醃制，孟川就先撥大蒜皮，十幾瓣蒜撥好後，孟川就開始起鍋加油了，大蒜鯰魚的魚肉需要先炸一下，這和水煮魚不一樣，水煮魚是熬好香料就放進去燉，而大蒜鯰魚則是先炸一下在燉，做法不太一樣。

　　油可以稍微多一點，這樣好炸，等油燒熱後，就可以放入醃制好的魚塊，因為魚肉是醃制過的，所以有些水分，進油鍋的時候，油是會迸濺出來的，此時應該稍微小心一點，不然被油星子濺到可不好受。

　　只不過孟川不怕，做了這麼久的飯，這點油星子算不了什麼，拿著筷子一塊一塊把魚肉放進油鍋裏炸。

　　炸魚塊不用炸太久，變色後就可以撈出，大概兩三分鐘就行，撈出魚塊後，孟川把撥好的大蒜也放進油鍋裏炸一下，此時可以用漏勺把大蒜給簍住，不然等會大蒜不好弄出來。

　　大蒜被炸成黃色就可以撈出，此時就可以開始燉，油鍋裏的油不少，先全弄出來，等下次炒菜在用，在鍋裏留上薄薄的一層油既可。

　　大蒜鯰魚是香辣味的比較好吃，那就要熬紅油了，廚房裏有豆瓣醬，這是個好東西，有豆瓣醬可以少放很多材料，孟川還是先放花椒和幹辣椒在鍋裏炸一下，然後把炸過的花椒和幹辣椒撈出來。

　　如果喜歡吃花椒和幹辣椒的，那就沒必要撈了，然後加入豆瓣醬開始熬，此時還可以放上一些生薑，陳皮之類的香料，只不過豆瓣醬味道就很足了，沒必要在放太多材料。

　　熬上一會，出了紅油之後，孟川就把炸變色的魚塊和大蒜一塊倒進去翻炒一下，最主要的還是燉，所以孟川舀了一瓢水倒了進去。

　　水不宜放多，這和水煮魚不一樣，水只要蓋過魚肉既可。

　　然後蓋著鍋蓋就開始燉。

　　炊事班長那邊的飯也熱了，然後走到孟川這裏，看著孟川已經開始燉魚了，問道：「少尉同志，你這燉魚要燉多長時間啊。」

　　孟川看了看表，道：「我這個魚肉是炸過的，所以燉的時間比較快，等水開了，燉個十分鐘就能出鍋。」

　　大灶的火力都很猛，不一會鍋裏就咕咚咕咚的冒泡了，一陣陣魚肉香味就傳了過來，炊事班長聞著這味可夠香的啊，連忙問道：「少尉同志，你這做的是啥魚啊，味道可真不錯啊。」

　　孟川說道：「就是大蒜鯰魚啊，做法也不難，先炸後煮，雖然和水煮魚的做法有點差別，但是味道卻一點不差，各有各的風味。」

　　炊事班長聞著越來越誘人的香味，連忙點頭道：「對對，能聞出來，果然是香啊，您往鍋裏放啥香料了？」

　　孟川指了指豆瓣醬，道：「就放了一些豆瓣醬，其他也沒放多少東西，跟水煮魚的香料比起來，這放的香料少很多。」

　　這魚肉香味是越來越香了，在聞下去炊事班長都餓了，這兩位同志是從軍部下來的，自己可不能丟人，於是說道：「同志，那你先做，我先把米飯給你們端出去。」

　　孟川點頭道：「好，那多謝班長同志了。」

　　不謝不謝，炊事班長轉身走後，使勁咽了幾口口水，暗自道：「趕明我也做次大蒜鯰魚，這菜可真香啊。」

第194章睡覺

　　很快大蒜鯰魚就做好了，孟川端著菜走了出去，此時幹事還在和段佑聊天，段佑一看到孟川端著菜過來了，立刻站起來，迎了上去，問道：「老摳，做的啥菜。」

　　那個幹事看到段佑這麼急的過去，感覺有點誇張，這菜能有多好吃，而且這個少尉這麼年輕，能做出啥好飯來。

　　但是當大蒜鯰魚放到桌子上的時候，幹事聞著香味直接就沉迷在裏面了，可是段佑和孟川是從軍部過來的，自己也不好意思一塊吃，但就坐在這看別人吃，這簡直是煎熬。

　　看著別人吃美味，自己一直在咽口水，幹事可受不了這樣的『虐待』。

　　於是幹事站起來說道：「你們二位慢慢吃，我先去找下司務長，等會給你們安排一下住的地方。」

　　段佑點頭道：「多謝小幹事了。」

　　然後段佑迫不及待的拿起了筷子開始吃魚，段佑看著這魚好像跟水煮魚不一樣，於是問道：「老摳，你這做的是什麼魚啊。」

　　孟川回道：「大蒜鯰魚，我先給炸了一下，然後在燉的，你嘗嘗味道怎麼樣。」

　　段佑立刻夾起一塊魚肉，放在碗裏，吃了一口後，贊道：「這魚果然和水煮魚不一樣啊，這魚肉外焦裏嫩的，果然好吃啊。」

　　孟川笑道：「好吃你就多吃，我這次專門挑了一條大魚來做的，保證讓你吃到撐。」

　　幹事走出門後，心裏還是忘不了這個魚香味，想著明天咋樣也得讓後廚給自己坐上一條嘗嘗。

　　正吃著魚的段佑問道：「老摳，這次軍裏的大比武你還參加嗎？」

　　孟川抬起頭，看著段佑，苦笑道：「老段，你這是準備拿我尋開心麼，我都被下放到這個地方來了，你覺得還可能參加麼？」

　　段佑搖頭道：「老摳，你不懂，我想了一路，覺得這次上級就是做個姿態出來，雖然你這照片被放到微博上轉載的次數太多，造成的影響比較大，但是你並沒有造成負面影響啊，而且軍人拍照只要不洩露秘密那就是沒違規啊，我看了你的照片，並沒有洩露秘密，關鍵就是被傳播的次數太多了，造成了巨大的影響。」

