[異世大陸] 異界小吃店 作者:時間海藻(連載中)

 
Babcorn 2019-9-14 14:41:44 發表於 玄幻奇幻 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 141 54758
Babcorn 發表於 2019-9-14 16:20
第060章 截胡

  「原來是我汜水縣的百姓,你來雲江美食大會湊什麼啊!」汜水縣令佯裝責怪,實際心頭爽得一筆,讓你雲江縣令裝逼,打臉了吧。

  廚子趙十三有些無辜道:「美食大會又沒規定必須雲江的當地美食參加。」

  「也對,雲江縣兼容并包,斷然不會小肚雞腸,將你逐出大會的。」汜水縣師爺與趙十三一唱一和,把話說死,斷了雲江縣令的退路。

  在上峰面前,雲江縣令也不敢發脾氣罵人,只氣得渾身發抖,同知大人看著這一幕,身為官場老油子,門兒清,明白這兩個縣是槓起來了。

  雖說汜水縣截胡,下作,但官場如戰場,有的時候就是要爭上一爭的。

  至於汜水烤魚,的確美味,技壓群雄。

  但若因此點汜水縣烤魚獲得魁首,好像對雲江縣令又有些殘忍。

  同知大人沉吟片刻:「一不小心吃得多了,休息片刻。」

  雲江縣令只好邀同知大人進入休息區消食,汜水縣令則趁機和同知大人攀談,介紹著汜水的風土人情,聽得同知大人不住點頭。

  「找到秦老闆了嗎?」雲江縣令離開休息區,連忙問詢,他明白,出了這茬想再留住同知大人的心,非秦老闆不可了。

  「回稟縣尊,小的們已去異界小吃店找過了,沒人。」差役們擦著額頭的汗水。

  雲江縣令急得都快哭了:「我的秦老闆啊,你到底去哪兒了,繼續找。」

  ……

  秦飛答應過參加美食大會,但他依舊保持著做夜市的習慣。

  至於白天的時間,身為一名合格的吃貨,自然是要好好領略一下美食大會的。

  而大會人頭攢動,想要從裡面找一個人,不亞於大海撈針。

  要說秦飛在哪兒,這會兒正在一個不起眼的角落,品嚐著珍珠丸子。

  那清蒸出來的珍珠丸子,晶瑩剔透,外面是糯米,裡面是豬肉餡料。

  豬肉剁得不粗不碎,得有嚼勁,又要嚼得動。

  一口咬下,糯米的清香與肉的渾厚產生聯動,帶來一波波高潮,讓人腮幫子發顫。

  秦飛吃了一大碗,才花十文錢,又買了份酸梅湯。

  酸梅湯兩文錢一碗,又酸又甜,解渴開胃。

  喝完酸梅湯,肚子又不爭氣地餓了,秦飛便要動身前往下一家美食攤。

  他沒有特別的目標,卻憑嗅覺引路。

  可這份信馬由韁地愜意終究被人打破,兩個差役不知從哪兒躥了出來,死死抓住秦飛,若是撒手,恐怕秦飛又不見了:「秦老闆,我們大人找你。」

  「縣尊大人找我?什麼事啊?」秦飛問道。

  差役連忙說了汜水烤魚欺壓雲江的事情,若是雲江丟了臉面,撥款的事情很可能會打水漂,請求秦飛出手,力挽狂瀾。

  秦飛原以為美食大會只是個政績項目,沒想到還事關江堤修復的民生工程。

  他便上了心:「你們回去稟告大人,我稍後就來。」

  說完,秦飛火速返回自己的攤位。

  兩名差役怕秦飛又不見了,分出一名跟隨秦飛,另一名匯報縣尊。

  此時,休息區內,汜水師爺不斷鼓動同知大人,特別是著重描繪那露天溫泉,少女們在其中沐浴的景象,汜水縣令心動不已,恨不得現在就去眼見為實。

  同知大人咳嗽一聲,對雲江縣令道吩咐道:「道全,你過來。」

  「下官在。」雲江縣令回應道。

  「你請我出席這美食大會的主評,點出魁首,吃了這麼多,本官已有了答案……」同知大人說道。

  雲江縣令怔了怔,下面人說秦飛已經找到,正在火速烹製美食的過程中,自己必須拖延時間:「同知大人,還有許多雲江美食您沒嘗過呢。」

  同知大人擺了擺手:「老了,吃多了腸胃不舒服,就這樣吧。或者你不滿意,自己評選吧。」

  「這……」雲江縣令面露悲慼,終究頓首,「下官洗耳恭聽。」

  同知大人品了口茶水,繼續說道:「雖說是雲江美食大會,但大會規則並未限制其他菜餚入選,本官身為主評,應當公平公正。」

  「經過充分考慮,討論,最終決定,本次美食大會的魁首,便是……」

  這時,有衙役在外圍對雲江縣令傳暗號,雲江縣令秒懂,當即摀住肚子:「哎呀呀,肚子疼,同知大人等我片刻,稍後便回來。」

  為了爭取時間,雲江縣令竟然使出失傳已久的屎遁,大茅房之術,同知大人也無可奈何,擺了擺手,示意快去快回。

  雲江縣令跑出休息區,四處打量,急道:「秦老闆呢?」

  「秦老闆說有三道菜,讓小的先把第一道送來。」差役回覆道。

  雲江縣令看到差役端著一個小火爐,火爐上架著鐵盤,鐵盤中躺著一條焦黃地草魚。

  上面點綴著辣椒、香菜,花紅葉綠的,看起來不錯。

  但云江縣令沒見過這道菜:「秦老闆有說叫什麼名堂?」

  「秦老闆說,這道菜叫萬縣烤魚。」

  萬縣?縣令博覽群書,熟記天龍國板域地圖,可沒有這個縣名啊。

  但這不是重點,重點是秦老闆為什麼要做烤魚。

  那汜水縣令不知從哪兒請來了個廚子,做的烤鱸魚簡直是一絕,雲江縣令也嘗過,恐怕在烤魚的領域,無人能出其左右的。

  秦老闆拿手的火鍋串串香、炒田螺、酸奶紫米露、臭豆腐等等為什麼不做?隨便拿一樣都能吊打汜水烤魚。

  可為何偏偏要做烤魚?這不是往槍口上撞麼?

  再說了,這明明是油煎,怎麼叫做烤魚?

  縣尊有諸多不解,可現在事態緊急,只好死馬當活馬醫了,當即將烤盤接過,送進休息區。

  「同知大人,您一定嘗嘗,這就是我先前推薦的異界小吃店所做的美食。」雲江縣令介紹道。

  汜水縣令面露譏嘲:「咦,你不是上茅房了麼,那異界小吃店開在茅房不成?」

  同知大人越發不滿起來,這雲江縣令也太輸不起了,現在搞這些花樣,又有什麼用處呢。

  正想訓斥幾句,可那鐵盤中的魚肉散發出一種沁人心脾的香味。

  按理說,在美食大會的會場,各種美食交相呼應,鼻子早就麻木了,可這道香味是那麼的與眾不同,宛如鶴立雞群。

  爐子中的炭火還在釋放熱量,時間越久,香味越是濃郁。

  「我嘗嘗吧。」同知大人本就喜歡吃魚,看色澤和氣味不錯,便有了些食慾。

  況且吃過之後,再做點評,到那時雲江縣令也就死心了。
Babcorn 發表於 2019-9-14 16:21
第061章 臉疼嗎

  說實話,雲江縣令的心情是忐忑的,主要是那汜水烤魚太過美味,宛如一座不可踰越的高山。

  就算相信秦老闆的手藝,能讓這萬縣烤魚達到相當高的水準,不相伯仲,但因為同知大人吃撐了,對於食物的好感也會大打折扣,毫無優勢可言。

  看同知大人用筷子夾起一縷魚肉送入口中,雲江縣令心都跟著提起來了。

  然而同知大人嚼了嚼,那疲憊的神情好似有了些光彩,又夾了一筷子。

  「嗯,這魚肉的口感非常獨特,讓人回味無窮,叫什麼名堂?」同知大人開口道。

  雲江縣令一喜,有門,當即回覆:「雲江烤魚。」

  那汜水縣令不知從哪兒請來個廚子,說汜水烤魚,自己憑什麼不能說是雲江烤魚,哼!

  人也不能太老實。

  太老實被人欺負。

  烤魚?同知大人吃得出來,魚肉的確有被火烤的味道,但後面油煎入味,帶來了一種遠超烤魚的複雜體驗。

  同知大人繼續下筷子,不像之前那般淺嘗輒止,而是壓根沒有停的意思。

  汜水縣令看不下去,說道:「大人,您腸胃不好,還是少吃點吧。」

  同知大人白了一眼:「誰說我腸胃不好了?」

  特喵的,當然是你自己說的啊。

  但汜水縣令可不敢懟上峰,便道:「大人,下官也想嘗嘗。」

  汜水縣令不服氣,真有這麼好吃嗎?

