[異世大陸] 異界小吃店 作者:時間海藻(連載中)

 
Babcorn 2019-9-14 14:41:44 發表於 玄幻奇幻 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 141 54754
Babcorn 發表於 2019-9-14 16:19
第050章 酸奶紫米露

  「一百兩銀子每頭荷斯坦母奶牛。」系統報了價。

  這個品種的奶牛十分高產,每頭牛年產可達9000公斤的牛奶,差不多每天25公斤。

  倒是物有所值,秦飛沒有討價還價,痛快買了一頭。

  將奶牛引入牧場空間,任其漫步草原,啃食鮮嫩多汁的牧草。

  看著一公一母兩頭奶牛津津有味吃草的樣子,秦飛沒忍住薅起一把青草放嘴裡嚼了嚼。

  呸,又苦又澀,不知有什麼好吃的。

  其實奶牛的飼養不一定只是吃草喝水就夠了,需要用精飼料發奶,還有一系列麻煩的照顧。

  但這些都由系統託管,無需秦飛操心。

  至於牛奶收集,也可以交給系統,不過秦飛就是想要體驗一下。

  畢竟長這麼大,還沒有摸過異性的……咳咳,就是純潔地擠牛奶而已!

  先用熱毛巾擦拭奶牛的R房,第一起清潔作用,第二可以讓奶汁活躍起來。

  隨即,握住R頭,力道不要太大,往下輕輕一擠,白皙的奶汁嗖地一下就射了出來,奶香撲鼻,秦飛連忙用乾淨的木桶接住。

  慢慢的,秦飛熟練了,可以兩隻手一起擠奶,滋遛滋遛,很快就接了一大桶。

  秦飛便退出牧場空間,再拿來一個乾淨的水桶,若是不把奶擠乾淨,奶牛會脹痛,甚至產生R房炎。

  可當秦飛準備繼續擠奶的時候,臉色一黑,一巴掌拍到牛屁股上:「公牛滾一邊去。」

  這公牛被王子段挊上癮了,想要魚目混珠,可秦飛又不是傻子。

  公牛見被識破,哞一聲就跑遠了。

  ……

  總共接了一桶半的生牛乳,現在可以開始做酸奶了。

  其實發酵酸奶,有一個最為簡單的辦法,就是買一份成品酸奶和生牛乳混合,發酵幾個小時就成了新的酸奶。

  秦飛先將生牛乳煮沸殺菌,牛奶的表面浮起一層奶油,這可是牛奶最精華的部分,秦飛用筷子挑起來吃了,十分香濃,滿嘴奶味,回味無窮。

  接著,讓牛奶自然冷卻到溫熱的狀態,為了節省時間,秦飛直接從系統購買了一份酸奶菌種倒入其中,攪拌混合。

  最後,封蓋等其發酵。

  原則上來說,這個發酵過程需要八到九個小時,但秦飛交給系統託管,縮減時間,半個時辰後便提示發酵成功。

  起開蓋子,牛奶已經變得粘稠。

  秦飛用勺子舀起一勺品嚐,這個狀態的酸奶其實並不好吃,非常怪異。

  秦飛將濃糖水兌入其中,調和了味道,現在品嚐起來,甜中帶酸,酸中有奶香,讓人流連忘返。

  「系統,冰櫃多少錢一台?」做了這麼大一鍋酸奶,放到明天肯定會變味,必須放冰箱裡貯存,況且冰冰涼涼的酸奶,味道也會好很多。

  「一百兩銀子每台。」系統報了價。

  冰櫃又不是什麼黑科技,竟然要這麼多錢。

  不過秦飛一咬牙,終究狠下心買了一台,不僅可以冰酸奶,也可以冰啤酒,冰汽水嘛。

  冰櫃購買後,自動引入機械空間,系統還算有點良心,特別大的一個冰櫃,能裝不少東西。

  秦飛將酸奶放入其中封存,又凍了一罈子啤酒,想了想外面炎熱的天氣,自己鑽進冰櫃裡躺了會兒,真涼快啊。

  不曾想,秦飛在冰櫃裡睡著了,若非有些修為,醒來吊著最後一口氣從冰櫃裡爬出,恐怕會成為有史以來第一個被冰櫃凍死的穿越者。

  等到第二天早上,秦飛緩了過來,倒是身體強健沒有感冒,琢磨著早上吃份酸奶紫米露吧,就去王氏商號買些紫米。

  紫米食味香糯,甜而不膩,營養價值高,有益氣補血、暖胃健脾等功效,所以售價上來說比大米貴了許多。

  秦飛買了十斤,回到小吃店,就將紫米淘洗了,蒸上一屜子。

  約莫一炷香後,紫米飄香,揭開鍋蓋,每一粒米都宛如紫水晶一般晶瑩剔透。

  用筷子夾起一撮放入口中,軟硬適中,香糯可口,就算沒有菜,也能幹上一大碗。

  秦飛在等紫米冷卻期間,店裡來了訪客。

  「大哥哥!」一個走路還有些不穩的小男孩進入店舖,笑得很甜,伸手就要抱抱。

  「小龍?」秦飛挺喜歡這個小男孩的,可能是因為對方乖巧,也可能是大齡剩男父愛氾濫吧,欣喜將其抱起,「你怎麼來了?」

  「小龍說想念秦公子了。」徐小蟬走在後面,她今天換了一身鵝黃色的長裙,好看而又不失莊重,只是臉色有些微紅。

  秦飛回頭捏了捏小龍的臉蛋:「我看不是你想我……」

  徐小蟬莫名有些不知所措,只聽秦飛繼續說道:「你是想我做的吃的了。」

  徐小蟬長長吁出一口氣。

  「想大哥哥多一點。」小龍嘻嘻一笑。

  「嘖嘖,嘴這麼甜,那就讓你試試我新研究的小吃吧。」秦飛讓這母子落座,他則繼續製作酸奶紫米露。

  一直跟隨母子二人的女護衛眉頭緊皺:「夫人,小公子在這樣的環境下吃東西,會鬧肚子的吧?」

  「再說了,雲江縣當前暗流湧動,夫人和小公子不宜拋頭露面太久,還是快些回去吧。」

  徐小蟬搖了搖頭:「秦公子所做的食物,乾淨美味,等會兒你也嘗嘗。至於說危險,我娘家來人了,不怕。」

  徐小蟬顯示出了強大的自信,女護衛怔了怔,神色有些敬仰。

  徐小蟬口中的娘家人,乃是開國公徐家,高手如雲,有他們在暗中保護,夫人和小公子的安全自然無虞。

  女護衛便也安心坐了下來,準備嘗嘗夫人讚口不絕的美食。

  秦飛將冰鎮酸奶和紫米混合均勻,這就是酸奶紫米露了,端上桌子:「請用吧。」

  一般人在早上胃口不好,但酸奶紫米露氣味酸甜清香,令人食指大動,徐小蟬和小龍就要動勺子,女護衛說了聲且慢,仔細嗅了嗅:「這是牛乳做的?」

  「發酵過的牛乳,配合紫米,風味奇佳。」這女護衛倒也有幾分眼力,認得出牛奶,秦飛便多說了兩句。

  「放肆!」女護衛一拍桌子,堂堂一國之君,一國太后,若是吃牛乳,還是過期的牛乳,豈不遭天下人笑話,說國君是畜生是奶大的?
Babcorn 發表於 2019-9-14 16:19
第051章 活該

  秦飛眉頭一皺,徐小蟬的親戚脾氣還挺大的,若非看在百兩黃金的謝禮上,早就嚷上一句愛吃吃,不吃滾了。

  徐小蟬呵斥道:「不得對秦公子無禮,否則你就自己回去!」

  女護衛不敢忤逆徐小蟬,心頭卻是不服氣的,可惡的小店主,竟敢拿過期的牛奶招待太后和國君,不信會好吃!

  女護衛當即舀了一勺品嚐,既是試試味道,也是出於安全著想,看看有沒有下毒。

  冰冰涼涼的酸奶一入口,女護衛滿臉不忿的表情頓時融化了,我的天,世上怎麼會有這麼好吃的東西?

  特別是柔軟冰涼的酸奶中,有一些硬硬的顆粒,不斷摩擦著味蕾,啊,原來是紫米,怪不得如此有嚼勁。

  酸奶與紫米,原本兩個毫不相干的事物,沒曾想搭配得如此默契。

  女護衛沉淪其中。

  徐小蟬有些駭然,連忙喚道:「你怎麼了?」秦公子不會真在這食物中放藥了吧?