　　孟川聽著段佑的話，覺得說的有點道理，於是又追問道：「旁觀者清，你在跟我說說。」

　　段佑立刻分析道：「我覺得上級是讓你來避風頭來了，並不是有意疏遠你，再說了，你就一個小少尉，人家要是真的不想讓你待了，直接把你放到基層去當個排長了事，何必在讓你掛著軍部助理員這個職位呢，你自己想想是不是這個理？」

　　被段佑這麼一說，的確是這樣的啊，畢竟現在快過年了，一切都要以安定為主，自己被放到下面來了，沒了主角，這風波自然就平了，看來自己還是很有希望回去的。

　　看著孟川高興起來了，段佑說道：「老摳，你可別高興的太早，這一切只是我的猜測，等我回去在給你探探口風，如果形勢一切往好的地方發展的話，我就給你打電話。」

　　孟川立馬說道：「可是我連去哪個連隊都還沒定下來呢，你咋給我打電話。」

　　段佑笑道：「我到時候打電話一個個連隊問不就行了，這你放心，只要你在軍隊裏，就不愁聯繫不到你。」

　　這也是，孟川笑道：「趕快吃，多吃點。」

　　兩人吃飽喝足後，幹事也帶著司務長來了，聞著魚肉殘留的香味，幹事還是不經意的咽了一下口水，明天無論如何也得讓食堂給自己做上一道這個菜，真是饞人啊。

　　幹事對著兩人說道：「這個是我們團的司務長。」然後對司務長說道：「這兩位是軍部下來人，其中孟少尉會在我們團會待上一陣子，段少校明天返回軍部。」

　　司務長和幹事一樣，是個中尉，立刻對段佑敬禮道：「首長好。」

　　段佑立刻站起來回禮，其實司務長沒有必要喊段佑首長的，但是段佑是從軍部下來的，雖然不知道是不是軍事主官，但是面子還是要給足的，宰相門人還七品官呢，更別說這個從軍部下來，實打實的少校了，面子給足了，大家都高興。

　　段佑說道：「司務長同志，那就給我們安排一下住宿吧，我們趕了一天路，累的不行了。」

　　司務長點頭道：「好，二位跟我來。」

　　安排好住宿，司務長說道：「有什麼事就去找門衛，我還有事先回去忙了。」

　　段佑點頭道：「好，你先去忙。」

　　行軍包就不打開了，明天去團裏交接一下，就直接下連了。

　　孟川收拾好床鋪，看著段佑直接躺在了床上，一臉無精打采的樣子，關心道：「老段，咋蔫了，這不合符你的風格啊。」

　　段佑沒好氣的看了孟川一眼，道：「老摳啊，你還別以為你是最累的，今天我為你的事可沒少忙活，腳都沒沾地，能不累麼。」

　　孟川也知道段佑夠兄弟，所以感謝的話也沒必要說，都是兄弟，在說感謝的話真的就見外了，於是說道：「反正我今天可算是輕鬆了，在火車上睡了一上午，在回來的小車裏睡了一中午，在你的車裏睡了一下午，一整天都在睡覺，可真是舒服啊。」

　　段佑聽到孟川的話，笑道：「你小子還真可以，發生了這麼大的事還能睡著，心態不錯，我就怕你想不開啥的。」

　　孟川笑道：「這沒啥想不開的，自己出的事，自己就得扛起責任來。」

　　段佑從床上爬起來，拿起洗漱物品之後，說道：「看到你小子心態這麼好，我也就沒啥擔心的，這次領導專門讓我送你過來，就是怕你接受不了，讓我來勸導一下你，你現在知道你在領導心裏的地位了吧，你一個小少尉還讓我一個少校來做思想工作。」

　　孟川也拿起洗漱用品，陪著段佑一塊出門，道：「你是營長啊，營長是什麼，那就是領導，是首長啊，思想工作不是你做是誰做，該你做的別抱怨，走，洗漱去了。」

　　段佑聽到孟川這歪理，也是笑道：「我雖然是領導，可我又不是你領導，做思想工作輪的到我做麼，好了，趕緊洗漱去吧，我今晚可要好好睡一覺，真的是累的不行了。」

第195章二營二連

　　第二天早晨，孟川和段佑吃完飯後，段佑就先驅車回軍部了，孟川則去找三團的團領導報導。

　　找到政委辦公室後，孟川敲了敲辦公室的門，裏面隨即傳來一個聲音「請進。」

　　當團政委看到一個陌生軍官走了進來，有點詫異，疑惑的問道：「同志，你是？」

　　孟川掏出軍官證，遞給了政委，道：「首長，你好，我叫孟川，是昨天從軍部下來的，因為昨天太晚了，沒向你及時報導。」

　　團政委看了孟川的軍官證後，站了起來，笑道：「原來是孟助理員啊，我這也是剛收到資料，來，咱們坐下說話，我給你倒杯茶。」

　　孟川看著這個上校政委可是夠熱情的啊，也有點受寵若驚，政委親自給孟川倒上茶後說道：「小孟啊，你的資料我這也收到了，上級說安排你下基層蹲點，你有什麼需要我幫助的麼？儘管說出來。」

