[都市生活] 回到山溝去種田 作者：二子從周 (全書完)

    第一百三十一章箭豬

    所有人都美美地吃了一頓，王吉星喊到：「哎喲不行了，得消消食才能下山了，這頓又吃過量了。」

    李君閣將他的水壺接過來倒掉，重新灌上煮白茶水遞給他，說道：「來王哥，喝點茶水消一消，然後再下山。」

    鐘露跑過來，咬著手指頭看李君閣胸口的鷹哨。

    李君閣摸著她的頭，說道：「喜歡叔叔的哨子啊？不過這哨子的聲音只有白大和麻頭他們能聽到，人是聽不見的，要不我們現做一個哨子吧。你去找一根小手指粗細的竹枝來。」

    鐘露開心的跑開了，不一會就拿來了一根竹枝，後面還跟來了胡小剛和李星宇。

    李君閣把李雨松跟李雨寧叫過來，說道：「來，我們給城裡來的小客人每人做一個竹哨，算是小禮物好不好？」

    李雨松還挺不好意思：「這麼簡單的小禮物，我都不好意思送給星宇呢。」

    李君閣哈哈大笑，說道：「不光是送哨子啊，你們還要教會他們做哨子的方法啊，他們回去還可以教給城裡的小朋友呢！」

    三人一人取了一根一頭帶節的竹管，在另一頭一個直刀一個斜刀開出了一個口子，然後找了一根大小合適的木棍，將一頭削圓，再剖成兩半，將半片木頭塞進竹管，堵住竹管底部，讓進氣口跟竹管上的開口處於一個方向，用刀子將木棍多餘的部分削平整，哨子的嘴修圓潤別刺嘴巴，一個竹哨就做好了。

    將竹哨遞給鐘露，鐘露接過來一吹，一道細銳的哨音便響了起來。

    接下來胡小勇跟李星宇也吹上了，三道哨聲在山間迴蕩。

    胡小勇說道：「雨寧哥哥你太厲害了，一個竹管就能做出哨子來！還能吹得這麼響！」

    李雨多說道：「這個算啥，等下了山我給你做個更好的，用乾竹節做，能玩很久，現在是工具不方便，如果用一段兩頭通的竹管，底下弄個小圓盤，穿上一根鐵絲安放進竹管裡面，吹的時候來回抽拉，可以吹出變化不同的聲調來，那才叫好聽呢！」

    李雨松也說道：「就是，下山了我們再弄更好的玩，還有竹蜻蜓，轉轉，陀螺，水槍，竹管炮，還有彈弓，弓箭，我們平時都自己做的！晚上還可以照青蛙，照鱔魚，抓螢火蟲，去祠堂玩藏貓貓，拋骨頭，丟沙包，好玩的多了去了！這個就湊合吹吹得了，走，我們去溪裡摸螃蟹去！」

    幾個城裡娃子聽得滿眼小星星，興高采烈地跟著幾個農村娃去了。

    胡永剛謝芳葉小芹幾個家長圍了過來，葉小芹感嘆道：「你們李家溝的娃子真是又懂禮又熱情，露露才來幾天，真的懂事了好多，以後每個假期我都帶她來一趟得了。」

    謝芳也說道：「是啊，可惜馬上就開學了，要不然我也讓孩子在這裡多呆幾天，學了好多知識，也不挑食了，也懂禮貌了，開飯時都知道自個先給大家擺上碗筷，這都是跟你們李家溝的孩子學的啊。」

    李君閣說道：「現在的城裡的娃子天天家裡拘著，哪裡有鄉下這麼開心啊，以後假期都送李家溝來，上午在祠堂做作業，跟四爺爺學國學，下午跟著娃子們玩，絕對過得開心。」

    不一會鐘露就跑過來了，興高采烈地對著葉小芹喊：「媽媽媽媽看我抓的小螃蟹！我自己抓的喲！」

    葉小芹說道：「喲！露露你好厲害！媽媽記得你平時在家裡見到蟲子都害怕啊！」

    鐘露說道：「雨寧哥哥說了，子不可怕，好多蟲子還能抓來玩呢！他還說晚上帶我去看螢火蟲！」

    說完又啪啪啪地跑開了。

    鐘裕祥哈哈大笑，說道：「這才來幾天啊，就開始往瘋丫頭方向發展了，蟲子都不怕了，狗也不怕了！」

    葉小芹說道：「這樣才好啊！大氣！以後每個假期我們都帶著孩子來李家溝好不？」

    鐘裕祥說道：「皮娃！你們這裡寒假有什麼玩的啊？要不我們寒假也來？」

    李君閣說道：「寒假裡可有件大事啊！殺年豬！刨豬湯味道不要太好啊！而且鄉里過年年味足，鞭炮隨便放，活動有清魚塘，挖冬筍，熬麻塘，做米花糖花生糖芝麻糖，也很好玩的！」

    幾人被說得心癢難耐，齊聲說道：「那寒假的時候你那農家樂我們先預定幾間，到時候我們再來！」

    休息了好一陣，大家準備下山，李君閣把人都叫到一處，又給大家灌滿白茶水，挨個澆熄火塘，清理好場地垃圾，將沒吃完的蘑菇收進背簍裡，這才發現下司犬們不見了。

    「這幫不省心的，又不知道上哪裡野去了！」

    吹了吹鷹笛，沒見到狗跑出來，卻聽見後山裡傳來汪汪的叫聲。

    「哎喲有事！」李君閣將背子拎在手裡，就往後山叫聲傳來的地方趕去。

    王從軍劉程先也各自拎起一根棍子，對朱朝安說道：「大家在這裡呆著，豬兒蟲看好大家，我們去看看就來。」

    兩人趕到後山，卻見地上躺著一個野物，看樣子已經斷氣了，李君閣哭笑不得地蹲在地上，八隻下司犬正坐在他旁邊搖尾晃腦地邀功請賞呢！

    白大滿嘴是血，李君閣正在給它檢查。

    見到兩人過來，李君閣才起身說道：「虛驚一場，白大沒受傷，這血都是那東西的！」

    說罷又對下司犬們罵道：「你們還小，本事還得練，以後遇到這種情況就大聲叫喚，不要偷偷摸摸搞事情好不好！這次還好只是一個箭豬，要是遇到大野豬你們都得哭瞎！」

    幾條狗還是繼續搖頭甩尾，裝著沒聽懂，似乎不得到誇獎誓不罷休。

    李君閣一腦門子黑線，挨著個摸腦袋：「好吧好吧你們厲害！這麼大的箭豬都給你們懟翻了，每位獎勵一條魚，可以了吧？趕緊去空地集合，我們要回家了，好傢伙這又多了二十幾斤東西。」

    三人看著地上躺著的一隻獵物，這是一隻箭豬，學名叫豪豬，身型像一個刺蝟，不過體型大了很多，足有一米長，背上一片黑白相間的尖銳棘刺，最粗的有細筷子那麼粗，最長的長度有幾十公分。

    身體前半部分棘刺比較稀疏，只在背上保留了一溜棘毛，一直延伸到腦袋後部。

    這東西長著一個大老鼠的腦袋，鼓鼓的兩腮，粗短的四肢，身軀肥肥的，還有一個肥尾巴。

    王從軍搖頭道：「這玩意兒一身刺，白大從哪裡下的嘴啊！」

    李君閣小心地將箭豬翻過來，指著腦袋下方跟身體連接處的一個口子說道：「這玩意兒肥的都沒脖子了，這裡，一口斃命，跟麻頭一樣都是狠角色啊！」

    用繩子將豪豬四條腿捆紮起來，拿一根竹竿子穿著往空地裡抬。

    朱朝安看到幾人出來也鬆了口氣，喊道：「看到白大一臉血嚇死老子了，好在沒受傷，芊芊跟小美帶它到溪邊洗臉去了。這是啥玩意兒？下司犬咬死的？」

    李君閣說道：「那幾條死狗也是初生牛犢不怕虎！這個東西最厲害的是尾巴，被掃到一下，那就帶著滿臉倒刺洗臉去吧。一般紅豺獵狗都不會惹它們的。」

    鐘裕祥問道：「那這傢伙在山裡就橫著走了？沒誰能治它了？」

    李君閣說道：「哪能呢，這玩意兒畢竟是囓齒動物，跟老鼠兔子是近親，天生就是小受的命！它的天敵你們可能都想不到，居然是水苗子，就是水貂。」

    說完戳了戳豪豬的肚子：「水貂身形靈活，會逗引撥拉它，將它翻過來，從肚子上下嘴，白大似乎也是用的這招。」

    一群人烏泱泱地圍過來看稀奇，李君閣給娃子們每人拔了兩根豪豬刺玩。

    這時白大洗乾淨臉，帶著兄弟妹妹們過來了，大家都給予英雄般的歡呼。

    露臉了，得瑟了，那會飛的小逗逼和只知道找蘑菇的憨包娃子都給我們比下去了！

    下司犬們聽著大家的歡呼，美得舌頭都耷出來了，本來就是天生笑臉，這下更是合不攏嘴了。

    大夥都輪流蹲著豪豬後面，跟下司犬一起合影。

    劉程先說道：「今晚必須我出手了，哈哈哈，這玩意兒味道比訇子還美，一點腥羶味都沒有，女士們更是有福氣，箭豬皮比手指頭還厚！就是花的時間要長一些，皮娃，趕緊給農家樂打電話，讓他們先把五斤黃豆發上，晚上蘑菇黃豆燜箭豬肉。」

    得到這個意外之喜，大家這才往山下走，幾個城裡娃子剛剛都在水溝裡玩瘋了，還不樂意呢，還是李雨寧出面說山下好玩的也多，晚上還要看螢火蟲抓青蛙鱔魚，這才把他們哄高興。

    王吉星跟李書平也興奮壞了，李書平把單反丟給李君閣，扛著抬箭豬的竹竿就要往下走。

    李君閣趕緊制止：「李哥王哥，你們把竹竿抬反了，這竹竿上幾個竹枝杈子要沖後，這樣下山時箭豬正好被竹枝杈子擋住。要你們剛剛那種抬法，好傢伙要是箭豬滑到背上……」

    王吉星嚇得菊花一緊，趕緊將竹竿掉了個方向。

    就這樣，男士們背著蘑菇，扛著箭豬，女士戴著李雨多給他們編制的花冠，娃子們吹著竹哨，手裡揮舞著箭豬刺，大呆他們乖乖地在前邊走著，白大一群精力過於旺盛的跑前跑後，大部隊就這樣興高采烈地下山了。