  女護衛這才清醒過來,卻見一碗酸奶紫米露見了底,在太後面前失態,十分不好意思:「夫人,這東西實在太好吃了。」

  徐小蟬莞爾,能讓這不苟言笑的女護衛失態,也只有秦公子做到了。

  母子二人也開始品嚐,果然美味,夏天吃上一碗,降溫解暑,實在舒服。

  小龍吃完一碗,還想再要,秦飛道:「冷的一次吃多了會肚子疼,明天大哥哥再請你吃。」

  小龍和秦飛拉了勾勾。

  徐小蟬吃東西非常有禮儀,哪怕酸奶紫米露非常好吃,她也是不疾不徐,小口小口地吃著,食不言,完全不似另外兩人的狼吞虎嚥。

  等到吃完,才稱讚道:「秦公子好手藝,不知此道菜餚叫什麼名字?」

  「酸奶紫米露。」秦飛回答道。

  「金風玉露一相逢,便勝卻人間無數,好名字。」文化人就是不一樣,不像秦飛動不動就握草的,徐小蟬把酸奶比作金風,紫米比作玉露,這麼一來,此道小吃好似變得尤為高大上了。

  「妾身還有些事情,就不叨擾秦公子了。」徐小蟬起身施了一禮,吩咐女護衛付十兩銀子。

  「用不了那麼多,酸奶紫米露十文一碗,小龍的我請,付二十文就行。」秦飛拒絕道。

  如此人間美味,怎會這麼便宜?徐小蟬有些錯愕,但還是按照要求,只付了二十文。

  走出店門,女護衛咕噥道:「這小店主也太不識抬舉,夫人賞賜,竟然推三阻四,裝模作樣。」

  「他不是裝模作樣,而是君子愛財,取之有道。」徐小蟬心情很好,呼吸著雲江縣的清新空氣,看來離開國都,並不是一樁壞事。

  ……

  今天中午不營業,秦飛簡單做了頓中飯吃了,就去睡午覺。

  沒手機沒網絡,除了睡覺也沒什麼好幹的。

  剛開始或許有些不習慣,但時間久了,不用被網絡上各種浮躁的資訊擾亂,體會著古人的「無絲竹之亂耳,無案牘之勞形」,倒也活得單純。

  一覺睡到黃昏,秦飛才磨蹭著醒來,在門口擺上幾張小桌子,等待客人到來。

  「秦老闆,今天有沒有新花樣?」幾名熟客第一波趕來,天天吃那幾樣,再好吃也覺得有些乏。

  「要不嘗嘗酸奶紫米露?」秦飛做了推薦。

  「聽起來不錯,來一份吧。」秦飛所做的小吃,沒有哪一樣讓人失望過,熟客們放心得很,當即下了單。

  事實也的確如此,冰冰涼涼的酸奶紫米露不僅驅除酷暑,還風味奇佳,讓人欲罷不能。

  「秦老闆你害我,吃過了這酸奶紫米露,要是哪天沒吃上,讓我怎麼活啊?」食客們苦著臉,半開玩笑地說道。

  「後面每天都有供應。」秦飛做了這個保證後,食客們這才放下心來。

  不一會兒,小吃店來了一夥面生的客人,總共十幾個漢子,看穿著,應該是跑碼頭的工人。

  這些人一到,便將小吃店剩餘的桌子都佔滿了,嗓門很大,咋咋呼呼的,身上還有一股汗臭味,引得其他食客面露不滿。

  但那工頭光著胳膊,身上刺龍畫鳳的,一看就不是個好惹的人,倒也沒有人敢說三道四。

  「今天老子請客,吃火鍋串串香,別看這家店小,聽說香著呢,大家敞開肚皮吃。」工頭說著話,往地上哈嗤吐了一口痰,隨即吆喝道,「老闆,上菜上酒,麻溜的!」

  雖說秦飛也不太喜歡這位張口老子閉口老子的粗魯客人,但小吃店的服務對象就是廣大的普通人,來者是客,秦飛將火鍋架上:「客人們葷素自理。」

  還要自己動手?倒是有趣,工頭一招手,工人們嘻嘻哈哈地就去拿自己喜歡的串串下鍋。

  接下來,便是震耳欲聾的划拳喝酒聲,起鬨聲,秦飛耳膜都要炸了。

  「大家都給老子停下來,當個見證,老子要和小宋划拳打個賭,要是老子輸了,就把貨船給他,要是他輸了,就給老子跪下來喊爸爸!」

  工頭說完這話,大夥紛紛起鬨叫好,名叫小宋的那個工人本來不想打這個賭,但是架不住眾人起鬨,只好答應下來。

  「四季財啊,八匹馬啊,六六順啊!」

  一套劃酒拳下來,工人們哄堂大笑:「哈哈,老大輸了!」

  工頭臉紅脖子粗的:「不算不算,再來一把。」

  工人們說:「願賭服輸!」

  工頭一臉悔恨:「好吧,好吧,老子認栽。但老子沒船可不行,不然弟兄們吃什麼,這樣,老子出五十兩銀子,就當把船買回來好了。」

  說著話,工頭就掏出五張十兩的銀票,硬塞給小宋。

  小宋惶恐,怎麼都不敢接,有個年老的工人勸道:「你是新來的,可能不知道,老大的船輸給別人好幾次了。」

  「上次是老李的母親生病,老大輸了船,也是拿五十兩銀子贖回來的,錢你就拿去救急,今後努力工作就是了。」

  小宋眼睛通紅,他父親被人陷害關到了牢裡,正需要一筆錢撈人。

  「謝謝老大!」小宋噗通一聲跪了下來。

  「謝老子做啥子?莫名其妙。」工頭打了個哈哈,「哎喲,老子的毛肚哪個卵搶嘍?」

  秦飛全程看到這一幕,覺得這工頭也沒那麼討厭了。

  有的人,真是活該特麼的長命百歲,發大財。
Babcorn 發表於 2019-9-14 16:19
第052章 願你遇良人

  今夜的雲江縣,一如既往的燈火璀璨,喧囂熱鬧,可在一個不起眼的犄角旮旯,卻漆黑如墨。

  一名醉酒的男子,腳上像踩了棉花,深一腳淺一腳地走著。

  不知怎的,醉漢就走到了這條伸手不見五指的小巷。

  男子絆了一跤,試了幾次沒爬起來,乾脆就靠在牆根休息。

  殊不知,巷子裡有一棵老槐,枝葉發出沙沙的聲音,伸出無數根須,不斷探向醉酒男子。

  千百條根須,慢慢糾纏在一起,形成一個人形。

  人形來到男子面前打量片刻,張血盆巨口,就要一口將那醉酒男子吞下。

  不料醉酒男子忽然醒來,雙手抱著根須人形的嘴巴哇哇大吐起來。

  老槐渾身顫抖,立即將根須縮了回去,又伸向不遠的井水中,好好洗漱了一番。

  過了片刻,老槐的無數根須捲土重來,織成一張網,纏向男子。

  可不遠處,一隻黑影正在樓宇間飛躍穿梭,眨眼間就來到了小巷,繼而幾道刺眼的白光閃過,老槐的根須斷了一大把。

  「是誰壞我好事!」小巷中忽的起了狂風,大風灌入老槐上的一個窟窿,發出嗚嗚的聲音,彷彿在說話。

  一隻黑貓躍上牆垣,它的身形完全隱入了黑暗,只有一雙眼睛宛如夜明珠一般熠熠生輝:「是我。」

  「是北門路的那隻貓妖?」老槐氣得渾身發抖,「你來做什麼?」

  「人,不好吃。」黑貓舔了舔爪子,「推薦你去異界小吃店,那裡的東西比人好吃。」

  若是秦飛得知黑貓在幫他介紹這樣的客人,估計哪天死了都會被氣活。

  「我的地盤我做主,勸你不要多管閒事,否則連你一塊吃了。」老槐再次伸出根須,探向那醉漢。

  可黑貓縱身一躍,利爪將其根須又抓斷了,輕盈落到地上:「忘了說,從今往後,整個雲江縣都是我的地盤,所以你得聽我的。」

  「你這只小貓兒,才幾年道行,也敢大言不慚!」老槐勃然,地下的主根拔地而起,這些主根不同於樹枝上的邊角料,其堅硬如鐵,鋒利如刀,貓妖沒有選擇硬碰硬,憑藉靈活的身形躲閃著。

  「既然敬酒不吃,就吃罰酒了。」貓妖找準機會,左突右閃,忽的逼近老槐軀幹,一口撕下了大塊樹皮。

  破口處綠色的妖血如泉水般湧出,老槐的所有主根彷彿都失去了力量,無力垂在地上。

  「人可以吃我族類,我族為何不可吃人?你也是妖,為何要保護人類?」老槐有氣無力,不甘心地怒吼著。

  貓妖沉吟良久:「因為有的人,挺可愛的,願你也能遇到這樣的人。」

  貓妖說完,重新躍上牆垣:「今天廢你一甲子道行,等你哪天恢復,來異界小吃店,請你吃東西。」

  「滾,滾!」老槐怒吼著,但它聲音越來越小,直到最後,完全無法發出聲音。

  ……

  「小白,吃飯了。」夜色正濃,秦飛端著一隻烤紅薯,屋前屋後的找了許久,每個漆黑的地方都伸手探探,方才確認黑貓又不在家。

  小白是秦飛為了方便稱呼,給黑貓起的小名,至於為什麼是小白而不是小黑,因為他是神經病,說這樣會有反差萌。

  「喵!」一隻黑貓不知從何處躍下,撲在紅薯上,痛快地啃食起來,發出喵喵奧的愉快聲。

  秦飛摸了摸貓頭貓身,唯獨貓臀不敢摸,因為每次摸都會被撓上一爪子。

  「你又去打架啦?」秦飛發覺黑貓的左前腿上有道傷口,嘆息一聲,真搞不懂一隻母貓怎麼會這麼愛打架。

  秦飛連忙去拿來金瘡藥給它塗上。

  又過些時候,夜市收攤,秦飛洗漱完就睡了,可剛睡著就做了個噩夢,夢到一個青面獠牙的女鬼。

  秦飛跑啊跑,被女鬼逼到了死胡同裡,忽的記起一句話——

  秦飛便與女鬼搏鬥起來,女鬼很快被秦飛制服,當即脫她褲子,結果特麼的,那話兒比自己的都大。

  誰說的只要膽子大,女鬼放產假,站出來,保證打不死你。

  接下來,秦飛經歷了很長一段時間的鬼壓床,方才渾身冷汗地驚醒。

  可為什麼胸口還是這麼沉,難道真的有鬼在壓我?