　　孟川連忙接過茶水，道：「政委，我沒啥需要的，上面給我的任務就是下基層去，只不過也沒說去哪裡，所以我向你做個報告，聽從你的安排。」

　　哦，原來是這樣啊，政委立刻去檔案櫃那裏拿出一些資料的，說道：「這些資料是我們各營連的基本資料，你先看看，你是從軍部下來的，目的性肯定比我要強，你想先去哪就先去哪，到時候確定了，給我說上一聲就行。」

　　看著政委如此熱情，孟川也不好意思說啥，政委應該是不知道自己是被下放過來的，估計是還以為上面有什麼動作呢，所以才對自己這麼熱情。

　　只不過想想也是，下基層的話，通常都是檢查組一塊下來，如今就派一個小助理員單獨下來，估計這個政委還真的摸不清上面是什麼意思。

　　孟川看了資料後，覺得還是得去偏遠點的連隊，既然是避風頭來了，那就乾脆好好的避一避。

　　孟川說道：「政委，我準備去二營二連看一看。」

　　「二營二連？」，政委詫異道：「小孟啊，那裏可夠偏的啊，要不咱們就在團部附近轉一轉算了。」

　　孟川回道：「沒事，反正哪個連都要去，團部附近的連也會轉的。」

　　哦，政委喝了口茶，潤了潤嗓子，「小孟啊，我冒昧的問一下，這次上級怎麼跨師部就直接把你安排到我們團了啊。」

　　孟川不知道該怎麼回答，總不能說我是直接被下放過來的吧。

　　團政委看到孟川不說話了，連忙笑道：「你看我，我都是老黨員了，還老犯這些錯誤，不該問的不問，哈哈，小孟同志，你別往心裏去啊。」

　　孟川連忙笑道：「不礙事，其實也沒什麼大事，上級就是想看看基層食堂的一些情況。」

　　團政委點了點頭，道：「對，通過這件事，的確能反應出上級對我們基層部隊的關心程度，關心戰士的生活品質，食物營養的確是最主要的。小孟同志，你可以儘管放心，不管是食堂的帳目還是食堂配餐的營養情況，您隨便查，要是誰敢不讓查，你立刻告訴我，我處分他。」

　　孟川笑道：「是是，我相信同志們都會配合的。」

　　此時政委站了起來，道：「小孟同志，那你什麼時候出發啊，我派車送你去。」

　　孟川笑道：「這不必了，我坐物資車過去就行。」

　　團政委說道：「孟助理員，我讓汽車班的送你過去就行了，二營二連太遠，物資車都是晚來早回，現在應該都走了，再說，你這是出公差，讓小車班的送你過去也不犯紀律。」

　　孟川連忙感謝道：「那謝謝政委了。」

　　團政委笑道：「這有什麼謝不謝的。」然後對外面喊道：「小邵，過來一下。」

　　很快昨天接自己的那個幹事小跑著進來了，問道：「政委，您叫我？」

　　政委說道：「這位是從軍部下來的孟川助理員，此次要去二營二連檢查，你送他過去，一定要安全的把孟助理員送過去，聽明白了麼？」

　　邵幹事立刻點頭道：「是，保證完成任務。」

　　孟川對著政委點點頭，就隨著邵幹事走了出去。

　　邵幹事是真沒想到孟川就一個少尉都能當上軍部的助理員，那得是有多大的關係啊。

　　其實助理員跟幹事差不多，都算是文職，但是像這樣職位可是能接到觸領導，而且平時還有點小權利，一般要是沒人沒關係的話，根本當不上，當然如果有才能的話，也是可以當上的，但是邵幹事看著孟川這麼年輕，也就沒往那上面想。

　　抱著很不平衡的心理，邵幹事自然對孟川也就不冷不熱，去小車班得路過食堂門口的廣場，路過食堂的時候，邵幹事突然想起了昨天的孟川做的魚可真是香啊，現在想想都還有點流口水，不會是孟川這小子靠廚藝當上助理員了吧。

　　越想越有可能，能抓住領導的胃，的確是條升職的捷徑，只不過幹一些廚子幹的活，更是讓邵幹事有些看不起孟川，估計著孟川下基層無非就是吃吃喝喝一套下來，然後拍拍屁股走人。

　　於是問道：「孟川，你這次準備在二連待幾天，我到時候好派人過去借你。」

　　孟川笑道：「這倒不用，等我忙完了，我搭物資車回來就行，不勞你費心了，謝謝你，邵幹事。」

　　兩人來到小車班，小車班的班長立刻小跑出來，問道：「邵幹事來了？」

　　邵幹事點點頭，道：「王班長，政委命令，送孟川助理員去二營二連，你去準備一下車。」

　　「二營二連，那得準備越野車才行了，那裏路可不好走，而且還遠，小轎車可吃不消。」

　　於是立刻喊道：「小丁，你去準備一輛越野車，等會送邵幹事和孟助理員去二營二連。」

　　一個下士小夥子立刻跑了出去，道：「是，我這就去準備。」

　　其實也沒啥好準備的，車都是天天開，車況自己也熟悉，就加滿油，檢查車的一些基本情況，沒十分鐘就好了。

　　小丁檢查完說道：「邵幹事，車準備好了，咱們現在走麼？」

　　邵幹事看了看孟川，問道：「現在走麼？」

　　孟川拎起行軍包，說道：「現在就走吧。」

第196章車壞了

　　兩人上了越野車的後座，小丁就啟動車輛，開出了團部，二營二連是離團場最遠的連隊，邵幹事就算在不爽孟川，但是該做的工作還是得做的。

　　於是介紹道：「孟少尉，我來給你說一下二營二連的基本情況，那個連隊是離團部最遠的，地理位置也比較特殊，那裏雖然是有山有水，但是卻人跡罕至，沒事你就在連部裏待著，如果你在那裏的森林裏迷路了，一個集團軍撒下去估計都找不到你，你可一定要注意。」