    第一百三十二章黃豆蘑菇燜箭豬

    回到久長居，李東昇艾玉蓮一見到大箭豬就驚著了：「你們不是去採蘑菇嗎？咋的就搬了一個大箭豬回來？ 」

    劉程先美得都冒泡了，說道：「劉三娃呢，今天我就越俎代庖了，這箭豬肉我來掌廚，豆子泡好了沒？」

    艾玉蓮說道：「泡好了泡好了，開水也燒了一大鍋，就等你們回來了。你們運氣也太好了，去撿蘑菇都能遇到野味。」

    王吉星說道：「這是二皮家那幾條狗能耐，對了，還有好些蘑菇，你們來指揮，我們打下手，美美地再弄一頓。」

    王文強說道：「師傅，來到李家溝，這美食天天的停不住啊。」

    李雨寧帶著娃子們去江灘上玩，李東昇帶領大家來到廚房外邊，抱來一堆竹片和南瓜葉子，大家一起一邊聊天一邊打整蘑菇，還可以欣賞江景。

    李君閣跟劉程先也在另一邊處理箭豬。

    先將大刺都扒拉下來，然後燙皮，刮粗毛，弄完這些，箭豬看起來就像一個光禿禿的大老鼠了。

    再扛來一堆穀草，撩細毛，燒得整個箭豬都黑呼呼的，再下到滾水中，一人拿一個鐵片開始刮。

    刮得乾乾淨淨之後，才開膛破肚，箭豬肉交給劉程先去處理，李君閣將下水淘洗乾淨，用開水煮過，然後分給八條下司犬，也算是犒勞它們了。

    劉三娃跟艾玉蓮守著劉程先眼珠子都不轉，這是省城來的大廚，多年不出手了，可得跟著好好學一學。

    劉程先也大方，一邊處理箭豬肉，一邊耐心講解：「越是好的食材，做法其實越簡單，比如這箭豬肉，我們就可以按照黃燜的手法來處理。」

    「黃燜的做法其實就跟我們蜀州家常紅燒肉的做法差不多，區別就是不放豆瓣而已。豆瓣醬奪味太厲害了，做這道菜放豆瓣，那就太浪費了。」

    將箭豬肉切小塊，放入清水裡浸泡擠壓幾次，壓出殘血，然後燒了一鍋開水，丟進去幾塊薑片，幾段火蔥節子。

    這火蔥也是蜀州本地特產，形似山東大蔥，但是沒有山東大蔥粗，味道比山東大蔥辣，用來除腥提鮮是極好的。

    將箭豬肉丟進去煮開，打去浮沫。

    劉程先說道：「從現在開始，直到菜出鍋，這肉就不能再碰到冷水了，蛋白質遇到冷水會固化變硬，想再燒爛就不容易了，很影響口感的。」

    將煮到變色的肉塊撈出，放熱水中洗淨控干水分，炒鍋上火，加上一些油，加白糖炒到糖色金黃。

    劉程先又講解到：「糖色的炒製主要在於火候，火不能太大，從開始往後逐漸調小，這樣才好控制。」

    說完下肉翻炒，在加料酒，老抽，給肉上色。

    「接下來就簡單了，加蔥薑蒜，花椒，八角，三奈，小茴香，香葉，黃豆，加開水蓋上蓋子燜煮就成。」

    這一燜就從三點一直燜到了六點半，中間梁慧麗阿音汪雪跟孫老大師兄他們也回來了，大家一起喝茶聊天等吃飯。

    劉三娃把其它菜色都弄好了，劉程先才說道：「差不多了，接下來下蘑菇，見手青黃牛肝主打，搭配點雞樅小三堂菇就成。一類滑一類脆，口感能顯出層次。」

    又弄了半個小時，開蓋收汁，到湯汁濃鬱時撒上點青紅辣椒段起鍋，然後在撒上一點蔥花。

    農家樂裡擺了三桌。大人兩桌，娃子一桌。

    孫老從房間裡提出一罈子酒來，說道：「今天沒出力，酒水我來提供，大家把這罈子喝了吧！」

    將酒水倒出來，呈現出淡淡的乳白色，一股藥物的清香飄了起來。

    「天麻酒啊！好東西！」劉程先首先反應過來。

    孫老說道：「這是村裡的蔡藥師給我的，說我們腦子動得多，正好他挖了幾棵鮮天麻，磨成漿汁給我配了這一壇，讓趕緊喝，不然會變酸。今天我們就把它消滅了！」

    李君閣說道：「大家先吃著，我給四爺爺篾匠叔藥師叔他們端幾碗去。」

    艾玉蓮趕緊過來說道：「皮娃你陪好客人就行，那邊的我去送！」

    李君閣說道：「那行，還有獵戶叔也別漏了！這狗絕對被獵戶叔練過了，不然不會這麼利索！玉蓮嫂子你也給自己留一碗啊！嘖嘖嘖，劉哥這手藝，不愧是開大館子的！」

    說話間這席面可就開了，李君閣將酒杯舉起來，說道：「來來來，大家辛苦了一天，好好犒勞一下自己，我們大家先乾一杯！小朋友們你們喝的啥啊跟我們的一個色！」

    李星宇喊到：「二皮叔，我們喝的米湯加白糖，孫爺爺，各位叔叔阿姨，我們敬你們一杯！ 」

    謝芳聽得眼淚都要掉 來了，對李書平說道：「老李，星宇來這裡真的懂事了。」

    葉小芹還在往那桌打量呢，生怕自家孩子挑食，卻見鐘露一邊夾著一塊帶皮肉往嘴裡塞，一邊跟她打「耶」的手勢。

    李君閣說道：「葉姐你就放心吧，我奶奶說了，這小豬娃子們就要放到一個槽裡才搶食，再說了劉哥這手藝，那是厭食症都能治得好，你還擔心啥！來來來，我們自己吃自己的。」

    眾人哄堂大笑，先敬了孫老，再開始品嚐野味河鮮。

    汪雪舉起酒杯對李君閣說道：「二皮哥，門樓號鼓和九鬥碗的新聞資料我都弄好了，明天我就回去了，謝謝你給我提供這麼好的素材，來，我敬你一杯，祝你們李家溝越來越好。昨天跟四爺爺聊了聊，越聊東西越多啊，估計以後我還得常來李家溝。」

    李君閣說道：「你看我就提了一嘴，就勞動你跑得呼呼的，這是幫我們李家溝做宣傳，還得我們感謝你才對。」

    梁慧麗跟阿音也將酒杯舉起來，說道：「就是，汪雪你這也是支持我們工作了，來，我們一起敬你一杯才對！」

    大家喝了一杯，李君閣感嘆道：「就是李家溝這交通還是不便啊，一個五溪一號，好像還不太頂事。」

    孫老笑瞇瞇地說道：「這是壞處，但是我們也要看到好處，正是因為相對閉塞，李家溝甚至整個盤鰲鄉才保留了這麼多的古代建築和文化遺產，沒有受到外面的侵蝕，這些都是珍貴的 產啊。小梁，阿音，皮娃，在開發的同時，怎麼妥善地保護利用，你們可要多花花心思啊。」

    阿音笑盈盈地說道：「孫老你可能不知道，二皮承包李家溝之前，給縣長遞交了一份承包意向書，縣長可是將它作為李家溝的發展規劃轉給我們學習了的，名師出高徒啊，來，孫老我敬你一杯，祝您老人家工作順利，身體健康!」

    孫老說道：「皮娃的畢業設計就是關於盤鰲鄉和李家溝的，這個事情在他心裡盤算了很久了，當時我覺得這就是一個夢，現在看到你們一幫年輕人走在了造夢的路上，我也是非常的欣慰啊！」

    然後對李君閣說道：「皮娃，你跟我說你這些年一直沒有放棄設計，那明天我就到你那裡看看，這就算是批改作業了喲，做得不好，用你大伯的話說，黃荊棍兒啪啪地抽！」

    李君閣趕緊說道：「孫老，大師兄，那可太感激了，以後估摸著麻煩你 的地方還多著呢。」

    胡永剛也說道：「二皮，我看豬兒蟲正在往上游修綠道，周圍打了地基，這是準備修小獨棟？」

    李君閣說道：「是的，這就是阿音他們寨子裡的手藝了，外面是苗家木樓，裡邊是現代設施。」

    胡永剛跟於曉蓉幾人登時大感興趣，說道：「那估摸著啥時候開張？」

    李君閣說道：「修木樓得冬天開工，估摸著明年油菜花開就可以對外了。」

    阿音說道：「還說呢，你啥時候跟我去趟龍天寨啊？好些事情阿爸還得跟你商量呢！」

    李君閣摳著腦門芯子說道：「還真該上去一趟了，這老鬧……啊不，老寨主我可是好多年沒見著了，可得再跟他學兩手呢。」

    朱朝安說道：「到時候帶上我啊！聽你們說起上懸天崖那麼刺激，到時候把小準叫上一起，他也要去採風！」

    李君閣說道：「算了吧，你跟小準還是去夾川開我的別克，然後繞到紅水市過去比較好，這才剛剛告 米其林的形象呢，就真當自己蜘蛛俠了啊！」

    朱朝安不服氣，豪情萬丈地站起來說道：「看不起人是不，連阿音丫頭都能上，咱們大老爺們反而不行？世上無難事，只要肯登攀！紅軍不怕遠徵難，苦戰能過關！我們偏要爬給你瞧瞧！」

    李君閣翻著白眼說道：「好好好，算你能耐可以了吧，好傢伙三首詩兩種長短都能給你抄得合則押韻的沒毛病！你也不看看小美的眼神，哥哥這是想救你，結果拉都拉不住啊！」

    朱朝安立馬就慫了，乖乖地坐下來，雙手端著杯子，腿都自動夾緊了，結結巴巴地說道：「小……小美，我們鬧著玩呢……」

    劉程先還對王吉星一本正經地介紹：「我們四川有句話叫耙耳朵，你不是鬧不明白嗎啥意思嗎？你看這就是耙耳朵的最高境界了，媳婦都不用開口，一個眼神掃過去就能秒殺，明白了不？」

    王吉星連連心有餘悸地點頭，明白了明白了，論調理老公，我老王只服你們蜀州的女人！

    齊菲菲笑得直拍桌子，這招太厲害了，小美姐今天晚上我們單聊啊。

    王文強淚流滿面，默默地一顆一顆夾著黃豆，朱哥，你這可算是把兄弟帶溝裡了啊！

    第一百三十三章主人杯

    接下來的日子裡，送走了重慶的同事，送走了蜀州蠻州的客商，送走了開學的娃子，送走了孫老和大師兄，李家溝又重新恢復了清淨。

    汪丫頭這次比較給力，李家溝門樓和九鬥碗壩壩宴，在兩期蜀都商報第七版上佔了倆方塊。並且都在日報網站上佔了版面，並引來了一些轉發和討論，李家溝好歹有了一丟丟名氣。

    桂圓陸續下樹了，這次李君閣完全將事情交給了硌豆和二狗，，因為盤鰲鄉龍眼產量基數在那裡擺著，雖然因為跟福建兩廣時間差的關係，價格依然挺高，但其實也沒掙到多少。

    蠻州桂圓產地主要就在蠻州市郊，滋味濃鬱，藥用價值高，吃過蠻州桂圓再品嚐福建兩廣的，感覺就像兌了水一樣，但是因為產量起不來，不成規模，再到了夾川盤鰲鄉，那就是真正的小打小鬧了。

    本著有棗沒棗打一竿的心理，李君閣沿著空間靈泉點了一圈桂圓種子，希望在靈泉的滋潤下，這些桂圓也能變出令人驚喜的花樣來。

    空間裡上次買來的那堆種子也終於派上了用場，秋蔬菜的種植季節到來了，李君閣在空間裡開出了幾分地當做育苗床，撒上種子，每天澆灌靈泉水，準備等育出苗來後移出空間，算是第一次農業試驗。

    就是自家的地裡都種上了甜像草，估計得去租人家的荒地才行了。

    上次從林旺財那裡淘來那株蘭草總算是活了下來，老葉子全部枯掉了，不過根上的水晶頭密密地發了出來，剩下的幾個芽頭重新煥發出了生機。

    將它移到空間的小島上，希望它盡快成片，李君閣反倒不願意它又成為碧波玉龍那樣驚世駭俗的名品，只要能沾上奇蘭珍品的邊就行。

    結果還是讓李君閣哭笑不得，移到空間小島上的第三天半夜兩點，這株蘭草著花了，兩枝嫩黃色的花苔上，各開出一朵黃玉般純淨的花朵，大如水仙。

    可問題是，整個島嶼都充滿了幽幽的蘭香，而且這香氣似乎留在了腦子裡，以至於在日常生活中，那味道似乎也時不時的冒出來。

    奶奶看著李君閣這幾天時不時地抽抽鼻子，找了一堆草藥煎水給他喝，還告訴他立秋後就不要去游泳了。

    「又是一個妖孽啊！好在花型不算驚世駭俗，就叫你『五溪仙黃』吧。」

    上次廢墟後山弄來的大白茶樹已經結出了小圓果子，這玩意兒李君閣不會養，也只能移到小島上，任它自行繁殖，希望幾個月後能變成茶樹林。

    想到茶樹林，又想到了蟲茶，這事情還沒有給阿音匯報呢，於是又去村委找阿音。

    來到村委，發現倆國際友人也在那裡，對著電腦屏幕跟阿音用英文交流。

    李君閣跟幾人打招呼，說道：「嘿，你們倆國際友人，咋見天兒的往村委跑啊？不知道的還以為我們村有倆美國常委呢。」

    阿音對李君閣一般是能動手就不吵吵，在李君閣肩膀上啪地一拍：「就知道說怪話！Alice跟Shirly是我請來的，準備把我們網站的英文版弄出來，你不知道就別瞎說。」

    李君閣還擺譜： 「我是她們叔，打都打得，說兩句咋的了？」

    倆國際友人不依了，一邊揪著李君閣一個耳朵，Alice恨恨地說道：「Jungle你這壞傢伙！從下飛機就嚇唬我們，阿音說現在的中國是新中國，沒那麼多老規矩了，女人早能頂半邊天了！」

    李君閣趕緊討饒，說道：「是是是，半邊天半邊天，在蜀州你們還是大半邊，the better half，這個短語給蜀州的老公們用那可真是恰如其分啊！」

    Shirly還在不依：「你對jungle這麼熟悉，名字都叫這個，前兩天去採蘑菇，都不知道帶著我們！」

    李君閣感覺冤得烏雲壓頂：「講講道理好不好！這麼老遠回家，不待上三天晨昏定省趨奉有時，就想著跑出去玩，可不是李家溝的規矩。再說這名字還是前幾天你們給我起的！叔叔的大名是君閣，意思是Men's Penthouse!」

    Alice跟Shirly笑得東倒西歪，這Jungle還會用英文逗悶子呢，這不是大名鼎鼎的色情雜誌麼！

    懶得理會笑抽抽了的倆國際友人，這跨國的文化差異沒處說理去了。

    對阿音說道：「阿音啊，最近有啥事沒？」

    阿音說道：「最近除了非遺那攤子事情，還要督促收龍眼，種植秋蔬菜，馬上油菜育苗要窩肥，紅薯也開始要收穫了，大家都在忙呢，沒你那麼閒。」

    李君閣一腦門子黑線：「最後那句你不說我也不會怪你。我這裡再給你匯報一個事情啊，上次壩壩宴的時候，好些人對我們本地的蟲茶都感興趣，你能不能組織村裡統計一下這白茶的數量，看看明年穀雨時組織生產的話，能出多少斤蟲茶不？現在鄉里的蟲茶都是自產自用，如果能帶起一個產業來那也不錯啊。」