  顫抖著伸手摸去,秦飛一陣無語,貓咪竟然趴在自己胸口睡覺,怪不得做了噩夢。

  話說這撿來的黑貓養了這些天,一直對自己不冷不淡的,今天難得親近一回,秦飛也就不趕它了。

  第二天,秦飛起了個大早,去菜市場買了些水果,現在正是香蕉,桃子,荔枝,葡萄,西瓜等夏季水果的時令,秦飛採購了許多。

  將水果先放冰水中鎮上一鎮,隨即該洗的洗,該切的切,拼成一盤,最後淋上些酸奶,一盤純天然無添加的水果酸奶沙拉就做成了。

  秦飛用竹籤紮起一塊西瓜,放入口中輕輕一嚼,甘甜的西瓜汁爆了一嘴,實在解渴開胃。

  昨晚沒有睡好的疲憊,好似也一掃而空了。

  不一會兒,某個饞嘴的小屁孩準時到來:「大哥哥!」

  「小龍來啦?今早咱們吃水果沙拉。」秦飛捧了捧小屁孩嫩嘟嘟的臉蛋,將其抱上凳子,並遞給他一支竹籤。

  「你們也坐。」秦飛不太喜歡徐小蟬的那個親戚,但看她面子上,還是做了招待。

  「多謝秦公子。」徐小蟬今天本想吃酸奶紫米露的,而且她在皇宮大內吃過不少名貴水果,所以看到這所謂的水果沙拉並沒有多高期待。

  可這道菜是秦飛做的,怎麼也值得嘗嘗。

  不曾想到,普普通通的水果和酸奶一結合,那滋味簡直可以用銷魂來形容,徐小蟬勉強還能保持儀態,女護衛已經叫出聲了。

  這也太捧場了吧?

  在雲江縣的西邊,有一處小巷,巷子裡有一棵古槐,沒有人知道它生長了多少年,但無論春夏秋冬,古槐都是枝繁葉茂的形象。

  可不知怎的,一夜之間,古槐葉子掉了個精光,住在附近的人特別趕來觀看,無不嘖嘖稱奇。

  唯有一個小男孩,從家裡舀來一瓢水澆在槐樹根下:「大樹伯伯,你要快點好起來哦。」

  槐樹的軀幹好似動了動,其最高的那段樹枝上,一片鮮嫩的樹葉抽了出來,翡翠一般的顏色。
Babcorn 發表於 2019-9-14 16:19
第053章 裝逼

  在秦飛用早餐的期間,一輛遠道而來的馬車咕嚕嚕駛入縣城。

  「公子,您曾教導我要審時度勢。」

  「雖說小皇帝是正統,但其已經失勢,現在攝政王宇文溪實際上掌控了天龍國,為何公子還要大老遠跑來雲江,準備輔佐小皇帝?」

  馬車中,盤膝坐著一個白衣公子,氣質不凡,就是長著一張鞋拔子臉。

  而且大夏天的還披著一身白裘裝逼,也不嫌熱啊。

  其身側侍奉著一名婢女,婢女是張蛇精臉,先前的話,便是婢女詢問的。

  白衣公子的倒三角眼看著前方,悠然開口:「錦上添花易,雪中送炭難。」

  「本公子苦修詭道術是為了什麼?並不僅是為了輔佐帝王得到天下,成為一代名臣。更多的是想讓天下人知道,我葉家詭道術不是小術,而是治理社稷江山的無上手段!」

  「小皇帝雖說暫時失勢,我的才華卻也能因此得到全然施展!」

  婢女聽到這些話,眼中說不出的崇拜。

  「公子,一路舟車勞頓,現在好不容易到了雲江縣,我去尋家好吃的酒家,為公子接風洗塵吧。」婢女提議道。

  「嗯。」葉公子微微頷首。

  婢女便下了馬車,尋了路人打探:「喂,你們這兒最好吃飯店在哪兒?」

  路人眉頭緊蹙,這女娃娃長得瘆人也就算了,怎還這麼沒禮貌。

  但路人還是說了:「北門路,有家異界小吃店。」

  秦飛的小吃店不一定是最好吃的,但每道菜品都很有特色,而且這個路人是小吃店的常客,所以心目中異界小吃店就是最好吃的飯店。

  婢女便駕著馬車,來到了北門路異界小吃店門口。

  「公子,這雲江縣果然落後,最好吃的飯店竟然只是一家蒼蠅小館子。」婢女目露鄙夷,「要不還是換一家像樣的吧?」

  「罷了,就這兒吧。」葉公子吩咐道。

  婢女便掀起車簾,但葉公子坐裡邊無動於衷,婢女道:「公子請下車。」

  葉公子神色略有些尷尬:「內個啥,你扶我一下,腿麻了。」

  「哦哦!」婢女這才動手,把葉公子從馬車裡架了出來。

  秦飛這會兒已經用完了早餐,正在收拾器皿,就見一個披著裘皮的白衣公子抻著羅圈腿進了小店。

  葉公子找了個位置坐下後,隨身婢女便呵斥道:「店家人呢?客人到了也不招呼一下!」

  秦飛擦著手從廚房出來:「不好意思,小店早上不營業。」

  「什麼,你開店的憑什麼不營業?」婢女神情驕橫,「我公子大老遠跑來,今天你必須伺候好了。」

  秦飛眉頭一皺,她要是客客氣氣的說話,自己或許真的可以做一份早餐,但這女子態度跋扈,秦飛非常不爽,搞得像他欠別人的一樣:「不好意思,我要出門辦點事,客人請去別家吧。」

  秦飛說的也是實話,今天要去買一批麥子釀啤酒。

  可那婢女一聽,勃然大怒:「你知道我家公子是誰嗎?若是怠慢了我家公子,你可吃不了兜著走。」

  秦飛一聽,樂了:「哦,你家公子是誰?」

  婢女正要說,葉公子擺了擺手,一副泰然自若的表情:「這位店家,你很有個性,本公子喜歡。」

  「但本公子不是你惹得起的人,所以望你三思而後行。」

  「本公子不喜歡和人說廢話,你若是感覺你有實力和本公子玩,本公子不介意奉陪到底。」

  「本公子也最喜歡對那些自認為能力出眾的人出手。」

  「本公子可以有一百種方式讓你的小店開不下去。」

  「到得那時,本公子會讓你明白,本公子從不說空話。」

  「聽她的話,現在乖乖上菜,懂?」

  婢女一臉崇拜地看著自家公子,怎麼都覺得帥爆了。

  但秦飛聽完起一身雞皮疙瘩,不是畏懼,而是覺得這個騷包男太特麼中二了,尷尬癌都犯了,這種腦殘台詞只會出現在撲街寫手時間海藻的垃圾小說裡吧。

  這時,小龍母子還未走,徐小蟬也有些聽不下去了:「這位公子,買賣不成仁義在,說這些話就太不講道理了吧?」

  葉公子循聲看去,先前沒注意,這一眼就看痴了,雲江縣這偏隅之地竟有如此美人?

  可又看徐小蟬牽著一個小男孩,小男孩又笑眯眯地望著秦飛,不由心頭一惱,可惡,被這小店主捷足先登了,鮮花插牛糞上啊!