　　孟川笑道：「邵幹事，你放心好了，我又不是給你們添麻煩來的，肯定不會瞎走的，你放心好了。」

　　水源地的爛路那簡直就不是人能想像，一開始還好點，是瀝青路，到後面直接就是石子路了，走著走著更誇張了，直接就是土路了，那顛簸的程度簡直不敢想像，邵幹事身體素質一般般，此時被顛的都七葷八素了，實在受不了了，連忙說道：「小丁，車開慢點，現在才是中午，咱不著急。」

　　小丁回道：「車開的夠慢了，要是再慢，咱們送完人，在回團部，估計天都黑了。」

　　這路爛的，在晚上走可真要命呢，算了，還是按司機小丁的想法來吧，孟川看著邵幹事被顛的受不了，小聲說道：「邵幹事，你呼吸的時候緩慢點，儘量深呼吸，這樣會好受一點。」

　　邵幹事被顛的實在有點受不了了，於是就按照孟川的指示來做，深呼，深吸，果然好受很多。

　　緩解了症狀的邵幹事不禁多看了孟川一眼，暗道：「這小子還是有點本事的。」

　　突然孟川感覺車在一點點的沒勁，跑了幾十米之後就停下了，邵幹事連忙問道：「小丁，怎麼回事？」

　　小丁連忙打開車門，說道：「我下車看看。」

　　孟川看了看這條荒路，鳥不拉屎，荒無人煙，這車要是壞在這了，那可就不好辦了。

　　於是孟川和邵幹事立刻下令車，此時小丁也把引擎蓋給打開了，擺置了半天，小丁摸出了個零件道：「不行，這路況太差了，有個零件被顛壞了。」

　　邵幹事看著這前不著村後不著店的，訓斥道：「小丁，不是讓你把車檢查好麼，這下車壞在路上了，咱們咋辦。」

　　小丁看到邵幹事發火了，也不敢還嘴，立刻說道：「我錯了，是我工作沒做好。」

　　這也不能全怪小丁，這路況這麼爛，啥情況都有可能發生，於是孟川問道：「小丁，車裏有備用零件麼，能修好麼？」

　　小丁搖了搖頭，道：「這個越野車的零件不常見，所以車裏也沒備。」

　　邵幹事聽到這話又準備訓斥小丁。

　　孟川連忙說道：「邵幹事，現在不是訓斥誰就能解決問題的，我們還是早點想辦法吧。」

　　邵幹事看了小丁一眼，氣呼呼的走上了車，邊走還邊說，「我到哪去想辦法，我還能憑空給他變零件出來麼？」然後上了車，重重的把門關上。

　　孟川看著小丁慘白的臉色，拍了拍他的肩膀，說道：「這不算大事，不就是車壞了麼，咱們用無線電求援就行了，讓團部派輛車把這個車拖回去就行了。」

　　小丁把引擎蓋放下來後，點頭道：「好，謝謝孟助理。」

　　小丁熟練的打開了無線電，聯繫好了上級，上級回話道：「會立刻聯繫二營二連，派卡車過來進行拖車的。」

　　此時孟川也上了車後座，看著邵幹事還是氣呼呼的，笑道：「邵幹事，你這是生的哪門子氣啊，你就當休息了一天多好。」

　　邵幹事氣道：「一開始就說了讓他把車給檢查好，這下車壞了，又得耽誤一天，我團部還好多事沒幹呢。」

　　孟川笑道：「你看你，你這就是不會調節了不是，你氣呼呼的在這也是一天，高高興興的也是一天，為啥不高興點呢，這裏雖然前不著村後不著店的，但是風景美，空氣清新啊，走吧，咱們出去轉轉，窩在車裏太憋屈了，不利於舒緩心情。」

　　邵幹事被孟川推著搡著出了越野車，還別說，空氣的確清新，環境也美，壓抑的心情立刻就放鬆了。

　　孟川看著小丁也垂頭喪氣的，連忙說道：「小丁，車壞了沒啥大事，下次出門把工作做好就行，現在不是檢討的時間，既然老天讓咱們三個在這麼美的環境下休息，為啥不抓緊時間呢，等過上兩個小時，卡車來了，那就得忙碌了，來，跟我學，深呼吸。」

　　倆人看著孟川閉著眼睛深呼吸，都有點忍俊不禁，但是仔細想想，孟川說的的確有道理，反正事情已經發生了，在抱怨也沒有用，不如好好放鬆一下，等會的事情等會在想，於是也都閉著眼睛深呼吸起來。