    阿音高興地說道：「這也是一項開源了，不錯不錯，比非遺來見效更快，鄉親們也能有一份收入，我明天組織人手開始統計。」

    李君閣說道：「現在各家各戶蟲茶應該都有存貨，你組織統計的時候順便幫我宣傳宣傳，願意賣的都到我家來，我用比鄉場上高一成的價格收購，今年先摸個底，分分成色，探探市場，試製出一批產品來，名字我都想好了，我們不跟著別人叫『龍珠茶』了，我們單獨打響紅水河邊『赤珠』的名號，再加上我農開公司的特色，這茶就叫『五溪赤珠』，算是公司第一個有註冊商標的農產品了。」

    阿音有些擔心地道：「說得很誘人啊，不過這銷路……」

    李君閣哈哈大笑道：「這玩意兒一年流入市場的就一兩百斤，我們今年能弄到五十斤就不錯了，這麼點量，供應一個寧膳堂都捉襟見肘了，幹吧！」

    阿音也是個乾脆的：「行，那我們說幹就幹！」

    交代完這些，又答應倆國際友人有空帶她們去採最後一茬蘑菇，這才脫身往篾匠叔那裡去。

    就見篾匠叔跟良子丫頭兩人坐在敞壩裡，一個在編柄，一個在給竹竿子拭漆，身邊擱著一個梅子青色的茶壺，一高一矮兩個同色同款的杯子。

    見到李君閣到來，良子丫頭停下手裡的活計，又去拿出一個天青色的杯子出來給李君閣添茶。

    李君閣看看杯子，又看看良子丫頭，笑容越來越古怪。

    良子丫頭臉就紅了，低著頭不吭聲。篾匠叔莫名其妙，說道：「一大早又來發啥神經！」

    李君閣說道：「小侄所料不差的話，篾匠叔，你家這新添的杯子，梅子青的有兩個，我手上這樣的有八個，對不？」

    篾匠叔說道：「對呀，沒錯，良子新添的，咋了？」

    李君閣喝了口茶，淡淡地說道：「良子丫頭是講究人啊，倆梅子青的，叫主人杯，是男主人跟女主人用的，我手上這樣的八個，叫客杯，是客人來了用的，篾匠叔，這個意思你懂？」

    篾匠叔這下也「騰」地鬧了個大紅臉，卻又理直氣壯起來：「我家的杯子，愛咋用咋用，哪有那麼多說頭！這茶你喝不喝？不喝我就讓良子撤了！」

    李君閣哈哈大笑：「這就是惱羞成怒了喲！得得得，你是大輩兒我惹不起，對了，有個小生意跟你說說。」

    篾匠叔還在羞惱：「半天不說個正事，一天到晚的憊懶！說吧，啥生意？」

    李君閣說道：「最近準備倒騰點蟲茶，想弄點像樣的裹束，這蟲茶城裡人喝得精貴，一次一二十顆地放，所以我們的器具也要雅緻，容量也不能多，我估摸著一兩一個的小盒就合適，按他們那種喝法，也夠一個人喝半年了。 」

    篾匠叔估摸了一下：「那就用八公分直徑高矮的竹筒合適。這花色你準備咋弄？」

    李君閣說道：「不用花色，越素越好，就燙『五溪赤珠』四個瘦金小字，漆水就掛魚竿的漆水，不過層數就別弄那麼多，之在最省工的情況下弄得好看雅緻就成，這個你看著辦，這個你跟嬸子都是行家。」

    篾匠叔說道：「那行，我先弄個小樣，明早你來看成不成。」

    李君閣站起來說道：「行，走了，我還要去小石頭那裡看看去。」

    走出了老遠，才聽篾匠叔在後面吼道：「你個死二皮！剛剛你管良子叫啥？！現在還不能這樣叫！」

    李君閣邊走邊撇嘴：「這手藝人矯情起來比文人也不弱，嘴上不要不要的，心裡早都認賬了！不然咋這麼些會兒才反應過來？」

    拉著幾十塊大小合適的石頭來到盤鰲鄉，小石頭過來接他。

    倆人一邊往石場下石料一邊聊天。

    李君閣說道：「你家老爺子呢？」

    小石頭說道：「這就魔怔了，天天對著你送來那幾塊有機玻璃轉悠呢！」

    李君閣說道：「這樣也不行啊，你一個人接活能操持好這個家不？」

    小石頭說道：「我們鄉里活本來就不多，一般就是打碑，雕獅子的現在都少了，老媽在屋後種點菜，養了兩口豬，平時也沒啥花銷，生活還行。」

    第一百三十四章老團魚

    李君閣說道：「這樣可不行啊，你媽也太辛苦了！這樣，你把我這幾十塊石頭都弄成硯台，如果是石眼金筋分佈得好看有特色的，你就給我弄成素的，不雕花；那些沒多少特色的，你看著辦，花式不要太繁複，以清雅為主;像上次『萬壑松風』『一鷺青蓮』那樣的精品，一個月有一塊就行。」

    四爺爺生日的時候，李君閣將『萬壑松風』送給四爺爺做禮物，用四爺爺的話說那叫『撫石凝露，發墨成油，寶光自蘊，水過即清』，真真是硯台中的極品。

    「我也不跟你細論了，一個硯台我給兩百工錢，這裡四十多塊石頭，我先給你四千塊錢你交給你媽，完工後結另一半，以後每月都是這個數。」

    「你家的碓窩石杵之類的就別弄了，又不掙錢又不長手藝，你以後每個月硯台弄完就跟你爹一起琢磨號鼓的事，多跟老人家長本事才是正經！」

    小石頭的眼圈都紅了，說道：「二皮，我都聽你的！有了你給我的電磨雕刻筆，這進度可比以前快得多，交給我，你就放心瞧好吧。」

    李君閣探頭看了看裡屋，老石頭正皺著眉頭，一會看看圖樣，一會拿著拐彎的鏨子在環氧樹脂塊上比劃，想想把頭縮回來：「算了，我就不進去跟石頭叔打招呼了，走了啊！」

    小石頭說道：「吃了午飯再走唄！這都快飯點了！」

    李君閣鑽進車裡，說道：「我們之間客氣個啥，我還得去農家樂看看經營情況呢，回見啊！」

    猛禽沿著盤鰲溪 開出一段，就見到一群人在五溪河口子江灘那裡圍著，鬧得烏喧喧的，好像有什麼熱鬧可以看。

    李君閣將車停下來，也跟著去湊熱鬧。

    好不容易擠進人群，就見一個老頭扯著半根竹篙，正跟泥潭裡邊一個東西較勁呢。

    李君閣一看嚇了一大跳，大鍋蓋大小一個團魚，背殼直徑一米還多，看架勢上百斤，正在泥潭裡撲騰，嘴裡咬著竹篙一頭，打死不鬆口。

    「我去好大一個老團魚！」

    言者無心聽者有意，李君閣自己都忘了「老團魚」三字在盤鰲鄉是特定稱謂，那是化身胖秀才想騙婚的主，上千年的道行。

    就見人群嘩啦啦往後退開了幾尺，一下騰出了好些空間來，就剩下李君閣跟那老頭還站在泥潭邊上。

    那老頭聽到「老團魚」三字也嚇得手抖腳抖，連撒手都忘了，看樣子都快要抽風。

    李君閣一看，這人不陌生，正是上次鄭南成組織鬧事時在後面街邊上賣菜那位老族叔，四爺爺生辰他也來過，李君閣還單敬過他一杯酒。

    李君閣說道：「咦，族叔，你這是演哪出啊？」

    老頭說道：「皮，皮娃，族叔早上來河灘上移油菜秧子，結果看到油菜秧子給糟踐得不輕，我就不該拿竹篙來捅這泥潭，招惹了這玩意……我，我……呃！」

    靠，這族叔膽子太小，這就嚇昏了！

    就見人群裡有人發一聲喊：「老團魚使法了！」

    膽小的撒腿就跑，膽大的也隨著往外奔，跑了幾步見自己沒啥事，又停下腳步，慢慢往這邊踅摸，腳下不丁不八，隨時做好奔逃的準備。

    蜀州人的性格，這樣的大稀奇，那是打死都要看的。

    李君閣也大吃一驚，趕緊從包裡拿出一瓶空間水來，給老族叔喝了幾口。將他拖到人群邊上，讓人繼續給他餵水。

    心中一動，從空間攝了一條小魚藏到手心裡，默默念道：「老團魚啊老團魚，今天這事鬧成這樣，能不能脫出生天，就看你自個的靈性了。」

    蹲到泥潭邊把手舉起來，老團魚似乎聞到了空間魚的味道，開始慢慢探出頭來，脖子伸得老長，盯著李君閣的右手。

    人群中一陣倒吸涼氣的聲音，這娃子是不知道鄉里典故咋的，這膽子忒大了！看樣子又要出事情！

    李君閣心中一喜，有門！於是手指點動：「你就說！你是不是老和尚鎮在水底下的老團魚！」

    咦，好東西啊！老團魚的腦袋隨著李君閣的右手上下點動起來，就跟在老實點頭一般。

    「哎喲我去！」人群又退開幾尺，又有幾個膽小的嚇跑了，剩下的要不膽子大，要不就是嚇得跑不動了。

    李君閣回頭望了人群一眼，又轉過頭來，右手放在胸前微微擺動，說道：「好不容易才脫身，這是又要興妖作怪？」

    老團魚心裡很無奈，娃子你要鬧哪樣？晃來晃去的，到底給不給吃？腦袋也隨著李君閣胸前的手直搖。

    眾人又是倒吸一口涼氣，我靠這玩意兒真能聽懂人話！

    李君閣手指連點，繼續說道：「嗯，不作怪就好，我告訴你啊，現在是新中國了！國家可規定了的，建國後你們就不能成精了！就連在電視劇裡都不行！是團魚就是團魚，不准亂來了知道不？」

    老團魚跟著連連點頭，快點快點快點把手鬆開！

    圍觀的鄉民都覺得自己今天快要瘋了，這跟央視十套裡說的不一樣啊，這不那啥，不科學啊！

    李君閣站起身來，說道：「看你把鄉親們嚇得，以後可不能這樣了啊！這裡就不是你該待的地方。這樣，你要是願意跟著我就隨我來，我給你找個地方呆著，要不願意也隨你。到時候你這命能不能保住就看天意了，萬一有不怕事的鄉親想跟你過過手呢？」

    鄉親們都把腦袋搖得呼嚕呼嚕的，誰特麼瘋了才跟它過手，剛剛老李頭倒是跟它過手了，現在還挺著呢！

    就看團魚高高的揚起頭，然後埋低，連點了三下，接著又高高地揚起來，又埋低，連點三下。

    李君閣轉身就往自己停車的地方走。

    老團魚急眼了，啥意思？這死娃子拿好東西逗引了我這麼久不給吃？

    嘩啦嘩啦就跟著爬了上來。

    我靠這皮娃不按道走，怎麼衝著我們就過來了！你好歹往旁邊帶點啊！鄉親們趕緊呼啦啦讓出一條道，有倆都竄到老桑樹上去了。

    李君閣將皮卡尾箱打開，抽出尾箱裡兩塊板子搭上，裝著拍拍車廂，其實是隱蔽地將小魚往尾箱角落一扔，說道：「自己爬上去吧。」

    老團魚都無力吐槽了，這死皮真不敬老尊賢啊，這還得爬坡！

    好不容易等著老團魚爬進後尾箱，李君閣扣上車廂，才聽到身後的鄉民們長長地鬆了一口氣的聲音。

    李君閣說道：「以後你就呆祠堂後邊的水潭裡，每天跟四爺爺讀書吧！不點頭我就當你默認了啊！」

    這次老團魚吃到了魚，都不再搭理他了。

    李君閣打開車門，想想又轉過頭來對老鄉們一本正經地說道：「大家以後要講科學，沒事兒不要宣傳迷信啊！今天這事情真沒法解釋，就按老祖宗說的，『存而不論』吧，希望它在祠堂後邊有祖宗鎮著，能夠保佑大家。」

    大家表面上連連點頭，心裡不住腹誹：「你們兩個妖孽鋪排了這樣一出，現在告訴我要講科學，我講你一臉！」

    打燃油門剛要起步，就聽見後邊又是一陣大嘩：「老李頭醒過來了，我靠老李頭你臉怎麼黑了，哎喲一抹一手油泥！這真是中邪了哇！」

    ……

    回李家溝路上，李君閣心裡這個得意啊，這事兒要是放在老時間裡，族書上該怎麼寫？

    「新朝甲子初，盤鰲黿現，漂折檣櫓，毀敗禾稼，鄉民懼甚。

    上河五溪李氏君閣公少兼宿敏，長自謙誠，臨水而叱之曰： 『若非昔日因贅受魘者歟？新朝偉岸洪崖，布聞天下，敕命凡物弗可成精，汝識之否？汝既早師儒門，未若隨吾隱五溪。收攝變化，頤逸天年，同參修齊之事，謹避不教之誅，若何？』