  越想越不忿,憑什麼我這麼英俊,身邊只有個醜陋的婢女,而這個店主長得醜,卻有個如花似玉的老婆。

  「呵呵,本公子欺負人,需要講什麼道理?」鄉下人泥腿子,欺負了也就欺負了,葉公子吩咐道,「阿月,給本公子把他店砸了。」

  婢女性格跋扈,原來主人亦是如此。

  婢女應了一聲,氣沉丹田,身上的衣衫無風自鼓。

  秦飛眉頭一皺,看不出來,這貼身婢女竟然是個氣境高手。

  順帶一提,武道修行,力境九階之後便是氣境,能夠以氣傷人。

  秦飛當即護住小龍,東西砸壞了沒什麼,人別傷著了。

  就在那婢女運氣準備震碎小吃店時,黑貓爬上房梁,磨著爪子,但徐小蟬的女護衛更快一步,一記鞭腿,就將那婢女踢到了門外。

  婢女口吐鮮血,半天爬不起來。

  「你,你竟敢打本公子的人,報上名來!」葉公子一拍桌子,站起來又坐了下去。

  腿麻。

  「那你記好了,本座吳太真!」女護衛聲音中夾雜著一絲修為,「滾吧!」

  「你,你們給我等著。」葉公子連滾帶爬跑出了小店,扶起婢女上了馬車,一騎絕塵。

  秦飛怔怔看著徐小蟬的這個親戚,猛人啊,自己啥時候也能憑藉武道修為裝個逼呢?

  馬車上,葉公子沒了蹁躚氣度,嘴裡不斷說著像什麼很好,得罪我葉良辰,一百種辦法玩死你的狠話。

  可他忽然又想起了什麼,喃喃自語:「吳太真這個名字好像在哪兒聽過……」

  「壞了,太后的侍女長,好像就叫吳太真!那母子倆人,豈不就是……」葉公子彷彿丟了魂似的,臉色煞白。

  早知如此,就不該裝逼了。
Babcorn 發表於 2019-9-14 16:20
第054章 無限可能

  「公子何須自責,既然此處不留爺自有留爺處,咱們投靠攝政王去!」婢女這會兒恢復了些力氣,冷哼一聲。

  葉公子神色彷彿便秘一般,其實他又何嘗不想投靠攝政王,但那宇文溪現在得勢,手底下能人異士眾多,壓根看不上自己啊。

  「等等,如今太后隱姓埋名,攝政王掘地三尺也在找這對母子,若是因此作為敲門磚,說不定真可以進入攝政王的麾下當差,前途無限啊!」

  葉公子喃喃自語,隨即一拍手:「說得沒錯,立刻改道京師!」

  然而馬車沒走多久,忽然發生激烈碰撞,直接翻了車,這主僕倆人從車廂裡摔了出來。

  掙紮著起身一看,卻是一個穿皮甲的壯漢,把棍子插車軲轆裡去了。

  「大膽,你可知本公子是誰,竟敢毀本公子車架?」葉公子氣不打一處來,雲江縣到底都是些什麼刁民啊。

  壯漢將棍子抽回,神色肅穆:「開國公府,徐勇!」

  葉公子怔了怔,原來是徐太后的娘家人!

  「呵呵,本公子尤為欣賞豪傑,車壞了就壞了吧,就當交個朋友,本公子還有些事情,就此別過了。」說著話,葉公子拉起婢女就要跑。

  「意圖不軌者,殺!」壯漢一記鐵棍甩出,牛逼炸天的葉公子和那蛇精臉女婢竟然直接被打成了血雨。

  ……

  快到中午時候,小吃店來了位訪客,不是什麼生人,正是縣衙的主簿。

  但主簿今天穿的官服可不一樣,青天白日飛鶴服,這是升縣令了啊。

  「恭喜縣尊大人高昇。」這主簿幫自己擺平了縣丞,秦飛倒也客氣。

  縣令紅光滿面的:「本官能有今日,全靠秦老闆相助啊。」

  縣令招了招手,隨從們將大包小包的禮品送進店裡,秦飛假裝推辭一番,也就收下了。

  「不知疫情控制得如何?」秦飛沏了壺茶水。

  縣令坐了下來,振奮道:「雲江縣的患者已經全部康復,藥方也已抄送至北方五州,相信很快就能平定天龍國的鼠疫,秦老闆功德無量啊。」

  「小民不過舉手之勞,若非縣尊大人推動,也不會救下這麼多的患者。」

  秦飛與縣尊商業互吹了一波,縣尊這才說道:「實不相瞞,這次前來,還有件事情想請秦老闆幫忙。」

  「小民就一個廚子,恐怕幫不上縣尊大人。」對方還沒具體說什麼忙,秦飛就先拒絕了,因為他是個特別怕麻煩的人,更不想和這些官僚走得太近。

  縣尊苦笑道:「秦老闆先別急著拒絕,聽本官說完你再決定。」

  「本官決定開辦一場雲江美食大會,一共十天,屆時會邀請士紳、商界、以及雲江所有百姓,共同參與此會。」

  「並通過評選,決出最具特色的雲江美食,獎勵一百兩白銀!」

  「而秦老闆所做的小吃,風味獨特,十分具有咱們雲江的代表性,所以一定不能缺席。」

  都說新官上任三把火,縣尊搞這個美食大會,無非是想借此出點成績。

  秦飛思索片刻,左右都是開店,而且美食大會應該挺熱鬧的,還能夠和行業內的頂尖手藝人同台交流,便答應下來。

  「太好了,我一定把最好的位置留給秦老闆,等具體時間定下來,再派人通知你。」縣尊大人說完,就告辭離去了。

  今天中午不出攤,秦飛簡單吃了頓中飯,就去睡午覺了。

  可他翻來滾去睡不著,滿腦子都在思索著美食大會該做什麼吃的好。

  既然要參加,就要全力以赴,否則就是砸招牌啊。

  現今,秦飛會做麻辣小龍蝦,炒田螺,火鍋串串香,酸奶紫米露等等,但因為都面市過,再拿去美食大會上便缺少了新意。

  而別的店舖,肯定會卯足勁使出殺手鐧。

  「系統,我要參加美食大會了,你難道不表示表示?」秦飛開始撩系統。

  「就不表示。」系統聲音冰冷。

  秦飛厚著臉皮,繼續說道:「你想想,要是我在美食大會上丟臉了,那就是丟你的臉,堂堂一個系統,竟然被打臉,你不嫌臊,我都替你臊得慌。」

  系統沉默許久:「叮咚,觸發任務,請宿主以萬縣烤魚奪得美食大會魁首,任務失敗,剁丁丁。」

  秦飛差點噴出一口老血,你特麼給菜譜就給,加條件做什麼?

  不過話說回來,萬縣烤魚是華夏渝州地區的一道特色美食,與傳統魚肉烹製所用的蒸煎炸煮完全不同,先將魚肉火烤,然後放入鐵盤中油煎,口感獨特,風味十足。(註:現實中是萬州烤魚。)

  秦飛曾大學的時候,被一個萬縣的同學拉去吃過一頓萬縣烤魚,秦飛就是從那時才學會吃辣的。

  那香辣滋味至今記憶猶新,畢竟菊部地區痛了三天。

  據同學介紹,這萬縣烤魚還有段歷史故事,說是發源於晚清年間,有個渝州名廚,手藝傳男不傳女。

  但名廚有個女兒,一心想要學得父親的本領,只是苦於家規祖訓,始終不得門徑。

  爾後,女兒突發奇想,在一次家宴上,將魚用爐火烤熟,再以炒料烹製,技驚四座。

  估計是加了洋蔥的關係,那名廚師感動得淚流滿面,便決定打破祖訓,將手藝悉數教給了女兒。

  ……

  可能這個故事是虛構的,但它主要是想表達萬縣烤魚的製作手法不拘一格,敢於打破常規。

  現在,系統將萬縣烤魚的烹飪技巧悉數灌入秦飛的識海,完全能夠將其在異界復現。

  秦飛更睡不著了,不買條魚回來嘗嘗滋味,那怎麼行。

  可他剛打開門,就見一個小夥子鬼鬼祟祟地在店門徘徊,秦飛認了出來,正是那天吃霸王餐的小夥子。

  「嘿,你還敢來,膽肥啊!」秦飛吼了一嗓子,嚇走也就算了,並沒有動手抓他。

  小夥子的確被嚇了一抖,但他沒有逃,面紅耳赤地從懷裡摸出一個錢袋子,說話磕巴:「對不起老闆,當時我太窮了,身上一文錢都沒有,可又實在太餓,所以,所以……」

  「但現在我掙到錢了,來還你。」

  秦飛看著他雙手都是干重活留下的血泡,猶豫片刻,鄭重接了過來。

  他忽的想起一句話,便說道:「你記住,你是天底下最富有的那群人之一,因為你擁有夢想、目標,以及未來的無限可能!」
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第055章 烤魚

  小夥子喉結動了動,回頭擦去眼淚,抱了抱拳,轉身離開。

  秦飛目送他離去,希望上天善良,讓每個肯努力的人得到應有的回報。

  隨即,秦飛前往菜市場買魚。

  萬縣烤魚並不需要多麼名貴的魚種,普通草魚即可。

  因草魚什麼都吃,發育快,生命力頑強,所以售價相對低廉,四五文錢一斤,十幾文錢便能買上一大尾。

  若是碰到仰泳的魚,還可能更便宜。

  但這並不代表草魚的營養價值就比那些名貴魚種低,據科學檢測,草魚的氨基酸含量遠高於大多數魚肉。

  秦飛便購買了一條四斤半的大草魚,又去買了金針菇,蓮藕,還有掛面。

  可能有人會問,吃烤魚要這些做什麼?其實這些恰恰是萬縣烤魚的畫龍點睛之筆。

  回到店舖,秦飛把門關死,畢竟這是要拿到美食大會上參賽的作品,在這之前都不得曝光。

  先開始殺魚,一刀背拍下去,活蹦亂跳的草魚就被拍暈了。

  這麼做的好處,一來便於處理魚鱗,二來是身為廚師的人道,可以讓食材少些痛苦。

  因為秦飛獲得了烤魚的全套烹飪技巧,自然也有殺魚的經驗,運刀如電,刷刷幾下就將魚鱗刮了乾淨。

  隨即,從魚腹拉線剖開,去掉內臟,魚鰓,若是喜歡吃魚泡,倒是可以留下一起煮。

  秦飛將魚泡丟給一旁生啃紅薯的黑貓,黑貓嚇了一跳,嗅了嗅,一臉嫌棄地走開了。

  貓咪不是挺喜歡吃魚泡的麼?為什麼我家的貓這麼喜歡啃紅薯?