　　深呼吸的確有用，特別是閉著眼睛在這空氣清新的地方，在煩躁的情緒也會很快舒緩，過了兩分鐘，三人都睜開了眼睛，心裏的確十分放鬆，煩惱都拋之腦後了。

　　此時緩解了心情的小丁的肚子傳來了咕咕的叫聲，不一會邵幹事的肚子也響了起來，孟川也感覺有點餓，三人對視一眼，邵幹事首先開口，你們應該沒有帶吃的吧。

　　小丁就是個開車的，汽油倒是有備用的，吃的可沒有，孟川剛從軍部下來，包裏都是衣服資料，更不可能有吃的，於是都搖了搖頭。

　　邵幹事立刻歎起來，道：「這還真是倒楣啊，一件事接著一件事來，剛把工作的事拋到腦後，這肚子餓就立馬上來了，孟助理，這次你的深呼吸法可不管用了，我可不信喝西北風能喝飽。」

　　兩人聽到邵幹事的話，都嘿嘿的笑了起來，孟川說道：「咱們是啥啊，咱們是解放軍啊，野外生存是必備的技能啊，這裏是哪啊，這裏是水源地啊，有水的地方還缺魚麼，走，咱們下河抓兩條魚出來烤著吃，我也讓你們嘗嘗我的手藝。」

　　邵幹事突然想起孟川做魚的手法不錯，這次正好算是撈上了，看來這車沒白壞，來這裏既放鬆了心情，還可以野炊一下，不錯不錯。

　　於是三人立刻往河邊走去。

第197章烤魚

　　小丁首先來到河邊，撇下一根樹枝探了探水的深度，還好不是很深，於是說道：「邵幹事，孟助理員，你們在岸上等我吧，我下去抓魚，我原來經常下河摸魚，可算是老手了。」

　　孟川點頭道：「好，那我和邵幹事在附近拾點柴火樹枝，等會烤魚用。」

　　任務分好之後，立刻都開始了行動，孟川去找了一些樹枝，等會來串魚，邵幹事則去撿一些乾柴回來。

　　小丁的技術很好，不一會就從河水裏摸出了四五條大魚，然後甩到岸上，小丁還想摸，孟川連忙說道：「小丁，別摸了，吃不完就浪費了。」

　　聽到孟川的話，小丁才戀戀不捨的收手，然後往岸上走去。

　　此時邵幹事也收拾出一大堆柴火，孟川立刻和邵幹事把柴火堆搭起來，點著火後，對小丁說道：「小丁，趕快上來，河裏太冷了。」

　　現在可是冬天，雖然這裏的河水還沒結冰，但是溫度已經接近零度了，於是立刻湊到火堆旁邊，開始烤起了火。

　　孟川的行軍包裏，有一點備用藥品，食鹽，原來一直沒派上用場，這次可算是用上了，孟川從包裏拿出了一小罐食鹽，一把小刀，就走到河邊。

　　小丁見狀，立刻準備過去幫忙，孟川擺手道：「這魚我一個人來搞就行，你們就在那烤火。」

　　孟川把魚往地上一甩，魚就暈了，然後開膛破肚，掏出內臟和魚鰓，就開始清洗。

　　在這冬天，清洗魚還真是夠冷的啊，還好孟川手速夠快，四條魚沒多大會就清洗趕緊了。

　　孟川拎著四條魚就過去了，邵幹事沒烤過魚，還以為只需要用棍子插上去就能直接烤呢。

　　孟川看著邵幹事拿著四根棍子，問道：「你要幹啥？」

　　邵幹事指了指魚，說道：「不是烤魚麼，肯定要用棍子插著烤吧。」

　　孟川見到邵幹事也沒烤魚的經驗，於是說道：「這肯定是用棍子插在上面烤的，但是不能直接插上去啊，你先撇點細枝子過來，我先給他加工一下。」

　　烤魚肯定是受熱面積越大烤的越快，所以魚肚子要剪的非常開，然後把兩片魚肉用細枝子給撐開，這樣一條魚就成了一個扁平的形狀，此時才用粗樹枝插上去，邵幹事看著孟川很熟練的樣子，問道：「孟少尉，你原來不少幹吧。」