    黿頷首三，舞蹈再，從李公居太極池，是歲諸鄉大稔，至今祥瑞云云。

    另，靈黿入贅事，事見《李氏宗史》第五十三章，此不敷聞。

    ……」

    心裡不住YY，美得歌都哼出來了。

    將車開到打穀場，剛打開車後尾箱，就有人趕過來了，這消息傳得比車都快！

    「皮娃皮娃，聽說盤鰲溪老團魚現身了？」

    「哎喲我去！這老背殼有簸箕大了吧，皮娃你可小心著點！」

    「背時啊皮娃，你把這東西搬到李家溝來作甚！不行今晚去二毛那裡買點毛紙來燒燒……」

    李君閣在那邊沒心沒肺：「沒事兒！就是一個大甲魚而已，聽話著呢，大家不要信那些稀奇古怪的傳說，退一萬步說，放它到祠堂後邊，就算它是那啥，有老祖宗鎮著，我們也不怕。」

    說完搭上兩塊板子，又藏了一條空間魚在手心裡，說道：「到了，快下來跟我走。」

    老團魚無語了，一會上一會下的，這是把我當狗溜呢吧？！

    沒辦法，這娃子手裡的東西實在誘人，老團魚還是老老實實地下車，跟著李君閣往祠堂後邊水塘裡爬。

    「厲害了我的皮娃！這老團魚怎麼就這麼聽他的！」

    「真的有靈性呢，有皮娃在，它應該不會亂來吧？」

    「這事兒肯定有辦法解釋！吳老師說過凡事要講科學！」

    「老子不想跟你爭，要講科學你去講！反正老子今晚就去買毛紙！」

    「你就是傻，老子科學也要講，毛紙也要買，既不得罪吳老師，又不得罪老團魚，任誰也挑不出我的錯來！」

    ……

    第一百三十五章對待妖精的態度

    第二天一早，李君閣帶著下司犬們祠堂後邊水塘邊去看稀奇。

    還以為自己是早到的呢，結果池塘邊已經圍了不少人，大家議論紛紛，說得活靈活現的。

    水塘邊的皂角樹底下已經有了香燭紙灰的痕跡。

    見到李君閣過來，四爺爺一臉的黑線：「皮娃你又搞事情！好好一個宗族之地，你看搞得烏煙瘴氣的！」

    Alice跟Shirly在四爺爺身邊跟李君閣做鬼臉，司星準扶著司老爺子，在那裡幸災樂禍。

    李君閣拿出一個塑料盒子來，裡面是幾條二兩大的小魚，拿出一條來在塘邊晃了晃，一個大背殼就從水中冒了出來。

    所有人都還是有些怕，禁不住退了幾步，只有四爺爺，司老爺子跟李君閣，還有倆國際友人站在水邊，連司星準都丟下自己爺爺跑開了。

    妖精的傳說倆妹崽理解不了，只是覺得這麼大的甲魚看著稀奇，兩位老爺子卻是壓根就不怕。

    李君閣扔了一條魚給老團魚，老團魚脖子靈活得很，半空接住，幾口就吞了下去。

    倆妹崽高興得直拍手，搶過盒子餵了起來。

    四爺爺扭頭看著皂角樹，說道：「你看看，昨天就有來燒香燒紙的了，這像什麼話！」

    李君閣倒是看得開：「大家也是求個心安，久了自然就見怪不怪，其怪自敗了。」

    四爺爺說道：「我可不管，這是祭祀祖宗的地方，燒香拜團魚是個什麼事？」

    李君閣看了看四周，對鄉親們說道：「四爺爺生氣了啊！我們李家溝歷來就是詩禮傳家，養的是浩然正氣，只有妖精拜我們，沒有我們拜妖精的。」

    「大家應該知道慎清公的傳說吧？當年慎清公還鄉後就在這裡讀書，相傳還有狐仙半夜幻化成丫鬟來服侍他，慎清公是怎麼做的？」

    「慎清公說，既然你願意做人，我就當成全你做人之心，你願意做我的丫鬟，那我就將你當成我的丫鬟，我們各自做好自己的本分，你給我端茶送水，我給你飯食月錢，大家既不作怪，也不見怪，好不好？」

    「如果你時時惦記法術，那就是不把自己當人了，如果這樣，那我也就不能把你當人了，到時候大家尷尬，你說對不？」

    「狐仙當場拜服，伺候了慎清公後半輩子，直到慎清公仙去，丫鬟才重新化為狐身，守墓三年而去。」

    「所以說，不管你們心中這老團魚是個啥，它自己現在都把自己當一個團魚，我們也就把它當一個團魚好了，不要大驚小怪，平常相處就好，這其實也是對它的一種尊重。」

    見到大家都在默默點 頭，李君閣繼續說道：「你們看，它從雨湘雨淮手裡接魚吃的樣子，跟普通團魚有什麼區別呢？四爺爺說得好，祠堂是祭祀天地祖宗的地方，在這裡燒香拜團魚，祖宗不高興，團魚也受不起。到時候恐怕反而會橫生枝節。」

    有人就接口說道：「皮娃，如果我們沒事也來餵餵牠，你不會見怪吧？」

    李君閣說道：「不會啊，只要大家按著甲魚的脾性來，別扔硬幣什麼的就好。」

    四爺爺說道：「鷗鷺忘機，這才是相處之道，不管你們是想傷害它，還是認為它神異想燒香討好它保佑自己，其實都是對它起了機心。機心一起，那就是不敬了。如果它有神異，怎麼會保佑對自己不敬之人？如果它沒有神異，你拜它又有什麼用呢？這就是孔儒『存而不論』的本心了。沒事來看看它，不要燒香燒紙，保持『敬而不求』之心就可以了，你們看雨湘雨淮就做得很好嘛。

    周圍鄉親都覺得這一老一小說的東西似乎不是一套理論，但又似懂非懂，雖不明，但覺厲，總之是不會錯的。

    見到眾鄉親漸漸在老團魚周圍露出笑容說笑起來，李君閣跟四爺爺才偷偷鬆了口氣，兩人回到祠堂裡邊。

    司老爺子也跟了進來。

    三人坐下，四爺爺說道：「這樣說也不知道有沒有效果，我說你這把戲是怎麼變的？咋就能讓團魚跟你走？」

    司老爺子說道：「迷信的傳統在鄉里還是有些深重啊，怎麼一個團魚就弄得神神叨叨的？」

    李君閣哈哈大笑，說道：「司老爺子啊，老團魚的傳說在鄉里流傳很多年了，這猛然間見到這麼大的，容易引發聯想。」

    將老團魚的故事給司老爺子講了一遍，樂得司老爺子哈哈大笑：「不管怎麼說，能在鄉村旁邊長到這麼大，那也是久經考驗的老戰士了，貪嘴的不謹慎的同志都已經被抓去下鍋了！」

    李君閣這才說道：「是啊，我本意也是想救這頭團魚，心想不給它附加點靈異屬性，估計用不了多久就只能跟它鍋裡見了。」

    四爺爺揮揮手，說道：「說得有些道理，那這事兒就這樣吧，你平時還是要多讀書養氣，少弄這些神神道道的東西。」

    這就是教訓 ，李君閣趕緊恭恭敬敬地站起來，說道：「明白了。」

    跟兩人告辭出來，李君閣又去篾匠叔家裡。

    篾匠叔拿出一個小漆盒出來說道：「皮娃，你看這個咋樣？」

    李君閣伸手接過，來回翻看，說道：「嘖嘖嘖，這手藝可真好啊，這才是平淡中見功夫！這蓋子上是生漆堆出來的？那得費多少原料啊！」

    李君閣手中拿著的是一個竹盒，八公分的直徑，七公分的高度，上下用了一個竹子的整節，頂上用生漆堆出一個弧面，用的是魚竿點節眼時用的漆料，黑中泛紫，隱隱能看出漆面底下盤繞著雲紋。周圍用的是清漆，能夠看到棕黃色的竹皮。

    打開竹盒，裡面用砂紙打磨得光潤，蓋起來時嚴絲合縫，氣密性極好。

    篾匠叔說道：「怎麼可能全用漆料，頂上竹節的內凹用竹鉋花加膠填平，然後打磨出來，最後敷上一層漆料而已。」

    李君閣拿在手裡把玩說道：「哦，原來底下這漂亮的雲紋是竹鉋花啊！這東西哪裡是普通盒子，這簡直就是一個工藝品。」

    篾匠叔說道：「知道你是裝蟲茶的，我估摸著就不能用一般的材料了，用的是我們做魚竿的工藝和材料，都是全天然的。」

    李君閣滿意得不得了，說道：「厲害了我的篾匠叔，這盒子我出一百五一個，先來一百個吧。」

    篾匠叔說道：「你不是見天兒鬧著要跟我合夥開工坊嗎？這個就算我們工坊的產品吧，裡頭有一半是你的，所以給我七十五一個就行。」

    李君閣摳著腦門芯子，說道：「你這是變著法跟我客氣，行，我也不跟你矯情。不過這工坊還真得開起來，這樣，等開春河邊木樓修起來，挑一棟做為我們工坊的賣 ，上家下店，再把你跟良子丫頭的事情一辦，連新人帶新房，嘖嘖嘖，想想都美得慌！」

    然後又招來一頓嗔罵，倆公母虐得單身狗狼狽奔逃。

    來到村委，李君閣見Alice跟Shirly正在網站上玩抓鳥呢，於是說道：「倆常委，你們這到底是在做網站翻譯還是在玩遊戲？好歹這裡是衙門公地，雖然是國際友人，也不要太囂張好不好？」

    阿音嗔道：「一天到晚的說怪話，對了，昨天摸了下底，蟲茶我們村一般就是自家人一次做夠能喝一年的量存放，家家都並不多做。要是火力全開的話，那產量能有百十來斤呢！」

    李君閣說道：「這個我相信，不過山裡的白茶就別想留葉子了，這玩意兒長得太慢了，蟲茶產業一起來，估計山裡的白茶樹都得遭殃，最好還是建一個茶林，設專人看護才成。等林場養大了，我們還能發展老蔭茶，苦丁茶。」

    老蔭茶就是白茶樹的葉子和芽頭炮製成的，苦丁茶製法和老蔭茶類似，不過是另外一種植物了，一個是桉屬，一個是冬青屬。

    蜀州苦丁茶還和海南的有區別，味道沒那麼苦，泡出來味道更像茶水，也是清熱解暑的好東西。

    阿音說道：「哎喲這個我還真沒有想到，那我們還得組織考察一下碧峰山裡的白茶樹和苦丁茶樹資源，再讓吳老師找一下種殖資料，能種植還是儘量種植吧！」

    然後又說道：「對了，現在我們網站開始訪問量也起來了，前幾天我又開了一個投訴信箱，有人抱怨說遊樂設施太少，建議先把遊船搞出來。」

    李君閣說道：「怎麼著？還真有遊客了？以前來的都是關係戶，隨便意思意思就算完事，還沒看帳，不過估摸著都是保本經營呢。」

    阿音說道：「你可真是一個甩手大掌櫃！你那農家樂現在天天客滿，好些客人問房源都問到我們網站上來了。」

    李君閣覺得奇怪了：「這天氣剛剛好一些，怎麼就來這麼些人啊？難道都是來釣魚的？」

    阿音說道：「釣魚的也不少，不過主要都是奔河鮮來的，現在東昇哥跟玉蓮嫂子每天從釣魚的那裡收魚，劉三娃每天中午晚 開河鮮宴，生意好得很。」

    李君閣砸砸嘴說道：「這才是我想要的生活啊，每天釣釣魚賣，癮也過足了，釣魚費也掙起來了，逮著精貴的偶爾還能賺一小筆，現在我把條件給他們打造好了，結果自己忙得跟狗一樣，他們倒是先過上好日子了！這不是買別墅給保姆住麼？」

    第一百三十六章上崖

    阿音哈哈大笑，繼續說道：「秋丫頭把『五溪赤珠』的商標和包裝設計發過來了，你來看看。」

    說著點開一個文件，商標是典型的女紅圖樣朱描畫法，是一隻佛陀的手，呈蘭花狀，拇指和中指間捻著一個紅色的珠子。

    包裝設計直接是一幅大畫，類似敦煌壁畫，背景卻是現代意象派的色塊風格，以紅黃藍為主，色調明豔，一位工筆勾描的佛陀端坐畫面正中，一手持珠，一手下垂翻轉，擺著手印，莊重慈悲，也算是中西結合了。

    「漂亮！這丫頭進步真快！」李君閣讚賞道，心想把這畫印到紙袋上，打開是一個四宮多寶格的盒子，再打開裡面每格擺放著四個篾匠叔製作的竹製茶盒，這高大上的包裝就起來了，以後自己家蟲茶的精品，就用這包裝了。