  秦飛想不通也就不想,繼續處理魚。

  去掉內臟後,魚腹腔內有一層黑膜,這個一定要洗淨,吃了有害健康。

  接下來,爐火生旺,因為秦飛沒有製作烤架,只好徒手抓著草魚烤。

  雖說烈火掌還不能煎雞蛋,但耐住這點溫度是沒問題的。

  注意,這是專業人士的騷操作,小朋友千萬不要模仿哈。

  將魚肉翻烤一陣子,至外表焦黃,即可取出備用。

  現在開始炒料。

  萬縣烤魚主要有三大口味,香辣,泡椒,豆豉。

  渝菜的靈魂是辣椒,所以秦飛決定嘗試的是香辣味。

  鍋裡倒入適量油,下入干辣椒段和乾花椒爆香,待得熱油析出辣椒素,變得紅豔豔時,放入蔥段,蒜瓣,以及秦飛的秘製辣醬和調味料。

  爐火轉小,慢慢熬製片刻,將烤乾的草魚整條放入其中,翻動炒料將整條烤魚埋沒,慢煎入味。

  原則上來說,這個步驟應該是在鐵盤子下架炭火完成的,但現在很多工具不齊全,將就一下,後面再去找張鐵匠做一批。

  魚肉被油煎得滋溜作響,等入了味道,便可撒上蔥花,香菜,紅亮亮香噴噴的萬縣烤魚便算成功了。

  色澤和氣味是味覺的先鋒兵,瞬間將秦飛征服,連忙用筷子撕下魚腰的一縷精肉。

  魚肉外表焦黃,裡面還白條條的,放到炒料中蘸上一蘸,吹吹熱氣,送入口中。

  魚肉的主流吃法,吃鮮吃嫩,但萬縣烤魚的風格完全不同,火烤油煎,魚肉變得非常有嚼勁。

  但這種嚼勁不屬於柴,介於細膩與粗糙的平衡點,給口腔帶來了十足的樂趣。

  再說說調味,辣醬賦予了魚肉辣味,大蒜小蔥和芫荽帶來了香,可謂辣得厚重,香得輕盈。

  食鹽不急不躁,恰到好處進行點綴,舌頭都開始顫抖起來了。

  咕咚一聲,秦飛嚥下魚肉,呼出一口老氣,借用當年那同學的話,巴適慘老。

  黑貓也被秦飛的吃相吸引,跳到秦飛懷裡,喵了一聲。

  秦飛便給它撕了一縷魚肉,黑貓嗅了嗅,喵喵奧地吃了起來。

  一條四斤多的大草魚,一人一貓,很快吃得就只剩下魚骨頭了。

  秦飛舔了舔嘴唇,意猶未盡,把整條魚骨夾起來嗦了一遍。

  但一頓烤魚吃完了嗎?並沒有。

  秦飛將金針菇,蓮藕片,面條三樣,放入開水中燙煮片刻,然後撈起瀝乾,拌入烤魚的炒料之中。

  炒料在賦予烤魚滋味的同時,也將魚肉的滋味析出,拌上金針菇蓮藕面條等素菜,無比美味,一點不浪費地統統送入五臟廟。

  吃完這些,秦飛打了個飽嗝,心滿意足地癱在躺椅上。

  可沒過多久,響起敲門聲:「秦老闆,天色不早了,該開門營業了!」

  秦飛享受著美食,沒注意已經到黃昏了,但他吃飽之後,不癱上一陣子是無法恢復元氣的,便對黑貓做了個噤聲的手勢。

  「握草,什麼這麼香?」門外人並沒有走,反而敲門越發劇烈了,「秦老闆,開門啊,別躲裡面不出聲,我知道你在家!」

  「你有本事做吃的,怎麼沒本事開門啊!」

  「開門啊!開門啊!開門開門開門啊!」

  ……

  腦袋被吵得嗡嗡響,秦飛若是不開門,外面的這個傢伙估計能喊一晚上,只好將烤魚的痕跡收拾乾淨,開了門。

  「秦老闆,你背著我們偷吃什麼好東西了!」幾個食客眼睛很尖,鼻子嗅來嗅去的,宛如偵探一般,尋找著蛛絲馬跡。

  「在研究新菜,但是失敗了。」秦飛一副遺憾的神色。

  幾個食客聽到這話,將信將疑,自己搬桌子去門口坐好,隨即拍打著桌子,宛如一群嗷嗷待哺的小狼崽:「秦老闆,我要吃火鍋串串香,酸奶紫米露,炒田螺,啤酒……」

  秦飛好一番忙碌,方才將飢腸轆轆的食客們喂飽,這些人吃飽了沒事做,吹著牛逼,不知怎的,又聊起了鬼故事。

  「聽說咱們縣裡鬧鬼,好多人都看見了,就那個楊柳巷子,待得夜深人靜,就會有一個披頭散髮的女鬼站在那兒!」

  「有這麼邪乎嗎?莫不是人家晾的衣服看走眼了。」

  接下來,幾個食客就開始爭到底是女鬼還是衣服,差點打了起來,還找秦飛評理。

  秦飛思索片刻:「我覺得應該謹慎看這個問題。」

  衣服論者頓時趾高氣昂,對頭,人不能太迷信。

  不料秦飛繼續說到:「畢竟有可能是穿女裝的男鬼。」

  ……

  小吃街上,店家們忙碌著生意,沒時間管小孩,一群孩子便在空地玩著傳毽子的遊戲。

  結果有個小女孩力氣大了些,把毽子丟進了一處昏暗的小巷。

  小女孩便進入巷子尋找,發覺毽子掛在了一棵楊柳樹上,人小腿短,怎麼都搆不著。

  而楊柳樹旁,站著一個披頭散髮的白衣女子,小女孩拉了拉白衣女子的長裙,眨巴著大眼睛:「大姐姐,我搆不著,能不能幫我拿一下內個……」

  女子沒有任何反應。

  但過了陣子,女子終究伸手將毽子從樹上摘下,聲音幽幽:「下不為例哦……」
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第056章 美食家