  然而同知大人沒有說話,只是把烤盤往邊上挪了挪,意思他要吃獨食。

  這搞得汜水縣令十分尷尬。

  一條兩三斤的烤魚,同知大人沒幾筷子就吃得只剩下魚骨,滿嘴油光,似乎還有些意猶未盡,又把魚骨提起來嗦了一遍。

  「真香。」同知大人打了個飽嗝,滿足地癱在椅子上。

  「大人,喝點酸梅湯吧?」雲江縣令詢問道。

  同知大人擺了擺手,隨即用手在脖子這兒比劃了一下:「都到這兒了,喝不下。」

  再說了,同知大人還想回味一下口齒餘香。

  可就在此時,差役端來了第二份烤魚,剛剛吃的那份是香辣味的,這一份是豆豉味的,雲江縣令琢磨著同知大人也吃不下了,就要撤下。

  不料同知大人嗅了嗅,睜開眼睛一招手:「端過來。」

  「大人,你不是說都到這兒了麼?」雲江縣令在脖子的地方比劃了一下。

  同知大人嚥了嚥口水:「扶我起來,我還能戰鬥。」

  旁邊的汜水縣令覺得不對勁啊,就算愛吃魚,吃完一條也就夠了,還來?真有那麼好吃麼?

  便勸道:「同知大人,這兩份菜不一樣麼?不必再嘗了吧,還是盡快宣佈本次大會的結果比較好。」

  同知大人搖了搖頭:「先前的烤魚沒有豆豉,這一道有豆豉,味道肯定不一樣。」

  豆豉與魚的搭配,可謂是祖先的眾多偉大創舉之一。

  腐味不僅能壓制魚的腥,還能提升肉的質感,二者相輔相成,同知大人沉浸其中,等回過神來,又幹完了一整條草魚。

  同知大人連打了幾個飽嗝,讚不絕口:「能將普通草魚做成如此美味,真想見見這個廚師。」

  「我去請。」雲江縣令說道。

  同知大人擺擺手:「還是我過去吧。」同知大人想要親眼看看這魚是怎麼做出來的。

  雲江縣令興高采烈,連忙扶著同知大人,往秦飛的攤位走去。

  秦飛這會兒正在專心烹製第三尾烤魚,並未注意到同知一行人,雲江縣令想打個招呼,同知大人卻表示不要在廚師做菜的時候打攪他,尋了個位置安靜坐下觀看。

  只見那鐵叉叉著草魚,在火焰中上下翻轉,不一會兒便烤至焦黃。

  隨即將烤魚放入鐵盤,澆上炒料,又從老壇裡抓一把泡椒撒上,下面的炭火釋放著熱量,鐵盤裡的油滋遛滋遛發出響聲。

  泡椒的酸香徹底釋放出來,在座的幾位大人齊齊嚥了一口口水。

  「咦,大人們過來了?」秦飛這才注意到幾位官員,但也不怯場,熱情大方道,「覺得烤魚味道如何?」

  同知大人點了點頭,豎起大拇指:「本官生平吃過最好吃的烤魚。」

  那汜水烤魚呢?汜水縣令臉色一白。

  「大人過譽了,嘗嘗泡椒味的吧?」秦飛將烤魚端上桌。

  「好。」同知大人接過筷子,又是一番酣戰。

  本來他真不吃不下幾口了,但這泡椒酸辣可口,不同於前面的兩種口味,十分開胃,硬生生又幹了一條魚。

  「秦老闆,我後面幾天都不用吃飯了。」同知大人盤著西瓜肚,痛並快樂著的表情。

  「對了,說起飯,吃烤魚要下飯才行。」秦飛盛了碗白米飯,又往烤盤中下了金針菇、藕片、豆腐皮、面條等等。

  「哎呀秦老闆,我是真不吃下了……」同知大人嘴上抗拒著,身體卻很誠實,不僅把素菜吃光了,還幹了三碗白米飯,最後都有點翻白眼了。

  「來人,扶大人下去休息。」雲江縣令憋著笑,喚人把哎喲叫喚的同知攙了下去。

  短時間裡,同知是不能舟車勞頓了。

  老匹夫不把款銀撥下來,休走!雲江縣令心頭那叫一個痛快。

  就算同知大人已沒有力氣公佈本次美食大會的魁首,但答案顯而易見,汜水縣令氣得臉色鐵青,對師爺一通臭罵。

  師爺憋著火,又對那趙十三發火:「你不是說趙家烤魚天下無雙麼,人家也做的烤魚,臉疼嗎?」

  有秘製辣醬輔助,趙十三不信自己的烤魚會輸,便把秦飛烤魚的調料蘸起來嘗嘗,的確美味至極,挑不出毛病。

  可趙十三忽然神情一變,狀若瘋魔衝到秦飛面前喝問:「你為什麼會有外域的秘製辣醬,是不是剽竊了我趙家烤魚?」

  「外域辣醬?」秦飛丈二和尚摸不著頭腦。

  當趙十三說了一百兩銀子每罐的絕版老乾爹後,秦飛神色怪異,旁邊的攤主哈哈大笑:「這位兄嘚,你是被宰了啊,老乾爹在我們雲江十幾文一罐,糧油鋪都在賣。」

  「另外,你面前的這位秦老闆就是老乾爹的原型,辣醬便是他提供的配方,剽竊你個鬼啊!」

  趙十三踉蹌退了兩步,臉真疼。
Babcorn 發表於 2019-9-14 16:21
第062章 最美的風景

  雲江縣令送同知大人去休息,不一會兒便折了回來,還帶來了一盤銀錠,一塊鎏金匾額,上書「雲江美味」四字。

  「同知大人點了秦老闆的烤魚為美食魁首,恭喜恭喜。」縣令和衙役們道喜。

  秦飛原以為要經過十天的漫長評選,沒想到第一天就勝出了,高手寂寞啊。

  客套了一番,收下匾額和獎金。

  這時,有些商家在外圍酸溜溜的:「哼,縣尊大人一開始就給秦老闆劃了最好的攤位,內定魁首不足為奇。」

  「我還聽說那一百兩白銀的獎金五五分賬呢。」

  一群人七嘴八舌,越說越離譜,好像親眼看見了一樣。

  有瞭解真相的食客聽聞,破口大罵:「內定?放你們全家的屁!」

  「縣尊大人舉辦這美食大會,事關江堤工程,到你們嘴裡就為了分一百兩獎金?」

  「另外,汜水縣橫插一刀,想要奪走咱們雲江的勝利果實,千鈞一髮之際,全靠秦老闆出手,把主管防汛工作的同知大人給留了下來!」

  「你們這群人,再造謠生事,信不信老子撕爛你們的嘴!」

  這些商家們本就胡編亂謅,毫無底氣,被人罵也不敢還嘴,當即灰溜溜走了。

  經有心人傳播,越來越多遊客知道了背後發生的事情,紛紛聚到秦飛的攤位。

  「秦老闆威武!」人群中,不知何人開了個頭,眾人紛紛鼓掌歡呼。

  秦飛抱了抱拳,表示回應,又有食客道:「秦老闆,烤魚怎麼賣的,現在能不能吃?」

  聽說同知大人一連吃了三條,讚口不絕,名人效應是很強大的,大家迫不及待想嘗嘗這個菜餚。

  秦飛本是想開夜市檔的,但架不住這麼多人請求,反正食材都準備好了的,便道:「烤魚按條賣,二十五文每斤,現在可以做。」

  雖說市面上的活草魚五六文錢一斤,但這是秦飛做好了的菜餚,四斤重的烤魚只要一百文,比起大酒樓裡的魚菜還便宜了不少。

  大家心頭一盤算,便明白秦飛沒有趁著噱頭漫天要價,當即衝上來搶佔座位:「秦老闆,泡椒味的一條。」

  「豆豉味的來兩條。」

  ……

  「那你們過來挑魚稱重。」秦飛說道。

  「相信秦老闆,你自己看著辦。」食客們非常放心。

  被顧客信任的感覺挺好的,秦飛笑了笑,就專注在製作美食的過程中。

  不一會兒,烤魚一條條上桌,香滿四溢,食客們吃過之後,無不豎起大拇指:「美食大會魁首,實至名歸,真好吃!」

  秦飛又教他們挑去魚骨,燙素菜,食客們不僅解了饞,還能吃到飽,吃到撐,所有人都得到了滿足。

  這也是萬縣烤魚的魅力所在。

  一個中午過去,秦飛起碼宰了上百條魚,這還是因為攤位接納不了太多食客的緣故。

  可食客們寧願在秦飛攤位前排起長龍,也不願進入別家攤點。

  等到飯點過去,食客減少,秦飛得以歇息片刻,便盛了碗白米飯,從罈子裡抓了點泡菜,準備簡單對付一頓。

  有個年長的食客看到這一幕,招呼道:「秦老闆,你也太摳了吧,這麼大個老闆就吃點泡菜,不嫌棄的話坐過來一起吃吧。」

  這年長食客也是秦飛的熟客,綽號老彭,今天帶著一家人出來逛美食大會,準備吃點和平時不一樣的,結果還是沒能逃脫秦飛的魔爪。

  其實秦飛吃泡菜不是摳,就是懶的,聽老彭招呼,也就湊過去了。

  老彭吃飯的時候,懷裡還抱著個嬰兒,愛不釋手的樣子。

  秦飛看他兒子兒媳的也在場,稱讚道:「你孫子真可愛。」

  老彭面露不悅:「這是我兒子。」

  秦飛怔了怔,你特麼都六十多了還能生兒子啊?