　　孟川笑道：「原來喜歡野炊，所以經常烤魚吃，有時候忘了帶烤魚的工具，就用這種辦法烤，這個辦法烤的快，而且香，味道很不錯。」

　　其他三條魚也都這樣弄好，然後插在地上，就讓它慢慢的烤，幾個人烤著火，看著魚肉的變化，聊著天，還真的是很愜意呢。

　　孟川說道：「我背包裏有飯盒，我去燒點開水喝。」

　　飯盒都是鐵盒子，也不怕燒，孟川在河裏舀了一盒水，然後用石塊搭了一個簡易小灶，就把飯盒放在上面，燒起開水來。

　　烤魚的時候都是魚背面朝著火烤的，不能放太近，不然容易糊，放太遠了，烤很久都烤不熟，一般烤上一個小時絕對就烤熟了。

　　但是剛烤到半個小時的時候，魚背上就開始吱吱冒油了，魚香味也彌漫了出來，邵幹事和小丁聞著魚香味都迫不及待的問道：「孟助理員，這魚啥時候才烤好啊。」

　　孟川笑道：「別急，還要在烤上一會，我先給它撒點鹽，等會味道好進去。」

　　孟川擰開小鹽罐子，倒了一小撮放到手心裏，然後慢慢的往魚身上撒，鹽巴不能撒太多，不然等會鹹了，撒這個鹽就是入味用的，如果等會覺的淡的話，可以自己單獨在撒點。

　　四條魚，都均勻的撒了一點鹽，魚的香味更是四溢了，兩人都有點迫不及待的想嘗嘗了。

　　孟川把鹽罐子放好之後，說道：「還要在烤個二十分鐘，你們別著急，四條這麼大的魚呢，絕對夠你們吃了。」

　　此時水也咕嚕咕嚕冒起泡來，孟川找了兩根木棍把飯盒給端到火堆旁邊，稍微放涼一些，等會吃烤魚肯定會渴，正好喝這個水可以解渴。

　　邵幹事聞著魚肉散發出來的香味，肚子餓的咕咕叫，一會又是看魚又是看表的，過了十五分鐘，邵幹事實在是忍不了了，自己在不吃點，胃就要抽搐了。

　　邵幹事站起來後，說道：「我不管了，就算是生的我也要吃，我的胃都開打鼓了，再不吃我就要被饞死了。」

　　這個火堆燒的比較旺，所以差不多也熟了，孟川笑道：「差不多熟了，能吃了，你們小心點燙。」

　　邵幹事連忙拿起三條魚，一人一條的分開了，邵幹事喜歡吃稍微鹹點的，於是對孟川說道：「孟少尉，你把鹽罐子給我，我倒上一點。」

　　孟川把鹽罐子遞給邵幹事之後，囑咐道：「鹽別倒多了，不然吃多了會噁心的。」

　　邵幹事點頭道：「你放心，我知道。」然後學著孟川先把鹽倒到手心裏，然後一點一點的撒下去，撒的還挺均勻。

　　然後吃了一口，這烤魚的味道簡直沒得說，外焦裏嫩，吃起來脆脆的，但是魚肉的香味卻一點都沒丟失掉，特別是魚烤出來的油，陪著白嫩嫩的魚肉，簡直好吃到爆。

　　小丁也覺得有點淡了，連忙說道：「邵幹事，你把鹽也給我點唄，我吃的也有點淡了。」

　　邵幹事正在專心吃魚，哪有時間給他拿鹽罐子，於是含糊的說道：「自己拿。」

　　孟川吃了一口這個魚，倒是覺得味道剛剛好，這個烤魚如果鹽放多了是會把魚的鮮味給掩蓋住，而且吃完之後會特別渴。

　　此時飯盒裏的開水也變成了溫水，孟川把飯盒遞給兩人，你們吃慢點，來喝點水。

　　不到兩分鐘就幹掉了一條烤魚的邵幹事也覺得有點渴，於是接過飯盒就開始咕咚咕咚的喝起水來。

　　孟川這條魚就一開始放了一點鹽，所以不是很鹹，而且吃的也慢，所以吃完之後也不是很渴。

　　小丁和邵幹事吃完之後，把另一條魚也瓜分了，因為撒了鹽，所以口特別幹，就飯盒那麼一點開水，根本不夠兩人喝的，兩人就準備去喝點河水。

　　孟川說道：「你們明天還想站起來的話，就別去喝這個河水，不然拉肚子能把你們拉虛脫。」

　　邵幹事和小丁立刻反身問道：「那咋辦啊，現在好渴。」

　　孟川說道：「要不然你們就等這水燒好，要不然你們就張大嘴，喝點西北風，現在空氣的水分比較充足，應該能稍微緩解點。」

　　邵幹事和小丁對望一眼，立刻長大嘴巴，喝起了西北風，別說，還有點效果，雖然還是很渴，但是的確能緩解一點。

第198章炊事班

　　很快二營二連的物資車就過來了，孟川把火堆熄滅後，又潑了一些水，確定沒有火源後，三人就立刻返回越野車裏，拿出拖車繩，綁在卡車上面。

　　牽引繩固定好後，司機拿著一些壓縮乾糧和礦泉水下來了，找到邵幹事，說道：「邵幹事，你們還沒吃飯吧，吃點乾糧墊墊肚子。」

　　邵幹事擺手，道：「剛才孟助理員給我們烤了幾條魚吃，我們一個吃的比一個飽，拿瓶水吧，喝點水就行。」

　　物資車司機聽到孟川是助理員，有點驚訝，團裏後勤科的助理員自己都見過啊，難道是新來團部的？

　　助理員肯定就是來檢查後勤工作的，自己得好好打聽一下才行，於是小聲對邵幹事說道：「邵幹事，這個孟助理員是新來團部的麼，原來怎麼沒見過啊。」

　　邵幹事通過今天的事對孟川的印象大為改觀，於是說道：「孟助理員是從軍部過來的，應該是來檢查你們工作的吧，具體命令，應該下發到你們連部了，你們到時候回去聽命令就行了。」

　　司機答應道：「哦，好。」

　　孟川和邵幹事上了車，坐在了前排，司機對孟川說道：「孟助理員，你好，我是二連的給養員武傑，您叫我小武就行。」

　　孟川看著這個給養員可比自己要大，叫小武可真不合適，於是說道：「我還是叫你老武吧。」

　　「對了，老武，咱們還有多長時間到連部啊？」

　　給養員老武說道：「以這樣的車速，大概還要一個半小時。」

　　孟川看著老武開車開的很平穩，問道：「老武，技術不錯啊，能跑這樣的路，你也是夠厲害的啊，如果車壞了，你都咋辦的？」

　　老武笑道：「壞了自己修唄，車後面備著工具挺多，而且咱們的卡車皮實，不容易壞，只不過跟後面的越野車比起來，咱這車的確是簡陋了很多，而且乘坐感受也差的遠，兩位領導能坐慣這車不？」