  玄武大陸廣袤無垠,除了天龍國,還有大大小小幾十個國家。

  大月國是位於西方的一個小國家,與天龍國隔著一條海峽,其國民具有標誌性的藍色瞳孔,很好辨認。

  一個月前,大月國的老國主覺得年邁,便想傳位於王子林奇,不料典禮當天,突然下了一場暴雨,儀式短暫中止後,王子就沒了蹤影。

  「報告國主,王子留下一封信。」侍衛們在王宮裡瘋了一般地尋找,只找到了這樣的一個線索。

  老國主急忙展開信紙,眉頭緊皺。

  旁邊的大臣擔心道:「國主,王子可是說了什麼?」

  老國主長嘆一聲:「字跡被雨水潮了,一個字都認不出。」

  大臣接過來一看,墨跡斑斑,的確不知道寫的啥。

  ……

  下午的雲江縣碼頭,正是一天中最忙碌的時候,卸貨的,乘船的,賣小東西,人頭攢動,摩肩接踵。

  不多時,一艘吃水很深的遠洋貨船靠了岸,碼頭工人們一擁而上,紛紛報著人力價格,貨主便點了幾人,開始搬卸貨物。

  豈料在貨倉一角,竟然藏著名藍色眼睛的年輕人,趁人不注意,年輕人偷偷翻下船,好奇打量著四周,大口呼吸著雲江的新鮮空氣。

  此人正是大月國的王儲林奇,經過大半月的旅途,總算來到了目的地。

  可能有人會問,堂堂一國王儲,為何遠渡重洋,來到雲江縣這樣一個偏隅小城。

  主要是林奇從小就有一個愛好,酷愛美食。

  而且他身在王室,家底豐厚,所以小小年紀便將大月國吃了個遍,還得了個美食家的稱號。

  聽說天龍國美食無數,林奇很早就開始學習天龍國的語言,就為了哪天能親自前往天龍國品嚐美食。

  可沒想到老國主這麼快就要傳位於自己,一旦當上國主就無法離開王宮,跟坐牢一樣。

  為了人生沒有遺憾,林奇便留下一封信,讓老國主堅持幾個月,等自己遊歷完天龍國,再回去接受國主之位。

  林奇收回思緒,手中展開一份地圖,自言自語道:「嗯,就從雲江縣開始吃,爭取三個月吃完天龍國。」

  ……

  林奇興匆匆地進入縣城,想要尋找不一樣的美食,可他東瞧西看,失望大過期望。

  因為大多東西王宮裡的天龍國廚師都做過,並不稀奇,最關鍵的,有些小吃看起來還不太乾淨。

  譬如他就親眼看見一個做拉麵的大嬸,吐了口唾沫搓搓手,然後才開始揉麵。

  可林奇這會兒肚子實在餓了,便準備買一份烤餅。

  雲江縣的烤餅,烤得金黃,外表再刷上一層蜂蜜,賣相十分不錯。

  「老闆,給我來一份烤餅,多少錢?」林奇說著話,準備掏錢。

  攤主看了看林奇:「二十文。」

  林奇怔了怔,他是有錢,但也不代表他是傻子,明明別人都是五文錢一張餅,為何到了自己這兒就要二十文?

  但林奇轉瞬就反應過來,因為自己眼睛是藍色的,說話又有口音,一看就是異國人,容易被宰客。

  林奇猶豫片刻,終究掏了二十文,為了美食,他可以忍受這稍許的不公平。

  接過一張熱騰騰的烤餅,香氣撲鼻,林奇當即一口咬下。

  咔嚓,這烤餅雖然聞起來香,但硬得跟石頭一樣,林奇門牙都快崩斷了。

  費勁撕扯,嚼了幾口,林奇腮幫子發酸,他近乎絕望了。

  早知是這麼個結果,就不該大老遠跑來。

  正猶豫著是繼續北上,還是返回大月國,林奇忽然聞到一股惡臭。

  於此同時,街上的路人宛如瘋了一般:「啊,秦老闆開始賣臭豆腐了,兄弟衝啊!」

  「昨天我就沒有排上,今天一定要吃到。」

  林奇覺得不可思議,聞起來臭死人的東西,為什麼會有這麼多人追捧?