  為了致敬國家的二胎政策嗎?

  「對了秦老闆,我這小兒子剛剛滿月,還沒有大名,聽說你滿腹辭藻,能不能幫忙起一個?」老彭充滿希冀。

  畢竟吃人的嘴軟,幫個忙也無所謂,秦飛絞盡腦汁,靈光一閃:「今天我也算是擺下了烤魚宴,慶賀你小兒子滿月,不如就叫……」

  秦飛話未說完,老彭眼前一亮,搶答道:「彭烤魚?真是好名字,秦老闆果然是文化人,起的名字好有藝術氣息哦!」

  「烤魚啊,快謝謝秦叔叔。」老彭擺弄著嬰兒的小手,嬰兒汪地一聲就哭了出來。

  「不客氣,不客氣。」秦飛在旁邊笑得有些尷尬,現在再說彭魚宴好像有點來不及了,便憐憫地看了一眼嬰兒,叔叔只能幫你到這兒喇。

  沒多久,夜幕降臨,吹著涼爽的江風,吃著最可口的食物,美食大會再次迎來高峰。

  秦飛因為食材耗光,早早宣佈了打烊。

  食客們吃完東西,也慢慢離開,唯剩一個佩劍的青衣人,喝得爛醉如泥,時而自言自語,時而嚎啕大哭。

  「這位客人……」看他這副模樣,打烊趕人的話倒是說不出口了,秦飛頓了頓,「你若碰到什麼難事,可以跟我講。」

  「跟你說有用嗎?」青衣劍客抬起頭,雙眼佈滿血絲。

  「沒用,但或許可以讓你好受點。」秦飛的神色,看不出喜怒。

  青衣劍客面容痛苦,良久過後,終究長嘆一聲:「年少的時候,我夢想成為一個大俠。我讓父母請來名師教我劍法,我每日舞劍,只為有朝一日,能夠仗劍天涯!」

  「鄰家有個女孩子,每當我練劍的時候,她就躲在一棵楊柳樹下,偷偷看我。」

  「我以為她在偷學我的劍法,我便呵斥她,打她,可她依舊每天都來!」

  「終於有一天,我忍無可忍,便帶上盤纏和劍,騎上白馬,去領略世間的繁華,心頭想著,總算沒有煩人的她。」

  「一路上,我遇見了無數美景,學習了高深的劍法,結識了聲名赫赫的大人物,可終究無法忘記,那個躲在楊樹後面偷偷看我的女孩。」

  「那時我才明白,千山萬水,再美的風景也不如她。」

  「我瘋了一樣地往回趕來,可終究晚了一步。」

  ……

  「我這一生,懲惡揚善,鋤強扶弱,終究沒能守得住她!」

  劍客說到這兒,泣不成聲。
Babcorn 發表於 2019-9-14 16:21
第063章 過橋

  劍客一直在說,秦飛一直在聽,沒有去勸什麼,哪怕有的地方聽得不清不楚,也沒有開口問,只是作為一個聽眾。

  劍客宣洩完,狀態好了許多,付了酒錢,說了聲謝謝,便消失在茫茫夜色。

  秦飛自打經營小吃店以來,就聽過很多人的故事,離奇的,靈異的,感動的,蕩氣迴腸的……

  青衣劍客的故事最普通,但卻最讓人心疼。

  因為每個人,都曾逝去過最美的風景。

  秦飛看了看手腕上的石頭,一聲長嘆。

  ……

  把攤位收拾乾淨,秦飛返回小吃店休息,系統叮咚一聲:「恭喜宿主完成任務,獎勵抽獎機會一次,是否使用?」

  額,系統不說都忘了,自己要成為美食大會魁首,否則剁小勾勾的。

  現在完成,系統倒是良心贈送一次抽獎機會。

  「使用。」秦飛下達了指令。

  「恭喜宿主獲得過橋米線製作工藝!」系統叮咚一聲。

  聽到過橋米線,秦飛原本低沉的心情好似得到了些許慰藉。

  過橋米線,秦飛曾在滇省旅遊時吃過一次正宗的,那美味的高湯,爽滑的口感,獨特的吃法,至今記憶猶新。

  米線,是滇省人的叫法,外省叫米粉,不同於面條用麥粉製作,米線是用米磨粉製作而成,口感和味道上也有很大差別。

  華夏各個地區,誕生了成百上千的米線吃法,但要說最會吃米線的,還數滇省人。

  滇省人不僅將米線當作早餐,還可以當作中午和晚上的正餐,總之一句話,想什麼時候吃就什麼時候吃。

  而過橋米線,則是滇省人對米線的集大成之作。

  可能沒有接觸過的人,會誤解過橋兩個字的含義,認為米線長,可以拉過一座橋。

  實則不然,其中蘊含著一個傳說故事。

  最廣為流傳的一個版本,是說清朝年間,有個書生為了專心讀書,便把書房搬到了一座湖心亭上,只有一座小橋與外聯通。

  其妻擔心書生身體,便學習著膳補之法。

  一日小兒頑劣,誤將生肉片和米線倒入雞湯之中,妻子將其撈起,卻見肉片和米線已經熟了,食之味道鮮美。

  便送去與書生吃,書生吃完讚口不絕,為了感激妻子的辛苦,命名為過橋米線。

  這個故事版本之所以流傳最廣,因為其蘊含著愛情的美好元素,一座橋,連接著夫妻之間相濡以沫的恩情。

  還有一個小眾版本,可能沒有那麼美麗,說滇省人從古就熱愛米線這道小吃,但以前的人在山上勞作,來不及回家做米線怎麼辦?

  若是早上就做熟米線帶上山,等到中午時肯定泡爛了。

  但這難不倒勤勞聰明的滇省人,於是開創性地將米線和高湯分離,高湯用保溫手段帶上山。

  等到飯點,再將米線倒入高湯,一份美味可口的米線就做成了。

  其實不必糾結於哪個故事版本最符合現實,反正過橋米線好吃就對了。

  秦飛這會兒已經吸收了系統的技能灌輸,嚥了嚥口水,若是不做份過橋米線當宵夜,肯定睡不著的。

  做一份過橋米線,說簡單也簡單,說複雜也複雜,總體分為三部分,湯、米線、拼盤,三者缺一不可。

  先熬湯,將排骨、鮮雞、鮮鴨洗淨剁塊,焯水去腥,然後加姜塊,臘肉,鹽等輔料,開始熬湯。

  這個過程大約要熬一個小時,秦飛抽空去製作米線。

  米線分為酸漿米線和干漿米線,因為前者比較複雜,秦飛準備做干漿米線。

  先將大米打磨成粉,接著用水混合米面,不能太乾,不能太稀,否則都無法成線,又或者影響口感,這需要經驗來決定。

  接下來壓制米線,原則上來說需要一套專業工具,但秦飛為了省事,借用了酸辣粉的做法,將米麵糰放進小孔漏勺中,用力擠壓。

  在重力和壓力的雙重作用下,米面成線,慢慢滑落,下方燒著一鍋開水,米線經過燙煮,迅速撈出至一旁的冷水中成型。

  白嫩彈滑的米線就做出來了。

  若是做多了,米線可以拿去晾乾保存,今後再用水泡開,口感是一樣的。

  現在高湯,米線都有了,只差最後的拼盤。

  拼盤沒有太大的講究,可以根據個人喜好決定,秦飛現在有草魚和豬肉,便將其切成薄片。

  肉片一定要薄,不是商家摳,實在是厚了燙不熟。

  又切了點素絲,黃瓜豆皮什麼的,現在可以「過橋」了。

  將濃濃白白,肉香四溢地高湯先盛入一個大盆,湯的表面有一層油,看起來沒有冒氣,實際上溫度非常高。

  接下來,往湯盆裡下入生肉片,待得肉皮差不多被燙熟後,再倒入素絲和米線。

  靜置片刻,撒點蔥花、韭菜碎,過橋米線大功告成。

  吃過橋線,除了筷子,一般會配個勺子喝湯,秦飛舀上一勺,吹了吹,送入口中。

  湯汁融合了雞鴨排骨的肉香,濃郁厚重,鮮美至極。

  若是味蕾敏感,可以體會到後面加入的生肉片所帶來的獨特味道,不腥,反而是一種食材的極致鮮美。

  米線有些難夾,筷子得用巧力,力氣小了夾不起來,重了又容易夾碎。

  挑起米線,吹吹熱氣,便可滋溜一聲,吸入口中。

  從口感上來說,米線真的很彈,相比酸辣粉的彈,它又多了嫩,幾乎抿嘴就能碎掉的嫩。

  而在味覺上,米線有著大米的芳香,現在又吸收了高湯的滋味,宛如小妖精一般在味蕾滑動,撩人至極。

  一口湯,一口米線,再偶爾發現點肉片,一碗過橋米線,連湯帶料,就被秦飛吃了個底朝天。

  食物所帶來的滿足感,彌補了一切的空虛,秦飛扶著牆,上了二樓閣樓,倒頭就睡。

  轉眼就到了第二天,秦飛是被王子段叫醒的,他是來送謝禮的,和袁家的鐵礦生意終於談成了。

  秦飛裝模作樣推辭了一番,收下了謝禮,想了想,給王子段端上一份過橋米線。

  王子段看著臉盆大的碗,琢磨著幹爹是讓我洗手的嗎?

