第30章 神之舌
三名評委還只是品嚐到了「寶山飛龍鍋」的美味，而繪理奈卻是在第一口，就明白劉昴星擁有神之舌！
對於「寶山飛龍鍋」來說，雜質只是第一道難關，其中的十幾種山珍、野菜的味道混雜，將對龍蝦的鮮味造成衝擊……
尤其是劉昴星還特地選擇了，味道更加積澱濃郁的幹貨，很容易破壞龍蝦丸本身的味道！
即便廚藝再怎麼高超，對各種食材的放入時間和量把握的再精準，也肯定會對龍蝦丸的味道造成影響，只是影響大小的區別而已。
畢竟不是每一塊山珍的情況都一樣，單純的控制時間與量，只能縮小這種影響……
唯一的例外就是……神之舌！
因為只有「神之舌」，可以在這種情況下，區分出哪一種食材的味道，破壞了整體性，之後只要廚藝足夠，就可以臨時對食材或者調料進行調整，來令味道重新統合。
否則廚藝再高，只能嚐出來「味道有問題」，而嚐不出具體哪種有問題，也是沒有用的！
之前評委們對劉昴星的「寶山飛龍鍋」，帶有三重負面設想，其一是龍蝦碎成了龍蝦丸，令口感缺失；二是預計到了，如果正常製成砂鍋類料理雜質會爆表；三則是山珍數量、種類的過多，將破壞龍蝦的味道……說到底這次也是「蝦料理」為主題的食戟！
但是真的入口之後，三名評委卻震驚的發現，自己之前的負面設想完全是多餘的……
首先是雜質，一眼看上去就知道，這湯清澈得很，即便有意去品嚐，也感覺不到影響口感與味道的雜質。
不過這還可以用「紙鍋吸附」的原理來解釋，但是接下來湯中的「山」與「海」的味道相銜接的感覺，則是令評委們赤裸裸的震驚！
帶有大山的氣息的山珍、帶有大海氣息的龍蝦肉，兩種味道直衝肺腑，恍惚間甚至令三位評委，仿佛正置身於深山間，隱約聽到了天上的龍吟聲，山中雲霞裡藏著一隻施雲布雨的蒼龍！
即便是「舌經百戰」的美食家們，也一個個被勾起了近乎貪婪的食欲，伴隨著對砂鍋中的食材的掃蕩，心中的那座深山，與雲霞中的蒼龍，越發的清晰了起來……
最終伴仿佛是為餘韻收尾，三人都將湯水也喝的幹淨，只剩下三只紙碗！
場下的觀眾在經歷了一開始的沉寂之後，此時已經是議論紛紛，在他們之中的大部分，連「紙鍋」這一層奧秘都沒有領會，只是聽別人說、或者自己想到，這樣料理會有許多雜質，但別說是雜質撲出了的樣子……評委們的吃相，在怎麼看也不想是什麼雜質很多的料理！
「為什麼……我覺得三位評委，似乎對那個劉昴星的料理更加看好？」
「別胡說！應該、應該只是評委們渴了吧！」
「怎麼可能呢？我也做過類似的料理，但是用了好多濾紙、而且食材反覆沸煮使得味道不均，山珍的味道也會擾亂水產的鮮味才對……」
他們的疑惑，多半，沒人解答，但是此時評委台上，見其他兩人已經「品嚐」完了，澤口問道：「為什麼明明使用了這麼多食材，味道卻完全沒有混亂的感覺的？」
「不是沒有混亂，而是被‘調節’了。」劉昴星微笑著說道。
澤口聞言還是只微微疑惑，而與「遠月學院」更親近的成海主編則是直接說道：「難道……最近遠月傳聞的，一年生中又出現了一位‘神之舌’的擁有者是真的？就是你？」
「神之舌？」
澤口與河原木聽到後，也露出了驚奇的神色，之後看了看劉昴星，又看了看此前就確定有「神之舌」的繪理奈。
但是現在繪理奈不知道在想什麼，呆愣愣的沒有作出回應。
「原來如此……神之舌是上蒼賜予料理人的無上瑰寶，但是能夠在不斷變化的味道中，找到調節、調和的方式，也同樣需要過人的廚藝！」澤口點頭道。
沒錯，在他們看來，「神之舌」的擁有者不應該是單純的品鑒者，只有強大的廚藝，與「神之舌」的融合，才代表了料理真正的巔峰……
河原木還是有些不理解的問道：「但是這個龍蝦丸……咳咳，那個龍蝦丸，是怎麼做到那麼勁道的？明明已經是蝦泥了，居然還有彈牙的感覺……」
說到一半的時候，他才發覺所有人的碗都已經空了，想有個參照也不行。