    秋丫頭心細，中低檔的包裝也都設計了一套，李君閣也看得非常滿意。

    摸出電話給司星準打電話，聲音溫柔得很：「餵，二準啊！」

    那邊一身的雞皮疙瘩：「死二皮！陰陽怪氣的幹啥！有話說有屁放！」

    李君閣哈哈大笑，說道：「秋丫頭又出新作品了，你想不想看？」

    那邊立刻就不囂張了：「真的，快發給我看看。」

    李君閣將東西發了過去，接著說道：「怎麼樣？好看不？」

    司星準說道：「嗯，真美。」

    李君閣循循善誘：「你看秋丫頭是李家溝五十年才一出的靈秀人物，可惜我們這裡都是鄉下人家，特產前面都要加上一個『土』字。這包裝要是做壞了，怕是要影響你偶像的形象喲，你作為腦殘粉，是不是該過問一下啊？」

    阿音在旁邊笑得打跌，又不好笑出聲音，憋得都要出內傷了，用最大的字體在電腦屏幕上打出幾個大字：「死二皮！你就壞吧！」

    司星準罵道：「媽蛋你又要套路我！算了，看著秋丫頭面子上不跟你計較，把原圖發給我，我在蜀都找包裝公司給你做成了吧？」

    李君閣說道：「說得跟你吃虧了似的，先說好這個可不能算你給的人情啊。我就不信你收到原圖不跟秋丫頭打電話，從包裝設計入手，慢慢聊到理想聊到人生啥的，快謝謝我，我這邊事多，聽完謝謝我好掛電話。」

    那邊老血都要噴出來了：「我謝你一臉！」

    接下來就是斷線音，李君閣得意洋洋地對阿音說道：「你看，輕鬆搞定。」

    阿音哈哈大笑：「死二皮你太壞了！每次都用秋丫頭來將二準。」

    李君閣說道：「這叫脈門，只要摸準了，大像都要躺下！遊船的事情我記下了，我讓硌豆他們搞定這 ，這幾天有空，我陪你走一趟懸天寨吧。」

    阿音開心不已：「好久沒見著阿爺阿媽阿爸了，週末我們就去吧！」

    晚上朱朝安跟司星準就得到消息了，跑來死纏爛打要跟著去爬懸天崖。

    纏得李君閣頭痛，只好說道：「好好好，那就一起去，其實你們走紅水市也就是多耽誤一天多的時間而已，我們上去準備好，你們再來吃現成的不好嗎？」

    朱朝安說道：「那不一樣，我要去體會征服大山的感覺。」

    李君閣說道：「北溟有鯤，化而為鵬，這當了幾十年的海象，想嘗嘗做鳥人的滋味是吧？ 」

    朱朝安鬱悶不已，說道：「特麼的道理雖然是這個道理，可從你嘴裡說出來咋就那麼難聽呢？」

    司星準說道：「二皮嘴裡就吐不出來像牙，我是去取景的，順便考察苗寨，這事兒還是你鬧起來的，你要負責。」

    李君閣說道：「那行，都是鬥志昂揚意氣風發的大好青年啊！我就成全你們！我待會給木頭叔打個電話，問問有啥要帶上去的不。」

    ……

    週六大清早，四人站到了懸天崖底腳巴窩的下面。

    朱朝安全副武裝，頭盔，登山手套，帶護膝的快乾褲，登山靴，身上還斜跨這一捆登山繩，背上背著一個防水背包，背包上吊著個合金水壺直晃蕩，那架勢走趟珠峰都可以不帶換的。

    司星準的行頭也跟朱朝安差不多，估計都是一起從天貓快遞過來的，身上沒繩子，手裡拎著個攝影機。

    傢伙事兒倒是準備得充分，可抬頭仰望這半天入雲的赭紅色懸崖，兩人怎麼就感覺整個天都在轉，腿上也開始上不來勁，人就只想往地上出溜呢？

    哥倆都是臉色蒼白，在那裡你瞅我我瞅你，眼睛不住眨巴，好像在發莫爾斯電碼似的。

    李君閣假裝沒看到，說道：「這就是腳巴窩了，爬腳巴窩的訣竅就是隨時保持三點固定，任何時刻，都要保證至少兩手一腳，或者一手兩腳在窩子裡。寧緩勿急，一手沒有抓實之前，另一手絕對不能鬆。」

    說完開始慢動作演示，先用一手抓住一根藤子，然後在鬆開的同時換另一手去抓，邊抓邊說道： 「如果這樣換手，這時刮來一陣山風，我後面這隻手沒有抓到藤子的話，那麼……」

    說完突然加快動作，兩手在空中一通亂抓，似乎想重新抓住那根藤子，結果因為身體後仰，兩手離藤子越來越遠。

    「啪唧！就是那結果了！」

    兩人都感覺菊花一緊，一起嚥了口唾沫，卻發現嘴裡乾澀，唾沫早被吞幹了。

    「這個，哪啥，嗨！我突然想起小美回夾川前專門跟我交代過的，不准來爬懸天崖！這聽媳婦的話跟黨走，是我們蜀州男人的優良傳統！哈哈哈……」

    司星準這時也不取笑朱朝安耙耳朵了，這特麼有一個台階就得趕緊下啊，不然被二皮將住了非得要爬這個，那就真要哭瞎了。

    「那啥，這次帶的器材挺精貴的，這樣上去磕著碰著就不太好了，下次吧，下次一定不帶這麼多東西，輕裝上陣！哈哈哈……」

    「對對對，來來來，小准我幫你扛設備，我們還是開車去……」

    「好好好，幸好剛剛是我開的車，鑰匙還在我這兒呢，我先去打燃車子，朱哥你後面慢慢來啊……」

    倆慫貨都不敢跟李君閣道別，你一句我一句的話趕話，生怕一個斷片就被李君閣插話進來，就這樣跌跌絆絆地跑掉了。

    李君閣看著他們遠去的背影，哈哈大笑：「媽蛋圍著我鬧騰了幾天，這下可算是清淨了！阿音，小準好像跟你身材差不多，這下我們算是白撿兩套裝備！」

    阿音也抿嘴笑道：「第一次攀援就來挑戰懸天崖，確實跨度有點大了，這也不怪他們，二皮，你先上還是我先上？」

    李君閣說道： 「你先上吧，這是你的地頭。」

    說完對著崖上大喊：「喲喲喲！我們要上來了喲！」

    這也是跑山的規矩，這種地方要是不喊山，爬到一半遇到一個往下走的，那就哭瞎了。

    等了一會沒有回音，阿音將頭髮盤起來，回頭說道：「二皮，那我就先上了。」

    說完開始向上攀爬，李君閣在離她四五個窩子的位置接上。

    兩人手腳動作都不快，但是非常穩定連貫，上升速度反而並不慢。

    每次將手探進一個窩子，阿音就會先清理一下，如果裡面有小石子什麼的提前清理掉，免得腳蹬上去的時候石子滑落影響下面的李君閣。

    攀爬的過程中兩人一路都默默無語，精力集中不敢分神。

    只有當上面阿音停下來的時候，李君閣才會跟著停下來，兩人會聊上幾句。

    山風習習吹來，李君閣覺得自己已經與大山融成一體，彷彿貼上了大山的靈魂。

    大山是有性格的，有時冷峻，有時孤高，有時溫馨，有時浪漫，有時陰冷，有時嚴酷……

    這就是大山的魅力，每時每刻，它的性格在變換，細心的人，會發現它每天給人的感覺都不一樣。

    漸漸升高，山腰飄來一陣雲霧，將兩人包裹起來。

    李君閣對上面喊到：「阿音，河霧晴山霧雨，這是要下雨了啊！」

    阿音在上面喊到：「嗯，這是溜山霧，沒多久的，不過我們手腳還是要麻利點，趕緊穿過去！」

    兩人加快動作，快要穿過雲層的時候，雨點終於下來了。

    兩人更加小心，沾水的崖壁有些地方會變得濕滑，那就更加危險。

    好在時間不長，穿過雲層，陽光又射了下來。

    繼續上升，腳巴窩的盡頭是一個寬大橫裂的石縫，最高處足有三米多，底部是一個寬達幾十多個平方的狹長平台，就好像大山上長出了一張大嘴。

    這就是「山神嘴」了，腳巴窩的盡頭，棧道的起點。

    石穴的角落裡最深處，有一個小石坑，崖壁上有水滲出來，順著歷代跑山匠們劃出的溝槽，彙集到石坑之中，裝滿之後又被引到懸崖外邊。

    這是山裡常常能看到的景象，有個名目叫「一碗水」，最是清甜解渴。

    一碗水旁邊擺放著一隻粗瓷碗，供路人使用。

    石穴另一邊還有一個竹架子，堆著一堆柴火，一方磨刀石。

    兩人把自己的包包打開，阿音拿出了一口袋米，一小條臘肉。

    李君閣拿出的是幾個幹玉米，兩根香腸，幾頭大蒜。

    兩人異口同聲：「喲，你也準備了？」

    第一百三十七章棧道老鷹嘴

    兩人哈哈大笑，李君閣說道：「獵戶叔教我的，跑山匠的規矩不能丟。」

    將東西掛著竹架子上，這是給過往的人應急用的。

    阿音從包包裡邊翻出數碼相機，對李君閣說道：「這裡風景好得很，我拍幾張發網上去，來，溝主，笑一個。」

    李君閣咧嘴傻笑，豎起兩個指頭向阿音一推，說出了一個麻將術語：「四條！」

    蜀州人愛麻將，那是愛到骨子裡邊的。

    阿音哈哈大笑，說道：「還四條呢，你的指頭只有兩節？先休息一會，我們再過石棧吧。」

    崖下村村通公路就像一條細繩，在山林子蜿蜒盤繞時隱時現，底下是迴環曲折玉帶般的五溪河，幾條較小的溪流分別從五個地方匯入其中。

    最外邊一條是盤鰲溪，與五溪河相匯的地方有一片火柴盒般大小的地方未被綠色覆蓋，那是盤鰲鄉，往上游不遠還有處圍棋子大小的地方，那是李家溝村。

    再遠處就像一個盆地，盆底鼓著一個一個饅頭般的小丘陵，隱約能看到上面的梯田，紅水河像一條靈蛇在丘陵中穿來穿去，最後匯入長江，那裡有一些高樓大廈車碼船頭，那就是夾川縣城了。