  就把手放了進去……

  那真是殺豬一般的嚎叫。

  秦飛無語,便給他演示了一遍米線的吃法,王子段腫著兩個豬蹄,讚口不絕。

  「對了乾爹,你知道咱們縣裡發生了一樁兇殺案嗎?陳家莊的那個陳員外昨晚被人剁成了肉醬,滿屋子的血啊……」

  王子段也不嫌噁心,一邊吃著肉片,一邊繪聲繪色的描述著兇殺場景。

  秦飛皺眉:「凶手呢?」

  「捕快去的時候,已經自殺了。」王子段繼續說道,「聽說是那陳員外幾年前逼死了一個姑娘,來報仇的。」

  秦飛莫名聯想到昨晚的那個劍客,難道是他?

  不由一聲長嘆。

  ……

  渾濁的河水濤濤,上面只架著一座白色的橋,人人都想快些過去。

  可人實在太多了,不時有人被擠落水中,引來無數長著牙齒的怪魚撕咬。

  一名白衣女子小心翼翼地走在橋上,不知何人推了一把,女子失足落下白橋。

  但就在此時,一個強有力的大手抓住了她:「從今往後,有我看著你。」
Babcorn 發表於 2019-9-14 16:21
第064章 我年輕的時候

  昨天忙得夠嗆,秦飛今天可不想這麼早去美食大會受累。

  但閒著也是閒著,乾脆自己再研究開發一下米線的種類好了。

  和普通米線的做法差不多,秦飛將紫米磨成粉,然後煮成線。

  紫米線比白米線的口感緊湊許多,色澤上也絢麗一些,做成過橋米線吃起來非常不錯。

  但過橋米線偏於清淡,可能重口味的人吃不過癮,但若單純的加辣醬,又會破壞原本的高湯。

  秦飛思索片刻,忽的記起曾在滇省春城一處未名小巷中吃過一種米線,店家好像叫大廠腸旺。

  店舖開得不大,但山不在高,有仙則名。

  其擅長製作一種稱為全家福的米線,滷水為湯,在米線上覆蓋一勺鹵肥腸,一勺毛血旺,一勺牛肉,一勺雞肉,名喚全家福,滿滿顫顫的一盆肉,讓人尤為滿足。

  若過橋米線是滇省人對鮮湯米線的極致,那這全家福則是醬湯米線的典範。

  秦飛雖說沒有從系統得到配方,但自己記得一些口味,可以嘗試復現。

  先炒鹵料,燒一鍋油,下入蔥段,花椒,八角,桂皮,塊姜等等,待得爆出香味,摻水煮開。

  此時,滷水已有淡淡地醬色,但遠遠不夠,可以輔以醬油重色調味。

  加鹽,加糖,滷水基本成型。

  這時,將焯好的牛肉塊、雞肉塊、腸段放入其中,高溫煲煮。

  待得一個小時後,腸段肉塊的肉質纖維被高溫破壞,肉質由硬變軟,便可轉小火,加入豬血塊。

  秦飛嘗了下味道,因為有些關鍵配料不同,只有七八成相似,但他做的東西也有自己的口味,勉強能夠持平。

  另外一邊,在開水中燙出米線,瀝乾,放入乾淨的大碗中。

  然後舀一瓢滷水,淹住米線,然後加肉。

  鹵得酥軟黑亮的牛肉、雞肉、肥腸等等,滿滿噹噹的堆在上面,看起來格外的有成就感。

  最後撒上蔥花,韭菜碎,香菜葉葉,若是能吃辣,便放些油辣子,微微拌上一拌,就可以盡情地嗦粉了。

  這醬湯也可以喝,味道不同於過橋米線的高湯,非常濃郁厚重。

  吃上一口滋味十足的米線,再夾一塊牛肉,一片肥腸,或者一塊血旺,一塊帶骨的雞肉,軟而不爛,給予口腔多重享受。

  沒多久,一盆全家福就被秦飛吃了個底朝天,當廚師除了能給食客帶來享受,關鍵自己想吃什麼就能做什麼,想吃多少就吃多少,秦飛非常愜意。

  一直磨蹭到傍晚,秦飛才帶著工具食材,慢悠悠去了美食大會,開了攤位。

  「哎喲我的秦老闆,你怎麼現在才來!」食客們早已等得急不可耐。

  「不好意思,在研究新小吃。」秦飛說了一句。

  「新小吃是什麼,能嘗嘗嗎?」食客們頓時雙眼放光,一條烤魚便摘得了美食魁首,新小吃恐怕也不簡單。

  「數量不多。」秦飛說道。

  「那我來一份!」食客爭先恐後的下了單。

  秦飛便上了過橋米線和全家福米線,並演示了吃法。

  其中,過橋米線需要食客自己處理最後一道工序,貌似這份美味就成了自己做的,滿滿的成就感。

  順帶一提,這個時代雖說有面條的吃法,但米線貌似沒有出現過,吃著這像面條,但口感又截然不同的米線,食客們簡直驚為天人。

  「臥槽,太好吃了,秦老闆這個面條是怎麼做的?太嫩了。」

  「對啊,還沒嚼就自己滑肚子裡去了,一半在嘴裡,一半已經胃裡,臥了個槽。」

  「湯好喝,肉好吃,過癮。」

  秦飛簡單介紹了米線的做法,以及過橋的典故,賦予了人文氣息之後,食客再吃又有了一重新的體驗。

  忽的,秦飛聽到有個哭聲,循聲看去,卻是那藍眼睛的異國人。

  「你哭什麼?」秦飛不解問道,難道被過橋米線的故事感動了?

  林奇一邊嗦著米線,一邊抹著眼淚:「秦老闆,求求你放我走吧。」

  揚言三個月吃遍天龍國,這都半個月了還沒走出雲江。

  秦飛哭笑不得,腿長你身上,想走就走唄。

  ……

  待得夜深,那個丟狗的老頭來了,手裡依舊攥著空鐵鏈。

  秦飛聽別人說起,這個老頭姓白,因為性格古怪,總是大半夜不睡覺瞎轉悠,被兒子兒媳趕出了家門,目前一個人住在城西破廟裡。

  白老頭進了店舖,沒有嘗試新菜,點了碗酸奶紫米露。

  「大爺,還沒找著狗呢?」秦飛上菜的時候調侃了一句。

  「找著了,又丟了。」白老頭笑笑。

  等白老頭吃過了酸奶紫米露,感嘆道:「秦老闆手藝真好,吃過幾次酸奶紫米露,我的便秘好多了,沒什麼報答,不如你也嘗嘗我的手藝?」

  秦飛還沒有回應,白老頭已經走向了爐灶,秦飛不太喜歡別人碰他的廚具,但看白老頭手法很熟練,便沒有阻止。

  白老頭從身上的布袋子裡掏出一把麵粉,至於他為什麼隨身帶著麵粉,那就不得而知了。

  白老頭揉麵和面,一氣呵成,繼而燒一鍋熱油。

  砍一小段麵糰,拉長併攏成兩條,微微一絞,放入油鍋中煎炸,不多時,金黃酥脆的油條便出鍋了。

  「秦老闆,嘗嘗我做的油炸鬼。」白老頭將油條端到秦飛面前。

  油炸鬼的叫法,傳說起源於宋朝奸相秦檜害死了岳飛,老百姓們痛恨他,就將麵糰放到油鍋裡炸,一小團搓成兩條,代表著秦檜夫婦,時人稱為油炸檜。

  久而久之,諧音便成了油炸鬼。

  秦飛沒有多想,便拿起一根油條吃了。

  不得不說,白老頭的油條炸得相當好,沒有加膨鬆劑或者洗衣粉,卻外脆裡軟,十分美味。

  「嗯,這是我吃過最好吃的油條。」秦飛做了高度評價,繼而道,「莫非您以前也是廚師?」

  秦飛也就隨口一問,不料白大爺卻一聲長嘆,看這架勢有說不完的故事。

  秦飛琢磨著要下班了,哪有時間聽他吹牛,連忙道:「呀,我鍋裡還熬著湯呢,改天聊。」

  但白大爺不管那麼多,秦飛走哪兒他跟哪兒,講起了自己的故事。

  空巢老人都這麼寂寞麼?