  出於好奇,林奇便隨著人群到了異界小吃店外。

  此時,小吃店門口已經有了二三十人排隊,店家看起來年紀不大,正往油鍋裡煎炸著一種黑色的物體,惡臭就是從那兒發出的。

  林奇摀住鼻子,詢問一個排隊的:「敢問兄台,這東西真的能吃嗎?」

  「聞著臭,吃著香。」路人打量了林奇片刻,「嗐,跟你這個異國人說了也不懂。」

  林奇一陣無語,但這也徹底激發了他的好奇心,反正都來了,倒要看看什麼是聞著臭,吃著香,便排在人群後面。

  店主一次能炸二十幾塊臭豆腐,每份八塊,每人限購一份,隊伍緩緩前行。

  每個買到臭豆腐的食客,吃得那是如痴如醉,看得人十分眼饞,讓林奇越發期待起來。

  再有十人,便輪到自己了,林奇數了好幾遍,不料就在此時,身後有人拉扯他:「異國番邦?往後靠!」

  林奇心頭不忿,正要理論理論,卻見對方人高馬大好幾個人,考慮到人在異鄉,好漢不吃眼前虧,只好讓了位置。

  萬幸的是,後面沒有人再欺負林奇,隊伍不斷縮短,一炷香後,只差一人就輪到林奇了。

  然而就在此時,店主忽然說道:「不好意思了各位,臭豆腐售罄了,明天同一時間感謝捧場。」

  食客們一聲長嘆,不甘散去。

  林奇怔了怔,不知怎的,一種委屈瀰漫心頭,遠渡重洋而來,被宰客,被插隊,好不容易排到自己,臭豆腐又賣光了。

  從小嬌生慣養的王子,哪裡受過這樣的罪,便蹲在一旁,眼淚不爭氣地就流了出來。

  「吃不到臭豆腐而已,用得著哭嗎?」一個溫和的男聲響起,林奇抬起頭,正是剛剛炸臭豆腐的店主。

  「我留著當點心的這份給你好了。」店主將一份用牛皮紙包好的臭豆腐給了他。

  林奇怔怔的,夾起一塊臭豆腐放入口中,美味彷彿一道閃電,貫穿全身。

  所有委屈都變得微不足道了,林奇破涕為笑:「外酥裡嫩,調味濃郁,真的好好吃啊。」

  店主搖頭笑了笑,就要回店舖。

  林奇連忙掏著荷包:「對了,我還沒給錢。」

  「這些臭豆腐是破損的,本是不賣的,就當請你好了。」店主說道。

  林奇眼睛頓時又紅了:「你為什麼會對一個異國人這麼好?」

  「因為我們祖先說過,有朋自遠方來,雖遠……」店主咳嗽一聲,「不亦樂乎?」
Babcorn 發表於 2019-9-14 16:20
第057章 風水大師

  這天清晨,下了場淅淅瀝的雨,炎熱的氣溫消退,有了一絲涼意。

  不知不覺,已經立秋了。

  若非縣令派人來通知秦飛,說美食大會於三日後舉辦,秦飛差點忘了這茬。

  早上隨便吃了點東西,秦飛披著蓑衣,戴著斗笠,去找張鐵匠定製一批烤魚所需的鐵盤。

  張鐵匠今天的生意不錯,顧客們排起長隊,秦飛因為急著要,便考慮去找別的鐵匠鋪。

  但張鐵匠忽然瞥見秦飛,連忙停下手裡的活,上前道:「公子您別走啊,是要打造什麼東西嗎?」

  秦飛便將圖紙給張鐵匠看了:「想打造一批這樣的器物,急著用,但看你忙不過來啊。」

  「公子是做大事的人,怎能被鍋碗瓢盆耽擱時間,我現在就幫你做。」張鐵匠說到這兒,又悄悄問道,「公子,敢問這批法器如何使用?」

  秦飛為了盡快拿到鐵盤,便順著張鐵匠的話說了:「此物能將水中妖物,火烤油煎,至兩面焦黃,最終粉身碎骨,永世不得超生!」

  張鐵匠一副高山仰止的神情:「原來是鎮壓水妖的法器,甚吊,甚吊。」

  張鐵匠答應今天傍晚前打造十個鐵盤出來,秦飛便付了定金。

  從鐵匠鋪出來,秦飛順路去菜市場買了紅尖椒和黑豆,又去雜貨店買了兩口土壇。

  他準備自己醃製泡椒和豆豉,這是製作泡椒味和豆豉味萬縣烤魚的必須輔料。

  當然,市面上有現成的泡椒和豆豉賣,但醃製品這個東西,一千個人做就有一千種口味,為了還原萬縣烤魚的極致美味,秦飛決定自己來醃製。

  將食材和工具帶回店舖,秦飛首先開始製作泡椒。

  他採購的紅尖椒品相很好,不僅長得飽滿,色澤紅豔,宛如少女的紅唇。

  秦飛用剪刀剪去辣椒蒂,若是現代社會,防止辣椒上的農藥殘留,可以加食鹽小蘇打浸泡一會兒。

  但這個時代的蔬菜純天然無污染,秦飛用井水簡單沖洗即可。

  隨後瀝乾水分,用竹籤在辣椒身上紮上眼洞,便於後期均勻發酵。

  接下來,用開水燙洗一遍罈子,再用白酒殺菌,洗淨後,用鹽在土壇內壁抹上一圈。

  等到做完這些工作,便可將辣椒放入罈子。

  為了調整風味,秦飛又加了適當的八角,花椒,小蒜,嫩姜,冰糖等等,倒入些許白酒,再撒些鹽,翻抹均勻,便可以封上罈子,等泡椒自然成熟。

  一般自然發酵需要半個月,秦飛可等不及,託管給系統,減少時間。

  他也沒閒著,又開始製作豆豉。

  先將黑豆洗淨,泡發,然後放入鍋裡水煮,等到黑豆發軟,但表皮依舊完整時,迅速起鍋。

  若是喜歡吃硬豆豉,可以少煮一段時間。

  將煮熟的黑豆撈起瀝乾,均勻鋪在放了稻草的竹匾上,然後上面再蓋一層薄稻草,等待其發酵。

  這個過程需要三到四天,發酵好的豆子上面有一層白毛,用筷子翻動時,豆子間會有粘稠的絲。

  若是沒有粘絲,說明有了雜菌污染,製作失敗。

  秦飛同樣將豆豉的發酵託管給系統,休息了陣子,系統提示發酵完成。

  加入適當的辣椒,姜,蒜,花椒粉之類調料,與豆豉攪拌均勻。

  最後將豆料放入罈子,加入少許白酒,在表面灑上鹽巴,封壇靜置,等待風味豆豉的最後入味。

  這時,系統又提示泡椒好了,秦飛便打開泡椒罈子檢查,酸香的味道撲鼻而來,聞上一口,唾液便止不住地分泌。

  秦飛用筷子夾起一隻泡椒,雖說手感上有些偏軟,但色澤豔麗,和新鮮的時候沒什麼區別。

  秦飛直接將泡椒放入口中,辣椒中蘊含的酸水頓時流了出來,第一個感覺是酸,但這種酸並不打牙,反而伴隨著香辣,清爽等多種滋味,讓人直嚥口水。

  明明早上吃得很飽,可被這一酸,又覺得餓了。

  身為一個廚師,餓了就吃,自己動手,豐衣足食,管他是不是飯點,秦飛從罈子裡抓出一些泡椒,嫩姜,運刀如電,咄咄幾下,便切成細絲。

  然後將一塊精瘦肉片成薄片,再切成肉絲,用酒和豌豆粉拌勻醃製片刻。

  生火燒油,將肉絲過油即撈出,緊接著,熱油中放入泡椒,薑絲,蔥蒜等輔料,爆出香味後,再把肉絲回鍋同炒。

  不多時,一份紅豔豔,酸香撲鼻的泡椒肉絲便出鍋了。

  秦飛盛了一碗白米飯,一口菜,一口米飯的吃了起來,滿嘴油光。

  此時,風味豆豉也好了。

  豆豉和臭豆腐有些異曲同工,都是聞起來有種臭味,但品嚐起來非常撩人。

  秦飛醃製的豆豉,味道不咸不淡,腐味濃郁,非常下飯。

  乾脆舀了一勺,撒在泡椒肉絲上。

  雖說這黑不溜秋的東西破壞了泡椒肉絲的美感,但兩種滋味並不衝突,清爽酸香的泡椒,輔以厚重的豆豉,可謂文武雙全。

  秦飛連吃了三碗白米飯都沒有飽腹感,這便是泡椒和豆豉的魔力,實在讓人欲罷不能。

  有了自己醃製的泡椒和豆豉,秦飛相信,三天後的美食大會上,萬縣烤魚必能大放光彩。

  ……

  等到下午和張鐵匠約定的時間,秦飛便去取鐵盤子,回來的路上湊巧碰見了王子段。

  「乾爹,我正準備來找你。」王子段連忙上來打招呼。

  「哦,來得正好,幫我拿點東西。」秦飛說著話,把十個鐵盤子都丟給了王子段拿著。

  十個鐵盤幾十斤重,王子段有些吃勁,面露苦澀:「乾爹,我給你介紹一下,這位是風水學大師易前輩,我爹請來給商舖轉運的。」

  「乾爹的鋪子不是傳聞鬧鬼麼,便也想讓易大師幫忙看看。」

  秦飛這才注意到王子段身邊還跟著一個仙風道骨的老頭,說實話他本是不信什麼風水的,但小吃店的確喜歡招那些東西,況且孩子一片孝心,自己當長輩的也不好拒絕啊。

  「那就有勞易大師了。」最好看看有沒有單身煞什麼的,不然秦飛覺得以他的長相和才華不可能單身到現在啊。

  易大師只是微微頷首,高人氣度,沒有說話。

  三人便往小吃店走,等來到鋪子,發覺一群孩子正在門口玩倒立,擋住了門,王子段抱著重物著急,就要開口呵斥驅趕。

  秦飛道:「別嚇著孩子,摔傷了怎麼辦,等等吧。」

  等孩子們累了自己下來,秦飛才上前開門,不料風水大師調頭就走。

  「大師,你怎麼走了,幫我乾爹改風水啊!」王子段連忙呼喚。

  易大師頭也沒回:「這位秦公子大仁大德,他所在的地方都是風水寶地,老夫改不了。」
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第058章 執念

  是夜,天氣放晴,月明星稀。

  因為白天下了雨,晚上的氣候更為涼爽,北門路的食客越發多了起來。

  異界小吃店的第一個客人來得很早,還沒出攤他就來了。

  秦飛笑道:「你不是要遊歷天龍國麼,還沒走?」

  這幾天,異國人林奇天天來吃東西,嘿嘿一笑:「等吃過秦老闆的所有菜式,立馬就走。」

  秦飛嘴上不說心裡想著,那你就準備定居吧。

  「今天想吃點什麼?」秦飛套上圍腰,準備做菜了。

  「聽人說秦老闆的啤酒小龍蝦不錯,能不能來一份?」林奇偶聽食客們提到過,雖說小吃店不再賣小龍蝦,但這個吃法是秦飛創造的,引得全城大小餐館效仿。

  然而至今沒有一家店舖能超過秦老闆的手藝,並且小吃店還有種獨門口味,是用啤酒燒出來的小龍蝦,別的店都沒有得賣,林奇神往已久。

  如今立了秋,野外生長的小龍蝦越發少了,但今天陳三爺和阿義運氣好,隨田螺抓來了零星幾隻,秦飛便將其做成菜,招待了林奇。

  至於秦飛為什麼會如此關照一個異國人,可能吃貨之間,有某種共同的氣質吧。

  林奇已經熟練掌握了吃小龍蝦的技巧,嗦掰啃,神情說不出的陶醉,覺得哪怕再坐一個月的船也值了。

  然後林奇語無倫次,說著一些聽不懂的異國話,什麼嘰裡呱啦,哎呀喲,代理個代理個咄。

  結合表情,大意能猜到是讚美,秦飛笑笑,隨著客人們增多,便也沉浸在小吃的烹飪過程中。

  不一會兒,店裡來了兩個姑娘,倒是面生。

  「客人要點什麼?」秦飛招呼道。

  「老闆,我要一份酸奶紫米露,還有……」姑娘有些害羞,臉蛋紅紅的。

  「還有什麼?」秦飛問道。

  「還有一份你的微笑,打包帶走。」在陪同姑娘的鼓勵下,妹子終於說出口,可又實在害羞,捂著臉背過了身去。

  食客們聽到,接連起鬨:「秦老闆,我也要一份微笑打包啊。」

  「乾脆把秦老闆打包帶走好了。」

  「不行,秦老闆是大家的。」

  雖然這位小姐姐很會撩,但秦飛畢竟一把年紀了,倒是沉得住氣,給姑娘打包了食盒,他猶豫片刻,露出個笑臉;「謝謝惠顧。」

  「啊,好帥啊!」兩個姑娘當即發花痴尖叫了起來。

  ……

  慢慢的,夜深了,也是秦飛最頭疼的時候,古人們酒量不行,卻偏偏喜歡拼酒裝逼,幾碗啤酒下肚,就開始撒潑打滾。

  有個食客硬要模仿那天餓死鬼附體的場面,躺在地上渾身抽搐,眼翻白眼,活靈活現,逗得大家哈哈大笑。

  不料就在此時,一個長著死人臉,身穿黑衣的老頭,拖著一條鐵鏈,叮叮噹噹地從遠處走來,這怪異的模樣頓時吸引了眾人注意。

  「臥槽,黑衣鐵鏈,這不會是傳說中的拘魂使者吧?」

  「叫你別裝鬼,你把鬼差吸引來了,看你怎麼收場!」

  那戲精酒鬼嚇得一身冷汗,頓時酒醒了一半,連忙往人群後邊躲,但沒人敢給他撐腰,紛紛將其推走。

  酒鬼只好躲到了秦飛身後:「秦老闆救我,我不想死啊。」

  秦飛也有點慫,但這裡是自己的地盤,便硬著頭皮,對那老頭呵斥道:「你想做什麼?」

  老頭的聲音有些沙啞:「我來吃東西的。」

  酒鬼嚇得渾身發軟,傳說鬼差餓了就會吃人魂魄啊。

  「你要吃什麼?」秦飛再問。

  「我想吃份酸奶紫米露,上次我孫子給我帶了一份,特別通腸排便。」老頭說著話,揉了揉肚子。

  敢情你那副死人臉,是因為便秘啊。

  通過對話,秦飛確定對方不是什麼靈異事件,但好奇道:「大爺,你出來吃東西,拖條鐵鏈子做什麼?」

  「什麼鐵鏈子?」老頭回頭一看,「臥槽,我狗呢?」

  老頭連忙沿路返回,口中撕心裂肺地喚著旺財。

  ……

  在小吃店的對面,有一座三層小木樓,一樓是開店的,二三樓隔斷成小房間,拿來對外出租,這樣的房子比四合院便宜,許多散工喜歡租住在此。

  三樓臨街的房間裡,住著一個小夥子租戶,名字和他的人一般普通,叫做張強。

  張強是大山裡的孩子,兩個月前來縣城務工,想著打拚幾年,攢點錢給爹娘蓋個大點的房子,再娶個媳婦兒,生個娃,這就是他的理想。

  可他身材比較瘦弱,又不熟悉行規,在碼頭做苦力爭不過別的老手。

  上次不小心還把人貨摔了,賠了一筆錢。

  加上房租和每天的伙食開銷,根本沒剩幾個錢。

  今晚夜半才下工,飢腸轆轆的他經過小吃街尤為煎熬,可摸了摸兜裡僅剩的幾十文錢,不敢看那些美食一眼。

  回到三樓自己的房間,他摸出兩張已經硬得像石頭的大餅,打開窗戶,看著異界小吃店的客人吃火鍋串串香,吃炒田螺,吃酸奶紫米露。

  張強止不住地嚥口水。

  別人吃一口,他就吃一口,再嚥一口涼白開,把噎死人的大餅化開。

  總有一天,我張強掙錢了,一定去吃個飽,把爹娘接來一起吃!