    再遠處又是跟懸天崖一樣的山脈，和懸天崖這邊一起，將大部分夾川縣治域裝在了裡頭。

    整個視覺感受，就像是一隻螞蟻站在一個大腳盆的盆沿上往盆子裡看。

    山腰間飄蕩著朵朵白雲，山腳下林間也有雲霧升騰起來，崖間石隙裡，一些老樹橫掛著，樹根嵌在石縫當中，倔強地生長。

    石壁上稍微有點留水的地方，都生長著苔蘚，石斛，固執地給赭紅色的崖壁抹上一片片綠色。

    此情此景，恍如仙境。

    阿音拍了好幾張照片，回頭見李君閣蹲在磨刀石那裡鼓搗，過來問道：「二皮，你幹啥呢？」

    李君閣正把赭紅色的小石子在磨刀石上磨成泥漿，得意洋洋地說道：「每次到這樣的地方，我都要留下自己的作品。」

    說完將泥漿刮到粗瓷碗裡，又繼續磨出了一碗底的紅泥，對阿音說道：「走，我們找個地方。」

    找了一片黑乎乎的崖壁，李君閣將指頭伸進碗裡拌了拌，蘸了一些泥漿，在崖壁上塗了個圓，下面又塗了個長方，長方的下面兩角伸出兩根棍，上面兩角也伸出兩根棍。

    阿音拍手大笑：「哎喲！這是岩畫！你畫的是自己吧？我也要來。」

    伸出潔白的小手也沾了些泥漿，阿音也在李君閣畫的人左邊塗了個同樣大小的圓，下面又塗了個梯形，表示穿著裙子，下面也伸出兩根小棍，上面也伸出兩根小棍。

    李君閣端著碗在旁邊解說：「我們這一帶的岩畫，都是老祖先用丹霞石磨成漿子畫出來的，我們這是在跟祖先對話。阿音你也把自己畫得不錯。」

    看著下面有點空，阿音在兩人中間畫了個小圓形，橫著畫了個小長方，後面伸出兩條腿，前邊伸出兩根胳膊。

    李君閣嘴都笑歪了：「這是我們的孩子？哎喲剛會爬的娃子最好玩了，阿音你做我女朋友吧，以後我們的娃子肯定也像這樣到處爬，又活潑又喜人… …」

    阿音耳根子都紅了，跺腳道：「你說什麼呢！我畫的不是娃娃！」

    說完在娃子屁股上加了一筆，寶塔朝天尾，妥妥的白大！

    我靠這下子尷尬了，都怪岩畫這種藝術形式太抽象！

    李君閣只覺得猶如晴天裡挨了一個旱雷，腦子裡走馬燈一般的轉著念頭，想抓住一個話頭化解這氣氛，幾次張嘴卻都說不出話來。

    曖昧的氛圍在山神嘴裡瀰漫開來。

    阿音紅著臉低著頭，也一直沒有說話。

    李君閣張著嘴，雙手端著大碗，僵在那裡，要多滑稽有多滑稽。

    過了好一陣子，阿音突然抬起頭，李君閣突然放下碗，兩人同聲說道：「阿音（二皮），我（你）剛剛那句話是真的。（？）」

    阿音甜甜地一笑，低頭道：「二皮，其實，我也挺喜歡你的。」

    李君閣感覺一個被宣判死刑的囚犯突然遇到了特赦，心都快歡喜炸了，端著碗的手都抖了： 「阿音，你答應做我女朋友了？」

    阿音點頭道：「嗯，我到李家溝，聽說了好多關於你的故事，從梁丫頭嘴裡，獵戶叔嘴裡，四爺爺嘴裡，孩子們的嘴裡……」

    「所有人的嘴裡，二皮都是一個能讓別人開心的人，我跟你在一起說話聊天，也有這種感覺。」

    「我想，做你的女朋友，一定會更開心的吧？」

    李君閣高興壞了：「太好了阿音，我太開心了！開心得都要炸了！」

    想要抱住阿音，突然發現自己手上端著泥碗，趕緊跑回「一碗水」把碗丟在那裡跑回來，有發現指頭上 沾著泥漿，又跑回去洗手，然後才又跑回來。

    阿音看著李君閣像個猴子一樣上竄下跳，不由得咯咯嬌笑，卻也不制止他。

    李君閣跑回來一把拉起阿音的手，說道：「阿音，你真是太好了，你是碧峰山送給我最好禮物。」

    阿音咯咯笑：「嗯，二皮，你也是五溪河送給我最好的禮物。」

    兩人擁抱到一起，在山神的懷抱中，一起體會愛情的到來，心中只覺得平安喜樂，這種感覺無從言喻。

    過了好久，兩人才牽手坐在崖邊，小腿腿搭在崖外頭，阿音把頭搭在李君閣的肩膀上，倆人有一搭沒一搭地說著傻話。

    ……

    「二皮。」

    「嗯。」

    「剛剛你洗手幹啥？你忘了我手上也有泥漿子。」

    「……」

    「阿音。」

    「嗯。」

    「這半天不靠的我去哪裡尋禮物去？男朋友第一次上門空著手，我這回要被寨子裡的人笑話吧？要不我往育爺爺微信裡發個紅包？」

    「我爺爺不用微信。」

    「……」

    「二皮。」

    「嗯。」

    「你有沒有覺得，我們的岩畫，其實有點像男女廁所的標識？」

    「……」

    「二皮。」

    「嗯。」

    「我們該出發了，還有好多路要走呢。」

    「報告村長，現在群眾情緒極度不穩定，上路會有危險，再坐會兒。」

    「……」

    磨嘰了好一會兒，兩人才起身，準備出發。

    臨行前李君閣突然又想到一件事情，拉著阿音來到剛剛的岩畫前，用手指沾上泥漿，點到畫中自己還未乾的左手上。

    阿音心領神會，也沾上泥漿子，點到了畫中自己的右手上。

    兩人手指同時往下一劃，手指碰到了一起，畫中人兒的手也牽到了一起。

    李君閣開心極了，跑到崖邊，對著盆地高喊：「老子再不是光棍了！老子終於有女朋友了！」

    ……

    村村通公路上，朱朝安把著方向盤東扭西扭地正在開車，司星準坐在旁邊調著機器，時不時地瞅瞅取景框。

    突然朱朝安說道：「小準，你聽見啥聲音沒？」

    司星準說道：「沒有啊，一路下山氣壓會有變化，你幻聽了吧？來，給你片口香糖嚼嚼。」

    朱朝安將口香糖放進嘴巴裡：「嗯，沒有了，你這招還真有效果。」

    ……

    收拾心情洗乾淨碗，阿音跟李君閣重新上路，從山神嘴的右嘴角出去，就見一根根石柱橫埋在崖間，上面搭著一米來寬的木板。

    這就是石棧了。

    兩人都是老跑山了，對石棧一點心理障礙都沒有，還能一前一後邊走邊聊天。

    李君閣對阿音說道：「阿音，你說以後我們旅遊搞起來，在這裡也搞一個玻璃棧道，是不是很好玩？」

    阿音說道：「那要花好多錢啊，你還準備承包碧峰山？」

    李君閣說道：「有這個想法，等有了錢，我們就把碧峰山也承包了，在懸天寨安裝索道，膽小的就坐索道去苗寨，膽大的就向我們一樣走天梯石棧。」

    阿音說道：「如果真的是那樣就太好了，那以後大家就方便了。不過這個在你的承包意向書裡可沒有，不會是剛剛想出來哄我開心的吧？」

    李君閣說道：「不是，是早就有這個想法，我們這片開發出來，絕對不比那些著名的景區差啊，就是沒錢。」

    阿音說道：「那你現在錢也不夠啊！」

    李君閣說道：「這男人有了女人，心就會變大，我現在的目標已經是星途大海了！」

    阿音說道：「嗯，我支持你，因為我就喜歡看你一本正經的胡說八道的樣子！」

    「……」

    走到棧道盡頭，是一個石坪，有五畝見方，苗家人管這裡叫「半天門」。

    李君閣跟阿音介紹道：「這個地方你們叫半天門，意思是這裡一堵上，誰都沒法再上懸天寨了。但是其實還有兩個名字，跑山的管這裡叫『翻身坪』，意思是可以躺直了休息，睡著了滾來滾去都不怕掉下崖去；棒老二管這裡叫「老營盤」，當年這裡長期都掛著溜繩，有土匪駐著。」

    「你看這地勢，紅水河在這裡正好是一個大回灣環繞而過，左右來船，這裡都能看到，船從左來，土匪們就從右邊下去，船從右來，土匪們就從左邊下去，都能剛好截住。」

    阿音說道：「這裡以後可以作為一個景觀台，地方夠寬敞的。」

    兩人在半天門又休息了一會，開始攀爬老鷹嘴。

    第一百三十八章苗寨

    老鷹嘴是半天門上方一塊突出的岩石，翻上老鷹嘴地勢就平緩了，算是正式進入雲貴高原地帶。

    但是老鷹嘴不是那麼好爬的，主要是地勢太特殊，必須斜著爬到老鷹的嘴角再折回，接近嘴角有幾步路必須身子後仰，上了嘴角還有幾步路又必須面向山谷。

    腳下就是千尺高崖，這幾步路給人的心理壓力不是一般的大。

    兩人都神情嚴肅，下腳謹慎，一步一挨地走著，每一腳都探實之後，才敢下另一腳。

    翻上老鷹嘴，李君閣不由得長長地舒了一口氣，神情嚴肅地對阿音說道：「說好一個事情啊！以後你要是再敢半夜走懸天崖，我就再也不放你上來了，直到索道修好為止，要不就跟豬兒蟲他們那樣開兩天車！」

    阿音調皮地吐吐舌頭，說道：「好好，聽你的，以後不那樣幹了！不讓男朋友擔心。 」

    說完還給自己辯解：「其實夜裡下山看不清崖底下，膽子反而會大些呢！」

    李君閣翻著白眼望天：「少來，這個問題不協商不談判不妥協，一刀切！」

    阿音笑道：「哎喲還有心思在這裡裝大男人，你還是想想待會怎麼見我爺爺吧！」

    老鷹嘴上方是一道石縫，走進去頭上天空變成一線天，涼爽異常。

    其實石縫也陡，但是沒有掉下懸崖的生命危險，兩側貼近身體的石壁能給人一種莫名的安全感，因此去掉心理壓力之後，攀爬起來輕鬆許多。

    越往上爬，天空越開闊，從出口出來，整個景色一變，面前又成為小丘陵地貌，感覺就像一下穿越到了夾川縣郊外的鄉村野地一般。

    除了海拔不一樣，再無區別。

    兩人也不像男女朋友那樣手挽手，還是一前一後，還真就如同兩個跑山匠一般。

    抽出腰間插子砍下兩根黃荊棍兒，剃掉枝葉遞給阿音一根，李君閣在前面邊撥拉邊走，阿音在後面跟著。

    「二皮，你有好多年沒上來了吧？還能找得到去寨子的路？」

    「開玩笑，跑山匠對山路那是過目不忘，別說寨子了，育爺爺帶我去過的山塘我都能找到你信不？」

    「那我怎麼聽於曉蓉跟司星準說你在蜀都吃個飯都迷路呢？」

    「呃，人們常說當上帝為你關上一扇門的時候，一定會為你打開另一扇門，這話反過來說，就是我這種情況了…」

    走不上一會，前方轉上一條石板路，走到這裡，就再不會錯路了，順著石板路走就行。

    路兩邊的梯田已經收割了，梯田中留著淺水，還能看到一些稻花魚的背鰭在水裡露出來，兩人經過的時候，驚得劃出一道渾渾的水線，往水田中間竄去。

    李君閣看得直點頭，這裡沒有荒田，每一塊稻田都有利用過的痕跡。

    遠遠開始能看到建築了，李君閣停下腳步，換阿音走在前面。

    阿音對李君閣笑了笑，輕快地在前面帶路。

    能看出來，越是靠近寨子，阿音的心情越是高興。

    苗寨依山而建，呈回字型，最底下是一個小青石廣場，兩邊是吊腳木樓，木樓下就是梯田。

    再往上，木樓沿著山坡兩邊往上依次修建，一般都是三間加冒閣的三層結構，偶有全三層的。

    坡上的木樓底部是由是青石塊堆砌，再用整根的杉木柱子承重，厚實的杉木方梁從柱子中穿過將整個框架勾連起來，然後鋪上地板和牆板，開出雕花的門窗，頂上鋪上青瓦而成。

    木樓都是乾欄式結構，總體方位為都坐北朝南，從山腳往上看去，依山而建的房屋順山而上，蔚為壯觀。

    底層主要用作存放生產工具，兼作畜棚雞舍；

    中層中間為堂屋，兩邊是宿舍，冒閣大多用作走廊兼作梳妝台。

    中層外圍是一圈極具特色的圍欄，同時也是苗家木樓的標誌性設施，俗稱「美人靠」，既是通道，又是護欄，還能閒坐，主要用作迎客、小憩和梳妝之用。

    上層主要用於儲存糧食、瓜菜、飼料等，大三層的木樓上層偶爾也設有客房。

    大多數木樓的房前屋後或房屋兩側，還設有穀倉、曬台、禾架。

    整個吊腳木樓設計精巧、舒適合理、美觀大方，且不用一釘一鉚，極具少數民族氣息。

    寨子有年頭了，大多數木樓的板材都呈現出深棕色，充滿了一股古樸渾厚的氣息，跟多數旅遊景區新嶄嶄金燦燦的木樓是兩回事。

    青石板路伸進木樓群中，分兩邊往上延伸。

    苗寨山坡的中間沒有建築，是一片保持多年的原生林子，林木高大參天，全是極老極老的古樹，有銀杏，柁衫，香樟，都是幾人才能合抱的巨木。

    樹上聚集著很多的的鳥兒，嘰嘰喳喳歡鳴不已。

    樹下的空地上設置有青石橫凳，分左右有兩條溝渠，水質清澈寒冷，這是從高處山塘裡引來的。

    整個苗寨的中間區域，就是全村過節聚會的場所。

    李君閣看得嘖嘖稱讚：「這寨子，要單拿一棟出來，肯定比不上李家溝祠堂，但是要說整體特色和美感，那是甩出李家溝幾條街去了。」

    阿音笑道：「這就是整體規劃的魅力了，我們每棟房子的結構建材都大致一樣，但是每棟又都有一些細小區別，就像大樹的每張葉子和大樹整體的關係，遠看起來和諧統一，近看各自又有各自的美。」