　　雖然路況不好，但是因為小武開的穩，所以乘坐感受還是很不錯的，兩人都點了點頭，「坐的慣。」

　　一個半小時後，物資車來到連部。

　　連長和指導員站在連部門口等待，雖然邵幹事只是個中尉，孟川只是個少尉，但是邵幹事是團政委的貼心人，孟川更是從軍部下來的助理員，這兩人足夠讓連長和指導員親自出來迎接了。

　　連長見到邵幹事後，立刻走過去，握手道：「歡迎邵幹事過來指導工作。」

　　這個少尉軍銜的人肯定就是從軍部下來的助理員了，指導員也走過去，親切的握手道：「歡迎孟助理員來我們連指導工作。」

　　孟川連忙說道：「說不上指導，互相學習學習。」

　　指導員問道：「孟少尉，這次您是過來檢查後勤的麼，檢查幾天呢？」

　　孟川說道：「這次我主要是以考察為主，具體時間不確定，可能要多叨擾你們今天了。」

　　指導員連忙笑道：「孟助理員說的啥話，啥叨擾不叨擾的，您是上級派來檢查工作的，我們歡迎來還來不及呢，怎麼會覺得叨擾呢，要不，我先給你和邵幹事安排一下住宿，等會我讓後廚做個菜，來歡迎下你們。」

　　孟川擺手道：「謝謝連首長了，我們剛吃過飯，現在還不餓，要不先安排一下住宿吧，我把東西整理一下。」

　　指導員立刻喊道：「好，司務長，過來，帶孟助理員找一個乾淨的單間住下。」

　　邵幹事則說道：「二連長，我去打個電話，向首長彙報一下情況。」

　　二連長立刻點頭道：「好，文書，過來，帶邵幹事去打電話。」

　　一個上等兵快步跑過來，領著邵幹事去了連長辦公室。

　　兩人都走後，指導語看向連長，問道：「老黃，你說這個孟助理員是啥來頭啊，咱們連這種窮鄉僻壤有啥好考察的？」

　　連長搖頭道：「這我怎麼知道，估計是給咱們連打打氣吧，好讓咱們知道上級首長沒有忘掉咱們這個連。」

　　指導員笑道：「這可是從軍部直接下來的，又不是從團裏下來的，給咱們打啥氣啊。」

　　連長也實在摸不清孟川為何要來自己這個連，這裏除了風景好點，實在想不出還有啥優點了，於是搖頭道：「哎，別管了，既然琢磨不透，那就別琢磨了，咱們幹好自己的工作就行了，對了，一排的戰士巡邏回來沒？」

　　指導員看了看門口，搖頭道：「應該還沒回來，回來之後一排長會回來報告的，走，先回辦公室吧。」

　　司務長是個上士，領著孟川來到了一個單間後，立刻幫忙收拾床鋪，孟川說道：「司務長，別麻煩了，我來收拾吧。」

　　司務長笑道：「沒啥事，對了，孟助理員，你這次過來是來檢查我們工作的麼，你啥時候檢查，我好配合你。」

　　孟川說道：「先不急，我會在這裏待幾天的，到時候有啥事，我再來找你，對了，等會咱們去食堂看看吧，你帶我去認識一下人。」

　　司務長立刻點頭道：「是，孟助理員。」

　　床鋪也沒啥收拾的，都是乾淨被子，整理好後，孟川就隨著司務長往後廚走去。

　　來到後廚，就看著五六個人在忙活。

　　司務長喊了一聲，集合。

　　炊事班的人立刻小跑過來，司務長介紹道：「這位是孟助理員，是上級領導派下來檢查工作的，大家鼓掌。」

　　孟川立刻擺手道：「談不上檢查，互相學習。」

　　司務長問道：「孟助理員，要不咱們再去其他地方看看？」

　　孟川擺手道：「這樣，司務長，你先去忙，我在後廚待會，有啥事我在去找你。」

　　司務長聽到孟川這要求，點了點頭，道：「那好，孟助理員，有啥事您來找我。」

　　司務長離開了食堂後，喃喃自語道：「這個孟助理員有點意思，不檢查武器裝備，不檢查後勤供給，卻檢查起食堂來了，真是搞不懂啊。」

第199章香辣田螺

　　司務長走後，炊事班長立刻說道：「孟助理員，您好，我叫朱新民，是炊事班的班長。」

　　孟川看著幾人都挺緊張的，笑道：「沒啥事，大家該忙活就忙活。」

　　朱班長立刻說道：「解散，都抓緊時間休息一下，等會開始做晚飯。」

　　此時從門外面跑過來一個小戰士，說道：「朱班長，我們排長搞到點好東西，讓你給做一下。」

　　好東西？孟川立刻湊了過去，問道：「是啥好東西啊。」

　　那個戰士也沒見過孟川，也不敢說話，朱班長立刻說道：「啥東西啊，拿出來看看。」

　　那個小戰士立刻打開了袋子，孟川一看，謔，一袋子田螺。

　　孟川問道：「這個季節還能搞到田螺呢？」

　　那個小戰士洋洋得意道：「那可不，我們就搞了一袋子呢，而且這裏的東西都是純野生的，咱們這裏水還乾淨，煮好了，味道肯定不賴。」

　　朱班長對這些東西見怪不怪了，這裏可是水源地，有時候有些戰士總能拎點東西回來，螃蟹，河蝦都是經常做的。

　　孟川倒是覺得挺不錯，這裏雖然荒無人煙吧，但是時不時的能搞點小東西吃吃，日子過的還挺美的。

　　那個小戰士把田螺袋子放到地上，說道：「朱班長，東西我給你送到了，我先走了。」

　　小戰士走後，朱班長笑道：「孟助理員，你別見怪啊，都是戰友，像這些小忙，我們也不好拒絕。」

　　孟川懂朱班長的意思，怕自己上綱上線，於是笑道：「這沒啥，戰友之間相互幫助很好啊，再說了，又沒有規定說戰士不能吃田螺，這點小忙，能幫就幫了，你準備怎麼做田螺，我來幫你。」