  「我年輕的時候,是個道士……」
Babcorn 發表於 2019-9-14 16:21
第065章 十三香

  白老頭的故事沒什麼營養,無非就是年少的時候窮得吃不上飯,就上山當了道士。

  結果這一當,還很有天分,年紀輕輕的,就學會了高深的道術,能夠呼風喚雨撒豆成兵,殺了多少凶名在外的惡鬼。

  秦飛急著下班,便槓了一句:「您這麼厲害,露一手看看,剛好我這裡有豆子。」

  白老頭臉色有些尷尬:「老了,不行了。」

  「而且當年我犯了一個錯誤,被削了道籍,請不動四方神靈,用不了道術。」

  秦飛一句接了過來:「什麼錯誤?你日鬼了?」

  本以為能把白老頭氣走,不料他砸吧了一下嘴,好像有點回味無窮:「鬼沒日過,倒是日過墳……」

  原以為是個青銅,沒想到是個王者,秦飛不服不行啊。

  白老頭接著想詳細說說日墳的心得體會,一隻大黑狗不知從哪兒跑了過來,汪了一聲。

  白老頭便對秦飛道:「秦老闆,謝謝你陪小老兒說這麼久的話,下次再聊啊。」

  付了飯錢,白老頭就和大黑狗消失在了夜色。

  「好,您慢走。」秦飛鬆了口氣,總算能下班了。

  ……

  夜晚,秦飛洗漱過後,方才從日墳的精神污染中走出,系統叮咚一聲:「恭喜宿主修為提升,獲得抽獎機會一次,是否使用?」

  在美食大會上高強度工作了幾天,好評如潮,到達力境六階是意料中的事情,體質起碼提升了三成。

  雖說秦飛很少有機會使用武力,但這亂世之中,就怕要用的時候修為不夠,哪有嫌多的。

  適應了一下增長的力量,秦飛才吩咐道:「開啟抽獎。」

  「叮咚,抽獎成功,恭喜宿主獲得十三香製作工藝。」

  前面抽獎,一般開出來的是某種小吃的製作方法,沒想到現在只是獲得了一種調味品的製作手段。

  但這也並不能說是虧了,十三香在華夏的廚房地位很高,無論炒菜蒸菜煮菜,加一點十三香,都能夠起到畫龍點睛的作用。

  還記得華夏有首關於十三香的吆喝號子:「小小的紙啊,四四方方,東漢蔡倫造紙張,南京用它包綢緞,北京用它包文章,此紙落在我地手,張張包的都是十三香,夏天熱,冬天涼,冬夏離不了那十三香,親朋好友來聚會,挽挽袖子啊下廚房,煎炒烹炸味道美,雞鴨魚肉那盆盆香,賽過王母蟠桃宴,勝過老君仙丹香,八洞的神仙來拜訪,才知道用了我的十三香。」

  十三香,顧名思義,是由十三種香料,紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等,按照一定比例混合即成。

  今天太晚了,藥材鋪子都打了烊,趕明兒再去買上齊全材料來製作。

  一夜無夢,睡眠質量好,秦飛第二天起了個大早,前往藥材鋪子買來足夠的材料。

  研磨成細粉,按照一定比例混合,若是比例出錯,十三香的味道就會變得很奇怪。

  當各種香料的氣味完美融為一體,量變產生質變,香味沁人心脾。

  秦飛往滷水中加了點十三香,那煮出來的肉總體味道變化不大,但若細細品味,就發覺其多了一種複雜的香,吃進腸胃,香入骨髓,讓人回味無窮。

  ……

  正如前文所述,雲江是個碼頭城市,每日會有不少客船貨船停靠。

  今日有艘運送香料的貨船靠了岸。

  在這個時代,香料不一定是吃的,有錢人喜歡將香料用來塗抹身體,或者封入香囊作為配飾,說白了,就是當成香水。

  據說有些極品香料,甚至比黃金還貴。

  碼頭工人們一擁而上,這些香料商人出手闊綽,手腳麻利點,往往能得到賞銀。

  鄭全便是個香料商人,他屬於半道出家的那種,以前是個大戶人家的長工,偶然一次發覺香料很值錢,就琢磨著從哪兒搞點貨來。

  一番鑽營,鄭全打聽了香料的來源,原來玄武大陸有個國家,名叫天風國,盛產香料,在當地便宜得要死,可一旦運到天龍國來就價值連城。

  於是他花了很長的時間找門路,總算跟著貨船去了天風國。

  從小本慢慢做大,幾年下來,倒也積累了些家底,這一次他膽子大了,就將全部家底買了香料,不料運氣不好遇上海龍卷,他的貨物不是潮了就是落入海中,血本無歸。

  想著家裡上有老下有小的,鄭全實在不知該如何面對,考慮過一死百了。

  「老鄭,別哭喪著臉嘛,正所謂破財免災,人沒事就好,雲江縣好像在搞美食大會,我請你吃頓好的?」一個穿著綢緞的同行商人神色有些譏嘲。

  若是不瞭解對方的為人,鄭全可能還會感激,但這人純屬於笑裡藏刀背後陰人的那種,這次跑貨,搞不好就是他嫉妒鄭全拿下了最好的那批香料,暗中搗鬼,才讓鄭全損失慘重。

  「不想去。」鄭全沒什麼好臉色。

  同行商人笑笑,邀了其他人,就去瀟灑了。

  鄭全嫉妒的眼神一閃而過,繼而變得霜打茄子一般,越發堅定了死志。

  不過在死之前,鄭全想填飽肚子,不做餓死鬼。

  便獨自進入了美食大會會場,尋找一家攤位好好吃上一頓。

  若是往日,他可以吃點貴的,但現在剛剛破產,囊中沒幾文錢,只能挑家便宜的。

  看到一家攤位在賣面條類的食物,上面堆著滿滿噹噹地一盆肉,還不到二十文錢,鄭全嚥了嚥口水,便進了攤位。

  「客人要點什麼?」店主不像別家那般油膩,有點陽光大男孩的和煦。

  鄭全指了指隔壁桌,店主便明白了:「一碗全家福米線,客人稍等!」

  不多時,堆滿了肉的醬湯米線上桌,聞起來香滿四溢,鄭全食指大動,當即狼吞虎嚥了起來。

  米線嫩滑爽口,肉塊大而酥軟,彷彿有種魔力,吃過之後,鄭全的灰心失意得到了不少滿足。

  他竟然調整好了心態,生意失敗了不要緊,只要人還在,大不了從頭再來。

  就在此時,幾個香料商人路過,撞見了鄭全,一臉嘲弄:「老鄭,你怎麼就吃這樣的東西啊?」

  「我愛吃咋地?」鄭全決定從頭再來,就已經拋開了過去的成績,並不覺得羞恥。

  況且,這碗叫做全家福米線的小吃,的確美味,是鄭全這輩子吃過最好吃的東西。

  香料商人們搖了搖頭,已全然不把鄭全放在眼中,笑著離開。

  鄭全冷哼一聲,又端起湯碗喝了口湯,前面太餓了,狼吞虎嚥,品不出太多東西,但這一次,他好像察覺到了些不一樣的滋味。

  畢竟身為一個成功的香料商人,他察覺到這碗醬湯裡,有某種香料的存在。

  甚至,是他生平所見最頂級的香料味道!
Babcorn 發表於 2019-9-14 16:22
第066章 綠草如茵

  「老闆,您這醬湯裡面加了香料?」鄭全鼓起勇氣問了出來。

  秦飛循聲看去,今天招待了不少食客,這是第一個品出十三香的,便答道:「是的,味道如何?」

  鄭全只覺得天雷滾滾,把幾乎等價於黃金的頂級香料加到一碗不到二十文的米線裡面,這個店主要麼瘋了,要麼就是壕無人性。

  「美味至極!」鄭全感嘆了一句,隨即又有些不能理解,「那你賣二十文一碗,能收回成本嗎?」

  「能啊。」米線成本不高,就算加上配菜,也能賺一半的錢,秦飛簡單回了句。

  鄭全怔了怔:「怎麼可能,你買香料也不只這麼點錢吧?」

  這是在為極品香料打抱不平了。

  「這香料我自己做的,很便宜啊。」秦飛搖了搖頭,不再廢話,繼續做著生意。

  可鄭全宛如被晴天霹靂命中了一般,渾身一顫。

  早知道自己國家有這樣的香料,何必捨近求遠,跑天風國去受苦。

  鄭全覺得自己東山再起的機會來了,連忙腆著臉跑到秦飛面前,先是一通馬屁轟炸,什麼年少有為,英俊瀟灑,風流倜儻,越看越喜歡等等。

  秦飛不喜歡與陌生人太近,覺得這貨不會有龍陽之好吧?