  他暗暗發誓。

  ……

  待得夜深人靜,秦飛收了攤,舒舒服服洗個熱水澡,帶走一身疲憊和油煙。

  本想好好睡去,耳邊總是傳來若有若無的鐵鏈聲。

  那老頭還沒找到狗啊?

  咕噥了幾句,秦飛打個哈欠,終究睡著。

  在小吃店不遠處的楊柳巷子,找狗的老頭驀然出現,手裡依舊攥著鐵鏈,神色不善:「讓我好找!」

  楊柳樹旁的女子啜泣起來:「請上差通融幾天,我只想再最後看他一眼。」

  老頭沉著臉,沒有說話,開始擺弄手中鐵鏈,叮叮噹噹的,女子聽了渾身發抖。

  這時,不知從哪兒躥出一隻大黑狗,突然跳到老頭身旁,撒歡似的搖著尾巴,老頭摸了摸狗頭,給黑狗套上了項圈鐵鏈,呵斥了一句不許亂跑,便自行離開。

  女子怔了怔,施了一禮,目送老頭遠去。
Babcorn 發表於 2019-9-14 16:20
第059章 美食大會

  過了兩天,雲江縣美食大會正式開幕,除了雲江縣,周邊的一些士紳、名流也接到邀請,出席大會。

  大會設在江畔沙灘,主要是地方平坦敞亮,江風一吹,還很涼快。

  官府統一搭建了臨時攤位,看起來十分整潔乾淨。

  人們成群結隊,呼朋喚友前來遊玩,大會不僅有各色小吃,還有許多遊戲項目,猜燈謎,套圈,噴火的,耍雜技的,熱鬧非凡。

  與會的最高官員,乃青州府的同知大人,雲江縣令一直鞍前馬後,將其伺候得喜笑顏開。

  隔壁的汜水縣令也是同行人員之一,臉色說不出的嫉妒,低聲咒罵道:「上官喜好美食,就勞民傷財搞美食大會取悅,一點讀書人的骨氣都沒有!」

  一旁的師爺說道:「縣尊大人,屬下可不認為雲江縣令只是為了拍馬屁。」

  汜水縣令白了一眼,不明白自己的師爺為何幫外人說話。

  師爺繼續道:「大人仔細想想,朝廷近來撥了一筆款子,要求加固江河大堤,但各轉運使扣了些,到青州府就更少了,根本不夠分。」

  「雲江縣令想通過美食大會,拿到這筆錢。」

  汜水縣令聽到這兒,恨恨一拍大腿,自己怎麼就沒想到這個發大財的機會。

  若是他拿到這筆款子,請幾個人把江堤河堤刷點白石灰,就當翻新了,根本要不了幾個錢,剩下的全進腰包。

  師爺似乎看出了汜水縣令的懊惱,胸有成竹道:「不過縣尊大人也無需擔憂,屬下來之前已做好準備。雲江縣令布下這浩大陣勢,最終只是給汜水縣做嫁衣罷了。」

  汜水縣令神色一喜:「若能截胡,本官少不了你好處。」

  「那就先行謝過大人了。」師爺為自己的先見之明感到高興,連忙喚來一個體型偏胖的中年人。

  師爺介紹道:「這位是閔州菜掌門人趙十三。」

  汜水縣令眉頭一皺:「跟他有什麼關係?」

  師爺覺得自家領導太蠢了,但他不敢表現出來,恭敬道:「屬下通過某些渠道,得知同知大人愛吃魚,而趙十三做的魚那是閔州一絕,等會兒偽裝成我汜水縣廚師參加大會,必能殺得雲江落花流水,獲得同知大人喜歡,奪得魁首!」

  「然後縣尊大人趁機邀請同知大人前往汜水縣做客,屬下從旁輔助,必能得到款銀。」

  汜水縣令點頭,不管最終能不能成,反正不能讓雲江縣令拿到款子,否則後面什麼都沒有了。

  「趙十三是吧,你有把握嗎?」汜水縣令又問向那廚子。

  「小民祖傳做魚手藝,近來又從民間重金收購了一份秘製辣醬,風味奇佳,滋味更上一層樓,保證完成任務!」趙十三信心滿滿地說道。

  「嗯,那就好。」汜水縣令微微頷首,跟上同知大人的隊伍。

  師爺倒是比較謹慎,問向趙十三:「怎麼先前沒聽你提到過,什麼秘製辣醬?」

  趙十三神色有些欽佩:「是我從一位游商手中買下的,非常出色的辣醬,叫做老乾爹,據說產自外域,花了我不少錢,真想見見這辣醬的製作者。」

  老乾爹?師爺覺得好像在哪兒聽過,但一時也想不起來,既然趙十三說穩得一匹,也就無需擔心了。

  ……

  此時,雲江縣令正領著同知大人參觀風土人情,同知大人非常歡喜,稱讚道:「雲江人傑地靈,山清水秀,真是一塊風水寶地,你功不可沒啊。」

  「大人過獎。」雲江縣令客氣一番,繼續帶路,好似不經意將同知大人領上了江堤。

  江堤坑坑窪窪,好多地方都破裂了,同知大人險些被絆倒,臉上的喜色消失,嚴厲道:「江堤壞成了這樣,你們縣衙也不修修?」

  雲江縣令先是告了聲罪,繼而不卑不亢道:「下官接任縣令後,當即著手於防汛工作,可是一查賬本,沒有錢,而且按照工作記錄,前任縣令五年前便向州府申請款項,但年年都沒有回應……」

  同知大人眉頭一皺,已經明白了雲江縣令葫蘆裡賣的什麼藥,但他沒有生氣,反而覺得通過美食大會要款的創意不錯,有些鬆口的意思:「原來如此,本官倒要回去問問,到底是哪個不開眼的壓了雲江縣的錢。話說回來,突然有些餓了。」

  雲江縣令見好也就收了:「大人這邊請,雲江所有美食,等待大人品嚐。」

  一行人進入美食大會主場,水洩不通的遊人食客們自發讓開一條道路,彬彬有禮:「恭迎同知大人。」

  「今天官民同樂,不必多禮。」同知大人微笑致意。

  「大人,我們雲江有家小吃店,名喚異界小吃店,所做的食物那真是新奇獨特,聞所未聞,大人一定要嘗嘗。」雲江縣令領著人率先來到秦飛的攤位。

  縣令給秦飛安排的攤位又大又開闊,在人流最密集的口子上,很好找,幾步走去,雲江縣令卻傻了眼。

  只見秦飛的臨時攤位空空如也,壓根沒有開張的跡象。

  雲江縣令連忙詢問旁邊的攤主:「秦老闆呢?」

  「不知道啊,秦老闆一直沒來過。」旁邊的攤主回覆道。

  雲江縣令到底沉得住氣,當即吩咐人去找秦飛,與此同時,編了個合理的藉口,邀請同知大人先品嚐其他美食。

  雲江縣歷史悠久,各色美食倒是經得起考驗,同知大人每家只嘗一筷子,都有稱讚之辭。

  但當吃飽後,興趣開始消退,同知大人變得少言寡語起來。

  可是輪到一家做烤魚的攤點時,同知大人停了很久的腳步。

  這家的烤魚,用的是小巧精美的鱸魚,掏空內臟,魚腹中塞上一些配菜,隨即用竹籤封口,放架子上炭烤。

  最終刷上一層辣醬,魚肉金黃,外酥裡嫩,辣而不燥,又有配菜可吃,同知大人一連吃了四五尾,連魚骨頭都沒吐出來,讚口不絕:「嗯,真好吃,大家都嘗嘗,話說這叫什麼名堂?」

  雲江縣令吃了一尾烤魚,也覺得美味至極,不是之前的美食所能比擬的。

  而且看同知大人的意思,就要點這道菜為魁首,便連忙詢問攤主。

  豈料攤主聲音洪亮:「回大人的話,這是汜水縣烤魚。」

  堂堂雲江縣美食大會,難不成選了半天,讓汜水縣的美食奪魁?

  雲江縣令臉色煞白,轉瞬明白了怎麼回事,憤怒看向汜水縣令。
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