第20章 百舌鳥屋
「百舌鳥屋？那是什麼？」創真疑惑道。
創真初中時的同學亞紀驚疑道：「咦？你不知道嗎？在關西非常有名的炸雞塊啊！現在我們這邊也有些分店了，我昨天也去吃了，雖然比創真的手藝差一些，但是真的超好吃！」
「炸雞塊？就是那種類似快餐的小吃吧……堇大道就是被這種東西擊敗的？」創真不服氣的說道。
「畢竟是超級連鎖企業，在資本、宣傳，還有最重要的產品本身方面，都有太大的優勢了。」富田喪氣的說道。
創真卻依舊元氣滿滿的說道：「不試一試怎麼知道？只要做出比之對方的更誘人的炸雞塊，商店街就得救了！」
亞紀連忙一推身邊的倉瀨真由美：「創真，有個試吃料理的人會更方便吧？剛好真由美沒有參加社團，而且在吃上還是比較有眼光的！」
一頭黑色短髮，看起來既膽小又靦腆的真由美，頓時慌亂起來……這麼明顯的感情流露，應該只有創真會看不出吧？
「誒？僅僅是試吃的話，阿星就……」
創真剛剛想拒絕，劉昴星馬上開口道：「等等，有個人幫忙也好！阿星，你現在要做的東西，是要吸引到大眾的觀眾，而不是滿足美食家的胃口……有其他人幫忙試吃也好！」
「說的也對！倉瀨同學，那就麻煩你了！」
而一邊倉瀨已經處於大腦當機後的靈魂出竅狀態，亞紀替她答應了下來。
「那就明天一早吧！我們先去‘偵察敵情’，畢竟我和阿星還不知道對方的雞塊是什麼味道呢！之後再創造出比對方更好吃的雞塊就可以了！」創真此時還不知道敵人有多麼強大。
「結果即使是連休，也還要吃肉啊……」劉昴星無奈的說道。
「別這麼說嘛！對了，今晚先請你品嚐幾個清淡的新菜吧！」
忽然劉昴星想起了什麼：「對了，既然是炸雞塊，那我給肉魅打個電話吧！畢竟她可是肉類的專家……」
第二天一早，劉昴星、創真、倉瀨、鬱魅，四個人在「幸平定食屋」集合之後，便向車站商場的方向進發了！
鬱魅因為知道劉昴星不是很喜歡她穿太暴露的衣服，現在只是穿著一件簡單的襯衫和四分褲，不過熱辣的身材依舊凸顯無遺，在一定程度上對倉瀨造成了心理陰影……
「這就是車站商場啊！看起來的確很繁華，而且還是在室內，冬暖夏涼……要不然讓富田會長他們也來租這裡的商鋪算了！」劉昴星建議著。
「喂喂，不要這麼快就放棄啊！我可不想堇大道消失……」創真無奈的說道。
「就是前面了！連續三年‘全國炸雞塊大賽’金獎的百舌鳥屋！大概今年的金獎，也已經視為囊中之物了吧？」鬱魅指著前面的店鋪說道。
「這麼一說起來，壓力更大也更有動力了啊！」創真依舊沒被嚇住。
鬱魅看著在指揮著店員們招呼客人的領班模樣的眯縫眼女子，不由得提醒道：「恩？對方的Boss‘中百舌鳥絹’也在這家新店，看來這家剛開業的店鋪，很有可能是‘百舌鳥屋’涉足這一帶的橋頭堡了！」
與「幸平定食屋」、「富田便當」那些小店不同，雖然這家「百舌鳥屋」的占地也不大，和便當商店差不多，只提供外帶。
但是效率卻不是富田的小店能比的，櫃台前隊伍排起了四列長龍，四名面帶微笑的收銀員身後，是專門的包裝員，隊伍中還有年輕的女服務員，親切的幫大家介紹炸雞塊的樣式，排解排隊帶來的急躁，一切看起來有條不紊的高效率運行著……
「這就是千錘百煉的營業技巧啊。」劉昴星感歎道。
「不過這麼長的隊伍，看起來要排好久的樣子。」鬱魅皺眉道。
就在這時突然有人在身後，拍了劉昴星和創真的肩膀一下……
「你是……許文強？」劉昴星抖著眉毛看著眼前這個一身風衣的可疑人士。
「噓！是我，富田！」
「富田會長，‘百味鳥屋’和你們也只是商業競爭而已，沒必要搞恐怖襲擊吧？」劉昴星無奈的說道。
「才不是什麼恐怖襲擊！不過你們怎麼就這樣來了？好歹這裡也是‘敵營’，我們需要隱藏身份才行！」
富田會長說著一副畏縮的樣子，似乎完全沒有注意到，他這身可疑的打扮，反而更加引起其他人的注意了！似乎還有保安在專門跟著他……
「哦，那你要失望了。」劉昴星朝他身後揚了揚下巴。
富田回過頭來，發現眯縫眼的店長中百舌鳥絹，緊貼在自己身後，雖然看不見眼神，但是身上卻散發著危險的氣息！