  正猶豫著要不要給他一拳,鄭全這才說道:「忘了介紹,在下鄭全,是個香料商人,不知店家能否轉賣這香料配方,一定給您一個滿意的價格。」

  原來是想買香料?秦飛猶豫片刻:「不好意思,不賣。」

  誰家餐飲店沒個獨門秘方啊,之前賣辣醬是因為缺錢,現在夠用,為什麼要賣?

  況且就算賣了一筆錢,還沒捂熱就會被系統編個理由拐走,秦飛學聰明了。

  鄭全也知道上來就要配方很難讓人接受,便退而求次:「成品也行啊,您開個價!」

  鄭全軟磨硬泡,秦飛煩了,就想報個高價把他嚇走得了,便說道:「每斤一百兩白銀。」

  沒想到鄭全毫不猶豫:「沒問題!」

  秦飛怔了怔,難道自己低估了十三香的價值,賣虧了?

  鄭全開門見山道:「實不相瞞,店家的香料價值遠超一百兩白銀,若是交給在下去銷售,每斤至少能到這個數……」

  鄭全伸出五個手指,代表白銀五百兩。

  鄭全又道:「說起來慚愧,我從天風國進貨,途中遇上意外,血本無歸,倒是無法預先支付貨資。倘若你我二人合作,你提供香料,我有渠道負責銷售,最終你七我三分賬如何?」

  也就是說,每賣出一斤十三香,秦飛至少能得三百五十兩,聽起來倒是誘人。

  「但我怎麼信得過你?」秦飛問了句關鍵性的話。

  鄭全張著嘴,終究沒有話說,他現在身無長物,想要空手套白狼,沒那麼容易。

  只好抱了抱拳,付了飯錢,頹然離開。

  「城北二十里,有一座苦樵山;城南二十里,有一條小河;城東十里,有一處破廟。這三處地方生長著一種馬唐草,是香料必不可少的材料,你若能分別幫我採集一些,記住,三者不可混淆,我便可以和你合作。」秦飛說了句。

  馬唐草是一種很常見的野草,鄭全面露欣喜,拍著胸口保證完成任務,當即離開。

  鄭全首先往最近的城東趕去,等出了城門,道路兩旁都是隨處可見的馬唐野草。

  但他還是暴走了半個時辰,來到了城東破廟,拔了一捆馬唐草,可他發現這些野草和先前路邊遇見的沒什麼差別,氣味形態都一樣。

  或許城南二十里的馬唐草有些特殊吧,鄭全又往城南走去。

  這一次,他走到了半夜,腳上都打起了泡,才抵達城南二十里的小河。

  河畔上全是密密麻麻的馬唐草,這和先前的並無半點區別,難道是那店主故意捉弄我?

  鄭全想著多拔一些,冒充城北苦樵山的馬唐草,反正又辨認不出來。

  但他剛剛升起這個念頭,又打消了,無論那店主是否捉弄自己,受人之託忠人之事。

  鄭全就是靠著這個蠻勁才發家致富,休息了片刻,咬牙往城北走去。

  ……

  其實十三香裡面沒有馬唐草,秦飛這麼說也並非捉弄,主要是想測試一下鄭全能否信得過。

  若是他濫竽充數,說明不講信用,若是他堅持不了,說明吃不得苦。

  鄭全現在沒有本錢,必須付出一定代價。

  至於說秦飛後面怎麼甄別是否來自三地的馬唐草,系統倒是可以幫忙分析水土生長環境,無需秦飛跟著跑。

  很快,夜幕降臨,迎來了晚高峰,秦飛收回思緒,不再想鄭全的事情,全力經營著小店。

  今天有個食客,外號老王,是個馬車車伕,跑長途的,十天半個月才回雲江一次。

  半個月前老王來店裡消費過,秦飛有點印象,話挺多的一個人,吃飯的時候喜歡講路上所見所聞,頗有誇大的成分。

  但今天的老王,顯得沉默寡言,眼神渙散,嘴唇烏青發紫,一直冒冷汗。

  秦飛便問了句:「老王,你身體不舒服麼?」

  老王嚇了一抖,隨即喝了口熱茶,這才說道:「秦老闆,我好像撞鬼了,您見多識廣,能不能幫我想想辦法?」

  秦飛的確碰過幾次靈異事件,但他有個屁的辦法,不過還是好奇道:「你說說怎麼回事?」

  其他食客也紛紛豎起耳朵。

  老王又喝了口茶水,這才說道:「這次我從雲江跑州府,路上下了場雨,為了趕時間,就跑得急。」

  「不曾想路上有個死屍,我也沒注意,就直接壓了過去。」

  「後面就發生了一系列怪事,譬如明明是空車,馬兒卻拉得很吃力,又或者大半夜的時候,馬車裡面好像有人說話的聲音。」

  「這次回家,我就跟婆娘說了這件事,婆娘大吃一驚,說她也覺得家裡怪怪的,是不是把髒東西帶回來了。」

  「就在這個時候,衣櫃裡面發出哐當的聲音,我鼓起勇氣打開一看——」

  「裡面竟然有個衣衫不整的男鬼,嚇得我當即就跑了。」

  「秦老闆,你說我現在該怎麼辦?」老王瑟瑟發抖,都不敢回家了。

  秦飛一臉懵逼,半響過後,拍了拍老王的肩膀:「沒事的,我給你做碗吃的,吃完你再回去,保證看不到那個男鬼了。」

  老王點了點頭,不多時,秦飛端上一碗全家福米線,老王吃了幾口,情緒稍微平復。

  「秦老闆,你這香菜不要錢啊,放這麼多,湯都綠了。」老王嘀咕了一句。
Babcorn 發表於 2019-9-14 16:22
第067章 講道理

  第二天中午的時候,鄭全披頭散髮,坡著腳來到秦飛的攤位:「秦老闆,你要的東西我找來了。」

  他放下簍子,裡面有三捆野草,每一捆都做了記號,介紹道:「這是東廟的,這是北山的,這是南河的。」

  秦飛用系統檢測了一下,的確沒有問題,便道:「辛苦了,我可以把香料給你拿去賣,但之前的條件得重新談談。」

  鄭全先是一喜,繼而又是一苦,難道秦飛不滿意七三分?可現在自己沒有本錢,就算對方要八二也只能接受啊。

  不料秦飛說道:「五五開吧。」

  鄭全簡直不敢相信自己的耳朵,怔了半響:「為什麼啊?」

  鄭全做了這麼多年的買賣,就沒見過人談判時反而縮減自身利益的。

  其實秦飛這樣決定,一來敬重鄭全的人品,二來是鄭全有他的渠道,能把十三香賣到高價,這是他的本事,在秦飛手裡不過是一種調味料,完全值得一半的利潤。

  要想馬兒跑,哪能不吃草。

  「做不做?」秦飛沒有解釋什麼。

  鄭全心頭感激,躬身一禮:「在下一定不辜負秦老闆的信任!」

  「事先聲明一點,我要經營小吃店,沒多少時間配置香料,產量不會很多。」現在算是合夥人了,秦飛討論著更深的話題。

  鄭全覺得完全不是問題:「物以稀為貴,若是多了反而不值錢呢。」

  「那就好。」秦飛取來三份油紙包裹的十三香,每包一斤。

  鄭全打開嗅了嗅,神色陶醉,這比醬湯裡若有若無的味道濃烈多了,如蘭似麝,正如他先前判斷的那樣,一定會成為達官貴人的新寵!

  「秦老闆,那我就告辭了,最遲一個月,您就等我好消息吧。」鄭全將十三香包了又包,這可是他翻盤的唯一機會,決不允許有任何閃失。

  ……

  隨著時間推移,為期十天的美食大會也漸漸落下帷幕,不少人意猶未盡,恨不得天天有吃有玩。

  縣令藉著熱度,宣佈成立雲江美食節,往後每年都會如期舉辦美食大會,並載入縣誌。

  秦飛因為奪魁,也在上面提了一筆。

  不少人來找秦飛道喜,說他青史留名了。

  但當秦飛看過描述,一點高興不起來。

  原文大意如下:「雲江縣人秦飛,人不好看,所以年近三十也無妻。但他燒得一手好菜,以秘製烤魚奪得美食大會魁首,光宗耀祖,我輩雲江人應當引以為榜樣,手藝改變命運等等……」