「這個其實很簡單，就好像打拌雞蛋、打拌麵糊的時候，一樣的比例下，也會有時黏稠、有時稀鬆一樣，只要控制好力道，是可以令蝦泥的口感更勁道的，當然……練習起來可能要下些功夫！」劉昴星恬不知恥的說道。
看他自豪的樣子，就連繪理奈也側目幾分，紛紛覺得劉昴星這句話背後，一定代表了背後數不盡的酷暑寒冬的苦練……
當然，雖然劉昴星的話有些誤導，但在原理上還是沒有欺騙他們的！
「中華一番」中的頂級料理人，別說是將蝦泥和出勁道的口感，甚至能夠令內力滲入到食材之中，達到「食武雙修」的效果。
黑暗料理界Boss凱由的毒膳，就可以用內力，將原本食性並不和的食材，變得在味道上十分融洽，而內含隱患，也就是黑暗料理界的最高奧義……破魔八陣！
老二亞刊則是可以像食神中的「黯然銷魂飯」一樣，用內力提高身體溫度做煎板，一拳將牛打斷什麼的……
和這些超人級的「料理手段」（？）相比，這種利用合適的力道來和製，增加口感的和蝦泥的手法，簡直就是紮馬步的級別。
「那麼我們開始投票吧。」河原木左右看了看，見其他兩名評委沒有意見之後說道。
三人各自按下了選票按鈕之後，作為主持的川島麗，才得以插上話：「結果出來了！是、是二比一！劉昴星選手……不，是‘相撲火鍋研究社’贏得了這次食戟的勝利！」
與豪田林他們三大一小，幾個胖子抱成一團的歡慶不同，劉昴星顯得有些詫異，本來他以為會是「3:0」呢。
而仔細看上去，唯一選擇繪理奈的一位，正是第一個吃完了劉昴星的料理的澤口，令他不由得腹謗：剛剛你在床上可不是……不對！剛剛你在吃的時候，可不是這麼說的！
澤口迎上了劉昴星怪異的眼神，微微一笑解釋道：「看來是我的意見和大家有所異議……從料理的美味程度上，我讚同河原木社長和成海主編的意見。不過作為一名海鮮料理人，我還是覺得，從‘蝦料理’的角度來說，繪理奈同學的‘挪威海螯蝦’更加出色，劉昴星同學的‘寶山飛龍鍋’有一半的分數，並沒有加在龍蝦上。」
看不出來，長得好像硬漢的澤口雄彥，還是個矯情的人……
「2:1」的險勝，僅僅是稍微出乎了劉昴星的預料，畢竟結局並沒有改變，而對於遠月學院的其他學員、甚至對於其他遠月十傑來說，都是一次巨大的震撼！
雖然之前看評委們的樣子，就已經隱隱有所猜測，但是這一刻結果真正宣布的時候，已經令觀眾席沸騰了起來。
大多是茫然的驚詫聲，大多數一年生，似乎還無法接受繪理奈失敗的現實。
還有小部分的質疑聲，認為另兩位評委有問題……不過對這種酸氣的叫嚷，實在難以贏得太多人的苟同，甚至如果他們再不低調些，估計食戟管理局就要找他們「喝茶」了。
而此時劉昴星可沒空去理會那些的只會嘴炮的家夥，全部的注意力，都在繪理奈身上。
從之前繪理奈認出劉昴星也有「神之舌」開始，她的情緒就一直有些奇怪，令劉昴星有些摸不清楚。
一開始的時候，劉昴星設想過繪理奈在敗北後可能會有的反應……
無論是崩潰、暴怒、無助，還是哭得像個孩子、當場賭上十傑的名頭再比一次，甚至就連當場以身相許，劉昴星都不是沒夢見過，但是現在對方的樣子，卻有些超出劉昴星的預計了。
劉昴星隱隱記得嗎，在原本的情節中，繪理奈在妹妹輸給創真後痛哭的時候，曾經自語說很羨慕她能夠想哭就哭，可見繪理奈應該是很在乎勝負的才對……
有心想要和繪理奈說些什麼，但是小秘書緋沙子在宣布結果之後，馬上跳了上來，好像看賊一樣，嚴封死守的盯著，不讓劉昴星接近情緒異常的繪理奈。
直到劉昴星在仿佛快要暴動的觀眾的聲浪中下場時，繪理奈才再次直視劉昴星，並說了一句：「對你來說，‘神之舌’是什麼？」
對方顯然沒有想讓劉昴星馬上回答的樣子，說完便也在緋沙子的陪同下離開了料理台，不過繪理奈當時神情，卻令劉昴星久久不能釋懷……
然而在第二天，劉昴星懷著疑惑再次找上繪理奈的時候，她已經又變回了原來那個傲嬌的大小姐，又用鼻孔看著劉昴星，驕傲的說道：「聽豪田林說，有一個十傑承諾是你的？怎麼，有什麼想求本小姐的？說來聽聽……」
「……」 |