    兩人剛剛進入寨子入口，就被一片青黑色的海洋圍住了。

    一群苗嬸苗嫂苗丫頭將兩人圍了起來，拉著阿音嘰嘰呱呱的侃苗語，不時對著李君閣上下指點打量。

    這套路李君閣可熟悉，立刻拿出李家溝倆外國吉祥物的套路，一笑八顆牙，笑瞇瞇的跟大家點頭致意。

    心裡腹誹：「別以為我不知道你們其實都會夾川土話，整得好像你們從來沒有下過山似的。這是在討論不合適讓我聽見的內容呢！」

    這時苗娃苗哥苗大叔們也圍了過來，小廣場都快站滿了人了。

    一個大叔站在坡上往下看，一邊用夾川土話喊道：「都幹啥呢，沒得讓客人笑話！先讓客人進屋歇腳。」

    人群這才烏泱泱地往坡上走，阿音只來得及喊了一聲「阿爸」，就不由自主地被人流往上推擠而去，只好轉頭沖李君閣做出個抱歉的微笑。

    李君閣衝她微笑著擺擺手錶示不在意，跟在後邊優哉游哉地走著。

    心中卻在暗自心驚，看著阿音受喜愛這架勢，莫非老子也要跟獵戶叔一般，在寨子裡打個通關才能娶得到媳婦？

    幾個苗娃一邊吹著竹葉，一邊用烏溜溜的眼珠子盯著李君閣看。

    李君閣從包裡摸出幾個巧克力，這是害怕爬山體力消耗備著的，伸手遞給娃子們。

    娃子們腦袋搖得呼嚕呼嚕的，不接。

    李君閣便從旁邊摘下一張竹葉，拉直放在嘴裡吹了起來，先學了個壽雞叫，再學了一個竹雞叫，然後重新將巧克力遞給他們。

    幾個娃子都歡呼起來，一邊接過巧克力跟李君閣點點頭，一邊大呼小叫地跑去找大人去了，似乎是要報告新來的客人的最新表現。

    這是跑山匠的拿手好戲，進寨子先哄娃子後哄狗，這兩樣搞定了，一般別人就不會給你臉色看。

    果不其然，娃子們剛跑開，下司犬們又圍過來了，一個個警惕地看著李君閣。

    不分長短毛，清一色的純種狗。

    李君閣嘖嘖連聲，這要是給縣城寵物醫院的劉愛華看到，還不知道要痴成啥樣呢。

    依然是老套路，包包裡保鮮盒打開，空間鯽魚拿出來。

    或許是因為李君閣長期帶著太極石，時常飲用空間靈泉，動物都跟他很親近，又或許是空間鯽魚的誘惑，還有可能是身上還帶著白大他們的味道，總之下司犬們很快就圍著他尾巴搖的呼嚕嚕的。

    一條狗一條魚，哄得狗娃子們服服帖帖。

    好幾家狗主人發現不對了，自家狗居然從外人手裡接東西吃，這可是從來不會發生的事情，趕緊呵斥自己家的狗。

    李君閣哈哈大笑，又在每個狗腦袋上抓了一把，對主人們抱拳拱手錶示抱歉。

    每個狗主人都擺出笑臉，跟他揮揮手又指指狗，表示不在意，自己是在說狗呢。

    心裡卻都在嘀咕，外鄉人這一手可絕了。

    一般寨子裡狗越厲害，人的警惕性就越差，這要真是賊，偷光一個寨子都不稀奇啊。

    跟著人群來到坡頂，這是一個大三層的木樓，佔地開闊，可以俯瞰整個寨子。

    一個精神矍鑠的乾瘦老頭站在曬台邊上，目光炯炯地往下看。

    看到阿音上來，老人臉上掛起了笑容，跟阿音連連揮手。

    阿音也跟他揮手，大聲喊：「阿爺！」

    李君閣也擠出人群，跟著阿音一起揮手：「育爺爺，你還記得我不？我是山下李家溝的皮娃啊！跟二虎叔來過你們寨子的！」

    育爺爺這下認出來了：「皮娃！你小子可有好幾年沒上山了！怎麼這次何二虎沒來？」

    寨子里長阿音一輩的人，看了看阿音如花的嬌顏，再看看李君閣腰間的插子，立刻反應過來。

    我靠！又是苗寨裡的一枝花，又是山下來的跑山匠！同樣的配方，熟悉的味道！

    音爸爸看著大家古怪的神色，說道：「他們李家溝準備修幾座我們苗家樣式的木樓，到時候要請我們寨子的人下山幫忙搭建，這可是好事兒啊，今年冬閒大家還能掙一筆，也算是支持阿音的工作了，皮娃這次就是上來商討這事來著。」

    大夥兒的注意力一下子轉移了，開始討論起組織工程隊的事情來。

    還是大夥兒的眼神提醒了自己，李君閣這才突然想起包裡還有個好東西，忙從包裡翻出來一把貼腕來，遞給育爺爺道：「育爺爺，我這也沒帶啥東西上來，這個貼腕是外國鋼材做的，硬得很，磨一次可以管用很久，您收著用吧。」

    育爺爺來了興趣，拔出來對著陽光看了看刃口，點頭說道： 「你磨的？確實是跑山匠的功夫。」

    說完又將自己的苗家牛角尖刀拔出來，將兩把短刀尾部開刃的起點位置輕輕互碰一下，發現自己的刀刃口上出現了一個極小的亮點，說道：「比車弓板子還硬，果然是好東西，哈哈哈，皮娃，老苗子就承你的情了！」

    李君閣這才如蒙大赦一般鬆了口氣，偷眼瞟了眼阿音，見她笑靨盈盈，偷偷跟他豎大拇指呢。

    第一百三十九章苗家稻花魚

    這時阿音的媽媽出來給大家上茶，媽媽名字叫妮，李君閣就叫她妮媽媽。

    阿音的奶奶也健在，奶奶名字叫歐，李君閣叫她歐奶奶。

    攪擾了好一陣子，寨子中的人才漸漸散去。

    歐奶奶把阿音抱在懷裡，說道：「阿音啊，你這次上來的時候可不巧啊，趕秋節剛過去，中秋節又還沒有到，你這次回來看不成熱鬧了。」

    育爺爺說道：「阿音現在是村長，要管好下頭李家溝村，事情多呢，回不來就回不來吧。」

    歐奶奶對阿音說道「阿音，下頭李家溝村的人都咋樣啊？對你好不？吃的習慣不？」

    阿音咯咯笑：「奶奶你就放心吧，村裡大家對我都好，吃得比我們還好，再說還有二虎叔跟姑姑在，我自在得很。」

    歐奶奶說道：「那就好，那就好，不過他們的米是雜交的，產量高了，味道嘛……可委屈我的小阿音嘍！」

    育爺爺說道：「要走出這個大山，這點都受不了那還成，老婆子你就別絮叨了，我看阿音這樣子挺好的，跟苗寨裡的時候差不多嘛。」

    歐奶奶又用滿是皺紋的手牽著李君閣的手說道：「皮娃，阿音是寨子裡飛出去的小鳳凰 你們山下人可要對她好些啊，如果啥時候不想要她做事了，也別委屈著她，給我們送回來就行了。」

    李君閣一腦門子黑線，趕緊安慰道：「歐奶奶這個你不用擔心，阿音在下面好得很，她可是老村長從縣裡三番四請求來的，誰敢委屈她，四爺爺大伯獵戶叔就首先不答應。」

    歐奶奶這才稍稍放心，說道：「那就好，你這娃子也不錯，能從懸天崖摸上來的漢娃子，都是好娃子啊！」

    李君閣又是一腦門子黑線，心裡嘀咕：「難怪你們老時間裡跟土匪關係那麼好，那些可不都是能摸上懸天崖的漢娃子嘛！你們這個評判標準有嚴重的問題。」

    想想自己算受益者之一，也就心安理得地默認了歐奶奶這話，對音爸爸說道：「音爸爸，這木樓的事情？」

    這時妮媽媽給兩人一人端上來一碗醪糟雞蛋小湯圓。

    音爸爸大手一揮：「慌啥，先墊墊底，然後讓阿音帶你去逛逛寨子，晚上回來喝酒，明天再說！待會我去抓點稻花魚，晚上我們弄酸湯鍋子。」

    李君閣趕緊道：「這事情可不敢勞煩長輩，吃完醪糟湯圓我跟阿音去吧！」

    音爸爸大笑：「你都是老闆了，還這麼不見外，行，那魚罩子就在樓下，看你本事兒，抓到魚就吃酸湯魚，抓不到，就吃菜豆花兒了，哈哈哈！」

    吃過湯圓，阿音帶李君閣來到樓下，樓下堆放著脫粒用的大拌桶，去草屑的風鬥，還有推板，竹耙，揚叉，鋤頭鐮刀等工具。

    還有一個大木架子，上面是苗家武人用的虎叉，纓槍，尺二尖刀，齊眉棍，八斬刀，鐵尺，流星等兵器，一點沒沾灰，都是妥妥的真傢伙。

    另一邊還掛著箭筒，硬弩，花弩，火銃等物事。

    李君閣對阿音說道：「阿音，這個你爺爺傳你沒？」

    阿音咯咯笑：「怎麼，你害怕？」

    說完啪地搭了一個身形架子，喊到：「呔！懸天崖阿音育龍天前來領教！」

    李君閣撲哧一下就笑出聲來：「哎嘛看到你這花架子我就放心了！還好還好！」

    阿音收了架子，撇嘴道：「爺爺偏心，說不教女娃子，就教了我幾招包頭帕，幾式蚩尤拳，還是簡化版的，跟廣播體操差不多。何苗倒是學去了不少。」

    李君閣說道：「包頭帕上掛著銀，那玩意兒抽到人也了不得。我們可不能那樣玩啊，最多玩玩捆女婿。」

    阿音臉一下子紅了，啪地拍了李君閣一巴掌：「淨亂說！快去抓魚！」

    從工具堆中翻出一個侃魚用的罩子，又翻出一個籮筐。兩人一起離開寨子向梯田走去。

    來到一處梯田，阿音指著說道：「這塊叫『方方田』，這塊叫『大灣子』，這塊叫『杉井台』，都是我家的，我們就在裡面抓吧！」

    跟李家溝一樣，每塊田都有自己的名字，足見老時間田土在鄉親們心中之重。

    李君閣點點頭，見水深合適，也不放水了，直接挽起褲腿，下到了大灣子裡。

    田裡的稻茬間躲著一些稻花魚，都是在稻田中以草蟲為食的，體態嬌小健美，身型靈活，稍有動靜就一竄老遠。

    不過這難不倒李君閣，打小沒少禍禍稻花魚，早就練就了一手飛罩子的功夫，攻擊範圍可比一般鄉親們大多了。

    苗家稻花魚基本都是鯉魚，大的個頭也就在一斤多，現在正是最肥美的時候。

    右側稻茬子下邊出現動靜，李君閣飛出罩子，稻花魚剛開始發力就被攔了下來。

    這是正兒八經的農民把式，可不是豬兒蟲那種玩鬧類型的可比。

    伸手在罩子中摸索，很快就逮到一條，在水中蕩了兩下舉起來，是一條紅嘴紅尾的鯉魚。

    鯉魚背甲金中泛綠，唇厚須長，正是稻田中正宗土鯉魚的長相。

    池塘裡的飼料魚只吃嗟來之食，不需要費力在泥地裡淘挖食物，因此嘴唇很薄，又因為水肥，一般身體犯黑，光看長相就跟野生魚是兩回事，味道那就更不用提了。

    「真肥啊，來阿音，接著！」李君閣將抓到的稻花魚向阿音拋去。

    阿音哈哈大笑，一邊用籮筐接飛過來的魚一邊說道：「二皮你真厲害！這麼快就逮著了！」

    田裡的稻花魚估計在趕秋節已經抓過一茬了，所以沒剩下多少，無奈架不住李君閣這個捉魚摸蝦的專業人士，很快就抓了七八條。

    李君閣抬頭對阿音說道：「阿音，差不多了吧？」

    阿音興致很高，說道：「不不不，再抓點，我喜歡吃奶奶做的熏魚，奶奶的熏魚可好吃了。」

    心上人發話，那還有啥好說的，李君閣換了塊田，又抓了七八條。

    阿音這才心滿意足，晃蕩了一下籮筐，稻花魚們在裡邊跳的嘩嘩的：「嗯，這樣就差不多了，吃不完的都讓奶奶做成熏魚，我背下山去慢慢吃。」

    在杉井田邊的水井裡打水洗乾淨腿上的泥，李君閣一手扛起魚罩子，一手拎著籮筐，兩人開開心心地往家裡走。

    「喲，這麼快？還不老少呢！我家的田趕秋節抓過一茬了還有這麼多？」妮媽媽感到很驚訝。

    阿音咯咯笑：「阿媽，這下估計沒多少了，遇到了能飛罩子的行家了。」

    李君閣趕緊擺手：「還多還多，一斤以下的我都放了，這些都是大個的。」

    妮媽媽也笑了：「皮娃是個懂這些的，知道抓大放小，離晚飯還早，你們先找地方逛逛吧。」

    兩人出來，阿音又去樓下取了個籃子，兩人又往山上走去。

    出了寨子李君閣的手就不老實了，抓住了阿音的小手。

    阿音也由她牽著，另一隻手晃著籃子，嘴裡哼著歌跟著他瞎晃蕩。

    李君閣說道：「阿音，你唱的啥？真好聽。」

    阿音臉紅道：「這是遊方歌，我們在山裡閒逛時唱的。」

    李君閣說道：「我覺得你在騙我…… 」

    阿音臉更紅了：「『遊』是『走竄』的意思，方就是『寨子』的意思，遊方就是逛寨子。」

    李君閣說道：「漢語，英文，都有一詞多意，我猜苗語也是，所以我覺得你還是在騙我。」

    阿音說道：「嘻嘻，好吧，漢娃子就是奸猾。『遊』還有約會的意思。」

    李君閣說道：「哈哈哈，這歌合適，難怪這麼婉轉悠揚，阿音，你唱得真好聽。」

    阿音說道：「《夜郎君法》裡早就規定了，『男女相慕愛，歌唱定終身』。我們苗家兒女都要自由戀愛，未婚的男子會去鄰寨或者更遠，用木葉，口哨，或者山歌引逗女孩子出來跟他『搖馬郎』，就是約會的意思。」