  聽聽這是人說的話麼,若是讓秦飛得知是誰主筆,肯定打不死他。

  既然說到這兒了,得強調一下,秦飛的長相真的不醜,只是這個時代的審美有問題。

  至少秦飛是這麼認為的。

  美食大會結束後,秦飛便把廚具搬回了北門路小吃店,自從他推出了米線,很多食客覺得早上不嗦碗粉就不是完整的一天,紛紛請求他賣早點。

  秦飛也覺得早上吃米線挺好的,便決定上午營業一個時辰專門賣米線。

  這天早上,秦飛開了門,準備把桌子支起來,一群大爺卻把門口的地方佔了,正在打麻將或者下象棋。

  小吃店這邊沒有蒼蠅蚊蟲,是有幾個老年人喜歡在門前的陰涼地活動,一般到了中午就會走。

  只是沒想到小吃店這兒的老年人越來越多,儼然成了個老年棋牌中心了。

  若是秦飛不做早市,也就尊老愛幼睜一隻眼閉一隻眼算了,但現在得溝通一下。

  「不好意思啊各位大爺,我這邊要賣早點,麻煩你們往旁邊挪挪好嗎?」秦飛的語氣還是比較客氣的。

  但那些大爺壓根就沒正眼瞧秦飛,繼續玩著自己的。

  秦飛又說了幾句,有個大爺輸了牌,煩躁道:「你吵什麼吵,賣早點就賣唄,難道這條街是你家開的啊?」

  秦飛怔了怔,語氣也有些不好了,但還是講著道理:「門前的街道不屬於店舖的房產,但縣衙授權店舖可以臨時佔用門前街道進行經營活動,衛生也是由相應的店舖負責清潔。」

  有的大爺磕了一地瓜子皮,後面都是秦飛在收拾。

  「所以門前的這塊地我有絕對的使用權,麻煩大家讓開。」

  有的人上了年紀,會韜光養晦,與人為善,但也有的人,那真是越老越妖。

  這群老頭就是那種比較妖的,雖然他們不佔道理,但一個個比誰都橫:「我就要在這兒下棋怎麼的,你敢動我一下試試,信不信我馬上躺這兒!」

  「現在的年輕人,真是越來越不像話,完全不懂得尊老愛幼!」

  眾多老頭七嘴八舌,說得秦飛好像不好吃好喝的供著大家,就是大逆不道一樣。

  秦飛啞然,忽然記起他看過的一個新聞,有群老年人佔了籃球場跳廣場舞,還把打籃球的學生打了。

  估計就和這群人一模一樣的嘴臉。

  你老就有道理,你老就得讓著你?

  誠然,尊老愛幼是華夏兒女的傳統美德,但也不能縱容這些為老不尊的怪物。

  秦飛神色沉了下來,沒有再多費口舌,把店舖門關上後,就黑著臉離開了。

  老頭們桀桀笑著,小兔崽子跟我鬥,還是嫩了點。

  秦飛來到一家王氏商號的雜貨鋪,王長發把這家店舖交給王子段打理,自從這小子戒色過後,就像換了個人一樣,經商那是頭頭是道。

  「乾爹,您來了。」王子段正在清點貨物,看到秦飛連忙熱情招呼。

  秦飛轉悠了一圈:「你這裡也有香料賣啊?」

  「有啊,乾爹要什麼隨便拿。」王子段頗為豪氣。

  秦飛身為長輩的,哪有白拿的道理,看這些材料比藥材鋪賣得便宜很多,便採購了一些。

  特別是雜貨鋪在賣新鮮的肉蔻,雖說需要曬乾後才能做香料,但勝在價格便宜,買了可以託管給系統處理,省下不少錢呢。

  話說回來,這鮮肉蔻是真的新鮮,剛剛從樹上摘下來的,還有露水,兩瓣果肉微張,彷彿嘴唇一般,露出其中鮮紅的果核。

  怪不得古人要用荳蔻年華來形容十幾歲的少女,真是一群臭不要臉的老司機。

  秦飛狠狠買了一大批。

  「對了,你們店最會賣保健品的店員能不能借我兩天?」
Babcorn 發表於 2019-9-14 16:22
第068章 天道好輪迴

  陸老頭今年六十有八,年輕的時候就是個無法無天、為禍一方的地痞,現在雖然老了,手腳不靈活了,但那脾氣沖得不減當年。

  特別是今天和老夥計們打個牌,竟然有個不開眼的小夥子來找茬,陸老頭覺得要是再年輕幾歲,早就削他了。

  越想越生氣,陸老頭就跑到異界小吃店門口,解開褲腰帶準備滋他一門尿。

  可惜人終究老了,以前迎風尿三丈,現在順風濕一鞋……

  罵罵咧咧地回來,正想繼續打牌,可不知哪兒突然跑來了個小年輕,跪地滑行起碼有三丈,抱著陸老頭的大腿就開始痛哭流涕:「爹啊,兒找你好辛苦!」

  陸老頭一臉懵逼:「你誰?」

  「我是你兒子啊爸爸!」小年輕泣不成聲。

  陸老頭樂了:「小夥子你仔細看看,我到底是不是你爹?」

  小年輕抬頭打量幾眼,擦了擦眼淚:「啊,大伯你和我爹長得一模一樣,實在不好意思我認錯了。」

  陸老頭覺得稀奇:「我和你爹真是一模一樣?」連兒子都能認錯老子,那得有多像。

  小年輕神情有些落寞:「三年前,我爹說要上山抓兩隻兔子給我烤來吃,沒想到就一去不復返,他去的時候,穿的就是您這一身衣裳,眉眼也如您一般慈祥,所以我才認錯了……」說著說著,小年輕又大哭起來,「子欲養而親不待啊!」