　　朱班長連忙擺手道：「這可使不得，孟助理員，您坐在這監督我們就行了。」

　　孟川挽起袖子說道：「我也是炊事兵，做飯這種活，可很拿手的，你放心好了，不會給你添亂的。」

　　朱班長看到孟川這麼熱情，也不好拒絕，於是說道：「那好，這次弄上一個香辣田螺行了，孟助理員，這個田螺雖然小，但是要是做好了，真是一道很不錯的小菜。」

　　孟川點頭道：「這我知道，原來經常吃，味道真的很不錯，只不過你們這環境這麼美，山清水秀的，估計這田螺做出來味道更好。」

　　說到山清水秀的話，這還真的是沒的說，雖然這裏偏僻吧，但是環境是真的好，野雞野兔壯的很，水裏的魚也一個賽一個的肥，據說在森林裏面還有熊瞎子，要不是有紀律，不准隨便進森林，肯定有戰士去森林裏下套逮野味，這野味可比從豬肉好吃的多。

　　朱班長是比較瞭解這裏的水產，於是說道：「孟助理員，咱們這個地方的田螺是非常乾淨的，不像市面上的比較髒，咱們這的甚至不用泡都可以。」

　　孟川說道：「這個田螺還是稍微泡上一下吧，你真的能確定沒髒東西麼？」

　　看著孟川不信，朱班長說道：「小王，給我端盆水來。」

　　很快一個大盆清水就端過來了，朱班長把田螺倒進去之後，說道：「孟助理員，我不是跟你吹，我是真敢跟你打包票，我們這的田螺不髒。」

　　說完往水裏撒了點鹽，倒了點香油，然後把田螺放了進去，看田螺吐不吐東西，過了一個小時後，水的確挺清澈的，孟川鼓起大拇指，說道：「還別說啊，這裏的食材可真夠乾淨的。」

　　朱班長笑道：「那可不，水在這放著呢，水源地的水如果都不清澈，那還得了。」

　　既然不髒的話，那就沒必要浪費時間了，只不過一般在菜市場買的田螺的話，最好是泡上12小時，沒必要泡太長時間，不然田螺死後會放臭的。

　　然後朱班長拿來兩把小鉗子，說道：「咱們先把田螺的尾部給夾掉，等會吃的時候方便一點。」

　　孟川對這個是很熟悉，於是拿起小鉗子，抓起田螺夾掉尾部的殼。

　　夾殼很簡單，兩人用了十來分鐘就全夾完了，朱班長說道：「孟助理員，咱們在給它過遍水吧，焯上一下的話，肉更好吃點，而且還更乾淨一些。」

　　孟川點頭道：「好。」

　　後廚裏不缺熱水，朱班長找了一個大簍子，把田螺放進去之後，就放到熱水鍋裏焯上一下，然後瀝幹放著。

　　下面就開始做田螺了，既然是香辣田螺，那肯定得用上香辛料了，生薑大蒜切片備用，大蔥切成段，如果有人喜歡吃麻辣一點的話，還可以放點花椒，幹辣椒這是必備的，最好多放一些，這樣吃起來味道更好。

　　下面就開始爆香這些材料，倒上油，放入蔥薑蒜，花椒，幹辣椒。

　　味道出來的很快，然後就放入瀝好水的田螺，開始爆炒，炒的時候，在倒上一點料酒，田螺肉是可以吸汁的，所以可以稍微倒早點，這樣入味。

　　爆炒了一分鐘後，加入清水，清水沒必要太多，剛剛沒過田螺就好，然後加上一些鹽，一些醬油，就可以開大火煮。

　　孟川看著朱班長的做飯，有點疑問了，「朱班長，你這樣煮的話，等田螺吸幹水的話，這肉質會不會老啊。」

　　朱班長說道：「會老一點點，但是這味道這麼香，沒人會在乎這肉老不老的，如果用爆炒的話，肉質是不老，但是誰能保證田螺肉的細菌被殺死了沒有呢，為了健康起見，還是多煮一會為好。」

　　哦，孟川點點頭，「朱班長說的有道理，還是要健康第一，雖然這樣口感會差一點，但是卻更衛生。」

　　田螺吸水很厲害的，五六分鐘這鍋湯汁差不多就被吸幹了，朱班長立馬起鍋，孟川拿了一個盆來裝，別說，這做出來的田螺還真是香啊。

　　朱班長立刻給孟川拿了一雙筷子，道：「孟助理員，快來嘗嘗我做的手藝咋樣。」

　　孟川擺手道：「這是別人拿過來的，我在這吃不好吧。」

　　朱班長笑道：「這沒事，東西是他撈回來的，但是卻是咱們做的啊，軍功章有他的一半，也有咱們的一半啊，來吃吧，沒事。」

　　說的有理，那孟川就不矯情了，拿起筷子，夾起一個，放進嘴裏，一吸，肉就吃到嘴裏了，吃下肚子後，贊道：「朱班長，手藝不錯，田螺肉夠肥，又香又辣，比外面的大排檔賣的好吃多了。」

　　朱班長笑道：「說白了，還是田螺好，孟助理員，您多吃點。」