「這不是堇大道的商店會長嗎？為什麼鬼鬼祟祟的？」
「啊！」富田驚呼一聲，躲到了劉昴星身後。
「你們也是商店街的朋友？嗬嗬，還想要負隅頑抗……不對，和顧客是不能說這種話的，那麼來嚐嚐怎麼樣？」中百舌鳥說著舉起了一個試吃盒，裡面裝著幾種口味的炸雞。
百舌鳥屋的炸雞，配方大部分都一樣，不過在辛辣程度上卻分為幾個系列，來適應不同的人群。
創真不客氣的說道：「可以嗎？那真是幫忙了！」
說著幾人各自取了牙簽紮著的一塊，放入口中咀嚼了起來……
「唔！這炸雞塊……」
咬破了酥脆可口的麵衣之後，雞塊中的肉汁，仿佛利箭一般在口中噴射起來，瞬間濃鬱的肉香，在口齒間四溢而出，刺激著大家的味覺感官！
「美味！這種帶有衝擊性的味道，也很適合打動人心！」創真沒有吝惜自己的誇獎。
「雖然不是最適合做炸雞的雞胸肉部分，不過肉汁居然這麼濃郁！這雞肉本身應該也不一般，而且雞胸部分的脂肪較少，更容易令年輕的女性接受……」鬱魅站在肉料理達人的角度，分析了對方的優勢。
「沒錯，而且分成不同辛辣程度，也很適合全家分享……來買的人有不少都是主婦。」劉昴星也補了一刀。
富田會長現在徹底沒有什麼信心了。
但是中百舌鳥顯然覺得富田還不夠慘，繼續補刀道：「嗬嗬，所以一些被時代拋棄的家夥，還是趕快放棄吧！老老實實的看著顧客減少就可以了，謔謔謔……」
雖然富田是個窩囊廢，但是中百舌鳥現在的話，明顯將劉昴星他們也鄙視進去了，料定他們無法戰勝「百舌鳥屋」的炸雞一樣。
一向靦腆膽小、而且也不是料理人的倉瀨還沒有什麼，但是劉昴星、創真還有鬱魅已經用危險的眼神，看著出言嘲諷的中百舌鳥了。
「哦？不要說的這麼早嘛！萬一被我做出比‘百舌鳥屋’更美味的炸雞，就有人要名譽掃地了啊！」創真一副輕巧的樣子說道。
中百舌鳥最自豪的炸雞被人挑釁，頓時頭頂的青筋都跳成了井字形：「嗬嗬，就憑你們幾個小鬼，想要做出超越‘百舌鳥屋’的炸雞？一萬年以……」
中百舌鳥說到一半，劉昴星突然又上前從她手裡的試吃盒裡，取出一塊炸雞塞入口中，更加仔細的品味起來。
「喂！小鬼，試吃只能一人一塊你不懂嗎！」
而劉昴星卻不理他，自顧自的一邊咀嚼說道：「雞肉從肉質和口感上來看，應該是近江特有的藥草土雞……醃製的醬料是以生醬油為核心，佐以蘋果泥，還有複雜的其他調味料製成……」
中百舌鳥面色稍微一變，之後說道：「不錯嘛，居然能夠嚐出這些，還算是有品位的小鬼，不過我們的秘製佐料可是經過了無數改良，由幾十種香料製成，不是能夠用舌頭……」
「洋蔥、薑、蒜、孜然、幹辣椒、胡椒……汩汩汩汩（咀嚼聲）……孜然、肉桂、黃芪、茴香、小茴香…汩汩…木香、草果、山奈、咖喱草……唔？等等，辣味成分中，似乎有山葵的痕跡……還有肉蔻？雞肉中已經有穀氨酸了，居然還用肉蔻來提起鮮味嗎……還有同樣具有辛辣效果的草豆蔻，也隱藏在其中了！還有……」
伴隨著咀嚼的聲音，劉昴星漸漸念出了二十多種香料，中百舌鳥的臉色也越來越難看起來。
剛開始說出的幾種，還是比較明顯的大眾香料，但是之後居然將一些偏門、而且含量極少，起到了將炸雞的味道作為最後的升華的香料，也緩緩的說出來了！
「你、你……」中百舌鳥指著劉昴星，連眼睛都睜開了幾分。
「還有呢？還有呢？」創真卻感興趣的問道。
不過這時劉昴星一陣皺眉，之後空著嘴說道：「已經嚼完了，麻煩再來一塊。」
然而就在劉昴星伸手的時候，中百舌鳥驚呼著將試吃盒，藏到了自己的身後，一副驚弓之鳥的樣子。
「喂喂，不要這麼小氣嘛！算了，那我也排隊買一份好了……富田，你結賬！」劉昴星無奈的說道。
「好的！」富田兩眼閃亮，一口答應下來。
「等、等等……」中百舌鳥制止道。
「哦？店長不會想制止客人消費吧？」劉昴星玩味的問道。
中百舌鳥正囁嚅著無話可說的時候，一旁的鬱魅對一位剛剛買到的大嬸說道：「阿姨，我有些趕時間，我用雙倍的價格買你手裡這份怎麼樣？」
很顯然，即便想要制止也是不可能的，除非現在就關門…… |