  陸老頭的內心有些觸動,拍了拍小年輕的肩膀:「你有這份心就夠了,相信你爹在天之靈也會感到欣慰的,不像我家那小子,哎……」

  陸老頭安慰了幾句,就繼續回到小馬紮上和老夥計們打牌,小年輕也不離去,就在邊上陪著陸老頭,時不時說些逗趣的事情,逗得老頭們哈哈大笑。

  不一會兒,小年輕又去買了些酸梅湯和點心招待老頭們,老頭們假意推辭,小年輕便道:「陸大伯和我爹長得實在太像了,我琢磨著若能盡些孝心,心裡也會好過一些。」

  老頭們實在覺得這個小子順眼,便起鬨讓陸老頭收了這個兒子,半推半就之下,陸老頭就當真認了這個兒子。

  小年輕一口一個阿爹,其他老頭則被喚作乾爹,並鞍前馬後地伺候,一群老頭舒服慘了,中午散場的時候,硬要拉小年輕回家吃飯。

  秦飛在暗處觀摩,這金牌銷售,就是專業啊。

  老人們散場後,秦飛方才收拾了場地,擺出桌子,開始了今天的營業。

  「秦老闆,不是說好了早上賣米線的麼,害我白跑一趟。」食客們一邊吃著東西,一邊吐著苦水。

  秦飛便回答說這幾天有點事,過幾天再賣早點。

  食客們無可奈何,只好多吃兩碗,爭取把早上的補回來。

  「秦老闆,是不是有一次吃五碗過橋米線就免單的活動啊?」又有食客問了句。

  秦飛思索片刻:「你哪兒聽說的?」

  「我自己想像的。」

  秦飛無語:「建議你不要再想像了哦。」

  ……

  陸陸續續的,一直有食客上門,聽著食客們吹牛,偶爾貧個嘴,這一天過得倒也愜意。

  一直到傍晚的時候,來了個特殊的客人,要一份炒田螺。

  之所以特殊,因為秦飛覺得他不應該出現。

  上過橋米線的時候,秦飛就盯著這個食客看,食客被盯得毛骨悚然:「老闆,你一直看著我做什麼?」

  「你的劍呢?」秦飛反問了一句。

  這是幾天前,美食大會上那個醉酒的劍客,秦飛以為是他去刺殺了陳員外,看來不是他,不然不會好端端地坐在這兒。

  「什麼劍?」食客撓了撓頭,越發不解,「老闆你是不是認錯人了?」

  秦飛又對了幾句,方才明白,這個小夥子的確不是那天晚上的劍客,仔細看,小夥子比那劍客顯得年輕些,談吐也不太相同。

  但兩人的五官有九成相似。

  都說世上的某個角落存在著一個和你長得一模一樣的人,秦飛算是見識到了。

  雖然心裡覺得稀奇,倒也沒有再繼續煩擾食客,秦飛忙著自己的事情。

  等到夜市打烊,客人們逐漸離去,這伙子卻是醉了,和那天的劍客如出一轍般痛哭流涕。

  「你又……」秦飛頓了頓,糾正了一下措辭,「你怎麼了?」

  小夥子心裡苦,似乎特別想找個人傾訴,就直接說了。

  其實也不是什麼大事,就是這小夥子小的時候被定了娃娃親,但他長大後卻喜歡上了另外一個姑娘,他想離家出走,和那心愛的姑娘私奔。

  和一個沒有談過戀愛的人聊愛情,秦飛也有些想哭啊。

  但小夥子現在的狀態,只要有一個人支持他的決定,哪怕是個陌生人,他就會付諸實踐。

  所以秦飛需要慎重回答。

  雖說秦飛贊同自由戀愛,但這個時代不同,私奔會受很多的苦,也得不到家人的祝福,秦飛猶豫再三,最終說道:「我建議回去和你父母好好溝通一下,說不定他們會選擇支持你。」

  「不可能,我阿爹特別老古板,他決定的事情不會有任何改變。」小夥子把頭搖得跟撥浪鼓一般,似乎特別畏懼父親,狠狠飲下一口啤酒。

  「既然你都有勇氣私奔了,為何沒有勇氣和父母交涉?說不定事情有轉機呢?」秦飛反問道。

  小夥子怔了怔,有些掙扎,最終點點頭,付過酒錢,告辭離開。

  ……

  轉眼就到了第二天早上,秦飛趴在二樓,津津有味地看著樓下老年人們下棋,以及一個叫做阿金的小夥子給大家捶腿捏肩。

  「小金,你不用總是陪著我們,偶爾來看看就很知足了,你們年輕人要以事業為重。」陸老頭滿眼憐愛。

  阿金先是說著不要緊,接著面露沮喪,老頭們連忙問他怎麼了,阿金這才娓娓道來,說他業績不達標,東西沒賣出去,很可能會被老闆辭退。

  老頭們一拍大腿,氣憤道:「是哪家店舖,老子倒要去找那老闆評評理,怎麼能辭退小金這樣的有為青年!」

  陸老頭呵斥道:「你們去鬧,那小金不就丟工作了嗎?」

  頓了頓,陸老頭靈光一閃:「小金別擔心,你賣什麼東西,我們老頭子看看能不能幫上一把?」

  阿金便說在賣人參鹿茸之類的保健品,某某名醫配方,服用補腎益氣,延年益壽,有病治病,無病強身健體。

  若是爸爸們買,可以用抄底內部價拿到手。

  老頭們聽完,紛紛解囊要買幾盒,既能幫助乾兒子渡過難關,又能自己用得上,何樂而不為呢?

  阿金便去取了貨來,還每人贈送三個土雞蛋,老頭們覺得賺翻了。

  秦飛看到這幕,心頭舒坦,早上多吃了兩碗飯。

  這時,有人來敲門。

  開門一看,是昨晚那個為情所困的小年輕,只是小年輕的臉上洋溢著喜色。

  「老闆,我是來道謝的,幸虧你勸我跟父母溝通,嘿,不溝通不知道,一溝通嚇一跳,你猜怎麼著,阿爹幫我定的那娃娃親竟然就是我喜歡的那姑娘!」

  原來,這娃娃親定得特別早,那時還沒有起大名,後面也沒有見過,所以並不認識對方,結果倆孩子長大後自己對上眼了。

  這特麼哪裡是道謝,分明是來炫耀的吧?

  秦飛惡狠狠地:「帶上我的祝福,滾吧!」
Babcorn 發表於 2019-9-14 16:22
第069章 大宗師

  距離雲江數千里之遙的天龍國皇城,有一場只有少數人才知道的聚會,但凡參加者,非富即貴。

  這聚會有個很好聽的名字,叫國色天香。

  聽起來讓人想入非非的,實際上和聚眾淫/亂沒有半毛錢關係,這是一場香料的品鑑大會,玄武大陸出色的香料都會聚集起來,供人欣賞品味。

  大會參與者起碼有一半是官太太,另一半則是闊太太,太太們藉著這個機會,幫著自家男人籠絡人脈,一點沒有閒著。

  鄭全以香料商人的身份,也進入了這次大會,考慮到現在還沒有進入正題,便狼吞虎嚥著免費的食物酒水。

  「哎喲,這不是老鄭嗎?」一個穿戴得珠光寶氣的商人走上前來,神色有些譏嘲,「大家來看看,這就是我說的那個倒霉蛋,一船的香料全被海水打了。」

  香料商人們雖說也很忌憚這種意外,但大家都是競爭對手,並不會同情,只會落井下石:「那他什麼都沒有也好意思參加香料大會。」

  「看那窮酸樣,估計是來騙吃騙喝的吧,也對,是得好好吃上一頓,今後都沒這機會了呢。」

  「咱們離他遠點,可別把晦氣傳染了。」

  若是鄭全手裡沒點東西,或許真的會羞愧難當,但他一副泰然自若的樣子:「誰說我沒有東西?我在國內發現了一種新的香料,名叫魔雲神香,你們手裡的那點東西,根本不夠看!」

  魔雲神香?香料商人面相視一眼,完全沒有聽說過,不由捧腹大笑:「說這麼大的話,也不怕風大閃了舌頭。」

  「國內能有什麼好香?別以為隨便編個名字就真的很了不起。」

  「有本事拿出來看看!」

  魔雲神香的名字,的確是鄭全起的,這也是為了更好的營銷十三香,不然比起那些什麼翠雲龍翔、華幃鳳翥等等的香名,會有點掉價的感覺。

  鄭全決定把十三香當作配飾香料來銷售,除了起個好名字,還要通過這香料大會造勢、炒作,這樣才能賣出好價錢。

  可能有人會覺得他奸詐,把廉價的十三香當寶貝來賣,但這個行業就是這樣的,那些價值連城的香料拋開配方成本也就那樣,都是炒作的而已。

  鄭全沒有受激,神態自若道:「著急什麼,等大會開始不就知道了。」

  死鴨子嘴硬,香料商人們一副等著看笑話的神情,回到屬於自己的小圈子。

  不多時,主持人宣佈本屆國色天香大會開幕,貴人們停止交談,向中心聚攏。

  按照名單順序,香料商人開始登台介紹自己的香料,大概包含由什麼材料組成,從哪裡獲得,擁有什麼功效等三個方面,隨著一個個的香料啟封展示,整個會場都變得芳香四溢起來。

  其中有一味香料,名叫八仙過海,香料商人說產於外域,君臣佐使搭配合理,有八種氣味變化,嗅上一口,飄飄欲仙,官太太們當即差使僕從前去搶購。

  可那香料商人惜售抬價,官太太們欲求不得,神色幽怨。

  等到大會進程過半,終於輪到鄭全上場,他的套路和別人差不多,先編上一個故事。

  「我這次帶來的香料,是由一個不願透露姓名的宗師所配置。」

  「這名宗師功參造化,翻手火燒十里,覆手煙起八方。」

  「雖然這名宗師實力通天,但他卻留不住心愛的人,相思成疾,便摘雲露霧水,采山野仙草,配成這魔雲神香,說是有她心上人的味道。」

  鄭全不愧是個精明的商人,這故事的水準比其他人的高明不少,夾雜著愛情的元素,在場的官太太們一聽,心都碎了,好一個痴情的宗師,為什麼我家那口子就那麼花心!

  「快拿出來我聞聞!」官太太們有些迫不及待起來,想知道那宗師的心上人到底是什麼味道。

  鄭全不疾不徐,從懷中摸出一個精緻的小瓷瓶,瓷瓶口子用蜜蠟封住,輕輕挑開。

  會場原本充斥著各種香料的氣味,雜糅在一起,香得讓人頭腦發昏。

  但忽的有種獨特的氣味升起,讓人頭腦為之一清醒。

  這種味道可能比不上某些香料的沁人香味,卻讓人忍不住嚥口水,莫名升起一種食慾。

  難道說在那宗師的眼中,愛人就是秀色可餐的味道?

  官太太們讚口不絕,紛紛說要購買。

  鄭全將眾人的表現盡收眼底,已覺勝券在握:「我也是求了那宗師許久,腳都磨起了繭子,方才求得這一星半點,本是想留著自己珍藏的,但各位夫人都是愛香之人,鄭某倒也不好藏私,價高者得吧。」

  官太太們便爭先恐後的報價:「我出一百兩,這一瓶歸我了!」

  「我出五百兩!」

  「一千兩,誰都別跟我搶!」

  若是佩戴此香,也能讓家裡的那口子吞口水,把狐狸精們都踩在腳下,想想都刺激啊,官太太們怎能不捨得。

  「各位夫人,八仙過海打折啦。」有人嚎了一嗓子。

  「滾一邊去!」

  香料商人們看到這火熱場面暗暗咂舌,這鄭全還當真了得,竟然憑藉這香料,讓官太太們都瘋了,多少年未曾有過的景象。

  便上來找鄭全搭話:「老鄭,真有你的,你從哪兒搞來的香啊。」

  「都說了,從一個不願透露姓名的大宗師手裡。」鄭全覺得出了口惡氣,非常痛快。

  「那位大宗師仙山何處啊?」眾人又問。

  「大宗師行蹤縹緲,不知具體何處。」鄭全是肯定不能說的。

  香料商人們無奈嘆息,為什麼我就碰不到這樣的好事。

  ……

  此時,雲江的異界小吃店裡,秦飛正在「翻手火燒十里,覆手煙起八方」,可沒多久就被嗆得涕泗橫流:「阿嚏!」

  這古代的廚房沒有吸油煙機,又燒的是柴禾,煙燻火燎的,秦飛覺得自己英俊的面容都被熏黃了。

  「系統,贊助我一套全自動廚房唄?」

  「一千兩白銀。」

  「那算了。」

  「已自動扣除費用,正在安裝廚房,安裝成功,燈,等燈等燈。」

  「艹你……」
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