吃霸王餐？老闆沒誠意？「昆陽三媽臭臭鍋事件」兩派爭論不休

sockman 發表於 2013-2-26 12:03
在外吃飯, 鍋子洗不乾淨, 突然有個鋼絲在裡面, 萬一你吃下肚了, 老闆說不算你錢, 您個人覺得ok? 有時不是 ...

保鮮膜我就吃下肚了，我以前待的餐廳也出現過「鋼絲菜瓜布殘留」在食物裡。這個很多時候很難預防！

真的遇到了，怎麼辦，下跪磕頭嗎？

所以這家店2個方法都做了：

1.先道歉不收錢
2.幫他換新的（被拒絕）

如果你是老闆，還能做什麼呢？賠客人一百萬嗎？不可能吧。

這家店我吃N次了，老闆人很客氣的，會發這麼大脾氣肯定是有原因的。

還有，我從來就不覺得什麼客人至上是對的，人跟人是互相的。

黃郁棋 發表於 2013-2-26 12:10
保鮮膜我就吃下肚了，我以前待的餐廳也出現過「鋼絲菜瓜布殘留」在食物裡。這個很多時候很難預防！

真的 ...

這是個人忍受度的問題, 也許您可以容忍, 我也是可以容忍, 但並不是每個客戶容忍度都像您這麼好, 因沒有看到老闆是怎麼道歉的, 我無法評論, 但是如果只是單純的不收客戶錢, 就草草了事, 沒有誠意道歉那對客戶來說,不收這錢又有何意義?

吃到不乾淨的東西果然會生氣！

是我也會發飆阿！

不過老闆也太沒服務態度了吧！

花錢的，叫做消費者，不是大爺。
不爽，就去檢舉，就再也不要去而已。

誰說服務業就得接受不平等對待？
未免太自以為是了吧。

兩邊都有問題  這實在很難評論

有句話說：「有理無禮，有理也無理。」
學生就是犯了這樣的錯誤，否則我會相信學生說的話。
(什麼叫做學生證拿出來會嚇死人，考得上再說.....) ===>教育失敗
至於老闆兒子講的內容，我一概不信。
他的角色立場很明顯，最重要的他不是第一當事人。
自己都說當時正在煮鍋，也就是那些內容完全是聽他爸和員工轉述的。
轉述內容本來就很主觀，選擇對自己有利的部分陳述很平常。
但比起來，證據力就不足。


還有一個思考的點.......
"都快喝完才怎樣怎樣...."
那他幹嘛要碗???


換作是我，不好意思.....
絕對沒那麼簡單，我會要求出問題的東西全部報廢。
為什麼？很簡單，你讓我免費只是沒賺到我的錢，但是有問題的東西還是繼續賣給其他人。
堅持賣有問題給客人的店家，怎麼會是好店家!?(而且還是可以補救的情況之下)
講一個知名連鎖餐飲的標準，在標準化要求之下，會將剛做好的餐點只因為佐料粉灑錯就報廢。
所以，店家堅持不報廢有問題的東西，早上我就會跟衛生局檢舉。(早上!?公務員...你們知道的)
(這個事件，衛生局竟然是看到報導才說要去稽查。通常稽查第一次違規也不過是勸導....)




回想我吃過什麼奇怪的東西.....
有一次團體訂餐，我喝酸辣湯時，發覺黑木耳怎麼咬不爛.....
最後，撈起來竟然是.............."菜瓜布"

還有一次跟同學到平溪玩，在早餐店吃早餐。
當時，老闆娘感冒，邊拿衛生紙擦鼻涕邊做餐。
我們就在想餐點安全嗎
吃西式的都沒有問題。
但恐怖的來囉！
我同學吃飯糰時，說怎麼飯怪怪地沒有熟......
嚼阿嚼最後吐出來........
知道是什麼嗎？
"老闆娘用來擦鼻涕的衛生紙"
我同學整個就是 臉

這事處理很簡單啊
如果我是學生就提報衛生局檢舉老闆
如果我是老闆就提告學生損害名譽
就這麼簡單~~~~其他廢話就不用多說了!!
芝麻綠豆大的事還需要報到社會版面?

boss9898 發表於 2013-2-26 11:17
真的是很好笑捏...

我回文表達我個人的看法...

服務業態度 不管今天餐點到底有沒有問題 客人提出了 就會直接認帳了

換餐點 不收費 補償另外東西

用餐吃到一些額外的東西 這很平常根本沒什麼大不了

餐廳處理食材都是大量在處理 又不像一般家庭可以一點一點慢慢來

影片好像是從門口才開始的吧 這中間他們離桌付費的過程呢

直接看到的就是爭吵了

自己本身做過服務業 可以把服務業的人搞到這麼火大

我相信那麼學生這過程一定有很誇張的行為言語!

steve301 發表於 2013-2-26 16:31
這位大大應該沒有做過服務業
第一時間應該是由服務員去了解狀況
如果沒有辦法處理才由老闆或幹部去處理不 ...

不好意思我做過麥當勞~~也做過肯德基~也在十二鍋幹過~~
也都是主管!!!

只要食物有問題~第一時間都是由當班的主管處理!!


而不是由服務生傳遞主管的處理方法~~
第一時間服務生告知主管東西有異樣!這是對的!~~重點是主管就必須立客到客戶座位上詢問並了解狀況!!
而不是老闆告知服務生去跟客戶說:"我們幫你換一鍋"這種處理方式!!!



如果我說的不對~那或許是事過盡遷現在的處理方式已經不同了!!

謝謝您的指教!!

找人麻煩，還說他人態度差
自己的立足點就不穩了，還敢惡人先告狀
書不好好讀，竟只會學一些爛招數
難怪出社會無競爭力
怪東怪西就不會怪自己