    李君閣哈哈大笑：「那這跟在宿舍門口吹口哨約女生的男生一個 性啊！大學生們常幹的事情，你們寨子上千年前就不稀奇了啊！」

    阿音莞爾：「還真有些那個意思，不過遊方歌套路很多呢，光吹口哨是得不到妹子爸媽同意的，要唱得巧才有效。」

    李君閣說道：「那套路肯定就是一通猛誇唄。問題是一寨子這麼多姑娘，鬼知道小夥兒誇的是哪家啊。」

    阿音說道：「這主要是文采展示，只要歌唱得好，阿爸阿媽就會聽得高興，就把姑娘放出去了。」

    李君閣說道：「也是，當年左思《三都賦》洛陽紙貴，其實抄文章的也不一定真就是虞夏之餘，列聖之遺，只要能跟洛陽沾個邊的，都覺得在誇自己，抄得紙都沒處買。」

    阿音笑道道：「這才剛開始呢，讚美歌之後是求面歌，就是請阿爸阿媽把姑娘放出來見面的歌。主要是討好姑娘的父母，打消姑娘的顧慮，顯示自己的誠意，還有給姑娘的鼓勁的。」

    李君閣說道：「還說我們漢娃子奸猾，你們苗娃泡妞的套路，漢娃真是望塵莫及啊！」

    阿音捏了捏李君閣的手指，繼續說道：「接下來是會面歌，一般是以問答方式，比如名字，寨子，家裡情況之類，如果能夠唱得風趣俏皮，還能表達出曲折羞怯的思想感情，那就會更得姑娘歡心。 」

    李君閣感嘆道：「報戶口都要報得風趣幽默……都是情場老司機啊……」

    第一百四十章遊方歌

    阿音說道：「接下來還有求愛，相戀，盟誓，送別，每種都有好多好多首呢！」

    李君閣說道：「那你剛剛唱的是哪首啊？」

    阿音說道：「我剛剛唱的《鳥兒窩口散》，我再用漢語給你唱一遍吧。」

    「

    最好的情侶，最好的朋友，

    相約四條腿，月落抬腳走，

    如鳥散窩邊，飛往四方走，

    月亮跟不了，月亮別跟了，

    月亮跟不了，月亮別跟了

    ……」

    曲音婉轉低迴，溫柔嫵媚，說不盡的相思難離。

    李君閣聽罷，不由得感嘆道：「看來報送非遺時我對苗族古歌的建議還是狹隘了，這遊方歌也不簡單啊，這就有《詩經》味道了。」

    阿音說道： 「哪裡有《詩經》那麼訓雅啊。」

    李君閣說道：「訓雅不訓雅那是翻譯的問題，所謂『詩三百，一言以蔽之，曰：思無邪』，又所謂『《關雎》，樂而不淫，哀而不傷』，這才是詩經的本真！」

    說罷吟道：「

    君子徠賓，幽人其侶。

    漸步漸趨，月之朝矣。

    幹鵲離窠，雄張雌起。

    忭幸曷央，清光未許。

    」

    然後對阿音微笑道：「阿音，馴雅了沒？」

    阿音心都快化了，身子發軟，依偎在李君閣的身畔，喃喃地說道：「二皮，你居然能將這歌翻成這樣！翻得太好了，我真的好喜歡！ 」

    李君閣心裡暗自得意，哥們兒雖然不大會唱歌，可哥們兒會弄這個啊！脈門摸準了，大像都得躺下！

    兩人又依偎半晌，繼續向前。

    李君閣說道：「阿音，你帶我轉悠了這半天，是要弄啥啊？」

    阿音說道：「找一樣食材，喏，到了。」

    說罷往前一指，前方長著一棵巨大的喬木，分枝很開，佔地也極廣，長著硬硬的橢圓形葉子，上面掛滿了一個個長長的豆莢。

    這個李君閣認識：「哈，這不是皂角樹嗎？這個我不要太熟悉了，你說錯了吧？這玩意兒不是你們洗衣服洗頭髮用的嗎？現在還沒有乾透吧？」

    阿音笑道：「現在剛剛好，我們這次是來採皂角米的。」

    李君閣驚訝道：「啊？這東西還真能吃？」

    阿音說道：「是啊，不過是女孩子吃的，你不知道很正常，皮猴子，該你上樹了！」

    李君閣哈哈大笑：「這樹太大了，沒個梯子還真上不去，我們還是用竹竿子打吧。」

    從旁邊住林子裡砍了一根竹竿，來到樹下噼劈啪啪一通抽。

    不一會阿音就撿了一籃子，連聲說道：「夠了夠了！」

    回到家中，阿音抱出了幾個罈子來。

    一個裡邊裝著一些琥珀色的塊狀物質，摸上去彈彈的。

    李君閣說道：「這是樹膠吧？幾年前跟篾匠叔一起弄魚竿的時候，可沒少折騰。」

    阿音說道：「這是桃樹上取下來的桃膠，富含膠原蛋白。本身也是藥材，可以養腸胃，同時對臉上的粉刺、痤瘡、色斑均有療效。」

    李君閣摳著腦門芯子說道：「那這東西在你們心中，可比黃金都貴重了。」

    阿音翻著白眼道：「愛美是我們女孩子的天性，不像你天天二佈衫子解放鞋。還洋洋得意一臉憊懶相！」

    李君閣哈哈大笑道：「我連臉都不愛洗，釣魚人多存點臉油防曬！」

    阿音給了他一巴掌：「你真噁心！以後不準！」

    不再理會李君閣，將桃膠用清水發上，然後發銀耳，蓮子，枸杞，紅棗。

    李君閣在旁邊剝皂角，將裡邊的種子一粒粒的摳出來。

    阿音處理完手裡的活，過來和李君閣一起弄皂角米，邊弄邊說道：「皂角米又叫雪蓮子，具有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎，潤膚養顏等功效，是養顏靜心的佳品。」

    李君閣說道：「這個我還真沒有聽說過呢。」

    「這東西分單莢和雙莢，單莢產在雲南，雙莢的產在我們這邊。」

    「兩種都富含膠原蛋白，熬煮出來是半透明的，不過雙莢的口感更軟糯、湯更黏稠，也更有嚼勁，單莢的更爽滑，各有好處。」

    李君閣恍然道：「那就跟銀杏白果差不多了，是不是？」

    阿音說道：「二皮，說起吃的你真是聞一知十，皂角米還真跟白果的用法差不多，可以燉雞，燉排骨，熬粥，調羹。」

    「不過它跟蓮子一樣，需要去芯，皂角米的芯是傷腎的，必須去掉。」

    兩人又開始將皂角種子剝開兩片，給他們去芯。

    弄完皂角米，阿音拍手說道：「好了，現在去弄桃膠。」

    李君閣奇怪道：「桃膠不是都發好了嗎？」

    阿音說道：「桃膠上面有很多樹皮灰塵等雜質，要一顆顆的清理乾淨才成。中間還要換上幾次水。」

    李君閣感嘆道：「為了能漂亮點，你們女孩子可是真不嫌麻煩。」

    才幹了不到一半，李君閣就嚷嚷道：「這活太細了，我真幹不了，我還是給你撕銀耳，然後去看妮媽媽做魚吧。」

    撕完銀耳溜進廚房喊到：「妮媽媽，有啥要幫廚的沒有？喲，這魚還沒剖呢，要不我來剖魚吧。」

    妮媽媽正在盆裡調酸湯呢，說道：「那我就不拿你當客了，知道怎麼剖不？」

    李君閣說道：「清楚，你們剖魚，斤多的都是從背上來。沒說錯吧？」

    妮媽媽笑道：「一聽就是個懂吃的。」

    李君閣又說道：「阿音說多餘的做熏魚，她要背下山去，我這是全剖掉？」

    妮媽媽說道：「這 頭也是想吃熏魚想昏頭了，光醃魚就得七天呢！怎麼可能來得及，到時候就把家裡的現成的熏魚背下去，這些我們留點慢慢醃吧。」

    李君閣一邊撈出鯉魚來剖洗，一邊說道：「要不你教教我，等學會了今年冬天做臘肉時順便也弄幾條，免得她還爬這麼高來背。」

    妮媽媽問道：「二皮，你認識阿音多久了啊？」

    李君閣順口說道：「剛認識……啊不，是上次她去李家溝村當鄉長時，我在路上接的她……啊不，要細論起來，我第一次跟二虎叔來懸天寨，那個時候就應該見過了。」

    好傢伙差點說禿嚕嘴，要按男女朋友論，可不是剛認識嘛！

    說完赧然道：「不過小時候的事情，我們兩個都記不得了。」

    妮媽媽說道：「我們家這丫頭是山裡娃，打小就野慣了的，你以後要多看顧著她些。她脾性其實不錯的，寨子裡老老少少都喜歡她。打小也不讓我們操心，她做的那些事情雖然我們也不懂，不過從她上大學時每年就靠賣藤子和拿獎學金自己養自己了，還給家裡寄錢，也不容易啊。」

    李君閣說道：「那是那是，阿音可有能耐了，在下邊也幹得不錯，搞起了一個網站宣傳李家溝，可幫了我不少忙。鄉親們都當她自家閨女呢！我奶奶，我爸媽跟她也親。」

    說完有些納悶，這妮媽媽是看出啥來了？

    兩人又絮絮叨叨說了不少話，妮媽媽說話間已經將酸湯調好了。

    整個廚房裡酸香撲鼻。

    苗家的酸湯跟山下漢家的泡菜一樣，家家必備，但是做得好的卻也難得。好的酸湯跟泡菜水一樣，那都是傳了幾十年的老東西。

    李君閣家的泡菜水年紀比他大，阿音家酸湯的味道聞到鼻子裡，估摸著也不會比她小。

    苗家酸湯分清紅兩種，清酸湯是將淘米水燒開，倒入罈子中，加入適量『母子』即老清酸湯、再加野蔥、木姜籽泡製。

    新湯要發酵兩到三天後方可取用，以後每次取用後要添新淘米水，老湯添加淘米水後二十四小時就可以使用，跟泡菜一樣不可沾油，否則會變味。

    老的清酸湯一般是女兒出嫁時從娘家帶出來的，之後就隨用隨添，家裡存著的一份清酸湯，也是家族歷史的留存。

    紅酸湯則是選用皮薄個小的西紅柿，最好是老屋基週邊野生的，洗淨晾乾水分，裝入罈子中，每十斤西紅柿加一斤鹽，醃泡十五到二十天後取用。

    跟清酸湯不同，紅酸湯如果泡時間過長，會酸得沒法下口。

    相同之處在於，和清酸湯一樣，不得沾油，不然就會敗壞。

    清酸湯清香爽口，紅酸湯滋味醇厚，苗家做酸湯魚，一般是兩種湯一樣一半調製而成。

    妮媽媽翻出一口銅鍋，將魚放入鍋中，將調好的酸湯倒進去，放到火上燉起來。

    李君閣這邊也沒閒著，拿起小青椒用鐵絲串了，放在明火上燒，然後將燒熟的小青椒放碓窩裡碓成醬，這就是俗稱的「餈粑海椒」。

    妮媽媽在旁邊看得直點頭，看來這皮娃對苗家的美食不陌生。

    酸湯魚正不正宗，幾樣東西就能一眼看破。

    桄菜，木姜籽，萸香菜。

    桄菜就是水芋頭的嫩桿，水芋頭生長在水中，底下是不會結芋頭的，但是發出的桿鮮嫩可口，土芋頭的桿那是麻喉嚨的，多吃還要中毒，只能做成苗家酸菜，炒五花肉之類時用。

    將水芋頭的嫩桿撕去外皮切片，就是桄菜了。

    其二是萸香菜，這是一種類似紫蘇和薄荷的香草，長著粗糙的心型的葉子，不過味道非常獨特，有點類似八角。跟木姜子摘耳根一樣，愛的人愛到骨頭裡，討厭的人又討厭得不行。

    木姜樹是一種樟科植物，果子是小圓球型，裡面的種子富含油質，一果一顆，具有特異強烈的串透性香氣，也是一味苗藥，可以溫中行氣止痛。

    夾川地處黔西，所以萸香菜跟木姜子這兩樣調味品也融匯到地方菜式裡，都是夾川六合豆花飯給客人備選的調料。

    酸湯燒開了，妮媽媽打去泡沫，加入桄菜、幾個拍破的小青椒、薑片、木姜籽，燒煮五分鐘，調入精鹽、味精、胡椒粉，最後放入未切的萸香菜、野蔥，將酸湯魚端了出去。